בשר ארנבים נחשב לתזונה ובריא מאוד. ניתן להכין מגוון רחב של מנות ממוצר זה, החל ממרקים ועד סלטים. הארנב עצמו נחשב ידידותי לסביבה, מכיוון שהתזונה שלו היא בעיקר דשא ומים. נסה להכין סלט בעזרת הבשר של החיה הזו.
זה הכרחי
- - בשר ארנבות - 250 גרם,
- - שורשי סלרי -100 גרם,
- - מלפפון טרי - 2 יח ',
- - פלפל אנגלי צהוב - 1 יח ',
- - ביצה - 2 יח ',
- - מיונז דל קלוריות - 50 גרם,
- - חמאה לטיגון,
- - שמיר טרי,
- - סוכר,
- - מלח.
הוראות
שלב 1
מרתיחים בשר ארנבת, קוצצים דק. מקלפים את שורשי הסלרי, מטגנים קלות במחבת בחמאה.
שלב 2
חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות. ליבו את הפלפל וחתכו לרצועות. מרתיחים את הביצים, קוצצים דק, קוצצים את ירקות השמיר.
שלב 3
שלב את כל החומרים המוכנים. מוסיפים מיונז, סוכר, מלח לפי הטעם.
