סלט לבבי וטעים לארוחת ערב לכל המשפחה. מרכיבים פשוטים תמיד נמצאים בהישג ידך. גם טכנולוגיית הבישול לא תהיה קשה.
זה הכרחי
- - 10 חתיכות. שמפיניונים
- - 2 יח '. גזרים
- - מחשב אחד. בצלים
- - פילה עוף 250 גרם
- - 80 גרם אורז
- - מחשב אחד. תפוח ירוק
- - שן שום אחת
- - מיונז
- - שמן צמחי
- - מלח, פלפל לפי הטעם
הוראות
שלב 1
מרתיחים את פילה העוף (לשם כך, מפרידים חלק מהעוף מהעצם) במים מלוחים עד שהם רכים. שוטפים, מקלפים ומרתיחים את הגזר.
שלב 2
הכניסו את האורז הספוג למים רותחים ובשלו עד שהוא מתחיל להידבק זה לזה. חשוב מאוד שהאורז יהיה פירורי ולא ייראה כמו דייסה.
שלב 3
קוצצים את הפטריות מספיק גס, יוצקים מעט שמן צמחי על התבנית ומבשלים את הפטריות.
שלב 4
קוצצים את הבצלים ומניחים אותם בתבנית הפטריות. מתבלים במלח לפי הטעם. פילה עוף מגניב וחתוך לקערת סלט. מגרדים את הגזר ומוסיפים לעוף.
שלב 5
קלפו את התפוח, חתכו לרצועות ושלחו לסלט. מוסיפים אורז ושן שום מגוררת. מתבלים את הסלט במיונז לפני ההגשה. הסלט לשולחן הערב מוכן!
