מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)
2025-06-01 06:06
ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)
2025-06-01 06:06
עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי
2025-06-01 06:06
אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר
2025-06-01 06:06
מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')
פופולרי עבור החודש
יש פעמים שהסלטים המסורתיים והאהובים עם מיונז נורא משעממים, ואתה רוצה לנסות משהו חדש וקל. סלט חם עם עגל וענבים הוא שילוב יוצא דופן של מרכיבים שנותן טעם מקורי. בנוסף, סלט כה עדין נעים מאוד לאכילה במזג אוויר חם. זה הכרחי - עגל - 0
אטריות קוריאניות, המכונות פאנקוזה, הן מרכיב נפוץ בסלטי בשר ודגים בקוריאה. המתכון עם פירות ים ופונצ'וזה נחשב בהחלט לאחד הטובים ביותר. זה הכרחי - גזר (1 יח '); - חומץ (30 מ"ל); - מלח לטעימה); - שום (2 שיני); - תיבול לגזר קוריאני (5 גרם)
המאפינס האנגלי האלה הם אלטרנטיבה מצוינת לביצים המקושקשות הרגילות בבוקר! זה הכרחי - 4 פרוסות בייקון; - 55 מ"ל חלב; - כף אחת. פטרוזיליה; - 4 כפיות פרמזן מגורד; - 4 ביצים; - מלח ופלפל לפי הטעם. הוראות שלב 1 חממו את התנור ל 200 מעלות
לפאי תאנה ותמר טעם יוצא דופן. לוקח מעט זמן לבשל. זה יוצא טעים, רך, משביע. אתה תפתיע את כולם בעוגה כזו, ואף אחד לא ינחש מיד ממה היא עשויה. זה הכרחי - 180 גרם חמאה - 0.75 כוסות סוכר מגורען - 2 ביצים - 3.5 כוסות קמח - 0
נחמד להתעורר בבוקר כשארומת הלביבות הטריות מהמטבח מדגדגת לך את הנחיריים. אתה יכול להתמכר לאפייה כלשהי גם אם אתה מקפיד על תזונה בריאה. רק נסו לא לאכול לביבות חמות, תנו להם להתקרר מעט בזמן שאתם מתחילים את מארפט הבוקר. זה הכרחי פריטרים עם חלב מסולסל:
קינוח שוקולד טעים מאוד וקל להכנה במקור מצרפת עצמה. הקאפקייק הוא יוצא דופן בכך שמתקבל מילוי נוזלי בתוכו. הצרפתים יודעים הרבה על קינוחים מקוריים, אז תפנקו את המשפחה שלכם במעדן כזה. זה הכרחי עבור שש מנות: - 200 גרם שוקולד מריר
נסו קינוח טעים במיוחד במקור מצרפת. קל מאוד להכנה ויש לו מילוי נוזלי. מי יותר טוב מהצרפתים שיבינו קינוחים?! הקאפקייק שוקולד בטוח ישמח גם ילדים וגם מבוגרים. היו מוכנים שכולם יבקשו תוספת. זה הכרחי - 100 גרם שוקולד מריר - 2 ביצים - 60 גרם קמח חיטה - 3 חלמונים - 100 גרם אבקת סוכר - 100 גרם חמאה - 50 גרם סוכר - מלח הוראות שלב 1 ראשית צריך להמיס את השוקולד
לצריכה קבועה של דגים יש השפעה טובה על תהליכי מערכת העיכול, על חילוף החומרים ועל המצב הכללי של גוף האדם. מוצר זה מוכן בדרכים שונות - אפוי, מטוגן, מבושל. סלטים הם גם טעימים מאוד, במיוחד אם לוקחים פילה דג מעושן חם להכנתם. סלט דגים "
סלט צבעוני עם שרימפסים, סלמון מעושן, אורז לבן ושחור הוא מאכל טעים, משביע ובריא בו תוכלו לגוון את הדיאטה. זה הכרחי - 70 גרם אורז שחור; - 70 גרם אורז לבן ארוך; - 5 מקלות סרטנים; - 70 גרם. תירס מקופסת שימורים; - 125 גרם
עוגות קוקה קולה ימשכו את כל אוהבי הסודה הזו. רק למתכון זה קולה דיאטה אינה מתאימה (יש בה מעט סוכר), קנו קבוע. את הקינוח מכינים תוך שעה. זה הכרחי לעשר מנות: - קוקה קולה - כוס אחת; - קמח חיטה - כוס אחת; - אבקת קקאו - 1/2 כוס
יש מגוון רחב של מתכונים שאליהם מוסיפים אורז. אורז הוא תוספת מעולה לבשר, דגים ופטריות. אחד המתכונים שטעמם יוצא דופן למדי הוא זה. זה הכרחי - מקרל מעושן 250 גרם, השתמשו רק בפילטים; - חבילה אחת של אורז לבן ארומטי; - חבילה אחת של אורז בסמטי פראי
לביבות הן טורטיות מטוגנות קטנות העשויות מבלילה. הם נבדלים מפנקייק בכך שהם שופעים יותר. פריטרים מוגשים לעיתים קרובות לארוחת הבוקר. אם אתם אוהבים אגוזים, תוכלו לבשל פנקייק עדין אגוזי ולהגיש אותם עם רוטב אגוזים ריחני, אתם מקבלים תענוג כפול. זה הכרחי לביבות:
אתה תהיה המום, מתאבן זה נסחף בבת אחת. בצק פריך ומילוי דגים עדין הם בדיוק מה שאתם צריכים לשולחן חגיגי. הכי מוגש חם. זה הכרחי -275 גרם בצק עלים, -60 גרם פורל, -1 בצל, -1 כפות. כף שמן צמחי. הוראות שלב 1 אנחנו מוציאים את הבצק, משאירים לשכב בטמפרטורת החדר למשך 15-20 דקות
ז'וליין היא מנה טעימה וטעימה במקור מצרפת. השילוב ההרמוני של עוף, פטריות וטעם קרמי עדין הופכים את ז'וליין לאחת המנות הפופולאריות ביותר בבתי קפה ומסעדות. מרכיבים להכנת ג'וליין: - פילה עוף 0, 4-0, 5 ק"ג; - 0.3 ק"ג פטריות טריות
צום הוא זמן של תשובה ותפילה. הכנסייה האורתודוכסית מלמדת את הנוצרים לשמור על אורח חיים מתון ובריא. ישנם מאכלים בריאים רבים במטבח הרזה שיכולים לתמוך בכוחו הגופני של האדם במהלך ימי הצום. כרוב כבוש גרוזיני אתה תצטרך: כרוב - ראש כרוב אחד פלפל אדום חריף - 1 יח
Lavash משמש לעתים קרובות בבישול, שכן זו עוגת הבצק הדקה ביותר המושלמת להכנת חטיפים שונים. נסו להכין לחמניות פיתה עם מילוי פטריות רזה וכרוב. זה הכרחי –גזר טרי (1 יח '); –כל פטריות טריות (230 גרם); - בצל (1-2 יח '); –שתי לחמים שטוחים
המתכון למרק טעים מאוד ובו בזמן בריא עם עיסה ובייקון יאהב כל גורמה. אם לא מצאת שעועית מונג, אתה יכול גם להשתמש בעדשים. אבל זה ישנה את טעם המרק. זה הכרחי - 500 גרם עוף; - 200 גרם בייקון; - 150 גרם שעועית מונג; - גזר; - בצל
אם אתם אוהבים מרקים עבים, למשל עם ירקות, אז בוודאי תאהבו את מרק הגבינה הצמחוני עם התירס. המנה הזו מתגלה כקלילה מאוד, יוצאת דופן ומתבשלת מהר מאוד. זה הכרחי - בצל - 1 יח '; - חלב - 600 מ"ל; - מרק - 1200 מ"ל; - תפוחי אדמה - 4 יח
הכינו מרק מחמם נהדר לארוחת צהריים חורפית קלה או התחלה מצוינת לארוחת ערב משפחתית, מכיוון שאפשר להגיש עם מנות סיניות, רוטב קארי, או אפילו מוקפץ. ואם תציעו למרק שלכם קרוטונים מטוגנים בשמן שום, זה יהיה טעים עוד יותר. זה הכרחי - פילה אחד מחזה עוף גדול
מרק קליל וארומטי עם תירס ופטריות ישמח אתכם עם שילוב טעמים יוצא דופן וקלות הכנה. המרק מבוסס על ירקות עשירים במיקרו אלמנטים וחומרים שימושיים לבריאות. רכיבים: תפוחי אדמה - 5 יח '. תירס - פחית אחת שמפיניון - 5 יח '. גזר - 1 יח