חטיף אביב טעים למפגשים ידידותיים. זה יכול לשמח את כל החברה שלך והוא נהדר עבור כל חובבי האוכל. החטיף אידיאלי לפיקניק בחודשים החמים יותר.
זה הכרחי
- - 50 גרם אורז "יסמין"
- - פילה עוף 300 גרם
- - בצל אחד גדול
- - 5 חתיכות ביצי עוף
- - חבורה של ירקות (שמיר, פטרוזיליה)
- - שן שום אחת
- - כף אחת. שמנת חמוצה
- - פלפל מלח לפי טעמכם
הוראות
שלב 1
מרתיחים את האורז עד שהוא מבושל. טוחנים את פילה העוף בבלנדר יחד עם בצל, שום, מלח, שמנת חמוצה וביצה אחת. כדאי שיהיה לך בשר טחון שצריך להיות מלח ופלפל.
שלב 2
מרתיחים את הביצים שנותרו, מקלפים וחותכים בזהירות לשניים, מסירים את החלמונים. גרד גבינת, חתוך ירקות. זורקים חצי גבינה עם חלמונים ועשבי תיבול. המסה המתקבלת צריכה להיות גם מלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 3
ממלאים את חצאי החלבון בתערובת זו. לוקחים תבנית מאפינס ומניחים כף בשר טחון בתחתית, כף אחת של אורז מעל, עליה ביצה עם המילוי כלפי מטה וממלאים את התבנית בבשר טחון עד הסוף.
שלב 4
מכניסים לתנור למשך 25 דקות על 180 מעלות. מפזרים את הגבינה המגוררת שנותרה מספר דקות לפני הבישול. המנה מוכנה, תוכלו להגיש אותה לשולחן. בתאבון.
