מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

Solyanka הוא מאכל טעים להפליא, ארומטי ומזין שיכול לקשט גם שולחן ארוחת ערב וגם אוכל חגיגי. להכנתם משתמשים בבשרים מעושנים שונים, בשר ומעדנים אחרים. ככל שיש יותר מרכיבים בהודג ', כך יתגלה טעים יותר. רכיבים: 400-450 גרם מעדני בשר שונים

הארומה של תפוחי אדמה מבושלים עם נתחי בשר עלולה לגרום לך לסחרחורת. כשלעצמו אני מתחיל להיזכר בילדותי, כאשר סבתות רבות הכינו מנות דומות. כמעט בכל בית יש מולטי קוקר, איתו תוכלו לבשל תפוחי אדמה טעימים עם בשר ולזכור את ילדותכם. זה הכרחי -1 ק"

אין צורך לחכות לקיץ כדי לרצות את עצמך עם תפוחי אדמה אפויים. אני חייב להודות: טעמו של המוצר שונה במקצת. אבל עבור מי שאין לו גז ואין תנור באופן כללי, ידיעת התשובה לשאלה כיצד לאפות תפוחי אדמה בסיר איטי יכולה להועיל. זה הכרחי שמן חמניות, כף אחת

פשטידת סולת גבינת קוטג 'זו מוכנה בשולחן בישול ללא תוספת קמח ושמן. הוא דומה לסופלה עם טעם הגבינה העדין ביותר, מתוק במידה, ארומטי ומאוד מעורר תיאבון. זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג '; - כוס קפיר אחת; - 0.5 כוסות סולת; - 5 ביצים

מאניק עם פטל מתגלה כטעים מאוד ומתוק במידה. זוהי אפשרות מצוינת לרצות ילדים ומבוגרים כאחד. זה הכרחי - צלחת אפייה; - ביצת עוף 2 יח '; - חמאה מרוככת 30 גרם; - סוכר 80 גרם; - סוכר וניל 15 גרם; - יוגורט טבעי 250 מ"ל

עוף בקרום גבינה מתגלה כרך, עסיסי, טעים מאוד. עדיף לקחת פילה עוף למתכון זה, מכיוון שקל יותר לחתוך אותו לחתיכות מנות. בנוסף, לפילה העוף יש מרקם עדין יותר מכנפיים, מקלות תוף או ירכיים. ניתן לבשל עגל וחזיר גם בקרום גבינה, אך יש לבחור את הבשר טרי

אם אתם חושבים איך לרצות את יקירכם או להפתיע אורחים, בישלו פילה עוף בגבינה. המנה מתקבלת עם טעם גבינה שמנת עדין וארומה של עשבי תיבול. בישול פילה עוף לא ייקח הרבה זמן, והמנה המוגמרת תביא הנאה אמיתית לשולחן החגיגי. זה הכרחי 1 ק"

קינוח בננה שוקולד זה מזכיר בראוניז ועוגת גבינה בו זמנית. מתברר שהוא טעים מאוד, אם כי לא מתוק במיוחד בגלל נוכחותו של שוקולד מריר במתכון. זה הכרחי לארבע מנות: - 150 גרם שוקולד מריר; - 100 גרם גבינת קוטג '; - 80 גרם חמאה

כולם מכירים את סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" שנבדק בזמן. אבל יש הרבה מתכונים אחרים לסלטים הרינגים, שמתגלים כ"אלגנטיים "לא פחות. טעמו של הסלט תלוי במידה רבה באיזה סוג הרינג אתה משתמש: מלוח חריף, כבוש או מלוח קל. הדבר החשוב ביותר הוא לנקות אותו היטב מעצמות כדי שלא יאפילו על תהליך אכילת סלט טעים

מגן יום המולדת הוא חג פופולרי. זה לא שלם בלי שולחן חגיגי. כמובן שחטיף טוב יתאים ביום זה. זה הכרחי - פילה של הרינג מומלח קל - 4 יח ', - גבינת פילדלפיה - 100 גרם, - קוויאר צנרת - 100 גרם, - טוסטים של לחם שיפון, - בצל עם נוצות

מנת הבשר הלבבית אטרקטיבית מאוד למראה ומבשלת יחסית מהר. בעזרת המילוי תוכלו לשנות אותו לטעמכם. זה הכרחי - 300 גרם בקר (פילה); - 300 גרם חזיר (פילה); - 4-5 יח '. ביצי עוף; - 300-400 גרם שמפיניון; - כפית אחת של פפריקה; - 3-4 כפות

במבט ראשון המנה נראית כמו חביתה, אך הבריזול הוא קציצת בשר מטוגנת בביצה. בישול ארוחה לוקח מיומנות וזמן. אבל התוצאה שווה את זה. זה הכרחי - פילה בקר 300 גרם; - פילה חזיר 200 גרם; - בצל אחד; - 5-7 ביצים; - 2-3 כפות. כפות שמן צמחי

מאז התקופה הסובייטית, סלט "החורף" הפך לחביב השולחן החגיגי ברוסיה. בטעות, הוא מכונה לעתים קרובות "אוליבייה". למרות שיש לו קשר רחוק מאוד למתכון האמיתי של המאכל הצרפתי הזה. סלט ה"חורף "הקלאסי הוא די פשוט להכנה, לבבי, נימוח וטעים מאוד

המאפיין העיקרי של מחטי העוף הוא גוון הזהב של כל המרכיבים המשמשים. ניתן להכין קרום מעורר תיאבון על בשר עוף אם אופים את הפילה בתנור, לאחר השקייתו במעט דבש. זה הכרחי - פילה עוף 300 גרם - 100 גר 'פלפל אדום מתוק - 3 שיני שום - 50 גרם בצל ירוק - גזר קטן אחד - שמן צמחי - ג'ינג'ר קצוץ - חומץ שולחן - מלח - פלפל שחור טחון הוראות שלב 1 חותכים את פילה העוף לחתיכות מלבניות קטנות ומטגנים בשמן צמחי עד שהוא פריך

בתרגום מלטינית פירושו צנון הוא "שורש". הירק עגול או מלבני. סלטים של צנון קלים וטריים. הבישול שלהם פשוט, אבל מסתבר טעים ובריא. ייתכן שמנה זו אינה מתאימה לאנשים הסובלים מבעיות קיבה או לאלה שאינם אוהבים אוכל חריף. להכנת הסלט תזדקקו למוצרים הבאים:

במבט ראשון, המתכון לסלט זה אינו שונה. גזר, בצל, בקר הם מרכיבים אופייניים. עם זאת, מקוריות המנה הזו ניתנת על ידי שני מוצרים לא צפויים - צנוניות ומלפפונים. זה הכרחי - 2 גזרים - 350 גרם בקר - 2 ביצים - חצי כפית קארי - מלח - פפריקה - אגוז מוסקט טחון - שמן צמחי או זית - עלי חסה - 5 חתיכות

הקדירה מהירה וקלה להכנה, ותוכלו לכלול כמעט כל מוצר במתכון שלכם. הרב-גוניות הזו כל כך אהובה על המארחות. לאחר בילוי של כ -60 דקות תוכלו להגיש מנה שכולם יאהבו. זה הכרחי אורז - 300 גרם; חזיר - 100 גרם; נקניק מעושן - 200 גרם

Lavash אידיאלי להכנת חטיפים טעימים, אלא גם פאי גבינה עדין, שיהיה מוכן תוך חצי שעה. במקרה זה תצטרכו מרכיבים פשוטים ולא יקרים במיוחד. זה הכרחי - לבה ארמנית (חבילה אחת); –4 ביצי שליו או עוף אחד - פשטידת גבינה מלוואש ארמני; חלב (65 מ"

אוקרושקה הוא מאכל רוסי פופולרי. מרק קר זה מושלם לימי הקיץ החמים מכיוון שהוא מרווה צמא גדול. אוקרושקה שימושי מאוד, מכיוון שהוא אינו מטופל בחום, מה שאומר שהוויטמינים המרכיבים ירקות נשמרים. המנה יכולה להיות ירקות, בשר ואפילו דגים. זה הכרחי למתכון הראשון:

אם אתם אוהבים להכין כריכים לארוחת הבוקר, תוכלו להכין חזיר טעים מחזה עוף כתחליף לנקניקיה הרגילה. מנה זו מבושלת בתנור ואינה דורשת שום כישורים קולינריים מיוחדים. בנוסף, מתברר שהוא עדין וריחני. וגם, שאינו אופייני לשד, עסיסי מאוד. זה הכרחי - חזה עוף - 2 יח