מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

המתכון מובחן בקלילותו ובפשטות ההכנה שלו, ומאפייני הטעם של המנה הזו עולים על כל הציפיות. זה הכרחי שני חזה עוף; מעט שמן צמחי; מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם. לרוטב תזדקקו: מאה גרם גבינה (גבינות קשות שנמסות היטב בטמפרטורות גבוהות הן אידיאליות)

מי אמר שיופי דורש הקרבה. יופי דורש אוכל טעים, בריא וטבעי. סלט יופי ויטמין "נס תפוז" קל להכנה, נאכל במהירות. זה הכרחי - 200 גרם גזר - 200 גרם דלעת - 200 גרם תפוח ירוק - חצי לימון קטן - כף שמן זית - חצי כפית קינמון - כף אגוזים - דבש, לטעימה הוראות שלב 1 שוטפים וקולפים את הגזר בעזרת סכין מיוחדת לקילוף ירקות

מיצי ירקות ופירות סחוטים נקראים סם החיים. זהו מוצר מזין ובריא יקר ששומר על התכונות המועילות של ירקות ופירות. עם זאת, אתה צריך גם לשתות מיצים כאלה בצורה נכונה. כלל 1: אתה צריך לשתות מיץ מיד לאחר ההכנה. הרס הוויטמינים באוויר מהיר מאוד

לפעמים לכל עקרת בית יכולה להיות לחם מעופש. וכדי שהוא לא ייעלם, אני מציע להכין חטיף כל כך טעים ומהיר. זה הכרחי - 3 פרוסות לחם - 4-5 פרוסות נקניק - עגבניה אחת - פלפל אנגלי - 4-5 חתיכות זיתים - 3-4 חתיכות גבינה - 0

לשון עגל היא מעדן מפורסם. יחד עם זאת, הלשון היא מוצר עתיר קלוריות, אך ניתן להכין אותה בצורה כזו שהיא הופכת לתזונתית לחלוטין ולא מאבדת את הטעם הנפלא שלה. רכיבים: לשון עגל - חתיכה אחת; חלמון ביצה - 1 יח '; קמח - כף אחת; מיץ של לימון אחד

סיבות שונות יכולות להשפיע על התפתחות סרטן. לתזונה תפקיד חשוב בהפחתת הסיכון לסרטן. אילו מזונות יכולים לעזור להפחית את הסבירות לפתולוגיה מסוכנת? מה עליכם להוסיף לתזונה למניעת סרטן? דִגנֵי בּוֹקֶר. דגנים מכילים נוגדי חמצון רבים וחומרים המפחיתים את הסבירות לחלות בסרטן

תבלינים חריפים מתוצרת עצמית יהוו תוספת מצוינת לכל מנת בשר. זה הכרחי להתענג עם פפריקה: - 5 בצלים; - 4 תרמילי פלפל אדום מתוק; - חציל אחד; - 2 תפוחים; - 2 שיני שום; - 200 גרם צימוקים; - 75 גרם סוכר שרוף; - כף אחת

אני מציע לך להכין "סירות בצק עלים" כמתאבן לשולחן החגיגי. מנה זו מתגלה כעסיסית וטעימה. בנוסף, זה נראה יפה מאוד ומקורי. זה הכרחי למבחן: - קמח - 225 גרם; - מלח - קורט; - חמאה - 200 גרם + 2 כפות; - מים - 150 מ"

פאי אגוזים יווני מבוקש מאוד ופופולריות במולדתו. כל מי שמבקר ביוון צריך לנסות את המאפה הטעים הזה. אם לא מתוכנן טיול בזמן הקרוב, אז אופים את המעדן הזה בבית. אני חושב שאהובים יקבלו קינוח כזה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 500 גרם; - מלח - כפית אחת

בצק עלים ניתן לעיכול יותר מכל אחר. מנות העשויות ממנו הן לבביות וטעימות. זה הכרחי 150 גרם חמאה 200 גרם קמח 100 מ"ל מים 200 גרם בשר טחון 3 תפוחי אדמה קטנים גזר אחד בצל 1 מלח, פלפל לפי הטעם 1 כפית שמן צמחי ביצה 1 הוראות שלב 1 ממיסים 20 גרם חמאה

אור הוא מרק פולני. שמו הנוסף הוא צורק. מנה ראשונה זו ישנה כפי שהיא מקורית. מתברר שהוא חמצמץ ומשביע מאוד הודות למרק עשיר שעשוי מעצמות ומחזה מעושן והז'ור עצמו (מחמצת). זה הכרחי - חזה מעושן 260 גרם; - 200 גרם זרעים למרק; - 40 גרם שורש פטרוזיליה

כשיש מעט זמן להכין ארוחת ערב, תוכלו, כמובן, רק לבשל כופתאות או לאכול כמה נקניקיות עם לחם. אבל, אם אתם מתאמצים מעט, אז, במקביל, תוכלו להכין ארוחה שלמה, טעימה וחמה. וחשוב, זה גם שימושי. זה הכרחי לראשונה: 1 ק"ג תפוחי אדמה

הסלט המעולה והטעים מכיל שילוב מקורי של מוצרים, שאינו מקלקל את טעמו, אלא להפך, מעניק "גרידה". זה הכרחי - תפוז אחד; - 4 חתיכות פילה עוף; - 200 גרם מיונז קל; - 200 גרם שזיפים מיובשים (מגולענים); - 200 גרם מקלות סרטנים

סלט פונצ'וזה עם בשר נמצא לעיתים קרובות במטבחים לאומיים שונים באסיה. מנה כהה ומעוררת תיאבון עם טעם עדין וארומה מזרחית בהירה מוכנה בקוריאה, תאילנד, וייטנאם, סין. לכל עם יש מתכון משלו לסלט פונצ'וס עם בשר, המשתמש במרכיבים ותבלינים שונים. אבל כולם מאוחדים בפשטות ההכנה ובטעם יוצא דופן, שכל עקרת בית יכולה לחזור עליה בקלות במטבח שלה

כדי להפוך בשר מטוגן ליותר טעים, יש לקחת בחשבון כמה דקויות בבישול וכמה טריקים ליישום. אבל כל זה, כמובן, יעבוד רק אם קניתם נתח בשר טרי ואיכותי. זה הכרחי בָּשָׂר; חמאה; מרינדה. הוראות שלב 1 לצלייה או לטיגון מחבת, השתמשו רק בפילטים (רך), שפה דקה, או אנטריקוט (שפה עבה)

דגים צריכים להיכלל לעתים קרובות בתזונה של ילדים ומבוגרים כאחד. הוא מזין ומכיל חומרים מועילים רבים. אבל טיגון זה לא רצוי, עדיף להרתיח, לתבשיל, או לבשל תבשיל דגים בתנור. זה הכרחי לתבשיל הדגים: - 1 ק"ג תפוחי אדמה; - 600 גרם פילה של פולוק או פנגסיוס

נראה כי הרתחת ביצה לא תהיה קשה. עם זאת, לא תמיד ניתן להשיג את התוצאה הרצויה. לפעמים קורה שרציתי מבושל רך, אבל יצא לי קשה, או שהייתי צריך ביצה מבושלת, אבל החלמון התעכל ואיבד את צבעו. כדי לא להגיע לתוצאות בלתי צפויות, עליך לדעת כיצד להרתיח ביצים

מתאבן מקורי זה שייך למטבח הסיני. שעועית ירוקה עם פטריות מוריות מוכנות בפשטות רבה, הטעם מאוד יוצא דופן, אבל נעים. עליכם לקחת פטריות מוריות (פטריות שחורות וודיות) בצורה יבשה. זה הכרחי לשתי מנות: - 400 גרם שעועית ירוקה; - 10 גרם פטריות מיובשות

טגליאטלה היא אטריות ארוכות איטלקיות טעימות. בסופרמרקט מודרני תוכלו לקנות מוצר מוגמר למחצה שכזה בטעמים שונים, כולל תרד. הטליאטלה עשויה מחיטת דורום ולכן היא בריאה מאוד לקיבה ודלה בקלוריות. זה הכרחי - טליאטלה תרד 200 גרם - 2 ביצים בשביל הרוטב - גזר אחד - 2 בצלים - 250 גרם סלמון מעושן - 3 כפות

בשר ארנבים הוא סוג בשר תזונתי. הוא מכיל כמות גדולה של חלבון, ויטמין PP, סידן, מגנזיום, אשלגן וזרחן. הודות לאלמנטים אלה, בשר ארנבים הוא אידיאלי למזון לתינוקות. בנוסף לכל המאפיינים השימושיים, בשר הארנבים טעים מאוד. זה הכרחי חומץ בן יין