מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

טקס תה בסין: מרפואה לגוף לרפואה לנפש. ככל הנראה, מעטים האנשים שמטילים ספק בתכונות הריפוי של תה. וגם אם הוא לא חזק כמו נוגד חמצון או עפיצות, לעובדה שהוא מסוגל להרוות צמא, לתת מרץ, ופשוט בבקשה עם טעם כבר יש ערך לא מבוטל. קנקן תה מעשן בבוקר עם פארק ריחני יכול להתעורר אפילו ישנוניות, ובערב יוצר אווירה ייחודית של נוחות ביתית

חטיפים פרוסים בדרך כלל כבר לא מפתיעים, לא משנה כמה הם יקרים. כיום נתחי דגים ובשר מעוצבים בגאוניות הפכו לאופנתיים, אשר בגישה מיומנת הופכים שולחן חגיגי ליצירת מופת קולינרית. כדי ליצור קומפוזיציות כאלה, מספיק להדליק את הדמיון ולהכיר כמה סודות עיצוביים

מנה מעוטרת להפליא מקשטת את השולחן החגיגי, מענגת את האורחים והופכת אפילו אוכל מוכר לאטרקטיבי. אומנות החיתוך המתולתל מירקות ופירות נקראת גילוף. זה הכרחי - עגבניה; - גזר מבושל; - סלק מבושל; - קטשופ, מיונז; - אפונה ירוקה

מסנני מים כבר מזמן אינם מותרות והפכו לפריטים חיוניים. ישנם שלושה סוגים עיקריים של פילטרים לטיהור מים: פילטרים מסוג פכים, פילטרים המונחים על הברז (חרירי) ומסננים נייחים. מסנני כד פילטרים כאלה לטיהור מים הם די זולים, ולא על חשבון טיהור האיכות

לאחרונה, דגנים כמו סאגו הופיעו בסופרמרקטים שונים. השם נראה אקזוטי, אך הוא ידוע כבר זמן רב. הוא מיוצר ממאכלים עמילניים שונים. עם זאת, המוצר מחומרי הגלם המקוריים מכיל חומרים שימושיים רבים וניתן להשתמש בו רבות בבישול, מה שמעשיר את הדיאטה באופן משמעותי

כל מי שהיה בקווקז והעריך את האירוח הקווקזי בהחלט ניסה את הרוטב הזה. במתכון זה חסרים אגוזי מלך וענבים יבשים. אנחנו יכולים לרכוש את הרוטב הזה לחורף. בחורף אפשר להוסיף אגוזים וצימוקים בהגשת הרוטב. זה הכרחי - 4 ק"ג עגבניות

לביבות שופעות - ארוחת בוקר מהירה וטעימה. ואם תוסיף פירות יער עונתיים טריים למאפים, ארוחת הבוקר הזו גם תהפוך לבריאה. השתמשו בתותים, פטל, אוכמניות או דומדמניות ותהנו מהטעם החדש של המנה האהובה עליכם. זה הכרחי לביבות תות: - 0

נקניקים הם מאפיין של חגיגות רוסיות מסורתיות, שבמשפחות רוסיות מכונות גם נקניקים או מגש בשר. היא שהיא סימן לשפע, חייבת להיות מוגשת אם צפויה נוכחות של גברים ויכולה להיות מגוונת מאוד. בתורם, הקישוט הנכון של הפרוסות יכול להפוך אותם ליותר מעוררי תיאבון

מגש פירות כבר מזמן היה אחד המנות הפופולריות ביותר על השולחן החגיגי. זהו מתאבן ליינות קלים, ליווי לתה ונשנוש קל במהלך הצום. הוראות שלב 1 בבחירת פירות לחיתוך יש לשים לב במיוחד למראהם. מכיוון שהפרי יונח על השולחן בצורתו "המקורית"

העיצוב היפה של הכלים מקשט תמיד את כל שולחן חגיגי או יומיומי, והופך ארוחה שגרתית לחוויה אסתטית ומהנה. תפקיד חשוב מאוד בכך הוא ערוך השולחן עם חיתוכי דגים, אפשרויות העיצוב עבורם יש הרבה מאוד. כללים בסיסיים לקבלת עיצוב יפה ומקורי של מנות דגים, עליכם לוודא שגודל קלות הדג, הלחמניות ופרוסות בלבד נועד לביס אחד

ישנן שש דרכים עיקריות לחתוך ירקות בבישול. מכיוון שהיסודות הבסיסיים של המטבח הקלאסי הוזמנו על ידי הצרפתים, שיטות אלה, בהתאמה, נושאות שמות צרפתיים. ג'וליין ז'וליין היא אחת הצורות המפורסמות ביותר של חיתוך ירקות. כך חותכים גזר, מלפפונים, סלרי וירקות ארוכים קשים אחרים

תפוחי אדמה מטוגנים זה רע … אבל כל כך טעים. אני זוכר - "אם אתה באמת רוצה, אתה יכול." ובמקרים הנדירים שבהם אתה יכול, עליך לחשוב איזה סוג של תפוחי אדמה מטוגנים אתה רוצה. ישנן כמה אפשרויות לבישול תפוחי אדמה מטוגנים: במחבת, בתנור (טוב, זה, אולי, אפוי) ומטוגן בשמן עמוק, אך נשאלת השאלה כיצד לחתוך אותו

שיטה זו לבישול צ'יפס נוחה מכיוון שהמנה דורשת כמות זהה של שמן כמו שלוקחים בדרך כלל לטיגון תפוחי אדמה "רגילים". קחו 6-7 פקעות תפוח אדמה בינוניות, שטפו וקילפו אותם. כדי להיפטר מעודף עמילן, עדיף לשטוף את תפוחי האדמה לא פעם, אלא פעמיים

זו עבודה עמלנית לשתול ולגדל יבול, אך קשה לא פחות לשמור עליו. הגישה הנכונה והקפדה על כל תנאי האחסון יאפשרו לכם לחסוך את יבול תפוחי האדמה למשך מספר חודשים. עם זאת, יהיה עליכם להקדיש זמן לתהליך הכנת תפוחי האדמה ואחסונם. הוראות שלב 1 הכינו את המחסן מראש

מנות שיבולת שועל מצויות במטבחים לאומיים רבים. ואין פלא. די קל לבשל אותם, ויש אגדות לגבי התכונות המועילות של דגני בוקר אלו, המתאימות במידה רבה למציאות. יחד עם זאת, המנות מגוונות למדי, ואפילו את הקוואקר המוכר ניתן לבשל מדגנים מלאים או מפתיתים

בתוכניות בישול בטלוויזיה, שפים מקצועיים מדהימים את הצופים לא כל כך במתכונים חדשים כמו בווירטואוזיות שלהם. ובכל זאת, זו הצגה והיא צריכה להיות צבעונית. יותר מכל, יחד עם זאת, מרתק להתמודד עם אנשי מקצוע עם סכין, שממש מהבהבת בידיהם ומשאירה אחריהם מוצר כתוש

גזר ושום הם קבוצה פשוטה של מאכלים ליצירת חטיף. נסו מתכונים שונים למנה זו עם שמנת חמוצה, אגוזים ומיונז, רוטב ביתי טעים, או הכינו סלט גזר נמרץ בסגנון קוריאני. מתכון פשוט לסלט גזר עם שום רכיבים: - 4 גזרים; - 4 שיני שום

אם אתה רוצה לבשל במהירות מנה טעימה ומשביעה מאוד, ואז לטגן את תפוחי האדמה. ישנן דרכים שונות לחתוך את הירק הזה. זמן הבישול ומראה המנה תלויים בהם. זה הכרחי - תפוחי אדמה; - מים; - סכין קטנה; - קרש חיתוך; מגבת. הוראות שלב 1 לפני שתתחיל לחתוך, עליך לשטוף היטב את תפוחי האדמה

תפוח האדמה של האקורדיון יכול להוות אלטרנטיבה נהדרת לפירה או צ'יפס רגיל. בנוסף קל לבשל עד כמה שניתן. זה הכרחי תפוחי אדמה בייקון גבינה מלח פלפל חמאה הוראות שלב 1 בחר תפוח אדמה שאינו גדול מדי, רצוי צורה מאורכת

פיצות שונות. ואפילו פירותיים! למרות שפיצה לפירות נוטה יותר להיות מסווג כעוגות דיאטות מתוקות. רק שהבצק מתגלגל עבורה דק, כמו לפיצה רגילה. זה הכרחי למבחן: - קמח 300 גרם; - חלב 200 מ"ל; - גרידת לימון 2 כפות; - שמן זית 2 כפות