המתכונים הטובים ביותר 2024, נוֹבֶמבֶּר

חביתה היא אחת המנות הפשוטות ביותר. קל להכנה ותוכלו להוסיף כל מרכיב שאוהבים. כשמכינים חביתה רכה, בחרו תבנית בקוטר קטן יותר וקצוות גבוהים, התערובת המוגמרת אמורה למלא את התבנית ב -2 / 3. זה הכרחי 10 ביצים 0.5 ליטר חלב 1 כפית מלח 1 כף קמח חיטה שמן עובש הוראות שלב 1 מפרידים את החלמונים מהלבנים

כיום, במתכונים קולינריים, תוכלו למצוא מספר עצום של מתכונים להכנת חביתה. אבל הפשוטה והטעימה שבהן נותרה החביתה הרגילה עם חלב במחבת. אפילו מארחת מתחילה יכולה לבשל את זה נכון. זה הכרחי - 3 ביצים; - 150 מיליליטר חלב; - מלח, פלפל לפי הטעם

ארוחת בוקר מעולה היא התחלה מצוינת ליום. חביתה היא אחת המנות הקלות ביותר להכנה, ולכן היא הכי טובה בבוקר. בנוסף, כיף לבשל. זה הכרחי - 4 ביצים; - 200 גרם שמנת; - עגבניה אחת; - 100-200 גרם גבינת מסדם; - 100-200 גרם שרימפס קלופים

הוא האמין שהחביתה היא המצאה של שפים צרפתים. עם זאת, מאכל זה מוכן כמעט בכל מדינות העולם. באיטליה הפריטטה פופולרית; ביפן מכינים מאכל דמוי חביתה בשם אומורטסו. ישנן אפשרויות רבות למנה זו: פטריות, חזיר, גבינה מתווספים אליה. יש אפילו מתכונים לחביתה מתוקה

כל מה שמאחד חביתה הוא ביצים בהרכבן, אחרת הם מוכנים בדרכים שונות, וגם צורתם וגודלם שונים. החביתה הרוסית מכוסה לעיתים קרובות בקרום חום ובעלת מילויים רבים, ואילו הצרפתים מכניסים את המנה המוגמרת לצינור. וזה לא משנה איזה מתכון אתה מעדיף, המשימה העיקרית היא להכין את החביתה ללא טעויות

בשל הפאר והאווריריות שלו, בצק ביסקוויטים מושלם להכנת מגוון רחב של קינוחים. את הביסקוויט כדאי לאפות יום קודם, העוגות של אתמול הרבה יותר קלות לחיתוך, ואפשר לשמור אותן טריות אם הן עטופות בנייר אלומיניום. זה הכרחי 6 ביצים 170 גרם סוכר 8 גרם סוכר וניל 5 כפות

קשה למצוא אדם שלא היה רוצה ביסקוויטים. בצק אוורירי קל הופך לבסיס למוצרי קונדיטוריה רבים - עוגות, מאפים, עוגיות. עם זאת, קליל ואוורירי, והכי חשוב - טעים, להכין ביסקוויט בבית זה לא כל כך קל. אחרי הכל, בצק ביסקוויטים הוא גחמני מאוד ודורש עמידה בכללים ודקויות רבים

מתכון זה תמיד משאיר עוגה טעימה לשתיית תה. הביסקוויט עדין מאוד, במהלך הכנת הבצק ניתן להוסיף מרכיבים שונים: צימוקים, אגוזים, פירות מסוכרים, שוקולד. אפשר לאפות ביסקוויט גרמני בתבנית מאפינס, או בתבנית פאי עגולה או מלבנית. זה הכרחי לשנים עשר מנות:

עוגת ספוג היא קלאסיקה אמיתית בקרב מוצרי קמח. עוגות אווריריות קלות הכרחיות להכנת עוגות, מאפים, עוגיות. הם דחוקים עם ריבה או שמנת, מוזגים עם שפתון או זיגוג. אבל ביסקוויט שנאפה כהלכה טעים גם בלי התוספות האלה. חתיכת פינוק טרי המוזרק באבקת סוכר מהווה תוספת נהדרת לכוס תה או קפה

עוגת ספוג היא בסיס אידיאלי לעוגות. עוגות כאלה מובחנות במבנה הנקבובי שלהן, בטעם הנעים ובארומה העדינה. איתם תוכלו להכין קינוח מכל מורכבות ולקבל תוצאה מצוינת. זה הכרחי לביסקוויט קלאסי: - סוכר מגורען - 150 גרם; - ביצה - 4 יח

החורף הוא הזמן לכרוב הכרוב. הוא משלים בצורה מושלמת את הדיאטה, מכיל ויטמינים רבים, חומרים מזינים, חומצות אורגניות ופרוביוטיקה, ואף יכול להחליף ירקות טריים. אז מה לבשל ממרכיב כל כך בריא? מרק כרוב חמוץ עם כניסת עוף בחורף רוצים מרק חם ועשיר

ערמונים אכילים מזינים ומועילים לגוף. אחת המעלות של הערמון המאכל היא הרבגוניות שלו. אתה יכול להוסיף את הפירות היקרים הללו למאכלים מתוקים ומלוחים, ניתן לטגן ערמונים, לאפות, לבשל, להגיש כמנה עצמאית, כחלק מסלטים וכו '. אתה יכול גם להכין עוגיות טעימות מפירות ערמונים אכילים, אשר יתר על כן, אינן דורשות אפייה

קמח חיטה, מלח, ביצה … אתה לא צריך להמשיך הלאה, כי בימי צום אתה לא יכול ליהנות מכופתאות שהוכנו לפי המתכון הקלאסי. גם צמחוני לא יאכל מנה כזו. נסה להכין כופתאות מבצק רזה וחסר ביצים. יתר על כן, עבודה עם בצק כזה היא תענוג: הוא רך, אלסטי, לא דביק בכלל

בקיץ, לעתים נדירות אתה רוצה לבשל מנות כבדות ומורכבות. ואתה רוצה לבלות מינימום זמן במטבח, תוך ניסיון לבשל מנה לבבית ורבגונית שתשמח אותך עם טעם חם וגם קר. זה הכרחי - פלפל בולגרי - 150 גרם; - גזר - 200 גרם; - בצל - 120 גרם

בשר נוטריה נחשב למעדן ונחשב מאוד כמוצר תזונתי. בשר נוטריה מכיל חומצות אמינו חיוניות רבות (כלומר כאלה שגופנו אינו יכול לסנתז בכוחות עצמו, ולכן יש לצרוך אותן באופן קבוע עם אוכל), במיוחד ליזין ותריאונין. כיום מגדלים נוטריה בחוות ובחוות פרווה לא רק לעור, אלא גם לבשר

כאשר מקפידים על תזונה ללא גלוטן, לא תמיד חל איסור לאכול בשר ועופות מהחי. פשטידות אוריינטליות טעימות - סמסה - מוכנות לא רק מתפיחה, אלא גם מבצק בלתי מוגש. פשטידות אלה, העשויות מבצק ללא גלוטן, מושלמות עבור מי שצריך או בהתאם להעדפות בהתאם לדיאטת BGBQ

חסה של קרח היא אוכל בריא וטעים שמוכר לרבים מחסידי תזונה בריאה. העלים הירוקים של מוצר זה יכולים לשמש להכנת מגוון רחב של מנות - סלט ירקות, מרקים, כריכים, כריכים. אך מעטים האנשים שיודעים מדוע סלט, בדומה לכרוב לבן, קיבל שם כזה. חסה של קרחון עסיסי זוכה להערכה לא רק לטעמה הנעים, אלא גם לתכולת הקלוריות הנמוכה שלה

המנדרינים הם אחד מפרי ההדרים היקרים ביותר, מכיוון שיש להם הרכב ויטמינים מעולה וטעם נעים מאוד, ולכן תענוג לקבל את היתרונות הבריאותיים מתרופה טבעית שכזו. הוראות שלב 1 לא בכדי המנדרינות הופכות פופולריות לפני השנה החדשה, כלומר בעונה הקרה, כאשר הסיכון להצטננות עולה משמעותית

מתכון זה לפנקייקים טעימים עם חלב ישמח את אלה השואפים לתזונה בריאה ולצפות בדמותם. ניתן להכין בקלות לביבות שיבולת שועל מגולגלות לארוחת הבוקר. הם מתגלים כל כך רזים, עדינים ובעיקר טעימים שגם ילדים וגם מבוגרים אוכלים אותם. זה הכרחי - חלב - 400 גרם - מים - 200 גרם - ביצים - 4 יח

וופלים הם פינוק מועדף בקרב ילדים ומבוגרים רבים. דק ופריך או ארומטי ורך - הכל תלוי בטעם שלך. את המנה ניתן למזוג עם חלב מרוכז, ריבה או ריבה. ובכן, אם תשים גלידה בתוך גלילי הוופל, המעדן יהיה הרבה יותר טעים מחרוט חנות. וופלים קלאסיים לבישול תזדקק ל:

תה ירוק נחשב לאחד המשקאות הבריאים בעולם בשל סגולותיו הרפואיות. מקורו בסין, אז התפשט ברחבי אסיה, ועכשיו ברחבי העולם. שתיית כוס תה ירוק מדי יום יכולה להביא ליתרונות בריאותיים גדולים. מפחית את הסיכון לחלות בסרטן תה ירוק הוא אחד המשקאות היפנים האהובים ביותר

קפה ביכרין הוא משקה איטלקי מסורתי. המתכון להכנתו הומצא על ידי תושבי טורינו. שיטת הכנתה לא השתנתה במשך כמה מאות שנים. זה ידוע שהסופר אלכסנדר דיומאס אהב את הקפה הזה. זה הכרחי - 250 מ"ל חלב - כף אחת. l. אבקת סוכר - 1/2 כוס שמנת כבדה - 100 גרם שוקולד - סוכר וניל - קפה טבעי הוראות שלב 1 מקציפים את השמנת עם סוכר וניל בעזרת מטרפה או מיקסר

קפה אייס בניחוח וניל, מקיאטו עם קינמון, לורנז 'קפה עם פירורי תפוז - לא משנה איזו מיצירות הקפה המצוינות עשויה להיות, כי אנחנו אוהבים את המשקה הזה בכל הווריאציות. הוראות שלב 1 אייס קפה תזדקק לקפה קלאסי, גלידת וניל וקצפת. מוסיפים 1-2 כפות ל 200 מ"

Kudin הוא סוג של משקה תה שעליו עשויים מהצמח ירוק-עד ורחב העלים. העלה המעוות של צמח זה דומה לציר בצורתו. אתה יכול לדבר על סגולות הריפוי של תה מבלי להפסיק. לתה זה תכונות נוגדות דלקת ונוגדי דלקת ריאות, מוריד לחץ דם, משפיע על משתן, מקל על הנגאובר ומסלק רעלים מהגוף, משפר את העיכול ומשפר את הטונוס

מה יכול להיות טוב יותר לערב חורפי קר מאשר כוס תה מחמם ותה ארומטי? המתכונים הטובים ביותר יעזרו לכם להכין את משקה הטארט בצורה מיוחדת. רכיבים: - 50 גרם לימון ותפוז - מיץ תפוזים 50 מ"ל - סירופ סוכר 50 מ"ל (1:

עוגיות אלו אינן דורשות הוצאות מיוחדות, קלות להכנה, בעלות טעם מעולה ויחד עם זאת יהוו קינוח שימושי מאוד לתה לכל המשפחה. זה הכרחי - 2 כוסות שיבולת שועל - 2 ביצים - 3-5 כפות סוכר הוראות שלב 1 בתחילת הבישול יש להפריד בזהירות את החלמונים מהחלבון

להכין שוקולד חם בבית זה קל. זה הכרחי למנת שוקולד אחת: - 100-150 מ"ל חלב, - רחוב 3-7 כפות אבקת קקאו (ככל שהשוקולד יתגלה יותר סמיך ומר יותר), - 3-5 כפות סוכר, -1 כפית חמאה (לא חובה). הוראות שלב 1 שלב סוכר וקקאו בקערה, ערבב היטב

פסטה היא תוספת אהובה על מבוגרים וילדים. אבל, טעימים באמת הם רק אותם פסטות שלא נדבקו יחד בתהליך הבישול ולא הפכו לדייסה. איך מכינים אותם? 1. לא אמורים להיות מעט מים. מבוסס על 1 ליטר מים לכל 100 גרם פסטה. 2. יוצקים פסטה רק לסיר מים רותחים

שתיית תה עבור אנשים רבים היא טקס יומיומי של רוגע, ריכוז ורגיעה מוחלטת. יש מגוון עצום של תה, ביניהם ניתן להבחין בין פו-אה, בשל טעמו המדהים ומוצאו יוצא הדופן. תה פו-אה הוא תה סיני בעל טכנולוגיית ייצור לא סטנדרטית וטעם מדהים. בעיקר מעבדים את העלים כמו תה ירוק

אם אתם עוקבים אחר הדמות שלכם, אך מעת לעת אוהבים לפנק את עצמכם בכל מיני קינוחים, אז שימו לב לקינוחים, שהמרכיבים העיקריים בהם הם גבינת קוטג 'דלת שומן וג'לטין. קינוח חרס עם ג'לטין אתה תצטרך: - 250 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן; - 200 גרם שמנת חמוצה דלת שומן

טעמו של תבשיל גבינת קוטג 'מוכר לרבים מילדות. אחרי הכל, סבתות ואמהות אהבו לאפות אותה לארוחת הבוקר. והתפריט בגני הילדים כלל בהכרח מוצר זה. הודות לנוכחות גבינת קוטג ', הפינוק בהחלט ירוויח, במיוחד הגוף הגדל. התבשיל שהוכן בדרך זו הוא גבוה, אוורירי, רך, מזכיר מרשמלו

ביצים הן אחד המאכלים הנפוצים ביותר בעולם. הם מורכבים מחלמון וחלבון ומכילים כמות עצומה של חומרים מזינים. אתה יכול לאכול אווז, פסיון, ברווז, שליו, ביצי הודו. במדינות מסוימות ניתן למצוא מנות העשויות מביען, עופות גיני וביצי אמו, אך ביצי עוף הן הפופולריות ביותר

גבינת קוטג 'היא אחד המאכלים החיוניים לתזונה בריאה. ויטמינים, יסודות קורט, חומצות אמינו המרכיבות אותו חיוניים בכל גיל. הכינו את התבשיל העדין ביותר מגבינת קוטג '- מנה מצוינת לארוחת הבוקר או לתה אחר הצהריים. זה הכרחי 500 גרם גבינת קוטג

Lingonberries הם בריאים וטעימים, טריים ומעובדים. ניתן להכין ממנו ריבה, משקה פירות, ריבה או אפשרויות אחרות לחסר. בצורה זו, פירות היער יאוחסנו כל החורף, אפשר להגיש עם תה או להכין פשטידות, מוסים, רטבים. לינגוברי עם סוכר דרך פשוטה מאוד לקציר היא טחינת לינגוברי ים עם סוכר מגורען

לפחמימות איטיות יש מבנה מורכב ומסועף. זה מה שמאט את קצב התבוללותם בגוף. כאשר הם מפוצלים האנרגיה משתחררת בהדרגה, כך שאדם לא מרגיש רעב זמן רב. מבנה הפחמימות האטיות. עֲמִילָן פחמימות איטיות הן פוליסכרידים המורכבים מכמה חד סוכרים

בחום הקיץ, לעתים קרובות אתה רוצה לשתות משהו טעים וקריר. משקאות קלים מנטיים הם הדרך הטובה ביותר להיפטר מצמאונכם ולהתרענן. מוחיטו לא אלכוהולי רכיבים: - 6-7 עלי נענע; - כוס ספרייט אחת; - חצי סיד; - קרח; - 10-15 גרם סוכר (רצוי סוכר קנים)

קוואס הוא משקה רוסי מסורתי שמרווה את צמאונכם בצורה מושלמת. אבל נכס זה טבוע רק בקוואס שהוכן במו ידיך. שום משקאות מהחנות לא יוכלו להתרענן בחום הקיץ. זה הכרחי - לחם שיפון 1 ק"ג - מים 8 ליטר - סוכר 200 גרם - שמרים לחוצים 25 גרם הוראות שלב 1 הכנת קוואס תוצרת בית מתחילה בבחירת המרכיבים הנכונים והכלים הנכונים

בקיץ הדלפקים מלאים בפירות יער טריים, פירות וירקות! אז למה לא למלא את הדיאטה שלכם בויטמינים על ידי הכנסת מגוון שייקים לתוכה: גם טעים וגם בריא, ואינכם צריכים לעמוד ליד הכיריים! תהליך הבישול בכל מתכון זהה: מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר ומערבלים לתערובת אחידה

קוקטיילים צבעוניים הם מה שאתה צריך למסיבה ידידותית בימי הקיץ החמים. תיהנו מהטעם והארומה שלהם. קאווה סנגריה כדי להכין את הקוקטייל המבעבע הזה אתה צריך: - 8 עלי נענע גדולים; - בקבוק יין מבעבע אחד; - 3/4 כוס מיץ ענבים לבן; 1/2 כוס תותים טריים קצוצים - 1/4 כוס ליקר תפוזים

חמוציות הן אחד מהגרגרים המפורסמים והשימושיים ביותר בעלי תכונות מועילות. הוא האמין כי ברי זה עוזר להילחם הצטננות ומחלות רבות אחרות, הן למבוגרים והן לילדים. אפשר לאחסן חמוציות במקפיא, להכין ריבה ולאפות פשטידות ממנו, או להכין משקה טעים ובריא. הוראות שלב 1 לפני הכנת כל משקה חמוציות, ראשית עליך להכין את גרגרי היער

תותים הם אולי פירות היער הפופולריים והאהובים ביותר. זה טוב גם בפני עצמו וגם כחלק ממנות קינוח או משקאות מתוקים. הכינו שייקי תות טעימים עם תוספות החל מגלידה ושמנת ועד שמפניה וסודה למרכיב העיקרי. קוקטייל תות טעים עם גלידה רכיבים (לארבע מנות):

קוקטייל בלאדי מרי הופיע לראשונה בצרפת בשנות העשרים של המאה העשרים. באותה עת הצרפתים זלזלו במשקה. הקוקטייל זכה להערכה באמריקה, לשם עבר בקרוב היוצר שלו פרננד פטיו. ברוב המקרים, ערבוב החומרים בתהליך הכנת הקוקטייל נועד לחסל את הטעם האופייני של האלכוהול

"תה מוקצף" - כך מתורגם לרוסית המשקה המלזי המסורתי טאריק. זה טעים ומריח נהדר. בנוסף, תה מוקצף הוא מרווה צמאון מעולה, מה שהופך אותו פשוט ללא תחליף בימים מחניקים. זה הכרחי - מים - 250 מ"ל; - חלב מרוכז - 30 מ"

בהונגריה יש מספר רב של דרכים להכין מרק דגים, אך הרעיון הוא תמיד זהה - שילוב של פפריקה ודגים. בואו נסתכל על הדרך הנפוצה ביותר להכנת מנה זו. יש לציין שככל שמשתמשים בסוגים רבים יותר של דגים, מרק הדגים ההונגרי טעים יותר. זה הכרחי - מים - 2

תערובת ירקות עם אורז היא לא רק תוספת קלה ומעולה לדגים ובשר, אלא גם מנה עצמאית בה ניתן להשתמש בצום ואפילו עם דיאטות. והכי חשוב, ניתן לשנות את המרכיבים במהלך תהליך הבישול, בכל פעם ליצור שילובים חדשים. זה הכרחי אורז - כוס אחת

הבלילה על בסיס בירה מושלמת לצליית מגוון מאכלים. הוא מתאים גם לדגים וגם לעוף. אפשר להשתמש בו לבישול ירקות, או להכין חטיף פריך לאותה בירה - למשל נקניקיות בבלילת בירה. זה הכרחי 500 גרם קמח 2 ביצים 1 כוס בירה חמאה 50 גרם מלח לְתַבֵּל הוראות שלב 1 למנות שהוכנו עם בלילת בירה יש קרום פריך טעים

אם אתם מתכוונים להזמין את חבריכם לכוס בירה, אל תמהרו לקיוסק הקרוב לשקיות אגוזים או צ'יפס. חטיף בירה טעים ומקורי קל להכנה בבית. אתה אפילו לא צריך לקנות מצרכים נוספים - השתמש במה שכבר נמצא במקרר ובארונות המטבח. כמובן שלא ניתן לקרוא למאכלים כאלה בריאים ותזונתיים במיוחד, אך הם מתגלים כטעימים ביותר

נוטוטניה הוא דג טעים שנאפה, מטוגן, משמש להכנת לביבות ממולאות. בנוסף, ניתן להכין מרקי דגים עשירים מאוד מנוטוטניה. נוטותניה אפויה להכנת נוטותניה אפויה תזדקקו למרכיבים הבאים: 300 גרם דגים, 100 מ"ל חלב, חצי ראש בצל, 2 כפות שמנת חמוצה, 50 גרם גבינה קשה, מלח לפי הטעם, פטרוזיליה טרייה

מורלים הם הראשונים המופיעים וניתן לקצור אותם באביב. לא כולם יודעים לבשל מורל, אך לשווא - הפטריות האלה טעימות מאוד. אבל כאשר מעבדים אותם, אתה צריך לקחת בחשבון את כל הכללים, אחרת אתה יכול להיות מורעל - מורל הם פטריות אכילות מותנה. איך לבשל מורלים מטוגנים תצטרכו:

קפה הוא לא רק משקה ממריץ, אלא גם סמל של נוחות ורווחה פסיכולוגית. לפעמים אמנות הכנת קפה טעים הופכת להיות אחד המרכיבים של מערכת יחסים חמה. איך מבשלים קפה שחור קלאסי בצורה נכונה? קפה מבושל שונה מקפה נמס באותו אופן שבו סיגריה מעושנת בחופזה שונה מסיגריה בטעם

אחד השלבים החשובים בהכנת קפה הוא צליית השעועית. ואכן, הטעם והארומה של המשקה המוגמר יהיו תלויים במידת האינטנסיביות של פולי הקפה לטיפול בחום. זה הכרחי - פולי קפה; - מחבת טיגון; - עצם השכמה; - סיר עם מכסה. הוראות שלב 1 הכן את כל מה שאתה צריך לפני שמתחילים לטגן את השעועית

רווחתך במהלך פעילות גופנית מושפעת בעיקר מהתזונה שלך באותו יום. אתה מרגיש איטי, מה שאומר שלא אכלת ממש לפני האימון. אתה מרגיש אנרגטי - זה אומר, להפך, הייתה לך את הארוחה הנכונה. תזונה קובעת גם את הצלחת האימון שלך. אז איך יוצרים תפריט משלך ליום?

אורגנו (נקרא גם אורגנו) הוא עשב חריף שנמצא בשימוש נרחב בבישול ותרופות. תיבול טעם זה ידוע עוד מימי קדם. אפילו השפים של מצרים העתיקה ורומא הוסיפו אותה למנות בשר, דגים וירקות. מראה אורגנו והפצתו לטעם של אורגנו תבלין נפוץ אחר, מיורן, ולכן משתמשים לעתים קרובות בשניים

בשר טורקיה הוא מוצר דל קלוריות טעים ועשיר בוויטמינים A ו- E, כמו גם ברזל, זרחן, סידן ושאר יסודות קורט הנחוצים לאדם. זהו אחד הסוגים הבריאים ביותר של בשר תזונתי. מומלץ להכניס מרקים המיוצרים מהודו לתזונתם של ילדים ומבוגרים. מתכון למרק אטריות בטורקיה כדי להכין מרק אטריות הודו טעים, אתם זקוקים למרכיבים הבאים:

יוגורט הוא מוצר מזין ייחודי המתקבל באמצעות אינטראקציה של מרכיבים שונים לחלוטין: חלב ולקטובצילי. יוגורט טבעי עונה בהכרח על מספר קריטריונים בסיסיים, כלומר: הוא מיוצר תמיד על בסיס חלב, מכיל מיקרואורגניזמים חיים ממשפחת הלקטובצילי ונוצר בהכרח במהלך תהליך התסיסה

תוכלו לטעום לזניה איטלקית אמיתית לא רק במסעדה! בישול יצירת המופת הזו של המטבח האיטלקי בבית הוא אמיתי לחלוטין ולא כל כך קשה. מתכון זה מתאר את כל תהליך הכנת הלזניה, כולל עבודה עם הבצק. ניתן גם לקצר את זמן הבישול על ידי רכישת דפי בצק מוכנים. זה הכרחי למבחן:

גבינות עובשות הן מקור יקר למינרלים, ויטמינים, חומצות אמינו חיוניות וחלבונים העיכול מאוד. כמעט ואין לקטוז בגבינות אלה - אולם כל התכונות המועילות של חלב נשמרות בהן במלואן, והמוצר עצמו עשיר בקלוריות ומכיל כמות גדולה של שומן. שמות גבינה כחולה גבינות העובש הפופולריות ביותר הן ברי וקממבר

כרוב הפקין מכיל כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים, הוא מסייע בשיפור העיכול והוא דל קלוריות. ניתן להכין מנות רבות עם מוצר זה, אך הוא מתאים ביותר לסלטים. סלט ירקות עם כרוב סיני בשל טעמו הנייטרלי, הכרוב הסיני נמצא בהרמוניה מושלמת עם מגוון רחב של מאכלים, כולל ירקות

פנה הוא סוג של פסטה. נסו להכין פנינה עם סלמון מעושן, תבלו רק חצי שעה. תקבלו פסטה עדינה וטעימה מאוד עם דגים! זה הכרחי לשתי מנות: - שמנת - 200 גרם; - משחת פנה - 120 גרם; - סלמון מעושן קר - 120 גרם; - שלוש גבעולי פטרוזיליה

אגוז הוא אחד האגוזים הייחודיים ביותר מבחינת תכולת החומרים המזינים. אפילו בחיבורים של רופאים מזרחיים קדומים, נרשמו תיעוד כי אגוזי מלך מחזקים את המוח, הלב והכבד. זה הכרחי אֱגוֹזִים מים חמים סַכִּין פטיש הוראות שלב 1 כדי שהאגוזים יתקלפו בקלות, עליכם לדעת סוד אחד

הרוסי הממוצע יודע מעט על המטבח הקוריאני המסורתי, אם כי חצי האי הקוריאני חולק גבול עם רוסיה. המטבח הקוריאני דומה במובנים מסוימים ליפנית ולסינית, אך יש לו גם מפרט משלו, בגלל האקלים, מגוון המוצרים ואפילו גורלה של הפזורה הקוריאנית מעבר לים. מטבח קוריאני מסורתי הבסיס של המטבח הקוריאני, כמו המטבח של מדינות אחרות במזרח אסיה, הוא אורז

גלידה אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד. בעולם המודרני בחירת הטעמים מאוד מגוונת, אבל לא תמיד מה שאתה קונה תואם את מה שאתה רוצה. לא צריך הרבה ללמוד להכין גלידה בבית. גלידת סנדיי מוזגים 1 ליטר חלב לסיר, מניחים באש ומוסיפים אליו מיד 100 גרם חמאה

סורבה וגרניט הם סוגי גלידות המיוצרים ללא חלב. ניתן להכין בבית פינוקים טעימים ודל קלוריות. לרוב, גלידת "מים" מיוצרת על בסיס מחית פירות יער, אך תוכלו לנסות אפשרויות מקוריות אחרות. זה הכרחי גלידת תות: - 2 לימונים בינוניים

אגרול טעים וקל להכנה, המכיל מרכיבים בריאים בלבד, הוא מושלם לאנשים שמנהלים אורח חיים בריא. והמילוי של גליל כזה יכול להיות שונה בכל פעם, מה שיהפוך את התפריט שלכם למגוון ומעניין. זה הכרחי ביצים - 3 יח '. עגבניה - 1 בינוני או 2 קטן גבינה (קשה) - 30-40 גרם

ההבדל העיקרי בין קרבונרה קלאסית הוא השימוש במוצרים מסורתיים וטכניקת הבישול הנכונה. אם אתה יכול להכין קרבונרה הביתית שלך כיוון שזה יותר נוח לך, אז בגרסה הקלאסית אתה צריך לעקוב אחר העצות. באילו מרכיבים משתמשים האיטלקים? ספגטי חיטה דורום איכותי

שאנגי ריחני, טעים וחם עם תפוחי אדמה, כמו של סבתא. מתכון פשוט וטעים. למעשה, מדובר בעוגות גבינה רגילות עם תפוחי אדמה. זה הכרחי - חלב - 300 מ"ל (250 מ"ל בבצק, 50 מ"ל בפירה) - שמרים - 10 גרם - חמאה - 50 גרם (30 גרם בפירה, 20 גרם לשימון) - ביצים - 3 יח '(2 בבצק, 1 בפירה) - קמח - 600 גרם תפוחי אדמה - 6 גדולים שמן צמחי - 2 כפות מלח - 1 כפית סוכר - כפית אחת הוראות שלב 1 ראשית עליכם להכין את הבצק

לביבות תפוחי אדמה הן מנה פופולרית ודי פשוטה להכנה. אם נמאס לכם מפירה, תפוחי אדמה מטוגנים, תבשילים וכדומה, אז לביבות יהיו הצלת תפוחי האדמה שלכם. יש להם טעם ספציפי שלא ניתן להשוות עם אפשרויות בישול אחרות עבור ירק שורש זה. יש צורך להשתמש בלביבות תפוחי אדמה כתוספת בצד בזהירות

עקרות בית חושבות לעתים קרובות כיצד להכין לביבות גבינה שומניות. מישהו מוסיף סודה ל"בצק ", מישהו מחליט להוסיף אבקת אפייה, אבל מישהו פשוט מנסה ומנסה למצוא את הגרסה שלו. זה הכרחי - חבילת גבינת קוטג '350 גרם; - אורז או קמח חיטה 2 כפות

בימי נעורי הורינו כולם השתגעו עם הסלטים "מימוזה", "הרינג מתחת למעיל פרווה" ו"אוליבייה ". כיום, אף טיול אחד למסעדה או בית קפה אינו מושלם ללא סלט קיסר. האלטרנטיבה המודרנית פשוטה מאוד להכנה. הבעיה העיקרית היא הכנת רוטב קיסר טעים, שלעיתים מוחלף במיונז רגיל או ברוטב מסחרי

לביבות ולביבות דומות מאוד. ההבדל העיקרי שלהם הוא בצורה ובמתכון. אם הלביבות קטנות ומסודרות, אז הלביבות דקות וקוטר גדול. על פי המתכון, בצק הפנקייק נהיה סמיך, כמו שמנת חמוצה, ניתן להוסיף לו שמרים, קפיר או חלב חמוץ בכדי להעניק להם נפיחות וקלילות

מקרל הוא דג אידיאלי לכבישה ולכבישה. אך על מנת להפוך את הדג לבריא וטעים במהלך טיפול בחום, עדיף לבשל אותו בנייר כסף בתנור. זמן האפייה והטמפרטורה שנבחרו כהלכה הם תנאים חשובים לקבלת מנה עסיסית. ניתן להכין ממאקר מנות רבות ושונות, אך דגים שנאפים בתנור נחשבים לאחת המנות הבריאות ביותר

מה אפשר לבשל עם דגים טריים? לאחר ששאלו שאלה זו, הם מכנים באופן מסורתי דגים מטוגנים, עוגות דגים, מרק דגים. דג אפוי בתנור אינו אורח תכוף כל כך על שולחננו. הסיבות לכך הן בורות באפשרויות הגדולות ומגוון פלטת מנות הדגים המבושלות בתנור. תענוג למשפחה שלך עם דגים טעימים שהוכנו לפי מתכון חדש

גבינת קוטג 'בריאה מאוד. הוא מכיל חלבון, סידן, זרחן, ויטמין A, ויטמינים מקבוצת B. מכל מוצרי החלב המותססים, גבינת קוטג 'כוללת את ההגבלה הנמוכה ביותר. אבל לא כולם אוהבים לאכול אותו בצורתו הטהורה. אבל תבשיל הגבינה יאהב רבים. זה הכרחי גבינת קוטג '- 500 גרם

שמחו את יקיריכם במנה הטעימה הזו! זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג ', - 1 כף חמאה - 50 גרם צימוקים או משמשים מיובשים, - כפית אחת של סוכר וניל - 3 כפות סוכר - 1-3 יח '. ביצים, - 2 כפות סולת, - 5 כפות שמנת חמוצה. הוראות שלב 1 שוטפים את הצימוקים, מכניסים את הגרגרים לקערה, יוצקים עליהם מים רותחים ומשאירים למשך 20 דקות

כרוב מחמצת הוא הליך פשוט, אך הוא דורש ידע ומיומנויות מסוימים. על מנת שהתכשיר ייצא טעים, יישמר לאורך זמן ולא יאבד את מראהו האטרקטיבי, חשוב להשתמש אך ורק במרכיבים איכותיים, להקפיד על מתכון ההכנה ועל הכללים לאחסון המוצר. אם תסיסה את הכרוב על פי כל הכללים, אז זה ייצא טעים ויהיה לו מראה אטרקטיבי

כרוב כבוש מתגלה כטעים רק אם הקפידו על המתכון במהלך התסיסה שלו. לא מספיק פשוט להדביק את הירקות הקצוצים לצנצנת / אמבטיה ולפזר אותם במלח, יש צורך להקפיד על פרופורציות המרכיבים ובהמשך, כאשר הכרוב מותסס, נוקבים את האוכל בעזרת מקל עץ עם תדירות של 2-3 פעמים ביום

Avar khinkal, אם כי עיצור בשמו עם המאכל הגרוזיני khinkali, מוכן והמוצר נראה אחרת. חינקל בסגנון אוואר הוא מאכל משולב המורכב מבשר מבושל, עוגות שטוחות מבושלות, מרק עשיר ורוטב חזק. Avar khinkal: איך לבשל החינקל הקלאסי של אבר מוכן בפשטות, אם כי לוקח הרבה זמן להכין אותו

"נפוליאון" - הקינוח העדין ביותר עם פודינג. העוגה הקלאסית עשויה מבצק עלים, אך ניתן להכין את המנה הזו ללא אפייה, תוך שימוש בכמה גיליונות של פיתות רגילות ליצירת המופת הקולינרית שלכם. אף על פי ש"נפוליאון "העשוי לוואש שונה בטעמו מעוגת הפחזניות הקלאסית, הוא אינו גרוע בשום פנים ואופן

אתה יכול לבשל הרבה מנות מפטריות. גם חטיפים קרים וגם מנות חמות טעימים ממוצר זה. ויתרון הפטריות הוא שניתן לייבש אותן לשימוש עתידי ולהשתמש בהן לאורך כל השנה להכנת יצירות המופת הקולינריות שלהן. פטריות משתלבות עם ירקות רבים, בשר, אפילו פטריות פסטה יכולות לתת טעם מעניין

לחם מטוגן במחבת או, במילים אחרות, קרוטונים הוא ארוחת בוקר מהירה נהדרת. ניתן להכין את המנה הזו פשוט עם מלח או סוכר, או בתוספת תבלינים שונים או מרכיבים משביעים אחרים. לא לכל עקרת בית יש המון זמן בבוקר לבשל ארוחות בוקר מסובכות מדי עבור עצמה ומשפחתה, ולכן הישועה היחידה מבחינתם היא מתכונים קולינריים "

קיפודי כוסמת הם מנה טעימה מאוד. תוכלו להכין את המנה הזו מכל בשר טחון, כולל עוף והודו. כדי שהקיפודים לא יתפרקו במהלך טיפול בחום, יש להכין את הבסיס למנה בקפדנות על פי המתכון, ולמדוד את כל המרכיבים בקשקשים וכוס מדידה. קיפודי כוסמת הם מאכל שנראה כמו קציצות, אך בטעמו, באופן טבעי, שונה ממנו

פיצה היא מנה שהגיעה מאיטליה ואהובה על כל העולם. המילוי יכול להיות בכל, אך באופן מסורתי עגבניות וגבינה תמיד נוכחים. ניתן להכין פיצה עם שמרים ובצק ללא שמרים. לאחרונה הפכה פיצה ללא שמרים פופולרית. זה הכרחי למבחן: קמח חיטה - 3 כפות

פיצה היא אחת המנות הפופולריות ביותר בעולם. מאז שנות ה -90 של המאה העשרים, מאכל איטלקי לאומי זה נפוץ ברוסיה. אגב, בניגוד לאמריקאים ואירופאים, שבדרך כלל מזמינים פיצה בבית במסעדות מזון מהיר, רוב הרוסים מכינים פיצה לבד בעזרת מתכונים ביתיים. בצק פיצה מסורתי מכיל שמרים, אך בצק פיצה ללא שמרים הפך פופולרי מאוד בקרב חובבי אכילה בריאה

הבצק הוא "היסוד" של הפיצה. זה נשמר על הטעם של המנה האיטלקית, ולא על המילוי, כפי שאנשים רבים חושבים. ללא בסיס טוב, המילוי אינו דבר. בצק פיצה שונה. לכן, ברומא הוא עשוי דק ועם מחנק קל, ובנאפולי - שמנמנה ורכה. אבל דבר אחד פיציולו בטוח בוודאות - הבצק בהחלט חייב להיות טעים, כי הכל מתחיל בזה

במקור פיצה הייתה מנה לפלחים העניים ביותר של האוכלוסייה והייתה פשוטה ביותר - טורטיה ועגבניות עם גבינה. כיום, כל מדינה מכינה וריאציות משלה לפיצה: על בצק דק ועבה, קלצונה, עם אנשובי, פטריות, מרכיבי בשר. ולמרות שבמקור בישלו פיצה על האש, כיום ניתן לאפות את כל המגוון הזה בתנור

כלח הוא מוצר קולינרי בצורת טבעת העשוי מקמח. המוצר יכול להיות בגדלים שונים והוא עשוי בצק על בסיס מים, חלב, קפיר ואחרים. הכי קל להכנה ויחד עם זאת הכי טעים הם לחמניות, הכוללות גבינת קוטג '. לוקח הרבה זמן להכין לחמניות, כי העבודה כוללת לישה של בצק ואפייה / טיגון אוכל

שרלוט היא מאפה מתוק עם תפוחים. ישנן מספר אפשרויות להכנת קינוח כזה, והמתכון הנבחר קובע כיצד העוגה תצא - קלילה ואוורירית, נמסה בפה, או צפופה ועסיסית. שרלוט היא פשטידה קלה להכנה אותה ניתן לבשל על גז במחבת, או בסיר איטי, מיקרוגל או תנור

בשר ברווז הוא מעט קשה ויבש יותר מבשר עוף, ובמקרים מסוימים יש לו "ביצה" ספציפית או ריח דגי, ולכן צריך לבשל אותו בצורה מיוחדת. כדי להפוך את הברווז לארומטי ועסיסי, חובה למרינדה את הפגר ברוטב המכיל חומצה בתוספת התבלינים והעשבים האהובים עליכם

פאי עדין "שרלוט" עשוי מבצק ביסקוויטים, המכסה כל מילוי פרי, למשל תפוח עץ. פשטידה כה פשוטה למראה תשלימה באופן מושלם את מסיבת התה הביתית שלכם. זה הכרחי למבחן: - כוס קמח אחת; - כוס סוכר אחת; - 3 ביצים; - 4 תפוחים

שרלוט היא פאי תפוחים שניתן להכין במהירות ובקלות. על פי אחת האגדות, העוגה חייבת את שמה לגברת שרלוט, שהשף האנגלי היה מאוהב בה בתקופתו של ג'ורג 'השלישי. מוצרי שרלוט 1 כוס סוכר, 1 כוס קמח 1 ק"ג תפוחים 4 ביצים, חמאה. אז בואו נתכונן שוברים 4 ביצים לקערה, מוסיפים סוכר, מקציפים היטב, רצוי במיקסר

ישנם הסברים אפשריים רבים להתפוררות הלחם. יש לחפש את כל הסיבות לכך בייצור התבואה או במקום אחסונו. ראשית, ייתכן שחיסרון זה נובע מהפרת מתכונים. לכן, לחם יכול להתפורר כשמוסיפים מעט מדי שומן לבצק - בצק כזה מתגלה כיבש מדי ומתחיל להתפורר במהירות לאחר האפייה

הכנת ביסקוויט רך אינה משימה קלה. ואכן, בעת לישת הבצק, יש צורך להתבונן ברצף מסוים, כמו גם לשים לב למספר ניואנסים חשובים. כדי להכין ביסקוויט שופע, עליכם לדעת את כל סודות הבישול שלו. והחשוב שבהם הוא בחירת הפרופורציות הנכונות עבור המרכיבים העיקריים

כשאתה אופה בעצמך לחם ביתי, אתה עלול לגלות שהוא לא עולה. יכולות להיות סיבות רבות העומדות בבסיס בעיה זו. בעת הכנת מוצר זה, עליך לקחת בחשבון גורמים שיכולים להשפיע על פאר הלחם. בדקו את איכות הגלוטן בקמח בו אתם משתמשים, יתכן שהוא אינו מתאים

אף שולחן חגיגי לא שלם ללא דג מלוח. מכינים ממנו סלטים, חטיפים, כריכים או פורשמק. האופציה הנפוצה והאהובה ביותר היא הרינג. נסו להמליח אותו בעצמכם בבית בעזרת מתכונים פשוטים ופשוטים. הרינג באוקיאנוס הוא המגוון היקר ביותר של דגים ימיים. הרינג מבושל כראוי בעל ארומה חריפה וטעם מעולה

ניתן להכין בבית הרינג טעים מלוח קל, שכל כך טוב עם תפוחי אדמה מבושלים. אבל כדי שיהיה טעים באמת צריך דג טוב וטרי. כמוצא אחרון, אוכל קפוא טרי מתאים גם למטרה זו, שנשמר בחנות בהתאם לכל הכללים ותנאי הטמפרטורה. הדג צריך להיות כסוף, ללא כתמים חומים, אחיד ושלם, ללא קמטים

הרינג מלוח ביתי טעים ובריא להפליא. המלחת הרינג היא די פשוטה. זה לא דורש מרכיבים ומיומנויות מיוחדים. והרינג המומלח בבית הוא הרבה יותר טעים מזה שמוכר בחנויות. יש הרבה מתכונים להמלחת הרינג, אבל יש דרך קלה אחת ומהירה לבחון דגים מלוחים. זה הכרחי דָג מָלוּחַ מלח עלה דפנה פלפל אנגלי צִפּוֹרֶן הוראות שלב 1 עליכם לקנות הרינג גדול בחנות, רצוי עם עור שלם וללא כתמים חלודים

המלח הרינג בבית הוא די פשוט. התהליך כולו נמשך בין יום לשלושה ימים, תלוי איזה סוג של דגים אתה אוהב: מלוח קל או מומלח מאוד. היתרון העיקרי של הרינג מלוח ביתי הוא שהוא הרבה יותר טעים מהרינג בחנויות. זה הכרחי הרינג טרי או קפוא גדול

הרינג מלוח מוגש בימי חול ובחגים. אך איכות הדגים הנרכשים לא תמיד במיטבה. לכן, עדיף לבשל הרינג מלוח בעצמך. מוצרים להמלחת הרינג להכנת ליטר 1 מלח של הרינג תצטרך את המרכיבים הבאים: 30-40 מ"ל חומץ 4%, 6 כפות מלח, 4 כפות סוכר מגורען, 1-2 עלי דפנה, 3-5 גרגירי פלפל שחור

צ'יפס הוא מעדן שגם מבוגרים וגם ילדים אוהבים. ישנם סוגים רבים של צ'יפס, כגון תפוח אדמה, תפוח, סלק, גבינה. האופציה האחרונה היא סוג הצ'יפס המושלם, אשר נהדרים כתוספת עם סלטים ופירות ים. זה הכרחי - 200 גרם גבינה; - 2 כפות. כפות שומשום

פיצה על לחם פיתה היא מעדן שאינו נחות בשום פנים ואופן בטעמה לפיצה רגילה, אך מנה כזו מוכנה פעמים רבות מהר יותר, מכיוון שאין צורך לבזבז זמן על הכנת העוגה. זה הכרחי - lavash; - 200 גרם חזיר; - 100 גרם גבינה; - עגבנייה אחת

דלעת היא אחד הירקות הבריאים ביותר בסביבה. לא רק שניתן להכין הרבה מכל מיני מאכלים מהפרי הזה, אלא שהם גם מתגלים כל כך טעימים שהם לא יכולים להשאיר שום גורמה אדיש. פאי דלעת הוא אחד המאכלים הפשוטים ביותר שאפילו עקרת בית טירונית יכולה להתמודד איתם

ישנם מתכונים רבים לסלטים שונים, אך הפופולריים ביותר בקיץ הם אפשרויות ירקות למנות אלה. הכנת סלט ירקות במהירות וטעימה אינה קשה. היתרון של מנות אלה הוא שעלותן נמוכה בהרבה מאלה בשריות. זה הכרחי - כוס קוסקוס אחת; - 2 כפות. כפות שאלוט קצוץ

פשטידת גבינת קוטג 'היא לא רק קינוח עדין וטעים מאוד, אלא גם בריא להפליא. לא קשה לאפות מנה כזו, וטעמה כל כך טוב שאפשר להגיש אותה על שולחן חגיגי. המתכון למטה כל כך פשוט שגם מי שמעולם לא התמודד עם אפייה יכול להכין באמצעותו פשטידת קורד נפלאה. זה הכרחי למבחן:

פשטידות ממולאות הן אחת המנות הפופולאריות ביותר ברוסיה. מנות אלה שונות לא רק בצורתן, אלא גם בהרכב המילוי. פשטידות עם כרוב ותפוחי אדמה הם מוצר ייחודי שניתן להגיש גם עם תה וגם כתוספת. זה הכרחי לבצק: - 700 גרם קמח; - 20 גרם שמרים

קרקרים הם סוג העוגיה הפשוט ביותר. זה בכלל לא קשה להכין אותו בבית, ואתה יכול להגיש את המאפה הזה גם עם תה מתוק, קפה, וגם כבסיס לכריכים. קרקרים המיוצרים על פי המתכון למטה תמיד טעימים ופריכים. זה הכרחי - 300 גרם קמח; - 150 גרם חמאה צוננת

עוגיות הרקולס אידיאליות לארוחת הבוקר. כל אחד יכול לבשל אותו, וללא כישורים מיוחדים בבישול. עוגיות מוכנות במהירות, ואת הטעם שלהן יכול להכין כל אחד, יש צורך להוסיף רק פירות מסוימים או עשבי תיבול ארומטיים לבצק. זה הכרחי - 200 גרם שיבולת שועל

פשטידת פירות יער היא קינוח בריא מאוד ובעל טעם מעולה. ניתן לבשל עוגה טעימה וארומטית כמעט מכל פירות יער, ולכל אפשרות יהיה טעם משלה. זה הכרחי - 130 גרם חמאה טרייה; - ביצת עוף אחת; - 1, 5 כוסות סוכר; - 2, 5-3 כוסות קמח; - 350-400 גרם שמנת חמוצה 20% שומן

מרק גבינה הוא מאכל טעים ומשביע בעל ארומה ייחודית של גבינה ועקביות שמנת אוורירית. אם אתם אוהבים גבינה, אז הקפידו לנסות לבשל את המנה הזו, הטעם שלה לא ישאיר אתכם אדישים. איך מכינים מרק עוף גבינה אתה תצטרך: - 300 גרם פילה עוף; - 2 תפוחי אדמה בגודל בינוני

קציצות אורז הן מנה שמשתלבת היטב עם כל תוספות. בנוסף, ניתן להגיש עוגות אורז כמנה נפרדת. כל אחד יכול לבשל קציצות אורז עסיסיות וארומטיות. איך מבשלים קציצות מאורז ומשימורים אתה תצטרך: - פחית אחת של שימורי דגים (השתמשו בדגים בשמן או במיץ שלכם)

מרק דלעת הוא לא רק מנה טעימה, אלא גם בריא להפליא. אחרי הכל, דלעת (הירק המהווה בסיס למרק זה) מכילה ויטמינים D, A, B, PP, C, E, כמו גם ויטמין T נדיר, המזרז תהליכים מטבוליים בגוף. איך מכינים מרק דלעת קרמי אתה תצטרך: 1 ליטר מרק עוף או ירקות

יש הרבה מתכונים לבישול תבשילי ירקות. כל עקרת בית משתמשת במרכיבים שונים. מנות ירקות קלות לעיכול, מבשלות במהירות, טעימות ובריאות. להכנת תבשילי ירקות משתמשים בדרך כלל בתפוחי אדמה, בכרוב ובחצילים. מאכל זה אהוב גם על מבוגרים וגם על ילדים. להכנת קדירות משתמשים במוצרים שתמיד נמצאים בהישג יד

קדירה היא מנה שניתן להכין באמצעות מגוון רחב של שילובי אוכל. גבינת קוטג ', דייסה, בשר, נקניק, פסטה, ירקות יעשו. נסו תבשיל ירקות וגבינות. אולי אפילו האנשים התוססים הביתיים ביותר לא מנחשים מיד ממה מכינים מנה מסובכת שכזו. זה הכרחי 700 גרם תפוחי אדמה

תבשיל תפוחי אדמה ניתן להאכיל לילדים מגיל שנה. כמובן שלכל השאר מומלץ גם. ירקות וחמאה שנוספו למתכון מעניקים לקדירה טעם מיוחד. זה הכרחי כרוב לבן - 200 גרם, חמאה - 70 גרם, תפוחי אדמה 300 גרם, פירורי לחם - 3-4 כפות, מלח, פלפל שחור גרוס

קדירה אפויה בתנור היא מנה פשוטה אך טעימה שמתאימה גם לארוחות דיאטטיות. נסו תבשיל פירה. ניתן להשלים עם ירקות אחרים, פטריות, בשר טחון או גבינה, אך טעמו טוב בפני עצמו. במהלך האפייה מופיע קרום זהוב על פני השטח המעניק למנה מראה מעורר תיאבון במיוחד

עוגת עוגיות היא תענוג אמיתי. היתרונות של הקינוח הזה הם שהוא לא מצריך אפייה, אלא נעשה בפשטות ובמהירות רבה. ניתן להכין סוגים שונים של עוגות מעוגיות; גבינת קוטג ', ג'לי ועוגות פירות טעימות במיוחד. איך מכינים עוגת עוגיות וקוטג ' אתה תצטרך:

בעזרת גריסי כוסמת ניתן להכין לא רק דייסה דשנה, אלא גם קציצות ארומטיות טעימות. בעת הבישול תוכלו לחלום ולהוסיף לבשר הטחון, למשל, פטריות, גבינה, שום או כל מוצר אחר. איך לבשל קציצות כוסמת פשוטות אתה תצטרך: - 200 מ"ל מים; - 120 גרם כוסמת

לדובדבנים המוכנים על פי מתכון זה יש טעם עדין של פירות יער טריים. גרגרי יער בדובדבן בג'לי ארומטי, שהוכנו לשימוש עתידי, יהפכו לקינוח מצוין שיעודד אתכם ויזכיר לכם את הקיץ בערבי חורף. זה הכרחי - 1 ק"ג דובדבנים; - 2 כפות. ג'לטין מיידי

יש ילד שלא אוהב גלידה? כנראה שלא. בואו לפנק את הקטנטנים שלנו ולהכין להם גלידה ביתית טעימה - ארטיקים. זה הכרחי -200 גרם תותים, -3 קיווי, -2 כפות. כפות סוכר -150 מ"ל מים -2 כפיות מיץ לימון. הוראות שלב 1 לצורך בישול אנו זקוקים לכל תות שניתן להחליף אותו לפטל, אם כן, או כל גרגרי יער אחרים

גלידה היא אחד הקינוחים האהובים ביותר על מבוגרים וילדים. הכנת גלידה ביתית היא קלה. באמצעות מרכיבים שונים תוכלו ליצור גלידה לטעמים שונים: שוקולד, גלידה, פירות וגרגרים וזנים נוספים. תנאים בסיסיים להכנת גלידה מכינים גלידה משמשים להכנת גלידה בבית, אך אם היא נעדרת, משתמשים במקפיא במקרר

גלידה היא אחד הקינוחים הפופולריים ביותר שניתן להכין בבית בקלות. לשם כך יש צורך בבלנדר ידני וכן בתבניות ארטיק מיוחדות העשויות מסיליקון או פלסטיק בכיתה מזון. גלידת מרשמלו שוקולד רכיבים: 300 גרם שמנת 20% שומן; 100 גרם מרשמלו וניל

עוגת קישואים היא קצת כמו קדירת ירקות, אבל היא מנה נפרדת ונראית חגיגית ויוצרת מצב רוח. תוכלו לשנות את המילוי של עוגת הקישואים לפי טעמכם וטעמכם, תוך שילוב המאכלים האהובים עליכם. זה הכרחי עוגות: - 2 קישואים - 3 ביצים - 100 גרם גבינה מגורדת - כוס קמח אחת - כפית אחת

ניתן להכין פשטידות טעימות לא רק עם בשר או דגים, אלא גם מילוי ירקות. קישואים עם ירקות או עשבי תיבול אחרים הם תוספת טובה לשמרים או בצק עלים. זה הכרחי לפאי קישואים וצימוקים: 3 ביצים; 2 כוסות סוכר; 1 כוס שמן צמחי; 3 כוסות קמח

יש גברים שלא אוהבים אוכל מתוק, אבל זה לא אומר שאתה לא יכול לרצות את המאהב שלך עם עוגה. המנה הזו לא חייבת להיות מתוקה, שכן ברשימת המרכיבים ישנם מתכונים רבים כמעט ללא סוכר. איך להכין עוגת נפוליאון לא ממותקת לגבר? כדי להכין מנה זו תזדקק למרכיבים הבאים:

בעונת הקיץ, כשיש במיוחד הרבה קישואים וקישואים, מתכונים מקוריים ונוחים להכנה יהפכו לרלוונטיים יותר לכל שולחן מתמיד. אקורדיון קישואים עם גבינה ארומטית חותכים את הקישואים לא קלופים לאקורדיון. יחד עם זאת, החיתוכים עצמם לא צריכים לעבור, כך שהקישואים לא יתפרקו לפרוסות נפרדות

שבבי עגבניות הם מנה טעימה ובריאה שכולם יכולים לבשל. מנה כזו היא מתנה משמים לאנשים ששולטים על משקל גופם, אבל אוהבים לפצוף משהו טעים בבית מול הטלוויזיה, מכיוון שתכולת הקלוריות של צ'יפס עגבניות היא מחצית מהתפוצ'יפס. זה הכרחי - עגבניות

כיום ניתן לקנות צ'יפס ללא הפרעה בקניון. עם זאת, במקרה של הכנה עצמית של צ'יפס, אתה יכול להפחית משמעותית את הנזק שהם מביאים לגוף, מבלי לאבד כלל את תחושות הטעם הבהירות שהם מספקים. הסוד הגדול ביותר מאחורי צ'יפס פריך טעים הוא איך הם חותכים את תפוחי האדמה

שבבים מסחריים, ככל הידוע לנו, אינם בדיוק מוצר בריא. אבל אם אתם עדיין אוהדים או אוהדים את המנה הטעימה הזו, עדיף לבשל אותם בבית. צ'יפס תוצרת בית שומר על טעמו של תפוח האדמה ובריא הרבה יותר מצ'יפס בחנות. בנוסף, נוכחות השמן בהם ממוזערת, מה שאפשר לייחס בבטחה ליתרונות הבישול הביתי

תפוחי אדמה הם ירק בריא המכיל ויטמינים ומינרלים. והשבבים המיוצרים ממנו מזיקים. למה? מכיוון שבמהלך הייצור התעשייתי, תפוחי האדמה מאבדים חומרים מזינים והם "מועשרים" בצבעים, טעמים ומשפרים טעם מלאכותיים. כדי ליהנות מהצ'יפס האהוב עליכם מבלי לפגוע בבריאותכם, בישלו צ'יפס בבית

שבבים אינם נחשבים למוצר שימושי ביותר. אבל אם מתחשק לכם לפצוח פרוסות תפוחי אדמה, בישלו אותן בבית. בעבודת יד, הם יהיו פחות שומניים ויעלו לכם הרבה פחות. זה הכרחי תפוחי אדמה; שמן צמחי; לְתַבֵּל. הוראות שלב 1 לבישול הצ'יפס בתנור, שטפו וקילפו את תפוחי האדמה

כדי לגוון את התפריט, לצאת לפיקניק בסוף שבוע אביב חם, הקפידו להכין קבב. זה הכרחי - 1 ק"ג בשר בקר; - 300 גרם בצל; - 350 גרם שומן זנב שומן; - חבורה של כוסברה; - 1/2 כף. l. פלפל שחור טחון; - כף אחת. מלח; - 1/2 כף כמון

הביסקוויט שהוכן בדרך זו מתגלה כרך וטעים. בעזרתו ניתן להכין עוגות, מאפים ולחמניות. עוגות ומאפים רכים ועסיסיים. זה הכרחי - חלמונים מ - 8-10 חתיכות (150 גרם) -סוכר - 120 גרם שמן צמחי - 65 מ"ל. - מים חמים - 30 מ"

סוף השבוע האביבי החם הראשון - טיול לפיקניק, מנוחה עם חברים, קרובי משפחה וכמובן, מנגל טעים עם עשן. עוד קצת זמן יעבור וחופשת מאי תגיע. מאחורי חודשי החורף הארוכים בדירות מחניקות בעיר, ועם בואם של ימי מאי שטופי שמש, אתם רוצים לצאת לפיקניק

עוגות חג הפסחא שולטות על השולחן בכל בית לחג האור "חג הפסחא". הם נאכלים בסעודות משפחתיות ידידותיות ונלקחים איתם כשהם הולכים לבקר. ואין מתנה יקרה ונעימה יותר מעוגה, בה מושקעת חתיכת נשמה. זה הכרחי לעוגת חג הפסחא: - 1 ק"

שבוע שמנוני מגיע. במהלך כל השבוע נהוג לפנק את המשפחה והחברים בפנקייקים. לביבות, לביבות, לביבות הם המעדן החביב ביותר בכל עת ונחשב למאכל הלאומי של העמים הסלאבים. הוראות שלב 1 רוסית, תחרה, פתוחה - זה מעדן אמיתי לילדים. ישנם מתכונים רבים, לכל יום בשבוע השמן תוכלו לבשל את אחד ממתכוני הפנקייק

כרוב בסגנון ביתי הוא מאכל משביע וקל להכנה. זה הכרחי - כרוב לבן - 1 ק"ג - מחית גהי ועגבניות - 3 כפות. כפיות - אורז מבושל - 3 כפות. כפיות - גזר - 1 יח '. - בצל - 1 יח '. - בשר בקר - 200 גרם - קמח - 2 כפית - סוכר - 2 כפות

לחמניות כרוב עם אורז ובשר משביעות וטעימות מאוד. מנה זו מוגשת בפני עצמה לארוחת צהריים או ערב. זה הכרחי - כרוב לבן 1 יח '; - עיסת חזיר 500 גרם; - אורז 3/4 כוס; - בצל 2 יח '; - גזר 1 יח '; - שמנת חמוצה 2 כפות. כפות; - רסק עגבניות 3 כפות

לחמניות הכרוב עצלות, ירקות, עם מילויים שונים. כמו כן, כל אחד עוטף אותם בדרכים שונות, חלקם בעלי חזרת, חלקם בעלי ענבים, חלקם בעלי כרוב. אני אוהבת לבשל לחמניות כרוב ועלי ענבים. הארומה יוצאת דופן. היום אשתף את מתכון החתימה שלי, אתם תאהבו אותו

כרוב ממולא, שהוא מאכל מהמטבח האוקראיני והרוסי, מזכיר את הנוחות הביתית בצורה הטובה ביותר. ישנן וריאציות רבות של אוכל מסורתי שכזה, אך לחמניות הכרוב הקלאסיות ימשכו את כולם. זה הכרחי 400 גרם בשר; ראש כרוב לבן (800-1000 גרם)

לחמניות כרוב הן מנה נפוצה מאוד בקרב העם הרוסי. המתכון לכרוב ממולא כולל לרוב בשר וכרוב. זו מנה משביעה וטעימה מאוד, אתם רק צריכים לנסות אותה, והיא תתבשל במטבח שלכם בתדירות גבוהה יותר ויותר. זה הכרחי - 300 גרם בשר - 800 גרם כרוב לבן - 0, 5 כפות

טלה לא פופולרי במיוחד ברוסיה (למעט הקווקז) ולשווא לחלוטין, מכיוון שהוא מכיל הרבה פחות שומן וכולסטרול מאשר חזיר ובשר בקר. בנוסף, בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, כבש נחשב למוצר תזונתי. זה הכרחי - טלה צעיר; - גזר; - בצל; חזיר או נקניק

לבשר יען יש טעם מקורי שמענג גורמות רבות. בשר הציפור האקזוטית הזו דל בקלוריות ולמעשה ללא כולסטרול מזיק. בשר יען מתבשל די מהר, סופג בצורה מושלמת את ניחוחות התבלינים ומתגלה תמיד כעסיסי ורך. ניתן לבשל בדרכים שונות: הרתיחה ותבשיל, גריל וגריל. מכינים ממנו קציצות מרכות מאוד ומרקים בטעם מקורי

לחמניות כרוב הן מנה טעימה וקלילה שלא מתביישים לפנק בה את האורחים היקרים ביותר. בדרך כלל מכינים אותם במילוי בשר, אבל אפשר להכניס אותם לתוכם ופשוט עם אורז וירקות. זה הכרחי כרוב לבן - 2 ק"ג; בשר טחון - 500 גרם; אורז - 100 גרם

לחמניות כרוב הן מנה טעימה ומשביעה להפליא שניתן להגיש עם תוספת או כמנה נפרדת. לבשל אותם זו משימה לא פשוטה, זה לוקח די הרבה זמן. זה הכרחי להכנת כרוב ממולא: - נדנדה אחת גדולה של כרוב; - 500-600 גרם בשר; - בצל אחד: - כוס אורז

בורשט חם, מזין וארומטי נחשב לאחד המנות הפופולריות ביותר במטבח הרוסי והאוקראיני המסורתי. יש הרבה סוגים של מנה זו, כולל בורשט עוף קליל אך עשיר. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 4 חתיכות; - עוף - 500 גרם; - סלק - חתיכה אחת; - כרוב לבן - 200-300 גרם

כיום מעריכים מאוד מתכונים טעימים שניתן להכין במהירות ובקלות. לחמניות כרוב עצלות הן מתכון כזה שחוסך זמן וישמח כל גורמה. כיצד תוכלו להכין מנת כרוב השומרת על כל המאפיינים השימושיים, תוך חיסכון בזמן? טיפים שימושיים כל עקרת בית מכינה לחמניות כרוב עצלות לפי מתכון שהכירה זה מכבר

אגס הוא פרי רך, טעים ועסיסי. לכן כל המנות איתו אינן ניתנות להשוואה. אני מציע לך לאפות פאי אגסים עם שקדים. זה הכרחי - בצק עלים - 800 גרם; - אגסים - 6 יח '. סירופ: - סוכר - 50 גרם; - קינמון - מקל אחד; - כוכבי אניס כוכבים - 2 יח

לחמניות כרוב הן בין המנות שניתן להכין הן לשולחן חגיגי והן לארוחת צהריים או ערב משפחתית רגילה. באופן מסורתי, הם מבושלים בתבנית ומבושלים ברוטב עגבניות. ואם אופים אותם בתנור, אז גלילי הכרוב יתגלו כעסיסיים ורכים במיוחד. בישול של לחמניות כרוב בתנור אינו קשה כלל, אך, כמובן, התהליך הזה יצטרך להיות קדוש מאוד

לחמניות כרוב הן מאכל טעים מאוד וקל להכנה של המטבח הרוסי. כמו כן, הוא פופולרי לא פחות הרבה מעבר לגבולות ארצנו. לעמים רבים יש מתכונים משלהם לאוכל זה. ככלל, מכינים לחמניות כרוב מעלי כרוב או עלי ענבים צעירים. בואו ננסה לבשל לחמניות כרוב מסורתיות בסגנון רוסי, אבל בתוספת פלפל

איך לגוון ארוחת בוקר משפחתית? אחרי הכל, כל עקרת בית מנסה לפנק את משפחתה במשהו טעים ויחד עם זאת שימושי. לביבות אורז ודגים בתוספת גבינה קשה ועשבי תיבול טריים - זה בדיוק מה שאתם צריכים! הם קלים להכנה ולאכילה מהירה מאוד. רכיבים: 0

לחמניות כרוב טעימות ומזינות לפי המתכון המסורתי ישמחו את כל המשפחה שלכם. להכנתם תוכלו להשתמש לא רק בעלים של כרוב לבן, אלא גם בכרוב סבוי או פקין, עלי סלק ותרד, עלי ענבים ואפילו עלי שום בר. ניתן להכין מלית לחמניות כרוב מסוגים שונים של בשר, ירקות, אגוזים, גבינת קוטג ', פטריות, קטניות ואפילו פירות יבשים

אם אתם באמת רוצים לחמניות כרוב, אך אין זמן לבשל, תוכלו להכין במהירות "מישמאש" מכל המרכיבים שנתרגלו במתכון הקלאסי של לחמניות הכרוב. השם מדבר בעד עצמו - לחמניות כרוב עצלות. איך מכינים אותם? זה הכרחי - כרוב לבן - 200 גרם - בשר טחון מעורב (חזיר ובשר בקר) - 600 גרם - גזר - 1 יח

בצק שמרים מיועד לאפיית מוצרים שונים: פשטידות ולחמניות, סופגניות ופשטידות, עוגות גבינה ועוגות, כמו גם מוצרי קמח רבים אחרים. ישנן שתי דרכים עיקריות להכנת בצק שמרים - ספוג ולא מזווג. שיטת הספוג מורכבת משני תהליכים - הכנת בצק והכנת בצק. שיטת הבזופארני קלה ומהירה בהרבה והיא טובה יותר להכנת בצקי פאי

ארוחת בוקר מהירה וקינוח מקורי, טעם מוכר מילדות ושדה ענק לדמיון - כל זו סולת חלב ישנה וטובה. אבל היא לא סובלת מהומה! זה הכרחי 1 ליטר חלב 0.3-0.5 מים 0, 5-1 כפות. סוֹלֶת חמאה - 2-3 כפות. כפיות מלח סוכר לטעום ונילין פירות אֱגוֹזִים ריבה - לא חובה הוראות שלב 1 שלב חלב עם מים ולשים על אש נמוכה

המארחת תמיד רוצה שהפאי שלה יהיה לא רק הכי טעים, אלא גם ייראה טעים ויפה. נדרש מאמץ ועניין מיוחד בעת הכנת פאי פתוח ומתוק. באילו דרכים תוכלו לקשט עוגה פתוחה? חשוב לשים לב לכמה ניואנסים, ובסופו של דבר העוגה תתגלה כפשוט מדהימה. טריקים קטנים לא מספיק ללמוד כיצד לאפות פשטידות, חשוב להתנסות במילוי ובעיצוב חיצוני על מנת להפתיע את יקיריהם וחברים שוב ושוב

כל אפיה נתפסת כמשהו חגיגי, אך ניכר שהתשוקה לקינוחים כאלה תביא בהכרח למשקל עודף. זה נובע לרוב מכמות החמאה הגדולה שנוספה לבצק. עם זאת, ניתן לשנות מעט את המתכון על ידי הוספת מרכיבים פחות מזינים ובריאים יותר במקום שמן. רסק תפוחים תפוחים משמשים לעיתים קרובות כתחליף שמן במתכונים ומשתמשים בצורה הטובה ביותר בייצור עוגות (במיוחד במתכונים טבעוניים)

עוגות בצק שמרים תוצרת בית יכולות להראות מאוד מהודרות. מקשטים אותם עם רשת, אפליקציות מאפה או מזיגה כדי לשמור על המלית עסיסית. ניתן גם להגיש פשטידות מעוצבות עשירות על שולחן חגיגי, וקישוטים צנועים יהפכו את המאפים לאטרקטיביים יותר לשתיית תה ביתית

רימון הוא פרי טעים מאוד ובריא מאוד. יתרונותיו נובעים מהרכבו הייחודי; זהו מחסן אמיתי של ויטמינים, מינרלים וחומרים שימושיים אחרים! היתרון העיקרי של הרימון הוא בגרגריו, אם כי קליפת הפרי ואפילו העלים מועילים. לפשטידה, כמובן, עדיף להשתמש בגרגרים עסיסיים חמוצים ומתוקים

אשכוליות אדומות ולבנות הן זן פרי יחיד, הכלאה של פומלה ותפוז. לאשכולית יש קליפה עבה, פירות גדולים ועיסה עסיסית עם טעם מתקתק קל וארומה ספציפית. פירות עם בשר לבן וגם אדום או ורוד דומים מאוד, אך יש ביניהם מספר הבדלים. ויטמינים ומינרלים באשכולית שני האשכוליות עשירות בוויטמין C, החשוב למערכת חיסונית בריאה

הפשטידה בהירה וארומטית במילוי הדרים היא פשוט קינוח נהדר, קל להכנה ומהיר לאכילה. מתכון תקציבי כזה צריך להיות על דעת כל עקרת בית, מכיוון שהוא דורש מינימום מוצרים שלעתים קרובות נמצאים בהישג יד, מינימום עלויות. מרכיבים לבצק: 250 גרם קמח רגיל

כידוע, מנות עם דלעת הן רכות מאוד, עסיסיות וטעימות. אני מציע להכין מהירק הזה לחמים שטוחים צ'צ'ניים המכונים "Khingalsh". זה הכרחי למבחן: - קמח חיטה - 600 גרם; - קפיר - 500 מ"ל; - סודה - על קצה הסכין; - מלח - 0

המצב הזה קרה לפחות פעם אחת עם כל עקרת בית: אתה מתכונן לאפות לחם או פיצה, או פשטידות, או אפילו עוגת פסחא. אתם קונים את המוצרים הטובים ביותר - סוכר, חמאה, ביצים, לשים את הבצק ואחרי זמן מה שמים לב שהבצק שלכם פשוט לא צומח. מה לעשות במקרה זה? זו בעיה שכיחה עבור אופים ביתיים רבים:

לרוב משתמשים בבצק ביסקוויטים להכנת עוגות ומאפים במסעדות ובתי קפה. עם זאת, תוכלו גם להכין קינוח טעים על בסיס ביסקוויטים בבית אם אתם עוקבים אחר טכנולוגיה קולינרית ועוקבים בקפידה אחר המתכון. עוגת ספוג עם סופלה שמנת בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין עוגת בצק ביסקוויט פשוטה אך טעימה

מתברר שבתנור מיקרוגל אתה לא יכול לבשל רק מנות ראשונות או עיקריות, אלא גם להשתמש בו לאפייה. היתרונות על פני תנור קונבנציונאלי הם בכך שהבצק נאפה במיקרוגל מהר יותר, והמוצר המוגמר רך ואוורירי. זה הכרחי - מיקרוגל; - כלים לאפייה בתנור מיקרוגל

במשפחה שלנו, תנוחות הן המאכל הלאומי העיקרי. מתכון זה הופך את התנוחות לטעימות ועסיסיות. נסה את זה וכתוב את הביקורות שלך) זה הכרחי למבחן: -ביצה 1 יח '; מים (חמימים) 50 מ"ל; - קמח (כ) 2-3 כפות; -קורט מלח; לבשר טחון:

בצק ביסקוויט הוא מרכיב בלתי משתנה מסוגים רבים של קונדיטוריה. אם אופים ביסקוויט נכון, הוא אמור להתגלות כקל מאוד, נמס, רך ונימוח, עם גוון צהוב וחם ייחודי. למרבה הצער, על מנת שהביסקוויט ייצא בדיוק כך, עליכם לדעת וליישם כמה סודות בתהליך הכנתו

לדעת את המתכון לקציץ בשר, תוכלו להפתיע את יקיריכם במנה טעימה. מספר מצומצם של מרכיבים, קלות הכנה יחסית וטעם ייחודי יהפכו את המנה הזו למרכז של שולחן חגיגי וארוחת ערב משפחתית. זה הכרחי - חזיר לגליל 1-1, 5 ק"ג; - שמפיניון טרי 400 גרם

לזניה היא קדירה איטלקית העשויה מבצק, בשר טחון ורוטב בכמל. ניתן להכין אותו באופן הרוסי, מעלי כרוב. אגב, אחרי בישול של לחמניות כרוב, לעקרות בית רבות יש עלים לא תקניים, שלעתים קרובות נזרקים לשווא לחלוטין, מכיוון שהם יכולים להועיל למנה כל כך נפלאה

מה יכול להיות טעים יותר מפשטידות ביתיות ארומטיות. ברוסיה פשטידות נחשבו למעדן ומנה עיקרית אהובה. עוגות תוצרת בית תפסו מקום מיוחד במטבח הרוסי המסורתי. לא פלא שהיה פתגם: "הצריף לא אדום בפינות, אבל הצריף אדום עם פשטידות." אמינותה של מארחת הבית תלויה ישירות ביכולותיה הקולינריות

לאחר שהחליטו לבשל עוף, הם בדרך כלל קונים חזה, פילה, מקלות תוף או פגר שלם (למרק). לפעמים אתה רוצה גיוון … לכן תבשיל טעים ולבבי עשוי חדרים או לבבות, מבושל עם קישואים ותפוחי אדמה, יהווה אופציה מצוינת לארוחות הצהריים והערב. זה הכרחי - 1 ק"

תרד ברוסיה, למרבה הצער, לא זכה לתהילה ופופולריות כמו במערב. אבל מהצמח הזה תוכלו לבשל מנות טעימות מאוד, בריאות במיוחד ולא מורכבות לחלוטין. תרד מבושל לארוחת הבוקר יעצים את היום שלכם. זה הכרחי - 200 גרם. תרד קפוא; - ביצה אחת

עם שם מוזיקלי יפה, העוגה הזו מאוד קלה להכנה. אפילו מארחת חסרת ניסיון יכולה להתמודד עם זה. טעם עדין ועסיסי מאוד בוודאי ישמח את ביתכם ואת האורחים. זה הכרחי - 200 גרם שמן; - 3 כוסות סוכר; - 4 - 5 ביצים; - חצי כוס שמנת חמוצה

מלפפונים חמוצים נקראים לרוב מלפפונים כבושים קטנים, אך זה לא לגמרי נכון. חמוצים יכולים להיות כל ירקות כבושים קטנים - פלפלים, דלעת, עגבניות. הם יכולים להיות משומרים בנפרד או ביחד. גזר תינוק כבוש גזר כבוש הוא יוצא דופן במטבח הרוסי, אך משמש לעתים קרובות בצרפת להכנת סלטים ותוספות

בעת תבשיל סלק לא מאבד את תכונותיהם המועילות. זה שייך למנות דלות קלוריות, אפשר לאכול אותו בפוסט. אכילת סלק עוזרת להורדת כולסטרול, לסילוק רעלים ורעלים מגוף האדם. תבשיל סלק יכול להיות מוגש כמנה נפרדת או עם צלי בשר. סלקים מבושלים בשמנת חמוצה רכיבים:

סלט סלק וגזר הם ארוחות מצוינות לימי צום מלאים למי שרוצה לרדת במשקל או לשמור על צורתם הגופנית במצב מושלם. ירקות מכילים כמות גדולה של ויטמינים, מקדמים את העלמת הרעלים מהגוף, מורידים את רמות הכולסטרול ויש להם השפעה מנקה ומרפא. יש מספר עצום של מתכונים לסלטים של סלק וגזר

ניתן להכין סלט סלק על פי מתכונים שונים. ישנן אפשרויות לארוחות דשנות, ויש חטיפים קלים מאוד. להלן נשקול מתכון להכנת סלט סלק נשי טהור. סביר להניח שגבר לא יספיק מספיק מהם, אבל עבור נשים מנה כזו מושלמת להרמוניה. זה הכרחי לסלט סלק:

סלק מהווה מקור לוויטמין B, אשר משפיע לטובה על מצב העור, השיער והציפורניים. ירק השורש מכיל חומצה ניקוטינית, אשר מעורבת בחילוף החומרים. אל תשכח מהכמות הגדולה של מינרלים: יוד, סידן וכו '. באופן כללי סלק הוא מחסן תועלת, לאחר שלמדו אילו רוב האנשים רוצים לאכול את הירק הזה שם

יש להכין סלט פריך של סלק גולמי לפנק את גופכם בויטמינים, לנקות אותו מרעלים ורעלים. כמו כן, סלט סלק הוא מתנה משמים עבור גורמט, שכן גבינת פטה, אגסים ונענע גורמים למנה להיות חריפה מאוד. אם לוקחים מתכון זה כבסיס, תוכלו להתנסות - להמציא סלט סלק בריא משלכם, תוך התחשבות במוצרים הזמינים

סלטים תופסים את אחד המקומות העיקריים בתזונת האדם. סלטים של ירקות מסלק שימושיים במיוחד, מכיוון שירק זה מנרמל את העיכול, עוזר לכבד ומגן עליו מפני רעלים. סלט סלק עם פירות יבשים שזיפים מיובשים מתוקים מדללים סלק טרי בסלט טעים ובריא זה, ומעניק למנה זו טעם בהיר ומקורי

היתרונות הבריאותיים המדהימים של ירקות אדומים הוכחו ונבדקו זה מכבר במשך דורות. הוא מתגלה באופן חי במיוחד בתבשילי סלק גולמיים בטעם הרמוני ובשילוב תזונתי עם מוצרים אחרים. הכן את סלט הסלק האהוב עליך ותרגיש מיד גל של אנרגיה מהגברת הוויטמינים הטבעית החזקה הזו

סלטים לירקות מועילים מאוד לגוף האדם. ככלל, ירקות מכילים כמות עצומה של ויטמינים. סלק אינו יוצא מן הכלל, מכיוון שהם מכילים ויטמינים: C, B ו- BB, יסודות קורט ומינרלים. לכן, סלטים מסלק טרי כל כך נחוצים לאדם. מתכון לסלט סלק טרי לבישול תזדקק ל:

סלט סלק לחורף בשילוב עם תפוחים נחשב לדרך האופטימלית ביותר לשימור חומרים יקרי ערך בירקות. ניתן לאחסן את הריק לאורך זמן ולהשתמש בו כתוספת לתפריט היומי. זה הכרחי - סלק טרי (2.5 ק"ג); - תפוחים טריים מזן "אנטונובקה"

המלחה היא דרך טובה להצטייד בירק בריא לחורף ולא לתת לו להתבזבז. סלק מלוח הוא גם מתאבן נהדר וניתן להשתמש בו בבורשט. זה הכרחי - 1 ק"ג סלק קטן צעיר; - 2 ראשי בצל; - 2-3 עלי דפנה; - שמן חמניות; - מלח לטעימה. הוראות שלב 1 שוטפים את הסלק היטב מתחת למים זורמים, חותכים את צמרותיהם וזנבם

סלק כבוש בחורף יכול לשמש חטיף טוב ולהפוך לקישוט אמיתי של השולחן. בנוסף, הוא יכול לשמש כתוספת לבשר צלוי או מבושל. סלק מוחמץ הוא גם מרכיב נהדר בסלטים שונים ובוויניגרטות. איך לבשל סלק כבוש כדי למרינדת סלק לחורף, עליכם לקחת את המרכיבים הבאים:

בעזרת סלק ניתן להכין מגוון רחב של תכשירים לחורף. שימורי סלק נצרכים לא רק כמנה עצמאית, אלא גם מוסיפים לבורשט או לצמרמורת. לחלופין, אתה יכול סלק משומר יחד עם ירקות אחרים בצורה של סלט או קוויאר. זה הכרחי סלקים כבושים: - 10 פחיות חצי ליטר - 5 ק"

סלק הוא ירק ייחודי: משתלם לרוכשים, קל לגידול עבור גננים, ושימושי וטעים מאוד לכולם. ירק שורש זה מכיל כמות עצומה של ויטמינים שאינם הולכים לאיבוד במהלך עיבוד בטמפרטורה גבוהה ואחסון ארוך טווח. אחת מתכשירי הסלק הבריאים והטעימים - סלט סלק "אלנקה"

אם תחליט להקפיד על תזונה צמחונית או לאכול תזונה בריאה בכדי לשמור על איזון הדיאטה שלך, עליך לדעת באילו מזונות מהצומח יש הכי הרבה חלבון. לחלבון תפקיד קריטי ביצירת רקמת שריר, החיונית לעור ולעצמות. הוראות שלב 1 המקום הראשון בתכולת החלבון תופס קטניות

מדענים-תזונאים גילו כי התקופה שבין 16 ל -17 שעות היא הטובה ביותר לצריכת ממתקים. לכן, במהלך חטיף אחר הצהריים, גם מי שעוקב אחר הדמות יכול להרשות לעצמו מעט ממתקים, וזה פשוט נחוץ לילדים. תה אחר הצהריים לילדים על גופו של הילד לקבל את כל הדרוש לו

מנות מפטריות קפואות יעזרו לכם לזכור את תחילת הסתיו בחורף. מהם אתה יכול לבשל קוויאר, קדירת תפוחי אדמה, מרק, רוטב. פטריות דבש מבושלות בשמנת חמוצה הן טעימות, כמו גם פשטידות תפוחי אדמה במילוי פטריות. פטריות שנקטפו לשימוש עתידי עוזרות לזכור את תחילת הסתיו הזהוב בחורף, כאשר כרי דשא שלמים של אגריקות דבש מופיעים על עצים שנפלו ביער

צום הוא ריפוי לא רק את הנשמה, אלא גם את הגוף. סירוב ממזון מן החי מסייע לגוף להתנקות מרעלים, לשרוף שומנים, נותן בהירות לתודעה ולרוגע של מערכת העצבים, מגביר את פעילות התגובות החיסוניות. מנות בצום הן די פשוטות וניתנות לעיכול, אך למתחילים קשה לצום למצוא תפריט יוצא דופן בהתחלה

חג נפלא מתקרב - 8 במרץ. איך נרצה שמשהו יוצא דופן יופיע על שולחננו. כך שאורחים ומשקי בית התנשמו מהנאה ואכלו הכל מנוקה. עוגת שביל החלב תהיה קישוט נפלא לשולחן החגיגי. לא קשה לאפות אותה, אבל אתה צריך לחשב את הזמן, וזכור שהעוגה חייבת לעמוד לילה במקרר

אם יש לכם גן עם עצי תפוח, אז מדי פעם נוצרת בעיה - מה לעשות עם עודפי הפירות. הפיתרון הפשוט ביותר הוא בישול ריבת תפוחים, זהו מוצר טעים ובריא שיאוחסן כל החורף וישמח אתכם בארומה של תפוחי קיץ. להכנת ריבה, עדיף להשתמש בעודפי תפוחים של זני קיץ, כמו מילוי לבן, קינמון, אגס מוסקובסקאיה וזנים אחרים, שמתחת לעצים שנמצאים בהם פירות בשלים בקיץ

בימים ההם, כרוב אוגר בכמויות גדולות לחורף, וגם עכשיו בכפרים ובכפרים גם תוססים אותו בחביות ומאחסנים אותו במרתפים. ומשפחה קטנה שגרה בדירה לא צריכה כל כך הרבה, וכרוב כבוש טרי הוא הרבה יותר טעים מזה שעמד כל החורף ואיבד את טעמו ואת הארומה. אתה יכול לתסוב כרוב במגוון דרכים

במשך תקופה ארוכה היו צווארי העוף לטובת המומחים הקולינריים; האמינו כי מדובר בפסלים המתאימים רק להכנת מרקים. עם זאת, כיום המצב השתנה, ומנות מהן ניתן למצוא אפילו בתפריט המסעדה. למשל צווארי עוף עם ירקות. זה הכרחי צווארי עוף - 1 ק"

אם אין לכם צבע מאכל אדום בהישג יד, תוכלו להחליפו בעזרת מוצרי מזון שימושיים בגוון המתאים. אדום הוא צבע גרגרי הקיץ, אך ניתן להשיג גם מכמה ירקות. פירות יער כשצובעים קרם עוגה או מסטיק, המארחת לא יכולה להסתדר בלי גוונים אדומים. לצביעה ביתית תוכלו להשתמש בריבות וריבות פטל, תות, חמוציות, עצי עץ, דובדבן או דומדמניות אדומות

לביבות הן מנה נהדרת לכל ארוחה. הלביבות קלות ורכות, ומילוי הגבינה עם תרד מעניק להם טעם יוצא דופן. מרכיבים לבצק: עמילן - 90 גרם; חלב - 125 מ"ל; סוכר מגורען - ½ כף; קמח - 90 גרם; ביצי עוף - 2 יח '; מים - 125 מ"

קליפות ביצים משמשות זה מכבר כטיפול במחלות הקשורות למחסור בסידן. זהו 90% סידן פחמתי. בנוסף, הוא מכיל נחושת, ברזל, מנגן, פלואור ויסודות קורט אחרים. הרופא ההונגרי קרומפר החליט להוכיח שלקליפות הביצים יש תכונות חיוביות. הוא החל ללמוד בפירוט את הרכב המוצר הזה

יש דעה שקליפות ביצי העוף מועילות להפליא. רבים דופקים ושותים אותו כויטמין. מדענים הוכיחו זה מכבר באופן אמפירי שקליפות ביצים הן מקור אידיאלי לסידן הניתן להטמעה במהירות בגוף. פעמיים בשנה יש לקחת את קליפת ביצי העוף כספקית של סידן על ידי ילדים ומבוגרים כאחד על מנת למנוע מחלות בעמוד השדרה, אוסטאופורוזיס ועששת בשיניים

בתוך פרק זמן קטן תכינו צדפות מטוגנות שלא רק יהיו טעימות, אלא גם בריאות. מנה זו דלה בקלוריות, היא מכילה הרבה חלבונים וויטמינים שונים. בנוסף, הרכב הצדף המבושל מכיל מינימום שומנים ופחמימות, מה שמאפשר להשתמש במוצר זה בתזונה תזונתית. זה הכרחי צדפות סקלופ

תבלינים גרוזיניים פופולריים מפורסמים הרבה מעבר לגבולות מדינת מולדתם. עם זאת, אנשים מעטים יודעים מה ההבדל בין utskho-suneli ו- hop-suneli. סונלי כשות הוא תערובת צמחים הכוללת פלפלים אדומים חריפים, פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, נענע, חילבה, זעפרן, טימין, מלוח ועוד כמה מרכיבים

חלבון הוא הבסיס לכל היצורים החיים על פני כדור הארץ. התאים של כל אורגניזם מורכבים ממנו, ומקורו מזון. זה הכרחי לילדים, ספורטאים, נשים בהריון ואנשים שחלו במחלה. הנפוצים ביותר הם חלבוני חלב ובשר, הנבדלים זה מזה באופן משמעותי. תפקוד חלבון הרכב החלבונים הוא אוסף של שמונה חומצות אמינו חיוניות, שלכל אחת מהן תפקיד ביולוגי משלה בתפקוד הגוף