מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

מרק מחית גזר עם עדשים אדומות יכול להיות ארוחת בוקר נהדרת לילד, רק אז עדיף להוציא תבלינים מהמתכון. אם אתם אוהבים הכל חריף, אז גם המרק הבריא והטעים הזה ימשוך אתכם! זה הכרחי לארבע מנות: - גזר - 600 גרם; - עדשים אדומות - 140 גרם

מרקים הם בריאים ומזינים להפליא, אם אתה רוצה להיות בריא ולחיות 100 שנה, אתה צריך לצרוך לפחות קערת מרק אחת מדי יום. המרק הזה מלא בחלבונים צמחיים וויטמינים, יתר על כן, הוא טעים להפליא. עדשים מועילות מאוד למי שצם או מנסה לא לאכול בשר. תערובת של פלפלים ועשבי תיבול טריים יקשטו וישלימו אותה

העוגיות האלה רכות, אווריריות ופריכות מאוד. נסה את המתכון למטה לעוגיות עלי כותרת של שקדים לקבלת תה נהדר! זה הכרחי למבחן: - 2 כוסות קמח; - 250 גרם גבינת קוטג '; - 200 גרם חמאה; - 2 חלמונים; - 0.5 כפיות סודה מושתלת. למרנג:

סלט איטלקי "סטרצ'טי" מוגש חם. המנה יכולה לשמש כארוחת ביניים או כארוחת ערב קלה שלמה. הטעם הפיקנטי יאהב במיוחד את חובבי המטבח האיטלקי. זה הכרחי - 150 גרם בקר - שמן זית - ארוגולה - גבינת פרמזן 50 גרם - מלח - פלפל שחור טחון - טימין - שן שום אחת - רוטב בלסמי - 5 עגבניות שרי - פלפל צ'ילי 1 הוראות שלב 1 חותכים את הבקר לקוביות קטנות או לרצועות דקות

אשור מתייחס למטבח הטורקי. מנה זו מוכנה לחג הנושא את אותו השם. ככלל, מארחת טורקית זקוקה לעשרים וחמישה מרכיבים להכנת אשורה. זה הכרחי - חומוס - 0.5 כוסות; - אורז - 0.5 כוסות; - בורגול - כוס אחת; - שעועית לבנה קטנה - 0.5 כוסות

לסלט הפשוט הזה קוראים "אפריקה". הסיבה לכך היא שיש לו מראה בהיר וטעמו מתובל בצורה מתונה. הכנת סלט זה לשולחן השנה החדשה או לחג אחר לא תהיה קשה, אך היו בטוחים - רבים יאהבו אותו! זה הכרחי - עוף - 250 גרם, - חזיר - 150 גרם, - עגבניות - אחת גדולה או 2 קטנות יותר, - קרקרים - 100 גרם, - שום - פרוסה אחת, - אדג'יקה - כמה כפות, - מיונז - 20 גרם

סלט שלושת הכרוב הוא שילוב מקורי של כרוב כבוש, כרוב פקין ואצות עם שני סוגי פלפל, בצל, חמוציות מיובשות ואפונה ירוקה. סלט זה יגוון כל ארוחת ערב וישלים באופן מושלם את מנות הבשר. זה יהיה גם מתנה משמים לאלו שעושים דיאטה, מקפידים על הכללים של תזונה בריאה או שומרים על צום

תוכלו לבשל מרק טעים, עשיר וארומטי לארוחת הצהריים כמעט מכל דבר. אתה רק צריך לחלום קצת ולהשתמש במרכיבים המועדפים עליך. לדוגמא, במרק אפשר לשלב כרוב כבוש ושעועית, שמשתלבים היטב יחד ומעניקים למנה טעם חדש. זה הכרחי - בשר 500 גרם - שעועית 200 גרם כרוב כבוש 200 גרם - תפוחי אדמה 800 גרם - גזר 150 גרם - בצל 150 גרם - רסק עגבניות 3 כפות

אנשים רבים רואים שעלי פנינים פשוט מדי ומעודן מספיק, המתאים רק לחמוצים. אבל אם אתה מבשל את הדגנים האלה כמתואר במתכון זה, אז הוא יתגלה כה עסיסי וטעים להפליא שהוא יכול לזכות בלב כל גורמה. זה הכרחי - כוס שעורה פנינה אחת; - 3 גזרים

אנו מביאים לתשומת לבכם מתכון לפשטידה פתוחה טעימה מאוד ממולאת בשני סוגי גבינה, פטריות מטוגנות ובצל צעיר. עוגה כזו תשמח אתכם לא רק בטעמה העסיסי, אלא גם בארומה ובמראה שלה. מרכיבים לבצק: 2 כפות. קמח; 2 כפות. l. שמנת חמוצה; ל ' סודה

אם תחליט להקדיש זמן לאפייה, אז אני מציע לך להכין פאי גבינה בולגרית. המנה הזו מתגלה כריחנית ונימוחה מאוד. זה הכרחי למבחן: - קמח - 600 גרם; - ביצים - 3 יח '; - מים - 250 מ"ל; - סוכר - כפית אחת; - שמרים טריים - 10 גרם

פשטידה עם כבד בקר, פטריות ושמנת חמוצה היא שילוב מאוד מוצלח שכל בני המשפחה בהחלט יאהבו. לוקח קצת זמן להכין עוגה כזו, אבל הטעם שלה שווה את זה! רכיבים: 100 גרם מרגרינה; 1, 5 כוסות קמח; 3 ביצי עוף; שמנת חמוצה 250 גרם; 0

בשר אווז טוב לגוף שכן הוא עוזר להרגיע את הבטן, לטהר רעלים ולמלא גירעונות אנרגטיים. בשר אווז מכיל מגוון שלם של חומרים מזינים. אנו לומדים לבשל בשר טעים ומבלי לאבד מאפיינים שימושיים. זה הכרחי 1 ק"ג בשר אווז, ק"ג מלפפונים כבושים, 100 גרם בצל, 30 גרם רסק עגבניות, 50 גרם שמן צמחי, 20 גרם קמח, 200 מיליליטר מים, מלח, פלפל שחור גרוס

עוגות "בומבוצקי" מהוות אלטרנטיבה למשחות. בישולם מהיר וקל מאוד. הבצק פריך. המילוי עסיסי וארומטי. זה הכרחי למבחן: - 3 כוסות קמח; - כוס מים אחת; - 3 כפות. כפות שמן צמחי; - כפית אחת של סוכר; - כפית מלח אחת. למילוי:

הבית "מפציץ" במאה אחוז עומד בשמם המקורי. המתכון לעוגות הטעימות והמזינות להפליא האלה הוא פשוט ביותר, והתהליך לא לוקח הרבה זמן ולא דורש מאמץ רב. אם תקפיד על המתכון בקפדנות, התוצאה תהיה ממש "הפצצה". זה הכרחי - קמח - 3-3, 5 כוסות - מים (מים רותחים) - כוס אחת - שמן צמחי - 4 כפות - סוכר - כפית אחת

הבצק הפריך משתלב היטב עם עגבניות עסיסיות וארומטיות ומלית קורד מתובל בשום ועשבי תיבול. ניתן להכין את המתאבן לכל חגיגה או ארוחת בוקר, הוא טוב גם קר וגם חם. זה הכרחי למבחן: - 3-3, 5 כוסות קמח; - 4 כפות. כפות שמן צמחי; - כפית מלח אחת

פשטידות אינן קשות להכנה כפי שנראה במבט ראשון. אני מציע לך גרסה פשוטה בשם "שטרנמצ'יקי". בוודאי תאהבו את המנה. זה הכרחי למבחן: - שמרים - 50 גרם; - מלח - 1/2 כפית; - חלב - כוס אחת; - סוכר - כף אחת; - מרגרינה - 200 גרם

כמה יפה לילך הפורחת! חבורות אלסטיות ומדיפות ריח מופלא, הפולטות ארומה מסחררת כל כך שהלב מתמלא בציפיות משמחות לשינויים קרובים ואולי לאהבה חדשה. אביב! רק לאחר פריחת הלילך, מתברר: החורף לא יחזור, זמנו חלף לנצח, הגיע הזמן לילך! אבל לילך הוא לא רק צמח יפה בפני עצמו, הוא גם שימושי ביותר

"אוליבייה" הוא מאכל מסורתי גם על השולחן היומיומי וגם על החגיגי. כמובן, אנשים רבים מעדיפים את המנה המסוימת הזו על פני סלטים אחרים. אבל יש גם כאלה שמאסו בטעם הסלט הסטנדרטי. לכן אנו מציעים מתכון חדש למאכל האהוב עליכם. לסלט יוצא דופן תזדקק לסט מוצרים סטנדרטי לחלוטין, למעט אחד - דג

עוגות אננס טעימות וקלילות. הם יקשטו את שולחן העבודה שלכם ויזכירו לכם את הקיץ עם הבהירות שלהם! זה הכרחי למבחן: - 300 גרם קמח - 300 גרם סוכר - עמילן תפוחי אדמה 60 גרם - 10 ביצים למילוי: - קרם 500 מ"ל - 100 גרם סוכר - 2 אננסים - 16 גרם ג'לטין - פתיתי קוקוס - ריבה של 40 גרם לזילוף תבניות: