בשנים האחרונות הפופולריות של אורח חיים בריא גדלה בצורה ניכרת. יותר ויותר אנשים מסרבים להרוות את צימאונם בקוקה קולה ובמשקאות מוגזים מתוקים אחרים במזג אוויר חם, ובוחרים בתה קרח - תה קר. עם זאת, גם התועלת שלו מוטלת בספק.
סודה מוגזת ממש לא מרווה את צמאונכם בחום, אלא רק מגבירה את ריכוז הגלוקוז בדם. יחד איתם, נכנסים לגוף הרבה חומרים מזיקים. זו הסיבה שאנשים רבים בוחרים במה שנקרא "תה קר", אשר במבט ראשון עשוי להיראות כחלופה בריאה לסודה.
תה קרח הם משקאות שנמכרים גם מקוררים כמעט בכל דוכני המזון ובבתי העסק. הם למעשה בריאים יותר מסודה סוכרית עם צבעים, אך מזיקים משמעותית מתה ביתי טבעי. לעתים קרובות אנו רואים תמונות של בקבוקים בהירים וצבעוניים עם תה צונן בפרסומות, והיצרנים טוענים כי המשקאות שלהם הם מחסן אמיתי של חומרים שימושיים מעלי תה, בשילוב עם תכונות קירור מצוינות.
תה טבעי מכיל כמות שיא של ויטמינים, נוגדי חמצון, מינרלים, יסודות קורט ושמנים אתרים. לכל זה השפעה מחזקת כללית על גוף האדם, אך זה קורה רק אם התה שותה טרי. בסין הייתה באמת מסורת לקרר את המשקה ולשתות אותו התקרר, אך זה עדיין לא מבטל את כללי הטריות. האם ניתן לשמור חומרים שימושיים כלשהם במשקה המבוקבק בתנאי מפעל, ולאחר מכן לאחסן אותו זמן רב במחסנים ובחנויות, אם ויטמינים מתחמצנים תוך 30 דקות לאחר הכנת התה? ידוע שגם תה מותסס מאוד, שנשמר בצורה יבשה במשך שנים, צריך לשתות מיד לאחר הבישול.
תה הקרח הסטנדרטי של רוב היצרנים כולל מי שתייה מטוהרים, כמו גם תמצית תה, צבע, טעם, סוכרוז. הוא האמין כי תה קר באיכות גבוהה לא צריך להכיל חומרים משמרים, לא טעמים, ולא צבעים מלאכותיים, אך אין כמעט מוצרים כאלה בשוק. לכן תזונאים קוראים לא להתעלל במשקאות כאלה: הם בריאים יותר מקוקה קולה, אך בסופו של דבר הם עדיין מים ממותקים רגילים. זה הרבה יותר בריא להרוות את צימאונך בתה ירוק אמיתי.
