אלה לחמניות טעימות וקלילות העשויות מירקות טריים ועשבי תיבול ארומטיים. אידיאלי לחטיפי מזג אוויר חם, אפילו לדיאטרים. המרכיבים המפורטים יכינו 2 מנות.
זה הכרחי
- -לאווש ארמני דק - 2 חתיכות
- - שמנת חמוצה דלת שומן - 100 גרם
- -פלפל בולגרי בגודל בינוני - 2 חתיכות
- תערובת עשבי תיבול (בזיליקום, כוסברה, שמיר) - 100 גרם
- -סלט - 50 גרם
- גבינת סולוגוני - 150 גרם
הוראות
שלב 1
הכן את כל המרכיבים. שוטפים את הפלפל ומסירים את הזרעים. שוטפים גם את עשבי התיבול והסלט מתחת למים זורמים.
שלב 2
חותכים את פלפל הפעמון לרצועות, קוצצים את עשבי התיבול דק, קורעים את הסלט בידיים. מגררים את הגבינה בפומפיה דקה.
שלב 3
גלגלו את לחם הפיתה ונמרחו בצורה אחידה עם שמנת חמוצה. מניחים את הסלט על גבי השמנת החמוצה, מורחים באופן אחיד על כל לחם הפיתות. שים פלפל פרוס על קצה אחד. שים את הירוקים בשכבה הבאה, כבר על כל פיתת הלחם. מפזרים עשבי תיבול עם גבינת סולוגוני מגוררת.
שלב 4
מגלגלים בעדינות את לחם הפיתה לרולדה, ומתחילים להתגלגל מפלפל הפעמון. חותכים את הגליל ל -4 חלקים ומניחים על צלחת. אתה יכול להגיש אותו עם כל רוטב.
