מנות עוף יכולות להיחשב מקובלות. אחרי הכל, עוף אינו יקר, ואפשר לקנות אותו בכל חנות מכולת. לכן, אתה יכול לשחק קצת עם אוכל, ובכך להפוך רגיל, במובן המילולי של המילה, למתכונים משעממים ליצירת מופת קולינרית.
זה הכרחי
- - 400 גרם פילה עוף;
- - 25 גרם דבש;
- - 150 גר 'פלפל;
- - 20 גרם חמאה;
- - 4 כפות חומץ בן יין;
- - מוסיפים מלח, פפריקה טחונה ופלפל לפי הטעם.
הוראות
שלב 1
שוטפים את פילה העוף וחותכים לחתיכות קטנות. השתמשו במלח, פפריקה ופלפל כתבלינים.
שלב 2
חותכים את הפלפל האדום לרצועות דקות (רצועות).
שלב 3
מטגנים את בשר העוף הקצוץ והמתובל בחמאה מומסת במשך 4 דקות.
שלב 4
מערבבים חומץ יין עם דבש עד להמסתו האחרון.
שלב 5
יוצקים את תערובת הדבש-חומץ למחבת לעוף, מפלפלים מעט ומשאירים על האש כ -5 דקות נוספות. מסירים מהאש ומוסיפים פלפל.
