מזון 2024, נוֹבֶמבֶּר

רוצה להפתיע את ביתך בעוגיות טעימות. או לארגן לעצמכם חופשה? נסו לאפות עוגיות ביתיות טעימות עם ריבת פטל. זה הכרחי -¾ כוס חמאה לא מלוחה, התרככה 1/2 כוס סירופ אגבה -2 ביצים, ביצה אחת מחולקת -1 כפית וניל -¼ כוסות שמנת חמוצה דלת שומן -1 כף מים -1/3 כוס קמח שקדים + 1/3 כוס תוספת -1 כוס קמח אורז 1/2 כוס קמח סויה 1/2 כפית מלח 1/2 כפית קינמון 1/2 כפית סודה לשתיה 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים 1/2 כוס ריבת פטל הוראות שלב 1 מחממים ת

שלב 1 אנחנו מדללים את השמרים במחצית החלב, מוסיפים כף אחת כל אחת. קמח וסוכר. אנחנו עוזבים למשך 15 דקות. במקום חם, מכסה את הקערה במפית. מוסיפים קמח מנופה, קורט מלח, 25 גרם סוכר, 1 ביצה, החלב שנשאר וחמאה מרוככת 75 גרם. ללוש את הבצק ולתת לו לתפוח במקום חמים

את החסר יערה מכינים כך שניתן להכין מהם סירופ, קומפוט, ג'לי, פאי וכן הלאה בכל עת של השנה. ללא קשר לסוג ההכנה - ריבה, ריבה, קומפוט או מוס, גרגרי יערה אינם מאבדים את תכונותיהם השימושיות. אז אם יש לכם מוס או ריבה מהפרי הבריא הזה, אז הכינו איתו סלי מאפה קצרים טעימים

מרק וינדזור שייך למטבח האנגלי. המרק מתגלה כמשביע ועשיר מאוד בגלל רגלי העגל ושוקיו. זה הכרחי עבור שש מנות: - 2 רגלי עגל; - גזר 130 גרם, בצל 130 גרם; - 60 גרם חמאה; - שוק עגל 450 גרם; - 300 מ"ל יין לבן; - 1 ליטר מרק

מטבל משמש לרוב לתיבול מזונות הנאכלים בעבודת יד. פירות ים, ירקות, חטיפים, קרוטונים וכו 'טובלים ברוטב סמיך. זה הכרחי - ריקוטה - 300 גרם; - שום -1 שן; - נוצות בצל ירוק - 3-4 יח '; - ענפי פטרוזיליה - 5 יח '; - ענפי נענע - 5 יח

נשיקה מזרחית הוא סלט קליל ומרענן המושלם לשולחן חגיגי ומושך. הוא יעוטר בקומקוואט. קומקוואט הוא פרי הדר אקזוטי בעל תכונות מועילות רבות. זה הכרחי - 2 חופן אורז - 0.5 תפוזים - 0.5 לימון - 0.5 תפוחים - 40 גרם צנוברים - 40 גרם תמרים - 6 קומקוואטים - 10 מ"

טארט עשיר זה הוא רעיון נהדר למי שלא יכול לדמיין קינוח בלי שוקולד! זה הכרחי הבסיס: - 130 גרם קמח; - 110 גרם חמאה בטמפרטורת החדר; - 2 ביצים קטנות; - 60 גרם סוכר; - 45 גרם קקאו; - קורט מלח; - 25 גרם שקדים טחונים. מילוי:

ביסקוויט כתום עם קרם עדין מתגלה כמתוק עם טעם הדרים מעט טארט. מושלם לשתיית תה משפחתי, והכי חשוב - ביסקוויט כזה קל להכנה. אפשר לקשט בפרוסות תפוז טרי. זה הכרחי - 2 כוסות קמח; - 1, 5 כוסות סוכר; - כוס חלב אחת; - כוס מיץ תפוזים אחד

כל יום מתחמם בחוץ, מה שאומר שהגיע הזמן לחדש את בנק המתכונים שלך במתכונים מרעננים! וגלידה זו בהחלט תתפוס בה את מקומה הראוי! זה הכרחי - 200 מ"ל חלב; - כף אחת. סהרה; - כף אחת. חמאת בוטנים; - 2 חלמונים; - 50 מ"

אם אין הרבה זמן לפני שהאורחים מגיעים, אבל אתם רוצים להאכיל טעים ובריא, המתכון הפשוט הזה לפילה עוף בשמנת עם פלפל אנגלי יכול לבוא לעזרתכם. את המנה מכינים תוך מספר דקות, אך היא מתגלה כעסיסית ומשביעה. זה הכרחי - פילה עוף (500 גרם), - פלפל בולגרי (2 גדול), - שמנת כבדה (200 מ"

כדי לחוש את כל תענוגות המסע וציד המטמון, אינך צריך להגיע רחוק מהבית. תבשיל פירות ים של Seaman's Chest דומה למראה סיר זהב. העירו את שובבות הפיראטים שלכם והחדירו למטבח שלכם טעמים מעבר לים עם מתכון שלב אחר שלב. כל הידיים על הסיפון! זה הכרחי - מולים קפואים ללא דשים 500 גרם - עגבניות 4 יח

הכנת מרשמלו דומדמניות-פטל היא בסיסית - כולם יכולים להתמודד עם זה, גם אם אין לכם כישרונות קולינריים. התוצאה היא קינוח מתוק וטעים מאוד. זה הכרחי - דומדמניות שחורות - 700 גרם; - פטל - 300 גרם; - סוכר - 600 גרם; - מים - 150 מיליליטר

שארלוט איטלקי שונה מאחרים בכך שהוא בעל טעם עסיסי ועדין. אני חושב שאני צריך לבשל את זה. זה הכרחי - אגס - 2 יח '; - יין לבן - 100 מ"ל; - אורז - כוס אחת; - חמאה - כף אחת; - חלב - 1, 5 כוסות; - גבינת קוטג 'ללא שומן - 100 גרם

סלט פירות ים עדין ויפה מאוד. העיצוב שלו תלוי בדמיון שלכם. זה הכרחי - 250 מ"ל שמנת חמוצה דלת שומן; - 300 גרם גזר; - 2 יח '. בצלים; - 4 דברים. ביצי עוף; - מחשב אחד. פחית שעועית משומרת; - 250 גרם מקלות סרטנים; - 200 גר 'שרימפס קלופים

ברוקולי, סוג של כרובית, פופולרי למדי בתזונה בריאה בשל תכולתו הגבוהה של ויטמינים וחומרים מזינים. אולי בגלל זה ישנם מתכונים רבים למאכלים קלים המשתמשים בו. ברוקולי עם רוטב רוטב גבינה בתוספת שמנת חמוצה הוא המתאים ביותר לכרוב, אך באופן כללי, המנה מתגלה כמעט דלת קלוריות ומקובלת למדי למי שעוקב אחר הדמות

ברגע שבסוף השבוע מגיע, אני תמיד מנסה לרצות את הבנות שלי עם דברים טעימים. וכמובן, אני אוהבת להכין לילדים שלי אהובים עוגיות חמאה, לחמניות קינמון או מאפינס בטעמים. זה הכרחי - 200 גרם שמנת חמוצה, - 1/4 כוס סוכר - 2, 5 כוסות קמח, - כפית אחת סודה, - קצת מלח, - רחוב 7-8

מאפין כתום גדול עם ציפוי שוקולד ונענע ישלים באופן מושלם כל מסיבת תה. קל להכין מתכון זה, אפילו מתחיל או ילד יכולים להתמודד עם זה. שילוב נפלא של שוקולד חלב עדין ועוגת הדרים מעט טארט עם תפוזים יאהבו את אוהבי המתוקים. זה הכרחי - 200 גרם שוקולד חלב

מרק איזמיר קופטה הוא מאכלים מהמטבח הטורקי. בטורקיה מוקדשת תשומת לב מיוחדת למרקי בשר טחון. המרק מתגלה כעשיר, לבבי וטעים. זה הכרחי - 6 חתיכות תפוחי אדמה - 140 גרם רסק עגבניות - 2 עגבניות - ביצה 1 - בצל אחד - 2 כפות. l

מרק בקר פיקנטי - ארומטי, חם, קל להכנה. מרק זה מהווה אלטרנטיבה נהדרת לבורשט הידוע. זה הכרחי - בשר בקר - 800 גרם; - מרק בקר - 400 מיליליטר; - שימורי עגבניות במיץ - 400 גרם; - בצל גדול; - שמן זית - 2 כפות; - שתי שיני שום

לא רק קציצות, אלא גם נאגטס ניתן להכין מבשר עוף. נתחים פריכים עם רוטב חם. זה הכרחי - 4 חזה עוף; - ביצה אחת; - 100 גרם פרמזן; - כף אחת. כף מיורן מיובש; - רחוב 2/3 פרורי לחם; - 10 גרם פטרוזיליה; - מלח, פלפל - לפי הטעם

אורז לבן, חום, שחור, חום ואדום, כמו גם אורז ארוך ועגול מאוד, הם הבסיס למגוון מנות טעימות. וכל זן אורז מוצא את אהובתו. ניתן להשתמש בדגנים אלו להכנת מרקים, דגני בוקר, לחמניות, קינוחים מתוקים, כמו גם קדירות וחתכים. בירייאני אוכל הודי מסורתי העשוי מאורז עם ירקות

המטבח המלטזי טעים ומגוון. הארנב שנדד מצרפת הוא אחד המאכלים האהובים ביותר במלטה, והוא מוגש בכל חג. ארנב מטוגן הוא מאכל טעים עם טעם עדין ובלתי נשכח. זה הכרחי - פגר ארנב אחד; - 3-4 שיני שום; - 100 מ"ל יין לבן יבש; - 4 כפות

פאי ריבת תפוחים הוא חלופה טעימה למאפים עם תפוחים טריים. בהשוואה לריבה, לריבה יש עקביות עבה למדי, כך שהיא לא זורמת החוצה במהלך הכנת הפשטידה. ישנם סוגים רבים של פאי תפוחים. אחד מהם הוא מתכון לאפיית ריבת תפוחים. העוגה הזו מתגלה כאוורירית ונימוחה וכמובן שיש לה טעם פירותי אופייני

שום שן מתוקה לא יכולה לעמוד בפני אקלרים. זה בדיוק הקינוח שעליו חולמות בנות בדיאטה. בסיס פריך ושמנת עדינה - נסו את הקינוח הטעים הזה. זה הכרחי למבחן: - 6 ביצים, - 250 גרם קמח, - 220 מ"ל מים, - 125 גרם חמאה, - 0

אפשרות המילוי הנפוצה ביותר עבור עוגות מאפה שוקו מיניאטוריות אלה היא חלב מרוכז או קרם חמאה. אבל מכיוון שהשמש זורחת בחוץ עם עוצמה ועיקרית, בואו נמלא אותם בגלידה שמנת ונעטר בציפוי שוקולד! זה הכרחי עבור 12 פרופיטרולים: בצק: - 0, 5 כפות

לגלידת נענע עם נתחי שוקולד יש טעם מרענן מדהים. שילוב המרכיבים יוצא הדופן התגלה כמוצלח מאוד. אני מציע לך להכין את הקינוח הזה. זה הכרחי - חלב טרי - 0.5 ליטר; - קרם 30% - 250 מ"ל; - סוכר - 125 גרם; - תרד טרי - 50 גרם

העוגות מהחנות ללא ספק טעימות ויפות. אך החיסרון העיקרי שלהם הוא תוספי מזון מזיקים, חומרים משמרים, צבעים. אם אתם רוצים לפנק את יקיריכם בעוגה מתוקה, עדיף להכין אותה בבית. אחת העוגות הכי טעימות והכי קלות להכנה היא "סלסטנה". טעמו של שוקולד שמנת ומרקם עדין ישמח את כולם, מילד קטן ועד קשיש

אוקרושקה נקרא מרק קר, שמוכן על בסיס קוואס או קפיר בתוספת מרכיבים קצוצים. שמה של מנה זו מקורו במילה "פירור". אוקרושקה מתרעננת היטב ונותנת אנרגיה. במזג אוויר חם, הוא מושלם לחטיפים, כמו גם לארוחות בוקר, צהריים וערב. זה הכרחי לתפוח אוקרושקה על קפיר:

מתכון מעולה לעוגת אגוזים - השילוב של קרם עדין, עוגות אגוזים ושוקולד פריך יזכה אתכם מהביס הראשון! תוכלו לקשט את המעדן לפי שיקול דעתכם, למשל, פרחי סוכר ואבקת קוקוס. זה הכרחי - 150 גרם אגוזי מלך; - 150 גרם סוכר; - 4 חלבונים

מרשמלו הוא פסטיל לבן ורך שמטוגן לעיתים קרובות על אש. הם נקראים גם ממתקי מרשמלו. מרשמלו מתנפחים בהשפעת הטמפרטורה, הם מכוסים בקרום זהוב מלמעלה, בפנים הם הופכים קרמיים ורכים. אז המעדן הזה מושלם כמילוי פאי! זה הכרחי - 1 1/2 כוסות עוגיות לחם

אני פשוט אוהבת לעבוד בגינה ובגן, הילדים אומרים: "אמא שלנו היא תושבת קיץ לוחמנית!" במובן זה שמתחילת האביב עד סוף הסתיו אני מבלה בעצמי את כל זמני בדאצ'ה ואני מתקשר ללא לאות לכל קרוביי שם. אבל עם איזו הנאה הבדיחות האלה פותחות צנצנות עם החמוצים והמשמרות שלי בחורף, כאילו לא היו שיחות:

יש אנשים שבוחרים או נאלצים לבחור שלא לאכול שום סוג של מוצרים מן החי, בפרט חמאה, חלב, ביצים. יחד עם זאת, מקובל בדרך כלל שאלו המרכיבים העיקריים בבצק חמאה. עם זאת, ניתן לבשל עוגת חג הפסחא ללא שימוש בביצים ובמוצרי חלב. זה הכרחי - קמח - 4 כוסות - מים (מים רותחים) - 250 מ"

אתה יכול להכין יצירת מופת קולינרית אמיתית מקצה עגל אם תוסיף לו צ'וריסו נקניק חזיר פיקנטי ורוטב דמי-גלאס, שהוא מרק מאוד מאוד. מנה כזו מתגלה עם טעם מעניין ובהיר. וזה נראה מאוד מעורר תיאבון. זה הכרחי - 150 גרם עגל - נקניקיית צ'וריסו 40 גרם - 40 גרם אפונה ירוקה קפואה - 30 גרם גזר - קישואים 30 גרם - 40 גרם חמאה - 50 גרם רוטב דמי-גלאס - 10 גרם שום - מלח - שמן צמחי - פלפל הוראות שלב 1 חותכים את העגל לחתיכות קטנות

התפריט של כל אדם צריך להכיל תמיד דגים ומגוון של פירות ים, כך שהגוף יקבל את החומרים והמיקרו אלמנטים הדרושים. אחת המאכלים הבריאים ביותר ויוצאי הדופן היא סלמון במילוי דגים לבנים ושרימפס, שקל לבשל בבית. זה הכרחי - 600 גרם. פילה סלמון

סושי פופולרי מאוד. ואת המעדן הזה לא כל כך קשה להכין בבית. חשוב לבחור את האורז הנכון עם גלוטניוס גבוה ולהצטייד בשפע מרכיבים. דגים, ירקות, פירות ים ואפילו פירות יכולים לשמש כמילוי. זה הכרחי אורז; חומץ אורז; וואסבי; פילה סלמון

טרטיפלטה היא מנה צרפתית יומיומית. הוא מוכן ממוצרים שנמצאים תמיד בהישג יד: תפוחי אדמה, גבינה, בייקון. אני מציע לנסות להכין טארטפלט לפי המתכון המקורי. זה הכרחי - חזה מעושן - 400 גרם; - תפוחי אדמה - 300 גרם; - גבינת רבלוקון - 250 גרם

פשטידת שפרד היא מאכל אירי וגם אנגלי. שמו האחר הוא עוגת קוטג '. המתכון הזה די פשוט, הוא דומה לתבשיל תפוחי אדמה רגיל, אבל עדיין יש הבדלים. אתה בהחלט צריך לנסות את שפרד פשטידה כדי להשוות אותה לקדרה. ראוי לציין כי האזכור הראשון של מאכל זה הופיע בשנת 1791, לאחר שאנשים החלו לאכול תפוחי אדמה

ישנם מתכונים רבים למרק דגים טעים בעולם, אך רק כמה עקרות בית יודעות לבשל כראוי מרק דגים טעים בבולגרית. זה הכרחי - 1 ק"ג דגים לבנים - ביצה 1 - 2 בצלים - 2 גזרים - 3 חמוצים - 2 פרנונים - שמן חמניות - פטרוזיליה עלה דפנה - שורש סלרי - פלפל שחור - מלח הוראות שלב 1 קוצצים דק ומרתיחים בבצל מים מלוחים, גזר, כמו גם שורשי סלרי, פטרוזיליה ופטרניפ

הקיץ הוא לא רק חופשת חוף, אלא גם זמן להתכונן. אין לי ספק שלכל עקרת בית יש מתכונים משלה להכנת מלפפונים כבושים, אבל אני חושב שלעולם אין הרבה מתכונים. אני ממליץ לבשל מלפפונים עם קישואים. זה הכרחי לפחיות 5 ליטר: - 4 ק"ג מלפפונים

מרק שמנת בסיר דלעת דומה למנה מאגדה. את המרק מכינים בדלעת אמיתית. תוכלו להפתיע ילדים עם מנה כזו, להראות את כישורי הקולינריה שלכם בפני האורחים או לפנק את עצמכם בכל יום. זה הכרחי - 2 דלעות קטנות - 2 כפות. כל מרק - מוסקט - ריחן - כף אחת

קורד כתום עם תותים הוא מאפה מתוק שישמש אתכם כקינוח וארוחת בוקר. בגלל גבינת הקוטג 'ושפע הפירות, פשטידה כזו מתגלה כמזינה. זה הכרחי - 400 גרם גבינת קוטג '; - 250 גרם קמח חיטה; - 230 גרם חמאה; - 200 גרם סוכר; - 10 גרם סוכר וניל

ביום קיץ חם אתה רוצה לאכול חטיף קל ומרענן. פירות הדר הם המתאימים ביותר להגדרות אלה. הם לא רק עשירים בוויטמין C, שהגוף כבר החמיץ אחרי חורף ארוך. תפוזים מפעילים באופן מושלם תהליכים מטבוליים, מה שמשפר את העיכול ומעניק טון וחיוניות. והכנת קינוח כתום היא מהירה:

ביצים עם שני חלמונים די נפוצות. בכל עת, ביצים כאלה נפלו לידי אדם, אך רק לאחרונה הוכיחו מדענים את חוסר מזיקתם המוחלט. ניתן לאכול את הביצים האלה ממש כמו ביצים רגילות. סיבות להופעת שני חלמונים בביצה אחת מתברר כי היווצרות שני חלמונים בביצת עוף אחת יכולה להיגרם הן על ידי מחלה או האכלה ותחזוקה לא נכונים של החיה, והן מסיבות טבעיות לחלוטין, כמו התבגרות של שני תאים בו זמנית

ירקות טריים זמינים בסופרמרקטים בכל ימות השנה. עם זאת, מחיר ואיכות המוצר מאכזבים לעיתים קרובות מחוץ לעונה. לכן, רוב הבעלים מרחיקי הרוח קונים ירקות בסתיו. אבל אז מתעוררת שאלה נוספת: איך לשמר אותם כראוי בבית. מרפסת מושלמת למטרה זו. זה הכרחי - קופסאות עץ לאחסון ירקות

בהחלט אפשר ליהנות מטעם האורז בעזרת מקלות אכילה בלי להיראות מטופש אם אתה יודע להתמודד איתם. תשכחו מהמזלג שלכם ולמדו להשתמש במקלות האכילה של האורז! זה די קשה לאכול אורז עם מקלות אכילה; אתה יכול לעבור למנה זו רק לאחר שתלמד לאכול מאכלים אחרים עם מקלות אכילה

8 במרץ הוא יום אביב נפלא ואחד החגים האהובים ביותר בארצנו. הכינו עוגה יפה, בהירה וטעימה לשולחן החגיגי, יקיריהם יעריכו ללא ספק את המאמצים שלכם. זה הכרחי למבחן: - קמח - 250 גרם; - שמנת חמוצה - 150 גרם; - ביצה - 6 יח '; - סוכר - 200 גרם

תגלה בעצמך טעם חדש לחלוטין של מנה מוכרת מזה זמן רב. זה פשוט מאוד ומהיר להכנה, ומראה המנה הוא מעבר לשבחים. האורחים שלכם יהיו מופתעים ומרוצים מאוד. זה הכרחי - כופתאות 500 גרם; - 150 גרם גבינה קשה; - 3 עגבניות; - 4 כפות. כפות שמן חמניות

קאפקייקס חמודים עם קוקוס, רום ואננס. העוגות הללו נאפות בתבניות מאפינס ומעוטרות בקרם חמאה ופתיתי קוקוס. מספר העוגות המוגמרות תלוי בגודל הפחיות שלכם. זה הכרחי למבחן: - 300 גרם קמח; - 240 מ"ל חלב; - 230 גרם חמאה; - 220 גרם סוכר

סלט דג זהב עשוי בפרשנויות שונות. העיקר הוא לפרוס אותו בצורה של יופי ים זה. חלק מהמוצרים הללו מונחים על גבי המנה: קוויאר אדום, מקלות סרטנים, פרוסות דג אדום מלוח, גזר מבושל. סלט "דג זהב" עם מקלות סרטנים הם משמשים בסלטים רבים

מלפפון הוא ירק פופולרי למדי לא רק בארצנו, אלא גם אצל רבים אחרים. הוא נצרך טרי, מלוח וכבוש, ומשמש גם כקוסמטיקה הלבנה ולחות. בשל תכולתו הגבוהה של חומרים מזינים ותכולת קלוריות נמוכה, היא יכולה ושימושית לשימוש במאבק נגד עודף משקל. תכולת קלוריות והיתרונות של מלפפונים טריים ערך האנרגיה של מלפפון טרי הוא נמוך במיוחד - רק 15 קק"

באוגוסט 2014 החליטה רוסיה להטיל אמברגו ייבוא על מוצרים מסוימים מאותן מדינות שהחמירו בעבר את הסנקציות נגד מוסקבה בגלל המצב באוקראינה. אסור לייבא ירקות, בשר, פירות ים, נקניקיות, מוצרי חלב, אגוזים ופירות מאוסטרליה, נורבגיה, ארצות הברית והאיחוד האירופי

איכות החיים תלויה באיכות המים, מכיוון שאדם עצמו הוא שני שליש מים. ברקמות שונות של גוף האדם, הוא מכיל בין 22% ל -99%. מהם מים קשים ואיזו בעיה הם יכולים להוות לבני אדם? קשיות המים נקבעת על פי תכולת מלחי הסידן והמגנזיום. חומרים אלה, מצדם, נמצאים בסלעים גיריים

כרוב הוא מוצר המתאים להכנת מנות שונות: סלטים, מרקים, פשטידות, מנות עיקריות. לכן עקרות בית רבות לחורף, כדי שהכרוב לא יתדרדר, המלחו אותו. ובכן, על מנת שהמוצר יתגלה כטעים ובריא, הם לא רק מקפידים על מתכון מלוח מסוים, אלא בוחרים ימים נוחים לעבודה

לפני שתתחיל להמליח את הגלים, עליך להכין אותם כראוי להליך, כלומר להשרות אותם במים. טעמו של המוצר המוגמר תלוי בהשריה הנכונה. המלחת הפטריות אינה עסק מטריד, אולם היא מצריכה הכנה מוקדמת מסוימת של פטריות לצורך הליך קולינרי זה, כלומר השרייה

כבד מקורמל עם סלט שעועית וחבושים יכול להיות ארוחת צהריים, ארוחת ערב או פינוק קלים אך מספקים לאורחים בלתי צפויים. המנה מתבשלת במהירות. צריך לקחת חבוש עסיסי. השילוב של כבד מקורמל ומתקתק מעט עם סלט חמוץ עסיסי פשוט מעולה! זה הכרחי - 600 גרם כבד עגל

Farha bil khommus מתורגם מערבית כ"עוף ברוטב חומוס ". המנה מתגלה כחריפה בינונית, חריפה. עוף מכיל תכונות מועילות רבות: חלבון, ויטמינים A, B1, B2, כמו גם ויטמין ניאצין. זה הכרחי - 1 ק"ג עוף - בצל אחד - כוס חומוס אחת - 2-3 שיני שום - 4-5 עגבניות - חבורה אחת של כוסברה - קוביית זריחה אחת - 0

כולם יאהבו את לחמניות הפטריות החריפות והארומטיות האלה ברוטב בצל. את טעמם של הבצל ברוטב מקצים עשבי תיבול יבשים, פלפל ורוטב עגבניות. בצק פשוט מאוד ומילוי נפלא של פטריות מומלחות וטריות הופכים את זה למנה מעניינת. זה הכרחי בשביל הרוטב:

צלי זה רך וארומטי באופן מפתיע. גם אם אינכם זורחים בכישורים קולינריים, אתם מוזמנים לבשל את המנה הזו. אין בזה שום דבר קשה ובלתי אפשרי. זה הכרחי - 800 גרם עיסת בקר, - 500 גרם תפוחי אדמה, - דלעת 300 גרם, - 2 גזרים, - 2 בצלים, - שורש סלרי אחד, - גבעול אחד של כרישה, - 200 מ"

דוראדו מתגלה כעסיסי מאוד. דג זה מוגש בדרך כלל עם אורז. אבל אתה יכול לבשל כל אחר. זה הכרחי • 2 דוראדו • מוצרלה - 20 כדורים קטנים • עגבניות שרי - 20 יח '. • לימון או ליים 1 • תבלינים. הוראות שלב 1 צריך לחתוך את גבינת המוצרלה לשניים או ארבעה חלקים

ישנן וריאציות רבות של "שארלוט אוסטרי" זה, זה לא רגיל לגמרי: עם אורז חלב במקום לחם לבן. נסה זאת! זה הכרחי עבור 2 מנות: - 60 גרם חמאה מרוככת; - 60 גרם סוכר; - ביצה 1; - 250 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן; - 125 גרם אורז חלב מבושל

הכרוב הלבן עשיר בויטמינים ובמיוחד בוויטמין C. הירק קל לאחסון ולכן הוא זמין בכל ימות השנה. כרוב נמצא בשימוש נרחב בבישול, כולל בהכנת סלטים. ישנם מתכונים רבים לסלטים של כרוב. להלן 2 אפשרויות, אשר הכנתן לא תגרום לקשיים גם עבור עקרת בית חסרת ניסיון

מילוי הפטל המקורי הופך טוסט למיני עוגות ממש מהמחבת החמה! זה הכרחי - 12 פרוסות לחם לבן מיובש (אתמול); - גבינת שמנת 450 גרם; - 8 כפות. ריבת פטל; - 2 כפות. פטל טרי; - 4 ביצים; - כף אחת. חלב; - 0.5 כפית ונילין; - 1, 5-2 כפות

מגוון תפוחי עץ יומרני, אך יפה מאוד ושימושי - רנטקי, שונה בגודל הפירות, שמשקלם אינו עולה על 40 גרם. על הענפים הם גדלים באגדות ודומים יותר לדובדבן מאשר לעץ תפוח. רק זנים מסוימים נצרכים טריים, בעיקר ריבות וקומפוטים מוכנים מרנטקה, משומרים לחורף

המאפינס הללו אידיאליים עבור אלה המעוניינים לשמור על כושר: דל קלוריות, דל פחמימות, עתיר חלבונים וטעים ועדין! החטיף המושלם לאחר האימון! זה הכרחי עבור 6 מאפינס: - גבינת קוטג 'דלת שומן - 150 גרם; - חלבונים - 4 יח ', + 1 ביצה; - אבקת סטיביה - 2 כפיות

באופן מסורתי מכינים שרלוט עם תפוחים, אך כעת ישנן אפשרויות רבות להכנת הפשטידה המתוקה הזו. שארלוט טעים יתגלה עם שפע של מילוי פירות יער ואגוזי מלך. זה הכרחי - כוס אחת מקמח חיטה; - כוס סוכר אחת; - 3 ביצים; - 3/4 כוס דומדמניות שחורות

אורז שחור אינו קשור ישירות לאורז לבן מסורתי, וטעמם וערכם התזונתי שונים מאוד. בישול אורז שחור קל, אבל מספיק זמן, עם השריה מוקדמת. אבל הטעם הנעים והמוזר של קישוט זה בטעם אגוזי בהיר לא יאפשר לכם להתחרט על הזמן שבילה. זה הכרחי - מים - 2-3 כוסות - אורז שחור - כוס אחת - מלח לטעימה הוראות שלב 1 כשמכינים תוספת כזו יש לזכור כי כל אורז יגדל פי 2-4 בתהליך הבישול ולכן יש לבחור את התבנית בשוליים

יש לך קציר גדול בדאצ'ה? לאן לשים תפוחים? האם הוריך או סבתותיך הביאו "מעט" מפירותיהם? ישנן כמה אפשרויות נהדרות מה לעשות איתן! זה הכרחי אוכל: בערך 1 ק"ג תפוחים זוג חופן שזיפים (אופציונלי, אך טעים) 4 ביצי עוף 1 כוס סוכר 1 כוס קמח 1/4 כוס סודה שרשרת חלב (1/8 כפית) 1/2 כפית חמאת מיץ לימון לאפיית סיכה כלים ציוד:

לעתים קרובות אתה שומע: "בצל - משבע מחלות!" האם אין באמת צמח אחר היעיל באותה מידה בגנים שלנו?! כאן, למשל, יקירי דשא, או, כפי שהוא מכונה לעתים קרובות "יקירים". תלו חבורה של צמח מרפא זה בחדר, כל תחלואה תעקוף את ביתכם, ומצב הרוח יהיה טוב, והמערכת החיסונית תגבר

הכרוב הוא מקור שאין לו תחליף של ויטמינים ומינרלים לגוף האדם. ירק זה גדל זה מכבר על ידי אבותינו ונכלל במנות המגוונות ביותר של המטבח הרוסי. לכן ישנן אפשרויות רבות לבישול ולשימור כרוב. ישנן גם דרכים רבות לשמור על טריותו של המוצר הטעים והבריא הזה

כרוב קלוי הוא מנה דשנה, פשוטה ודל קלוריות. זה טוב גם כתוספת לבשר או לדגים, וגם כמרכיב של תערובת ירקות. כרוב קלוי, במיוחד בשילוב עם בצל וביצים מבושלות, הוא מילוי נהדר לפשטידות. אבל גם כשמכינים מנה לא יומרנית כזו, יש כמה דקויות, שמירתם תאפשר לא רק להפוך את הכרוב התבשיל לטעים מאוד, אלא גם לשמור על תכונותיו השימושיות ככל האפשר

תבלינים, כמו מרכיבי קסם, מקנים לכל מנה ארומה מזמינה וטעם ייחודי. אפייה אינה יוצאת דופן. תלוי איזה תבלין תוסיפו לממתק, הוא מלא ברוך מעודן או פיקנטיות נלהבת. כמה חשובים תבליני אפייה? תבלין שנבחר כהלכה יכול להפוך למרכיב הסודי שלכם, ויצירת מופת לממתקים יכולה להפוך לכרטיס הביקור שלכם

מנה זו אידיאלית למסיבות מכיוון שניתן ליהנות מפיצות מיניאטוריות מעוררות בפה ללא שימוש בסכו"ם. זה הכרחי - 2 ביצים; - שרימפס 50 גרם; - שן שום אחת; - 80 גרם גבינת מוצרלה; - כפית מלח אחת; - 500 גרם קמח חיטה; - 1/2 צרור בזיליקום

אתה יכול להכין כל סופלה לעוגה הזו - שמנת, תפוח, ואני מאוד אוהב תות. תוכלו גם לחלק אותו בעוגה לפי שיקול דעתכם - מלמעלה, מתחת או בין העוגות. זה הכרחי לעוגה: - 3 ביצים, - כוס סוכר אחת - כוס קמח אחת - 2 כפית אבקת קקאו. לסופלה:

פייג'ואדה היא המאכל הלאומי של ברזיל. על פי אחת הגרסאות, המנה הזו הומצאה על ידי עבדים שערבבו את הבשר שנשאר משולחן האדון עם שעועית, שנחשבה באופן מסורתי למזון של העניים. כיום נהוג שהברזילאים מתכנסים לפייג'ואדה בכל שבת, ולכל שף יש את הסודות שלו לבשל את המנה הזו

ריבת פרחי לינדן שומרת על הארומה הנפלאה של העץ הפורח ועל רבים מהתכונות המועילות של פריחת הטיליה. ניתן להוסיף אותו לתה נגד הצטננות ושיעול. חוץ מזה, ריבת לינדן היא קינוח נפלא בפני עצמו. פרחי לינדן נקטפים בצורה הטובה ביותר ביום חם במזג אוויר לא יבש מדי, כאשר צוף משתחרר בהם בעוצמה

חובבי כל הבננה יעריכו מאוד את העוגה הזו: טעמו של פרי מעבר לים בקינוח מודגש בעדינות על ידי חלב מרוכז, וענן עדין של קרם חמאה מעניק למתיקות קלילות מיוחדת! זה הכרחי למבחן: - 100 גרם חמאה רכה; - 175 גרם גבינת קוטג '; - 1, 5 אמנות

הסלט הזה הוא יצירת מופת אמיתית, מנה טעימה וארומטית להפליא לאוהבי בצל מטוגן פיקנטי עם קרום פריך. למרות המורכבות לכאורה, הסלט פשוט להכנה, והתוצאה תעלה על הציפיות הפרועות ביותר. זה הכרחי - 3 בצלים בינוניים לבלילה: - 50 גרם קמח - 4 כפות רוטב סויה לבחירתכם (תוכלו לבחור גם ברוטב מתוק וגם מלוח) - 100 מ"

הימים מתארכים ומתחממים, מה שאומר שבקרוב מאוד נרצה שוב מרקים קרים מרעננים. התחל ללמוד מתכונים מעניינים עכשיו. האוקרושקה ה"מדממת "הזו תהפוך למועדפת עליכם! זה הכרחי עבור 2 מנות: - 600 מ"ל של מיץ עגבניות; - 200 גרם צנון

לחמניות אלו ישמחו אתכם ואת האורחים שלכם בטעמם ובמראהם. הם מוכנים בפשטות ולא לוקחים זמן רב כמו שזה נראה במבט ראשון. זה הכרחי מגיש 4: - 4 סטייקי עגל (200 גרם כל אחד); - 100 גרם פרמזן; - חצי חציל; - קישואים 1; - פלפל שחור צהוב

בעלי שן מתוקה יאהבו את עוגות השוקולד הללו. מלמעלה, אם תרצה, אתה יכול לשפוך עליהם שוקולד, וגם להוסיף כל אגוזים. זה הכרחי - 4 ביצים; - 250 גרם סוכר חום; - 300 גרם שוקולד מריר; - 200 גרם חמאה; - 85 גרם קמח; - תה אחד כף אבקת אפייה לבצק

אנצ'ילדות עוף היא מאכל מקסיקני. זה נראה כמו טורטיה ספרדית עם מילוי טעים שמגלגלים לרולדה. אבל במקרה זה, יש הרבה לחמניות קטנות - הן נאפות יחד בתבנית עם רוטב חם. תוכלו לבחור את המילוי על פי שיקול דעתכם - בשר, ירקות. המנה עם מילוי עוף טחון תתגלה כטעימה מאוד

תותים הם אחד מהגרגרים הטעימים והמושכים ביותר, והם גם שימושיים מאוד ובעלי סגולות רפואיות. לא אדם אחד שרואה פירות יער עסיסיים ובהירים לא יישאר אדיש אליהם, הם כל כך מושכים. זה הכרחי תּוּת; חלב מרוכז 50 גרם; מים; מיץ לימון

כופתאות עצלות אידיאליות לארוחת הבוקר, כולל לילדים. את המנה הזו מכינים לא רק מהר מאוד, אלא גם מזינים ובריאים, מכיוון שהיא מכינה כמות גדולה של גבינת קוטג '. וכדי להפוך אותו לטעים ובהיר עוד יותר, תוכלו לבשל אותו במילוי אוכמניות. זה הכרחי - 300 גרם גבינת קוטג

תבשיל עגל עם רוטב תותים מתגלה כעסיסי, משקה פה וארומטי. ניתן להכין מנה כזו לשולחן חגיגי או אפילו לארוחת ערב רומנטית. זה הכרחי - טחינת עגל 1.5 ק"ג; - תותים טריים 600 גרם; - יין לבן יבש 100 מ"ל; - סוכר כהה 1 כף

אנשים רבים אוהבים עוף, אך לא כולם יודעים בוודאות כמה מנות ניתן להכין ממנו. עכשיו אני אגיד לך עוד מתכון פשוט, כלומר כיצד להוסיף פילה עוף בשקדים. זה הכרחי - 500 גרם פילה עוף; - 3 כפות יין לבן יבש; - 2 כפות עמילן תירס או תפוח אדמה

אם תבשיל הגבינה הזה יושאר במקרר למשך הלילה, הוא יקבל צפיפות רבה יותר עד הבוקר, ויהיה טעים עוד יותר, ולכן מומלץ לבשל אותו בערב לארוחת הבוקר. צימוקים מוסיפים מתיקות למאפים, אבל אתה יכול להסתדר בלעדיה, ואז התבשיל יתברר בחמיצות בזכות לינגוברי. זה הכרחי לארבע מנות:

סמיפרדו. שם זה מסתיר קינוח גלידה שטעמו נפלא. פינוק טעים במיוחד זה קל יותר להכנה מגלידה ביתית. אני מציע לך מתכון להכנת סמיפרדו עם לימון. זה הכרחי - לימון - 1 יח '.; - ביצים - 8 יח '; - אבקת סוכר - 130 גרם; - שמנת - 100 גרם

Semifredo הוא קינוח איטלקי מסורתי. זו גלידה ביתית רכה עם תוספות שונות - אגוזים, עוגיות, שוקולד, פירות מסוכרים, פירות טריים. מרכיבי החובה של הקינוח הזה כוללים שמנת כבדה וביצים טריות. זה הכרחי - 500 גרם קיווי; - קרם 350 מ"

העוגה הזו מעניינת בשל שילוב המוצרים יוצא הדופן שלה. דובדבנים ופלפלים בבצק שוקולד יכולים לחמם אתכם בערבים קרים ולהפוך למנה נפלאה לשולחן יומיומי וחגיגי. תוספת הפלפל לפאי זה היא גולת הכותרת החריפה שלו. זה הכרחי - 60 גרם קמח; - 2 ביצי עוף

מרק נימוח להפליא יתברר אם תוסיפו לו גבינה. סביר להניח שארומת הגבינה המעובדת לא תשאיר אף אחד אדיש. המנה מושלמת לארוחת צהריים דשנה. זה הכרחי - מחבת; - בשר טחון 500 גרם; - ביצת עוף 1 יח '; - בצל 2 יח '; - גזר 1 יח '; - גבינה מעובדת 3 יח

הקיץ הוא עונת פירות מדהימה, במהלכה מומלץ לאדם להרוות את תזונתו במגוון פירות יער ופירות, כך שהגוף יצטייד בחורף בכל הוויטמינים השימושיים והנדרשים. ובכל זאת ישנם סודות רבים שיעזרו בשימור ויטמינים לחורף. כיום תוכלו לאחסן בקלות את כל יסודות העקבות השימושיים בבנק

במשך שנים רבות היו ויכוחים אינסופיים לגבי היתרונות והסכנות שבמלח, והסוף לא נראה באופק. האמת, כפי שקורה לעיתים קרובות, היא איפשהו בין לבין: מלח הוא יסוד קורט הכרחי לגוף, אך צריכתו המופרזת באמת מזיקה לבריאות. מלח הוא אחד מיסודות העקבות החשובים ביותר ותיבול הכרחי, שבלעדיו המזון נראה תפל בשל המאפיינים הפיזיולוגיים של האדם

ניתן לקרוא בבטחה לפאי עגבניות שמנת יצירת מופת קולינרית. זה טעים בטירוף! הכינו את המאפים הנפלאים האלה ותבינו הכל בעצמכם. זה הכרחי - מיץ עגבניות - כוס אחת; - חמאה - 200 גרם; - קמח - 1, 5 כוסות; - סוכר - 0.75 כוסות; - ביצים - יחידה אחת

קרוב לוודאי שכולם יודעים כי פודינג הוא מאכל אנגלי מסורתי, ואף חג מולד אחד בבריטניה אינו שלם בלעדיו. נהוג לאפות שעועית לפודינג חג המולד, ומי שיקבל אותה בארוחת ערב חגיגית יהיה המלך או מלכת הערב. זה הכרחי - 150 גרם גבינת קוטג ' - 15 גרם סולת - 15 גרם סוכר - 2 ביצים - 20 גרם צימוקים - 5 גרם חמאה - פירורי לחם 5 גרם - 50 גרם שמנת חמוצה ונילין - מלח הוראות שלב 1 שוטפים את הביצים, מפרידים את הלבן מהחלמון מאחת הביציות

עוגיות יווניות "חלום חורף" טעימות מאוד. ממספר המצרכים שצוין, תקבלו כ -20 חתיכות עוגיות, בשילוב עם קרם עדין של דבש, חמאה ואבקת סוכר. מלמעלה הם מעוטרים באגוזי מלך קצוצים. זה הכרחי למבחן: - 250 גרם קמח; - 120 גרם דבש

גבינה טבעונית מתגלה כטעימה מאוד, בריאה, קלילה, אוורירית, רכה, מזינה וקרמית. אין גרם אחד של חלב בהרכב, הגבינה עשויה על אגוזים. צמחונים שמתגעגעים לגבינה יעריכו את המנה הזו. כן, בישול לוקח המון זמן, אבל התוצאה תשמח אתכם, נסו זאת. זה הכרחי - 240 גרם אגוזי קשיו (גולמיים) - שן שום אחת, - 0

בחום הקיץ, אתה תמיד רוצה לשתות הרבה, אבל אתה רוצה לאכול קל וקור. בין המתכונים למנות הראשונות יש מרק קיץ נפלא עשוי עגבניות ומלפפונים, הוא מגוון בצורה מושלמת את התפריט וישמח אתכם בעונה החמה. זה הכרחי - ליטר מיץ עגבניות; - 2 יח

הטעם העדין להפליא, מעט חמצמץ שהרברב מעניק לעוגה זו משולב באופן מפתיע עם שקדים קלויים קלים. זה הכרחי - 4 יח 'ביצים; - כוס סוכר אחת; - 130 גרם חמאה; - כוס קמח אחת; - חצי כוס שמנת חמוצה; - 5 יחידות גבעולי ריבס; - 50 גרם שקדים

לפעמים את ממש רוצה לפנק את עצמך במשהו טעים וטעים. וכמובן, אני רוצה שהמנה הזו תהיה בריאה. בחורף, מנות מדגים שומניים פופולריות מאוד, מכיוון שהגוף מצליח בעזרתן לפצות על המחסור בויטמין D. זה הכרחי מגיש 4: - פילה סלמון - 500 גרם

פאי תפוחי אדמה הוא חטיף מקורי, הדומה מאוד לצ'יפס. אתה יכול לבשל אותו מספר ימים, מכיוון שבטכנולוגיית הבישול הנכונה, המנה לא תאבד ממבנה פריך. מה זה פאי תפוחי אדמה מנה מקורית זו משמשת לרוב כמתאבן, אך ניתן גם להגיש אותה כתוספת מקורית

טארט הוא מאכלים מהמטבח הצרפתי. זו עוגה פתוחה עם בסיס מאפה קצר. תלוי במילוי, זה יכול להיות קינוח או מנה עיקרית. זה הכרחי למבחן: קמח 200 גרם. קורט מלח סוכר לפי הטעם (כ 2-4 כפות) חמאה (צוננת) 100 גרם. חלמון ביצה 1 יח

סלט אתונאי טעים יהיה קישוט אמיתי של כל שולחן. מהחומרים המפורטים מקבלים סלט ל -2 מנות. זה הכרחי • פלפל צהוב בולגרי אחד; • פלפל ירוק בולגרי אחד; • עגבניה אחת; • 10 זיתים; • 100 גרם גבינת פטה; • שמן צמחי; • ירקות (בצל ופטרוזיליה)

רוטב ירוק הוא רוטב טעים שיוסיף טעם ייחודי לכל מנה. את הרוטב ניתן להכין, לקרר ולצרוך אותו במהלך ארוחת הערב או ארוחת הצהריים עם מאכלים אחרים. זה הכרחי - כל עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, בצל, תרד, בזיליקום וכו '); -250 גרם שמנת חמוצה דלת שומן

אם אתה רוצה לבשל את ארוחת הצהריים המושלמת, אז הקפד לנסות להכין עגבניות אפויות עם אורז וירקות. עגבניות ממולאות הן קלאסיקה קייצית ומלאה בויטמינים. המנה עסיסית מאוד ואינה מאבדת מטעמה גם כשהיא קרה. זה הכרחי - 8 עגבניות בשלות גדולות

המנה מתגלה כמספקת מאוד ובשל נוכחותם של דגים אינה טרייה. מלמעלה אפשר לקשט אותו בירוקים. ניתן להכין את הפשטידה לארוחת ערב חגיגית או לארוחת בוקר. המשפחה והחברים בהחלט יעריכו את העוגה ויבקשו עוד. זה הכרחי -דגים לבנים (פילה) - 0

עוגת גן עדן בננה באמת נותנת עונג שמימי. יש לזה טעם נפלא. בננות בשמנת הן המעדן העדין ביותר. העוגה מושלמת לארוחת ערב חגיגית. זה הכרחי - עוגות ביסקוויט - 3 חתיכות; - בננות - 6-8 חתיכות; - ריבה (לפי שיקול דעתך) - 250 מ"

מי לא אוהב חזיר? כולם אוהבים אותה, אבל אני באמת רוצה משהו חדש, כי המתכונים הרגילים כבר עייפים. חזיר מבושל על פי מתכון זה ימשוך את כל תוצרת הבית שלכם. זה הכרחי -1.5 ק"ג חזיר מרינדה: - 2 שיני שום - בצל אחד - כף אחת

מנה טעימה וקלילה להפליא. ברוסיה היא צברה פופולריות בזכות הסרט המצויר באותו שם. רטטוי אידיאלי לשולחן קיץ ולעונת ההבשלה של הירקות, כאשר הם ממש עומדים להימלט מהגן. זה הכרחי בשביל הרוטב: - 3 בצלים - גמבה - צ'ילי - 100 גרם רסק עגבניות או קטשופ - עגבניה אחת לעצמך:

פינוק מקורי עם מנות המבוסס על קינוח איטלקי מפורסם. זה הכרחי מגיש 4: עוגת חג הפסחא - 400 גרם; תה - להספגה; עבור הדובדבן: חלב - 400 מ"ל; סוכר - 3 כפות; עמילן או קמח לעיבוי - 1, 5 כפות; חלמונים - 2 יח '; חמאה - 30 גרם

צ'יפס הוא מאכל טעים וקל עם חזיר. עם טעמו העשיר והייחודי הוא יזכה את ליבו של כל אדם. ובזכות מרכיבים פשוטים ומשתלמים, המתכון למנה זו לא ייקח את הצעד האחרון בספר הבישול הביתי. זה הכרחי - חזיר 300 גרם - תפוחי אדמה גדולים 3 יח

פאי שזיפים עם אורז, זרועים שקדים מסוכרים, יהפוך לקישוט יוצא דופן של השולחן החגיגי. עם זאת, פשטות ההכנה תאפשר לכם לשמח את משפחתכם לא רק בחגים. מתכון זה משלב בצורה מושלמת בין פירות חמצמצים לבצק מתוק ושמנת. זה הכרחי למילוי האורז:

המנות שאנו מבשלים בבית צריכות להיות לא רק מובנות ונגישות לעקרות הבית, אלא גם בריאות וטעימות. הכל במתכון לעוגת דבש פשוט, מהיר, והכי חשוב, טעים. זה הכרחי למבחן: - דבש 150 גרם - סולת 9 כפות. - אבקת סוכר 100 גרם - ביצים 7 יחידות

לחופשה משפחתית צנועה או לחגיגה גרנדיוזית, על מנת להפתיע את האורחים ומשקי הבית במלואם, תוכלו לבשל גליל חזיר עם תפוחי אדמה אפויים. ניתן להכין את הגליל פשוט מבשר או באמצעות מילויים שונים עם גבינה, פטריות וירקות. זה הכרחי - צוואר חזיר 500 גרם - 8 פקעות תפוח אדמה בינוניות - 2 גזרים - גבינה קשה 100 גרם - מיונז 20 גרם - 2 שיני שום - מיץ לימון 20 מ"

המטבח הלאומי האסטוני מבוסס על מנות פשוטות אך משביעות מאוד של בשר, דגים, ירקות ולחם. רבים מזכירים פינוקים של איכרים בפשטותם. אחת המנות האסטוניות המסורתיות היא מרק בירה. זה הכרחי - בירה קלה 500 מ"ל - שמנת חמוצה 20% 200 גרם - חלמון ביצה 2 יח ' - גבינה מגורדת קשה 250 גרם - סוכר 2 כפית - פרוסת לחם - 3 שיני שום - ירוקים, פלפל כרצונו - מלח לטעימה הוראות שלב 1 מועכים את החלמונים עם סוכר ומלח

התזונה של האדם הממוצע משופעת במזונות לא בריאים כמו שמעולם לא. כל מה שיעיל נעלם לאחר עיבוד תעשייתי. מוסיפים רכיבים מזיקים המועילים ליצרן ולא לצרכן (למשל, חומרים משמרים ומשפרים טעם). קשה מאוד לוותר על מוצרים מזיקים מיד, במיוחד כאשר התמכרות כבר מתרחשת (רגשית או פיזית - זה לא משנה)

בעולם המודרני, זה נהיה די נפוץ להזמין אוכל בבית. כמובן, לחץ מתמיד וגורמי חיים אחרים בעיר, כל זה משפיע על הרצון לבשל ולהשתמש בבישול ביתי. כידוע, עבור כל עקרת בית זהו מקום מיוחד מאוד בו היא יכולה להרשות לעצמה להירגע ולהרגיש ביתית ורגועה ביותר

גבינת ביצים היא פינוק קליל ובריא שמשתלב טוב עם ירקות טריים וצמחי האביב הראשונים. בואו ללמוד איך לבשל את זה. זה הכרחי חלב וקפיר טרי - 1 ליטר כל אחד. עדיף לבחור יותר חלב שומני - זה יהפוך את הגבינה ליותר רכה. 6 ביצים. אתה יכול לקחת יותר אם הביצים קטנות

המנה המקורית והטעימה ביותר הזו היא ממצא אמיתי למי שאוהב שעועית. ישנן דרכים רבות להכין צ'ילי קון קרנה במקסיקו. בואו נתוודע לאחד מהם? צ'ילי קון קרנה הוא תבשיל שעועית בטעם בעיקר פלפלי צ'ילי חריפים (כפי שהשם מרמז). בנוסף לצ'ילי מתווספים למנה בייקון, בשר טחון או נתחי בשר קטנים, ירקות, עשבי תיבול, רסק תפוחים, בירה ואפילו … קפה

זו מנה טעימה, מאוד משביעה ובריאה. השילוב של פטריות, גבינה ובצל הופך אותו גם לחריף. זה הכרחי - 6-7 עגבניות; - 400 גרם פטריות (שמפיניון); - בצל אחד; - 2 שיני שום; - פרורי לחם; - 250 גרם גבינה קשה; - שולחן 4. כפות שמנת

חטיף הירקות "ערוגה" שייך למטבח העממי הסיני. היא גם מדורגת בין מנות קרות. הוא מושלם לשולחן רזה - הוא אינו מכיל מוצרי בשר, כמו גם מוצרי בשר, דגים ופירות ים ועופות. המשקל למוצרים מסומן בגרמים בדיוק עד 1 גרם. להכנת 750 גרם סלט תצטרך את המוצרים הבאים:

חטיפי הרינג טעימים להפליא יכולים להפתיע אורחים במסיבה בקלות. ניתן להכין באופן עצמאי שימורים עם עשבי תיבול ותבלינים מדג מלוח קל צונן! הוא מכיל ויטמינים A, D ו- B12 הדרושים לחיי אדם תקינים, כמו גם חומצות שומן בלתי רוויות. כדי להכין חטיף הרינג עם חמוציות בחומץ יין, תזדקק ל:

הסתיו הוא העונה למסיק תפוחים. הם משמשים להכנת מיצים, קומפוטים, שימורים וריבה. תפוחים מיובשים, ספוגים וקפואים, ואוכלים אותם גם טריים. הכנת ממתקי תפוחים, כמו פשטידות, מאפינס ולחמניות, היא דרך נהדרת לאכול אותם. גליל "צילינדר תפוחים"

עקרות בית מנוסות יכולות לבשל ריבה כמעט מכל פרי שגדל בגינה. ריבת קישואים נחשבת למעדן מעניין מאוד שלא כל הנשים יודעות לבשל. אנשים שניסו קינוח ירקות בפעם הראשונה מופתעים ולא מאמינים שבסיס הריבה הוא קישואים. אם אתם עדיין לא יודעים להכין ריבת קישואים, אז הגיע הזמן לברר את המתכון המוכח למעדן הזה

יש אינספור מתכוני קינוחים. מאפים, עוגות, זנגוויל, פשטידות … - כל זה לרוב טעים, אך לא תמיד בריא לדמות. אנו מציעים מתכון לעוגיות שתאהבו מיד ולתמיד. לביסקוויטים מומסים יש טעם עדין. הכנתו פשוטה, ואפילו עקרות בית חסרות ניסיון יכולות להתמודד איתה בקלות

מלפפונים לא סטנדרטיים ומגובלים מעט יכולים לשמש לא רק כסלטים, אלא גם להשתמש בבישול לצ'ו. הכנה מפוארת לחורף תפנה לכל המשפחה ותהווה קישוט נפלא לשולחן השנה החדשה. זה הכרחי - עגבניות - 2.5 ק"ג פלפלים מתוקים - 1 ק"ג, או גזר (0

אתה יכול להיות חדור לא רק במטבח המעודן של המסעדות השונות, אלא גם במנות ביתיות פשוטות. מבשר בקר מבושל עם פטריות, תוכלו ליהנות מכל נתח שאתם אוכלים. זה הכרחי -1 ק"ג בשר בקר ללא עצמות; -150 גרם פטריות; -200 גרם שמנת חמוצה

Honestly Healthy היא תוכנית שלמה שפותחה על ידי התזונאיות האהובות נטשה קורט וויקי אדג'סון. בסיס הדיאטה הוא תזונה טובה ועיכול בריא, כמו גם שמירה על רמת ph יציבה בגוף. ויקטוריה בקהאם היא מעריצה ידועה של Honestly Healthy. איך נראית ארוחת בוקר בריאה?

מוס יין לבן הוא מעדן מעודן וייחודי. לקינוח הזה טעם עדין, ואיזה ארומה! אתה בהחלט צריך לנסות את זה. זה הכרחי - שמנת חמוצה דלת שומן - 100 גרם; - סוכר - 50 גרם; - שמנת כבדה מוקצפת - 80 מיליליטר; - יין לבן יבש - 80 מיליליטר; - שני חלמונים

המרק האיראני "גונדי" הוא מנה חמה פשוטה ומקורית. במבט ראשון הוא נראה כמו מרק קציצות רגיל, אך בזכות השימוש בתבלינים מיוחדים, טעמו של המנה הזו משתנה באופן דרמטי. זה הכרחי - 3 תפוחי אדמה - 5 בצלים - 500 גרם עוף טחון - 1/2 כף

אפילו שמו של המתכון הזה נשמע יוצא דופן. נראה, איך אפשר לשלב מוצרים לא תואמים כמו שוקולד וקישואים? אבל שום דבר אינו אפשרי! ומתברר שהקישואים מסוגלים להעניק לעוגה רוך ועסיסיות מדהימים. זה הכרחי - קישואים 350 גרם; - מלח 15 גרם

אם ברצונכם להיות מועברים נפשית לטבע, הכינו סלט שנקרא "Forest Glade". ואז קצה היער, מלא בפטריות, יופיע לפניך. סלט בשם "Forest Glade" יעזור להשגת אפקט זה. סביר להניח שהמראה של מנת המתאבן לא ישאיר אף אחד אדיש. האורחים בוודאי ירצו לדעת מה יש בפנים, כך שהסלט ימשוך תשומת לב ויהיה הצלחה גדולה

סוף אוגוסט - תחילת ספטמבר הוא הזמן בו תושבי הקיץ קוצרים תפוחי אדמה, וגידולי שורש מקומיים ולא מיובאים מופיעים על דוכני השוק. מנות תפוחי אדמה מופיעות לרוב על שולחננו, ותפוחי אדמה מטוגנים ימשכו כמעט את כל בני המשפחה. כמובן שתפוחי האדמה המטוגנים הרגילים נהדרים, אך על ידי הוספת חצילים ובצל למנה האהובה עליכם תוכלו לקבל מנה חדשה ביסודה

אם נשארו לכם חלמונים של מרנג, הרי שהעוגה הזו היא דרך נהדרת להיפטר מהם! זה הכרחי לצורה עגולה 26 ס"מ: 5 חלמונים; 125 גרם סוכר; 125 גרם שמן זית; 400 גרם חלב מרוכז; 225 גרם קמח; 1.25 כפית אבקת אפייה; 180 גרם מהאגוזים האהובים עליכם

נורמנדי היא אזור בצרפת המפורסם במוצרי חלב, סיידר, תפוחים וקלבדוס. נורמן חזיר הוא מתכון צרפתי מסורתי המשלב את המוצרים לעיל. החזיר יתגלה כטעים להפליא. זה הכרחי לארבע מנות: - 800 גרם עיסת חזיר; - 500 מ"ל מיץ סיידר או תפוחים

מעטים האנשים שמכינים סלט פטריות בבית. אבל הסלט הזה הוא הנציג הקלאסי ביותר של המטבח הרוסי. הכנת סלט פטריות היא קלה ופשוטה. זה הכרחי - פטריות מומלחות - 200 גרם; - תפוחי אדמה - 4 חתיכות; - בצל - חתיכה אחת; - שמן צמחי - 4 כפות

"קיפודים" עם גזר הם בהירים, קלים להכנה ואיזה מנה ביתית, בוודאי שיהיה לכם לשולחן! זה הכרחי - 250 גרם בשר טחון; - 2 פרוסות לחם לבן; - 25 מ"ל חלב; - 35 גרם אורז בסמטי; - ביצה קטנה אחת; - גזר קטן אחד; - 150 גרם שמנת חמוצה

לבנים ללא שמרים הם מתנה משמים לאלה שאינם אוהבים מוצרי מאפה שמרים. בליאשי עסיסיים וטעימים עם קרום חום זהוב פריך. מאפים אלה מושלמים לפיקניקים, בדרכים או בבית הספר. זה הכרחי למבחן: - 250 מ"ל קפיר, - 3 ביצים, - 100 גרם מרגרינה, - מלח לטעימה, - כפית אחת של סודה לשתיה, - 700 גרם קמח חיטה

קל בכמות השמן והקלוריות, גרסה של קינוח השוקולד המפורסם. עם זאת, זה לא משפיע על הטעם: הוא נשאר אותו עשיר! זה הכרחי - 240 גרם שוקולד מריר או מריר; - 60 גרם חמאה; - 2 כוסות סוכר (הוסף לפי הטעם); - 2 ביצים; - 2 סנאים; - מחית גזום של 160 גרם

עוגה טעימה לא כל כך קשה להכנה כמו שהיא נראית במבט ראשון. שמחו את יקיריכם ואפו עוגות עם משמשים מיובשים. זה הכרחי - שוקולד מריר - 250 גרם; - קמח - 1, 5 כוסות; - פותחן לבצק - 1, 5 כפית; - סוכר חום - כוס אחת; - קקאו - כף אחת

ניתן להכין את מאניק במהירות ובקלות בעזרת עוזר - מולטי-קוקר. הפשטידה קלה, נימוחה וטעימה מאוד. זה הכרחי - כוס סולת אחת, - כוס קמח אחת - כוס סוכר אחת - כוס קפיר אחת - 3 ביצים, - 120 גרם מרגרינה או חמאה, - 2 כפיות אבקת אפיה - אבקת סוכר

צנון הוא המוצר המוקדם, האביבי והבריא ביותר. הוא עשיר ביסודות קורט המגרים תיאבון. לאחר שהכנתם סלט צנוניות פשוט, תחוב אותו עם רוטב פיקנטי, תוכלו לרצות לא רק את העין, אלא גם את הגוף ולהילחם נגד מחסור בוויטמינים באביב. זה הכרחי - צנון - 150 גרם

לא תמיד ניתן להמתין שבוע עד שהכרוב יומלח בדרך הרגילה. אבל כרוב, מבושל תחת מרינדה מיוחדת, מבושל תוך שעתיים בלבד. ניתן להגיש כמתאבן או להכין ממנו סלטים, ויניגרט או בורשט. מתברר שהוא מתוק נעים עם חמיצות וללא טעם לוואי של חומץ ברור. זה הכרחי - מזלגות כרוב לבן - 2 ק"

לזניה היא אחת המנות המסורתיות של המטבח האיטלקי. הוא צובר יותר ויותר פופולריות במדינות שונות בשל טעמו ומקוריותו הייחודיים. יש כיום הרבה מאוד זנים של המנה הזו. נסו לשמח את יקיריכם ויקיריכם על ידי הכנת אחד מסוגי המעדן הפופולריים ביותר - לזניה נפוליטנית

לעקרות בית שלא אוהבות להשקיע זמן רב בהכנת אוכל, אני רוצה להציע מתכון די פשוט ללזניה של לוואש. הטעם המעולה של המנה המצוינת הזו לא ישאיר אתכם אדישים. זה הכרחי - עוף טחון - 500 גרם; - לוואש ארמני - 4 יח '; - קרם 10% - 100 מ"

עוגת תפוחי אדמה היא מעדן אהוב על רבים, החל מילדות. אפילו עכשיו, אתה יכול לקנות אותו בקלות בחנויות. אבל בעולם המודרני כמעט בלתי אפשרי למצוא מוצר טבעי ללא חומרים משמרים. מה אי אפשר לומר על "תפוח אדמה" שבושל בבית, שיהיה טעים מאוד כמו העוגה "

אם אתה צריך לבשל משהו מהיר וטעים לארוחת הערב, אבל אין לך זמן לעמוד ליד הכיריים זמן רב, אתה לא צריך לקנות אוכל קפוא. לדוגמא, תוכלו לבחון מקרוב אפשרות כזו כמו דייסת כוסמת עם בשר תבשיל. מאכל כזה מכינים לעיתים קרובות לחיילים במחנות צבאיים, ולכן הוא נקרא גם "

שעורה חייבת להיכלל בתזונה אם רמת ההמוגלובין נמוכה, כמו גם עם חסינות מוחלשת עקב סארס תכופים. כולל מי שעייף מאוד נפשית ומעבודה פיזית. קולגן, מרכיב יקר של שעורה פנינה, יסייע בשמירה על נעורים וגמישות העור. מרקים ומנות עיקריות מכינים משעורה. אחת מהן היא דייסה עם בשר:

מוקפץ הוא טכניקה לטיגון מהיר של מזון בשמן חם תוך ערבוב מתמיד. עדיף להשתמש בווק, מחבת מיוחדת עם דפנות משופעות. בו תוכלו לטגן חתיכות בשר, פירות ים, אטריות וירקות. מתכון פשוט מאוד בטכניקה מוקפצת - שרימפס עם שום וג'ינג'ר. זה הכרחי - 2 כפות רוטב צדפות

בשר טורקיה, כמו עוף, נחשב לתזונתי. הוא לא רק נספג היטב בגוף, אלא גם ממריץ אותו. הכינו חזה הודו עם ג'לי שרי ולא תתחרטו שהכנתם אותו! זה הכרחי - חזה הודו - 0.5 ק"ג; - שרי - 250 מ"ל; - ריבת תפוזים - כף אחת; - דבש נוזלי - כף אחת

בערב, עם המשפחה שלך, כל כך נעים לשתות תה חם טרי עם מאפים תוצרת בית ארומטיים. המבורגרים תפוחים טריים נהדרים לאירוע זה. בנוסף, הם מוכנים בפשטות רבה מהחומרים הזמינים ונאפים במהירות. זה הכרחי - קמח - 0.5 ק"ג; - סוכר מגורען - 120 גרם

מנות ראשונות הן חלק חיוני בתפריט הצהריים. חשוב במיוחד לאכול אותם בעונה הקרה. אם אתה רוצה לנסות משהו חדש ושונה, מרק פטריות שמנת בוודאי יוכל לגוון את התזונה היומית שלך. למנה זו טעם עדין נעים והיא קלה מאוד להכנה. זה הכרחי - פטריות שמפיניון - 0

נקניק מעושן למחצה הוא מרכיב מאוד פופולרי בכל הנוגע להכנת סלטים. אבל לפעמים אתה רוצה לנסות משהו חדש. במקרה זה, תוכלו לשקול סלט נקניקים פשוט אך טעים מאוד, שיהיה מתאים מאוד להגיש לא רק בימי חול, אלא גם בחג. זה הכרחי - שעועית משומרת - פחית אחת (ללא עגבניה)

מיונז יכול להיקרא בבטחה רוטב השנה החדשה ביותר. אחרי הכל, הרבה סלטים חגיגיים ומנות חמות לא יכולים להסתדר בלעדיו. מה אנחנו יכולים לומר על "אוליבייה" האגדי, שקשה אפילו לדמיין אותו בלי מיונז. אבל לרטבים לאחסון, למרות שטעמם טוב, יש תופעת לוואי אחת גרועה

עם תחילת מזג האוויר הקר, כרוב מותסס לחורף בבתים רבים. אבל מתאבן זה רלוונטי לא רק בצורתו הטהורה. ניתן להכין ממנו מנות בריאות רבות. לדוגמא, בורשט כרוב כבוש מתגלה כעשיר וטעים מאוד. זה הכרחי - בשר בקר עם עצם (אתה יכול לקחת צלעות) - 300 גרם

השילוב של פסטה עם בשר טחון הפך להצלת חיים עבור רבים. אחרי הכל, שני המרכיבים האלה נהדרים זה לזה, ומנות מהם, ככלל, מבשלות די מהר. אפשרות אחת היא לאפות אותם בתנור בתור קדירה. אם תחליט להכין קדירה כזו לקראת הערב, תקבל ארוחת ערב טעימה מאוד, שתוכל להאכיל את כל המשפחה בכדי להתמלא

לוביו הוא מאכל גרוזיני טעים עשוי שעועית שהוכנה בצורה מיוחדת. שעועית עוזרת להרוות את הגוף בחלבון. אז אם אתם צמים או סתם מכבדים קטניות, עליכם בהחלט לנסות את הארוחה המדהימה הזו. זה יכול לשמש כמנה נפרדת או כחטיף. זה הכרחי - שעועית אדומה - 1 ק"

אם אתה רוצה לטפל בקרוביך במשהו טעים, אז הכין עבורם עוגות גבינה רכות מאוד עם צימוקים. המעדן הזה לא רק נמס בפה באופן מיידי, אלא גם מאוד שימושי. הרי עוגות גבינה מיוצרות מגבינת קוטג '- מוצר המכיל הרבה חלבונים. וצימוקים, בתורם, עוזרים ללב. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 600 גרם

בשר עם תפוחי אדמה בשרוול הוא מאכל למי שלא אוהב להתעסק זמן רב במטבח, אבל שאוהב לפנק את עצמו ואת יקיריהם בארוחת ערב טעימה ולבבית. בשר עם תפוחי אדמה וירקות, כשהוא נאפה, נותן מיץ שיכול לשמש כרוטב נוסף, ללא עלות ומאמץ רב. זה הכרחי - 500 גרם בשר (מתאימים גם בשר בקר וגם חזיר)

יוגורט קפוא הופך להיות פינוק פופולרי מאוד לילדים ומבוגרים. החלפת גלידה עתירת קלוריות מאוד, תוכלו להועיל לגוף ולא לפגוע בדמות. נסו להכין מתיקות קרה לשמחת המשפחה והחברים. יוגורט הוא מוצר חלב מותסס עם תכולה גבוהה של סטרפטוקוקים תרמופיליים, אותו מכינים מחלב מלא על ידי החדרת תרבית מחמצת

ניתן להכין מנות רבות מגבינת קוטג '. קינוח שוקולד עם "נקודות" מתגלה כיפה מאוד, יוצא דופן וטעים. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 300 גרם; - סוכר - 200 גרם; - שמנת חמוצה - 400 מ"ל; - אבקת קקאו - 4 כפות. l. - שוקולד צ'יפס - 20 גרם

סלט תפוחי אדמה זהוב הוא מהיר וקל לבישול עם מרכיבים זמינים. אם תרצה, תוכל להוסיף סלמון מלוח דק לסלט הטעים הזה. זה הכרחי לשמונה מנות: - תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג; - ארבע ביצים; - ארבע צנוניות; - שמונה מלפפונים כבושים; - בצל, סלרי, מיונז - כוס אחת כל אחת

סלט מעורר תיאבון עשוי להיקרא חתך ויטמינים. הכלאה של אפרסמון עסיסי ורך מזן השרון, המתקבל בחציית עץ תפוח עם אפרסמון מיפן, נחשב כמרכיב אידיאלי עבור זנים רבים של סלטים ויטמינים. מנה בהירה זו מתאימה לכל ארוחה, בה אין שום דבר קשה להכנה. זה הכרחי - שני אפרסמונים

אתה תמיד יכול לאפות משהו לתה בקלות ובמהירות, תוך הכרת טכנולוגיה סודית אחת. בזכותה תוכלו לאפות פשטידות טעימות שונות על ידי שינוי המילויים. זה הכרחי 3-4 ביצים, כוס קמח, כוס סוכר, כוס מים, ונילין - על קצה הסכין, סודה - 0.5 כפית, חומץ - 1 כפית, שמן חמניות, כל פרי, נייר אפייה, נייר כסף או נייר אפייה

סלט עסיסי זה מובחן בשילוב יוצא דופן של מרכיבים וטעם מעט מתוק. ניתן להכין אותו גם לארוחת הבוקר וגם לארוחת הערב. הסלט קל להכנה ולא לוקח הרבה זמן. זה משביע למדי וטעים מאוד. הוא גם די נמוך בקלוריות ומתאים למי שעוקב בקפידה אחר משקלם. זה הכרחי - שמפיניון (300 גרם)

אם אתם חובבי המטבח התאילנדי, הקפידו לנסות את המרק החמוץ החם "טום ים". התוצאה היא מנה ראשונה מקורית מאוד שלוקח ארבעים דקות בלבד לבשל. זה הכרחי - שרימפס בינוני - 400 גרם; - עגבניות - 500 גרם; - פטריות טריות - 300 גרם

Scampi הוא שרימפס ים גדול עם טפרים ארוכים דקים. למתכון זה, תוכלו להשתמש בשרימפסים גדולים אחרים (נמר או מלך) אם לא מצאתם סוג זה של שרימפס. זה הכרחי - ספגטי - 230 גרם; - שרימפס סקמפי - 450 גרם; - שני לימונים; - ארבע שיני שום

נמאס לכם ממתכוני סלט משעממים? האם אתה רוצה משהו חריג, כולל טעם בהיר וצבעים עזים? האם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך עם מנה טעימה ובריאה? ואז המתכון הזה יכול להיות מתנה אמיתית בשבילכם! בנוסף, מקבלים פלוס אחד נוסף - הכנת המנה הזו לא תיקח הרבה זמן

סלט זה מיועד לרווחה נהדרת ומצב רוח טוב, מכיוון שהוא טבעי ובריא ב 100%. ניתן להגיש לאורחים וליהנות ממנו לבד. אם אתם מכירים רק את המתכון לוויניגרט עם סלק, אז המתכון החדש הזה בשבילכם! תהליך הכנת הסלט הוא פשוט מאוד - אין צורך לבשל דבר. תוך 5 - 10 דקות תהיה לכם מנה לבבית ובריאה נפלאה

ג'לי דגים מקרפינה הוא מנה יוצאת דופן וטעימה שהגיעה אלינו מבולגריה. הג'לי מבוסס על נתחי קרפיון מטוגנים ואוזן דגים. ביצים וירקות מבושלים מוסיפים גרידת טעם וטעם המנה. סלט ירקות ולחם לבן משמשים בדרך כלל כתוספת. זה הכרחי - 1 ק"

שילוב עדין של גבינת קוטג 'ודובדבנים חריפים ישמח את כל בעלי השן המתוקה. והבצק כאן לא מוכר לכולם מקמח, אלא מקוואקר. טארט עם גבינת קוטג 'ודובדבנים יהווה תוספת טובה לשתיית תה עם משפחתכם. זה הכרחי עבור 8 מנות: - 250 גרם דובדבנים קפואים

העוגה העדינה והקלה ביותר תהפוך לקישוט של השולחן החגיגי, במיוחד מכיוון שלא לוקח הרבה זמן להכין אותה. זה הכרחי - אפרסקים משומרים - 700 גרם; - סוכר - 400 גרם; - קמח - 200 גרם; - קרם דל שומן - 200 גרם; - אבקת סוכר - 100 גרם

טארט הוא עוגת מאפה קצרה פתוחה עם מגוון מילויים. טארט הגיע אלינו מצרפת וכבר צבר פופולריות ניכרת. טארט משמש הוא עדין וטעים מאוד, הוא משלב טעם מתוק וחמוץ גם יחד, מה שהופך אותו לטעים להפליא. זה הכרחי למבחן: - 2 כוסות קמח - 200 גרם חמאה - 2 כפות

ביובית מסורתית מכינים בדרך כלל מבשרים מעושנים שונים: צלעות, נקניקיות, נקניקים, חזיר וכו '. אבל, בעזרת דגים וקלמארי כמרכיבים העיקריים, אתה יכול לקבל אכסדרה מיוחדת מאוד עם טעם מעודן. זה הכרחי - מרק דגים - פילה דג - דיונון - תפוחי אדמה - בצל - מלפפונים מלוחים - שמן צמחי - רסק עגבניות - זיתים מגולענים - זיתים - לימון - פלפל שחור - מלח הוראות שלב 1 קוצצים את המלפפונים לרצועות ותבשיל אותם מעט במרק מרק

המתכון הזה הוא המקרה הנדיר ההוא כאשר מנה דיאטטית לא מתביישת להגיש ליד השולחן החגיגי. זה הכרחי - 4 פילה עוף; - 200 גרם גבינת קוטג '; - צרור פטרוזיליה; - חבורה של שמיר; - מיץ מלימון אחד; - מלח ים, פלפל שחור לפי הטעם

פרפה פטל היא מאכלים מהמטבח הצרפתי. המילה "פרפה" מתורגמת מצרפתית כיפה, ללא דופי. בפרפה ניתן להוסיף גלידה, שמנת, ולהשתמש בטעם קפה, קקאו ופירה. זה הכרחי - 5 כפות. l. מיץ תפוזים - שקית ונילין אחת - 100 גרם סוכר מגורען - פטל 300 גרם - 4 חלמונים - 2 אפרסקים - ריבת פטל 270 גרם - קרם 500 מ"

תה ערב עם עוגה הוא בילוי נהדר. אבל לא כל העוגות משתלבות עם תה. לדוגמא, עוגת גבינה עם דג אדום מושלמת לארוחת הערב. זה הכרחי - 400 גרם של דג אדום, - 100 גרם תרד, - 2 גבעולי כרישה, - בצל אחד, - 300 גרם גבינת שמנת, - 150 גרם גבינה קשה, - 3 ביצים, - ירקות לפי הטעם, - 100 גרם חמאה, - 400 גרם בצק עלים, - מלח לטעימה, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם

קיני דגים היא מנה רב-תכליתית המושלמת לארוחת בוקר, לפיקניק או פשוט כחטיף על שולחן חגיגי. הקנים מוכנים על בסיס הכיכר. כשהוא אפוי הוא לא יתייבש, כי טרום הכיכר ספוג חלב. טעם מילוי הדגים עדין להפליא. הכנת הקנים היא מהירה וקלה. מתאבן זה יפתיע את האורחים שלכם לטובה

עוגה זו תפנה לאוהבי גבינת קוטג 'ופרג. ניתן להחליף ריקוטה בגבינת שמנת או גבינת קוטג 'איכותית. קל לרכוש פרג מוכן בחנויות; עליכם ללבוש צורה ניתנת להסרה להכנת קאפקייק. זה הכרחי - 430 גרם ריקוטה; - 340 גרם פרג; - 100 גרם חמאה

טעם השוקולד של הקאפקייק לא ישאיר אף אחד אדיש. זה יהיה קישוט ראוי של שולחן חגיגי לארוחת ערב משפחתית. זה הכרחי - סוכר - 2 כפות. - שמנת חמוצה עם אחוז שומן של 20% - 2 כפות. l. - ביצי עוף - 4 יח '. - אבקת אפייה - 2 כפיות. - פתיתי קוקוס - מים - 4 כפות

חזיר קר הוא מתאבן מצוין לשולחן חגיגי. לא יהיה קשה להכין אותו. חזיר מבושל במשך זמן רב, אבל בשלב זה אתה יכול לבשל בבטחה מנות אחרות. זה הכרחי - רגל חזיר - 700-800 גרם; - בצל - חתיכה אחת; - חומץ - 50-60 גרם; - עגבניות - 2 חתיכות

בשר טלה, שנקרא בבשר כבש, נחשב למוצר הבשר המועדף ביותר, מכיוון שהוא לא רק מקור מצוין לכל הוויטמינים, המינרלים, החלבונים מן החי, אלא גם לעיכול מושלם. בשרו של כבש צעיר שונה מאוד בתכונותיו הטובות ובטעם מכבש טלה רגיל, שכן אותם כבשים המיועדים לשחיטה מספקים את המזון הטוב ביותר, למשל חציר, דשא טרי ודגן

סיום יפה לכל חגיגה. בצק ביסקוויט אוורירי כריך בתותים ורווי קרם עדין. זה הכרחי לעוגות: - 6 חלבונים; - 4 חלמונים; - 200 גרם סוכר; - 50 גרם שמן צמחי; - 200 גרם קמח; - 0, 5 כפות. מים; - שקית ונילין אחת; - קורט מלח

מאפינס וניל עם שוקולד בפנים הם קינוח עדין, ארומטי, ויחד עם זאת קינוח פשוט מאוד! מיני עוגות מעוצבות להפליא יהפכו את שולחן השנה החדשה לא רק לאלגנטי, אלא גם לנוח ביותר. זה הכרחי - קמח - 400 גרם; - יוגורט - 300 גרם; - ביצים - 2 יח

הגוף מקבל את כל אבות המזון הדרושים מהמזון, ולכן התזונה ממלאת תפקיד עצום בחייו. אנשים רבים אינם מייחסים את החשיבות הדרושה לתזונה. עם זאת, שינוי הדיאטה יכול גם להחמיר את מצבו של המטופל וגם לשפר אותו. הגורם לדליות הוא תפקוד לקוי של המסתמים הוורידים, וכתוצאה מכך הדם עומד בוורידים ויוצר בהם לחץ גבוה

רגל חזיר בצמת בצק היא אלטרנטיבה מצוינת לפשטידות בשר תוצרת בית. דרך בישול זו חוסכת זמן וגם אוכל. יחד עם זאת, תהליך הבישול הוא הרבה יותר פשוט, קל ומהיר יותר, אך האפייה אורכת זמן רב. רכיבים: 0.7 ק"ג חזיר ללא עצם (רצוי חזיר)

אם אתה רוצה להפתיע את האורחים או המשפחה שלך במשהו חדש, מעניין וקסום, אז המתכון הזה יעזור לך לעשות את זה. מבנה אוורירי, קליל ועדין של הקינוח, טעמו החמוץ המתוק והארומה המעולה לא ישאירו אף אחד אדיש. ההרמוניה בין מראה לטעם מדהים תגרום לכם לנסות את עוגת הגבינה הזו שוב

דג אפוי עם קרום גבינה הוא די פשוט להכנה, אך זה לא משפיע בשום צורה על טעמו של המנה כולה. הדג מתגלה כעסיסי וטעים, ועשוי בהחלט להפוך לקישוט חגיגי לחגיגה משפחתית. רכיבים: פילה דג 1 ק"ג; 2 בצלים; 4 ביצי עוף מבושלות; 3-4 עגבניות

פרחי תפוחי אדמה עם מילוי בשר ופטריות הם מנה חמה מעולה וטעימה לחגיגה כלשהי. הוא ייראה מקורי על השולחן החגיגי, והכנתו לא תדרוש הרבה זמן ומאמץ. רכיבים: 300 גרם בשר טחון (עוף); 2 ראשי בצל; 200 גרם פטריות; 3 תפוחי אדמה בינוניים

סלט זה נושא את הרוח האיטלקית, הטעם המעודן והארומה המעולה. בזיליקום מרענן, סלמי ארומטי, קרוטונים פריכים וגבינת פטה מלוחה מעניקים לסלט טעם בלתי נשכח ומרקם מעניין. רכיבים: אלון - 5 פרוסות סלמי - 100 גרם גבינה - 300 גרם חמאה - 30 גרם פטרוזיליה - 20 גרם בזיליקום - 20 גרם מיץ לימון - 3 כפיות שמן צמחי - 3 כפות

הכנת מזון מהיר תמיד הייתה מאפיין של המטבח הקוריאני. אחרי הכל, טיפול בחום קצר מאפשר לך לשמר את כל המאפיינים השימושיים של המוצרים. המתכון הזה לקלמארי הקוריאני שובה גם בפשטות ההכנה שלו, רק את הסלט צריך להחדיר במקרר לאורך זמן. זה הכרחי לארבע מנות:

ישנן וריאציות רבות כיצד לבשל תבשיל כרוב. בהתאם להעדפתכם, תוכלו להשתמש בכל בשר, להוסיף קישואים, תפוחי אדמה או להחליף כרוב טרי בכרוב כבוש. על פי מתכון זה, המנה מתגלה כקלילה - שכן משתמשים במוצרים טריים. זה הכרחי - 500 גרם בשר חזיר - 1 ק"

אנשים רבים אוהבים עוגות בצק ביתיות אמיתיות. להלן נבחן מתכון לטורטיות מטוגנות עם פירות שנוספו להן. אתה יכול לבחור אילו פירות תרצה. הם מוסיפים ישירות לבצק כשהוא מבושל. זה יוצא די מקורי וטעים מאוד. זה הכרחי 2 פרוסות לחם לבן (מיושן וללא קרום)

סלט פטריות הוא מנה טעימה ובריאה. פטריות הן מקור למינרלים רבים, הן עשירות בחלבון ולציטין, מה שמונע היווצרות משקעים של כולסטרול. אפילו בכמויות קטנות, פטריות יוצרות תחושת שובע. בשילוב עם אספרגוס וביצים, סלט פטריות יתגלה כמשביע ובריא עוד יותר. זה הכרחי - 400 גרם שמפיניון

עם תחילת מזג האוויר הקר אנשים משתמשים יותר ויותר בשוקולד חם ובחלב מכיוון שהגוף צריך להתחמם ולצבור כוחות לפני יום חדש. נסה להכין בבית אחד משלושה משקאות. זה הכרחי נוטלה עם שוקולד חם: - כוס חלב אחת - 1 כף ממרח שוקולד נוטלה - קורט קינמון טחון אחד חלב דבש עם וניל:

האם אתה מחשיב את עצמך להמבורגר מושבע, אך יחד עם זאת תומך באכילה בריאה? הכינו המבורגר גזר ואגוזים לא מזיק. זה הכרחי - 250 גרם אגוזים (קוצצים דק) - 800 גרם גזר (קלוף) - 30 גרם קמח - ביצה 1 - 4 לחמניות המבורגר משומשום - 2 בצלים מתוקים - סלט סיני - 2 כפות שמן זית הוראות שלב 1 הביאו מים לרתיחה

להתמכר לפינוק גורמה: תותים עם שמנת וריבה. מאז ימי קדם נחשבו תותים לאחד המטעמים הטעימים ביותר לכל האוהבים. מנה זו מושלמת לחגיגת יום האהבה. זה הכרחי -200 גרם תותים טריים גדולים -1/2 כוס ריבת פטל או שימורים -1 כוס קצפת -50 גרם פטל הוראות שלב 1 שוטפים תותים ופטל ביסודיות מתחת למים זורמים

רוצים להפתיע את השן המתוקה האהובה עליכם? אופים את הקאפקייק של הלב הנסתר. קינוח מערבי פופולרי זה נאפה לעיתים קרובות ליום האהבה. הסיבה לכך היא הגזרה החריגה של הקאפקייק. זה הכרחי - 400 גרם חמאה לא מלוחה; - 350 גרם סוכר קנים; - 6 ביצי עוף

זו מנה קלה להכנה שדורשת כמות מינימלית של מוצרים, טעימים להפליא, עסיסיים ויפים. זה הכרחי - קרפיון נהר אחד; - שתי עגבניות; - חציל אחד גדול או שניים בגודל בינוני; - שני פלפלים; - שלושה תפוחי אדמה; - מיונז להלבשה; - מלח, פלפל גרוס או תיבול מתערובת פלפלים (יתכן ותבלינים אחרים, תלוי בהעדפה)

פרימוורה - במטבח האיטלקי, קידומת כזו למנות פירושה שהם מוכנים ב"סגנון אביב ", כלומר באמצעות ירקות עונתיים טריים, לרוב גולמיים או מולבנים. ישנם עשרות מתכוני פסטה פרימוורה וריאציות רבות של ריזוטו פרימוורה. המומחים הקולינריים האותנטיים ביותר מוצאים את אלה עם אספרגוס בין המרכיבים - אחד הירקות העונתיים ביותר, שעונתו מגיעה בסוף אפריל ונמשכת עד אמצע יוני

זה די פשוט לבשל לביבות עם חדקן וקוויאר בצורה זוגית. הם בריאים, רכים ונימוחים יותר מפנקייקים רגילים במחבת. זה הכרחי - קוויאר אדום 100 גרם; - חדקן 200 גרם; - כוס חלב אחת; - 1, 5 כוסות קמח כוסמת; - 2 ביצים; - שמרים 10 גרם