מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

אנחנו תמיד אוכלים מרק. אבל בחורף אתה רוצה משהו מוצק יותר, ובקיץ - מרק קליל וקליל. לאחר שבישלתם מרק כרוב במרק דגים, תגישו לביתכם מתנה לארוחת צהריים בצורת מרק קיץ קליל. זה הכרחי - 500 גרם סלמון עם עצמות; - 100 גרם כרוב לבן; - פלפל 1

פאי מתוק נקרא שרלוט. באופן מסורתי, הפשטידה הזו עשויה עם תפוחים. אך עם הזמן, פירות וגרגרים שונים החלו לשמש כמילוי מתוק. בקרב האחרונים, הטוב ביותר לאפייה כזו נחשב לונגבוני, מה שמעניק לשרלוט המתוק טעם חמצמץ בזכות פירות היער. זה הכרחי - ביצה 3 יח

ג'לי הוא מנה טעימה להפליא שיכולה לשלב כמות מגוונת של מרכיבים הנבדלים מבהירות הטעם והמראה. אני מציע לנסות את אחד המתכונים להכנת האספיק המקורי. זה הכרחי - 500 גרם כבד בקר; - בצל גדול אחד; - 3 תרמילי פלפל אנגלי; - תפוז אחד גדול

אנשים מעטים יודעים על היתרונות של סרפד ושאתה יכול לבשל ממנו כל דבר. סרפד הוא צמח שימושי מאוד, כ- 30 גרם מכילים ויטמין C וקרוטן בכמות הדרושה לצורך היומיומי. לצריכה בטוחה של סרפד עדיף לבשל ממנו מרק. זה הכרחי - 300 גרם סרפד; - כרישה של 100 גרם או בצל ירוק רגיל

מנות המבושלות בסיר כפול מאופיינות בתכולת קלוריות מופחתת וללא שומן המשמש לטיגון. אך יחד עם זאת, הם יכולים להיות טעימים ומקוריים באמת. אפילו וריאציות בנושא מנות הבשר מקבלות טעם חדש זה הכרחי סופלה עוף: פילה עוף - 700 גרם

אוכמניות היא גרגרי יער ייחודיים במאפייניו השימושיים. ניתן להכין מגוון רחב מאוד של מנות מאוכמניות. זה לא רק שימורים, ריבות, פשטידות אוכמניות, אלא גם משהו מעניין יותר - יין אוכמניות. זה הכרחי - סוכר 2 ק"ג; - אוכמניות 3 ק"

מאז ימי קדם התכוננו האורתודוכסים בקפידה לחג הבהיר - חג הפסחא. תשומת לב מיוחדת הוקדשה לאפיית עוגות ועוגות חג הפסחא. זה הכרחי - קמח 1 כף; - ביצים 6 יח '; - מרגרינה או חמאה 300 גרם; - חלב 1, 5 כפות; - סוכר 1, 5 כפות; - שמרים 40-50 גרם

מנגו הוא פרי טרופי מתוק עם עיסת תפוזים עסיסית וארומטית. מנגו נאכלים בדיוק כך ומוסיפים לסלטים, מוגשים בצורת סלסה או צ'אטני כקישוט לבשר או לדגים, הם מכינים ממנו קוקטיילים, עוגות, מוסים ופירה. אבל כל מתכון המשתמש במנגו מתחיל בקילוף הפירות. כאן מתחיל הקושי עבור חלקם

ניתן להכין קינוחים טעימים רבים מפירות: ג'לי, מוס, סופלה. כל האפשרויות הללו מתונות בקלוריות ומתאימות גם לבעלי דיאטה. השתמש בפירות וגרגרים בצבעים שונים, קינוחים יתבררו לא רק טעימים, אלא גם יפים מאוד. קינוח טעים ויוצא דופן - ג'לי אננס

קוקטייל טעים שכל יקיריכם בהחלט יאהבו! זה הכרחי - מנגו 1 יח '. - בננה 1 יח '. - תפוח קטן 1 יח '. - ענפי בזיליקום 4 יח '. - לימון 1 יח '. - קוביות קרח. - עלי בזיליקום לקישוט. הוראות שלב 1 שוטפים את המנגו, מקלפים אותו, חוצים אותו לשניים ומסירים את הבור

מרציפן הוא תערובת של שקדים כתושים קלופים עם אבקת סוכר או סירופ. הם סוג של פלסטלינה למזון, ולכן הם מעולים לפיסול קישוטי עוגות. מרציפן קל למדי להכנה בבית. זה נעים במיוחד להפתיע את בני הבית הקטנים שלך עם דמויות של דמויות מצוירות. אתה יכול לא רק לפסל כל מיני קישוטים ממרציפן, אלא גם לכסות איתו את העוגה לחלוטין

דג זול כמו צפור הוא טעים כשהוא מלוח, מעושן או מטוגן. לצפורת תוצרת בית מספר יתרונות בהשוואה לצפורנית בחנות, מכיוון שתהיו בטוחים באיכות הדגים שלכם ובכל המרכיבים המשמשים להמלחה. המלחת קפטן במלח אתה תצטרך: - קרפלין - 500 גרם; - מלח - 3 כפות

פיצה מגיעה במגוון רחב של מילויים, אך בהחלט טעימה בכל צורה שהיא! במאמר זה אראה לכם כיצד לבשל את המנה האהובה עליכם תוך 10 דקות במחבת! אז אני אציע כנראה את הפיצה הפופולרית והפשוטה ביותר! כדי להכין אותו תצטרך: ביצי עוף - 2 יח ', קמח - 9 כפות

קשה לדמיין ימי הולדת לילדים ללא עוגה מעוצבת להפליא. לעתים קרובות משתמשים במסטיק לקישוט, אך אמהות רבות מעדיפות לנטוש אותו, מתוך אמונה כי סוכר מעורבב עם צבע אינו מתאים לתינוקות. ישנן אפשרויות החלפה רבות: ציפוי צבעוני או שוקולד, גנאש, קרם בהיר

בצל הוא מוצר תכליתי שמתווסף כמעט לכל המנות. הוא טעים ובריא מאוד, אך קילוף הירק החם הזה הוא משימה לא נעימה בשל תכולת החומרים החיוניים בו, העלולה לגרום לקרוע. אך עם זאת, ישנן מספר דרכים מוכחות לסייע במניעת בעיה זו. הוראות שלב 1 כשקלפים בצל, הרכיבו משקפי שחייה שיכולים ליצור מחסום פיזי בין החומרים העוקצים לעיניים

בצל קצוץ דק נדרש במתכונים רבים. זה נכון במיוחד לגבי סלטים. ירק זה אמור להרגיע מעט את הטעם, אך לא להפריע לו בשום צורה, כפי שהוא קורה כשנתחת בצל גדולה מדי. זה הכרחי - חותך; - סכין עם להב ארוך ארוך; - גלשן. הוראות שלב 1 הדרך הראשונה בחר את אביזר הפרוסות הדקות והכנס אותו לפומפיה

מלח הוא המינרל הטבעי היחיד הנצרך על ידי בני האדם. נתרן כלורי (מלח) נמצא במי ים, מקור המלח העיקרי על פני כדור הארץ. מאז ימי קדם אנשים העריכו את התכונות המועילות של מינרל זה ולמדו כיצד לחלץ אותו. זה הכרחי - מלפפונים מלוחים; - מים

לעתים קרובות מאוד מייבשים ענבים בשמש כדי להשיג צימוקים, אך ראשית, זהו עיסוק ארוך טווח מאוד, ושנית, מחצית מהענבים פשוט יירקבו - כתוצאה מכך, הצימוקים הם חסרי טעם. תוכלו לנסות לבשל צימוקים באמצעות מייבש - בפשטות, במהירות וביעילות. זה הכרחי ענבים, 100 גרם סודה, מייבש לפירות וירקות

רגלי צפרדע הן מאכלים מהמטבח הצרפתי. תושבי הארץ, זולה ומופאסנט, אף זכו לכינוי "צפרדעים" בהתמכרות זו. כמובן שהתקשרו אלי בחביבות. לרגליים של צפרדעים באמת טעם ייחודי עדין, המזכיר מעט עוף או דג בשרי טוב. זה הכרחי רגלי צפרדע מיץ לימון שמן זית חמאה חרדל דיז'ון ריחן יין לבן גזר בְּצַלצָל אפונה ירוקה קישוא תפוחי אדמה שרימפ צלפים זיתים לימון יְרָקוֹת מלח ים גרגרי פלפל לבן אורז חום ופרוע 2 מחבתות 2 קערות הכף סַכּ

יש הרבה מתכונים להכנת פשטידות. כולם מדהימים במגוון שלהם, בתוספת פירות טריים, אגוזים ושאר מטעמים. בכל מתכון, כל עקרת בית מנסה להביא את הטעם שלה, להפוך את העוגה לבלתי ניתנת להפליא. הם נבדלים זה מזה בהרכב ובשיטת הכנת הבצק, בצורה והמילויים. פאי זברה די פשוט להכנה