מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

צביעת ביצי פסחא היא חוויה מרגשת למדי, במיוחד אם אתה עושה את זה עם ילדיך. ישנם מתכונים עממיים רבים לצביעת שיטות צביעה של ביצים שיכולות להפוך אותן למקוריות ובהירות. זה הכרחי הוראות שלב 1 שמור על ביצי עוף בטמפרטורת החדר למשך שעה כדי למנוע אפשרות של נזק לקליפה במהלך הבישול

חזה עוף הוא מאכל מועדף על גורמות רבות. אתה יכול לבשל את זה בדרכים שונות. כידוע, כל הגאוני הוא פשוט. זה הכרחי - חזה עוף; - שום - 2 שיני שיניים או 1 גדול; - מיונז - 2 כפות. כפות; - עגבנייה. פסטה - כפית אחת; - אדג'יקה - כפית אחת

פילה עוף הוא אחד המאכלים הפופולאריים ביותר בעולם. מנות ממנו ניתן למצוא בכל מאכלים בעולם. עשיר בחלבון, דל שומן, הפילטים מבשלים במהירות והולכים עם מגוון מאכלים. פילה עוף אפוי מנה פופולרית היא פילה עוף אפוי. מניחים את הפילה השטוף, המיובש במגבות מטבח, על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מתבלים במלח ופלפל ואופים בחום של 170 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות, תלוי בעובי הבשר

פילה עוף הוא מוצר שאינו זקוק לבישול מקדים לטווח ארוך. מנות ממנו מוכנות במהירות, אך הן מתגלות כטעימות ומגוונות. אם תרצה, ניתן להכין מנות עוף מנות מורכבות יותר, הראויות להפוך לקישוט של השולחן החגיגי. פילה עוף מטוגן פילה עוף טרוף ומטוגן בזהירות הם הבסיס למאכלים קלאסיים רבים

יש לי שני עצי שזיף מירבל הגדלים בגינה שלי. הם נותנים קציר מעולה של שזיפים צהובים ועסיסיים. אנחנו אוכלים בעצמנו, אנו מטפלים בקרובינו ובשכנינו, ואפילו חלק נכבד נותר לריבה. אני מגלגל 5-6 קופסאות שימורים בכל שנה. והריבה מתגלה כל כך טעימה שהיא בקושי מספיקה לפני חגי השנה החדשה

לפירות המטבח יש טעם טוב, הם יכולים לשמש גם טריים וגם מעובדים. מדלר גדל במדינות רבות בעולם, בעוד ששני הזנים שלו מגדלים - מזרן גרמני ויפני. למרות הדמיון בשם, ישנם הבדלים רבים ביניהם. גחלילית גרמנית וגדיל יפני רחוקות הרבה יותר זו מזו מבחינת קרבה מאשר למשל סוגים שונים של תפוחים

התווך הגרמני הוא צמח ממשפחת הוורודים. הוא גדל בחלק הדרום-מערבי של אסיה, בדרום מזרח אירופה ובמדינות כמו ארמניה, אזרבייג'ן וגאורגיה. לכן, זה נקרא לעתים קרובות גמדון קווקזי. מדלר הוא פרי אדום-חום קטן שקוטרו אינו עולה על שלושה סנטימטרים

אגס מתוק זרוע רוטב פיקנטי לא ישאיר אדיש כל גורמה. המנה תפתיע אתכם לטובה בייחודיות ובמקוריות. וטעם הלוואי הנעים יזכיר לכם את המטבחים של ארצות רחוקות. זה הכרחי - שני אגסים; - חרדל (כף); - חרדל מתוק (דיז'ון) (כף); - לימון

ריבת אגסים היא מנה טעימה, ארומטית ובריאה. פרי זה מכיל הרבה ויטמינים, ויש לו תכונות משתן טובות. וריבת אגסים משמשת גם כחומר נוגד חום, מה שהופך אותו לבלתי הכרחי במהלך החמרת הצטננות. זה הכרחי אגסים - 1 ק"ג; סוכר מגורען - 1 ק"

ניתן להכין בבית עוגיות קצרות טעימות. כשאתה מבשל, אתה יכול להתנסות. למשל, אם תוסיפו אבקת קקאו לבצק, אז הוא יהפוך לשוקולד. אתה יכול להוסיף צימוקים, פירות יבשים או אגוזים. רכיבים: אגס 1; 300 גרם קמח תירס; 250 גרם שיבולת שועל

מתכון הפסטה הביתי די פשוט להכנה. ניתן להכין אותו בקלות גם על ידי שף מקצועי וגם עקרת בית רגילה. זה הכרחי -150 גרם קמח דורום; - 150 גרם קמח חיטה, פרימיום; - 50 מ"ל רוטב סויה (קיקומן); - 100 מ"ל. מים; - חבורה אחת של צנון

לסלט קל טעם טעים. הודות לעיצוב יוצא הדופן שלו, הוא יקשט כל שולחן. בישול מנה זו לוקח מינימום זמן ומאמץ. זה הכרחי - שורש דאיקון אחד; - קישואים צעירים; - גזר אחד גדול; - מלפפון אחד פירותי ארוך; - מיץ ליים; - 3 כפות. חמאת בוטנים (לא מזוקקת)

כנשנוש קל לחג, שולחן מזנון או מפגש ידידותי, עוגיה יוצאת דופן מאוד, העשויה מגבינות קורד מעובדות ללא תוספת סוכר, מתאימה. ניתן להגיש את העוגיות הללו עם בירה או יין איכותי. זה הכרחי - 1, 5 כוסות קמח; - 200 גרם גבינה מעובדת; - 75 גרם חמאה

סלטים של פסטה הם יוצאי דופן מאוד, אבל הם מאוד אוהבים ומוכנים אפילו לשולחן חגיגי. למעשה, זו מנה נפרדת, היא משביעה מאוד. הכינו סלט פסטה עוף ותטעמו אותו בצדק. זה הכרחי לסלט הפסטה: - 200 גרם משחת פטוצ'יני יבשה; - 300 גרם חזה עוף

היתרון העיקרי של שקיות אפייה הוא היכולת להכין מנה טעימה ועסיסית ללא שימוש במיונז, שמנת ורטבים אחרים. המוצרים מבושלים ב"מיץ של עצמו ". יתרון נוסף של האריזות הוא כי נייר האפייה נשאר נקי לאחר הבישול. זה הכרחי - 5 מקלות עוף עם עור

בערבי קיץ, אתה תמיד רוצה מנות קרות. מרק משמש יכול להיות מגוון טוב לארוחת הערב שלכם. זה מאוד מספק ומרענן. זה הכרחי - בלנדר; - משמש 500 גרם; - מיץ לימון כפית אחת; - סוכר 100 גרם; - מיץ משמש או תפוח 200 מ"ל; - קרם 33% 100 מ"

קבב איסקנדר הוא מאכל טורקי. איסקנדר הוא כינוי טורקי לאלכסנדר הגדול, וקבב פירושו בשר מטוגן. מנה משביעה מאוד, טעימה ויוצאת דופן. קבב איסקנדר דומה לשווארמה. זה הכרחי - 600 גרם טלה - 2 יח '. עגבנייה - פלפל אנגלי - 1, 5 אמנות

זו מנה טעימה אך פשוטה. קבב תפוחי אדמה הוא רעיון נהדר לשולחן חגיגי ומסיבות ידידותיות. אפשר לבשל על הגריל, אבל גם בתנור מתברר מאוד - ארגנו פיקניק קטן בבית. זה הכרחי - 5 תפוחי אדמה צעירים; - 150 גרם בייקון או חזה קצוץ; - 2 עגבניות

ורניקי הוא מאכל פופולרי שאהוב באותה מידה גם על ידי הרוסים וגם האוקראינים. עם זאת, הם מבשלים את זה קצת אחרת. ההבדל נעוץ בהרכב המילוי, מתכון הבצק וטכנולוגיית הבישול. הבצק לכופתאות רוסיות, ככלל, עשוי על מים. כתוצאה מכך הוא מתגלה כצפוף

ניתן לבשל עוגות תוצרת בית בתנור, אך הטיגון בהן מהיר הרבה יותר. אל תוסיף יותר מדי שמן, מאפים לא צריכים להיות שומניים. השתמשו בפירות ופירות יער טריים או קפואים, פירות יבשים, ריבות ומרמלדות למילוי. מגישים חם עם תה חם או קפה. פשטידות חמאה עם פירות יער אתה תצטרך: