קינוח נהדר ממהר. פשטידת משמשים וגבינת קוטג 'טעימה מושלמת למסיבת תה משפחתית או להגעת האורחים.
זה הכרחי
- - משמש 400 גרם;
- - בצק עלים קפוא מוכן 500 גרם;
- - גבינת קוטג '300 גרם;
- - סוכר 4 כפות;
- - שקית סוכר וניל 1 שקית;
- - אבקת סוכר 1 כפית;
- - קורט קינמון;
- - עלי כותרת שקדים, עלי נענע לקישוט.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -190 מעלות צלזיוס. מפשירים את הבצק, מרדדים קלות על משטח מקומח וחותכים עיגול הגדול בסנטימטר 2 מקוטר תבנית האפייה. לשים את הבצק בצורה מרופדת, יוצרים את הדפנות ומכניסים לתנור למשך 6-8 דקות, כך שהבצק יתפח מעט.
שלב 2
שוטפים את המשמשים, מייבשים אותם, מחלקים אותם לשניים ומסירים את הזרעים. חותכים מחצית משמשים לאורכים וקוצצים דק את החצי השני לקוביות.
שלב 3
שלב גבינת קוטג 'והקציף בבלנדר עם שמנת, סוכר וסוכר וניל. מערבבים בעדינות את קוביות המשמשים לתערובת ומערבבים. לשים את המסה הקורד-משמש על הבצק, מחליקים בעזרת מרית סיליקון ואופים כ -15 דקות.
שלב 4
לאחר מכן הניחו את רבעי המשמש מעל, לחצו אותם קלות למסת הקורד-משמש, פזרו עליהם אבקת סוכר וקינמון, אפו כ- 15 דקות. מגישים חם ומקשטים בעלי כותרת שקדים ועלי נענע.
