אנו מזמינים אתכם להכין מנת גריל טעימה. כולם בהחלט יאהבו את הפינוק המקורי הזה!
זה הכרחי
- 2 בצלים גדולים;
- 500 גרם בשר טחון;
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- כפית קטשופ
- 3 כפות רוטב מנגל
- 1 כף סוכר חום
- 3 כפות פירורי לחם;
- 3 פלפלי צ'ילי קטנים;
- 150 גרם שמפניון קצוץ;
- 4 קוביות גבינה;
- כ -16 פרוסות בייקון;
- רוטב מנגל 150 גרם להברשה.
הוראות
שלב 1
ניסינו לבשל מנה טעימה להפליא בפיקניק. בעבר לא הייתי צריך לנסות את זה, אבל עכשיו זה בטוח - זה יהיה נוכח בכל טיול שלנו מחוץ לעיר. אז בואו נתחיל.
ראשית עליך להכין את הנורות. לשם כך, חותכים אותו, מקלפים אותו, שוטפים אותו היטב מתחת למים זורמים ומייבשים אותו במגבת נייר. לאחר סיום עבודת ההכנה תוכלו לעבור להכנת המנה.
שלב 2
חותכים את הנורות לשניים ומסירים את שתי השכבות העליונות. אנו מנקים אותם באגים בצד מכיוון שנצטרך אותם כשהמילוי מוכן. לאחר מכן, אנו הולכים ישירות להכנתו. זה לא ייקח לך הרבה זמן.
שלב 3
בשלב זה אנו קוצצים דק את כל הבצל, למעט החצאים העליונים המונחים בצד. על מנת לעשות זאת ללא דמעות, תוכלו להכניס את המוצר למקפיא למספר דקות. שיטה זו תמיד עוזרת.
שלב 4
לאחר מכן, אנו מערבבים את הבשר הטחון עם נתחי בצל ופטרוזיליה, מוסיפים קטשופ, רוטב ברביקיו (3 כפות), סוכר חום, פירורי לחם. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 5
לסיום, הוסף צ'ילי קצוץ ושמפניון לבשר הטחון. איך להכין פטריות כראוי, אתה לא צריך להזכיר לאף אחד, זה דבר נפוץ לכולם. מערבבים שוב ביסודיות.
שלב 6
לאחר מכן עלינו ליצור 4 כדורים זהים בערך מבשר טחון, אותם ניתן להניח בתוך הבצל.
שלב 7
שמנו מרכיב סודי בתוך כל מנת בשר טחון - קוביית גבינה. הוא יהפוך ל"גולת הכותרת "של המנה המדהימה שלנו, שקשה לעמוד בפניה.
שלב 8
לאחר מכן, אנו חוזרים לחצאים שהוקצנו בעבר וממלאים אותם בכדורי בשר טחון מוכנים. וודאו שהמילוי מתאים בצורה מושלמת בין שני חצאי הבצל.
שלב 9
לבסוף, חותכים את הבייקון לפרוסות דקות ועוטפים בהם כל בצל. זה חייב להיעשות כך שהמבנה כולו מוחזק בצורה מאובטחת. והמראה של המנה ישמח אתכם אחר כך.
שלב 10
מלמעלה, אנו משמנים את הבצלים הממולאים ברוטב ברביקיו ומניחים אותם על סורג הגריל. הכל מוכן, אתה יכול לאפות.
שלב 11
המנה המדהימה שלנו תהיה מוכנה תוך 15-20 דקות. תאמין לי, אף אחד לא יכול לעבור ליד מנה כל כך מדהימה. הארומה שלו תתפשט לפחות קילומטר, אז חכו לאורחים. בתיאבון ובילוי טוב עם המשפחה והחברים!
