מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)
2025-06-01 06:06
ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)
2025-06-01 06:06
עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי
2025-06-01 06:06
אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר
2025-06-01 06:06
מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')
פופולרי עבור החודש
מים הם חומר שלא יסולא בפז שאיכות חיינו תלויה בו באופן ישיר. ככל שאיכות המים טובה יותר, כך גופנו יהיה בריא יותר. אבל אדם כל כך רגיל לזה שלעתים קרובות הוא פשוט לא שם לב לאיך לשתות אותו. תאר לעצמך, אבל יש הבדל עצום בכמות המים ששותים, במנות ואפילו בזמן הצריכה
ישנן דרכים רבות כיצד לשתות ולא להשתכר. על פי האגדות, כולם הומצאו על ידי עובדי השירות החשאי שנבדקו על כוחות מיוחדים וסוכני הק.ג.ב הסובייטי. בין אם זה כך, ההיסטוריה שותקת. עם זאת, טריקים מוכחים עובדים, המאפשרים בחברה או בעבודה כששותים אלכוהול לשמור על מוח צלול, חשיבה מפוכחת ודיבור קוהרנטי למדי
אנשים רבים רגילים להחשיב את המיד כמשקה רוסי ראשוני. אך כמובן, באגדות הרוסיות המספר "שתה דבש - בירה", עד כדי כך "שזרם במורד השפם, אך לא נכנס לפה." אחרי הכל, מדובר בפתגם רוסי "בירה איננה נס, אך דבש אינו בעל חיים, אך הכל בראש"
כל ארוחה המלווה במשקאות אלכוהוליים חייבת להיות מסודרת על פי הכללים. משקאות שנצרכים לפני, במהלך ואחרי הארוחות נבחרים באופן ספציפי בכמויות שצוינו בקפדנות. אם אתם לא רוצים ליפול על הפנים כשאתם עורכים מסיבה, למדו מונחים כמו אפריטיף ועיכול. מהו אפריטיף נהוג לקרוא לאפריטיף משקה (בדרך כלל אלכוהולי), הנצרך לפני הארוחות כדי להגביר את התיאבון, כמו גם להרוות צמא
כמה נחמד לטפס לכיסא האהוב עליך ברגליים אחרי יום עבודה קשה, לקחת כוס יין זהוב לבן, ללגום חתיכת גבינה ריחנית … עצור! האם אתה בטוח שהוא יתאים ליין הזה? והיין לא חם מדי? האם אתה יודע לשתות יין לבן כמו שצריך? יש הרבה ניואנסים בעניין כל כך פשוט לכאורה
מרטיני אקסטרה דריי הוא משקה יבש ובהיר וללא טעם מר. יש לו ארומה פירותית טרייה עם טעמי לימון, פטל או קשתית העין. מאפייני הטעם וכמות מינימום של סוכר הם היתרונות העיקריים של מרטיני. הוראות שלב 1 אתה יכול לצרוך מרטיני אקסטרה דריי מסודר על ידי דילולו עם מעט מים או קרח
הסירופים המרוכזים מאוד של מונין הם המצאה גאונית של החברה הצרפתית באותו השם, שהמוטו "תשוקה לאיכות" מדבר בכמויות גדולות. הם זכו מהר מאוד לאהדת הקורמטים בגלל מאפייני הטעם הבלתי מתעלים של המוצרים. מספיקים רק כמה טיפות סירופ, והמשקה הופך ליצירת מופת
ביוון העתיקה וברומא, אנשים ששתו יין לא מדולל נקראו ברברים. לראשונה "פראיות" כזו נראתה על ידי הספרטנים במהלך פגישה עם הסקיתים. לאחר מכן, היוונים החלו לכנות את השימוש ביין טהור "לשתות בדרך הסקיתית". כעת בארצות ייצור היין באירופה, היין מדולל במים לא כל כך לעתים קרובות, אך ישנם מקרים שמומלץ להוסיף אותו למשקה
קידוד לאלכוהול בבית מומלץ אם אדם מסרב ללכת למרפאה לטיפול בסמים, אינו רואה את עצמו כאלכוהוליסט ואינו מעוניין להפסיק לשתות בכוחות עצמו, גם לא עם בעיות בריאות. בכדי להוציא את המטופל ממתח ולהקל על התמכרות למשקאות אלכוהוליים, פותחו שיטות רבות, כולל שימוש בכימיקלים, היפנוזה ושימוש במתכונים עממיים
חגים כמעט תמיד מלווים במגוון משקאות אלכוהוליים. השימוש בהם כבר מזמן הפך לנורמה, כיום אפילו בני נוער יכולים לומר שהם הצליחו לנסות הכל: מבירה ועד וודקה. רק אדם עם כוח רצון מפותח ורצון לחיות חיים ארוכים ובריאים יכול לעמוד בפיתוי ולא להפוך לאלכוהוליסט
דבש הוא מוצר שימושי מאוד. הוא מכיל ויטמינים רבים ואלמנטים שונים הנחוצים לחיי אדם. וצריכה יומית של כמות קטנה של דבש תגביר את החסינות ותשפר את הבריאות הכללית. למה אנשים צריכים דבש? דבש שימש כתרופה עוד מימי קדם, כאשר אנשים לא ידעו רפואה
אנשים אוהבים לשתות ברוסיה לעתים קרובות - בחגים, בסופי שבוע, בזמנם הפנוי ומתוך שעמום. עם זאת, איש לא ביטל עבודה, עניינים חשובים או פגישות. לכן, לאנשים רבים יש שאלה: איך לשתות ולא להשתכר, תוך שמירה על שליטה בתודעה? שקול את הטריקים העממיים המפורסמים ביותר כיצד להישאר מפוכח כלפי חוץ בזמן שתיית אלכוהול
מדברים כבר זמן רב על היתרונות הבריאותיים של יין אדום. וזו לא המצאה סרק, אלא עובדה מוכחת מדעית. יינות ענבים אדומים מכילים תרכובות פוליפנוליות (טאנינים ופיגמנטים), הנבדלים על ידי תכונות נוגדות חמצון וטוניק. אבל תקבל חמש פעמים יותר מאותם תרכובות אם לא תשתה יין ענבים, אלא יין משוקברי, צ'וקברי
יין הוא המשקה האלכוהולי העתיק ביותר, אבות קדומים נהנו ממנו מאז ומתמיד. כיום אנשים רבים רוצים לנסות את עצמם בתפקיד יינן, וזה בהחלט אפשרי עם הרצון וקצת זמן פנוי. זה הכרחי 10 ק"ג ענבים, בקבוקי זכוכית ל -10 ליטר, מחמצת ענבים
משקה זה מוכן כראוי, יהפוך למועדף על כל משפחתכם. ניתן לבשל במהירות קקאו אמיתי עם חלב לארוחת הבוקר, ובערב ניתן להפוך אותו לקינוח טעים עם קצפת ותבלינים. זה הכרחי - אבקת קקאו טבעית; - חלב; - סוכר. הוראות שלב 1 מצא כל כלי שמתאים לחלב רותח
ייצור יין הוא קודם כל אמנות. קל מאוד לקלקל את המוצר המקורי, ובמקום משקה ריחני, רווי צבע וארומה, אתה מקבל משקה בעל שימוש מועט. כמובן שההעדפה הגדולה ביותר ניתנת ליין ענבים. כדי להפוך את זה לבד בבית, עליך לעקוב אחר כללים מסוימים. הוראות שלב 1 ראשית, החליטו באיזה זן ענבים תשתמשו:
אחת הדרכים העתיקות ביותר להכנת קפה היא לחלוט אותו בכלי מיוחד שנקרא טורקה. לא קשה להכין קפה בטורקי, אך לשיטה זו יש מספר מאפיינים. הוראות שלב 1 יוצקים את כמות המים הקרים הדרושים לבישול לטורקי ומניחים על הכיריים, ומפעילים את החום האיטי ביותר
תפוחי אדמה מכילים סיבים תזונתיים, חלבונים, חומצות אורגניות ומגוון שלם של ויטמינים, כמו גם קרוטן, זרחן, ברזל, סידן ומגנזיום. מיץ תפוחי אדמה גולמי הוא תרופה יעילה המומלצת למניעה וטיפול במחלות רבות, לא רק על ידי אנשים עממיים, אלא גם על ידי רפואה רשמית
בקבוק התבערה יכול להיות גם משקאות אלכוהוליים וגם לא אלכוהוליים. מכינים אותו בקלות בבית, ויש הרבה מתכונים להכנתו. הוראות שלב 1 קוקטייל לא אלכוהולי "מולוטוב" רכיבים: סירופ סוכר 20 מ"ל, 20 גרם. חלב מרוכז ללא סוכר, 60 מ"
וודקה הוא אחד המשקאות המזויפים בתדירות הגבוהה ביותר. עלותו נמוכה והביקוש רב - לכן זיופים מופיעים באופן קבוע על המדפים. קח מעט זמן לפני הקנייה וודא שאתה מקבל את המקור. הוראות שלב 1 נסו לקנות וודקה רק בחנויות גדולות - שם הסיכון לקנות זיוף נמוך בהרבה