אוכל בריא 2024, אַפּרִיל

במשך כמה מאות שנים שוקולד היה מוצר מתוק וטעים שאהוב על שיניים מתוקות רבות מכל רחבי העולם. תרבות ההכנה והצריכה שלה הפכה לאמנות אמיתית, נפוצה במדינות רבות בעולם. אך האירופאים עדיין נחשבים למקצוענים האמיתיים של תרבות ה"שוקולד ". אז מהו השוקולד הכי טוב?

כופתאות שהוכנו על פי מתכון זה ניתן לאכול ללא טיפול בחום נוסף (רתיחה). הבצק ייוצר מגבינת קוטג ', וכמילוי ישמשו תותים טעימים וארומטיים. מאכל כזה מכינים בצורה די פשוטה ומהירה. רכיבים: 250-300 גרם גבינת קוטג '; 5 כפות סוכר; פתיתי קוקוס

קוקטיילים, כמו משקאות, הופיעו באמריקה בתחילת המאה ה -19. בהתחלה הם היו ממריצים ביותר, וזה היה התכונה שלהם. אבל מאוחר יותר, בזכות הערבוב הם הפכו להיות שונים. ולא רק טעים, אלא גם יפה. קוקטיילים בננות פופולריים מאוד. פרי זה זמין כמעט בכל רחבי העולם ואהוב על רבים

יש מעט קינוחים שיכולים להשוות למילקשייק מבחינת היתרונות הבריאותיים. חלב מכיל כמות עצומה של ויטמינים ואנזימים: הוא משפר את החסינות, ובשל שפע הסידן בו הוא מסייע לחיזוק העצמות, השיניים והציפורניים. היתרונות של חלב ובננות חלבוני חלב נספגים ומתעכלים מהר יותר מחלבוני בשר ודגים ומכילים חומצות אמינו הדרושות לתפקוד תקין של הגוף

משקאות לגמילה מתה ירוק מכילים פירות בריאים, ירקות, תבלינים ומרכיבים חיוניים אחרים שיעזרו לכם לרדת במשקל ולנקות רעלים. משקה גמילה עם תה ירוק וקינמון תזדקק ל: 1 תפוח פרוס דק, מקל קינמון אחד או כפית אבקת קינמון אחת וכוס תה ירוק צונן

מוחיטו הוא קוקטייל מרענן מפורסם בטעם ליים, שהוא פופולרי מאוד בעונת הקיץ החמה. לא צריך להיות ברמן כדי להכין מוחיטו קובני אמיתי: הקוקטייל מהיר וקל להכנה. זה הכרחי רום בהיר (50 מ"ל); ליים (1 יח '); 2 כפית קנה סוכר; כמה ענפי נענע טרייה

שלב 1 שוטפים 3 ענפי נענע, מנערים את המים, חותכים את העלים. שוטפים 1 ליים וחותכים ל 8 חתיכות. שוטפים 4 תותים, ולאחר הסרת הגבעולים חותכים לפרוסות. שלב 2 מסדרים יחד עם ליים ונענע בארבע כוסות גבוהות ועבות. מוסיפים 1 כף. כף סוכר חום, ללוש הכל ביסודיות עם ריסוק, כך זה הכרחי -1 כף סוכר חום - 4 תותים - מים מוגזים - קרח מרוסק - ליים - 3 ענפי נענע הוראות שלב 1 שוטפים 3 ענפי נענע, מנערים את המים, חותכים את העלים

בתפריט של כל פיצריה תוכלו למצוא פיצה "מרגריטה". הוא טעים ומקורי בדרכו. אתה יכול לעשות קלאסיקות איטלקיות בבית. זה הכרחי קמח חיטה - 260 גרם, מים - 160 גרם, שמן זית לבצק - 2 כפות, שמן זית לרוטב - 2 כפות, שמרים יבשים - חצי כפית, עגבניות גדולות - 2 יח ', בצל אחד, שום - 2 שיני שן, מוצרלה - 120 גרם, בזיליקום - חבורה קטנה, קצת מלח, פלפל גרוס ותערובת של עשבי תיבול איטלקיים

הקפה היקר ביותר בעולם מגיע מאינדונזיה. לגרגריו טעם מתון בצורה בלתי רגילה עם רמזים לארומת קרמל ושוקולד-וניל. המשקה עצמו נולד בזכות חיה קטנה. קפה בעלי חיים "משקה האלים" היקר ביותר בעולם הוא לוואק הקפה האינדונזי. הוא חייב את מקורו לחיה עם עיניים עצובות מאוד - סיווטת דקל

פאייה עם פירות ים מוכנה באופן מסורתי ומוגשת במחבת רחבה מיוחדת. הודות להכנסת המולטי-קוקר, תהליך יצירת המאכל הספרדי הקלאסי הזה עבר כמה שינויים. בקיץ, פאייה בהירה, עסיסית וריחנית עם פירות ים יכולה לקשט כל משתה חגיגית. יש להגיש אותו עם יין לבן או עם הסנגריה הספרדית המסורתית באותה מידה על בסיס פירות ויין אדום

מתכון פשוט זה שייק ירוק אידיאלי לניקוי הגוף ולחידוש ויטמינים וחומרים מזינים. כוס אחת מהמשקה הזה במקום ארוחת הבוקר תעניק לכם דחיפה של אנרגיה לכל היום. זה הכרחי - מיץ אננס 310 מ"ל; - מיץ מרבע לימון; - קומץ עלי תרד טריים

פיצה עם פסטו ונקניקיות היא אחת הפיצות הפופולריות בתפריט הפיצריה. עם זאת, אתה יכול לבשל אותו בבית, זה ייצא באותה מידה. זה הכרחי - 200 גרם תרד - 2 שיני שום - פרמזן 50 גרם - 50 גרם צנוברים - קורט מלח - קורט פלפל - 130 מ"

בדקו שבעה קוקטיילים מקוריים ובריאים שהופכים את הפינוק המושלם לילדכם ביום חם! אגב, למבוגרים לא אכפת להצטרף גם לאוכל טעים שכזה! בחום הקיץ, כשבכלל לא בא לכם לעמוד ליד הכיריים, שייקים יהפכו לישועה של ממש: כל מה שאתם צריכים זה בלנדר! אם תרצה, אתה יכול לקחת אותו איתך בקלות לדאצ'ה וליהנות מהקוקטייל באוויר הצח

המנות הביתיות הפשוטות והלא יומרניות או משעממות לאורך זמן ייראו מקוריות ומושכות אם תשנו את דרך ההגשה שלהן. לא סביר שמישהו ירצה לוותר על חביתה פטרייתית ריחנית המוגשת ב"צלחת "אכילה אדומה או סלט מעורר תיאבון בסלסילה פריכה. כל סוד האטרקטיביות של מאכלים מוכרים טמון ב"

ישנם מרקים במטבח הקווקזי שמוכנים על בסיס יוגורט. זה יכול להיות יוגורט בתוספת עשבי תיבול, חיטה, פטריות וכו '. רשימת המרכיבים עשויה לכלול גם קמח תירס וכמובן תבלינים קווקזים. כל עקרת בית מכינה מצוות בדרכה שלה, אך ההליך זהה. זה הכרחי - יוגורט - 500 מ"

כדי לעשות מטרה, אתה לא צריך להזיז הרים, כי יצירת נוזל חזק זה בכלל לא קשה, וכבר יש לך כמעט את כל המרכיבים הדרושים בבית. על ידי ביצוע מתכון זה תוכלו לטעום את עצמכם תוך שלושה שבועות בלבד. זה הכרחי סיר או דוד כפול; צנצנת זכוכית לשימורים זכוכית מדידה

לעיסת חבושים צפופה ועסיסית יש טעם חמצמץ נעים. מהפירות מכינים קומפוטים, שימורים, ריבות, ריבות ואפשרויות אחרות להכנה ביתית. נסו להכין ריבה ביתית עבה - אפשר להגיש אותה עם תה או להשתמש בה כמילוי פאי. ריבת חבושים כדי להפוך את הריבה לטעימה, השתמשו רק בחבוש בשל

כמה נחמד לשתות לימונדה צוננת ביום חם, במיוחד אם היא עשויה ממוצרים טבעיים. הלימונדה הזו מרעננת, ממריצה ומרוויה בויטמינים. לבישול משתמשים לא רק בלימונים. ניתן להכין לימונדה מדומדמניות, תפוחים, דובדבנים, ענבים ופירות אחרים. לשולחן חגיגי ניתן לקשט כוס לימונדה עם זרד נענע ופרוסת לימון, וניתן להניח קוביות קרח בתחתית

גלידה מטוגנת היא מעדן מדהים ומקורי שתמיד משמח את האורחים ואת בני הבית. קינוח סיני מסורתי מרתק עם טעמו המעולה וניגודיות הטמפרטורה יוצאת הדופן. הכנת גלידה מטוגנת בבית דורשת מיומנות ידנית ושימוש במזונות באיכות גבוהה. יש להכין את כל המרכיבים מראש, כמו כל רגע נחשב במהלך הבישול

ג'ינג'ר הוא תבלין ידוע בכל רחבי העולם. שורש הזנגביל מכיל אשלגן, זרחן, ברזל, אבץ, ויטמינים C, B, A. וחומצות אמינו. כל האלמנטים הללו משפרים את העיכול, עוזרים להורדת הכולסטרול בדם. בנוסף, ג'ינג'ר הוא אפרודיזיאק ידוע. הוספת זנגביל למזון מעניקה לו תבלין וקל יותר לספיגה לגוף

קוקטיילים לניקוי רעלים טעימים ובריאים יעניקו אנרגיה לגופכם ויסייעו בהעלמת רעלים. הם יהיו שימושיים במיוחד לאחר שימוש לרעה במטוגנים, עמילנים ומתוקים. 1. קוקטייל עם מיץ לימון ודבש הקוקטייל הפשוט ביותר, שאולי ניתן למצוא את המרכיבים בכל בית

פירות וירקות הם הבסיס לתזונה מאוזנת ובריאה. הם עוזרים לגוף להתנקות מרעלים, לנרמל את העיכול ולספק מינרלים וויטמינים החיוניים לתפקוד בריא. אם אתה מרגיש עייף, עצבני ונראה רע, הגיע הזמן לארגן תוסף ויטמין ולנקות את רעלים מהגוף מחומרים מזיקים. ניתן לעשות זאת בעזרת קוקטייל פירות וירקות או שייק, אותו יש לצרוך במשך 10 ימים

תותים הם פירות יער ארומטיים רכים, עסיסיים. עשיר בויטמינים, מיקרו ומרכיבי מקרו. יש מגוון רחב של מנות המשתמשות בתותים. מדובר בשימורים וריבות, מרקים, קינוחים שונים, מאפים, שתייה וקוקטיילים. זה הכרחי ריבת תות: 300 גרם פירות יער טריים

עוגה יפהפייה ובהירה "קשת" תיראה נהדר במסיבת ילדים או בכל חגיגה. זה הכרחי - כוס קמח אחת; - כוס סוכר אחת; - 5 חתיכות ביצים; - 2 כפות. כפות קקאו; - 1 כפית אבקת אפייה; - 2 כוסות קרם קורד; - 0.5 כוסות אבקת קונדיטוריה (אפונה צבעונית קטנה)

"סנגריה" הוא משקה אלכוהולי בינוני העשוי על בסיס יין אדום מתוק בתוספת פירות וגרגרים. היופי במשקה זה הוא שניתן להכין אותו ממגוון רחב של מרכיבים. רכיבים: בקבוק אחד (0.75 ליטר) יין מתוק אדום; ברנדי 150 מ"ל (אפשרי רום, קוניאק, וויסקי)

קבלות פנים לקוקטיילים צוברות יותר ויותר פופולריות. עבור הבעלים, המכשיר לקבלת פנים כזו אינו מכביד - חגיגה אינה מסופקת, מספר סוגים של משקאות אלכוהוליים, מיצים וחטיפים קלים מוגשים כפינוק. לאורחים על שולחן נפרד, עליכם להציב מגשים עם חטיפים, כוסות עם מפיות נייר, סיגריות, מאפרות, מצתים, מגש לכלים משומשים

משקה האלכוהול הבינוני הפופולרי ביותר בספרד הוא סנגריה. שיא הפופולריות של המשקה, הכרה בכל רחבי העולם, קרה בשנות ה-60-70 של המאה הקודמת. זה הכרחי - יין אדום יבש - 1 ליטר; - סוכר מגורען - 5 כפות; - תפוז - 3 יח '; - לימון - 1 יח

ליקר קוקוס הוא משקה ביתי טעים עם טעם פרי טרופי מובהק. לאחר הכנת הליקר ניתן לייבש את פתיתי הקוקוס ולהשתמש בהם להכנת מנות מתוקות. הכנת אוכל להכנת ליקר קוקוס תצטרכו: קוקוס שלם אחד, 400 מ"ל וודקה, פחית חלב מרוכזת אחת. לפני הכנת המשקה ישירות, הכינו את הקוקוס

למרות העובדה שמנהטן מקדימה את שאר העולם במגמות אופנה חדשות, תושבי האי הזה מעדיפים בבירור קלאסיקות מוכחות בבישול. חמין כאן אינו רק מרק תוצרת בית, אלא גם מנה המוגשת בגאווה במסעדות המובילות. זה הכרחי - תפוחי אדמה צעירים - חצי קילו

אם אתם מחכים לאורחים ואין הרבה זמן לבישול, סלט מנהטן יהיה אופציה מעולה וקישוט לשולחן. לסלט זה עם קלמארי, שרימפס, גבינה וביצה ייקח פחות מ -20 דקות לבשל. שרימפס וקלמארי עשירים בחלבונים יעניקו לכם תחושת שובע, אך יחד עם זאת הם בעלי תכולת קלוריות נמוכה, מה שאומר שהם ישמרו על דמותכם נורמלית

נורי הם אצות אכילות, שיש בהן מינים רבים. לא מזמן הם החלו להופיע על מדפי החנויות הרוסיות, אך לא כולם הבינו מה לעשות איתם. זה הכרחי לסושי: נורי; אורז; חומץ אורז; מלח; סוכר; מלפפון. למרק מיסו: נורי; דאסי; משחת מיסו

ביום קיץ חם, קוקטיילים לא אלכוהוליים טעימים ובריאים יוסיפו כוח ויסייעו לכם להתרענן. זה לא לוקח הרבה מאמץ או זמן להכין קוקטייל לימון-אפרסק וכל המשפחה שלך תאהב את הטעם המצוין שלו. זה הכרחי 3 לימונים; 3 לימונים; 0.4 ליטר צוף אפרסק

אם מחוץ לחלון המדחום רק לעתים רחוקות יורד מתחת ל -30 מעלות, הגיע הזמן לחשוב על משקאות מרווים צמא. קוקטייל הרום הטרופי משלב בצורה מושלמת את הטעם הנפיץ של פירות אקזוטיים עם רום עדין. זה הכרחי - 100-200 מ"ל רום שחור - 200 מ"

מילקשייק הוא משקה הכרחי למסיבת נוער. הוא מתאים גם למסיבת ילדים או למי שלא יכול לארוחת בוקר מלאה. שייק בננה חלב אתה תצטרך: - חלב - 1 כף; - גלידת גלידה - 100 גרם; - בננה 1-2 יח '; - סוכר וניל. מקלפים את הבננות (אם הן גדולות מאוד, אחת מספיקה), חותכים לקוביות וקוצצים בעזרת בלנדר (מיקסר, מטחנת תפוחי אדמה)

סוכר מטוגן הוא מעדן מילדות. קל להכנה, קרמלים הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים. כוסות נשרפות עוזרות בשיעול יבש וברונכיט. ואם אתה מפנטז מעט ומוסיף חלב ואגוזים טחונים לסוכר מטוגן, יתכן בהחלט שתקבל שרבט. זה הכרחי סוכר מגורען (עדיף עדין) מים קצת שמן צמחי פרוסת לימון חלב אֱגוֹזִים

זהו קוקטייל טעים, בריא ודיאטטי. מתאים לאנשים שצופים בדמות שלהם. באופן אידיאלי, עדיף אם תסלקו סוכר. כמו כן, המשקה מלא בויטמינים שונים. הוא מכיל נקטרינה, לימון, תות, תפוח. קוקטייל טוב לגופנו. זה הכרחי - מיץ תפוזים סחוט טרי - 250 מ"

האהבה לסוכריות על מקל מתחילה כבר בילדות: פרי עגול צבעוני "מונפאסייה", "ברברי" חמצמץ, תרנגולים בהירים על מקלות, סוכריות נענע קרירות, "זהוב" שקוף - כולם גרמו פעם שמחה גדולה. כשהתבגרתי, ההנאה שהתקבלה מהממתק שנמס בפה התחילה להישכח, וזה לא הביא הרבה שמחה - זה היה פשוט טעים ומתוק

תה הוא משקה מרענן, להכנתו הם משתמשים בתה ארוך (שחור וירוק), כמו גם סוגי תה לבנים עם אריחים שחורים וירוקים. הם שותים אותו לא רק חם, אלא גם קר, בתוספת רכיבים שונים: חלב, נענע, מיצי פירות, פירות יער, פירות הדר, גלידה. תה ממריץ ומרווה את הצמא בצורה מושלמת, ולכן הוא נלקח איתם בדרך בדרך ופיקניקים

בימי קדם הוגש המשקה באירועים חגיגיים. המשקה נשפך לקערות קריסטל וכדים, כך שקיבל את שמו מהמילה הצרפתית cruche - קנקן. הגישו אגרוף עם פירות יער ופירות טריים, קפואים או משומרים, כמו גם שוקולד מגורר ואגוז מוסקט. קרושון "אננס" מוצרים נדרשים:

רוב האנשים מקשרים בין חורף לחמימות ביתית ונעימות. עם ארומה של מאפים ותבלינים. קקאו, שוקולד ויין חם הם משקאות פופולריים. ואם יש הרבה מתכונים ליין חם על יין, יש מעט לא אלכוהוליים. זה הכרחי מים - 2 ליטר - 2 כוסות חמוציות. יכול להיות טרי, יכול להיות קפוא

קוקטייל קליל ומרענן זה מושלם לשתייה בחום או בערבי קיץ חמים. הכנה מהירה וקלה. זה הכרחי -200 מ"ל לימונדה -300 מ"ל מים טהורים -200 מ"ל טקילה -300 מ"ל מכל מיץ הדרים הוראות שלב 1 בכד גדול, שלבו 200 מ"

קינוח "בטי חום", במקור מאמריקה, הוא למעשה פודינג תפוחים עם פירורי לחם. הקינוח טעים, אדמדם ופשוט מאוד - הוא עשוי מפירות (באופן מסורתי תפוחים) ולחם לבן. כמובן שהמנה לא מתאימה במיוחד לשולחן חגיגי, אלא למסיבת תה משפחתית - הדבר ממש! זה הכרחי לארבע מנות:

המוזרות של העוגה הזו היא פירות יער טריים בעונה והבצק הפירורי העדין ביותר! ואם מגישים איתו גם כדור גלידת וניל, פשוט אי אפשר לרדת! זה הכרחי - גרידת רבע תפוז; - 1/3 כפית תמצית וניל; - 170 גרם אוכמניות טריות; - 100 גרם חמאה

במדינות דוברות אנגלית, אירוס חלב נקרא פאדג ', יש הבדל באירוסים כאשר מכינים מעדן עם חלב או בלעדיו. אם נתאים את המעדן ליישוב שלנו, אז פאדג 'הוא כמעט שרבט, רק מכינים אותו בטכנולוגיה קצת אחרת. פאדג 'תות מתוק וטעים. אבל עדיף לקחת תותים טריים למתכון

העוגות הצרפתיות הקטנות והאלגנטיות הללו, על פי אחת הגרסאות, קיבלו את שמותיהן בגלל הדמיון שלה למוטות זהב … אז "מטיל" כזה חמוד עם שקדים ותותים וכוס קפה ישמש כתחילתו של נפלא יְוֹם! זה הכרחי - שקדים טחונים קלופים - 80 גרם

קינוח זה מקורי בטעמו ובניגוד לטמפרטורה. ראוי לציין כי ההכנה פשוטה מאוד, תוך השארת חופש הדמיון. ניתן להחליף כל מרכיב בטעם אחר. זה הכרחי - שוקולד לבן - 60 גרם; - תותים קפואים - 120 גרם; - קרם (35%) - 150 גרם; - אבקת סוכר - 100 גרם:

גלידה היא קינוח קיץ מועדף על כל הדורות. ואם הוא מבושל עם תותים ריחניים, אז אתה מקבל ממנו תענוג כפול. עדיף, כמובן, להכין את הגלידה בעצמכם, במקרה זה תהיו בטוחים באיכותה. והמתכון … - הוא לפניך! זה הכרחי קרם 30 אחוז - 200 גרם חלב מרוכז עם סוכר וחלב מרוכז - כל צנצנת (במשקל 380 גרם) שפשף תותים דרך מסננת - 100 מיליליטר הוראות שלב 1 יוצקים את החלב המרוכז לכלי נוח, מניחים אותו בקערה מלאה בקרח

גרניטה היא מאכל סיציליאני. רבים מתווכחים האם מדובר בקינוח או במשקה. גרניטה דומה לארטיקים, אך המרקם שלה קשור יותר למשקאות. גרניטה פטל תות הוא קינוח מרענן פשוט העשוי עם פירות יער וסוכר קפואים או טריים. ביום חם הקרירות הטעימה הזו תועיל. זה הכרחי עבור שש מנות:

הלגונה הכחולה היא קוקטייל עם שם מהמם וצבע טורקיז מהפנט. זהו משקה אלכוהולי קלאסי חזק, שנכלל באוסף המתכונים לקוקטיילים רשמיים של רשות השידור (איגוד הברמנים הבינלאומי) עוד בשנת 1961. הקוקטיילים ברשימת רשות השידור הם הפופולאריים והמתבקשים בעולם

בימים חמים, אתה תמיד רוצה לפנק את עצמך במשהו קר ומרענן. המתאימים ביותר לכך קוקטיילים קרים כקרח, המבוססים על פירות וגרגרים שונים. קוקטיילים של אבטיח ומלון טעימים מאוד וקלים להכנה. זה הכרחי רכיבים לקוקטייל מלון קר כקרח: - מלון במשקל 1-1, 2 ק"

במשך זמן רב אנשים שמו לב כמה כרי דשא אלפיניים מוארים ופרועים בסמוך לקרחונים. עשבי התיבול של חוג הקוטב הצפוני מתפלאים בצורה יוצאת דופן, מימי קרחוני ההרים והאגמים מרפאים. הסוד של כל הנסים הללו הוא טוהר מי ההמיסה. שיטה רדיקלית לטיהור מים מכל המומס בהם היא הקפאתם

קפה הוא משקה ממריץ, ארומטי ואנרגטי. לאחר ששתיתם כוס קפה מבושל טרי בבוקר, תרגישו נחשול של כוח ואנרגיה במשך כל היום. עם זאת, כדאי לזכור כמה כללים פשוטים לאחסון נכון של קפה, אחרת הוא יאבד במהירות את תכונות הטעם והארומה שלו. זה הכרחי - כלי זכוכית עם מכסה צמוד, - מקום חשוך, קריר ויבש

האם אתה רוצה לבשל קציצות לפי מתכון יוצא דופן? מנת בשר העוף שהוכנה על פי המתכון הליטאי תהיה לטעמם של רבים. זה הכרחי - 700 - 800 גרם בשר לבן טחון טחון גס. - 4 שיני שום, - מעט פטרוזיליה; - ביצה 1; - פרורי לחם; - 200 גרם שמנת או חלב

חלב מפוסטר נחשב אופטימלי מבחינת תכולת הויטמינים, המינרלים והחומרים המזינים. בנוסף, זה לא שומני מדי, כך שגם אנשים בדיאטה מותרים. בניגוד לחלב פרה שלם, חלב מפוסטר אינו שומני באותה מידה. בנוסף, הוא נקי מחיידקים פתוגניים רבים, אך לא מהנבגים שלהם

סלט קיסר הוא אחד הסלטים הפופולאריים ביותר בעולם. נראה כי כמה מהמרכיבים הנפוצים ביותר והצלחה כזו. אולי הכל קשור לרוטב? אל תתבל את סלט הקיסר במיונז. עדיף להכין רוטב אמיתי באותו שם. זה הכרחי ביצה - חתיכה אחת; חרדל - ¼

פילאף מתוק הוא מאכל מועדף על עמי המזרח. ההבדל בין פילאף למנות אחרות הוא הטכנולוגיה של הכנתו. באופן מסורתי, הוא מבושל בקלחת מתכת. פילאף מזרחי אמיתי צריך להיות פירורי, ריחני ומספק. הוא האמין שכדי שאורז יתפורר, יש לשטוף אותו במים לפחות חמש פעמים

מים קרים מרווים צמא היטב, אבל מים חמים - לא להשתכר. במזג אוויר חם, מים מתחממים מהר מאוד ומתקררים הרבה יותר ממה שהיינו רוצים. ישנן מספר דרכים לקרר מים לטמפרטורה הרצויה. הוראות שלב 1 אם יש לך זמן, אתה יכול להשתמש במקרר. הכניסו את בקבוק המים למקרר והמתינו מספר שעות

סמבוק הוא קינוח אוורירי עדין מאוד על בסיס חלבונים. אני מציע להכין אותו עם פירות כמו תפוחים. זה הכרחי - תפוחים - 1 ק"ג; - סוכר - 150 גרם; - חלבון - 4 יח '; - ג'לטין - 10 גרם. הוראות שלב 1 מרתיחים 150 מ"

קביעת איכות התה היא פשוטה למדי, צריך רק להסתכל על הצבע - זהו האינדיקטור העיקרי לאיכות. תה עלית נארז בפחיות ובתיבות אטומות, ולכן התה נשמר טוב יותר ואינו סופג ריחות זרים. בחרו בתה הנכון והאיכותי שיחמם אתכם במזג אוויר קר ויעניק לכם בוסט של חיוניות ומצב רוח טוב

קפה עם ג'ינג'ר יחמם אתכם בערבים קרים, כמו גם יגביר את חסינותכם ויענג את טעמכם. זה הכרחי 1 כף קפה נמס טחון, 1 כף סוכר, 1 שורש זנגביל קטן, 3 ציפורן יבשה, 2-3 סנטימטר מקלות קינמון, אגוז מוסקט מגורר על קצה הסכין. 2 עלי נענע, 1 כוס מים רתוחים

איך להטעין אנרגיה בבוקר, שיספיק לכל היום? כמובן שקפה יעזור בכך. על מנת לשתות קפה טעים וממריץ, אינך צריך ליצור קשר עם בריסטה בכל פעם, כי אתה יכול להכין קפה בבית בעצמך בטורקי, מכונת קפה או עיתונות צרפתית. הדבר החשוב ביותר בעסק הזה הוא לדעת את כל הפרטים והניואנסים, ואז תוכלו ליהנות ממשקה טעים

דימה בילן ומותג הקפה הצרפתי L'OR הציגו סרטון לשיר "תענוג מושלם". הוראות שלב 1 דימה הציג את הסרטון שלב 2 יוצרי המותג הצרפתי L'OR מאמינים כי הארומה הכובשת וטעמו העדין של הקפה הם אותו תענוג כמו טיול בפריז בלילה, ניחוח פרחים קסום או טיפות חמות של גשם קיצי

לפירות יער של ויברנום יש טעם ספציפי מריר. לפירות יער יש חומצה אסקורבית כפולה מפירות הדר, ומבחינת תכולת מלחי הברזל הם חורגים פי חמישה מלימונים ותפוזים. הויבורנום עשיר בויטמינים A ו- E. מיצים, תמיסות, ריבות, תבלינים למאכלי בשר, ריבות, קומפוט מכינים מהפירות, הם קפואים ומיובשים, מילויים לפשטידות וכו

מדי פעם אדם חולם על ממתקים טעימים ומפתים במיוחד. בינתיים יש צורך לא לפגוע בגופכם, להתאים את התפריט, להפחית את מינון הקינוח בדרכים שונות. המתכון לדיאטנית פשוט מאוד - ספרו את קלוריות הקסם בתזונה ותכללו כמות סבירה של מאכלים מתוקים! תמיד צריך לזכור שכוס קפה או תה כזו או אחרת עם סוכר וקינוח עשויה להתגלות כלא מזיקה לאדם

העדפות הטעם תלויות לא רק במאפיינים אישיים, אלא לעיתים נגרמות על ידי מחסור בכמה חומרים חשובים בגוף. לאחר שניתחנו את התשוקה למוצרים מסוימים, אפשר להבין מה אדם כל כך זקוק לו. צורך מוגבר במלח מתבטא בעובדה שנראה שהאוכל הוא פחות מלוח. אדם מסתמך על מאכלים עם תכולה גבוהה של אלמנט זה

שייק הוא משקה מרענן שיכול להרוות לא רק צמא, אלא גם רעב. התועלת של משקה זה הוכחה במשך זמן רב, ויש הרבה מאוד אפשרויות מתכונים. שייק מיץ סלק בתוספת דבש הם אופציה נהדרת לתזונה בריאה. זה הכרחי –קפיר שומן נמוך (470 מ"ל); - מיץ סלק מבושל או טרי (15 מ"

בצק שמרים בתהליך הבישול גדל בנפחו, וזה מורגש בעין בלתי מזוינת - הוא עולה בתבנית ואף יכול "לברוח" - חורג מגבולות המכל הכבוש. הסיבה לעלייה מהירה זו בנפח הבצק היא פעילות פטריות השמרים. להכנת הבצק הפשוט ביותר (למשל לאפיית לחם), אתם זקוקים למרכיבים הבאים:

קפיר מחזק את מערכת החיסון, ויש לו גם השפעה מיטיבה על המיקרופלורה במעי. מקובל באופן כללי כי השימוש בכוס קפיר שלמה מונע מחלות רבות. אבל כדי שלא תתעייף מהמשקה המופלא הזה, הניסיון האנושי והחוויות הגסטרונומיות מציעים להשתמש בו כבסיס למאכלים רבים

לחמניות הן מאכל פופולרי להפליא בקרב גורמה אמיתיות. אם אתה רוצה לבשל לחמניות בבית, אבל אין דג אדום בהישג יד, אז החלף אותו במקלות סרטנים. זה הכרחי - כוס אורז לסושי (ניתן להשתמש באורז עגול רגיל); - אריזת מקלות סרטנים; - 200 גרם גבינת שמנת רכה

ריאז'נקה הוא משקה חלב תוסס סלאבי מסורתי ששימש במאה השבע עשרה. מוצר זול ושימושי זה מוכר לאנשים מאז ילדותם, מכיוון שחלב אפוי מותסס הוא המקור העשיר ביותר של פרה-ביוטיקה, סידן וחלבון הנחוצים להתפתחות גוף הילד. מה עוד כל כך חלב אפוי מותסס? היתרונות של חלב אפוי מותסס היתרון של חלב אפוי מותסס טמון בהרכבו, המכיל כמות עצומה של חומרים הנחוצים לגוף האדם, אך יתרונו העיקרי הוא בכך שהוא נספג בקלות בקיבה

משקה החלב התוסס משתלב עם מתיקות הדבש. ריאז'נקה ודבש מכינים פנה קוטה טעים. הקינוח די תזונתי, קליל מאוד, נימוח. אבל אם אתם אוהבים ממתקים, אז הוסיפו סוכר. זה הכרחי - 450 מ"ל חלב אפוי מותסס 4%; - 100 מ"ל מים; - כף אחת

רוב האנשים יודעים על קפה קפוצ'ינו. מעטים האנשים שמנחשים את קיומו של מרק בשם זה. בינתיים, זה די יוצא דופן, אם כי זה די קל להכנה. נסו להכין קפוצ'ינו פטריות והפתיעו את ביתכם ואת האורחים. זה הכרחי - פלפל שחור טחון; - מלח; - מוסקט

צלוי הוא מאכל טעים מאוד, משביע ומזין. אפילו עקרת בית טירונית חסרת ניסיון יכולה לבשל אותה. במיוחד אם משתמשים בקלחת ברזל יצוק בתהליך הבישול. זה הכרחי 1 ק"ג חזיר; 3-4 פקעות תפוחי אדמה גדולות; גזר אחד; בצל 1 גדול 3-4 שיני שום

פוסטר משמש לעתים קרובות למילוי מאפינס שונים, להכנת עוגות ומאפים. בנוסף למתכון הקלאסי, יש עוד כמה אפשרויות. קרם פוסטר ללא שמן אתה תצטרך: - קמח חיטה - 2 כפות. l; - סוכר - כוס אחת; - חלב - 2 כוסות; - חלמונים - 5 יח '; - סוכר וניל - שקית 1/3

קרם חמאה הוא המצאה נוספת של קונדיטורים צרפתיים בלתי נלאים. הוא משמש למילוי עוגות, לעוגות, וגם כמנה עצמאית. מכינים אותו על בסיס חלב או שמנת וחמאה. גנאש צרפתי, כפי שמכנים שפים מקצועיים קרם חמאה, מבשל די מהר. את הקרם מערבבים עם סוכר ואז מביאים לרתיחה על אש נמוכה

בשר מולים מוערך בזכות טעמו המתקתק העדין ובריאותו. רכיכות אלה יכולות להיות מטוגנות, מבושלות, אפויות, במרינדה, משמשות בסלטים, מרקים, פילאף, תפוחי אדמה ומנות רבות אחרות. מולים עם שמנת וגבינה כדי להכין מנה זו, עליכם לקחת 0.5 ק"

ביצים למיקרו הוא תהליך מסובך מכיוון שביצים נוטות להיות גומי בטמפרטורות גבוהות. עם זאת, בכפוף לכללים מסוימים, תנור מיקרוגל בשילוב עם ביצים עדיין יכול לרצות עם חביתה טעימה או ביצים מקושקשות. חֲבִיתָה להכנת חביתה במיקרוגל, שוברים כמה ביצים לקערה בינונית, מתבלים במלח ומתבלים, מקציפים עד לקבלת תערובת חלקה, ומכניסים אותם תחילה למיקרוגל למשך דקה אחת

בשר בצ'לי הוא מוצר רוסי ראשוני. שום שולחן חגיגי אינו שלם ללא המנה המסורתית הזו. אך לרוב, לא כל המנות מהשולחן שלנו נאכלות באופן מיידי. ואז נשאלת השאלה של אחסון בשר בצ'לי. כיצד לגרום לו להישאר טרי יותר ואילו תנאים יש להקפיד על אחסוןו? הוראות שלב 1 קודם כל, החליטו על הרכב הבשר הצ'לי

רוטב גבינה כחולה אמריקאי מתוחכם אך פשוט הוא תוספת נהדרת לבשר, עוף, דגים, ירקות טריים או שבבי תירס פריכים. אין זה מפתיע שתיבול נוזלי נפלא זה עם טעם קרמי עדין נכלל בשמחה בתפריט שלהם על ידי מומחים קולינריים ממדינות אחרות בעולם. נסה זאת ואתה מבשל "

לחם האלפים נחשב לקונדיטוריה מסורתית באוסטרליה. את המעדן הזה מכינים תוך מספר דקות בלבד, ובמראהו הוא יעניין לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. זה הכרחי - לחם לבן - חמאה או מרגרינה - סוכר צבעוני או דראגי צבעוני הוראות שלב 1 חותכים את הלחם הלבן למשולשים

עוגת שוקולד צרפתית טעימה להפליא! הכנת יצירה כזו של אמנות קולינריה היא די פשוטה. זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. שוקולד כהה - 250 גרם; 2. חמאה - 230 גרם; 3. סוכר - כוס אחת; 4. מיץ לימון - 2 כפות; 5. חמש ביצים; 6. גרידת חצי לימון

מנות עוף מאוד פופולריות, מכיוון שבשר עוף יכול לשמש להכנת מנות ראשונות ושניות, אספיס וסלטים. כאשר הקציצות והצלעות הרגילות עייפות וכבר אינן מענגות את המשפחה, תוכלו לרצות אותן עם מנה חדשה - כדורי עוף ברוטב שמנת גבינה. זה הכרחי לבישול תזדקק ל:

לאחר שביליתם מעט זמן ולקחת את סט המוצרים הרגיל ביותר, תוכלו להפתיע את ביתכם עם מנה טעימה וטעימה להפליא, ששמה כבר מרגיע. הבשר הרך ביותר שנמס בפה, רוטב ארומטי וחריף, קרום יפה מעל - זה כל ארוחת הערב שלכם היום! זה הכרחי - פילה עוף 250 גרם - 50 גרם גבינה חצי קשה (לבחירתכם) - 50 גרם גבינה קשה (אפשר לקחת פרמזן) - 100 גרם שמפיניון - 100 גרם שמנת (רצוי לפחות 15% שומן) - 100 גרם יין לבן חצי מתוק - כף אחת

עוגת מרנג תות זו מורכבת משכבות של קצפת עדינה, תותים טריים ועוגות מרנג ביתיות. אפשרות אידיאלית לגוון את תפריט הקיץ, מכיוון שבקיץ השולחנות מפוצצים בתותים. זה הכרחי -1 כוס אגוזי פקאן קצוצים -2 כפות עמילן תירס -קורט מלח -2 כוסות סוכר -7 חלבונים -0

אם תחליט להתנסות בתחום הקולינרי ואתה זקוק לתחליף לקרם, עליך לחפש אותו על סמך ההרכב הראשוני של המנה. לקרם יש מעט אנלוגים, אך אם אתה יודע באילו פרופורציות להחליף אותם בשמנת חמוצה או בחלב, אתה יכול לבשל מנה לא גרועה מהמצוין במתכון המקורי. קרם הוא השכבה העליונה של חלב מיושב

פרג הוא מילוי קלאסי לסוגים רבים של מאפים. ברוסיה החלו להשתמש בו עוד במאה ה -11 ומיד התאהבו בו בשל טעמו יוצא הדופן ומרקמו העדין. זה הופך את הבייגל לטעים מאוד, שקל לבשל בבית. זה הכרחי למבחן: - 7 גרם. שמרים יבשים (2 כפיות); - 175 מ"

ישנם מתכונים רבים להכנת עוגת שוקולד. העיקריות מתבססות על מתכונים למאפים של ביסקוויטים וקצר. תוכלו לבשל גם את האחד וגם את השני במהירות, כלכלית וטעים מאוד לבד. זה הכרחי עוגת ביסקוויטים: 6 ביצי עוף; 1 כוס קמח 1 כוס סוכר

מרשמלו ביתי עם בננה הוא קינוח טעים וקליל שירשים כל שן מתוקה. שלא כמו יצירות מופת אחרות של קונדיטוריה, המעדן כמעט ואינו מכיל שומנים, אך הוא יכול להתפאר בחומרים שימושיים בהרכבו. רכיבים: סוכר מגורען - 700 גרם; חלבון ביצה - 1 יח

רוצים להכין במהירות ארוחת בוקר או ערב קלה וטעימה? אז נסו את המתכון הפשוט אך המהנה הזה! ההיסטוריה המדויקת של מנה זו אינה ידועה. יש דעות שונות לגבי מקורו: מישהו מאמין שהוא שייך למטבח של תוניסיה, מישהו מבטיח שמדובר באוכל ישראלי בלבד. ישנן מדינות ים תיכוניות אחרות הטוענות למחבר המתכון הזה

שייק (שייק אנגלי, מחלק - חלק, הומוגני) - קוקטייל פירות או ירקות, או קוקטייל עשוי מיץ פירות בתוספת חלב או גלידה. מוצר בריא וטבעי זה נמצא בשימוש נרחב בדיאטות וארוחות צמחוניות. קל להכין שייקים. קח כמות שרירותית של פירות יער (פירות או ירקות טריים - לבחירתך), מיץ ובלנדר

שייק הוא משקה טעים שאף מחליף את ארוחת הבוקר ומהווה מקור לחומרים מזינים. אם אתה מנסה לרדת במשקל, הוסף מרכיבים מסוימים לשייקים שלך המקדמים ירידה במשקל. שייק בננה בננות עשירות בסיבים, שיכולים לעזור לכם להישאר מלאים לאורך זמן ולגרום לכם להפחית במזונות לא בריאים

לחמניות הן לא תמיד מטבח יפני. עכשיו יש לחמניות רזות, לחמניות מתוקות, לחמניות, ירקות ואפילו לחמניות. לחמניות עם פורל וגבינה הם חטיף קליל טוב לשולחן מזנון. זה נראה מקורי, אבל זה פשוט להכנה. לחמניות אלו יש טעם דגי נעים, בזכות גבינת פילדלפיה הן נעשות רכות יותר

בתמצית הפטריות משתמשים להכנת מרקים ורטבים וניתן לאחסן אותה במשך 2-3 שנים. תוסף זה מעניק למנות ארומה נעימה וטעם פטריות מובהק. תמצית פטריות להכנת תמצית פטריות, עדיף להשתמש בפטריות מהקטגוריה הראשונה: פורצ'יני, בולטוס, בוליטוס, שמפיניון

בעזרת בטן חזיר תוכלו להכין מנת בשר טעימה וארומטית מאוד, להגיש אותה לשולחן, שיכולה להיות חמה או קרה, לאחר החיתוך. זה הכרחי מתכון מספר 1 בטן חזיר - 1 יח '; חזה שומן - 500 גרם; בשר חזיר טחון - 200 גרם; בצל - 3 יח

עוגות פאונד נקראות מאפינס, להכנתן נלקחת כמות זהה של כל המרכיבים. בנוסף, הצבע הירוק העשיר יהפוך לגולת הכותרת של הקאפקייק שלנו! זה הכרחי - 150 גרם חמאה; - 150 גרם סוכר; - 150 גרם ביצים; - 150 גרם קמח; - כפית אחת אבקת אפייה (עם מגלשה)

גם בחורף, פירות יער צריכים להיות נוכחים בתזונה של כל אדם לפחות פעמיים בשבוע. נכון, תקופת החורף היא לא התקופה בה תוכלו לקנות אותם פשוט כל כך טריים בחנות. לכן, פירות יער קפואים יכולים להתמודד בצדק עם תפקידו של ספק ויטמינים. כמה זמן מאחסנים פירות יער קפואים?

כנראה שכולם טעמו כמהין שוקולד בשלב כלשהו בחייהם. ומה אם נגוון מעט מתכון כל כך ישן וננסה להכין כמהין מנטה. האירו את הערב הקר שלכם בכוס חלב חם וכמהין נענע. זה הכרחי -1/2 כוס אבקת קקאו -1/3 כוס שמן קוקוס מומס -1/3 כוס סירופ מייפל טהור -3/4 כפית תמצית נענע טהורה -קורט מלח הוראות שלב 1 מערבבים במיקסר אבקת קקאו ושמן קוקוס יחד עד לקבלת תערובת אחידה

פירות יער הם מחסן של ויטמינים, כמו גם טיפול בריא לגוף. אבל יש פירות יער מכילים די הרבה קלוריות, וחלקם מעטים מאוד, כך שניתן לצרוך פירות יער כאלה בלי לחשוש לדמות שלך. מהם פירות יער עם קלוריות נמוכות ביותר? פטל. תכולת הקלוריות שלו היא כ 40 קק"

Lingonberry הוא שיח ירוק-עד נמוך עם פרחים קטנים ורודים-לבנים, שממנו מבשילים פירות יער אדומים ומרים עם טעם טארט עד הסתיו. עלי לינגוברי מכילים חומרים ביולוגיים פעילים רבים ומשמשים למטרות רפואיות. הפירות טובים להכנת ריבות וריבות, בנוסף, הם משמשים להכנת תמיסות וחליטה של תה

דולמה (טולמה) היא המנה המפורסמת ביותר הדורשת עלי ענבים. אפשר גם לאפות דגים בעלים. לכן, הקיץ הוא הזמן למסיק עלי ענבים לשימוש עתידי. אני מציע את הדרך הקלה והקלה ביותר. זה הכרחי - עלי ענבים צעירים - הכמות הנדרשת; - בקבוקי מים מפלסטיק, בנפח 0

אתה יכול להשתמש במסחטת מיץ רגילה להכנת מיץ בננה-תות. לשיטה זו חסרון אחד - אחוז פסולת גבוה למדי. בינתיים, תותים ובננות הם בעלי מבנה עיסת עדין מאוד ואינם מכילים סיבים גסים. לכן, באמצעות בלנדר תוכלו להגדיל משמעותית את תפוקת המיץ. בנוסף, טעמו יהיה עשיר יותר

כורדי או אחרת זה נקרא גם קורד - זהו קינוח של המטבח האנגלי. מנה זו היא אוניברסלית, מכיוון שהיא יכולה לשמש גם לשכבת עוגות, ופשוט למרוח על לחם במקום ריבה. אני מציע לבשל כורדי מגרגרים כמו תותים. זה הכרחי - תותים - 200 גרם; - סוכר - 2 כפות

לחם פיתה דקה מהווה בסיס מצוין להרבה לחמניות מקוריות. רול זה חטיף נהדר. אחד המתכונים - רולדה עם פטריות, גבינה ומקלות סרטנים, יש טעם עדין ולוקח מינימום זמן. זה הכרחי רכיבים: - לוואש דק (סדין) - מיונז - 250-300 גרם - גבינה קשה - 200 גרם - גבינה מעובדת - 2 חבילות - ביצי עוף, קשות - 3 יח ' - מקלות סרטנים - 200 גרם שמיר - בצל ירוק - פטריות (שמפיניון) - 200 גרם הוראות שלב 1 מרתיחים את הפטריות במים מומלחים, מוציאים, מניחים למים להתנקז, והפט

קשה מאוד לקלקל דג אדום. הכן פורל ריחני לחגיגה ביתית והאורחים לא ישארו אדישים לאוכל הטעים. זה הכרחי פוֹרֶל שמן זית מלח תבלינים לדגים לימון קמח מחבת. הוראות שלב 1 שוטפים את הדג, מסירים סנפירים, קשקשים, חותכים את הראש

פשטידת בצק שמרים רכה שנמסה בפה. ניתן לאפות אותו במילויי פירות וגרגרים שונים. הגרסה עם שזיפים מיובשים ומשמשים יבשים רלוונטית מאוד בחורף ובתחילת האביב, כשיש מעט פירות טריים. זה הכרחי למבחן: - 2, 5-3 כוסות קמח, - 2 כפות. l

ככל הנראה, אין אדם כזה על פני כדור הארץ שלא היה רוצה מיצים סחוטים טריים. אך, למרבה הצער, בעת רכישת מיצי חנויות, לא כולם חושבים על העובדה שהם מכילים כמות מינימלית של חומרים מזינים עקב טיפול בחום. לא כל הגורמט שמים לב ליתרונות של מיצים טריים

עבור אנשים מסוימים הכנת בשר ג'לי תוצרת בית הופכת לבעיה שלמה, שכן לעתים קרובות המנה המתקבלת אינה עומדת בציפיות המוקצות לה: היא מתגלה כחסרת טעם או אינה קופאת כלל כמו שצריך. לא קשה לבשל בשר ג'לי שעומד בדרישות גורמי הגורמה. העיקר לגשת לזה בכל אחריות

הארומה העדינה שבוקעת מגרונו של צלב אדום לוהט עוטפת וגורמת לך להתמתח בשעות הבוקר המוקדמות לקראת יום בהיר - עבור רבים, כוס קפה לארוחת הבוקר היא טקס הכרחי. ומישהו בקפה רואה רוצח של גוף בריא. כדאי להבין איזו השפעה יש למעשה על דגנים מטוגנים מעבר לים

חמוציות בשילוב עם תפוז יוסיפו טעם אקזוטי מדהים לכל סלט או תוספת. נסו להכין את רוטב החמוציות הטעים הזה בתוך מספר דקות. זה הכרחי -250 חמוציות גר -2 מקלות קינמון -1.5 כוסות מיץ תפוזים טרי - חצי כוס סוכר (יותר לפי הטעם) הוראות שלב 1 מניחים את כל החומרים בסיר ומביאים לרתיחה

בבישול הכנת משקאות "תסיסה" תופסת מקום חשוב. ואחד מהם הוא הקוואס הכתום המקורי. זה הכרחי - תפוז אחד גדול, - 300 גרם. סוכר - שקית אחת של שמרים יבשים, - חומצת לימון בקצה כפית. הוראות שלב 1 אנו שוטפים את התפוז ביסודיות רבה במים חמים - עלינו לשטוף לא רק את הלכלוך, אלא גם את ההרכב הכימי איתו מטפלים בדרך כלל בפירות המיועדים לאחסון ארוך טווח

לחם תפוזים-חמוציות ריחני עם חמיצות קלה נידון להצלחה. זה משתלב היטב עם חלב, קפה או כוס תה חזק ארומטי. מאפים מסמיקים יהפכו לקישוט ראוי של השולחן החגיגי לחג המולד או לראש השנה. זה הכרחי ללחם: - 1 ½ כוסות קמח; - חצי כפית מלח

ניתן להגיש רוטב חמוציות-קלמנטינה כקינוח עצמאי או להגיש עם קצפת, גבינת מסקרפונה או ביסקוויט. הרוטב הזה הרבה יותר טעים בזכות ג'ינג'ר מגורר וצימוקים קלים. זה הכרחי עבור שש מנות: - 350 גרם חמוציות טריות; - 1/2 כוס צימוקים קלים

למה לקנות רוטב מהחנות כשאפשר להכין אותו בעצמכם? אני מביא לידיעתך את רוטב החמוציות-אננס לבשר. זה יעניק למנה טעם וארומה מיוחדים. זה הכרחי - כתום - 1 יח '.; - חמוציות - 350 גרם; - חצי אננס אחד; - דבש - 2 כפות; - סוכר חום - כף אחת

מכיוון שלימון וליים הם קרובי משפחה, אנשים מבלבלים אותם לעתים קרובות. שני הפירות הללו מכילים כמות גדולה של חומצה אסקורבית ושייכים לפירות ההדר של משפחת רחוב. כאן מסתיים הדמיון שלהם, אך אחרת לימון וליים שונים לגמרי. אז מה ההבדל בין שני הפירות האלה?

קפיר הוא משקה נפוץ מאוד שמושך הרבה דיונים סביב עצמו. יש הרואים בכך מוצר בעל סגולות רפואיות רבות. אחרים סבורים שזה לא יכול להיות שימושי בשום צורה שהיא מכיוון שהוא מכיל אלכוהול. אך עם זאת, אם אתה אחד ממעריצי המוצר הזה, עדיף לבשל אותו בבית. זה הכרחי חלב - ליטר אחד

אין ספק ש"טרהון "מרווה את הצמא טוב מאוד, אבל היום נגלה סוד טעים אחד: תוכלו להכין איתו פאי פירות יער טעים ועסיסי מאוד, וזה מה שנעשה עכשיו. זה הכרחי - קפיר 150 מ"ל; - עמילן תפוחי אדמה 2 כפות; - קמח חיטה פרימיום 150 גרם

כמה נפלא קוואס בחום. וכשהוא מבושל בבית על פי מתכון שהוכח לאורך שנים, זה נפלא כפליים. אם מוסיפים שם קורט אהבה, מקבלים משקה קל מצוין שלא רק יתרענן, אלא גם ישמח עם הטעם. אתה זוכר קוואס מחביות? רוב אזרחי ברית המועצות יישאו את הטעם הזה לאורך השנים

קוואס הוא משקה בריא מאוד. זה מגביר את היעילות, מפחית עייפות, מרפא את הגוף ומרווה את הצמא בצורה מושלמת. רבים אוהבים במיוחד את הקוואס המתקתק, אותו ניתן להכין בקלות בבית. בישול קוואס מתקתק מחמצת מוכנה כדי להכין קוואס מתוק בעצמך, תצטרך את הדברים הבאים:

ניתן לאחסן מיץ ליבנה טרי לא יותר משבועיים. כדי להאריך את חיי המשקה, אתה יכול להכין קוואס עם צימוקים ופירות יבשים. טעים, בריא ומרענן. זה הכרחי - 3 ליטר מיץ ליבנה, - 0, 6 או 0, 8 ק"ג פירות יבשים (לפי הטעם), - 200 גרם צימוקים

עונת הדלעת בעיצומה - מוצר רב-תכליתי שממנו תוכלו להכין ארוחת ערב מלאה בת שלוש מנות, הכוללת את הראשונה, השנייה והשתייה, וקינוח. אחד הקינוחים הכי יוצאי דופן, אבל מאוד בהירים, טעימים ובריאים הוא ג'לי דלעת. זה הכרחי - דלעת - 200 גרם - מים - 700 מ"

פודינג דלעת ותפוח הוא השילוב המושלם של ירקות ופירות, עשוי במתכון פשוט מאוד. תכולת קלוריות נמוכה וטעם טוב הם היתרונות העיקריים של מתכון זה. ניתן להשתמש בירקות אחרים במקום בדלעת, בהתאם להעדפת הפרט. זה הכרחי - דלעת טרייה (180 גרם)

קפיר הוא משקה בריא, שתכונות הריפוי שלו התגלו לפני כמה מאות שנים. אך עד היום "סם הבריאות" הזה נותר המוביל בקרב ילדים ומבוגרים בענייני נורמליזציה של מערכת העיכול. מחלות כמו דיסביוזה, מחסור בסידן והפרעות במיקרופלורה במעיים לא יהיו מפחידות אתכם אם תשתו לפחות כוס אחת של קפיר תוצרת בית ביום

קוואס שיבולת שועל ביתית מוקצף ומרענן מושך צמא ומלא אנרגיה. יחד עם זאת, המשקה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא, כי מסייע להפחתת רמות הסוכר והכולסטרול, מקדם את עבודת מערכת הלב וכלי הדם, מזרז תהליכים מטבוליים, משפר חסינות ועוזר לרדת במשקל. קוואס שיבולת שועל קלאסי תזדקק למרכיבים הבאים:

זה נחמד להרוות את צמאונכם בחום הקיץ עם קוואס תוצרת בית קריר וטעים. משקה טבעי זה מועיל לבריאות: הוא מוריד את רמות הסוכר, מקל על נדודי שינה, מסלק רעלים מהגוף ומגביר את התיאבון. יתר על כן, אתה יכול להכין קוואס לא רק מהלחם הרגיל, אלא גם משיבולת שועל

תכונות הריפוי של שיבולת שועל ידועות כבר זמן רב. לא בכדי שיבולת שועל מצאה שימוש כה נרחב הן ברפואה העממית והן במטבח של מדינות רבות. תבשילי שיבולת שועל הם מרכיב חיוני בתזונה למגוון מחלות. חליטות שיבולת שועל משמשות כתרופות לסוכרת, דלקת במערכת העיכול ומחלות רבות אחרות

מיצים טבעיים סחוטים טריים תמיד טובים יותר ממיצים בחנות. הם מכילים יותר ויטמינים ורכיבים מועילים אחרים. העיקר שהם נקיים מאותם יסודות כימיים שנוספים בדרך כלל למיצי אחסון. מיץ רימונים ישנם מיצים שימושיים מאוד, אך לא תמיד תוכלו לקנות אותם אפילו בחנויות, למשל, מיץ אשכוליות, מיץ ויברנום, מיץ כרוב

ניתן להשתמש בכרוב להכנת מגוון חטיפים מעוררי הפה ודל קלוריות. הם מוגשים בתחילת הארוחה או משמשים כתוספת למנה בשרית. מתאבן עם שום הוכיח את עצמו כמצוין. ניתן לגוון את המנה עם ירקות אחרים, תבלינים, אגוזים. כרוב כבוש פיקנטי עם סלק למתאבן שהוכן לפי מתכון זה יש צבע ורוד עמוק יפהפה וטעם עשיר, חריף-חריף

במזג אוויר חם, חשוב במיוחד להרוות את צמאונכם בזמן, מכיוון שמחסור בלחות עלול להוביל להתייבשות. יתר על כן, לא רק משקאות, אלא גם סוגים מסוימים של מוצרים עוזרים לעשות זאת. במזג אוויר חם, עדיף לאכול מזונות המכילים כמויות גדולות של נוזלים ומינרלים, שמוסרים מהגוף בזיעה

אני לא רוצה להוציא הרבה כסף על חטיפי אנרגיה ארוזים בכל פעם. הכינו אחד מהברים האלה בבית תוך מספר דקות. זה הכרחי -2 כוסות תמרים -2 כוסות דובדבנים מיובשים -2 כוסות שקדים -2 כוסות פירות יבשים הוראות שלב 1 מחממים תנור ל 200 מעלות

מתכון משקה נפלא ויוצא דופן לאוהבי הקפה. מוגש עם גלידה, שמנת ומנדרינה. זה הכרחי - 2 כוסות חלב; - ¼ כוסות אבקת קקאו; - ¼ כוס סוכר; - כף אחת של גרגירי קפה נמס; - חצי כפית קינמון טחון; - ¼ כפית אגוז מוסקט טחון

הבנת אילו משקאות מוגזים מזיקים תעזור לך להבין טוב יותר את תהליכי חילוף החומרים בגוף ואת עקרונות האכילה הבריאה. משקאות מוגזים מודרניים משפיעים על הצרכן באמצעות מידע, מותג, פרסום. לא לוקח בחשבון את ההשפעות הגופניות על הגוף, התמכרות לסוכר, סוכרת והחמצה

קוואס ירווה את צמאונכם ביום חם ויהיה שימושי להכנת אוקרושקה בקיץ. לחם ביתי קוואס ירכוש את הטעם, הצבע והארומה הנכונים אם תשתמשו בלחם בורודינו במתכון. זה הכרחי - פחדי לחם חומים - 300 גרם; - סוכר - 300 גרם; - שמרים טריים - 15 גרם

האם ידעת כי שתיית חלב שקדים היא דרך נהדרת לחדש את מאגרי הוויטמינים והמינרלים בגופך? בנוסף, זו גם דרך טעימה להגביר את המערכת החיסונית שלך! ניתן להכין משקה ויטמין זה בקלות רבה בבית. לשם כך פשוט קחו שקדים גולמיים (כוס), הניחו בקערה וכסו במים ביחס של 2:

הורים מלמדים כמעט את כל הילדים לצרוך חלב, אם לא חלב. הכל בזכות הדעה המושרשת באנשים כי מוצר "טבעי" שכזה מועיל לגוף ומסייע להתפתחותו בכל דרך אפשרית, במיוחד בתחילת החיים. עם זאת, דעה נשארת רק דעה עד שמוצגים טיעונים - והם דבר שאנשים בדרך כלל לא מחפשים

הצמחייה הטרופית העניקה לנו הרבה פירות עסיסיים, שהרכב הריפוי שלהם מונע ונלחם נגד מחלות רבות. בין אלה "רופאים טבעיים" ואפרסמון. הספקטרום של השפעותיו המועילות על גוף האדם הוא כה רחב, כי גרגרי כתום בהירים זה תופס אחד המקומות המובילים בתזונה הבריאה

ידוע כי הירוקים מכילים חומצות אמינו יקרות ערך, ויטמינים, סיבים. אך כמעט אף אחד לא ישתמש בו באגדות בצורתו הטבעית לתועלת מרבית. אבל שתיית קוקטייל ירוק, שבו את הטעם של הירוקים משלימה בננה מתוקה ומלפפון טרי, היא נעימה מאוד. זה הכרחי - 10 גרם ירקות חיטה - מלפפון אחד - בננה אחת - חתיכת סלרי גבעולית אחת - שני משמשים - צרור פטרוזיליה - חבורה של שמיר - 250 מ"

בעזרת בלנדר וכמה מלפפונים תוכלו להכין שייק עסיסי ומרענן תוך מספר דקות בלבד. אם מוסיפים שייק מלפפון כמה עלים של תרד טרי, מעט מיץ לימון ומים מינרליים, הרי שמרכיבים אלו ימלאו את המשקה במינרלים וויטמינים שהגוף זקוק להם לאחר החגים. זה הכרחי - שלושה מלפפונים בינוניים

שייק הוא משקה סמיך בצורת פירות יער או פירות המעורבים בבלנדר. בשל עקביותו, השייק נספג בצורה מושלמת בגוף ומשמש למזון בריא או תזונתי. אני מציע לך לנסות להכין שייק אבוקדו יוצא דופן עם מלפפון בתוספת עשבי תיבול חריפים, מלח ופלפל. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -3 מנות

הסתיו הוא הזמן לבישול מנות דלעת וטעימת דבש ריחני. האם תהיתם פעם מה יקרה אם תשלבו את שני המוצרים השימושיים הללו? נסו להכין דבש דלעת - מזור מרפא שימושי לכבד, כיס המרה, דרכי העיכול והכליות, כמו גם סתם מחסן של ויטמינים וחומרים יקרי ערך. ועצם הטעם של דבש דלעת - עדין, עדין, מקורי - שווה להקדיש 5 דקות לתמרון הדלעת

קוואס הוא מוצר תסיסה ייחודי, הדומה להשפעתו על הגוף ליוגורט, קפיר וקומיס - הוא מווסת את עבודת מערכת העיכול, מונע היווצרות של מיקרופלורה פתוגנית. אבל את כל זה אפשר לומר רק על קוואס אמיתי, ולא על מוצר חנות. מתכוני קוואס עם שמרים יבשים מקלים להכין משקה זה בעצמכם מהמרכיבים הזמינים

לימונדה אמריקאית היא משקה העשוי מלימונים, סוכר ומים. לימונדה קלאסית - עדיין. משקה זה עשיר בויטמין C, מרענן בצורה נעימה מאוד, מרומם רוח. קל מאוד להכין אותו. אם תרצו, תוכלו להוסיף למשקה מעט מים מינרליים - תקבלו לימונדה מוגזת מוכרת יותר. זה הכרחי - מיץ של 3-5 לימונים

שייק פירות יכול להועיל לגוף ולשביעות רצון מהטעם. למי שרוצה לרדת במשקל או למי שחושב על בריאותו, המנה הזו היא ממצא אמיתי. צריכה קבועה של שייק בננה עם נקטרינה בשילוב עם מוצרי חלב מותססים יתמכו בבריאות וישפרו את מצב הרוח. זה הכרחי - חלב אפוי מותסס - 1 כף

חלב הוא מוצר שאין לו תחליף. החבל היחיד הוא שהוא מידרדר במהירות ובעל יכולת לספוג ריחות זרים. אך ישנן מספר דרכים בהן ניתן לשמור חלב כך שהוא יישאר טרי יותר. זה הכרחי אמייל או חרס, מקרר, מלח, גזה. הוראות שלב 1 יש להרחיק חלב ככל האפשר ממאכלים בעלי ריח עז, כמו נקניקים, חמוצים, גבינות וכמובן דגים

הרימון מכיל את יסודות העקבות העיקריים והוויטמינים הדרושים לתפקודים חיוניים של הגוף. בנוסף, הרימון מכיל חמישה עשר חומצות אמינו - שום פרי אחר אינו יכול להתפאר בכך יותר. רימונים נצרכים בעיקר טריים; מיץ רימונים הוא גם פופולרי. אך מלבד זאת, תוכלו להכין ממנה ריבה בריאה וטעימה מאוד

סבאיון הוא קינוח פופולרי מאוד באיטליה; זהו קרם ביצים בתוספת יין (באופן מסורתי משתמשים במרסלה או פרוסקו). כמות הסוכר תהיה תלויה במתיקות היין - אם מרסלה עצמה מתוקה, אז אין צורך להכניס הרבה סוכר. זה הכרחי - 200 גרם תותים; - 100 גרם סוכר

פרי תשוקה הוא פרי אקזוטי שגדל במדינות חמות. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים, ולכן לעתים קרובות פסיפלורה כלולה בתזונה על ידי מי שעוקבים אחר בריאותם. זהו גם אפרודיזיאק טבעי, ולכן פסיפלורה נקראת לעתים קרובות פרי תשוקה. תכונות שימושיות של פסיפלורה פרי הפסיפלורה יכול להיות בצבע צהוב או סגול, פירות צהובים יכולים להגיע לגודל של אשכולית

Semifredo הוא קינוח איטלקי הדומה מאוד לגלידה. בדרך כלל מוסיפים לו פירות, פירות יער, אגוזים, עוגיות, שוקולד. זה קל מספיק להכין אותו בבית. זה הכרחי - גבינת מסקרפונה 200 גרם - 100 גרם שמנת 35% שומן - 2 ביצי עוף - 100 גרם סוכר קנים - כף אחת

ניתן להגיש שייק ג'ינג'ר עם פירות כקינוח בעונה החמה. זה מתרענן בצורה מושלמת. ג'ינג'ר יוסיף תמציות פיקנטיות לקינוח, ופירות יתנו את העקביות הרצויה. כמות המזון המצוינת מספיקה ל 4-5 מנות. זה הכרחי - אגסים - 3 יח '; - תפוחים - 2 יח

שייק הוא אפשרות חטיף משביעה מאוד, טעימה, עתירת קלוריות ויוצאת דופן. אתה יכול לבשל אותו ממוצרים שונים, אבל אתה מקבל מוצר בריא ומזין. אחת מאפשרויות הזיווג המעניינות ביותר היא שייק הבננה של שיבולת שועל. זה הכרחי - 500 מ"ל קפיר 2, 5% שומן - בננה אחת - 1, 5-2 כפות שיבולת שועל - 2 כפית דבש - 1 כף גבינת קוטג ' - פתיתי קוקוס לקישוט או אגוזים קצוצים הוראות שלב 1 לפני הכנת שייק, יש להוציא את כל המאכלים מהמקרר ולאפשר להם להתחמם בטמפרטורת החדר

שייק אבטיח הוא קוקטייל טבעי שירענן אתכם ביום חם, אידיאלי לתזונה בריאה, יעניק לכם רעננות ומרץ. הכנת שייקים בבית היא מאוד פשוטה, העוזרים העיקריים הם בלנדר ורצון. שייק אבטיח עוזר לניקוי הגוף, רווי ויטמינים ומעמעם את תחושת הרעב, מומלץ לתזונה תזונתית

בזיכרונותיהם של חברי הליצ'ום של אלכסנדר סרגייביץ 'פושקין, יש כמה התייחסויות לכך שתלמידי הליצ'י הכינו לעתים קרובות ביצה, ולא תמיד זה היה קינוח לא אלכוהולי לא מזיק. ישנם הרבה מתכונים להכנתו, אך החלמון מבוסס תמיד על החלמון, הטחון והוקצף עם סוכר מגורען

ביצה הוא קינוח על בסיס ביצי עוף גולמיות וסוכר. ישנן וריאציות רבות של איל-איל - עם יין או קקאו, פירות או קפה, קוניאק ואפילו בירה. בנוסף לטעמו, האיל הוא גם שימושי ביותר - מעדן זה יכול להקל על כאב גרון עם גרון או כאב גרון. זה הכרחי - 2 ביצים

ביצה הוא משקה מוקצף בטעם מתוק, שמוכר ברחבי העולם כבר אלפי שנים. במהלך תקופה זו הופיעו כ -500 שיטות להכנת משקה זה, מהקלות למורכבות ביותר. זה הכרחי - ביצים (חלמונים) - 14 חתיכות - סוכר - 160 גרם - גרידת לימון או תפוז - חתיכה אחת - ליקר כתום - 70 גרם - רום - 70 גרם - עוגיות או ביסקוויט - נענע - 6 חתיכות - ונילין - 3 גרם הוראות שלב 1 שטפו ביצים ביסודיות בתמיסת סודה ואז שטפו היטב במים

טבעות דבש הן מאפיות חג המולד המסורתיות במלטה. הוא מוגש בכל החגים עם תה או קפה. חג המולד כבר עבר איתנו, אבל זו לא סיבה להכחיש את עצמך טבעות יוצאות דופן כאלה. זה הכרחי לארבע טבעות אתה צריך: - קמח - 200 גרם; - סולת - 40 גרם

רוצים להפתיע את יקירכם? המוס הזה יהווה את ההפתעה המושלמת עבור האחר המשמעותי שלכם. הוא משלב מתיקות עם רמז נענע מרענן לסיום ארוחת ערב רומנטית. זה הכרחי - אבקת סוכר - 150 גרם - תותים (טריים או קפואים) - 400 גרם -קיווי - 2-3 יח

מוס סלמון עדין הוא מתאבן נהדר, גם לארוחת ערב אינטימית וגם לשולחן חגיגי. הגישו את מוס הסלמון בסירות המלפפונים, הכינו את פחיות מוס הסלמון המעושן והוסיפו רוטב שמיר, הכינו את המוס הזה לארוחת הבוקר לפתיחת היום עם קנאפות גורמה וכוס קפה. תיהנו מטעמו העשיר והטהור בכל וריאציה אפשרית - שווה

מי המרפא, ויטמין סאסי, הפכו בבת אחת לזוג בקרב אלה שהחליטו לרדת במשקל בזמן שיא עד הקיץ. כותבת המתכון הזה היא הדיאטנית המפורסמת סינתיה סאס. בתחילה שימשו מי סאסי כתוסף לתזונה, אך מאוחר יותר זכו לפופולריות כאמצעי עצמאי להשגת קיבה שטוחה. באופן קפדני, משקה זה פועל לא רק על שומן בגוף - השפעה נוספת נעימה היא בריאותו הכללית של הגוף, המשפרת את מצב העור והשיער

לעתים קרובות ניתן לראות סוגים שונים של אטריות אסיאתיות על מדפי הסופרמרקטים והחנויות הגדולות. אבל לא כולם יודעים לבשל את זה נכון, ולכן לעתים קרובות הם מסרבים למוצר יוצא דופן. למעשה, הכנת כל אטריות היא תהליך פשוט מאוד, והמנות תמיד טעימות. מתכון מהיר אחד הוא אטריות חיטה עם רוטב חם

גוון את שיבולת השועל הרגילה שלך על ידי הוספת בננות מקורמלות. ובמקום ספל חלב, הגישו קוקטייל ויטמינים. זה הכרחי - שיבולת שועל 1, 5 כפות; - יוגורט תפוחים או וניל 250 גרם; - סוכר חום 1/4 כף; - בננה 2 יח '; - קינמון טחון 1/2 כפית

יקיריכם בוודאי יאהבו את הקינוח המקורי הזה בקערות שוקולד, ניתן להכין אותו גם ליום הולדת או לכל אירוע חגיגי. זה הכרחי - חפיסת שוקולד; - כף; - סיר; - כוס; - נייר קלף; - בלונים קטנים; למוס: - 90 גרם שוקולד לבן; - 30 גרם חמאה

מוס שוקולד לבן עם רוטב קיווי הוא מנת ארוחת גורמה. קל להכנה וטעמו נהדר בשל השילוב של מוס לבן מתוק וחמיצות פרי הקיווי. בנוסף, המנה מתגלה כיפה מאוד. מרכיבים למוס: ביצה - 1 יח '; שוקולד לבן - 200 גרם; חלמון ביצה - 1 יח '; ג'לטין - 5 גרם

שוקולד חם הוא משקה נפלא שיעלה את רוחכם ויגביר את הביצועים שלכם. ניתן לגוון את טעמו של משקה שוקולד מסורתי על ידי הוספת מעט קינמון ופלפל קאיין כדי להוסיף טעם מתוחכם יותר לשוקולד החם. זה הכרחי - 500 מ"ל חלב; - 50 גרם שוקולד מריר

משקה לאוהבים - שוקולד חם. אם נמאס לכם משוקולד לוח, שמלא בכל מיני … גורמה, הכינו חופשה לעצמכם ולאהובכם, הכינו בעצמכם את המשקה הנפלא והארומטי הזה! עבור שתי מנות תזדקק ל: 200 מ"ל חלב או שמנת 2 כפות. כפות אבקת קקאו 2 כפיות סוכר 1 כפית ברנדי מיושן חומצת לימון על קצה הסכין וניל, קינמון לפי טעמכם הוראות 1

תזונה בריאה אינה בהכרח תזונה משעממת וסתמית. ניתן להכין מספר גדול של מנות מירקות, שלא רק יהיו בריאים, אלא גם טעימים מאוד. תבשיל תפוחי אדמה בזיליקום עגבניות עונה על כל הקריטריונים הללו ועשוי בהחלט להפוך לאחד המועדפים על משפחתכם. זה הכרחי 2 ביצים

מרק עגבניות בהיר, סמיך ואלגנטי נמצא במטבחים רבים בעולם. הזנים הפופולאריים ביותר הם מרק צרפתי דה טומטה וזופה די פומודורו האיטלקי. לשני המתכונים יש כמה גרסאות אזוריות, וביניהן יש כאלה שלא יעלה על הדעת בלי גבעול של בזיליקום פיקנטי. זה הכרחי מרק עגבניות צרפתי עם בזיליקום 1 כף חמאה בצל 1 גדול 6 עגבניות

דוראדה הוא דג ימי שומני למדי. הוא עדין מאוד, וגם טעים בטירוף. במתכון זה, ג'ילדהד משתלב היטב עם עגבניות ותפוחי אדמה. זה הכרחי - ראש זהב זהוב - 3 תפוחי אדמה - 1 ליים או לימון - צרור תרד אחד - 10 עגבניות שרי - 3 כפות

דג עם תפוחי אדמה בעגבנייה הוא מאוד רך וארומטי. עגבניה מעניקה למנה חמיצות וטעם בהיר. מנה זו נהדרת לארוחות צהריים וערב. זה לא דורש תוספת או תוספות. זה הכרחי - דגים 1 ק"ג; - תפוחי אדמה 4-5 יח '; - 2 בצלים; - גזר 2 יח

המתנות שהטבע מגיש לנו הן טעימות ובריאות מאוד, אך למרבה הצער, יש להן חיי מדף מוגבלים. לכן, על מנת להאריך את תקופת ההנאה מהם עד לקציר הבא, תוכלו לעשות הכנות לקראת החורף. זה הכרחי לחצילים עם ירקות: - חציל 3 ק"ג; - 3 ק"

הגיע הזמן להתגלגל, להקפיא, לייבש - במילה אחת, להכין הכנות מתוקות כך שבחורף נרגיש מזינים ומתוקים. יש כמה הנחיות שבהחלט יעזרו לך בשימורים. כמה סוכר לשים כדי שהריבה לא תיעלם בוודאות, הם בדרך כלל מכניסים: 1 ק"ג. חומרי גלם 1 ק"

קוקטיילים של פירות וירקות בריאים מזרזים את חילוף החומרים, מספקים לגוף ויטמינים ומינרלים חיוניים. הם חלק חיוני מתזונה בריאה ואורח חיים פעיל. 1. קוקטייל עם נענע ולימון רכיבים: 1 קיווי, חצי לימון (או 1 ליים), 6-7 ענפי נענע, 6-7 ענפי פטרוזיליה, חצי כוס מים דוממים, 1 כפית דבש

בחורף אתה רוצה להתחמם יותר מתמיד. ומה יכול לעזור בזה? כמובן, תה חם, קפה ארומטי או שתייה מחממת עם תבלינים. 1. תה צמחים ברי זו מרתח אפילו יותר מתה. זה יעזור לכם להתחמם אחרי היציאה החוצה. הוא גם עשיר בויטמינים. אתה תצטרך:

יין חם הוא משקה טעים ומחמם המיוצר על בסיס יין אדום. למרות העובדה שבמסעדות ובתי קפה זה די יקר, בבית זה יכול להיעשות בפשטות רבה, במהירות ובתקציב. היום אני אגיד לכם איך מכינים משקה שיהיה הקישוט המושלם לערב! זה הכרחי - בקבוק יין אדום חצי יבש - לימון - 0

קוקטייל שוקולד הוא פינוק אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. שלל הווריאציות וקלות הביצוע הופכים את קוקטייל השוקולד למשקה פופולרי מאוד. זה הכרחי חלב שוקולד סירופ דובדבנים גלידה קצפת הוראות שלב 1 הכינו את המאכלים הנחוצים לכם

שייקים מעוררי פה המבוססים על פירות, פירות יער או ירקות הם התחלה מצוינת ליום. המשקה הסמיך ממריץ, משפר את מצב הרוח ומספק את כמות הקלוריות הנכונה. תוכלו לגוון מתכונים קלאסיים על ידי הוספת המרכיבים המועדפים עליכם. שייק לארוחת בוקר: היתרונות העיקריים למילה האנגלית smoothie (מבוטא "

מנה רוסית אמיתית, דייסת גורייב, הומצאה בתחילת המאה ה -19. ישנן מספר גרסאות למראה השם. בכל מקרה, דייסת חלב סולת עם אגוזים היא מנה נפלאה לארוחת הבוקר או הערב. זה הכרחי - סולת - 60 גרם; - קרם 33% - 350 מ"ל; - אגוזי מלך - 15 גרם

ניתן להכין קרם עוגות ריחני, קליל ועדין מגבינת קורד. מליחות הגבינה בשילוב עם מתיקות אבקת סוכר נותנים תחושה יוצאת דופן של רעננות הקרם. זה נהדר להשריית עוגות ביסקוויטים, ביסקוויטים ספוגיים, קישוט עוגות, וכמילוי למאפי שוקו. זה הכרחי מוצרים:

תפרחות ברוקולי עשירות בויטמינים C, PP, K, A, U ומינרלים רבים. תזונאים ממליצים לאנשים עם בעיות במערכת העצבים ומחלות לב וכלי דם לאכול את הירק הזה. וגם מבקש לרדת במשקל עודף. אחרי הכל, ברוקולי יכול להכין ארוחות פשוטות ודל קלוריות. למשל, מרק ירקות קל או מרק פירה עדין

זה המתכון לעוגת מרנג איטלקית טעימה עם קרם לימון. לפשטידה ארומה עדינה מאוד, מרקם עדין - מעדן כזה יקשט באופן אידיאלי את מסיבת התה שלכם. אם אין לך זמן לבשל מרנגים, אתה יכול להסתדר בלעדיו ואז פשוט לפזר את העוגה המוגמרת באבקת סוכר, לקשט עם טריזי לימון

מאפים טעימים וארומטיים. אלטרנטיבה נפלאה לעוגת התה הרגילה. זה הכרחי למבחן: - חמאה - 100 גרם; - קמח - 175 גרם; - סוכר - 2 כפות; - מלח - על קצה הסכין; - ביצה - יחידה אחת; - מים קרים - כף אחת. למילוי: - ביצה - 6 יח

מרנגים קלים ואווריריים ומתוקים מאוד הם מטעמים מעולים שמשלימים בצורה מושלמת גלידת ליים מתוקה וחמצמצה. זה הכרחי למרנגים: - 3 חלבונים - מלח על קצה הסכין - ¾ כוס סוכר לרוטב אוכמניות: - 2 כוסות אוכמניות - שולחן שלישי

גורמטים ואניני טעם אמיתיים לעולם לא יאכלו סטייק בשר טרי עסיסי עם מיונז או קטשופ מהחנות. זהו סוג המנה הקוראת לרטבים מתוחכמים יותר. זה יכול להיות רוטב פטריות קרמי עדין, פירות יער בהירים עשויים דובדבנים, תפוזים או אפילו ויברנום, או אולי רוטב שוקולד נועז - הכל תלוי בדמיונו של המומחה לקולינריה

חצילים מבושלים, אפויים או מטוגנים הם בריאים וטעימים. הרוטב הנכון יעזור להפוך אותם ליותר מעוררי תיאבון. ירקות משתלבים היטב עם שמנת חמוצה, שמנת, עשבי תיבול, אגוזים. רוטב מעניין יהפוך אפילו צלייה פשוטה למנה הראויה לשולחן חגיגי. אילו רטבים מתאימים לחצילים חציל הוא ירק בריא מאוד, אידיאלי לסלטים, מרקים, תוספות, מתאבנים חמים וקרים

לשם מה משתמשים בסלטים? מיונז, שמנת חמוצה, שמן זית או חמניות, חומץ בלסמי - התכשירים הפשוטים ביותר שתמיד נמצאים בהישג יד. זה מהיר, קל ונוח. בינתיים ההלבשה היא מרכיב חשוב בכל סלט. בעזרתו ניתן לשנות מאחד ואותה מנה ללא היכר, ולגוון בכך את הדיאטה

אניס רגיל, למרות השם, הצמח אינו רגיל כלל. יש לו חומר מכייח טוב, קוטל חיידקים, עיכול, משלשל. הוא מכיל חומצה אניסית וחומרים פעילים ביולוגית רבים. לריפוי של כל הגוף משתמשים בתמיסת אניס. זה נלקח בכף אחת. לפני ארוחות. יש לו השפעה מיטיבה על הכליות, הכבד, הלבלב, כמו גם על העיניים והריאות, ומשמש כמונע נגד צפדינה

ליקרים טעימים הם מרכיב חשוב בשולחן או אירוע חגיגי. משקה מתוצרת עצמית זו העשוי מפירות וגרגרים עם רמזים עדינים לתבלינים חריפים ישמח את חבריך ואורחייך. נסו להכין בבית ליקרי עלי דובדבן מקוריים, פשוטים וקלילים מאוד. ליקר דובדבן הוא משקה דל אלכוהול המושרש מאנגליה

המסורת הישנה של שתיית תה מפורסמת בעולם. אנשים התכנסו לסמובר גדול ויכלו לשתות 10 כוסות תה. היום אף אחד לא עושה זאת ולא צורך תה בכמויות כאלה. עם זאת, המסורת של שתיית תה שרדה עד היום. מה גרם לאהבה כזו לתה? התשובה היא פשוטה - יש לה מאפיינים שימושיים רבים

מתכון למברשת פריכה מהתנור הרוסי של סבתא. טעם הילדות. זה הכרחי - שתי כוסות קמח; - שלושה ביצים; - 200 גרם. שמן חמניות; - 200 גרם. אבקת סוכר; - שתי כפות סוכר; - כפית חמאה אחת; - כף אחת של חומץ 9% - קורט מלח. הוראות שלב 1 ישנם מספר מתכונים שבעזרתם ניתן לאפות עץ מכחול קלאסי אמיתי

מאז ימי קדם ברוסיה הם אהבו שומן שומן. זה עזר להתחמם במזג אוויר קר ולצבור אנרגיה לפני יום עבודה. אך כיצד משפיע השומן על גופו של אדם מודרני ומה היתרון שלו? לאחרונה הרופאים דיברו על היתרונות הברורים של שומן החזיר. שומן חזיר הוא מוצר עתיר אנרגיה, שהשימוש בו בבוקר יכול להמריץ את האדם במשך כל היום

תפוחים אפויים הם קינוח טעים ובריא. אבל אתה יכול לעשות את זה עוד יותר מעורר תיאבון על ידי השלמת המנה ברוטב שוקולד. תפוחים בשוקולד הם מאוד ארומטיים ומשביעים. הם ימשכו אפילו את אלה שלא אוהבים יותר מדי קינוחי פירות. זה הכרחי תפוחים עם צימוקים ושוקולד מריר:

סמבוק של תפוח-וניל עשוי מחית פירות וחלבונים מוקצפים הוא תענוג נהדר עבור יקיריכם. קינוח דל קלוריות, אוורירי ועדין זה ימשוך מבוגרים וילדים כאחד. הכנה יוצקים כף 1 ג'לטין למיכל זכוכית קטן. יוצקים עליו 1/2 כוס מים קרים. לאחר 20-30 דקות הג'לטין אמור להתנפח

סמבוק הוא קינוח אוורירי המבוסס על חלבונים מוקצפים. יש הרבה אפשרויות להכנת קינוח. אני מציע לנסות להכין סמבוק יוצא דופן מגזר, תפוח ואפרסמון. זה הכרחי - אפרסמון - 400 גרם; - גזר - 3 יח '; - תפוחים - 2 יח '; - סוכר - 150 גרם

הטעם החלק והקרמי של ליקר חמאה אירית של בייליס נהנה מאוהבים רבים של משקאות חריפים יוצאי דופן. ליקר הוא הכרחי להכנת קוקטיילים מקוריים, כתוספת מעולה לקפה או לתיבול עוגות תוצרת בית. בישול ליקר ביילי בבית מאפשר לכם להשיג טעם קרוב ככל האפשר למקור, והימצאותם של מרכיבים נוספים נפוצים למדי במטבח תתרום לייצור לא רק ליקר החמאה הקלאסי (Baileys Original), אלא גם שלו זנים פופולריים:

מורזינק הוא מאפה טעים מאוד, מעבר בין פשטידה למאפין. יחד עם זאת, מבנה האפייה אינו מאפין כלל, מתברר שהוא פירורי. אם אתה לא אוהב בננות, אתה יכול להשתמש בפירות וגרגרים אחרים. זה הכרחי - 1, 5 כוסות קמח; - 1, 5 כוסות אבקת סוכר; - 250 גרם חמאה

ליקרים תוצרת בית יכולים להאיר כל אירוע. הטעם שלהם הרבה יותר נעים ועשיר מזה של משקאות אלכוהוליים בחנות. במיוחד נשים יאהבו את הליקרים האלה. זה הכרחי - 225 גרם סוכר - 125 מ"ל מים - 4 תפוזים - 350 מ"ל וודקה - נענע לפי הטעם הוראות שלב 1 מוסיפים סוכר למים ומביאים לרתיחה תערובת

סנדלר הוא עוגת פרי או פירות יער עדינים. זה קל מאוד להכנה וטעים להפליא. להגעת האורחים, עדיף להכין אותו בתבניות אפיה אישיות. זה הכרחי למילוי: - 450 גרם. פירות יער; - 4 כפות סוכר קנים. למבחן: - 110 גרם. קמח; - 110 גרם

אניני טעם ואניני טעם של בירה קלה יודעים שהמשקה המוקצף הזה צריך להיות זהוב, כמעט שקוף ותמיד נעים לטעם. טעם של מאלט מותר ודי מורגש, אך זיהומים אחרים צריכים להיעדר. יש הרבה מתכונים לבשל בירה קלה ביתית, כל אסתטיקה תמצא משהו מעניין לעצמו. ניתן לקנות בירה מסוגים שונים, טעמים ומותגים ללא שום בעיה בכל סופרמרקט או דוכן רגיל ליד הבית

ויטמין A חשוב מאוד לתפקוד תקין של גוף האדם. זה עוזר למערכת החיסון להילחם בנגיפים ובחיידקים, מווסת את המערכת ההורמונלית, הופך את העור לחלק ואלסטי ושומר על נעורים ובריאות. הצורך בוויטמין A מסופק על ידי מזונות עשירים בו. ויטמין A, או רטינול, הוא תרכובת אורגנית מורכבת המסיסה בשומנים

קינוח זה נפוץ מאוד בדיאטת הדוקאן. הוא מושלם גם למי שרוצה ליהנות מקינוחים מבלי לוותר על דמותם. העוגה נעשית על פי פרשנות המתכון של טטושקה קוסטובה. זה הכרחי לביסקוויט: 2 ביצים 1.5 כפות קמח סובין חיטה 1 כף אבקת חלב דל שומן (אופציונלי) 1 כפית קקאו 2 כפות קמח סובין שיבולת שועל 1 כף גבינת קוטג 'רכה ללא שומן 50 מ"

מדוזות הן מעדן מוכר. מה שמכונה "בשר קריסטל" מכינים מהם - על ידי השרייה וכבישה של "המטריות" שלהם. מאכל זה נפוץ בסין ובדרום קוריאה. נסו להכין סלט מקורי עם המעדן הזה. זה הכרחי - פילה עוף - 150 גרם; - מדוזות מלוחות - 100 גרם

באופן מסורתי, בירה מוגשת עם דגים יבשים, צ'יפס, חטיפים או כנפי עוף. אבל לפעמים אתה באמת רוצה לרצות את עצמך ולהפתיע את החברים שלך בבירה ארומטית איכותית עם חטיפים מקוריים יוצאי דופן. זה הכרחי למתאבן של סלמון מעושן: - 6 פרוסות דקות של סלמון מעושן