למנה מעולה יש לא רק טעם מדהים, אלא גם מראה אקזוטי. מושלם לארוחת ערב רומנטית ומשתלב היטב עם יינות אדומים.
זה הכרחי
- - אננס (1 יח ');
- - פילה עוף (250 גרם);
- - גבינה (100 גרם);
- - שמן צמחי (50 גרם);
- - פיסטוקים (50 גרם);
- - קארי (כפית אחת);
- - פלפל שחור (1/4 כפית).
הוראות
שלב 1
אנחנו לוקחים אננס אחד גדול ומחלקים אותו לשני חצאים יפים אנכית. חותכים את עיסת האננס וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2
הכנת מילוי האננס. חממו מחבת עם שמן צמחי. מטגנים את פילה העוף חתוך לקוביות, מומלח ומתובל בקארי ופלפל שחור.
שלב 3
כשקוביות העוף מטוגנות, מוסיפים את האננס ומטגנים עוד 5 דקות (לא יותר). לאחר מכן מסירים את התבנית מהאש.
שלב 4
מכניסים את המלית לחצאי האננס. מפזרים מלמעלה גבינה מגוררת. רצוי לגרד את הגבינה מראש על צלחת נפרדת.
שלב 5
שמים את חצאי האננס על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש, שחומם מראש ל -180 מעלות. יש לאפות את המנה הזו לא יותר מ -15 דקות, ולאחר מכן ניתן להגיש אותה.
