מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

סין נחשבת כמקום הולדתו של קטשופ. בתחילה, הרוטב הזה לא נראה כמו הקטשופ שאנו אוכלים היום. בעבר, הוא הוכן מאגוזי מלך, שעועית, פטריות, מלח דגים, אנשובי, יין ותבלינים עם שום. אפשר להכין קטשופ גם בבית, זה פשוט מאוד, טעים וידידותי לתקציב. זה הכרחי - עגבניות - 4 ק"

קטשופ עגבניות תוצרת בית הוא הכנה נהדרת לחורף, מהירה וקלה להכנה. קטשופ אידיאלי למתאבנים, סלטים, מנות חמות שניות; אפשר להכין ממנו רוטב, פסטה או רטבים. קטשופ המורכב מחומרים טבעיים הוא מזון בריאות. קטשופ "קלאסי" לבישול תצטרך:

כדי להכין קטשופ טעים לחורף צריך לא רק עגבניות בשלות, מצב רוח טוב, אלא גם את המתכון הנכון לקטשופ ביתי. ואז חתיכת העגבניה הנפלאה הזו תתגאה במקום לא רק ביומיום, אלא גם על השולחן החגיגי. תאמין לי, ללקק את אצבעות הקטשופ שלך, זה יהפוך לרוטב האהוב עליך לבשר, דגים וספגטי

זה מתכון לעגבניות מגולגלות בצורה די מעניינת: ברבעים או בחצאים עם בצל, שמיר טרי ושום. מתכון זה טוב במיוחד למי שעגבניותיו נולדו להפליא - גדולות, עסיסיות, אך לא נכנסות לצוואר הצנצנת. אם אתה לא רוצה לשים עגבניות כאלה על הפסטה, המתכון הזה יעזור לך

סלט כבד עוף הוא מנה משביעה מאוד. כבד עוף לבדו הוא מוצר כבד, אך הוספת עלים ירוקים טריים ותפוח לסלט תהפוך את טעמו של הסלט לרענן וטעים מאוד, והרוטב עם חומץ פירות יוסיף תווים חמצמצים. רכיבים: בצל אדום - ראש אחד; חמאה - 20 גרם

הסלט הזה יאהב את כולם, במיוחד את המין החזק יותר. תוכלו להכין סלט "ציד" לכל חגיגה, כמו גם רק לארוחת ערב משפחתית כדי לרצות את יקיריכם. זה הכרחי - 300 גרם פילה עוף; - 3 ביצי עוף; - 2-3 פקעות תפוחי אדמה; - 2-3 חמוצים קטנים

פתיחת עונת הציד היא סיבה מצוינת לכלול בתפריט מנות בנושא - למשל, סלטים בשרי מלוחים. בחר את אחד שאתה הכי אוהב מבין המתכונים הרבים של חטיף האנטר. נקניקיות מעושנות או משחק עונתי בשילוב עם פטריות, ירקות ורוטב מלוח יקשטו ארוחת צהריים משפחתית או ארוחת ערב חגיגית

עם תחילת הסתיו, עגבניות שלא הספיקו להבשיל יכולות להפוך לבסיס לחטיף מקורי וטעים. חטיף הברקת לחורף בוודאי יאהב את חובבי המנות החריפות. זה הכרחי 6 פלפלים ירוקים גדולים; 6 פלפלים מרים ירוקים גדולים; 2.5 ק"ג עגבניות ירוקות

קיטאיקה הוא מגוון תפוחים צהובים קטנים עם סומק אדום או אדום לחלוטין. הם נקראים גם "תפוחים גן עדן" על פי טעמם המתוק וגודלם הקטן. מהפירות מתקבלים ריבות מקוריות, קומפוטים ושימורים. מתכון לריבה סינית על מנת להכין ריבה סינית, תזדקק למרכיבים הבאים:

מנה ארומטית, טעימה ובריאה מאוד מושלמת לארוחה משפחתית או למסיבה עם חברים. מומלץ לבשל אותו מירקות עונתיים, המכילים את כמות החומרים המזינים המרבית. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - פלפל צ'ילי; - 3 כפות מחית עגבניות; - 3 כפות שמן זית

האם אתה רוצה לרצות את המשפחה והחברים שלך עם פיצה מהירה? מיני פיצה בתיאבון ומהיר להכנה בוודאי ידהים את כולם בטעמם הייחודי. אתה יכול לקחת איתך פיצה לפיקניק ולנשנש אחרי הליכה ארוכה. זה הכרחי - 25 גרם שמרים טריים - 50 גרם חמאה - 1 ק"

סאוטה היא מנה שהוכנה בטכנולוגיה מיוחדת. טכנולוגיה זו מורכבת מטיגון מראש של המוצרים הכלולים במתכון. כדי למנוע את צריבת המרכיבים, צריך לנער מעת לעת את תכולת המחבת (לא לערבב בעזרת כף או מרית). הקפצת ירקות היא תמיד בריאה וטעימה. בשביל השובע, אתה יכול להוסיף שרימפס ונקניקיה אליו

זה נקרא דומדמנית סינית. קיווי זמין לשולחן שלנו כל השנה. רק פרי אחד נאכל ביום מספק הרבה ויטמינים ומינרלים לגוף. אילו מהם כלולים בפירות קיווי, ובאיזו כמות? הוראות שלב 1 ויטמין C. קיימת כמות שיא של זה בקיווי, שמפתיעה אפילו מדענים - 92 מ"

כרובית עם רנטקי - טוב, למה לא. הכרוב מומלח קלות. בעזרת מתכון שימורים זה נשמרים יסודות קורט שימושיים וויטמינים. ניתן להוסיף כרוב לסלטים או פשוט לבשל עם בשר. זה הכרחי - 2 ראשי כרובית; - 1 ק"ג רנטקי; - חומצת לימון; - סוכר

מרקי פירה הם מרקים עבים העשויים מירקות פירה, עוף, דגני בוקר. מרקים אלה מזינים מאוד ומשמשים לרוב במזון לתינוקות ודיאטות. זה הכרחי 3 פלפלים אדומים, בצל 1, 100 מיליליטר שמנת, 4 מקלות סרטנים, 600 מיליליטר מרק ירקות, 2 כפות שמנת חמוצה, בצל ירוק, חמאה

כרוב סבוי נפוץ במערב אירופה. איטליה היא מולדתה. ברוסיה היא זכתה לפופולריות הגדולה ביותר במאה ה -19. הכרוב הזה, בעל התכונות התזונתיות הגבוהות, נשכח באופן לא ראוי במאה ה -20. הוראות שלב 1 כרוב סבוי נראה כמו כרוב לבן. עם זאת, אי אפשר לבלבל אותם

הכרובית אידיאלית לקציר בחורף והיא יכולה לשמש בשילוב עם ירקות שונים. עגבניות מעניקות למתכון זה "גרידה" מיוחדת, ותוכלו לאחסן תכשיר כזה לאורך כל החורף. זה הכרחי - כרובית (1.7 ק"ג); - סוכר מגורען (1, 5 כפות ל ')

כאן חיכינו לירקות קיץ וירקות. אתה יכול להוסיף לא רק ירקות לבורשט בקיץ, אלא גם צמרות צעירות. המרק הזה מלא בויטמינים וממריץ. זה הכרחי - חזיר (בקר) 500 גרם - סלק וחלקי סלק חתיכה אחת - תפוחי אדמה 4 חתיכות - עגבניות 4 חתיכות - כרוב ראש כרוב אחד - בצל - פלפל מתוק חתיכה אחת ירקות (שמיר, פטרוזיליה) - שום - שומן חזיר 150 גרם - מלח - פלפל -עלה עלה - גזר חתיכה אחת הוראות שלב 1 שוטפים את הבשר, מניחים אותו בסיר ומכסים את החזיר במים

בורש תמיד היה והיה המרק הרוסי האהוב ביותר. יש אלפי אפשרויות בישול בורשט ולכל שף יש את הסוד שלו. בורשט הוא מרק הדורש תשומת לב מיוחדת וכמובן אהבה; אינך יכול להכין אותו בחופזה. אם אתה רוצה לרצות את יקירייך במרק הזה, אז התחל במצב רוח טוב. זה הכרחי - 1 ק"

אני מביא לידיעתך סלט כרוב קיצי קל עם ביצה. מכין מהר מאוד ומשתלב טוב עם כל שולחן. זה הכרחי - ראש כרוב אחד; - 2-3 עגבניות טריות; - 2-3 ביצים; - חבורה של שמיר; - 2-3 כפות שמן צמחי, מיונז או שמנת חמוצה; - מלח. הוראות שלב 1 נתחיל בהכנת הביצים לסלט