תזונה נכונה 2024, אַפּרִיל

השחקנית המפורסמת מאוד אוהבת מנות מהמטבח של אחוזות אצילות: עוגות גבינה, כופתאות ופשטידות. ורה גלגולבה מאמינה כי באמצעות המטבח תוכלו להרגיש ולטעום את התרבות. זה הכרחי למבחן: - 320 מ"ל חלב; - כפית אחת של סוכר; - 10 גרם שמרים יבשים

לברמה שהוכן לפי מתכון זה יש עצמות רכות מאוד, והבשר מאוד עסיסי וטעים, ואין צורך להשתמש בתבלינים כלשהם. זה הכרחי - דניס - 1 ק"ג; - חמאה - כף אחת; - שמנת חמוצה - 100 גרם; - מלח לטעימה. הוראות שלב 1 שוטפים את הדשן, מנקים אותו, מבצעים חתך בבטן ומעי

סלרי הוא מוצר בריא להפליא. אבל לא כולם אוהבים את זה בגלל טעמו הספציפי. אני מציע להגיש סלרי עם קרם רוקפור. המנה מתגלה כטעימה להפליא ובריאה לא פחות. זה הכרחי - שורש סלרי - 1 יח '; - לימון - 1 יח '.; - גבינת רוקפור - 200 גרם

על פי האגדה, מתכון זה היה פופולרי מאוד בקרב הפיזיקאי המצטיין אלברט איינשטיין - ומכאן השם "שמחת הפרופסור". כל המרכיבים שולבו כל כך טוב שהם גרמו לו להרגיש אופורי. השתמש במתכון למנה המעניינת הזו כדי ליהנות גם מהטעם ולהרגיש כמו חתן פרס נובל לזמן מה

מנה זו נחשבת לאוכל רחוב. לביבות אלה מוכנות מקמח חומוס, מטוגן בשמן עמוק. ללא קשר לעובדה שפנקייקים אהובים בימינו באיטליה, מקורו של מתכון זה בארצות ערב. זה הכרחי - שתיית מים 0.7 ליטר; - מלח 0.5 כפות; - פלפל חריף 2 כפיות; - צרור פטרוזיליה אחת

עוגה בהירה ועדינה משלבת להפליא שני סוגים של פודינג עם פודינג, עם פודינג ג'לי ותשאיר לאורחים רושם בהיר עם ארומת הקיץ. זה הכרחי - 5 ביצים; - 110 גרם שמנת חמוצה; - 500 מ"ל חלב; - 20 גרם אבקת קקאו; - 60 גרם שוקולד מריר

התכונות המועילות של מוצרי חלב מותססים ידועות זה מכבר - הן משפרות את העיכול, מחזקות את המערכת החיסונית ומגרה את ספיגתם של ויטמינים רבים בגוף. אבל אלפי הצנצנות מהמדפים בחנויות הם לא תמיד יוגורט חי, אז כדאי לנסות לבשל אותו בעצמך. הוראות שלב 1 השתמש ביצרן יוגורט

יוגורט טאטליסי נקרא כך מכיוון שהוא מכיל יוגורט טבעי. מתברר שהוא טעים מאוד, נימוח. בזכות הסורבה הוא פשוט נמס בפה. זה הכרחי - שקית אחת של אבקת אפייה - 4 כפות. l. מרגרינה - כוס קמח אחת - כוס סולת אחת - 0, 5 יח '. מיץ לימון - 0, 5 יח

פיסטוקים מתאימים למגוון רחב של מאפים. אגוזים ירוקים אלה יוסיפו טעם ספציפי למאפינס, פשטידות, עוגות ועוגיות. השתמשו בפיסטוקים לשמנת או מוס, הוסיפו אותם לבצק, והקפידו להשאיר מעט לקישוט. עוגת פיסטוק הקאפקייק הזה מתבשל מהר מאוד. אפשר לזלף עליו אבקת סוכר, לעטר בסוכר או לציפוי שוקולד

כל מדינה חוגגת את חג הפסחא בדרכה שלה. לכולם יש כבר זמן רב את המנהגים והמסורות הקולינריות המיוחדים שלו לחג זה. בסקוטלנד המאפין המסורתי הוא בצורת טלה, סמל להופעת חיים חדשים. אף שולחן חג הפסחא הסקוטי אינו שלם ללא הקאפקייק הזה. זה פשוט וקל לאפייה, כך שלא צריך הרבה עבודה כדי לבשל אותה

לא צריך לנסוע לאיטליה כדי לטעום קינוח איטלקי אמיתי שמכינים לחג המולד ואילך. זה בכלל לא קשה להכין אותו בבית, אבל איזה טעם יוצא דופן מחכה לכם! זה הכרחי - נייר אורז - מספר גיליונות - אגוזי לוז, פיסטוקים, שקדים ותאנים מיובשות - 100 גרם כל אחד - קינמון טחון, ציפורן ופלפל לבן - 0

למעשה ריזוטו הוא צלב בין דייסה למרק. אתה יכול לבשל מנה כזו עם פירות ים, ירקות, בשר, עופות, פטריות. להכנת ריזוטו משתמשים באורז עם תכולת עמילן גבוהה. את ריזוטו הפטריות הכי טוב להכין עם פטריות פורצ'יני, ששומרות על הריח והטעם שלהן במהלך הבישול. זה הכרחי - 400 גרם אורז

ריזוטו פטריות הוא מאכל צמחוני טעים. מתברר שהוא עשיר ומספק. ניתן להגיש לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי - אורז 500 גרם; - מרק ירקות 1 ליטר; - פטריות יער 500 גרם; - בצל 1 יח '; - פרוסת שום אחת; - יין לבן יבש 200 מ"

ישנם מתכוני מרינדת קבב רבים המשתמשים במרכיבים מקוריים. אפשרות אחת היא מרינדת ברביקיו עם קולה. הבשר רך וטעים. זה הכרחי - 1 ק"ג חזיר, - בצל אדום אחד, - 3 לימונים, - 1 ליטר. קוקה קולה, - 500 מ"ל מים מינרליים, - 4 עלי דפנה, - 2 שקיות של תיבול ברביקיו, - מלח ים לפי הטעם

ריזוטו הוא מאכל פופולרי בצפון איטליה. הווריאציות השונות שלו נמצאות במספרים עצומים באינטרנט. ריזוטו עם פטריות ועגבניות, מבושל בחלב קוקוס, הוא גם אחת האפשרויות למנה מעניינת זו. רכיבים: 250 גרם אורז קצר גרעינים (זן ארבוריו); 300 גרם פטריות צדפות

רבים מאיתנו מקשרים מייד את הילדות עם פשטידות, כשישבנו בחדרינו ומשחקים במשחקים שונים, והריחות שאין שני להם של מאפים טריים הגיעו מהמטבח וציפינו להיות מוזמנים לטעום את המזון הראשון. פשטידה היא מוצר אפוי או מטוגן העשוי מכל בצק וברוב המקרים עם מילוי, אך יש הרבה מילויים כאלה - מתוקים (ריבה, חלב מרוכז, גבינת קוטג ') ומומלחים (בשר, פטריות, כרוב וכו')

סלט זה מהווה אלטרנטיבה טובה מאוד לאוליבייה והרינג הפופולרי מתחת למעיל פרווה. המנה בעלת הרכב מעט יוצא דופן ומאפשרת שימוש ברוטב שונה לחלוטין במקום מיונז, שימושי יותר ופחות עשיר בקלוריות. מנה זו קיבלה את שמה בגלל מרכיב שהוא מעט יוצא דופן לסלט בשר - אננס

שורשיה של סלט קפרזה הם מהמטבח האיטלקי מהמאה ה -19. מאז, המתאבן הקר הזה הפך למאכל חיוני לכל שולחן חגיגי לאיטליה. זה הכרחי - 100 גרם בזיליקום; - 2 עגבניות; - 200 גרם גבינת מוצרלה; - 100 גרם גבינת גאודה; - פלפל; - מלח

גבינות דלות שומן (פחות מ -20% שומן) מיוצרות מחלב דל שומן ללא תוספת של נפט. גבינות אלה כוללות אדיגה, פטה, ליבארו, מסקרפונה, גבינת פטה וגבינות כבושות אחרות, בעלות צבע לבן, טעם עדין, אחוז שומן נמוך וכמות גדולה של סידן. גבינות דלות שומן (פחות מ -20% שומן) מיוצרות מחלב דל שומן ללא תוספת של נפט

צלי מבושל היטב עם יין אדום ופטריות יכול להיות מנה עיקרית נהדרת בכל שולחן חגיגי. היין יהפוך את טעם הבשר לטארט קטן, והפטריות יניעו אותו בצורה הטובה ביותר. זה הכרחי לצלייה עם פטריות יין וחזה עוף: הרתיח מרק חזק מכל בשר לפני הבישול

עבור גוף האדם, בשר הוא אחד המקורות העיקריים לזרחן, כמו גם ויטמינים וחומרים שימושיים אחרים. ניתן להשתמש בבשר טחון להכנת מגוון מנות טעימות ומזינות. זה הכרחי קציצות עם עשבי תיבול: בשר - 500-600 גרם; בצל - 2 יח '; ביצה - 1 pc

עוגת שוקולד צרפתית, לצד גלידת וניל וקפה חם, נמס בעדינות בפה. הצרפתים אוכלים את המנה הזו כל בוקר ונמרצים לאורך כל היום. זה הכרחי לעוגה אחת: 125 גרם חמאה בטמפרטורת החדר, 125 גרם שוקולד מגורד, 3 ביצים (מפרידים בין הלבנים לחלמונים), 125 גרם אבקת סוכר, 75 גרם קמח, שקית שמרים אחת, אבקת סוכר הוראות שלב 1 מפרידים בזהירות את החלמונים מהלבנים

פינוק טעים וארומטי של תחילת הקיץ, העשיר באלמנטים מיקרו ומקרו. הכנתו לחורף היא תמיד נעימה ולא קשה. למד כיצד להכין תותים במהירות לחורף ללא בישול. שמו של הצמח מקורו במראה הפרי הכדורי (כדור). כבר בתהליך גידול וחציית זנים שונים של תותים החלו להופיע צורות אחרות של גרגרים

מאז ימי קדם, עת עדיין הוקרה הפגאניות בכבוד רב, הגיעו מסורות וטקסים שונים לתרבות הרוסית. אחת המפורסמות והנערצות במיוחד עד היום היא המסורת של אפיית עוגות חג הפסחא. קוליץ 'הוא לחם חמאה גבוה מכוסה ציפוי, לפעמים בתוכו צימוקים. הכנת מעדן כזה אינה קשה, העיקר למצוא את המתכון הנכון והמוכח

המרכיבים העיקריים לחג הפסחא הם גבינת קוטג ', חמאה, שמנת או שמנת חמוצה וצימוקים. לעתים קרובות הם מוסיפים אגוזים, פירות מסוכרים, דבש, ריבה, תבלינים שונים. הבחין בין שיטות בישול מבושלות וגולמיות. חג הפסחא הלא מבושל כרוך בשפשוף כל המרכיבים גולמיים

עוף עם קלמנטינות הוא מאכל פרסי בעל טעם מקורי, מראה מעורר תיאבון וארומה עשירה. מנה כזו ראויה לשולחן מלכותי. רכיבים לעוף קלמנטינה להכנת מנה כזו תצטרך את המרכיבים הבאים: - עוף טרי - יחידה אחת; - גזר - 3 יח '; - קלמנטינות - 500 גרם

קינוח ג'לי פירות וגלידה זה אידיאלי לשולחן חגיגי, כמו גם לעונת הקיץ החמה, כאשר אתם רוצים מנות מרעננות וקרות במיוחד. קינוח כזה מכינים במהירות ובפשטות רבה - העיקר להקפיד על כל הכללים להכנתו. ג'לי שרי עם מנטה להכנת ג'לי דובדבנים עם גלידה צריך 300 מ"

לא בהכרח צריך להגיש מרקים חמים. במיוחד בעונה החמה, מרקים צוננים עם תוצרת טרייה הם אופציה נהדרת. ניתן לקחת אתכם במיכל פלסטיק כארוחת צהריים לעבודה, לאוניברסיטה או לבית הספר. אני מציע שני מתכונים למרק קר: מלפפון וגזר. זה הכרחי למרק מלפפון קר, 4 מנות - 3 מלפפונים בינוניים

סובין הוא מוצר בריא להפליא. הם מכילים סיבים תזונתיים המסייעים למעיים ומשפרים את המיקרופלורה שלה. אכילת סובין תסייע בהורדת רמות הסוכר בדם ובכולסטרול. בנוסף, לחם סובין עוזר לכם לרדת במשקל. למרות שתהליך הכנת לחם כזה הוא די מייגע, זה באמת שווה את זה

אנשים רבים שמעו על התכונות המועילות של קפה ירוק, אך גם בערים גדולות קשה למצוא מוצר זה על מדפי החנויות. מצב זה נוצר בשל העובדה כי משתלם יותר עבור היצרנים לייבא קפה קלוי לארץ. כתוצאה מכך, קפה ירוק, שהוא למעשה מוצר מוגמר למחצה, עולה ברוסיה פי הרבה יותר מאשר קפה שחור

קפה ירוק הוא אולי המותג התזונתי הטרנדי והפופולרי ביותר במאה ה -21. הוא נבדל על ידי מחירו הגבוה, טעמו הספציפי ותכולת הקלוריות הנמוכה ביותר. עם זאת, חוסר הידע של מוצר זה גורם לנו לחשוב על העיקר: מהם היתרונות והנזקים של קפה ירוק. ירוק פירושו לא מטופל למעשה, קפה ירוק הוא בכלל לא מגוון מוזר של קפה רגיל

אם יש לכם אפרסקים מיושנים, עליכם לשמור אותם בדחיפות כדי שלא ייעלמו סתם כך - הכינו סורבה אפרסק נפלא. הרכב הקינוח כולל אלכוהול, שלא רק מעניק למעדן טעם נפלא, אלא גם משמש להקפאת המסה באופן שווה. זה הכרחי לארבע מנות: - אפרסקים - 500 גרם

אם אתה חושב שקינוח טעים הוא ארוך וקשה להכנה, אז אתה טועה עמוקות. אני מציע לך להכין קינוח שנקרא "שוקולד בננות". זה ישמח אותך לא רק בטעמו, אלא גם במהירות הבישול. זה הכרחי - בננות - 2 יח '; - שוקולד מריר מריר - 50 גרם

עוגת מטבח פולני ריחנית וטעימה. שילוב מושלם של קרום דק לחם עם מרנג משמש עדין ופירורי שקדים. בדרך כלל מכינים אותו לחג המולד. זה הכרחי - 250 גרם קמח; - 250 גרם חמאה; - 220 גרם אבקת סוכר; - ריבת משמש 200 גרם; - 120 גרם שקדים

הרעיון לקשט בממתקים של מלטרסרס הגיע מהמטבח הפולני. העוגה מתגלה כאוורירית מאוד, טעימה ובלתי נשכחת. השילוב המושלם של דובדבן ושוקולד. המנות מוזרמת עם פודינג ומוס שוקולד. זה הכרחי - 6 חלבונים - 4 כפות קמח - 3 כפות. אבקת קקאו - 150 גרם סוכר מגורען - 2 חלמונים - 150 מ"

הכותרת עצמה מרמזת שבסופו של דבר תקבלו משהו! תארו לעצמכם: שכבה עדינה של בסיס שוקולד, גלידה מתוקה עם אוכמניות וסורבה פירות יער! אני רק רוצה לנסות ביס! זה הכרחי עבור 10 מנות: - גלידת וניל 625 גרם; - 0.5 כפית תמצית וניל; - רחוב 1 ו -1 / 3 תות עץ

העוגה מתגלה כטעימה מאוד, קלילה ונימוחה. הביסקוויט מכיל מרשמלו בשוקולד. ומושתל בזיגוג קפה-שוקולד-מרשמלו. לעולם לא תשכח מעדן כזה. זה הכרחי - 2 ביצים - 350 גרם סוכר מגורען - שקית ונילין אחת - 250 מ"ל קפיר או יוגורט - 4 כפות

טורטיות הן טורטיות מקסיקניות העשויות מקמח תירס שמשמשות לעתים קרובות מאוד במטבח המקסיקני. ממולאים בעוף, גבינה, פלפל ועשבי תיבול, טורטיות מושלמות לארוחת ערב משפחתית או לפיקניק. רכיבים: חבילה אחת של טורטיות; 0.4 ק"ג. פילה עוף

חביתה מבושלת בשקית היא מנה תזונתית בריאה נפלאה. חביתה כזו מתאימה גם לילדים צעירים ולכל מי ששומר על התזונה והבריאות שלהם. רכיבים: - 3 ביצים; - 130-150 מ"ל חלב חם; - קצת מלח ופלפל אם רוצים. 1. מקציפים היטב ביצים בעזרת מזלג או מטרפה, מוסיפים מלח (אפשר להשתמש במיקסר)

חביתה היא מאכל צרפתי העשוי מביצים טרופות וחלב. יש אגדה שקיסר אחד רעב מאוד בקמפיין ובכפר סמוך אנשים עניים הכינו לו מאכל מכל מה שהיה להם. וכך יצא החביתה האהובה על כולם. החביתה באריזה פשוטה מאוד והכי חשוב מהירה. ובכן, בסופו של דבר זה טעים מאוד

האם ניסיתם פעם גלידת תה ירוק יפני? מתברר קינוח קר מאוד טעים ומקורי. זה הכרחי - חלב - 3/4 כוס; - שני חלמונים; - סוכר - 5 כפות; - שמנת כבדה - 3/4 כוס; - מים חמים - 3 כפות; - אבקת תה ירוק - כף אחת. הוראות שלב 1 בקערה, שלבו אבקת תה ירוק עם מים חמים והניחו בצד

אחד מפינוקי הקיץ הפופולאריים ביותר הוא תות. גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים אותה. תותים נאכלים טריים, ומכינים מהם מנות טעימות רבות ושונות. ריבה "סיפור תות" רכיבים: - 1 ק"ג תותים בשלים גדולים; - 2 ק"

מאכלי ים כבשו את ליבם של אנשים במשך זמן רב. מומחי קולינריה החלו להשתמש בחיים ימיים במאכלים שונים. שרימפס, תמנון וקלמארי משולבים באופן אורגני במיוחד עם אוכל בחטיפים. לכן, אם אתה רוצה לגוון את שולחן השנה החדשה או רק כדי לרצות את ביתך עם מנה טעימה, אז הכין להם סלט עם שרימפס "

אילו לביבות אי אפשר לנסות בשרובטידי. והנה עוד מתכון לביבות לימון טעימות. גרידת לימון הופכת אותם לרכים מאוד ולא מתוקים מדי. אני ממליץ לך לנסות להכין אותם ולאכול אותם עם שמנת חמוצה. זה הכרחי - קמח - 100 גרם; - סוכר - כף אחת

פודינג אלגנטי ועדין מאוד! לעולם לא תחשוב שאת הנס הזה מכינים … מפירוש כיכר רגילה! זה הכרחי עבור 8 מנות: - 8 ביצים; - 130 מ"ל חלב; - 450 גרם סוכר בטעם וניל; - 8 כפות. ריבה אהובה; - 230 גרם לחם לבן. הוראות שלב 1 יש לחמם את התנור ל -150 מעלות

קינוח צרפתי אלגנטי ועדין בגרסה הקלאסית ניתן למצוא רק עם קרמל. במקרה זה, הקרמל השמנתי הטעים מבושל ביין אדום עם שזיפים מיובשים. זה הכרחי לקרמל: - 80 גרם סוכר; - 2 כפות מים; לקרם: - 50 גרם סוכר; - 125 מ"ל חלב; - קרם 250 מ"

בקיץ, בחום, אתה רוצה קרירות ורעננות. תה אייס יכול לעזור מאוד נגד חום וצמא. זה הכרחי - 20 גרם תה עלים שחור; - 2 יח '. לימון; - 2 יח '. תפוז; - מחשב אחד. ליים; - 150 גרם סוכר; - 150 גרם תותים; - 20 גרם עלי נענע טריים

אוכמניות קשורות קשר הדוק לפטל. פירות יער של שיחים אלה דומים מאוד למראה, ההבדל היחיד הוא בצבע: אוכמניות בשלות בעלות גוון סגול כהה, ופטל ורוד עמוק. אכילה של אוכמניות טריות או מעובדות מועילה מאוד לגוף. היתרונות של אוכמניות לגוף לפטל אוכמניות תכונות שימושיות רבות, שלצורךן יש לשתול אותן על חלקת גינה אישית, במיוחד מכיוון שגידולם אינו מייגע

קינוח תפוחים טעים, שהוא די פשוט להכנה, ישמח את האורחים שלכם. זה הכרחי מגיש 4: - 100 מ"ל מים; - 60 גרם סוכר מגורען; - 50 גרם חמאה; - 4 תפוחים חמוצים (אנטונובקה, ראנט); - 4 כפות גלידת וניל; - 2 כפות. כפות מיץ תפוחים

תות רפאלו, מה יכול להיות חריג יותר? הקיץ מגיע בקרוב מאוד, תותים הם ברי ייחודי שהוא בריא מאוד, טעים ודל קלוריות. קינוח מעודן וקליל לא ישאיר אף אחד אדיש. האורחים שלכם ישמחו עם פינוק כל כך טעים. תותים - 400 גרם; ביצת עוף - 2 יח

מממן האוכמניות הוא מאפין מפורר שקדים. הם יוצאים עם קרום פריך. מעדן כזה יפתיע את האורחים שלכם ויקשט את השולחן החגיגי. זה הכרחי - 80 גרם אוכמניות - 2 חלבונים - 30 גרם קמח - 45 גרם שקדים - 75 גרם אבקת סוכר - 50 גרם חמאה - קורט מלח הוראות שלב 1 שוטפים תחילה את האוכמניות היטב

בז'יפס הם סופגניות מאפה צ'וקס מטוגנות בשמן עמוק. הם מתגלים כמאווררים עם קרום אדמדם. זה הכרחי - כוס מים אחת - 100 גרם חמאה, - ½ כוס קמח, - חצי כפית סהרה, - גרידת חצי חלק לימון, - 4 ביצים. לריבה: - 400 גרם תותים טריים (ניתנים להקפאה), - 200 גרם סוכר מגורען, - כף אחת

תוכלו להכין מנות טעימות רבות מגבינת קוטג ', כולל קינוחים שונים. חזיר עם שוקולד שחור ולבן לא ישאיר את האנשים עם שן מתוקה אדישים. גבינת קוטג 'משתלבת עם שוקולד, מקבלים מעדן עדין מעוטר בפסלוני שוקולד. זה הכרחי עבור שש מנות: - 800 גרם גבינת קוטג

טוב יותר מגלידה יכולה להיות רק עוגה שלמה העשויה ממנה. עוגת גלידה היא אפשרות קינוח נהדרת לימי חול ובחגים בקיץ. בדואט עם תותים בשלים וארומטיים, הוא ישמח אפילו את השן המתוקה הכי בררנית. זה הכרחי - 1.5 ק"ג גלידת וניל; - 300 גרם עוגיות זנגוויל

קרם שמנת עם פטל ולימון - קינוח ריחני עם חמיצות קלה וטעם קרמי נעים. אפילו פטל קפוא מתאים למעדנים; הוא מוגש בקערות במנות. זה הכרחי - פטל קפוא 250 גרם; - 200 מ"ל קרם של 33% שומן ו -10%; - 100 גרם כל סוכר, מיץ לימון; - 3 ביצים

מתכון יוצא דופן לסלט הקיסר הקלאסי. הוא משלב עוף פריך עסיסי, בייקון ארומטי ורוטב רזה עדין. ואת הקרוטונים המרובעים הרגילים מוחלפים במתכון הזה בלחם בגט פריך. את כל מרכיבי הסלט מכינים מהר מאוד, כל התהליך לוקח כ -20 דקות. זה הכרחי - 2 חזה עוף (פילה)

פילה טורקיה בדרך כלל יבשים במקצת. תפוחים יעזרו להפוך אותו לעסיסי יותר, ורוזמרין יעניק למנה טעם וארומה פיקנטיים. זה הכרחי - 3 חתיכות פילה ירך הודו (800 גרם); - תפוח אחד; - 1 כפית רוזמרין מיובש; - כפית אבקת שום יבשה; - 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

מאפים צרפתיים מפורסמים בקינוחים שלהם. אני מביא לידיעתך אחד מהם - כאוסונים עם תפוחים. אני חושב שטעמו של המעדן המדהים והקליל הזה יביא לך הרבה הנאה. זה הכרחי - תפוחים - 3 יח '; - סוכר - 3 כפות; - קמח - כף אחת; - מיץ לימון - 1

קפה ירוק עם ג'ינג'ר צובר לאחרונה יותר ויותר פופולריות בקרב נשים השואפות לדמות מושלמת. משקה זה תורם לא רק להתמוטטות מהירה של שומנים, אלא גם מאיץ את חילוף החומרים, מסלק רעלים ורעלים מהגוף, מפחית רעב ומשפר את מצב הרוח. קפה ירוק הוא 100% טבעי

קפה ירוק עם ג'ינג'ר הוא לא רק משקה טעים וממריץ, אלא גם בריא להפליא. במיוחד למי שמעוניין לרדת במשקל. ארומת הצמחים יוצאת הדופן של קפה ירוק מוזרמת עם תווים בהירים וממריצים של ג'ינג'ר. משקה כזה יכול לתת מצב רוח נהדר, במיוחד מכיוון שקל למדי להכין אותו

אזו הוא מאכל טטרי לאומי המבוסס על תפוחי אדמה, תבשילים וחמוצים. זה יוצא די מספק וכמובן טעים. רכיבים: 550 גרם בקר או עגל; 550 גרם תפוחי אדמה; 3 מלפפונים כבושים; בצל 1; 2 כפות. l. רסק עגבניות; 3 שיני שום; 3 עלי דפנה

הפנה קוטה יוצא הדופן הזה דומה יותר לשוקולד חם דביק. אני מבטיח לך שזה לא ישאיר אותך ואת האורחים שלך אדישים! זה הכרחי עבור 6 מנות: - גרגירי ג'לטין - 1 כף; - מים להמסת ג'לטין - 50 מ"ל; - חלב - 200 מ"ל; - שמנת כבדה - 200 מ"

פוסטר הוא תכליתי. מתברר שהוא עדין ואוורירי מאוד. ניתן להשתמש בו באקלרים או בקינוחים על ידי הוספת פירות יער או שוקולד. זה הכרחי חלב - 500 גרם; סוכר - 200 גרם; חלמון - 4 חתיכות; קמח - 50 גרם; סוכר וניל - כפית אחת. הוראות שלב 1 מוזגים חלב לסיר ומרתיחים

המטבח הרוסי המסורתי עשיר במנות לבביות עם בשר במתכון. הטעים שבהם הם אלה עם חזיר, למשל, "צלי". ניתן להכין חזיר צלוי בדרכים שונות: בתנור, בתבנית, בסיר. תוכלו לבחור בכל אחת מהן - טעמו של המנה יישאר תמיד מדהים. המתכון העתיק ביותר הידוע כיום הוא צלייה מחתיכת בשר שלמה

צ'ימיצ'ורי הוא רוטב ארגנטינאי קלאסי ומוגש לעיתים קרובות עם עופות, סלטים ובשרים על האש. טעמו החריף והרענן הוא פיתרון טוב למנות קיץ רבות, ותוכלו להכין רוטב מעורר תיאבון שכזה. זה הכרחי - 20 גרם בצל אדום; - 15 גרם פטרוזיליה וכוסברה

אם אתם חושבים להכין תה טעים לתה שלכם, הקפידו לשים לב למתכון זה. תצטרכו להתעסק במטבח שעה וחצי, אבל תקבלו מרנגי שיש טעימים עם מסקרפונה! זה הכרחי - שלושה חלבונים; - סוכר - 180 גרם; - שוקולד מריר - 130 גרם; - גבינת מסקרפונה - 100 גרם

זהו מתכון מאוד מקורי ומעניין המאפשר לבשל עוף בקרום שקדים. את המנה מכינים בעלות מינימלית. אם נעשה כהלכה, לא תתאכזב מטעמו, ריחו ועסיסיותו. זה הכרחי - מלח; - פלפל; - קמח; - ביצה - חתיכה אחת; - צ'יפס - שקית אחת; - שקדים - 20 יח

עוגת המרנג מזכירה במקצת ממתקים מזרחיים שהעם הרוסי כל כך אוהב. מתברר מעדן קליל ואוורירי. מורכב מתשע עוגות. ספוג בקרמים בשמן וגם בחלבונים. זה הכרחי - 500 גרם קמח - 5 חלמונים - 150 גרם אגוזי לוז - 2/3 כפית סודה, חומץ מוקלט - 1, 5 אמנות

מאפינס שוקולד הם המאפים האהובים על כולם, יש לו טעם וארומה עשירים מעולים. הכנת המנה הזו היא לא קשה בכלל, רק דעו כמה סודות. זה הכרחי 250 גרם חמאה; 2 כוסות קמח; 1 כוס סוכר; 4 ביצים; חצי כוס חלב; 4 כפות. כפות קקאו

לחמניות הן פינוק לאומי יפני. את המוצרים הדרושים להכנת הלחמניות ניתן לרכוש בכל חנות מכולת. ברים סושי רבים לא תמיד זולים, כך שתוכלו להכין לחמניות בקלות בעצמכם בבית. זה הכרחי • 2 דפי לחם פיתה • פלפל צהוב אחד • פלפל שחור ירוק • 200 גרם חזיר • מיונז 150 מ"

שקשוקה הוא אוכל ישראלי מסורתי המוגש לארוחת הבוקר או לארוחת הצהריים. בעיקרון, מדובר בביצים טרופות מבושלות בהמון רוטב ירקות חם. זה הכרחי - 2 ביצים; - 2 עגבניות; - שן שום אחת; - צ'ילי לפי הטעם; - פלפל אנגלי; - 1/2 ראש בצל אדום

לחמניות "פילדלפיה" נחשבות לאחת המנות הפופולאריות והמתבקשות במסעדות היפניות. יש להם טעם כה עדין ומתון שהם פשוט נמסים בפה. אתה לא צריך ללכת למסעדה כדי לטעום את המנה הנפלאה הזו, כי אם יש לך את כל המרכיבים הדרושים, ניתן להכין בקלות את לחמניות פילדלפיה בבית

עוגת אגוז מוסקט עם תמרים שונה לא רק בטעמם, אלא גם ביתרונות הבריאותיים. שילוב המרכיבים במנה זו מוצלח מאוד. נסו את הקינוח המדהים הזה. זה הכרחי - סוכר - 350 גרם; - קמח - 250 גרם; - אבקת אפייה לבצק - 2 כפיות; - חמאה - 125 גרם

מוס שוקולד מנטה פשוט מאוד להכנה בבית, הוא שייך לקינוח. בסך הכל לוקח לבישול 45 דקות. את המוס המוגמר ניתן לעטר בעלי קוקוס או נענע. זה הכרחי - 180 גרם שוקולד לבן; - 2 חלבונים; - 3 כפות. כפות תמצית נענע; - 2 כפיות תמצית וניל וסוכר

טארט - פשטידה צרפתית פתוחה עם בסיס מאפה קצץ ומילוי פירות יער מתוקים. הוא אידיאלי לתה במהלך הקיץ. אין סיבה לבשל אותו? זה הכרחי למבחן: - ביצה; - 40 גרם של אבקת סוכר; - 190 גרם קמח; - קורט מלח; - 85 גרם חמאה; - קורט אבקת אפייה לכורד:

חמאת בוטנים היא רק מחסן של חומרים מזינים! כל מי שאכפת לו מבריאותו צריך לכלול מוצר זה בתזונה, במיוחד מכיוון שאפשר להכין ממנו קינוחים טעימים! טראפלס בוטנים מכוסים שוקולד לבן אתה תצטרך: - 300 מ"ל אבקת סוכר; - 120 גרם חמאה בטמפרטורת החדר

אספיק היא מנה קלאסית שכולם רגילים לראות על שולחן השנה החדשה. לכל עקרת בית יש מתכון חתימה משלה למתאבן הקר הזה. אך לעיתים כישלון מצער קורה כאשר הבשר המרופד אינו רוצה להקפיא. אל תתייאש, המצב ניתן לתיקון! אם לאחר הבישול הבשר הצ'לי שלך לא קפא או לא קפא לחלוטין, המשמעות היא שיש בו מעט חומר ג'לים

אם הצלחת לאסוף כמות גדולה של מיץ ליבנה, ואינך יודע מה להכין ממנו, השתמש במתכונים להכנת קוואס. משקה זה הוא מרווה צמא מעולה, ובנוסף, יש לו תכונות מועילות. הוראות שלב 1 קוואס קלאסי ממיץ ליבנה עשוי כדלקמן. יוצקים 10 ליטר מיץ ליבנה לחבית עץ אלון

רוטב חמוציות נהדר עם סלטים של בשר, דגים וירקות. זה יכול להוות אלטרנטיבה למיונז או קטשופ משעמם, בנוסף, חמוציות מכילות כמות עצומה של ויטמין C, מה שמחזק את מערכת החיסון. זה הכרחי - חמוציות 400 גרם; - בצל אחד; - 120 מ"ל יין לבן

שקדים וחמוציות מיובשות הופכים את הטעם והארומה של הלחם הזה לבלתי נשכחים! זה הכרחי - 300 גרם קמח מלא; - 200 גרם קמח חיטה לבן; - 20 גרם שמרים טריים לחוצים; - 350 מ"ל מים; - 100 גרם חמוציות מיובשות; - 100 גרם שקדים

זו מנה מאוד טעימה ומקורית. מעטים האנשים שעגל וחמוציות מתאימים זה לזה. לשולחן חגיגי, עגל מבושל ברוטב חמוציות יהווה מנת חתימה. זה הכרחי - 500 גרם עגל, - חציל קטן אחד, - ראש ראש בצל, - גזר אחד, - מלח. לרוטב חמוציות: - 250 גרם חמוציות, - 250 מ"

כן, הם לא טעו, יש להשתמש במילה "גרגרי" פעמיים בדיוק כדי להדגיש את גרגרי היער יוצאי הדופן של הפשטידה. רצוי לבשל אותו רק עם פירות יער טריים, מכיוון שגלידות כמו גם שימורים לא יעבדו כאן. זה הכרחי - 2 ביצים; - 3 כפות

רבים רואים בו סוג של לימון, דבר שמונע ממנו כמעט את עצמאותו. עם זאת, ליים הוא פרי הדר עשיר בויטמינים ובעל טעם חמצמץ. בין תפוזים, אשכוליות ואפילו לימונים, הליים הוא פרי שלא הוגדר. ככל הנראה, זה נובע מהטעם הספציפי של הפרי, כביכול "

ניתן להכין משקה טעים ובריא גם במולטי-קוקר. זה הכרחי תפוחים -0.5 ק"ג, דלעת - 0.5 ק"ג, עמילן - 4 כפות, מים - 2 ליטר לבישול ו- 100 מיליליטר לדילול עמילן, סוכר - לפי הטעם. הוראות שלב 1 מקלפים וחותכים את התפוחים והדלעת לחתיכות קטנות

עוגת קיץ אמיתית עם שפע פירות יער אינה סיבה לאסוף את כל המשפחה על כוס תה ריחני! זה הכרחי - 35 גרם פרג; - 150 גרם קמח חיטה; - 110 גרם שקדים; - 1, 5 כפית אבקת אפייה; - קורט מלח; - 110 גרם חמאה רכה; - 100 גרם סוכר; - 1, 5 כפית סוכר וניל

דלעת לא יכולה להיות רק מטוגנת ומבושלת. אפשר להכין ממנו קינוח מצוין. אני מציע להכין פודינג דלעת ומנגו. זה הכרחי - עיסת דלעת - 200 גרם; - מיץ לימון - כף אחת; - סוכר - 2 כפות; - עיסת מנגו - 200 גרם; - מיץ ליים אחד; - עמילן תירס - כף אחת

מבין כל זני השוקולד, הבריא ביותר עם יותר קקאו. זהו ללא ספק שוקולד מריר אמיתי. בנוסף לעובדה שהשימוש בו מעניק הנאה ומשפר את מצב הרוח, שוקולד משפיע לטובה גם על מערכת הלב וכלי הדם, על העיכול, וגם מחזק את מערכת החיסון. הוראות שלב 1 מערכת הלב וכלי הדם

קציצות במילוי יוצא דופן של גבינת קורד ועשבי תיבול הם רעיון נוסף לארוחת ערב טעימה. לוקח רק חצי שעה לבשל, אבל זו תהיה חצי השעה הכי איטית בחיים שלך. מכיוון שתצטרכו לעמוד במבחן של ניחוח בלתי נתפס וטעם פיקנטי. מרכיבי בסיס: • 0.4 ק"

קפה כתום בלגי מובחן בארומה הנעימה שלו. המתכון מכיל אלכוהול, אך המשקה רק מרוויח ממנו. זה הכרחי לארבע מנות: - 3 כוסות קפה חזק; - 1/2 כוס ליקר תפוזים; - 1/2 כוס שמנת; - חלבון ביצה אחד; - 3 כפות. כפות סוכר; - 1/4 כפית וניל

ארוחת הבוקר המושלמת של קוקטייל קינמון וחלב שקדים תעניק לכם דחיפה אנרגטית לכל היום. ברגע שתנסו את המשקה הטעים הזה, לא תוכלו לעצור את עצמכם ממנו. זה הכרחי למנה אחת: - 1/2 בננה בשלה קפואה; - 1/2 כוס חלב שקדים (אמיתי); - 1/2 כוס מים קרים

אנו מציעים לכם מתכון לסלט הרינג פשוט בתוספת תפוחי אדמה ותפוח. כמובן, סלט פשוט כל כך אינו מתאים לשולחן חגיגי, אך זה הדבר בדיוק עבור תפריט יומיומי. זה הכרחי לארבע מנות: - 250 גרם הרינג; - 3 ביצים; - 2 תפוחי אדמה; - תפוח חמוץ אחד

ריבה טעימה וארומטית קשורה לעונת החורף עבור רוב האנשים. עם זאת, קינוח זה יהווה תוספת נהדרת לשולחן הקיץ. רק במקרה זה, עדיף להשתמש בפירות חורף המרכיבים את הריבה. למשל אפרסמון. מתכון ריבה חובבי האפרסמון מנסים להתמלא בפרי המתוק הזה בחורף, כאשר הוא נמצא בכל מקום למכירה

קיווי הוא פירות יער טעימים מאוד, אם כי רבים מאמינים שהוא פרי. קיווי הוא גם מקור לוויטמינים רבים. לדוגמא, הוא מכיל כמות כפולה של ויטמין C מפירות הדר. זה מספיק לאכול שני קיווי ביום כדי לחדש את הגוף בוויטמין זה באופן מלא. אבל בדיוק ככה, קיווי יכול להיות משעמם, אז אנחנו מביאים לתשומת ליבכם פודינג ירוק עם קיווי, אבוקדו וליים

בעזרת דלעת ניתן להכין הרבה יותר מנות ממה שאתם חושבים. על ידי שילוב מוצר זה עם דבש, אתה מקבל עוגיות טעימות וארומטיות. מהרו לרצות את משפחתכם עם יצירת מופת קולינרית! זה הכרחי - עיסת דלעת - 350-370 גרם; - חמאה - 100 גרם; - דבש - 130 גרם

סבאיון (או זבאיון) הוא הקינוח המפורסם ביותר של המטבח האיטלקי, שהוא קרם אוורירי על חלמונים עם יין ארומטי. אין ספק שזה יהפוך ללהיט ומסיבה רועשת ולסיום ראוי לארוחת ערב רומנטית! זה הכרחי 6 חלמונים; 6 כפות סהרה; 6 כפות יין אגוז מוסקט

Semifredo היא גלידה איטלקית טעימה על בסיס גבינות ושמנת צעירות. לעתים קרובות הוא מתקלף, מכיל תמיד פירות טריים או פירות יער. הכנת סמיפרדו מריקוטה עם פטל היא די פשוטה, אפילו לא צריך יצרנית גלידה. זה הכרחי לסמיפרדו: - 250 גרם ריקוטה

Semifredo הוא מעדן איטלקי מפורסם שדומה מאוד לגלידה האהובה עלינו. Semifredo מוגש בצורה של עוגה, חתוכה למנות. מקינוח קיצי מרענן ייהנו לא רק מהילדים, אלא גם מהמבוגרים. זה הכרחי שמנת כבדה 33% - 300 מ"ל, אפרסקים - 3 חתיכות (ניתן להחליף ב 300 גרם מחית אפרסק), בזיליקום - חבורה אחת קטנה (לא חובה) ביצים - 2 חתיכות, אבקת סוכר - 6 כפות

Semifreddo הוא לא גלידה רגילה, זה קינוח איטלקי טעים מאוד שכל אחד יכול להכין עכשיו במטבח שלו. בשביל המתכון הזה עליכם לקחת אגוזים מקורמלים טחונים. זה הכרחי לארבע מנות: - 1 ליטר קרם 40%; - 10 ביצי עוף; - 2, 5 כוסות אבקת סוכר

Semifredo הוא קינוח קפוא שתוכלו להכין בעצמכם. אין מילים לתאר את פינוק הלימון הטעים להפליא הזה! ניתן להשתמש במתכון זה להכנת סמיפרדו לימון ותפוז. זה הכרחי - 120 גרם אבקת סוכר; - 100 מ"ל שמנת; - 8 חלמונים; - 8 חלבונים

מנה מקורית וטעימה. חתיכות מוס נמסות בפה. המנה הזו נראית הכי טוב על שולחן עם טוסטים וחמאה. זה הכרחי - 200 גרם סלמון טרי, חתוך לפרוסות, ללא ורידים או עצמות - 250 גרם סלמון מעושן, חתוך לפרוסות, ללא ורידים או עצמות - 250 גרם שמנת, מוקצפת קלות - ג'לטין 7 גרם - כפית אחת מיץ לימון - מלח פלפל - ירקות ג'לי יין - 10 גרם ג'לטין - 200 גרם יין לבן יבש - מלח לטעימה הוראות שלב 1 מערבבים היטב סלמון טרי וחצי הגשה של סלמון מעושן בעזרת בלנדר או מיקס

להכנת עוגה עם מוס תותים, זו הזדמנות נהדרת להשתמש באספקת החורף של פירות וגרגרים קפואים, כדי להרגיש את הטעם הטעים של הקיץ. זה הכרחי לעוגת השוקולד: - 4 ביצים; - 100 גרם אבקת סוכר (לאפייה); - 100 גרם קמח חיטה; - 3/4 כפית אבקת אפייה

פסטה מוכנה לעולם לא תשתווה טועמים עם אטריות ביתיות. וגם אטריות מבושלות עם עשבי תיבול הן מאוד נחמדות ובריאות. מכינים אותו במהירות, אין צורך במוצרים יקרים לבישול, הוא נשמר לאורך זמן. זה הכרחי - 2 ביצים - 2 כוסות קמח, כמות הקמח תלויה באיכות, יתכן שתזדקקו ליותר 1/2 כפית מלח - ירקות הוראות שלב 1 מערבבים 2 ביצים עם מלח עם מטרפה או מזלג

מוס רך וקליל עם רוטב פטל נעים. נראה נהדר גם קפוא וגם בכוס בשכבות. את רוטב הפטל שנותר ניתן להגיש בנפרד באגרטל כדי שלא ייעלם. המוס הזה מתאים גם כקרם עוגה. זה הכרחי - פטל קפוא 250 גרם; - 175 גרם שוקולד לבן; - 1 2/3 כוסות שמנת כבדה

חובבי ממתקים עם נגיעה פיקנטית בוודאי יאהבו את הטעם של עוגת שוקולד המיוצרת בתוספת פלפלי צ'ילי. המאפים ארומטיים מאוד. ואפשר להגיש עוגה כזו גם חמה וגם צוננת. זה הכרחי - 60 גרם קמח - 2 ביצים - 60 גרם חמאה - 100 גרם שוקולד מריר - 50 גרם סוכר - רבע שקית סוכר וניל - 2 כפיות קקאו - 1/2 כוס דובדבנים - קפואים - 5 גרגרי פלפל ורודים - פלפל צ'ילי 0

מתכונים פשוטים משמחים מכך שלא לוקח הרבה זמן להכין אותם, והתוצאה היא מעבר לשבחים! תפוחי אדמה צהובים עדינים בשילוב עגבניות שרי ריחניות וגבינת שמנת - טעים להפליא! אתה תצטרך: תפוחי אדמה - 7 יח '. עגבניות שרי - 10 יח '. שמן חרדל - 4 כפות גבינת קורד שמנת - 150 גרם שמיר - 50 גרם מלח לטעימה תבלינים:

תיאבון תלוי במידה רבה במראה המנה. לפעמים אתה רוצה משהו מתוק, אבל אתה לא יכול. לרמות את הגוף ולקבל הנאה אמיתית מהאוכל יעזור ל"עוגות "מעוף. זה הכרחי - פילה עוף 300 גרם - לחם חיטה 20 גרם - חמאה 50 גרם - חלב 50 מ"

אלטרנטיבה לקבבים יכולה להיות עוף טעים, מריח ועשן. אפילו מתחיל יכול לבשל את המנה הנפלאה הזו מכל הבחינות, מכיוון שאין כאן שום דבר מסובך - ראו בעצמכם. ניתן לבשל ציד עוף גם בחוץ וגם בבית. זה הכרחי - קרוטוני שום - 270 גרם; - שעועית משומרת - פחית אחת

באימפריה הרוסית סולת יקרה נחשבה ל"מעדן אדון ". וברוסיה הסובייטית זה הפך בהדרגה לסיוט לכל הילדים הצעירים. חלקלק, דביק, עם גושים וקצף … הנסיכה הפכה לסינדרלה. למה זה קרה? ואיך לבשל דייסת סולת כך שתענג ילדים ומבוגרים? סולת - קמח גס העשוי מחיטת דורום

ברוקולי הוא ירק עם תכולה ייחודית של ויטמינים ומינרלים. מנות ברוקולי נהדרות למניעת סרטן ומחלות לב וכלי דם. הם שימושיים למחלות בעלות אופי עצבני. תכולת הקלוריות הנמוכה של ברוקולי הופכת את המוצר למתאים ביותר לארוחות תזונתיות. מרק עם ברוקולי, אטריות וקציצות יפנה לחובבי המנות על בסיס מרק

מרמלדה היא המעדן האהוב על כולם. אין צורך לרכוש אותו מחנות. אני מציע לבשל את המנה הזו בבית מגרגרים כמו פטל. ריבה ביתית לא תהיה גרועה יותר מקנייה, להפך - עדיף. זה הכרחי - פטל - 500 גרם; - סוכר - כוס אחת; - חומצת לימון על קצה הסכין

הפשטידה הזו די קלה ודל שומן - חמאה קיימת רק בבצק, שלא כל כך הרבה במאפים. כמעט כל העוגה מורכבת ממילוי עדין של דומדמניות חלבון, שנמס באופן מיידי בפה. זה הכרחי למבחן: - 250 גרם קמח; - 125 גרם חמאה; - 75 גרם סוכר; - ביצה 1

טארט לימון יאהב את מי שאוהב מאפים בטעם לימון וארומה. קינוח זה מתגלה כעדין מאוד בטעמו והוא נאכל כמעט באופן מיידי. זה הכרחי למבחן: - 130 גרם. קמח; - 75 גרם. חמאה; - חלמון; - 2 כפות סוכר. למילוי: - 4 ביצים; - 100 גרם

טארט הוא מאכל צרפתי מקורי, שהוא פשטידה פתוחה העשויה מאפה קצר. תלוי במילוי, זה יכול להיות קינוח או פינוק מצרך. טארט עם תפוח מתגלה ככרך במיוחד, שאפשר לאפות בתבניות קטנות. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם קמח; - 2 כפות. כפות מי קרח

היום נכין מעדן טעים - עוגת אלסקה עם גלידה ומרנג. ליסודות הבסיסיים: גלידת וניל 500 גרם, חצי קילו גלידה כתומה, 500 גר 'פרוסות ביסקוויט מוכנות. למרנג: 4 סנאים, שליש מכוס סוכר חצי כף מיץ לימון. הכנה נייר קלף מונח בתבנית אפייה

בחורף, אפרסמונים מופיעים באופן מסורתי על המדפים. באפרסמון ניתן להשתמש לא רק כמוצר עצמאי, אלא גם להוסיף לקינוחים, מאפים, סלטים. זה הכרחי אפרסמונים, גבינה כחולה, דבש, ארוגולה (או כל סלט ירוק), סוכר, אגוזי מלך, חמוציות (ריבת חמוציות), מיץ לימון, מלח, פלפל

מה זה קימצ'י? פשוט מאוד - כרוב כבוש, מנה קוריאנית. אבל אתה צריך למלא אותו ברוטב מיוחד. די במבט בלבד בהרכב רוטב הקימצ'י כדי לחדור בכבוד למיומנויות הקולינריות של השפים הקוריאנים. שפט בעצמך, קח מוצרים שהם מנוגדים בצורה דיאמטית בטעם והשג שילוב טעים מעולה על בסיסם

קציר האפרסמון מבשיל באוקטובר-נובמבר באזור שהאקלים שלו מתאים לעץ חובב החום הזה. עד סוף החורף, הדלפקים של חנויות הירקות יתמלאו בפירות בהירים המכילים אשלגן, ברזל, זרחן, סידן, מגנזיום ומגוון רחב של ויטמינים. עונת האפרסמון היא קצרה יחסית, אך ישנן מספר דרכים להצטייד בפירות המפיחים את הפה

גורמות רבות נשבות בליקר התפוזים הנעים Cointreau. המאפיין העיקרי של המשקה הוא שילוב מעניין של תפוזים בשלים וסוכר. לא ניתן למצוא את המתכון המקורי להכנת ליקר, מכיוון שהוא נשמר בביטחון מוחלט. אך ייננים מצאו דרך החוצה ופיתחו מספר שיטות המאפשרות לחזור על משקה התפוז המפורסם הזה בבית

אני בטוח שהרבה אנשים מכירים את הקראמבל - עוגה עם פירור חול מעל. והסנדלר הוא "אחיו" שלו, רק עם בצק צפוף יותר למעלה. אני מציע לך לנסות את זה בגרסת הקיץ עם אפרסקים טריים ודומדמניות שחורות. זה הכרחי - 130 גרם + 1 כף קמח

עוד מימי קדם מנות קרפיון נחשבות למעדן. קרפיון צלוי הוגש לשולחן קיסרי סין. קרפיון משתלב עם ירקות מבושלים וטריים, רטבים שונים, תבלינים, פטריות. אפשר לבשל קרפיון עם דבש - זה יוסיף מקוריות לדג. קרפיון פולני עם רוטב דבש רכיבים: - קרפיון שלם במשקל 1 ק"

בשר תמנון טעים מאוד ונימוח, ולכן משתמשים בו לעתים קרובות להכנת סלטים שונים. במאמר שלנו תגלו איזו מאכל טעים ניתן להכין ממאכלי הים הללו - תמנון מנוקד ברוטב צדפות. זה הכרחי - בשר תמנון; - בצל אדום; - מלח; - חומץ; - פלפל

אין ספק שרבים ניסו ברביקיו טלה ויש להם מושג לגבי הטעם של המנה הזו. בישול בשר בסיר מבטל את היווצרותו של קרום שאינו בריא, והבשר הופך להיות רך מאוד ונימוח, כך שכולם יכולים לאכול מאכלים כאלה. זה הכרחי -800 גרם. טלה; - 750 גרם

פרי הוא חלק חיוני בכל תזונה בריאה. רבים מהם הם מקורות שלא יסולאו בפז לחומרים מזינים מרכזיים: ויטמין C ואשלגן. כולם מכילים ויטמינים חיוניים כאלה או אחרים במינונים שונים. בבחירת הפירות הטובים ביותר, אני רוצה לקחת את אלה שהם לא רק יפים וטעימים, אלא גם מספקים לגוף את הטווח המרבי של תרכובות אורגניות שימושיות בכמויות הגדולות ביותר

מחסור ביוד בגוף הוא רע מאוד לבריאות, וכדי להימנע מכך, רופאים ממליצים להשתמש במלח מיוד בעת הכנת האוכל. חשוב רק לזכור שצריך לצרוך תבלין כזה בכמויות קטנות, אחרת אתה עלול להתמודד עם בעיה הפוכה - מנת יתר של יוד. התכונות המועילות העיקריות של מלח מיוד מבוגרים אמורים לצרוך לא יותר מ 5-6 גרם מלח מיוד ליום, וילדים - לא יותר מ 1-2 גרם

עוף אפוי בחומץ בלסמי מכינים בכמה שלבים. המנה זוכה לטעם חריף בזכות השילוב יוצא הדופן של רוטב בלסמי וגרגרים. זה הכרחי - חומץ בלסמי 100 מ"ל - עוף קטן אחד - שמן זית - 2 כפית חרדל - 100 גרגירים - מלח - פלפל שחור טחון - אורגנו - רוזמרין - חבילת חמאה אחת - 6-7 עגבניות שרי הוראות שלב 1 שוטפים את העוף היטב מתחת למים קרים

ניתן להגיש מוס חזיר כמנה עצמאית או להכין טארטלטים מקוריים, כריכים וקנפים. מנה כזו בהחלט תוערך על ידי האורחים שלכם. זה הכרחי - 200 גרם חזיר - גבינה 200 גרם - עשבי תיבול טריים - פלפל אדום גרוס - שורש פטרוזיליה - כף אחת

באליק נחשב לחטיף טעים. הוא מוכן מדגים יקרי ערך או מכבש. אם באליק פירושו בשר מיובש ביתי, המנה תיקרא "בילטון". זה הכרחי בשר - 1 ק"ג; מלח (גס) - 1 כף. כף עם מגלשה או 45 גרם; כוסברה; סוכר - כפית אחת; פלפל - שחור טחון אָדוֹם אם אתה אוהב חריף

מרק מחית עגבניות עדין יאהב גם את המבוגרים וגם את הילדים. מרק עגבניות מרק לבבי, חריף, חמוץ וחם במרק בשר - זהו מתנה טובה לעקרות בית עצלניות שאינן טובות מאוד במרקים. והכי חשוב, מרק הפירה נראה די יפה ובהיר, ואפשר להגיש אותו על שולחן חגיגי. זה הכרחי - עגבניות - 6 יח ', - בשר בקר (על העצם) - 400 גרם, - שעועית אדומה - 200 גרם, - פלפל אנגלי - 3 יח ', - בצל - 2 יח ', - סלרי ושמיר טריים, - מלח, - פלפל שחור, - שמן חמניות

לחם קלוי עשוי מקמח תפוחי אדמה הוא תוספת נהדרת לכל שולחן. טעם מצוין וקלות הכנה הם היתרונות העיקריים של מנה זו, איתה תוכלו להפתיע את המשפחה והחברים. זה הכרחי תפוחי אדמה - קילוגרם אחד; בצל ירוק או שום - 25 גרם; שמן צמחי - 50 גרם

אתה אוהב אוכל איטלקי? ואז, ללא ספק, תאהבו ריזוטו עם פטריות וקישואים. הקדישו זמן להכנת המנה הזו, והתוצאה בדמות בני משפחה ואורחים אסירי תודה לא תאחר להגיע. זה הכרחי - כף אחת. כף שמן זית; - בצל אחד; - 2 כוסות אורז ארבוריו; - 6 כוסות מרק עוף

נראה שעם שפע המוצרים של ימינו בחנויות, מי יכול להיות מופתע מתפוחי אדמה רגילים. אך לאחר שתפוחי אדמה מבושלים על פי המתכון המוצע, תוכלו להניח אותם בגאווה על השולחן החגיגי, וזאת למרות שתשקיעו מעט מאוד זמן ומאמץ בבישול. רכיבים: תפוחי אדמה - 2 יח

לא בית אחד בארצנו יכול להסתדר בלי תפוחי אדמה. לרוע המזל, מרבית הירקות שאנו מוכרים מעובדים בדשנים כימיים מסוכנים. נשאלת שאלה טבעית: כיצד לבחור את תפוחי האדמה הנכונים? המטרה שלנו איתך היא להימנע מצידם של תפוחי אדמה עם תוכן גבוה של חומרי הדברה וחנקות, כמו גם מהיכולת להבחין בין פירות מלאי ערך תזונתי לפקעות חסרות תועלת "

פונדו שוקולד חם הוא אופציה נהדרת לקינוח עבור חברה ידידותית. שוקולד חם מבעבע בכלי מיוחד עם מבער או נר, אליו כולם טובלים פירות, עוגיות, לחמניות - כל מה שהמארחים המסבירים פנים יגישו. נסה כמה וריאציות של המאכל הפופולרי הזה - אחת מהן בוודאי תכין את רשימת המתכונים המועדפים עליך

חמוציות שימשו ברפואה במשך מאות שנים. מתגלים יותר ויותר תחומים רחבים של יישומו במניעה וטיפול במחלות. מזה מספר שנים נעשה שימוש בהשפעה יוצאת הדופן של חמוציות בקוסמטולוגיה ובתזונה תזונתית. חמוציות היו להיט במכוני ספא לאחרונה. תכונות מרפא חריגות של חמוציות פירותיו רוויים בויטמינים, רכיבים מינרליים (מכילים ברזל, מגנזיום, אשלגן, יוד) וכן סיבים המווסתים תהליכים מטבוליים

עם תחילת האביב, כמה זרדים של שמיר טרי על השולחן או במנה האהובה עליך הוא תנאי מוקדם לאכילת רוסי רגיל. וזרעי העשב הריחני הזה משמשים להכנת חמוצים. עם זאת, מעטים האנשים שחושבים על היתרונות והנזקים של שמיר. אך בעזרת מידע זה תוכלו למנוע התרחשות של בעיות בריאותיות רבות

קונפיטורת עגבניות עדינה עם טעם עדין, חמצמץ-מתוק - תיבול קליל וטעים להפליא למנות פסטה, בשר ודגים, לכריכים עם גבינה, וכן רוטב מעולה למרקים. זה הכרחי עגבניות; תפוח אחד; לימון 1; סוכר; תיבול קארי. הוראות שלב 1 שוטפים 2 עגבניות בשלות גדולות, מקלפים את הקליפה:

השף מישל ברוגי משתף את המתכון למנה האיטלקית עם הציבור הרוסי. כלפי חוץ, טורטלי איטלקי דומה לכופתאות הרוסיות שלנו, והמילוי שלהם מורכב מירקות, כך שגם צמחונים יכולים לטעום את המנה. זה הכרחי בצק פסטה: - קמח 400 גרם - מים - 50 גרם - ביצים 3 יח

אורז קותיה מוגש בארוחות הלוויה; תוכלו לבשל אותו גם בחג המולד. אורז משתלב היטב עם פירות יבשים, ריבת פירות יער, פירות מסוכרים, פרג. זה הכרחי מתכון ראשון: אורז - 250 גרם; שקדים - 100 גרם; צימוקים - 100 גרם; סוכר לטעום

מוכר ואהוב על רבים, פוקצ'ות ריחניות מושלמות לארוחות בוקר, צהריים וערב. זה הכרחי - ראשי שום קטנים או גדולים - אריזת שמרים יבשים - 250 מ"ל מים חמים - 400 גרם קמח - 100 גרם גבינה קשה - 2 כפיות דבש - שמן זית - מלח - תיבול "

ככל הנראה, כל מארחת מתמודדת עם סיטואציה כזו בחיים כאשר האורחים כמעט על סף הדלת, ואין שום דבר בבית שיכול להניח על השולחן. במקרה זה, אני ממליץ לך לזכור חטיף קל כזה כמו כריכים. כריכים הם אחד החטיפים הפשוטים, הקלים והטעימים ביותר לא רק על השולחן החגיגי, אלא גם מחוץ לבית

ממתקים טעימים ומקוריים להפליא, הפופולריים מאוד בפולין, יקשטו כל שולחן חגיגי. זה הכרחי לעוגיות: - 200 גרם אגוזי אדמה (אגוזי מלך, אגוזי לוז, שקדים); - 200 גרם אבקת סוכר; - חלבון ביצה אחד; - וופלים או עוגיות קטנות של לחם קצר (לתחתית הכוורות)

עוגיות ביתיות טעימות ישמחו אתכם בטעם שקדים ובהכנה קלה. זה הכרחי 200 גרם חמאה, 1 כוס אבקת סוכר, 1 כפית קליפת תפוז מגוררת דק, 1 ביצה, חלמון אחד, 2.5 כוסות קמח, 1.5 כפיות אבקת אפייה, 1 כפית קינמון טחון, 250 גרם שקדים, שמן צמחי. הוראות שלב 1 מטגנים את השקדים ומצננים

ללא ספק כולנו מכירים את הביסקוטי האיטלקי. וקנטוצ'י הם "קרוביהם" הקרובים מטוסקנה, אפויים באופן מסורתי עם שקדים. נסה זאת! זה הכרחי - 300 גרם קמח / ג; - 225 גרם סוכר; - 250 גרם שקדים; - 2 ביצים + 1 קטנה (לשימון)

חגי השנה החדשה מאחורינו, מספיק זמן עבר אחריהם, רק הקילוגרמים שצברו לא רוצים לעזוב בשום צורה שהיא - החגיגה הממושכת, שזרמה בצורה חלקה מדצמבר לינואר, משפיעה. אתה יכול לרזות במהירות אחרי השנה החדשה, מבלי למצות את הגוף, אם אתה מקיים כללים ועצות מסוימים של תזונאים

בדרך כלל קלחי תירס טריים מבושלים. אבל מסתבר שאפשר אפילו לאפות תירס. בתוספת תבלינים שונים מתקבלת תוצאה יוצאת דופן למדי אך טעימה. נסו תירס בסגנון מקסיקני. זה הכרחי - 2 אוזני תירס; - 4 כפות. כפות שמנת חמוצה 15% שומן; - 2 כפות

הכנת עוגת גלידה היא לא כל כך קשה, והתוצאה עולה על כל הציפיות. טעם הגבינה חלש מאוד, והטעם דומה יותר לגלידה רגילה. זה הכרחי - 200 גרם עוגיות קצרות; - 50 גרם חמאה; - כוס שמנת אחת (35%); - תפוז אחד; - עלי מנטה; - 0.5 כוסות סוכר

העוגה תעודד אתכם, תאפשר לכם ליהנות משילוב מדהים של טעמי שוקולד, קפה ומשמש. המרקם העדין של ביסקוויט עם גוון קפה מכשף, מושך, גורם לעונג טעם. זה הכרחי לביסקוויט: - ביצה 5 יח '; - סוכר מגורען 150 גרם; - קמח פרימיום 100 גרם

עוגת "קפה" היא עוגת ספוג עם ניחוח וטעם קפה נעימים. מתברר שהוא מאוד רך ונימוח, הוא פשוט נמס בפה, וזה די פשוט להכנה. זה הכרחי למבחן: -6 ביצים -1 כפות. סהרה -1 כפות. קמח -0.5 כפית סודה (מרווה) לקרם: -4 כפית קפה טחון - כוס מים לא שלמה -4 כפית סהרה -1 כפות

העוגה הזו פשוט מדהימה בטעם השוקולד שלה. הוא מורכב מביסקוויט אוורירי, פודינג עם קפה, זיגוג שוקולד והספגת רום. במקום רום, קוניאק מתאים גם כהספגה. זה הכרחי לביסקוויט: - 120 גרם כל סוכר, קמח; - 4 ביצים; - 2 כפות. כפות קקאו

עוגת שקדי שוקולד היא מאכלים מהמטבח הצרפתי. העוגה מתגלה כטעימה ויוצאת דופן, מתוקה במידה. והקישוט הוא עלי כותרת של שקדים. מעדן כזה יקשט את השולחן החגיגי. זה הכרחי - 100 גרם סוכר חום - 3 ביצים - 100 גרם שקדים - 2 כפות. l

על מנת לשמר את טעם הג'ינג'ר המדהים של עוגת הקפה, הקפידו להשתמש רק בשורש ג'ינג'ר מגורר טרי. ישנם הרבה מתכונים שיכולים להשתמש בזנגביל מיובש, אך עוגת ג'ינג'ר לקפה אינה אחד מהם. זה הכרחי לבסיס 50 גרם חמאה לא מלוחה 75 מיליליטר חלב 1 כף קפה טחון שורש ג'ינג'ר טרי 2 סנטימטרים 2 ביצי עוף גדולות 225 גרם סוכר 100 מיליליטר שמן חמניות 275 גרם קמח 100 גרם פיסטוקים קצוצים דק אבקת אפייה לשמנת 125 גרם חמאה לא מלוחה 200 גרם גבינת פילדלפיה גרידה מל

ג'מבליה היא מנת בשר קריאולית מסורתית הדומה לפילאף. למרות כמות החומרים הגדולה, המנה קלה להכנה. זה הכרחי - כפית אחת עשבי תיבול איטלקיים - 400 גרם שרימפסים קטנים, - 2 כוסות מרק עוף, - 1/2 ראשי בצל, - כף אחת. חמניות או חמאה, - 3 גזרים, - כפית אחת רוטב חריף - כפית אחת פפריקה, - לחישה של פלפל שחור, - 450 גרם נקניקים מלוחים, - 3 כוסות אורז, - 4 גבעולי סלרי, - פלפל אנגלי, - קורט מלח, - טימין, - 5 כפות

בערב הקיץ, הקינוח המרענן הקל והטעים הזה יועיל מאוד. זה הכרחי הבסיס: - פתיתי קוקוס - 2 כפות .; - חלמונים - 2 יח '; - 75 גרם סוכר. מוּס: - 100 גרם מהגרגרים האהובים עליכם; - 200 גרם סוכר; - 400 מ"ל חלב קוקוס

מאכל לבבי עשוי מקטניות ודגנים, הוא מתאים גם לטבעונים וגם לשומרי ימי צום אורתודוכסים. זה הכרחי קישואים או בצל - 100 גרם שעועית מונג יבשה - כוס אחת אורז יבש - 0.5 - 0.75 כוסות מלח, צ'אמאן, כוסברה, פלפל - לפי הטעם שמן צמחי - 250 מ"

אם אתם רוצים קינוח צונן וטעים, אז המתכון הזה בשבילכם. ג'לי כתום מתגלה כפינוק טעים ובהיר להפליא לילדים ומבוגרים כאחד. זה הכרחי - 3 תפוזים, - 7 גרם ג'לטין - 60 גרם סוכר - 20 גרם קצפת. הוראות שלב 1 שוטפים ומייבשים שלושה תפוזים גדולים

שלב 1 ראשית עליכם לקלף תפוחי אדמה, גזר, בצל וסלק. אז אתה צריך לשפוך מים לסיר ולשים אותם על הכיריים. בזמן שהמים מתחממים, חותכים את תפוחי האדמה וטובלים אותם בסיר. שלב 2 עכשיו צריך לחתוך את הסלק לרצועות, לשפוך את השמן לתבנית ולשים שם את הסלק

Savarin "טריומף" הוא קינוח צרפתי קלאסי. הוא עשוי מבצק שמרים. ספוג סירופ משמשים והדרים. סבארין נקרא על שם מבקר האוכל והסופר הצרפתי ז'אן אנת'לה ברילת-סבארין. זה הכרחי - משמשים של 400 גרם - 125 מ"ל חלב - 400 גרם קמח - 11 גרם שמרים - תפוז אחד - 1

שקדים שלמים עם קרם עדין בהיר, מפוזרים בקוקוס ריחני, זה המתכון לקינוח המוכר "רפאלו". את הסוכריות הטעימות הללו ניתן להכין בבית ולא יהיו נחותים מאלה שקנו בחנות. זה הכרחי חטיף שוקולד לבן; 60 מ"ל קרם 33%; 25 גרם חמאה

מתכון יוצא דופן לפרופיטרולים - הם ימולאו בסלמון או פורל. המרכיבים הבאים נדרשים לפרופיטרולים. זה הכרחי - מים; - 100 גרם שמן; - 4 ביצים; - כף אחת. קמח. מילוי: - 300 גרם סלמון מלוח; - 50 גרם שמיר; - 150 גרם גבינת קורד

המטבח האסייתי מובחן בשילוב של טעם חמוץ, חריף ומתוק במנה אחת. אני מציע להכין סלט יוצא דופן עם פונצ'וזה, ירקות ואגס על פי המתכון המקורי. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -2 מנות. זה הכרחי - פונקוס יבש - 50 גרם; - מלפפונים טריים - 2 יח

לחמניות ויאטנמיות הן אופציה נהדרת למאכל קיץ קליל העשוי משרימפס ונייר אורז. מאפיין מובהק של מתכון זה הוא רוטב הבוטנים המיוחד המוגש עם הלחמניות. זה הכרחי להכנת רוטב בוטנים: - 1/3 כוס מים; 3/4 כוס חמאת בוטנים - 3 כפות. כפות רוטב סויה

זהו מיתוס נפוץ בקרב אנשים שמעולם לא קיימו תזונה טבעונית שטבעונים אוכלים אך ורק ירקות גולמיים, עשבי תיבול ופירות. עם זאת, זו תפיסה שגויה מאוד גדולה, שכן ישנם אלפי מתכונים טבעוניים בריאים וטעימים. ניתן להכין מנות צמחיות מנות מעניינות וטעימות רבות, ויתרונותיהן וערכן התזונתי אינם נחותים בשום דרך מהתזונה הרגילה

טירמיסו הוא קינוח שכולם צריכים לנסות! טירמיסו עם גבינת מסקרפונה וליקר קפה מכינים תוך 20 דקות בלבד. זה הכרחי לשמונה מנות: - גבינת מסקרפונה - 500 גרם; - עוגיות סבויארדי - 24 חתיכות; - שלושה ביצים; - קפה טרי - 150 מ"

טאג'ין הוא יהלום יקר בכתר הנוצץ של המטבח המרוקאי הארומטי, החריף והמדהים. זהו שמו של סיר החימר המיוחד עם מכסה הכיפה והמנות המבושלות בו. אוכל בתגיות נמוג לאורך זמן, רווי בטעמים ובניחוחות. המנה מוכנה מבשר ודגים, ירקות ועשבי תיבול, אגוזים ופירות יבשים, בתיבול נדיב עם תבלינים

סוליאנקה שייכת למטבח הרוסי. זהו מרק על בסיס דג תלול, בשר או מרק עם תבלינים חמים שונים. משהו חמוץ-מלוח-חריף, למשל, זיתים, מלפפונים כבושים, צלפים, קוואס, לימון, פטריות מוחמצות או כבושות, משמש תמיד כבסיס ההודג '. כל אחד יכול לבשל צמודת בשר קלאסית, ולמי שאוהב להתנסות במטבח, אנו מציעים לבשל צמודה חריפה או ים

סוף הסתיו והחורף הם זמנים אידיאליים למרקים עשירים וקלוריים מבושלים עם בשר שומני והרבה ירקות. הם עשירים בחלבון איכותי ובסיבים בריאים. מרקים עבים כאלה נקראים צ'ודרים. הם יעזרו להשביע את הרעב, להתחמם ולא לזכור אוכל הרבה מאוד זמן - הם כל כך מספקים

באיטליה הם מאוד אוהבים ספגטי פסטה דקים ארוכים, שגם בקווי הרוחב שלנו זכו לפופולריות רבה. עכשיו מבשלים ספגטי עם בשרים שונים, רטבים שונים ופטריות. אפשרות מעניינת מאוד היא ספגטי עם קנטרלים וזיתים. זה הכרחי - 500 גרם של קנטרלים; - 300 גרם ספגטי

לריבת עלי כותרת של ניחוח ורדים יש ארומה עדינה וטעם נעים, ודבש שן הארי יהיה טוב מאוד למאפיות תה ומאפה. ריבת עלי ורדים אוספים ורדים אדומים או ורודים וגוזרים את התחתית הלבנה. שוטפים את עלי הכותרת במים קרים זורמים ומערבבים עם סוכר (650 גרם סוכר לכל 500 גרם עלי כותרת), מוסיפים כפית אחת של חומצת לימון מדוללת ב- 50 גרם מים

על מדפי החנויות תוכלו למצוא מגוון שמנים צמחיים: קוקוס, חריע, שקד, קוקוס … למדו כיצד להשתמש נכון בכל אחד מהם! שמן לפתית. יש לו ארומה ניטרלית והוא מושלם לטיגון, הכנת רטבים ורטבי סלט. מכיל 62% חומצות חד בלתי-רוויות, 7% חומצות רב-בלתי-רוויות 31% (מתוכן 11% אומגה 3), ויטמין F

אם תשליך את המיתוסים על החריפות יוצאת הדופן של האוכל הסיני, כדאי שתכירו אותו טוב יותר. טכנולוגיית הבישול בסין כוללת שילוב של טעמים שונים: מתוק ומלוח, מריר וחמצמץ, ואפילו הכל באחד. זה נעשה על מנת להבין את ההרמוניה. הרמוניה של טעם, בריאות, חוכמה ואריכות ימים

סלרי עלים, יחד עם פטרוזיליה ושמיר, נראה לעיתים קרובות בסלטים. אבל סלרי שורש, שהיה פופולרי בקרב שפים אירופאים, כמעט ולא היה בשימוש ברוסיה. רק לאחרונה, כשהתעוררה ההזדמנות להכיר את המטבח הצרפתי או הים תיכוני, מוצר בריא זה הופיע על שולחננו. סלרי שורש יוצא למכירה כל השנה, אך הוא שימושי במיוחד בחורף מכיוון שכל החומרים הפעילים ביולוגית נשמרים בו בצורה מושלמת

לדיאטה יש השפעה לא רק על הבריאות שלנו, אלא גם על איך שאנחנו נראים. קוסמטיקאיות מקצועיות מסוגלות לספק מידע מפורט אודות מוצרי מזון אותם מטופלים צורכים. ליקויים בעור קשורים לעיתים קרובות לעובדה שהגוף פשוט אינו מקבל את החומרים הדרושים לו, או להיפך, הוא רווי יתר על המידה איתם

השולחן החגיגי גדוש באופן מסורתי במנות ומשקאות שונים. כשרואים את מגוון המוצלח והמנות, אדם לא יכול לרסן את עצמו, מתחיל לנסות הכל קצת, וכתוצאה מכך הוא מקבל אכילת יתר ומשקל עודף. ואם במקביל אדם היה בדיאטה, התוצאה עלולה להיות אכזבה בגלל בריחת השתן שלו

תזונאים ותומכי אכילה בריאה טוענים כי הרבה יותר בריא לאכול ירקות גולמיים. עם זאת, לא את כולם ניתן לצרוך בדרך זו, בנוסף, בחלק מהמחלות בדרכי העיכול, גם ירקות גולמיים אינם מנוגדים. במקרה זה, ניתן לבשל את האוכל לפני השימוש. עם זאת, חשוב לעשות זאת נכון, אחרת הם עלולים לאבד כמעט את כל הוויטמינים, מכיוון שטמפרטורות גבוהות הורסות חומרים מזינים

אין אדם אחד שיכול להסתדר בלי ירקות. תפוחי אדמה, כרוב, גזר, סלק, עגבניות, קישואים, חצילים … נראה שכולנו יודעים על הירקות הגדלים במיטות שלנו. אך לא כולם יודעים לשמר את אבות המזון היקרים שהירקות כל כך עשירים בהם. מהגן לשולחן ירקות עשירים בוויטמין C, חומצה פיולית, ומכילים כמות גדולה של סיבים תזונתיים (סיבים)

צמחונות היא בחירה מרצון של אנשים רבים. עם זאת, חשוב מאוד לפצות על המחסור בחלבון מן החי בתזונה כדי שתזונה צמחונית לא תפגע בבריאות. שעועית ושעועית אחד המקורות הזולים ביותר והזמינים ביותר של חלבון מהצומח הוא קטניות מכל הסוגים. הערך התזונתי של שעועית שווה לבשר ומכיל ויטמינים ומיקרו אלמנטים רבים

אצות יכולות להיות בעיה כשמדובר בבריכות ואגמים מזהמים, אך ניתן להשתמש בהן בדרכים רבות ושונות מחוץ לגופי המים. אצות גדלות במים עם זרמים נמוכים או מים עומדים. ישנם אלפי סוגים שונים של אצות ברחבי העולם. מזון אצות ים הן סוג של אצות המשמשות את בני האדם למאכל

אם ארוחת הערב שלך מתקיימת בדירה או בכל חדר אחר, מדוע לא לקשט את השולחן בסלט הדומה לזוהר יער? הסלט מורכב ממרכיבים פשוטים, שמקוריות השילוב ביניהם יוצרת מראה וטעם נפלא. זה הכרחי - 150 גרם פטריות משומרים - 130 גרם פילה עוף - 2 ביצי עוף - 2 תפוחי אדמה בגודל בינוני - בצל סלט אחד (אפשר אפילו קצת יותר) - צרור שמיר (כ 25 גרם) - 150 גרם מיונז - מלח הוראות שלב 1 לפני שתתחיל להכין את סלט הפוליאנקה, הרתיח את כל הביצים, תפוחי האדמה ופילה העוף

פטל מניב פרי מאז יולי. ישנם גם זנים גרגריים של פירות יער שפורחים שוב מאוגוסט עד ספטמבר. לרדת במשקל בקיץ על פירות יער טריים זה קל, בנוסף להורדת קילוגרמים מיותרים, תקבלו נחשול של כוח ומצב רוח טוב. פירות יער קפואים מתאימים גם לדיאטה. פטל הוא ברי ארומטי עסיסי, טעים, עם מינימום קלוריות

הליבוט ברוטב פלפלים הם מנה נהדרת המתאימה לארוחת ערב חגיגית. מנה זו לא רק טעימה, אלא גם בעלת מראה אלגנטי. יין אדום לבן או יבש מעט צונן מושלם להליב עם רוטב פלפלים. רכיבים מרכזיים: פילה הליבוט (ניתן להחליף בדג אחר) - 800 גרם; פלפל שחור טחון

הסמל של שנת 2018 הקרובה הוא הכלב. וסלט כזה יהיה שימושי מאוד על השולחן החגיגי של השנה החדשה. מוצרים: - פילה עוף - 250 גרם; - שמפיניון - 200 גרם; - ביצים - 5 יח '; - גזר - 1 יח '; - גבינה קשה - 100 גרם; - תפוח - 1 יח '.; - מיונז - לפי הטעם

הקישוט המקורי של הכלים לאוהבי ההומור השחור החל להתאמן לא מזמן. עוגות בצורת קבר מורכבות משלושה מרכיבים - אדמה, זרועות שלד ומצבות. אתה לא צריך לחרוג מהמתכון הזה ליל כל הקדושים. זה הכרחי מאפינס שוקולד זיגוג שוקולד עוגיות שוקולד צ'יפס סגלגלות או מלבניות המסת שוקולד לבן זרזיף מאפינס שוקולד (או עוגיות שוקולד צ'יפס) הוראות שלב 1 ממיסים שוקולד לבן במיכל זכוכית במיקרוגל, ואז שופכים אותו חם למיכל סוחט בהדרגה

סופגניות מיני בזיגוג ריחני יהוו תוספת נעימה לארוחת ערב רומנטית עם מחצית שנייה ביום האהבה. זה הכרחי מרכיבים ל 24 סופגניות: למבחן: - 100 גרם. סהרה; - 110 גרם. קמח; - כפית אחת ורבע אבקת אפייה; - רבע כפית מלח; - חצי כפית הל טחון

לחם ריחני עשוי מקמח שעורה עם גבינת קוטג 'ללא תוספת שמרים, המיוצר על פי מתכון פשוט זה, יפתיע אתכם לטובה לא רק בטעמו המקורי, אלא גם במהירות ההכנה. מתכון זה פשוט מושלם למי שלא יכול לחכות שעתיים ויותר עד שהבצק יתפח. רכיבים: 2 כוסות קמח שעורה 200 גרם גבינת קוטג 'רגילה

סלט נהדר שמתאים לכל שולחן חגיגי. לביבות ועוף אפוי נותנים לו טעם יוצא דופן. זה הכרחי בשביל הסלט: - פילה עוף - 300 גרם; - שמפיניון - 300 גרם .; - עגבניות שרי - 250-300 גרם; - בצל; - מיונז; - מלח פלפל. לפנקייק: - ביצים - 3 יח

ניתן להגיש חטיפים קלים כפינוק במזג אוויר חם או כאפריטיף לפני ארוחת הערב. הכללים העיקריים להכנתם הם השימוש במוצרים טעימים ולא מספקים מדי, כמו גם מראה יפהפה ומעורר תיאבון. ואז המנה הזו תתפזר בין האורחים תוך זמן קצר. מתאבן אבוקדו ושרימפס בבלנדר שלבו עיסת אבוקדו בשל, מלח, מיץ לימון, כמה טיפות חרדל וכף שמן זית

מתכון לעקרות בית מתחילות. גם אם מעולם לא הכנתם בצק ביתי לפני כן, עם המתכון הזה תהיה לכם עוגת ענבים מעולה - שופעת, ארומטית, רכה מאוד. זה הכרחי - 2 כוסות ענבים; - 1, 5 כוסות קמח חיטה; - 0.75 כוסות סוכר; - 0.25 כוסות שמן זית

הקאפקייקס כל כך מקוריים וטעימים שלא ניתן להשוות אותם לשום דבר! כמובן שהם מיועדים לכל חובבי הגבינה הכחולה. מאפינס בטעם אלה הם אידיאליים להגשה בתבניות נייר קטנות עם יין חצי מתוק או מתוק. זה הכרחי - 400 גרם ענבים; - 280 גרם קמח חיטה

פאי ענבים הוא פינוק טעים. רצוי לקחת קיש-מיש לבישול, אם לקחת ענב נוסף, אז אל תשכח להסיר ממנו את הזרעים. הבסיס הוא עוגת קילו קלאסית, ניטרלית ורכה. אפשר להוסיף לו מבטא מודגש עם מעט גרידת לימון. זה הכרחי - ענבים - 300 גרם; - קמח - 150 גרם

מנה עסיסית מאוד טעימה, שהכנתה רק בפעם הראשונה עשויה להיראות לא פשוטה לגמרי. מרווה טרייה מעניקה לגליל העוף טעם חריף יוצא דופן. זה הכרחי - 1700 גרם עוף (פגר שלם); - 320 גרם לחם לבן; - 230 מ"ל שמנת; - מלח; - כמה ענפי מרווה טרייה

מתכון לעוף שקלט את כל הטעם של הים התיכון ואת כל טריות האלפים. זה הכרחי - עוף אחד - מיץ מלימון חצי חלק - מלח לטעימה - בצל אחד - עגבניה אחת - קורט טימין - כף אחת. חמאה - מח ירק קטן אחד - 2 פרוסות לחם טוסט - 120 גרם גבינת קוטג ' - כפית אחת מרווה קצוצה - קורט פלפל שחור - קורט פלפל אדום - 3 כפות

הקישוט העיקרי של שולחן הפסחא הוא עוגת חג הפסחא, הנקראת פסחא. הכן בעצמך עוגה בבית, בבקשה יקיריכם, למרות העובדה שמאפים דומים לחג נוצרי זה מוצעים בחנויות. זה הכרחי לכמה עוגות חג הפסחא: - כוס חלב אחת - כוס סוכר אחת - 50 גרם שמרים גולמיים - 10 חלמונים - חבילה (200 גרם) חמאה - 1 ק"

עוגות חג הפסחא חייבות להיות על שולחן הפסחא החגיגי, אך לא לכל עקרת בית יש מספיק זמן והזדמנויות לאפות אותן. כיום זו לא בעיה, מכיוון שבערב חג הפסחא על מדפי החנויות ניתן למצוא עוגות חג הפסחא לכל טעם: קטנות וגדולות, עם צימוקים או פירות מסוכרים, מעוטרות בציפוי או אבקת סוכר

אני אוהב לאפות עוגות בעצמי, לא לקנות בחנות. אני מכיר מתכון טוב להכנת עוגות ומוכן לחלוק אותו בנדיבות. עוגות חג הפסחא טעימות מאוד, ואני רוצה לבשל אותן שוב ושוב, משנה לשנה! זה הכרחי לבדיקה: 500 מ"ל חלב, 4 כפיות. שמרים, 1300 גרם קמח, 6 ביצים, 200 גרם מרגרינה, 250-300 גרם סוכר, 300 גרם צימוקים לזיגוג:

לעוגת הפסחא לוקח הרבה זמן להכין. לא כל עקרת בית, אפילו בערב החג, מוכנה לאפות אותה, אך עוגות תוצרת בית עדיין צריכות להיות נוכחות בשולחן הפסחא החגיגי. במקרה זה, המאפים הטובים ביותר לחג הפסחא יהיו צמה מהודרת עם מגוון מילויים מתוקים. יש לחלק את בצק השמרים לשלושה חלקים, לרדד כל חלק עם נקניק, ואז לרדד אותו ברצועה ברוחב 8-9 ס"

עוגת חג הפסחא היא אחד הסמלים העיקריים של חג הפסחא. לצד מתכוני בישול מסורתיים, תוכלו לנסות לאפות עוגה יוצאת דופן ללא שימוש בשמרים, מה שיפתיע את האורח הנבון ביותר. זה הכרחי - שמנת 10-20% שומן - 150 מ"ל - קמח - 300 גרם - ביצים - 4 יח

פשטידת תפוחי אדמה תפוחים מושלמת לשולחן חג הפסחא חגיגי כאשר לאחר עוגות ביסקוויט שמנות מהירות וכבדות מדי עבור הקיבה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 2, 5 כוסות - סוכר - 3/4 - כוס אחת - מלח - 0.5 כפית - קינמון טחון - כפית אחת - סוכר שרוף - כף אחת (לצבע, אופציונלי) - קפיר 1 - 2, 5% - 500 מ"

קל להכין עוגת גבינה, בלי להתעסק איתה. יחד עם זאת, מראה העוגה מאוד חגיגי, הארומה מעוררת תיאבון. ההרכב פשוט מאוד ובהתאם למצב הרוח שלך ניתן להכין פשטידת גבינה במילוי מתוק או מלוח. זה הכרחי - קמח - 3 כוסות - קפיר - 0.5 ליטר - מלח - 1 כפית - גבינת קוטג '- 1, 5 כוסות - סודה - כפית אחת

למרות שבאופן מסורתי עוגות אלו נאפות לחג הפסחא, שום דבר לא מונע מכם לאפות אותן בכל זמן אחר: עוגת התכה מלאה בריקוטה וניחוח מפתה של הדרים וניל ישתלבו בצורה מושלמת בתפריט שלכם: מעדן חגיגי ויומיומי! זה הכרחי למבחן: - 260 גרם קמח

יום השנה הוא חג בהיר ומשמח. בדרך כלל זה שונה מיום הולדת רגיל בהיקפו והדרו, כי ימי נישואין הם נדירים, ואתה רוצה לזכור אירוע כה משמעותי לכל החיים. לכן, עוגת יום השנה צריכה להתאים למעמד ולהיות לא רק גדולה וטעימה, אלא גם מעוטרת להפליא. זה הכרחי 200 גרם שמנת 35% (או פחית קצפת)