מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

עוגת הנסיך השחור מושלמת לא רק כקינוח לארוחות משפחתיות, אלא גם כמעדן העיקרי לחגים, אליו מוזמנים אורחים יקרים. זה די פשוט להכנה, ונדרשים רק כמה מרכיבים. לעוגת הנסיך השחור יש טעם שאין שני לו. להכנתו, אתם זקוקים למוצרים הבאים: קמח פרימיום (1 כוס), ביצי עוף (3 יח '), סוכר מגורען (1 כוס), שמנת חמוצה עם אחוז שומן של 25% (200 מ"

הארטישוק הוא עשב רב שנתי המעובד בארצות חמות כירק. ככלל, סלי פרחים ועלים שלא נפתחו, שטעמם אגוז אגוז, משמשים למאכל. בשל התכונות המועילות שלהם, ארטישוק משמש בתזונה כמוצר תזונתי ותרופתי. היתרונות של ארטישוק ארטישוק עשיר בפחמימות, ברזל, סידן וחומצות אורגניות נדירות למדי - סינצ'ונה, קפאית, גליקולית, גליצרין ואחרות

אסיה הקטנה נחשבת כמקום הולדתם של שאלוט. הוא מכיל ויטמין C, שמנים אתרים ויסודות קורט שימושיים: אשלגן, ברזל, זרחן, סידן. זה כבר זמן רב בשימוש ברפואה העממית לטיפול במחלות קיבה ועיניים. אך בזכות טעמו העדין, שאלוט אהוב גם על השפים. זה משמש לעתים קרובות להכנת רטבים ומרקים, כמו גם לטעמים של עופות, דגים ומנות ציד

עונת פירות היער הטריים מגיעה. מדוע לא לנסות להכין דומדמניות שחורות לא רק ריבה, אלא גם פשטידה טעימה? עוגה ריחנית ספוגה במשקאות חריפים היא המקום על השולחן החגיגי. מכינים אותו מהר מאוד, ותמיד יש מוצרים בשבילו. זה הכרחי למבחן:

לא תמיד לוקח הרבה זמן לאפות עוגה למסיבה או לארוחת ערב. אתה יכול למצוא מגוון אפשרויות אפיית תפוחים, אך להוסיף גרגרי יער דומדמניות שחורים כדי שיהיה טעים עוד יותר. אפשרות זו לא תהיה מתוקה מדי, והגרגרים יוסיפו חמיצות נעימה למאפים. זה הכרחי -3 ביצים

דומדמניות וגבינת קוטג 'הם שילוב מצוין של מוצרים שלא ישאירו אדיש מהשן המתוקה. השם לבדו מוליד תיאבון ואווירה ביתית ונעימות. ניתן להכין את הפשטידה לארוחת ערב חגיגית. זה הכרחי - 150 גרם חמאה; - 150 סוכר; - 300 גרם קמח; - כף אחת

לא כולם שמעו על אורז שחור. צמח מדהים זה גדל בטיבט ונבצר אך ורק ביד, מה שמסביר את המחיר הגבוה של מוצר זה. לאורז שחור טעם ייחודי ויתרונות בריאותיים. זה הכרחי - כף אחת. אורז שחור (פראי); - 5 כפות. מים (מרק עוף או ירקות); - מלח לטעימה)

אורז בר ברוטב קוקוס הוא אוכל צמחוני. את המנה מכינים תוך שעה בלבד. זה הכרחי לשתי מנות: - אורז בר - כוס אחת; - סיד אחד; - שתי עגבניות; - חלב קוקוס - 400 מ"ל; - חתיכת ג'ינג'ר טרי; - שמן זית, מלח ים - לפי הטעם. הוראות שלב 1 שוטפים את אורז הבר במים קרים, מניחים במים רותחים, מבשלים 40 דקות

הרחק מאורז של כולם מתגלה כמפורר, לעתים קרובות הוא מבושל, והופך למריחה. מנה כזו לא נעימה במיוחד לאכילה, ולכן ברוב המקרים היא הולכת לפח האשפה. רכיבים וכלי בישול להכנת מנה פירורית תזדקק לסיר קטן עם מכסה, מים, כוס, כף, מלח ואורז מוכן ארוך

טורטיה היא מנה מקסיקנית מסורתית, אם כי יש הרואים בה איטלקית גרידא. הבלבול נוצר בגלל הדמיון בין השמות. הטורטייה המקסיקנית היא טאקו עם מילוי (לפעמים די חריף), ואילו הטורטייה האיטלקית דומה יותר לחביתה עם ירקות. מתכון טורטיה איטלקי בסיסי כדי להכין 4 מנות טורטייה איטלקית, תזדקק לערכת האוכל הבאה:

הטורטייה הספרדית שונה לחלוטין מהמקסיקנית. במילים פשוטות, מדובר בחביתה עם תפוחי אדמה וירקות אחרים. מוסיפים מוצרי בשר לפי הצורך. זו מנה לבבית למדי וקל להכנה. רכיבים: 8 ביצי עוף; 4 פקעות תפוחי אדמה; בצל 1; ½ כוס אפונה ירוקה

המילה הספרדית "טורטיה" מתורגמת כ"עוגה עגולה ". עוגה כזו מוכנה מקמח חיטה או תירס. עוגות טורטיה דקות הן הבסיס למאכלים מקסיקניים רבים - הם עטופים במילויים שונים. טורטיה היא חטיף עסיסי, מזין ויחד עם זאת קל. ניתן להגיש חם או קר

זה לא סוד שפשתן מאוד שימושי, אבל לאכול את הזרעים שלו ככה, אתה מבין, לא מעניין וטעים במיוחד. אני מציע לך אלטרנטיבה בדמות המתכון המעניין הזה! זה הכרחי עבור 2 מנות: - 3 כפות. קמח פשתן - כוס חלב אחת - בננה אחת - כף אחת. דבש - מיץ מחצי תפוז - תפוח אחד - זרעי פשתן לקישוט הוראות שלב 1 בסיר קטן מביאים לרתיחה כוס חלב

פאי אגסים הוא חלופה מצוינת למאפיות תפוחים מסורתיות. קינוח כזה יכול להיות עשוי מתפיחה, שמרים או בצק בלתי מוגש, לרכוש או להכין בעבודת יד. כדי להפוך את העוגה להצלחה, עליכם לבחור באגסים בשלים, אך לא בשלים יתר על המידה, כאשר הם נאפים הם ישמרו על צורתם, על מרקם עדין וארומה עדינה

אם נמאס לכם מההמולה היומיומית ורוצים לשכוח את עצמכם עם כוס קפה, תה או שוקו חם, אז אתם פשוט לא יכולים להסתדר בלי מאפים תוצרת בית. אין צורך לבשל עוגות מסובכות ולסבול עם קרמים, יש אפשרות קלה יותר. הכן את שארלוט עם אגסים ותהנה משלווה ושירת ציפורים מחוץ לחלון

עוגת דגים מחית צ'דר מעושנת היא קלאסיקה אנגלית. תוכלו לעקוב אחר ההובלה של הבריטים ולהשתמש במתכון של השף ג'וש אגלטון לארוחת ערב ביתית נעימה. זה הכרחי - בקלה או דג לבן אחר 450 גרם - פילה בס ים מעושן חם עם עור 450 גרם - שרימפס קלופים מבושלים 300 גרם - תפוחי אדמה קלופים גדולים 6 יח

הדעות לגבי היתרונות של מנות חריפות לרוב מעורפלות מאוד - אין ספק שרק ההתעללות בהן יכולה להוביל להתפתחות סיבוכים שונים, עד מחלת כיב פפטי. בגישה סבירה, לאוכל עם תבלינים חמים יש יתרונות מסוימים כמעט לכל הגוף. תכונות מועילות קודם כל, אוכל חריף מגרה את התיאבון, עוזר להתמודד עם נזלת וחום, מנרמל את זרימת הדם, וגם מנקה את הדם ומדלל אותו

הכבד הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם מוצר יקר לבריאות, במיוחד הכרחי לילדים ולנשים שאוהבים דיאטות. הכן ארוחות עם כבד עוף לפחות פעם בחודש, ובקרוב מאוד תשכח מהמוגלובין נמוך, בעיות בבלוטת התריס והפרעות במערכת העצבים. זה הכרחי לפאטה:

חטיפים הם מאכלים שנאכלים בדרכים בין הארוחות. בדרך כלל קטגוריה זו כוללת כריכים, צ'יפס, עוגיות, קרקרים וכל מיני ממתקים. הנזק והיתרונות שבנשנוש כדי לדכא את תחושת הרעב המתרחשת במהלך יום העבודה, משתמשים לרוב במאכלים עם צריכת קלוריות גבוהה שאינם מספקים שובע ארוך

הירכיים והישבן הם האזורים הבעייתיים ביותר של אישה. בשל המוזרויות של מבנה גוף הנשי והתהליכים הפיזיולוגיים המתרחשים בגוף הנשי, שומן מופקד באזורים אלה בקלות רבה. בנוסף לתרגילים שמטרתם הפחתת שומן בגוף באזור זה בגוף, קיימת גם תזונה מיוחדת שתהווה תוספת מצוינת להם