מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

למרות מגוון המאפים המתוקים ושפע הקינוחים המהודרים השונים, העוגות הן עדיין המעדן האהוב ביותר על ילדים ומבוגרים. כיום פופולריים במיוחד מתכונים לעוגות קלות, בהן מוחלפים קרמים עתירי קלוריות ומזינים ביוגורט "אוורירי", כמו גם ג'לי דל קלוריות ושכבות פרי

הפשטידות טעימות וטעימות. מאפים אלה מעדיפים יותר ויותר על ידי מארחות. פשטידת פשטידה קלה להכנה. יש לו בסיס פריך רווי קרם עדין ביותר, ומילוי האפרסק מעניק לעוגה טעם מעודן. ניתן להפוך תה בערב לחג, פשוט הניחו קינוח טעים על השולחן. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים:

דומדמניות היא פירות יער שמבשילים בחודשים יולי - אוגוסט. אנשים רבים מסרבים להכנת דומדמניות מתוקה בגלל הימצאותם של עורות וזרעים בהם. הג'לי שמוכן על פי מתכון זה מתקבל ללא תכלילים שונים, הומוגניים בעקביות, מתוק וחמוץ בטעמו. ייקח זמן ומעט מאמץ להכין את הג'לי, אבל טעם הריבה יפתיע אפילו גורמט

קינוח קיצי נפלא - פירות בתחתית ובצק זהוב מעל. על פי המתכון, עליכם לקחת יותר פירות ופחות בצק, אם תרצו, תוכלו להוסיף כוס מכל פירות יער. זה הכרחי שש מנות למילוי: - 500 גרם אפרסקים או נקטרינות; - כוס אחת של פירות יער קפואים או טריים

הלבנט הוא ביתו של הטאבולה. מנה צמחונית זו מבוססת על קוסקוס או בורגול. פטרוזיליה קצוצה דק היא מרכיב מרכזי נוסף במנה זו. גרסה זו של הסלט עם ירקות בגריל וגבינת פטה תפנה לא רק לצמחונים, אלא גם לכל חובבי המנות האקזוטיות. זה הכרחי - גבינת פטה 80 גרם - חציל 200 גרם עם קישואים - 80 גרם עגבניות שרי - 25 גרם בצל אדום עם שום - 7 גרם פיסטוקים - אורגנו 1 גרם - קוסקוס 60 גרם - 2 ענפי נענע - 5 ענפי פטרוזיליה - 20 גרם מלפפון - פרוסת לימון אחת הוראות

רולדת פילה עוף עם בצל ירוק היא מנה עסיסית וטעימה להפליא. צלחת עם גליל תתפוס את מקומה ראוי על השולחן החגיגי. פנקו את החברים והמשפחה שלכם עם פינוק יוצא דופן, ובזבזו מעט זמן. זה הכרחי פילה עוף - 1 יח '. בצל ירוק - 100 גרם

ביצים ממולאות הן חטיף טעים ומשביע. כל המרכיבים משמשים למילוי. את המנה הזו קל להכנה. מתאבן שכזה ישלים היטב את השולחן החגיגי, ויכול להיות גם תוספת מצוינת לארוחת בוקר דשנה. אחת משיטות המילוי הקלות ביותר היא שימוש בסורי שימורי. זה הכרחי - שימורי סאורי - ביצים קשות - מיונז - בצל - פלפל שחור לפי הטעם - ירקות לקישוט הוראות שלב 1 מבשלים ביצים קשות

מתאבן פשוט אך מקורי מאוד שישמח גם בחג וגם ביום חול. הקציצות קלות מאוד להכנה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 3-3, 5 כוסות, - מים (מים רותחים) - כוס אחת - שמן צמחי - 4 כפות - סוכר - כפית אחת - מלח - 1 כפית למילוי: - עגבניות - 5-6 חתיכות (עדיף לקחת קטנות) - גבינת קוטג '- 200 גרם - שום - 2 שיני - ירקות של שמיר, פטרוזיליה, אפשר להוסיף בצל ירוק - מלח

קאפקייקס לימון שוקולד משויש הם טעימים ונימוחים, במיוחד לאחר קירור. אגב, ניתן להכין את חלק הלימון כתום על ידי הוספת גרידת תפוז. אפשר גם לאפות את המעדן הזה בצורה של עוגה אחת ענקית, אבל אז צריך להגדיל את זמן האפייה בארבעים דקות. זה הכרחי לשנים עשר חתיכות:

אפילו עקרת בית מתחילה תתמודד עם הכנת העוגה הריחנית הנהדרת הזו עם טעם השוקולד העדין ביותר. זה הכרחי - 2 כוסות קמח; - 150 גרם חמאה; - כוס סוכר אחת; - 1/3 כוס חלב; - 3 כפות. כפות קקאו; - 0.5 כפית סודה, עם חומץ; - שוקולד מריר; - שמן צמחי

פיצה הפכה זה מכבר לאחד מהפינוקים האהובים על רבים, מכיוון שמגוון סוגי המנה הזו יכול לספק את הדרישות של הגורמים הנמרצים ביותר. הטעם של הפיצה, כמובן, תלוי במידה רבה באיכות והמילוי של המילוי, אולם לבצק גם כאן תפקיד חשוב מאוד. זה הכרחי בצק חימר:

הכינו בעצמכם עוגת PANCHO! לקרם שאתה צריך: - 2 שמנת חמוצה גדולה 500 גרם כל אחת. - 3 כוסות סוכר - 120 גרם חמאה ונילין לצורך הבדיקה אנו זקוקים: - 6 ביצים - 3 כוסות קמח ונילין - חבילת קקאו אחת - 3-4 כוסות סוכר לפונדנט אתה צריך:

טארט הוא פשטידה צרפתית העשויה מבצק מיוחד. טארט קרד יכול להיות גם מנת קינוח או עיקרית. טארט הגבינה ישמח את כל בני משפחתכם במהלך ארוחת הבוקר. זה הכרחי • קמח - 250 גרם • שמנת חמוצה - 100 גרם • סוכר - 300 גרם • ביצים - 3 יח

אפשר גם ליהנות מאפרסקים טריים, אבל קורה שגם בין פירות בשלים יש כמה אחים לא מאוד מצליחים. אתה לא צריך להיות נסער, בפרפרזה על האמרה הידועה, "אם החיים החליקו לך אפרסקים לא טובים במיוחד, אפו פשטידה." זה הכרחי למבחן: - 300 גרם קמח

פשטידות הן אחת המאכלים האהובים על העם האורתודוכסי. זה ייחודי בכך שכמעט כל מוצר יכול לשמש למילוי. אני מציע לך להכין פאי אפרסק. זה הכרחי - אפרסקים - 400 גרם; - בצק לחם קצר מוכן - 400 גרם; - שקדים - 200 גרם; - סוכר - 150 גרם

מאפינס גזר עם אגוזי לוז ימשכו את הצמים. מאפינס אלה יוסיפו מגוון לתפריט היומי שלכם. הם מבשלים תוך חמישים דקות, מסתבר ששש מנות. זה הכרחי - 100 גרם קמח; - 100 מ"ל מיץ תפוזים; - 80 גרם גזר קלוף; - 60 גרם סוכר; - 50 גרם אגוזי לוז קלויים

נראה שהמתכון פשוט למדי, אך הטעם המדהים והמראה המרשים של המאפינס המוגמרים ראויים לחגיגות החשובות ביותר! זה הכרחי עבור 12 חתיכות: - 8 ביצים; - 330 גרם סוכר; - 200 גרם קמח; - 7 כפית אבקת אפייה; - 70 גרם אבקת קקאו; - 180 גרם חמאה

ניתן להכין עוגת גבינה טעימה ללא תנור או מיקרוגל. מתברר מעדן קורד עדין מאוד עם טעם שוקולד ושכבת ריבת הפירות האהובה עליכם. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 400 גרם; - חמאה - 200 גרם; - שוקולד - 200 גרם; - עוגיות - 100 גרם; - אבקת סוכר - 2 כפות

בצק פירורי קצץ מלוח מעט מלוח בשילוב פודינג קליל מתוק וחמיצות ארומטית של משמשים טריים - עוגת הקיץ הנהדרת הזו היא חובה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 1, 5 כוסות; - סוכר - 3 כפות; - מלח - 1 כפית; - סודה - 0.5 כפית; - חומץ תפוחים (או מיץ לימון) - 0

פחזניות אהובות על מבוגרים וילדים כאחד. ממולאים בעוף ופטריות, הם מתגלים כמספקים וטעים מאוד. אבל אם תרצו, תוכלו להתנסות, מכיוון שהם משתלבים כמעט בכל מילוי. רכיבים: 2 כפות זרעי שומשום; ביצה 1; 260 גרם בצק עלים מוכן; 300 גרם חזה עוף