מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

דגים הם חלק בלתי נפרד מהתזונה. רופאים ממליצים לאכול מנות דגים לפחות פעמיים בשבוע, מכיוון שמוצר זה נספג בגוף בקלות רבה ומכיל חומרים שימושיים רבים. דגים עשירים בויטמינים ומינרלים. הוא מכיל ויטמינים מקבוצות A, D, G ו- B. מתוך המספר הכולל של יסודות קורט הכלולים בדגים, היקרים ביותר הם זרחן, מגנזיום, ברזל, אשלגן וסידן

דגים הם מוצר יקר שנמצא בתפריט של כל עמי העולם. מנות דגים הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות. הכינו דג טחון בעזרת אחד המתכונים. זה יהפוך לבסיס לקציצות עדינות, קציצות וקציצות. זה הכרחי מתכון מספר 1: 500 גרם פילה של פייק; 100 שומן חזיר

אפשר לבשל פייק, לטגן, לאפות, לחלוט, להכין קציצות או פטה. זהו הדג הטוב ביותר להכנת ארוחה רזה. וממנו מתקבל מרק או אוזן מספקים וטעים במיוחד. זה הכרחי למרק דגים של פייק: פייק 1 ק"ג; 2 יח ' בצלים; 2 שורשי פטרוזיליה

כמעט לכולם יש ביצי עוף במקרר. הם טובים כמנה עצמאית או כמרכיב של מרקים, רטבים, מאפים. הם מכילים ויטמינים A, D, E, סידן, זרחן, נתרן. עם זאת, איכות הביציות תלויה במידה רבה ברעננותן. זה הכרחי מיכל עם מים הוראות שלב 1 די קשה לקבוע את טריות הביציות על פי המראה שלהן, אך זכרו שבביצים טריות יש קליפה שתמיד נקייה ומבריקה

הכנת פאי תפוחים טעים תוצרת בית תוך שימוש במעט קמח היא למעשה מאוד פשוטה. קינוח קל יאהב את כל אוהבי האוכל הטעים. וזה ייקח מעט מאוד זמן להכין אותו. הפשטידה ממש קלה, מכיוון שנדרשת להכין רק 1/2 כוס קמח. את הבצק מכינים תוך מספר דקות, כל שנותר הוא לחתוך את התפוחים ולהכניס אותו לתנור לאפייה

זה מתכון מפורסם. הוא מוכן בפשטות רבה, אך לא כל כך מהר. התוצאה היא פשטידה טעימה ומשביעה מאוד. זה הכרחי להכנת הבצק: - 50 גרם חמאה; - ביצה 1; - 3 כפות. l. מים קרים; - 200 גרם קמח; - חצי כפית. מלח. להכנת המילוי: - 300 גרם פילה עוף

כל סוג של מולים מתאימים לרתיחה: על קליפות כפולות, חצאים, או בלי קליפות בכלל. במקרה הראשון, עדיף לא להמליח את המרק, המרק או הרוטב בו הם יבושלו, מכיוון שיש כמות מספקת של מי ים בתוך הקליפות. בשתי האפשרויות האחרות תוכלו לקחת את כמות המלח הרגילה

ניתן להכין מתאבנים חמים וקרים ממולים, להוסיף אותם לרטבים ולמנות עיקריות. רכיכות טעימות אלה ימצאו מקום על שולחן השנה החדשה. מולים משתלבים היטב עם פירות ים אחרים, ירקות, דגים, מגוון רטבים ותבלינים. מולים ביין את המנה הטעימה והפשוטה הזו ניתן להגיש כמתאבן, בליווי יין לבן מקורר או שמפניה

אורז פופולרי מאוד בכל רחבי העולם. הסיבה לכך היא ערכה התזונתי וחישוביות רבה עם מרכיבים אחרים, מבשר ועד פירות ים וירקות. כדי להפתיע את האורחים עם מנה יוצאת דופן, תוכלו להפוך את האורז לארומטי מאוד עם שום. זה הכרחי - שמן צמחי; - 3 שיני שום

מתאבן מולים של אגוזי לוז הוא יצירת מופת קולינרית שכל אחד יכול להכין. המנה מתגלה כטעימה להפליא ויוצאת דופן בשל השילוב של אגוזים מעט מתוקים ומולים מלוחים. רכיבים: מולים - 30 יח '; שאלוט - 2 יח '(ניתן לקחת לפת); אגוזי לוז - 3 כפות

מולים פרובניים יהיו תוספת נפלאה למאכלים עדינים. הקלאסי הוא להגיש את המולים האלה עם אורז מבושל, שני המוצרים הללו נמצאים בהרמוניה מושלמת זה עם זה. רק אל תכניסו הרבה תבלינים למולים, כדי לא להרוג את טעמם העדין. זה הכרחי - 500 גרם מולים

נהר הנהר הוא אחד הדגים הנפוצים ביותר ברוסיה, אירופה ואסיה. לשפת הנהר יש טעם מצוין. זהו מוצר תזונתי עשיר בזרחן המועיל מאוד למערכת העיכול ומערכת העצבים. נהר שוחה אפוי עם בצל כדי לבשל בס נהר עם בצל, תזדקק ל: - 700 גרם פילה בס נהר

פירות יער קפואים מכילים ויטמינים רבים. טעמם מעולה, כך שהקינוחים טעימים. אפשר לבשל מהם ג'לי, להכין רוטב מתוק לעוגות גבינה, לביבות. שייקים אווריריים, קוקטיילים, שכבת עוגה - את כל אלה תוכלו להכין במהירות מהמוצר המקורי. זה הכרחי לקוקטייל:

עכשיו אנו מעריכים שרימפס, מולים, קלמארי ופירות ים אחרים לא פחות מתפוחי האדמה או הגזר שלנו. הם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים לגופנו. קילוגרם של "קוקטייל ים" זול יותר אצלנו מבשר בקר, ויש ממנו הרבה יותר תועלת. אל תשכח מזה

מולים, כאחד הרכיכים הטעימים ביותר, ידועים בתכונותיהם המועילות וערכם התזונתי. פירות ים אלה מכילים חומצות אמינו, חלבונים המקדמים ייצור מלנין, מפחיתים שומן, אשר משפיעים לטובה על בלוטות יותרת הכליה, בלוטת התריס ובלוטת יותרת המוח. ניתן להוסיף מולים לסלטים, מרקים, מבושלים, מטוגנים ואופים עם כל המרכיבים

סלטים של תפוחי אדמה עתירי קלוריות נפוצים במטבח הגרמני. ניתן להגיש את הסלט כמנה עצמאית או בנוסף לעיקרית. זה הכרחי - 3 תפוחי אדמה; - חצי פלפל אדום; - מחצית מבצל יאלטה קטן; - 3 ביצים; - תפוח ירוק חמוץ אחד; - כמה נוצות של בצל ירוק

מגישים עם אטריות ביצים כדי להוסיף טעם מתוחכם למנה המזרחית הזו. הוסיפו אליו כמה שעועית או אגוז מים בעת הטיגון, המנה המזרחית תהיה פריכה עוד יותר. זה הכרחי - 4 פילה חזה עוף; - 2 ראשי שום; - חתיכת שורש זנגביל; - תפרחת של ברוקולי 200 גרם

בחום הקיץ מנות מרעננות קלות מאוד רלוונטיות, שאינן מחייבות את המארחת לעמוד זמן רב ליד הכיריים. אוקרושקה מבושלת על יוגורט היא הטובה ביותר לארוחת צהריים ביום מחניק. זה הכרחי עבור okroshka: 1 ליטר יוגורט; 1 ליטר מים מינרליים או מים רתוחים

ספגטי עם פירות ים הוא המנה המושלמת אם תרצו להפתיע את האורחים שלכם לטובה בארוחה טעימה ומיוחדת. יחד עם זאת, הזמן והמאמץ הנדרשים יהיו מינימליים. זה הכרחי - 500 גרם קוקטייל פירות ים - מולים שרימפ דיונון תמנונים; - 350 גרם פסטה ספגטי

אם השנה קצרתם קציר שופע של אגסים ועכשיו אתם צוברים את המוח על מה לבשל כזה יוצא דופן, אני מציע לכם 3 רעיונות. 1. אגסים במרינדה חריפה. אגסים כאלה יהוו תוספת נהדרת למנות בשר. - חצי לימון; - 5 חתיכות. ציפורן שלם; - כפית אחת פלפל שחור