קינוח כזה ישמח אתכם בפשטותו ובטעמו המקורי. בשל העובדה שהעוגה אינה דורשת אפייה, אפילו מארחת מתחילה יכולה להתמודד בקלות עם הכנתה.
זה הכרחי
- מרשמלו 0.5 ק"ג,
- חמאה (200 גרם),
- חלב מרוכז מבושל 1 פחית,
- עוגיות קצרות 150 גרם,
- אגוזי מלך 100 גרם.
הוראות
שלב 1
מוציאים את החמאה מראש מהמקרר כדי שהיא תהיה רכה. השתמש בבלנדר כדי לטחון עוגיות לחם לפירורים.
שלב 2
חלקו את אגוזי המלך לארבעה חלקים. מניחים בצד חלק אחד לקישוט העוגה. טוחנים את שלושת החלקים הנותרים לאבקה.
שלב 3
מחלקים את המרשמלו לחצאים. לבישול עדיף לקנות לבן או ורוד ולא שוקולד.
שלב 4
בישול המילוי.
מקציפים חמאה וצנצנת חלב מרוכז עם מיקסר. הוסף שני שלישים מהעוגיות המרוסקות לעיסה שנוצרה. השאירו חלק אחד מהעוגיות לפזר את העוגה מעל. מוסיפים שלושה חלקים של אגוזי מלך קצוצים. מערבבים את המסה שהתקבלה במיקסר במהירות נמוכה.
שלב 5
הניחו את חצאי המרשמלו על כלי הגשה (בקוטר 23-25 ס מ לערך). נסו לוודא שהמרשמלו ממוקם הכי חזק שאפשר זה לזה. זה יהיה בסיס העוגה.
שלב 6
מורחים את המילוי המוכן של חלב מרוכז, חמאה, עוגיות ואגוזים על גבי הבסיס. יישר אותו בזהירות סביב הקצוות. מעל, הניחו מחדש שכבה של חצאי מרשמלו ושמנו שוב עם חלק מהמילוי.
שלב 7
מפזרים את חלקה העליון של העוגה עם יתרת הביסקוויט ופירורי אגוזים. העוגה יצאה בשתי שכבות, אך אם תרצה, ניתן להגדיל אותה על ידי הוספת שכבה נוספת של מרשמלו ומילוי
