המתכון תוכנן במיוחד למי שעוקב אחר משקלם ולא מרשה לעצמו להשתמש בפיסת עוגה או פשטידה. עם זאת, קיימת האפשרות להכין יצירת מופת קולינרית קלה עם אננס משומר דל קלוריות.
זה הכרחי
- - ביצת עוף - 1 יח ';
- - אננס משומר - פחית אחת;
- - קפיר רזה - 0.5 ליטר;
- - פתיתי שיבולת שועל - 4 כפות;
- - סולת - 4 כפות;
- - ונילין - על קצה הסכין;
- - משמשים או צימוקים מיובשים ללא בורות - 50 גרם;
- - אבקת סוכר - לקישוט.
הוראות
שלב 1
הכן קערה עמוקה ונוחה. מוזגים לתוכה סולת ושיבולת שועל. יוצקים מעט קפיר לקערה, מערבבים עם אוכל ומשאירים לזמן מה להתפחה.
שלב 2
מקציפים את הביצה במיקסר עד לקבלת קצף צפוף. שלב את הקפיר שנותר עם ביצה, וניל וחתיכות משמשים יבשים קצוצים. מערבבים את הפתיתים הנפוחים והסולת עם הרכב הביצה, מקבלים מסה הומוגנית.
שלב 3
מכינים תבנית אפייה, מברישים בחמאה. לאחר מכן, מלאו אותו בבצק בעזרת מחצית מהרכב. ואז הניחו שכבה של טבעות או פרוסות אננס. מניחים חלק שני מהבצק ומכניסים לתנור. אופים בחום של 200 מעלות במשך 30-40 דקות. בעזרת מקל עץ יבש תוכלו לבדוק את נימוס העוגה. מפזרים את הפשטידה הקלה שהתקררה עם אבקת סוכר ומחלקים למנות.
