סלט כפר

2025 מְחַבֵּר: Brandon Turner | [email protected]. שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:31

סלט טעים זה מהיר להכנה עם מרכיבים פשוטים הנמצאים לעתים קרובות במקרר. אפשר אפילו להגיש כמנה עיקרית, מכיוון שמרכיביו ממלאים למדי.

זה הכרחי

• - 3 תפוחי אדמה מבושלים במדיהם;
• - 2 מלפפונים כבושים או כבושים;
• - ראש בצל אדום;
• - 150 גרם נקניקיות מבושלות או נקניקיות מבושלות;
• - 5 נוצות בצל ירוק;
• - חמאה;
• - 2-3 כפות. כפות שמן צמחי;
• - חצי כפית חומץ;
• - מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

הוראות

שלב 1

חותכים את תפוחי האדמה המורתחים מראש לפרוסות עבות ומטגנים עד שהם מזהיבים בחמאה. מניחים על מפית להסרת עודפי שומן ומצננים לטמפרטורת החדר.

שלב 2

מקלפים וחותכים את הבצל האדום לחצאי טבעות, מלפפונים ונקניקיות לטבעות גדולות. הוסיפו לתפוחי אדמה ובצל ירוק קצוץ למרכיבים אלו.

שלב 3

הכן חבישה על ידי ערבוב חומץ ושמן צמחי בכלי נפרד. מתבלים את הסלט במלח ופלפל, יוצקים על הרוטב ומערבבים היטב.