תזונה נכונה 2024, מאי

ראש השנה הוא אירוע נהדר לפנק את עצמכם ואת יקירכם במשהו נהדר ויוצא דופן. לדוגמא, תוכלו לקשט את תפריט החג שלכם בסלט טעים של "חמש דקות" בצורת שעון. לא בכדי הם אומרים "כשאתה חוגג את השנה החדשה, אתה תבלה את זה. צבעים עזים על שולחן השנה החדשה בוודאי יעניקו הרבה שמחה בשנה הקרובה

אין צורך לעמוד הרבה זמן ליד הכיריים כדי להכין ארוחת צהריים או ערב מן המניין. אם יש לכם תנור ושרוול צלייה, תוכלו להכין מאכל לבבי טעים מבשר ותפוחי אדמה מבלי לבזבז ולו שעה אחת. בשל העובדה שהם נאפים במיץ ותבלינים משלהם, המנה מתגלה כרכה מאוד, עסיסית וארומטית

השימוש בנייר כסף במטבח הוא המצאה נפלאה. מנות שנאפות בנייר כסף נראות טעימות מאוד והמוצרים שומרים על כל תכונותיהם היעילות והויטמינים. אם אתם אוהבים דגים, נסו לאפות אותו כך. למרות פשטות ההכנה, דג כזה יכול לשמש לקישוט לא רק ארוחת ערב משפחתית, אלא גם שולחן לחגיגה

סטייק בקר הוא מנה מחולקת של בשר בקר בגריל. ישנם הרבה מתכונים להכנתו, הסטייק בסגנון הכפר מוגש עם בצל מטוגן עמוק ותפוחי אדמה. זה הכרחי - טחינת בקר - 800 גרם; - בצל - 6 יח '; - שמן צמחי לשומן עמוק - 1 ליטר; - קמח - 2 כפות

עוף מבושל במולטי קוקר הוא בעל טעם נעים ועסיסי בצורה יוצאת דופן, ובשילוב עם שמנת חמוצה הוא למעשה נמס בפה ויכול לשמח את הבטן ואת הבטן של יקיריכם. עוף עם שמנת חמוצה כל כך טעים שעדיף לבשל אותו כמה שיותר, כי כולם בהחלט יבקשו עוד. זה הכרחי - 1 ק"

טורטייה ספרדית דומה לחביתה ירקית קלה של הקיץ, שופעת עשבי תיבול, זיתים וזיתים ספרדיים ייחודיים. המנה הים תיכונית דלה בקלוריות ולרוב היא נצרכת עם קרוטונים לבנים ויין אדום. זה הכרחי - בצל (1 יח '); - כרישה (1 יח '); - שמן זית (2 כפות)

הקינוח הזה שהכין לוקה מורטנסינו הוא בעצם טירמיסו על גליל! כמובן שהכנתו קצת יותר מטרידה מהגרסה ה"קלאסית "בקערה, אך הטעם של ביסקוויט נמס, החובק בעדינות את מילוי השמנת בגבינת מסקרפונה, ישמח אתכם! זה הכרחי לקרם: - 5 כפות

תפוחי אדמה הם ירק רב-תכליתי שניתן להשתמש בו להכנת כל מה שחפץ ליבך. אחרי הכל, זה יכול לשמש לא רק כמילוי, אלא גם כמנה עצמאית. אני מציג לידיעתך טארטלטים של תפוחי אדמה. זה הכרחי - תפוחי אדמה גדולים - 500 גרם; - בצק עלים מוכן - 250 גרם

אז לפעמים אתה רוצה לאכול משהו טעים, אך יחד עם זאת בריא ודל קלוריות. יש פיתרון מצוין העונה באופן מלא לבקשה זו - קציצות כרובית. מוקדש לאוהבי הדיאטה. זה הכרחי לכל 6 מנות: 1 ק"ג כרובית; 2 ביצים; ½ כוס קמח; כמה ענפי שמיר

הדרך לליבו של גבר נעוצה בבטנו - זוהי אמת שאין להכחישה. כל אישה נהנית לפנק את הגבר שלה באוכל מוכן להפליא. בישול בורשט קלאסי ייקח לך מעט זמן והתוצאה תהיה מדהימה. זה הכרחי מבוסס על 4 ליטר מים: -1 ק"ג בקר -500 גרם תפוחי אדמה -300 גרם כרוב טרי -400 גרם סלק גזר של 200 גרם -200 גרם בצל -3 כפות רסק עגבניות -1 כפית חומץ (טובה מ- 6%) -2-3 שיני שום -2-3 עלי דפנה מלח, פלפל לפי הטעם -יְרָקוֹת הגדר לתוצאה מצוינת -טיפה של הנשמה הוראות

לאנשים רבים אין תנור, כולל ושלי. בגלל מגוון המאפים הזה, כמעט ואין מאפים על השולחן. אבל הכל לא אבוד! זה הכרחי בצק: - 3 כוסות קמח; - כוס סוכר אחת; - 2 כפות. כפות חמאה; - 3 ביצים; - 2/3 כפית סודה לשתיה, השתלם; - קורט מלח

חלבה, מעדן סולת מתוק וטעים במיוחד, אינו לשווא מסורתי על השולחן ההודי. משתמשים בו במיוחד בבישול הוודי. הוא האמין כי חלבה היא מעדן מועדף על אחד האלים. מכינים אותו בפשטות תוך חצי שעה. המרכיבים העיקריים במטבח של כל עקרת בית הם סולת וחלב מרוכז. שיטה 1:

זו הדרך הקלה והנוחה ביותר לבשל תפוחי אדמה מבושלים במולטי קוקר. עכשיו אתה לא צריך לצפות ברתיחה ולזמן את הזמן, הטכנולוגיה החכמה תעשה הכל בשבילך! זה הכרחי - תפוחי אדמה - 5-6 יח '; - מים - 1 ליטר; - מלח - 1 כפית הוראות שלב 1 השתמש במים קרים, רצוי בבקבוקים או מסוננים

דולמה היא מאכל ארמני לאומי, הדומה מאוד לכרוב ממולא, אך במקום עלי כרוב מלית הבשר הטחון עטופה בענבים. זה פשוט למדי להכנה ואינו מצריך מיומנויות קולינריות מיוחדות. דולמה שייכת לאוכל יומיומי; במשפחות ארמניות היא מוכנה כמעט מדי שבוע. באופן מסורתי, בשר טחון משמש בבשר בקר או כבש, או בתערובת של שניהם

כוסמת עם מקלות עוף היא מנה יומיומית פשוטה וטעימה. הרב-קוקר מאפשר לבשל גם עוף וגם כוסמת במקביל במנה אחת, מה שיחסוך לכם זמן רב לבישול ולכביסה אחר כך של כלים. המתכון מאוד קל ואמין! זה הכרחי - מקלות עוף (או חלקים אחרים של עוף), 4-6 יח ', תלוי בגודל ומספר המנות

גבינת קוטג 'היא פשוט מוצר אידיאלי להרזיה, מכיוון שבאמצעותה ניתן להכין מנות טעימות ובריאות רבות, כולל מאפים, קינוחים, חביתה, חטיפים ואפילו סלטים. דיאטה כזו בהחלט לא תשתעמם! גבינת קוטג 'מכילה כמות מספקת של חלבונים, מינימום פחמימות, כמו גם סידן, אשלגן, סלניום וויטמינים ומינרלים רבים אחרים

כופתאות אינן המאכל הבריא ביותר, אך הן בהחלט טעימות וקלות להכנה. במאמר זה תלמדו כמה דרכים נהדרות לבשל כופתאות במולטי קוקר. זה הכרחי הוראות שלב 1 מצב בישול באדים, אפשרות פשוטה זו הדרך הקלה ביותר להכין כופתאות. מוזגים מספיק מים לקערת המולטי-קוקר, מתחילים למצב "

החלטתם לחמוץ עגבניות לחורף? נסו לעשות זאת על פי מתכון מיוחד - עם וודקה. משקה אלכוהולי זה יעניק להם טעם יוצא דופן וארומה ללא תחרות. יהפוך את המרינדה למסתורית באמת. זה הכרחי - עגבניות - 10-12 יח '. (כדי להספיק לצנצנת של שלושה ליטר)

ניתן להשתמש בעגבניות גן לכבישה. יתר על כן, לא רק פירות אדומים, אלא גם ירוקים מתאימים לריק זה. עגבניות בתכשירים כאלה משולבות להפליא עם בצל, שום, תבלינים שונים, פלפלים חריפים ומתוקים, חצילים וכו '. בשל שילובים אלו ירקות רוכשים טעם מקורי וייחודי

בורשט ברווז מתגלה כטעים מאוד. עקרון הבישול שונה במקצת מהבורשט הרגיל. בשר ברווז, מטוגן מראש, מונח ממש בסוף. רכיבים: 1.5 ליטר מים; 2 תפוחי אדמה; עלה דפנה; 5 פלפלים שחורים; עגבניה בשלה אחת לְתַבֵּל; חזה ברווז 250-300 גרם

אם אתם מתכננים חגיגה ורוצים להפתיע את האורחים שלכם עם מתאבן סופר, הכינו עגבניות שרי כבושות. עגבניות כאלה נמכרות בכל חנות כל העונה. זה הכרחי עגבניות קטנות (עדיף דובדבן) 1 ק"ג; למרינדה מים; עלה דפנה 2-3 עלים; סוכר 20 גרם

לביבות הן מנה עתיקה מאוד. לאורך ההיסטוריה בת מאות השנים, השפים העלו מספר עצום של דרכים להכין אותו וכל מיני מתכונים. אחת מהן היא לביבות גזר. זה הכרחי 2-3 גזרים גדולים; 1 כף. קְוֵקֶר; 3 כפות. חלב; 2-3 כפית סהרה; 100 גרם חמאה

בשר בקר טחון אידיאלי להכנת ארוחות תזונתיות מזינות. זה שימושי למרקים, פשטידות תוצרת בית, קדירות, קציצות, ירקות ממולאים, תבשילים. להעצמת הטעם הוסיפו בצל מטוגן או גולמי, שום, עשבי תיבול ותבלינים. כללים לבחירה והכנה של בשר טחון בשר בקר טחון הוא מוצר בריא וניתן לעיכול בעל ערך תזונתי גבוה

עוגת וופי פאי היא קינוח פשוט ואלגנטי המשלב באופן הרמוני עוגת ספוג שוקולד וקרם חמאה עדין. עוגה זו פופולרית מאוד בארצות הברית, אך היא נהנית בהנאה גם במדינות אחרות. המארחת לא נדרשת מיומנות מיוחדת: אפילו במיומנויות קולינריות מינימליות, המעדן יתגלה כמוצלח

גבינת קוטג 'היא מוצר חלב מותסס בריא המומלץ לילדים ולאנשים השומרים על בריאותם וצורתם. ניתן להכין עשרות מנות בריאות וטעימות מגבינת קוטג 'דלת שומן, מעוגות גבינה ותבשילי קדירה ועד קציצות דיאט ומשחות חטיפים. המוצר משתלב היטב עם פירות, ירקות, תבלינים ועשבי תיבול, ומאפשר לך לגוון משמעותית את התפריט

מעץ עץ, עשיר בחומצות אמינו יקרות וויטמין C, נרקחים שימורים וריבות טעימות, ריבות ומיצים. ניתן לייבש פירות יער ולהשתמש בהם כתוספים בתבשילים. רעיון מעניין נוסף הוא להכין רוטב מעורר תיאבון לחורף, שיהווה תוספת נהדרת לסטייקים, בשר אפוי או נקניקיות מטוגנות

לגמן חזיר תוצרת בית הוא מנה לבבית המושלמת לארוחת צהריים בסתיו או בחורף. הרוויה והערך התזונתי ניתנים על ידי אטריות ותפוחי אדמה, ירקות אחראים לטעם בהיר: פלפלים, בצל, עגבניות, חצילים. נדרשת סט תבלינים המעניק ללגמן טעם חריף אופייני. לגמן:

ציפוי פונדנט סוכר הופך במהירות עוגה ביתית פשוטה ליצירת אמנות. מסטיק חלק ומבריק לחלוטין יסתיר טעויות קטנות של השף קונדיטור ויהפוך לרקע מצוין לעיצוב: מונוגרמות שוקולד, פסלוני מרציפן, תחרה של זיגוג סוכר. ציפוי מסטיק: תכונות ויתרונות מסטיק קונדיטוריה הוא מסת פלסטיק העשויה מתערובת של אבקת סוכר, שומן מזוקק ומיץ לימון

פינוקים על בסיס יוגורט הם אלטרנטיבה מצוינת לקינוחים שמנים וקרמיים. לדוגמא, מוצר חלב תוסס קפוא יחליף לחלוטין את הגלידה המסורתית. פירות וגרגרים טריים או משומרים, פתיתי קוקוס, אגוזים, שוקולד יעזרו לגוון את המעדן. קינוחי יוגורט: מקוריים ובריאים ניתן להקפיא כל יוגורט:

הצימוקים הארומטיים המתוקים מהווים ריבה מעולה לחורף. כדי להכין אותו צריך הרבה פחות סוכר, המעדן יתגלה כעשיר בטעם ויפה מאוד. ישנם מתכונים רבים, על בסיסם, כל עקרת בית תוכל להמציא גרסה מקורית משלה. ריבת אורז: איך לעשות את זה נכון קישמיש הוא ענב כהה או לבן מתוק השייך לזני שולחן הקינוח

ישנם סוגים שונים של עוגות גבינה עם תוספות שונות. אם תחברו דמיון להכנת עוגת גבינה, הקינוח יהפוך כל כך יפה שהוא יכול לקשט את השולחן החגיגי. עוגת גבינה עם נקודות היא קינוח מקורי ויפה שקל להכין. זה הכרחי - 250 גרם עוגיות; - 240 גרם שמנת חמוצה

לביבות באמצעות קקאו מוסיפות מגוון לטעם. ומילוי גבינת הקוטג 'משלים אותו יפה. ארוחת הבוקר הזו תגרום לכם להרגיש שבעים עד ארוחת הצהריים. זה הכרחי - ביצי עוף - 3 יח '; - חלב - 2 כוסות; - קמח פרימיום - 2 כוסות; - אבקת קקאו - 2 כפות

שוקולד הוא מקור אנרגיה יקר ערך. הוא מסוגל לעודד, לעזור להיפטר מדיכאון, לחזק את מערכת הלב וכלי הדם ואת החסינות. אתה יכול גם להכין שוקולד בעצמך מקקאו, סוכר וחלב. התערובת המתקבלת מושלמת, למשל, כמילוי לביבות. קינוח כזה בוודאי ישמח כל שן מתוקה. זה הכרחי לפנקייק:

לאוכמניות יש יתרונות בריאותיים רבים. למרבה הצער, חיי המדף בצורתו המקורית קצרים, לכן עליך להשתמש בהם בהקדם האפשרי. בבישול הוא גם הופך לצבע טבעי, כך שלעוגת הגבינה איתה יהיה צבע סגול יפהפה, והטעם יהיה חמצמץ בנעימות. זה הכרחי - עוגיות קצרות 300 גרם

מעדן כרוב ופירות, עוגת "לקומקה" תשמש קישוט לשולחן החגיגי שלכם. מילוי קל ועדין, הרבה פירות ובסיס חול דק הופכים את הקינוח הזה לפינוק בלתי נשכח. גם מבוגרים וגם ילדים ישמחו מעוגה כזו. זה הכרחי בצק: 1.5 כוסות קמח חיטה 1/3 כוס סוכר 150 גרם חמאה או מרגרינה ביצה 1 מלח (קמצוץ) למילוי:

אבותינו ידעו בדיוק מה מסמלים פזמונים - פשטידות מצות עם מילויים, שנאפו באופן מסורתי בחג המולד. הדור המודרני איבד את הידע העמוק של אבותיהם, אך המסורת של אפיית מזמורים חיה בימינו. המילוי להכנת מוצרים אלה מבצק בלתי מוגש יכול להיות מגוון מאוד, והמתכון פשוט מאוד

עוגות ביתיות עדינות וארומטיות המוגשות עם כוס קפה או תה חם יכולות ליצור אווירה של נוחות וחמימות במטבח. עוגת גבינת קוטג 'עם פירורים היא בדיוק הקינוח שישמח את כל בני המשפחה והאורחים שנכנסו במפתיע לאור. הוא מתבשל מהר מאוד, מתברר שהוא אוורירי, רך מבפנים, עם קרום פריך נעים מבחוץ

עוגה מהירה ללא אפייה היא בדיוק מה שעצלנים ואוהבי אוכל טעים זקוקים להם בלי לטרוח בבישול ארוך. ולא לכולם יש תנור בבית, שגם לעיתים מפריע ליהנות מקינוח עדין של ההכנה שלהם. כאן, המתכון מאפשר לכם להכין עוגה רכה מג'ינג'ר וחלב מרוכז מבושל תוך 10 דקות בלבד, להפתעת כל משקי הבית

פילה ועוף קיווי הוא שילוב יוצא דופן, אך עם זאת משתמשים בו לעתים קרובות בסלטים. הסלט עם פילה קיווי ועוף מתגלה לבבי ועסיסי מאוד, הוא יהפוך לנקודת אור בתפריט היומי שלכם. זה הכרחי - 2 פילה עוף; - 120 גרם גבינה קשה; - מלפפון טרי אחד

סלט פירות ועוף מתבשל בשלושים עד ארבעים דקות. אם תיקח את כמות החומרים למטה, תקבל עשר מנות סלט טעים. אגב, המנה הזו מאודה. אתה תצטרך: - קילוגרם של חזה עוף; - מאתיים גרם חסה ירוקה וראש; - שבעים מיליליטר של שמן צמחי; - מאה גרם אשכוליות, תפוזים

המראה המצחיק של הסלט יגרום למצב רוח משמח ביום הקודר ביותר, והטעם יצדיק לחלוטין את הציפיות מעוררות התאבון. זה הכרחי - 300 גרם פילה עוף; - 140 גרם שמפיניון; - 4 דברים. תפוחי אדמה; - מחשב אחד. בצלים; - 3 יח '. ביצים; - מיונז 250 גרם (50%)

סלט הנסיך השחור הוא מנה מרהיבה עם טעם מקורי, מה שהופך אותו לאידיאלי כפינוק חגיגי. הכינו אותו לאחד משני מתכונים קלים או עתירי קלוריות. במקרה הראשון תשים על השולחן מנה של בשר תזונתי וירקות טריים; בשנייה, תשמח את האורחים שלך עם חטיף מזין מאוד. סלט דיאט נסיך שחור רכיבים:

עוגת זברה מתגלה די יפה בגלל דפוס יוצא דופן, שקל להכין במו ידיכם. ואם מחליפים קמח חיטה בקמח תירס, מקבלים פשטידה תזונתית טעימה מאוד, בדומה למן. זה הכרחי - קמח תירס 5 כפות. כפיות - 2 ביצים - 2 כפות. שמנים - 4-5 כפות. יוגורט טבעי או קפיר - 3 כפות

עקרות בית מנוסות קיבלו מתכונים מוכחים המאפשרים לבנות מאכל טעים ומשביע מכלום תוך 5-7 דקות. עבור חלקם מדובר בכריכים עם גבינה ונקניקיה, המחוממים במיקרוגל, עבור אחרים - סלט מהיר של שימורי תירס, קרקרים ונקניק עם מיונז. עם זאת, הדרך הקלה ביותר להאכיל ילדים או בני נוער רעבים היא להכין להם קרוטונים מטוגנים על ידי גלגול חתיכות הכיכר בחלב וביצה

הכנת עוגה ללא אפייה קלה מאוד. מספיק שיהיה מלאי עוגיות וכמה מרכיבים לקרם. על ידי קירובם תוכלו להכין עוגה טעימה נפלאה - נמלים. לעוגה הזו ייקח מעט זמן להכנה והתוצאה תשמח את כל מי שטועם אותה. לעוגה תצטרכו: ביסקוויטים - 750 גרם; אגוזי מלך - 50 גרם

המראה המקורי של העוגה "נמלה" באמת ישמח את הממתקים. שקופית בצק עם קלסר מתוק דומה מאוד בצורתה לנמלה. העוגה לא קשה להכנה ואפשר להכין אותה גם על מנה גדולה בשקופית גבוהה אחת, וגם בעוגות מחולקות קטנות, שנוח להניח על שולחן המזנון. ישנם מספר מתכונים להכנת "

המתכון הצמחוני הזה מיועד לפסלים. הכופתאות מאוד יוצאות דופן: חריפות ונימוחות בעת ובעונה אחת! התוצאה תדהים אותך - אושר אמיתי! זה הכרחי למבחן: קמח - 600 גרם חלב - 350 מ"ל חמאה - 70 גרם מלח - 1 כפית למילוי: צנון - 3 יח

בקיץ בדרך כלל לא רוצים אוכל כבד. ירקות מגיעים לעזרתם, הגדלים בשפע בערוגות הגן ושוכבים על מדפי החנויות בתקופה זו של השנה. רוטב ירקות זה מושלם עם פסטה, כל לחם לא ממותק או תוספות דגנים. זה טעים, פשוט נס! זה הכרחי -1 גזר; -1 חציל

לביבות שונות. שופע ודק, עם ובלי שמרים, על קפיר, חלב, שמנת חמוצה ואפילו יוגורט - מגוון מתכונים מאפשר לכם לבחור את אחד שמתאים לטעמכם. שמחו את ביתכם ואת האורחים במראה יוצא דופן של המנה האהובה עליכם, אפו פנקייק בצבעים עזים. אתה צריך - קמח חיטה - כוס אחת

ככלל, עד סוף השנה המחירים עבור חלק מהסחורות ברוסיה עולים. זה נכון במיוחד עבור קטגוריה כזו כמו אוכל. ראש השנה אינו יוצא מן הכלל. עליית מחירים נוספת צפויה בשנת 2020 הבאה. הסיבות בכל שנה ברוסיה בתחילת השנה ניתן להבחין בעליית מחירים עבור חלק מהסחורות

כל משקה ביתי תמיד בריא יותר מכל חנות שקנו. בבית ניתן להכין משקה ממש מפירות אחד או שניים. זה יכול להיות תפוח, אגס, חבוש או קומץ פירות יער שנמצאים בבית ושקית משקה היביסקוס. זה הכרחי - 1-2 תפוחים - 2 שקיקי היביסקוס - סוכר לטעום - גרידת לימון, קינמון, ונילין לפי הטעם והחשק - 1

תפוחי אדמה שהורתחו במעיל שלהם הם בעלי מבנה צפוף. לכן הוא מתאים היטב להכנת סלטים וקדירות. תפוחי אדמה קלופים מבושלים מתגלים כפירורים יותר - הם משמשים בעיקר להכנת פירה ומרקים. זה הכרחי -1 ק"ג תפוחי אדמה -1 בצל קטן -1 צרור עירית או בצל ירוק -150 מ"

סלטים הם מאפיין חשוב למדי של כל שולחן חגיגי. בדרך כלל האורחים מדרגים את השולחן לפי סלטים ומתאבנים מקוריים אחרים. כדי שלאף אחד לא יהיה ספק לגבי איכות המנות, נבין כיצד לבשל נכון סלט שרימפס טעים. זה הכרחי מיונז - 220 גרם; קוויאר אדום - 260 גרם

הסתיו הוא הזמן לפטריות. בשלב זה, קוטפי הפטריות מחכים לעבודה גדולה, אך יחד עם זאת נעימה באיסוף אותם. אך אסור לאסוף פטריות, אלא גם לבשל. ואז נשאלת השאלה, איך לבשל כדי לרצות את המשפחה בחורף? אם הסתיו חם וגשום, אז הוא בהחלט ישמח עם שפע הפטריות כמו פטריות

השם "פשטידה מגוררת" נובע מכך שעל הכנתה הנכונה יש לגרד את השכבה העליונה בפומפיה. אתה צריך לבשל פשטידה מגוררת רק ממאפה קצר, אך ניתן להשתמש במרכיבים כלשהם (פירות, פירות יער, ריבה) למילוי. עם תפוחים קינוח זה מתגלה כריחני, עם טעם חמוץ מתוק

תלתלי בצק עלים לא יומרניים, אך טעימים מאוד יפתיעו אתכם עם טעם עשיר ומרקם קליל! זה הכרחי - 600 גרם בצק עלים; - 60 גרם חמאה; - 100 גרם סוכר; - 300 גרם פירות יער טריים אהובים עליכם; - 100 גרם שוקולד (כהה או חלב - לפי הטעם)

קינוח הוא אחד ממרכיבי התזונה הנכונה. פירות וגרגרים, שהם חלק מהם, ממלאים את הגוף בויטמינים. קינוחים טעימים וקלילים מתאימים על השולחן בימי חול ובחגים. הכינו סלט פירות ממולא אגוזים, שזיפים מיובשים ומשמשים וקינוח ג'לי ותראו בעצמכם. זה הכרחי לסלט פירות:

נתקלת במצב שבו אתה רוצה לנסות משהו מתוק, אבל אתה בכלל לא רוצה לרוץ לחנות? במקרה זה, יש דרך נהדרת להכין פשטידה מהירה מאוד שאופה במיקרוגל תוך 10 דקות בלבד! המרכיבים לטיפול כזה דורשים את הפשוטה ביותר. זה הכרחי - קמח - קצת יותר מ -1 כוס (150 גרם)

קל מאוד להכין סלטים בלשון, בעוד שהם מתגלים לבביים וטעים מאוד! כדאי לקחת כמה מתכוני סלטים פשוטים עם הלשון, על מנת לרצות את עצמכם ואת ביתכם עם מנה מעניינת במידת הצורך. סלט לשון עם סלק וסלרי שילוב טעים מאוד לסלט מתקבל מהלשון עם ירקות

סלטים הם חלק חיוני בחג השנה החדשה. אם ברצונכם לגוון את תפריט החג שלכם, כללו סלט מקורי עם אננס ושרימפס. טעמו המרענן ישמח אפילו גורמה. להכנת סלט ראש השנה יוצא דופן, תזדקק ל: 150 גרם שרימפס קלוף; 3 ביצים; 100 גרם גבינה; אננס משומר 150 גרם (3 טבעות)

יוצא דופן, יפה וסלט קל להכנה. מנה ראויה לשולחן חגיגי. זה הכרחי - אננס טרי - 1 יח '; - שרימפס קלופים - 300 גרם; - לימון - 0.5 יח '; - כתום - 0.5 יח '; - שמן זית - 4 כפות; - דבש - 1/3 כפית; - מלח - קורט; - תערובת פלפלים - לפי הטעם

טוסטדו הם טורטיות תירס טעימות שניתן להכין באמצעותן חטיפים פשוטים רבים. לדוגמא, טוסטאדוס שרימפס פיקנטי יכול להיחשב למאכל יומיומי פשוט שמתבשל במהירות. זה הכרחי - 200 גר 'שרימפס קלופים; - 2 שיני שום; - 4 צנוניות; - עגבניות שרי

מתובל מעט, אך יחד עם זאת מנה שמנת קלה. פשוט אך טעים, ניתן לבשל תוך 20 דקות בלבד. מינימום מרכיבים והנאה מרבית. פלפלים אדומים עם שרימפס מתחת ליין לבן הם מושלמים לארוחת ערב לשניים. זה הכרחי -1/2 פלפל אדום -1/4 כוס בצל לבן קצוץ -2 כפות שום טחון -4 כפות חמאה -1/2 כפות שמן זית -1/2 כפית אבקת פלפל אדום -1/2 כוס יין לבן -200 גרם שרימפס -מלח + פלפל 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת -800 גרם פסטה גולמית -1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה -1 לימון -1 כוס יין לב

פירות הדר מלוחים, כולל תפוזים, הם מאכל מרוקאי מסורתי. הם משמשים לא רק כחטיף, אלא גם מוסיפים לתגים ותבשילים שונים. לתפוזים מלוחים יש טעם חריף ומתובל-מתוק שרבים מהם נהנים ממנו. מתכון לתפוזים מלוחים בחרו בתפוזים עם קליפות מבריקות שנראות כבדות מגודלם, מה שאומר שהם לא יבשים ומלאים במיץ

סלט יוצא דופן זה משלב טעמים שונים, כולל מתוק. כמובן, עבור רבים, פטריות ללא טיפול בחום הן מרכיב יוצא דופן למדי, אך מסתבר שהוא טעים. למתכון זה לוקחים שמפיניון או פטריות שיטאקי, עליהם להיות כבושים ברוטב לסלט. עלי תרד ירוקים ופרוסות תפוז בהירות הופכים את הסלט לבהיר מאוד

כל אחד יכול להכין את העוגה "לב" ליום האהבה. מתברר עוגה גדולה, כך שתוכלו להזמין חברה גדולה לחג. הקפידו לתת לעוגה להיספג כדי שהיא תהיה רכה יותר. זה הכרחי בצק: - 4 ביצים - 150-200 גרם סוכר - סוכר וניל - 300 גרם שמנת חמוצה בינונית - פחית חלב מרוכז - 6 כפית אבקת קקאו - 200-250 גרם קמח - אבקת אפייה לבצק קרם:

ניתן להכין עבור יקירכם עוגה בצורת לב לרגל חג האהבה. העוגה גדולה מאוד וטעימה. זה הכרחי • שמנת חמוצה שומנית -100 גרם; • חול סוכר - 80 גרם; • 2 ביצים; • ונילין; • חלב מרוכז - 80 גרם; • קמח חיטה - 100-120 גרם; • אבקת קקאו -2 כפות

ישנם מתכונים רבים להכנת עוגיות קצרות. אנו מציעים לך דרך קלאסית להכין בצק לעוגיות כאלה, אך העיצוב לא יהיה רגיל למדי - המאפים המוגמרים ייראו לבלוטים. זה הכרחי - 3 כוסות קמח חיטה; - 250 גרם חמאה; - 100 גרם אבקת סוכר; - 2 ביצים

ישנם מתכונים רבים להכנת עוגת גבינה, אך אנו מציעים לכם להכין עוגת גבינה בננה אמריקאית מאוד פשוטה אך טעימה. מכינים אותו בתוספת לימון, צימוקים וויסקי - הוא יוצא ארומטי מאוד. זה הכרחי לעשר מנות: - 850 גרם גבינת פילדלפיה; - קרם 350 מ"

מואר הן מבחינת ההכנה והן מבחינת תכולת הקלוריות, גרסה של הקינוח המפורסם עם רמז אקזוטי של אננס. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים: - 75 גרם שיבולת שועל; - 2 כפות. שמן צמחי; - 4 כפיות דבש נוזלי. למילוי הגבינה: - 200 גרם גבינת שמנת דלת שומן

עוגת גבינה היא הקינוח העדין ביותר שהופיע לראשונה ביוון העתיקה. עכשיו זו מנה מסורתית של המטבח האמריקאי והאירופי. זה הכרחי - בננה - 4 יח '. - גבינת קוטג '- 500 גרם - ביצה - 4 יח '. - סוכר - 10 כפות - סולת - 6 כפות - אבקת קקאו - 4 כפות הוראות שלב 1 משרים סולת במים למשך 15-20 דקות

לאחר שהכנתם עוגיות כתומות דבש, תוכלו ליהנות מארומה עדינה, נעימה וטעם עדין. מעדן כזה ממש נמס בפה. אל תהססו להכין אותו. זה הכרחי - חמאה - 200 גרם; - עמילן - 100 גרם; - קמח - 200 גרם; - סוכר וניל - 2 כפיות; - שמנת חמוצה - כף אחת

זהו סלט קליל וטעים שהאורחים שלכם יעריכו. ניתן להכין אותו לשולחן חגיגי או בימי חול. את החזיר ניתן להחליף בפילה עוף או הודו. מהחומרים המוצעים תקבלו 6 מנות. זה הכרחי - 200 גרם חזיר; - 10 חתיכות עגבניות שרי (אם אתה לוקח את אלה הרגילים, אז 2 חתיכות מספיקות)

מאפיין מובהק של המטבח האיטלקי הוא שילוב יוצא דופן של מרכיבים. סלט "אדגרה" הוא אישור חיובי לכך. השילוב של דלעת, שעועית אדומה וגבינת עזים ישמח אפילו גורמטים אמיתיים. זה הכרחי - 400 גרם שעועית אדומה - שמן זית - חומץ בלסמי - דלעת 400 גרם - טימין - מלח - פלפל שחור טחון - חרדל תבואה - כמון הוראות שלב 1 חותכים את עיסת הדלעת לקוביות, ממליחים מעט ומוסיפים כמות קטנה של טימין

ישנם מתכונים רבים לקינוחים לתה, כולל עוגות. אפשר לשנות מעט את שיטת הכנת קינוח כזה ולהכין לביבות במקום העוגות הקלאסיות. ואז להרכיב את המילוי והלביבות. העוגה תתגלה כיוצאת דופן בהכנה, אך טעימה מאוד. זה הכרחי - 1/4 כפית קינמון; - 25 מ"

עוגת הגבינה לימון של חג הפסחא מהירה להכנה, אך לוקח שלוש שעות לצנן את הקינוח המוגמר. זה הכרחי לעשר מנות: - פתיתי שקדים מטוגנים - 3/4 כוס; - סוכר - 1, 5 כוסות; - גבינת מסקרפונה - 230 גרם; - מצה - 0, 6 כוסות; - חמאה - 8 כפות

סופלה שוקולד-לימון הוא גרסה מהירה של קינוח טעים. במתכון זה תוכלו להחליף לימונים בסיד או בתפוז - כל פירות ההדר יעבדו. ניתן להגיש חם או מצונן. במקרה הראשון מקבלים שוקולד חם טעים, סמיך יותר בשולי הכוס, ובשני - סופלה אוורירי צפוף. זה הכרחי - 100 גרם שוקולד מריר

חובבים מתוקים ישמחו עם עוגת קרלי פינשר. עוגות ביסקוויט עדינות משתלבות היטב עם שמנת חמוצה. אגוזים, צימוקים, זיגוג שוקולד רך משלימים את הטעם הנהדר. צורת העוגה מקורית, מה שמדבר גם לטובתה. רכיבים מי שרוצה לאפות משהו חדש, להפתיע את האורחים עם יצירת מופת קולינרית מתוקה, יכול להכין את עוגת קרלי פינשר

כדורי בננה "קרבאי" הם פינוק טעים להפליא. מנה זו הומצאה על ידי שפים הודים. נסו לבשל כדורי בננה מטוגנים בשמן עמוק - התוצאה בהחלט תשמח אתכם. זה הכרחי - 10 בננות לא בשלות; - 100 גרם אגוזי מלך קצוצים; - 100 גרם סוכר

מתאבן מעולה של עגבניות בסגנון ים תיכוני או עגבניות ממולאות ירשים את כל האורחים. מנה קייצית, טרייה ומעוררת תיאבון אמיתית, תקשט בכבוד כל שולחן חגיגי. זה הכרחי גבינת חלומי - 250 גרם; שמן זית - 3 כפות; עגבניות בשלות ("

עוגות דגים שונות מעוגות בשר בעקביות עדינה יותר. הם טעימים במיוחד מזני דג סלמון, למשל, מסלמון. ואם תוסיפו להם מעט שרימפס תוכלו להשיג מנה מלכותית באמת. זה הכרחי - 1 ק"ג פילה סלמון; - ביצה; - 250 גרם שרימפס מבושל וקפוא

מקלות גבינה מלוחים, רכים וריחניים. גם לאחר הקירור הם לא מתקשים - רק הקרום העליון מתייבש מעט. אפייה בניחוח שום קליל וטעם חלבי עדין, הניתן בשילוב של גבינה עם חמאה וגבינת קוטג ', משתלבת עם כל משקה - בירה, יין, קפה ואפילו קפיר. נוח לקחת איתך מקלות גבינה לדרך

קינוח קליל ואוורירי מאוד, קל להכנה. הקינוח נהדר לארוחת הבוקר שלכם. בזכות טעמו הייחודי הוא יעניק לך מצב רוח טוב לכל היום, ותרצה ליהנות ממנו שוב ושוב. זה הכרחי - 2 אריזות ג'לי (בטעמי תות ואפרסק); - קומץ משמשים מיובשים; - צרור ענבים נטולי זרעים

עוגה זו נקראת גם עוגת קפה, מכיוון שהיא טובה במיוחד עם כוס קפה טרי. זה הכרחי הבסיס: - 2.5 כוסות קמח; - כוס סוכר אחת; - כוס חמאה קרה; - כוס שמנת חמוצה; - 0.75 כפית אבקת אפייה; - 0.75 כפית סודה; - ביצה 1 גדולה; - 1

עוגת גבינה נקראת פשטידה או עוגה, כאשר המרכיב העיקרי במילוי הוא גבינה רכה או גבינת קוטג '. עוגת גבינה בננה "אדרה" היא לא רק קלה להכנה, אלא שקינוח כזה יהווה קישוט נפלא לשולחן השנה החדשה. זה הכרחי - עוגיות "חלב אפוי"

צדפות, בן למשפחת הדו-צדדי, הם מאכלי ים יקרים ונדירים יחסית. צדפות הם מוצר דל קלוריות ודיאטה שמומלץ להכניס לתזונה לכל מיני דיאטות. הכינו סלט צדפות טעים, בריא ומשונה. מתכון לסלט צדפות בטארטלטים אתה תצטרך: למילוי: - צדפות - 12 יח

ביצי עוף הם אחד המאכלים הנצרכים ביותר בעולם. זהו מקור מזון חסר תחליף ומבוקש, הזמין כמעט לכולם, בזכות משקי בית רבים וחוות מדינה. אכילת ביצי עוף ביצי עוף מועילות לגוף רק אם הן טריות, נבדקות להתאמה, כלומר אינן מפיצות של חיידקים פתוגניים שונים

למרות מגוון המאפים המתוקים ושפע הקינוחים המהודרים השונים, העוגות הן עדיין המעדן האהוב ביותר על ילדים ומבוגרים. כיום פופולריים במיוחד מתכונים לעוגות קלות, בהן מוחלפים קרמים עתירי קלוריות ומזינים ביוגורט "אוורירי", כמו גם ג'לי דל קלוריות ושכבות פרי

הפשטידות טעימות וטעימות. מאפים אלה מעדיפים יותר ויותר על ידי מארחות. פשטידת פשטידה קלה להכנה. יש לו בסיס פריך רווי קרם עדין ביותר, ומילוי האפרסק מעניק לעוגה טעם מעודן. ניתן להפוך תה בערב לחג, פשוט הניחו קינוח טעים על השולחן. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים:

דומדמניות היא פירות יער שמבשילים בחודשים יולי - אוגוסט. אנשים רבים מסרבים להכנת דומדמניות מתוקה בגלל הימצאותם של עורות וזרעים בהם. הג'לי שמוכן על פי מתכון זה מתקבל ללא תכלילים שונים, הומוגניים בעקביות, מתוק וחמוץ בטעמו. ייקח זמן ומעט מאמץ להכין את הג'לי, אבל טעם הריבה יפתיע אפילו גורמט

קינוח קיצי נפלא - פירות בתחתית ובצק זהוב מעל. על פי המתכון, עליכם לקחת יותר פירות ופחות בצק, אם תרצו, תוכלו להוסיף כוס מכל פירות יער. זה הכרחי שש מנות למילוי: - 500 גרם אפרסקים או נקטרינות; - כוס אחת של פירות יער קפואים או טריים

הלבנט הוא ביתו של הטאבולה. מנה צמחונית זו מבוססת על קוסקוס או בורגול. פטרוזיליה קצוצה דק היא מרכיב מרכזי נוסף במנה זו. גרסה זו של הסלט עם ירקות בגריל וגבינת פטה תפנה לא רק לצמחונים, אלא גם לכל חובבי המנות האקזוטיות. זה הכרחי - גבינת פטה 80 גרם - חציל 200 גרם עם קישואים - 80 גרם עגבניות שרי - 25 גרם בצל אדום עם שום - 7 גרם פיסטוקים - אורגנו 1 גרם - קוסקוס 60 גרם - 2 ענפי נענע - 5 ענפי פטרוזיליה - 20 גרם מלפפון - פרוסת לימון אחת הוראות

רולדת פילה עוף עם בצל ירוק היא מנה עסיסית וטעימה להפליא. צלחת עם גליל תתפוס את מקומה ראוי על השולחן החגיגי. פנקו את החברים והמשפחה שלכם עם פינוק יוצא דופן, ובזבזו מעט זמן. זה הכרחי פילה עוף - 1 יח '. בצל ירוק - 100 גרם

ביצים ממולאות הן חטיף טעים ומשביע. כל המרכיבים משמשים למילוי. את המנה הזו קל להכנה. מתאבן שכזה ישלים היטב את השולחן החגיגי, ויכול להיות גם תוספת מצוינת לארוחת בוקר דשנה. אחת משיטות המילוי הקלות ביותר היא שימוש בסורי שימורי. זה הכרחי - שימורי סאורי - ביצים קשות - מיונז - בצל - פלפל שחור לפי הטעם - ירקות לקישוט הוראות שלב 1 מבשלים ביצים קשות

מתאבן פשוט אך מקורי מאוד שישמח גם בחג וגם ביום חול. הקציצות קלות מאוד להכנה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 3-3, 5 כוסות, - מים (מים רותחים) - כוס אחת - שמן צמחי - 4 כפות - סוכר - כפית אחת - מלח - 1 כפית למילוי: - עגבניות - 5-6 חתיכות (עדיף לקחת קטנות) - גבינת קוטג '- 200 גרם - שום - 2 שיני - ירקות של שמיר, פטרוזיליה, אפשר להוסיף בצל ירוק - מלח

קאפקייקס לימון שוקולד משויש הם טעימים ונימוחים, במיוחד לאחר קירור. אגב, ניתן להכין את חלק הלימון כתום על ידי הוספת גרידת תפוז. אפשר גם לאפות את המעדן הזה בצורה של עוגה אחת ענקית, אבל אז צריך להגדיל את זמן האפייה בארבעים דקות. זה הכרחי לשנים עשר חתיכות:

אפילו עקרת בית מתחילה תתמודד עם הכנת העוגה הריחנית הנהדרת הזו עם טעם השוקולד העדין ביותר. זה הכרחי - 2 כוסות קמח; - 150 גרם חמאה; - כוס סוכר אחת; - 1/3 כוס חלב; - 3 כפות. כפות קקאו; - 0.5 כפית סודה, עם חומץ; - שוקולד מריר; - שמן צמחי

פיצה הפכה זה מכבר לאחד מהפינוקים האהובים על רבים, מכיוון שמגוון סוגי המנה הזו יכול לספק את הדרישות של הגורמים הנמרצים ביותר. הטעם של הפיצה, כמובן, תלוי במידה רבה באיכות והמילוי של המילוי, אולם לבצק גם כאן תפקיד חשוב מאוד. זה הכרחי בצק חימר:

הכינו בעצמכם עוגת PANCHO! לקרם שאתה צריך: - 2 שמנת חמוצה גדולה 500 גרם כל אחת. - 3 כוסות סוכר - 120 גרם חמאה ונילין לצורך הבדיקה אנו זקוקים: - 6 ביצים - 3 כוסות קמח ונילין - חבילת קקאו אחת - 3-4 כוסות סוכר לפונדנט אתה צריך:

טארט הוא פשטידה צרפתית העשויה מבצק מיוחד. טארט קרד יכול להיות גם מנת קינוח או עיקרית. טארט הגבינה ישמח את כל בני משפחתכם במהלך ארוחת הבוקר. זה הכרחי • קמח - 250 גרם • שמנת חמוצה - 100 גרם • סוכר - 300 גרם • ביצים - 3 יח

אפשר גם ליהנות מאפרסקים טריים, אבל קורה שגם בין פירות בשלים יש כמה אחים לא מאוד מצליחים. אתה לא צריך להיות נסער, בפרפרזה על האמרה הידועה, "אם החיים החליקו לך אפרסקים לא טובים במיוחד, אפו פשטידה." זה הכרחי למבחן: - 300 גרם קמח

פשטידות הן אחת המאכלים האהובים על העם האורתודוכסי. זה ייחודי בכך שכמעט כל מוצר יכול לשמש למילוי. אני מציע לך להכין פאי אפרסק. זה הכרחי - אפרסקים - 400 גרם; - בצק לחם קצר מוכן - 400 גרם; - שקדים - 200 גרם; - סוכר - 150 גרם

מאפינס גזר עם אגוזי לוז ימשכו את הצמים. מאפינס אלה יוסיפו מגוון לתפריט היומי שלכם. הם מבשלים תוך חמישים דקות, מסתבר ששש מנות. זה הכרחי - 100 גרם קמח; - 100 מ"ל מיץ תפוזים; - 80 גרם גזר קלוף; - 60 גרם סוכר; - 50 גרם אגוזי לוז קלויים

נראה שהמתכון פשוט למדי, אך הטעם המדהים והמראה המרשים של המאפינס המוגמרים ראויים לחגיגות החשובות ביותר! זה הכרחי עבור 12 חתיכות: - 8 ביצים; - 330 גרם סוכר; - 200 גרם קמח; - 7 כפית אבקת אפייה; - 70 גרם אבקת קקאו; - 180 גרם חמאה

ניתן להכין עוגת גבינה טעימה ללא תנור או מיקרוגל. מתברר מעדן קורד עדין מאוד עם טעם שוקולד ושכבת ריבת הפירות האהובה עליכם. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 400 גרם; - חמאה - 200 גרם; - שוקולד - 200 גרם; - עוגיות - 100 גרם; - אבקת סוכר - 2 כפות

בצק פירורי קצץ מלוח מעט מלוח בשילוב פודינג קליל מתוק וחמיצות ארומטית של משמשים טריים - עוגת הקיץ הנהדרת הזו היא חובה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 1, 5 כוסות; - סוכר - 3 כפות; - מלח - 1 כפית; - סודה - 0.5 כפית; - חומץ תפוחים (או מיץ לימון) - 0

פחזניות אהובות על מבוגרים וילדים כאחד. ממולאים בעוף ופטריות, הם מתגלים כמספקים וטעים מאוד. אבל אם תרצו, תוכלו להתנסות, מכיוון שהם משתלבים כמעט בכל מילוי. רכיבים: 2 כפות זרעי שומשום; ביצה 1; 260 גרם בצק עלים מוכן; 300 גרם חזה עוף

לפנינו חג החורף העיקרי - ראש השנה. אפשר להכין הרבה חטיפים חגיגיים מפנקייקים, לגוון את תפריט השנה החדשה. והמאמינים האורתודוכסים ממשיכים בצום המולד. אבל אפשר להכין לביבות בלי להשתמש בביצים ומוצרי חלב, מבצק ללא שמרים קלים. זה הכרחי - קמח - 1, 5 כוסות - מים - 600 מ"

לחמניות יוצאות דופן ובהירות יקשטו כל שולחן חגיגי. יחד עם זאת, גלילי סלק קלים להכנה, ואת הרכיבים ניתן לרכוש בכל חנות. זה הכרחי לפנקייק; - 200 מ"ל מיץ סלק (זה ידרוש 3 סלק); - ביצה 1; - 1 כף שמן צמחי; - 60 גרם קמח שיפון

העוגה נקראת על שם האמפיתיאטרון הפלבי ברומא. מתברר שהוא טעים להפליא, נימוח, מדהים ומצוין. מורכב משלוש שכבות. מרוח בקרם, זיגוג וקרמל. זה הכרחי - 6 ביצים - 410 גרם סוכר מגורען - 60 מ"ל שמן צמחי - 3 כפות. מים - 150 גרם קמח - כפית אחת אבקת אפייה - אבקת קקאו 30 גרם - כף אחת

אנשים רבים בוחרים בתזונה כמו צמחונות. יחד עם זאת, כאן תוכלו לבשל הרבה מנות בריאות, והכי חשוב - טעימות. לדוגמא, פטה שעועית הוא מקור חלבון מן המניין, מושלם לכריכי ארוחת בוקר, ולא חבל להניח פטריות ממולאות על השולחן החגיגי. זה הכרחי כדי להכין את הפאטה, אנחנו צריכים:

עגבניות ממולאות טעימות ובעיקר מנה דיאטטית. ניתן להגיש כמנה עיקרית, למשל לארוחת ערב, חטיף או תוספת לבשר או לדגים. זה הכרחי - עגבניות - 8 חתיכות; - ביצה מבושלת - 2 חתיכות; - אורז - 2 כפות. כפות; - בצל ירוק; - פטרוזיליה ושמיר

גליל הבשר הפך זה מכבר למאכל מסורתי של המטבח הרוסי. זה מושלם לארוחת צהריים נינוחה וגם לארוחת ערב חגיגית. לשם שינוי, תוכלו להכין גליל לא מחתיכות בשר שלמות, אלא מבשר טחון. המילוי יכול להיות בכל, אבל עם פטריות מנה כזו תיראה מעוררת תיאבון במיוחד

ידוע הרבה על התכונות המועילות של דגים. דגים עשירים בויטמינים שונים, מיקרו-אלמנטים מקרו, וכן חיוניים לגוף חומצות שומן רב בלתי רוויות. המטבחים הלאומיים של מדינות שונות צברו מספר רב של מתכונים למנות דגים שניתן להכין בבית. זה הכרחי למרק הדגים של מרסיי:

שרלוט עשויה באופן מסורתי מתפוחים. אני רוצה להציג אותה בפניך באור קצת אחר. אופים שרלוט סולת עם שזיפים מיובשים מקורמלים. אין לי ספק שרבים יאהבו את המנה. זה הכרחי - שזיפים מיובשים - 300 גרם; - סוכר - 200 גרם; - אבקת סוכר - 3 כפות

סלט עוף עם תפוז, רימון, בצל כבוש, מתובל ביוגורט, לא ישאיר אף אחד אדיש. הסלט קליל מאוד ומזין. זה די פשוט להכין אותו. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -3 מנות. זה הכרחי - חזה עוף (פילה) - 300 גרם; - כתום - 1 יח '; - גבעולי סלרי - 50 גרם

כריכים חמים עם גבינה ועגבניות הם חטיף מיידי. אתה יכול להשתמש בהם כדי לגוון את תפריט ארוחת הבוקר שלך. אחרי הכל, הכנת כריכים חמים היא קלה. זה הכרחי עגבניה - חתיכה אחת גבינה - 50 גרם לחם לבן - 2 חתיכות מלח שָׁמִיר הוראות שלב 1 מדליקים את התנור בחום של 200 מעלות

ניתן לבשל דלעת בדרכים שונות - הרתיחה, תבשיל, אפיה, חמוצים, חמוצים. בכל מקרה, זה יוצא טעים ומעורר תיאבון. בשל העובדה שסקווש הוא ירקות עם קליפה קשה ועיסה די תפל, מאוד נוח למלא אותם. כמעט כל מילוי מתאים - בשר, פטריות, דגני בוקר, ירקות. אבל עדיף לבחור בדלעת עצמה קטנה או בינונית - כך המנה המוגמרת תיראה אטרקטיבית יותר, וזה הרבה יותר נוח לאכול אותה - בסיר דלעת אחד יש מנת פינוק אחת

הסוד העיקרי של המנה הזו הוא מלפפונים מטוגנים. במבט ראשון, טכניקה זו אולי נראית מאוד לא צפויה, אך לאחר שבישלתם את המרק פעם אחת בלבד, בהחלט תרצו לחזור על הטריק הקולינרי הזה. אגוזי מלך קצוצים דק יהוו תוספת מדהימה. זה הכרחי - אגוזי מלך 40 גרם - 3 מלפפונים טריים קטנים - שורש ג'ינג'ר אחד - ראש בצל אחד - 2 שיני שום - גבעול אחד של נענע (או צרור) - 2 ענפי בזיליקום - שורש פטרוזיליה אחד - פלפל לבן גרוס - מלח - 3 עלי דפנה הוראות שלב 1 יוצקים

עוגת "ג'ירפה" מתגלה כטעימה, משביעה ובלתי נשכחת. מורכב ממילוי שוקולד ובעל דפוס יוצא דופן. התוצאה ללא ספק תשמח אתכם, ולעולם לא תשכחו את הטעם של המעדן הזה. זה הכרחי - 3/4 כוס חלב 3/4 כוס שמנת כבדה - 300 גרם עוגיות - 100 גרם חמאה - מרשמלו לעיסה 100 גרם - 300 גרם שוקולד חלב - 2 ביצים - 0

טעים בטירוף ונערץ על ידי כולם, הקינוח הזה יהפוך לקישוט העיקרי של השולחן החגיגי. לביבות דקות עם קצוות פריכים עדינים, במילוי ליקר-בננה ארומטי, ומעליהן בנדיבות רוטב שוקולד - המתכון הזה יהפוך לאחד האהובים עליכם! אנו מגישים לתשומת לבכם לביבות עם בננה ושוקולד

אם אתם אוהבים ניסויים בטעם נועזים או שאתם אוהבים מזון גולמי, נסו להכין פטה חצילים גולמי. הוא משלב בהרמוניה את טעמם של ירקות, בוטנים ומשלים אותו בארומה החריפה של שום טרי. הפטה מתאים כמתאבן לשולחנות יומיומיים וחגיגיים כאחד. זה הכרחי - בוטנים - 100 גרם

פאטה שעועית נחשב למאכל דיאטטי למדי, ובשילוב עם אגוזי מלך, השעועית רוכשת טעמים חדשים. ניתן לאחסן את החטיף במקום קר לאורך זמן והוא טוב לכריכים. זה הכרחי –שעועית יבשה (240 גרם); - בצל אדום בצל (1, 5 יח '); - אגוזי מלך (140 גרם)

שעועית היא מוצר תכליתי. זהו מקור לחלבונים, עמילן ומגוון שלם של ויטמינים ומינרלים. סלטים טעימים, ויניגרטים ותוספות למאכלים שונים מיוצרים עם שעועית; ניתן להכין מהם גם מתאבנים עצמאיים - קוויאר ופאטים. זה הכרחי לפאטה שעועית קלאסי:

פטה שעועית לבבי עדין מאוד בעקביות, הוא עשוי להפוך לקישוט שולחן חגיגי או סתם לחטיף בריא וטעים. זה הכרחי - 150 גרם שעועית בלאנש (לבנה, קטנה); - 100 גרם גבינת קורד; - 3 כפות. כפות שמנת חמוצה; - 2 יח '. ביצה; - 8-10 גרם ג'לטין

אם אתה רוצה להפוך את הצמודה למספק יותר, אתה יכול להשתמש בכמה סוגים של דגים כדי להכין אותה. צלפים ומיץ לימון מעניקים למנה טעם מקורי. זה הכרחי - 3 ראשי בצל - זיתים וזיתים (מספר חלקים כל אחד) - ליטר מרק דגים - פילה בס ים 500 גרם - צלפים - מיץ לימון - 2 חמוצים קטנים - פלפל שחור - ירקות שמיר עלה דפנה - שמן צמחי - 2 עגבניות קטנות - 150 גרם פטריות מוחמצות הוראות שלב 1 טובלים את העגבניות במים רותחים כמה דקות וקולפים אותן

העוגות האלה הן יצירת מופת קולינרית אמיתית שאתה לא מתבייש לפנק בה את האורחים שלך. עם עוגות משמש, כל מסיבת תה תעבור במפץ. המרנג יהווה תוספת יפה וטעימה למאפים האלה. זה הכרחי למבחן: - 2 כוסות קמח; - כוס שמנת חמוצה אחת; - כוס ריבת משמש אחת

שכבת ריבת משמש מתחת לפונדנט השוקולד גורמת לעוגות האלה להיראות כמו סכטרטה הקלאסית. זה הכרחי עוגה - בסיס: - 100 גרם שוקולד מריר; - 100 גרם שמן; - 2 כפות. ליקר תפוזים; - 2 כפות. קמח "ללא עליון"; - 2 ביצים גדולות

קדירת תפוחי אדמה עם פטריות היא אחת המנות הפשוטות ביותר שאפילו טבח מתחיל יכול להתמודד איתן, ומוצרים לתבשילי תפוחי אדמה ניתן למצוא בכל מקרר. בנוסף לפשטותה ולחסכונה, מנה זו לבבית, יפה וטעימה. זה הכרחי 400 גרם תפוחי אדמה; 200 גרם שמפיניון

מתכון פשוט לחזה עוף במילוי ברוקולי. מתאים לתפריט תזונתי ובהחלט יאהב את חובבי הירקות הבריאים והבשר הלבן. זה הכרחי לחמניות: - 500 גרם. ברוקולי; - 4 חזה עוף; - פלפל קאיין, מלח, פלפל שחור; - 4 פרוסות גבינה מעובדת כלשהי; - שמן צמחי בשביל הרוטב:

רוטב בשר בולונז הוא מנה איטלקית מסורתית. ספגטי מתובל ברוטב לבבי זה עם ארומה נפלאה של תבלינים, יין ועגבניות הופך לטעים להפליא. זה הכרחי בשר בקר; בשר חזיר; בצל; גזר; סלרי; שום; יין לבן יבש; רסק עגבניות; מרק בקר

עוגת "תענוג" משלבת את הטעם העדין של פירות יער ומתיקות של פירות ושוקולד. זה הכרחי עוגה: - 2 כוסות קמח חיטה; - 2 ביצי עוף; - כוס קפיר אחת; - כוס סוכר אחת; - כוס ריבת פירות יער אחת (אוכמניות, שזיף, אוכמניות לבחירה)

קינוח עדין ישמח אתכם ואת יקיריכם בכל חגיגה. זה הכרחי - 200 גרם סוכר; - 6 כפות מים; - 250 גרם חלב; - 200 מ"ל שמנת; - 4 ביצים; - וניל; - שומן / שמן לשימון התבנית; הוראות שלב 1 שלב 1/2 חלק סוכר עם מים

עוגות תוצרת בית תמיד טעימות יותר ממאפים בחנות. בדקו זאת בעצמכם, אפו, למשל, בייגל עשיר כזה. בייגל זה יתגלה ככרוך מאוד. לבייגל תצטרכו: 1, 5-2 כוסות קמח, 200 גרם חמאה או מרגרינה, 100 גרם שמנת חמוצה, 150 גרם קפיר, מעט סוכר ואבקת סוכר, פירות יבשים לפי הטעם (למשל, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים) כ 200 גרם

שטרודל היא מנת קמח ידועה למדי. מכינים אותו במילויים שונים. וזה בא מאוסטריה. זה הכרחי קמח חיטה, כיתה פרימיום - 300 גרם, שמן חמניות, ללא ריח - 30 מ"ל, מי שתייה - 360 מ"ל, מלח - 3 גרם, חבוש - 3 יח ', תפוח ירוק - 1 יח ', סוכר מגורען - 150 גרם, פירורי לחם - 1 כף, קינמון טחון - 1 כפית, שקדים כתושים - 100 גרם, אניס כוכבים כתוש - 0

שרלוט היא עוגה רבגונית. ניתן להכין אותו לבוא האורחים, כאשר הזמן אוזל, או לפנק את עצמכם בקינוח טעים לתה. ישנן אפשרויות רבות עבור שרלוט, אך המתכון הקלאסי הוא עדיין האופציה עם תפוחים. זה הכרחי רכיבים: - תפוחים 3 יח ', - חבילה וניל 1

ברק טורקי הוא מאכל מהמטבח הטורקי. ברק הם צינורות אפויים עשויים פיתות חתוכות למשולשים, והמילוי עשוי גבינה, עשבי תיבול ותבלינים. זה הכרחי - פיתה אחת - 400 גרם יוגורט או שמנת חמוצה (ניתן להשתמש בשמנת חמוצה טבעית) - 150 מ"

סייבל במילוי שוקולד הוא מאכלים מהמטבח הצרפתי. סבלה הוא עוגיית לחם קצר. המעדן מתגלה כטעים מאוד ופירורי. זה הכרחי - 120 גרם אבקת סוכר - 150 גרם שוקולד מריר - 350 גרם קמח - 2 ביצים - 120 גרם חמאה - 2 כפית אבקת אפייה - 40 מ"

עדשים צנועות, בזמננו, עד כה כמעט שלא נשכחו האכילו את האנושות במשך מאות רבות. מוצר זה אף מוזכר בתנ"ך מכיוון שעבור קערת תבשיל עדשים העניק עשו את בכורתו. עדשים זה אוכל זול, אבל מאוד מזין, ואם מבשלים אותם נכון, מקבלים מנה שלא מתביישת להגיש ליד שולחן המלוכה

Chevapchichi הוא מאכל של תושבי חצי האי הבלקן, המזכיר את קבב הלולה. באופן מסורתי, נקניקיות מבושלות ברוסטילה, כיריים הדומות לזו הרוסית, אך ניתן לבשל צ'וופצ'יצ'י גם על הגריל, בתנור או במחבת. זה הכרחי 500 גרם חזיר, 500 גרם בקר, 2 כפות

כשחברות מגיעות במפתיע לבקר או קרובי משפחה מגיעים לביקור, מתכון להכנה מהירה של עוגה לתה המכונה "תחנה" יכול לעזור. זה ימשוך גם חובבי שוקולד וגם חובבי מילוי פירות. מתכון להכנת עוגת "תחנה" אם אתה מתייסר מנוסטלגיה, אם מלנכוליה היא בנשמתך, הגיע הזמן לאפות את העוגה הזו

טרנוס נהדרים להכנת פירות מבושלים, כבישה ולקינוחים כמו מרמלדה ומרשמלו. זה הכרחי - שזיף קוצני 300 גרם; - תפוחים 3 יח '; - לימון 1 יח '; - סוכר 1, 5 כפות. הוראות שלב 1 שוטפים את כל הפירות. קלפו את התפוחים, הליבו אותם, חתכו לקוביות או לרצועות

חזה עוף מטוגן בפירורי לחם ימשוך את כל בני המשפחה. המנה הפשוטה הזו מהירה מאוד להכנה ותתאים לכל ארוחה. זה הכרחי - 2 חזה עוף; - 40 גרם. קמח; - 2 ביצים; - פרורי לחם; - 50 גרם. בוטנים קצוצים; - 25 גרם. פרמזן מגורד; - 2 כפות פטרוזיליה קצוצה

העוגות הטעימות והמקוריות ביותר שיפתיעו כל אורח בטעמן העדין ויחד עם זאת הפריך. זה הכרחי - ביצים - 2 יח '; - סוכר - 250 גרם; - גבינה - 150 גרם; - קרם - 150 מ"ל. הוראות שלב 1 לכן, היכו את המיסה כדי להכין את המרנג

עוגת מרנג דומדמניות שחורות טעימה ומקורית מאוד. כל אחד יכול להכין עוגה כזו, אתה רק צריך לעקוב אחר ההוראות. זה הכרחי - אבקת סוכר - 80 גרם; - שני חלבוני ביצה; - מיץ לימון, עמילן - 0.5 כפות כל אחד. למילוי שאתה צריך: - גבינת קורד - 150 גרם

הרולדה הזו עם גבינה וקוטג 'טעימה למדי - לא יבשה בכלל. בשר עוף יהיה עסיסי ונימוח אם לא תחשפו את המנה בתנור יתר על המידה. שיני שום ופלפלים מוסיפים טעם נוסף. זה הכרחי - פלפל; - מלח; - שום - שן אחת; - עלי פטרוזיליה - חופן אחד

עוגות תוצרת בית תמיד טעימות יותר מעוגות קנויות. במיוחד אם מדובר בעוגות בצק פודינג עם קרם קורד טעים. למעשה, אין שום דבר קשה בהכנת טבעות קורד, כפי שזה נראה במבט ראשון. זה הכרחי לשנים עשר מנות: מאפה צ'וקס: - כוס קמח; - כוס מים

גבינת קוטג 'היא מוצר שמשתלב היטב עם גבינה, ירקות ועשבי תיבול שונים, ולכן ניתן להכין מתוכו מתאבן קר או סלט טעים. רכיבים: סלרי - 2 שורשים; תפוח ירוק - 4 יח '; פטרוזיליה ירוקה - צרור ½; אגוזי מלך קלופים - 150 גרם; גבינת קוטג '- 7 כפות

חביתה עם גבינת קוטג 'ועשבי תיבול הם מתאבן נפלא שיש לו טעם עדין קסום ויחד עם זאת מעט פיקנטי. פשוט מאוד להכין מנה כזו, ואת המרכיבים עבורה ניתן להשיג בכל החנויות. רכיבים: גבינה קשה - 100 גרם; ביצים - 4 יח '; גבינת קוטג 'שומנית - 200 גרם

מנדרינה ריחנית, עסיסית ומתוקה. מעצם אזכור שמו של הדר הדר כתום, אתה מתחיל להריח את ריחו, ותמונות של חג השנה החדשה מופיעות לנגד עיניך. היתרונות של קלמנטינות כמו כל הדרים, מנדרינה היא מחסן של חומצה אסקורבית. בנוסף, הפירות מכילים גם מספר ויטמינים טבועים:

ילדים רבים אוהבים תלתן מזוגג. כמובן, הם טעימים, וזה לא יכול להיות אחרת. משפרי טעם עושים את עבודתם. נסו להכין את אותו פינוק טעים לילדים שלכם בעצמכם, אך ללא משפרי טעם, אך עם סט מלא של מרכיבים בריאים. קינוח חמין עם פטל הוא לא רק טעים, אלא גם בריא

פרפאיט נחשב לאחד הקינוחים הקרים האהובים במטבח הצרפתי. את המנה מכינים די בקלות ופשוט נמס בפה. ככלל, פירות יער טריים משמשים כמילוי בקיץ, ובחורף ניתן להוסיף את הקינוח עם כל פרי. זה הכרחי - מיץ תפוזים (4-5 כפות); –סוכר (70 גרם)

מרנג הוא קינוח שדומה מאוד למרנג, אך הוא רך יותר מבפנים. מתכון המרנג טוב מאוד לשולחן החגיגי. הקינוח הזה קליל למדי, אוורירי וטעים. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים: - 5 חלבונים - 1, 5 אמנות. סהרה - 4 כפיות עמילן תירס - כף אחת

סוליה הוא דג יקר שהוא מעדן. הבשר רך, נימוח, כמעט ללא עצמות. יש מגוון רחב של מתכונים להכנת "לשון ים". להלן המתכון ל"לשון בלעדית עם בצל ירוק ועגבניות ". זה הכרחי 800 גרם פילה של סוליה; 300 גרם בצל ירוק

סוליה, הידועה יותר במערב כבולת דגים, היא דג מעדנים ממשפחת הכוסות. הוא נחשב מאוד לטעמו העדין. בשנות ה -80 של המאה הקודמת, מלח הדיג הונח לשליטת כל המדינות שבמימיותן הטריטוריאלית הוא נמצא. העובדה היא שעקב צריכה מוגזמת דג זה היה על סף הכחדה. הבלעדית היא דג קטן, הפילה שלו דק מאוד, ולכן הוא אידיאלי לטיגון מהיר בבלילה עדינה

מנות בהן הסוליה היא המרכיב העיקרי נחשבות טעימות ואפילו אקזוטיות. בנוסף, זה שימושי, מכיוון שהוא מכיל הרבה יוד וחומרים יקרי ערך אחרים שגוף האדם זקוק לו. חובבי מנות דגים בוודאי יעריכו את טעמו, במיוחד מכיוון שלא יהיה קשה להכין את הסוליה. זה הכרחי - פילה של סוליה 2 ק"

על מנת להכין ארוחת ערב נפלאה, צריך רק מעט השראה ומתכון מתאים. ארנב "ג'יגולט" עם רוטב "דיז'ון" הוא לא רק מנה טעימה, אלא גם נראה יפה. הפתיעו את האורחים בארוחת ערב טעימה. זה הכרחי רגל ארנב - 110 גרם; בשר טחון לארנב - 65 גרם

ניתן להגיש לביבות רזות במילוי ירקות בצורת לחמניות. אתה יכול להשתמש בהם עם כל רוטב או שמנת חמוצה. זה הכרחי - 15 גרם שמרים טריים - 3 תרמילי פלפל אדום - 3 כפות. קמח חיטה - 3 כפות. מים - שמן צמחי - סוכר - רסק עגבניות - מלח - חציל קטן אחד - ראש בצל אחד הוראות שלב 1 ממיסים שמרים טריים במעט מים רותחים חמים

קציצות עגל עם פטריות הן מנה ארומטית ומעוררת תיאבון. הבשר מתגלה כעסיסי ונימוח, ופטריות טריות הן תוספת אידיאלית בשילוב עם רוטב סמיך מיוחד. זה הכרחי - 500 גרם עגל - תרד 100 גרם - 100 גרם שמפניון טרי - 100 גרם גבינה - פרורי לחם - מלח - שומן חזיר - קמח - כוס חלב אחת הוראות שלב 1 חותכים את העגל לחתיכות גדולות ומקציפים אותן היטב בפטיש בשר

אטריות סלמון הן מנה יוצאת דופן ומקורית. המתכון פשוט לביצוע, אך טעמו אלוהי. אידיאלי כשרוצים לפנק את עצמכם ואת יקיריכם. זה הכרחי - 3 כפות. l. משחת קארי אדומה - 400 מ"ל חלב קוקוס - פילה סלמון 2 x 150 גרם - אטריות אורז 125 גרם - 2 ראשי כרוב פאק צ'וי (עלים מפוצלים) הוראות שלב 1 מטגנים את משחת הקארי במשך 30 שניות בסיר יבש, ואז מוסיפים את חלב הקוקוס ומביאים לרתיחה

קציצות סלמון מעושנות עדינות יכולות להפתיע את האורחים לכל אירוע. או להתכונן לארוחת ערב תוצרת בית. הגישו סלט ירקות טרי להשלמת קציצות הדגים. זה הכרחי - סלמון מעושן - 350 גרם; - תפוחי אדמה - 0.7 ק"ג; - בצל - 1 יח '; - חמאה - 40-50 גרם

אם אתם רוצים משהו טעים ומשביע, ללא ספק, כדאי להכין פשטידת בשר עם תרד. זה עדין מאוד, פיקנטי ומעורר תיאבון, לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי - 500 גרם בשר טחון - 500 גרם תרד - 4 ביצים - גזר אחד גדול - בצל אחד - 50 מ"

בקרוב חג נהדר של חג הפסחא קליל. אז אתה רוצה להפתיע את משפחתך ואת האורחים שלך במאכלים חדשים ומקוריים. סלמון עם עגבניות ואספרגוס הוא בדיוק מה שאתה צריך. זה הכרחי כדי להכין מנה זו ל -4 מנות, תזדקק ל: 350 גרם אספרגוס, 600 גרם פילה סלמון, 2-3 רח ' l

תבשיל פיש הוא מרק סמיך וארומטי לכל המשפחה. כל דג ים אכיל יעבוד למתכון זה. מרק דגים הוא מאכל טוב ומחמם ומזין בערב סתיו קודר. זה הכרחי רסק עגבניות - 70-100 מ"ל יין לבן יבש - 220-270 מ"ל מלח לטעימה פסטיס - 60-80 מ"

דג אדום טוב בפני עצמו, בלי להוסיף כל מיני תבלינים. אבל לפעמים אתה רוצה להתנסות במטבח. סלמון מטוגן ברוטב יין יכול להיות ניסוי מוצלח אם מכינים מנה על פי מתכון זה. זה הכרחי - 1 ק"ג סלמון או סלמון; - 250 מ"ל יין לבן

סלט עוף הוא מתאבן שרוב עקרות הבית אוהבות לבשל. בשר עופות הוא זול, מבושל במהירות, והוא משולב בצורה הרמונית עם מוצרים אחרים. סלט עוף יהווה תוספת נהדרת לשולחן חגיגי או לארוחת ערב משפחתית. זה הכרחי -250 גרם חזה עוף; -150 גרם גבינה קשה

בסיס חול עם ניחוח חרדל לא בולט, דג עסיסי על כרית בצל וגבינה, חמיצות עגבניות ומעליו קרום גבינה ריחני. עוגת חטיפים טעימה להפליא! זה הכרחי - 1, 5 כוסות קמח חיטה; - 250 גרם דגים; - 150 גרם חמאה; - 100 גרם גבינת שמנת; - 100 מ"

סלמון אפוי בבצק הוא מתכון יעיל ופשוט לשנה החדשה ורק לשולחן חגיגי. מרכיבים נדרשים למנה העיקרית: פילה סלמון או פורל - 200 גרם; בצק עלים ללא שמרים - 20-30 גרם; שרימפס קלוף, מבושל - 30 גרם; מוס גבינה - 50 גרם; קורט שומשום שחור

בשר עוף הוא מוצר קל ודיאטטי. פילה עוף עדין אינו דורש זמן ומאמץ רב. זה משתלב עם רטבי גבינה וחלב שונים וירקות. כתוספת ניתן להגיש פירה תפוח או אורז מבושל. זה הכרחי 1 ק"ג. פילה עוף; חבילה אחת של ברוקולי קפוא (או 500 גרם מוצר טרי

מתכון פשוט ומהיר להכנת ספגטי דגנים מלאים עם חומוס, ברוקולי ושום מושלם למי שמנסה לאכול בריא ולנהל אורח חיים בריא. זה הכרחי - 3 שיני שום; - חצי כפית פתיתי פלפל אדום; - 300 גרם. ברוקולי; - שמן זית; - 200 גרם. גרגרי חומוס משומרים

סלט זה פשוט למדי להכנה ואינו דורש שום מוצרים אקזוטיים. ניתן להגיש אותו על השולחן החגיגי כשבאים אורחים או לפנק את המשפחה שלכם. למי שאוהב פטריות בכל צורה שהיא, הסלט הזה הוא ממצא נהדר. אתה לא צריך להיות שף מקצועי כדי להכין אותו, ואת המרכיבים לא קשה למצוא

המסורת של הכנת כיסי פטריות מגיעה מהולנד. מנה זו נחשבת למורשת של המדינה והיא מוגשת לרוב במסעדות כארוחת בוקר קלה. זה הכרחי - 300 גרם שמפיניון; - עגבניה אחת; - 500 גרם קמח; - כוס שמנת חמוצה אחת; - 100 גרם חמאה; - סוכר

שמפיניון הם מוצר בריא מאוד. הם מכילים חומצות אמינו רבות לעיכול וויטמינים מסיסים במים, דלים בקלוריות ואינם מכילים כולסטרול. בנוסף, טעמם הבהיר וארומתם נשמרים במהלך טיפול בחום. סלטים של שמפיניון טעימים במיוחד. זה הכרחי סלט ירוק:

ניתן להכין מנות טעימות רבות מפטריות מיובשות, שכן הן משמרות בצורה מושלמת את הטעם וחומרי המזון. ארוחות פטריות יכולות לעזור לגוון ולשפר את התזונה של אנשים בצום. הכינו למשל בורשט פטריות נפלא לשולחן רזה. זה הכרחי 2 ליטר מים; 500 גרם סלק

סלט גרגרי חומוס עם זיתים ודובדבן מכינים את עצמם במהירות, רק את החומוס יש להשרות קודם כל למשך הלילה. זיתים משתלבים טוב עם עגבניות שרי, ורוטב לסלט מכין מלפפון, לימון ויוגורט דל שומן. זה הכרחי בשביל הסלט: - 200 גרם חומוס; - 8 עגבניות שרי

ניתן להכין את מרק השעועית הזה במהירות ובקלות. וזה לא דורש מוצרים יקרים או נדירים, ואתה יכול להכין אטריות בבית, במו ידיך. למרק שעועית תוצרת בית תצטרכו: 500 גרם שעועית, 300 גרם בייקון (חזיר או חזיר מעושן), 300 גרם תפוחי אדמה, 100 גרם גזר, 50 גרם כרישה, עשבי תיבול (פטרוזיליה, סלרי, שמיר) לפי הטעם, פלפל אדום מיובש, שום, מלח - לפי הטעם, אטריות (200-500 גרם אופציונלי)

ניתן להפוך קציצות רגילות למנה בהירה ומקורית. "קנים" עם עגבניות וגבינה יקשטו כל שולחן, חגיגי ויומיומי. זה הכרחי - 500 גרם בשר טחון - 200 גרם גבינה קשה - 60 גרם לחם מעופש - ראש בצל אחד - 2 ביצים - 2 עגבניות בינוניות - פפריקה טחונה - מלח - תבלינים - שמן צמחי הוראות שלב 1 משרים לחם מעופש (עדיף לבן) במעט חלב או שמנת

חומוס (חומוס או אפונה טלה) משמשים לעתים קרובות מאוד במטבח הספרדי. ניתן לבשל, לחלוט או לטגן, אך התוצאה תהיה זהה - מנה טעימה ומשביעה מאוד, המתאימה לימים קרים כשרוצים להתחמם ולהתחדש. זה הכרחי מרכיבים ל -2 אנשים: - 100 גרם. חומוס מבושל

המתכון להכנת עוגת פרג פשוט מאוד, והתוצאה מפתיעה - מקבלים מאפים עדינים וארומטיים. אם תתאמצו מעט, תשקו את העוגה המוגמרת בציפוי או השרו בשמנת, תקבלו קינוח טעים מאוד. סוד הטעם הנפלא של עוגת הפרג לימון טמון בהספגה - סירופ מיץ לימון. זה הכרחי - 350 גרם סוכר

העוגה הזו מבושלת בחמאה ומסתבר שהיא רכה ככל האפשר. סירופ לימון טעים מספוג את קרום העוגה. וכדי להפוך את המאפים ליפים להפליא, משתמשים בטריסי לימון מזוגגים ובציפוי סוכר. זה הכרחי רכיבים לצורת כיכר 900 גרם: - חמאה - 175 גרם; - אבקת סוכר - 175 גרם

עוגה טעימה עם ארומת נענע וחמיצות קלה ונעימה. אמנם יש נענע טרייה - בכל אופן נסו לאפות עוגה על פי מתכון זה, עם נענע יבשה הארומה והטעם של האפייה לא יהיו זהים. זה הכרחי - 250 גרם שמנת חמוצה (20-30% שומן); - 120 גרם סוכר (מעט פחות מ- ¾

צלעות חזיר פופולריות במטבחים בצפון אמריקה ובאסיה. לרוב הם צלויים, אפויים, מצופים ברוטב כלשהו, או מבושלים במשך זמן רב בסיר מתחת למכסה. צלעות חזיר עם כרוב הן מאכל טעים וארומטי במיוחד שמתאים לשולחן חגיגי ויומיומי. הבשר תמיד מתגלה כרך מאוד, נימוח וממש נמס בפה

הצלעות עסיסיות, פטריות וכרוב סבוי משלימות לחלוטין את טעמן. במקום כרוב סויה אפשר להשתמש בכרוב פקין או בכרוב לבן, רק כרוב לבן יצטרך להתבשל עוד קצת. זה הכרחי עבור 6-8 מנות: - 500 גרם צלעות חזיר, בקר או טלה; - כרוב סויה 300 גרם

לפעמים אתה כל כך רוצה לפחות חתיכת מתוק, אבל בגלל הפחד לעלות במשקל, אתה צריך לשלול מעצמך אפילו את השמחות הקטנות ביותר. אל תענה את עצמך - יש הרבה מתכונים לממתקים, שם יש מעט מאוד קלוריות. לדוגמא, תוכלו להכין סופלה שוקולד טעים. זה הכרחי לארבע מנות סופלה:

את המתכון לסופלה (סופלה - אוורירי) המציאו הצרפתים, בשילוב לבנים המוקצפים לקצף סמיך וחלמונים מעורבבים עם כל מוצר (פרי, גבינת קוטג ', שוקולד, גבינה, אורז וכו'). אחת הגרסאות הפופולריות ביותר לקינוח ארומטי וטעים זה, אהוב במיוחד על ילדים, הוא סופלה השוקולד

לשטרודל הזה לוקח הרבה זמן להכין, אבל התוצאה שווה את זה! תוכלו לבחור מילוי אחר לטעמכם, אך בעונת פירות היער הטריים, הרלוונטי ביותר, כמובן, יהיה השילוב של דובדבנים ואגוזים. זה הכרחי בצק חימר: - 150 גרם חמאה; - 190 גרם גבינת קוטג '5%

העוגה עם סופלה חלבוני מתגלה כרכה, טעימה, עסיסית - הטעם המושלם לקינוח חגיגי! זה הכרחי לקרום השוקולד: חמאה - 80 גרם סוכר - 1/3 כוס חלמון - 2 חתיכות בצק לאפייה - 0.5 כפית אבקת קקאו - 2 כפות קמח - כוס אחת לקרום הווניל:

גבינת קוטג 'נאכלת בדרך כלל לארוחת הערב, מכיוון שהיא עשירה בחלבונים ובחומרים מזינים. חלבונים נספגים היטב בשעות הערב, ולכן הם מעולים לארוחת הערב. אפשר לאכול גבינת קוטג 'מסיבה, אבל להכין ממנה מנה טעימה ובריאה מאוד. זה הכרחי - 200 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן - 2 מלפפונים - 100 גרם חזה עוף - 50 גרם קפיר - חבורה אחת של ירקות - כף אחת

עוגת כוסמת היא מעדן טעים ועדין מאוד. בנוסף, הוא בריא מאוד וניתן לאכול אותו גם על ידי מי שאלרגי לגלוטן. החליטו לבשל מנה כל כך יוצאת דופן, אך מעניינת מאוד! זה הכרחי - חמאה - 200 גרם; - חלמון ביצה - 5 יח '; - חלבון ביצה - 5 יח

על מנת שהמוח שלך יעבוד באופן פעיל, עליך לעורר את פעילותו באמצעות מוצרים וחומרים שימושיים. אחרת, פשוט לא תוכלו לבצע משימות ארוכות טווח ותתחילו לוותר על הצעדים הראשונים להצלחה. תזונה בריאה מבטיחה תפקוד תקין של המוח. קודם כל, עליכם ללמוד להתייחס לגופכם כאל מערכת חשובה מאוד

היום נכין פאי דובדבנים טעים, נימוח ועסיסי. דובדבן עשיר מאוד בויטמינים A, C, E. הוא מכיל יסודות קורט כאלה: ברזל וסידן, מגנזיום וזרחן, אשלגן ונחושת. ואנחנו זוכים להנאה רבה כשאנחנו אוכלים דובדבנים, אז היום אנחנו מכינים את פאי הדובדבנים. זה הכרחי דובדבנים טריים או קפואים - 0

היום נכין עוגת "צב" יוצאת דופן וטעימה. העוגה הזו מאוד פופולארית במשפחה שלנו כי היא לא רק טעימה, אלא גם יפה למראה. ניתן להכין אותו גם ליום ההולדת של התינוק. זה הכרחי 6 ביצים כפית אחת סודה מושתלת 1 כוס סוכר 2 כוסות קמח אגוזי מלך - 50 גרם לקרם תזדקק:

היום נכין מנה טעימה. זהו סלט בשם יוצא דופן "קן הכפרות". גם אם האורחים שלכם כמעט בפתח, ואין לכם שום דבר טעים, אז נסו לבשל את הסלט הזה. זה מהיר מאוד, חסכוני וטעים. זה הכרחי חזה עוף - 200 גרם ביצים - 3 יח '. תפוחי אדמה גדולים - 3 יח

אנשים רבים מנסים לאכול פחות לחם כדי לא לפגוע בדמותם. אבל לפעמים אתה באמת רוצה לאכול כריך! הפתרון לבעיה הוא כריכים ללא לחם. ברור שזה סותר את עצם השם: חמאת "חמאה" ולחם "פורד". אבל הדבר החשוב ביותר עבורנו הוא שהוא טעים ובריא

כריכים אלה מושלמים למסיבת ילדים מהנה וארוחת בוקר טעימה. ילדכם ישמח לקחת חלק בהכנת כריך ואז לאכול אותו. עכבר רוסולה - ביצה מבושלת; - לחם; - חמאה; - פרוסת גבינה; - ירקות; - אפונה ירוקה. מבשלים ביצה קשה ומחצית אותה. חותכים פרוסת גבינה קשה עם חורים

אוהבים פירות ים? הכן ארוחת ערב רומנטית טעימה עבור האחר המשמעותי שלך. אורז מומלץ להגיש כתוספת. זה הכרחי למרינדה: - 1/4 אמנות. מלח; - 2, 5 כפות. כפות סוכר; - 2, 5 כפות. l. פלפלי צ'ילי; - 4 כפות. מים; למנה העיקרית: - 1/4 אמנות

מרקי ביסק הפכו לאחרונה למנה מתוחכמת וטרנדית. אם ברצונכם לרצות את יקיריכם עם מרק מסעדה ריחני, הכינו עבורם מרק ביסק שרימפס עם שמנת וקוניאק. זה הכרחי - 55 גרם סרטני נמר - קרם 65 גרם 22% - 65 גרם מים - 15 גרם בצל - 10 גרם סלרי - 10 גרם עגבניות - 3 גרם רסק עגבניות - 3 גרם קוניאק - 3 גרם שום - 3 גרם שמן חמניות - 3 גרם קמח - מלח - פטרוזיליה - טימין - זעפרן - פפריקה - פלפל שחור טחון הוראות שלב 1 חותכים את גבעול הסלרי והבצל לקו

עוגה לשנה החדשה ולחגים אחרים יכולה להכין לבד בקלות. סט המוצרים המסורתי מייצר מעדן נפלא שאינו נחות מטעמם של עוגות החנות. זה הכרחי לעוגות: קמח - 180 גרם; סוכר - 180 גרם; ביצים - 6 יח '. לקרם: חמאה - 250 גרם; סוכר מגורען - 200 גרם

מתכון פשוט זה מאפשר לכם להכין גליל שמנת טעים עם תותים. במקום תותים אפשר לקחת פירות יער אחרים: פטל, משמש, אפרסק וכו '. הוא משתמש בבצק הביסקוויטים הקלאסי, קל להכנה ואוורירי. זה הכרחי ביצים - 3 יח ', סוכר - 200 גרם, קמח - 90 גרם קרם 30% - 250 גרם, סוכר וניל - שקית אחת, תותים - 200 גרם אבקת סוכר לקישוט

סולת היא מאכל ילדים נפלא שגם מבוגרים רבים אוהבים. הוא מתבשל במהירות, מספק הרבה מרכיבים שימושיים ומשביע רעב בצורה מושלמת. זו ארוחת בוקר מזינה ומהנה. אבל כמה לא קל לבשל דייסת סולת בלי גושים, שילדים לא כל כך אוהבים! מתכון זה יאפשר לכל עקרות הבית המתחילות להתמודד עם בעיה זו