מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

מסטיק קולינרי הוא ציפוי מתוק לעוגה, מאפים או מאפים אחרים שקל מאוד להכין בעצמכם. קישוט זה הכרחי במיוחד לקינוחי ילדים, מכיוון שהוא מאפשר לפסל דמויות ופרחים שונים. מסטיק מכל הצבעים והזנים זמין באופן נרחב בחנויות מקוונות. אבל הדרך הקלה ביותר היא להשתמש במסטיק טרי מתוצרת בית

קאפקייקס, או קאפקייק, הוא קינוח טעים להפליא שמשתלב טוב עם תה צמחים וקפה. הבצק העדין ממש נמס בפה, והקרם העדין מעניק לקינוח פיקנטיות מיוחדת. מתכון לקאפקייקס שוקולד מרכיבים נדרשים: 90 גרם חמאה; 100 גרם אבקת סוכר; אבקת קקאו 25 גרם

עונת הברביקיו ממש מעבר לפינה. נסו לגוון את התפריט ולצלות דגים. מתברר שהוא מאוד רך, ארומטי ומעורר תיאבון. שקשוק סלמון רכיבים: פילה סלמון - 1 ק"ג; מיץ רימונים טבעי - 250 מ"ל; שמן צמחי - 2 כפיות; פלפל לבן; כשות-סונלי

אסקלופה היא נתח בשר עגול, שטוח ודק שמטוגן משני הצדדים. אז בואו ננסה לבשל את זה! מוצרים נדרשים: - אסקלופות חזיר בעובי 2 ס"מ - 4 חתיכות; - סוכר ומלח - 100 גרם כל אחד; - גרגרי פלפל (שחור) וציפורן - חצי כפית כל אחד; - טימין - כמה זרדים, אם טריים, או כפית, אם יבשים

אסקלופת בקר - ניתן למצוא מנה זו ברוב המסעדות האירופיות. הבשר טעים ועסיסי מאוד. טכנולוגיית הבישול אינה מסובכת, ולכן עקרות בית רבות יכולות לשמח את יקיריהן במעדן. זה הכרחי - צלחת אפייה; - טחינת בקר 400 גרם; - אספרגוס 4 יח

גריל הסעה הוא מכשיר חשמלי המאפשר לבשל גריל אמיתי בבית מבלי ללכת לפיקניק. הטכנולוגיה זהה - סורג, זרם אוויר חם, ואין צורך בשומן נוסף כדי לטגן את האוכל, רק זה הכלול בו בצורתו הטבעית. זה הכרחי לפילה מקרל: פילה מקרל 300 גרם

להכנת האסקאלופה לוקחים את הבשר הטוב ביותר - בשר חזיר או חזיר, כך שהוא תמיד מתגלה ככרך, ארומטי וטעים מאוד. זה הכרחי - בשר חזיר (חזיר או חלצה) - 1 ק"ג; - תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג; - שומן - 50 גרם; - חמאה - 25 גרם; - ירקות של שמיר ופטרוזיליה

יש מספר עצום של שמות למנות שונות שמכינים מבשר. חלקם נשמעים די ברורים, למשל, קציצות. אחרים - אנטריקוט, סטייק ראמפ, סטייק ואחרים - מעלים שאלות רבות. אסקלופות כלולות גם במספר כאלה. מעטים יודעים מה זה ואיך לבשל את זה. אסקלופה מובנת בדרך כלל כפיסת בשר עגולה בצורת עגול

מנות דגים הן בריאות מאוד. הליבוט הוא אחד הדגים התזונתיים הטעימים ביותר. לרוב מומלץ לאנשים חולים ודיאטנים. מבושל ברוטב תרד ושמנת, הוא יגוון את התפריט שלכם בצורה מושלמת. זה הכרחי - מחשב אחד. לימון; - 80 גרם חמאה; - 100 גרם תרד טרי

אתה אף פעם לא יודע בשביל מה צפוי היום הקרוב. מה אם אורחים לא קרואים? או שלא יהיה זמן לדברים אחרים לבשל ארוחת ערב רגילה? קורה גם שהבעל האהוב ביקש לפנק אותו במנה חדשה, אבל גשם שוטף בחוץ ואני ממש לא רוצה לצאת לקניות. איך, אם כן, לצאת מהמצב? יש רק דרך אחת החוצה - לשמור תמיד מלאי מתחדש של מוצרים אוניברסליים במקרר

כדי שהאורחים לא יתפסו אתכם ואת המקרר הריק שלכם בהפתעה, כדי שלא יקרה שבזמן הכנת האוכל אין מספיק מוצרים אלמנטריים - עליכם להיות תמיד באספקה. הוראות שלב 1 כמובן שתבלינים ותבלינים יהיו מספר 1 ברשימת המניות. מלח, סוכר ופלפל צריכים להיות תמיד נוכחים

אזו הוא מאכל חריף של המטבח הטטרי: עליו להכיל עגבניות או רוטב עגבניות, כמו גם מלפפונים כבושים. באופן מסורתי, הוא מוכן מבשר, אך שום דבר לא מונע מעקרות הבית להחליף בשר בדגים. מתכון שלב אחר שלב לאזור דגים רכיבים: - פילה דג - 700 גרם

מנה מדהימה לטעמכם. אתה יכול לבשל יסודות כאלה לפחות כל יום, לא תימאס מהטעם המדהים שלו. זה הכרחי - 500 גרם עיסת בקר (ניתן להשתמש בכבש); - 2 בצלים; - 50 גרם שומן זנב שומן; - 3 עגבניות; - כף אחת. רסק עגבניות; - מלח ופלפל לפי הטעם

אזו הוא מתכון טטרי שרבים מהטטרים אוהבים. קל מאוד להכנה. כל אחד יאהב את זה. זה הכרחי - 200 גרם. כל בשר - 25 גרם גהי - מחית עגבניות 25 גרם - מלפפונים חמוצים 65 גרם - 170 גרם תפוחי אדמה - 50 גרם בצל - מלח, פלפל, שום לפי הטעם הוראות שלב 1 ראשית, אנו לוקחים את הבשר ושוטפים אותו היטב

אזו עם עגל הוא מאכל טטרי. יש לא מעט וריאציות להכנתו. אני מביא לידיעתך את המתכונים הפשוטים ביותר. זה הכרחי - עגל - 500 גרם; - בצל - 1-2 יח '.; - מלפפונים כבושים - 1-2 יח '; - תפוחי אדמה - 6-8 יח '; - שום - 1-2 שיני; - רסק עגבניות - 1-2 כפות

אזו הוא מאכל לאומי של המטבח הטטרי המבוסס על תבשיל עם רוטב עגבניות. בזכות מגוון הירקות המנה מתגלה כצבעונית ומעוררת תיאבון! ככלל, את היסודות מכינים בקדירה. ניתן לבשל אותו גם במולטי קוקר. אם אתה רוצה לגוון את התפריט שלך ולהאכיל את יקירייך באופן מספק, אזו הוא המתאים ביותר לאירוע כזה

בעזרת סלק ניתן להכין משקה בריא ומרענן - קוואס סלק. בנוסף לטעם טוב, הוא מנקה את הגוף לחלוטין מרעלים, ושימושי במיוחד לכבד. ניתן להכין אותו על פי מתכון מסורתי שקיים כבר כמה מאות שנים. זה הכרחי - סלק - 5 ק"ג; - מים - 2.5 ליטר

אחד המשקאות המפורסמים הוא קוואס. כשאתה משתמש בו, הצמא שלך ייעלם מיד והתיאבון שלך יגבר. קוואס בטוח ימצא חן בעיני כל בני המשפחה במזג אוויר חם. במזג אוויר חם ושטוף שמש, הדרך הטובה ביותר להרוות את צימאונך היא כוס קוואס קרירה. המתכון לקוואס סלק עבר מאם לבת וכך הוא שרד עד היום

סטייק נקרא בדרך כלל בשר מטוגן על גחלים עם כמות מינימלית של תבלינים. המאפיין העיקרי של מנה זו הוא הדרך הטבעית ביותר להכין אותה. הדרך הטובה ביותר לבשל סטייק היא לטגן בשר ישירות על גחלי האש, אך אם אינכם יכולים לבשל סטייק על אש, תוכלו להשתמש בגריל

שולחן חגיגי לא יכול להסתדר בלי מנה עיקרית יוצאת דופן ומפתיעה. בתור אותו, אני מציע לך לבשל סטייק בקר טעים. ייקח די הרבה זמן להכין אותו, אבל כולם, ללא יוצא מן הכלל, יעריכו את המנה הזו. זה הכרחי - בשר בקר - 1, 2-1, 4 ק"ג; - בירה - בקבוק אחד