מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

הסמל של שנת 2018 הקרובה הוא הכלב. וסלט כזה יהיה שימושי מאוד על השולחן החגיגי של השנה החדשה. מוצרים: - פילה עוף - 250 גרם; - שמפיניון - 200 גרם; - ביצים - 5 יח '; - גזר - 1 יח '; - גבינה קשה - 100 גרם; - תפוח - 1 יח '.; - מיונז - לפי הטעם

הקישוט המקורי של הכלים לאוהבי ההומור השחור החל להתאמן לא מזמן. עוגות בצורת קבר מורכבות משלושה מרכיבים - אדמה, זרועות שלד ומצבות. אתה לא צריך לחרוג מהמתכון הזה ליל כל הקדושים. זה הכרחי מאפינס שוקולד זיגוג שוקולד עוגיות שוקולד צ'יפס סגלגלות או מלבניות המסת שוקולד לבן זרזיף מאפינס שוקולד (או עוגיות שוקולד צ'יפס) הוראות שלב 1 ממיסים שוקולד לבן במיכל זכוכית במיקרוגל, ואז שופכים אותו חם למיכל סוחט בהדרגה

סופגניות מיני בזיגוג ריחני יהוו תוספת נעימה לארוחת ערב רומנטית עם מחצית שנייה ביום האהבה. זה הכרחי מרכיבים ל 24 סופגניות: למבחן: - 100 גרם. סהרה; - 110 גרם. קמח; - כפית אחת ורבע אבקת אפייה; - רבע כפית מלח; - חצי כפית הל טחון

לחם ריחני עשוי מקמח שעורה עם גבינת קוטג 'ללא תוספת שמרים, המיוצר על פי מתכון פשוט זה, יפתיע אתכם לטובה לא רק בטעמו המקורי, אלא גם במהירות ההכנה. מתכון זה פשוט מושלם למי שלא יכול לחכות שעתיים ויותר עד שהבצק יתפח. רכיבים: 2 כוסות קמח שעורה 200 גרם גבינת קוטג 'רגילה

סלט נהדר שמתאים לכל שולחן חגיגי. לביבות ועוף אפוי נותנים לו טעם יוצא דופן. זה הכרחי בשביל הסלט: - פילה עוף - 300 גרם; - שמפיניון - 300 גרם .; - עגבניות שרי - 250-300 גרם; - בצל; - מיונז; - מלח פלפל. לפנקייק: - ביצים - 3 יח

ניתן להגיש חטיפים קלים כפינוק במזג אוויר חם או כאפריטיף לפני ארוחת הערב. הכללים העיקריים להכנתם הם השימוש במוצרים טעימים ולא מספקים מדי, כמו גם מראה יפהפה ומעורר תיאבון. ואז המנה הזו תתפזר בין האורחים תוך זמן קצר. מתאבן אבוקדו ושרימפס בבלנדר שלבו עיסת אבוקדו בשל, מלח, מיץ לימון, כמה טיפות חרדל וכף שמן זית

מתכון לעקרות בית מתחילות. גם אם מעולם לא הכנתם בצק ביתי לפני כן, עם המתכון הזה תהיה לכם עוגת ענבים מעולה - שופעת, ארומטית, רכה מאוד. זה הכרחי - 2 כוסות ענבים; - 1, 5 כוסות קמח חיטה; - 0.75 כוסות סוכר; - 0.25 כוסות שמן זית

הקאפקייקס כל כך מקוריים וטעימים שלא ניתן להשוות אותם לשום דבר! כמובן שהם מיועדים לכל חובבי הגבינה הכחולה. מאפינס בטעם אלה הם אידיאליים להגשה בתבניות נייר קטנות עם יין חצי מתוק או מתוק. זה הכרחי - 400 גרם ענבים; - 280 גרם קמח חיטה

פאי ענבים הוא פינוק טעים. רצוי לקחת קיש-מיש לבישול, אם לקחת ענב נוסף, אז אל תשכח להסיר ממנו את הזרעים. הבסיס הוא עוגת קילו קלאסית, ניטרלית ורכה. אפשר להוסיף לו מבטא מודגש עם מעט גרידת לימון. זה הכרחי - ענבים - 300 גרם; - קמח - 150 גרם

מנה עסיסית מאוד טעימה, שהכנתה רק בפעם הראשונה עשויה להיראות לא פשוטה לגמרי. מרווה טרייה מעניקה לגליל העוף טעם חריף יוצא דופן. זה הכרחי - 1700 גרם עוף (פגר שלם); - 320 גרם לחם לבן; - 230 מ"ל שמנת; - מלח; - כמה ענפי מרווה טרייה

מתכון לעוף שקלט את כל הטעם של הים התיכון ואת כל טריות האלפים. זה הכרחי - עוף אחד - מיץ מלימון חצי חלק - מלח לטעימה - בצל אחד - עגבניה אחת - קורט טימין - כף אחת. חמאה - מח ירק קטן אחד - 2 פרוסות לחם טוסט - 120 גרם גבינת קוטג ' - כפית אחת מרווה קצוצה - קורט פלפל שחור - קורט פלפל אדום - 3 כפות

הקישוט העיקרי של שולחן הפסחא הוא עוגת חג הפסחא, הנקראת פסחא. הכן בעצמך עוגה בבית, בבקשה יקיריכם, למרות העובדה שמאפים דומים לחג נוצרי זה מוצעים בחנויות. זה הכרחי לכמה עוגות חג הפסחא: - כוס חלב אחת - כוס סוכר אחת - 50 גרם שמרים גולמיים - 10 חלמונים - חבילה (200 גרם) חמאה - 1 ק"

עוגות חג הפסחא חייבות להיות על שולחן הפסחא החגיגי, אך לא לכל עקרת בית יש מספיק זמן והזדמנויות לאפות אותן. כיום זו לא בעיה, מכיוון שבערב חג הפסחא על מדפי החנויות ניתן למצוא עוגות חג הפסחא לכל טעם: קטנות וגדולות, עם צימוקים או פירות מסוכרים, מעוטרות בציפוי או אבקת סוכר

אני אוהב לאפות עוגות בעצמי, לא לקנות בחנות. אני מכיר מתכון טוב להכנת עוגות ומוכן לחלוק אותו בנדיבות. עוגות חג הפסחא טעימות מאוד, ואני רוצה לבשל אותן שוב ושוב, משנה לשנה! זה הכרחי לבדיקה: 500 מ"ל חלב, 4 כפיות. שמרים, 1300 גרם קמח, 6 ביצים, 200 גרם מרגרינה, 250-300 גרם סוכר, 300 גרם צימוקים לזיגוג:

לעוגת הפסחא לוקח הרבה זמן להכין. לא כל עקרת בית, אפילו בערב החג, מוכנה לאפות אותה, אך עוגות תוצרת בית עדיין צריכות להיות נוכחות בשולחן הפסחא החגיגי. במקרה זה, המאפים הטובים ביותר לחג הפסחא יהיו צמה מהודרת עם מגוון מילויים מתוקים. יש לחלק את בצק השמרים לשלושה חלקים, לרדד כל חלק עם נקניק, ואז לרדד אותו ברצועה ברוחב 8-9 ס"

עוגת חג הפסחא היא אחד הסמלים העיקריים של חג הפסחא. לצד מתכוני בישול מסורתיים, תוכלו לנסות לאפות עוגה יוצאת דופן ללא שימוש בשמרים, מה שיפתיע את האורח הנבון ביותר. זה הכרחי - שמנת 10-20% שומן - 150 מ"ל - קמח - 300 גרם - ביצים - 4 יח

פשטידת תפוחי אדמה תפוחים מושלמת לשולחן חג הפסחא חגיגי כאשר לאחר עוגות ביסקוויט שמנות מהירות וכבדות מדי עבור הקיבה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 2, 5 כוסות - סוכר - 3/4 - כוס אחת - מלח - 0.5 כפית - קינמון טחון - כפית אחת - סוכר שרוף - כף אחת (לצבע, אופציונלי) - קפיר 1 - 2, 5% - 500 מ"

קל להכין עוגת גבינה, בלי להתעסק איתה. יחד עם זאת, מראה העוגה מאוד חגיגי, הארומה מעוררת תיאבון. ההרכב פשוט מאוד ובהתאם למצב הרוח שלך ניתן להכין פשטידת גבינה במילוי מתוק או מלוח. זה הכרחי - קמח - 3 כוסות - קפיר - 0.5 ליטר - מלח - 1 כפית - גבינת קוטג '- 1, 5 כוסות - סודה - כפית אחת

למרות שבאופן מסורתי עוגות אלו נאפות לחג הפסחא, שום דבר לא מונע מכם לאפות אותן בכל זמן אחר: עוגת התכה מלאה בריקוטה וניחוח מפתה של הדרים וניל ישתלבו בצורה מושלמת בתפריט שלכם: מעדן חגיגי ויומיומי! זה הכרחי למבחן: - 260 גרם קמח

יום השנה הוא חג בהיר ומשמח. בדרך כלל זה שונה מיום הולדת רגיל בהיקפו והדרו, כי ימי נישואין הם נדירים, ואתה רוצה לזכור אירוע כה משמעותי לכל החיים. לכן, עוגת יום השנה צריכה להתאים למעמד ולהיות לא רק גדולה וטעימה, אלא גם מעוטרת להפליא. זה הכרחי 200 גרם שמנת 35% (או פחית קצפת)