מקרונים ערבים הם מאכל ערבי. בעל טעם ייחודי. עוגיות מהירות מאוד וקלות להכנה. זה מכווץ מעט ונמס בפה.
זה הכרחי
- - 2 כוסות קמח
- - מולסה 100 מ"ל
- - 100 מ"ל חמאה
- - 100 גרם פתיתי קוקוס
- - 100 מ"ל מכוס דבש
- - 100 גרם סוכר חום
- - 100 גרם סודה
- - 0, 5 כפות. l. אבקת אפייה
- - 0, 5 כפות. l. קינמון
- - 100 גרם אגוז מוסקט
- - 0, 5 כפות. l. גרידת לימון
- - 20 גרם כוס שקדים
- - ביצה 1
הוראות
שלב 1
ראשית, שלב מולסה או דבש, חמאה, סוכר חום. לשים על אש נמוכה, מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה במשך 2-3 דקות. מסירים מהאש.
שלב 2
אם אין לך מולסה, אתה יכול להחליף לה דבש. שלב קמח, קינמון, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, אבקת אפייה וקוקוס. מוסיפים גרידת לימון, שקדים קצוצים, ביצה ודבש. ללוש את הבצק.
שלב 3
יוצרים כדורים בינוניים, פירמידות, קוביות, ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
שלב 4
מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות ואופים 15-20 דקות.
שלב 5
מקשטים את העוגיות בשוקולד ומגישים.
