מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

הם חיים בעולם כבר הרבה מאוד זמן. ובמהלך הזמן הזה הם התאהבו באנשים כל כך הרבה שהם התפשטו לכל רחבי העולם. במטבח האוקראיני לכופתאות יש תפקיד מיוחד - סודות הכנתם מועברים לאורך השנים ומועברים מדור לדור. כופתאות מעוררות תיאבון ולבבות נחשבות כיום לאוצר קולינרי לאומי באוקראינה

זה כמו יום שמש חמים על רקע מזג אוויר גרוע כללי, כמו צעיף של סבתא נעימה בכפור מקפיא, כמו ספל קפה ממריץ בבוקר מנומנם … עוגת גבינת קוטג 'עם בננות היא לא סתם תענוג, זה הוא ערובה למצב רוח טוב! תמיד ובכל מזג אוויר. המפתח למצב רוח טוב סוד העוגה הזו הוא בנוכחות בננות

האם תרצה למזוג לעצמך מרק חם ביום חורפי קר או בערב כשאתה חוזר הביתה, עם כותרות וחמוצים? בטח, לא בעיה! הכנת חמוצים קלה כמו הפגזת אגסים. העיקר להשיג חמוצים מראש. לא כבוש בחומצה אצטית, אבל מלוח, עם טעם וריח אופייניים של חומצה לקטית. כל שאר מרכיבי המלפפון החמוץ זמינים או ניתן להחליפם בקלות

אי אפשר לדמיין שולחן ראש השנה בלי הרינג מתחת למעיל פרווה. ואם בערב חגיגי סלט זה לעיתים קרובות נותר ללא פגע בגלל המבחר הגדול של פינוקים, הרי שבבוקר ה -1 בינואר מנה זו תמיד מועדפת בקרב המתאבנים. אם אתה רוצה ללמוד כיצד לבשל את הרינג המושלם מתחת למעיל פרווה - קרא את ההוראות שלהלן

האם אתה מבשל את הקורד בעצמך? אם לא, מדוע לא? זה די פשוט, ואגב, זה יכול להיות משתלם יותר מאשר לקנות מוכנה. זה הכרחי - חלב מפוסטר; - סיר איטי / סיר ו (רצוי) מדחום מטבח; - מסננת / גזה רשת דקה, פשתן או כותנה. הוראות שלב 1 אנו לוקחים כל חלב מפוסטר עם חיי מדף קצרים

אגוזי קשיו הם אגוזים אקזוטיים למדי ומעט ידועים. רבים מקשרים אותם לבירה כחטיף טעים. בנוסף, תוכלו לזכור שבקשיו משתמשים בקשיו. האם יש בהם יתרונות, היכן עוד משתמשים באגוזי קשיו? האם ניתן לגרום נזק כלשהו לגוף על ידי אכילתם? זה זמן רב הוכח שכל האגוזים הם מזון בריא מאוד

מתכון להכנת תוספת יוצאת דופן שאפשר להגיש עם צלי קלוי או חזיר. מתכון למטבח אמריקאי. אורז רופף וטעים מבושל עם מיץ תפוזים. דרך נוספת לבשל אורז מבושל. זה הכרחי - 1.5 כוסות אורז ארוך; - 1 כף חמאה; - 2 בצלים; - שורש סלרי; - מלח, סוכר

כיום קשה להפתיע במתכון אקזוטי. עם זאת, אין גבול לדמיון האנושי. אתה בהחלט תאהב את סלט אננס יפני משומר פשוט. זה הכרחי - פחית אחת של אננס משומר; - 3 עגבניות בשלות; - 2 תפוזים; - ג'ינג'ר כבוש קטן - (אם קיים); - מיץ מלימון אחד, מלח על קצה הסכין

ידוע שהדרך לליבו של גבר היא דרך הבטן. חטיפים צריכים ליצור אווירה של רומנטיקה, קלילות. טוב אם הבחירה שלך היא הפתעה שאהובך לא מצפה לה: למשל שרימפס טעים בוורמוט. ואז הערב הרומנטי וארוחת הערב לשניים יהיו בלתי נשכחים. מה עולה בראשך כשאתה שומע את המילים "

נסו להפתיע את האורחים שלכם עם הטעם המעולה של סלמון אפוי בתנור עם תרד. איך לבשל? פשוט מאוד. זה הכרחי - פילה סלמון 500 גרם; - תרד 500 גרם; - יין לבן יבש 150 גרם; - חרדל 1, 5 כפיות; - בצל קטן 2 יח '; - צרור פטרוזיליה 1

הכן סלט בעזרת זנבות סרטנים. יש לכך מתכון פשוט. לבשר סרטנים, בנוסף לארומה וטעם, יש השפעה מגרה על מערכות תומכות חיים אנושיות. יתר על כן, מנת סרטנים שהוכנה כראוי היא מעדן מעולה, מעדן אמיתי לטעמים. זה הכרחי - צוואר סרטני 300 גרם - ביצה 5 יח

אתה יכול לבשל מנות רבות ושונות מבננות, מכיוון שבננות עשירות מאוד בקלוריות. באפריקה אוכלים אותם לראשונה, ולשנייה ולקינוח. הם מכינים סלטים, עוגות מהם, מוסיפים לחביתה ומטגנים. התחל לשלוט בזן הקולינרי של הבננה בעזרת גליל. זה הכרחי - 3 ביצים

מתכונים עם בננות הם אקזוטיים למדי. יש הרבה כאלה: גליל בננה, עוגת בננה, סלט בננות, בננות מטוגנות. התחילו להרגיל את עצמכם בתענוגות בננה עם פודינג בננה לקינוח. זה הכרחי - 5 כפות. חמאה; - 9 כפות. סהרה; - 2 ביצים, - 3-4 בננות בשלות

האם אתה רוצה להרגיש כמו אריסטוקרט? הכינו חזיר פרמה עם ענבים ותאנים. מתכון זה עשוי עם חזיר פרמה הוא מעדן אמיתי המוערך על ידי גורמה. האם ידעת שגזעי חזירים מסוימים משמשים לייצור חזיר פרמה וגדלים רק באיטליה? התזונה של חזירים כאלה כוללת הזנה מיוחדת באיכות גבוהה, המאפשרת להשיג את האיכות הרצויה של מוצר זה

הטעם המשונה והמשיי של מילקשייק זה עם רמזים לניחוחות וניל, רום ואגוז מוסקט הוא כנראה אחד המשקאות הטעימים ביותר. יתר על כן, המתכון להכנתו אינו מורכב כלל. לאחר שעשית זאת פעם אחת, תרצה לעשות זאת שוב כדי להפתיע את האורחים שלך שוב. בתור התחלה, אתה רק צריך לנסות

זה חטף לאפות מאפין וגליל קצר. המתכון הקל והמהיר ביותר לעקרות בית למתחילים ובלתי מנוסים. זה הכרחי ביצה אחת, פחית חלב מרוכז, לימון 1; 05 כפית אבקת סודה לשתייה; 6 כפות עֲמִילָן; 2 כפות חמאה; 4 כפות פרורי לחם. הוראות שלב 1 שוברים את הביצה ויוצקים אותה לקערה

שצ'י הוא אחד המאכלים המפורסמים ביותר של המטבח הרוסי. בתחילת הדרך זו הייתה חמין רגיל, שבו הכרוב נחשב לרכיב אופציונלי לחלוטין. בהמשך רק מרקי כרוב נקראו מרק כרוב. המאפיין העיקרי של מרק הכרוב הוא טעמו החמצמץ עקב השימוש בכרוב כבוש טרי, סרפד, חמציץ ותרד בהם

באופן מסורתי, פלפלים ממולאים בתערובת של בשר טחון, אורז וגזר. החלפת המרכיבים הסטנדרטיים בכרוב חריף תהיה הפתעה אמיתית עבור האורחים. המנה מתגלה כארומטית, משביעה ודל קלוריות. זה הכרחי - 4 פלפלים בינוניים - מלח - שמן צמחי - 250 גרם כרוב לבן - 2 גזרים קטנים - שורש סלרי 1 - שן שום אחת - פלפל שחור טחון - 100 גרם אורז - ראש בצל אחד הוראות שלב 1 חותכים את הבסיס של כל פלפל, מסירים את הזרעים ומרתיחים את החסר עם מים מומלחים קלות עד שהם חצי מבושל

חרצ'ו הוא מאכל בקר גרוזיני לאומי. המרק מתגלה כחריף, משביע, חריף מאוד ומחמם היטב במזג אוויר קר. מנה זו מושלמת לפגישה עם אורחים המיוחלים ותשאיר זיכרונות נעימים. זה הכרחי - 850-950 גרם חזה בקר על צלעות - אורז 250 גרם - מלח - 240-260 גרם אגוזי מלך - 100-110 מ"

מרק חרצ'ו הוא המאכל הגרוזיני הלאומי הוותיק ביותר שזכה לאהבת עמי העולם כולו. למרות שהמתכון למנה זו מסובך למדי, אם תרצה בכך, כל עקרת בית יכולה לבשל את ה"חרצ'ו "הקלאסי בבית, עם סט מרכיבים נחוצים. זה הכרחי - בשר בקר (500 גרם), - בצל (2 יח '), - אורז (5 כפות), - אגוז (100 גרם), - שום (3-4 שיני), - רסק עגבניות (2 כפות), - רוטב טקמלי (2 כפות), - הופס-סונלי, -פלפל אדום, - צ'ילי, - מלח, - עלה דפנה, - ירקות לטעמך