מתכונים של מאכלים טעימים ובריאים, קינוחים ומשקאות

2025-06-01 06:06

Basturma נחשב לאחד מחטיפי הבשר הטעימים ביותר. למרבה הצער, בסטורמה בחנות לא תמיד מיוצרת ממוצרים טבעיים. לכן ניתן להכין חטיף כזה בבית. זה הכרחי –בקר (1, 7 ק"ג); -מלח לטעימה; - צ'אם מיוחד (25 גרם); –פפריקה מתוקה (7 גרם)

2025-06-01 06:06

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

2025-06-01 06:06

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

2025-06-01 06:06

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל פשטידה בתנור מיקרוגל רגיל. יחד עם זאת, מעט מאוד זמן נדרש לאפייה. והפאי לא ייצא גרוע יותר מאשר אפוי בתנור. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם חמאה או מרגרינה לאפייה; - 150 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר

2025-06-01 06:06

מלח גס משמש לעתים קרובות להכנת מאכלים שונים. תפקידו העיקרי של המלח במקרה זה הוא להוביל את החום שמשתחרר במהלך הבישול. ישנן אפשרויות רבות לבישול תפוחי אדמה. עם זאת, לתפוחי אדמה שנאפים במלח יש ארומה מיוחדת וטעם נעים. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (4-8 יח ')

ילדים לעתים קרובות מבקשים בחנות לקנות להם עוגות גבינה, אבל אתם יכולים להכין מעדן כזה בעצמכם. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם בארוחה פשוטה אך טעימה ובריאה. זה הכרחי - 250 גרם חמאה שומנית; - 100 גרם יוגורט נוזלי; - 200 גרם גבינת קוטג

אם תחליט לבשל מנה בתנור ואין לך סיר קרמי, אל תתייאש - דלעת תחליף אותו בהצלחה. דלעת ממולאת אפויה מכינים עם מגוון רחב של מילויים: דוחן, אורז, פירות יבשים, פירות טריים ואפילו בשר. מנה שהוכנה על פי מתכון פשוט זה מתאימה לחלוטין לשולחנות יומיומיים וחגיגיים

נסו להכין סלט בצורת עוגה על בסיס דג מלוח. יצירת המופת הקולינרית הזו תופסת בצדק את מקומה הראוי על השולחן החגיגי ותשמח את יקיריכם. עם זאת, אין לאכול עוגת דגים בכמויות גדולות, מכיוון שהמנה עשירה בקלוריות. זה הכרחי - דג אדום מלוח קל (470 גרם)

עכשיו מעטים האנשים שיכולים להיות מופתעים עם סלט, מתכונים נמצאים בכל מקום בים. אבל כמעט ולא ראית עוגת סלט כזו. זה הכרחי קרקרים מלוחים 250 גרם; בנק שימורי סאורי (סלמון ורוד) 1 יח '; בצל ירוק - חבורה אחת; גבינה קשה 150 גרם

ניתן להכין גלידת חלב טעימה בבית. מוגש הכי טוב עם פירות יער טריים ושוקולד צ'יפס. המרכיבים מחושבים עבור שתי מנות. זה הכרחי - 500 מ"ל חלב, - 50 גרם חמאה, - 0.5 כפיות עמילן, - כוס אחת (200 מ"ל) סוכר, - 2 חלמונים

קרוטונים אווריריים מתוקים ממולאים בתפוחים מושלמים כארוחת בוקר דשנה לכל יום, כמו גם כקינוח טעים לתה או לכוס קפה ארומטי. רכיבים: 4 פרוסות כיכר בעובי 2 ס"מ (למנה); ביצה 1; 0, 5 כפות. חלב; כפית אחת תמצית וניל; 1 כף אבקת סוכר לפי הטעם

אם אתם רוצים להיות ידועים כמארחת מצטיינת, הכינו מנת מתאבנים יוצאת דופן - הדג המקורי "נפוליאון". העוגה הלבבית הזו עם הטעם העשיר תהיה התחלה מצוינת לחגיגה חגיגית, מה שאומר שהיא תהיה מקור לאווירה נהדרת לכל הערב. הכינו אותו עם עוגות מוכנות, או בחרו במתכון בסיסי

ניתן להגיש עוף בגריל גם כמנה עיקרית וגם כחטיף חם. תוכלו להכין אותו גם בבית אם יש לכם מיקרוגל מתאים. המנה תתגלה כטעימה כמו זו שנרכשה מחנות מתמחה או ממסעדה. זה הכרחי עוף בינוני; שמן צמחי; לימון 1 או כמה כפיות מיץ לימון מלח

בעיקרון, balyk עשוי דגים. אני מביא לידיעתך באלי עוף. בשר עוף מיובש מתגלה כטעים ורך מאוד. מנה זו מושלמת לשולחן חגיגי. זה הכרחי - חזה עוף - 500 גרם; - מלח ים - 250 גרם; - קוניאק - 50 מ"ל; - פלפל; - פפריקה; - כל התבלינים

חזיר עם אפרסקים הוא מאכל מעורר תיאבון ומשביע מאוד, המושלם הן לשולחן חגיגי והן לארוחת ערב. למרות המורכבות לכאורה של ההכנה, אפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם זה. רכיבים: 400-450 גרם בשר חזיר (אתה רק זקוק לקציצה); 200-250 גרם אפרסקים (משומרים)

הם מתנה מצוינת, תה משפחתי לעיתים רחוקות מסתדר בלעדיהם, כמובן - הכל על שוקולדים. המגוון העצום שלהם לפעמים מעקם את הדמיון. כיום לא קל לנווט באיכות פינוק השוקולד. בחירת שוקולדים בעת בחירת שוקולדים, כדאי לשים לב לא רק לעלותם, למילוים וליצרן

אם אינכם יודעים מה עוד תוכלו לעשות עם דגים מלבד לטגן ולאפות אותו, בישלו אותו בבלילה ותופתעו עד כמה ישתנה הטעם הרגיל. זה הכרחי דג קמח שמן זית מלח פלפל את התבלינים והתבלינים האהובים עליכם שמנת חמוצה יַיִן. הוראות שלב 1 יש הרבה מאוד מתכונים לבלילת דגים

כבד בבלילה הוא מאכל שמתאים אפילו לעקרות בית מתחילות, מכיוון שהוא מתבשל במהירות מספקת. בנוסף, הכבד שימושי מאוד לתכולת ויטמינים K, D, A, E, קבוצה B, אבץ, סידן, נתרן, זרחן, מגנזיום, ברזל וחומצות אמינו, דבר שימושי להגברת המוגלובין, הורדת רמות הכולסטרול

מסעדות יפניות מגישות לחמניות עדינות של פירות ים וטמפורה. אפשר להכין לחמניות בלילת קמח טמפורה בבית. מספיק לרכוש את סט המוצרים הדרוש שניתן למצוא בסופר. זה הכרחי סדיני נורי; אורז; חומץ אורז; סוכר מלח; מים; קמח טמפורה

עוגות חמות הן לביבות בסגנון אמריקאי, שהמיוחד בהן הוא שהן מוכנות ללא שימוש בחמאה. זה הכרחי - קפיר - 100 מ"ל - מים - 150 מ"ל - סודה - 0.5 כפית - קמח - 200 גרם - מלח - 1 כפית - סוכר - כפית אחת. הוראות שלב 1 שלב קפיר עם מים קרים והוסף סודה

דג בבלילה הוא אולי אחת המנות הפופולריות ביותר. והוספת פרמזן לבלילה תספק קרום פריך, תוך השארת נתחי הדג עסיסיים ורכים בפנים. זה הכרחי 800 גרם. פילה דג 2 ביצים 100 גרם פרמזן 0, 5 כפות. קמח מלח פלפל שחור טחון שמן צמחי לטיגון הוראות שלב 1 חותכים את הפילה לחתיכות מנות

קציצות פולוק הן מנה קלה להכנה אותה ניתן לתבל בפלפל או שום. מאודים, הם ארוחה תזונתית, וניתן להגיש קציצות מטוגנות לשולחן החגיגי. זה הכרחי -1 ק"ג פולוק; -100 מ"ל חלב; -2 חתיכות בצל; -250 גרם לחם; -ביצה 1; מלח ופלפל לפי הטעם

ניתן להכין ממנות מנות רבות ושונות. לדוגמא, פולוק בשמנת חמוצה הוא טעים מאוד. המתכון פשוט ביותר ואינו מצריך ידע או ניסיון מיוחד. בין היתר, פולוק הוא שימושי ביותר - הוא מכיל ויטמינים רבים (A, PP, C, B וכו '), חומצות שומן רב בלתי רוויות, כמות גדולה של חלבון הניתן לעיכול, כמו גם מרכיבי מיקרו ומיקרו הנחוצים לגוף האדם

מנות העשויות מגבינה, אגוזים, ביצים, פטריות, ירקות, דגים ופירות ים מגוונות מאוד ומבחינת התכונות התזונתיות שלהן מוצרים אלה יכולים להוות תחליף ראוי לבשר. זה הכרחי לחטיף ביצה ממולא באגוזים: - 8 ביצים; - ½ כוס קמח; - 150 גרם גבינה קשה

רוטב טרטר קר הוא קלאסיקה של המטבח הצרפתי. זה מדגיש באופן מושלם את הטעם של דגים, פירות ים, צלי בקר ומנות רבות אחרות. עדיף להכין את הרוטב הזה בבית כדי שתוכלו להתנסות במרכיבים על ידי יצירת גרסה משלכם לטרטר. זה הכרחי - 4 כפות מיונז