המתכונים הטובים ביותר 2024, נוֹבֶמבֶּר

יש הרבה יותר מנות שתוכלו להכין מתפוחים ממה שנראה לעין. לדוגמא, ניתן לאפות מפירות אלו עוגיות טעימות, רכות ונימוחות. זה הכרחי - שיבולת שועל טחונה - כוס אחת; - רסק תפוחים - 150 גרם; - קמח חיטה - כוס אחת; - סוכר - 4 כפות; - חלמונים - 2 יח

כיום כמעט ואין אדם מגיל 5 עד 55 שיש בכיסו, בארנקו, במגירת השולחן וכו '. אין חפיסת מסטיק. ולמישהו יכול להיות פיקדונות. הצורך ללעוס משהו יכול כבר להתעורר ברמה התת מודעת. הוראות שלב 1 מסטיק באמת מרענן את הנשימה. ככל שטעמה עז יותר, כך היא קוטעת את הריח מהפה

יש מספר עצום של דרכים שונות לרדת במשקל בעולם. בעיקרון, כל השיטות להרזיה אינן מספקות ירידה במשקל מובטחת לאורך זמן. אך ישנם סודות המאפשרים לרדת במשקל לאורך זמן. בנוסף, הדרכים היעילות ביותר לרדת במשקל הן פשוטות. ניתן ליישם אותם בקלות בבית. אבל התוצאה תלויה רק בך

המתכון לריבת קלמנטינה ארומטית לא יגרום לקשיים גם למתחילים בתחום שימור החורף. מוצרים קטנים נדרשים, רק בקילוגרם, זה לא יקר כמו שזה נראה במבט ראשון. בנוסף, מעדן הקלמנטינה מתגלה כטעים באופן לא מציאותי, מריח, מעורר חלומות על קיץ חם, חופשה או חופשות השנה החדשה

מדפי השנה החדשה מפתיעים ביופיים ובעושר הבחירה שלהם. כולל, יש מבחר נהדר של פירות חורף אהובים - קלמנטינות. פרי מתוק שטוף שמש זה לא משאיר ילדים ואנשים מבוגרים אדישים. אילו יתרונות מנדרינה מביאה לגופנו? והאם יש נזק ממנו? המנדרינה עשירה בויטמינים

אולי נראה שדבש במסרקות הוא רק אריזה טבעית יפה, אבל זה בכלל לא המקרה. דבש כזה הוא מוצר ייחודי באמת. אך האם ניתן לאכול אותו עם חלות דבש? על היתרונות של דבש מסרק דבש חלת דבש מגיע לשולחן שלכם בדיוק כמו שצריך: טבעי לחלוטין, ארומטי, טעים וסטרילי ב 100%

אם אתם אוהבים דובדבנים, אז המתכון הזה יתאים לטעמכם. לא יהיה קשה להכין אותו, והכנתו לא תיקח הרבה זמן, וזה חשוב לכל עקרת בית. יתר על כן, בשיאה של עונת הדובדבנים, כאשר זמן רב מושקע בקציר פירות יער אלה לשימוש עתידי. מתברר שהוא עדין, רווי, עם טעם קרמי, עם חמיצות עדינה מגרגרים וארומת דובדבן

ריבה היא מנה מתוקה שיש בה עקביות של סירופ. ניתן להכין אותו מפירות שונים, פירות יער ואפילו מירקות. ניתן לבשל ריבה מנדרינות או תפוזים באופן המסורתי - עם מים וסוכר, או עם תוספות שונות. אתה יכול אפילו להסתדר בלי לבשל פירות הדר. זה הכרחי לריבת הדרים שלמה (לק"

ריבס הוא אחד הירקות המוקדמים ביותר על שולחן הגנן. מוצר זה מחליף בהצלחה פירות יער ופירות. הוא מכיל רוטין, פקטין, חומצה אסקורבית, סוכרים, חומצות מאליות וחומצות אחרות. מגבעולי הבשר של הצמח תוכלו להכין קינוח מעולה - ריבה טעימה. זה הכרחי רִבָּס מים סוכר קינמון גרידת לימון עלי דובדבן הוראות שלב 1 אם אתם מתכננים לבשל קינוח ריבס, זכרו שמנות ברזל אינן מתאימות לכך

ריבס הוא רב שנתי ממשפחת הכוסמת עם שורשים בשרניים ועלים גדולים על עלי כותרת אדמדמים עבים. הוא נאכל גם גולמי וגם מבושל. קומפוט שימושי, ג'לי, מילוי פאי וריבה מתקבלים מגבעולי ריבס. מהם היתרונות של ריבת ריבס אוכלים רק גבעולי ריבס. הם שופעים חומצות אורגניות, ציטריות, אוקסליות, חומציות חומצה וחומצות אחרות

מאפים תוצרת בית עולים על המאפינס, העוגות והעוגיות שנקנו בחנות. עם זאת, מתכוני אפייה רבים גוזלים זמן רב. אם אין לכם מספיק זמן פנוי, תוכלו להשתמש במתכונים פשוטים לאפייה לכל יום. מתכון לקאפקייקס ריבה קלה תזדקק למוצרים הבאים: כוס כל ריבה נטולת גרעינים, 1 כפית סודה, כוס קפיר, חצי כוס סוכר, 2 כוסות קמח

מלא הוא סוג של קינוח הדומה לג'לי או לפתן עם שמנת. אנו מציעים לכם לבשל ריבס פול - צמח ייחודי באמת, שהוא לא רק שימושי מאוד, אלא גם הוא הבסיס למאכלים רבים ומתוקים ולא רק. זה הכרחי לשתי מנות: - 230 גבעולי ריבס; - כוס יוגורט וניל

סלואי - שזיפים חמוצים קטנים עם עיסה עסיסית ירוקה ועור שחור-כחול עם פריחה שעווה. לפרי הקוץ יש טעם חריף וטארט, ולכן הריבה ממנו מתגלה כמעודנת. זה הכרחי ל -5 ליטר ריבה: - 2.5 ק"ג של שחורחרן; - 1.5 ליטר מים; - 3 ק"

תמונה מוכרת מילדות - סמובר חשמלי רותח, כוסות אלגנטיות, לחם לבן טרי וריחני וריבת ענבר ברוזדות קריסטל שקופות. זמן תה עם חברים בסופי שבוע. חצאי משמשים, התיישבו בצורה מרשימה בסירופ, כאילו קוראים לשכוח את קשיי שבוע העבודה ועם מראהם שטוף השמש וטעמם המעולה יעודדו אתכם לאורך זמן

טעים ובריא - מה יכול להיות טוב יותר מהשילוב הזה? הכינו ריבת משמש טבעית בבית: מתיקות פירותית ללא צבעי מפעל או חומרים משמרים. זה הכרחי מתכון מספר 1. רכיבים: משמש במשקל 1 ק"ג 1.4 ק"ג סוכר 2-2.5 כוסות מים 3 גרם חומצת לימון

הסלט למתכון זה קל מאוד ומהיר להכנה. כולם ישמחו מסלט כזה, והאורחים בהחלט יבקשו נוספים. והכי חשוב - מינימום מרכיבים. ועוד פלוס - זה מאוד מספק. זה הכרחי - גזר - 3-4 יח '. - בצל נורה - 2-3 יח '. - חזה עוף - 2 יח '. - מלפפונים כבושים - 2 יח

ריבת משמשים עם גרעינים היא מעדן טעים להפליא. זה מצחיק, אך מלכתחילה מצנצנת ריבה פתוחה, הגרעינים הם הספוגים ביותר בסירופ משמש שנעלמים לרוב. מוצרים הנדרשים להכנת ריבה כדי להכין ריבה ממשמשים עם גרעינים צריך את המרכיבים הבאים: 1.5 ק"

ריבת משמשים היא קינוח מצוין ומילוי נפלא למאפים מתוקים. בנוסף, מעדן זה בריא ביותר, הוא עשיר בויטמינים A, B, C, ברזל, מגנזיום ואשלגן. ניתן לצרוך ריבת משמש גם בהנקה - היא נספגת במהירות ואינה גורמת לתגובות אלרגיות. ריבת משמש מגולבלת קלאסית מתכון זה הוא פשוט למדי - הוא אינו שונה בתוספים מקוריים ובטכנולוגיית הכנה מורכבת

אם נמאס לכם מעוגות קלאסיות, תוכלו להכין עוגת פנקייק עם שמנת חמוצה. המתכון לעוגת פנקייק מאוד מעניין ויוצא דופן. על השולחן הקינוח נראה מעניין ומאוד מעורר תיאבון. זה הכרחי - 450 מ"ל חלב - 3 ביצים קטנות - 120 גרם קמח - 100 גרם סוכר - 0

לביבות הן מאכל רוסי מסורתי. ישנם הרבה מתכונים שונים להכנת לביבות. אם אתם אוהבים ויודעים לאפות לביבות, אבל רוצים לנסות משהו חדש, אז הכינו עוגת פנקייק טעימה. אתה תצטרך: חלב - 300 מ"ל; ביצה - 3 יח '; מים - 300 מ"ל; שמן חמניות - 4 כפות סוכר - 5 כפות

אה, כמה סוגים של עוגות ומילויים קיימים עבורם - אי אפשר לספור את כולם. לא כל עקרת בית אוהבת לבשל מאפים כאלה, כי זהו תהליך גוזל זמן רב. אבל תמיד יש אלטרנטיבה. לדוגמא, עוגת פנקייק עם כמה מילויים פשוטים בבת אחת. אחרי הכל, אפיית לביבות קלה בהרבה מעוגות

עוגות פנקייק מורכבות מכמה שכבות, שיכולות להיות מילוי מתוק או מלוח. מעדנים כאלה הם די פשוטים להכנה: אחרי הכל, אתה לא צריך להתעסק בעוגות ובכלי אפייה במשך זמן רב. העוגות הללו נבחרות ידנית מפנקייקס ומילוי. עוגת פנקייק עם חלב מרוכז רכיבים:

הכנו את העוגה הזו עם חברותיי, כשהיינו עדיין תלמידות בית ספר עשר. עכשיו הילדים שלי מעריצים את זה. מרכיבים (ויש רק שלושה!) תמיד בהישג יד. זמן בישול עם אפייה ייקח חצי שעה. זה הכרחי - 4 ביצים - 4 כפות קמח - כוס סוכר אחת הוראות שלב 1 שוברים 4 ביצים לקערת זכוכית עמוקה

"כל בית צריך להריח כמו מאפים טריים, וכל עקרת בית צריכה להיות מסוגלת להכין כמה סוגים של פשטידות", נהגה סבתי לומר. למדתי לבשל חמישה סוגי פשטידות, אשתף אתכם באחד המתכונים. זה הכרחי - 500 גרם פילה עוף, - 10 חתיכות תפוחי אדמה, - 2 בצלים, - 250 גרם מרגרינה, - 500 גרם שמנת חמוצה, - 3 ביצים, - כפית אחת של סודה לשתיה, - 1, 5 כוסות קמח, - שמן צמחי, - מלח ופלפל לפי הטעם

איך לאפות עוגה טעימה? עקרות בית צעירות רבות שואלות את עצמן את השאלה הזו. אחרי הכל, כל כך נעים לקבל שבחים של בעלה האהוב שהפשטידות שלה טעימות כמו בילדות עם סבתה. ההיסטוריה של אפיית פשטידות חוזרת לעבר הרחוק. לכל מסורת קולינרית יש מתכונים מקוריים משלה

יש עקרות בית שלא אוהבות לאפות פשטידות, מכיוון שהן מאמינות שמדובר בעסק ארוך ועמל. למעשה, ישנם הרבה מתכוני אפייה מהירים וקלים. עוגות "חיפזון" כאלה יכולות לעזור לכם כאשר הגיעו אורחים בלתי צפויים. זה הכרחי פשטידת קוטג

תוספות עוף משמשות בדרך כלל כמוצרי לוואי קולינריים. בעזרתם ניתן להכין את המנות הראשונות והשניות, כמו גם את המילוי. בטן עוף מבושלת טעימה, רכה ומזינה. זה הכרחי בטן מבושל עם ירקות: בטן עוף - 700 גרם; שמפיניון - 150 גרם

בטן עוף מסובכת לבשל, אך אם תעשה זאת נכון המנה תהיה טעימה. בנוסף, מדובר במוצר דל קלוריות, כך שהוא מתאים למי שעוקב אחר הדמות. ישנן דרכים רבות להכין קיבות עוף. הם יכולים להיות מבושלים, מבושלים, מטוגנים ואפילו כבושים. אפשר להכין איתם סלט או מרק

כיום, חדרי העוף כבר אינם נחשבים למעדן כזה כמו בתקופה הסובייטית. ויש הרבה יותר אניני טעם של המעדן הזה. מנה מוכנה כראוי לא תרגיז אתכם ואת האורחים שלכם. חדרים קלויים ברוטב שמנת חמוצה עם גזר, זה נשמע טעים. נסה זאת! זה הכרחי 1 ק"

ברוקולי הוא אחד הירקות הבריאים ביותר, אך הוא אינו נפוץ במיוחד ברוסיה. אולי בגלל שמחירו גבוה בהרבה מזה של כרוב לבן רגיל, או שלא כולם יודעים לבשל אותו נכון וטעים. היתרונות של כרוב ברוקולי כרוב ירוק אזמרגד זה דומה לכרובית למראה. הוא מורכב גם מתפרחות שנלחצות היטב זו על זו

עוגה מהירה המורכבת ממרכיבים פשוטים היא פשוט מתנה טובה לעקרות בית שרוצות לפנק את ביתם במשהו טעים לתה, אך יחד עם זאת לא להשקיע זמן רב בהכנת קינוח. זה הכרחי - 5 ביצים; - 200 גרם. סהרה; - 80 מ"ל של שמן צמחי; - 125 מ"

רבים מכירים את התכונות הקסומות של ג'ינג'ר. תיבול זה יכול להוסיף טעם כמעט לכל מנה. ג'ינג'ר הוא באמת תכליתי. אכילה במזון לא רק שתאפשר לך להרגיש צבעי טעם חדשים, אלא גם תגביר את החסינות שלך. זה הכרחי ג'ינג'ר טחון, ג'ינג'ר כבוש, תה, יין

ורניקי הוא מאכל אהוב ופופולרי של המטבח הרוסי. המילוי הנפוץ ביותר עבור כופתאות הוא פירה. כדי שהמנה תצלח, הפירה חייב להיות צפוף, אך אוורירי. אבל מה אם יתברר שהוא נוזלי מדי? כמה טיפים פשוטים יעזרו לך. במאמץ להכין פירה אוורירי, עקרות בית רבות טועות להוסיף יותר מדי נוזלים בעת הקצפת תפוחי אדמה

איירן הוא מוצר חלב מותסס, טעים מאוד, מזין ונפוץ במיוחד בארצות המזרח. זוהי אפשרות מצוינת לימי צום, כמו גם אם אתה צריך להוסיף קצת מגוון לתזונה. אך ניתן להשתמש באיירן להכנת מספר מנות יוצאות דופן, אך מעוררות תיאבון. המתכון לאירן עצמו פשוט למדי

מוזגים מעט מים חמים לכוס, חוצים לימון לשניים וסוחטים 2 כפיות מיץ לימון למים. מי לימון מכילים אשלגן, מגנזיום, ויטמין C וסידן. משקה בריא זה מגביר את המערכת החיסונית ויש לו יתרונות בריאותיים רבים אחרים. זה הכרחי - מים - לימון הוראות שלב 1 לימון ומים משפיעים על ניקוי הגוף

טבע חכם נותן יתרונות לבני אדם ובעלי חיים בכל צמח. ג'ינג'ר משמש זה מכבר כתבלין ותרופה. הם מכינים קומפרסים ואמבטיות. ג'ינג'ר הוא מרכיב נפוץ בקוסמטיקה. היכולת שלה להפחית את ההשפעות של תגובות אלרגיות פשוט אינה ניתנת להחלפה. עם זאת, האמרה החכמה "

ניתן להשתמש בג'ינג'ר טרי, כבוש, מיובש, מסוכר. זה יהיה מועיל אם נצרך בכמויות קטנות. ג'ינג'ר הוא תבלין, ולכן תפקידו להוסיף מזון. עם זאת, ישנן התוויות נגד לשימוש בזנגביל. ג'ינג'ר הפך למוצר מוכר עבור הרוסים. משתמשים בו באופן טבעי, מוחמצים, מיובשים, מסוכרים

תפוז הוא נוגד חמצון טבעי. מנות איתו מעודדות, משחררות עייפות. אפילו הקליפה שימושית, היא מכילה כמות גדולה של שמנים אתרים. תפוז נמצא בסלטים, מוסים, ג'לי, מאפינס ועוגות. קאפקייק כתום קח תפוז גדול 1, 150 גרם חמאה או מרגרינה, 200 גרם סוכר מגורען, 3 ביצים, 2 כפיות אבקת אפייה, 2 כפיות סוכר וניל, 250 גרם קמח

הקיץ הוא העונה לפירות וגרגרים טריים. באופן מסורתי, בשלב זה אנו ממהרים להצטייד בתכשירים טעימים ובריאים לחורף. עם זאת, אנו מאבדים לחלוטין את פירות ההדרים, ולמעשה המחירים עבורם בתקופת הקיץ מוזלים משמעותית. בנוסף, ריבת תפוזים תהווה עזרה מצוינת בעונת ההצטננות

ניתן לבשל ריבת תותים לא רק בקערה או בסיר על הכיריים, אלא גם בסיר איטי. בבחירה נכונה של התוכנית, המוצר לא יישרף, המארחת תוכל להסיח את דעתה מהתהליך על ידי הפקדתו על טכנולוגיה חכמה. ניואנסים של בישול כדי להפוך את הריבה לממש טעימה, עליכם לקחת בחשבון כמה דקויות

החסר לפטל לחורף הוא להיט, האהבה אליו נמשכת כבר שנים רבות. וטעמו של ריבת פטל עם קינמון וג'ינג'ר הוא מעבר לשבחים. אלו שמכינים אותה, בקושי רב, מצליחים לרסן את עצמם כדי לא לאכול את הריבה עוד לפני שהיא מונחת בצנצנות. זה הכרחי - קילוגרם אחד של פטל - חתיכת שורש זנגביל עם אגודל - 2 מקלות קינמון - 300 גרם סוכר - חבילה אחת של ז'ליקס 2:

ג'ינג'ר נמצא בשימוש נרחב לא רק ברפואה העממית, אלא גם בבישול. זה נותן למנות טעם וארומה מדהימים. אני מציע להכין לך ריבת ג'ינג'ר. עם מעדן כזה שתיית תה תהפוך למעניינת, טעימה ובריאה יותר. זה הכרחי - ג'ינג'ר - 150 גרם; - לימון - 0

ריבת אשכולית מובחנת לא רק בטעם המריר המקורי ובניחוח ההדרים המחזק, אלא גם במראה היפה שלה. מעדן זה מושלם לארוחת הבוקר ומשתלב היטב עם כל גלידה. זה הכרחי - 1 ק"ג אשכוליות אדומות קלופות; - 700 מ"ל מים; - 1.5 ק"

ארוחת בוקר אידיאלית צריכה להיות בריאה, טעימה, עשירה בקלוריות וקל להכנה. אני מציע להכין בדיוק ארוחת בוקר כזו, המורכבת מפירות, ירקות וצימוקים עם רוטב מקורי. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -2 מנות. זה הכרחי - תפוח - 1 יח '; - כתום - 1 יח

תכשירים ביתיים טעימים ניתן להכין לא רק מגרגרי יער וביער, אלא גם מפירות דרומיים, למשל, מלון. זה יכין קינוח מעולה בצורת ריבה, אליו תוכלו להוסיף תבלינים שונים וסוגים אחרים של פירות במהלך הבישול. זה הכרחי 2 ק"ג מלון (משקל העיסה ללא קרום נלקח בחשבון)

קוגלופף הוא מאפה מתוק אוסטרי מסורתי הדומה לעוגת חג הפסחא הרוסית. קוגלופף קלאסי עשוי מבצק שמרים עם פירות מסוכרים, צימוקים, אגוזים ומוגש עם קפה. עוגת ספוג אוורירית היא תכליתית, אינה מתיישנת זמן רב ואפשר להגיש אותה גם חמה וגם כקינוח צונן עם גלידה

מאפים טריים תוצרת בית … מה יכול להיות טעים יותר? פאי האגוזים האהוב על כולם עם ריבה! קל לבשל, ואת המצרכים יש צורך להשיג. אם תרצו, תוכלו להתנסות במילוי: להשתמש בריבה, דבש, אגוזים, גבינת קוטג ', מרמלדה, צימוקים. באופן כללי, כל מה שתרצו! זה הכרחי - סוכר - 150 גרם

עוגת קונוסים מיוצרת על בסיס ביסקוויט דבש. מתברר שזה קינוח עדין בצורה יוצאת דופן. זה הכרחי - 190 גרם קמח - 6 ביצים - 2 כפות. דבש - 280 גרם סוכר מגורען - 500 מ"ל חלב - קרם 500 מ"ל - 20 גרם ג'לטין - 150 גרם שוקולד לבן - 2 כפות

וודקה הוא משקה אלכוהולי רוסי מסורתי העשוי מים ואלכוהול אתילי. תהליך הכנת הוודקה מתחיל בהכנת מחית, שמזוקקת באמצעות מכשיר קיטור, כתוצאה מתהליך זה מתקבלת וודקה. חומר הגלם הטוב ביותר להכנתו הוא שיפון. לכן וודקת לחם היא הפופולארית והאיכותית ביותר, נסו להכין אותה בבית

כבד מטוגן רגיל משעמם ומשעמם מדי. הרבה יותר מעניין לבשל קבב שיש חריף, טעים ובריא. קבב כבד מוגש יחד עם עשבי תיבול, ירקות ורטבים טעימים. רכיבים: תבלינים יבשים - 2 צביטות; שמן צמחי - 100 מ"ל; פלפל שחור גרוס - 2 צביטות; מלח - 0

מנות מהמטבח הפיני הייחודי מאוד, נטולות מעדנים ותחכום מיוחדות, כובשות גורמות בטעם טהור של מרכיבים איכותיים. אין פלא שבתנאים הטבעיים הקשים למדי של מדינת סומי, אוכל חם, מזין ועתיר קלוריות מוערך. פינים מעדיפים לעקוב אחר מתכונים מסורתיים בני מאות שנים, בטוחים כי אבותיהם ידעו הרבה על אוכל טוב

הכנת הבשר מסתכמת בתסיסת דבש; במתכון הקלאסי משתמשים רק בדבש, מים, שמרים וכשות. זה הכרחי 6 ק"ג דבש, 7.5 ליטר מים, 1 ק"ג קונוסים, 2 כפות שמרים יבשים או 100 גרם לחוץ הוראות שלב 1 כל דבוראי יודע להכין כריתה. כששוטפים צלוחיות בהן אוחסנו דבש, מחלצים דבש וציוד אחר, מתקבלים מי דבש רוויים, וחבל פשוט לשפוך אותם, אבל הם יהיו לא רצויים, לא מקצועיים

אז פטריות החלב הלכו - ריחניות, פריכות. הגיע הזמן לקצור פטריות לחורף. פטריות חלב מומלחות בפחיות חמות ובחביות קרות. השיטה הראשונה עדיפה, מכיוון שלא כולם זקוקים לחבית ענקית של פטריות לחורף, וטעמן של פטריות כאלה מעולה. זה הכרחי לפחית 3 ליטר:

פטריות חלב שחור נחשבות זה מכבר כמעט לפטריות המתאימות ביותר לכבישה. לאסוף אותם לא קשה. כובעים כהים בולטים על רקע עלווה סתווית בהירה, והם צומחים בקבוצות. לאחר שראית פטרייה אחת, בוודאי תמצא עוד כמה בקרבת מקום. איך נראה גוש שחור? הפטרייה השחורה היא פטריה ממלרית חזקה עם כיפה כהה צפופה, שלעתים מגיעה לקוטר של 20 ס"

מאז ומתמיד, פטריות מלוחות תפסו מקום מכובד על השולחן הרוסי. ופטריות החלב נחשבות לפטריות הטובות ביותר לכבישה עד היום. ותוכלו להמליח אותם בכל דבר - באמבטיות, אמבטיות, חביות, או אפילו סתם בצנצנות זכוכית. ביערות ישנם מספר סוגים של פטריות חלב - לבן, שחור, יבש ואחרים

למנה האפריקאית הזו, עם כל פשטות המרכיבים, יש טעם עשיר יוצא דופן. אפילו טבח טירון יכול לבשל בשר עם רוטב עגבניות. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - בשר בקר - 800 גרם; - 7 עגבניות; - בצל בינוני; - שום - 2 שיני; - 2 פלפלי צ'ילי (או לפי הטעם)

כיום ניתן לקנות פטריות עץ שחור סיני או "אוזני עץ" בחנויות רוסיות רבות. פטריות אלה מכילות הרבה חלבונים, ויטמינים ומינרלים, והן מכילות פי כמה יותר ברזל מאשר בשר. מזון זה עשיר בחלבון וכמעט ללא שומן, וסגולותיו המועילות ידועות ברפואה הסינית זה מכבר

היום קשה שלא לאכול יתר על המידה, כי אוכל הפך לאחת הדרכים העיקריות ליהנות. לאן נלך עם חברים? לאכול סושי. לאן נצא בסוף שבוע עם המשפחה? לכו לקניון ואז תפסו המבורגרים. איך נבלה את זמננו הפנוי בבית? בטלוויזיה עם ממתקים. מה לעשות ואיך לחיות? בואו נחשוב על זה

עכשיו עונת הקישואים - ירקות זולים ובריאים מאוד. אנשים רבים אוהבים לטגן אותם, לחתוך אותם לעיגולים ולגלגל אותם בקמח. ואפשר להכין לביבות קישואים. זה הכרחי - 2 קישואים; - בצל אחד; - 4 שיני שום; - 3 ביצים; - רחוב 6-8. כפות קמח

אי אפשר לקנות את המרכיב העיקרי למרנגים טובים: זה אוויר. זה שמעניק למאפיות פאר ורכות. כדי להכניס כמה שיותר אוויר לבצק, השתמשו בקערות גדולות שמשאירות מקום רב, והעלו את המסננת גבוהה יותר בעת הניפוי. מערבבים היטב את החומרים, מערבבים פנימה את התוספים בהדרגה בעזרת כף מתכת גדולה בכדי למנוע התייצבות הבצק ואופים מיד לאחר הערבוב

מרק תזונתי ירקות בטעם ייחודי, אותו נותנים לו תבלינים. מדוע קוראים לזה מרק החוכמה? השם הזה הגיע מהמזרח, שם אנשים בטוחים שאם יש מרק כזה, אפשר לשפר את יכולת החשיבה והזיכרון. מרק זה יהיה שימושי לא רק למי שרוצה לשפר את זכרונם, אלא גם למי שעוקב אחר הדמות

סובין הוא הקליפה שנותרה לאחר עיבוד הדגנים (חיטה, כוסמת, שעורה, שיפון, אורז). כדי לא לזרוק כמות כה גדולה מהמוצר, הם החלו לתת אותו כמזון לבעלי חיים. כעת הסיקו התזונאים כי סובין הוא "הזנה" טובה לגוף האדם. תועלת סובין הוא תוסף מזון מעולה

קלאסיקה אמריקאית: עוף עדין עם סלט פריך, גבינה חריפה וקרוטונים. הסלט טעים עוד יותר אם הוא מוגש בעודו חם. פשוט הגישו איתו פרוסות לחם לבנות ופריכות. זה הכרחי - 4 פילה חזה עוף; - 2 סדינים של חסה רומאית; - 4 פרוסות לחם לבן; - חצי כוס פרמזן מגוררת

ג'לטין אכיל הוא חומר המורכב מתערובת של גופי חלבון מן החי. זה מתקבל על ידי עיכול עצמות, ורידים, סחוס, המכילים חלבון וקולגן. בבישול משתמשים בג'לטין להכנת ג'לי, ג'לי, ג'לי, יוגורט, עוגות, ממתקים. כיצד להמיס כראוי ג'לטין? זה הכרחי 10 גרם ג'לטין

מדוע יש אנשים הסובלים מעודף משקל? ישנן סיבות רבות - הם לא עוסקים בספורט, אוכלים ג'אנק פוד, והכי חשוב, הם אוכלים יתר על המידה. מדוע אנו אוכלים לפעמים הרבה יותר ממה שהגוף דורש? הוראות שלב 1 ישנם שני הורמונים המנוגדים ישירות ויחד עם זאת משלימים זה את זה באופן מושלם - אלה גרלין ולפטין

לפעמים אתה רוצה לעשות משהו מיוחד, למה לא להכין לגמן? לגמן היא מנה מזרחית שאפשר לקרוא לה גם מרק וגם מנה עיקרית. הבסיס של לגמן הוא אטריות בבישול עצמי. בישול לגמן באוזבקית בבית קל מאוד אם תקפיד על המתכון. רכיבים: לאטריות: <

לגמן הוא מאכל מרכז אסייתי עם זנים אוזבקים, טג'יקים ודונגנים, השונים בווריאציות קלות. לגמן מורכב מחלק בשר וירקות (עיקרי) - ווג'י או קאילה ואטריות. ווג'ו (קאילה) ואטריות מכינים בנפרד ואז משלבים אותם למנה. זה הכרחי לוואג'י או קיילה:

לגמן היא מנה טעימה בטירוף שלוקח קצת זמן להכנה. אבל זה שווה את זה, כי טעמו אינו דומה לשום דבר אחר. זה הכרחי - 800 גרם ורמיצ'לי; - 700 גרם בקר; - 2 בצלים גדולים; - 2-3 גזרים; - 3-4 עגבניות; - 4-5 תפוחי אדמה; - 4 כפות

רוטב לגמן מיוחד ומגוון ירקות ביתיים יהפכו את המנה הזו למעוררת תיאבון, בלתי נשכחת וטעימה באמת. אני ממהר להגיד לך איך להכין לגמן בבית. זה הכרחי - 500 גרם בשר בקר, - 3 חתיכות בצל, - גזר אחד, צנון ירוק ועגבנייה (קחו גדול), - 6-7 שיני שום, - 200 גרם אטריות מיוחדות ללגמן, - שמן צמחי, פטרוזיליה, תבלינים הוראות שלב 1 ובכן, נתחיל להכין את הלגמן

בין המגוון העצום של הקאפקייקס, אחד הפופולאריים ביותר הוא הקאפקייקס של הצימוקים שנקרא "סטוליצ'ני". בתקופה הסובייטית הוא נמכר בכל בישול, אך כיום ניתן לקנות אותו רחוק מכל מקום. וזו לא עובדה שהקאפקייק הקנוי יהיה בטעם המקורי "מהילדות"

מי שהמציא את המתכון לעוגת הבירה, הממתקים חייבים לאדם הזה את הרגעים הטובים ביותר בחייהם. קרום חום צפוף, מאובק בכבדות באבקת סוכר, עיסה רכה וארומטית להפליא, צימוקים מונחים בנדיבות, וכל זה ניתן להשיג כמעט בכל חנות. אבל לפעמים אתה רוצה לדמיין את עצמך מבריק כמו ממציא המעדן הזה, ולאפות את הקאפקייק של הבירה בבית

אפייה של מאפינס צימוקים טעימים זה די קל. תוכלו להשקיע שעה מזמנכם ובתמורה תקבלו את פניהם העליזים והמסופקים של בני משפחתכם ליד השולחן ותודתם הכנה על העדינות הנפלאה. בנוסף, מאפינס צימוקים הם פינוק מועדף על ילדים. פנקו את עצמכם ואת ביתכם במאפים טעימים לתה

יש מגוון רחב של מתכונים למאפינס, כולם שונים לא רק במרכיביהם, אלא גם בטכנולוגיית ההכנה ובצורות של מוצרי ממתקים. ניתן לשקלל ולחלק מאפינס הון; כמובן, מאפינס מחולקים נראים אסתטיים יותר ולא רגילים - צורה מלבנית או עגולה מהודרת עם דפוס הקלה, זרועים אבקה מזוקקת

הטעם ה"אותו "של עוגת" הבירה "האמיתית זכור כנראה לאנשים רבים שילדותם הייתה בתקופה הסובייטית. קל לשחזר את הנס הקולינרי הזה בבית באמצעות מתכון שלב אחר שלב. קאפקייק עדין ומתפורר "סטוליצ'ני", על פי GOST, מוצא חן בעיני השן המתוקה לא רק בזכות מאפייני הטעם והארומה הייחודית, אלא גם בזכות מהירות ההכנה

למה לא לנסות מנה פופולרית מאוד שהגיעה אלינו ממקסיקו? לא יהיה קשה להכין אותו, אבל תוכלו ליהנות מהטעם האקזוטי ולהפתיע את כולם בכישורי הקולינריה שלכם. זה הכרחי - טורטיה עם טעם חריף -1 חבילה - גבינת קרם שמנת - 500 גרם. - מלפפונים -3 יח

שייק שריפת שומן עוזר לשרוף קלוריות ושומן בבטן ביעילות. זה מרווה את הגוף בויטמינים ומיקרו אלמנטים שונים, משפר את החסינות, מזרז את חילוף החומרים, משפר את השינה ומאפשר לך להיות אנרגטי מהרגיל. זה הכרחי - 0.5 כוסות מים - מחשב אחד

אני מציג לידיעתך מתכון למנה טעימה להפליא ויפה מאוד, האידיאלית לכל אירוע, בין אם זה חגיגה מפוארת או חג משפחתי שקט. לסלט זה טעם חריף וטעים קליל, אך יחד עם זאת, הוא משביע למדי. זה הכרחי - בשר מעושן - 400-500 גרם; - שמפיניון - 450-600 גרם

אני מביא לידיעתך מתכון פשוט לסלט אוליבייה דל קלוריות. תוכלו ליהנות מהטעם של המנה האהובה עליכם בלי להשמין קילוגרמים מיותרים וללא חשש לדמותכם. כמעט לא ניתן לדמיין חג בלי המנה הזו, אבל זה לא סוד שלרוב כולנו אוהבים להכין סלט כזה לרגל השנה החדשה

המתכון לסלט טעים וטעים שיפתיע לטובה את כל משקי הבית והאורחים! זה מדהים לא רק במקוריותו, אלא גם בפשטותו בביצוע. יחד עם זאת, המנה מתגלה כיפה להפליא ומפה. אפילו גורמה לא ישארו אדישים ל"וולס הצב ". זה הכרחי - פילה עוף - 200-350 גרם - ביצים - 3-4 יח

אין דבר קל יותר מאשר להכין מסטיק לעוגה בבית ולקשט איתו עוגת יום הולדת. פינוק טעים זה, המשמש לכיסוי מוצרי קונדיטוריה, ניתן לאחסון לאורך זמן. יתר על כן, זה בטוח לחלוטין לילדים. תוכלו לבחור מתכון למסטיק המתאים לכם מכמה מהפופולאריים ביותר. ניתן להכין מסטיק בבית לכל טעם:

הדרך בה אדם אוכל פיצה יכולה לספר הרבה על אופיו ועל אישיותו באופן כללי. ישנם ארבעה סוגים. איזה מהם זה אתה? רבים מאיתנו אכלו פיצה, אך מעטים חשבו כי הדרך בה אנו אוכלים יכולה לספר רבות על אישיותו של האדם. זו דעתה של החוקרת פטי ווד. היא זיהתה ארבע דרכים לאכול פיצה, מהן תוכלו לקבל מושג על האדם

יש מסעדות יפניות, ברים סושי ובתי קפה כמעט בכל עיר ברוסיה. זה לא צירוף מקרים, כי בשנים האחרונות הופיעו יותר ויותר אניני טעם של המטבח היפני הלאומי. הייחודיות המיוחדת של המנות וטעמן פשוט לא מצליחות למשוך את תשומת לבן של גורמות אמיתיות. לכן, זה הגיוני שמבחר המוצרים הקולינריים היפניים הופכים את מוצרי ארץ השמש העולה לאחד המבוקשים ביותר בשוק הקולינריה

חזיר חמוץ מתוק הוא מאכל סיני מפורסם בעולם. הארומה המעולה והמראה הנהדר שלה תואמים לחלוטין את העקרונות הבסיסיים של המסורת הקולינרית הסינית - לשנות את הטעם והמראה של החומרים המקוריים כך שקשה לנחש ממה מורכבת המנה ולהכין אותה כך שהרמוניה של הצורה וצבע שולט על הצלחת

ניתן לאכול קרקרים כמוצר עצמאי, או להשתמש בהם להכנת חטיפים וסלטים שונים. תלוי אם תבשל אותם מתוקים או מלוחים, קרקרים ישתלבו טוב עם גבינה, עשבי תיבול, ירקות או גבינת קוטג 'ופירות. זה הכרחי לקרקרים מתוקים: 1, 5 כוסות קמח; 1, 5 כפות

כשמדברים על איזו גבינה הכי מתאימה לפיצה, מוצרלה עולה מיד בראש. עם זאת, זו לא האפשרות היחידה. יש הרבה גבינות אחרות שמשתמשות בהן בעזרתן להכין את המנה הזו. תוכלו לטעום זנים רבים, מגבינות איטלקיות יבשות ועד גבינה כחולה שמנת. נסה אותם בנפרד או נסה לערבב ולהתאים כדי לגלות את שילוב הטעמים המועדף עליך

כמובן שאפשר לאכול כריכים, ביצים מקושקשות ומוצרים מוגמרים למחצה, או לסעוד באופן קבוע בבתי קפה ובמסעדות, אך עם הזמן יתכן שתצטרכו ללמוד כיצד לבשל בעצמכם. כדי לא לנטוש את הרעיון הזה כבר בתחילת יישומו, כדאי לבנות נכון את תהליך הלמידה. כללים בסיסיים למי שרוצה לבשל טעים הכלל החשוב ביותר שעליו מתחילים להקפיד הוא:

תפריט ארוחת הבוקר האיטלקי המסורתי כולל כמה מנות, המוגשות עם מקיאטו לאטה, יוגורט טרי דל שומן או מיץ הדרים טרי. אבל שלוש מנות נחשבות חיוניות עבור מה שמכונה פרימה קולציונה אל-איטליאנה, או ארוחת הבוקר באיטליה. ברוסקטה פריכה עם עיגולי מוצרלה ועגבניות להכנת חטיף הבוקר האיטלקי המסורתי הזה, תצטרכו את המרכיבים הבאים - באגט טרי או לחמניית צ'בטה שנחתכו לפרוסות בעובי 1-1

איטליה היא מדינה מדהימה המפורסמת לא רק בזכות התרבות והארכיטקטורה העשירה שלה, אלא גם בשל המטבח המצוין שלה. גורמות רבות אוהבות לנסוע לאיטליה לסיורים קולינריים מודרניים. אחרי הכל, כאן תוכלו ליהנות ממטעמים מעולים של המדינה. כשאנשים מדברים על איטליה, הדבר הראשון שהם זוכרים הוא, כמובן, פיצה

מאכלים אתניים של עמים שונים בעולם הופכים פופולריים יותר ויותר מדי שנה ומכניסים אותם בהדרגה לחיינו. מנקודת מבט של תזונה ותזונה נכונה, ישנם מאכלים לאומיים שונים מאחרים בתכולה הגבוהה של חומרים שימושיים והכרחיים במרכיבים. מהם המטבחים השימושיים בעולם?

מוצרי לחם ידועים לאנושות זה זמן רב. עם הזמן רק הטכנולוגיה של הכנת לחם השתנתה והיחס אליו תמיד היה מכבד. בשלב הנוכחי, תהליך ייצור הלחם נוטל לעיתים קרובות את ההשתתפות האנושית, המונעת מהתוצר המוגמר את "נפשו". תכונות מועילות הפופולריות של הלחם רק גדלה עם מאות השנים

הביצה היא העובר ממנו מתפתחים חיים חדשים. הוא מכיל את כל מה שאתה צריך (חלבונים, פחמימות, שומנים) לצמיחה והתפתחות. הערך התזונתי של ביצה מעט נחות מחלב, אך זה לא מונע ממנה להיות בתזונת הילדים. אם נשווה את הערך התזונתי של שליו וביצי עוף, אז הראשונים ינצחו בכל העמדות

לרוב הגורמטות כבר נמאס מעט מהגרסה הקלאסית של סלט קיסר איטלקי עם עוף. נסו להכין סלט קיסר עם שרימפס מהמרכיבים הנמצאים בכל סופרמרקט הקרוב אליכם. הוראות שלב 1 הכינו צלחות הגשה שטוחות, שטפו במים זורמים וייבשו. בהם תציב את כל המרכיבים של סלט קיסר עם שרימפס

אם אינכם יכולים להכין לחמניות בבית, תוכלו לנסות להכין לחמניות פיתה עם סלמון וסלט. כמובן שהם רחוקים מאוד מהלחמניות האהובות על רבים, אבל זה יתגלה כטעים מאוד. לחמניות כאלה עם סלמון אפשר אפילו לשים על השולחן החגיגי כחטיף. זה הכרחי - 200 גרם סלמון מלוח קל

סלטים של פירות ים הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים. סלט קליל ויפה, מעוטר בקוויאר אדום, יקשט את השולחן החגיגי ויוכל לרצות את כל האורחים ללא יוצא מן הכלל עם הטעם המקורי. זה הכרחי - 200 גרם בשר סרטנים; - 3 ביצים; - דיונון של 200 גרם

משקאות לשריפת שומן צוברים פופולריות רבה יותר ויותר בקרב אלו שמורידים במשקל. עקרון הפעולה שלהם מבוסס על העובדה שהם מאיצים תהליכים מטבוליים בגוף. אך לצורך ירידה יעילה במשקל באמצעות קוקטיילים לשריפת שומן, יש צורך בפעילות גופנית. בדרך כלל, משקאות שורפי שומן מוחלפים בארוחה אחת מלאה

סלט ג'לי הוא מנה יפה, טעימה ומשביעה. זהו סוג של מתאבן קר שתמיד מתאים לשולחן חגיגי ויומיומי. זה הכרחי שרימפס - 200 גרם עגבניות - 3 חתיכות תירס משומר - 1 פחית קטנה מקלות סרטנים - חבילה קטנה אחת גבינת אדיגה - 100 גרם פטרוזיליה - חבורה אחת שמיר, עלה דפנה, פלפל, ציפורן - לפי הטעם מרק עוף - 200 גרם ג'לטין - 15 גרם מלח לטעימה מנת סלט רדודה שטוחה הוראות שלב 1 שים ג'לטין במרק עוף קר, תן לו לפרוח ואז חום את המרק לכ- 60 מעלות, לא להרתיח

הכנת הסלט הזה דורשת זמן ומיומנות, אך התוצאה תהיה פשוט מדהימה - מדובר באחו פרחים אמיתי על השולחן. ואחרי שתנסו להכין את הסלט הזה פעם אחת, בפעם הבאה הכל יהיה הרבה יותר מהיר. זה הכרחי בשביל הסלט: - נקניק מבושל - 200 גרם; - גבינה - 100 גרם

ניתן לייחס את המרק הזה למטבח הפולני, מכיוון שתיירים רבים מפולין זוכרים אותו. היופי שבמרק זה הוא שהוא יכול להיות שונה מאוד בהתאם לכמות המרכיבים ובעיקר תלוי בתבלינים המשמשים. בחום הקיץ אפשר להוסיף את התבלינים הכי פשוטים, ובחורף, כשהאוכל אמור להתחמם, להוסיף עוד תבלינים חריפים שמחממים את הדם זה הכרחי אפונה יבשה - 0

אנשים רבים אוהבים פלפלים ממולאים, אבל אתה תמיד רוצה לנסות משהו חדש - למשל, אל תמלא את הפלפל בבשר טחון, אלא פשוט חתוך אותו לחצאים ושם את פילה העוף שם. זה ייצא נחמד וטעים מאוד. זה הכרחי - פלפלים גדולים - 4-5 יח '. - חזה עוף או פילה - 1 יח

ניתן להכין את תבשיל גבינת הקוטג 'במגוון דרכים. בסיר איטי זה יתגלה כעדין, לא יבזבז זמן רב וכל המשפחה תאהב את זה. זה הכרחי -400-500 גרם גבינת קוטג '; -1/2 כוס שמנת חמוצה; -4 ביצי עוף; -1 חלמון; -1/4 כוס סוכר; -1/2 כוס סולת

המולטי-קוקר מקל על חייהן של עקרות בית מודרניות. שרלוט בבישול איטי מתגלה כענוגה ורכה, ואגסים מעניקים לה ארומה טעימה. בנוסף, העוגה לא לוקחת הרבה זמן ומאמץ. זה הכרחי - 4 ביצי עוף; - 200 גרם סוכר; - 200 גרם קמח חיטה פרימיום

בקיץ החם, אתה רוצה משהו מגניב ומרענן. אוקרושקה היא מנה נפלאה לארוחת צהריים בקיץ. יש הרבה מתכוני אוקרושקה, אבל המתכון הקלאסי תמיד יתאים לטעם של כולם. זה הכרחי המתכון מיועד לכ 6 מנות: -5 חתיכות תפוחי אדמה; -2 מלפפונים בינוניים

לחם ביתי טעים, טעים ומזין. כיום ישנם מכשירי מטבח רבים המקלים על האפייה. אחד מהם הוא תנור איטי, בו ניתן גם לאפות לחם. זה הכרחי - חבילה אחת של שמרים יבשים (15-20 גרם); - כ -4 כפות. קמח חיטה; - 2 כפות. l. סהרה; - כף אחת. l

מעטים האנשים שיסרבו לעוגות גבינה טעימות וטריות. למרות העובדה שמדובר במנה פשוטה למדי להכנה, ישנם מתכונים רבים לעוגות גבינה. היום נשתף את המתכון לעוגות גבינה מבלי להוסיף קמח זה הכרחי - 2 אריזות גבינת קוטג '(כ -400 - 500 גרם); - 2 ביצי עוף

מעטים יסרבו למנה כזו כמו מאנטי. הבצק הנכון הוא המפתח להצלחת המנה הזו. עם הבצק הקלאסי, מאנטי ייצא עסיסי וטעים. זה הכרחי למבחן המנטי הקלאסי תצטרך: -1 כוס מים; -500 גרם קמח; -1 ביצת עוף; -1 קורט מלח. הוראות שלב 1 הכינו מיכל עמוק להכנת הבצק

לכל עקרת בית יש מתכונים וסודות משלה. היום אנו חולקים מתכון לבצק שמרים מהיר וטעים מסט מוצרים קטן שתמיד תוכלו למצוא בבית. זה הכרחי 1 חבילה של שמרים יבשים (כ 11 גרם), 2-3 כוסות קמח פרימיום, 1 כפית סוכר 0.5-1 כפית מלח 2 כוסות מים חמים 0

מקובל כל כך שדגים נאכלים בתדירות נמוכה יותר מכל סוג בשר, אולם דגים מכילים יותר חומרים מזינים. פורל, סלמון וסלמון טובים להמלחת דגים אדומים. טעים במיוחד לאכול דג אדום מומלח קלות על פרוסת לחם וחמאה. זה הכרחי דג אדום מלח סוכר עלה דפנה, גרגרי פלפל מגבת נקייה מגבות נייר מְכוֹלָה

סלמון ורוד הוא דג ממשפחת הסלמון, הוא שייך לזנים היקרים של דגים אדומים מסחריים. ניתן לאכול את הבשר שלו מבושל, מטוגן, אפוי. סלמון ורוד מלוח הוא גם טעים מאוד, שקל לבשל גם בבית. שלא כמו סלמון או פורל שמן, בשר סלמון ורוד יכול להיות יבש למדי, אך המלחה ועיבוד תקין יקלו על הדגים שלכם מחסר זה, מה שהופך את המנה לעסיסית ונימוחה למדי

היום, חג נדיר הולך ללא דגים מומלחים. לרוב, עקרות בית מגישות פורל, סלמון וסלמון ורוד שקונים בחנות. למה לבזבז כסף כשאפשר לבשל דגים טעימים מלוחים קלים בעצמכם? המלחה יבשה של דגים היא המהירה ביותר. בנוסף, למוצר זה יש עקביות צפופה למדי המאפשרת להשתמש בדגים להכנת קנאפים, כריכים, סושי ולחמניות

לביבות קישואים הן מנה טעימה מאוד, בריאה ולא יקרה למדי. המתכון להכנתם כל כך פשוט, עד שגם מארחת חסרת ניסיון יכולה לפנק את קרובי משפחתם או אורחיהם בפנקייקס דלעת. זה הכרחי קישואים 1; שן שום אחת; ירקות לפי הטעם; 3 ביצים

ארטישוק ירושלמי, או אגס אדמה, קרוב מאוד בתכונות התזונה לתפוחי אדמה, אך הרבה פחות נפוץ. עם זאת, ניתן להשתמש בה להכנת מגוון רחב של מנות. לדוגמא, בתפריט צמחוני או רזה ניתן לכלול לביבות ארטישוק ירושלמיות עם קישואים. זה הכרחי לפנקייק:

ניתן להגיש לביבות קישואים עם עשבי תיבול עם רטבים שונים, שמנת חמוצה או מיונז. בזכות התבלינים המנה רוכשת טעם חריף. זה הכרחי - 100 גרם קמח - 2 קישואים קטנים - שמן צמחי - מלח - פלפל שחור טחון - 2 ביצים - ירקות שמיר - פטרוזיליה - בצל ירוק - 3 שיני שום הוראות שלב 1 קוצצים היטב את כל הירקות הזמינים בעזרת סכין

פריטרים על פי מתכון זה רכים וטעים בצורה בלתי רגילה. הם מושלמים לארוחת בוקר או תה מנחה. והם מוכנים מהר מאוד - יהיה לך זמן לבשל אותם אם האורחים כבר בפתח. זה הכרחי - קישואים קטנים (250 גרם) - ביצה 1 - 50 גרם גבינת פטה - 3 כפות

קישואים הם הירק הזמין והזול ביותר שקל למצוא ומהיר להכנה. זה בריא מאוד, ולכן זה קיים לעיתים קרובות במתכוני ירקות ובשר רבים. רכיבים: 1 ק"ג קישואים (3 יח '); 5 ביצי עוף; חבורה גדולה של שמיר; 6 שיני שום; 6 כפות גדושות קמח

בסתיו, בזמן הבשלת הקציר, אנו חושבים לעתים קרובות כיצד לבשל משהו לא רק בריא, אלא גם טעים מירקות. לא מבוגרים וגם ילדים לא יסרבו למטעמים כמו לביבות קישואים. זה הכרחי תזדקק לסט מרכיבים פשוטים: • קישואים, אם קטנים - אז שניים • 2-3 ביצים • חצי כוס קמח • שמן טיגון (כל שמן חמניות) • תבלינים (מלח, פלפל שחור גרוס או אחר לבחירתכם) • לרוטב:

בקר מולטי קוקר הוא אוכל בריא, בריא ואיכותי. המנה המוגמרת מתגלה כתזונתית, עם טעם וארומה נעימים. מתכון בקר עם שזיפים מיובשים בבישול איטי מבשלים בקר עם שזיפים מיובשים בסיר איטי. קח 1 ק"ג עיסת בקר, 5-6 בצלים, 20 שזיפים מיובשים, 4 כפות רסק עגבניות, חצי כיכר לחם בורודינסקי, 2 כפות

בישול תבשיל ירקות עם בקר במולטי קוקר הוא הרבה יותר קל מאשר על הכיריים. אתה לא צריך להיות כל הזמן במטבח ולוודא כל הזמן ששום דבר לא נשרף, או שהירקות לא יהיו מימיים, והבשר יבש. בסיר איטי, תבשילים הם תמיד עסיסיים ורכים. תבשיל ירקות קלאסי עם בקר רכיבים:

בשר בקר הוא בשר טעים ובריא מאוד. אבל לא כל עקרת בית יכולה לבשל את זה נכון. כדי להפוך את הבשר לרך ונימוח, ניתן להשתמש במולטי קוקר. ייקח הרבה זמן לבשל, אבל אתה תהיה מרוצה מהתוצאה. הארומה של תבשיל בקר תכנס את כל המשפחה לארוחת ערב טעימה. זה הכרחי - בשר בקר 1 ק"

בשר בקר מכיל מינרלים רבים הנחוצים לפעילות החיונית של הגוף. מדובר בברזל, זרחן, סידן, נתרן וויטמינים שונים. החלבון מן החי שנמצא בבשר קל יותר לעיכול מאשר חלבון מהצומח והוא חיוני לתזונה מאוזנת. תבשיל בקר עם פטריות וירקות בכדי לבשל בקר במיקרו קוק על פי מתכון זה, עליכם לקחת את המוצרים הבאים:

הבשר במולטי קוקר מתגלה כתזונתי ובעל טעם וארומה נעימים במיוחד. בישול מנה במולטי קוקר לא ייקח זמן רב ותשומת הלב של עקרות הבית. זה הכרחי - קילוגרם אחד של בשר בקר; - 4 כפות קמח; - כפית מלח אחת; - 1/2 כפית פלפל שחור גרוס; - 50 גרם חמאה

עקרות בית רבות מפנקות מדי פעם בתחבולות שונות כדי לרצות את משק הבית. למשל, בכלל לא קשה לבשל נקניקיות לכריכים בבית - הם לוקחים בשבילה עוף טהור. כריכי נקניקים ביתיים טעימים ובריאים. להכנת נקניקיות לכריכים תזדקקו למוצרים הבאים: קילו פילה עוף

נקניק מבושל ביתי עשוי מרכיבים טבעיים וללא צבעים, טעמים וחומרים משמרים מלאכותיים הוא אלטרנטיבה נהדרת למוצר שנקנה בחנות. נקניקיות, מבושלות בבית מבשר טחון או עוף, יכולות לשמש למזון לתינוקות ודיאטות, הכרחיות להכנת סלטים שונים ומגוון כריכים

לרוע המזל, איכות הנקניקיות מבחינת הטעם והיתרונות לרוב לא מתאימה לקונה. לכן חובבי הנקניקיות שאלו את עצמם שאלות האם כדאי לקנות מוצרים כאלה בכלל בחנות, שאינם נעימים כלל. אתה לא צריך להתעצבן, כי בבית וללא כישורים מיוחדים, אתה יכול לבשל נקניק נהדר בעצמך

נקניקיית עוף בתוספת גבינה קשה תפתיע אתכם ואת יקיריכם בטעמם המקורי. הכנת נקניקיות ביתיות היא פשוטה מאוד. זה הכרחי 500 גרם פילה עוף, 200 מ"ל קרם 2 חלבונים כפית עמילן אחת 50 גרם גבינה קשה שן שום אחת מלח לטעימה קצת פלפל שחור

נקניקיות אהובות על רבים בגלל המרקם העדין והטעם החלבי שלהן. נקניקיות תוצרת בית יכולות להיות תענוג מיוחד על שולחנכם. קל להכין אותם. העיקר להכין בשר טחון ולהכין את הקליפה. זה הכרחי 1 ק"ג בשר; ביצה 1; חמאה 100 גרם; מלח 21 גרם לכל ק"

עקרות בית רבות תהו - האם ניתן לבשל נקניקיות אמיתיות לבדן ללא זיהומים כימיים? התשובה היא שאתה יכול! לנקניקיות ביתיות עסיסיות תוכלו לקחת עוף טחון מוכן, אך עדיף לרכוש פילה עוף ולהכין ממנו בשר טחון במטחנת בשר - נקניקיות כאלה יתגלו כעסיסיות, טעימות וארומטיות יותר

אין זה סוד כי האיכות הנוכחית של נקניקיות משאירה הרבה יותר מבוקש. לכן, אני מציע לך לנסות להכין נקניקיות עוף בבית. הם לא רק טעימים מאוד, אלא גם בריאים, מכיוון שהם מכילים מוצרים טבעיים בלבד. זה הכרחי - פילה עוף - 500 גרם; - חלב - 250 מ"

בעולם המודרני תוכלו להיות בטוחים באיכות המזון רק אם הכנתם אותו בעצמכם. תזונת הילדים צריכה להיות נכונה ככל האפשר, עליה להכיל מרכיבים טריים וטבעיים איכותיים בלבד. נקניקיות עוף לילדים מכינות במהירות ובקלות, אם תרצה, הקטן שלך יכול לעזור לך. נקניקיות עוף אלה, או, כמו שאפשר גם לומר, נקניקיות עוף, פשוטות מאוד להכנה

נקניקים תוצרת בית, עסיסיים וארומטיים, יעלו תמיד על אלו שנמכרים בחנות בטעמם. להכנת נקניקיות תזדקקו לבשר חזיר או עוף. ניתן להגיש נקניקיות כמנה עצמאית או כתוספת. להכנת נקניקיות חזיר תוצרת בית, עליכם לבחור בשר איכותי. רצוי שלא יהיה בו יותר מדי שומן, אך עליו להיות נוכח

דולמה היא אחת המנות הפופולאריות ביותר של המטבח הלאומי של ארמניה. הוא מבוסס על מילוי עטוף בעלי ענבים כבושים או טריים. המנה העתיקה הזו נרקחת בלחץ במים בתוספת מטסון ורסק עגבניות. הארמנים משתמשים גם בחצילים, פלפלים, עגבניות, תאנים, סלק ועלי כרוב כ"

לחמניות כרוב עדינות ורכות בפה בסיר איטי הן דבר שמשפחתכם והאורחים יעריכו, מכיוון שיהיה חם חם להגשה. ואיך לבשל אותם, אני אגיד לך בהוראות שלי. בואו נתחיל. זה הכרחי כרוב צעיר -1 ראש כרוב כ 700 גרם. גזר אחד בצל 1 שמן צמחי - 1 כף

דולמה היא מאכל עם מאכלים לאומיים רבים של עמי הקווקז ומרכז אסיה. ישנן דרכים רבות לבטא את שם המנה: טולמה, דורמה, סארמה, דולום, כמו גם מספר רב של זני דולמה: עם סוגים שונים של בשר, ירקות, מתוקים. את המנה המקורית, היפה, הטעימה ולא השומנית בכלל מכינים בפשטות רבה - במהותה מדובר בכרוב ממולא, אך לא בכרוב, אלא בעלי ענבים, המעניקים למנה ארומה ייחודית

דולמה היא מאכל מאוד מעניין ויוצא דופן, המורכב מעלי ענבים במילוי מילויים שונים. דולמה אופיינית למטבחים של עמי טרנסקווקזיה, אסיה וחצי האי הבלקן. כמה טריקים להכנת דולמה בשר טחון לדולמה מבושל לרוב על בסיס אורז, בנוסף, הוא יכול לכלול בשר מבושל, למשל, טלה או בקר, אגוזים, עשבי תיבול ירוקים חריפים, בצל ומיץ לימון

דולמה היא מנה המורכבת ממילוי על בסיס אורז, העטוף בעלים (ענבים, סלק) או מוכנס לירקות (פלפלים, חצילים, עגבניות). הגרסה המפורסמת והנפוצה ביותר של מנה זו היא דולמה העשויה מעלי ענבים ממולאים באורז ובשר טחון. זה הכרחי עלי ענבים טריים או משומרים טלה טחון 0

עם כניסתו של המולטי-קוקר, הבישול הפך להרבה יותר קל. אך השימוש במכשיר זה משנה במידה מסוימת את הגישה להכנת מנות מוכרות. על מנת לבשל פילאף טעים במולטי קוקר, עליכם להשתמש בשני מצבי בישול אוטומטיים. זה הכרחי 1. אורז - 3 כוסות; 2

פילאף הוא מנה שיכולה לקשט בקלות גם שולחן יומיומי וגם שולחן חגיגי, במיוחד מכיוון שניתן להשתמש בו בסוגי בשר שונים לחלוטין. אך להכנתו במולטי קוקר יש מאפיינים משלו, אשר מקלים עוד יותר על עבודתה של המארחת. היתרונות של בישול פילאף במולטי קוקר אם המתכון הסטנדרטי לפילאף מצריך נוכחות ליד הכיריים, מכיוון שיש לטגן גם בשר וגם ירקות לפני הוספת אורז, הדבר אינו נדרש במולטי קוקר

ככל הנראה, כל עקרת בית יודעת לבשל פילאף בקלחת, אך אפשרות זו ליצירת מנה דורשת הרבה זמן ומאמץ. לכן, אותן נשים שקנו לעצמן מולטי-קוקר צריכות ללמוד כיצד להשתמש בו בעת יצירת יצירות מופת קולינריות. בכדי לבשל פילאף עם בשר בסיר איטי, תזדקק למוצרים הבאים:

פילאף עם פירות ים הוא מנה נהדרת שכדאי לפנק בה את עצמכם ואת משפחתכם לפחות מדי פעם. הוא ארומטי, חריף וטעים. פילאף זה יפנה לא רק לחובבי פירות ים, אלא לכולם ללא יוצא מן הכלל. זה הכרחי - אורז מאודה ארוך - 1.5 כוסות מהרוב-קוק; - פירות ים - 500 גרם

כדי להכין פילאף, עקרות בית מודרניות אינן צריכות להכין קדירות ברזל יצוק ענקיות במטבח. הודות לנוכחותו של רב-קוקר תוכלו לבשל פילאף טעים ומתפורר במהירות רבה וללא טרחה! מאפיינים של בישול פילאף במולטי קוקר המתכון והטעם של פילאף מבושל במולטי קוקר בהחלט שונה מהפילאף הקלאסי שנעשה על אש פתוחה

מנות אוזבקיות דורשות הכנה ארוכה, אך עם זאת הן מוכנות לעיתים קרובות ובהנאה, ולא רק בבית, אלא גם במדינות אחרות. דוגמה בולטת היא הפילאף הריחני והמספק מאוד. הקל על עצמך וחסוך זמן על ידי בישולו בסיר איטי, והחלפת בשר כבד בעוף דיאטטי. פילאף עם עוף בסיר איטי:

פילאף הוא מאכל אסייתי טעים ומשביע. באופן אידיאלי, פילאף עשוי מבשר טלה. אבל פילאף מכפות עוף יכול להיות לא פחות טעים. זה הכרחי - 2-3 רגליים - בצל אחד - 3 גזרים בינוניים - 2 כוסות אורז מבושל - 3 כוסות מים - 4 שיני שום - מלח, פלפל, בזיליקום, אורגנו לפי הטעם - בצל ירוק הוראות שלב 1 חותכים את הרגליים לחתיכות קטנות ומטגנים אותן היטב בקלחת בשמן צמחי מחומם יחד עם תבלינים

פילאף הוא מאכל טעים הנחשב לאומי במדינות רבות בעולם. פילאף מבושל עם עוף בסיר איטי מתגלה כטעים מאוד. זה הכרחי - 400 גרם פילה עוף מגולען; - קורט פלפל גרוס אחד; - תיבול לפילאף - 1 כף. l.; - גזר בינוני - 4 יח '; - כפית אחת

"אוליבייה" ו"הרינג מתחת למעיל פרווה "נמוגו ברקע. עכשיו הגיע הזמן לסלטים קלים. לוקח מינימום זמן להכין אותם, אבל הגוף מקבל מספיק יתרונות. יש מאות מתכונים לסלטים בקיץ, אך עשינו מבחר מהפשוטים, הטעימים והבריאים ביותר

עודף משקל הוא בעיה שמשפיעה על כל 4-5 אנשים, החל מגיל ההתבגרות. חלקם מסוגלים לרדת במשקל במהירות, אחרים לא יכולים לעשות זאת במשך חודשים, ומענים את עצמם בפעילות מתישה. כולם יכולים להיות רזים! היוצא מן הכלל הוא יחידות נדירות. אך על מנת למצוא את דמות חלומותיך, אתה זקוק לגישה מוכשרת לתזונה, משטר מנוחה ותהליך אימון

צלוליט הוא בעיה לכל אישה שנייה. יתר על כן, זה יכול להופיע אצל נשים צעירות וגם בוגרות. יש להתמודד בצורה נכונה עם "קליפת התפוז" כדי לא להחמיר את השינויים המבניים בשכבת השומן התת עורית. להילחם בצלוליט אתה יכול להיפטר מצלוליט בעזרת שירותי קוסמטיקה ואפילו בבית, אבל זה ייקח הרבה זמן

כנפי עוף חמוצות מתוקות הן מנה טעימה שכל אחד יכול לבשל. תהליך זה ייקח לא יותר משעה והתוצאה תעלה על כל הציפיות. כנפיים פריכות יוערכו על ידי מבוגרים וילדים. כנפי עוף ברוטב חמוץ מתוק ניתן להכין כנפי עוף במגוון דרכים. כל אחד מהם ימצא את מעריצו

לגמן הוא מאכל מרכז אסייתי פופולרי. המתכון שלו שייך לשפים של מזרח טורקסטן. מנה בשרית דומה התבשלה בסין מאז ומתמיד. לגמן מרוויח לגמן מכין נציגים של עמים שונים, אך המנה האוזבקית מהוללת ברחבי העולם. קל לבשל. גם מי שכישוריו הקולינריים צנועים מאוד יעמוד במשימה זו

ישנם מתכונים שונים לג'וליין. כמעט כולם גוזלים זמן. הדרך המהירה ביותר להכין מנה זו אורכת 30 דקות בלבד. התוצאה עולה על כל הציפיות. ג'וליין בקליפות זו ארוחה פשוטה, מהירה ומזינה. זה לוקח לא יותר מ 30 דקות לבשל אותו. ג'וליין כזה לא רק יקשט כל שולחן, אלא גם יוסיף תחכום לארוחת הערב

שומן חזיר מלוח הוא חטיף טעים ולבבי הפופולרי בארצות רבות. זה לא זול בחנות. עם זאת, אם אתה מבשל שומן חזיר בעצמך, זה יהיה הרבה יותר חסכוני, בריא וטעים יותר. איך בוחרים שומן חזיר למלח קניית שומן חזיר היא קלה, אך לעתים קרובות קשה. כדי לא לזרוק כסף לטמיון, אתה יכול לבשל שומן חזיר מלוח בעצמך

עוגיות המיוצרות על פי מתכון זה עומדות במלואן בשמם. זה טעים ומתפורר. "רוך" יהיה התוספת הטובה ביותר לתה. מתכון לעוגיות "רוך" קינוח זה הוא אחד הקלים להכנה. לא רק עקרת בית טירונית, אלא גם נער יתמודד עם לישת הבצק לעוגיות "

צ'אק-צ'אק הוא קינוח לאומי של הטטרים, בשקירים, קירגיז. הוא נערץ ואהוב במדינות רבות ברחבי העולם. קל לבשל צ'אק-צ'אק. כל מארחת יכולה להתמודד עם זה. מתכון לצ'אק צ'ק אוויר צ'אק-צ'אק מכינים על פי מתכונים שונים. הכל תלוי בהעדפותיו של המומחה לקולינריה

לזניה היא המאכל האיטלקי הפופולרי ביותר. הוא מפורסם בטעמו העדין והפיקנטי. למרות המורכבות החזותית של התענוג הקולינרי, ניתן להכין אותו בבית, לשמח את יקיריכם. טיפים חשובים להכנת לזניה לפני שמתחילים להכין את המנה, אני מציין שחשוב לבחון היטב את רכישת המרכיבים ללזניה

מתכונים לעגבניות מוחמצות, מלפפונים כבושים נמצאים בארסנל הקולינרי של כל עקרת בית. אבל לא כל אישה יכולה להתפאר ביכולת לבשל חמוצים בקוריאנית. עגבניות פיקנטיות יקשטו כל משתה ויהיו מרוצים אפילו מהאורח המפונק ביותר. עגבניות קוריאניות עגבניות פיקנטיות הן חטיף טעים ומלוח

סלט טביליסי הוא מנה טעימה, מלוחה ולבבית. המתכון להכנתו צריך להיות בארסנל הקולינרי של כל עקרת בית. "טביליסי" יהפוך לקישוט הראשי של השולחן ובהחלט יוערך על ידי האורחים. המתכון לסלט "טביליסי" טביליסי היא יותר מסתם סלט

מלפפונים מומלחים קלים הם חטיף פופולרי במדינות רבות. זה טוב לא רק לטעמו המעולה, אלא גם בגלל שאפשר לבשל אותו כל השנה. העיקר הוא להצטייד במתכונים מוכחים. מלפפונים מומלחים קלים הם החטיף המושלם מלפפונים מומלחים קלים הם חטיף רב גוני

יש שקוטפים פטריות עוקפים את הפטריות הקטנות, אפילו לא מנחשים איזו טעות הם עושים. זהו צמח בר ריחני מאוד, שאינו נחות בטעמו מפטריות חלב. העיקר לדעת להכין נכון את הגלים. גלים - יתרונות וטעם לא כל עקרת בית יודעת להמליח כראוי את הגלים, אם כי הפטריות הללו הן חטיף רוסי מסורתי

קישואים הם ירק רב-תכליתי שניתן להשתמש בו להכנת כל מנה - מפירה וקוויאר ועד הכנות לחורף. באשר למתאבן, במקרה זה קישואים יכולים להתחרות במלפפונים כבושים ועגבניות, העיקר למרינדה נכונה. היתרון של קישואים טעמו של הקישואים כה רבגוני כי הירק הזה טוב בכל צורה שהיא

רוטב מרקים בבישול עצמי הוא אחד היתרונות. בחורף אינך צריך לבזבז זמן בקיצוץ ירקות, והכי חשוב ניתן יהיה לשמור על מוצרים בריאים, כלומר בעונה הקרה לא יהיה צורך לקנות פירות ממולאים בחנקות. קצירת ירקות לחורף בקיץ ובסתיו, ירקות הם הרבה יותר זולים מאשר בעונה הקרה, ויש בהם הרבה יותר ויטמינים

עגבניות במיץ משלהן יכולות להיקרא בבטחה אחד החטיפים הפופולריים. הם כל כך טעימים שאפשר לאכול אותם לא רק כחטיף, אלא גם לשמש לפיצות ולרטבי מרק. מתכון לעגבניות במיץ משלהם בישול עגבניות במיץ משלהם אינו מצריך מיומנויות קולינריות רציניות

קומפוט תפוחים ושזיפים הוא משקה טעים. פתיחת צנצנת בחורף זהה להובלה לרגע לקיץ. ישנם מתכונים רבים ומגוונים לקומפוטים, אך לא כולם רוצים להיקצר מדי שנה. בחרנו את משקאות התפוחים והשזיפים הטובים ביותר. היתרונות של קומפוט שזיפים ותפוחים קומפוט שזיפים ותפוחים הוא לא רק טעים, אלא גם משקה ויטמינים

בזכות טעמו החצילים הם מתנה משמים לבשל טוב. מירק זה ניתן להכין עשרות מנות בריאות. ההכנות לחורף גם הן ללא תחרות. מתכון לחצילים משומר חצילים יכולים להיות גם בסיס חטיף וגם תוספת טובה להכנות ירקות לחורף. בכל דרך שתבשלו אותה, חצילים מוסיפים טעם נהדר למנה

עוגת גבינה קלאסית היא קינוח המפורסם בזכות טעמו הקרמי העדין. למרות עדינות המעדן, כל עקרת בית יכולה לבשל אותה. מתכון לעוגת גבינה קלאסית עוגת גבינה היא לא רק קינוח עדין, אלא גם גחמני מאוד. כדי למנוע תוצאות לא רצויות, חשוב להקפיד על כל נקודות הוראות הבישול

לצ'ו הוא אחד מתכשירי החורף הפופולאריים ביותר. לא צריך להיות לכם הרבה ניסיון קולינרי כדי להכין מתאבן טעים. אפילו מארחת מתחילה תתמודד עם המשימה. מגוון של lecho ישנם סוגים רבים של lecho. מתכונים מסוימים מבוססים על עגבניות, אחרים מבוססים על פלפלים ובצל, ואחרים הם מגוון של ירקות ואפילו פירות שונים

בראוני הוא קינוח שוקולד עם טעם בלתי נשכח. למרות עדינות המעדן, תוכלו לבשל אותו בעצמכם. תהליך זה ייקח קצת יותר משעה. איזו בראוניז לבחור יש למעלה מעשרה מתכוני בראוניז. יש הרבה אפשרויות טובות ביניהן. למרות זאת, בראוניז שמוכן על פי המתכון הקלאסי מוכר על ידי קונדיטורים בולטים כקינוח השוקולד הטוב ביותר

לחמניות סינבון הן המאפים העדינים ביותר המכוסים בקרם חמאה. סימן ההיכר של הלחמניות המפורסמות הוא קינמון ארומטי. למרות התחכום של הקינוח, כל עקרת בית יכולה להכין אותו. סוד ההצלחה של לחמניות סינבון לחמניות סינבון הן אחד המאפים הבודדים שאינם זקוקים לפרסום

לביבות הן ארוחת בוקר טעימה ולבבית. כמעט לכל עקרת בית יש בארסנל המתכונים שלה, לפחות כמה אפשרויות להכנת לביבות. אבל לא כולם יודעים לגרום להם להיות פתוחים. לביבות עממיות על קפיר אתה לא צריך שום כישורים קולינריים מיוחדים כדי להכין לביבות עדינות

נפוליאון היא עוגה מפורסמת שלא כל עקרת בית יכולה להכין לפי המתכון הקלאסי. אך לאחר שקנינו כמה אריזות של בצק עלים מתוצרת המפעל בחנות, הכנת עוגת נפוליאון תהיה בכוחם של מי שכישוריהם הקולינריים משאירים הרבה מהדבר הרצוי. מבחר בצק עלים המשימה החשובה ביותר בתהליך הכנת עוגת נפוליאון היא בחירת בצק העלים

גלילי חצילים הם חטיף מקורי ולבבי. הוא מוכן בפשטות ובמהירות מספקת. יש עשרות אפשרויות בישול. בואו נחלוק את המתכונים הטובים ביותר. לחמניות חצילים - חטיף טעים גלילי חצילים הם לא רק חטיף טעים, אלא קישוט שולחן אמיתי. חבילות ירקות נראות מקוריות ומעוררות תיאבון

לחמניות הכרוב הממולאות המבושלות בתנור נבדלות ברוך ובטעם המיוחד. זו מנה טעימה ומזינה שבוודאי תשמח את כל משקי הבית והאורחים. בישול לחמניות כרוב בתנור אינו קשה יותר מגלילי כרוב קלאסיים. היתרונות של לחמניות כרוב ממולאות בתנור לחמניות כרוב הן מנה טעימה שאהובה על רבים

ישנם מתכונים קלאסיים רבים להכנות לחורף. קומפוט תותים, ריבת דומדמניות, ריבות תפוחים הופכות למשעממות עם הזמן. אני רוצה משהו אקזוטי יותר. שימורי נקטרינות הם הימור בטוח. כולם יאהבו את הקינוח הזה! מדוע נקטרינה שימושית? הנקטרינה היא פרי מסתורי

מרמלדה היא מעדן יפהפה וארומטי. כדי שהוא לא יתדרדר לאורך זמן, יצרנים מוסיפים תכופות חומרים משמרים להרכב. ממתקים יכולים להיות שימושיים, אך כדי להיות בטוחים בזה, עדיף לסרב לקינוחים בחנות ולבשל אותם בעצמכם. מתכוני מרמלדה ריבה ביתית היא קינוח בריא עם מינימום קלוריות וללא שומן

מנת הפיקניק הפופולרית ביותר היא שקשיק. רק צמחונים יכולים לסרב לזה. לבשר עסיסי עם קרום רך, ריח של עשן, יש טעם מדהים. יחד עם זאת, לא כולם יודעים מה מועיל ומזיק למנגל. היתרונות של ברביקיו קבב בשר מבושל היטב יעניק סיכויים לכל מנה, אפילו מעודנת ביותר

מעט זמן לבישול, אבל אני רוצה לפנק את עצמי בארוחת בוקר טעימה, ואז מתכונים מהירים ומקוריים יבואו לעזרתנו. חשוב שהמנה לא רק מעוררת תיאבון, אלא גם בריאה. לביבות מהירות עם פירות רכיבים: 200 גרם קמח חיטה; 200 מ"

קרח פירות הוא החלופה הטובה ביותר לגלידה. אם מכינים אותה נכון, עדינות זו לא רק תהיה ריחנית, אלא גם שימושית. יש מאות מתכונים מגניבים לקינוחים. המתכונים הטובים ביותר לקרח פירות בעת הכנת קרח פירות, עדיף להסתמך על העדפותיהם של מי שהפינוק מיועד להם

מתכון העוגה המהיר הוא מתנה ממש. כאשר האורחים בפתח, ואין מה לתה, קינוח שוקולד יפתור את הבעיה. לכל עקרת בית יש את החומרים המתאימים. זמן ההכנה לטיפול הוא מינימלי. זה הכרחי מרכיבים לבצק: - 300 גרם קמח; - 200 גרם חלב מרוכז; - 2 ביצי עוף

משמש ומשמשים מיובשים. מה הדמיון וההבדל ביניהם? כיצד לבחור פירות יבשים איכותיים ולהשתמש בפירות לטיפול במחלות שונות? משמש הוא פרי אהוב על ידי רבים. בנוסף לטעם טוב, יש בו כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים, חומצות. פרי השמש שימושי גם בצורה מיובשת - כמשמשים ומיובשים מיובשים

מנה זו בוודאי תפתיע ותשמח אתכם ואת יקיריכם בטעמם יוצא הדופן! זה הכרחי - 1 ק"ג תפוחי אדמה; - 100 מ"ל חלב; - קרם 125 מ"ל; - 100 גרם גבינה מגוררת; - שן שום טחונה אחת; - פלפל שחור גרוס טרי, מלח. הוראות שלב 1 חממו את התנור ל -160 מעלות צלזיוס

החמציץ הוא צמח בעל ערך רב, מחסן של ויטמינים ומינרלים. הוא מכיל חומצה אסקורבית, שמנים אתרים, חומצות אורגניות, מגנזיום, ברזל, זרחן, סידן. וחומץ הוא גם תוספת טעימה מאוד לתזונה היומית, במיוחד חיוני לאנשים שמנהלים אורח חיים בריא. ניתן להשתמש בצמחייה בריאה זו להכנת הקינוח הראשון, השני ואפילו הקינוח

ירקות גן הירק הראשונים הם תוספת נהדרת לדיאטה. לדוגמא, בעזרת חמציץ ניתן להכין ארוחה שלמה, מסלט ועד קינוח. עלים צעירים עדינים טעימים במיוחד. מהרו להשתמש בהן מכיוון שהחמץ גדל סיבי ופחות עסיסי. סלט חמוצים ותרד אתה תצטרך: - 200 גרם חמציץ צעיר

סלט החמוצים הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. צמח זה מכיל ויטמינים ומינרלים רבים, ויש לו השפעה מרפאת במחלות של מערכת העיכול, בעל תכונות אנטי דלקתיות, אנטי אלרגיות, נגד כאבים. חמציץ טרי, ללא טיפול בחום, הוא בעל הערך הרב ביותר עבור גופכם. סלט חמוצים וצנונית קוצצים דק את החמץ, שלוש ביצים, חמש עד שש חתיכות צנוניות, מפזרים בצל קצוץ

החמצן היה ידוע לעם הרוסי כבר הרבה מאוד זמן, אבל אז הוא נחשב לעשב, והוא לא שימש בבישול הרבה זמן. כיום מטפלים בצמח זה בצורה שונה לחלוטין, והוא נמצא בשימוש נרחב גם בהכנת כלים נוזליים וחטיפים. זה הכרחי - 2 גבעולי סלרי גבעולי - 2 כפית ריבת דומדמניות - מלח, פלפל לבן, שום, שמיר, פטרוזיליה, כמון - תרד 100 גרם - כף אחת

מארחת טובה יכולה לרצות את האורחים לא רק עם כל מיני פשטידות טעימות, אלא גם עם לחם טרי וריחני עם קרום ריחני פריך, מבושל ביד. המתכון ללחם ביתי הוא פשוט מאוד, הוא מכיל רק מים, קמח, שמרים ומלח וסוכר. אך בידיים מיומנות, מתקבל לחם מעולה ממוצרים אלה

לא ניתן להשוות בין לחם ביתי ללחם קנוי. זה נראה יותר כמו הלחם שהכינו הסבתות שלנו. כמובן שהיעדר תנור עצים בדירות מודרניות אינו משפיע בצורה הטובה ביותר, אך ישנם מרכיבים נוספים רבים בהרבה. זה הכרחי קמח שמרים מים מלח סוכר שמן זית תוספי טעם - זרעים תבלינים 2 קערות קרש חיתוך מערוך תבנית אפייה תנור אפיה הוראות שלב 1 הוסף מנה ראשונה של לחם לחם פפריקה כפרי צרפתי

לחם הוא חלק בלתי נפרד מהתזונה של כל אדם. הוא האמין כי אנשים למדו לראשונה את טעמם של דגנים בתקופת האבן. בהדרגה, לחם שנרכש בחנות החליף את הלחם הביתי והייצור ההמוני שלו לא השפיע על הטעם בצורה הטובה ביותר. אפשר לאפות בבית לחם טעים. לחם ביתי ירשים אפילו את הטעם המתוחכם ביותר

לא ניתן להשוות בין לחם תוצרת בית לבין לחם קנוי. על ידי אפיית לחמניות וכיכרות בתנור משלכם, תוכלו להיות בטוחים באיכותם. בנוסף, ניתן לגוון את הרכב הלחם באמצעות קמחים שונים. נסו לאפות לחם שיפון אמיתי - למרות המורכבות לכאורה, כל עקרת בית תשלט בתהליך הכנתו

ניתן להכין סלטים על ידי שילוב מאכלים שונים. תוכלו להתנסות, או להשתמש במתכונים מוכנים. סלטים של חזיר קיבלו הכרה ואהבה אוניברסלית. יש מתכונים פשוטים מאוד. בנוסף, חזיר הוא הרבה יותר זול מבשר, והטעם לא גרוע יותר. זה הכרחי חזיר - 200-300 גרם

חזיר הוא אוכל יומיומי מועדף. האם ניתן להשתמש בו לשולחן חגיגי כך שהוא לא רק מענג בטעם, אלא גם מקשט אותו? הכינו לחמניות חזיר, תוכלו להמציא מגוון מילויים. זה הכרחי לחמניות חזיר אפויות: 200 גרם חזיר; 200 גרם גבינה קשה; 2 כפות

יצרני בשר חזיר אינם חוסכים במייצבים שונים, מחזקי טעם, חומרים משמרים ואפילו חומרי צבע כדי להאריך את התוצר הסופי ולהיות כמה שיותר יפה. אם אינך רוצה להעמיס על גופך כימיקלים מזיקים, הכין חזיר בעצמך לכריכים. זה הכרחי - 1 ק"ג צפק חזיר

אם אתה מעדיף חזיר, נסה את מתאבן חזיר וגבינה מקורי זה. המנה נראית כמו גליל ותתאים כמתאבן בכל חגיגה. זה הכרחי - 300 גרם חזיר; - 300-400 גרם גבינה קשה; - שן שום אחת; - ירקות (שמיר או פטרוזיליה); - כף ג'לטין; - 60 מ"

אתה יכול להשתמש בכל קמח להכנת מחמצת לחם. יש "אבל" אחד - הדרך הקלה ביותר היא לגדל את המחמצת הנכונה מקמח שיפון. כמובן שתהליך הכנת המחמצת לוקח זמן, אבל איזו תוצאה! לחם ביתי שנעשה במו ידי. זה הכרחי 15 כוסות מים; 2 חופן כשות 1 כף מלח 1 כוס סוכר

ניתן להכין בצק לאפיית לחם לא רק באמצעות שמרים, אלא גם באמצעות מחמצת טבעית. לחם כזה הוא הארומטי ביותר וניתן לאחסן אותו הרבה יותר זמן מאשר להכין אותו עם שמרים. זה הכרחי 300 גרם קמח חיטה; 800 גרם מים; 2 כפיות מלח 2 כפות שמן צמחי

אוגאט גווינה היא מעדן יהודי. אנו מכירים את המנה הזו כקדרה או גבינת קוטג '. מכינים אותו בדרכים שונות, מוסיפים לו אגוזים, צימוקים, משמשים מיובשים וכו '. מהות הכנתו היא קבלת מבנה שופע ואוורירי. זה הכרחי - 250 גרם עוגיות (יובל)

עם הופעתם של כל מיני מותגים ודגמים של יצרני לחם, אפיית לחם ביתית הפכה פופולרית מאוד. בעניין זה, יש יותר ויותר מידע על מתכונים למוצרי מאפה, ויש גם ויכוח לגבי איזה סוג של לחם לאפות - עם שמרים או מחמצת? עם שמרים, כמובן, זה נוח: קניתי אותו, שפכתי בבצק כמה שצריך - וזהו

כשלעצמו, לא ניתן לקרוא לרברב טעים, אך לאחר אידוי על האש עם סוכר חום, הוא הופך למעדן מדהים (או קומפוט, או ריבה), שמאוד מגניב להכין איתו פשטידות ועוגות! זה הכרחי - 2 ק"ג של ריבס; - 400 גרם סוכר חום. הוראות שלב 1 שוטפים את גבעולי הרברב היטב ומסירים כל קצוות קשים

אפילו המצרים הקדמונים אכלו לחם ללא שמרים במאה ה -17 לפני הספירה. ישנן דרכים רבות להכין לחם מחמצת. בימי קדם המתכונים הללו הועברו מדור לדור ולכל משפחה היה סוד האפייה שלה. קחו ואתם חמושים בכמה מתכונים פשוטים שיעזרו לכם לאפות לחם טעים ובריא. חמץ "

זה טוב שיש מתכונים מהירים בספר הבישול שלך. מתכון לחמניות ביתיות מהיר העשוי מחומרים רגילים אינו יוצא מן הכלל. זה הכרחי - 3 ביצים; - 0.5 כוסות סוכר; - כוס קמח אחת; - כפית אחת סודה מרוסקת בחומץ; - ריבה או ריבה. הוראות שלב 1 מקציפים ביצים

גליל חטיף מעולה, שבוודאי יתקבל בהתלהבות על ידי כל האורחים ויתפזר כבר בתחילת החג. כדי להכין גליל צריך תנור. זה הכרחי - 4 ביצים; - 2 כפות. כפות קמח; - 2 כפות. כפות עמילן; - 100 גרם מיונז; - מלח; - פלפל שחור; - דג אדום מומלח קלות

לחמניות בשר הן סוג של מציל חיים לבשלנים. המרכיבים אינם המסובכים ביותר, ההכנה לא אורכת זמן רב, והמנה המוגמרת מתאימה לא רק לארוחות יומיומיות, אלא גם לקישוט השולחן החגיגי. לאוהבי הבשר לא יהיה מיותר ללמוד להכין רולדת בקר בבית. גליל בקר מלא:

גליל חזיר הוא מנה טעימה ומשביעה. כריך איתו טוב לארוחת הבוקר או לארוחת הצהריים בעבודה. גליל חזיר, חתוך לפרוסות יפות, יתפוס את מקומו הראוי על השולחן החגיגי. הכינו רולדה עם פטריות וגבינה, או עם שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים. בחר את המתכון שאתה הכי אוהב

מתאבן יוצא דופן יתאים לכל חג ויהפוך גם לתוספת לכל מנה וגם למנה עצמאית. לא בכדי הסתיו הוא הזמן לפטריות! זה הכרחי 15 פטריות גדולות, 400 גרם פילה עוף, 300 גרם גבינה, 1/2 חבילת מיונז, 1/2 צרור עשבי תיבול, שמן צמחי הוראות שלב 1 נקה את השמפניונים מלכלוך ונגב עם מטלית לחה