לחמניות טורקיה עם גבינת קוטג 'ועשבי תיבול ישלימו כל שולחן חגיגי. המתאבן מתגלה כמשביע מאוד, אפשר להגיש אותו גם כארוחת צהריים קלה, כי בשר הודו נחשב לתזונתי.
זה הכרחי
- - 3 חזה הודו;
- - 200 גרם גבינת קוטג ';
- - ביצה 1;
- - 4 כפות. כפות של ירקות קצוצים;
- - מלח, תערובת פלפלים.
הוראות
שלב 1
מכסים את חזה ההודו בניילון נצמד ומקציפים היטב.
שלב 2
קוצצים דק עשבי תיבול טריים. אתה יכול לקחת 2 ענפי שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה וענף נענע. מערבבים עשבי תיבול עם ביצה וקוטג '. המילוי של הלחמניות מוכן.
שלב 3
מניחים 1/3 מהמילוי על חזה אחד ומגלגלים בעדינות לגליל. בדרך זו הכינו 3 לחמניות נוספות.
שלב 4
מקפלים את הלחמניות המוכנות לתבנית אפייה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, יוצקים 100 מ ל מים חמים מעל. מכניסים לתנור.
שלב 5
מבשלים לחמניות הודו עם גבינת קוטג 'ועשבי תיבול במשך כ- 45 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות (יש לחמם את התנור). זמן הבישול יכול להיות שונה גם כלפי מעלה וגם כלפי מטה - הכל תלוי במאפייני התנור שלך ובגודל הגלילים שהשגת.
שלב 6
לחמניות מוכנות מומלץ להגיש חם. אם הכנתם אותם לשולחן חגיגי, אז צננו תחילה את הלחמניות, חתכו למנות והגישו כמתאבן על מגש הגשה.
