מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

המרק הטעים והלבבי הזה מיוצר משעועית משומר ופטריות טריות במרק עוף או ירקות. זמן הבישול הכולל הוא ארבעים דקות בלבד; ניתן להגיש מנה ראשונה לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי לארבע מנות: - 450 גרם פטריות; - 400 גרם שעועית משומרת

אם אתה רוצה לבשל משהו טעים, למשל, פשטידת כרוב, אך בעל ניסיון מועט בבישול וחושש שאפייה לא תעבוד, נסה להשתמש במתכון למטה. זה הכרחי - כ 800 גרם כרוב; - 200 גרם חמאה (אתה יכול לקחת, אפילו מומלח בתבלינים); - שלוש ביצי עוף; - חמש כפות שמנת חמוצה שמנה

קציצות בצל הן מנה מאוד פשוטה וטעימה, להכנתה אתם זקוקים לכמות מינימלית של מוצרים הזמינים במטבח של כל עקרת בית. הם מוכנים די מהר, אך הם מתגלים ככאלה יוצאי דופן שלא כולם יכולים לקבוע ממה הם עשויים. המתכון הקלאסי לקציצות בצל במנה זו, כמובן, המרכיב העיקרי הוא בצל

בעזרת דבש תוכלו להכין עוגיות זנגוויל ריחניות, עוגות עדינות, זנגווילים, פשטידות. במאפים, אפילו מוצר מסוכר ימצא חיים שניים ויעזור ביצירת מנת קינוחים ריחנית. הוראות שלב 1 מוצרי מאפה דבש יכולים להיות דלים בקלוריות. ההוכחה לכך היא שרלוטה

Ukha הוא מנה ראשונה של דג ישן. לרוב, מרק זה מוכן בטבע, ולכן המתכון צריך להיות פשוט ככל האפשר. זה הכרחי - פייק (כ -2 ק"ג); - תפוחי אדמה; - גזר; - בצל; - שום; - עלה דפנה; - פלפל; - מלח; -יְרָקוֹת. הוראות שלב 1 ראשית, יש לנקות את הפייק

בשר ארנבות מוערך מאוד בקרב גורמות בכל רחבי העולם והוא מתאים למדי להכנת מנות לאירועים מיוחדים. בעזרתו ניתן להכין צלי ריחני, תבשיל עם ירקות או לאפות. זה הכרחי למתכון הראשון: בשר ארנבות - 1 ק"ג; מלח לטעימה; פלפל לפי הטעם

מיץ לימון הופך רגליים ממולאות לרכות וחמצמצות בנעימות. אם באופן עקרוני אינכם אוהבים חמצמצה, תוכלו לפצות על ידי הוספת דבש או סוכר למתכון. רגליים ממולאות היטב במיץ לימון טובות לפיקניק. זה הכרחי - תבלינים - לפי הטעם; - פלפל; - מלח - 2 כפיות

תפוחים אפויים בדבש הם מעדן רוסי ראשוני שמענג לא רק עם טעם עדין מעולה, אלא גם בקלות הכנה. בנוסף, מנה טבעית לחלוטין זו יכולה להחליף ממתקים מזיקים וחסרי תועלת לגוף, למשל, עוגה או שוקולד. זה הכרחי תפוחים; דבש; תבנית אפייה

הרומאים הקדומים היו הראשונים שלמדו כיצד לבשל בורשט. הם גידלו הרבה כרוב וסלק במיוחד בשביל המרק הזה. מרומא חדר בהדרגה מרק זה למטבחי עמי מדינות אחרות ורכש מאפיינים לאומיים משלו בכל אחת מהן. אחד הזנים של המנה הזו הוא בורשט עם סטרלט. זה הכרחי סטרלט 500-600 גרם

אם אתם אוהבים שוקולדים עם ליקר ספוג דובדבנים בפנים, לא אכפת לכם לנסות פרוסה מעוגת הדובדבן השיכורה. המתכון למעדן הוא פשוט, אך חשוב לא להתעלם מכמה נקודות כדי שייצא טעים וארומטי ככל האפשר. עליכם לבשל את העוגה יום לפני החג כדי שיהיה לה זמן להשרות במקום קריר

סטייק בקר הוא קלאסי של המטבח האנגלי, האב הקדמון של הקציצות שלנו. זו תוספת טעימה לחלוטין לכל תוספת. הטעם הטהור של הבשר, שלא כמו בשר טחון, נשאר עסיסי באמת, סטייקים אידיאליים לארוחת ערב דשנה. סטייק בקר עם קוניאק מִבְנֶה: - 500 גרם טחינת בקר

להכנת קבב מסורתי, עדיף לקחת כבש צעיר. חתיכות של בשר כזה, במרינדה, מעט זרוקות מלח, מטוגנות על גחלים, יבקשו עצמן לפה. זה הכרחי בְּשַׂר כֶּבֶשׂ חציל עגבנייה פלפלים טריים מיץ לימון שמן צמחי מים מלח פלפל שחור פלפל כָּנוֹן שיפודים גחלים אוהד התאמות הוראות שלב 1 קנה עיסת טלה

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

אביב, מאי, ברביקיו. אנשים רבים אוהבים בשר ארומטי מטוגן על גחלים. וכמעט כולם מקשרים את זה לפיקניק בטבע, מזג אוויר טוב וחברה חמה. ישנם מתכוני קבב רבים. נסו עוד אחד - שיש קבב כבוש במיץ רימונים. זה פשוט מאוד לביצוע ולמעשה win-win. זה הכרחי 3 ק"

בישול מנות תפוחי אדמה נפוץ למדי בקרב משפחות רבות. עם זאת, לא כולם יודעים שתפוחי אדמה יכולים להפוך למרכיב העיקרי במנה מקורית נפלאה - רול. יש מספר עצום של מילויים שונים. נסה את גליל הבשר. זה הכרחי תפוחי אדמה - כ 800 גרם; פרמזן - 50 - 80 גרם

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

עוף אפוי בעשבי תיבול הוא מאכל אוניברסלי. אתה יכול לבשל עוף שלם או לאפות חלקים בודדים, למלא את העוף בעשבי תיבול, או לבשל אותו עם קרום עשבי תיבול ריחני. אתה יכול לבחור מתכון תלוי כמה אנשים אתה רוצה להאכיל, אילו חלקים של הציפור אתה רוצה להגיש, כמה זמן אתה מוכן להשקיע בבישול

פטריית חלב היא גרגירים לבנים קטנים (בקוטר 5 - 6 מ"מ בשלב ההתפתחות הראשוני) והיא תוצר של אינטראקציה בין שמרים ומקלות חומצה לקטית. למשקה שהוא מייצר הרכב כימי ייחודי, העולה במידה רבה על תכונותיו של קפיר רגיל, ובשימוש קבוע מסוגל לרפא (ולמנוע) מחלות רבות

אין ספק שלכל עקרת בית יש מתכון לאפייה מקורי משלה. אפו צמה יפה וטעימה במיוחד למשפחתכם. זה דורש מעט זמן ומיומנויות בישול מינימליות. זה הכרחי קמח 400 גרם שמרים יבשים 7 גרם חלב 70 מ"ל חמאה 75 גרם סוכר 100 גרם אפל 3 יח

כמה טוב לאסוף את המשפחה והחברים בבית ולפנק אותם עם חמוצים תוצרת בית. זה הכרחי - צלעות מעושנות 300 גרם; - כרוב כבוש 400 גרם; - בצל 1 יח '; - גזר 1 pc; - תפוחי אדמה 3 יח '; - שמן צמחי; - שמנת חמוצה; - עגבנייה 3 כפות