מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

שילוב יוצא דופן מאוד של פסיפלורה וצ'יה בהרמוניה מושלמת בג'לי תוצרת בית עדין. ג'לי זה מושלם לארוחת בוקר עם טוסט קלוי או פרוסות ולא ישאיר חובבי תה אדישים. זה הכרחי - מחית פסיפלורה של 200 מ"ל; - 45 גרם סוכר לבן; - סירופ אפרסק או ריבה של 20 מ"

קינוחים קלים ומהירים זוכים להערכה גבוהה על ידי כל מארחת. ואם הם גם בריאים, הם הופכים לעיתים קרובות למומחיות ומביאים אותם לשלמות על מנת לרצות את האורחים. מנה זו יכולה להיות עוגת ג'לי פירות. הכי נחוץ כדי להפתיע את כולם במוצר קולינרי נהדר, עליכם לשקול היטב את רשימת המרכיבים הדרושים ולעבוד קשה ולבחור באיכות גבוהה

קיבבה הוא מאכל ערבי, המתורגם מערבית כ"כדור ". בארצות המזרח, המנה הזו מכינה לעיתים קרובות. שילוב יוצא דופן של בשר טחון ובורגול. זה הכרחי - בורגול זכוכית אחד - 800 גרם בשר טחון - בצל אחד - 3 כפות. l. שמן זית - 3 כפות

חזיר משתלב היטב עם מגוון ירקות. אם אופים מוצר זה מתחת לשכבת תפוחי אדמה או חצילים, אז יועשר טעם הבשר והירקות. אפשר גם לשמר את העסיסיות של המנה. זה הכרחי לבשר חזיר עם תפוחי אדמה וקישואים: - 400 גרם צוואר חזיר; - 2-3 תפוחי אדמה בינוניים

בשר חזיר טוב מכיוון שהוא מתבשל די מהר, אך אין לו ארומה בולטת כמו למשל בשר בקר או עוף. כדי לצאת לדרך ולהעצים את טעמו, עליכם לבחור את החומרים המתאימים ואז המנה תביא הנאה אמיתית. הכינו חזיר רך מבושל ברוטב חלב שמנת עם תפוחי אדמה. המאכל הטעים והמזין הזה בטוח ישמח את ביתכם

מפילה דגים, חלב, מיונז בגט, תוכלו להכין חטיף מהיר וטעים. ניתן להגיש את המנה הזו בבטחה גם על שולחן חגיגי. זה הכרחי - 500 גרם פילה דג; -1 מחשב. בצלים; -150 גרם גבינה קשה; -500 מ"ל חלב; -150 גרם מיונז; -1 בגט; - רוטב סויה, פלפל, עשבי תיבול לפי הטעם

מתאבן טעים זה מיוצר עם פטריות, גזר קוריאני וביצי שליו. זה יהיה לקשט את השולחן החגיגי שלך. האורחים יעריכו כמה מקורית הגשתם מוצרים רגילים לכאורה על השולחן. זה הכרחי - 13 פטריות טריות; - 10 ביצי שליו; - 7 יח '. בצלצלים; - 2 כפות

שמיר ריחני, או שמיר ריחני - כך קוראים הגננים למגוון הנפוץ ביותר של שמיר גן. שמו מרמז כי לצמח יכולת להפיח ארומה חריפה נעימה. שמיר ריחני נפוץ מאוד ברוסיה. הוא גדל בגינות ירק, בחממות, וגם בבית. זהו צמח יומרני מאוד שלגמרי אינו דורש תחזוקה ויכול לגדול כמעט בכל אדמה ובתנאים שונים

תבשילי חרס הם אפשרות ארוחת בוקר טובה. מתברר שגם ארוחת בוקר מלאה מזינה וגם דשנה. אבל תבשיל גבינת קוטג 'פשוט ישתעמם במהירות, כך שאפשר לגוון מנה מוכרת על ידי הוספת עיסת מנגו אליה. זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן; - סולת 40 גרם

ארטישוק הוא ניצן הפרחים הלא מפוצץ של צמח, המורכב מקשקשים בשרניים גדולים. הם משמשים לעתים קרובות מאוד בבישול. ארטישוק מכין סלטים טעימים. זה הכרחי - 5 ארטישוקים; - 150 גרם גבינת שמנת רכה, תערובת סלטים; - 4 כפות. כפות שמן זית

הכן את סלט חזה האוצר לשולחן החגיגי. תנו לסלט הזה להפוך לסמל של עושר ורווחה חומרית. אתה תצטרך: קוקטייל פירות ים 300 גרם; כיכר לחם 1 יח '; גזר 1 יח '; בצל 1 יח '; פלפל אנגלי אדום וירוק 1 יח '; ביצים 2 יח '; מיונז; קוויאר אדום 2 כפיות

השוק הוא החלק הבשרני של רגל חזיר עם עצם. שוק אפוי חם עם עור נמס מושלם להתארגנות ידידותית. ניתן להגיש בשר על השולחן במנות או בשלמותו עם עצם. מניחים בנפרד סירות רוטב עם ריבת חמוציות או לינגוברי או חזרת מעורבב עם שמנת חמוצה. זה הכרחי שוק שורש סלרי גזר שורש פטרוזיליה צִפּוֹרֶן שום עלה דפנה פלפל אנגלי פלפל שחור בצל בירה קלה דבש רוטב סויה פלפל חריף אדום

מתברר שניתן לבשל קבב שיש טעים ועסיסי לא רק בטבע, אלא גם בבית, באמצעות מכשיר מטבח כמו מולטי-קוקר. היתרון העיקרי של קבב כזה הוא שלוקח מינימום זמן ומאמץ להכין אותו. איך לבשל שיפודי חזיר בסיר איטי של רדמונד אתה תצטרך: - קילוגרם חזיר אחד

המנה הזו כל כך פשוטה, אבל כל כך טעימה, עסיסית ובריאה שפשוט אי אפשר שלא לבשל אותה. הפתעה בצורת מילוי ירקות משלימה באופן מושלם את הטעם התזונתי של בשר עוף עדין. זה הכרחי - פילה עוף 550 גרם; - עגבניה אחת; - 210 גרם תפוחי אדמה

מרק בצל נחשב למאכל צרפתי מסורתי. הוא עשוי מבצל ומוגש עם גבינה ובגט. זה הכרחי - גבינה קשה - 100 גרם; - בצל - 500 גרם; - חמאה - 50 גרם; - סוכר - 1 כף. הכף; - קמח - 1 כף. הכף; - מרק (בשר) - 1.5 ליטר; - יין לבן - 2 כפות

הקינוח האיטלקי המפורסם ביותר הוא טירמיסו. כל מסעדה איטלקית תפנק בגאווה את מבקריה בקינוח הטעים הזה. גורמטים אמיתיים יעריכו את כל תענוגות רעיון הקונדיטוריה המגולם בעוגת טירמיסו. טעמו העדין ירשים את הגורמה התובענית ביותר. קבעו לעצמכם וליקיריכם חופשה קטנה, מכיוון שהכנת עוגות טירמיסו לא תיקח הרבה זמן, כי היא די פשוטה להכנה, והתוצאה תעלה על כל הציפיות

עכשיו יש מספר עצום של מתכונים לסלטים שונים לחלוטין, אבל נקניקיות לא נפוצה במיוחד אצלם. נקניק וסלט ירקות היא מנת מילוי נהדרת הכוללת לא רק נקניקיות, אלא גם בייקון. זה הכרחי נקניק -250 גרם -150 גרם בייקון -1 פחית שעועית משומר -150 גרם כרוב סיני -4 כפות

מוס שוקולד הוא קינוח טעים ומקורי מאוד. הטעם יוצא הדופן והמרקם העדין של המוס ימשכו את כולם לחלוטין. - 270 גרם שוקולד מריר - 4 כפות סוכר (ניתן להשתמש ב -3 כפות) - 220-230 מ"ל מים - כ -3 כפות קוניאק (ניתן להשתמש בוויסקי, רום או ברנדי) 1

מנות חצילים הן מועדפות בקרב משפחות רבות. ירק זה מטוגן, נאפה, מכינים ממנו סלטים וכו '. מתאבנים חצילים חריפים מכינים במהירות, אינם דורשים הוצאות מיוחדות וטעמם דומה מאוד לפטריות מוחמצות. המתאבן המלוח הזה ללא ספק יוערך על ידי כל בני המשפחה, ולא חבל להגיש אותו על השולחן החגיגי

חברי ואהובי אוהבים את הטעמים שאני מבשלת: כך הם מכנים עוגיות, מאפינס, עוגות - באופן כללי, כל אותם מוצרים קולינריים מתוקים שאני נוהג לטפל בהם בדרך כלל. אין שום דבר מסובך בהכנת דברים טובים. הקאפקייק החגיגי, למשל, ייקח רק חצי שעה מזמנכם. וכמה תענוג תקבלו בזמן שאתם נהנים מטעמו