אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם, אז תבשלו באומץ! הסלט מתגלה כטעים ומשביע מאוד. המרכיבים הדרושים להכנת סלט זה זמינים תמיד מכל עקרת בית.
זה הכרחי
- - ביצים;
- - פלפל אנגלי;
- - 300 גרם חזיר (או נקניק);
- - 200 גרם גבינה (עדיף לקחת גבינה קשה);
- - ירקות (שמיר, בצל או פטרוזיליה);
- - מלפפון אחד;
- - מלח ופלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
לפני שאתם מכניסים את הביצים לרתיחה, שטפו אותן מתחת למים זורמים. יש למלוח את המים שבהם תבשל הביצה. מרתיחים את הביצים למשך 15 דקות ואז מוציאים אותן ושוקעים אותן במים קרים למשך 2 דקות.
שלב 2
התחל לחתוך אוכל. שוטפים את כל החומרים (פלפל, מלפפון, עשבי תיבול) מתחת למים זורמים, ביסודיות ובזהירות.
שלב 3
חותכים את הפלפל הבולגרי לשניים, מסירים את כל התוכן (זרעים). ואז חותכים אותו לקוביות קטנות.
שלב 4
חותכים גם את החזיר, המלפפון והביצים לקוביות קטנות. קוצצים את הירוקים. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
שלב 5
מערבבים את החומרים הקצוצים, מוסיפים את המיונז ומערבבים הכל ביסודיות. הסלט מוכן.
