מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

עגבניות טובות בפני עצמן. למרבה הצער, הם לא יכולים להיות בשלים לאורך זמן. ייבוש הוא אחת הדרכים לשימור עגבניות לאורך זמן. שיטה זו מאפשרת לך לא לאבד את התכונות המועילות של עגבניות. עגבניות מיובשות נהדרות במגוון מנות. זה הכרחי - עגבניות בשלות - 1

שיבולת שועל מיוצרת בשתי דרכים: היא עשויה משיבולת שועל מלאה (שיבולת שועל) או מקוואקר מעודן. התהליך הטכנולוגי השני קצר ופשוט יותר. בקבלת פתיתים מדגנים מלאים, התהליך כולל את הפעולות הבאות: התבואה מוכנה לקליפה (טחינה), ממנה מתקבלים דגנים המעבדים לפתיתים

חלב תופס מקום חשוב מאוד בתזונה האנושית, מכיוון שהוא אחד ממוצרי המזון העיקריים. עם זאת, לעתים קרובות אנשים הולכים לאיבוד בבחירתם, מכיוון שבחנויות ניתן למצוא מגוון עצום של מוצרי חלב. מקומו של החלב בחיי האדם אנשים מתחילים לאכול חלב מלידה, ולאורך חייהם מוצר זה נמצא כל הזמן על שולחן האוכל

כל שולחן חגיגי מרמז על שפע של מנות וחטיפים שונים. רגלי עוף עטופות בבצק עלים היא אחת מאותן מנות שיתאימו במהלך החג. קל להכין אותו, אפילו עקרת בית חסרת ניסיון יכולה לעשות את זה, והטעם ישמח אפילו גורמות מפונקות. זה הכרחי - מקלות תוף עוף

שקית הבצק עם המילוי המקורי תפנה גם למבוגרים וגם לילדים. מנה זו מתאימה הן לתפריט יומי והן להגשה על שולחן חגיגי. המילוי מעורר התיאבון, המוסתר מתחת לשכבת בצק פריך, לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי בצק עלים ללא שמרים (מוכן) - 400 גרם

המתכון לרגלי עוף טעימות עם פטריות וחצילים. הכנת המנה אורכת כ- 45 דקות. זה הכרחי עבור 6 מנות: - בצק (עלים) - 0.5 ק"ג; - תוף עוף - 6 יח '; - פטריות (שמפניון טרי או קפוא) - 300 גרם; - חצילים - 3 יח '; - בצל. הוראות שלב 1 קוצצים את הבצל, החציל והפטריות לחתיכות קטנות

שקיות גבינה נראות נהדר על השולחן. והמילוי מקורי. את המנה מכינים בפשטות ובמהירות רבה. כמות החומרים שצוינה מספיקה ל-6-8 שקיות. זה הכרחי - קמח - 600 גרם; - קפיר 2, 5% - 200 מ"ל; - מים - 100 מ"ל; - סוכר - 1 כף. l

בשר עוף הוא המוצר החביב ביותר על רבים. מקלות תוף עוף טעימים במיוחד - ניתן לאפות אותם עם רטבים או עשבי תיבול שונים. המנה המוגמרת תמיד תהיה ריחנית, עסיסית ושומנית במידה. זה הכרחי - שמנת חמוצה 240 מ"ל או יוגורט טבעי; - 30 מ"

כבישה היא אחת הדרכים הקלות ביותר להכנת ירקות ופירות לחורף. לרוב עגבניות, כרוב, מלפפונים מותססים. מפירות - תפוחים. ראוי לציין שכאשר כבושים בתפוחים רוכשים לא רק טעם חמוץ מתוק מוזר, אלא הם שומרים על יותר ויטמינים מאשר עם אפשרויות קציר אפשריות אחרות

במבט ראשון ייבוש תפוחים עשוי להיראות כתהליך פשוט וקל. אבל אפילו יש לו ניואנסים ותכונות משלו. לייבוש תפוחים בבית, תוכלו להשתמש בשיטות ושיטות שונות. לתפוחים יבשים יתרונות רבים: תופס מעט מקום; לשמור על ויטמינים וסוכר שימושיים; עלויות בישול מינימליות

אנשים רבים חושבים שרק שפים מנוסים יכולים לחתוך עצמות מעוף במהירות, יפה ומבלי לפגוע בעור. עם זאת, זה לא קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. קצת סבלנות, התמדה ודיוק יעזרו לכם להתמודד עם משימה זו. זה הכרחי עוף, סכין קצרה דקה חדה, קרש חיתוך הוראות שלב 1 בחן את העוף

חזירים קלויים היו המנה העיקרית על השולחן החגיגי במשך זמן רב. זה הכרחי - חזרזיר אחד; - 30 גרם קמח; - 3 כפות חמאה; - 2 כפות שמנת חמוצה; - מלח; - כוס מרק בשר אחת. הוראות שלב 1 הכן את החזיר. צורבים את הפגר במים רותחים ומנגבים אותו במגבת

פירות יבשים, במיוחד בחורף ובאביב, הם מקור מציל חיים של ויטמינים ומינרלים. הם מתוקים מאוד, לבביים וטעימים, ומכילים פחמימות בריאות - פרוקטוז וגלוקוז, כמו גם נתרן, מגנזיום, ברזל, יוד ואשלגן. רק 5-6 חתיכות משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים או קומץ צימוקים יחסכו מכם מחסור בוויטמינים, יחזקו את המערכת החיסונית וישפרו את מצב השיער והעור

סלמון ורוד הוא לא רק טעים, אלא גם דגים בריאים מאוד, המכילים חומצות אומגה 3 המסייעות בשמירה על נעורים ובהאטת ההזדקנות. סלמון ורוד הוא דג משביע מאוד המכיל הרבה חלבונים. סלמון ורוד מבושל בנייר כסף בתנור טעים. כשהוא מבושל במעטפות נייר כסף, מתקבל כמעט סלמון ורוד במיץ שלו

בתקופת הסתיו-חורף, פירות יבשים באים להחליף פירות טריים ועסיסיים. הם שומרים על כל היתרונות של פירות בשלים, כל הויטמינים והמינרלים. בתקופת המחלה, פירות יבשים יעזרו לחזק את מערכת החיסון, להקל על העייפות ולעודד. בנוסף, פירות יבשים יכולים להחליף לחלוטין עבורכם ממתקים, מבלי להוסיף סנטימטרים נוספים למותניים

ברוקולי הוא סוג של כרובית. התפרחות והרגליים שלה מכילות יותר ויטמין C מאשר סוגים מסוימים של פירות הדר. על ידי צריכת ברוקולי מדי יום, תוכלו להעשיר את גופכם בויטמינים ומינרלים חיוניים כמו PP, K, U, A. ירק דל קלוריות זה מהווה בסיס מזון אידיאלי למי שרוצה לרדת במשקל

פירות יבשים הם מזון מזין ועשיר בוויטמינים A ו- B, כמו גם מינרלים כמו סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן ואשלגן. בבישול מוסיפים פירות יבשים למאפים, דגני בוקר, מוזלי, מנות קורד וממתקים שונים. הוראות שלב 1 צימוקים ענבים יבשים. ישנם ארבעה סוגים של צימוקים:

סוכריות פירות יבשים הם פיתרון מצוין למי שרופאים נאסרים עליהם לאכול סוכר, שוקולד ודברים טעימים אחרים. זהו טיפול טבעי ללא צבעים מלאכותיים, חומרים משמרים או שומנים. זה הכרחי לסוכריות העשויות מתערובת של פירות יבשים: 100 גרם משמשים מיובשים

כל שלישי, ואולי כל אדם שני, אוהב צ'יפס שנרכש. כולם יודעים שההרכב שלהם משאיר הרבה מה להיות רצוי. זה לא אומר שאתה בכלל לא צריך לאכול צ'יפס, תמיד יש אלטרנטיבה. אני מציע לך להכין צ'יפס סלק בבית. הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם בריאים מאוד. זה הכרחי - סלק - 1 ק"

הקיץ הוא הזמן לענג אותנו בימים שטופי שמש וחמים. אין דבר טוב יותר מאשר ליהנות מגלידת יוגורט תוצרת בית ביום חם. קינוח יוגורט קר יכול להכין על ידי כל עקרת בית שמציבה מטרה זו. איך מכינים גלידת יוגורט דיאטטית טעימה אתה תצטרך: - 500 מ"