מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)
2025-06-01 06:06
ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)
2025-06-01 06:06
עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי
2025-06-01 06:06
אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר
2025-06-01 06:06
מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')
פופולרי עבור החודש
קוניאק, ללא קשר למקורו במסורת האירופית, הוא תמיד עיכול. מילה זו משמשת לציון כל המשקאות המוגשים לאחר הארוחה. סביר להניח שמשקאות מסוג זה מסייעים לעיכול המזון. מסורות של שימוש בקוניאק לרוע המזל, רוסים ואמריקאים מפרים לעתים קרובות את השלטון האירופי הזה
המטבח היפני כבר מזמן לא היה אקזוטי ברוסיה. כמעט כולם כבר הצליחו ליהנות מסושי ולחמניות, לטעום כוסמת יפנית ואטריות אורז. עם זאת, אם אנו מדברים על תרבות שתיית המשקאות היפניים, רובם חובבים. זה חל גם על סאקה. הוראות שלב 1 קודם כל, יש להביא את בקבוק הסאקה לטמפרטורה הנכונה
מקסיקו היא קקטוסים, גברים משופמים מצחיקים בסומברוס וכמובן טקילה! ישנן דרכים רבות לצרוך את המשקה הזה. את מי מעדיפים המקסיקנים עצמם? זה הכרחי טקילה מלח ליים טבסקו צ'ילי מיץ עגבניות טוניק Cointreau קרח פנטזיה הוראות שלב 1 הדרך הפופולרית ביותר:
המסורת הסלאבית העתיקה של הגשת משקאות אלכוהוליים על דבש לסעודה נשכחת כמעט כיום. וזה לא כל כך קל למצוא משקאות כאלה בחנות … אבל אתה יכול להשתמש במתכונים המותאמים מעט לתקופה המודרנית, ששימשו את אבותינו. זה הכרחי "דבש פיצוץ"
ישנם יותר מ -20 אלף בתי קוניאק הממוקמים בארצות שונות בעולם. עם זאת, הפופולריות העולמית קבועה בעיקר למשקאות המיוצרים בצרפת. הקוניאק היקר ביותר בעולם הוא גם משם. 2 מיליון דולר לבקבוק דירוג הקוניאקים היוקרתיים והיקרים בעולם נערך מדי שנה
יש מגוון עצום של משקאות אלכוהוליים בעולם, אך המסורתי שבהם הוא וודקה. הוא מתאים כמעט לכל המנות הראשונות והשניות, בעל תכונות מדהימות ומסוגל לקשט כל שולחן - כמובן, אם רק הוא הוודקה הטובה ביותר. אבל איזו וודקה נחשבת לטובה בעולם? יצירת מופת צרפתית המפיקים הצרפתים הם אשר זוכים ליצירת הוודקה של אווז אפור, בעל טעם ייחודי ורכות חסרת תקדים
ארמניאק הוא ברנדי ריחני מהמחוז הצרפתי גסקוניה. קרוב משפחתו הקרוב ביותר, הקוניאק, אף שהוא צעיר ב -150 שנה, פופולרי יותר. אבל אניני טעם אומרים כי מיטב המותגים המיושנים שלו הם דקים יותר ומרהיבים יותר במרקם, בטעם, בארומה. ארמניאק, בניגוד לקוניאק, מזוקק רק פעם אחת, מה שאומר שהוא מבלה זמן רב יותר בחביות (מעץ אלון שחור מקומי), ולכן הוא אלגנטי ועגול יותר
את תואר המשקה האלכוהולי החזק ביותר תופס האבסינת המפורסם או, כפי שאמרו סופרי תחילת המאה ה -20, "עינו השלישית של המשורר". שמו מתורגם מיוונית כ"לענה מרה ", שהיא המרכיב העיקרי באבסינט. כוחו הרגיל של משקה זה הוא 70%, אך זנים אחרים נמכרים עם 75% או 85% אלכוהול
גראפה הוא משקה אלכוהולי חזק המיוצר על ידי זיקוק מוצרים דחוסי ענבים. אב הטיפוס של המשקה החזק הזה הוא ירח ירח, אך במקרה של גראפה נדרשת סיבולת וסבלנות. לפני שתנסה את המשקה הזה, עליך להכיר כיצד להגיש ולשתות אותו נכון. קצת היסטוריה בעבר, ייננים איטלקים, כדי לא לזרוק את התמציות שנוצרו במהלך ייצור היין, הכינו מהם מחית
קוניאק הוא משקה של אנשים מצליחים. וקוניאק יקר הוא גם מתנה יוקרתית, וגם סמל לעושר, וגם סימן למותרות. מה עם המשקה שעולה עד 2 מיליון דולר לבקבוק? רק שהוא ראוי למלכים. לא פלא שזה נקרא על שם אחד מהם - הנרי הרביעי דודוגנון. קוניאק הנרי הרביעי דודוגנון נקרא על שמו של מלך הנרי הרביעי דודוגנון הצרפתי
קוניאק הוא המשקה האלכוהולי החזק המפורסם והאצילי ביותר. גברים רבים אוהבים להעריך את המשקה הזה, תן לו את ההעדפה שלך. ונשים ממציאות מצאו יישום עבורו בקוסמטיקה. יחד עם זאת, רבים אינם יודעים ממה עשוי משקה אצילי שכזה. קוניאק מגיע מצרפת. הוא קיבל את שמו בזכות העיירה קוניאק - הוא ממוקם בדרום מערב צרפת
טקילה הוא משקה אלכוהולי חזק פופולרי שהגיע לאירופה ממקסיקו. אנשים רבים חושבים שטקילה עשויה מקקטוסים, אך זה רחוק מהמקרה. משקה זה עשוי מאגבה, התהליך ארוך מאוד ועמל. ממה מורכב טקילה צמח האגבה הכחול, שליבתו משמשת חומר גלם להכנת טקילה, שייך למשפחת האגבה
בערב קיץ חם, כל כך נעים לשתות כוס יין קל. זה לא רק מרענן, אלא גם בעל תכונות מועילות רבות. יש אפילו מושג נפרד של אנותרפיה - טיפול ביין. היתרונות של היין הרכב החומרים המועילים לגוף תלוי לא רק בצבע היין, אלא גם ביישונו. בזכות חביות עץ האלון בהן מיישנים היינות האדומים, המשקה מכיל כמות גדולה של טאנינים, המעניקים עפיצות מסוימת לטעם
קשה לדמיין סעודה רוסית אמיתית ללא וודקה. עם זאת, מעטים האנשים שיודעים עובדות מעניינות וחשובות למדי על מוצר אלכוהולי זה. עובדות גם אם אדם מעולם לא השתמש בוודקה בחייו, הוא כנראה יודע איך זה נראה. כן, זהו נוזל שקוף עם ריח אלכוהולי חריף
ההבדל בין ברנדי לקוניאק אינו גדול כפי שהוא נראה. אניני טעם אומרים כי כל קוניאק יכול להיקרא ברנדי, אך רק סוג מסוים של ברנדי נקרא קוניאק. הופעת הברנדי הברנדי הראשון היה מיוצר בטעות על ידי מלחים הולנדים, שהחליטו להביא הביתה יין מקומי שהם אוהבים מצרפת
צ'וקברי, או שוקולד שחור, הוא שיח פרי שמגיע לגובה של לא יותר מ -2 מ '. הוא שייך למשפחת הרוזיים. פריחה מתרחשת בחודש מאי, הפירות מבשילים עד ספטמבר. זה הכרחי - 5 ק"ג שוקולד; - 170 מ"ל אלכוהול 70%; - 330 מ"ל וודקה
הבחירה בקוניאק יקר היא עסק אחראי, שיש לגשת אליו באחריות מלאה. אתה צריך לדעת הרבה דקויות וכללים כדי להבדיל בין קוניאק אמיתי לזיוף. מה לחפש קודם כל, ניתן לקנות קוניאק ממש טוב, איכותי ויקר בסופרמרקטים גדולים או בבוטיקים אלכוהוליים יקרים עם מוניטין מתאים
השאלה כיצד לא לישון מבדידות או ייאוש נשאלת לרוב על ידי מי שמבין את בעיותיהם באלכוהול. אנשים כאלה עצמם כבר מבינים ששתייה תכופה אינה טובה עבורם, אך הם אינם יכולים להפסיק, למצוא סיבות להפסיק לשתות. אנו אגיד לך כיצד לשמור על השליטה במצב כדי לא להיכנס לבולמוס ארוך בגלל פרידה מאדם אהוב, דיכאון ממושך בגלל גירושין
קוניאק, כמשקה מוגמר עצמאי, נודע במאה ה -17 במחוז צרפת, שהעניק לו את שמו. יוצרי הברנדי שאפו אחר המטרה להגדיל את חיי המדף להובלת סחורות לטווח ארוך. יינות רגילים לעיתים קרובות לא שרדו משלחות סחר ארוכות והתדרדרו. "יין שרוף" הושג ממיץ ענבים מותסס שחומם בתזקיק עדיין, וכתוצאה מכך כוחו של המשקה גדל
יש לשים לב לעובדה שהנוזל בבקבוק שקוף לחלוטין. על התווית להיות מודבקת באופן שווה ולהכיל מידע אודות תאריך הביקבוק, מפעל הייצור ושם העיר בה היא ממוקמת. וודקה הוא המשקה האלכוהולי החזק הפופולרי ביותר ברוסיה, המכיל מים מטוהרים ואלכוהול אתילי מטוהר מאוד