האם אתם אוהבים מנות תירס, אבל משעמם לכם רק להרתיח אותם? ואז נסה לצלות אותו. בייקון וגבינת עזים, כמו גם עשבי התיבול הטריים האהובים עליכם, יעשירו את טעמו בצורה נהדרת.
זה הכרחי
- עבור 3 מנות:
- - פרוסת בייקון אחת;
- - כמה ענפי כוסברה;
- - 60 גרם גבינת עזים;
- - 3 יח '. קלחי תירס;
- - 0.5 כפות. שמן זית;
- - 1, 5 כפות. חמאה;
- - 0.5 כפית פלפל שחור.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -180 מעלות.
שלב 2
שוטפים את התירס, מייבשים אותו במגבת. ממיסים את החמאה בסיר, באמבט מים או בתנור מיקרוגל ומברישים את האוזניים במברשת סיליקון. עוטפים כל אחד מהם בנייר כסף, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור ל -5 דקות.
שלב 3
שמים פרוסת בייקון במחבת יבשה שחוממה מראש וממיסים ממנה ביסודיות את השומן. לאחר מכן העבירו את הפצפוץ לצלחת שנשלחה עם מגבת מטבח מנייר כך שתספוג את השומן שנותר. אל תרוקן את שארית השומן מהתבנית!
שלב 4
מקלפים ירקות מענפי כוסברה וקוצצים דק. טוחנים את גבינת העזים והבייקון הקלוי.
שלב 5
מקפלים את נייר הכסף ומסירים את התירס. מערבבים שומן בייקון עם שמן זית ויוצקים על האוזניים. ואז מפזרים בייקון, גבינת עיזים וכוסברה. מתבלים קלות לפי הטעם ומגישים!
