מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות
בחירת העורכים
מאמרים מעניינים
חָדָשׁ
שונה לאחרונה
2025-06-01 06:06
Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)
2025-06-01 06:06
ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)
2025-06-01 06:06
עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי
2025-06-01 06:06
אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר
2025-06-01 06:06
מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')
פופולרי עבור החודש
לחמניות הן מנות קוריאניות ויפניות פופולריות. הם סוג של סושי שמגלגלים לנקניקיות עם עלה נורי ואורז ואז חותכים אותם לטריזים. כדי להכין לחמניות טעימות צריך להיות לכם קצת ניסיון ורצון. לפניכם מתכון לאחד מסוגי הלחמניות הנקראים "קיסר". זה הכרחי אורז - 200 גרם
לביבות עוף ודאי יענגו את כל אוהבי מנות הבשר. קל לבשל אותם, ובשילוב עם רוטב גבינה, לביבות כאלה יוערכו אפילו על ידי גורמה אמיתיים. זה הכרחי - גבינה 200 גרם - פילה עוף 300 גרם - 2 ביצים - 2 מלפפונים כבושים - 2 כפות. l. קמח - שן שום אחת - 2 כפות
ביצים ממולאות יהוו מיני חטיף מצוין לשולחן חגיגי ויומיומי כאחד. בין שפע המילויים תוכלו לבחור מתכון לכל טעם. מילוי קוויאר. מקלפים ביצים מבושלות וחותכים לחצאים. מסירים את החלמונים (בעזרתם ניתן להכין מילויים אחרים). שמים כף מכל קוויאר בכל מחצית הביצה, אפשר להוסיף עלה פטרוזיליה מעל
מקלות סרטנים בבלילה הם מתאבן אלמנטרי ובמקביל מקורי שיתאים באופן מושלם גם לחגיגה רגילה ויהפוך לתוספת קולינרית מעולה לכל שולחן חגיגי. עבור 15 מנות חטיפים (אריזה רגילה) תזדקקו: 300 גרם מקלות סרטנים, מיץ לימון, חמאה, תבלינים, 3 ביצי עוף, 2/3 כוס קמח, ½
המטבח האיטלקי הוא אחד המטבחים העולמיים הפופולאריים ביותר ברוסיה. אף מסעדה אינה שלמה ללא המנות המסורתיות של המטבח הנפלא הזה המוצגות בתפריט שלה. המנה המסורתית ביותר באיטליה היא פסטה על מגוון הזנים שלה. אחד מסוגי הפסטה כזו, שיהפוך לקישוט לשולחנות חגיגיים ויומיומיים כאחד, נלמד כעת להכין
מקלות סרטנים עצמם הם מתאבן פופולרי, ומבושלים בבלילה הם הופכים למנה מעולה, ולא חבל להגיש בשולחן החגיגי. הבלילה היא בלילה המשמשת לטיגון מוצרים שונים. הוא עוטף מקלות סרטנים והופך אותם לעסיסיים ורכים. מתכון למקלות סרטן סוללות כדי לבשל מקלות סרטנים בבלילה תזדקק ל:
מקלות סרטנים, מי לא יודע עליהם. אין כנראה אדם כזה בארצנו שלא ניסה מוצר זה לפחות פעם אחת, גם אם רק בסלט. במתכון שלי, מקלות סרטנים הם המרכיב העיקרי. הכל מוכן בקלות ובמהירות. מקלות סרטנים הפכו למוצר פופולרי מאוד. ככל הנראה, אינך יכול להסתדר בלעדיהם בעת הכנת פינוקים לשולחן החגיגי
האם אתה תמה מה לשמש כקינוח לאורחים שלך ביום קיץ חם? מסכים, "נפוליאון" עם קרם החמאה הכבד שלו הוא לא האופציה הטובה ביותר … אבל העוגה הזו עם שמנת חמוצה ופטל טרי, שנמסה בפה שלך, היא פיתרון מצוין! זה הכרחי - 500 גרם פטל טרי
שרלוט היא בת דודתה הצרפתית של שרלוטה הידועה. ואני חייב לומר שבהשוואה לאחותו הפשוטה, מדובר במייג'ור אמיתי: הוא קיבל את שמו לכבוד המלכה שרלוט, אשתו של המלך האנגלי ג'ורג 'השלישי, והמתכון של שרלוט נמצא ברפרטואר המאפה הצרפתי. שפים מאז המאה ה -18
אם אתם אוהבים מאפים של גבינת קוטג ', אז הכינו עוגת גבינה, אך לא פשוטה, אלא בתפזורת הנקראת "הוגנת". הוא יפה לא רק במראהו, אלא גם בטעמו. מנה זו תיראה נהדר על כל שולחן חגיגי. זה הכרחי למבחן: - ביצים - 2 יח '; - סוכר - 200 גרם
שיבולת שועל מושלמת לארוחת הבוקר. נספג בהדרגה בגוף, שיבולת שועל תמנע את הופעת הרעב המהירה. והרזון של הדמות יישאר בגלל ההשפעה של נורמליזציה של המעיים. תוכלו להוסיף לפתיתים את פירות היער והפירות האהובים עליכם. למשל, תפוזים. זה הכרחי - 2 תפוזים - כוס שיבולת שועל - 2 כוסות חלב - שליש כוס צימוקים - כף דבש הוראות שלב 1 שוטפים את התפוזים
פשוט אי אפשר לעבור ליד לחם ג'ינג'ר מעורר תיאבון. הוא מרוויח מדבש וטעמם של האגוזים האהובים עליכם. והכי חשוב, קל לבשל אותו ותוכלו לעשות זאת עם ילדיכם. זה היה ג'ינג'ר דבש שהיה המתכון הראשון שסבתא לימדה אותי, ואני לימדתי את ילדי. זה הכרחי - קמח חיטה - 2 כוסות
זרעים הם מקור מוכן לאכילה של חלבון, שומן וויטמינים. רק כפית זרעים שנוספה לסלט או לכריך - והמנה תהפוך לבריאה ומזינה פי כמה. שׂוּמשׂוּם זרעי שומשום הוא נוגד חמצון רב עוצמה, מכיוון שהוא מכיל את החומר ססמין (מהמילה שומשום - שם נוסף לשומשום)
במערכת הידע ההודית אודות חיים בריאים והגורמים המונעים או תורמים לריפוי גוף האדם - "איורוודה", הבריאות קשורה ישירות לאנרגיית החיים ותלויה בה. אנרגיית החיים, בתורם, תלויה בגורמים רבים, כולל המזונות שאתם אוכלים. חלקם לוקחים ממך אנרגיה, וחלקם, להיפך, נותנים לך את זה
שיבולת שועל מכילה שומן גבוה בדגנים - עד 9%. עם זאת, מי שמעוניין לרדת במשקל מומלץ לעתים קרובות לאכול ארוחת בוקר עם מנות העשויות מדגנים אלה. פותחו גם דיאטות מיוחדות של "שיבולת שועל". האם זה פרדוקסלי? בכלל לא. איך שיבולת שועל יכולה לעזור לירידה במשקל שיבולת שועל מכילה שילוב אופטימלי של חלבונים, שומנים, פחמימות, כמו גם ויטמינים ועמילן לבני אדם
לאגוזים יש טעם מצוין ומאפיינים תזונתיים. הם משמשים שפים ומאפים, ופשוט אי אפשר לדמיין מנות רבות בלי אגוזים. מדוע הם שימושיים ומדוע הם צריכים להיות תמיד בדיאטה? אגוז מלך אגוז זה מעניק הנאה בכל צורה שהיא. הוא נותן למנות טעם ייחודי ומעודן
אניני טעם תמיד אומרים כי תה טרי נבדל על ידי הטעם והתוכן הבולטים ביותר של חומרים בעלי ערך ושימושי. משמעות הטריות במקרה זה היא שהעלים נקצרו ועובדו באותה השנה בה הם הוצאו למכירה. רוב האנשים שותים תה זול בשנה שעברה שאוחסן במשך עונה שלמה לאחר הקציר והייצור, מה שמשפיע לרעה על בריאותו ועל טעמו של המשקה
אנשים רבים אומרים שכדאי לאכול אוכל בריא. ואז נשאלת השאלה, כיצד לגלות איזה אוכל בריא באמת ושימושי לאורגניזם מסוים. האם ייתכן שלכל אדם אוכל בריא משלו? אחרי הכל, אפילו רופאים לא יכולים להסכים על דעה משותפת לגבי אוכל בריא. תזונה פונקציונלית מושג זה מקורו בשנת 1980 ביפן בקונגרס התזונתי
אוקראינה ופולין עדיין טוענות על הזכות לנכס את מחבר בורשט. לא משנה מה היה, אבל גרסת קייב למנה זו נחשבת לאחת הטעימות ביותר. ישנם כמה סודות, בידיעה שאתה יכול לבשל בורשט אוקראיני בקייב, כך שאפילו יליד בירת אוקראינה לא יכול לעמוד בפני שבחים. זה הכרחי - עוף - 500 גרם
לא ניתן לקנות קומבוצ'ה בשום חנות ובית מרקחת. זה ניתן כאוצר לאנשים טובים כשהוא מתרבה. לעירוי השפעה מיטיבה על גוף האדם, מסייע בטיפול במחלות של מערכת העיכול, יתר לחץ דם, נדודי שינה וכו '. מה זה קומבוצ'ה? קומבוצ'ה הוא קרום רירי סמיך על פני הנוזל, המזכיר במעורפל מדוזה