מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

הנשי ביותר מבין הרוחות הגבריות. אז הם אומרים על ג'ין - אלכוהול המיוצר על בסיס אלכוהול, מים ותבליני צמחים. במאה ה -16 הכין הרופא ההולנדי פרנסיס סילביוס תמיסת גרגרי ערער בכדי לרפא באמצעותה את הכליות והכבד. אך עד מהרה הבריטים העריכו את המשקה, הם החלו לשתות אותו לא רק למטרות רפואיות וכינו אותו "

בורשט עם סלק הוא אחד המאכלים האהובים והפופולאריים ביותר ברוסיה ובמדינות השכנות. כדי להפוך אותו לאדום, עשיר וטעים חשוב להקפיד על מתכון הבישול הנכון. זה הכרחי - 1 ק"ג בשר בקר; - ארבעה תפוחי אדמה; - 300 גרם כרוב; - 300 גרם סלק

ניתן להזמין פיצה דרך הטלפון, וזה מה שרוב האנשים בדרך כלל עושים. אבל מבושל בבית, לבד ובאהבה, אתה לא יכול להשיג אותו בשום מקום. במקרה זה, אתה בעצמך מחליט באיזו איכות תהיה ובאילו מרכיבים ישמש. נבשל פיצה איטלקית אמיתית עם מוצרלה ופטריות על קרום דק

הטעם של היין יתגלה בצורה הטובה ביותר לא בפני עצמו, אלא כאשר הוא מלווה במוצרים מתאימים. לכן, לפני שקונים יינות לסעודה, חשבו איך הם ילכו עם הארוחות המוכנות. כללים בסיסיים לבחירת יינות העיקרון הראשון אומר: יין פשוט יתאים למנה פשוטה

משקה מלפפון מרווה את הצמא בצורה מושלמת, אז צריך רק להכין אותו בימי הקיץ החמים. בנוסף, יש לו השפעה חיובית על חילוף החומרים. שתו שייק קוקטייל, לימונדה או מלפפון במקום ארוחת ערב ובקרוב תקבלו צורות מסותתות ללא תחושת הרעב הלוהטת ומצב הרוח הרע. משקה מלפפון מרענן רכיבים (לארבע מנות):

בעונה עצמה כדאי להכין רוטב יוצא דופן. בהתחשב בכך שמשולבים בו 3 טעמים בבת אחת: חריף, חמוץ ומתוק, אתה פשוט לא יכול שלא להתאהב ברוטב! זה הכרחי מוצרים: -550-600 גרם פלפל אדום 3-4 פלפלי צ'ילי חריפים, רצוי אספלט -130-150 גרם סוכר חום -3-4 כפות מים מיץ לימון -20-25 מ"

צ'ילי אדום הוא תבלין מלוח וחמקני ביותר. במינונים גדולים מוצר זה עלול להזיק לבריאות האדם. אבל בכמות קטנה, צ'ילי מאוד שימושי לגוף. פלפלי צ'ילי טריים, מיובשים או אבקתיים הם אחד התבלינים הפופולאריים ביותר בעולם. ניתן להוסיף אותו למנות העשויות ממגוון בשרים או ירקות

מאפים אנגלים קלאסיים ממולאים באפרסקים מתוקים עם רמז קינמון מגרה - כל כך תוצרת בית! זה הכרחי - 330 מ"ל קפיר; - כפית אחת קינמון "עם מגלשה"; - 75 גרם מרגרינה; - 150 גרם חמאה; - 4, 5 כפות. קמח; - 1, 5 אפרסקים גדולים

לקומפוט הוורד יש ריח של עשבי תיבול, ילדות וויטמינים. ואכן, אם נדירה אינה מבשלת לילדה משקה טבעי, בריא ומזין. קומפוט ורדים הוא דרך טעימה להילחם בהצטננות ובמחסור בוויטמינים. אפילו פירות יבשים מכילים כמות מדהימה של ויטמין C וקרוטן, שלא לדבר על רמות גבוהות של אשלגן, ברזל, זרחן

דומדמניות אדומות חמצמצות ולא כולם אוהבים אותה. אבל אתה יכול להכין ממנה ג'לי טעים, שישתלב טוב עם תה, פנקייק, כמשכב עוגות וכו '. ניתן לעקר את ג'לי הדומדמניות ולגלגל אותו לצנצנות לחורף. זה הכרחי - דומדמניות אדומות; - עבור 1 ק"

לפירות יער של דומדמניות שחורות יש טעם וארומה נעימים, הם מכילים הרבה ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים. קינוחים מוכנים מדומדמניות שחורות, הוא מתווסף למאפים ומשמש כמרכיב למרינדות ורטבים. זה הכרחי פאי דומדמניות שחורות: - 200 גרם קמח חיטה

מכרז חזיר עדין משתלב עם הטעם החמוץ-מתוק של רוטב הרימונים. מנה זו מושלמת לארוחת ערב עם חברים עם כוס יין אדום. זה הכרחי - רוטב רימונים - 1/3 כפות. - ציר חזיר - 300 גרם - דבש - כפית אחת. - גבינת פטה - 100 גרם - שמן זית - 1 כף

גרגרי יער של דומדמניות אדומות מכילים כמות גדולה של ויטמין C, אך בשל גרעינים קטנים למדי הם לא משמשים לעתים קרובות להכנת מנות שונות. ואתה רק צריך לסחוט את המיץ מהדומדמניות האדומות ולהכין על בסיסו קומפוטים, ג'לי, רטבים, ג'לי. זה הכרחי קושל דומדמניות אדומות:

מאכלי ים עדיין נראים אקזוטיים לעקרות בית רבות. בינתיים ניתן להשתמש בחלקן להכנת מנה טעימה ומקורית מאוד די מהר. למשל, פגר קלמארי. זה הכרחי פגר קלמארי, בצל 1 שמן צמחי, מחבת טיגון, קרש חיתוך, סַכִּין. הוראות שלב 1 להפשיר את הפגר

שפים מקצועיים ממליצים להוסיף עגבניות קלופות למחית עגבניות, בורשט ושאר מנות הדורשות טיפול בחום. אתה יכול לקלף את הפירות בספירלה, כמו תפוח ותפוח אדמה, אבל צריך קצת מיומנות. ניתן לקלף עגבניה בקלות אם מדובר בטיפול מוקדם בחום, במיקרוגל או מכני. עגבניות הן ירקות קיץ טעימים ובריאים שנאכלים גם גולמיים וגם מעובדים

אחרי שבוע עבודה במשרד מחניק, כל כך נהדר להיפגש בסוף השבוע עם חברים ולצאת לאזור הכפרי. אוויר צח, בריכה, חברה נעימה. מה יכול להיות טוב יותר? כמה טוב שכולם ביחד, ללא חיפזון, לטמן סביב האש על הכנת מנה חמה. ותבשיל כזה עשוי בהחלט להפוך למנגל ריחני ומעושן

בשר קלמארי אינו רק מזין, אלא גם עשיר בויטמינים, חלבונים ויסודות קורט. קלמארי מבושל כהלכה טעים, ארומטי, רך, מהפה וקל לעיכול. זה הכרחי דיונון מלח גרגרי פלפל עלה דפנה מחבת. הוראות שלב 1 לפני שאתה מבשל את הדיונון, אתה צריך לקלף אותו

בשר קלמארי מכיל כמות עצומה של אלמנטים שימושיים. בשר עשיר בחלבון, ויטמינים B ו- C, יוד, ברזל, זרחן, מנגן וסידן. מנות קלמארי הן מאוד מזינות, מתעכלות וטעימות. זה הכרחי מלח; פטרוזיליה; סלרי. הוראות שלב 1 ראשית עליך להפשיר את פילה הדיונון

מרק עם כדורי דגים בוודאי ישמח גם מבוגרים וגם ילדים. המנה עצמה מושלמת לאנשים שעוקבים אחר משקלם, מכיוון שהוא דל שומן וקל לגוף להיטמע. במתכון זה משתמשים בפורל הקשת. רכיבים: 600 גרם פורל (פילה); 2 בצלים לבנים; 5-6 תפוחי אדמה בינוניים

מרק עם קציצות אהוב על רבים בשל טעמו העשיר והארומה המדהימה פשוט. זה בהחלט ימשוך גם מבוגרים וגם ילדים. לא יהיה קשה להכין אותו אם תמלא אחר המתכון. מרכיבי מרק: גזר ותפוח אדמה אחד; פלפל בולגרי - 1 יח '; 2 בצלים קטנים; עגבניות בשלות - 1 יח