דוראדו מתגלה כעסיסי מאוד. דג זה מוגש בדרך כלל עם אורז. אבל אתה יכול לבשל כל אחר.
זה הכרחי
- • 2 דוראדו
- • מוצרלה - 20 כדורים קטנים
- • עגבניות שרי - 20 יח '.
- • לימון או ליים 1
- • תבלינים.
הוראות
שלב 1
צריך לחתוך את גבינת המוצרלה לשניים או ארבעה חלקים.
שלב 2
חותכים את הדובדבן לשניים.
שלב 3
יש לנקות את הדג ולנקות אותו. יש לשטוף במים זורמים.
שלב 4
ואז יש להמליח את הדג ולטגן אותו במחבת. לא יותר מחמש דקות מכל צד.
שלב 5
הוסף עגבניות לדג.
שלב 6
יש להוסיף תבלינים לדג המטוגן.
שלב 7
לאחר מכן מכסים את הדג במכסה ומטגנים 10 דקות. במקביל, האש מצטמצמת.
שלב 8
פותחים את המכסה ומוסיפים גבינה.
שלב 9
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 10
מזלפים מיץ לימון או ליים.
שלב 11
מניחים את המכסה בחזרה ומבשלים עוד כמה דקות עד שהתבשיל מבושל.
שלב 12
דוראדה מוכנה. אם אתה לא רוצה את הדג המסוים הזה, אתה יכול לקחת זימון, בס ים או פורל.
