מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

למרות העובדה שכאשר מכינים מנות רזות, מבחר המוצרים מצטמצם משמעותית, הכמות והאיכות יספקו כל טעם. לביבות הן אחת המנות הרזות הטעימות והלבביות. זה הכרחי תפוחים - 2 יח '; קמח - 250 גרם; מים - 250 מ"ל; שמרים - 10 גרם

קוסקוס הוא דגני בוקר טעימים עם טעם עדין מאוד. אם עדיין לא ניסיתם, אז הכינו מנה מזרחית מקורית של קוסקוס עם תפוזים ושקדים. מתברר טעם מדהים, חובבי המטבח המזרחי יעריכו זאת. זה הכרחי לארבע מנות: - 350 גרם קוסקוס; - מרק ירקות של 350 מ"

בערב, כשאתה חוזר הביתה מהעבודה, המקרר לרוב ריק. ואז הרעב מנצח את התבונה, ואתה אוכל את מה שלא דורש בישול. וכמובן שזה בשום פנים ואופן לא אוכל בריא. איך לגוון את התפריט כך שלא יבזבז הרבה זמן, ויהיו יותר מנות בריאות בתזונה? הוראות שלב 1 בראש ובראשונה, למדו לתכנן מבעוד מועד מה תאכלו במהלך השבוע

עוד במאה ה -16 בנורמנדי, נאפו לחמניות מתוקות מבצק חמאה בתוספת כמויות גדולות של חמאה. המוזרות של הכנת הלחמניות הללו היא כדלקמן, בצק השמרים התעכב בצמיחה והניח אותו בקור למשך זמן מסוים. כמו כן, קל יותר לעבוד עם בצקים המכילים הרבה שמן כאשר הם מצוננים

לחמניות אלה עם קרום חום זהוב ופירור ארומטי בפנים פופולריות מאוד בצרפת. הם מוגשים עם דגנים, ירקות וביצים מקושקשות לארוחת הבוקר. מרכיבים ל -20 לחמניות: 500 גרם קמח מנופה; 30 גרם שמרים גולמיים (לבנית); כפית אחת עם מגלשת סוכר; 1 כף

כמה מאכלים ומוצרים נראים לנו בריאים לחלוטין, ואנחנו מנסים לכלול אותם בתזונה לעתים קרובות ככל האפשר. אבל, כידוע, מוצרים בריאים לחלוטין אינם קיימים, ואפילו הם מכילים רכיבים העלולים לפגוע בבריאותנו. ארוחת הבוקר הטובה ביותר למבוגרים וילדים

מקלות סרטנים על השולחן הרוסי הופיעו יחסית לאחרונה, בעוד שביפן ייצורם הוקם עוד בשנות ה -70 של המאה הקודמת. ובכן, האזכורים הראשונים של אב הטיפוס של מוצר כזה במדינה מיוחסים בדרך כלל ל- 1100. אין כמעט שום דבר ממאכלי ים באותו שם במקלות סרטנים, אך קיימים חלבון דגים ומרכיבים רבים אחרים

מרק אטריות פטריות טעים הוא מנה נהדרת לארוחת צהריים קלה. הרתיח אותו מכל פטריות - נלקח מהיער או נרכש בסופר, טרי, קפוא או מיובש. ולעוד פיקנטיות הוסיפו סלרי למנה - הארומה החריפה שלו תהפוך את טעם המרק לעוצמתי עוד יותר. זה הכרחי מרק אטריות פטריות מיובש:

המטבח היפני הוא מקורי. מבשלים פטריות עם אטריות צ'ילי, ג'ינג'ר וסובה כדי לראות בעצמכם. המנה תתגלה כמקורית וטעימה. זה הכרחי לשתי מנות: - אטריות סובה - 250 גרם; - מרק מיסו - 600 מ"ל; - בצל ירוק - 4 גבעולים; - פטריות שיטאקי, פטריות צדפות - 4 חתיכות כל אחת

במתכון זה נשחק את הדגנים הרוסיים המסורתיים - כוסמת - עם זר תבלינים הודי יוצא דופן. זה הכרחי - 100 גרם כוסמת; - גזר קטן אחד; - 100 גרם כרובית; - 100 גרם גבינת פאניר; - 0.25 כפית כל אחת כמון, אסטיד, כורכום, קארי, תערובת פלפלים

עגבניות ממולאות הן מנה שטוב לחגיגה ולעולם. הם יקשטו בצורה מושלמת את השולחן החגיגי שלכם, ופשטות ההכנה מאפשרת לכם לבשל אותם גם בכל יום. הוראות שלב 1 קחו חצי כוס אורז, שש עגבניות גדולות (רצוי באותו גודל), שבעה עד שמונה זרדים של פטרוזיליה צעירה ובזיליקום (את השני ניתן להחליף בבצל ירוק), 50 גרם גבינה, 1-2 שיני שום לפי הטעם, שלוש עד ארבע כפות אפונה ירוקה, שמן צמחי

עגבניות אלו יכולות לשמש כתוספת נהדרת של אביב או כמנה עצמאית! זה הכרחי מגיש 4: - 4 עגבניות גדולות וחזקות; - 90 גרם אורז ארוך; - כף אחת. שמן זית; - בצל אחד; - 2 שיני שום; - 40 גרם מהאגוזים האהובים עליכם; - 20 גרם צימוקים קלים

עגבניות ממולאות באורז נמשכות כ- 45 דקות לבישול, מה שחוסך את זמן עקרת הבית המודרנית. יחד עם זאת, המנה מתגלה כטעימה ויוצאת דופן מאוד. רכיבים: עגבניות - 8 יח '; אורז - 120 גרם; גזר - 2 יח '; בצל - ראש בינוני אחד; גבינה קשה - 130 גרם

מה יכול להיות טוב יותר מאטריות ביתיות עשירות ועבות? נסה את זה וראה שהוא טעים ומשביע. זה הכרחי - 350 גרם בשר טחון - 200 גרם פילה עוף - 2 ביצים - ביצת שליו אחת - סט מרק עוף 1 ק"ג - 150 גרם אורז מבושל - 350 גרם קמח - 2 ראשי בצל - מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם - שורש ג'ינג'ר הוראות שלב 1 ראשית עליכם להכין את קציצות הטחון

קציצות עם אטריות קלות מאוד להכנה, קלות מאוד, אך יחד עם זאת מנה ממלאת ומקורית! זה הכרחי - 250 גרם עוף טחון או הודו - צ'ילי אדום קצוץ דק - 1/2 כפית. שורש זנגביל מגורד דק - כפית אחת רוטב דגים תאילנדי - קורט סוכר - 4 בצלים צעירים קצוצים דק - כפית אחת עֲמִילָן - 4 כפות

כולם מצעירים ועד זקנים אוהבים ממתקים טעימים. מרמלדה לא זולה, ולפעמים רוצים לאכול קצת תוספת. ריבה ביתית מוכנה במהירות, מתברר שהיא בריאה וטעימה. זה הכרחי - כוס מיץ פירות אחת; - כף אחת מיץ ליים טרי; - 1/2 כוס סוכר; - 3 חבילות ג'לטין

אנשים רבים אוהבים תירס מבושל. עסיסי וארומטי, הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. נראה כי קלחי בישול רותחים הם עניין פשוט. אבל כדי לגרום להם לתיאבון, אתה צריך לעשות הכל נכון. ואם אתה מסבך מעט את המתכון, אתה יכול לבשל תירס מבושל לא פשוט, אבל אפוי עם גבינה או בגריל

הניחו על השולחן צלחת מקרונים ריחניים ובקרוב מאוד לא יישאר עליה פירור. הקינוח האגוזי הזה הוא לא רק טעים בהרבה, אלא גם בריא מאין כמוהו מקביליו העשויים מקמח חיטה. ולמרות פשטותו, הוא מתוחכם מספיק לא רק למפגשים ביתיים, אלא גם לשתיית תה חגיגית. זה הכרחי למתכון פשוט:

מעולה, עשיר במאפינס בטעם ללא תוספת קמח חיטה, פירות יבשים וגרגרים! זה הכרחי - 1, 5 אמנות. קמח שקדים; - 1, 5 כפית סודה; - כפית אחת מלח; - 6 ביצים; - כף אחת. מחית דלעת או בננה; - 4 כפות סירופ אגבה או דבש; - 2 כפות. חומץ קל

עוגיות שקדים הן מעדן טעים ובעיקר בריא שישמח גם ילדים וגם מבוגרים. זה די פשוט להכנה, והחומרים נמכרים בכל חנות. זה הכרחי 300 גרם שקדים 150 גרם סוכר 1 ביצה 2 כפיות סוכר וניל הוראות שלב 1 כדי להכין עוגיות תצטרכו שקדים לא קלויים, שיהיה צורך לקלף אותם קודם