המתכונים הטובים ביותר 2024, נוֹבֶמבֶּר

תזונאים כוללים לעיתים קרובות בננות בתזונה בריאה. את הפופולריות של פירות טרופיים ניתן להסביר בקלות בזמינות, בטעם נעים של עיסת ריחנית ובהרכב הייחודי של המוצר. פירות מגבירים את המוגלובין, ממלאים מחסור באשלגן, מחזקים את כוח הגבר. חשוב לחסידי תזונה בריאה לדעת למה עוד בננה טובה והאם היא עלולה להזיק לגוף

כבד עוף הוא מוצר עשיר בויטמינים ומינרלים, יתר על כן, טעים ונימוח. אבל אפילו מעדן יכול להתקלקל על ידי תערובת לא נכונה. אם אתם יודעים לבשל כבד עוף כך שיהיה רך ועסיסי, תוכלו תמיד לפנק את עצמכם ואת יקיריכם במנה נפלאה. רכישת מוצר באיכות גבוהה תהיה בין גורמי ההצלחה העיקריים

הכרובית היא ירק מדהים, מכיוון שהוא מחסן אמיתי של חומרים חיוניים לגוף. ממוצר יקר ערך תוכלו להכין הרבה חטיפים טעימים, סלטים, מנה ראשונה ושנייה; שימוש לסתימות, מסכות קוסמטיות, חליטות רפואיות, קומפרסים. כרובית לנשים היא ממצא אמיתי, משום שהיא מסייעת לשמירה על הבריאות והיופי

שורש זנגביל הוא מתנה טבעית ייחודית, אשר משמשת זה מכבר כתבלין, מעדן ותרופה למניעה וטיפול במחלות. המוצר עשיר בחומצות אמינו, והוא באמת קסום: כאשר הוא נלקח נכון, הוא מגביר את החסינות, נלחם בלחץ דם גבוה ועוזר ללב ולכלי הדם. כדי לשמור על ג'ינג'ר תמיד בהישג יד, חשוב לאחסן אותו כמו שצריך בבית

טעימת ירקות טריים ומבושלים באופן מושלם היא אחד התענוגות הגדולים של החיים, לא פחות חשוב מכפי שכולנו יודעים שהירקות הם חלק חיוני בתזונה בריאה. לקבלת יתרונות תזונתיים מלאים, בישלו ירקות בקלילות ובהקדם ביותר לאחר רכישתם, מכיוון שהדבר עוזר לשמר לא רק את הטעם אלא גם את אבות המזון החשובים

אנשים למדו מזמן לעטוף אוכל אחד בשני, כלומר בגלילים. הרבה לפני עידננו, בכמה ספרי בישול אפשר היה למצוא מתכונים למנות שדמו לחמניות בשר. כיכר בשר לשולחן החגיגי לחמניות בבישול מודרני מוכנות מכל מיני מוצרים. עבורם לוקחים ירקות ופירות, פירות ים, אורז, דגני בוקר אחרים וכמובן בשר

צ'בורקי הוא מאכל מונגולי לבבי, רחוק מלהיות רזה. אנו מציעים שיטה מוכחת של הכנה פשוטה של מאפים, שלגביה מוסיפים מעט וודקה לבצק, מכאן היא מכורבלת אופיינית, והבצקים שופעים. זה הכרחי למבחן: - קמח חיטה פרימיום - 400 גרם; - מים - 200 מ"

הקפצה היא פעולה קולינרית ביניים שמטרתה היא לרכך ירקות ולשפר את האיכויות האורגנולפטיות שלהם. כללי ההשחמה הם פשוטים מאוד, אך אין להתעלם מהם. אחרי הכל, המראה הסופי, הטעם והארומה של המנה העיקרית תלויים במידת ההתאמה של התהליך הזה. הדבר הראשון שיש לציין הוא שהשחמה אינה מילה נרדפת לטיגון, מכיוון שהיא אינה מרמזת על היווצרות קרום חום זהוב על פני המזון

מנת ארוחת בוקר נהדרת שאפשר להכין תוך דקות. זה הכרחי - 300 גרם גבינת קוטג ' - רחוב 10-12 כפות קמח - 2 ביצים - 2 כפות. כפות שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות סוכר - 0.5 כפיות סודה לשתיה - מלח הוראות שלב 1 כמעט כולם אוהבים בצק לחם, אך לא תמיד קל ליצור ממנו מוצרים

לא משנה כמה פופולריים ומומלצים הם בשרים מעושנים מוכנים, נקניקים ומוצרי בשר אחרים המיוצרים במפעל, תענוגות קולינריים ביתיים לעולם לא יצאו מהאופנה ותמיד יעמדו ב"סטנדרטים והדרישות המחמירות "של משפחתכם. מנהיג שוק הבשר אם אתה סוקר את רוב המבקרים בהיפרמרקטים ובשווקים בנושא הבשר האדום הפופולרי ביותר הן ברוסיה והן במדינות רבות אחרות, אז חזיר ייקח את העמדה המובילה בפער משמעותי במספר הקולות

רבים מאיתנו רגילים לקנות בשר חזיר בסופרמרקטים מודרניים או באטליזים, אך בבית תוכלו להכין מוצר בריא וטבעי בהרבה מבלי שיהיה לכם שום כישרון או חוויה קולינרית מיוחדת. קלאסיקות או חדשנות חזיר הוא מוצר העשוי מחתיכות בשר מגולפות בתוספת מלח ותבלינים, אשר יהיו נתונים לעיבוד נוסף:

פולוק באלסקה מעורר זיכרונות של רבים, כנראה מתקופת ברית המועצות, כאשר לא הייתה אפשרות ענקית וזמינה למוצרים. כמובן שלא ניתן לקרוא לדג זה מעדן מעולה, אך אם אתה משתמש בו במיומנות במתכונים קולינריים, אתה יכול לקבל מנה טעימה מאוד. על היתרונות של פולוק דג קטן זה באוקיאנוס השקט ממשפחת הבקלה נפוץ למדי בקרב הצרכן הנוכחי, מכיוון שהוא נגיש למדי גם לצמרת החברה וגם לפלחים העניים ביותר של האוכלוסייה

אם אינכם יודעים מה לבשל, או לא רוצים להשקיע זמן רב במנות מורכבות, הרי שסלטים ממרכיבים שונים מוכנים תמיד לעזור - תפוחים ומעורבים, מתוקים ומלוחים, קלאסיים ואקסטרווגנטיים. אתה יכול גם לבשל אותם עם נקניקיות. נקניקיות: קצת היסטוריה בתחילה, נקניקיות החלו להיקרא מוצרים העשויים מבשר מעוות בצורת נקניקיות קטנות ודקיקות, אשר עליהן לעבור טיפול בחום נוסף לפני השימוש

לאחרונה מבוגרים מנסים יותר ויותר להעסיק את ילדיהם בגאדג'טים מודרניים. אך ישנן פעילויות מעניינות רבות אחרות בהן תוכלו לבלות יותר זמן יחד ולפתח מיומנויות שימושיות אצל ילדכם. למעשה, אמהות ואבות רבים טועים עמוקות כשהם חושבים שילדים רק יפריעו להם ויעשו בלאגן במהלך הכנת ארוחת הערב, ובכך יאריכו את זמן השהות במטבח

התקופה הטובה ביותר בשנה להתנסות במטבח היא קיץ, מכיוון שבשלב זה נפתחות הרבה הזדמנויות להכין תענוגות קולינריים יוצאי דופן ממגוון ירקות. לא רק טעים, אלא גם בריא ידוע כי ירקות הם המזון הבריא ביותר לגוף האדם. וזה ברור מאליו, מכיוון שהם מכילים אספקה עצומה של ויטמינים ומינרלים, הם מתאימים בצורה מושלמת, עוזרים בשיפור העיכול, בדרך כלל משפרים את הרווחה ומעניקים כוח ואנרגיה

יש מנות שכמעט בלתי אפשריות לקלקל. להלן המתכונים עם ירכי עוף - זו דרך פשוטה ותמיד טובה לבשל משהו טעים ולהדגיש שוב את הכישרונות הקולינריים שלך. עוף יכול להיחשב לסוג הבשר המשתלם ביותר כיום, ולכן לפופולרי ביותר. לכן מתכונים בהשתתפות חלקים שונים של ציפור זו יהיו תמיד מבוקשים

אימפרוביזציה במטבח היא דרך טובה מאוד לגוון בערבים יומיומיים ומוכרים במעגל המשפחתי. ואם אתה מפנטז מעט, אז אתה יכול להכין הרבה מנות מהפסטה הרגילה ביותר. פסטה פסטה תוצרת בית או בחנות כמובן, הרבה יותר קל לקנות פסטה בסופר הקרוב מאשר לבשל אותה בעצמך

כשאנחנו מדברים על פיצה, תמונות של מסעדות איטלקיות חמות ונעימות שמגישות את המנה המסורתית הזו שהוכנה על פי מתכונים איטלקיים מקוריים צצות מיד בדמיוננו. אבל רוסים יוזמים אימצו את המתכונים הללו מהמערב, הפכו, עידנו ונהנו ממגוון רב של דרכים להכין פיצה

כופתאות עצלות הן אלטרנטיבה נהדרת לכופתאות קלאסיות תוצרת בית או בחנויות. מתכון זה יעזור למארחת להפחית משמעותית את זמן הבישול של המנה האהובה על כולם. כופתאות עצלות אינן דורשות לישה ופיסול. הם מבשלים מהר מאוד ויוצאים טעימים ועסיסיים! זה הכרחי מרכיבים לבצק:

קיש לורן או פאי לורן הוא מנה טעימה ולא מורכבת. לעתים קרובות מזמינים אותו בבתי קפה, אבל אפשר להכין מאפים כאלה גם בבית. בשר, דגים, ירקות ושאר מרכיבים מתאימים למילוי. נסו לאפות פשטידת לורן טעימה עם פטריות - היא תתגלה לבבית, ארומטית ולא עשירה בקלוריות במיוחד

זה פשוט מתכון קלאסי נפלא לסלמון ברוטב שום. הסלמון מתגלה כבלתי נשכח ונמס בפה. יחד עם תוספת, מנה זו מסוגלת להרוות כל אחד, ומעניק מצב רוח טוב לכל היום. זה הכרחי - פסטה - 300 גרם; - שמנת - 350 גרם; - שום - 3 שיני; - סלמון - 400 גרם

עוגיות טעימות ופשוטות בו זמנית. מגוון מילוי רחב של מרכיבים יכול לשמש כמילוי: גבינת קוטג ', ריבה, דובדבנים וכו'. עוגיה מהירה המיוצרת בשיטה המוצעת פשוט תימס בפה. רכיבים אבקת סוכר - לפי הטעם; ריבה - פחית אחת; קמח - 6 כוסות

יש מצב כזה כשאתה רוצה משהו, אבל מה לא ברור. אולי הגיע הזמן לאורז העוף ולמרק תפוחי האדמה! וזה, וחסכוני למדי, ודי טעים. רכיבים: מים - 2 ליטר; עוף - 600 גרם; גזר - 1-1, 5 יח '; תפוחי אדמה - 1-1, 5 יח '; בצל - 1 יח '; אורז - 1/4 כוס

לביבות תפוחי אדמה עם בשר טחון נקראות גם "מכשפים". מנה זו היא הפופולרית ביותר בבלארוס. יוצא דופן ומזין, הוא דומה למשהו כמו זריזי במילוי בשר או פשטידות תפוחי אדמה. זה הכרחי תפוחי אדמה - 500 גרם; בשר בקר וטחון חזיר - 200 גרם

לביבות תפוחי אדמה הן המנה המוכרת ביותר של המטבח הבלארוסי. כמובן שמתכונים דומים נמצאים במדינות אחרות בעולם. באוקראינה אלה לביבות תפוחי אדמה, בצ'כיה - ברמברבראקי, ברוסיה - טרוניאנים, ובאמריקה מנה זו נקראת hashbrown. המתכון הקלאסי לפנקייק כולל קורט מלח ותפוחי אדמה

אחד המרקים הנפוצים ביותר ברוסיה הוא ללא ספק ההודג '. יש שלושה סוגים של מנה זו: דגים, בשר ופטריות פטריות. מכיוון שהרכב מכיל לימון, מלפפונים כבושים וזיתים, מרק מתגלה כחריף וחמצמץ. נדבר בפירוט רב יותר על התכונות של הכנת אכסדרה עם נקניק. זה הכרחי נקניק מעושן למחצה - 400 גרם

Solyanka הוא אחד המאכלים האהובים על מספר גדול של אנשים. בנוסף, הצמודה היא אחת המאכלים של המטבח הלאומי של רוסיה. זה די פשוט להכין אותו בבית. שימו לב שגם מרק חם וגם המנה השנייה יכולים להיות מוסתרים תחת שם הביצה. לרוב ישנם שלושה סוגים של ספינה:

איך אפשר לבשל כוסמת בצורה טעימה? רבים ימצאו שאלה זו מוזרה מכיוון שמאמינים שקשה או אפילו בלתי אפשרי לקלקל מוצר זה. אבל בכל זאת, יש מארחות שהרתיחו כוסמת, ואילו אחרות יש את זה פירורי ומעורר תיאבון. נבין כיצד להכין כראוי את המנה הזו. זה הכרחי - מחבת

כתר המטבח התאילנדי והטוב ביותר, לפי שפים מכל רחבי העולם, מרק אסייתי - טום ים מכינים בפשטות ובמהירות רבה. כדי להכין אותו ברוסיה, אתה צריך רק משחה מיוחדת, שנמכרת בסופרמרקטים גדולים, ומערכת התקציב הרגילה. יש הרבה מתכונים של טום ים בתאילנד והם תלויים במחוז ממנו מגיע הטבח

מרק עוף הוא אחד המנות התזונתיות הפשוטות ביותר שקיימות במטבח המודרני. עם זאת, כדי להפוך את זה באמת טעים, אתה צריך לדעת כמה סודות. כדי לבשל מרק עוף טעים ומרקים על בסיס זה, אתה צריך בשר עוף על העצם. שפים מקצועיים מעדיפים לבשל מעוף שלם, המחולק לחלקים ביחס של 1 ק"

בישול כבד בתנור הוא מתכון מאוד קל שאפשר לשלוט בו זמנית. ככלל, מתכון זה מלווה בתפוחי אדמה, אותם יש לאפות במקביל לכבד, כמו גם ירקות טריים או אפויים. להכנת 4 מנות כבד בתנור צריך: 600-700 גרם כבד בקר טרי, 4 תפוחי אדמה גדולים, 1 בצל, 3-4 שיני שום, מלח ופלפל לפי הטעם

כבד בחלב הוא מתכון סובייטי קלאסי שהפך פופולרי מאז שנות ה -60 של המאה ה -20. בשל הפשטות ומהירות הייצור, אפילו שף מתחיל יכול להכין מנה בקלות. בישול כבד בחלב מתוארך למתכון פשוט יותר לכבד ברוטב בצ'מל. ההבדל העיקרי הוא שהרוטב לא מכינים בנפרד, אלא מיד בתהליך טיגון הכבד

תשומת לב רבה מוקדשת למטבח בסיציליה. אזור זה הציג בפני העולם המון דברים טובים: גלידה, עגבניות שרי, חטיפים שונים. הסיציליאנים אוכלים לאט, נהנים מכל ביס אוכל. ארוחת הבוקר השנייה של האי עשירה בטעם ובערך התזונתי. זה הכרחי - בצל אחד

במאה ה- XII הם למדו להכין משקה טוניק מפרי עץ הקפה. במשך מאות שנים הוא הפך פופולרי בהחלט. מאכלים ממדינות שונות מציעים מתכוני קפה בניחוח לאומי. האצטקים שחיו במקסיקו היו הראשונים שצרכו שוקולד. לכן, מתכוני קפה מקסיקני מציעים לשלב אותו עם קקאו ושוקולד, כמו גם לבשל בתוספת תבלינים ועשבים שונים

בימי הביניים, בשר מטוגן בחתיכה היה פופולרי בקרב עמים רבים בעולם. במאה ה -15 בריטניה הגדולה ידעה לבשל סטייק על אש פתוחה עם תבלינים, כפי שמעיד מתכון בספר בישול משנת 1460. סטייקים אהובים ביותר על האמריקאים, הם אוכלים אותם בכמויות אדירות. צליית סטייקים סטייק קלאסי עשוי מבשר בקר, לעתים קרובות יותר הם משתמשים במכרח מהחלק הבין-צלעי, חתוך על פני הסיבים

ראש השנה עומד לבוא. כל המסעדות ובתי הקפה הכינו תפריט ראש השנה כדי למשוך לקוחות. ואיזה סוג של משקאות מבוקש ביותר בקרב מבקרי בית הקפה? ראש השנה הוא החג הנוח והאטמוספרי ביותר כולם שואפים לשחזר את האווירה הזו. מישהו מקשט את העץ, מישהו תולה זר

יש מספר עצום של מזונות בעלי תכונות אנטי סרטניות. אם תכלול אותם בתזונה היומית שלך, תדאג לא רק לבריאותך, אלא גם לאהובים שלך. רשימת המזונות האנטי סרטניים היא גדולה למדי, אך לפני השימוש בכל אחד מהם, עליכם לברר אם יש לכם אי סבילות אישית

כדי להגן על יבולים מפני עשבים שוטים, מכרסמים קטנים ומזיקים אחרים, משתמשים בתרכובות כימיות - חומרי הדברה. אפילו ביוון העתיקה וברומא, אנשים ניסו לשמר את נטיעותיהם, חיטפו אותם בגופרית ושפכו אותם עם שמן זית כתית כתית. חובבי פירות וירקות ימצאו תועלת לדעת כיצד להגן על עצמם מפני חומרי הדברה ולא לפגוע בבריאותם

כמעט שום תהליך בגוף האדם אינו מתרחש ללא השתתפות ויטמין C מסיס במים (חומצה אסקורבית). גידול ותיקון תאים, ספיגת ברזל, שמירה על חסינות הם רק חלק קטן מתפקודי הוויטמין. חשוב לזכור שהוא לא מיוצר על ידי הגוף, אלא נכנס אליו עם אוכל. שקול כיצד ויטמין C שימושי לבריאות ויופי, אילו מוצרים הוא מכיל

דיאטה היא גורם חשוב בבריאות האדם ובאורך החיים. עודף קלוריות במזון, הרכב לא נכון של רכיבי הדיאטה מוליד מחלות מטבוליות. נכון לעכשיו, כל שנייה סובלת מעודף משקל, כל חמישית סובלת מהשמנת יתר. זהו הגורם למחלות רבות, כגון: טרשת עורקים, מחלות לב כליליות, סוכרת, מחלות שונות במפרקים ובמעיים

לשאת בצל ירוק, שום בר, בצל מנצח - כל אלה הם שמות השום הבר, עשב רב שנתי ממשפחת הבצל. זהו אחד מצמחי היער הראשונים שמתחילים לקצור בתחילת האביב - באפריל-מאי. עלי השום הפראיים נראים כמו עלי שושן העמק, ולפרח יש צורה של מטריה. שום פראי מתחיל לפרוח בחודשים מאי-יוני

כאשר נותרו רק כמה ימים לפני החג החגיגי, אין זמן ליצור תפריט ראש השנה מורכב עם תריסר מנות. תשכחו מההכנה המקדימה, משעות רבות של עמידה ליד הכיריים והכינו מתכונים פשוטים לרגל השנה החדשה. בערב חג גדול אני רוצה לפנק את יקיריהם במשהו בלתי נשכח

לא בטוחים איך מכינים חרדל בבית ומתבלים את המנה שלכם? ואז שימו לב לאחד המתכונים של רוטב חם שמתאים היטב לבשרים על האש הארומטיים. אפשר להוסיף תבלין למנה בעזרת הרוטב והתבלינים הנכונים. חרדל, המשמש באופן מסורתי על ידי המטבחים הפופולאריים ביותר בעולם, מתמודד עם זה כמו שמעולם לא היה

הפתיעו את ביתכם בממתקים בריאים באמת העשויים מפירות וגרגרים. נותר לברר איך מכינים ריבה בבית, ולהזמין את כולם למסיבת תה. כדי להכין ריבה ביתית ללא חומרים משמרים וצבעים, צריך פירות עשירים בפקטין ובסוכר. עדיף לקחת מחית תפוחים, חבושים, דומדמניות ומשמשים, כמו גם פירות דומדמניות כבסיס לקינוח

אם יש לך תגובה אלרגית לחלבון ביצה או שאתה צמחוני (טבעוני) קפדני, אזי הרכב מזונות מוכרים רבים יכול להפחית משמעותית את התזונה שלך. כדי לא לוותר על מאכלים מסורתיים, מספיק לדעת להחליף ביצים במאפים ובקציצות, וכבר לא לחוות שום מגבלה. תוהה מה להחליף ביצים במתכון הקלאסי?

אוהבים מטבח צרפתי אבל לא יודעים להכין את ג'וליין בבית? שימו לב לסודות יצירת חטיף חם וטעים זה שיאיר כל שולחן חגיגי. כדי להפוך את ארוחת הערב שלכם לבלתי נשכחת ולקשט כל שולחן חגיגי עם מתאבן חם ומפואר עם שורשים רוסיים מקוריים ושם צרפתי

עוד לא החלטתם מה תבשלו לשולחן החגיגי? אז שימו לב למתכונים למנות חמות לרגל השנה החדשה, שכל עקרת בית יכולה להכין בקלות. למצוא מתכונים טעימים ופשוטים באמת לרגל השנה החדשה שניתן להכין במהירות ממרכיבים זמינים זה רחוק משימה של חמש דקות. ואם אתה רוצה לקבל ביקורות נלהבות על יצירות המופת הקולינריות שלך, לא יהיה קל להשיג מנות מסורתיות והגשה סטנדרטית

רוצה להפוך את הארוחה החגיגית שלך לקלה ומקורית. ואז יתאים לכם פורמט המזנון, בו כל אורח יכול לטעום את כל המנות, מסלטים ועד קינוחים בצורת קאנפס, לחמניות וטארטלטים ממולאים. ראה אילו מתכונים לחטיפי השנה החדשה ניתן להכין במהירות ובקלות. נתחי ירקות ובשר על שולחן חגיגי מסורתי כבר לא מסוגלים להפתיע את האורחים

לא יודעים כיצד מלפפון מלפפון בצנצנות ליטר לחורף? לאחר מכן נסו מתכון פשוט ומהיר להכנת החטיף הרוסי האהוב עליכם. חמוצים פריכים אלה יקשטו כל שולחן חגיגי. זה הכרחי - 1 ק"ג מלפפונים קטנים; - 2 ליטר מי שתייה; - 2 כפות. l. סוכר

לא יודע להפתיע אורחים ומשקי בית בהתחלה? ואז הסתכל כיצד לבשל צמרות בשר בבית ולתפוס ביקורות נלהבות המופנות אליך במינימום מאמץ. בישול בשר בביטחון יכול להיקרא מאכל רוסי ראשוני. זהו אחד המרקים הארומטיים והמלוחים במטבח הרוסי, אך עדיין לא כולם יודעים לבשל צמרות בשר בבית

אם אתה רוצה ללמוד להכין גבינה ביתית במו ידיך, שהיא זולה וטעימה יותר מגבינה בחנות, נסה את אחד המתכונים הפשוטים הבאים. הכנת גבינה בבית קלה דיה. זה לא ייקח לך הרבה זמן. בתמורה תקבלו מוצר ממש טעים ובריא שתמיד יהיה זמין מבלי לדאוג למחירי הגבינה המודרניים ולמבחר החנות

על סף חג בהיר - חג הפסחא. אף אדם אורתודוכסי לא יכול לדמיין את החג הזה בלי ביצים צבעוניות ועוגת חג הפסחא. בחנות נמכרות עוגות חג הפסחא לכל טעם ומחיר. אבל זה הרבה יותר נעים לאפות אותו במו ידיך, וחוץ מזה, זה בכלל לא קשה. זה הכרחי קמח - 900 גרם

Zrazy דומים לקאטלטים, רק שהם עסיסיים יותר. המתכון למנה זו לא יהיה קשה, אך ישמח את כולם בטעמם. זה הכרחי - 500 גרם בקר, חזיר או טלה; - 100 גרם לחם מעופש חיטה; - 150 גרם חלב; - 100 גרם פירורי לחם; - 50 גרם חמאה מומסת. לבשר טחון:

בכל חג, יום הולדת או ראש השנה, אירועים עסקיים, נהוג להגיש חטיפים. עגבניות הן אופציה נהדרת ליצירת חטיף תוסס מחומרים זמינים שיאירו שולחן חגיגי. המתכונים קלים להכנה. ניתן להשתמש לא רק בעגבניות משומרות, אפויות וכבושים. עגבניות נהדרות להכנת חטיפים ביתיים מהם

פטריות צדפות הן פטריה אוניברסלית. אפשר לטגן, לאפות, להשתמש בו למילוי, וכמובן למרקים. זוהי פטרייה ריחנית ובריאה, מנות ממנה מתגלות תמיד כטעימות להפליא. בעזרתו ניתן להכין מרקים רגילים, כמו גם מרקי פירה. ניתן למצוא את הפטרייה הפופולרית הזו במתכונים רוסיים, אנגלית, אמריקאית, גרמנית, סינית

נאצ'וס הוא צ'יפס מקמח תירס ומנה מקסיקנית מסורתית שתחילתה בתקופת האצטקים. המתכונים להכנתם מועברים מדור לדור, ובשנת 2010 נכללה המנה המפורסמת של המטבח המקסיקני ברשימה הבינלאומית של אונסקו. ניתן להגיש נאצ'וס עם מגוון רטבים, והפופולרי שבהם הוא גבינה

רוטב אנשובי פופולרי להפליא בחו"ל, במיוחד בצרפת. הוא מוגש עם מנות חמות וקרות, משלים מנות ירקות ובשר, ומתאים לחטיפים וכריכים. רוטב האנשובי טעים ומתבשל תוך 5 דקות בלבד. אם תרצה, הטעם שלו יכול להיות מגוון עם פטריות, גבינה, פפריקה וכו '. רוטב אנשובי מגוון מאוד, ושורשיו חוזרים לתקופות הרומית העתיקה

פשטידות שונות. לכל משפחה יש מתכונים ביתיים משלה ומילויים אהובים. דגים ותפוחי אדמה הם מאכלים משולבים היטב שיכולים לגוון את המאפים הרגילים. מילוי זה משמש לא רק עבור פשטידות סגורות, אלא גם עבור פשטידות מרוסדות, כמו גם עבור פשטידות ותבשילי קדירה

עבור גורמט, גבינה כחולה ידועה. הוא ספציפי, בעל טעם שמנת חריף ומכיל תבנית כחולה-ירקרקה המועילה לגוף. גבינה זו מוגשת באופן מסורתי עם יינות אדומים מועשרים וקינוחים, כמו גם עם יבשים לבנים. ישנם זנים רבים של גבינה כחולה מלבד דור בלו: רוקפור, גורגונזולה, דנבלו, פורמה ד'אמברט, בלו ד'אוברן, בלו דה קוס, בלו דה ברס

קל מאוד להכין ממתקי פירות יבשים ואגוזים. הם משמשים כמקור חומרים מזינים לגוף, מכילים פרוקטוז ויפנו לבעלי שן מתוקה. ניתן לאחסן סוכריות פירות יבשים לאורך זמן. ניתן להוסיף כל מתכון עם כל אחד ממרכיביכם, למשל מוזלי או חמוציות מיובשות. ממתקים תוצרת בית עם אגוזים ופירות יבשים הם שילוב נהדר של טעמים, המשלים את היתרונות הבריאותיים שלהם

אפרסק נמצא בשימוש נרחב בקינוחים ובמאפים שונים. פרי זה אידיאלי עם קצפת, גלידה, לחם קצר, ביסקוויט ובצק קצוץ. לאפייה ניתן להשתמש לא רק באפרסקים טריים אלא גם בקופסאות שימורים. קל מאוד להכין מתכוני פשטידת פשטידות. להכנת פשטידות, מאפינס ושאר המאפים, ניתן לקחת לא רק קמח חיטה פרימיום, אלא גם דגנים מלאים

דלעת היא הירק המושלם להרבה מנות טעימות. מכינים איתו תבשילי ירקות, מכינים מרקים מרוסקים, שייקים, אפילו שבבים, מוסיפים לדגנים, מאפים, פשטידות אפויות במילוי דלעת. דרך מהנה נוספת להשתמש בירק הבריא הזה במטבח היא להכין רוטב דלעת שמשתלב היטב עם כל ארוחה

דלעת היא ירק שממש לא יומרני לגידול. דלעת קלה להכנה ומתאימה למגוון מתכונים. מכינים ממנו שייק דלעת, מרקים, מיץ, שרבט, מוסיפים לירקות מבושלים, דגנים, פשטידות דלעת ומאפינס, וכמובן מכינים מחית דלעת, שאותה ניתן לשמור לחורף בדרכים שונות. מחית דלעת נחשבת למזון דל קלוריות ובריא

אנשים רבים קונים שמרים מהחנות כדי להכין לחם ביתי. אפייה עם שמרים כאלה אינה נחשבת לבריאה. לא כולם יודעים שאפשר להכין מחמצת טבעית בעצמכם. הוא ישמש בסיס למאפים תוצרת בית טעימים ולשימושים אחרים באפייה. להכין סטרטר, או סטרטר, כפי שהוא מכונה בחו"

מתכון זה למטבח מימי הביניים החל משנת 1594. עוף המוכן על פי מתכון זה הוא עסיסי בשל המרכיבים העיקריים - תפוז ולימון, ארומטי - עקב שימוש במי ורדים יוצאי דופן, כמו גם עשיר ורווי יין לבן. יש תו מתקתק בבשר בגלל הימצאותם של שזיפים מיובשים במתכון. זה הכרחי 1

נמאס לכם להשתמש בתכשירי קוסמטיקה עוריים יקרים ולא יעילים? כל התרופות הללו מסוות רק חסרונות או מטפלות רק בבעיות מקומיות. הדרך הטובה ביותר להשיג עור מושלם היא להתחיל לאכול נכון ולכלול בתזונה 10 מזון בריא שיוביל אתכם לתועלות המיוחלות מדי יום. הוראות שלב 1 פלפל אדום פלפל אדום הוא ירק שטעמו טוב גם מבושל וגם גולמי

מתכון זה יעמוד בראש רשימת המאכלים האהובים עליכם מסיבות רבות. ראשית, היא מתאימה לארוחת ערב משפחתית וגם לקבלת אורחים. שנית, הוא קל להכנה והוא יוצא טעים, בעוד רוטב בזיליקום ועגבניות נותנים למנה טאץ 'קולינרי "איטלקי" מיוחד. זה הכרחי עבור 6 אנשים:

זו הכנה מקורית מאוד של מקלות עוף. במתכון זה, הרבה תלוי באיזה סוג גבינה אתה משתמש. לְנַסוֹת. זה הכרחי - פילה עוף - 250 גרם, - ביצה - 2 יח ', - גבינה קשה - 150 גרם, - קמח. הוראות שלב 1 אנחנו שוטפים את פילה העוף וחותכים אותו לרצועות דקות

סוף השבוע מגיע ולבסוף תוכלו להירגע, להירגע, ללכת לטבע ולשתות בירה. אבל בירה זקוקה לחטיף. הנה אפשרות אחת. זה הכרחי - בצל אחד (רצוי גדול); - חלב 150 מ"ל; - קמח 100 גרם; - מלח 1/2 כפית; - פלפל אדום גרוס 1/4 כפית; - שמן צמחי 0

אם אתם אוהבים ארוחה טעימה ומשביעה, המתכון הזה מתאים לכם. זה הכרחי - בקר 500 גרם - בצל חתיכה אחת - עגבניה חתיכה אחת - תרמיל פלפל ירוק מתוק חתיכה אחת - פפריקה 1 כף שום שום חתיכה - מים חמים 1 ליטר - תפוחי אדמה 300 גרם - שמן צמחי 1 כף - מלח

כמעט כל אדם מתחיל את הבוקר עם ביצים מקושקשות או חביתה. וכשארוחת הבוקר של הבוקר תהיה קיסרית, היום יהיה כמו של הקיסר. זה הכרחי - חלב 240 מ"ל., - ביצה 4 יח ', - סוכר וניל 1 כפית, - קמח 120 גרם, - סוכר 30 גרם, - חמאה 50 גרם, - צימוקים 30 גרם, - אבקת סוכר (להגשה)

אני מציע לך לנסות מרק זהב טעים בטירוף עם פרופיטרולים. זה הכרחי למרק: - עוף -1.5 ק"ג; - גזר - 1 pc; - בצל - 1 יח '; - מלח - 1 כף. הכף; - גרגירי פלפל שחור - 4 יח '; - מים - 3 ליטר; - חלבון - 2 יח '. לנייר אפייה אחד של פרופיטרולים:

כולם כנראה זכרו את התבשיל שקיבלנו בגן. לאחר שניסיתי הרבה מתכונים, הדגשתי את זה. ואני משתף אתכם. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 500 גרם; - ביצים - 2 חתיכות; - סוכר - 60 גרם; - סולת - 100 גרם; - חלב - 1/2 כוס; - חמאה - 50 גרם

כנראה שרוב האנשים שמעו על הרוטב האגדי של בולונז, אך מעטים האנשים שיודעים לבשל אותו נכון. זה הכרחי - בשר טחון - 700 גרם; - רסק עגבניות - 2 כפות. כפות; - שמן זית - גזר - 2 חתיכות; - בצל - 2 חתיכות; - עגבניות במיץ משלהן - 2 קופסאות שימורים

אטריות הן תוספת צדדית. אך ניתן להכין אותו בדרכים שונות. שקול לבשל אטריות מבושלות. זה הכרחי - אטריות - 0.5 ק"ג - בשר תבשיל - פחית אחת - מיונז - 3 כפות. כפיות - בצל - 2 יח '. - שום - 4 יח '. - תיבול (לפי הטעם) - חמאה - 1 כף

השם המסתורי והמסתורי "הא". מאיפה זה הגיע, איש אינו יודע. אבל הוא אחד המרכיבים של המטבח הקוריאני. ואיך לבשל את זה נכון, נשקול במאמר זה. זה הכרחי - פגר סלמון ורוד - חתיכה אחת; - בצל - 3 חתיכות; - מלח - 1, 5 כפות

איך לפעמים רוצים לאכול קציצות ברוטב, אבל איך לבשל אותן? בואו ננתח את זה עכשיו. זה הכרחי - בשר בקר טחון - 1 ק"ג - בצל - 1 יח '. - אורז - 0.5 כוסות - שום - 2 יח '. - מלח - 1 כפית - פלפל שחור גרוס - 1 כפית - ביצה - 2 יח

יש יותר ויותר חובבי פאנצ'וזים מדי שנה. כמו גם המתכונים לסלט זה. זה הכרחי - funchose vermicelli - 145 גרם - גזר - 100 גרם - מלפפונים (טריים) - 1 יח '. - פלפל מתוק - 1 יח '. - ירקות - 30 גרם, - שמן צמחי - 10 כפות. כפיות - חומץ 9% - 2 כפות

כעת תוכלו להכין בקלות מנה טעימה וזולה, בידיעת המתכון. אלה כוללים כרוב מבושל, אך בתוספת בשר טחון. מנה כזו ללא ספק תתאים לאנשים שמאמינים שבשר משולב רק עם ירקות. ניתן להגיש כרוב מבושל עם או בלי קישוט. זה הכרחי - כרוב לבן - 1 יח

ישנן דרכים רבות להכין גזר קוריאני, אנו נסתכל על אלה הקלאסיים. זה הכרחי - גזר - 1 ק"ג - חומץ 9% - 3 כפות. כפיות - סוכר - 3 כפות. כפיות - כוסברה טחונה - 2 כפית - מלח - 1 כפית - שמן חמניות - 3 כפות - שום - 6 יח

ראש השנה, חג המולד - עם איזה מאכלים השולחן החגיגי אינו עמוס! הגלובליזציה הובילה למגוון רחב של מתכונים ומוצרים רבים, אך לפעמים כדאי לזכור את המתכונים הישנים והטובים של המטבחים הלאומיים המסורתיים. אחרי הכל, זה לא סוד עבור אף אחד שכל חדש נשכח ישן היטב

הגלובליזציה הובילה למגוון רחב של מתכונים ומוצרים רבים, אך לפעמים כדאי לזכור את המתכונים הישנים והטובים של המטבחים הלאומיים המסורתיים. אחרי הכל, זה לא סוד עבור אף אחד שכל חדש נשכח ישן היטב! המתכון למרק כרוב מסורתי מהמטבח הסלובקי לא יהיה יוצא מן הכלל

אין ספק שרבים שמעו על היתרונות של פטריית הצדפות, שזוכה בהצלחה לאוהדיה בקרב הצרכנים. אך רבים אינם יכולים לומר במפורש מה כל כך מיוחד בפטרייה זו. למעשה, מדובר בפטרייה ייחודית. היתרון הגדול ביותר שלו הוא שהוא מכיל מניטול, תחליף לגלוקוז

בעזרת מיקרוגל תוכלו לבשל לא רק מנות שניות או לחמם אותן, אלא גם מרקים המסורתיים למטבח הרוסי. עם זאת, בעת הכנתם יש להקפיד על כמה כללים חשובים: - נפח התבנית צריך להיות גדול משמעותית מנפח הנוזל. - על מכסה התבשיל להיות חור לאדים - יש לחתוך את כל המוצרים למרק לחתיכות שוות

נשים איטלקיות נחשבות לאחת הנשים החינניות באירופה. ובאותו זמן, לא רק כל יום, אלא מספר פעמים ביום, הם אוכלים פסטה. יתר על כן. אחת הנשים היפות בעולם, סופיה לורן המבריקה אמרה שוב ושוב בראיונות שהיא חייבת את דמותה המדהימה להוריה ולספגטי

לא משנה מה אתם רגילים להתחמם בערבים קרים, שוקולד חם במובן זה הוא פיתרון מצוין. נוֹרמָלִי. רכיבים: 100 גרם שוקולד מריר, 1/2 כוס מים קרים, 1.5 כוסות חלב שומן בינוני (2, 5-3, 5%). 1. שמים סיר מים על אש בינונית, שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות ומשאירים במים

מה אפשר להוסיף ללחמנייה של נקניקיות? קצת דמיון, והנקניקייה תהפוך למעניינת עוד יותר. סלט גבינה. 1, 5 אמנות. צ'דר מגורד, 1/4 כף. פלפלים כבושים קצוצים, גבעול סלרי קצוץ, 4 כפות. מיונז. גבינה כחולה. 1 כף. סלרי קצוץ, 1/4 כף. מיונז, 1/2 כפית

כידוע, אגוזי מלך גדלים על עצים וקיבלו את שמם בשל העובדה שהם הובאו לראשונה לאירופה מיוון. התכונות המועילות של האגוזים הללו ידועות כבר זמן רב מאוד, אך לא כולם יודעים כיצד הם באמת שימושיים לגוף האדם. היתרונות של אגוזי מלך קשורים, ראשית כל, לנוכחות בהרכבם כמות עצומה של ויטמינים ומיקרו אלמנטים שונים

אגוזים הם מגוון פירות שנקטפים לעיתים קרובות מעצים או משיחים. המאפיין המובהק שלהם הוא נוכחות של מעטפת קשה, המסתירה מתחתיה תוכן רך יותר. למרבה המזל, מוצר זה משלב שני מאפיינים - יתרונות גדולים וטעם נהדר. זה בזכות זה שאגוזים זכו לעצמם לפופולריות רבה במטבח העולמי

אנשים רבים יודעים שקטניות ובשר מעושן הם שילוב בין win-win. אבל שהכלל הזה לא עובד רק למנות הראשונות - כמה כאלה. תבשילי שעועית וסלטים בתוספת נקניקיות שונות או בשר מעושן מתקבלים גם הם במפץ. העניין הוא שלשעועית עצמן יש טעם תפל למדי, כך שהארומה המעושנת של הנקניקיות תועיל

חזיר שנאפה בתנור הוא תמיד מנה טעימה ומשביעה. לכן, הוא מוגש לעיתים קרובות על שולחן חגיגי ולארוחות משפחתיות. בנוסף, זה די פשוט לבשל חזיר אפוי, מה שהופך את המנה הזו למגוונת ואהובה על עקרות בית רבות. זה הכרחי - 1 ק"ג חזיר; - 500 גרם בצק שמרים תפוח

אנו מגישים לכם מתכון למאפינס קפיר טעימים. מתכון לעוגה זה ישמח את חובבי המאפים הפשוטים הפשוטים. זה הכרחי - 3 כוסות קמח; - 3 ביצים; - כוס סוכר אחת; - חבילה אחת של מרגרינה (250 גרם); - 1/3 כפית מלח; - 1/3 כפית סודה. הוראות שלב 1 נתחיל בבישול מאפינס קפיר על ידי הפרדת החלבון מהחלמון

אנו מביאים לידיעתך מתכון להכנת כדורי דגים רכים וטעים מאוד עם הוראות פשוטות צעד אחר צעד. זה הכרחי - 200-300 גרם של דגים רזים (בקלה, חדא, פולוק, הייק); - גזרים קטנים; - בצל בינוני; - ביצה 1; - 50 גרם גבינה קשה; - 3 כפות שמנת חמוצה

עוגת תפוחי האדמה היא אולי מהפינוקים הכי קלים להכנה והאהובים מאז ילדות. קינוח מוכן מעוגיות, קקאו ואגוזים, לפעמים בתוספת ביסקוויט. זה הכרחי 700 גרם מכל ביסקוויטים יבשים ("תות") "יובל" וכו '); 200 גרם חלב מרוכז

עוגת רונברג היא קינוח פיני מסורתי. יש לו סיפור מקור מקורי משלו עם משפחתו של המשורר הפיני המפורסם מהמאה ה -19, יוהאן לודוויג רונברג. יום אחד האורחים הגיעו במפתיע לבית המשורר. אשתו לא הייתה אובדת עצות, וכדי להגיש משהו יוצא דופן על השולחן, היא ריסקה עוגיות, ערבבה אותן עם שמנת חמוצה וריבה ועוגות מעוצבות, שהאורחים העריכו "

תפוחי אדמה הם ללא ספק ירק פופולרי ובמחיר סביר בארצנו. יש מספר עצום של מתכונים המשתמשים בו, פשוטים ולא קלים להכנה. לפעמים אתה יכול לנסות לבשל משהו טעים, אבל המתכון שלי עדיין יותר יומיומי. תפוחי אדמה הם מוצר בריא מאוד ומזין ממנו תוכלו להכין הרבה דברים טעימים

עוגת גבינה עם חלב מרוכז היא קינוח טעים. מעדן כזה מושלם לשתיית תה ביתית, ולשולחן חגיגי. זה הכרחי - שמנת חמוצה 20% - 450 מ"ל; - ביסקוויטים ללא מילוי - 0.3 ק"ג; - חלב מרוכז - פחית אחת; - חמאה - 100 גרם; - ג'לטין - 10 גרם

מה יכול להיות טוב יותר ביום קיץ חם מאשר לאכול גלידה קרה. גלידה מכל טעם ניתן להכין בבית באמצעות המוצרים הפשוטים ביותר שיש במכולת המקומית שלכם. זה הכרחי - 250 מ"ל של קרם חלב 33%; - 2 ביצים; - 150 גרם סוכר מגורען; - 500 גרם קלמנטינה

גלידה היא סוג מאוד פופולרי של קינוח, ולכן יש מספר עצום של זנים שלה. מדפי החנויות מלאים בהם. גלידה "מאדים" מושכת תשומת לב מיוחדת. זה טעים אבל יקר, אבל אתה יכול לנסות להכין אותו בעצמך. רכיבים להכנת גלידת מאדים תזדקקו למוצרים הבאים:

האם אתה רוצה להכין גלידה ולרצות את המשפחה והחברים שלך? זה קל מאוד! בעזרת מתכונים רבים תוכלו להתנסות ולהכין גלידות בטעמים שונים. המרכיבים הדרושים להכנת פינוק פשוטים וכמעט לכל עקרת בית יש במלאי. הוראות שלב 1 מתכון לגלידת תות להכנת גלידת תות תצטרכו:

אתה יכול להכין קדירה מגבינת קוטג ', וכדי לגוון את המנה הטעימה הזו, להוסיף למתכון פירות יער, משמשים מיובשים, צימוקים, פירות מסוכרים או מוצרים אחרים. לפני ההגשה, טוב לשפוך את התבשיל עם חלב מרוכז או שמנת חמוצה. ילדים מאוד אוהבים את המנה הזו. מבשלים תבשיל נכון תבשיל גבינת קוטג 'שימושי מאוד למזון תזונתי ותינוק, הוא עשיר בחלבונים וסידן, שכל כך נחוץ לגוף צומח

כשהייתי קטנה הוכנה לנו קדירה טעימה בגן, ושנים רבות אחר כך מצאתי את המתכון הזה ואני רוצה לחלוק אותו איתך. רכיבים: - 500 גרם בשר טחון (לפי טעמכם) - 200 גרם גבינה קשה - 500 גרם תפוחי אדמה - שקית שמנת חמוצה מכל תכולת שומן - 1 או 2 חתיכות בצל - 2 כפות חמאה - שמן צמחי - מלח, פלפל ותבלינים אחרים (לפי הטעם)

תבשיל גבינת קוטג 'הוא מאכל שרבים מקשרים לילדות נטולת דאגות, למשחקים בגן ולחום הידיים של האם. יש כנראה מיליון מתכונים ל"קדחת מילדות "כזו, אבל מבחינתי הקדרה הזו היא … זה הכרחי עבור 6 מנות: - 500 גרם גבינת קוטג 'גרגרית

לעוגת תפוחי האדמה אפשרויות בישול רבות. קינוח זה ידוע לכל מי שזוכר את הבישול והקפיטריות של התקופה הסובייטית. עם השפע המודרני של מוצרים שונים, הכנת עוגה היא די פשוטה. לשם כך עליכם לקנות כמות קטנה של מרכיבים במחירים נוחים. זה הכרחי –עוגיות לחם (570 גרם)

מתכוני קדירה פופולריים מכיוון שלוקח להם מינימום זמן להכנה וקל להכין אותם מהמוצרים שנמצאים תמיד בהישג יד. אבל גם תבשיל גבינת הקוטג 'מבוקש מכיוון שכיום מבוגרים רוצים להרגיש את טעם הילדות, כן, לטעום את הטעימות השופעת שנמזגת עם סירופ מתוק. זה הכרחי - 250 גרם גבינת קוטג

עוגת תפוחי אדמה היא מעדן שוקולד המוכר לרבים מילדות, קינוח טעים והאהוב על כולם. מכינים אותו במהירות ובקלות, כך שכמעט כל אחד יכול להתמודד עם המתכון הזה. זה הכרחי - ביצים 5-7 יח '. - קמח 190 גרם - סוכר 175-180 גרם - עמילן 35-37 גרם - חמאה 185-225 גרם - אבקת סוכר 125-135 גרם - חלב מרוכז 110 גרם - יין או רום 15-20 גרם - קקאו 270 גרם - ונילין 3 גרם הוראות שלב 1 מקציפים את כל הביצים, מוסיפים להם סוכר ומקציפים שוב עד להגדלת המסה

באנוש (או באנוש) הוא מאכל טרנסקרפתי טעים העשוי מגריסי תירס או מקמח. הוא מוגש באופן מסורתי עם פטריות מטוגנות, פצפוצים, שמנת חמוצה וכו '. שפים מודרניים הפכו את המאכל העממי הזה ליצירת מופת קולינרית אמיתית. אנו מציעים לכם גם לבשל בננה נפלאה בעצמכם

עוגת גבינה היא קינוח אמריקאי מפורסם. יש הרבה מתכונים למנה הזו, אך כמעט בכל זאת יש לאפות אותה. אני מציע להכין עוגת גבינה בננה ללא אפייה. זה הכרחי - עוגיות - 200 גרם; - חמאה - 50 גרם; - חלב - 1-2 כפות; - גבינת קוטג '9% - 400 גרם

הכינו את עוגת הלביבות הטעימה והעדינה הזו עבור יקיריכם. במקום תפוחים תוכלו להשתמש בכל פרי אחר, פירות יער או אגוזים אחרים. זה הכרחי 15 לביבות לפי כל מתכון (העיקר שהלביבות דקות ואלסטיות); 500 גרם תפוחים; סוכר - לפי הטעם (תלוי בחומציות התפוחים)

מנה מעניינת לאוהבי תפוחי האדמה והפלפלים: תפוחי אדמה בסגנון סיני עם פלפלים. הטעם המלוח וקלות ההכנה יהפכו ללא ספק את המנה הזו למועדפת בתזונה. זה הכרחי - 4 תפוחי אדמה; - פלפל אנגלי; - פלפל חריף 1; - 3-4 כפות שמן צמחי; - כף אחת של רוטב סויה

ניתן לקשט מאפים תוצרת בית - מאפינס, עוגות, עוגות חג הפסחא, ואפילו עוגיות רגילות עם פונדנט סוכר. זה מאוד נוח שניתן לאחסן את הפאדג 'די הרבה זמן ולהכין אותו לשימוש עתידי. זה הכרחי סוכר מגורען דק - 2 כוסות; מים - 0.5 כוסות

עוגת דבש נאכלת בהנאה לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי מבוגרים. למרות התהליך הארוך של הכנת העוגה הטעימה הזו, המתכון שלה פשוט מאוד. לכן, כל עקרת בית יכולה להכין בקלות עוגת דבש עם חלב מרוכז בבית. זה הכרחי להכנת עוגות: - 70 גרם חמאה

סלט ונסה הוא קצת כמו סלט קיסר המפורסם בעולם. עם זאת, לוונסה יש טעם עדין יותר ומרכיבים אחרים. הסלט הזה ייקח בערך 40 דקות להכנה. זה הכרחי - חזה עוף אחד; - 2 עגבניות טריות גדולות (אם רוצים, ניתן להחליף בעגבניות שרי, בכמות של 8 חתיכות)

המתאבן החריף הזה מזכיר במקצת את סציבי; נהוג להגיש אותו לשולחן במנות קטנות. את המנה הזו לא קשה להכנה, ייקח 30 דקות להכין את המתאבן במלואו. זה הכרחי - חזה עוף אחד; - 3 שיני שום; - 3 כפות שמנת חמוצה (15-20% שומן); - 3 כפות מיונז קלאסי

ישנם הרבה מתכונים שונים להכנת פאי תפוחים. אבל, למרבה הצער, רבים מהם די קשים. קל מאוד לזכור את המתכון הזה, וטעמו של פאי התפוחים המוגמר יפתיע לטובה את יקיריכם. זה הכרחי - 5 תפוחים חמוצים בגודל בינוני; - 5 כפות קמח; - 5 כפות סוכר

לרוב ניתן לראות לחמניות חזיר וגבינה על מדפי החנויות, אולם הם יקרים. מתברר שלמתאבן שכזה בכלל לא קשה להכנה בבית, בעוד שקניית חומרים לא תעלה לכם גבוה, ומספר הלחמניות המוכנות יפתיעו אתכם לטובה. זה הכרחי - 200 גרם חזיר (ניתן להשתמש בכל זן)

קנלוני הם פסטה איטלקית בקוטר גדול, כשהיא מבושלת נכון, היא טעימה. קל להכין אותם ולהפתיע את יקיריהם. ייקח את המנה הזו כשעה וחצי באופן מלא. זה הכרחי - 12 חתיכות קנלוני; - 500 גרם בשר טחון תוצרת בית; - רסק עגבניות 50 גרם; - ראש בצל אחד

מצד אחד, סלט חזיר וגבינה נחשב למנה גורמה; אך מצד שני, זה לא דורש זמן הכנה ארוך. יש בו רק 3 מרכיבים עיקריים שמשתלבים היטב ביחד. נסו להפתיע את האורחים בסלט כזה. זה הכרחי - 150 גרם חזיר; - 150 גרם גבינה רכה; - 3 מלפפונים טריים באורך בינוני

מהפאי האנגלי הרגיל במתכון הזה, אולי, רק בצק עלים. אך כל המוסכמות מפנות את מקומן לאפשרות של ארוחת בוקר טעימה ומבושלת במהירות. ואחרי שניסיתם, אתם סוף סוף מסכימים: זו ארוחת בוקר אמיתית, בלי לשאול שאלות! זה הכרחי - בצק עלים מוכן - 300 גרם

פלפלים ממולאים הם מאכל אהוב על רבים. עקרות בית מכינות אותו ומאחסנות אותו לשימוש עתידי, ומקפיאות אותו במקפיאים, וזה מאוד נוח. פלפלים ממולאים עם בשר ואורז רשימת המרכיבים הבאה תידרש. 1.5 ק"ג פלפלים מתוקים (רצוי לקחת צבע אחר)

אם ילדיכם שונאים דייסת סולת בגלל המספר הרב של הגושים והסרטים בה, השתמשו בדקויות הבאות ותיחסו לאהוביכם בדייסה טעימה ובריאה. זה הכרחי - כף אחת. חלב; - 3 כפית סוֹלֶת; - 1-2 כפות. l. סוכר מגורען (לפי הטעם); ל ' מלח; - 10 גרם חמאה

סולת מיוצרת מדגני חיטה תוך שימוש בתהליך טכנולוגי באמצעות מכונות מסננת. לאחר טחינת דגני חיטה ומיון לאחר מכן בכמה שלבים של מוצרי ביניים של טחינת תבואה, מתקבלת סולת. טכנולוגיית ייצור סולת עיבוד החיטה לקבלת מוצרי דגנים וכתוצאה מכך סולת וקמח מתרחש בכמה שלבים

סולת מתקבלת מחיטת דורום. הוא נבדל על ידי הרכב המינרלים המאוזן שלו וערכו התזונתי הגבוה. ניתן לגוון את טעם הסולת ולהעשיר אותו בכמה ויטמינים באמצעות פירות שונים. זה יהפוך את הדייסה לא רק לבריאה, אלא גם לתיאבנית הרבה יותר, מה שחשוב במיוחד לילדים

דייסת סולת עם חלב היא אחת מארוחות הבוקר המהירות והבריאות ביותר. עם זאת, אפילו מבוגרים לעתים קרובות מסרבים למנה זו, ומצטטים את העובדה שמאז ילדותם הם לא אוהבים סולת. אם ניתן לייחס אותך גם לקטגוריה זו של אנשים, נסה לבשל סולת על פי כל הכללים, אז אולי תשנה את עמדתך כלפיה

בראוניז הוא קונדיטוריה קטנה, בדרך כלל עם מילוי מתוק ומעוטר בצורה מורכבת. ישנם סוגים רבים של תינוקות מפתים אלה, לחלקם יש אפילו היסטוריה משלהם הקשורה לאישים או אירועים מפורסמים. וכמובן, לכל עוגה מאפייני הכנה משלה. מהן העוגות מאפים הם מושג רוסי אך ורק

מאפים מתאימים היטב לתפקיד הקינוח של כל חג. הם נוחים מכיוון שהם חתיכים, נראים יפה על צלחת והם בהרמוניה עם עיטור השולחן. ישנם מתכונים רבים לעוגות, יוצאי דופן בטעמם ובקלות הביצוע, עם מילויים שונים, החל מביסקוויט, שמרים, קצוץ, בצק קורד. היסטוריה של מקור העוגות מההיסטוריה ידוע כי מאפים הופיעו לראשונה במזרח לפני מאות שנים רבות

חלב חמאה, המכונה ב"עם "גם" חמאה ", הוא קרם ללא שומן (תכולת שומן מותרת בערך 0, 4-0, 5%), שהוא תוצר לוואי של ייצור החמאה. זוהי אופציה נהדרת לאנשים שצופים בכל קלוריות, אך רוצים לפנק את עצמם מדי פעם בפנקייק דל קלוריות וקלילות או מנות אחרות

לעתים קרובות, יצירות קולינריות, במיוחד מתוקות, אתה רוצה לקשט איכשהו, להוסיף להן טעם. במקרה זה, אני מציע לך להכין קרם ממרשמלו פשוט. זה הכרחי - מרשמלו - 2-3 יח '; - חמאה - 100 גרם. הוראות שלב 1 הוציאו את החמאה מהמקרר והניחו בצד

דייסה מבושלת כהלכה היא ארוחת בוקר טעימה ובריאה. אך הכנתו אורכת זמן רב. כדי לחסוך דקות בוקר יקרות, למדו כיצד לבשל דייסה במיקרוגל. תוכלו להכין בקלות לא רק את דייסת החלב האהובה על ילדים, אלא גם תוספות טעימות מדגנים. במיקרוגל אפשר לבשל דייסה מדגנים שונים - מסולת רותחת מהירה ועד כוסמת או שעורה בבישול ארוך

עוגות מאפה קצרות מענגות עם קרם קורד ופירות ימשכו את כולם לחלוטין. קרם אוורירי בהיר בשילוב עם סלסלת חול פריכה יספק את הטעם התובעני ביותר. העוגות הללו ישמשו כקינוח נפלא לתה או קפה. זה הכרחי לעשר עוגות: בצק: 1.5 כוסות קמח חיטה 1/3 כוס סוכר 150 גרם ממרח או מרגרינה ביצה 1 מלח 0

מאפים באנגלית הם בכלל לא כמו מדלנים צרפתיים שנאפים בצורת קליפות. צריחי ביסקוויט בפתיתי קוקוס ומקושטים בדובדבנים הם קינוח מצוין לשתיית תה נעימה. זה הכרחי לביסקוויט: - 125 גרם חמאה; - 125 גרם קמח, כפית אבקת אפייה; - 2 ביצים, 125 גרם סוכר חום בהיר

"פיוננוס" היא עוגת המומחיות המפורסמת של גרנדה שיצר השף קונדיטור ספרינו איסלה גונזלס, על שם האפיפיור פיוס התשיעי. קינוח עדין טוב עם כוס קפה חם או מיץ תפוזים סחוט טרי. זה הכרחי לביסקוויט: - 3 ביצים; - 90 גרם סוכר

אנשים רבים מאמינים שסושקי, בייגל ובייגלה הם תענוג לתה, ולא מנה חמה, דשנה וטעימה מאוד. עם זאת, כשמוסיפים בשר טחון, גבינה, שמנת חמוצה או חלב לבייגל פריך, מתקבל מתאבן מקורי, דומה במקצת לפשטידות ביתיות אמיתיות. יתר על כן, אפייה של מעדן ריחני שכזה אינה קשה כלל, אפילו עוזרות קטנות, שהוכנו לבישול יוצא דופן בהנחיית אם או סבתא, יכולות להתמודד עם המשימה

ממייבשים רגילים תוכלו להכין מספר רב של מנות מגוונות וייחודיות ביותר, למשל מייבשים ממולאים או מייבשי עוגת גבינה מתוקה. ניתן להכין מנות כאלה ממייבשים, שיכולות לרצות את כל המשפחה, במהירות רבה. זה הכרחי להכנת מייבשים ממולאים: - 20 חתיכות מייבשים לא ממותקים

בייגל ידועים לכולם מאז ילדותם, ונראה שמה עוד אולי לא תדעו עליהם? אך מעטים האנשים שלא יודעים שבבישול רק להכנת בייגל, מבשלים את הבצק לפני האפייה. זה הכרחי קמח - 2 כפות; חלב - 1 כף; שמרים - כפית אחת; מלח - 1/2 כפית; סוכר מגורען - 3 כפות

רק לפני מאה וחצי השאלה מה לאכול בזמן צום פשוט לא עלתה. על פי המסורות המבוססות שהשתרעה על כל פלחי האוכלוסייה, נצרכו רק מזון צמחי. היעדר הביקוש לבשר הוביל לכך שאטליזים פשוט נסגרו במהלך הצום. אנשים מודרניים הם דמוקרטיים הרבה יותר, אך גם בקרב אלה שרחוקים מקאנון כנסיות, לעיתים קרובות מתעוררות מחשבות לגבי שולחן טבחים

אחד הסודות של מנה טעימה הוא בחירת תוספת נכונה. לשם כך יש לקחת בחשבון את מאפייני הטעם של בשר או דגים. אז, בקר משתלב היטב עם ירקות, קטניות, אורז ופסטה. זה הכרחי לתוספת ירקות: - 200 גרם ברוקולי; - 450 גרם כרוב סיני; - 150 גרם שעועית ירוקה

מאניק היא פשטידה טעימה בה מחליפים קמח רגיל בסולת, מה שהופך אותה לאוורירית ורכה. המן הרזה יהיה רלוונטי לצמחונים, במהלך תזונה קפדנית או בזמן צום. ריבה, קקאו, פירות יבשים עוזרים לגוון את המתכון למנה הזו ולהפוך אותה לטעימה. מאנה רזה קלאסית להכנת המן הרזה במים וללא ביצים תצטרך:

סושקי הוא המעדן האהוב על כולם, איתו שתיית תה הופכת נעימה יותר. אני מציע לך לאפות ייבוש בבית. אני מבטיח לך שזה קל מאוד לעשות ייקח מינימום מזמנך. זה הכרחי - ביצה - יחידה אחת; - סוכר וניל - שקית אחת; - חמאה - 30 גרם; - חלב מרוכז - 0, 5 קופסאות שימורים

לוקח רק חצי שעה להכין בייגלס או לחמניות רכות, ריחניות ולבביות לארוחת הבוקר. הבצק מתגלה כדומה לשמנת חמוצה, אך בין המרכיבים אין מוצרי חלב מותססים. הבצק נלוש במהירות רבה ודורש את המוצרים הפשוטים והמשתלמים ביותר. זה הכרחי מוצרים:

בשר שליו עדין וארומטי נחשב למעדן אמיתי ולא כולם יכולים להרשות זאת לעצמם. עם זאת, ניתן למצוא מנה זו על שולחנות בבתים רבים. זה הכרחי - 5-6 יח '. שליו; - 200 גרם כבד עוף; - פטרוזיליה, שמיר או כוסברה (לא חובה); - מחשב אחד

שליו הוא הציפור הקטנה ביותר במשפחת החוגלות. בשרו דומה בתכונותיו התזונתיות לבשר עוף, אך הרבה יותר "עשיר" בטעמו. מכיוון שליו הם כל כך קטנים, יתרון נוסף הוא שהם מתבשלים מהר מאוד. הם יכולים להיות מטוגנים, מבושלים, מעושנים, צלויים. הגיבור המפורסם של סטאוט, בלש הגורמה נירו וולף, באחד הרומנים חוגג את "

פשטידת היוגורט מתגלה כטעימה ואוורירית, הגרגרים מוסיפים לה חמיצות נעימה. במקום תותים אפשר לקחת כל פירות יער שאוהבים, להוסיף ונילין. אם מקפידים על המתכון לגמרי, הפשטידה עולה גבוה. זה הכרחי עבור שש מנות: - 400 מ"ל יוגורט פירות

אם אתה רואה שליו במבצע, הקפד לקנות אותם כדי לבשל ארוחת ערב מדהימה למשפחתך. לציפורים האלה יש בשר טעים מאוד שלא ניתן להשוות עם שום דבר, אפילו עם עוף. הם מבשלים במהירות, אך חשוב מאוד לא לייבש את הפגרים יתר על המידה בתהליך האפייה. כדי לברר אם הבשר מבושל, יש לנקב אותו בעזרת סכין

שליו אפוי יקשט את שולחן החג שלכם או יגוון את התזונה היומית שלכם. אנא אהוביכם עם שלווים כאלה. זה הכרחי לבישול תזדקק ל: שליו; תערובת של אורז (גרגר ארוך עם בר); פטריות פורצ'יני (יבשות); בצל; שמנת חמוצה; אדג'יקה; קרם 20%

זה הכרחי - תבנית אפייה; - נייר כסף; - שמפיניון טרי 1 ק"ג; - שמן צמחי 1 כף. הכף; - ביצי עוף 6 יח '; - שמנת חמוצה 5 כפות. כפות; - גבינה קשה 200 גרם; - מלח; - תערובת של פלפלים טחונים. הוראות שלב 1 אנחנו חותכים את השמפניונים - אנו מפרידים את הרגליים ואת הכובע זה מזה ומסירים את השכבה הראשונה של הפטרייה ובכך מנקים אותה

יוגורט הוא תוספת נהדרת לקינוח. לא רק טעים, אלא גם מעדן בריא מאוד. למי שלא סומך על יוגורטים תעשייתיים יש הזדמנות להכין אותו בעצמך. זה הכרחי מחמצת יבשה; 2 ליטר חלב; דף נייר גדול או מגבת; מיכל 2 ליטר. הוראות שלב 1 את הבסיס לתרבית המתחילים ניתן לרכוש בבית המרקחת, זה יכול להיות תרבויות התחלה יבשות כמו:

עוגיות שוקולד אהובות על רבים. פריך, עם טעם עשיר, הוא כמעט ולא משאיר אף אחד אדיש. הפתיעו את יקיריכם על ידי הכנת עוגיות שוקולד צ'יפס בעצמכם. זה לא ייקח הרבה זמן, וטעמו של הקינוח שנוצר יאהב ילדים ומבוגרים כאחד. זה הכרחי סוכר (150 גרם 200 גרם חמאה או מרגרינה 2 כפית סוכר וניל ביצה 1 3 כפות קקאו 300-350 גרם קמח כפית אחת אבקת אפייה (או 0

בשר סוסים הוא בשר טעים ובריא שמכיל מעט מאוד שומן. מאז ומתמיד הוא נכלל בתזונתם של עמים נודדים רבים. בשר סוס טוב גם חם וגם כמתאבן קר. למרבה הצער, רבים מתושבי רוסיה אינם משתמשים בבשר סוסים: חלקם אינם מדעות קדומות, וחלקם פשוט משום שאינם יודעים לבשל אותו

הבגטים הצרפתיים המפורסמים נאפו למעשה על ידי האופים בפריז ממש לאחרונה - מאז שנות העשרים. הופעתם נובעת מכך שהרשויות בפריז הטילו איסור על יום העבודה של האופה להתחיל מוקדם יותר משעה 4 בבוקר, והן נאלצו להמציא מתכון ללחם "מהיר" שאפשר לאפות בארוחות בוקר מוקדמות

ביסקוויט קל ועדין משתלב עם כל מילוי פרי. ניתן להכין את הקינוח הרך והטעים הזה במהירות ובקלות. אתה רק צריך להקפיד על הדיוק בכמות המרכיבים וזמן הבישול. מוצרים להכנת ביסקוויטים להכנת קינוח טעים עם ריבה, קחו: - ביצים - 5 יח '; - סוכר - 200 גרם

עוגות לימון מרעננות מושלמות כקינוח קיץ לתה ותעודד אתכם באופן מושלם ביום גשום או סתיו. על פי מתכון זה העוגות טעימות, ארומטיות ורכות. זה הכרחי לעוגה: - 2 כפות. קמח; - 1/3 אמנות. אבקת סוכר; - 1/3 אמנות. סוכר חום (או רגיל)

עוגות שוקולד עדינות-ממתקים עם רמז אגוזי מושלם "חברים" עם כוס קפה טרי טרי … אל תכחישו לעצמכם את ההנאה הזו! זה הכרחי - 175 גרם חלבת טחינה; - 250 גרם עוגיות ביסקוויט יבשות; - שוקולד חלב 75 גרם; - 25 גרם שוקולד מריר

הכבד הוא אחד המאכלים הבריאים ביותר בגלל תכולתו הגבוהה של ויטמינים, חומצות אמינו ומינרלים. אבל לא כולם אוהבים אותה, במיוחד ילדים. עם זאת, יש דרך לצאת מהמצב - אתה יכול לבשל פטה כבד. זה יהיה גם בריא וטעים. הפטה מושלם לארוחת הבוקר. זה הכרחי - כבד טרי 1 ק"

סיבים ממלאים את אחד התפקידים החשובים ביותר בתפקוד הגוף. מזונות עשירים בסיבים אינם מתעכלים לחלוטין, והסיבים התזונתיים שנותרו, כמו מברשת, מנקים את כל הרעלים והרעלים מהמעיים. לכן, מקורות תזונתיים של סיבים צריכים להיות תמיד בתזונה. היתרונות של סיבים בנוסף להשפעות המועילות שלהם על תפקוד המעי, סיבים חשובים גם למניעת סוכרת על ידי הורדת רמות הסוכר בדם

בשר דגים של הייק אפוי רזה נחשב למאכל תזונתי. הוא נספג היטב בגוף, שימושי למחלות של בלוטת התריס, ריריות, בעיות עור, הוא נוגד חמצון ומווסת את רמת הסוכר בדם. זה הכרחי בשביל הייק אפוי בתנור: - 1 ק"ג דגי האקה; - 2 לימונים

מאפינס הם מאפינס מיניאטורי שמכינים בתבניות מנות. יתר על כן, זה טוב אם תחילה מכניסים כמוסות נייר גלי לתבניות: אז המאפים יעלו טוב יותר, יהיו קלים יותר להסרה ונראים יותר מעוררי תיאבון. מאפינס בהירים וארומטיים במיוחד מתקבלים מעיסת דלעת. מאפינס דלעת עם שמנת חמוצה אתה תצטרך:

משמשים הם פירות קיץ טעימים ובריאים עתירי סיבים ומקור בטא-קרוטן. הפירות של משמשים נמצאים בשימוש נרחב בבישול: מכינים מהם ריבות, ג'לי, קומפוט ומילויי פשטידות. אפשר אפילו לשלב משמשים עם בשר, אך פירות אלו טובים במיוחד במאפים וקינוחים. משמשים בבצק 8 משמשים טריים גדולים 140 גרם קמח חיטה חלב 250 מ"

סלק עם קפיר הוא מתכון ידוע מזה זמן רב, אך כיום הוא נשכח כמעט. אך התערובת של שני המוצרים הללו עוזרת לרדת במשקל ולנקות בעדינות את הגוף מרעלים. ישנם מספר מתכונים ל"קוקטייל "כל כך בריא, אך הם מאוחדים על ידי העיקרון העיקרי שיעזור לנו להשיג את הנתון הרצוי

מרק אפונה חמה הוא מנה ראשונה נהדרת. צלעות מעושנות יוסיפו טעם חריף למנה. זה הכרחי 1 כוס אפונה יבשה, 400 גרם צלעות מעושנות, 3 תפוחי אדמה, בצל 1, 1 גזר, עשבי תיבול, פלפל, מלח הוראות שלב 1 שוטפים היטב את האפונה ומשרים במים קרים למשך 4 שעות

תוכלו להכין בעצמכם מעדן גבינת קוטג 'טעים ובריא. זה הכרחי 250 גרם גבינת קוטג ', 2 כפות סוכר, 2 כפות שמנת חמוצה, 40 גרם חמאה, 100 גרם מפירות יבשים, 50 גרם שוקולד מריר. הוראות שלב 1 טוחנים את גבינת הקוטג 'בבלנדר או מעבירים דרך מטחנת הבשר מספר פעמים

החטיף הטוב ביותר הוא כבר זמן רב כריך. אבל כדי שיהיה משביע ומזין, עליכם לבחור את המוצרים הנכונים ולטגן מעט. כריך חם - ארוחת בוקר נהדרת זה הכרחי 2 פרוסות לחם (לבן, שחור או דגנים), 100 גרם נקניק מבושל, חסה, עגבניה אחת, 50 גרם כרוב לבן, מעט קטשופ, שמן צמחי הוראות שלב 1 מטגנים פרוסות לחם משני הצדדים עד שהם פריכים במחבת חמה עם מעט שמן צמחי

ברוקולי או אספרגוס הוא אחד הירקות הטובים ביותר לדיאטה, במיוחד כאשר עליכם לעקוב אחר תכולת הקלוריות והמדד הגליקמי של המוצר. עבור אספרגוס, האינדקס הגליקמי נמוך מאוד ועומד על 15 יחידות. נתון זה הופך את הברוקולי להצלת חיים עבור חולי סוכרת. כאשר רותחים, תכולת הקלוריות של ברוקולי מופחתת

מנה מלוחה מקורית בצורת חוטי דיונון מיובשים עם שומשום ופיסטוקים היא חטיף מהיר מצוין לבירה. מנה זו שייכת למטבח הדרום קוריאני, שם היא מאוד אהובה ומוערכת. זה הכרחי • דיונון של 150 גרם (שבבי יבשים); • כפית זרעי שומשום; • כף אחת של סוכר

לעתים קרובות למדי, תושבי בנייני דירות צריכים להחליט כיצד לייבש דגים במרפסת. עבודה זו היא עדינה ודורשת כישורים וידע מסוימים, מכיוון שללא ניסיון אתה יכול להרוס בקלות את המוצר הסופי ואת מצב הרוח שלך. כדי למנוע זאת, עליך לדעת כמה דקויות. אם תחליט לפנק את עצמך באיל מתוצרת עצמית, השתמש לשם כך אך ורק בדגי נהר או ים טריים, שמתפיסתו לא עבר יותר מיום, אחרת הדג היבש יהיה באיכות ירודה

שורש זנגביל הוא מוצר ייחודי בעל סגולות מרפא וארומה מעולה. הוא מכיל כמות גדולה של חומצות אמינו שונות, ויטמינים, מיקרו, - אלמנטים מקרו, שמנים אתרים. בשל תכונות אלו הוא משמש להכנת מנות רבות, תה ארומטי. אבל לא כולם יודעים לקלף ג'ינג'ר, והאם כדאי לעשות זאת בכלל?

לפני שתתחיל לייבש שמיר, עליך לקחת בחשבון את הכללים והתכונות הבסיסיים של התהליך. שמיר טרי מכיל חומרים שימושיים רבים, אולם אם מייבשים אותו על פי כל הכללים, ניתן למזער את אובדן החומרים המזינים. לכן, על מנת לשמר את המאפיינים השימושיים שלו ככל האפשר, עליכם להבין כיצד לייבש נכון את השמיר ואז להתחיל את התהליך עצמו

אטריות תוצרת בית הן אחד המוצרים הביתיים הפופולריים ביותר שאף בן משפחה לא יסרב להם. פסטה זו עשויה לרוב מקמח חיטה (לעתים רחוקות יותר משיפון). אנחנו רוצים להתנסות מעט ולהציע לנסות את המתכון לאטריות מקמח חומוס. אגב, בכלל אין צורך לרוץ לחנות בחיפוש אחר הקמח הזה

אם לפחות מבשלים מדי פעם קינוחים בהם משתמשים רק בחלבונים (מרנגים למשל, או שמנת), אז כנראה שיש לכם שאלה: מה לבשל מהחלמונים? אל תזרקו מוצר כל כך נפלא, במיוחד מכיוון שתמיד קל למצוא בו שימוש. בעזרתו ניתן להכין מאפינס או רפרפות, עוגיות, לביבות או לביבות

ביסקוויטים מתוקים הם אחד מסוגי הקינוחים הפופולאריים ביותר, המתאימים באותה מידה לכוס שתייה חמה כלשהי (קפה, קקאו או תה) ולכוס מוצר חלב קר (חלב או קפיר, חלב אפוי מותסס או יוגורט ). יש הרבה מתכונים למעדן הזה. והיום אנו מציעים אחד מהם - מדובר בעוגיות סולת פשוטות מאוד (הן מבחינת מערך המרכיבים והן בשיטת ההכנה)

מוצרים דלי שומן צוברים יותר ויותר פופולריות, הם נרכשים על ידי מי ששואף למשקל אידיאלי. אך האם יש תועלת כלשהי באכילת מזון דל שומן? הימצאות שומנים מבטיחה תפקוד תקין של הגוף, מסייעת להטמעה מלאה של ויטמינים מסוימים, ומווסתת את הבידוד התרמי בגוף האדם

כל מי שעשה דיאטה אי פעם יודע שיש צורך לצרוך הרבה מים טהורים, מרתחים צמחיים, תה ירוק, כמו גם מיצים טריים ומיצים טריים. אבל יש משקאות שמובילים לתוצאה הפוכה לחלוטין, כלומר לעלייה במשקל. אילו משקאות אינם מומלצים על ידי תזונאים? השימוש השיטתי במשקאות הבאים עלול להוביל לא רק להשמנה, אלא גם לבעיות בריאותיות קשות

רוב האנשים מתחילים את יומם בכוס קפה חזקה, ושותים אותו במקום ארוחת בוקר. תזונאים ממליצים להחליף את קפה הבוקר בעולש, שמשפיע לטובה על הגוף. לשם מה שימו עולש? צריכה קבועה של המשקה עוזרת להגדיל את כמות המיקרופלורה המועילה במעיים (שתסייע לספיגה טובה יותר של ויטמינים), להקל על העיכול ולמנוע עצירות

רק לפני כמה עשורים נתפסו בננות כמשהו אקזוטי ובלתי נגיש; בימינו פירות בננה נמכרים כמעט בכל מקום ובכל עת של השנה. בננות אהובות על ילדים ומבוגרים גם בגלל המרקם העדין שלהם, הטעם והארומה הייחודיים שלהם. אך מעטים האנשים שיודעים שצריכה קבועה של בננות יכולה לשפר משמעותית כמה מדדי בריאות

דיאטה אינה סיבה לוותר על המאכלים האהובים עליכם. אפילו פיצה לא תזיק שום אם תבשל עם תזונה נכונה. זה הכרחי לפיצה מס '1: - 2 כפות. קְוֵקֶר; - 30 מ"ל חלב; - ביצה 1; - מלח לטעימה; - שמן צמחי; - עגבניה אחת; - פלפל אנגלי

יש הרבה מתכוני ריבות קישואים, כי לכל עקרת בית יש את הסודות והטריקים הקטנים שלה. הריבה מתגלה כטעימה מאוד, ומי שמנסה אותה לראשונה, ככלל, אינו יכול לנחש ממה היא עשויה. אפשרות ראשונה לדברי תזונאים, קישואים הם אחד הירקות הניתנים לעיכול

ריבת קישואים היא קינוח שאי אפשר לסרב לו. זה מספיק לנסות פעם אחת, ואתה תחפש מתכון למעדן הטעים הזה. כדי לחסוך זמן בחיפושים, אני מציע לכם להכין ריבת קישואים עם תפוזים לפי המתכון הזה. טוב, טעים מאוד. זה הכרחי - קישואים 600 גרם, - 350 גרם תפוזים, - לימון אחד, - 500 גרם סוכר מגורען

יודעים להכין ריבת קישואים עם תפוזים? אם לא, הגיע הזמן למלא את הפער הקולינרי הזה ולנסות להכין קינוח טעים. לקישואים וריבת תפוזים טעם נעים וניחוח הדרים עדין. הקינוח הזה יהווה תזכורת נהדרת לקיץ. להכנת ריבת דלעת עם תפוזים צריך את המרכיבים הבאים:

קישואים הם ירקות בריאים המכילים ויטמינים, ברזל, נחושת, אשלגן וחומרים מזינים אחרים. הם גם עוזרים לסלק עודפי נוזלים וכולסטרול מהגוף, ובכך למנוע נפיחות. קישואים טעימים ובריאים טריים ומשומרים. לכן, הכנת ריבת מח היא משימה דחופה עבור עקרות בית. הכנת כלים לאחסון ריבה משתמשים בדרך כלל בצנצנות זכוכית

ריבה מכינים בדרך כלל בקיץ, כאשר יש הרבה פירות וגרגרים. בדרך כלל הוא משמש כ"הכנה לחורף ", אך הוא יכול לשמש גם כקינוח פשוט. ניתן להכין אותו בכל עת של השנה מפירות שנמכרים בחנויות. למשל מתפוזים. זה הכרחי -1 ק"ג תפוזים

קיווי זכה לכינוי פצצת הוויטמינים מסיבה כלשהי. ברי אקזוטי זה מכיל כל כך הרבה חומרים שימושיים לגוף, כי הוא יכול להיחשב כמאכל מרפא בצדק. יש הרבה קינוחי קיווי שונים - פשטידות, מאפינס, ריבה, ריבה, וג'לי. אך על מנת לא לאבד ויטמינים במהלך טיפול בחום, עדיף להכין קינוחים מקיווי טרי

קיווי כבר מזמן לא היה סוג של פרי אקזוטי עבורנו, ולכן משתמשים בו יותר ויותר להכנת סלטים, מאפים וקינוחים שונים. ריבת קיווי ראויה לתשומת לב מיוחדת, בעלת טעם חמוץ מתוק מדהים וגוון אמרלד יפה. בנוסף, עדינות זו אינה נחותה בשום צורה מהדרים הטריים מבחינת כמות הוויטמין C שהיא מכילה

בשר משובש עשיר בחלבון, הנספג לחלוטין בגוף. דג זה מכיל מינרלים רבים ויסודות קורט: נתרן, סידן, ברזל, סלניום, זרחן, יוד. הבזיון נכלל בתפריטי הדיאטה, מנות ממנו מגבירות את החסינות ומשפרות את הביצועים. בדרך כלל הוא מטוגן או אפוי, אבל פלינדר מלוח לא פחות טעים

חזיר תוצרת בית הוא הרבה יותר טעים ובריא יותר מאשר בשר חזיר בחנות, והכי חשוב, אתה יודע ממה הוא עשוי. הכי נוח לבשל במולטי קוקר, אבל אפשר לבשל גם בתנור או על הכיריים. רכיבים: 3 כרעי עוף גדולות; 600 גרם חזיר (אפשר להוסיף עוד עוף)

חלב מרוכז מבושל הוא הרבה יותר טעים מסתם חלב מרוכז. אתה יכול לבשל אותו בבית, גם אם יש לך חלב מרוכז לא בפחית מתכת, אך נקנה לפי משקל. הוראות שלב 1 העבירו את החלב המרוכז לתבנית אלומיניום (הוא יישרף בתבנית אמייל). שלב 2 הניחו את הסיר על הכיריים והפכו את הפלטה לחום בינוני

עוף אפוי הוא מנה אהובה על רבים. ישנן מספר דרכים להכין את המנה הזו, אחת מהן היא כמו להכין עוף אפוי מבקבוק, אוכל דיאטטי טעים, עסיסי ומעורר תיאבון. זה הכרחי עוף אחד במשקל 800-1000 גרם; קורט מלח 1; 1 כפית שמן בישול או חמאה 1 כף דבש 1 כף אדג'יקה

אחד המיתוסים היוונים אומר כי אלת היופי אתנה הציגה לאנשים זיתים שידעה על תכונותיהם השימושיות השונות. כמה אלפי שנים עברו מאז, אבל הפופולריות של הזיתים רק גוברת מיום ליום. הרכב הזיתים וההבדל שלהם מזיתים עיסת זית מהווה מקור לפקטין, סיבים ורשימה שלמה של ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמינים B, C, סידן, אשלגן, מגנזיום, נתרן, ברזל ועוד

אתה יכול לקחת לא יותר מ -30 גרם גרעיני משמש בכל פעם. המוצר רעיל למדי, אך ניתן להשתמש בו לטיפול במחלות שונות. שמן גרעיני משמש מועיל ביותר. כולם יודעים על היתרונות של משמש לבריאות גוף האדם. ומעטים יודעים על היתרונות של הזרעים, או ליתר דיוק, גרעיני הפירות האלה

דיאטת מזון גולמי היא מערכת מזון בה מותר לצרוך מזון ללא טיפול בחום. כאשר המזון אינו חשוף לחום, הוא שומר על אנזימים, אנזימים המעורבים באופן פעיל בשמירה על חסינות ותפקוד בריא של הגוף. מזון גולמי הוא "חי", הקובע את תכונותיו המועילות

עם דלקת של כיס המרה, תזונה מסוימת נדרשת. מוצרי מזון רבים אסורים במהלך החמרת המחלה, ואסור גם על סוגים מסוימים של יוגורט. דלקת בכיס המרה - דלקת שלפוחית השתן - היא מחלה שכיחה מאוד. בדרך כלל האיבר צובר מרה ומכוון אותה לתריסריון. הפרעות בעבודת הצינורות והסוגרים מונעות נסיגה רגילה של מרה מכיס המרה, בחלק מהמקרים תוכן החלק החלק הראשוני של המעי הדק נזרק לצינורות, מה שמוביל תמיד לדלקת בצינור המרה

תותים הם כל כך תכליתיים שהם מתאימים להכנת מאכלים כלשהם, כולל עוגות ללא אפייה, והם בריאים בהרבה מכל מיני ביסקוויטים וקצרים. זה הכרחי ▪ תותים (טריים או קפואים) - 200-250 גרם ▪ יוגורט טבעי - 350 גרם ▪ אבקת קקאו - 1 כף. l. ▪ חלב - 300 מ"

בקיץ שטוף שמש, אתם ממש רוצים לפנק את עצמכם בקינוחי פירות - קלים ומהירים להכנה. אנו מציעים לכם מתכון מקורי לעוגת תותים ללא אפייה. זה הכרחי עבור הקרן: - חמאה - 100 גרם - עוגיות "יובל" - 250 גרם לאמצע: - חלב מרוכז - פחית אחת - מים - 500 מ"

עוגת השוקולד והתות שדה מושלמת לקיץ. הוא קל להכנה, טעים מאוד, והכי חשוב, הוא לא דורש אפייה. זה הכרחי - 200 גרם עוגיות; - 100 גרם חמאה; - 200 גרם שוקולד מריר; - 400 גרם גבינת קוטג '; - 400 גרם שמנת חמוצה; - כוס סוכר אחת

עוגת תותים היא קישוט לכל שולחן חג. הבסיס של הקינוח הזה יכול להיות ביסקוויט אוורירי או חולית פירורית. היו בטוחים כי עוגה שהוכנה על פי אחד מהמתכונים שלהלן לא תשאיר אדיש אפילו את הגורמה הנמרצת ביותר. איך מכינים עוגת תות וגבינת קוטג ' אתה תצטרך:

עוגת קורד תות מתגלה כרכה וטעימה מאוד. האווריריות והארומה הנעימה שלו לא ישאירו אף אחד אדיש. קינוח כזה מכינים במהירות ובקלות. רכיבים: 250-300 גרם תותים; 220 גרם חמאה; 220 גרם אבקת סוכר; 180 גרם סולת; 300 גרם סוכר מגורען

יש מנות שפשוט אינן סובלות את היעדר הרוטב בצלחת, אם כי ניתן להכין אותן טעימות ומשביעות כמו שרוצים. דוגמה בולטת היא הדג, לא משנה כמה הוא מלכותי. הוסיפו אליו רוטב עשיר וריחני, תראו מיד את ההבדל ותרגישו כמו גורמה אמיתי. רוטב דגים שמנת רכיבים:

רוטב דגים תאילנדי מוגש באופן מסורתי עם מנות דגים בכל בית קפה מקומי. השם האמיתי נשמע כמו "נאם פלא". הוא מוגש בכוסות חרס קטנות. אתה יכול להכין גם רוטב דגים תאילנדי בעצמך. הגרסה הביתית של הרוטב נקראת Kratak. יש גם אפשרות שלישית - רוטב דגים פלא תו, שהוא נדיר מאוד כיום

רוטב הדרים אידיאלי לסלמון עדין בגריל או בתנור אפוי. הטעמים שלכאורה אינם תואמים של פירות ודגים המשולבים במנה אחת משלבים ומשלימים זה את זה בצורה מושלמת. נסה להכין רוטב תפוזים לסלמון עם יין יבש, חלמונים, או פלפלי צ'ילי ותבין את זה. רוטב תפוזי יין לסלמון רכיבים:

רטבים טעימים הם תוספת נהדרת למנת דגים. המתכונים שהוצגו הם די פשוטים להכנה. כישרון קטן - ויש לכם תיבול דגים נפלא על שולחנכם. מתכוני רטבים קלים להכנה הם תיבול טעים למנות דגים שעל שולחנכם. אתה תצטרך: 1 כוס מרק דגים 3 כפות. l. חרדל ¼

ריבה יכולה להתבצע לא רק מפירות יער, אלא גם מפירות. לדוגמא, תפוחים מעולים לכך. ואם תאפה אותם קודם, הקינוח הביתי יקבל טעם מיוחד ועדין מאוד. זה הכרחי 1 ק"ג תפוחים; 1 ק"ג סוכר; 150 גרם חמוציות; 2 לימונים או כמה קומקוואטים