מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

שונה לאחרונה

איך לבשל בסטורמה בקר בבית

איך לבשל בסטורמה בקר בבית

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

איך מכינים פטה מקרל מעושן עדין

איך מכינים פטה מקרל מעושן עדין

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

איך לעשן קרפיון

איך לעשן קרפיון

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

איך מכינים פשטידה במיקרוגל

איך מכינים פשטידה במיקרוגל

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

איך מכינים תפוחי אדמה רזים אפויים במלח

איך מכינים תפוחי אדמה רזים אפויים במלח

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

פופולרי עבור החודש

קקאו חי - מה זה?

קקאו חי - מה זה?

ככל שיצרניות כימיקלים מוסיפות יותר למוצרים, לעתים קרובות אנשים מתחילים לחפש מוצרים אורגניים וטבעיים. אחד החידושים האחרונים באכילה בריאה הוא קקאו חי. זה, כמובן, קצת יותר יקר מהרגיל, זאת בגלל העובדה שפקעי קקאו חיים מיוצרים הרבה פחות מאלה הרגילים

מהם פולי קקאו

מהם פולי קקאו

פולי קקאו הם הזרעים הנמצאים בתרמיל של עץ השוקולד. מהם מתקבלים אבקת קקאו וחמאת קקאו המשמשים לייצור שוקולד. עיבוד פולי קקאו בנוסף לעיסה, פירות הקקאו מכילים בין 30-50 זרעים גדולים בצבע לבנדר יוצא דופן. זרעים אלה (או שעועית) הם בערך 45-50% שומן, המכונה חמאת קקאו, והחומר היבש ממנו עשויה אבקת קקאו

סלט חג הפסחא עם סלמון מעט מומלח

סלט חג הפסחא עם סלמון מעט מומלח

סלט "חג הפסחא", כשמו כן הוא, יהיה אידיאלי לשולחן הפסחא. סלמון יוסיף את המליחות הדרושה למנה, אך לא יקלקל את הטעם הכללי של הסלט. זה הכרחי דג אדום מומלח קלות - 300 גרם תפוחי אדמה - 4 חתיכות ביצים - 3 חתיכות מלפפונים כבושים - 2-3 חתיכות בצל - בצל קטן אחד מלח פלפל מיונז הוראות שלב 1 מרתיחים תפוחי אדמה וביצים עד שהם רכים, מצננים

רולדת גבינה עם דג אדום

רולדת גבינה עם דג אדום

גליל גבינה עם דג אדום יהווה תוספת נהדרת לכל ארוחה לארוחת ערב. באופן מפתיע פשוט להכין גליל, בעוד המתאבן יתגלה לא רק טעים, אלא גם בריא. זה הכרחי - כל גבינה קשה - 200 גרם - ירקות - 30 גרם - דג אדום מלוח קל - 300 גרם הוראות שלב 1 מגררים את הגבינה על פומפיה גסה

מתכון לסלט קן

מתכון לסלט קן

סלט הקן מושלם לכל שולחן כמתאבן למנות עיקריות. הסלט עתיר קלוריות וטעים! זה הכרחי - תפוחי אדמה - 3 חתיכות - ביצים - 3 חתיכות - עוף - 200 גרם - חזיר - 50 גרם - פטריות מוחמצות - 200 גרם - גבינה מעובדת או גבינה קשה - 100 גרם - שום - 1-2 שיני - עלי חסה - ירקות - מלח - מיונז הוראות שלב 1 מרתיחים את העוף, מצננים, חותכים לקוביות או מפרקים לסיבים

עוגת גזר בריאה טעימה ודל קלוריות

עוגת גזר בריאה טעימה ודל קלוריות

עוגת גזר היא אופציה אידיאלית למי שעוקב אחר הדמות, אך אוהב לפנק את עצמו בפינוק מתוק. העוגה טעימה, עדינה, אוורירית. הסוד של תכולת הקלוריות הנמוכה יחסית של הביסקוויט הוא שהוא מורכב כמעט ממחצית הגזר, אם כי אי אפשר לדעת לפי הטעם. זה הכרחי למבחן:

מדוע לא תמיד הרזיה מצליחה?

מדוע לא תמיד הרזיה מצליחה?

ישנם מצבים בהם אדם עושה מאמץ עצום לרדת במשקל, והמשקל לא יורד או יורד, אלא לאט מאוד. למה זה קורה. בואו נסתכל על כמה מהסיבות. הוראות שלב 1 לחץ הגבלות דיאטה, פעילות גופנית מוגברת - לחץ לגוף. בשבועות הראשונים המשקל יכול לעבור מהר מאוד, אך לאחר מכן הגוף, החווה קשיים, עובר למצב חיסכון על ידי הפחתת חילוף החומרים

סודות הקפאה נכונה של ירקות ועשבי תיבול לחורף

סודות הקפאה נכונה של ירקות ועשבי תיבול לחורף

הקפאת ירקות ועשבי תיבול מאפשרת לכם לשמר לא רק את המראה, הטעם, אלא גם ויטמינים משמעותית יותר מכל סוג אחר של שימור מזון. להלן מספר טיפים כיצד להקפיא כראוי ירקות ופירות על מנת לשמר את הטעם והיתרונות של המוצר ככל האפשר. זה הכרחי ניתן להקפיא כל ירק שאינו מימי מדי

מוצרים פסאודו-תזונתיים

מוצרים פסאודו-תזונתיים

יצרני סחורות מודרניים מציעים לנו כמות עצומה של מוצרים תזונתיים ובריאים. האם הם עומדים בציפיות שלנו? הוראות שלב 1 מוזלי מוזלי מוכן מכיל יותר מ -400 קק"ל ל -100 גרם. מסוכן במיוחד הם מוזלי אפוי, מוזלי עם תוספים (דבש, שוקולד) - יש בהם הרבה סוכר

איך לאכול נכון כדי לעלות במשקל?

איך לאכול נכון כדי לעלות במשקל?

נושא התזונה הנכונה רלוונטי לא רק למי שרוצה לרדת במשקל, אלא גם למי שרוצה לעלות במסת שריר. לא משנה אם אתה מתאמן בבית או בחדר הכושר: לצורך צמיחת שרירים, עליך לעקוב בקפידה אחר הדיאטה והתזונה שלך. מקובל לרוב שרק בנות לרדת במשקל חוששות מהתזונה, אך זה לא כך

שיבולת שועל בצנצנת - טרנד חדש בתזונה תזונתית

שיבולת שועל בצנצנת - טרנד חדש בתזונה תזונתית

ימים חמים מגיעים ורובנו מתחילים לגלוש בטירוף באינטרנט בחיפוש אחר דיאטת "קסם" שמבטיחה לאבד קילוגרמים "חורפיים" נוספים בעוד כמה ימים. עזרה ספורטיבית, אך לא די בפעילות גופנית בלבד. כדאי לשים לב גם לדיאטה שלך. בניגוד לאמונה הרווחת, אכילה נכונה יכולה להיות מהנה וקלה

מתכונים פשוטים למרקים טעימים

מתכונים פשוטים למרקים טעימים

מרק מעורר תיאבון לא רק טוב לגוף, אלא גם תענוג טעם שאי אפשר לתאר. אם אתה רוצה להרגיש תמיד כמו אדם אנרגטי ופעיל, בזמן שאתה כובש את העולם עם דמות מושלמת, הקפד לאכול מרקים לארוחת הצהריים. הכנת מנה טעימה היא חטופה כאשר קיימים מתכונים מקוריים ופשוטים

חציל אפוי "ציפור האש"

חציל אפוי "ציפור האש"

כאשר אורחים מגיעים במפתיע, המארחות מנסות לבשל משהו טעים במהירות האפשרית וללא טרחה מיותרת. ישנן מנות רבות שניתן להכין בזמן קצר ולאפשר לכם לערוך את השולחן בחיפזון. אחת המנות הטעימות והמרהיבות שכאלה היא חציל אפוי עם גבינת פיירבירד. זה הכרחי - 2 חצילים בינוניים

ריבת תפוזים מעיסה וגרידה

ריבת תפוזים מעיסה וגרידה

סביר להניח שריבת תפוזים עדינה במרקם ג'לי לא תישאר הרבה זמן במקרר, כי היא כל כך ריחנית וטעימה שפשוט אי אפשר לעמוד בפניה! אם אתם עדיין לא יודעים להכין ריבת תפוזים, הגיע הזמן לנסות מתכון חדש. זה הכרחי - 1 ק"ג עיסת תפוז עם גרידה

איך מכינים בצק פילו יווני ללא ביצים ושמרים

איך מכינים בצק פילו יווני ללא ביצים ושמרים

פילו הוא בצק ללא ביצים וחלב, פופולרי מאוד ביוון, הוא מזכיר מעט את בצק העלים המסורתי, אך מכינים אותו בצורה קצת אחרת. עוגות בצק פילו טעימות להפליא ופשוט נמסות בפה. זה הכרחי - 5 כוסות קמח חיטה; - כפית אחת מלח; - 2, 5 כפות. מים

איך מכינים מאפה שוקו לאקלרים ולפרופיטרולים

איך מכינים מאפה שוקו לאקלרים ולפרופיטרולים

ניתן להכין מאפה של צ'וקס, שהכנתו נראית קשה להפליא עבור כמה עקרות בית, תוך 30 דקות ממש (ללא ספירת זמן האפייה). מתכון זה מיועד לאלה שלא אוהבים לבלות זמן רב על הכיריים, אך רוצים לשמח את יקיריהם במאפים טעימים וארומטיים. זה הכרחי - 125 מ"

עוף מזרחי

עוף מזרחי

קל לבשל עוף מזרחי - אתה רק צריך להכין את המוצרים הדרושים מראש ולבצע את המתכון. כתוצאה מכך תקבלו מנה לבבית, מקורית ומאוד מעוררת תיאבון, ביתכם בהחלט ידרוש תוספות! אתה תצטרך: 1. פילה עוף - 500 גרם; 2. שום - 4 שיני; 3. יוגורט - 4 כפות

איך מכינים שפרחים בבית

איך מכינים שפרחים בבית

אנשים רבים אוהבים ספרט. ריסוס טוב במיוחד כאשר אורחים מגיעים פתאום ואתה צריך לערוך את השולחן במהירות. כריכים קטנים עם ריסוס תמיד יועילו. בכלל לא קשה להכין את מנת הדגים הטעימה הזו בבית, וטעמו של המנה הביתית הזו יהיה זהה לזה של הדג שנמכר בחנויות

סלט ראש השנה עם אגוזי מלך ובשר סרטנים

סלט ראש השנה עם אגוזי מלך ובשר סרטנים

סלט שכבות זה מושלם לתפריט השנה החדשה: הודות לשילוב יוצא הדופן של בשר סרטנים ואגוזי מלך, הסלט מקבל טעם חריף ויכול להפוך למנה חתימה על השולחן! לארבע מנות של סלט סרטנים, קחו: - תפוח חמוץ אחד, - 250 גרם בשר סרטנים, - 150 גרם אגוזי מלך מופגזים, - חמש ביצים, - בצל אחד, - מיונז 50 גרם, - 150 גרם גבינה קשה, - שן שום, - 50 גרם שמנת חמוצה, - 100 גרם יוגורט חמצמץ

עוגת ספוג

עוגת ספוג

נסו להכין עוגת ביסקוויטים פשוטה מאוד אך טעימה ועדינה שתאיר לכם את תה הערב. תצטרך: כוס חול סוכר, ביצה אחת, כוס קמח, כוס חלב, 10 גרם סודה מרוסדת בחומץ. מקציפים את הביצים זמן רב, ואז מוסיפים חול ומקציפים שוב (עד שהוא נמס לחלוטין), מוסיפים קמח וטורפים שוב, מוסיפים קמח וסודה