מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

סלט טעים ובהיר מאוד עם עוף ושזיפים מיובשים מושלם לשולחן חגיגי. שזיפים מיובשים לא רק מדללים את הסלט הטרי עם טעם עשיר, אלא גם מעניקים לו מראה יפהפה וייצוגי. זה הכרחי - 350 גרם חזה עוף - 3-4 ביצים - 2 מלפפונים - שזיפים מיובשים של 125 גרם - 2 חופן אגוזי מלך - גבינה 50 גרם - 3 כפות

הפעם הראשונה שניסיתי את העוגה הזו הייתה במהלך מבחן קולינרי. הבנתי מיד, אני רוצה ללמוד איך לבשל את זה כדי לרצות את יקיריי. על פי מתכון זה נראה כי עוגה מורכבת תמיד קלה ומהירה עבורי! זה הכרחי - 14 ביצים - 170 גרם קמח - 530 גרם סוכר - 200 מ"

לפעמים אתה רוצה לפנק את העוגות או המאפים הביתיים שלך. אך האם לעקרת בית מודרנית תמיד יש זמן להקציף שמנת על פי מתכוני הסבתא? אם כרוני אין לך מספיק זמן, ואתה באמת רוצה עוגה, הכין קרם מחלב מרוכז. טעמו טוב כמו קרמים אחרים, ואפשר להכין אותו תוך מספר דקות

אוהבים פינוקים מתוקים ולבביים? ואז הכינו עוגת פרג עם קרם חלב מרוכז. קינוח זה יפתיע אתכם לטובה בטעמו העדין הייחודי ובקלות ההכנה. זה הכרחי לביסקוויט: - ביצים - 4 יח '; - פרג - 100 גרם; - קמח - 50 גרם; - סוכר - 180 גרם

מולדת הבייגלה היא גרמניה. שם מנה זו מבושלת באופן מסורתי מלוחה. אני מציע להיפך - אופים בייגלה מתוק. זה לא כל כך קשה לעשות את זה, אז אל תהססו. פנקו את עצמכם בארוחה טעימה! זה הכרחי למבחן: - חלב - כוס אחת; - שמרים יבשים - 2 כפיות

אפיית עוגה מקורית טעימה לארוחה משפחתית או להגעת האורחים אינה משימה קלה. אחד המתכונים הפשוטים הנפלאים למעדן כזה הוא יצירת המופת "אצבעות גבירותיי". יתר על כן, יש הרבה אפשרויות להכנתו ולכל טעם. זה הכרחי למבחן: 375 מ"

מתכון אוניברסלי לעוגות גבינה לכל המשפחה. השילוב של שוקולד וגבינת קוטג 'פשוט טעים! לוקח פחות משעה לבשל, ניתן להגיש עוגות גבינה כאלה לארוחת הבוקר, גם כקינוח הן טובות מאוד. זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג '; - 30 גרם שוקולד מריר

תבשיל מכוסה שוקולד הוא פינוק משתלם לכולם. זה פשוט מאוד לבשל את זה, כולם יכולים להתמודד עם זה, אין צורך במיומנויות קולינריות. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 250 גרם; - שוקולד - 100 גרם; - סוכר - 3 כפות; - פירות למילוי (בחר לפי שיקול דעתך)

לחם הוא מוצר שאין לו תחליף בתזונה שלנו. בימים ההם, האופים הכינו מאות מתכונים שונים ללחמניות ולחמניות, אשר עם הזמן הועברו מפה לפה, מדור לדור ובירושה. אחד מסוגי הלחם הנפוצים והידועים ביותר הוא בורודינו, אותו ניתן לקנות בכל חנות בצורה של לבנה או צורה עגולה

גבינת קוטג 'היא בעלת איכויות תזונתיות גבוהות, מכילה חלבונים מלאים ומינרלים רבים. בעזרתו ניתן להכין מגוון מנות מתוקות, מילויים לקמח ומוצרי קונדיטוריה. גבינת קוטג 'עם תפוחים וגרגרי יער טעימה במיוחד. זה הכרחי 1 ק"ג גבינת קוטג

אתה לא צריך להשתמש בתנור כדי להכין עוגיות. אני מציע לך להכין עוגיית שוקולד צ'יפס שלא צריך לאפות. זה הכרחי - שוקולד מריר - 280 גרם; - חמאה - 200 גרם; - מולסה קלה - 4 כפות; - רום כהה - 2 כפות; - עוגיות - 200 גרם; - פתיתי אורז - 25 גרם

Pithiviers היא מאכלים מהמטבח הצרפתי. מתברר שהוא קליל מאוד, טעים, אוורירי. אי אפשר להתנתק מאכילת העוגה המדהימה הזו. זה הכרחי - 400 גרם קמח - 410 גרם חמאה - כפית אחת מלח - 125 גרם מים - 70 גרם סוכר מגורען - כוס שקדים אחת - 2 ביצים - כף אחת

פאי ריבה הם מאפים קלאסיים לעונה הקרה. אתה יכול בקלות להאכיל את המשפחה שלך בעדינות כזו. אם אתה מוצא את עצמך חובב פשטידות, אז אל תבזבז זמן ובדיוק תרד להכין את העוגה. זה הכרחי - 1, 5 כוסות קמח חיטה, - 180 מ"ל חלב מקורזל, - 200 גרם ריבה (טעימה יותר עם דובדבן תפוח או אפרסק), - 8 גרם אבקת אפייה, - 60 גרם חמאה, - ביצה 1

קציצות חזה עוף דיאטטיות טעימות, קלילות, מזינות. אבל לפעמים קציצות העוף מתגלות כיבשות, כדי שזה לא יקרה לקציצות שלנו, אנחנו מוסיפים להן תפוח, שיהפוך את המנה לעסיסית יותר, ואף יעניק לה מקוריות. וכדי לא לפקפק באיכות הבשר הטחון לקאטלטים, עדיף לבשל אותו בעצמך

אפשרות זו להכנת עוגות גבינה תאפשר לכם לגוון את המנה הרגילה שלכם. בנוסף, גזר בריא יוסיף ויטמינים לביבות ויהפוך אותם למעט בהירים יותר. זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג '; - ביצה; - 2 כפות. כפות מים; - 200 גרם גזר; - 1, 5 אמנות

ניתן להגיש סלט פירות מתוק לחטיף אחר הצהריים או להשלמת ארוחה. מרכיבים משתנים, החליפו רטבים, הוסיפו פירות יער, אגוזים, פירות משומרים. בישול של מנה כזו לא לוקח הרבה זמן, אז עשו זאת ממש לפני האכילה - סלט טרי הרבה יותר טעים. זה הכרחי סלט תפוחים ואגסים:

לסלט פירות יש מקום מיוחד על שולחננו. הם, כמו שום דבר אחר, מאפשרים לדמיון שלנו להתפתח באופן מלא. יכול להיות שיש כאן פירות, החל מתפוחים וכלה במנגו והקיווי האקזוטיים ביותר. וסלט פירות בקערת קרח יוצאת דופן יקשט גם כל שולחן. זה הכרחי - אננס משומר 150 גרם

סלט פירות הוא קינוח טעים! ניתן לשלב בין פירות וירקות שונים, כמו גם אגוזים ופטריות. זה הכרחי - קיווי 5-6 יח '.; - גזר 2 יח '; - אגוזי מלך 70 גרם; - גבינה קשה 70 גרם; - צימוקים 50 גרם; - פטריות 50 גרם; - פרוסת שום אחת

קיווי מביא רעננות לסלט בקר לבבי וטעים זה. לסלט יש טעם עסיסי יוצא דופן מאוד; הוא גם נראה לא פחות יפה. הם יכולים לאכול חטיף מהיר במהלך ארוחת הצהריים. זה הכרחי - 150 גרם בשר בקר; - 70 גרם של ארוגולה; - 4 פטריות; - קיווי אחד

קינוח מחית עם רוטב פירות יער ישמח את האוהבים המתוקים. הקינוח טעים ובריא. הוא מוכן במהירות ובקלות, ונראה נהדר על השולחן. כמות האוכל המצוינת מספיקה ל -5 מנות. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 500 גרם; - חמאה - 3 כפות. l.; - שמנת חמוצה 15% - 50 גרם