מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

הן הפטריות הכבושות והן הכבושים נפלאים - כל מין בדרכו. אפשר להכין פטריות לחורף פשוט על ידי טיגון. אניני טעם מאמינים שרק תכשיר כזה מסוגל לשמר את הטעם האמיתי של מתנות יער. גם בתקופה בה הם רק מתחממים במחבת, יש תחושה שהפטריות נקטפו די לאחרונה - הארומה שלהן כה בהירה

במשימה של בישול קציצות עסיסיות וטעימות ניתן להתמודד לא רק על ידי מולטי קוקר או מחבת, אלא גם על ידי תנור רגיל. מתכון זה יעניין בעיקר חובבי תזונה נכונה ותזונתית, מכיוון שאין במנה לחם או קרקרים. בואו להבין בפירוט רב יותר כיצד לבשל קציצות טבעיות בתנור

רבים יאהבו את הקיש עם ירקות בשל הבצק הפריך והמילוי העדין ביותר. תהליך הבישול אינו דורש רכיבים גוזלים זמן או מורכב. זה הכרחי - מאפה קצרים; - חלב - 300 מ"ל; - כרישה, פלפל אדום, גזר - 1 יח '; - קישוא; - ברוקולי - 150 גרם

דגים הם לא רק מוצר טעים וזול, אלא גם בריא מאוד. לקרפיון מבושל בצורה פשוטה יש טעם יוצא דופן. זה הכרחי קרפיון 1, 300 גרם תפוחים, 4 עלי מרווה, 1/2 מיץ לימון, 20 גרם שמן זית, תיבול לדגים, תבלינים. הוראות שלב 1 מנקים את הקרפיון, שוטפים ומייבשים בעזרת מגבת

מנות דגים מכילות אלמנטים בריאים רבים ומזינות. כדי להפתיע אורחים ומשקי בית, בישלו קרפיון אפוי עם כרוב כבוש. דגים וכרוב משתלבים זה עם זה, המנה מתגלה כעסיסית וטעימה מאוד. זה הכרחי קרפיון (קרפיון); כְּרוּב כָּבוּשׁ; שמן צמחי

אם אתה רוצה למלא דגים, בחר קרפיון. זו האפשרות הטובה ביותר שכן יש לה טעם עדין ומחיר סביר. קרפיון ממולא בכוסמת יקשט כל שולחן חגיגי. זה הכרחי - קרפיון בינוני - 2 חתיכות; - כוסמת - 1/2 כוס; - בצל גדול - 2 יח '; - שום - 2 שיני

תפוחי אדמה ופטריות הם שני מרכיבים המשתלבים בהרמוניה רבה זה עם זה. אם אינכם יודעים מה לבשל במהירות וטעימות לארוחת הערב, נסו לאפות תפוחי אדמה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה בתנור. תפוח האדמה רווי בארומת פטריות מדהימה ומסתבר שהוא רך ומעורר תיאבון. זה הכרחי - פטריות (למשל, פטריות צדפות) - 400 גרם

התבשיל יעבוד נהדר עם דגים שונים לחלוטין - תוכלו להשתמש בזנים אדומים ולבנים כאחד. קדירה זו נאכלת בהנאה על ידי ילדים ומבוגרים. זה קל מספיק להכנה. זה הכרחי - פילה 250 גרם מכל דג; - 500 גרם תפוחי אדמה; - כף אחת. חלב; - 7 ביצים גדולות

דגים אפויים בתפוחי אדמה הם אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית. שני המרכיבים הללו עובדים היטב יחד. המנה מתגלה כלא רק טעימה מאוד, אלא גם בריאה. אחרי הכל, לדגים יש הרבה יסודות קורט וויטמינים נחוצים לגוף. אם יש לכם תנור, בישול דג כזה לא יהיה קשה. זה הכרחי - דגים שומניים (פילה) בינוני - 800 גרם

כל עקרת בית תאהב להכין קדירה עם דגים ותפוחי אדמה. קדירה זו תתאים גם בארוחת ערב חגיגית וגם במעגל משפחתי. תבשיל דגים קל להכנה וטעים מאוד יאהב כל חובב מנות דגים. זה הכרחי פולוק - 2 יח '. תפוחי אדמה - 1 ק"ג בצל - 2 יח

למנות שנאפות בסירים תמיד יש טעם מעודן מיוחד, וצורת ההגשה יוצאת הדופן תפתיע אפילו את האורחים הנחרצים ביותר. תענוג למשפחה שלך עם דג אפוי בסיר. זה הכרחי פילה הייק 500 גרם; תפוחי אדמה 4 יח '; בצל 2 יח '; שמנת חמוצה 100 גרם

דגים אפויים בתפוחי אדמה יכולים לשמש כמנה עיקרית בשולחנות יומיומיים וחגיגיים כאחד. לשנות את הטעם על ידי שינוי זני דגים והוספת מרכיבים שונים - ולעולם לא תשתעמם מהאוכל הפשוט אך הטעים הזה. זה הכרחי מקרל אפוי: 500 גרם פילה מקרל

אווז מבושל שלם נראה יפה מאוד וחגיגי. מאפה זה משדר את הארומה שלו, לא ישאיר אתכם ואת האורחים שלכם אדישים! זה הכרחי אווז 4-5 ק"ג לימון 1 בקבוק יין לבן יבש מלח פלפל ילדת אווז אשכולית אחת ירקות וכתומים לקישוט שרוול לאפייה

לפורל יש בשר טעים ונימוח, אולם כאשר מבשלים דג זה, עליכם להקפיד על זמן האפייה, אחרת תוכלו לקלקל את טעם המנה. ניתן לאפות פורל בשלמותו, בפרוסות או עם מגוון רטבים. בואו נבשל פורל אפוי בתנור בנייר כסף. תזדקק למרכיבים הבאים: - פורל טרי - 500 גרם

קלוי או אפוי בתנור, אווז הוא לעתים קרובות המנה העיקרית על שולחן ראש השנה הרוסי. מאז ומתמיד אכלו הסלאבים תרנגולות, ברווזים, אווזים, דגים שחורים וחוגלות. באופן מסורתי, אבותינו בישלו עופות עם פגרים שלמים. מנה פופולרית הייתה אווז שנאפה בתפוחים או ממולא בפטריות מוחמצות (פטריות חלב)

במדינות רבות באירופה מבשלים ציפור, בפרט אווז או הודו, לחג המולד הקתולי. בדרך כלל בשלב זה הציפור עולה במשקל, היא צוברת שכבת שומן ראויה. באווז כמעט כל השומן נמצא מתחת לעור, ולא בבשר. לכן, עדיף למרינדה מראש את הציפור במלח ותוספים ורק אז לאפות. זה הכרחי מוצרים:

מנה של אווז קשורה בדרך כלל לשולחן חגיגי, אך ניתן להכין אווז טעים ומשביע בדרכים שונות. כמה מתכונים פשוטים הם בסדר לשימוש יומיומי. זה הכרחי אווז עם תפוחים: פגר אווז (כ -4 ק"ג); 10-12 תפוחים בינוניים; 2-3 רח ' l

לרוב, עוף מבושל במולטי קוקר, למרות העובדה שהתהליך לוקח קצת יותר זמן מאשר על הכיריים, עקרות בית מודרניות אינן מזניחות את הטכניקה הזו, מכיוון שבשר עופות מתגלה כעסיסי ורך להפליא. הטכנולוגיה המודרנית מפשטת מאוד את תהליך הבישול, בעוד שהמנות טעימות וארומטיות

עם הופעת המולטי-קוקר, איכות הארוחות הביתיות עלתה. אם בנס הטכנולוגיה הזה תטגנו את העוף בשלמותו או בחתיכות, טעמו יתגלה כרך ורך בהרבה. כל העסיסיות של הבשר תישאר בפנים, ומעל הציפור תהיה מכוסה בקרום חום זהוב מעורר תיאבון להפליא. עוף שלם קלוי בסיר איטי רכיבים:

המולטי קוקר עוזר לא רק לחסוך זמן לעקרות הבית, אלא גם ליצור יצירות מופת קולינריות אמיתיות ממוצרים פשוטים לכאורה. אבל לא כל הנשים מכירות מתכונים מעניינים לבישול. לכן, בהמשך נדבר על אופן בישול רגלי ברווז במולטי קוקר. להכנת רגלי ברווז תצטרך: