פרפה מנגה קורד הוא מאכלים מהמטבח הצרפתי. המעדן מתגלה כאוורירי, רך, קליל וטעים מאוד. הפרפה פשוט נמס בפה.
זה הכרחי
- - קרם 250 מ"ל
- - 400 גרם גבינת קוטג '
- - 250 גרם סוכר מגורען חום
- - מנגו אחד
- - 2 כפית ליקר ערוצים
- - 6 יח '. עוגיות
- - 50 גרם פיסטוקים
הוראות
שלב 1
ראשית טוחנים את הסוכר הגרגום החום לאבקה בבלנדר. ואז מקציפים את השמנת ואת אבקת הסוכר עד לקבלת קצף יציב.
שלב 2
מוסיפים גבינת קוטג 'ומשקאות חריפים, מקציפים במיקסר במשך 1-2 דקות.
שלב 3
מכניסים שכבה קטנה של מסת גושם שמנת לתבנית אפייה ומחליקים על פני השטח.
שלב 4
שוטפים היטב את המנגו ואז מקלפים אותו וקוצצים בבלנדר עד למחית. טובלים את הביסקוויטים מכל הצדדים ברסק המנגו. והניח את העוגיות בשכבה השנייה. ואז שוב מסה הגבינה השמנתית ושכבת עוגיות. עשו זאת עד לקצוות התבנית, השכבה האחרונה צריכה להיות מסת קרם שמנת.
שלב 5
אחסן את הפרפה במקום קר למשך הלילה. עוטפים את מחית המנגו בניילון ומכניסים למקרר. שולפים את הפרפה, מקשטים בפיסטוקים ומחית מנגו.
