מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

עוגיות זנגוויל דבש מתוקות ורכות ניתן להכין לבד בבית. יצירת יצירת מופת קונדיטוריה תדרוש מתכון מוכח, מרכיבים זמינים ומעט סבלנות. תוך 40-60 דקות תוכלו להכין מאפים טעימים שירשמו את המשפחה והחברים שלכם. זנגוויל דבש הוא קינוח רוסי מסורתי אהוב על מבוגרים וילדים כאחד

המרכיבים הנפוצים ביותר בבצק הם ביצים, חמאה ומוצרי חלב. עם זאת, אתה יכול להסתדר בלעדיהם על ידי הכנת מאפים רזים טעימים. נסו להכין עוגיות או פשטידה ללא ביצים - הבצק יתגלה אוורירי וקליל, והמילוי או התבלינים יתנו את הטעם העיקרי למוצר. שארלוט מתעכב נסו לבשל שרלוט תפוחים - בעת האפייה לא תזדקקו לא רק לביצה, אלא גם למוצרי חלב

פירוש המונח "אספן" בבוטניקה ובבישול מודרניים הוא כמה סוגים של פטריות. כולם אכילים וכמעט זהים בטעמם, אך ישנם קוטפי פטריות, עם זאת, סבורים כי זנים מסוימים טעימים יותר מאחרים. הוראות שלב 1 כלפי חוץ, זה די פשוט לזהות בולטוס ביער

חמאה - פטריות, המתאימות לא רק לטיגון, אלא גם לכבישה, המלחה, כמו גם להכנת מרקים. עם זאת, על מנת להכין מהם מנה טעימה ובריאה, ראשית יש להרתיח את הפטריות. כדי לברר כמה דקות עליכם לבשל שמן חמאה לפני הטיגון, עליכם לברר לשם מה בכלל נדרש בישול

רוסולה - פטריות שניתן למלח, לכבוש או לטגן. עם זאת, אנשים רבים לא אוהבים את הפטריות הללו מהסיבה שניקוי היבול שנקצר לוקח זמן רב. רוסולה הן פטריות טעימות מאוד. עם זאת, יש להם תכונה אחת לא נעימה - שבריריות ה"כובעים ". זו הסיבה שרוב חובבי "

בחנויות ניתן לקנות סלמון ורוד קפוא וגם צונן. אצל נקבות ניתן למצוא קוויאר טעים. אז איך מוצאים נקבה עם קוויאר? הוראות שלב 1 איך בוחרים סלמון ורוד עם קוויאר בחנות? לא קשה לקנות דגים קפואים במחלקות סופרמרקטים מיוחדים או בשוק. לפעמים בונוס לפגר דג שלם הוא קוויאר ממדרגה ראשונה, אותו ניתן למצוא בעת חיתוך

מנות דגים הן אופציה נהדרת לארוחות צהריים וערב. כל דג הוא מקור שאין לו תחליף למיקרו אלמנטים וויטמינים, במיוחד דגים אדומים. ישנם הרבה מתכונים לבישול דג זה, אחד מהם הוא תבשיל סלמון עם ירקות. מתברר שהוא רך ועסיסי מאוד, ועשבי תיבול חריפים מעניקים לו טעם מיוחד וארומה מעולה

בישול ברביקיו על הגריל הוא אחת הפעילויות המועדפות על אזרחינו. זהו גם בידור וגם אוכל, ועבור חלק מהגברים זו הזדמנות להראות את כישוריהם או להפגין שוב אכזריות. אך כדי שלא ייצא הפוך, וטיול כפרי או חופשת קיץ לא יעבור בצל העיכול המושחת, חשוב לגשת נכון לנושא בחירת הבשר למנגל

המסת מאפה בטעם שוקולד תשמח גם אתכם וגם את יקיריכם! זה הכרחי - חלב - 240 מ"ל; - דבש - 2 כפיות; - חלמון ביצה - 2 יח '; - חמאה - 60 גרם; - מלח - 0.5 כפית; - שמרים מהירים - 30 גרם; - קמח - 600 גרם. מילוי: - חמאה - 100 גרם

חובבי שוקולד יעריכו את טעמם של עוגות פונדנט שוקולד. זהו פינוק אמיתי שניתן להכין תוך ארבעים דקות בלבד. זה הכרחי - 150 גרם שמנת חמוצה; - 120 גרם שוקולד; - 120 גרם קמח; - 2 ביצים; - 1/2 כוס שמנת חמוצה לבצק; 1/2 כוס סוכר חום - 3 כפות

ניתן להכין בצק לחמניות אוורירי טעים ללא שימוש במוצרים מהחי. המבורגר שוקולד מהיר להכנה ואידיאלי לארוחת בוקר בסוף השבוע. זה הכרחי - קמח - 3.5 כוסות - מים - 290 מ"ל - מלח - 1, 5 כפית - סוכר - 2 כפות - שמרים יבשים - 1, 5 כפית - שמן צמחי - 2 כפות - ונילין - לפי הטעם - אבקת סוכר - כף אחת - שוקולד קונדיטוריה - חטיפה אחת הוראות שלב 1 מוזגים מים חמים ושמן צמחי לקערה גדולה ורחבה

מילוי בשר עסיסי בבצק אדמדם הוא לבן ריחני וטעים. סוג אפיה זה נפוץ מאוד בארצנו, מכיוון שבפופולריות שלהם הם אינם נחותים מפשטידות עם כרוב, ריבה או תפוחי אדמה. ניתן להכין את בליאשי משמרים או מבצק ללא שמרים, ולטגן בסיר בשמן צמחי. זה הכרחי -2 כפית שמרים יבשים, -2 כפות

מנות בשקיר מבוקשות מאוד בקרב לאומים שונים. מדובר באופה לנג עסיסי, ובשר עם אטריות בישברמק תוצרת בית, וצ'אק-צ'אק מתוק, ופשטידות עם בשר וואק-בעלאש. Vak-belyash הוא מאפה העשוי מבצק בלתי מוגש עם מגוון מילוי בשר. לעתים קרובות מוסיפים שם תפוחי אדמה ודגנים

כשמדובר בבליאשי, מעטים מדמיינים שמנה זו יכולה להיות רזה, מכיוון שבאופן מסורתי בעלאשי הם פשטידות עם בשר. אבל בימים מהירים אפשר לבשל לבנים טבעוניים, עסיסיים וטעים לא פחות. מטוגן מזיק, כך שאפשר לאפות את הפשטידות גם בתנור. זה הכרחי למבחן:

כך קורה שהמארחת לא ספרה את כמות הג'ינג'ר והן מעט מיושנות. אסור לזרוק מוצרי מאפה, וחבל על הכסף שהוצא. פיתרון מצוין במצב כזה יהיה הכנת עוגה קרה שאינה מצריכה אפייה. אפילו מארחת חסרת ניסיון יכולה להתמודד עם עוגה כזו, וזה ייקח לא מעט זמן, כחצי שעה

גרסה מותאמת אישית לפאי הכפכפים הקלאסי: עם בננות ובצק עלים! זה הכרחי - 400 גרם בצק עלים; - מעט קמח לתיזוק; - 100 גרם חמאה; - 100 גרם סוכר; - 0.5 כוסות שמנת כבדה; - 5 בננות. הוראות שלב 1 חממו את התנור לחום של 200 מעלות

זה לא סוד שחטיפים קרים הם חלק בלתי נפרד מהשולחן החגיגי. מארחות רבות היו רוצות להפתיע את אורחיהן. אוליבייה, ויניגרט וסלטים מתחת למעיל פרווה הם כמובן טעימים. אבל חטיפים כאלה קיימים כמעט בכל סעודה. אהבתי מתכון קולינרי אחד "עוגת כבד". זה לא יביא בזבוז זמן רב ועלויות כספיות, אך הוא מובחן בטעמו המעולה

אם אתם מתכננים מסיבת תה, אז אפשרות הקינוח הטובה ביותר היא עוגה קרה עם מרשמלו. הוא עשוי די בקלות, חוץ מזה יש לו טעם בהיר ועדין מדהים. זה הכרחי - מרשמלו - 400 גרם; - ביצים - 2 יח '; - עוגיות פריך - 400 גרם; - סוכר - 0.5 כוסות

החלטתם לתבשיל או לטגן את הדג. מה לעשות עם הראש? אתה יכול, כמובן, לתת אותו לחתול, אבל ראשי דגים עושים אוזן עשירה וטעימה מאוד. הפעם נשקול גרסה תזונתית למרק הדגים הקלאסי. לסיר בן שלושה ליטרים תצטרכו: 3-4 ראשי דגים; 400 גרם תפוחי אדמה

פילאף אוזבקי קלאסי פופולרי מאוד ברוסיה. המנה מתגלה כטעימה מאוד, משביעה ומתובלת. המתכון לפילאף הקלאסי קל מאוד להכנה. זה הכרחי - קלחת לפילאף; - פילה בקר 700 גרם; - שמן צמחי 1/3 כוס; - בצל 2 יח '; - גזר 3 יח '; - מלח