מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

פאי תפוזים מבושל בסיר איטי תמיד מתגלה כשופע ונימוח, צבעו הבהיר וטעמו אינם יכולים להשאיר אף אחד אדיש, במיוחד חובבי הדרים. זה הכרחי - 200 גרם חמאה; - ארבע ביצי עוף; - כוס סוכר; - שני תפוזים; - 10 גרם אבקת אפייה; - שתי כפות אבקת סוכר

מאפי החלב הם טעימים ובריאים, במיוחד לילדים. ופשטידה נפלאה עם גבינת קוטג ', מבושלת בסיר איטי, יכולה להיות ארוחת בוקר או ערב טובה. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 400 גרם; - ביצת עוף - 3 יח '; - שמנת חמוצה - 150 גרם; - סוכר מגורען - 150 גרם

אוהבים לאפות פשטידות? אז הקפידו להכין עוגת פרג עם שמנת חמוצה. קינוח זה יפתיע אתכם לטובה בטעמו העדין והעשיר. זה הכרחי למבחן: - קמח - 200 גרם; - ביצה - חתיכה אחת; - סוכר - 4 כפות; - חמאה - 100 גרם. לקרם: - קמח - 2 כפות

הבעל והבת לא אוהבים מאוד גבינת קוטג '. אבל הוא מכיל הרבה סידן וחומרים מזינים אחרים. אז הכנתי פשטידת גבינת קוטג '. הם אפילו לא הבחינו במוצר זה. אכלנו הכל בערב אחד! המתכון הוא המצאה שלי. אשמח אתכם בשמחה. זה הכרחי - 2 חבילות גבינת קוטג ', - 4 חלמונים, - 2 כפות

המתכון הבסיסי לעוגה הוא אוניברסלי: ניתן להשתמש בו באופן עצמאי, להכנת קינוח לארוחת ערב, ואפשר גם לאפות יצירות מופת קולינריות אמיתיות על בסיסו: אתה רק צריך לקשט עוגה פשוטה עם ציפוי או קצפת, למרוח בקרם או סירופ, מגישים עם רוטב מתוק מקורי. ושימוש במולטי קוקר הופך את המתכון לקל עוד יותר ופחות זמן

עוף אפוי עם קישוט כרובית הוא מאכל קליל ומשביע. ניתן להכין אותו מהר מאוד, ולכן הוא אידיאלי לארוחת צהריים ולשולחן חגיגי. זה הכרחי - פגר אחד של עוף צעיר; - 700-800 גרם כרובית; - ניקוז שמן 30-40 גרם; - כפית אחת של אדג'יקה

מרק דל קלוריות, אך משביע מאוד עם תפוחים וכרובית, מושלם לתפריט תזונתי. זהו מחסן של חומרים מזינים החיוניים לגוף בריא. זה הכרחי מרכיבים ל 8 אנשים: - 50 גרם חמאה; - 4 בצלים קטנים; - 1.5 ק"ג כרובית; - 8 תפוחים; - כף מיץ לימון

יש הרבה יותר אפשרויות להכנת לחם ממה שזה נראה במבט ראשון. אני מציע לך לאפות לחם עם שום, בזיליקום ועגבניות. מאפים כאלה ימשכו חובבי מנות חריפות. זה הכרחי - קמח חיטה - 500 גרם; - מים - 320 מ"ל; - בזיליקום ירוק - חבורה אחת

מנה בריאה מאוד, שהכנתה לא תהיה הקושי הקל ביותר. תתפלאו כיצד באמצעות המוצרים הפשוטים ביותר ניתן לקבל תבשיל טעים ונימוח וטעים כתוצאה מכך. את כל המרכיבים ניתן למצוא על מדפי החנויות בכל עת של השנה. זה הכרחי - קישואים 100 גרם - 100 גרם גבינת פטה - 150 גרם תפוחי אדמה - גזר קטן אחד - קשת אחת - 100 גרם סלרי - ביצה 1 - 40 גרם שמנת - 30 גרם קמח - 50 גר 'פטרוזיליה ובזיליקום - מלח ופלפל הוראות שלב 1 מקלפים את הבצל וקוצצים אותו לחתיכות קטנות

עגבנייה עסיסית היא אחד המוצרים הרבגוניים שניתן לשלב כמעט עם כל מרכיב. אפשר להכין קדירה מעגבניות עם גבינה, פטריות או עם בשר ופלפלים חריפים. הם ידהדו באותה מידה עם פרוסות סלמון או תווי ירקות במנה. בין מגוון שילובי הטעמים תוכלו לבחור בדיוק מה יהיה בהרמוניה מושלמת עם שאר הכלים שעל השולחן

ג'לי שוקולד מתגלה כעדין ויפה מאוד, אפשר אפילו להגיש אותו על שולחן חגיגי. קצפת יכולה לשמש כקישוט נוסף. זה הכרחי - 700 גרם חלב; - 150 גרם שוקולד; - 120 גרם סוכר; - 40 גרם ג'לטין; - ונילין, קצפת. הוראות שלב 1 משרים ג'לטין במים קרים קרים, היחס הוא 1:

לחמניות ירקות הן מנה עסיסית ופשוטה שתוכלו להכין את עצמכם במהירות עם כמות קטנה של מרכיבים. קישואים, מלפפונים ועגבניות משולבים באופן אידיאלי עם גבינה מומסת, ושום ושמיר יוסיפו פיקניק מיוחד למנה. זה הכרחי מלפפונים (1-2 יח '); –עגבניות טריות (1-3 יח ')

קרוטונים הם קרוטונים בטעמים קטנים. בדרך כלל מכינים אותם מכמה סוגים של לחם. השיטה להכנת תוספת פריכה למנות ראשונות היא פשוטה מאוד. זה הכרחי - ראש כרובית קטן אחד - תערובת עשבי תיבול (בצל, פטרוזיליה, שמיר) - אבקת קארי - שמן צמחי - מלח - פלפל שחור טחון - גבינה 50 גרם - מספר פרוסות לחם מסוגים שונים - קמח הוראות שלב 1 הכינו קרוטונים

גבינת שמנת בעלת טעם מתקתק נעים. "הומצא" בניו יורק בשנת 1872, הוא עדיין נותר מעדן טעים על שולחנותינו כיום. זה הכרחי - חיידקי חומצה לקטית מזופילית - חלב עזים - אבומסום - גזה - חבל - מד טמפרטורה - כוס הוראות שלב 1 התחל במזיגת חלב העיזים לסיר

פסטה מעניינת, והכי חשוב, מהירה וקלה להכנה עם אנשובי וגבינת כבשים, תגוון את התפריט של כל ארוחת ערב ביתית ותשמש תירוץ מצוין להמשך הרומנטיקה שלה. זה הכרחי - ספגטי 100 גרם - אנשובי 30 גרם - 10 גרם גבינת כבשים (פקורינו) - 2 שיני שום - פטרוזיליה - שמן זית הוראות שלב 1 ראשית עליכם לקצוץ את השום דק ולשים אותו בשמן זית רותח למשך 10-15 דקות

הפרד המסורתי הוא מתאבן פשוט מאוד ומהיר מאוד. זה יהפוך להציל את חייכם במקרה של הגעה של אורחים בלתי צפויים וייצור את השילוב המושלם עם כל מנת בשר. זה הכרחי - 2 חתיכות פלפל אדום מתוק - 0.5 כפית פלפל שחור טחון - 2 שיני שום - 0

שוקולד הוא הקינוח המושלם וגם אפרודיזיאק טעים. פשטידות שוקולד יהוו תוספת טובה לשולחן החגיגי, והמתכון המוצע לעוגת שוקולד עם אגוזי לוז ואגוזי מלך יאפשר למנה שלכם להפוך לאותו גולת הכותרת של הערב. זה הכרחי למבחן: 250 גרם קמח 150 גרם חמאה 75 גרם סוכר ביצה 1 3 כפיות קקאו למילוי:

לבבות חוליים יפים יקשטו כל שולחן חגיגי. הפינוק המושלם למסיבת תה רומנטית. זה הכרחי חמאה מרוככת, סוכר מגורען, שמן צמחי, סוכר חום - 1/4 כוס כל אחד קמח חיטה - 2 כוסות ביצים - 2 יח '. אבקת אפייה וסוכר וניל - 1 כפית כל אחת מלח - 1/2 כפית ריבת דובדבנים, כל ריבה או ריבה למילוי הוראות שלב 1 בקערה גדולה מקציפים את החמאה והשמן בעזרת מערבל חשמלי למשך 30 שניות

"חלזונות" כאלה לא מתעכבים בקערת הממתקים זמן רב, אלא מתפזרים ליד השולחן החגיגי תוך מספר דקות. האם זה יכול להיות קינמון ריחני או צורה בלתי רגילה של קליפה? או אולי בזכות מילוי עסיסי של תפוחים וצימוקים או קרמל מלוח פריך? ניתן להגיש אפייה:

הכבד הוא לא רק טעים, אלא גם מוצר בריא מאוד. הוא עתיר בוויטמין C, ויטמיני B, תיאמין וויטמין A. הכבד עשיר גם במינרלים כמו סלניום, זרחן, ברזל, אבץ ומנגן. הוא מכיל גם כמות מספקת של חומצות שומן אומגה 3 ואומגה 6, ובכך מהווה מוצר הכרחי בתזונה שלנו