מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

סלט מלכותי באמת עם קוויאר ודגים אדומים ישמח כל גורמה. יש לו עקביות אוורירית קלה וטעם בלתי נשכח. זה הכרחי - 200 גרם. דג אדום; - 140 גרם. קוויאר אדום; - חבילה אחת של מקלות סרטנים; - 300 גרם. שרימפס קלוף; - פחית אחת של ביצי צבי (טוב יותר - מעושן)

מתכון לסלט טרי מאוד וקל עם פילה עוף וענבים. בעל טעם יוצא דופן ועיצוב מרהיב. זה הכרחי - ענבים (שחור, ללא זרעים); * - ירקות (פטרוזיליה); - גבינה קשה - 150 גרם .; - ביצת עוף - 3 יח '; - תפוח עץ (גדול, ירוק) - 1 יח '; - חזה עוף - 300 גרם

סלט אהוב דומה מאוד לעוגה. מעוצב בצורת לב, הוא מושלם לערב רומנטי, יום נישואין או חג האהבה. זה הכרחי - עוף מעושן, 350 גרם; - שמפיניון טרי, 300 גרם (משומר); - שזיפים מיובשים, 200 גרם; - ביצים, 6 יח '; - בצל; - מלפפון טרי

סלט "קונוסים" לא רק ישמח אתכם בטעמו המעולה, אלא יהפוך לקישוט נפלא ומעודן לשולחן השנה החדשה. וזה בהחלט לא יישאר בלי ביקורות נלהבות מצד האורחים שלך. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות; - עוף מעושן - 200 גרם; - בצל קטן

כולם שמעו על היתרונות של כרוב ברוקולי, אבל לא כולם אוהבים את זה. למרות שהמרק ממנו מתגלה כטעים מאוד, במיוחד אם מבשלים אותו בצורת מרק פירה. מנה ראשונה זו מוגשת עם קרוסטיני, מתאבן איטלקי פופולרי עשוי מפרוסות לחם קלוי. זה הכרחי לארבע מנות:

המרק הקל הזה קל מאוד להכנה, ניתן לעיכול ומתאים לתפריטים רזים או דיאטטיים. ניתן להשתמש בברוקולי טרי או קפוא. זה משתלב עם ירקות אחרים ונראה טעים במרק. זה הכרחי -2-3 כפות שמן זית -250-300 גרם כרוב ברוקולי -2 בצלים -2 תפוחי אדמה -2-3 שיני שום -1 ליטר מרק ירקות או מים -0

ישנם מספר סוגים של תה. שחור, ירוק, צהוב, בן זוג, rooibos: זה לא רשימה מלאה של זנים של משקה זה. לכל אחד מהם מאפיינים משלו. תה ירוק היה פופולרי מאוד לאחרונה, בעיקר בשל הרכבו. הרכב התה הירוק עשיר באמת. הוא מכיל ויטמינים: C, P, קבוצה B, כמו גם קטכינים, טאנין, פקטינים, אלקלואידים, מינרלים, חומצות אמינו

דיאטת המרק של בון היא אחת הפופולריות ביותר, וזה לא מפתיע: היעילות גבוהה, השובע מובטח. אתה יכול לאכול את המרק הזה ככל שתרצה. המתכון פשוט ביותר, המרכיבים זולים ויכולים להשתנות. ובכן, המרק טעים נהדר! מרק בון מבושל בדרך כלל בסירים גדולים:

מתכון של המחבר שמזכיר את ז'וליין הצרפתי עם מולים. מתאים לתזונה תזונתית, מכיוון שהוא מכיל מינימום שומן ומקסימום חומרים מזינים. זה יאהב את מי שלא ממש אוהב את הטעם של פירות ים: בזכות תבלינים וטכנולוגיית בישול, מולים מאבדים את ארומת ה"ים "

האם גשום וקריר בחוץ, האם יורד גשם והרוח נושבת? להתמכר למרק חם עם אטריות ביתיות. זה טעים, משביע וקל להכנה! נסה את זה ולא תתחרט! זה הכרחי ביצים - 2 יח '. מים - 100 מ"ל מלח - 0.5 כפית קמח - 500-600 גרם הוראות שלב 1 מנפים קמח על השולחן בשקופית

חבישת ראנץ 'היא הלבוש הפופולרי ביותר בארצות הברית. הרוטב משתלב עם ירקות, מנות עיקריות, כריכים. כל אחד יכול לבשל אותו במטבח משלו, בשביל זה בכלל לא צריך ללכת ליבשת אחרת! זה הכרחי - 200 מ"ל מיונז; - 100 מ"ל שמנת חמוצה

כמעט לכל מטבחי העולם יש מאכל מתוק לאומי משלהם. בקרב הטטרים, פינוק כזה נחשב בצדק לצ'אק צ'אק, שמשמעותו בתרגום מהשפה הטטרית "מעט". פינוק העשוי מקמח פרימיום ודבש מוגש באופן מסורתי בחגים או באירועים משמעותיים אחרים. לאחרונה ניתן למצוא צ'אק-צ'אק בחנויות

המנה עם השם המצחיק צ'אק-צ'אק היא קינוח מסורתי של המטבח בשקיר, טטרי וקזחי. הוא עשוי מחתיכות בצק מטוגנות בשמן והרבה דבש. בזכות זה צ'אק-צ'אק מתגלה כטעים, מתוק ומשביע בצורה בלתי רגילה. צ'אק צ'אק עם אגוזים וקוניאק כדי להכין קינוח כזה תצטרכו:

זו עוגת שוקולד טעימה לאוהבי המתוקים עם מתכון קל. לציפוי העוגה הזו מוסיפים תמרים ובוטנים שבגללם יש לה טעם יוצא דופן. זה הכרחי - כוס קמח אחת - חצי כפית סודה לשתיה - כפית מלח אחת - כוס סוכר אחת - 100 גרם חמאה מרוככת - 2 כפיות תמצית וניל - כוס מים חמים אחת - כוס חלב אחת - 2 ביצים - ¾

היופי בקינוח זה הוא שלא משתמשים בקמח בהכנתו. זה מקל לא רק על תהליך הבישול, אלא גם על העוגה עצמה - מתברר שהיא טעימה להפליא וקלילה יותר בקלוריות. זה הכרחי לביסקוויט: - 200 גרם סוכר; - 200 גרם חמאה; - 125 גרם מכל אגוזים קלויים

פאי שמנת חמוצה פשוט ונימוח לא ניתן לאפות רק בתנור, אלא גם לבשל בסיר איטי. בו השמנת החמוצה בהחלט תצא טעימה, היא לא תישרף ולא תתייצב. ניתן לגוון את המתכונים ללא הגבלת זמן על ידי הוספת אגוזים, פירות יער, צימוקים ושאר מרכיבים לבצק. הוסיפו קרם קל או ציפוי לעוגה למראה יפה יותר

לא מצליחים בלי ביסקוויטי תה? וודאו שהעוגיות בריאות ולא משאירות חותם על הדמות שלכם. עוגיות המוזלי מפירות דגנים אידיאליות לארוחת הבוקר או לחטיף מוקדם. זה הכרחי - שיבולת שועל 250 גרם - פתיתי תירס 30 גרם - פירות יבשים (שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים), 100 גרם כל אחד - אגוזים (שקדים או אגוזי מלך) 50 גרם - פתיתי קוקוס 50 גרם - צימוקים 100 גרם - תותים יבשים 100 גרם - חמאה 100 גרם - סוכר מגורען 30 גרם - דבש נוזלי בגוונים בהירים 4 כפות

לא יודע איך לרדת במשקל בצורה נכונה, תוך שמירה על הבריאות ובמקביל לא להיות כמו אדם עם אנורקסיה? חפש את התשובה במאמר זה. ראשית עליכם להבין מהם חלבונים, שומנים, פחמימות וקלוריות. מטרת הייבוש היא לשרוף שומן ולמקסם את החזקת השרירים. אדם נראה רע לא בגלל כמות השומן, אלא בגלל האחוז שלו בגוף

נבטי דגנים - הם נקראים גם נבטים - למרות המראה הלא צנוע שלהם, מועילים מאוד. על פי מחקרים, הם עתירי ויטמינים, עמילן וחומרים מזינים אחרים, והכל מאוזן. אחרי הכל, מהשתילים האלה נוצרים צמחים עתידיים. היתרונות של נבטים ידועים כבר 7 אלף שנה

עכשיו בשוק יש מלפפונים טריים, קישואים, עגבניות, כרוב לבן וכרובית, צרורות רבים של עשבי תיבול טריים. העיניים פשוט רצות, יש רצון שאין לעמוד בפניו לקנות הכל ולבשל שם. אבל איך תבחרו את הירקות העונתיים הטריים והמתאימים לטובת גופכם? רצוי לתת עדיפות לירקות ופירות מקומיים, מכיוון שפירות מיובאים נבצרים תמיד משיחים ועצים שעדיין לא בשלים