מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

שונה לאחרונה

איך לבשל בסטורמה בקר בבית

איך לבשל בסטורמה בקר בבית

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

איך מכינים פטה מקרל מעושן עדין

איך מכינים פטה מקרל מעושן עדין

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

איך לעשן קרפיון

איך לעשן קרפיון

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

איך מכינים פשטידה במיקרוגל

איך מכינים פשטידה במיקרוגל

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

איך מכינים תפוחי אדמה רזים אפויים במלח

איך מכינים תפוחי אדמה רזים אפויים במלח

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

פופולרי עבור החודש

כיצד לאחסן פירות יער

כיצד לאחסן פירות יער

הקיץ הוא הזמן למגוון פירות יער, כולם אוהבים אותם מילדות. אדום, שחור, מתוק או חמוץ הם פינוקים בריאים וטעימים לילדים ולמבוגרים כאחד. לא תמיד ניתן לאכול כל כך הרבה פירות יער בבת אחת, ולכן צריך לאחסן אותם איכשהו. זה הכרחי פירות יער

כיצד לאחסן אוכל נכון

כיצד לאחסן אוכל נכון

עקרת בית טובה צריכה לדעת שכל מוצר דורש תנאי אחסון פרטניים. רק על ידי שמירה על הכללים לאחסון אוכל תוכלו להכין ארוחות טריות וטעימות. אחרי הכל, התנאים בהם נשמר האוכל תלוי במה שהם יהיו על שולחננו. בָּשָׂר. ניתן לשמור בשר צונן שנרכש במקרר למשך 2-3 ימים

איך לבשל "לשון של חמות"

איך לבשל "לשון של חמות"

"שפת חמות" היא מנה מקטגוריית החטיפים הקרים. זה מצדיק את שמו לחלוטין. מילוי חריף שום חריף ויחד עם זאת די פיקנטי עטוף בפרוסת חציל, הדומה לצורתו של לשון אמיתית. חטיף של כל הזמנים לבישול עליכם לקחת את המרכיבים הבאים: - חצילים צעירים - 6 חתיכות

איך לבשל לשון חמות

איך לבשל לשון חמות

לשון החמות מוכנה מתערובת של ירקות ותבלינים. המנה קיבלה את השם הזה בשל העובדה שהחומרים נחתכים לפרוסות דקות הדומות ל"לשון ". המנה הזו מתגלה כחריפה, כמו משנתה המוסרית של חמות. בישול לשון חמות מחציל רכיבים: - חצילים (קטנים) - 10 חתיכות

שקיות תה: כן או לא?

שקיות תה: כן או לא?

לא ניתן לטעון ששקיות תה הפכו להמצאה בעלת ערך אמיתי עבור העולם המודרני, אך האם יש לתה שהם מכניסים תועלת כלשהי? למרבה הצער, מקצב החיים של תושב העיר המודרני הוא כזה שלעתים קרובות פשוט אין לו זמן להירגע ולהכין תה טוב באווירה רגועה, ואז לאט לאט לשתות אותו ולהתעמק בהתבוננות עצמית

סופלה עדין מחלב אפוי מותסס

סופלה עדין מחלב אפוי מותסס

סופלה ריאז'נקה טעים להפליא ומאוד רך, שקל מאוד להכין אותו. ניתן להגיש לארוחת בוקר, צהריים או אפילו כקינוח. בזכות וניל ואבקת סוכר הסופלה מקבל ארומה נעימה מאוד. זה הכרחי - 1 ליטר חלב אפוי מותסס; - 2 ביצים; - 3 כפות. כפות אבקת סוכר

כיצד לאסוף ולאחסן חמוציות כראוי

כיצד לאסוף ולאחסן חמוציות כראוי

חמוציות מבשילות עד אמצע הסתיו. יש לקיים כללים חשובים בעת קטיף פירות יער. כפור ומים מבושלים יעזרו לפירות היער לשרוד בצורה מושלמת. אם תאחסן חמוציות נכון, אז כל הויטמינים החשובים יהיו שם לאחר שנה. הוראות שלב 1 חמוציות גדלות באזורים ביצות

חסר חמוציות לחורף: מתכונים עם תמונות להכנה קלה

חסר חמוציות לחורף: מתכונים עם תמונות להכנה קלה

אוכמניות נחשבות בצדק לבריאות מבין גרגרי היער שגדלים בקווי הרוחב הצפוניים. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C וחומרים אחרים בעלי השפעה טוניקית וטיפולית. לכן, בין שיטות קצירת החמוציות לחורף, אפשרויות מוערכות במיוחד המאפשרות לשמור על התכונות הטבעיות של ברי זה

כמה משתלם לאפות לחם בעצמך

כמה משתלם לאפות לחם בעצמך

למרות כמות הלחם העצומה בחנות, קשה למצוא לחם טעים באמת. היצרנים שלה נלחמים על כמות ולא על איכות. אנשים רבים חושבים על האפשרות לאפות לחם בבית, תוך ספק אם מדובר בפעילות רווחית. יתרונות של לחם ביתי לא ניתן לומר כי יצרני הלחם המודרניים מכינים אותו ממוצרים עם טעם מעולה ומרכיבים טבעיים

היכן ניתן לקבל מתכונים למולטי קוקר

היכן ניתן לקבל מתכונים למולטי קוקר

מולטי קוקר מאפשר לכם להכין מגוון מנות במהירות ובקלות, וכך לחסוך זמן בדברים אחרים. לא פלא שהיא כל כך פופולרית. למי שזה עתה רכש מולטי-קוקר עשויה להיות שאלה - היכן להשיג מתכונים לכך. היכן ניתן למצוא מתכונים ספרי מתכונים כלולים לעיתים קרובות במולטי-קוקר

איך לבשל תפוחי אדמה במיקרוגל

איך לבשל תפוחי אדמה במיקרוגל

תפוחי אדמה הם צמח קדום שהופיע לראשונה בדרום אמריקה, אחר כך באירופה, ורק אז ברוסיה. כעת, כאשר הזמן חסר מאוד, עליכם לאכול מוצרים לא איכותיים ובריאים במיוחד. אבל אם יש לכם מיקרוגל בבית או בעבודה, אז ארוחת צהריים או ארוחת ערב מהירה, טעימה ובריאה תמיד יהיו בהישג יד

כמה וואט המקרר צורך ביום

כמה וואט המקרר צורך ביום

בעבר, לאנשים לא היה אכפת מכמות הוואט שמצרך מקרר, מכיוון שלא חשבו לחסוך. זאת בשל העובדה שלא היה מגוון גדול של מכשירים. והחשמל היה יחסית זול. התקציב המשפחתי לא הוציא כסף רב על שירותים. לפני כ -30 שנה איש לא התעניין בכמה וואט מוציאים, אך כעת שאלה זו נחשבת לאחת הרלוונטיות ביותר

איך לאפות לחם שחור אצל יצרנית לחמים

איך לאפות לחם שחור אצל יצרנית לחמים

רוב האנשים החלו לסרב לקנות לחם בחנות, בהתייחס לעובדה שלחם שנאפה בבית הוא "נקי", ללא תוספת חומרים מזיקים. זה המקום אליו יוצרי הלחם נחלצים. אם אתם חובבי לחם חום, אז אפשר לאפות אותו גם בבית. זה הכרחי אופה לחם. קמח בירה מים מלח סוכר לפי המתכון שנבחר

כיצד לבחור מעבד מזון לביתכם

כיצד לבחור מעבד מזון לביתכם

משק בית הוא עבודה גיהנום. טוב שעכשיו יש חבורה של מכשירים שונים שיעזרו לך לעשות חלק מהעבודה בשבילך. הקצפה, חיתוך, עיבוד כבר לא יביאו אתכם לחום לבן אם תקנו לעצמכם מעבד מזון. היחידה כזו הומצאה כבר באמצע שנות ה -90, אך היא הייתה מאוד לא נוחה. כעת, יותר מ -60 שנה לאחר מכן, התקדמות התקדמה הרבה

מדוע גבינה כחולה שימושית?

מדוע גבינה כחולה שימושית?

טעויות גדולות מובילות ל … כלים נהדרים. פרדוקס זה נכון גם לגבי גבינה כחולה. ברגע שטעה, האדם החל להשתמש במתנה זו של הטבע ולהפיק תועלת ממנה. פעם היה רועה צרפתי. הוא רעה את הכבשים שלו, בילה ימים בטבע, נשם אוויר צח ונהנה מהחיים. הוא אכל גם אוכל איכרים לא רע, העשוי מלחם וגבינה

היביסקוס - משקה של מלכים

היביסקוס - משקה של מלכים

תה פרחי היביסקוס עשוי עלי כותרת של היביסקוס. הוא גדל על מטעים גדולים רבים בהודו, מצרים, סין, ג'אווה. ציילון, מקסיקו ותאילנד. גם במצרים העתיקה, תכונות הריפוי של המשקה המדהים הזה היו ידועות רבות. בשל עלותו הגבוהה, רק אצילים ופרעונים עשירים - מלכי מצרים יכלו להשתמש בו

ארוטיקה קולינרית: מוצרי אפרודיזיאק

ארוטיקה קולינרית: מוצרי אפרודיזיאק

מאז ימי קדם, אנשים שמו לב שכמה מוצרים, תבלינים, כמו גם קטורת, מוצרי קוסמטיקה מגבירים את החשק המיני, מאריכים את המגע המיני, הופכים את תחושות האינטימיות לבהירות יותר, רוויות יותר. חומרים כאלה נקראו אפרודיזיאקים. אילו מאכלים ותבלינים נחשבים אפרודיזיאקים?

10 מזון אפרודיזיאק

10 מזון אפרודיזיאק

מה המפתח לארוחת הערב הרומנטית המושלמת? מרכיב המפתח הוא תפריט מעוצב היטב. רשימת אפרודיזיאקים טבעיים תעזור להקל על משימת בחירת המזונות לשולחן. הוראות שלב 1 אבוקדו נחשב על ידי האצטקים כמקור העיקרי לאנרגיה מינית בשל השילוב הגבוה שלהם של חלבון ואשלגן

כיצד לאחסן צנון

כיצד לאחסן צנון

לצנון הצנוע יש היסטוריה ארוכה. בוני פירמידת צ'אופס אכלו צנון, הרומאים הקדמונים האמינו לא רק שהיא טובה לקיבה, אלא גם שהחליטה שלה הייתה תרופה חזקה. הסינים והיפנים אכלו צנון. באירופה של ימי הביניים, ירק זה זכה ליכולת לרפא טירוף, להפריש שדים, לזהות מכשפות ובינתיים לרפא יבלות

כיצד להשתמש בחומצה אצטית

כיצד להשתמש בחומצה אצטית

חומצה אצטית היא נוזל חסר צבע עם טעם חמצמץ אופייני וריח חריף. זה היה ידוע בצורת חומץ יין ליוונים הקדומים ולרומאים כבר במאה ה -3. לִפנֵי הַסְפִירָה. ובמאה השמינית למדו להשיג חומצה אצטית מרוכזת בזיקוק. תגלית זו שייכת לאלכימאי הערבי ג'ביר בן הייאן