מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

המוזרות של שוק המכולת המודרני היא הרוויה שלו במוצרים שאינם טבעיים או המכילים אלמנטים המחליפים את הטבעיים. זה חל גם על דברים חיוניים כמו חלב ומוצרי חלב. החקיקה הנוכחית של רוסיה מגדירה חלב שלם כחלב, אשר חלקיו המרכיבים לא הושפעו מהרגולציה שלהם

לדעת את המתכון למנה האהובה עליך זה לא מספיק, אתה עדיין צריך להיות מסוגל להכין אוכל לפני הבישול. כך קורה שמוצרי ניקוי דורשים ידע ומיומנויות מסוימים. זה הכרחי - סכין חדה; - קרש חיתוך. הוראות שלב 1 לרוב, קילוף ירקות הוא קילוף

שמן זית הוא מוצר בריא שמשמש לא רק בבישול. סוג זה של שמן מבוקש בקוסמטיקה. לא נדיר שתזונאים פונים לשמן זית. בנוסף, מומחים מציינים מספר תכונות רפואיות שיש למוצר. עם זאת, שמן זית, אם משתמשים בו בצורה לא נכונה או מוגזמת, עלול להזיק לבריאות. למרות העובדה שרבים מהתזונאים ממליצים לאכול שמן זית, זה בכלל לא מזיק לדמות כמו שזה נראה

שיבוץ הוא דג טעים להפליא בעל ערך תזונתי רב בזכות כמות החלבון הגבוהה שלו וחומרים מזינים יעילים. בנוסף, המנה החתימה - פילה פייק-רוטב עם רוטב בצל שמנת עדין - תקשט כל שולחן חגיגי. זה הכרחי עבור 3 מנות: - פילה עציץ 600 גרם; - 250 גרם אטריות ביצים

קציצות טעימות יהפכו עוד יותר לתיאבון לילדים אם הם מבושלים בצורת חיות או גיבור אגדות מחייך. זה הכרחי לקאטלטים: - בשר בקר טחון 850 גרם; - 4 כפות. כפות חמאה; - מחשב אחד. נוּרָה; - ביצה 1. לקישוט: - 7 עגבניות שרי; - 100 גרם גבינה

חובבי הקפה יאהבו את המתכון יוצא הדופן לג'לי קפה. מנה זו במקור מפרו. חוץ מזה, ג'לי יהיה קינוח טוב. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -5 מנות. זה הכרחי - חלב - 1 ליטר; - שוקולד - 120 גרם; - סוכר - 200 גרם; - פולי קפה - 50 גרם; - ביצים - 4 יח

למרות העובדה שהגוף דורש כמות קטנה של מרכיבים תזונתיים, תפקידם חשוב מאוד לבריאות. מאגרי יסודות קורט מתחדשים בעזרת מתחמי מזון, אוויר, מים או ויטמינים ומינרלים. על מה אחראים העוזרים הבלתי נראים האלה? סִידָן הודות למיקרו אלמנט זה מובטח חוזק העצם, העברת דחפים עצביים ודופק תקין

ויטמין E ממלא תפקיד חשוב ביותר בחיי הגוף. הוא מחזק את דפנות כלי הדם, מונע קרישי דם ותומך בתפקוד תקין של מערכת הרבייה. ויטמין E מנטרל ביעילות רדיקלים חופשיים, ובכך מאט את תהליך ההזדקנות ומפחית את הסיכון להתפתחות גידולים ממאירים. לכן, חשוב מאוד שאדם יקבל כמות מספקת של הוויטמין החשוב ביותר הזה

פטריית הקפיר (שמות אחרים: טיבטית, בולגרית, חלב ופטריות של יוגים הודים) ידועה במזרח מאז ומתמיד, אך היא הגיעה לרוסיה רק באמצע המאה ה -19. עם זאת, הוא זכה להפצה מהירה ונרחבת בשל איכויותיו הייחודיות. פטריית קפיר ותכונותיה המופלאות נמצאים בשימוש נרחב עד היום על ידי אנשים חולים ובריאים לחלוטין העומדים בנורמות של תזונה נכונה

למרות הפופולריות של תוספי הסידן, כדאי לזכור שניתן לענות על צרכי הגוף באמצעות תזונה מאוזנת. בניגוד לאמונה הרווחת, סידן נמצא לא רק בגבינת קוטג 'ובמוצרי חלב אחרים. סידן במזונות מהצומח בצורה הניתנת לעיכול, סידן נמצא במגוון קטניות

במשך מאות שנים רבות, לחם שחור היה אחד ממוצרי המזון הפופולאריים ביותר ברוסיה. בשל התשואה הגבוהה של שיפון, עלות הלחם השחור הייתה נמוכה. במקביל, קומפלקס הוויטמינים הכלול בלחם שיפון עזר לאנשים למנוע מחלות שונות. ויטמיני קומפלקס B יותר מכל, לחם שחור עשיר בויטמינים מקבוצת B

פירות יער של גוג'י הם פירות של זאב המצוי או הברברי. הוא גדל במדינות רבות. בדרום הרוסי הוא גדל כמו עשבים שוטים, ובגנים ניתן לטפחו אפילו במרכז רוסיה. גרגרי יער הם בצבע אלמוגים, בעלי טעם מתקתק-חריף נעים. כאשר הם מיובשים כראוי, הם אלסטיים, בתוך העיסה יש זרעים קטנים

לאחרונה, המטבח היפני היה מאוד פופולרי ברוסיה. למגוון סושי ולחמניות יש טעם יוצא דופן וטעים, אך האם הם טובים לגופנו? המרכיבים העיקריים עליהם בנויות מנות יפניות הם אורז ודגים. המאפיין העיקרי של הסושי הוא שאין לטפל בחום בדגים המשמשים להכנתם על מנת שישמור על טעמו המקורי

כנראה שכולם יודעים שבצל מאוד שימושי. עוד בימי קדם, רופאים קבעו את השימוש בירק זה להילחם במחלות שונות. הכל על הוויטמינים שנמצאים בבצל. עם זאת, לא כולם יודעים על כל התכונות המועילות של הבצל, אחרת הירק הנפלא הזה יצבור פופולאריות רבה יותר הן בבישול והן ברפואה העממית

יש חדשות טובות לבעלי שן מתוקה שחולמים על דמות דקיקה. שוקולד מריר מאוד שימושי לבריאות ויופי. כל שוקולד מכיל משקאות קקאו, אבקת סוכר וחמאת קקאו. אך היתרונות של שוקולד תלויים בכמות הקקאו שהוא מכיל. ככל שאחוז הקקאו גבוה יותר, השוקולד מועיל יותר ליופי ובריאות

אם אתה חושב על זה, אתה יכול לזכור את שמותיהם של זרעים רבים הנאכלים. ראשית, הם צריכים להיות מוכנים בצורה מסוימת, חלקם - מטגנים, מרתיחים, אחרים - יבשים, ואז ניתן יהיה לגוון את התזונה ולהעשיר אותה בויטמינים. הוראות שלב 1 חובבי לחם בורודינו יודעים שזרעי כוסברה אכילים מעניקים לו פיקנטיות מיוחדת

בערך מפעל נרחב וקיים לקציר - תה איבן צר עלים, ההרכב הכימי שלו, תכונותיו השימושיות והרפואיות, התוויות נגד ושימוש ברפואה העממית. תה איוואן נקרא גם עשב רב שנתי ממשפחת האש וגם משקה מצמח זה. במאמר זה נדבר על הצמח ותכונותיו המועילות, שכן למשקה מגיע סיפור נפרד

טורטלי, רביולי, טורטליני - אלה השמות המהודרים שהאיטלקים מכנים מנות בצק עם מילויים שונים. הם דומים מאוד לכופתאות שלנו, אם כי הם שונים בגודל ובצורה. זה הכרחי - 400 גרם קמח חיטה רך - מים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל - 5 ביצים - 400 גרם ריקוטה רכה - פרמזן מגורר 100 גרם - פקורינו מגורד 30 גרם - פרובולון מגורר 200 גרם - 230 גרם שעועית ירוקה - רוטב מרינרה 360 גרם הוראות שלב 1 הכן את הרביולי קודם

מאפה "תפוח אדמה" מוכר לרבים מילדותו. אנו מציעים לכם מתכון לעוגות הרגילות בגרסה חדשה. זה נראה כמו "תפוח אדמה" רגיל, אבל הטעם שונה להפליא. חובבי המרמלדה והאגוזים יאהבו את זה. זה הכרחי - 400 גרם ביסקוויטים של ביסקוויטים

בדרך כלל מכינים צלעות מפילה עוף או משד, אך כשאין כוח ורצון להניב פטיש או לגלגל את העוף על הקציצות הרגילות, ניתן להכין פנקייק מפילה עוף, שטעמו כצלעות, אך מכינים אותו הרבה יותר קל. ומהיר יותר. זה הכרחי - פילה עוף - 0.5 ק"