מזון 2024, נוֹבֶמבֶּר

נראה, במבט ראשון, כי הכנת עוגה בבית קשה מאוד. למעשה, לא, במיוחד אם אתה צריך לעשות את היצירה הזו בלי לאפות. אני מציע לך להכין עוגה בשם "ילד חסון". זה הכרחי - גבינת קוטג '- 400 גרם; - אבקת סוכר - 50 גרם; - חמאה - 150 גרם

ביסקוויטים פריכים - מכחול - עשויים מסוגים שונים של בצק. הוא מיוצר עם שמנת חמוצה, חלב ואפילו מים מינרליים. המוצרים מגיעים בטעמים שונים לחלוטין. נסו להכין צחצוח מבצק שמרים, יתברר שהוא מטוגן מבחוץ ורך מבפנים. תזדקק למרכיבים הבאים: - כוס קמח אחת

יופי טעים כזה יקשט את השולחן החגיגי שלך. קל להכנה סלסלת גבינה עם מילוי פטריות. זה רעיון נהדר עם סלסלה - תוכלו למלא אותו בכל מילוי שאוהבים, אפילו הסלט האהוב עליכם יעשה. זה הכרחי - 200 גרם של כל חזה עוף מעושן, גבינה קשה, מיונז, שמפיניון

טיפות פיקנטיות עם תמציות אגוזים וגזר נעימות מושלמות לחטיף מזנון. ניתן להכין חטיף גורמה מכל גבינת פלסטיק. זה הכרחי לחטיף גבינה: - 200 גרם משמשים מיובשים; - 96 גרם גבינת מימולט (כאן גזר ביו-רובליקה); - 80 גרם גבינת פילדלפיה (כאן אלמט שמנת)

המנה הזו מתגלה כיפה וחגיגית מאוד. הוא ישמש קישוט נפלא לכל שולחן. זה הכרחי מגיש 4: - 60 גרם ג'לטין; - 200 מ"ל יין לבן יבש; - 600 מ"ל של מרק ירקות; - חופן שמיר קצוץ; - 4 כפות חמוציות; - צנצנת קוויאר אדומה (140 גרם)

לביבות הן חלופה מצוינת למזון המהיר המשעמם כבר. ניתן להכין אותם לארוחת הבוקר. ולעשות את זה בערב, ופשוט לחמם את זה בבוקר. והאכילו את המשפחה בארוחת בוקר טעימה ובריאה. אתה יכול לקחת אותם איתך לעבודה, זה ישמש חטיף מצוין או תוספת לסלט ויוגורט. והכי חשוב, מבחר עצום של תוספות לפנקייק הופך אותם למנה תכליתית

מאפים אווריריים עדינים בטעם תפוזים כאלה מבשלים מהר מאוד ודורשים מעט מאמץ או כישורי בישול. זה הכרחי - ביצה שנבחרה עוף נא (חתיכה אחת); - אבקת סוכר בטעם (כף אחת עם שקף); - שמרים יבשים מהירים (שתי כפיות); - קמח חיטה של הטחינה הטובה ביותר (320 גרם)

בריוש הוא מאפה מתוק מסורתי צרפתי העשוי מבצק חמאה. אפשר להכניס פירות מסוכרים, צימוקים או חתיכות שוקולד בתוך הלחמניות הרכות. באופן כללי, יש מקום לדמיון! זה הכרחי - 4 ביצים; - כפית מלח אחת; - גרידת תפוז אחד; - 125 גרם חמאה

כולנו רגילים לעובדה שייבוש הוא תוספת לשתיית תה. אבל המתכון יוצא הדופן למייבשים ממולאים יוכיח שמדובר במוצר רב-תכליתי שמשתלב גם עם בשר וגבינה. - 30 מייבשים לא ממותקים - 400 גרם מכל בשר טחון - 150-200 גרם גבינה - ביצה גולמית אחת - כוס חלב - מלח ופלפל - כמה שיני שום - 2-3 כפות מיונז 1

להכנת מרק עשיר, את המרק הכי טוב להכין עם בשר בקר. וכדי לקבל טעם ייחודי, צריך לבשל את המרק בסירים. יש להוסיף לבשר מגוון עשיר של ירקות ותבלינים ארומטיים. ייקח הרבה זמן להכין, אבל ארוחה דשנה תעלה על כל הציפיות שלך. זה הכרחי - בקר 500 גרם - תפוחי אדמה 300 גרם - חציל 200 גרם - עגבניות 200 גרם - פלפל 200 גרם - שום 5 שיני - גזר 150 גרם - בצל 100 גרם - מלח ופלפל הוראות שלב 1 שוטפים את הבקר וחותכים לחתיכות כך שיהיה נוח לאכול אותם מוכנים

היוונים מכנים "תבשיל בשר" קוקיניסטו "עם ירקות, שמוכן לא רק מבשר טלה או בקר, אלא גם מבשר עוף. מנה זו מלווה בדרך כלל באורז ארוך דגנים, המדגיש את טעמו החריף של התבשיל ומעניק לו ערך תזונתי ושובע מרבי. מתכון של מנה כדי לבשל אורז קוקיניסטו עם עוף וירקות, אתה צריך 2 כרעי עוף, 1 בצל גדול, 4 שיני שום, 5 עגבניות קטנות, 2 פלפלים ירוקים ואדומים קטנים, 7 כפות שמן זית ו -300 גרם אורז ארוך

סלט זה מעוטר בצורה של סיכה יקרה. לכן יש לזה שם כזה. הקישוט הסופי של הסלט תלוי בצבע הענבים (הוא יכול להיות בצורה של "ספיר", "אמרלד", "אודם"). זה הכרחי - 150 גרם גבינה; - 100 גרם אגוזי מלך; - 500 גרם עוף מעושן

עוגות בנקוקו ייעלמו ממש לנגד עינינו! זהו פינוק טעים, הקפידו לנסות אותו. זה הכרחי למבחן: - קמח - 200 גרם; - סוכר - 50 גרם; - חמאה מומסת - 80 גרם; - ביצה אחת; - אבקת אפייה - 1/2 כפית. למילוי: - בננות - 3 חתיכות; - פתיתי קוקוס - 240 גרם

"נמורה" הוא ממתק מזרחי מסורתי, פופולרי במיוחד בסוריה ובלוב. היא עשויה מסולת, ואז משרים אותה בסירופ סוכר ומפזרים אגוזי לוז. למרות פשטות המרכיבים, זה יוצא טעים ויוצא דופן להפליא! מדוע לא ננסה לבשל המן כמו מזרחי? זה הכרחי הבסיס:

מגוון ירקות עם בשר ואפונה ירוקה יכול להיות ארוחת ערב דשנה או מנה עיקרית לארוחת הצהריים. ירקות מאודים ובשרים רכים משלימים באופן אידיאלי אפונה ירוקה טרייה. זה הכרחי - פילה חזיר 500 גרם - חבורה אחת של בצל ירוק - 100 מ"

ברוקולי הוא ירק דל קלוריות עשיר באשלגן, זרחן, חומצה פולית וויטמין E. קל יותר לבשל בבית מכרוב קפוא, הוא נמכר בכל השנה. לאחר הקפאת זעזועים, הירק שומר לחלוטין על כל החומרים היקרים, הטעם הנעים והארומה העדינה. תבשיל ברוקולי לתנור: קלאסי ברוקולי קפוא הוא המרכיב המושלם למגוון תבשילי קדירה

המרק בוודאי יפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים קטנים, שלעתים קשה להאכיל אותם. בנוסף, כדורי כופתאות גבינה טעימים הופכים את המנה לארומטית ומעוררת תיאבון. את המרק ניתן להכין מכל בשר, אך במקרה זה עדיף עוף. זה הכרחי סט מרק (או כל חלק אחר של עוף) - 500 גרם

מרק דומדמניות עם כדורי קורד הוא אלטרנטיבה טובה לקינוחים שונים. דומדמניות מעניקות למנה חמיצות פיקנטית, וכדורי קורד מעניקים למרק טעם עשיר. זה הכרחי - דומדמניות 350 גרם; - סוכר 150 גרם; - קמח 15 גרם; לכדורים - גבינת קוטג '300 גרם

עוגות רכות עדינות ומתוקות במידה. קל מאוד להכין אותם. הדבר החשוב ביותר הוא שעוגות Apple Delight ניתנות לבישול לא רק בתנור, אלא אפילו במחבת. זה הכרחי - 450 גרם קמח; - 200 גרם סוכר; - 150 גרם חמאה; - 130 גרם יוגורט ללא טעם

בבישול, ככלל, אתה יכול לתת דרור לדמיון שלך. זה נכון במיוחד לגבי כל מיני מעדנים וקינוחים. אני מציע לך להכין עוגות שקדים ותפוחים עסיסיות. הם לא ישאירו אף אחד אדיש. זה הכרחי למבחן: - קמח - 160 גרם; - חמאה - 90 גרם; - מים - 2-3 כפות

שם נוסף לקוויאר מסאגו הוא קוויאר הכמוס. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול מזרחי, כלומר במטבח היפני בייצור לחמניות מקליפורניה ורבים אחרים. קוויאר מסאגו השם האקזוטי של קוויאר זה אינו מוכר במיוחד לאזרח הממוצע, אך זהו קוויאר הקפלן הנפוץ ביותר (שם אחר הוא קוויאר הכומר)

המטבח המזרחי הוא יוצא דופן לחלוטין בטעמו. לכל מנה מגוון טעמים. למנות מתוקות יכולות להיות טעם חמצמץ או חריף, ואילו מנה שניה יכולה להיות מתוקה. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי סלטים מזרחיים, הכוללים במבט ראשון רכיבים שאינם תואמים. אחת המנות הללו היא סלט קלמנטינה ותמרים אקזוטי, בו חליפות הדרים שזורה בטעם הדבש של התמרים, בטעם החריף של הג'ינג'ר ובטריות הנענע

איזה רעיון נהדר לרצות את יקיריכם בבוקר או אורחים לא צפויים עם עוגה כזו. את הפשטידה מכינים די מהר, וטעמו אינו דומה. זה הכרחי - ביצי עוף - 3 יח '. - שמנת חמוצה 10% - 250 מ"ל - שמן צמחי - 2 כפות - קמח תירס - 6 כפות - קמח חיטה - 3 כפות

סלט אקזוטי נבדל על ידי שילוב יוצא דופן של מוצרים. הסלט מכיל כרוב כבוש, פירות מתוקים, ירקות. רוטב יוצא דופן משלים את הסלט ומשלב בצורה הרמונית את כל המרכיבים. זה הכרחי - כרוב כבוש - 500 גרם; - אפרסקים משומרים - 300 גרם; - בצל - 1 יח

משום מה, ביצים ועגבניות עם פטריות ממולאות בדרך כלל בחגים. אך דג ממולא יכול לשמש גם כחטיף מעולה וקישוט לשולחן החגיגי. מתכון זה יכין מקרל ממולא טעים. זה הכרחי - 2 מקרלים; - 2 גזרים, 2 בצלים; - צרור שמיר אחד; - 2 כפות. כפות ג'לטין

ניתן להגיש את פשטידת הבשר בארוחת הערב כמנה שנייה או כליווי למרק. מאפים כאלה שימושיים גם לתה בערב. כן, וכארוחת בוקר יום ראשון דשנה, היא תרשים - במיוחד אם אתם מעדיפים מתכונים מהירים. רק 15 דקות הכנת הבצק והבשר הטחון, 40-50 דקות בתנור - ופשטידה מהירה כבר מונחת על שולחנכם

המאפינס האלה מיוצרים על בצק שנראה מאוד כמו פנקייק! האם תרצה להתנסות? זה טעים כשאנחנו מוסיפים נתחי שוקולד פריכים למילוי ומקשטים את המאפינס עם ציפוי סוכר מסירופ מייפל! זה הכרחי עבור 12 מנות: - 3 כפות. סירופ מייפל; - 1/3 כפית קינמון

הקאפקייק לפי מתכון זה תמיד מתגלה כעסיסי וטעים. אם אתה מסיר את האגוזים והקפה ומוסיף את תמצית הווניל, אתה מקבל את הבסיס לכל קאפקייק. אתה יכול להתנסות, כמו למשל להוסיף ליים וקוקוס לבצק. זה הכרחי לקאפקייקס: - 175 גרם קמח; - 175 גרם סוכר

מנה קלה להכנה, אך מאוד יוצאת דופן שיכולה לקשט שולחן חגיגי. תפוחים ושזיפים, המוגשים עם המנה הזו, נותנים גרידה לשוק הטלה שנאפה בתנור. זה הכרחי מרכיבים ל -2 אנשים: - 2 שוקי טלה; - שן שום; - עשבי תיבול טריים: אורגנו, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה

כדי להכין את המנה הזו תזדקק לרוטב דמי-גלאס. קל מאוד להכין אותו בבית, אך ניתן להשתמש בו בשילוב עם מגוון מרכיבים. זה הכרחי - 500 גרם אספרגוס לבן - עשבי תיבול טריים - מלח - 50 גרם חמאה - 50 גרם דבש - בצל ירוק - 50 גרם חומץ בלסמי - שמן זית - רוטב דמי גלאס 100 מ"

ראוי שדג אדום נחשב למעדן. מנות רבות מוכנות מסלמון, פורל, סלמון ורוד. כמו כן, דג אדום מומלח. לא קשה לעשות זאת, וטעמו טוב בהרבה מזה של אותו מוצר שנרכש בחנות. להמלחה עדיף לקנות דג שלם עם ראש וסנפירים. זה צריך להיות נקי מריחות וכתמים זרים

אם החלטתם לאפות פוזה בעצמכם, אז מתכון לא יומרני כמו פיצה נפוליטנית עם עגבניות ומוצרלה יהיה אופציה מצוינת עבורכם. זה קל מספיק להכנה ואינו דורש הרבה מרכיבים. אבל הטעם בהחלט ישמח אותך. זה הכרחי מגיש 4: - 250 גרם קמח; - כפית מלח אחת

מה יכול להיות טעים יותר מעוף ריחני עם תו חריף של קלמנטינה? מנה דומה יכולה לקשט כל שולחן, במיוחד שולחן השנה החדשה. בערב החג, קניית מנדרינות עסיסיות לא תהיה קשה, הן לא רק יקשטו אגרטל בפירות, אלא גם יסייעו ביצירת מופת קולינרית. זה הכרחי -12 כרעי עוף, -6 קלמנטינות, -4 כפות

לחם סרבי "Pogacice" הוא די מעניין, אבל קל מאוד להכין מאפים. אני מציע לכם מתכון קלאסי למנה זו, אך תוכלו לשנות אותו על פי שיקול דעתכם, למשל להחליף חמאה בגבינה או גבינת קוטג '. במילים אחרות, אל תפחדו להתנסות! זה הכרחי - קמח - 3

מנות העשויות מקטניות אינן מבוקשות מאוד עקב עיבוד ממושך, אך, כפי שמתברר, לשווא. ואכן, שעועית, אפונה, עדשים מכילים די הרבה חלבון צמחי, שיהווה תחליף מצוין למזון בשרי. לוביו הוא מאכל גרוזיני פיקנטי עשוי שעועית עם עשבי תיבול ותבלינים. האוכל מוכן אך ורק מתוצרת צמחית, ולכן הוא מתאים לצמחונים או לאנשים שצמים

שלב 1 שים סינר. וודאו שאזור הבישול מוכן לחלוטין. הכן קערות להגשת גלידה. שלב 2 מוזגים כפית מלח ושליש מכוס סוכר לקערה. שמים שם את האבוקדו הקצוץ (אפשר לרסק אותו כמו פירה). שלב 3 ואז מוסיפים את השמנת וחלב הקוקוס ומערבבים היטב. מוסיפים מיץ ליים ו זה הכרחי - פחית חלב קוקוס

יש טונות של מתכונים להכנת עוגות. אני מביא לידיעתך אחד מהם, אבל לא פשוט, אבל ערבית - בתוספת ג'לי. שמחו את יקיריכם בקינוח כה יוצא דופן. זה הכרחי - ביצים - 3 יח '; - קמח - 1, 5 כוסות; - אבקת אפייה לבצק - כף אחת; - חלב - 0

פלמושי הוא קינוח הקשור למטבח הגאורגי. פלמושי מוכנים באופן מסורתי ממיץ ענבים כהים וקמח תירס. זה הכרחי - ענבים - 1 ק"ג - מים - 1, 2 ליטר - קמח תירס - 200 גרם - סוכר - 3 כפות - אגוזי מלך לקישוט - ונילין או הל אופציונלי - לפי הטעם הוראות שלב 1 להכנת קינוח יש לשטוף את הענבים, להסיר את הגרגרים מהגבעולים

פינוק הקיץ הנפוץ ביותר הוא כמובן גלידה. אני מציע לך להכין עוגת גלידה קורד בבית. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 500 גרם; - חלב מרוכז - פחית אחת; - כל פירות יער ופירות; - סוכר - 3 כוסות. הוראות שלב 1 הדבר הראשון שיש לעשות הוא להעביר את הגוש דרך מסננת

קיש פשטידות פתוחים צרפתי הוא עדין ומשביע במיוחד. יכולות להיות הרבה וריאציות של פשטידה פתוחה, אך באופן מסורתי היא עשויה במילוי של ביצים, גבינה וירקות, שנשפך על הבצק. עגבניות מוסיפות עסיסיות לקיש, והבישול פשוט מאוד. זה הכרחי - 200 גרם גבינת רוקפור - 3 ביצים - 4 עגבניות גדולות - 200 גר 'ברוקולי - 2 כפית חרדל - 300 מ"

בייגלים ריחניים, חמים ומפתים עשויים בצק גבינה טעים עם מילוי נעים של בייקון וגבינה - ארוחת בוקר מצוינת לסוף שבוע בו יש לכם זמן פנוי להכין מאפים. הבייגלם רכים מבפנים, פריכים מבחוץ. זה הכרחי - 180 גרם קמח; - 150 גרם גבינת שמנת

מקורי, פשוט, טעים, חגיגי - זה בדיוק מה שאפשר להגיד על הסלט עם השם יוצא הדופן "כרמן". טעמו של הסלט לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי - פילה עוף 250 גרם; - 150 גרם חזיר; - 2 עגבניות; - 100 גרם קרוטונים; - 200 גרם מיונז או שמנת חמוצה

רוצים להתנסות קצת במטבח? ואז הכינו סמסה במילוי אגס וגבינה מקורמלים. המנה הזו די קלה להכנה, אז תעשו אותה בהקדם האפשרי! זה הכרחי - גבינת רוקפור - 200 גרם; - אגס גדול - 1 יח '.; - דבש - כף אחת; - זרעי קימל טחונים - כפית אחת

מטבח פרובאנס נקרא שטוף שמש מסיבה כלשהי. היא נושמת ניחוחות של עשבי תיבול, משתמשת בנדיבות בשמן זית, עגבניות בשריות עבות, זיתים ושום פלפל אנגלי. מאכלים כפריים פשוטים ולבבים בפרובאנס קיבלו מימד חדש, שכן הם קלטו בנדיבות את המסורות של המטבח האיטלקי וצפון אפריקה

קוויאר קישואים - מנה של "פולק", מטבח סובייטי. אין לו מתכון אחד וקפדני. אבל עקרות בית רבות יכולות להתגאות בסודות משפחתיים, וריאציות של מחברים, דבר שהופך את הקוויאר לטעים במיוחד. קוויאר דלעת מסורתי הוא אוכל דמוקרטי, לבבי ובסגנון ביתי

כדי להכין עוגות וופל בבית, עליכם להשתמש בציוד מטבח מיוחד - מגהץ וופל. מכשיר זה מורכב משני אריחי מתכת על צירים, אשר, כאשר הם מחוברים, יוצרים דפוס. נסו להכין עוגות וופל כתומות שיכולות להיות בצורת עוגה. זה הכרחי יצרנית וופלים חשמליים מִיקסֵר מסחטת מיץ פּוּמפִּיָה לְנַפּוֹת סַכִּין מִברֶשֶׁת

סלטים של סלק לא רק טעימים, אלא גם בריאים מאוד. הם מתאימים גם לתפריטים יומיים וגם לחופשות, וגם לארוחות תזונתיות. סלק הוא ירק בריא בצורה יוצאת דופן. הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים, פחמימות מורכבות, סיבים, תרכובות מינרליות. הוא מושלם לתזונה תזונתית, מכיוון שיש לו תכונות ייחודיות לניקוי הגוף, להסרת רעלים ורעלים ממנו

עוגה כזו מאוד נוחה ורווחית להכנה. לוקח מינימום זמן להכין אותו, לא צריך להתעסק בבצק ומתברר שהוא טעים מאוד. זה הכרחי - 2 יח '. חזה עוף; - מחשב אחד. בצל נורה; - פחית אחת של פטריות מוחמצות; - 3 יח '. גזרים; - 3-4 כפות. כפות שמנת (22%)

אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם, אז תבשלו באומץ! הסלט מתגלה כטעים ומשביע מאוד. המרכיבים הדרושים להכנת סלט זה זמינים תמיד מכל עקרת בית. זה הכרחי - ביצים; - פלפל אנגלי; - 300 גרם חזיר (או נקניק); - 200 גרם גבינה (עדיף לקחת גבינה קשה)

אפרסמון מתוק, עסיסי, מעט צמיגי, משתלב היטב עם אגוזי מלך. ניתן להשתמש במרכיבים אלה להכנת ביסקוויטים רכים טעימים בתוספת תבלינים כמו קינמון ואגוז מוסקט. זה הכרחי - 2 כוסות קמח חיטה; - כוס סוכר אחת; - 100 גרם אגוזי מלך, חמאה

האבוקדו הוא פרי בריא וטעים המכיל כמות עצומה של חומצות רב בלתי רוויות המפחיתות את הסיכון למחלות לב וכלי דם. במטבח הרוסי המודרני משתמשים באבוקדו לרוב בהכנת סלטים. על פי רוב משתמשים באבוקדו במטבח היפני ובדרום אמריקה, אך ניתן להוסיף אבוקדו גם לסלט מלפפונים רוסי רגיל

מרק שמנת מעניין מאוד עם פירות ים ועגבניות. מגישים את המרק הזה עם קרוטוני פרמזן, שגם המתכון אליו מצורף. עדיף לקחת פירות ים בצורת קוקטייל קפוא טרי. זה הכרחי - 450 גרם קוקטייל פירות ים; - 2 בצלים; - 4 עגבניות; - 3 שיני שום

בדרך כלל ניתן לאפות פשטידות בכל מילוי. אני מציע להכין פאי פקאן עם תאנים וויסקי. שילוב המרכיבים במנה הזו מעניין מאוד. באופן כללי, הטעם לא ישאיר אותך אדיש. זה הכרחי - תאנים - 450 גרם; - קמח חיטה - 3 כוסות; - ביצים - 3 יח

הפאי הזה דומה קצת ל"ווינאי "הידוע, שנאפה במילוי דובדבן או תפוח, ואני מציע לך להחליף מעט את השטרויזל ולהשתמש בתאנים במילוי! זה הכרחי בצק: - 120 מ"ל חמאה מרוככת; - 60 מ"ל סוכר; - 0.25 כפית וניל; - 240 מ"

פאדג 'הוא פינוק אמריקאי פופולרי מאוד. הוא מיוצר די בקלות, חוץ מזה טעמו פשוט מעולה. זה הכרחי - חמאה - 500 גרם + 3 כפות; - שוקולד - 230 גרם; - ביצים - 4 יח '; - מלח - 1/4 כפית; - סוכר - 2 כוסות; - וניל (תמצית) - כפית אחת

הארוחה הראשונה חשובה מאוד לגוף ולכן עליכם לעקוב בקפידה אחר מה אתם אוכלים בבוקר. אני מציע לך להכין גרנולה לארוחת הבוקר - תערובת של דגנים. מנה זו לא רק טעימה מאוד, אלא גם בריאה. זה הכרחי - אורז תופח - 1, 5 כוסות; - שיבולת שועל - 1, 5 כוסות

בבישול יש מספר גדול של סלטים שהמרכיב העיקרי בהם הוא עוף. אחרי הכל, בשר תזונתי זה משתלב עם ירקות שונים, פטריות, אפילו אננס אקזוטי. סלט עוף עם גבינה לבישול תצטרכו 300 גרם פילה עוף, 150 גרם גבינה חמה, ¼ חלק מהבצל, 1 כף. l חומץ שולחן, קורט מלח וסוכר, מיונז

מספר עצום של דרכים לעיבוד קולינרי של דגים, תאימות טובה למוצרים רבים, נוכחות ויטמינים, מלחים מינרליים, חומצות אמינו הדרושות לתפקוד תקין של הגוף הופכים אותו למרכיב חשוב בתזונה בריאה. מבשלים דג במרינדת ג'ינג'ר למנה טעימה ומתוחכמת. זה הכרחי מתכון מספר 1:

על מנת שהלחם ייצא שופע וארומטי, עליכם לזכור ולבצע מספר פעולות חשובות. ניתן ליישם את טכניקות הבישול המשמשות להכנת לחם בצל גם על סוגי מאפים אחרים. ראוי לציין כי אינך זקוק להכנת לחם לצורך כך. זה הכרחי - חלמון ביצה אחד - כמה אמנות

הפשטידה הנפוחה הזו עם טעם אגוזי עשיר היא חלום של שן מתוקה! זה הכרחי אגוזי לוז טחונים - 150 גרם; קמח - 225 גרם; קמח תירס - 150 גרם; חמאה (מרוככת) - 185 גרם; חלמונים - 6 חלמונים גדולים; חלב - 115 מ"ל; סוכר - 110 גרם + מעט לתיזוק

פשטידה טעימה ללא שום סלסולים - מילוי עדין, קרום דגנים, חמוציות חמוצות, ארומת תפוחים. סוכר או אבקת סוכר מוסיפים לפי הטעם, מכיוון שעוגה כפרית כבר עשירה, ארומטית, מתוקה במידה. זה הכרחי למבחן: - כוס אחת של 5 פתיתי דגנים; - 200 גרם קמח

שוקטים הם אחד מסוגי המאפים הצרפתיים העשויים מאפה שוקו. פירוש שם המוצרים בתרגום הוא "כרוב קטן". כדורים קלילים ורכים, חלולים מבפנים, מפוזרים בקונדיטוריה, מעל סוכר גס, מה שמעניק להם מרקם פריך נפלא. זה הכרחי - 4 ביצים

סלמון מלוח קל, גבינת פטה מומלחת, וביניהם חתיכת סלק - שילוב נהדר לחטיף חגיגי. מתברר לחמניות טעימות לחגיגה חגיגית, שניתן לקשט בנוסף בבצל אדום כבוש. זה הכרחי - גבינת פטה 120 גרם; - 100 גרם סלמון מלוח קל; - 100 גרם גבינה מעובדת

דלעת משמשת לעתים קרובות במנות מתוקות. למשל, מכינים ממנו קינוחים, מוסיפים לסירופים ומיצים, תפוחים נאפים איתו. אבל אפשר להכין תוספת מהירק הזה. מנה קלה זו תשלים באופן מושלם את הבשר ותהפוך את ארוחת הצהריים או הערב לארוחה דשנה אך קלה. כדי להפוך את הקישוט לטעים ועסיסי, עליכם לבחור את הדלעת הנכונה

בשל העיצוב הססגוני, כמה סלטים עלים מבולבלים עם עוגות או קינוחים אחרים. אבל בנוסף למראה המקסים שלהם, יש להם גם טעם מדהים. אחרי הכל, מוצרים שנבחרו היטב משלימים זה את זה בצורה מושלמת ומעניקים חווית טעם בלתי נשכחת. דוגמא לכך היא סלט סל הפטריות. מוצרים נחוצים להכנת הסלט הכינו 300 גרם חזה עוף, 2-3 פקעות תפוח אדמה קטנות, 3 מלפפונים כבושים בינוניים, ראש בצל, 400 גרם פטריות שלמות מוחמצות

מאפינס יוגורט עם דובדבנים במרינדה בנמל הם מעדן עדין שהוא פשוט ואלגנטי בו זמנית. כל שתיית תה עם מאפינס כאלה תעבור בחבטה, בטוח שתשתמשו במתכון זה יותר מפעם אחת. זה הכרחי עבור 12 מאפינס: - 400 גרם יוגורט שמנת; - 125 גרם סוכר

חזה ברווז עם רוטב קפוצ'ינו סלרי הוא מאכל צרפתי. הודות לשימוש בסירופ פטל, הבשר מקבל טעם יוצא דופן, אשר בטוח יעריכו אפילו על ידי גורמה נוקשה. זה הכרחי - 150 גר 'שאלוט - שמן צמחי - חזה ברווז 800 גרם - סירופ פטל 40 מ"

השחתת הגלים היא תהליך פשוט אם אתה ממלא אחר ההוראות שלב אחר שלב. הפטריות פריכות וטעימות להפליא. ישנן מספר דרכים לכבוש את הגלים. גלים במרינדה חמה - מתכון עם תמונה הוראות מפורטות שלב אחר שלב עם תמונה. רכיבים: קילוגרם גלים

צלעות עגל בסגנון ציד בהחלט ימשכו את כל חובבי מעדני הבשר. המנה מתגלה כעסיסית וארומטית מאוד. זה הכרחי - 600 גרם עגל - כף אחת. מרק בשר - 150 גרם חזה עוף מעושן - 5 תפוחי אדמה - מספר שמפניונים או פטריות אחרות - חרדל - פלפל שחור טחון - גבינה - מלח - שורשים ארומטיים - שומן חזיר הוראות שלב 1 חותכים את העגל לקאטלטים קטנים ומקציפים בפטיש בשר

זמן ההכנה לעוגה זו הוא כ- 50 דקות. המנה אידיאלית הן לשולחן חגיגי והן לחיי היומיום. זה יכול לעודד אותך גם במזג אוויר מעונן. זה הכרחי • חזה עוף; • ביצים - 2 יח '; • חלב - 150 מ"ל; • קמח חיטה - 2 כפות. l; • סלק - 1 יח

מנה זו מסורתית במטבח מדגסקר והיא מוגשת בצורה הטובה ביותר עם אורז. העוף מבושל ברוטב חלב קוקוס סמיך, וטעמו מקפיץ בצורה חיובית משחה העשויה מבוטנים קצוצים. פלפל צ'ילי מוסיף תבלין למנה. זה הכרחי מרכיבים לארבע מנות: - עוף (במשקל של כק"

עדשים הם לא רק בריאים במיוחד, אלא גם מבשלים הרבה יותר מהר מאפונה. במקרה זה אין צורך להשרות את הדגנים מראש. עדשים משתלבות היטב עם כל סוג של בשר, והן אידיאליות כתוספת לדגים. זה הכרחי - כל סוג של עדשים (260 גרם); פורל טרי (140 גרם)

מנות עדשים נבדלות תמיד על ידי טעם מעולה וערך תזונתי. אבל מדובר בעדשים אדומות שמשביעות יותר, נימוחות, טעימות וקלות לבישול. זה הכרחי - 260 גרם עדשים אדומות; - 180 גרם בצל; - גזר אחד; - 140 גרם סלרי גבעול; - 270 גרם עגבניות במיץ משלהם

עדשים ירוקות הן בריאות מאוד מכיוון שהן עשירות בחלבון. מנות ממנו משביעות וארומטיות מאוד. ניתן לבשל מרקים, תוספות וסלטים מעדשים ירוקות. זה הכרחי למתכון הראשון: עדשים ירוקות; חמין עוף; בצל; שום; מלח; פלפל; בייקון

קציצות משולשות ממולאות בעוף וירקות, עטופות שום, צ'ילי וג'ינג'ר הן מנה אפריקאית טיפוסית. מיץ לימון מרכך את הטעם החריף. הקציצות נאפות בתנור עד שהן פריכות. זה הכרחי - חצי עוף; - 300 גרם בצק עלים (ניתן להקפיא); - גזר קטן אחד

כל אוכל יהיה במוקדם או במאוחר משעמם. זה חל גם על מטעמים וקינוחים. כל מארחת מפעם לפעם מגיעה למחשבה: "אני רוצה משהו כזה, יוצא דופן!" עוגת "הדובדבן השיכור" שייכת לקטגוריה זו, ותהליך "לידתה" מרתק. בסיס ביסקוויט ה"

מנת ירקות בהירה עם טעם מקורי ורענן - אידיאלית ליום חם! זה הכרחי עבור 8 מנות: - 2 ראשי כרובית; - 6 תפוזים; - 4 לימונים; - 10 בצלים אדומים קטנים; - 700 מ"ל יין לבן יבש; - כמה צביטות זעפרן; - כמה צביטות של זרעי כוסברה שלמים

דג טעים למי שרוצה לפנק את עצמו. הרינג אפוי עם בצל וגזר בקלף מתגלה כעסיסי ועדין להפליא. מנה כזו מתאימה לא רק ליומיום, אלא גם לשולחן חגיגי. זה הכרחי - 1 ק"ג הרינג, - 300 גרם בצל, - 100 גרם גזר, - מלח לטעימה, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם

המאכל ההונגרי הזה פשוט מאוד להכנה. מתברר שזה מתאבן יפה לכל שולחן. רק פילה עוף נדרש לקחת בשר צונן וקפוא הוא לרוב לא כל כך רך. זה הכרחי - 600 גרם פילה עוף; - 300 גרם אפרסקים משומרים; - 200 גרם ענבים אדומים; - 200 גרם מיונז

המטבח הסיני נראה מסובך מאוד רק במבט ראשון. יש בו מספר עצום של מנות שתוכלו לבשל בבית במהירות ובקלות להפליא. אינך צריך להצטייד בעקרבים מיובשים ובזחלי תולעי משי, המוצרים שיש לך במקרר שלך מספיקים מספיק. מתכון: סלט כרוב סיני כרוב פקין הוא מוצר פופולרי בסין

המנה הציורית הזו מדהימה בשילוב המקורי של תחושות הטעם. את הרוטב מכינים ללא שמן, ולמרות שבכמות קטנה משתמשים בטיגון בשר, המנה בכללותה מכילה מעט מאוד שומן, מה שאומר שהיא מתאימה לשומרי משקל! זה הכרחי - 400 גרם בשר רזה; - 3 שיני שום

ג'ינג'ר הוא אחד מאותם צמחים בעלי השפעה חיובית אדירה על גוף האדם. הוא נצרך גם גולמי וגם כבוש. בגרסה השנייה ג'ינג'ר יכול לשמור על הגוון הטבעי או לרכוש מעט ורדרד. ג'ינג'ר הוא תבלין פופולרי. מוסיפים אותו למרקים, רטבים, מנות עיקריות ומשמשים גם לתה מקורי

מחאלי הוא מתאבן גרוזיני פיקנטי שמשתלב טוב עם כל מנה שעל השולחן. מכאלי מכינים לא רק מסלק, אלא גם מכל ירקות אחרים (כרוב, תרד, פלפלים וכו '). באופן מסורתי, הגאורגים משתמשים בחומץ יין כחבישה, מה שמעניק למנה את האינדיבידואליות והטעם הייחודי לה. זה הכרחי - סלק מבושל - 1 ק"

מתאבן מקורי בצורת קרוקטים של כרוב יהיה קישוט מצוין לשולחן החגיגי שלכם. קרוקטים עדינים מאוד בטעמם. גולת הכותרת העיקרית היא הקרום הפריך. זה הכרחי - טיגון עמוק; - כרוב 1-1, 2 ק"ג; - גזר 1 יח '; - חלב 100 מ"ל; - ביצת עוף 3 יח

בשר בצ'לי ברוסיה נקרא מזון קפוא, המורכב מרק, בשר מבושל וירקות, באופן עצמאי או בעזרת ג'לטין. לרוב, בשר מרושל נקרא המנה שעבורה שימש חזיר. אך לא רק בשר חזיר ניתן לצרוב, משתמשים גם בבשר בקר, עוף ואפילו בדגים, ואז הבשר המרופט הופך אוטומטית לג'לי או אספי

התקופה המועדפת בעונת הקיץ היא תה ערב. אתה תמיד רוצה לבשל משהו טעים במיוחד עבור יקיריכם וקרוביכם. אבל אני לא רוצה להתעסק במטבח הרבה זמן, כשיש כזה יופי בסביבה. אז הומצאו עוגות כאלה, מה שלא ייקח הרבה זמן ויספק את הטעם המעודן ביותר. זה הכרחי - בצק עלים (ללא שמרים) - 0

Verrin הוא מתאבן שיש להניח בשכבות בכוסות או כוסות בעלות צורה יפה בנפח של לא יותר מ -200 מיליליטר. להכנה נכונה של מנה זו, הטעם והצבע של המוצרים חייבים להיות מנוגדים. זה הכרחי - 6 כפות מוצרלה - 2 עגבניות קטנות - 2 כפות. l

תרד הוא ירק עשבוני שנתי ממשפחת ההיביסקוס. מקום הולדתו של התרד הוא פרס, שם הוא נצרך עוד לפני תקופתנו. תרד כיום נפוץ מאוד לא רק במזרח, אלא גם באירופה ובאמריקה. לצמח זה ערך בשל הימצאותו בהרכבו כמות גדולה של חומרים מזינים וויטמינים הדרושים לגוף עם תכולת קלוריות נמוכה

ירקות מבושלים הם מאכל תזונתי שאין לו תחליף. ניתן להאכיל מחית ירקות לתינוקות מגיל חצי שנה. פירה העשוי מירקות מבושלים משתלב היטב עם אורז. זה הכרחי לשתי מנות: 1/2 כוס אפונה ירוקה טרייה או קפואה 2 גזר בינוני; 1 תפוח אדמה

כל כך קל להפתיע ולרצות את ביתך ואת האורחים על ידי הכנת כדורים מקוריים יפהפיים ובהירים במקום "הרינג מתחת למעיל פרווה" הידוע במשך זמן רב. זה הכרחי - 410 גרם סלק; - 290 גרם גזר; - 225 גרם גבינה קשה; - 9 ביצים; - פילה הרינג 180 גרם

מולים הם פירות ים בריא נפלא וטעים. הוראות שלב 1 מולים מזכירים את הים הנפלא, החופים, חיי הנופש החופשיים והרגועים. אחרי הכל, על שפת הים אנו טועמים לרוב את המולים "האמיתיים" האמיתיים הראשונים שלנו שעדיין לא התקלקלו בבישול של אף אחד

פירות כמו אפרסקים טובים בכל צורה שהיא - טריים, משומרים, בצורת ריבה או ריבה, ואפילו כמילוי לביבות. מילוי כזה מתגלה כעסיסי ומתוק, מה שיענג במיוחד את השן המתוקה האמיתית, מכיוון שהוא מכיל אפרסקים טריים, מיץ מפרי זה וריבה. פשוט ללקק את האצבעות! זה הכרחי - קמח 100 גרם - חלב 150 מ"

כל עקרת בית נתקלת בבעיה בהכנת תפריט חגיגי, ובמיוחד תמיד קשה להחליט מה לבשל כחטיף. אפשרות זו תשמח אתכם בקלות הכנה וטעם יוצא דופן. זה הכרחי - 500 גרם חזיר; - 2 ביצים; - 80 גרם תפוחי אדמה; - 80 גרם מיונז; - 50 גרם גזר; - 100 גרם מלפפונים

טעם חם ועשיר של חלב מרוכז, וניל ושוקולד … אידיאלי לערבי סתיו קרים! והרכבת העוגות הללו היא תהליך מהנה מאוד שניתן לחלוק עם הילדים. זה הכרחי לשכבת השוקולד: ביצים - 2 יח ', סוכר - 150 גרם, קמח חיטה - 140 גרם, קקאו - 20 גרם, חמאה - 100 גרם, שמנת חמוצה - 100 גרם, אבקת אפייה - 1/2 כפית, קורט מלח

המאכל האקסטרווגנטי למדי הזה ימשוך רבים. זמן בישול 10-15 דקות. מהמוצרים המפורטים תקבלו מנה אחת של סלט. זה הכרחי • שרימפס - 15 0 גרם; • עלי חסה - 30 גרם; • עלי חסה שורש - 10 גרם; • תפוז - 30 גרם; • שמן צמחי - 30 גרם; • שוקולד חלב - ½

קוויאר אדום הוא מעדן מוכר ותכונה חיונית לכל שולחן חגיגי. כריכים או טארטלטים עם קוויאר אדום מקשטים את התפריט החגיגי. זה לא מפתיע, מכיוון שקוויאר לא רק נראה אלגנטי, הוא מכיל ויטמינים, חלבונים, סידן. לקוויאר אדום ערך תזונתי גבוה. אך לאחרונה, קוויאר אדום מזויף מגיע יותר ויותר למדפי החנויות

שמן הרינג הוא חטיף מצוין, שלפניו איש לא יישאר אדיש. זו מנה מקורית שאת המתכון שלה ניתן להוסיף ולגוון במגוון וריאציות מוצרים, בהנחיית טעמכם. לשמן הרינג עם חרדל יש טעם ארומטי מעניין עם תווי חרדל חריפים. זה הכרחי - הרינג 1 יח '. - ביצה 1 יח

שומה היא רוטב מקסיקני חם. המתכון הזה הוא קולקטיבי, אך מבוסס על המנה "Poio Con Mole". תורגם מספרדית - עוף בחלב. זה הכרחי - פילה עוף - 300 גרם; - אורז יסמין - כוס אחת; - מיץ עגבניות סמיך - 150 מ"ל; - פלפל בולגרי - 2 יח

דוחן רופף עם תפוזים, עשבי תיבול ועגבניות מהווה מנה עצמאית מצוינת או תוספת לכל מנות בשריות. אתה יכול להוסיף כל פירות יבשים, תבלינים שונים לסלט כזה לפי הטעם. זה הכרחי - 100 גרם דוחן; - 2 עגבניות; - ליטר מים אחד; - צרור פטרוזיליה אחת

עבור עוגיות שיבולת שועל אלה, עדיף לקחת שני סוגים של פתיתים - מסורתיים ומיידיים, ואז המאפיות המוגמרים יקבלו מראה ומרקם אקספרסיביים יותר. לעוגיות הטעימות הללו מוסיפים צימוקים. זה הכרחי לארבע מנות: - 150 גרם חמאה; - 100 גרם קמח חיטה

לאחרונה הפופולריות של קפה ירוק הולכת וגוברת מדי יום. ההתרגשות סביב משקה הנס עלתה בשנת 2012, לאחר מחקר של מדענים אמריקאים, הם הם שגילו את ההשפעה של שריפת השומן של קפה ירוק. מה הסוד של קפה הנס? קפה ירוק הוא השעועית (גרגרים) הטבעיים והלא קלויים של עץ הקפה

בקר בסגנון צועני הוא מנה לבבית. הבשר מבושל עם שפע של תבלינים, יין אדום וחזה. כתוספת, אורז מבושל, תפוחי אדמה או פירה מתאימים יותר. זה הכרחי - 1 ק"ג עיסת בקר; - 2 גזרים, 2 פלפלים; - בצל אחד, עגבניה אחת; - 3 שיני שום

זה לא סוד שבקיץ פירות יער, פירות, פטריות וירקות הם הרבה יותר זולים מאשר בעונה הקרה. בחורף, רכישת מוצרים אלה יכולה לפגוע קשה בארנק שלך. מהן האפשרויות לצאת מהמצב הזה? לדוגמה, אתה יכול להקפיא כראוי מזון כדי לשמר ויטמינים ויתרונות. הטבות בהקפאה ניתן לאחסן כל מזון לאורך זמן - פירות יער, פירות, פטריות, ירקות

רוזמרין הוא עשב ארומטי כמעט תכליתי. זה מתאים במגוון מנות - דגים, ביצים, ירקות. רוזמרין "נשמע" באופן אורגני בקינוחים, רטבים, מילויים, אך הוא נפלא במיוחד בשילוב עם בשר. ככלל, אריזות החנויות מכילות הרבה יותר מתיבול בריא זה ממה שאתה צריך פעם או פעמיים

הוספת אורז לסלטים מאפשרת לכם להכין מנות מקוריות רבות. זה יכול להיות סלט עם פילה עוף מבושל או פירות ים, ראוי לקשט שולחן חגיגי. מתכון לסלט עם אורז "רוך יוצא דופן" להכנת הסלט תצטרך את המרכיבים הבאים: 500 גרם פילה עוף, 5 כפות

סלט אורז משביע עד כדי כך שהוא מתאים כתוספת עם מנה חמה. עם זאת, מתאבן זה של אורז ואספרגוס, מעודן ועדין, יכול לרצות את האורחים ולהפתיע אתכם בטעם המזרחי יוצא הדופן של ריזוטו אמיתי. זה הכרחי - 100 גרם אורז, - 300 גרם גבעולי אספרגוס לבן, - 2 כפות

הטונה היא דג ממשפחת המקרל, הידוע בטעמו האצילי ובאיכויותיו התזונתיות המעולות. טונה נפוצה במיוחד במטבח המזרחי והים תיכוני: מכינים ממנה מרקים, פייטים, תבשילים, לחמניות, סלטים ומנות רבות אחרות. טונה עם רוטב פלפל כדי להכין מנה זו תזדקק למרכיבים הבאים:

לחם קינוח במילוי קינמון פריך טוב במיוחד כשהוא מלווה בחמאה עדינה ותה שחור חזק. זה הכרחי לחם: - 1.5 כוסות חלב; 2/3 כוס סוכר - 115 גרם חמאה; - 1, 5 כפית מלח; - 17 גרם שמרים יבשים; - 0.5 כוסות מים חמים; - 3 ביצים. מילוי:

כרוב טוב כשלעצמו, אך כשהוא ממולא, יהיה ראוי לתפוס את הבמה המרכזית על השולחן החגיגי. בנוסף, תוכלו להתנסות במתכוני מילוי שונים ולבחור את המתאים לכם ביותר. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים: ראש כרוב; שמן צמחי. למילוי: בָּשָׂר

מנות המוגשות עם כיכר לחם הן תמיד יוצאות דופן ויפות. האפשרות הקלה ביותר היא להשתמש בלחם כצלחת או סיר. זה טוב להגשת מגוון רחב של מרקים, גולאש, תבשילי ירקות ובשר. כיכרות לחם ממולאות נראות מקוריות מאוד. כמעט כל מוצר יכול לשמש כמילוי. לחם ממולא מתאבן זה מושלם לכל אירוע

כרוב הוא ירק יקר ממנו אנשים מכינים מאכלים שונים במשך מאות שנים רבות. זה לא רק בריא מאוד, אלא גם טעים. ישנם אלפי מתכונים לתבשילי כרוב; הם נאכלים גולמיים, מבושלים, מבושלים ומטוגנים. זה הכרחי ראש כרוב אחד; 500 גרם בשר; 125 לחם לבן

הקינוח האיטלקי Semifredo הוא גלידה רכה הדומה לסופלה אוורירית. קינוח זה עשוי עם תוספות שונות, אנו מציעים ליצור מעדן עם דבש, פירות יבשים ווניל ביין מוסקט. זה הכרחי - 600 מ"ל שמנת כבדה; - 400 גרם פירות יבשים; - 375 מ"

תבשילי פנקייק טעימים ומגוונים. ניתן להכין אותם גם בחגים וגם רק כדי לפנק את המשפחה שלך. אני מציע מתכון פשוט אך טעים שישאיר מעט אנשים אדישים. זה הכרחי - 20 יח '. לביבות פשוטות; - 200 גרם שמנת חמוצה; - 20 גרם חמאה; - 300 גרם עיסת עגבניות

בולטוס הוא שם נפוץ למספר סוגים של פטריות מהסוג לקצינום (Obabok). הבולטה קיבלה את שמה ממקום הצמיחה האופייני של פטריות אלה, כמו גם מצבע הכובעים, המזכיר את צבע הסתיו של עלי האספן. איך נראה בולאטוס? הבולטוס דומה מאוד לבולטוס, במיוחד אם אין לו כיפה אדומה

בסתיו עקרות בית רבות עוסקות בקטיף לחורף ובמיוחד בכרוב כבוש. ניתן להגיש כמנה עצמאית או להשתמש בתור תוספת לבשר ועוף. כרוב כבוש מבושל עם נקניקיות או נקניקיות הוא מאכל מועדף לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות אחרות. אילו דברים מעניינים ושימושיים תוכלו ללמוד על כרוב כבוש?

שמן דקלים נכנס לתעשיית המזון הרוסית בשנות ה -90. מאז, הפופולריות שלה גדלה בהתמדה משנה לשנה. שומן צמחי זה מקטין משמעותית את עלות המוצרים, ומאפשר ליצרן לחלץ יותר כסף. סכנות של שמן דקלים הוא מתקבל מעלים ופירות של כף היד הגדלה במלזיה ובאינדונזיה

כופתאות משמש הן מנה טעימה ויוצאת דופן מאוד ודי קלה להכנה. זה מה שאני מציע לך לעשות. עדינות זו תפנה הן למבוגרים והן לילדים. זה הכרחי - גבינת קוטג 'דלת שומן - 150 גרם; - סולת - 75 גרם; - קמח חיטה - כף אחת; - חלמון ביצה - 1 יח

שוקולד מריר משמש לא רק כפינוק לאוהבי המתוק, אלא גם לשיפור תפקוד הגוף. מוצר טבעי מביא יתרונות משמעותיים אם תקפידו על המדד. הרכב שוקולד מריר מכינים את פולי הקקאו להכנת טבלת השוקולד. 100 גרם של המוצר מכיל: - 48 גרם פחמימות; - 36 גרם שומן

הגבינה הקשה הזו מוגשת עם פירות, מוסיפים למרק ולפסטה … אנחנו מדברים על פרמזן, גבינה שטעמים רבים זכו להערכה מצד גורמה בכל רחבי העולם. איך מכינים פרמזן ואיך משתמשים בו בבישול? הוראות שלב 1 השם הנכון למוצר זה הוא "פרמיגיאנו רג'יאנו"

ריבועי האגוז האלה יישאו את התחבורה לפיקניק בקלות! זה הכרחי - 2 ביצים בטמפרטורת החדר; - 130 גרם אגוזי לוז; - כף אחת. קמח; - 75 גרם סוכר; - 50 גרם חמאה מרוככת. הוראות שלב 1 חממו את התנור ל 200 מעלות. יוצקים את האגוזים על תבנית עם נייר אפייה ומטגנים בתנור שחומם מראש למשך 10 דקות

חתיכות סטייק ריחניות טעימות על ענפי רוזמרין עם רוטב חריף בוודאי תאהבו! זה הכרחי עבור 6 מנות: - 4 כפות שמנת מתוקה; - 4 כפות חרדל דיז'ון; - 1/3 כפות פפריקה קומפקטית; - 140 מ"ל שמן זית; - 5 כפות. חֲזֶרֶת; - 6 ענפי רוזמרין-שיפודים

לחמניות תוצרת בית עם קרם ערמונים לא יחזיקו זמן רב על שולחנכם - הן כל כך טעימות שהן נאכלות באופן מיידי. טעים במיוחד עם תה חם או חלב. הקרם עדין, יוצא דופן מאוד - מערמונים בתוספת תפוחים ושמנת. זה הכרחי למבחן: - 1 ק"ג קמח

מאפינס עדין ורך במיוחד עם רעננות אוכמניות בהירות וטעם פרג שוקולד נעים. כמובן שכולם צריכים לנסות מאפינס קקאו, כי הם קלים לבישול - ייקח חצי שעה לבשל. זה הכרחי עבור 12 מנות: - חלב מרוכז - 150 גרם; - קמח - 150 גרם; - שתי ביצים

איזו מנה ראשונה יכולה להשוות עם בורשט גם בטעם וגם במספר אפשרויות הבישול? בורשט, מבושל בתנור, מובחן בעובי, בטעם העשיר ובארומה. זה הכרחי - כרוב קצוץ דק - 2 כוסות - תפוחי אדמה - 5 - 6 חתיכות - שמפיניון - 150 גרם - גזר - 1 יח ' - סלק - חתיכה אחת - רסק עגבניות - 2 כפות - סוכר, מלח, תבלינים - לפי הטעם - שמן צמחי - 6 כפות - שום, פלפלים חריפים, עשבי תיבול - לפי הטעם - בצל - חתיכה אחת - מים - 1

ישנם מתכונים רבים להכנת סלטים של פירות יער, מכיוון שבזכות מגוון פירות היער תוכלו ליצור מנות טעימות, בהירות, מעוררות פה ובריאות. סלטים של פירות יער פופולריים במיוחד בקיץ. סלט פירות יער עם נקטרינה מטוגנת יהיה ארוחת בוקר בריאה שתמריץ את כל היום

בנוסף לטעם שאין שני לו ולארומה שאין לחקות אותה, דבש לינדנים שימושי מאוד לבריאות האדם. התכונות המועילות שלו משמשות לחיזוק כללי ולהגנה על הגוף, לטיפול במערכת הנשימה. מידע שימושי על לינדן לינדן פורח ברוסיה באמצע יוני-יולי. יחד עם זאת, סמטאות הכיכרות והפארקים מתמלאות בארומה נפלאה שלא משאירה דבורים אדישות

מרק מתוק יכול לשמש כמנה חמה ראשונה, כמתאבן קר, ואפילו כקינוח. הטעם של המנה תלוי בשילוב המרכיבים העיקריים ובמגוון התבלינים. עבור מבוגרים רבים אוכל כזה הוא יוצא דופן, אך הוא יכול להיות ברכה אמיתית לדיאטות ילדים ותזונה. למשל, מרק מלון הוא גם מעדן וגם כלי נפלא לימי צום יעילים

ניתן להכין עשרות מנות שונות מתפוחי אדמה. הוא מטוגן, מבושל, אפוי וממולא. נסו תפוחי אדמה עם טופו - שעועית. ירקות ממולאים מכינים חטיף נהדר או מנה עיקרית לארוחת צהריים או ערב. זה הכרחי 8 תפוחי אדמה בינוניים; 200 גרם טופו; 100 גרם גבינת אמנטל

סלט הפלפל והאפרסק הוא יוצא דופן למדי - הוא משלב מרכיבים שלכאורה אינם תואמים. יש אפרסקים, פלפלים, גבינת סולוגוני מטוגנת ואפילו נענע. אבל העיקר לנסות את הסלט הזה כדי להיות משוכנע בטעמו יוצא הדופן, אך המעולה. זה הכרחי לארבע מנות:

אם יש לכם כמה נקניקיות במקרר, תוכלו להכין קישוא וגליל נקניקים מקורי. זה הכרחי - תבנית אפייה; - קלף. לעוגה: - קישואים 2 יח '; - בצל 2 יח '; - ביצת עוף 5 יח '; - שיבולת שועל קטנה 4 כפות. כפות; - קמח 3 כפות. כפות

המנה החגיגית הזו תפתיע את האורחים לטובה. בשר ארנבים עדין מאוד. זה הכרחי - ארנב אחד; - 500 גרם תפוחי אדמה; - גזר אחד; - 3 תפוחים; - גבעול סלרי אחד; - בצל אחד; - 300 גרם בצק ללא שמרים קפואים; - 5 כפות. l. חומץ תפוחים

בשר חזיר, בקר או טלה ממולא בבשר טחון עסיסי הוא מנה נהדרת לשולחן חגיגי. תלוי בשיטת הצלייה והתבלינים המשמשים, תוכלו להוסיף למנה טעם לאומי כזה או אחר. בשר בקר ממולא בסגנון אנגלי מרתיחים 2 ביצים קשות, מצננים וקולפים. קוצצים את הבצל דק, מגרדים את הגזר

אני רוצה לחלוק מתכון לסופגניות פודינג טעימות. הם לא קשים להכנה. זה יוצא טעים ואוורירי מאוד. זה הכרחי סופגניות: - 250 גרם קמח - 120 מ"ל חלב חם (עם מים) - 50 גרם סוכר - 7 גרם שמרים יבשים - 30 גרם חמאה - ביצה 1 רַפרֶפֶת:

כיום כל משפחה חמישית ברוסיה משתמשת בתנור מיקרוגל. כאשר מיקרוגלים הופיעו בחנויות, סיפורי אימה שונים הגיעו איתם. אומרים שאוכל מהתנור מוביל להתפתחות סרטן, שהגלים הבוקעים מהתנור משפיעים לרעה על נשים בהריון ועל התינוק בקיבה, שאוכל שבושל במיקרוגל מכיל חומרים מסרטנים עודפים

יש דעה שרווקים יודעים רק לבשל כופתאות מהחנות ולהרתיח ביצים. אך רבים מהם מסוגלים להכין מנות מהותיות יותר, כמו עוגה. מהי העוגה "חלום הרווק" ואיך לבשל אותה, המשך לקרוא. זה הכרחי 3 ביצים; 2/3 כוס אבקת סוכר 2 כפות קקאו

ההמבורגר הופיע בגרמניה. בתחילה היה זה סטייק מהמבורג, שהוגש עם לחמנייה, מאוחר יותר פירושה המילה הזו הייתה מנה שכללה עוגת בשר, לחמניה ומגוון רחב של תוספים. המבורגר בקר עם גוואקמולה כדי להכין 5 מנות, תזדקק ל: - 5 לחמניות המבורגר

לעקרות בית רבות יש בארסנל שלהן יותר ממתכון אחד לחתכניות. כדי להפוך את התפריט היומיומי שלך, ואולי אפילו החגיגי, למגוון עוד יותר, אני מביא לידיעתך מתכון מקורי עם חזיר. זה הכרחי - חזיר טחון - 500 גרם; - בשר בקר או עגל טחון - 500 גרם

בשר בשילוב עם דובדבנים הוא נהדר. נסו את המנה הזו לחג, או פשוט תפנקו את יקיריכם ביום חול. זה הכרחי - 4 ירכי עוף; - 10 גרם עמילן תירס; - דובדבנים 250-300 גרם (ניתן להשתמש בהקפאה); - 400 מ"ל יין אדום יבש; - 2 כפות

קציצות בשר טחון תוצרת בית הן די נפוצות: מהירות, משביעות וטעימות - מה עוד צריך? אבל מה אם הנשמה דורשת חג? במקרה זה, תוכלו לבשל קציצות באיטלקית: בשר טחון עם עשבי תיבול, גבינה ואגוזים זה משהו מדהים. הם לא רק נראים אטרקטיביים אלא גם טעימים. זה הכרחי - ½

רול סרטנים הוא מאכל טעים להפליא שעשוי מחומרים העומדים לרשות כולם. גליל כזה קל מאוד להכנה, אך יחד עם זאת טעים ומשביע מאוד. מרכיבים לגליל: קמח - חצי כוס; חמאה - 50 גרם; ביצה (גדולה) - 4 יח '; חלב דל שומן - 2 כוסות; גבינה קשה - 50 גרם

מרק מחית לבבי זה עשוי מתפוחי אדמה וכרישה. הוא מוגש עם ארוגולה וקרוטונים - קרוטונים קטנים. בגלל הקרם הכבד, המרק מתגלה כעקביות עדינה מאוד. זה הכרחי לארבע מנות: - 900 מ"ל מים או מרק עוף; - 2 תפוחי אדמה; - 3 כרישות; - 150 מ"

כמעט כולם אוהבים מאפים. כדי לגוון אותו, ובמקביל להפחית את תכולת הקלוריות, כדאי לפעמים להחליף את קמח החיטה הרגיל בשיפון. מאפים מקמח שיפון הם בריאים יותר מאשר מאפים לבנים. קמח שיפון מכיל יותר ויטמינים, במיוחד מקבוצה B, כמו גם מינרלים וחומצות אמינו

מנה של ריזוטו עם פלפל אנגלי וכורכום הגיעה אלינו לרוסיה מאיטליה. את המנה הזו מכינים בפשטות ולזמן קצר יחסית, אך התוצאה תדהים גם אתכם וגם את האורחים שלכם בתחכום שלה. זה הכרחי 200 גרם אורז ארבוריו; שמפיניון 100 גרם; 0.5 ליטר מרק בשר

עוגיות עדינות ומתפוררות "אלפאורס" עם פתיתי קוקוס ואגוזים הן מעדן מסורתי מועדף על שיניים מתוקות ארגנטינאיות! זה הכרחי - 320 מ"ל קמח פרימיום; - 600 מ"ל עמילן; - 3 חלמונים; - 200 גרם חמאה; - 180 מ"

עוגיות חג אלגנטיות עם גרידת מיץ תפוזים טרי. כדי להכין אותו הוא יסודי, המתכון מתייחס ל"מהר ". ניתן להכין עוגיות במהירות לארוחת הבוקר או כאשר אורחים בלתי צפויים מבקרים. זה הכרחי לשנים עשר מנות: - 150 גרם שמן; - 3/4 כוס סוכר

האם אתה אוהב עוף? האם אי פעם ניסית להכין פאי עוף אמיתי תוך 1.5 שעות? המנה משלבת את כל מעדני הגורמה האהובים. פאי העוף הקלאסי יוערך על ידי האורחים שלכם ועצמכם. זה הכרחי לקרום: -1/4 כוס קמח פרימיום -1 כפית סוכר -1/4 כפית מלח דק -1/2 כוס (מקל אחד) חמאה לא מלוחה קרה -3 עד 5 כפות מי קרח למילוי:

עוגות חג הפסחא נאפות ברוסיה, ובאנגליה נאפות הלחמניות החריפות הללו המעוטרות בצלב. זה הכרחי עבור 6 לחמניות: 300 גרם קמח פרימיום + 1 כף לקישוט; שקית אחת (7 גרם) שמרים יבשים; 3 כפית סוכר + 1 כף לזיגוג; כפית אחת קינמון; 1/3 כפית כוסברה טחונה

תבשיל גרגרי עדין מאוד עם גוון טרופי בהיר ישלים באופן מושלם כל ארוחת בוקר. זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג 'גרגרית; - 2 יח '. ביצי עוף; - סולת 20 גרם; - 20 גרם קמח פרימיום; - 20 גרם סוכר וניל; - מחשב אחד. לימון; - דובדבן לקישוט

קל מאוד להכין מתאבן מקורי! לפניכם מתכון לעוף עם דזזיקי בפיתות. אם מישהו לא יודע, dzatziki הוא רוטב מתאבן העשוי מלפפונים טריים, יוגורט ושום. מתייחס למטבח היווני. זה הכרחי לארבע מנות: - 100 גרם יוגורט טבעי; - מלפפון אנגלי אחד

Gyuvech - תורגם מטורקית לבשר בקר. מנה מעודנת, ארומטית, טעימה ומשביעה. ניתן להגיש כל תוספת לצד בקר: אורז, כוסמת, תפוחי אדמה. זה הכרחי - 300 גרם בקר - 2 חצילים - 2 קישואים - 2 גזרים - 50 גרם בצל - 4 עגבניות - 2 תפוחי אדמה - מלח, פלפל לפי הטעם - 3 כפות

מרק האפונה שמוכן על פי מתכון זה מתגלה כעשיר וארומטי. ניתן לבשל אותו מספיק מהר. אחרי הכל, אין צורך להשרות אפונה כתושה לפני הבישול. זה הכרחי - כוס אפונה מרוסקת - 2.5 ליטר מים - 3 תפוחי אדמה - בצל - גזר - שמן צמחי - ירקות - מלח עלה דפנה הוראות שלב 1 מניחים את האפונה המרוסקת בסיר מרק

בשר ארנבים נחשב לתזונה ובריא מאוד. ניתן להכין מגוון רחב של מנות ממוצר זה, החל ממרקים ועד סלטים. הארנב עצמו נחשב ידידותי לסביבה, מכיוון שהתזונה שלו היא בעיקר דשא ומים. נסה להכין סלט בעזרת הבשר של החיה הזו. זה הכרחי - בשר ארנבות - 250 גרם, - שורשי סלרי -100 גרם, - מלפפון טרי - 2 יח ', - פלפל אנגלי צהוב - 1 יח ', - ביצה - 2 יח ', - מיונז דל קלוריות - 50 גרם, - חמאה לטיגון, - שמיר טרי, - סוכר, - מלח

סלט טעים זה מהיר להכנה עם מרכיבים פשוטים הנמצאים לעתים קרובות במקרר. אפשר אפילו להגיש כמנה עיקרית, מכיוון שמרכיביו ממלאים למדי. זה הכרחי - 3 תפוחי אדמה מבושלים במדיהם; - 2 מלפפונים כבושים או כבושים; - ראש בצל אדום; - 150 גרם נקניקיות מבושלות או נקניקיות מבושלות

מקרונים - ממתק טעים מצרפת, עשוי מחלבונים, סוכר, אבקת סוכר וצבעים. הם מבושלים בצורת עוגיות - פיסות בצק קטנות מצופות בקרם או ריבה ומחוברות זו לזו. עוגות עדינות עם קרם אפרסמון ישמח אתכם מאוד. זה הכרחי - 225 גרם אבקת סוכר; - 125 גרם קמח שקדים

סלט מרוקאי עשוי מתפוז, גזר וצימוקים. גזר עם תפוז הוא שילוב יוצא דופן, אך טעמו של הסלט מעולה. סלט בריא כזה יכול להיות מוכן בבטחה לילדים לארוחת הבוקר או כחטיף עבורם בארוחת הצהריים. זה הכרחי לארבע מנות: - 450 גרם גזר; - 4 תפוזים

טירמיסו גלידה בוודאי ישמח את כל חובבי הקינוח האיטלקי הקלאסי. מעדן זה אידיאלי לקינוח חגיגי בעונת הקיץ החמה. זה הכרחי להכנת עוגיות סבויארדי: - חלבונים (180 גרם); - חלמונים (120 גרם); - סוכר (165 גרם); - קמח (165 גרם); - אבקת סוכר (35 גרם)

כולם יודעים שגזר מכיל כמות עצומה של ויטמינים. זה הכרחי במיוחד בעונת האביב. הנה מתכון לחטיף גזר. ישנם חומרים שימושיים רבים בתבשיל זה, מכיוון שגזר אינו מטופל בחום. זה הכרחי להכנת חטיף גזר תצטרך: • כמה כרישות, • שניים גדולים או שלושה גזרים בינוניים, • שתי עגבניות, • אורגנו מיובש (רגאן), • מלח לטעימה, • 2-3 סט

אתה יכול לשנות את הטעם של מרק הגזר הזה על ידי הוספת קרם נוסף במקום תבלינים. חובבי מנות מלוחות יכולים לחלום על מבחר של תבלינים, ולהשלים את המתכון עם מרכיבים חמים. זה הכרחי - 400 גרם גזר - 3 שיני שום - כוס עדשים אחת - ליטר מים אחד - שמן זית או צמחי - ראש בצל אחד - מלח - פלפל שחור טחון - אגוז מוסקט טחון - טימין - ריחן - 100 גרם קרם מכל תכולת שומן הוראות שלב 1 הכניסו בצל ושום קצוצים למחבת מחוממת מראש משומנת בשמן צמחי או זית

התותים יבשילו בקרוב מאוד. זהו פירות יער טעימים ובריאים להפליא. הוא מכיל הרבה ויטמינים. ניתן להכין ממנו מסכות פנים, הן מזינות ומלחחות את העור. ותוכלו לבשל משהו טעים. למשל קרם תות. זה הכרחי - חלב - 500 מ"ל, - גבינת קוטג '- 200 גרם, - ביצה - 2 יח ', - ונילין -1/2 כפית, - סוכר 100 גרם - גריסי דוחן -100 גרם, - תותים טריים (קפואים) 100 גרם, - מיץ לימון -1 כפות

יש לאכול ירקות ופירות עשירים בסיבים במידת האפשר. בבחירה בין תפוח בעור למיץ תפוחים, יש להעדיף את המוצר הראשון מכיוון שהוא מכיל סיבים מסיסים ובלתי מסיסים. אכילת סיבים לא תועיל אם תמזער את צריכת המים שלך. תפקיד הסיבים בתזונה הוערך על ידי הרפואה המודרנית והדיאטטיקה רק ב -15 השנים האחרונות, כך שאנשים רבים עדיין לא רואים צורך מיוחד לספוג, למשל, סובין, שעדיין לא נספג בגוף

פילאף עם קציצות טעים! הגשה לא רגילה של מנות מוכרות תקשט את שולחנכם בצורה מקורית ותשמח אתכם בטעם מעולה! זה הכרחי לקציצות: - בשר טחון 1-1, 5 ק"ג; - ביצת עוף 1 יח '; - 1/2 כוס אורז; - בצל 1-2 יח '; - שום 1-2 שיני

חלבון הוא חלק חשוב מהתזונה, חלבון חשוב במיוחד לגופו של ילד שגדל. עם זאת, זה יכול להיות די קשה לגרום לילד להתעניין בנתח בשר שלם. במקרה זה תוכלו לבשל כדורי בשר טעימים מהפה. זה הכרחי - 170 גרם אורז; - 500 גרם בשר טחון; - 3 כפות שמנת חמוצה

שף קונדיטור ישראלי מפורסם העלה את הרעיון להכין מנת חנוכה מסורתית - סופגניות סופגנייה - לא על ידי טיגון בשמן, אלא על ידי אפייתן בתנור. כך מתקבלים לחמניות אווריריות עדינות מאוד, שמתמלאות בקלות במילוי מתוק בצורת ריבה או שמנת. זה הכרחי - קמח - 500 גרם - מים - 180 מ"

המולטי-קוקר הוא טכניקה מדהימה. ניתן להכין בו מגוון מנות. אתה יכול לרצות את בני הבית שלך לא רק עם מרק עשיר או בשר עסיסי ריחני, אלא גם עם מאפים. לדוגמא, תבשיל קורד עם צימוקים. זה לא קשה להכנה, אבל יוצא טעים ומשביע מאוד. זה הכרחי - גבינת קוטג '500 גרם - שמנת חמוצה 100 גרם - צימוקים 0

ויניגרט ניתן לייחס בבטחה למנות כאלה, שיכולות אפילו לקשט שולחן חגיגי. בנוסף למתכון הקלאסי להכנת ויניגרט מירקות, ישנם מתכונים נוספים בבישול, שלכל אחד מהם טעם מיוחד ובלתי ניתן לתאר. זה הכרחי לוויניגרט הירקות: 5 תפוחי אדמה

מתכון לחזה עוף עם עשבי תיבול איטלקיים ארומטיים. את המנה משלים רוטב הפסטו הקלאסי. זה הכרחי - חזה עוף - 500 גרם .; - רוטב פסטו (אדום) - 100 גר '; - גבינה - 100 גרם .; - עשבי תיבול איטלקיים (יבשים); - שמן זית; - מיץ לימון

אם אתם לא אוהבים בשרים או מוצאים אותם שמנים מספיק, נסו להכין נקניקייה צמחית. הוא כולל רק מזון צמחי בריא. זה הכרחי עבור 2 מנות: -1 מלפפון קלוף -1 אבוקדו -2 כפיות מיץ ליים -קורט מלח -8 עגבניות שרי -2 לחמניות נקניקיות מחיטה מלאה -גוונים לפי הטעם הוראות שלב 1 שוטפים את כל הירקות מתחת למים חמים

עוגת גזר עם פרג היא מאפה פשוט וטעים שאפשר להגיש עם תה בכל יום. תזדקק למעט זמן להכנתו. מתברר שעוגה כזו רכה, טעימה. וזה נראה טעים ו"שטוף שמש "- בגלל תוספת הגזר. זה הכרחי - 3 גזרים - 300 גרם קמח - 4 ביצים - כוס שמן צמחי - 400 גרם + 125 גרם סוכר - כף אבקת אפייה - 50 גרם קקאו - קרם 100 מ"

הקיץ מפנק אותנו לא רק בחום, אלא גם בפירות יער. אני מציע לך לאפות עוגיות תות. המתכון להכנתו אמנם פשוט למדי, אך הטעם עדיין יפתיע אתכם לטובה. זה הכרחי - קמח חיטה - 190 גרם; - קמח דגנים מלאים - 200 גרם; - תותים - 3 כוסות; - שמנת - 240 מ"

בארצנו הם למדו על מוצרלה די לאחרונה, ובאיטליה, המולדת של הגבינה הזו, הם חגגו עליה עוד במאה ה -16. בספר הבישול משנת 1570 מומלץ מוצרלה להכנת פיצות, מתאבנים, מרקים וסלטים. זה הכרחי - 2 קישואים - 100 גרם פרמזן מגורד או גבינת גרנה - 500 גרם פטריות ועגבניות - מוצרלה 250 גרם - 120 גרם קמח אפייה - 2 ביצים - אורגנו, בזיליקום, שמן זית, מלח, פלפל הוראות שלב 1 שוטפים ומייבשים את השמפניונים, חותכים לחצאים שווים

שמפיניון נמצאים לעתים קרובות על שולחננו. הם שימושיים מאוד לגופנו, מכיוון שהם מכילים חומצות אמינו, יסודות קורט, נתרן, אשלגן, זרחן, ויטמינים A ו- B, הדרושים לבני אדם, כמו גם חומרים בעלי השפעה חיובית על הפעילות הנפשית. הם יסייעו בהורדת רמות הכולסטרול בדם ובמניעת מחלות לב וכלי דם

המטבח היפני מפורסם לא רק בסושי ולחמניות, אלא גם במגוון מנות וקינוחים חמים. לא נדיר שהיפנים מסיימים את הארוחה עם מנת עוגת ביצים עם שמנת עדינה ורוטב שמנת שוקולד מקורי. זה הכרחי לקאפקייק: - 6 ביצים; - 0.5 כפיות מלח; - 10 גרם חמאה

מאפין שוקולד לבן קל מאוד להכנה הוא אופציה נהדרת למסיבת תה. המרקם שלו עדין ואוורירי להפליא, כל חתיכה תימס בפה. זה הכרחי - 135 גרם חמאה; - 135 גרם סוכר; - 135 גרם שוקולד לבן; - 120 גרם קמח; - 4 ביצים; - כפית אבקת אפייה

מנות עוף די רלוונטיות הן לארוחת ערב משפחתית צנועה והן לארוחת ערב חגיגית. בשר זה הוא תכליתי. תוכלו להכין ממנו גם ארוחת צהריים דלה בקלוריות וגם ארוחת צהריים בשרית. הכל יהיה תלוי באילו חלקים של העוף תבחרו לאכול. תוכלו לבשל פילה עוף בפשטות, במהירות וטעים מאוד

זה לא סוד שטיפול בחום של מוצרים מוביל לירידה בתכונות החשובות שלהם. עם זאת, ישנן שיטות בישול המשמרות את מרבית מתחם הוויטמינים. זה הכרחי - סכין נירוסטה; - ספינת קיטור; - מיכלי פלסטיק; - שקיות פלסטיק; - מקרר; - מקפיא

גם מי שלא ממש אוהב גבינת קוטג 'או גזר יאהב את הפחזניות האלה. הם גם מועילים. ולבשל אותם זה בכלל לא קשה. זה הכרחי למבחן: 250 גרם קמח חלמון ביצה אחד 1 כפית שמן מלח מים חמים למילוי: 3 גבעולי כרישה 1 גזר גדול או 2 גזרים קטנים 150 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן פטרוזיליה טריה מלח, פלפל ואגוז מוסקט חלמון ביצה אחד שומשום מעט חמאה או מרגרינה הוראות שלב 1 מערבבים קמח, חלמון, שמן, מלח ומים ולשים את הבצק

בזיליקום הוא השם הנפוץ של העשב הארומטי, Ocimum basilicum, ממשפחת הנענע Lamiaceae. זן זה, המכונה לעתים קרובות בזיליקום מתוק, מעובד באופן נרחב בשל עליו למאכל. המונח בזיליקום משמש גם לעלים הטעמים של צמח זה, המשמשים נרחב כצמח למטרות קולינריות, או שהמונח משמש ביתר דיוק לתיבול העשוי מעלים יבשים

סלטים של תפוחי אדמה טעימים מאוד, לעתים קרובות הם משמשים כתוספת למנות בשריות. סלט זה עשוי מתפוחי אדמה צעירים בתוספת גבינה כחולה - מתקבל טעם מקורי מאוד. זה הכרחי - 800 גרם תפוחי אדמה צעירים; - בצל אחד; - 100 גרם גבינה כחולה

סלטים חמים מהפורל יגוונו את השולחן החגיגי. הם טובים כחטיף לוודקה, וויסקי סקוטי, סאקה, סמבוק ואפילו שמפניה. מומלץ למארחת לקחת בחשבון את הרכב החומרים, בנוסף לפורל עצמו, שישולב עם משקה ספציפי. לדוגמא, סלט פורל חם עם תפוחי אדמה הוא אידיאלי לוודקה, לסמבוקה עם מולים, לשם אורז ולשמפניה עם גבינה

ג'ינג'ר, בנוסף לטעמו המעולה, ידוע גם בסגולות הריפוי שלו. שורשו של צמח מזרחי זה מהווה מקור מצוין למגנזיום, אשלגן, מנגן, נחושת וויטמין B6. לג'ינג'ר יש השפעה מיטיבה על גוף האדם, בהיותו חומר אנטי-ויראלי ונוגד חמצון טבעי. ג'ינג'ר עשוי משורש צמח זינגיבר, שמקורו בדרום מזרח אסיה

ורדים מכילים ויטמין C פי 40 מאשר לימונים. זה מנקה באופן מושלם את מערכת הדם, מתגבר, מגביר את התנגדות הגוף לזיהומים. במזג אוויר גשום מלוכלך, מוס ורדים יעזור לכם להתמודד עם הצטננות. זה הכרחי 50 גרם ורדים יבשים, 160 גרם סוכר מגורען, 800 מיליליטר מים, 30 גרם ג'לטין, 1 גרם חומצת לימון

אנחנו לא אוכלים לעתים קרובות דגים, וקרפיונים על כרית ירקות - פשוט תלקקו את האצבעות. הוא קל להכנה וטעים, והמנה נראית יפה. מחשב אחד. קרפיון (1 ק"ג), 2 יח ' פלפל מתוק (צבעים שונים), 2 יח ' בצלים מחשב אחד. גזר, מחשב אחד

כל אחד מכין את עוגת אגוזי הבננה בדרכם שלהם, במתכון זה תוכלו גם לאפשר כל שינוי. אך דבר אחד יישאר ללא שינוי בעוגה זו - היעדר מתיקות מוגזמת ורכותה הייחודית. זה הכרחי - 200 גרם אגוזי לוז כתושים; - 125 גרם סוכר; - 5 ביצים; - 1/2 כפית אבקת אפייה

בואו ננצח את הקלאסיקות של המטבח הצרפתי עם תפוחים וחמוציות מיובשות! זה הכרחי - 150 גרם חמאה + לשימון התבנית; - 100 גרם סוכר + לתיזוק מאפים; - ביצה אחת + 3 חלמונים; - 150 גרם קמח + לפיזור התבנית; - 150 גרם חמוציות מיובשות

למרק קוקוס בסגנון אסייתי יש טעם חריף בשל תוספת של פלפלי צ'ילי חריפים ושום. המנה הזו משביעה ומקורית מאוד; כל חובבי המטבח האסייתי בהחלט יאהבו אותה. זה הכרחי - פילה עוף 300 גרם - שן שום אחת - פלפל צ'ילי 1 - גזע אחד של לימון גראס - חתיכת זנגביל אחת - 450 מ"

אצות ים הן צמח פלא, מחסן אמיתי של יסודות קורט וויטמינים, תחליף לירקות בחורף ומקור עצום של יוד. מומלץ להשתמש במוצר זה לעיתים קרובות יותר, ניתן להכין סלט עם אצות, במקרה זה, נקניק מבושל יהפוך את הסלט למשביע יותר. זה הכרחי - 250 גרם אצות

פשטידת בשר ורדי התה לא רק טעימה ומשביעה ביותר, אלא גם יפה מאוד. מנה כזו תקשט בצורה מושלמת ותהפוך כל שולחן חגיגי. זה הכרחי - חזה עוף - 2 יח '; - בצל - 1 יח '; - פטריות מוחמצות - פחית אחת; - גזר - 1 יח '; - קרם 30% - 4 כפות

דרך פשוטה ובמקביל להכנת שמפיניון תתאים לכל מי שאוהב מנות פטריות טעימות, לבביות וארומטיות ומעריך את זמנו. זה הכרחי - 325 גרם פטריות גדולות; - 2 ביצים; - 415 גרם בצל; - 76 מ"ל של שמן צמחי; - מלח; - פלפל שחור; - 15 גרם כל אחד משמיר, כוסברה ופטרוזיליה

מרקי פירה הם ארוחות תזונתיות. הם קלים לעיכול. מנה אחת של מרק מחית דלעת מכילה 180 קק"ל בלבד. בנוסף, המרק טעים וקל להכנה. זה הכרחי - דלעת - 500 גרם; - בצל (לבן) - 2 ראשים; - שום - שן אחת; - לחם שיפון - 2 פרוסות; - שמן צמחי - 2 כפות

גזר הוא מוצר מזון בריא. הוא מכיל פקטינים, חומרים אורגניים וסיבים תזונתיים, החיוניים לגוף. ירק זה משמש לעיתים קרובות לבישול. למשל, ניתן להכין מרק טעים מגזר. זה הכרחי בצל; שורש סלרי; גזר; כרוב; קישוא; יְרָקוֹת; שמן צמחי או זית

תבשיל אורז-אורז מתוק זה יפנה לכל בני המשפחה והוא מושלם לארוחת בוקר. את המנה מכינים בפשטות ובמהירות רבה. זה הכרחי - אורז עגול - 200 גרם; - גבינת קוטג '- 200 גרם; - חלב 2, 5% - 300 מ"ל; - מים - 2 כוסות; - ביצים - 2 יח

כשקונים קונדיטוריה, הציפיות לא תמיד מוצדקות - סוג המילוי, הכמות שלו, העקביות שלו, כל זה יכול לגרום להתמרמרות אמיתית אצל בעלי שן מתוקה. אפשר להכין בבית שוקולדים אמיתיים עם פירות מסוכרים ושקדים. זה הכרחי - 150 גרם מכל שוקולד - ביצה 1 - מיץ לימון - 15 פירות מסוכרים - 150 גרם שקדים - 100 גרם אבקת סוכר הוראות שלב 1 מרתיחים את השקדים במים כמה דקות, ואז מקררים את האגוזים ומסירים בזהירות את הסרט הדק

עם תחילת החום רבים יוצאים לטבע ומטגנים מנגל. כמובן שאפשר לקנות בשר מוכן במרינדה, אך עדיף להשקיע מעט זמן ולעשות הכל בעצמכם, ולא לשכוח לנקוט בגישה אחראית לבחירת המרכיב העיקרי. באופן מסורתי, קבב שיש עשוי מבשר טלה, אך כעת תוכלו לקנות כל בשר להכנת המנה הזו - חזיר, בקר ואפילו עוף

אפשרות ארוחת בוקר מהירה וטעימה - קינוח המתאים גם למי ששומר על דמותו! זה הכרחי - 250 גרם גבינת קוטג 'רכה דלת שומן; - 65 גרם סוכר; - 35 גרם שמנת חמוצה דלת שומן; - 0.5 כפית תמצית וניל; - בננה אחת בשלה גדולה; - קומץ אגוזים אהובים עליכם

שזיפים מיובשים יעניקו לשרלוט התפוחים הרגיל טעם יוצא דופן. זה הכרחי - 0.5 כוסות קמח; - 0.5 כוסות סולת; - 5 תפוחים; - 100 גרם שזיפים מיובשים; - כוס סוכר אחת; - 4 ביצים; - 1/3 כפית סודה לשתיה, עם חומץ; - חמאה או שמן צמחי

מנה טעימה מאוד ודיאטנית הדורשת מינימום זמן בישול. זה הכרחי מגיש 4: 600 גרם פילה דג לבן; 2 עגבניות גדולות; בצל גדול 1; 6 שיני שום; קישואים גדולים 1; 1 כף שמן זית; קומץ שזיפים מיובשים; ג'ינג'ר, כמון, אורגנו, מלח, פלפל לבן לפי הטעם

מנה מהירה, לבבית ובריאה בסגנון אסייתי. ארוחת הערב המושלמת לאדם עסוק. זה הכרחי 50 מ"ל שמן זית 450 גרם טחינת בקר 4 שיני שום 2 בצלים קטנים 1 כף ג'ינג'ר טרי 400 גר 'ברוקולי 1 כף מים 1 כף עמילן תירס 4 כפות רוטב סויה הוראות שלב 1 מחממים מחבת עם שמן זית במרץ

חטיף מעניין לשולחן השנה החדשה יהיה סוגים שונים של אספיס. למרות שחזיר משמש לרוב להכנתו, יש מתכון מעניין מאוד למנת בשר בקר זו במטבח האוקראיני. זה הכרחי 1-2 רגלי עגל; 1, 2 לפילה בקר; 150 גרם שומן חזיר; 2 בצלים; גזר גדול 1

מתאבן מקישואים כבושים פשוט מאוד להכנה, טעמו כמו פטריות מוחמצות, כך שתוכלו להחליפם בבטחה על כל שולחן. בנוסף לקישואים, דבש ושום נמצאים בתאבון. זה הכרחי - 1 ק"ג קישואים צעירים; - צרור בזיליקום ופטרוזיליה סגולים; - 3 כפות

בחנות מבחר גדול של מטעמים שונים, אך עוגות תוצרת בית עדיין רלוונטיות. לדוגמא, הכנת עוגיות קצרות דורשת מינימום מיומנויות קולינריות וזמן, והתוצאה היא העוגיות העדינות ביותר שנמסות בפה. זה הכרחי 100 גרם חמאה; 200 גרם קמח; 2 כפות