עוגת הדרים נפלאה קלה מאוד להכנה, אינה דורשת מרכיבים מיוחדים. אוורירי מאוד, עם ארומה וטעם הדרים טעימים. העוגה הזו תרתק את האורחים שלכם ותהפוך לקינוח אהוב על התה.
זה הכרחי
-
- 0.5 לימון
- 0.5 תפוזים
- 1 כוס סוכר
- 3 כוסות קמח חיטה
- 100 גרם התפשטות
- 100 גרם שמנת חמוצה
- חלמון ביצה אחד
- 1 כפית סודה לשתיה
- 4 כפות שמנת חמוצה להספגה וקישוט
הוראות
שלב 1
חותכים את הלימון והתפוז לקוביות קטנות ומפזרים חצי סוכר. הכנסנו למקרר ליום אחד.
שלב 2
אנו ממיסים את הממרח.
שלב 3
מקציפים את החלמונים קלות.
שלב 4
מוסיפים חלמונים, ממרח, שמנת חמוצה, סוכר, סודה, חתיכות הדרים ומחצית מסירופ הפרי למשך הלילה לקמח המנופה.
שלב 5
מערבבים הכל ביסודיות ומשאירים את הבצק למשך 30 דקות.
שלב 6
מרפדים את הטופס בנייר אפייה וממלאים את הבצק.
שלב 7
אנו אופים את העוגה בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40-45 דקות.
שלב 8
יוצקים את הפשטידה המוגמרת עם שמנת חמוצה מעורבבת עם שרידי סירופ הדרים.
בתאבון
