סלט יפה מאוד, בהיר ועדין בצורת דרקון במיוחד לחובבי יצורים מיסטיים וקריקטורות על שלושה גיבורים. סלט זה קל מאוד להכנה ובוודאי ישמח את האורחים שלכם במראהו.
זה הכרחי
- - תמונה של דרקון;
- - 5 תפוחי אדמה;
- - 2 גזרים;
- - 2 ביצים;
- - 50 גרם חמאה;
- - 100 גרם גבינה קשה;
- - 100 גרם נקניק דוקטורט;
- - מלח לטעימה;
- - 100 גרם מיונז.
הוראות
שלב 1
כדי לעצב יפה דרקון על צלחת, בהחלט תצטרכו תמונה שלו על הנייר. השג ספר תמונות דרקון לילדים או הדפיס חוברת צביעה מהאינטרנט.
שלב 2
שוטפים וקולפים את תפוחי האדמה. חותכים לחתיכות קטנות ומרתיחים במים מומלחים. מוסיפים חמאה מרוככת לתפוחי אדמה מבושלים ומועכים בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת חלקה כך שלא יהיו גושים. ואז מצננים את המחית מעט.
שלב 3
שוטפים ומרתיחים את הגזר, מצננים וקולפים ואז מגרדים בפומפיה דקה. ביצים קשות, מצננים, מקלפים ומגרדים על פומפיה דקה. מגררים את נקניקיית הרופא ומערבבים עם ביצים וגבינה מגורדת דק. מוסיפים מעט מלח ומיונז, מערבבים הכל ויוצרים צלחת אליפסה קטנה.
שלב 4
מניחים מעל פירה, לוחצים. ואז צרו בזהירות את צללית הדרקון מתוך התערובת והביטו בתמונה. בחלקים קטנים השתמשו בסכין ובכפית כעוזרים. מפזרים את הצללית שהתקבלה עם גזר מגורר ולוחצים, חוזרים במידת הצורך. על חבילת המיונז בפינה, הכינו חריץ קטן מאוד, כך שהתוכן ייסחט בקו דק מאוד וסיים את הדרקון. מצננים את הסלט לפני ההגשה.
