מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

שונה לאחרונה

איך לבשל בסטורמה בקר בבית

איך לבשל בסטורמה בקר בבית

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

איך מכינים פטה מקרל מעושן עדין

איך מכינים פטה מקרל מעושן עדין

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

איך לעשן קרפיון

איך לעשן קרפיון

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

איך מכינים פשטידה במיקרוגל

איך מכינים פשטידה במיקרוגל

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

איך מכינים תפוחי אדמה רזים אפויים במלח

איך מכינים תפוחי אדמה רזים אפויים במלח

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

פופולרי עבור החודש

תכונות שימושיות של כרוב קולורבי

תכונות שימושיות של כרוב קולורבי

כרוב קולרבי או, כשמו כן הוא, "לפת כרוב" הוא ירק יוצא דופן: גזעו בצורת כדור או לפת, וטעמו של גרעין גבעול עסיסי דומה לטעם של גבעול כרוב, רק בלי מרירות. לקולורבי תכונות מועילות רבות. תכונות שימושיות של כרוב קולורבי ההרכב הביוכימי של יבול ירקות זה עשיר מאוד

מה אפשר לבשל מקולרבי

מה אפשר לבשל מקולרבי

קולרבי הוא כרוב גבעולים יליד איטליה. בעזרתו ניתן להכין סלטים, מנה ראשונה ושנייה, דגנים, פנקייק, קדירות. הירק הזה ממולא, אפוי, מאודה. הוראות שלב 1 הכינו סלט ויטמינים מירק השורשים הצעיר. לשם כך יש לשטוף אותו, לקלף את העור העליון

כרוב כבוש מושלם - מתכון מוכח

כרוב כבוש מושלם - מתכון מוכח

כרוב מטוגן הוא מאכל טעים ודל קלוריות. בין אם אתם עוקבים אחר דיאטת הרזיה, צום דתי או דיאטה צמחונית, כרוב כבוש יכול להיות תדיר ואהוב על שולחנכם. אך גם אם אין לכם מגבלות אוכל, דאגו לנסות כרוב מטוגן כתוספת למנות בשריות. זה משתלב במיוחד עם חזיר ונקניקיות

היתרונות של מיץ כרוב

היתרונות של מיץ כרוב

כל מיץ סחוט טרי מכיל ויטמינים מסוימים החיוניים לגוף האדם. ואם תפוזים, תפוחים, אשכוליות ומיצי פירות אחרים נצרכים לעתים קרובות למדי, אז מיץ כרוב הוא דבר נדיר. וזה מאוד שימושי. זהו מקור מצוין לוויטמינים C, E, D, K, PP, כמו גם מגנזיום, נתרן, סידן וכו

כרוב קולרבי. מה שימושי ואיך לבשל

כרוב קולרבי. מה שימושי ואיך לבשל

קולרבי, או לימון צפוני, הוא סוג של כרוב, ירק תזונתי השונה לחלוטין מכרוב. במראהו, סוג זה של ירק דומה לצנון ומגיע בשני צבעים של ירוק וסגול, וטעמו כמו גדם של כרוב, עיסתו הרכה והעסיסית נמצאת מתחת לעור הצפוף. מגוון הכרוב הזה עשיר בויטמינים, זרחן ומלחי מינרלים, ויש לו גם הרכב טוב של סידן, אשלגן, ברזל וקובלט

איך לבשל כלים עם קוויאר הליבוט

איך לבשל כלים עם קוויאר הליבוט

האם אתה רוצה לאכול קוויאר עם כפות? זה לא יכול להיות קל יותר. קבלו קוויאר זולה של זיקוקין ותהנו ממנו. בעזרתו ניתן להכין מנות טעימות שנראות מרהיבות על שולחן חגיגי ויומיומי. קאנאפ "דומינו" הכינו קנאפים מקוריים עם קוויאר של הליבוט הנקרא דומינו

קוויאר הליבוט: תכולת קלוריות, הרכב ותכונות שימושיות

קוויאר הליבוט: תכולת קלוריות, הרכב ותכונות שימושיות

הליבוט הוא זן דגים יקר ערך, וקוויארו ייחודי בהרכבו, עשיר בויטמינים, מיקרו ומקרו אלמנטים. עם תכולת קלוריות נמוכה, קוויאר הליבוט מזין ונספג בקלות בגוף. ערך תזונתי והרכב קוויאר הליבוט קוויאר של הליבוט הוא מוצר דל קלוריות: רק 107 קק"

איך מכינים פילה של הליבוט

איך מכינים פילה של הליבוט

הליבוט הוא אחד מסוגי הדגים הטובים ביותר. זה טוב בכל צורה שהיא - הליבוט מטוגן, מעושן או מלוח יקשט כל שולחן. המתכון הפשוט ביותר לבישול הליבוט זמין לכל עקרת בית, מכיוון שהוא אינו דורש חומר מיותר או הוצאות זמן, כמו גם מאמצים מיוחדים. זה הכרחי פילה הליבוט

תכונות הריפוי של המלפפונים

תכונות הריפוי של המלפפונים

מלפפונים הם תרבות קדומה למדי; הם התגלו במהלך חפירות קברים מצריים קדומים שנבנו בשנת 2000 לפני הספירה. עם זאת, הודו נחשבת כמקום הולדתם של המלפפונים. מלפפון הוא ירק ייחודי; הוא אינו מכיל חומרים העלולים לגרום לתגובות אלרגיות בגוף. הוא מכיל סידן, אשלגן, ברזל, יוד, זרחן, מינרלים (ברזל, זרחן, נתרן, אשלגן, סידן), ויטמינים C, קבוצה B וכו 'מלפפונים אינם נחותים מבצל, גזר, עגבניות, הדרים מבחינת סגולות הריפוי

מדוע חמוצים מועילים ומזיקים?

מדוע חמוצים מועילים ומזיקים?

מלפפונים כבושים מכילים כמות עצומה של חומרים מזינים וחומרים מזינים. לאחר המלחה, ירקות אלה אינם מאבדים את תכונותיהם, וכמות הויטמינים בהם אינה פוחתת. אכילת חמוצים יכולה לספק יתרונות בריאותיים מסוימים. עם זאת, במקרים מסוימים מוצר כזה עלול להזיק

איך מלפפונים שימושיים?

איך מלפפונים שימושיים?

מדוע לקנות ויטמינים בטבליות כאשר כל המתחם שלהם גדל ממש בגינה? וכל זה ירק אחד אחד, מוכר מילדות. ירוק, עסיסי וטעים. כמובן, אנחנו מדברים על מלפפון. אחד הירקות הנפוצים ביותר בגינת הירק הרוסית הממוצעת הוא ללא ספק המלפפון. למרות שמולדתו ההיסטורית שוכנת באזורים הטרופיים הרחוקים, "

תכונות שימושיות של מלפפונים

תכונות שימושיות של מלפפונים

מלפפונים הם ירקות נפלאים עם מספר תכונות מועילות, הם מכילים ויטמינים, חלבון, סיבים ומגוון יסודות קורט הנחוצים לנורמליזציה של העיכול. הוראות שלב 1 מלפפונים הם תשעים וחמישה אחוזים מים. הם מרווים צמא ורעב (על ידי מתיחת דפנות הקיבה בגלל הנפח, הגורם לתחושת מלאות)

בננה אדומה: פרי אקזוטי מקוסטה ריקה

בננה אדומה: פרי אקזוטי מקוסטה ריקה

שפע הפירות האקזוטיים על מדפי החנויות מאפשרים לקושנים להרחיב את מגוון ההעדפות הגסטרונומיות שלהם. יחסית לאחרונה, בננה אדומה הפכה לזמינה לכולם, שיש לה מספר תכונות המבדילות אותה ממקבילתה הצהובה. על פרי ויישום רוב הבננות האדומות גדלות בקוסטה ריקה

שעועית מבושלת עם סלט צנון

שעועית מבושלת עם סלט צנון

קטניות מכילות סיבים מסיסים, ברזל וחלבון צמחי. הם מכילים גם חומרים ביולוגיים בעלי ערך המגרים את חילוף החומרים. לכן, זה מאוד מועיל לאנשים בדיאטה לאכול קטניות, כמו שעועית. זה הכרחי -צנצנת קטניות קטנה -בצל בצל - שן שום -1 גדולים או 2 גזרים קטנים -1 גבעולי סלרי (כולל עלים) -1 כף רסק עגבניות מרק ירקות 175 מ"

כיצד לאחסן ירקות במקרר

כיצד לאחסן ירקות במקרר

ירקות מועילים מאוד לגוף. לכן, נסו להשתמש בהם בתדירות האפשרית בבישול, והשתמשו בהם גם טריים. אם קניתם הרבה ירקות בבת אחת או שאין לכם אפשרות לקנות לעיתים קרובות, למדו כיצד לאחסן אותם נכון במקרר. הוראות שלב 1 לא את כל הירקות ניתן להניח זה ליד זה במקרר

איך לזהות דבש מזויף

איך לזהות דבש מזויף

דבש באיכות גבוהה הוא תרופת פלא אמיתית לכל המחלות, לכן חשוב מאוד להבחין בין מוצר אמיתי למוצר מזויף. זה לא מצריך ציוד מתוחכם, מספיקים אמצעים מאולתרים ותשומת לב. זה הכרחי - תה; - מקל עץ דק; - פרוסת לחם; - יוד או חומץ; - מים מזוקקים

כיצד להבדיל בין דבש לבין מזויף

כיצד להבדיל בין דבש לבין מזויף

דבש הוא מוצר טבעי טעים ובריא מאוד. למרבה הצער, השוק המודרני גדוש בזיופים, לפעמים עשוי במיומנות רבה עד שאפילו מומחים מנוסים מבולבלים כשמנסים להבדיל אותם מהמקור. הוראות שלב 1 כדי להפחית את הסבירות לרכוש מוצר באיכות נמוכה, הפוך את הכלל לרכוש דבש רק במקומות מהימנים

בודקים את הטבעיות של הדבש בבית

בודקים את הטבעיות של הדבש בבית

מקרים של מכירת דבש באיכות נמוכה הם תכופים. דבש בוסר וישן, מותסס או בתוספת זיהומים כמו מיצים, מים, סירופ תירס או סירופ עמילן, נופל תחת ההגדרה של דבש באיכות נמוכה. אם תסובב את הכף שהוציאה מהמיכל, אז דבש בוגר אמיתי יעטוף אותה בקפלים כמו סרט ויזרום מטה בחוטים רציפים

סודות בישול בשר טעים

סודות בישול בשר טעים

כל מי שלוקח את הכנת הבשר רוצה לקבל אותו עסיסי ורך. על מנת שמנת הבשר תצא נהדרת, כדאי להתבונן בכמה מסודות הבישול של בשר טעים. הוראות שלב 1 אם הבשר רטוב מעט בוודקה 40-60 דקות לפני הבישול, הוא יהיה עסיסי ורך בסיום. שלב 2 רוטב סויה נותן עסיסיות, בשביל זה השאירו את נתח הבשר הדרוש, מרוח ברוטב, למשך הלילה

איך לבשל תבשיל תפוחי אדמה טחון

איך לבשל תבשיל תפוחי אדמה טחון

קדירת תפוחי אדמה עם בשר טחון … המנה הזו מגיעה מילדות. בכדי לבשל את זה בעצמך ולפנק את המשפחה שלך, מספיק להשתמש במתכון פשוט מאוד, תוך התבוננות מדוקדקת בכל הפרופורציות ורצף הבישול. מילדות רבים זוכרים איך סבתות ואמהות פינקו את קדירת תפוחי האדמה בבשר טחון