מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

Gougères (fr. Gougères) הוא מאפה שוקולד פיקנטי שהופיע במזרח צרפת באזור גידול היין הטוב ביותר - בורגונדי. פריך מבחוץ ורך מבפנים, גוגרים ישמחו את האורחים והם אידיאליים כמתאבן עם יין לבן או שמפניה. זה הכרחי מתכון גוגרי קלאסי ל 24 חתיכות (קוטר 3

שבבי תפוחי אדמה אינם המוצר הבריא ביותר, אם כי טעים מאוד. אתה לא צריך להתעלל בזה, אבל מדי פעם אתה יכול לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם סלט טעים מוכן עם צ'יפס. ובזכות העיצוב יוצא הדופן, מנות כאלה נראות, ככלל, אלגנטיות וחגיגיות. סלט חמניות להכנת סלט "

מוגש עם לחם פריך חם, סלט גורמה זה מושלם לארוחת צהריים קלה. הכנת סלט היא פשוטה וכל תהליך הבישול ייקח לא יותר מ -20 דקות. זה הכרחי - פילה חזה עוף 300 גרם; - 6 כוסות ארוגולה; - ראש בצל אדום; - 60 גרם שמפיניון; - 0.5 כוסות נבטי שעועית

בקלה יכולה להיות מבושלת, אפויה או מטוגנת. אנו ממליצים לכם להתנסות בדגים על ידי בישול בקלה ברוטב עגבניות עם רוזמרין ושזיפים מיובשים - הוא ייצא מקורי, ארומטי ומשביע. זה הכרחי לארבע מנות: - בקלה - 2.5 ק"ג; - שזיפים מיובשים מגולענים - 350 גרם

אפילו במצרים העתיקה, בהודו ובסין, הם אהבו להשתמש בציפור זו ממשפחת הברווזים למאכל. ברומא התייחסו לאווזים בכבוד: הכיסול הרועש שלהם הזהיר בבת אחת את הרומאים מפני התקפת הגאלים. צרפתים מודרניים מערילים אווזים: הכבד אווז הטעים מוכן מכבדם. ערב חג המולד הקתולי, השולחן של כל אירופאי בימינו לא יכול להסתדר בלי המאכל המסורתי לחג זה - אווז ממולא ונאפה בתנור

מנה עדינה, טעימה, יוצאת דופן, אופציה נפלאה לארוחת ערב חגיגית. האורחים יופתעו לטובה מהמיומנות וההמצאה של המארחת. זה הכרחי - עוף 1900 גרם (פגר שלם); - 320 גרם שמפיניון; - תבלין עוף 25 גרם; - 950 מ"ל חלב; - 3 ביצים

השאלה עתיקת היומין "מה לבשל?" מענה מיליוני עקרות בית ברחבי העולם מדי יום. כדי שהוא לא יופתע, חשוב לחשוב על התפריט המשפחתי מראש. זה יכול להיות מגוון למדי אם אתה מנסה קשה. זה הכרחי דף נייר, מדפסת, מחשב, תוכנית להכנת תפריט

מנה רב-תכליתית מצוינת שתתאים לכל שולחן. שניצל במילאנו, למרבה הצער, לא שייך למנות דלות קלוריות, אך בהחלט ישמח את כל האורחים. תוספות צמחיות אידיאליות למנות בשריות. במקרה זה אנו משתמשים בתפוחי אדמה שהוכנו בצורה מיוחדת. מקשטים את המנה בעשבי תיבול ומגישים

פטה ביתי עדין ולבבי יהיה חטיף תזונתי מעולה, ולא חבל להגיש אפילו את הגורמה המעודן ביותר. גם בני המשפחה יאהבו מנה כה טעימה, מכיוון שאפשר לתת לילדים לארוחת בוקר או לשים על השולחן לארוחת ערב. זה הכרחי - 450 גרם של כבד בקר; - אגוז מוסקט טחון 2 גרם

לביבות תפוחי אדמה טעימות להפליא, חמות בחום, עם מוס תפוחים או שמנת חמוצה טרייה - זהו פיתרון ארוחת בוקר מעולה! טעמם של תפוחי אדמה עם תו בצל משתלב עם ניואנס וניל ומוס תפוחים חמוץ. זה הכרחי - 1 ק"ג תפוחי אדמה; - 500 גרם תפוחים

המתכון למנה זו משתמש בכמות מינימלית של מוצרים. אך בגלל זה, המנה לא מאבדת מיתרונותיה. בטן חזיר וכרוב קלוי הוא שילוב ידוע, שבו שום דבר אחר לא מסיח את הדעת מטעמם של המרכיבים העיקריים. מנה זו תוערך על ידי אוהבי המטבח הקלאסי. זה הכרחי - חזה חזיר 500 גרם

נמאס לכם מסלטים מורכבים וכבדים שאתם צריכים להכין במשך שעות ארוכות? נסה את אחד המתכונים הבאים ותופתע כמה קל להכין אותם. הוראות שלב 1 סלט תפוחים קל. חותכים תפוחים ירוקים לקוביות קטנות. מוסיפים תרד סלרי קצוץ דק ואגוזי מלך קצוצים

הפשטידה יוצאת הדופן הזו עם מילוי לימון עשויה מאפה קצר. תצטרכו להתעסק בקינוח כזה, אבל הוא מתגלה כחגיגי באמת. זה הכרחי לעוגה: - 2 כוסות קמח; - 200 גרם מרגרינה; - חלמון ביצה אחד; - 3 כפות. כפות מים קרים; - 1/4 כפית מלח

לימונים ותפוזים הם תוספת טובה לעוגה מתוקה. קינוח כזה יהיה לא רק טעים, אלא גם בריא בגלל כמות הוויטמינים הגדולה בפירות אלה. זה הכרחי 300 גרם קמח; 600 גרם אבקת סוכר; 150 גרם חמאה; 8 ביצים; 1 כוס מיץ תפוזים 1 כף עֲמִילָן

עונת האביב-קיץ משמחת את תושבי הקיץ עם קציר של פירות וגרגרים שונים, שיכולים להביא תחושה של חגיגה גם לתזונה היומיומית. פשטידות מיידיות של פירות יער הן מנה מתוקה נפלאה לכל המשפחה. זו לא בושה להציע את זה לאורחים בלתי צפויים. כל פירות בשלים יעשו כמילוי

ויטמין D מסייע לגופנו לספוג מינרלים מסוימים, כגון סידן, החיוני להתפתחות העצם ולצמיחת התאים. ויטמין D תומך גם במערכת החיסונית. מחסור בויטמין D עלול להוביל למספר מחלות כמו שרירים ועצמות מוחלשות. הוראות שלב 1 מינון בריא של אור שמש יכול לעורר את ייצור ויטמין D

בשר ארנבות הוא מוצר רך מאוד ויתרה מכך, קל ודיאטתי. לבשל את זה נכון זו אומנות שלמה. זה הכרחי - ארנב מקולף אחד - מרק ירקות של 250 מ"ל - 3 שיני שום - חבורה אחת של מרווה - 200 מ"ל שמן זית פרימיום - מלח ופלפל לפי הטעם

קישואים הם תרבות ירקות יומרנית למדי, ולכן בדרך כלל מספר עצום מהם צומח בגנים מדי שנה. עקרות בית רבות מתחילות לחשוב מה אפשר להכין מקישואים כדי שיהיה טעים. נסו לבשל מנה מקורית - עוגת קישואים במילוי קורד. רכיבים מרכזיים להכנת בצק הדלעת:

יש בדיוק כמה סוגים של סלט אוליבייה כמו שאנשים מבשלים אותו. וישנן דעות רבות לא פחות על הרכב הסלט הרוסי הפופולרי ביותר. יש האומרים שלא למלפפונים ובצל טריים, אחרים לגזר ולתפוחים. עבור חלק מיונז חייב להיות תוצרת בית. אבל מהעובדה שלכל אחד יש את הסלט הכי טעים והנכון ביותר ורוכש את הייחודיות שלו

חזיר עדין ברוטב חמוץ חם עם תווים ארומטיים של עשבי תיבול פרובנס. לאוהבי אוכל חריף בסגנון דרקון. זה הכרחי מגיש 4: חזיר 600 גרם יין שזיפים 250 מ"ל רוטב סויה 70 מ"ל רוטב צ'ילי וטבסקו כמה טיפות שמן זית כמה כפות כפיות שמן חמניות 70 מ"