מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

סבון הדרים פופולרי במיוחד במולדתו - איטליה. אנשים רבים יאהבו את הקינוח הזה בשל טעמו העדין, הקליל ויוצא הדופן. זה מה שאני מציע לבשל. זה הכרחי - תפוז - 3 יח '; - סוכר - 3/4 כוס; - מיץ לימון - 1/2 כוס; - ביצים - 2 יח '; - חמאה - 2 כפות

חזה עוף נחשב לחלק התזונתי ביותר בבשר העופות. יחד עם זאת, העלות הנמוכה מאפשרת לכם לבשל מגוון מנות על ידי שינוי המרכיבים. החזה בסגנון איטלקי אופטימלי לתפריט היומי ובעל טעם עדין להפליא. זה הכרחי –שדיים של עוף (2-5 יח '); - שמן זית (15 גרם)

מרק פירות וגרגרים יהיה מנת קינוחים נהדרת לעונה החמה. רוטב השוקולד הלבן המקורי יוסיף טעם מיוחד לקינוח. המנה קלה להכנה. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -3 מנות. זה הכרחי - אגסים - 2 יח '; - אפרסק - יחידה אחת; - תפוח - 1 יח '.; - אשכולית - 1 יח

האם אתם אוהבים שילובי טעמים יוצאי דופן, רוצים להפתיע את חבריכם שעוצרים במקום למנגל? ואז בהחלט תאהבו את המנה הזו: כל המלח שלה ברוטב מדהים על בסיס ריבת משמש! זה הכרחי - 16 כרעי עוף; - כמה קורט פלפל חריף; - ריבת משמש 240 גרם

מאפינס תפוחים אווריריים הם קינוח טעים מאוד שמתאים גם לאירועים חגיגיים וגם לאירועים ביתיים. זה הכרחי למבחן: - 2 ביצים; - 150 גרם סוכר; - 180 גרם קמח; - 0.5 כפיות סודה לשתיה; - 0.5 כפיות הל (או קינמון, או וניל); - 100 גרם חמאה

אתה בהחלט תאהב לחמניות חזיר עם עגבניות מיובשות עטופות בשר חזיר פרמה ומטפטף ברוטב גורגונזולה. הם נאפים בתנור. הבשר מוגש עם צ'יפס תפוחי אדמה תוצרת בית וסלט קל. זה הכרחי לארבע מנות: - שמן זית - 3 כפות; - גבינת גורגונזולה - 70 גרם

קיש לורן הוא מאכל צרפתי שהוא פשטידה פתוחה טעימה עם מילוי. קל לבשל. זה הכרחי למבחן שאתה צריך: - קמח - 300 גרם; - חמאה או מרגרינה - 130 גרם; - שמנת חמוצה 20% שומן - 4 כפות; - קורט מלח. למילוי, קח: - בשר ארנבת - 400 גרם

ברוסיה, פשטידות דגים נהנו באופן מסורתי מאהבה מיוחדת. עם חדקן ו סרטנים, וויזיגה ותמצית - היו אפשרויות רבות לכל טעם ועושר. ניתן לאפות פשטידת דגים טעימה היום - ולדוגמא סלמון ורוד משומר מתאים כמילוי. זה הכרחי 1 כוס חלב; 2 ביצים

לחמניות מלפפון עם סלמון ורוד וגזר קוריאני הם חטיף נפלא לחג. שילוב מוצלח של טריות המלפפון, טעמו של סלמון ורוד מלוח וגזר בקוריאנית, בשילוב עם פשטות ההכנה וההגשה והאכילה גם יחד. מתברר בדיוק ביס אחד, שמתאים מאוד לשולחן מזנון. גלילי מלפפונים מלפפונים מתפזרים בן רגע, אז אתה צריך להכין אותם עם שוליים

בחלק זה ברצוני לשתף מתכונים לאוכל טעים וקל לבישול. זה הכרחי לבצק: קמח - 4 כוסות, מרגרינה (רק לא שמנת), שמרים - חצי חבילה, ביצה - 2 יח ', מלח וסוכר - לפי הטעם. למילוי: פטריות צדפות - 0.5 ק"ג; קישואים בינוניים - 1 יח

אם אתם אוהבים שרימפס, הרי שהמתכון לסלט זה צריך להיות בספר הבישול שלכם. קצת מזמנכם, מצב הרוח הטוב וחטיף טעים מוכנים. זה הכרחי - 150 גרם שרימפס, - 100 גרם גבינה קשה, - 300 גרם שמפיניון, - בצל אחד, - פטרוזיליה לפי הטעם - 3 כפות

עם סלט כזה תוכלו להפתיע לא רק את האורחים, אלא גם את הקרובים אליכם. כלפי חוץ, זה נראה כמו עוגת חג הפסחא, העיקר לקשט אותה נכון, אבל זה כבר טעים. הסלט די משביע, עסיסי וטעים מאוד. זה הכרחי - תפוח אדמה אחד, - 300 גרם חזה עוף, - בצל אחד, - 100 גרם מיונז, - 2 כפות

דג מבושל בירקות הוא מנה טעימה ובריאה להפליא. בשיטה זו של עיבוד קולינרי, היא שומרת על הכמות המרבית של ויטמינים, חלבונים ורכיבים יקרי ערך אחרים. דגים חייבים להיות נוכחים בתזונתם של מי שעוקבים אחר תזונתם ומנסים להקפיד על אורח חיים בריא

ניתן להגיש צלעות חזיר מוקפצות או אפויות לבד, אך ניתן גם להקפיץ אותן עם ירקות כמו כרוב. זהו השילוב המושלם לארוחה דשנה אך לא כבדה במיוחד לארוחת צהריים או ערב. צלעות חזיר אידיאליות לטיגון - בחלק זה של הפגר, הבשר תמיד מפוספס בשומן, מה שהופך אותו לטעים ורך במיוחד

סלט אוליבייה תופס את המקום הראשון כמעט בכל עקרת בית על השולחן החגיגי. ראשית, המתכון לסלט אוליבייה הוא פשוט מאוד, לא תשכחו אותו, ושנית, מכינים את הסלט בקלות ובפשטות. בספר הבישול של 1897 פורסמה הטכנולוגיה להכנת סלט אוליבייה מעולה. עם הזמן המתכון המורכב הפך בהדרגה לפשוט יותר

העוגה של שפרד היא מאכל בריטי פופולרי עם שורשים בסקוטלנד העתיקה. למעשה, זו קדירה עם מילוי בשר מתחת ל"מעיל פרווה "של פירה. המנה משביעה מאוד ומושלמת לארוחת הערב. משם העוגה ברור מי העלה את המתכון. רשימת המרכיבים כוללת מוצרים זמינים, שמאשרים שוב את המקור הפשוט של המנה

סלט טעים עם שימורי טונה לא לוקח הרבה זמן להכין אותו. המתכון פשוט ומשתלם. ניתן להשתמש בסלט כזה לקישוט לא רק שולחן יומיומי, אלא גם שולחן חגיגי. זה הכרחי בשביל הסלט: - 100 גרם טונה משומרת, - מלפפון אחד, - 2 ביצים, - עגבניה אחת, - 12 עלי חסה, - פטרוזיליה, שמיר, כוסברה לפי הטעם

כדי שהסלט עם מקלות סרטנים לא יהיה כבד מדי ועתיר קלוריות, כדאי לדלל את מרכיביו במלפפון טרי. זה טעים למלא חטיפים כאלה לא רק במיונז הרגיל, אלא גם בשמנת חמוצה עם תוספות ארומטיות. למשל עם שום ופלפלים צבעוניים. סלט "קשת" רכיבים:

תה תוצרת בית עם יקיריכם יהיה בלתי נשכח, במיוחד אם תשימו עוגת שוקולד עם אגוזים על השולחן. מומחי קולינריה ברחבי העולם משלבים אגוזים עם שוקולד, מכיוון שזו האופציה הבטוחה ביותר לכל קינוח. זה הכרחי -50 גרם אגוזי מלך, -80 מ"

לחמניות כרוב מבושלות כהלכה הן תמיד טעימות ומשביעות! ניתן להגיש אותם גם על שולחן חגיגי וגם לארוחת ערב משפחתית. תמיד בישלתי לחמניות כרוב עם כרוב לבן רגיל, אבל יום אחד החלטתי לנסות לבשל אותו מכרוב פקין. כולם שמחו! גלילי הכרוב הממולאים עצמם קטנים (מה ששימח מאוד את ילדיי), רך מאוד, טעים ולקח חצי זמן להכין