מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

סלט פירות ים עדין ויפה מאוד. העיצוב שלו תלוי בדמיון שלכם. זה הכרחי - 250 מ"ל שמנת חמוצה דלת שומן; - 300 גרם גזר; - 2 יח '. בצלים; - 4 דברים. ביצי עוף; - מחשב אחד. פחית שעועית משומרת; - 250 גרם מקלות סרטנים; - 200 גר 'שרימפס קלופים

ברוקולי, סוג של כרובית, פופולרי למדי בתזונה בריאה בשל תכולתו הגבוהה של ויטמינים וחומרים מזינים. אולי בגלל זה ישנם מתכונים רבים למאכלים קלים המשתמשים בו. ברוקולי עם רוטב רוטב גבינה בתוספת שמנת חמוצה הוא המתאים ביותר לכרוב, אך באופן כללי, המנה מתגלה כמעט דלת קלוריות ומקובלת למדי למי שעוקב אחר הדמות

ברגע שבסוף השבוע מגיע, אני תמיד מנסה לרצות את הבנות שלי עם דברים טעימים. וכמובן, אני אוהבת להכין לילדים שלי אהובים עוגיות חמאה, לחמניות קינמון או מאפינס בטעמים. זה הכרחי - 200 גרם שמנת חמוצה, - 1/4 כוס סוכר - 2, 5 כוסות קמח, - כפית אחת סודה, - קצת מלח, - רחוב 7-8

מאפין כתום גדול עם ציפוי שוקולד ונענע ישלים באופן מושלם כל מסיבת תה. קל להכין מתכון זה, אפילו מתחיל או ילד יכולים להתמודד עם זה. שילוב נפלא של שוקולד חלב עדין ועוגת הדרים מעט טארט עם תפוזים יאהבו את אוהבי המתוקים. זה הכרחי - 200 גרם שוקולד חלב

מרק איזמיר קופטה הוא מאכלים מהמטבח הטורקי. בטורקיה מוקדשת תשומת לב מיוחדת למרקי בשר טחון. המרק מתגלה כעשיר, לבבי וטעים. זה הכרחי - 6 חתיכות תפוחי אדמה - 140 גרם רסק עגבניות - 2 עגבניות - ביצה 1 - בצל אחד - 2 כפות. l

מרק בקר פיקנטי - ארומטי, חם, קל להכנה. מרק זה מהווה אלטרנטיבה נהדרת לבורשט הידוע. זה הכרחי - בשר בקר - 800 גרם; - מרק בקר - 400 מיליליטר; - שימורי עגבניות במיץ - 400 גרם; - בצל גדול; - שמן זית - 2 כפות; - שתי שיני שום

לא רק קציצות, אלא גם נאגטס ניתן להכין מבשר עוף. נתחים פריכים עם רוטב חם. זה הכרחי - 4 חזה עוף; - ביצה אחת; - 100 גרם פרמזן; - כף אחת. כף מיורן מיובש; - רחוב 2/3 פרורי לחם; - 10 גרם פטרוזיליה; - מלח, פלפל - לפי הטעם

אורז לבן, חום, שחור, חום ואדום, כמו גם אורז ארוך ועגול מאוד, הם הבסיס למגוון מנות טעימות. וכל זן אורז מוצא את אהובתו. ניתן להשתמש בדגנים אלו להכנת מרקים, דגני בוקר, לחמניות, קינוחים מתוקים, כמו גם קדירות וחתכים. בירייאני אוכל הודי מסורתי העשוי מאורז עם ירקות

המטבח המלטזי טעים ומגוון. הארנב שנדד מצרפת הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במלטה, והוא מוגש בכל חג. ארנב מטוגן הוא מאכל טעים עם טעם עדין ובלתי נשכח. זה הכרחי - פגר ארנב אחד; - 3-4 שיני שום; - 100 מ"ל יין לבן יבש; - 4 כפות

פאי ריבת תפוחים הוא חלופה טעימה למאפים עם תפוחים טריים. בהשוואה לריבה, לריבה יש עקביות עבה למדי, כך שהיא לא זורמת החוצה במהלך הכנת הפשטידה. ישנם סוגים רבים של פאי תפוחים. אחד מהם הוא מתכון לאפיית ריבת תפוחים. העוגה הזו מתגלה כאוורירית ונימוחה וכמובן שיש לה טעם פירותי אופייני

שום שן מתוקה לא יכולה לעמוד בפני אקלרים. זה בדיוק הקינוח שעליו חולמות בנות בדיאטה. בסיס פריך ושמנת עדינה - נסו את הקינוח הטעים הזה. זה הכרחי למבחן: - 6 ביצים, - 250 גרם קמח, - 220 מ"ל מים, - 125 גרם חמאה, - 0

אפשרות המילוי הנפוצה ביותר עבור עוגות מאפה שוקו מיניאטוריות אלה היא חלב מרוכז או קרם חמאה. אבל מכיוון שהשמש זורחת בחוץ עם עוצמה ועיקרית, בואו נמלא אותם בגלידה שמנת ונעטר בציפוי שוקולד! זה הכרחי עבור 12 פרופיטרולים: בצק: - 0, 5 כפות

לגלידת נענע עם נתחי שוקולד יש טעם מרענן מדהים. שילוב המרכיבים יוצא הדופן התגלה כמוצלח מאוד. אני מציע לך להכין את הקינוח הזה. זה הכרחי - חלב טרי - 0.5 ליטר; - קרם 30% - 250 מ"ל; - סוכר - 125 גרם; - תרד טרי - 50 גרם

העוגות מהחנות ללא ספק טעימות ויפות. אך החיסרון העיקרי שלהם הוא תוספי מזון מזיקים, חומרים משמרים, צבעים. אם אתם רוצים לפנק את יקיריכם בעוגה מתוקה, עדיף להכין אותה בבית. אחת העוגות הכי טעימות והכי קלות להכנה היא "סלסטנה". טעמו של שוקולד שמנת ומרקם עדין ישמח את כולם, מילד קטן ועד קשיש

אוקרושקה נקרא מרק קר, שמוכן על בסיס קוואס או קפיר בתוספת מרכיבים קצוצים. שמה של מנה זו מקורו במילה "פירור". אוקרושקה מתרעננת היטב ונותנת אנרגיה. במזג אוויר חם, הוא מושלם לחטיפים, כמו גם לארוחות בוקר, צהריים וערב. זה הכרחי לתפוח אוקרושקה על קפיר:

מתכון מעולה לעוגת אגוזים - השילוב של קרם עדין, עוגות אגוזים ושוקולד פריך יזכה אתכם מהביס הראשון! תוכלו לקשט את המעדן לפי שיקול דעתכם, למשל, פרחי סוכר ואבקת קוקוס. זה הכרחי - 150 גרם אגוזי מלך; - 150 גרם סוכר; - 4 חלבונים

מרשמלו הוא פסטיל לבן ורך שמטוגן לעיתים קרובות על אש. הם נקראים גם ממתקי מרשמלו. מרשמלו מתנפחים בהשפעת הטמפרטורה, הם מכוסים בקרום זהוב מלמעלה, בפנים הם הופכים קרמיים ורכים. אז המעדן הזה מושלם כמילוי פאי! זה הכרחי - 1 1/2 כוסות עוגיות לחם

אני פשוט אוהבת לעבוד בגינה ובגן, הילדים אומרים: "אמא שלנו היא תושבת קיץ לוחמנית!" במובן זה שמתחילת האביב עד סוף הסתיו אני מבלה בעצמי את כל זמני בדאצ'ה ואני מתקשר ללא לאות לכל קרוביי שם. אבל עם איזו הנאה הבדיחות האלה פותחות צנצנות עם החמוצים והמשמרות שלי בחורף, כאילו לא היו שיחות:

יש אנשים שבוחרים או נאלצים לבחור שלא לאכול שום סוג של מוצרים מן החי, בפרט חמאה, חלב, ביצים. יחד עם זאת, מקובל בדרך כלל שאלו המרכיבים העיקריים בבצק חמאה. עם זאת, ניתן לבשל עוגת חג הפסחא ללא שימוש בביצים ובמוצרי חלב. זה הכרחי - קמח - 4 כוסות - מים (מים רותחים) - 250 מ"

אתה יכול להכין יצירת מופת קולינרית אמיתית מקצה עגל אם תוסיף לו צ'וריסו נקניק חזיר פיקנטי ורוטב דמי-גלאס, שהוא מרק מאוד מאוד. מנה כזו מתגלה עם טעם מעניין ובהיר. וזה נראה מאוד מעורר תיאבון. זה הכרחי - 150 גרם עגל - נקניקיית צ'וריסו 40 גרם - 40 גרם אפונה ירוקה קפואה - 30 גרם גזר - קישואים 30 גרם - 40 גרם חמאה - 50 גרם רוטב דמי-גלאס - 10 גרם שום - מלח - שמן צמחי - פלפל הוראות שלב 1 חותכים את העגל לחתיכות קטנות