תזונה נכונה 2024, אַפּרִיל

מאפה קצרים עדין ומילוי דובדבנים, שכבות ביסקוויט שוקולד עם ארומה קוניאק, קרם פרג-לימון. וכל היופי הזה מעוטר בשוקולד צ'יפס. קשה להאמין שכל כך הרבה דברים משולבים בצורה הרמונית בקינוח אחד! זה הכרחי למאפים קצרים: - 80 גרם קמח; - 50 גרם חמאה

תתכונן להפתיע, תצליח. היום אנו מכינים כריך מצחיק "דג זהב". הזהיר את האורחים או בני הבית המוזמנים מראש, תן להם לבקש משאלות, כי אנחנו מכינים דמות אגדה. אם המנה מוכנה לשולחן חגיגי, יחס מוקדם לחיובי יועיל. דג טעים אולי לא ימלא את התוכנית, אך הוא ישעשע את האורחים ויקשט את השולחן בנוכחותו

עוגת פרג עדינה עם טעם עשיר. בזכות הקרם מופיע ארומה עדינה וטעם ייחודי. מהחומרים המפורטים מקבלים פאי פרג ל -10 מנות. ניתן להכין עוגת פרג עם קרם וניל שמנת חמוצה ליום הולדת במקום עוגה. זה הכרחי - 150 גרם סוכר מגורען; - 150 גרם חמאה

ניתן להגיש את הקינוח האגוזי הזה בכוסות קפה או ספלי קרמיקה. זה פשוט מאוד לעיצוב ולא ייקח הרבה מזמנך. עם זאת, הטעם והמראה שלו ראויים לכל שולחן חגיגי. זה הכרחי למקרונים פירורים: חמאה 130 גרם; סוכר 65 גרם; שקדים קלופים 80 גרם

מתכון כרוב הכרוב נקרא במקור "ביגוס". זו מנה פולנית מסורתית העשויה מכרוב ובשר. מתברר שהוא טעים ורך מאוד. ניתן להגיש אותו לארוחת ערב וגם כאחת המנות שעל השולחן החגיגי. זה הכרחי - כרוב כבוש 1 ק"ג; - כרוב טרי 1 ק"

חובבי דגים ארומטיים ועדינים יעריכו את המתכון לפלייץ בסגנון פולני. רוטב שמנת הביצה שבתוכו יתבשל הדג ישנה לטובה את המנה לטובה. תזכור את האוכל הלבבי והבלתי רגיל הזה זמן רב עם מילה טובה. זה הכרחי - תבלינים - לפי הטעם; - מלח לטעימה

דבש הוא מוצר כוורת ייחודי העשוי מאבקה מצמחים שונים. יש בו הרבה חומרים מזינים וויטמינים הדרושים לגוף האדם, ועוזר במחלות שונות. הרכב ומראה הדבש שונים במקצת, תלוי באבקה מאיזה צמח הוא מופק. דבש כוסמת דבש זה נחשב לאחד המועילים ביותר

תותים הם ילידי אמריקה, אך כיום הם מעובדים בכל רחבי העולם. מתוק, עסיסי, בהיר, טעים ואהוב על פירות יער רבים. כשאתה יודע על היתרונות של מעדן קיץ זה, זה הופך להיות יותר נעים לנפש. אם אתה לא אלרגי לתותים, אז יש לך מזל גדול, כי לפירות יער אדומים השפעה מיטיבה על גופנו

כבר מזמן התרגלנו לשמן חמניות, לפעמים משתמשים בשמן זית. אך לאחרונה ניתן לראות על המדפים בחנויות יותר ויותר סוגים של שמן צמחי. ולכל שמן יתרונות וחסרונות משלו. שמן חמניות. המוכר לנו ביותר. יש לו טעם ניטרלי, מכיל הרבה ויטמין E. זה משתלב היטב עם סלטים ומזונות אחרים שלא מעובדים תרמית

כריכים עם עגבניות שרי וגבינת פילדלפיה הם מנה צנועה אך טעימה. האורחים יעריכו בהחלט כריכים קלים, רכים ומעוצבים להפליא. המנה מושלמת לשולחן מזנון. זה הכרחי פרוסות לחם; עגבניות שרי; גבינת פילדלפיה -1 חבילה; מלח פלפל; שמן זית

כדי לשמור על יחסים משפחתיים, אל תשכח להראות רגשות בכל דבר. מתנות והצהרות אהבה צריכות להיות מגוונות. כל דבר קטן חשוב. אפילו באוכל. בבוקר תוכלו להציג בפני יקירכם ארוחת בוקר בצורת לב. החצי שלך יהיה מרוצה. אנשים רבים מעדיפים ביצים מקושקשות לארוחת הבוקר

פטה הוא מאכל רבגוני שיכול לשמש כמתאבן, כמילוי, או אפילו כמנה עיקרית. הפטה העשוי מכבד הודו מתגלה כטעים מאוד ונימוח. זה הכרחי - כבד הודו 350 גרם - 60 גרם שומן חזיר - ראש בצל קטן אחד - 2 שיני שום - 150 מ"ל קרם 10% - ביצת עוף אחת - 10 יח 'שזיפים מיובשים מגולענים - כף אחת

ג'ינסנג הוא אחד מצמחי המרפא החזקים ביותר הגדלים ביפן, קוריאה וסין. בשל תכונות הריפוי שלו, ג'ינסנג מכונה לעתים קרובות "שורש החיים". חומרים פעילים ביולוגית נמצאים לא רק בשורשי הג'ינסנג, אלא גם בעלים, בגבעולים ובעלי כותרת. זה הכרחי אבקת שורש ג'ינסנג יבשה מים ותה ארוך שחור הוראות שלב 1 תמיסות ומרתחים של ג'ינסנג נלקחים כטוניק כללי, כתרופה משקמת לאחר פציעות וניתוחים, עם הפרעות מטבוליות, נדודי שינה, עומס יתר, נוירוזות

לפעמים נשאר אורז לאחר הבישול. אתה לא צריך לזרוק אותו כי השאריות מתוקות. מאורז מבושל כבר אפשר להכין במהירות סושי, קיפודים, פלפלים ממולאים, קדירות, קציצות ועוד. "קיפודים" אם נשאר לכם אורז מבושל, הכינו ממנו קיפודים. קח לכוס דגנים מבושלים:

מכינים תרנגולות במהירות ובקלות רבה. ובאותה עת תרנגולות כאלה יקשטו כל שולחן חגיגי: גם לילדים וגם למבוגרים. וכמובן, תרנגולות כאלה לא ישאירו אף אחד אדיש על השולחן החגיגי. זה הכרחי עבור 10 חתיכות: ביצים 10 חתיכות מיונז גבינה קשה 50 גרם שום 1 שן לקישוט:

לא משנה איזה סוג של נשפים אתם רוצים לארגן - עסקים, ספורט או צדקה - אוכל תמיד משחק תפקיד חשוב. איסוף קבוצה גדולה של אנשים באירוע ספציפי מחייב הגדרה טובה של האוכל שיוגש. עליכם תמיד לקחת בחשבון שטעמם של כולם ומצבם הבריאותי שונים, ולנסות לרצות כל אורח

סושי הוא מאכל יפני פופולרי בכל רחבי העולם, אותו אוכלים בדרך כלל בעזרת מקלות אכילה מיוחדים. טקס סושי דורש גם מנות קרמיקה מיוחדות וכללים מסוימים לאכילה. זה הכרחי - סושי; - רוטב סויה; - ארוחה גדולה אחת או יותר; - צלחות אישיות לכל אורח

פינוקי שוקולד עדינים, מתוקים וארומטיים מושכים תמיד את תשומת ליבם של לא רק עם שן מתוקה, אלא גם של אותם אנשים שאדישים כמעט לממתקים. מגוון צורות, גדלים, כל מיני צורות שאפשר להכין משוקולד מאפשרות לקונדיטוריות לגלם כל גחמה וחלום של הלקוח. מתנה העשויה משוקולד היא אופנתית, מקורית וטעימה

יש לחפש ישועה מהדומיננטיות של "כימיה" של מזון במים - המוצר היחיד שהרכבו טרם שונה על ידי האדם. אבל לא בברז מת, אלא בבר חי - מופשר. למי התכה יש מבנה הדומה לזה של תא אנושי, ולכן הם נתפסים על ידי גוף האדם כמוצר קשור. בנוסף, למים נמס יש פוטנציאל אנרגיה עצום, המשתף בנדיבות את האנרגיה שלהם עם אנשים

שיש קבב הוא מאכל מועדף על אנשים מסוימים. ולאכול את זה בטבע, בפיקניק ביער או במגרש גן זה סיבה מקודשת. עם זאת, בילוי בחיק הטבע יכול להוביל לא להנאה, לרגשות חיוביים, אלא להרעלת מזון. הוראות שלב 1 קח את זה ככלל קפדני: על אחד מהמשתתפים במשתה לבשל את הבשר לקבב השיש

אוכל חריף הוא קטגוריה נפרדת של מנות לחובבים. אנשים רבים אוהבים גרגירי פלפל. עם זאת, לא כולם יודעים שהאוכל נהיה חם לא רק בגלל הפלפל. מסעדנים אפילו ערכו משלהם את האוכל החריף, שלא כולם יעזו לאכול. הוראות שלב 1 אוכל חריף גורם לסערת רגשות שלמה בגוף האדם

עבור מטבח אירופאי יפני הוא בעיקר סושי. המרכיבים העיקריים של המנה הם פירות ים ואורז. למרות מספר האוהדים העצום ברחבי העולם, מעטים האנשים שיודעים מה ההבדל בין סושי לחמניות. לחמניות הן סוג של סושי. ההבדל ביניהם נעוץ בשיטת ההכנה ובצורת המנה המוגמרת

אפשר לבשל הרבה בעציצים: בשר, תפוחי אדמה, צלי, דייסה וכו '. אך לעתים קרובות הכלים יבשים ותפלים. 5 טיפים כדי להפוך את מנות העציצים שלכם ליותר טעימות ועסיסיות. זה הכרחי סירים, מתכון לבחירתכם, סט מוצרים, בהתאם לעצתנו הוראות שלב 1 חזיר זה הכי טוב, מתברר שהוא רך ועסיסי יותר

פגמים כמו שריטות, סדקים ושבבים מופיעים לרוב על ריצוף הלמינציה. ייעוץ של טכנאי תיקון רצפות יכול לעזור לכם להסוות את הריצוף שלכם בכלים זולים ומשתלמים. הוראות שלב 1 לרבד הוא אחד הציפויים הזולים ביותר שיכולים להעניק לחדר מראה מודרני מסוגנן

חובבי "המטבח החריף" יודעים היטב מה זה פלפל קאיין. בין הזנים הרבים של פלפלים חריפים, קאיין נחשב לאחד החריפים ביותר. למרות טעמו הספציפי, הוא פופולרי מאוד ומבוקש. הוראות שלב 1 פלפל קאיין הוא שיח רב שנתי ושייך לסוג הקפסיפיק של משפחת הלילה

הוא האמין כי הרעיון לבשל ברווז עם תפוזים שייך לשפים צרפתים. זו בעת ובעונה אחת מנה קלה להכנה ומעודנת לשולחן חגיגי. מתכון ברווז עם תפוזים כדי לבשל ברווז עם תפוזים תזדקק למוצרים הבאים: - פגר ברווז אחד בכ -2.5 ק"ג - 6 תפוזים

מנה כזו בוודאי תשמח גם את ביתכם וגם את האורחים שלכם, ותופתעו לטובה מהעובדה שהמתכון לברווז אפוי עם תפוזים הוא די פשוט ולא מורכב. זה הכרחי ברווז אחד, 2 בצלים, 2 תפוזים, 2 גזרים, סלרי 1 מעט פלפל שחור, שן 1 גרם קצת מלח

ג'לי אוכמניות הוא מאכל אוסטרלי. אוכמניות מכילות תכונות שימושיות רבות: ויטמינים מקבוצת B, C, E, K, P, PP, סוכרוז, גלוקוז, פרוקטוז. כמו גם אשלגן, מנגן ונחושת. זה הכרחי - 0.5 לימון - 120 גרם סוכר חום - 500 גרם אוכמניות - 2 צלחות ג'לטין - 3 חלבונים הוראות שלב 1 שוטפים תחילה את האוכמניות

לעוגת פרדי פרדייז יש טעם עדין וארומה נעימה. מומלץ להשתמש בפירות עם צבעים מנוגדים עשירים. במקרה זה, העוגה תהפוך לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. כדי להכין את בצק הביסקוויטים לעוגת פרוט פרדייז, תזדקק למרכיבים הבאים: 200 גרם קמח חיטה, 200 גרם סוכר, 5 ביצי עוף, 15 גרם אבקת אפייה, 1 שקית סוכר וניל, 1 כף

ביצים משמשות כמנות עצמאיות, כמו גם מילויים ורטבים. לעתים קרובות יש צורך להפריד בין לבן לחלמון. לדוגמא, בעת הכנת סופלים ומוסים משתמשים בחלבונים בלבד. זה הכרחי ביצים התחמם לטמפרטורת החדר; שתי קערות; סכין שולחן ללא סתתים

ענן הוא צמח רב שנתי עשבוני. גרגרי היער של צמח זה בצבע כתום, אכילים. זה נקרא גם ברי המלכותי. ענני ענן גוברים לא יותר משלושים סנטימטרים. העלים נראים מחוספסים למגע, והפרח מורכב מחמישה עלי כותרת והופך לאחר מכן לפירות יער. במידה מסוימת, עננים דומים לפטל, אך לא בטעמם

ענן או "ענבר ביצה" הוא צמח שיח למחצה השייך למשפחה הוורודה. הוא יכול להגיע לגובה של 30 ס"מ. פרי ענן דומה לפטל, אך שונה ממנו בטעמו ובארומו. Cloudberry היה פופולרי מאוד ברוסיה שלפני המהפכה. גרגרי יער טריים וספוגים אף הוגשו לשולחן המלוכה

ברי מדהים, שהוא מחסן אמיתי של ויטמינים וחומרים חיוניים, ענן, במקור מאזורי הצפון של ארצנו. הוא מוערך מאוד ברפואה העממית, ומשתמשים גם בפירות וגם בעלים של הצמח. גרגרים אלה מכילים כמות עצומה של סיבים, ויטמינים C, PP, E, A, B. תכולת החומצה האסקורבית בגרגרים אלה עולה על תפוזים, ויש בהם יותר קרוטן מאשר בגזר

המעדן מורכב מעוגות גבינת קוטג 'והוא רווי חלב מרוכז. העוגה פשוט נמסה בפה, אי אפשר לקרוע את עצמך מאכילה. זה הכרחי - 250 גרם גבינת קוטג ' - 250 גרם סוכר מגורען - 3 ביצים - כפית אחת אבקת אפייה - 500 גרם קמח - 30 מ"

אכסניית דגים במסעדות ובתי קפה הרבה פחות נפוצה מבשר. עם זאת, אכסדרת דג מעורב אמיתי טעימה וראויה להפוך לאחת המנות האהובות עליכם. הקפד לבשל אותו על ידי הוספת מגוון לתפריט הבית שלך. זה הכרחי 1, 25 ליטר מרק דגים מראשי זבובים

מרק שמנת איטלקי קליל ובריא הוא רך מאוד וקטיפתי בעקביות. העיקרון של הכנת המרק הוא פשוט מאוד ולא לוקח הרבה זמן. זה הכרחי - דלעת 400 גרם; - 200 גרם תפוחי אדמה; - כרישה של 30 גרם (בצל); - מרק ירקות (מים) 500 מ"ל - 2-3 כפות

ישנם כמה זנים של לחם בשר בעולם כמו שיש חובבי המנה הזולה המסורתית הזו. בעזרת מגוון מילויים ותבלינים תוכלו להכין מנות טעימות מבשר טחון. זה הכרחי עבור 8 מנות: - 2 בצלים גדולים; - 2 גבעולי סלרי עבים; - פלפל אנגלי גדול; - 3 שיני שום

דיונון הוא מקור לחלבון טבעי הנספג בגוף בקלות. סלט דיונונים עם ירקות יהפוך לחלק בלתי נפרד מהשולחן שלכם, מכיוון שהוא מתבשל במהירות וטעמו טוב. זה הכרחי –דיונונים גדולים (4-6 יח '); - גבינה (פרמזן, הולנדית, גאודה); עגבניות עם עור צפוף (2-4 יח ')

השטיח מאודה מיץ רימונים עם תפוזים מקורמלים טעים להפליא. שילוב מדהים של מיץ רימונים עם ניחוחות תפוזים, מתיקות דבש וקקאו. זה הכרחי - כוס דבש אחת; - 400 גרם קמח; - 250 מ"ל של מיץ רימונים; - 100 גרם סוכר; - 25 גרם קקאו

קיווי הופיע על מדפי החנויות שלנו לא מזמן. פרי זה הופק בניו זילנד מזרעי אקטינידיה. כשהפרי השתרש, הניו זילנדים מאוד אהבו אותו והם כינו אותו לכבוד סמל המדינה - ציפור הקיווי. הוראות שלב 1 אקטינידיה סינית הוכנסה לניו זילנד בשנת 1906, אך קיווי הופיע רק בצורתו הנוכחית לפני 73 שנים

חתיכת מלפפון זו מהווה אופציה נהדרת הן לשולחן היומיומי והן נהדרת לתפריט החגיגי. המתכון פשוט למדי ואינו מצריך מרכיבים מסובכים. זה הכרחי מלפפונים טריים (1-2 ק"ג); - עלי חזרת 4-6 יח '; - מטריות שמיר (4-6 יח '); - מלח גס (140 גרם)

מזה זמן שהפך שמן זית למוצר חובה. אך למרות ההרגל לראות את זה בארון, חלקם אפילו לא מבינים שהם עושים טעויות בקנייה, שימוש ואחסון נפט. זו תהיה טעות לקנות שמן זית בבקבוקים שקופים. האור הוא האויב העיקרי של שמן הזית. באור השמן מתחמצן, ריחו וטעמו הופכים להיות לא נעימים

גאלט "צרפתי רוסיפי" היא מנה של המטבח הצרפתי. ניתן להגיש לארוחות צהריים וערב. הביסקוויט טעים, ארומטי, פריך ונמס בפה. זה הכרחי - 125 גרם חמאה - 1/2 כפית. חומץ בן יין - 3 כפות. l. מים - כפית אחת סוכר - 1/2 כפית

לריבת אפר הרי יש טארט חריף מתוק וחמוץ. בנוסף, ריבת רואן היא אחד הקינוחים הבריאים ביותר. גם לאחר טיפול בחום, הגרגרים שומרים על מרבית הוויטמינים והמינרלים. זה הכרחי לריבת רואן: - 1 ק"ג גרגרי יער רואן; - 1, 2 ק"

מנות עוף אהובות על מבוגרים וילדים כאחד. לבשר עוף יש טעם עדין והוא גם טוב לבריאות האדם. בעזרתו ניתן להכין קציצות או גולאש, מטוגן, מאודה וכו '. וצלעות העוף פשוט נפלאות. העיקר ללמוד כיצד לבשל אותם נכון. זה הכרחי חזה עוף - 700 גרם

מה יכול להיות טעים יותר מלחם תוצרת בית שמכינים במו ידיך? תיהנו מטעם הקרום הפריך, הרגישו בחום של לחם חם. מתכון זה נהדר לאפיית תנור. זה הכרחי - קמח (פרימיום) - 4 כוסות; - שמן זית - 4 כפות; - עגבניות שרי (5-6 יח '); - שמרים יבשים (כפית)

גוו את התפריט היומי עם מנה סיציליאנית קלאסית - הכינו קפונטה עם זיתים! הכנת מנה בחצי שעה זה הכרחי לארבע מנות: - זיתים - 100 גרם; - חציל אחד; - ארבע עגבניות; - גבעול סלרי - 2 כפות. כפות; - סוכר - 2 כפות. כפות; - חומץ יין - 2 כפות

ארטישוק הוא ניצן לא מפוצץ של צמח, המורכב מאזניים בשרניים גדולים. בבישול משתמשים לעתים קרובות בארטישוק מכיוון שיש להם טעם מעולה שמזכיר טעם אגוזי. מתאבן ארטישוק וזיתים בסגנון איטלקי יקשט את השולחן החגיגי שלכם. זה הכרחי לארבע מנות:

שפם זהוב הוא ממריץ ביוגני חזק העשיר במלחים מינרליים, יסודות קורט, ויטמינים. הצמח נראה בולט, אך כל המערכות בגוף האדם נכנעות להשפעתו המועילה. שיח מרפא זה מסייע למחלות כרוניות, מוריד את רמות הסוכר בדם ומטפל בשחפת. יש לו גם השפעה מיטיבה על הלבלב, למיץ של צמח זה יש אפקט חיטוי וריפוי פצעים

פיצות א-לה-קארט טעימות מושלמות לבילוי בסוף השבוע. קטן, מקורי, מהפה - מה יכול להיות טעים יותר מפיצות מחולקות עם קציצות הודו רכות? בואו לשמח את יקיריהם בארוחת ערב מעולה. זה הכרחי למילוי: נקניקיות גולמיות לטיגון הודו טחון - 120 גרם (הסר את הקליפה לפני הבישול), שמן זית - כפית אחת שום - 2 שיני קצוץ, שימורי עגבניות - צנצנת אחת ללא מלח, כ -420 גרם, בזיליקום - 4 עלים, מוצרלה מגוררת - כוס אחת, פרמזן מגורד - 2 כפות

הטעם והמראה של הסלט עומדים בשמו. אטרקטיבי ומעורר תיאבון למראה. סלט עם טוויסט וטעם חריף. זה הכרחי - סלק מבושל אחד; - 2 גזרים; - 150 גרם גבינה קשה; - 100 גרם אגוזים, שזיפים מיובשים וצימוקים; - 2-3 שיני שום; - 200 גרם מיונז

למעשה, פיצה היא שכבת בצק עגולה עליה מניחים מעט מילוי. המאכל האיטלקי הזה פופולרי מאוד. ישנם מתכונים קלאסיים להכנת פיצה (ארבע גבינות, הוואי, עם פירות ים וכו ') ומאולתרים (כאן כל המוצרים מהמקרר יכולים לשמש כמילוי). תוכלו להוסיף כל מרכיב שאוהבים לפיצה עם הודו, נקניקים וביצים

קשה למצוא מישהו שלא אוהב פיצה בטעם. הכנת פיצה ביתית היא לא קשה כמו שזה נראה. פיצה על פי מתכון זה היא בכוחה של כל, אפילו עקרת בית מתחילה. זה הכרחי למבחן: 2-3 כוסות קמח (אם יש צורך, אפשר לשים עוד, עד שהבצק מפסיק להידבק לידיים)

זמן החגים מגיע, ומי לא אוהב לקבל מלפפון מלוח קל בחופשה עם ברביקיו? לכל עקרת בית יש את המתכון הייחודי שלה למוצר זה. מלפפונים מתגלים כפריכים מאוד, טעמם מדהים. מוצר זה משולב עם כל דבר, תפוחי אדמה צעירים, צנוניות, בשר, והמתכון ייחודי בכך שהוא מוכן עם מים מינרליים

קיימת האמונה הרווחת כי צום הוא משעמם, לא מעניין ולא רלוונטי. אבל האם זה באמת כך? אחרי הכל, תזונה נכונה היא המפתח לבריאות! לכן אנו מביאים לידיעתכם מתכון לחמניות רזות במילוי פטריות ובצל מטוגן. הם יכולים לגוון בקלות כל ארוחת ערב מבלי לשבור את הצום

ריזוטו הוא מנת אורז נפוצה מאוד בצפון איטליה. הכינו ריזוטו שאלוט עם בצלי שאלוט - המנה תתאים לטעמכם, בהתחשב בכך שנדרש חצי שעה בלבד לבשל! זה הכרחי לארבע מנות: - מרק עוף - 1.5 ליטר; - אורז ארבוריו - 300 גרם; - מים - 120 מ"

בשיאה של עונת הקיץ, ולכן עונת הקישואים, אסור לפספס את הרגע ואת ההזדמנות להכין מהם חטיפים טעימים ובו בזמן. אנשים רבים יאהבו לחמניות קישואים מטוגנות. זה הכרחי - חצי קישואים - ביצה חתיכה אחת - סולת 2 או 3 כפות - קמח 2 כפות - מלח פלפל - 100 גרם בשר טחון - 2 בצלים - פלפל אנגלי חתיכה אחת - פטריות משומר 50 גרם - 50 גרם גבינה - חצי כוס מיונז - שן שום - שמן צמחי הוראות שלב 1 קולפים מחצי קישואים בשלים גדולים מזרעים וקולפים

סלמון הוא הדגים האדומים ביותר, הוא פופולרי מאוד בכל אזורי ארצנו. אבל סלמון לא נמצא בכל נהר - הוא נתפס בצפון רוסיה או מובא מנורבגיה. לכן, חשוב לדעת כיצד לבחור דגים איכותיים לשולחן החגיגי. מחוון איכות ראשון: חיתוך כמובן שהדג לא נחתך לחתיכות שוות כמו בשר, אך הוא גם לא אמור לזחול מתחת לסכין

כדי לשמר את קציר הכרוב לאורך זמן, רבים מתסיסים / ממליחים את הירקות הללו, ובוחרים כלים מתאימים להליך. העובדה היא שלא כל המנות מתאימות לתסיסה. כלים מאלומיניום בצורת סירים, מצקות, מחבתות ודברים אחרים הם מאוד פופולאריים. אין בזה שום דבר מפתיע, מכיוון שלכלים העשויים מחומר זה יש עלות נמוכה, עמידות בפני קורוזיה, ואילו בגלל מוליכות תרמית מצוינת וקלות, זה מאוד נוח לעבוד איתו

הקמח הוא הבסיס להכנת מגוון רחב של מנות. מתכון הבישול דורש את המשקל המדויק של החומרים, מכיוון שעודף או חסרונות של מוצר מסוים עלולים להרוס את הארוחה באופן בלתי הפיך. ישנן מספר דרכים למדוד קמח בבית. זה הכרחי - מאזני מטבח; - כוס

תכשירים תוצרת בית מאפשרים לכם לגוון את תפריט החורף. השימור מתחיל בהכנת מיכלי זכוכית. יש לעקר צנצנות, בקבוקים, בקבוקים שטופים היטב. זה תלוי בזה אם שימורי מזון יאוחסנו או שיהיה מעונן, "יתפוצץ". כיצד לאדות צנצנות מטרת הסטריליזציה היא להרוג מיקרואורגניזמים החיים על משטח הזכוכית

קוויאר אדום פופולרי ברוסיה במשך זמן רב. כיום זהו גם קישוט לשולחן החגיגי. אך ניתן להחשיך את מצב הרוח של האורחים והמארחת אם במקום מוצר טבעי מופיע זיוף חסר טעם על הכריכים. כדי לא להיכנס לבלגן ולא לבזבז כסף על זיוף, למד לבחור את הקוויאר הנכון. הוראות שלב 1 קודם כל, שימו לב לצנצנת אם אתם קונים קוויאר אדום במיכל

תחת השם הכללי "פורל" ישנם מספר דגי ליקוסטרינה, נהר וים ממשפחת הסלמון. לא משנה באיזה סוג פורל מדובר - אפאצ'י, סבן או קשת - דג זה שומני, כלומר עתיר בשומני אומגה בריאים וטעים. הבחירה כיצד לאחסן פורלים תלויה אך ורק בתקופה בה אתם מתכננים להשתמש בה

בשר ארנבות הוא מוצר תזונתי טעים ובריא. אך ישנם מקרים של הטעיית קונים, כאשר במקום בשר ארנבים, אנשים קיבלו בשר אחר לגמרי. איך אתה יודע שלא מציעים לך חיה אחרת במקום ארנב? הוראות שלב 1 ישנה מסורת לפיה המוכר משאיר את אחת מרגלי הארנב או את זנבו ללא עור

אפשרות זו לבישול חזה עוף מתאימה לשולחן חגיגי ולכל יום. גבינה ומיונז ישלימו את בשר העוף היבש עם העסיסיות והארומה הנחוצים. זה הכרחי - חזה עוף - 4 יח '; - גבינה קשה - 100 גרם; - שום - 2 שיני; - עלי חסה - צרור; - מיונז - 2 כפות

Tilapia הוא דג בריא ועדין עם מעט עצמות. זה נהדר לבישול בתנור - שיטה זו אינה דורשת הרבה שמן ושומרת על כל אבות המזון. וכדי להפוך את המנה לחריפה יותר, ניתן להשרות פילה אמנון ברוטב סויה. זה הכרחי - 2 פילה של אמנון; - 4 כפות. כפות רוטב סויה

קיבינאי הוא מאכל קראי ותיק שמאוד פופולרי בליטא. המאפה הוא פשטידת בצק עלים ממולאת בבשר טלה. זה הכרחי למבחן: - 200 גרם חמאה (מרגרינה); - 2 כפות. שמנת חמוצה (קפיר); - 2 כפות. קמח (לפעמים יותר); למילוי: - 500 גרם טחון טלה

סלט מאוד בריא ומשביע. מושלם לשולחן חגיגי, ויכול להיות גם מנה עצמאית. זה הכרחי - 200 גרם בשר בקר טחון; - מחשב אחד. בצלים; - 10 חתיכות. עגבניות שרי; - 100 גרם עלי חסה טריים; - 2 יח '. ביצים; - מחשב אחד. מלפפון חמוץ; - 5 חתיכות

דג דורי הוא חידוש על מדפי החנויות. עם זאת, בשל ערכו התזונתי הגבוה וטעמו המעולה, הפופולריות של דג זה גדלה במהירות. זה טעים בכל צורה שהיא, וכל עקרת בית יכולה לבשל מנה מעניינת מדורי. דורי - איזה סוג של דגים? דג דורי, או אוראו-דורי, לא נמצא לעתים קרובות על מדפי החנויות

מעדן יכול להיות גם טעים וגם קל בעת ובעונה אחת. לדוגמא, מדובר בעוגיה בשם "כפות החתול". יש לו טעם עדין מאוד, בנוסף, הוא מובחן בצורתו המקורית והייחודית. אני מציע לבשל אותו. זה הכרחי - שוקולד מריר מריר - 80 גרם; - חמאה - 250 גרם

מלון הוא צמח ממשפחת הדלעת, ממין המלפפון. זהו מחסן שלם של ויטמינים וחומרים מזינים. מלון הוא מוצר תזונתי שיכול לשפר את תפקוד מערכת העיכול. יתרונות בריאותיים של מלון לפירות מלון יש טעם בהיר ומתוק, כי תכולת הסוכרים הניתנים לעיכול בו מגיעה ל 13%

עוגיות מזל הן בדרך כלל אחד החלקים המעניינים והבלתי נשכחים בכל חג. לא משנה אם משתתפי החג מאמינים במיסטיקה של נבואות, הדיון בתחזיות יכול להחיות את השיחה באופן משמעותי. הכנת תחזיות שטרות הון קטנים הם הדבר הראשון שיש לדאוג אליו לפני אפיית עוגיות

ישנם מתכונים רבים ושונים לעוגיות מלאות, המתכון הבא מתאים לאוהבי שוקולד ודובדבנים, אך יש לו חסרון אחד, הוא תמיד חסר כי הוא טעים ולכן נגמר במהירות. על מנת להכין עוגיות כאלה זה ייקח כ- 40-50 דקות. זה הכרחי - 100 גרם אבקת סוכר; - 100 גרם חמאה

Ukha הוא המאכל העתיק ביותר של המטבח הרוסי, שהופיע במאה 11-12. בנוסף לדגים, באותם הימים היה אפונה, ברבור, אוזן עוף. ורק בסוף המאה ה -17, האוזן החלה להיעשות אך ורק מדגים. נכין מרק דג זעפרן, בעל ארומה מרירה-חריפה וטעם פיקנטי. זה הכרחי - מלח, פלפל שחור גרוס - לפי הטעם

ביצי עוף משמשות כמעט בכל המטבחים בעולם. הם מפוררים לסלטים, מוסיפים לבצק ומכינים מהם קינוחים. עם זאת, לא כולם יודעים לבחור את ביצי העוף הנכונות. צִיוּן ברוסיה נהוג להשתמש בתוויות הכוללות פרמטרים כמו גודל הביציות ורעננותן. - "

גיישה מפורסמת, הסמל המרגש הזה של יפן העתיקה, כמה שמועות ותעלומות היא הניבה. אז מי היו והאם הם עדיין קיימים - הנשים המסתוריות האלה, שנקראות בכינוי "פרחי ערבה"? סיפור קצר רבים מאמינים כי גיישה דומה לזונה, אם כי ביפן מלאכה עתיקה זו נהגה על ידי יו'ו וג'ורו

בדרך כלל בקיץ אתה באמת רוצה משהו קליל ועדין. בעיצומה של עונת פירות היער תוכלו לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בפיצת תות טעימה. ניתן להגיש מנה זו כקינוח או כארוחת ביניים מתוקה. זה הכרחי - 500 גרם תותים טריים; - 250 גרם גבינת קורד

הקציצות הן אחת הפטריות הנפוצות ביותר הגדלות בשטח אוקראינה, בלארוס ורוסיה. הקציצות מופיעות בסוף יוני וניתן לקצור אותן עד סוף הסתיו. במהלך הקיץ הם מייצרים כמה שכבות. הקציצות אוהבות להתיישב ביערות מחטניים קלים, בקבוצות רבות. הם גדלים ביערות שטופי שמש בהם יש עץ אורן

אם אתם שמחים עם בשר פיקנטי פיקנטי, אז כבש הגרילה בהחלט יתאים לטעמכם, וכדי שהמנה תצא רכה ונמסה בפה, אתם רק צריכים לבחור את טחינת הכבש הנכונה. זה הכרחי - רגל כבש אחורית (כ -2 ק"ג) - שמן זית - מלח ופלפל לפי הטעם - 1-2 ראשי שום - 300 גרם גבינת כבשים - 1 ק"

בשר צרפתי עם תפוחי אדמה ישתלב בצורה מושלמת בתפריט השולחן החגיגי, ומתאים גם לבישול יומיומי. המנה הפשוטה והלבבית הזו לא תשאיר אף אחד אדיש. על פי המתכון הקלאסי, מכינים בשר צרפתי מבשר בקר עם בצל, גבינה ומיונז, אך ישנן וריאציות עם מרכיבים נוספים שונים

פשטידת בשר טעימה תוצרת בית תופסת מקום בקטלוג המתכונים של אירינה אלגרובה. זה הכרחי - 0.5 ליטר חלב; - 200 גרם חמאה; - ביצה 1; - 100 גרם שמרים; - 2 כפות. כף סוכר; - 700-800 גרם בשר בקר; - בצל נורה; - 0, 5 כפות. כפות מלח

אישה אחראית לרוב לאוכל במשפחה. היא זו שלרוב מחליטה אילו מוצרים לקנות ומה לבשל מהם. יחד עם זאת, עליה לקחת בחשבון לא רק את ההתמכרויות של בן נפשה, אלא גם את מצבו הבריאותי ואפילו את דמותו. אם הבעל סובל מעודף משקל, יש ליצור את הדיאטה באופן שהבעל לא יעלה במשקל מהמזון

לא רק בחג, אלא בכל יום חול, אתה יכול לרצות את בעלך עם מנות שיתאימו במיוחד לטעמו. עדיף להכין מנת בשר חמה מעניינת, כמו גם קינוח עם טעם עשיר, מכיוון שרוב הגברים אוהבים ממתקים כמו נשים. עגל בבירה אתה תצטרך: - 1 ק"ג עגל; - 800 גרם תפוחי אדמה

אורחים רבים בדרך כלל מתכנסים ליום הולדת. לכל אחד העדפות הטעם שלו. כדי לרצות את כולם, הכינו מספר סוגים של סלטים, 2-3 מנות חמות, מגוון קנאפים. זה הכרחי - לחם לקאנאפים; - מוצרים לסלטים; - בשר חזיר, משחק חם. הוראות שלב 1 כריכים קטנים יקשטו כראוי את השולחן החגיגי ויספקו את העדפות הטעם של כל הנוכחים

מרק גבינה עם בשר טחון קל ומהיר להכנה. הוא מתגלה כקליל בגלל המרקם העדין שלו, אך יחד עם זאת מספק. להכנת המנה הזו עדיף לקחת עוף טחון. זה הכרחי - 1.5 ליטר מרק ירקות; - 250 גרם בשר טחון; - 200 גרם גבינה מעובדת; - 5 תפוחי אדמה

פאי דובדבנים מאנה-שקדים יוצא עסיסי, עם טעם לימון נעים. העקביות של הפשטידה די אוורירית, הבצק נמס בפה. השילוב של דובדבנים עם שקדים וסולת הופך מאפים רגילים ליצירת מופת קולינרית קטנה. זה הכרחי - 350 גרם דובדבני קומפוט; - 300 גרם יוגורט שמנת

העוגה הזו היא בדיוק המקרה כשאפשר ליצור יצירת מופת אמיתית מהחומרים הרגילים ביותר! זה הכרחי - קמח חיטה - 3 כפות .; - דובדבנים טריים או קפואים - 3 כפות; - ביצי עוף - 10 יח '; - אבקת קקאו - 8 כפות: - סוכר מגורען - 2 כוסות

אין תרופה ספציפית לסרטן. כדי לשלול מחלה קטלנית זו, חשוב למזער את זיהום הגוף, לשמור על אורח חיים בריא, כולל פעילות גופנית ותזונה נכונה. להלן 5 מהמזונות הטובים ביותר למניעת סרטן. תה ירוק אי אפשר להכחיש את היתרונות הבריאותיים של תה ירוק

עוגת "סיפור חורף" מתגלה כטעימה מאוד, עדינה וקלילה. זה טעים כמו רפאלו. מעדן כזה מוכן לשנה החדשה ולחג המולד. זה הכרחי - 150 גרם שקדים - 380 גרם חלב מרוכז - 500 גרם מסקרפונה - 3 כפית אבקת אפייה - 100 גרם קמח - 3 ביצים - 150 גרם סוכר מגורען - עמילן 100 גרם - 70 גרם פתיתי קוקוס - 4 כפות

אי אפשר לדעת כמה אנשים בעולם אוהבים קציצות. יחד עם זאת, קציצות מסורתיות יכולות להפוך למנה משעממת. כדאי להכניס לתוכה קצת יצירתיות והכל ישתנה. זה הכרחי בשר טחון מעורב - 600 גרם, ביצת עוף - 1 יח ', שום - 2 שיני שן, כיכר - 200 גרם, חלב או מים - 150 מ"

הקצב של העיר המודרנית קובע גם את קצב חיינו. אין לנו זמן לשום דבר: לישון מספיק, לבלות עם יקיריהם, לעתים קרובות אין מספיק זמן לנקות את הבית או לאכול. חטיפים בדרכים הורסים לכם את הבטן, לא מספקים ולא ממש מספקים את הרעב. דרך החוצה: להתכווץ וללמוד לבשל במהירות

גרסה מעולה לקינוח הקיץ המקורי, שמומלץ להגיש לא עם תה, אלא עם כוס מיץ צונן, מילקשייק או משקה אחר. זה הכרחי - ביצה 1; - כוס סוכר אחת; - 200 גרם חמאה; - 2 כוסות קמח; - 1/4 כפית סודה לשתיה, עם חומץ; - קורט מלח; - גלידת שוקולד או וניל

אולי כל אם התמודדה עם הבעיה הזו. איפה להתחיל אוכל משלים? מה לבשל לתינוק שלך? איך לא לפגוע בו? אני רוצה שהאוכל החדש יהיה בריא ומזין, כך שהגוף הגדל יגדל ויתפתח. חשוב גם שהילד יאהב את המנה, אחרת הוא לא יאכל אותה. מרק ירקות זה צריך לרצות אפילו את הילד הכי אדוק

קפיר הוא אחד ממוצרי החלב המותססים הפופולאריים ביותר בארץ. יש לו מספר תכונות שימושיות, אך הורים רבים חושבים על יתרונותיו לילדים, מכיוון שמשקה זה מכיל אחוז קטן של אלכוהול. קפיר הוא התווית לתינוקות, אך עבור השאר, משקה טרי באיכות גבוהה עם אחוז אלכוהול קטן רק ירוויח

תוכלו להכין עוגה עם בובת ברבי ליום הולדת של ילדה קטנה. ביסקוויטים משמשים להכנת שמלת ברבי. תזדקק גם לבובה עצמה אותה תניח במרכז העוגה. תוכלו לזגג עוגה עם ברבי בכל צבע, תלוי בסכמת הצבעים של קישוט החג או בצבע האהוב על הילד. 1. הכינו בעדינות את הביסקוויטים לפי ההוראות המופיעות על חבילת תערובת הביסקוויטים

בשר ארנבים הוא הבשר התזונתי הכי טעים. בשר ארנב אידיאלי להכנת ארוחות שונות לילד. מכיוון שהוא מכיל מינימום של כולסטרול ושומן. בשר מכיל כמות גדולה של חלבון. ויטמין C, B, ברזל, מנגן, זרחן, קובלט, אשלגן, מנגן. יש הרבה מתכונים לבישול בשר ארנבות, להלן המתכון לקציצות

אוהבים להתנסות במטבח ולהכין מנות חדשות ויוצאות דופן? ואז אופים עוגיות עם פירות מסוכרים ושקדים. מנה כזו לא יכולה להשאיר אותך אדיש. זה הכרחי - קמח - 60 גרם; - סוכר - 100 גרם; - סוכר וניל - 2 כפות; - חמאה - 30 גרם; - שמנת - 200 מ"

אנשים רבים רוצים לאכול ממתקים ולא להשתפר. לשם כך, עליך לבחור בקפידה מוצרים ולחפש תחליף לקינוח במשהו מתאים יותר לגוף. בעלי שן מתוקה חשים כל הזמן מחסור ברגשות חיוביים, מצב דיכאוני נכנס, לכן כדאי להילחם בהרגל שמזיק לבריאותך ולדמותך. אנשים שאוכלים כל הזמן אוכלים סוכרים סובלים ממחסור ביסודות קורט חיוניים לתפקוד תקין של כל הגוף

יש דרך נהדרת לאכול ארוחת ערב מהנה עם ילדכם המעורב. פעילות מהנה זו בוודאי תביא הנאה רבה לשניכם. זה הכרחי - עוף אחד - מיץ תפוחים - שמן צמחי - מלח - מקשטים לטעמכם - מזרקים הוראות שלב 1 שוטפים את העוף במים זורמים וקרים

ילדים פשוט שמחים עם קדירה כל כך טעימה עם תפוחים. העדינות מתגלה כעדינה, אוורירית. צימוקים ומיץ לימון מוסיפים לסופלה - מרכיבים אלה הופכים אותו לטעים וארומטי עוד יותר. תבשיל סופלה זה טוב לארוחת הבוקר. זה הכרחי - 500 מ"ל חלב

עוגת "קרם ברולה" היא בדיוק הקינוח שיכול "להמיס את לבו" של היריב הנלהב ביותר לממתקים. העקביות של הקינוח כל כך אוורירית ונימוחה שהידיים מגיעות לחתיכה נוספת לבדן. ואם תשלב את העוגה עם שוקולד, אגוזי לוז, שקדים או חלב מרוכז, אז הטעם יהיה פשוט בלתי נשכח

גולת הכותרת של המטבח הצרפתי נעוצה בקינוחים המעולים. אחד מהם הוא קרם ברולה. אי אפשר לתאר את הטעם העדין הייחודי שלו במילים כלשהן, אתה רק צריך לטעום אותו. הנה מתכון פשוט מאוד לפינוק המדהים הזה. זה הכרחי - חלב - 900 מ"ל; - ביצים - 6 יח

לפעמים עייפות מצטברת כל כך הרבה שאינך רוצה לבזבז זמן על הכיריים, אך אתה עדיין צריך לאכול אוכל טעים ולהאכיל את המשפחה. התבונן במקרר שלך: המרכיבים עצמם יציעו מתכון ליצירת מופת קולינרית חדשה! להלן מספר דוגמאות שייקח בערך 5 דקות לבשל. 1

אחת העוגות הביתיות הטעימות והפופולריות ביותר. עם קרם חלב מרוכז, פירורי, זרוע פרג, מתוק ממותק, אבל האהוב על כולם. עוגת הנמלים נראית ממש כמו נמלים, ולכן היא תמיד מעניינת לילדים ששמחים "לפגוש" את הקינוח הנפלא הזה שנאפה על ידי אמם או סבתם לתה

סירי מנות חרס, המשמשים לאפייה, הם דבר שימושי מאוד בבית. למנות שהוכנו בהן, ישנם מתכונים רבים המשתמשים בדגים, עופות או בשר, פטריות, ירקות ודגנים שונים. בעזרתם ניתן לבשל מרקים, דגני בוקר ומנות עיקריות טעימות. הכנת סירי בשר וירקות אינה קשה כלל ועכשיו תראו בעצמכם

על פי מחקר בריאותי, מחלת הילדות הנפוצה ביותר היא דלקת קיבה. ככל שילדכם אוהב לאכול ירקות ובשר מבושל, כך טוב יותר. הראה את כללי האכילה הבריאה לפי הדוגמה שלך: בישל כמה שיותר מנות מירקות ולמד את ילדך לא לנשנש דבר. אנו מביאים לידיעתך כמה מתכונים לאוכל לתינוקות ודיאטה

בשר בעציצים - השם לבדו מעורר תיאבון. תמונות של כיריים רוסיות לבנות, סינרים לאומיים רקומים ומטבח כפרי צצות בראשי. ואכן, המאכל הרוסי הישן הזה בא מחיי איכרים. ואז עקרות הבית בישלו ירקות עונתיים מבושלים עם בשר בסיר חרס גדול. אוכל כזה הספיק לכל משפחת האיכרים

למרות מגוון גדול של מחית תינוקות משומרים, הורים רבים מעדיפים לבשל בעצמם לתינוקיהם. עם זאת, במקרה זה עליכם לעקוב בקפידה אחר הכללים לעיבוד מוצרים. זה הכרחי הוראות שלב 1 העדיפו בישול בקיטור להכנת ארוחות ילדים, מכיוון שהוא מספק את השימור הגדול ביותר של חומרי המזון

יש מספר עצום של גרסאות על מקור הפיצה. מקורות רבים, למשל, מצביעים על כך שאפילו הפרסים הקדמונים הכינו מנה כמו פיצה. הלוחמים צלו על האש עוגות ועליהן מורחים גבינה, תמרים ותבלינים. הפרסים השתמשו במגנים שלהם בתור כלים. פיצה "נפוליטאנו" היא מתכון איטלקי קלאסי

לחגיגת השנה החדשה במעגל הסטודנטים מתאימים מתכונים למאכלים פשוטים, שהכנתם אינה דורשת מיומנויות קולינריות גדולות ומוצרים יקרים. אופציה נהדרת למסיבת סטודנטים היא סלט השנה טובה. מכינים אותו בפשטות, אך למרות פשטותו הטעם מעולה. אתה תצטרך:

אוזוואר הוא משקה העשוי מפירות טריים או יבשים הפופולרי במטבח האוקראיני. הוא מרוכז הרבה יותר מאשר לפתן רגיל, הוא כולל מגוון תבלינים ודבש. על מנת שהאוזוואר ירכוש את הטעם הרצוי, לאחר הבישול הוא מוזרק במקום קר למשך שעתיים עד 5 שעות. זה הכרחי אגס עוזר:

סלט פרואני הוא מתאבן טעים ובהיר מאוד לכל שולחן. מכינים סלט של סלק מבושל, גזר ותירס משומר, הוא מתובל לא במיונז, אלא בתערובת של שמן וחומץ, כך שהוא מתגלה די קליל. זה הכרחי - סלק אחד; - גזר אחד; - בצל אחד; - 2 תפוחי אדמה; - 200 גרם תירס משומר

8 במרץ הוא חג נעים מאוד, אם כי מטריד ביותר. זה קשור לפרחי האביב הראשונים, למתנות וכמובן לשולחן החגיגי. מנות לחגיגה זו צריכות להיות מוכנות טעימות, מקוריות ולא מסובכות במיוחד. אחרי הכל, באופן מסורתי במשפחות רבות ביום זה גברים עומדים מול הכיריים

אין כנראה אדם שלא אוהב חטיפי שוקולד. אפשר לחזור על הטעם הכל כך מוכר הזה של הילדות בבית, במו ידיך. יתר על כן, כיום אין בעיות במחסור במזון. בוטנים, שוקולד וקרמל הם כל המרכיבים שהופכים את סניקרס לזיהוי. זה הכרחי בצק: רחוב 1 קמח

אנשים רבים בוחרים בעיצוב פנים מינימליסטי וצנוע, אך לפעמים אתם ממש רוצים להשלים אותו עם זוטות נעימה! מה לבחור בכדי לא לקלקל את העיצוב מתחשב ולקשט את החדר בו זמנית? סעודה עם ארגז תתאים כאן. הספסל הקלאסי הוא ספסל עם משענות יד וגב, אך יצרני רהיטים החליטו לשפר את הדגם הזה על ידי מתן מדף מרווח

ניתן להוסיף תפוחים כמעט לכל ארוחה. יצירות מופת קולינריות מתוקות ומלוחות הן יקבלו טעם מקורי וניצוץ בצבעים חדשים. הוראות שלב 1 תפוחים הם פרי רב-תכליתי: ניתן לאכול אותם טריים, הם משתלבים היטב עם מאפים, בשר ועוף, פירות ים, והם נכללים גם בסלטים רבים

סושקי הוא אחד ממעדני התה הרוסיים המסורתיים. טעמם משתנה בהתאם לאילו מרכיבים נוספים (פרג, אגוזים, מלח, שומשום) שימשו באפייה. זה הכרחי מתכון מספר 1: - כוס מים חמים אחת; - 30 גרם שמרים גולמיים; - 0.5 כפית מלח; - 3 כפות. סהרה

לזלזלת יש מקום מיוחד בגינה. פרחי פרחים מעריכים את יופיו של צמח זה ואת היכולת ליצור בעזרתו גדר חיה זרועה בפרחים צבעוניים. בעזרת זלזלת העוטפת את גפניה הארוכות סביב עצים, קירות מבנים, משוכות, או פשוט זוחל על הקרקע כמו שטיח, תוכלו להעניק לגינה מראה ייחודי

אפשר להתווכח הרבה זמן על הזכות לקרוא לפונדו כל מיני וריאציות על הנושא של המנה הזו. הרי לפני מאות רבות שנים הוא הוכן על פי מתכון פשוט אחד. עם זאת, גורמט מעדיפים את ההזדמנות לנסות משהו חדש לדיונים. כולל מגוון פונדות מתוקות. הוראות שלב 1 פונדו מסורתי הוא רוטב חם מיוחד המיוצר מגבינה, יין ותבלינים

עובש הוא לוח פטרייתי בעל מבנה וצבע שונים. זה בדרך כלל מתפתח על אוכל. התאים הרבים שנאספים בחוטים - זה בדיוק הרכב התבנית. לעתים קרובות מאוד זה מופיע על לחם, קורה שאנשים ממשיכים לאכול אותו, רק על ידי הסרת האזור הנגוע. אין לעשות זאת באופן מוחלט, מכיוון שחוטי העובש הנסתרים מעין בלתי מזוינת מתפשטים גם בתוך הלחם שלכאורה אינו מזיק

שמה של מנה זו מקורו במילה "פירור". אוקרושקה פשוט שאין לו תחליף ביום קיץ חם. היא יכולה לספק גם רעב וגם צמא. אם ניקח בחשבון את העדפות הטעם של ביתך, אתה יכול לבשל okroshka על קפיר דל שומן או מים מינרליים. אוקרושקה מסורתי הוא מאכל מבושל על קוואס לחם

ניתן לבשל במהירות בצק עלים טעים עם גבינה רכה ופטריות מוחמצות בתנור. זה הכרחי - 1, 5 כוסות קמח; - 1, 5 כוסות קפיר; - 3 ביצים; - כפית מלח אחת; - כפית אחת של סודה לשתיה. למילוי: - 250 גרם בשר טחון; - מחשב אחד. בצלים

"פטריות" הן עוגיות לחם טעימות ויפות שילדים אוהבים מאוד. ניתן לקשט כל מסיבת ילדים במאפים המרהיבים הללו. ומבוגרים לא ישארו אדישים לטיפול כזה. זה הכרחי - מרגרינה - 250 גרם; - סוכר - כוס אחת; - ביצה -1 יח '; - קמח בכיתה הגבוהה ביותר או בכיתה א '- כוס אחת

רעיון חדש למסיבת תה. מתקבלת עוגת קוקוס טעימה, רכה, עסיסית ורכה מאוד. ארומת המאפים הטריים תמלא את הבוקר שלכם באווירה חגיגית. זה הכרחי למבחן: - 200 גרם חמאה; - 250 גרם קמח; - 3 ביצים; - 150 גרם סוכר; - כוס קפיר אחת; - 2 כפיות אבקת אפייה

פירות אוכמניות דומים מאוד לפטל, אך שונים בצבע ובטעם. לפטל אוכמניות יש טעם מעולה, ויש להם גם מספר תכונות שימושיות המשפיעות לטובה על גוף האדם. אוכמניות הן מזווה אמיתי מבחינת תכולת המינרלים והוויטמינים. הפירות מכילים ויטמינים מקבוצת B, A, E, K, P, וכן מיקרו אלמנטים שונים, כגון:

תות שדה הוא פירות יער עשירים במקרו ומיקרו אלמנטים, סוכרים, ויטמינים, יש לו טעם מעולה. חסרי תות ישמחו אתכם בחורף הקר. מגרגרי יער זה תוכלו להכין ריבה ארומטית, קומפוט, ריבה, ג'לי. זה הכרחי ריבה: 1 ק"ג תותים; 1, 2 ק"

מי לא אוהב להתמכר לגלידה טעימה? עכשיו, כמובן, לקנות את זה בחנות קל מתמיד. אבל מי יודע מה הכלול בעדינות האהובה על ילדים ומבוגרים. לכן, במאמר זה אני אגיד לך איך להכין גלידה טעימה במהירות. זה הכרחי - חלב; - אבקת חלב; - סוכר

עוגת הנסיך השחור מושלמת לא רק כקינוח לארוחות משפחתיות, אלא גם כמעדן העיקרי לחגים, אליו מוזמנים אורחים יקרים. זה די פשוט להכנה, ונדרשים רק כמה מרכיבים. לעוגת הנסיך השחור יש טעם שאין שני לו. להכנתו, אתם זקוקים למוצרים הבאים: קמח פרימיום (1 כוס), ביצי עוף (3 יח '), סוכר מגורען (1 כוס), שמנת חמוצה עם אחוז שומן של 25% (200 מ"

הארטישוק הוא עשב רב שנתי המעובד בארצות חמות כירק. ככלל, סלי פרחים ועלים שלא נפתחו, שטעמם אגוז אגוז, משמשים למאכל. בשל התכונות המועילות שלהם, ארטישוק משמש בתזונה כמוצר תזונתי ותרופתי. היתרונות של ארטישוק ארטישוק עשיר בפחמימות, ברזל, סידן וחומצות אורגניות נדירות למדי - סינצ'ונה, קפאית, גליקולית, גליצרין ואחרות

אסיה הקטנה נחשבת כמקום הולדתם של שאלוט. הוא מכיל ויטמין C, שמנים אתרים ויסודות קורט שימושיים: אשלגן, ברזל, זרחן, סידן. זה כבר זמן רב בשימוש ברפואה העממית לטיפול במחלות קיבה ועיניים. אך בזכות טעמו העדין, שאלוט אהוב גם על השפים. זה משמש לעתים קרובות להכנת רטבים ומרקים, כמו גם לטעמים של עופות, דגים ומנות ציד

עונת פירות היער הטריים מגיעה. מדוע לא לנסות להכין דומדמניות שחורות לא רק ריבה, אלא גם פשטידה טעימה? עוגה ריחנית ספוגה במשקאות חריפים היא המקום על השולחן החגיגי. מכינים אותו מהר מאוד, ותמיד יש מוצרים בשבילו. זה הכרחי למבחן:

לא תמיד לוקח הרבה זמן לאפות עוגה למסיבה או לארוחת ערב. אתה יכול למצוא מגוון אפשרויות אפיית תפוחים, אך להוסיף גרגרי יער דומדמניות שחורים כדי שיהיה טעים עוד יותר. אפשרות זו לא תהיה מתוקה מדי, והגרגרים יוסיפו חמיצות נעימה למאפים. זה הכרחי -3 ביצים

דומדמניות וגבינת קוטג 'הם שילוב מצוין של מוצרים שלא ישאירו אדיש מהשן המתוקה. השם לבדו מוליד תיאבון ואווירה ביתית ונעימות. ניתן להכין את הפשטידה לארוחת ערב חגיגית. זה הכרחי - 150 גרם חמאה; - 150 סוכר; - 300 גרם קמח; - כף אחת

לא כולם שמעו על אורז שחור. צמח מדהים זה גדל בטיבט ונבצר אך ורק ביד, מה שמסביר את המחיר הגבוה של מוצר זה. לאורז שחור טעם ייחודי ויתרונות בריאותיים. זה הכרחי - כף אחת. אורז שחור (פראי); - 5 כפות. מים (מרק עוף או ירקות); - מלח לטעימה)

אורז בר ברוטב קוקוס הוא אוכל צמחוני. את המנה מכינים תוך שעה בלבד. זה הכרחי לשתי מנות: - אורז בר - כוס אחת; - סיד אחד; - שתי עגבניות; - חלב קוקוס - 400 מ"ל; - חתיכת ג'ינג'ר טרי; - שמן זית, מלח ים - לפי הטעם. הוראות שלב 1 שוטפים את אורז הבר במים קרים, מניחים במים רותחים, מבשלים 40 דקות

הרחק מאורז של כולם מתגלה כמפורר, לעתים קרובות הוא מבושל, והופך למריחה. מנה כזו לא נעימה במיוחד לאכילה, ולכן ברוב המקרים היא הולכת לפח האשפה. רכיבים וכלי בישול להכנת מנה פירורית תזדקק לסיר קטן עם מכסה, מים, כוס, כף, מלח ואורז מוכן ארוך

טורטיה היא מנה מקסיקנית מסורתית, אם כי יש הרואים בה איטלקית גרידא. הבלבול נוצר בגלל הדמיון בין השמות. הטורטייה המקסיקנית היא טאקו עם מילוי (לפעמים די חריף), ואילו הטורטייה האיטלקית דומה יותר לחביתה עם ירקות. מתכון טורטיה איטלקי בסיסי כדי להכין 4 מנות טורטייה איטלקית, תזדקק לערכת האוכל הבאה:

הטורטייה הספרדית שונה לחלוטין מהמקסיקנית. במילים פשוטות, מדובר בחביתה עם תפוחי אדמה וירקות אחרים. מוסיפים מוצרי בשר לפי הצורך. זו מנה לבבית למדי וקל להכנה. רכיבים: 8 ביצי עוף; 4 פקעות תפוחי אדמה; בצל 1; ½ כוס אפונה ירוקה

המילה הספרדית "טורטיה" מתורגמת כ"עוגה עגולה ". עוגה כזו מוכנה מקמח חיטה או תירס. עוגות טורטיה דקות הן הבסיס למאכלים מקסיקניים רבים - הם עטופים במילויים שונים. טורטיה היא חטיף עסיסי, מזין ויחד עם זאת קל. ניתן להגיש חם או קר

זה לא סוד שפשתן מאוד שימושי, אבל לאכול את הזרעים שלו ככה, אתה מבין, לא מעניין וטעים במיוחד. אני מציע לך אלטרנטיבה בדמות המתכון המעניין הזה! זה הכרחי עבור 2 מנות: - 3 כפות. קמח פשתן - כוס חלב אחת - בננה אחת - כף אחת. דבש - מיץ מחצי תפוז - תפוח אחד - זרעי פשתן לקישוט הוראות שלב 1 בסיר קטן מביאים לרתיחה כוס חלב

פאי אגסים הוא חלופה מצוינת למאפיות תפוחים מסורתיות. קינוח כזה יכול להיות עשוי מתפיחה, שמרים או בצק בלתי מוגש, לרכוש או להכין בעבודת יד. כדי להפוך את העוגה להצלחה, עליכם לבחור באגסים בשלים, אך לא בשלים יתר על המידה, כאשר הם נאפים הם ישמרו על צורתם, על מרקם עדין וארומה עדינה

אם נמאס לכם מההמולה היומיומית ורוצים לשכוח את עצמכם עם כוס קפה, תה או שוקו חם, אז אתם פשוט לא יכולים להסתדר בלי מאפים תוצרת בית. אין צורך לבשל עוגות מסובכות ולסבול עם קרמים, יש אפשרות קלה יותר. הכן את שארלוט עם אגסים ותהנה משלווה ושירת ציפורים מחוץ לחלון

עוגת דגים מחית צ'דר מעושנת היא קלאסיקה אנגלית. תוכלו לעקוב אחר ההובלה של הבריטים ולהשתמש במתכון של השף ג'וש אגלטון לארוחת ערב ביתית נעימה. זה הכרחי - בקלה או דג לבן אחר 450 גרם - פילה בס ים מעושן חם עם עור 450 גרם - שרימפס קלופים מבושלים 300 גרם - תפוחי אדמה קלופים גדולים 6 יח

הדעות לגבי היתרונות של מנות חריפות לרוב מעורפלות מאוד - אין ספק שרק ההתעללות בהן יכולה להוביל להתפתחות סיבוכים שונים, עד מחלת כיב פפטי. בגישה סבירה, לאוכל עם תבלינים חמים יש יתרונות מסוימים כמעט לכל הגוף. תכונות מועילות קודם כל, אוכל חריף מגרה את התיאבון, עוזר להתמודד עם נזלת וחום, מנרמל את זרימת הדם, וגם מנקה את הדם ומדלל אותו

הכבד הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם מוצר יקר לבריאות, במיוחד הכרחי לילדים ולנשים שאוהבים דיאטות. הכן ארוחות עם כבד עוף לפחות פעם בחודש, ובקרוב מאוד תשכח מהמוגלובין נמוך, בעיות בבלוטת התריס והפרעות במערכת העצבים. זה הכרחי לפאטה:

חטיפים הם מאכלים שנאכלים בדרכים בין הארוחות. בדרך כלל קטגוריה זו כוללת כריכים, צ'יפס, עוגיות, קרקרים וכל מיני ממתקים. הנזק והיתרונות שבנשנוש כדי לדכא את תחושת הרעב המתרחשת במהלך יום העבודה, משתמשים לרוב במאכלים עם צריכת קלוריות גבוהה שאינם מספקים שובע ארוך

הירכיים והישבן הם האזורים הבעייתיים ביותר של אישה. בשל המוזרויות של מבנה גוף הנשי והתהליכים הפיזיולוגיים המתרחשים בגוף הנשי, שומן מופקד באזורים אלה בקלות רבה. בנוסף לתרגילים שמטרתם הפחתת שומן בגוף באזור זה בגוף, קיימת גם תזונה מיוחדת שתהווה תוספת מצוינת להם

לאחרונה, המגמה של ירידה במשקל כוללת תופסת תאוצה. אבל אנשים לא רק רוצים לרדת במשקל, אלא הם רוצים להישאר בריאים ולא לעלות עוד קילוגרמים מיותרים. השיטה לרדת במשקל בעזרת הדיאטה הלאומית הפכה פופולארית. המהות שלו פשוטה: עליכם לבחור לעצמכם מטבח לאומי ולאכול על פי הקנונים שלו

האם אתם אוהבים מנות עם שילוב מקורי ויוצא דופן של מוצרים? נסו חזיר בסגנון סיני עם רוטב מלוח עם נתחי אננס וירקות מטוגנים במהירות. השילוב של חמוץ ומתוק הוא מסורתי במנות סיניות רבות, כמו גם נוכחות של מספר רב של מרכיבים ברטבים ובכורכיות

אפילו פעילות גופנית נמרצת לא תוביל לירידה במשקל אם לא אוכלים טוב. לכן, בנות, נרכוש מחשבון ונחשב בקפידה את הקלוריות הנצרכות. הנוסחה הבאה עוזרת לי בזה. גובה (בס"מ) × 1, 8 + משקל (בק"ג) × 9, 6 + 655 - גיל (בשנים) × 4, 7 הנה דוגמה לחישוב עם הנתונים שלי:

הרינג עם תפוחי אדמה הוא אחד המאכלים האהובים על כל רוסי. בדרך כלל תפוחי אדמה מוגשים כתוספת עם הרינג מלוח. עם זאת, ניתן לשלב מרכיבים אלה בסלט טעים ומשונה שקל להכין. רכיבים: פילה הרינג - 2 יח '; ראש גדול של בצל אדום - חתיכה אחת

דלעת, המכילה יותר קרוטן מגזר, מועילה ביותר לגוף. אפשר לבשל ממנו הרבה מנות טעימות ומעניינות. אך הכמות הגדולה ביותר של יסודות קורט וויטמינים שימושיים נמצאת בדלעת גולמית. במהלך הטיפול בחום, כמויות גדולות של ויטמינים מתאדים, מה שמקטין את היתרונות של ירקות ופירות

הקדירה שהוכנה על פי מתכון זה תפנה גם למי שלא ממש אוהב קישואים, מכיוון שהם כמעט ולא מורגשים בו. את התפקיד העיקרי במנה זו ממלא גבינות מעובדות, לכן כדאי לבחור בה בזהירות רבה. זה הכרחי - קישואים צעירים - 700 גרם; - גבינה מעובדת - 200 גרם

בין כל מגוון הדיאטות, מדובר בדלעת שהיא אחת העדינות והיעילות ביותר. ניתן לרדת במשקל בעזרת קישואים במהירות מספקת, וחשוב מכך, ללא פגיעה בבריאות. היתרונות של דיאטת הדלעת קישואים הוא מוצר בריא מאוד ודל קלוריות. הוא מכיל ויטמינים A, B ו- C, כמו גם ניאצין, ברזל, נתרן, סידן, מגנזיום וזרחן

תירס מבושל הוא ירק נפלא, מזין, עשיר בויטמינים וטעים. ישנן דרכים רבות להכין אותו. אך במידה רבה יותר, טעמו של תירס מבושל תלוי בשלותו, לכן עליכם לדעת כיצד לבחור את האוזניים הנכונות. איך בוחרים תירס בקניית קלח תירס בשוק, עליכם לדעת כי מוכר חסר מצפון יכול להיעלם כתירס מתוק קשוח המיועד למאכל לבעלי חיים

אנשים הסובלים מעודף משקל מנסים להיפטר ממנה בדרכים שונות. ולרוב הם מעלים על הדעת מגבלות קשות על אוכל, כלומר דיאטות קיצוניות. אך בדרך כלל הם מובילים להידרדרות ברווחה ולהחזרה הדרגתית של קילוגרמים כל כך צונחים. אנשים רזים לא סובלים מטריקים כאלה על הגוף, הם פשוט אוכלים מאכלים מסוימים שמאפשרים להם להישאר תמיד בכושר

כדי לרדת במשקל, האם אתה צריך לאכול מעט או בכלל לא אוכל? זו תפיסה מוטעית גדולה. גישה זו מזיקה מאוד לבריאות, מערערת את חילוף החומרים ועלולה להוביל לתוצאות עצובות מאוד. צריך לזכור שאי אפשר לרזות כראוי ללא פעילות גופנית. כמו שאומרים הרופאים: "

על מנת להישאר תמיד במצב טוב ולהיות בעל גזרה דקיקה, אין צורך להקפיד על תזונה קפדנית. ישנם מאכלים שניתן להוסיף לתזונה כדי לקדם ירידה עדינה ומתמשכת במשקל. וכל הסוד טמון בעובדה שהרכיבים התזונתיים הכלולים בהרכבם פשוט תורמים להתמוטטות שומנים ומשפרים את תפקוד מערכת העיכול

פורל עשיר בחומצות אמינו וויטמינים. אך זהו דג שומני מאוד, ולכן מומלץ לאפות אותו. פורל מתגלה כרך מאוד, טעים ואינו מאבד תכונות שימושיות. זה הכרחי פורל - חתיכה אחת, עגבניה - חתיכה אחת, שום - שן 1, פטרוזיליה ושמיר - 50 גרם, מיונז - 1 כף, חמאה - 20 גרם, מלח - 1 כפית, פלפל שחור גרוס - 0

אסטרוגנים הם הורמוני נוער החיוניים לשמירה על בריאות האישה. המראה, הרגישות והרצון לאינטימיות, מצב העור, מצב הרוח ועוד הרבה תלויים בכמות האסטרוגן בגוף. אילו מאכלים יש לכלול בתזונה היומית של האישה על מנת לשמור על רמות הורמונליות? משמשים

ישנם לא מעט דגים, בהם אין כמעט עצמות. הדגים הלא-גרמיים הנפוצים ביותר הם חדקן, פולוק, פלינדר וסלמון ורוד. ניתן להכין מהם מנות טעימות רבות. הוראות שלב 1 חִדקָן זה אולי הנציג המפורסם ביותר של המשפחה באותו שם. חדקן הוא דג בריא ונימוח, כמעט ללא עצמות

צרות הגיעו לביתך, ומישהו מהיקרים לך או שאתה עצמך חולה בסרטן? אל תתיאש! בנוסף לעזרת הרפואה, אתה יכול לנקוט באופן עצמאי באמצעים למאבק במחלה זו. לצד המחקר על מחלות אונקולוגיות, הדיון על תזונה נכונה והשפעתה על התפתחות הגידולים נמשך עד היום

מסכים, קורה שפשוט אין מספיק זמן לאוכל. אתה יכול, כמובן, לנשנש משהו כמו כריך, אבל רק הגוף לא יודה לך על זה. במקרה כזה, אתה צריך שיהיה איתך בר תזונה מפירות יבשים. אין בזה שום דבר רע, אלא להפך. זה הכרחי - שיבולת שועל - 1, 5 כוסות

ריבה זו יוצאת דופן למדי בשל המרכיב העיקרי שלה - קונוסי אשוח. זה לא רק יוצא דופן בהרכב, אלא גם בעל סגולות רפואיות ייחודיות. בזכותו תוכלו לחזק את מערכת החיסון או לרפא את הגרון. תכונות כאלה ניתנו לו על ידי פיטונסיד, הכלול בשפע בעץ עצמו וכמובן בפירותיו - קונוסים

הכרוב מכיל כמות גדולה של ויטמינים הנחוצים לתפקוד תקין של הגוף. ביניהם ויטמיני B, פרוביטמין A, ויטמינים C, K וויטמין U נדיר, המונע כיבים. הוראות שלב 1 כדי לשמר את כל התכונות המועילות של הכרוב, עליכם לאכול אותו גולמי. הוסיפו אותו לסלטים של ירקות:

סמבוק הוא עץ בגובה קטן - עד שבעה מטרים. הוא משמש לעתים קרובות כצמח נוי. עם זאת, פירות היער של הסמבוק האדום והשחור אכילים. אלדרברי נחשב בעבר לצמח המגן מפני רוחות רעות, ולכן הוא גדל בכל חצר. כמו כן, ריחו הרחיק מכרסמים. פרחי הסמבוק מכילים סוכר, שמנים אתרים

קפה הוא משקה ממריץ שממריץ את כל היום, אהוב כמעט על כולם. מתברר שקפה לא רק ממריץ, אלא הוא במידה מסוימת תרופה. מדענים גילו שכמה כוסות קפה ביום משפרות את מצב הרוח והרווחה. אבל אתה לא צריך להיסחף עם קפה. מחקרים הראו כי מי ששותה יותר משתי כוסות עלול לחוות התקפי פאניקה

אורגנו או אורגנו הוא תיבול ריחני, מעט מריר, הפופולרי במטבח האיטלקי, הספרדי והיווני. זה משתלב היטב עם בשר, שעועית, עגבניות, מנות ביצים. אורגנו מכונה לעתים קרובות "תבלין הפיצה" היתרונות של אורגנו אורגנו ידוע בקרב נטורופתים מכיוון שתבלין זה שימש במשך מאות שנים במתכונים שונים, לא רק קולינריים

שיח ענק של סמבוקית גדל בדאצ'ה, אך לא יכולתי לחשוב על דרך קצירה אחרת פרט לייבוש הפרחים (ואז בחורף הם הכינו עירוי פרחים). המתכון הוצע על ידי שכן שמגלגל משקה סמבוק כבר שנים רבות. מסתבר שהוא כל כך טעים שאי אפשר אפילו לנחש בבת אחת ממה הוא עשוי. זה הכרחי - 100 גרם פרחי סמבוק, - כוס אחת של סמבוק, - 3-4 כוכבי ציפורן, - 1

תזונה לא מאוזנת, חוסר בפעילות גופנית, צריכת אלכוהול מוגזמת, שינה לא מספקת, לחץ מוביל לחילוף חומרים נמוך. תוכלו לשפר את חילוף החומרים ולא לגרום לתופעות לוואי על ידי שינוי התזונה. חמאה השמן נחשב לאחד מחומרי ניקוי הרעלים היעילים ביותר בגוף

חמוציות היא פירות יער טעימים ובריאים, אך, למרבה הצער, עונתית. עם זאת, אל תתעצבן - ישנן דרכים רבות לשמור על טריותה כמו שיש בה ויטמינים שונים. החמוציות מקוררות, מיובשות וקפואות, מיץ נמעך מתוכו, ריבות מבושלות, מתעקשים על אלכוהול, רטבים ומחית חריפה מתוקה מכינים

השם "לשון החמות" משמש להכנות וסלטים חריפים רבים. מתכון זה כולל הכנת חלל חציל פיקנטי בתוספת עגבניות בשלות, כמו גם פלפלים חריפים ומתוקים. מרכיבים הנדרשים להכנת סלט "לשון חמות": - 2 ק"ג עגבניות וחצילים; - 500 גרם פלפל

לשונה של חמות העשויה מקישואים (חצילים), שאינו אלא סלט שנקצר לחורף, זכה לכינוי, כנראה בגלל חריפותו. בהחלט לאוהבי מלוחים. כשמכינים תכשירים לחורף משתמשים בקישואים וגם בחצילים, זה יוצא טעים באותה מידה. לשון של חמות מקישואים רכיבים:

סלט הלשון של החמות נחשב לאחד התכשירים הפופולאריים ביותר לחורף, עשוי מחצילים. השילוב של פלפל, עגבנייה ושום מעניק למתכון טעם נפלא. זה הכרחי –חצילים טריים (3, 5 ק"ג); –עגבניות טריות (9-10 יח '); –פלפל בולגרי (9 יח '); - שום (4 ראשים)

סופלה חם הוא מעדן יוצא דופן המיוצר ממוצרים נפוצים. הקינוח אינו מכיל צבעים או חומרים משמרים, אלא רק ביצים וחלב בריאים. פינוק בריא זה יאהב את ילדיכם ויחליף ממתקים. זה הכרחי 5 ביצים, 500 מיליליטר חלב, 160 גרם אבקת סוכר, 70 גרם קמח, 30 גרם חמאה, ונילין, 2 כפות שמן צמחי, 1 כפית קמח

הסלטים הקוריאניים נבדלים על ידי ארומה פיקנטית, שכן מוסיפים להם חומץ ותבלינים שונים. אפשר להגיש אותם כחטיף ויטמין או כתוספת לכל מנת בשר. חצילים ושומשום הופכים סלט לא יותר גרוע מהגזר הקוריאני הפופולרי. זה הכרחי - 3 חצילים; - 3 כפות

תפוחי אדמה הם אחת מתוספות הירקות הפופולריות ביותר. מנות תפוחי אדמה מבושלות יבהירו באותה מידה את השולחן לארוחת ערב משפחתית פשוטה ולארוחת ערב חגיגית. ישנן מספר טכניקות המאפשרות לבשל תפוחי אדמה הרבה יותר מהר, תוך שמירה על טעמם ותכונותיהם השימושיות

התכונות המועילות של דלעת הפכו את הירק הזה למוצר מספר 1 לנשים. הירק שטוף השמש הזה עם פעולתו החזקה יעזור לפתור הרבה בעיות של נשים במהירות ובקלות. התכונות המועילות של דלעת לנשים הוכחו זה מכבר. דלעת היא ירק "יופי" שעוזר לאישה להישאר יפה

תפריט לדוגמא למשך חודש מקל על עקרת בית, שכן הוא מסייע בפתרון הבעיה היומיומית הקשורה לחשיבה על המנות שיוכנו למחרת. ייקח רשימה כזו זמן מסוים, אך זה יהפוך את החיים למסודרים יותר ויחסוך את התקציב המשפחתי. זה הכרחי עט על נייר. הוראות שלב 1 לפני הכנת תפריט למשך חודש, יש לנתח את העדפות הטעם של בני המשפחה, מכיוון שמהם עליכם לבנות כשחושבים על מנות

מנה רוסית מסורתית לטבילה של פטריות. זה הכרחי ליטר וחצי של מיץ כרוב כבוש, 40 גרם פטריות יבשות, 2 כפות. כפות (למעלה) קמח עדין, 2 דציליטר שמנת, שן שום אחת, פלפל שחור גרוס, מלח, 40 גרם בצל, 20 גרם חמאה, 50 גרם בייקון מעושן. הוראות שלב 1 הגדרנו את מלח הכרוב לבישול יחד עם פטריות שהושרו מראש, שטופות וסחוטות (לא להשרות אלא פשוט לשטוף)

קרפיון הוא דג טעים מאוד עם בשר ארומטי עדין. אפשר להכין ממנו מנות רבות: לטגן אותו בנתחים עד שהוא פריך, לשים פילה על קציצות, להרתיח מרק דגים, וגם לבשל קרפיון שלם בתנור. זה הכרחי - קרפיון; - 200 גרם בייקון מעושן; - 150 גרם שמנת חמוצה

קבב שיש הוא לא רק בשר מטוגן המשופד על שיפודים. מנה זו דורשת גישה מיוחדת, הקפדה על הכללים בכל שלבי הבישול, החל מבחירת הבשר, חיתוך נכון, כריכה ועד צלייה על פחם. זה הכרחי - 1 ק"ג בשר; - 5-6 בצלים; - חבורה אחת של בצל ירוק

בכל עת, מנה כה פשוטה כמו פשטידות הייתה פופולרית מאוד. עכשיו ידוע על מגוון עצום של המתכונים השונים שלהם, שנבדלים בעיקר במילויים. פשטידות בננה כאלה ישמחו כל עקרת בית בפשטות ההכנה, וכל בני הבית שלה עם טעם יוצא דופן מאוד. זה הכרחי למבחן:

אם אתה רוצה שילדך ירגיש טוב, עליך לספק לו תזונה מאוזנת. סבתותינו האמינו שדייסה היא המנה הבריאה ביותר לילדים. עם זאת, בנוסף לדייסה, ילדכם צריך לצרוך מוצרי חלב מותססים, דגים, בשר, ירקות ופירות. יש לזכור שילדים צעירים, כמו גם תלמידי בית ספר, אינם צריכים לצרוך מזון חריף ושומני

זו אחת המנות הפרואניות הפופולריות ביותר וניתן להתאים אותה לטעמנו מבלי להיות פחות מעניינת. מנה זו היא "סימן ההיכר" של העיר ארקיפה, אך היא מוכנה בכל פרו. זה הכרחי 4 פלפלי רוקוטו גדולים, זהו פלפל פרואני, המובחן בחדותו, אך בגרסה מותאמת ניתן ליטול פלגרית רגילה

הביסקוויטים המפורסמים בשחור לבן לבטח נראו על מדפי החנויות. אך עוגיות בחנות עם חיי מדף ארוכים מכילות תוספים מזיקים רבים. לכן עדיף להכין אוריאו בבית מחומרי גלם טריים וליהנות מהטעם הקסום של המעדן הזה. זה הכרחי לעוגיות: קמח חיטה - 180 גרם

מנה זו מוכנה אך ורק ממוצרים טבעיים ללא טיפול בחום. זה לא יאהב רק טבעונים וחובבי אוכל גולמיים, אלא גם יעשיר את התזונה של כל אדם בויטמינים, יסודות קורט וסיבי צמחים. זה הכרחי - ברוקולי ראש כרוב גדול (תפרחת) - קשיו לא קלוי - 1/2 כוס - תפוח עץ (ירוק או אדום) - חתיכה אחת, גדולה - קישואים צעירים קישואים - 1 בינוני קטן או 1/2 - שום - 2 שיני - אגוז מוסקט טחון - על קצה הסכין - דבש - כף אחת - מיץ לימון או ליים - כף אחת - מלח ים טחון - על קצה הסכין (ללא מלח

מיני-המבורגרים מפירות יהפכו לקישוט של השולחן החגיגי, ויהיו שימושיים מאוד בכל שולחן מזנון ומסיבת ילדים. זה הכרחי מרכיבים להכנת שני המבורגרים: - רסק שוקולד (סמיך) - 120 גרם; - קיווי - חתיכה אחת; - בננה - חתיכה אחת (אם גדולה, חצי מספיק)

בסרט המצויר "בארץ השיעורים הלא-נלמדים" צמחו כיכרות אדומות על העצים … האם יש פרי שבשל תכונותיו יכול להחליף בקלות את כיכר הלחם הרגילה? מדוע נקרא כך הלחם? הכל פשוט מאוד! אם יש לנו לחם - הכל הראש, אז במלזיה, בהודו ובאזור האוקיאנוס השקט אוכלים את פירות הפרי הלחם

המתכון הקלאסי לאפיית בוקר. אפשר להכין נתח כפול מהבצק בבת אחת ולהקפיא חצי להכנת לחמנייה נפלאה במידת הצורך! זה הכרחי בריוש: - 50 מ"ל חלב חם; - 10 גרם שמרים טריים; - 250 גרם קמח; - 5 גרם מלח; - 50 גרם סוכר; - 2 ביצים

העוגה הכיפית הזו בצורת כוכב תהפוך את שולחן החג שלכם. הפינוק המתוק יאהב גם את המבוגרים וגם את הילדים, שיעריכו את הפינוקים המבריקים. זה הכרחי למבחן: - 4 ביצים; - כפית אבקת אפייה; - 200 גרם סוכר גבישי דק; - 200 גרם חמאה

דייגים אמיתיים אוכלים מרק דגים עם כפות עץ כדי לא לשרוף את שפתיהם, או לשתות ספלים. למרק דגים לדוג, מבושל מדגים טריים שנתפסו, טעים ומרפא, יש אפקט טוניק. זה הכרחי - 250 גרם דגים קטנים (דגיגים, מקקים, סתיו) - 300 גרם דוקרנים - 100 גרם תפוחי אדמה - 1 כף דוחן - גזר בינוני אחד - ראש בצל אחד - פלפל ומלח - 2 ביצים שמיר הוראות שלב 1 מכניסים את הדג הקלוף לסיר (קומקום) רדוד ומבשלים כ-30-40 דקות

לפעמים הבחירה במתנה גורמת לקשיים מסוימים. אחרי הכל, אני רוצה שההווה יהיה מקורי, בלעדי, והטוב ביותר. מה לבחור לעשות רושם בלתי נשכח? פרחי שוקולד זרי פרחים נראים תמיד מסוגננים ומדהימים. אבל עכשיו זה הפך לאופנתי לתת לא רק סידורי פרחים, אלא גם זרי ממתקים

ריבת אפרסק היא מוצר מדהים שמזכיר ימי קיץ שטופי שמש. זו לא סתם ריבה טעימה, אלא תרופה אמיתית לדיכאון בחורף. מספיק כפית אחת כדי לעודד את עצמכם בחורף. לכן, אם אפרסקים לא צומחים בגינה שלכם, קנו קילוגרם אחד והקפידו לבשל ריבת אפרסק לחורף. זה הכרחי - אפרסקים - קילוגרם אחד - סוכר - 700 גרם הוראות שלב 1 כדי להכין ריבה טעימה, עליכם להשתמש באפרסקים קשים בשלים

השם הלטיני לחומצה הוא אוקסליס, שממש מתורגם כ"חמוץ ". שם זה מאפיין בהצלחה את מאפייני הגוסטציה שלו - טעם חמצמץ. וגם לאוקסליס יש סגולות ריפוי, לכן משתמשים בה רבות ברפואה העממית. השימוש בחומצה מומלץ ליטול מרק וחליטות על בסיס חומצה לטיפול בצפדינה, סילוק תולעים ורעלים מהגוף, עודף משקל, הפרעות מטבוליות, תקלות במערכת העיכול והלב וכלי הדם וכו

קומבוצ'ה ידוע מזה זמן רב. בעבר כמעט לכל המטבח היה צנצנת של שלושה ליטר מכוסה בגזה, ובה היה קומבוצ'ה. זה מכין משקה חמוץ מתוק מדהים. איך להכין פטריה בעצמך אם אין לאן לקחת ניתוק? הוראות שלב 1 כדי לגדל קומבוצ'ה, אתה צריך לקחת את התבנית מקנקן התה ולשים אותה בצנצנת של 3 ליטר עם עלי תה חזקים בטמפרטורת החדר

ניתן לסווג סלט זה כאקזוטי. נכון לעכשיו, תוכלו למצוא מגוון עצום של מתכונים דומים. וכמובן, קשה לקבוע איזה מהם באמת קלאסי. סלט אפריקאי קל מאוד להכנה, וגם טעים בטירוף. ואם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך במשהו חדש ויוצא דופן, המתכון הזה בהחלט יועיל

אננס, כמובן, אנשים רבים מעדיפים לאכול גולמי. עם זאת, מכינים ממנו קינוחים נפלאים. אני מציע לך לבשל אננס בבלילת בירה. זה הכרחי - אננסים - 2 יח '; - קמח - 3 כפיות; - בירה - כף אחת; - סוכר - כף אחת; - ביצה - חתיכה אחת; - קינמון - כפית אחת

ארל גריי המעודן נקשר ל"מסורת התה האנגלית "על ידי רבים. זה נכון בחלקו. למרות העובדה שמקורו של התה הוא בסין, ניתן לייחס זנים מסוימים לאומיים בלבד. אחד מהם הוא ארל גריי, תה שחור אצילי עם ארומת ברגמוט פיקנטית יוצאת דופן. תה ברגמוט הוא משקה ממריץ נהדר לתה הבוקר שלכם לפני העבודה

עוגה ריחנית במילוי קרם עדין תהיה קישוט לחגיגה חגיגית או לארוחת ערב משפחתית של יום ראשון. זה הכרחי למבחן: - כוס חלב; - כפית מלח; - 0.5 כוסות סוכר; - 2 ביצים; - 180 גרם חמאה; - 5 כוסות קמח; - 11 גרם שמרים. למילוי הגבינה: