מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

Aspic הופכת ליצירת אמנות אמיתית אם מוסיפים מעט דמיון להכנתה. מתבצעת בצורת ביצה, אספית עם פסלונים של ירקות וחזיר, קפואים בפנים, מושכת את תשומת לבם של אורחים מכושפים. זה הכרחי - מרק עוף (2 כפות); - ג'לטין (30 גרם); - ביצים (10 יח ')

שיחי בזיליקום בהירים ושופעים טובים במיטות הגן, בחממה או בבית על אדן החלון. עקרות בית רבות, שידעו את התועלת של צמח זה, שואלות שאלות: כיצד לשמר את הארומה והטעם המעודן של הצמח לאורך זמן? באילו דרכים עקרות בית מכינות את התבלין הבריא הזה כך שהוא תמיד יהיה בהישג יד?

אין שום פסול ברצון לאכול טוב וטעים. עם זאת, לפעמים הרצון הזה הופך לאובססיה. למד דרכים פשוטות להילחם בתאבון מוגבר. 1. ברצוני להתחיל בכך שמי שחובב דיאטות נתפס לרוב על ידי "ז'ורה". כאשר אנו מצמצמים את הדיאטה שלנו, איננו חושבים על הנזק שאנו גורמים לגוף

אנקרדיום מערבי (lat. Anacardium occidentale) או קשיו - בטבע, עץ מתפשט וצומח במהירות שגובהו מגיע ל -10 מטרים. יש לו כתר צפוף, עלי עור רחבים ופירות מדהימים. פרחים ופירות פרחים קטנים וורודים-צהובים של אנקרדיום מערבי הם בעלי ארומה ריחנית, נאספים במברשות אלגנטיות ארוכות של עשרים סנטימטר ומתחילים להופיע על העץ בסוף האביב

קאפקייקס הוא השם האמריקאי לקינוח, מתורגם כקאפקייק וכוס, כלומר למעשה מדובר בקאפקייק בגודל כוס. העוגות נראות כמו עוגות קטנות, הן מעוטרות תמיד בקרם ובציוד קונדיטוריה שונים. הם מתייחסים לקקאו באמריקה באותה התלהבות כמו שאנחנו ברוסיה מתייחסים לעוגות חג הפסחא

לעתים קרובות משתמשים בבירה בבישול - מוסיפים אותה לבצק ולבלילה, משמשת בסיס למרקים ורטבים. משקה זה מעניק למנות את טעמן הברוד האופייני והארומה העשירה. נסו להכין לביבות טעימות מבצק בירה - ניתן להגיש עם מילויים מלוחים או להכין קינוח גורמה. לביבות עם בירה את הלביבות הללו מכינים מהר מאוד - ניתן להכין אותן מראש ולהקפיא

אם אתה צמחוני קפדני, אז זה בכלל לא הכרחי לשלול מעצמך פינוק טעים. ביצת שמנת עבה ללא תוספת סוכר ניתנת לבישול תוך מספר דקות בלבד. זה הכרחי 3/4 - 1 כוס אגוזי קשיו גולמיים -2 כוסות מים מתוקים -100 מ"ל חלב קוקוס חצי שומן -1 כפית תמצית וניל -3 כפות

חלב הוא קרקע רבייה אידיאלית למיקרואורגניזמים. זה יכול לקבל חיידקים פתוגניים שעלולים לגרום למחלות קשות. כדי למנוע זאת, יש להרתיח חלב בעוד שמיקרואורגניזמים מסוכנים מתים. הוראות שלב 1 הכן תבנית אלומיניום מיוחדת עם תחתית עבה. השתמש בו רק לחלב רותח, מכיוון שחלב חם סופג ריחות ממזונות שונים

טרנסגנים, GMO, רכיבים מהונדסים … משמעות המילים הזו היא זני צמחים ומיני בעלי חיים שהושגו כתוצאה מניסויי רבייה. גנים זרים מוחדרים לדנ"א של צמח באופן מעבדה. הם עושים זאת במטרה להגביר את העמידות בפני תוספים כימיים שונים, עמידות בפני מזיקים ומחלות, כמו גם להגדיל את התפוקה ולהפחית עלויות

מנה של אורז עם שרימפס הגיעה אלינו מהמטבח היפני. אבל המנה הזו מבוקשת לא רק ביפן, כי יש לה טעם עשיר בהיר ולא קשה להכין אותה. זה הכרחי - אורז חום או לבן - 2 כפות. (עדיף לבשל מראש); - בצל - 1 יח '; - שמן קוקוס - כף אחת; - שום - 6 שיני

רסולניק הוא מאכל רוסי מסורתי שהוכן מאז ומתמיד. המאפיינים הייחודיים שלו היו מאז ומתמיד עקביות מעט צמיגית וטעם מלוח-חמצמץ נעים, שמתקבל בזכות מלפפון החמוצים. זה הכרחי - 500 גרם בשר בקר על העצם; - כליה בקר; - ראש בצל; - גזר

במאה ה -21, כאשר דלפקי החנויות מלאים במגוון מוצרי מזון, קשה מאוד להפתיע את הצרכנים במתכונים חדשים. אך אנשים לא תמיד חושבים כי לאבותיהם הרחוקים לא היה כל המגוון העשיר הזה, והבישול לקח הרבה יותר זמן ומאמץ מאשר עכשיו. בואו נצלול לרוסיה העתיקה וננסה לברר מה אכלו אבותינו

לנגט הוא נתח בשר דק. בתרגום מצרפתית פירוש המילה הזו הוא "לשון". השם מאפיין בצורה מדויקת מאוד את צורת המנה. להכנת המנה הזו, חותכים חלקי בשר בעובי של לא יותר מ -2 ס"מ מהחלק המותני של פגר הבקר. הפרוסות נחתכות לרוחב. הפופולריות של מנה זו נובעת לא רק מכך שניתן להכין אותה די מהר, אלא גם מהיכולת להשלים אותה כמעט עם כל תוספת

מנה זו בוודאי תפתיע ותשמח אתכם ואת יקיריכם בטעמם יוצא הדופן! זה הכרחי - 300 גרם תפוחי אדמה; - 750 מ"ל מרק עוף; - 250 גרם פטריות מזנים שונים; - שמנת חמוצה 125 מ"ל; - 100 גרם גבינה מגורדת; - 4 כפות שמן זית

בכל קבוצה אתנית יש מאכלים מסורתיים ולאומיים. מרכז אסיה מפורסמת בזכות יצירותיה הלבביות והטעימות. לדוגמא, לגמן בקר יכול לקשט כל שולחן חגיגי. נסה את השנייה / המרק הלבבי הזה. לגמן הוא מאכל אסייתי מקורי. הגרסה הקלאסית כוללת שימוש ברוטב בשר טלה (ווג'ו)

בחירת דגים בשוק אינה כל כך קלה. המוכרים מנסים לתת לדג מראה סחיר, והם מספרים במלואם שהדג הזה שחה רק אתמול בים או בנהר. כדי לא ליפול על הפיתיון ולא לקנות את הדג החסר, עליך לזכור כמה כללים לקביעת טריות הדגים. 1. לחץ על האצבע על הדג. על דגים טריים, השקע ייעלם במהירות

למראה שמפיניון כאלה, אפילו גורמה לא יישאר אדיש. ניתן להכין את המנה גם בימים רגילים וגם בחגים. הוא מתאים מאוד גם למי שרוצה לגוון את שולחן הברביקיו. החיסרון של המנה הוא אחוז השומן שלה. אבל טעמם של שמפיניונים מוכנים יאפיל על הפגם הקטן הזה. זה הכרחי - פטריות טריות שלמות - בייקון - גבינה - ירקות - שיפודי עץ למנגל הוראות שלב 1 יש להתייחס לבחירת הפטריות בזהירות

ג'ינג'ר פופולרי לא רק בקרב חובבי המטבח היפני, אלא גם בקרב אלה ששומרים על בריאותם. לשורש ארומטי זה תכונות מועילות רבות, ולכן הוא אמור להיות בתזונה בכל עת. יתר על כן, ניתן להשתמש בו גם בצורת אבקה. תכונות חיטוי של ג'ינג'ר ג'ינג'ר הוא חומר חיטוי טבעי חזק

השנה החדשה ממש מעבר לפינה והרבה עבודה בהכנת השולחן החגיגי. חיפושים באינטרנט מתחילים בתקווה למצוא משהו חדש ומקורי. לכן, אני מביא לידיעתכם מתכון לסלט קל להכנה, אך טעים מאוד. סלט צמיד רימונים מוכן עם סוגים שונים של בשר ויש ניואנסים בכל מקום. אני מביא לידיעתך "

שרימפס עם ירקות הוא מנה טעימה וטעימה. זה מושלם לארוחת ערב רומנטית או לארוחת צהריים דשנה. תענוג את הנפש התאומה שלך עם מנה נהדרת! זה הכרחי למנה אחת: 3 שרימפסים, לימון, שמן חמניות, 250 גרם חומץ בלסמי, 100 גרם יין אדום, מלח. ירקות: