כל חג קשור למסורת ספציפית ופינוק מקביל. ואם בחגיגת השנה החדשה חייב להיות אוליבייה או הרינג מתחת למעיל פרווה, אז שולחן הפסחא הוא בלתי מתקבל על הדעת בלי גבינת קוטג 'של הפסחא ואחת המטעמים האהובים ביותר - עוגת חג הפסחא. אם אין לכם מספיק זמן לאפות את העוגה בבית, תוכלו לקנות אותה בחנות. העיקר שתוכלו לבחור את עוגת הפסחא הנכונה, שתאפשר לכם ליהנות באופן מלא מהטעם הנפלא שלה.
הוראות
שלב 1
בבחירת עוגת חג הפסחא, שימו לב לאריזה. עוגות שנמצאות על המדפים באוויר הפתוח, בדרך כלל סופגות את כל הריחות, ולא תוכלו לרצות את עצמכם במוצר כזה. בנוסף, לעתים קרובות אנשים עולים ולוחצים על העוגה עם האצבע, ובודקים את הרכות, שהיא מאוד לא היגיינית. עוגה טובה תמיד עטופה בנייר או עטופה בשקית שקופה, או יותר טוב, אם בנייר או בשקית. בנוסף, אין לקרוע את האריזה, אחרת זהו סימן בטוח שהמאפים הועברו בצורה שגויה, אולי הושלכו איפשהו. מסרבים לקנות עוגה כזו.
שלב 2
מראה העוגה יכול גם לספר הרבה על איכות המוצר. צורה גלילית מסודרת, צבע חום אחיד עם "כיפה" בחלקה העליון יצביעו על עוגת חג הפסחא שהוכנה היטב. השאירו בחנות כל מאפה סדוק או שרוף. הקישוט של עוגת הפסחא לא צריך להיות שופע יתר על המידה, עם כמות גדולה של אבקה רב-צבעונית: לרוב, המתיקות של הזיגוג מפצה על הטעם העדיף למדי של עוגת הפסחא, וחוץ מזה היא לא תמיד עשויה מ מוצרים טבעיים.
שלב 3
גם מידות המוצר חשובות. עדיף לבחור בעוגות חג הפסחא בגודל קטן, כך שתוכלו להיות בטוחים שהיא אפויה באופן שווה, אך עוגות חג הפסחא בגודל גדול, אבוי, אינן נותנות אחריות כזו.
שלב 4
הרכב המוצר הוא פרט חשוב נוסף בבחירת עוגת חג הפסחא, לכן עיין היטב בתווית שעל האריזה. מרגרינה או שמן דקלים במקום חמאה, אבקת ביצה במקום ביצים, חומרים משמרים וממתיקים במקום ונילין, צימוקים ופירות מסוכרים - בחיפוש אחר חסכוניות, מאפיות רבות מרשות לעצמן לאפות עוגות ממוצרים רעים ולא בריאים. ואם על אריזת העוגה שלכם אין מילה על חמאה וביצים אמיתיות, אל תקנו אותה, לא משנה כמה היא זולה. בנוסף, עוגות חג הפסחא, שאינן מכילות ביצים אמיתיות, הופכות מעופשות במהירות, ולמחרת לאחר הרכישה תצטרכו להשרות אותה, ולא ליהנות מרכותה ורעננותה. בנוסף, הצבע הצהוב הנעים של העוגה בפנים תלוי בביצים, ואם כלולים במוצר תחליפים וחומרים משמרים, צבע הפירור יהיה לבן או ורוד בהיר. אל תלך שולל, כי שולחן הפסחא צריך להיות נדיב, והמנות עליו צריכות להיות טעימות!
