מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

קישואים הם ירק רב תכליתי למדי. אפשר לטגן, לחלוט, לאפות. מעיסת הקישואים תוכלו לבשל מרקים מרוסקים ארומטיים, להכין פנקייק טעים או קדירות. אבל הירק הפשוט הזה מתאים גם להכנת מנה אקזוטית יותר לשולחן חגיגי - קישואים אוריינטליים. קישואים מזרחיים:

לביבות כפר סבתא ממותגות. סבתא תמיד מכינה אותם אלינו כשאנחנו מגיעים לכפר. הם מתגלים כטעים מאוד, נימוחים ומטוגנים. סבתא שיתפה אותי במתכון ואני משתף אותו עם הקוראים. אז בואו נרד לבישול: רכיבים: 700 גרם. תפוחי אדמה 300 גרם. שמפיניון טרי 200 גרם

אפשר לקרוא למנה הזו "קציצות סרטנים". קר, מנה זו די טעימה, ולא תאבד את הטעם שלה, למרות העובדה שמנה זו שייכת למתאבנים חמים. שילוב מעניין של מרכיבים משמש לבישול שבזכותו יש למנה טעם הגון, שמובטח שהוא יאהב את חובבי מנות הים. זה הכרחי - 250 גרם בשר סרטנים (או מקלות סרטנים)

נשים עובדות רבות עמדו בפני האתגר של הכנת ארוחת הערב ביום חול. אחרי הכל, מנות בשבילו לא צריכות להיות רק משביעות טעימות, אלא צריך להקדיש זמן מועט להכנתן. מה לבשל לארוחת ערב? אזו מהתבשיל להכנת היסודות, מקלפים וקוצצים דק בצל 1. מחממים שמן צמחי במחבת ומכניסים לתוכו בצל

סלט שנגחאי המקורי והטעים יכול להפוך למלך השולחן החגיגי. ישנן מגוון רב של מנה זו עם שילוב של מרכיבים שונים. עם זאת, עוף ואננס משמשים בדרך כלל כמרכיבים העיקריים של סלט שנחאי. מתכון לסלט שנחאי עם שמפיניון להכנת סלט שנחאי על פי מתכון זה תזדקקו:

חרדל דיז'ון רך הוא תוספת נהדרת לכריכים עם מוצרי בשר, דגים וירקות. זה משתלב עם כל סוג של לחם וניתן להחליף אותו בהצלחה בחמאה, מיונז ורטבים שומניים אחרים. בנוסף, חרדל מגרה את התיאבון, כך שכריכים ייראו איתו אפילו טעימים יותר. מאפייני הטעם והשילובים הטובים ביותר לחרדל דיז'ון מרקם קרמי עדין וטעם נעים וחריף למדי עם תווים מתקתקים

מתכוני פאי תפוחי אדמה נמצאים בספרי הבישול של מדינות רבות ברחבי העולם. הם מטוגנים ואופים במילויים שונים, מתוקים ומוצקים יותר - דגים, ירקות, בשר. מאפיין מובהק של פשטידות כאלה הוא שבזכות עמילן תפוחי האדמה הם לא מתיישנים זמן רב. זה הכרחי בצק תפוחי אדמה 2 1/4 כפיות שמרים יבשים 3 תפוחי אדמה עמילניים בינוניים 2/3 כוס סוכר 2/3 כוס חמאה 1 1/2 כפית מלח 2 ביצים 7 1/2 כוסות קמח מילוי בשר מבושל 300 גרם בשר מבושל (בקר עגל ציפור) 1 בצל בינוני 3 ש

לזניה בשרית היא מנה איטלקית קלאסית המשלבת גם תוספת וגם בשר. הסוד של הלזניה הנכונה הוא רוטב חלב הבישל העסיסי והבקר הקצוץ. כל שאר המילויים משתנים בהתאם לטעם המארחת. אז, לזניה טעימה עם פטריות, כמו גם שעועית ירוקה, זיתים, גבינת קורד ואפילו תרד. נסו לזניה בשרית עם אפונה ירוקה ועגבניות

מרק סיר הוא מנה טעימה ומזינה להפליא. המתכון להכנתו נכנס ל"ארסנל "של עקרות בית רבות. ואכן, בערבי חורף קרים, המרק הארומטי והחם בסירים ישמח את כל בני המשפחה. ובחגים זה יהפוך למנה שאין לה תחליף על השולחן. זה הכרחי בשר בקר - 100-150 גרם בשרים מעושנים (נקניק, בשר חזיר וכו ') - 50 גרם נורות - 2 יח

גספאצ'ו הוא מרק קר השייך למטבח האיטלקי. בדרך כלל הוא עשוי מירקות מגורדים, אך נכין גספאצ'ו יוצא דופן - מתותים. זה הכרחי עבור שש מנות: - תותים - 1, 2 ק"ג; - פטל - 250 גרם; - יין לבן יבש - 100 מ"ל; - סוכר - 90 גרם

מדליונים הם קציצות בשר בצורת עיגול, משוחררות מוורידים ושומן. בשר מושרה מראש מטוגן במחבת. לסלט נדרשים רק ירקות ועשבי תיבול טריים, והרוטב הופך את המנה לשלמה. זו מנה טעימה שיכולה לשמש בסיס לכל מסיבת ארוחת ערב. זה הכרחי 500 גרם

שרימפס הם כבר מזמן חטיף בירה מועדף. לא סביר שיום שישי הרגיל במעגל החברים והמכרים מסתדר בלעדיהם. עם זאת, לעתים קרובות הם מבושלים רק עם עלי דפנה ומלח. סרטני שום הם זן נחמד. זה הכרחי שרימפס שום: 500 גרם קרבטוק; 5-6 שיני שום

מקרל הוא דג בסדר המוט, אשר נספג במהירות בגוף ונחשב למקור טוב לחלבון. פירות ים זה מכיל חומרים שימושיים רבים: נתרן, סידן, זרחן, אבץ, מגנזיום, ויטמינים מקבוצת D וכו '. בין השאר, מקרל טעים מאוד, ניתן לבשל ממנו הרבה מנות טעימות להפליא. מקרל אפוי עם לימון ועשבי תיבול לוקחים את פגר הדג, מסירים את הסנפירים וראשו, חותכים אותו לאורך הרכס, מוציאים את הרכס עצמו ואת כל החלקים הפנימיים

נראה שהמילים "דיאטה" ו"קינוח "אינן תואמות. עם זאת, עליכם לחפש את הגישה הנכונה לכל דבר ולהראות את דמיונכם. אם תנסה, אפילו עוגת שוקולד יכולה להיות מנה נפלאה, בטוחה למעשה לדמותך. זה הכרחי - שוקולד מריר (חבית 1)

היוונים לא מכנים את הסלט שלהם יווני, הם קוראים לו צ'וריאטיקי. ערכת הירקות בה עשויה להשתנות מעט, אך פטה נחשב כמרכיב בלתי משתנה בסלט יווני - גבינה רכה המזכירה מעט גבינת פטה העשויה מחלב כבשים. זה הכרחי - 200 גרם גבינת פטה - 3 עגבניות בשלות - 2 מלפפונים קטנים - 2 פלפלים - 2 בצלי חסה - 80 גרם זיתים - חצי לימון - שמן זית - ירקות - פלפל, מלח הוראות שלב 1 יש לקחת ירקות להכנת סלט טריים, צפופים ובשרניים

דגים הם אוכל טעים להפליא, עדין ומזין עם סגולות תזונה מצוינות. הוא נספג בקלות בגוף, בנוסף ניתן להכין ממנו מספר עצום של מנות. אחד מהם הוא דג מבושל בחרדל. זה הכרחי 800 גרם דגים; 2, 5-3 כפית. חרדל; 3 כפות. l. חמאה; 2 יח ' בצלים

עוגת ספוג עם סירופ פטל מושלמת לקינוח ותקשט כל שולחן. קל להכנה, כך שאפילו עקרת בית מתחילה יכולה להתמודד עם בישול. זה הכרחי ביצים 4 יח '; קמח 4 כפות. l; חמאה 2 כפית; ריבת פטל 4 כפות; סוכר. הוראות שלב 1 קח ביצים, שטוף אותן

החמץ הוא מקור רב ערך של חומרים מזינים - ויטמינים, חומצות מועילות וסיבים. יתר על כן, זה טעים. כשהוא מתבגר, עלי החמץ הופכים קשים וסיביים. לכן, מהרו להכין מנות מירקות צעירים. הקפידו לבשל מרק חמוצים ירוק או מרק כרוב. המנה הזו היא סימן בטוח לקיץ הקרוב

התפתחות נכונה של ילד היא בלתי אפשרית ללא תזונה מתאימה המבוססת על גישה פרטנית. קרוב ל 4-5 חודשים, גופו של התינוק מתחיל להתכונן בהדרגה למעבר ממזון חלבי נוזלי למזון למבוגרים. לרוב, ילדים נהנים מאכילת מחית פירות, אותם ניתן להכין לחלוטין בבית. הוראות שלב 1 לפני הכנת מחית הפירות, וודאו כי הפירות שבחרתם לא טופלו בכימיקלים

פשטידה עם גבינה ושנטריות תהיה תענוג נהדר עבור האורחים שלכם. בפטריות, אגב, להכנת המנה הזו ניתן להשתמש הן בטריות והן במלח (כבוש). הכנת בצק מנפים 1 כוס קמח עם קורט מלח. לאחר מכן חותכים 100 גר 'חמאה לקוביות קטנות ומגלגלים במטחנת בשר, מוסיפים בהדרגה קמח