ניתן להגיש את המנה הזו כחטיף או כארוחת ערב דלה וקלוריות. העוף המבושל הכלול בהרכבו יהפוך את הסלט לבבי, ותפוחים טריים יעשירו את הגוף בהרבה ויטמינים וסיבים שימושיים לעיכול.
זה הכרחי
- - 150 גרם חזה עוף;
- - 1-2 תפוחים;
- - חצי צרור תרד;
- - 100 גרם גבינת פטה;
- - 1/2 ראש בצל אדום;
- - מיץ מחצי לימון;
- - 2 כפות. כפות שמן זית;
- - כף אחת. כף חומץ תפוחים;
- - כפית אחת של דבש.
הוראות
שלב 1
להכנת סלט תפוחים, תחילה הוסיפו אליו את הרוטב. יש להחדיר אותו לזמן מה. לשם כך יש להמיס מעט את הדבש ולהפוך אותו לנוזלי יותר. מערבבים אותו עם שמן זית, חומץ תפוחים ומיץ מחצי לימון.
שלב 2
מרתיחים את חזה העוף במים מומלחים. ואז מצננים, מפרידים את הבשר מהעצמות והסחוסים, חותכים אותו לקוביות קטנות ומכניסים לקערת סלט.
שלב 3
שוטפים את התפוחים וחותכים לפרוסות דקות, מוסיפים לקערת הסלט יחד עם תרד קצוץ גס. שים שם חצי טבעות של בצל אדום וגבינה קצוצה גס.
שלב 4
יוצקים את הסלט המוכן של תפוחים ועוף עם הרוטב המוכן ומערבבים מעט. אפשר להוסיף לו גם כמה אגוזי מלך מרוסקים בשלב זה. מגישים את המנה עם יין לבן יבש.
