מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

הכבד הוא תוצר לוואי יקר מאוד. הוא עשיר בויטמינים, כמו גם בחלבון מלא ובמיקרו אלמנטים שימושיים רבים: זרחן, ברזל, סידן, נחושת. הכללת הכבד בתזונה מפחיתה את רמת הכולסטרול המזיק בדם, משפרת את תפקוד מערכות העצבים והלב וכלי הדם ומסייעת במאבק נגד טרשת עורקים, סוכרת ואנמיה

מי שמתקשה ביותר לשמור על דיאטה ולדבוק בתזונה מיוחדת הוא השן המתוקה. עם זאת, תמיד ניתן למצוא פיתרון לפשרה. טופי, בניגוד לממתק שוקולד, אינו נמס בפה לאורך זמן, בעוד שהוא מכיל 25 קק"ל בלבד, העיקר להגביל את עצמכם לדבר אחד ביום. ניתן להכין קינוח קליל, מהנה ומרענן עם בננה אחת, כוס חלב וקוביות קרח

הבחירה והרכישה של עוף, אחסונו הבא בבית אינה משימה קלה. טעמן של הכלים יהיה תלוי בגורמים רבים: טריות בשר, דימום תקין, תנאי אחסון בעבודה ובבית. בהתאם לכוונות המארחת, ניתן לשמור את העוף במקרר או להקפיא אותו. זה הכרחי - תרנגולת; - קרח

יותר ויותר דיאטות מופיעות באופן קבוע בתקשורת, שכל אחת מהן נותנת לנו תקווה להשיג צורות אידיאליות. ברובם, אחד הכללים אומר - ללא מאכלים מתוקים ועמילניים! אבל בין שלל המטעמים על מדפי החנויות, בהחלט יהיה משהו שאפילו אוהדי 90-60-90 הקנאים ביותר יכולים להתמכר אליו

מעט מאוד נשאר עד הקיץ. חופים, בגדי ים פתוחים, חצאיות קצרות … המין ההוגן זורק בדחיפות כמה קילוגרמים מיותרים שהצטברו במהלך החורף. מישהו לא צריך לטרוח הרבה כדי להתכנס: מבלי ללטוש עין, לסרב לחתיכת עוגה ביום ההולדת של הקולגה; לעבור ליד הדלפק עם אקלרים טעימים או להניח בצד את הממתקים שתרם בעלך למדף הרחוק

בין המומחים האמיתיים של תה עלית, תה לבן נהנה מכבוד מיוחד. וזה לא מקרי! המשקה המעולה הזה עם טעם מדהים וניחוח שאין שני לו הוא בריא מאוד. תה לבן נחשב לתה עלית, מכיוון שקצירו נבצר ביד: רק ניצנים רכים (טיפים) ו 1-2 עלים עליונים הסמוכים לניצנים מוסרים מהשיחים

שתיית תה היא אחת המגמות החדשות בירידה במשקל. למרות שהרעיון אינו ממש חדש: הסינים והיפנים, הצרכנים העיקריים של תה על פני כדור הארץ, הם רזים, בריאים ואריכות ימים. ידועים בעולם מאות זנים של תה, שרובם המכריע ניחן בתכונות ריפוי בעלות אופי שונה לחלוטין

תה כמשקה אינו זקוק לפרסום, עמדותיו אינן ניתנות לערעור במשך מאות שנים. עם זאת, אולי לא כולם יודעים על צורה כה מיוחדת כמו תה לבן. זה לא נשמע רגיל לגמרי, אך יחד עם זאת מעריציו מעריכים זה מכבר את הארומה המעולה והטעם שאין שני לו. זה הגיע מסין העתיקה והיה כל כך יקר באימפריה השמימית שרק המשפחה הקיסרית יכולה ליהנות ממנה

במהלך התענית הגדולה, מאמינים אורתודוכסים רבים נמנעים ממזון שמקורו בבעלי חיים, מה שעוזר להם לא רק לנקות ולבצע סדר בגוף כולו, לשפר את רווחתם, אלא גם להיפטר ממחשבות לא טהורות. משך הצום הקפדני ביותר בשנת 2016 הוא 48 יום (מה -14 במרץ עד ה -30 באפריל), ובמשך כל שבעת השבועות הללו על המאמינים להקפיד על תפריט תזונה מיוחד, לשמור על משטר שכל ניואנסים עליו ללמוד לפני התקופה הקרובה

המוח האנושי זקוק לתזונה נכונה על מנת לתפקד היטב. בנוסף לאוויר הצח, גישה חיובית מועילה, והשימוש בוויטמינים ובמיקרו אלמנטים במזון מוצג. המזונות הבאים יכולים לעזור בשיפור ביצועי הזיכרון והמוח. ברוקולי הוא מקור מצוין למגנזיום וויטמין K

צום הוא זמן לנקות את הנפש והגוף. צום כולל הימנעות ממוצרים מן החי. ריכוז רוחני נחשב לחשוב יותר מסירוב רשמי לאכול חלב ובשר, יחד עם זאת, אפילו אוכל רזה יכול להיות מזין ומאוזן. זה הכרחי דייסת כוסמת - 2 כוסות כוסמת; - 4 כוסות מים

הוספת קמח מלא לבצק מעניקה לפנקייק טעם עשיר יותר ואפקט בריא יותר. זה הכרחי - 1 ליטר קפיר; - 2 כפית סודה; - 320 גרם קמח מלא; - 360 גרם קמח חיטה; - 4 כפות סהרה; - כפית אחת מלח דק; - 2 כפית וניל; - שמן לטיגון. הוראות שלב 1 כדי להפוך את הפנקייקים ליותר רכים, מחממים מעט את הקפיר לפני הבישול

קמח פשתן הוא מחסן אמיתי של ויטמינים ומיקרו אלמנטים שימושיים. הוא עשיר בסיבים, חלבון צמחי, אומגה 3 וחומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 6. תזונאים ממליצים לכלול ארוחות זרעי פשתן בתזונה כדי לשמור על משקלכם. ותוכלו לבשל ממנו מנות רבות ושונות - מחטיפים ועד קינוחים

לביבות שמנת חמוצה הן מאכל מסורתי של השולחן הרוסי, שמקורו קדום והוא פופולרי מאוד בתקופה המודרנית. הכנת לביבות שמנת חמוצה היא טיגון פשוט של בצק חמאה בחמאה - אולם למנה זו יש סודות מתכון משלה, שנוצרו על ידי אבות קדומים. מאפייני בישול כדי לבשל לביבות עם שמנת חמוצה על פי כל המסורות, צריך שלושה דברים - מחבת טובה, שמן צמחי איכותי ומתכון לבצק הנכון

לאנשים שעברו לדיאטות צמחוניות, חשוב מאוד לפתח מתכונים ולשנות אותם כדי להימנע מצריכת מזונות שהצמחונים לא אוכלים. לביבות צימוקים אלו מתאימות לצמחונים, מכיוון שאינן מכילות ביצים. יחד עם זאת, הם מתגלים כלא פחות טעימים, רכים ועדינים מהקלאסיים. זה הכרחי - בננה גדולה אחת - 50 גרם צימוקים - 100 מ"

הביצה היא מקור טבעי של חלבון וחומרים מזינים בעלי ערך לגוף. מוצר זה מכיל קלוריות נמוכות, ובשל תכולת הלציטין והכולין הוא מקדם את חיסול השומנים והכולסטרול. חשוב מאוד לאכול ביצים טריות ולכן עליכם להיות מסוגלים לבחור אותן נכון. הוראות שלב 1 בקניית ביצים מהחנות, שימו לב לתווית

באביב הגוף שלנו זקוק לוויטמינים. אשכולית היא מחסן של ויטמינים ומינרלים. הוא עשיר במיוחד בויטמינים C, B1, B2, PP, כמו גם בסידן, זרחן וברזל. אך אשכולית טרייה בכמויות גדולות מסוכנת לאנשים הסובלים מדלקת קיבה ומחלות לבלב. אבל בהרכב הסלט זה די בטוח

יום הולדת לילדים הוא תמיד כיף, צחוק, תחרויות. על השולחן החגיגי יש מנות ילדים טעימות: סלטים וקינוחי פירות. את הסלט לא רק צריך לפרוס, אלא גם לקשט. ואז הוא נאכל עד הכף האחרונה. סלטים של פירות מתוקים היתרון של סלטי פירות וקינוחים הוא שניתן להניח אותם בצורות מעניינות

כיום, מוצרים בריאים כמו חיטה, שעורה, שעורה פנינה ודגנים אחרים נשכחים באופן בלתי ראוי. אבל המנות המבוססות עליהן הן המרכיבות את המסורת הקולינרית הרוסית הקדמונית. בנוסף לעובדה שכל הדגנים בריאים להפליא לגוף, הם טעימים מאוד. העיקר לדעת לבשל דייסה, מעולה בטעם ובמראה שלה, מסוג דגנים שלא ניתן היה לראות

את המקום הראשון בתזונת הרוסים תפוס תפוחי אדמה כבר שנים רבות. אך את המקום השני המכובד ניתן להעניק ללא ספק כוסמת, שיש בה אפשרויות בישול רבות. לא נחות מתפוחי אדמה מבחינת זמינות וקלות הכנה, כוסמת עדיפה עליה במובנים רבים מבחינת התכונות התזונתיות המועילות שלה