מפילה דגים, חלב, מיונז בגט, תוכלו להכין חטיף מהיר וטעים. ניתן להגיש את המנה הזו בבטחה גם על שולחן חגיגי.
זה הכרחי
- - 500 גרם פילה דג;
- -1 מחשב. בצלים;
- -150 גרם גבינה קשה;
- -500 מ"ל חלב;
- -150 גרם מיונז;
- -1 בגט;
- - רוטב סויה, פלפל, עשבי תיבול לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
קח בגט וחתוך אותו לטבעות בגובה של כ -3 ס מ. מוזגים חלב לקערה ומשרים בה את הבגט הקצוץ. כאשר החלקים ספוגים היטב, הוציאו אותם וסחטו אותם קלות, ואז הניחו נייר קלף על תבנית האפייה המוכנה והנח את הבגט. בצע כניסה קטנה באמצע כל מעגל. השאירו את הבגטים ולכו על הדגים.
שלב 2
לוקחים פילה דג, קוצצים דק. קוצצים את הבצל דק, ואז קוצצים את עשבי התיבול ומעבירים הכל למיכל נפרד ויוצקים רוטב סויה. מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 3
חוזרים לבגט. שים את המילוי שנוצר באמצע העיגול. מגרדים את הגבינה ומערבבים עם מיונז. מורחים את עיגולי הבאגט על גבי הדג בתערובת זו. מכניסים נייר אפייה לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ואופים 25 דקות.
