מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

קצב החיים התזזיתי לעיתים רחוקות מאפשר לכם לפנק את ביתכם במרקים טעימים, מזינים ובריאים. אך מרקים מחזירים את מאזן הנוזלים בגוף, מספקים את הויטמינים והמינרלים הדרושים ונספגים בקלות ובמהירות. הכינו את יקיריכם למרק תפוחי אדמה עם גבינה וקרוטונים. זה קל להכנה, מזין, חסכוני, והכי חשוב זה ייקח מינימום מזמנך

קשה לדמיין את הסתיו בלי מרק פטריות ריחני. לתפוחי אדמה מרוחים ממתנות היער עם קרוטונים יש כל סיכוי להפוך, אולי, לסוף הטוב ביותר ליום סתיו קשה וקריר. המנה הזו מוגשת במסעדות הטובות בעולם, אך ללא ספק היא הכי טעימה בבית, כשנהנים מהטעם והארומה שלה במעגל משפחתי צמוד, או לא כזה

פשטידת הבצל הגרמנית עם השם הקולי של זוויבלקוכן היא מאכל איכרים מסורתי. זה פופולרי במיוחד בסתיו כאשר הקציר מתבצע. Zwibelkuchen בגרמניה מוגש לעתים קרובות עם כוס מיץ ענבים חמוץ או יין צעיר ונועז. בגרמניה ישנם כמה זנים אזוריים של פשטידות בצל, zwiebelkuchens

זה לא סוד שילדים רבים לא אוהבים אורז רגיל, אך הם שמחים עם תבשיל האורז המתוק. ואכן, בצורה זו דייסת אורז נראית מעוררת תיאבון הרבה יותר. ניתן להכין אותו לארוחת הבוקר בכל עת של השנה: בקיץ עם פירות יער ופירות טריים, ובחורף עם גרידת תפוז וקינמון. נבין את המורכבויות של הכנת קדירה עם תפוחים

אוכמניות היא פירות יער בעלי תכונות מועילות לגוף. שלא במפתיע, אנשים רבים אופים טארטים של אוכמניות, המפורסמים בטעמם ובארומתם הייחודיים. אוכמניות יכולות לשמש לא רק בפשטידות, אלא גם כמילוי לביבות, פשטידות או כופתאות. זה הכרחי - כוס קמח חיטה

חצ'פורי בסגנון אדג'ריאני הוא אפשרות אידיאלית למנת צהריים, שאליה תוכלו להגיש מרק בשר עם עשבי תיבול וירקות. האפייה קלה, ניתן להכין מילויים שונים, אך המתכון המקורי עדיין כולל גבינת פטה וביצים מבושלות. להכנת חצ'אפורי אדג'ריאני, קחו 0.5 ק"

ובכן, מי לא אוהב פשטידות, במיוחד מתוקות? אני חושב שיש מעטים כאלה. אני מציע לך לאפות פשטידת פירות יער. אין ספק שתאהבו את זה ותבשלו אותו שוב ושוב. זה הכרחי - קמח - 1, 5 כוסות; - אבקת אפייה לבצק - כפית אחת; - מלח - כפית אחת

עוזרי הבית הופכים פופולאריים יותר ויותר בקרב עקרות בית מודרניות: תנור מיקרוגל, מכונת לחם ומולחן בישול כבר מזמן אינם נדירים במטבח. מכשירי חשמל ביתיים חוסכים זמן והופכים את הבישול לקל ומהנה. לכן, עוגת גבינה שנאפתה בסיר איטי מתגלה כרכה ואוורירית

שלב 1 ממיסים 70 גרם חמאה, מצננים ומערבבים עם וניל ועוגיות. מכניסים את המסה לתבנית ויוצרים סירה. אופים בתנור בחום של 180 מעלות במשך 10 דקות. שלב 2 מקציפים את הגבינה במיקסר. מוסיפים בתורם קמח, סוכר, ונילין וביצה. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק ללא גושים

ניתן להשתמש בשמן שום לתיבול כל מנה. אני מציע לכם את המתכון הפשוט ביותר להכנתו. שמן כזה יכול לשמש לא רק להלבשת כלים, אלא גם לאכילתו על ידי מריחה על לחם. זה הכרחי - שום - ראש אחד; - חמאה - 100 גרם; - שמן זית - 2 כפות; - מלח - 2 כפיות

עוגת גבינה היא אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר במטבחים בצפון אמריקה ובאירופה. זו עוגה עם בסיס לחם קצר או ביסקוויט, מכוסה במילוי גבינת שמנת מתוקה. אפשר להכין גם עוגת גבינה בתוספת גבינת קוטג '- זה לא ייצא גרוע יותר. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים:

כמעט ולא ניסית את הגרסה הזו של עוגת גבינה. לא זו בלבד שמתכון זה מכין עוגות גבינה קטנות במנות נוחות לאכילה, אלא גם הבסיס עשוי משוקולד מריר, ומילוי מוסיפים שוקולד צ'יפס. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים: - 90 גרם שוקולד מריר; - 2 ביצים

עוגת גבינה, המכונה פאי גבינה, הפכה פופולרית אצלנו יחסית לאחרונה. העיקר בקינוח העדין הזה הוא השילוב המוצלח בין בסיס בצק וגבינה. נסו וריאציה פשוטה של עוגת הגבינה הקלאסית, בתוספת תותים בשלים וטעמים. זה הכרחי למבחן: - 250 גרם קמח

זו מנה מאוד מעניינת ומקורית שתעניק לכם דחיפה של אנרגיה לכל היום! זה הכרחי - 100 גרם שקדים קלופים; - 225 גרם סוכר; - 50 גרם שוקולד מריר, שבור לחתיכות קטנות; - 50 גרם שמן; - קרם 125 מ"ל; - קפה חזק 50 מ"ל. הוראות שלב 1 מטגנים את השקדים במחבת ומניחים להתקרר

עוגת גבינה מוצלחת מאוד: רכה מאוד, טעם הקרם משתלב עם טעם השקדים העז של הקרום ותו הקפה. אפרסקים מוסיפים עסיסיות, רכות ורעננות. פינוק אידיאלי לכוס קפה או תה. זה הכרחי - 1300 גרם אפרסקים בשלים; - 500 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן; - 200 גרם אמרטיני (עוגיות שקדים איטלקיות)

חזיר מבושל רך יוצא דופן, בהרמוניה עם כל תוספת. בשר עגל מושרה במיץ לימון ואז נאפה בזיגוג. בשרים שהוכנו כך ניתן לעטוף גם בנייר כסף ולשמור במקפיא. זה הכרחי - 2 לימונים; - 1 ק"ג עגל; - גזר אחד; - 8 מקלות ציפורן; - 2 בצלים של בצל קרים מתוק

קבב רך, עסיסי ונימוח, ובכן, מה יכול להיות טעים יותר מהמנה הנפלאה הזו, שהוכנה במיוחד בימים חמים באופי ציורי. אך לפני שאתם מבשלים אותו, עליכם לבחור בשר איכותי וטוב. בשום מקרה אל תקנו קבבים כבושים כבר בשוק או בחנות, עדיף לבחור בשר מעולה בשוק ולבשל קבב נפלא עם חברים בטבע

אם אתה אוהב הרינג ורוצה להכין ממנו סלט, אז אתה לא צריך להגביל את עצמך ל"מעיל הפרווה "המפורסם. תוכלו להכין מנה נפלאה הרבה יותר קלה להכנה מרוב סלטים, ובשום אופן לא נחותה מהם בטעמם. זה הכרחי - הרינג - יחידה אחת; - תפוחי אדמה גדולים - 2 יח

לחמניות עוף בלחמת אגוזים יוצאת דופן ישמחו את הקנאות ואוהבי שילובי הטעמים יוצאי הדופן. זה הכרחי מגיש 4: - 4 חזה עוף (125-150 גרם כל אחד); - 4 פרוסות אננס; - 3 שיני שום; - 200 גרם מיונז; - 0.5 כוסות גרעיני אגוז. הוראות שלב 1 עוטפים כל חתיכת חזה בניילון נצמד ומקציפים

Airfryer הוא מכשיר מטבח שימושי מאוד בו תוכלו לבשל בשר, עופות, פשטידות או מאפינס. נסה אפשרות אחרת - עוגיות תוצרת בית. חימר, ביסקוויט, לחם קצר - יש הרבה מתכונים, וכל המוצרים טעימים מאוד. זה הכרחי ביסקוויטים רכים: - 200 גרם גבינת קוטג '(עדיף רכה)