פאי הטל מורנינג עדין מאוד וטעמו טוב. לאחר שהכנתם אותו, היכונו לקבל שבחים מאהובים, כי הם בוודאי יאהבו את זה.
זה הכרחי
- - מרגרינה - 200 גרם;
- - סוכר - 150 גרם + 3 כפות;
- - ביצים - 4 יח ';
- - שמנת חמוצה - 150 גרם;
- - חלב - 3 כפות;
- - קמח - 2 כוסות;
- - אבקת אפייה לבצק - 10 גרם;
- - קקאו - 2 כפות;
- - גבינת קוטג '- 200 גרם;
- - פתיתי קוקוס - 5-6 כפות.
- לקרם:
- - חלב - 2 כוסות;
- - ביצים - מחשב אחד;
- - סוכר - 150 גרם;
- - קמח - 2 כפות;
- - ונילין - 2 גרם;
- - מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
מערבבים וטוחנים את החומרים הבאים בקערה אחת: גבינת קוטג 'טחונה, חלמון ביצה, 3 כפות סוכר מגורען ופתיתי קוקוס. מהמסה שנוצרה הכינו דמויות בצורת כדור שגודלן זהה לזה של אגוזי מלך. שלחו אותם למקפיא. עליהם להישאר שם לפחות 30 דקות.
שלב 2
שלב סוכר עם מרגרינה מומסת וטחן עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לתערובת את שלוש ביצי העוף הנותרות ואת הלבן. הקציפו את התערובת כראוי ואז הוסיפו אליה חלב, אבקת אפייה, שמנת חמוצה וקמח. מערבבים היטב את הבצק.
שלב 3
מחלקים את הבצק ל -2 חלקים שווים. מניחים אחד בכלי אפייה משומן, ומוסיפים אבקת קקאו לשנייה.
שלב 4
לאחר ערבוב טוב של הבצק הכהה לשים אותו על הבצק הבהיר. מוציאים את כדורי הקורד מהמקפיא ולוחצים אותם בעדינות למסה המתקבלת באותו מרחק.
שלב 5
שלחו את העוגה לתנור ואפו אותה 40-45 דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 6
שלב ונילין עם סוכר מגורען וביצה אחת. הקציפו את התערובת והוסיפו אליה קמח. ואז שופכים את החלב לאותו מקום. מבשלים את המסה תוך כדי ערבוב רציף עד לקבלת סמיכות.
שלב 7
מכסים את המאפים עם פודינג ומקשטים באבקת קקאו. עוגת הטל של בוקר מוכנה!
