מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

שרכים גדלים ביערות ברחבי העולם. העלים שלהם יפים מאוד, נוצות, ויוצרים סבך. עם זאת, יופי אינו המעלה היחידה של השרך. צמח זה משמש גם לבישול. עלים טריים של יען וברבן משמשים בדרך כלל למאכל. זה הכרחי שָׁרָך מים מלח צנצנות זכוכית או מיכל אמייל

אפייה מהירה תאפשר לכם לאסוף את משפחתכם לתה בערב מבלי לבלות חצי יום על הכיריים. קרואסונים פריכים, מאפינס, פשטידות, ביסקוויטים, לחמניות ולביבות - יש הרבה אופציות ביתיות מהירות. כל אחד מהמתכונים שנבחרו יאפשר לכם לבלות את הערב באווירה חמימה וחמימה

קשה להפליא למצוא פרח שרך במבצע, ולכן הסלט הזה מורכב למדי, אך מעודן מאוד. אתה יכול בקלות להפתיע את האורחים שלך בזה. הקפידו לנסות לבשל אותו לפחות פעם אחת, ולא תישארו אדישים אליו. זה הכרחי - 3 יח '. תפוחי אדמה אדומים - 10 חתיכות

מנות שרך עדיין אקזוטיות על שולחננו. עם זאת, מוצר דל קלוריות זה מכיל חומרים שימושיים רבים: חלבונים הניתנים לעיכול, ריבופלאבין, חומצות ניקוטיניות, גלוטמיות ואספרטיות, כמו גם יוד, נחושת, זרחן, סידן ומיקרו אלמנטים אחרים הנחוצים לגוף. במזרח הרחוק ובקוריאה, השרך פופולרי בהחלט

עד הקיץ רבים נוטים לאכול אוכל קל ועשיר בויטמינים. חובבי ירק עשויים לחבב שרך - עשב יער, שאינו נחות בתכונות שימושיות מחומץ ושום בר. איך לאסוף שרכים כשנכנסים ליער לשרכים, תשכחו משיחים עם עלים ירוקים נוצות. שרך היער - ברקן - נחשב מתאים למאכל אדם

השם "Ptifour" מקורו בשפה הצרפתית (petits fours) ומשמש להתייחס למבחר עוגיות קטנות (או עוגות) מסוגים שונים. עוגת Ptifur עשויה מבצק אחד (לחם קצר, ביסקוויט או בצק עלים), אך שונה בתוספות ובקישוט. זה הכרחי בצק: - 120 גרם קמח

כשיש רצון לבשל במהירות וטעים, המתכון לעוגות בשר טג'יקיות יבוא להצלה. עלות האוכל והזמן מינימלית, והתוצאה היא מנה לבבית ובשרית עם קרום פריך מעורר תיאבון. זה הכרחי - קמח - 400 גרם - מים - מעט פחות מכוס רגילה - ביצה - חתיכה אחת - מלח לטעימה - בשר טחון - 400 גרם - בצל - 3-4 חתיכות - ירקות (פטרוזיליה, שמיר, כוסברה) - חבורה אחת - מי קרח - כוס אחת - מלח, פלפל, תבלינים אהובים - לפי הטעם - שום - 2-3 שיני (לפי הטעם והרצון) - שמן צמחי הוראות של

קביל לחם שטוח ממוצא אלג'יראי. המילוי שלה עשוי עגבניות ויש לו קרום פריך. את הטורטיה קל מאוד להכנה. מתברר שהוא עדין, משביע וטעים. תוכלו להפתיע את האורחים שלכם עם מנה כזו. זה הכרחי - סולת 250 גרם - 80 מ"ל שמן צמחי - 25 מ"

דימליאמה היא מנה טעימה ומשביעה מאוד מהמטבח האוזבקי, שמכינים מבשר וירקות שונים. טיגון מקדים אינו נדרש להכנת אוכל - כל המרכיבים נערמים זה על גבי זה ונבשלים במיץ שלהם. הודות לכך, ירקות שומרים על כל התכונות המועילות שלהם והויטמינים. פינוק כזה מתקבל בתזונה, ניתן לתת אותו אפילו לילדים קטנים ללא חשש

קינוח קר ומתוק זה אינו מכיל כימיה כלשהי. מבוגרים וילדים יכולים לפנק את זה. מלון לשרבט צריך בשל, מתוק. כמות הסוכר תהיה תלויה במתיקות המלון. זה הכרחי - 700 גרם מלון; - 4 קיווי; - 1/2 כוס סוכר; - כף אחת. כף מיץ ליים; - קורט מלח

סורבה דומדמניות שחורות בטארטלטות שקדים יהווה קינוח מצוין לארוחת ערב חגיגית. סלים נפלאים בטעם שקדים וסורבה קריר מעט חמצמץ יפתיעו אפילו את הגורמה המבחין ביותר. מרכיבים לסורבה: דומדמניות שחורות - 250 גרם; אבקת סוכר - 100 גרם; מים - 100 גרם

לשרבט יש טעם עשיר, בהיר ומרענן. נראה שהוא נמס בפה, כי הוא עשוי בעיקר מסוכר עם תוספות שונות. בעקביות, הקינוח הזה דומה למשהו בין סורבה לגלידה. אנשים בבית מרבים להתנסות בהכנת המתיקות הזו, תוך קבלת מוצר חדש לחלוטין בהרכב ובטעם. אנו ממליצים לכם להתנסות גם - להכין שרבט ממנדרינות או אפרסמונים ופסיפלורה

סלט צמידי רימון, ככלל, הוא בין הסלטים לשולחן החגיגי. הסלט טעים ומשביע מאוד. השילוב ההרמוני בין עוף, סלק וגרגירי רימון הופך את המנה למעניינת, והספגת המיונז הופכת את הסלט לעסיסי. זה הכרחי 500 גרם. פילה עוף 500 גרם. תפוחי אדמה 300 גרם

תפוחי אדמה הם מוצר חיוני בכל מטבח. בעזרתו ניתן להכין מנות רבות ושונות, החל מלביבות תפוחי אדמה בסיסיות ועד פשטידות. זה טוב בכך שאתה יכול להקציף ממנו ארוחת ערב טעימה ולבבית מבלי להתאמץ הרבה. בחר בעצמך את התבלינים לבישול. מעוף הפנטזיות על בישול הוא בלתי מוגבל

פשוט מאוד ומהיר להכין סלט, שאחד המרכיבים בו הוא גזר בסגנון קוריאני. ניתן לקנות אותו כמעט בכל מקום, זה משתלב עם מוצרים רבים, לא רק מבלי לקלקל את טעמם, אלא להפך, מעשיר אותו ומעניק לו פיקנטיות. סלטים של עוף הם מהפופולאריים ביותר בקרב כל מוצרי הבשר

כרוב פרובנס נחשב לסלט מוכן, הכולל ירקות רבים נוספים בנוסף לכרוב. פרובאנס מתבשל במהירות, אך ניתן לאחסן אותו למשך שבועיים לכל היותר, ולכן כרוב זה נקרא סלט למשך מספר ימים. עם זאת, נסיבה זו אינה מונעת מכם ליהנות מהטעם המדהים של כרוב פרובנס. זה הכרחי דרך 1:

סלט צמיד רימונים הוא אחד הסלטים היפים והטעימים ביותר במטבח הרוסי. קל להכנה וטעמו מדהים. הסלט הזה יהפוך ללא ספק לקישוט שולחן חגיגי. העיצוב היפהפה והעסיסיות של מרכיביו לא ישאירו את הסלט הזה בלי תשומת לב האורחים. זה הכרחי - 500 גרם עוף מעושן

סלט צמיד רימונים הוא סלט חגיגי המקשט בהרמוניה כל שולחן. המתכון למנה זו פשוט מאוד, צריך רק לנסות ולהשקיע מעט זמן בהכנתה. זה הכרחי סלק - 3 יח '; תפוחי אדמה - 3 יח '; ביצים - 3 יח '; רימון - 2-3 יח '; שום - 2-3 שיני

ישנם סוגים רבים של פילאף, טכנולוגיות להכנתו. רק באוזבקיסטן יש, למשל, מספר זהה לזה של ערים גדולות. אך ישנן שתי אפשרויות עיקריות להכנתו: קלאסי וקיפול, שהוכן לרוב בחגים. בגרסה הקלאסית הכל די פשוט: את המנה מכינים בקדרה אחת. במקרה זה, בצל, גזר ובשר מטוגנים על אש גבוהה בכמות גדולה של שמן צמחי

Devzira הוא זן אורז מיוחד שגדל רק בעמק פרגנה הפורה. התנאים הייחודיים של מקום זה מאפשרים להשיג מוצר אידיאלי להכנת פילאף ומכוסה באבקה חומה שמנת. אורז דבזירה הוא פירורי מאוד, קטיפתי וארומטי. היתרונות והיתרונות של המוצר בימים ההם, אורז דבזירה נקרא גם "