אפשר לבשל תפוחי אדמה במיליון דרכים שונות: מבושלים, "במדיהם", פירה. יש מגוון מדהים של שיטות טיגון בלבד. נסו תפוחי אדמה אפויים עם מרווה ולימון. ארומת הלימון והמרווה תעניק למנה טעם ייחודי. המשפחה שלך תבקש עוד, והאורחים שלך יבקשו את המתכון למנה המדהימה הזו.
זה הכרחי
- - 10 חתיכות. תפוחי אדמה צעירים;
- - חצי לימון קטן;
- - 1, 5 כפיות מרווה מיובשת;
- - 3-4 כפות שמן זית;
- - מלח;
- - תערובת פלפלים;
- - ירקות.
הוראות
שלב 1
שוטפים היטב את תפוחי האדמה הצעירים, מקלפים אותם וחותכים אותם לטריזים. את המנה ניתן לבשל גם עם תפוחי אדמה לא קלופים.
שלב 2
צורבים את הלימון, מגולען וקצוץ דק. באשר לקליפת הלימון, ניתן לחתוך אותו כרצונך. אתה לא צריך לנתק את זה. אפשר לשפוך את תפוחי האדמה עם כף מיץ לימון, שמערבבים מראש עם שמן. אתה יכול לבחור כל שיטה בעצמך.
שלב 3
הוסף לימון ומרווה לתפוחי האדמה, כמו גם מלח ופלפל. אל תשכחו להוסיף שמן זית. הכניסו את המוצר הגמור למחצה לשקית אפיה.
שלב 4
יש לבשל את המנה בתנור שחומם מראש ל 190-200 מעלות. זמן הבישול הוא בין 30 ל -35 דקות. על מנת שתפוחי האדמה יגיעו מבושלים באופן אחיד, נענעו את השקית מעט מדי פעם. לשם כך תוכלו פשוט להוציא את המגש עם השקית מהתנור ולנער את השקית מעט.
שלב 5
כאשר תפוחי האדמה מוכנים מוציאים אותם מהתנור וחותכים בזהירות את השקית. היזהר לא לשרוף את עצמך עם האדים. מכניסים את תפוחי האדמה לשקית החתוכה לתנור שוב למשך 5-10 דקות. כתוצאה מכך, תפוחי האדמה צריכים להיות מכוסים בקרום זהוב.
שלב 6
שמים את תפוחי האדמה על מגש, מפזרים עשבי תיבול ומגישים.
