מזון 2024, נוֹבֶמבֶּר

שולחן הפסחא הרוסי המסורתי אינו שלם ללא חג הפסחא - מנה מתוקה העשויה ממסת שומן שומן, בדרך כלל עם פירות מסוכרים, צימוקים, אגוזים ותבלינים שונים. חג הפסחא הקלאסי צריך להיראות כמו פירמידה קטומה, מכיוון שהוא מסמל לא רק את המתיקות של החיים השמימיים, אלא גם את הר ציון השמימי בצורתם

המתכון לדג האפוי הזה יכבוש כל עקרת בית בפשטותו. המנה טעימה, מכיוון שלעגבניות אסור לאדות עודף לחות מהדגים, היא נשארת עסיסית. עגבניות, לעומת זאת, נובלות, ורוכשות טעם חמוץ מלוח. זה הכרחי - שמן צמחי; - תבלינים לדגים; - פלפל

הכל בסירים מתגלה כטעים מאוד, במיוחד אם לוקחים סירי קרמיקה איכותיים. היתרון של מתכונים למנות בסירים הוא שלא צריך לעמוד ליד הכיריים, לערבב, להסיר את הקצף, לעקוב אחרי המנה. מספיק להכין את המוצרים הדרושים, להכניס אותם לסירים, לחכות זמן מסוים וזהו - האוכל הריחני מוכן

עוגה עם תמרים ואגוזים היא קינוח טעים גם לשולחן חגיגי וגם לשתיית תה יומיומית. קל להכין את עוגת התמרים, והשן המתוקה האהובה עליכם בוודאי תספק! זה הכרחי - תמרים - 300-400 גרם - ביצה - 2 יח '. - סוכר - 3 כפות - חמאה - 100 גרם - קמח - 1, 5 כוסות - אֱגוזי מלך - סודה - קינמון - מלח - קקאו מרוכז - 0

עוגת תות טריה היא מעדן מדהים, טעים ויפה מאוד. בעונת פירות היער, דאגו לפנק את השן המתוקה האהובה עליכם עם עוגת תות. קינוח תותים טרי זה מתבשל במהירות ונעלם מהצלחות באותה מהירות! זה הכרחי - ביצה - 5 יח '; - סוכר - כוס אחת; - אבקת סוכר - 3/4 כוס

עוגת הגזר הזו תדהים את דמיונכם וטעמכם. המתכון להכנת עוגת גזר הוא פשוט, אך התהליך עצמו לוקח המון זמן. אבל כדאי להתאמץ להתפעל ולטעום את המאפים הכתומים המקסימים האלה. זה הכרחי 3 גזרים; 1 ק"ג. קמח; 7 ביצים; 200 גרם חמאה

חג הפסחא הוא מעדן גוש שמגיע בשני סוגים - גולמי ומבושל. חג הפסחא הגולמי עם פיסטוקים מכינים מהר יותר מבושל, אך בשל העובדה שהוא אינו עובר טיפול בחום, יש לאכול אותו מהר יותר - לא יאוחר מיומיים לאחר הבישול. זה הכרחי עבור שש מנות:

עוגיות הן אחד מסוגי הקונדיטוריות הפופולריים ביותר בכל יום. תבניות מיוחדות מאפשרות לך לתת לעוגיות את התצורה השונה מאוד, ובזכות מגוון המרכיבים המשמשים מבחר האפייה מסוג זה הוא רחב מאוד. את בצק העוגיות מכינים בתוספת גבינת קוטג ', עמילן, שמרים, אגוזים, דבש

סלט "בשר כלוא" מתאים לשולחן חגיגי בשל עיצובו המקורי. והכי חשוב, זה טעים ופשוט. מכינים סלט תוך חצי שעה, מתקבלות ארבע מנות. תנסו - לא תשכחו את השילוב של רוטב סויה, שומשום ופטריות! זה הכרחי - 300 גרם בשר; - 150 גרם שמפיניון

לעתים קרובות מאוד אנשים שחולמים לרדת במשקל רואים בתיאבון המוגבר שלהם בעיה. דרך קלה לתעתע בתיאבון היא לשתות מיץ עגבניות או מים מינרליים לפני שאתם אוכלים. ילדות רבות מקריבות כל מיני קורבנות למען דמות יפה. אך לעיתים הם פשוט אינם יכולים לסבול רעב ולעתים קרובות מפסיקים את הדיאטה בה הם עוקבים, מכיוון שהרעב מביא לעצמו ללא הרף

לחם הוא אחד המאכלים העתיקים ביותר על פני כדור הארץ. מוצרי לחם מכילים סיבים, יסודות קורט, ויטמינים המועילים לבריאות האדם. נסו להכין ולהגיש סירי לחם בצורה מקורית. אתה תצטרך: פילה עוף 400 גרם; פלפל בולגרי 2-3 יח '; מלח, פלפל לפי הטעם, רוטב סויה, סוכר

מסתבר שעוגת "תפוחי האדמה" הפופולרית של GOST היא בכלל לא שוקולד! ולבן! והם התחילו להוסיף אליו קקאו רק כדי להסתיר כמה מהטעויות בביסקוויט, למשל, שהוא נשרף. זה הכרחי 1. קמח - 60 גרם 2. סוכר - 60 גרם 3. ביצים CO - 2 חתיכות 4

יש כל כך הרבה מתכונים לריקות שונות בעולם! ויש עוד יותר מתכוני ריבה. אבל מעולם לא בישלתי לימון, כי תמיד חשבתי שזה בהחלט יהיה מר! אבל לא, המתכון הזה מכין את ריבת הלימון הכי טעימה! זה הכרחי 1. לימונים - 2 חתיכות 2. סוכר - 100 גרם 3

איך תוכלו לגוון את הארוחה היומיומית שלכם? הכינו אותו בצבעים, כמובן! לדוגמא, נבשל פלפלים ממולאים בפלפלים רב צבעוניים - צהוב, אדום וירוק. זה יהיה טעים להפליא! זה הכרחי 1. פלפלים צבעוניים - 6 חתיכות 2. בשר טחון - 1 ק"ג 3

אני זוכר היטב את עוגת "הטיסה". במיוחד השילוב המדהים הזה של עוגות אגוזים קלות וקרם טעים בטירוף! ורק די לאחרונה הצלחתי לחזור על הטעם מילדות. העוגה הזו זכתה להערכה על ידי כל משפחתי. זה הכרחי 1. CO ביצה לבן - מ -3 ביצים 2

למגוון טעמים ומרקמים החלטתי להכין עוגות קורד לא קלאסיות עם גבינת קורד! יצא מאוד רך, טעים ומשביע. אני ממליץ לך בחום לנסות אותם! זה הכרחי 1. Curd 9% בבריקטות - 2 חבילות (180 גרם כל אחת) 2. גבינת קורד (ללא תוספות) - 100 גרם 3

רק לאחרונה למדתי שאפשר להכין עוגת גבינה לבוב מגבינת קוטג '. לפני כן בישלתי רק עוגות גבינה קלאסיות או תבשיל קורד. אבל התברר שיש מנה עוד יותר טעימה עשויה גבינת קוטג '! נכין את זה עכשיו. זה הכרחי 1. קורד גרגירי - 500 גרם 2. גבינת קוטג 'בבריקטות - 500 גרם 3

בקיץ, כשחם מאוד בחוץ, אתם מאוד רוצים לאכול משהו קליל וקריר. למשל, מרק קישואים ריחני ועבה. זה הכרחי - קישואים - 3 יח ', - מרק ירקות או עוף - 1 ליטר, - שום - 2 שיני שן, - גבינת פטה - לפי הטעם, - מנטה רעננה, - מלח, - פלפל, - אגוז מוסקט טחון - לפי הטעם

אגוזי קשיו הם אגוזים אקזוטיים וטעימים. הם יכולים לשמש כחטיף, להוסיף אותם למאפים, או להשתמש בהם במנות עיקריות. שילוב מוצלח מאוד יהיה אורז עם אגוזי קשיו ומעט פירות יבשים. זה הכרחי מרכיבים ל -6 נפשות: - 2 כפות חמאה; - שן שום

גלנטין (מהגלנטין הצרפתי - ג'לי, מכיוון שמייצרים במנה זו ג'לי במהלך הבישול) הוא מאכל מעודן ומקורי העשוי ממשחק ממולא קר או מעוף. פרוסים כך ששכבות מילוי יפות, מעוררות תיאבון ועדין נראות לעין, גלנטין ישמח אפילו את האורחים הנחרצים ביותר ואת הקנאות המתוחכמות

גבינת קוטג 'מיוצרת אך ורק מחלב. אין בו צבעים, תוספים מלאכותיים או חומרים משמרים. אבל אל תמהרו לקחת את החבילה הראשונה שאתם רואים מהמדף בסופר. רק מוצר איכותי יביא תועלת והנאה. הררי גבינת קוטג 'רופפים ומלאי פה, או אריזות מסודרות בחנות - בכל מקום שאתה הולך לקנות אותו, שים לב תמיד לדברים הבאים:

טארט די יוצא דופן, אבל טעים מאוד במילוי תאנים טריות וקרם שקדים עדין ישמח אפילו את השן המתוקה התובענית ביותר. זה הכרחי בסיס חול: - 190 גרם קמח חיטה; - 120 גרם חמאה קרה; - 55 גרם אבקת סוכר; - 30 מ"ל מי קרח. קרם שקדים:

עוגיות טעימות ומזינות, המזכירות מעט את חטיף השוקולד "פיקניק", מושלמות לנשנוש או לארוחת בוקר. הוספת סוכר חום תהפוך אותו לבריא עוד יותר! זה הכרחי עוגיות: - 135 גרם חמאה; - 110 גרם סוכר חום; - 275 גרם קמח חיטה; - חלמון אחד גדול

הסיבה לנדודי שינה יכולה להיות תזונה לא נכונה, או ליתר דיוק, הארוחה האחרונה לפני השינה. גלה מה לאכול לארוחת ערב כדי שלא תתקשה לישון! ממה עלי להימנע? גם אם אין לך בעיות שינה ככאלה, הארוחה האחרונה לא צריכה להיות מורכבת מ: משקאות עשירים בקפאין

מרק המוליגטוני המחמם והארומטי העשיר הוא מה שאתם צריכים בעונה הקרה. הבחירה שלכם: תוכלו לבשל אותו עם בקר או עם קטניות! מוליגטוני עם בשר בקר חצי בצל אדום גדול; חצי גזר; חצי פלפל אדום; 3-4 שיני שום קלופות; 3-4 ס"מ שורש ג'ינג'ר קלוף

דלעת קישואים היא לא רק ירק בריא ודל קלוריות, אלא גם ירק טעים מאוד! ניתן להשתמש בו בדרכים שונות בבישול, אך אני מציע לך להכיר את הדרכים המקוריות ביותר. 1. בסיס לכריכים. חיתוך הקישואים לפרוסות עבות יכול להוות תחליף ללחם! גבינת עיזים ורוטב צ'ילי, עגבניות מיובשות, הודו עם גבינה ותבלינים ישתלבו טוב במיוחד עם הבסיס הזה

לכל אוהבי אגוזי הלוז, רול ביסקוויטים טעים, עדין ואלגנטי! זה הכרחי עבור 12 מנות: - 100 גרם קמח; - 8 ביצים; - 160 גרם + 60 גרם סוכר + 150 גרם סוכר + אבקת סוכר לקישוט; - 300 גרם שוקולד חלב; - 320 מ"ל + שמנת קצפת 800 מ"

מעוטרים בזיגוג, עוגיות ג'ינג'ר עם טעם דבש מכוסה יכולות לשמש גם קישוט לשולחן וגם מתנה נפלאה! זה הכרחי - 2, 5 כפית חמאה; - 4 כפות דבש טבעי; - 10 כפות. קמח חיטה; - חלמון קטן אחד; - ביצה קטנה אחת; - קורט מלח, אבקת אפייה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, הל, ציפורן

צלחת פסטה גדולה עם רוטב עגבניות סמיך וכבד עוף היא ארוחת צהריים חורפית דשנה! זה הכרחי ספגטי - 200 גרם; כבד עוף - 300 גרם; עגבניות טריות - 5 יח '; שום - 3 ציפורן; בזיליקום, מלח, פלפל - לפי הטעם; פרמזן להגשה. הוראות שלב 1 מרתיחים את הספגטי "

אנו מכינים פשטידה ריחנית לחג משפחתי. זה הכרחי 220 גרם קמח; כפית אחת אבקת אפייה; 185 גרם סוכר; 325 מ"ל חלב; ביצה 1; 50 מ"ל שמן צמחי מזוקק; 1 ק"ג שזיפים; 120 גרם פרג; ונילין על קצה הסכין; קינמון

אם אתם מחפשים מתכון לעוגה לחגיגת השנה החדשה, זה בדיוק מה שאתם צריכים! זה הכרחי לארבע עוגות d = 22 ס"מ: - 300 גרם קמח; - קורט אבקת אפייה; - 8 ביצים; - 300 גרם סוכר; - 400 גרם שוקולד לבן; - 400 גרם שמנת חמוצה מ -20%

עוגיה כה אלגנטית וטעימה, אגב, יכולה לשמש מתנה נעימה לאהובכם אם תכניסו אותה לקופסה יפה! זה הכרחי 120 גרם שקדים טחונים; 150 גרם קמח; 125 גרם חמאה בטמפרטורת החדר; 110 גרם סוכר; ביצה 1; ונילין - על קצה הסכין; ריבה אהובה

למרות העובדה שנחטב את הקציצות מעגל טחון, הן יתגלו כרכות ועסיסיות. גבינה כחולה תעניק להם טעם ייחודי. זה הכרחי 1 ק"ג עגל טחון; 100 גרם גבינה כחולה; בצל 1; צרור בצל ירוק אחד; פלפל צ'ילי, מלח ים ופלפל שחור גרוס טרי - לפי הטעם

חטיף מקורי ובריא מאוד יעזור לגוון בתזונה. זה מהיר וקל להכנה, נראה טעים ואידיאלי לאנשים מודעים לבריאות. זה הכרחי - 6 ביצי עוף - 6 כפית יוגורט טבעי - 2 כפית חרדל - בצל קטן - 2 כפות. l. דבש - אבקת פפריקה - צ'ילי הוראות שלב 1 מרתיחים קשה את הביצים

אפשר להוסיף רכות וארומה נעימה לבשר ברווז אם תבשיל אותו בבירה. בשר ברווז ברוטב בירה הוא מאכל לבבי וטעים. זה יהיה מתאים גם על שולחן חגיגי וגם על ארוחת ערב משפחתית רגילה. וכדי להדגיש את טעמו הייחודי של בשר הברווז, עדיף להגיש את המנה המוגמרת ברוטב תפוזים

מתכון קל להכנה. החזיר ארומטי ועסיסי. ירקות טריים הם תוספת טובה לבשר. זה הכרחי - 2 ק"ג חזיר (צוואר) עם עור; - צרור פטרוזיליה אחת; - 2 שיני שום; - כפית אחת רוזמרין; - כפית אחת טימין; - 2 כפות. גהי - 250 מ"

הסלטים מוגשים לא רק כמנות עצמאיות, אלא גם כתוספת למנות בשר ודגים. לעתים קרובות מאוד תפוחי אדמה כלולים בסלטים. בסלט תפוחי אדמה דגים מהווים 42% מהרכב הירקות, בבשר - עד 60%, בסלט עופות הון - עד 47% וכו '. תפוחי אדמה המיועדים לסלטים וחטיפים מבושלים לא קלופים וקולפים

גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים ג'ינג'ר. עוגיות זנגוויל דבש רכות מאוד, רכות וטעימות. ולהכין אותם זה בכלל לא קשה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בעוגות דבש ביתיות. זה הכרחי - 500 גרם קמח, - ביצה 1, - 250 גרם דבש, - 100 גרם סוכר - 50 גרם חמאה, - כפית קינמון טחון אחת - 1/2 כפית ציפורן טחונה - קורט אגוז מוסקט, - 2 כפיות אבקת אפיה - 50 גרם אגוזים, - 30 גרם פירות מסוכרים, - 100 מיליליטר חלב

לחם יש חשיבות רבה בחיי האדם. הוא מוגש תמיד עם מנה מורכבת או אחת פשוטה. זה טעים, משביע, מזין, מסביר פנים ומסביר פנים. לקבלת לחמניה קטנה אחת של לחם, אנו זקוקים ל 200 מ"ל חלב, 1 כף שמן זית, כפית מלח אחת, סוכר ושמרים יבשים מהירים, 270 גרם קמח, 35 גרם זרעי חמניות קלופים

כל יום עליכם להמציא מנה חדשה, צבעונית, מעוררת תיאבון, מזינה ובריאה לתלמיד. חשוב מאוד לתת לילדכם ארוחה בריאה. זה יספק לו פרץ ארוך של אנרגיה, שיעזור לו להתרכז טוב יותר בלימודים. הילד לוקח את האוכל שקודם כל נוח לנשיאה. עבור מקרים כאלה, יש מספר עצום של מכשירים:

רך, נימוח, משביע, טעים. כל זה חל על קינוח אחד - עוגה בשם "סהרה". אני מציע להקדיש מעט זמן להכנת המעדן הזה. זה לא יבוזבז. זה הכרחי - קמח - 300 גרם; - חמאה - 170 גרם; - סוכר - 100 גרם; - ביצה - חתיכה אחת; - רסק עגבניות - 3 כפות

בשנים האחרונות הפופולריות של אורח חיים בריא גדלה בצורה ניכרת. יותר ויותר אנשים מסרבים להרוות את צימאונם בקוקה קולה ובמשקאות מוגזים מתוקים אחרים במזג אוויר חם, ובוחרים בתה קרח - תה קר. עם זאת, גם התועלת שלו מוטלת בספק. סודה מוגזת ממש לא מרווה את צמאונכם בחום, אלא רק מגבירה את ריכוז הגלוקוז בדם

אם תשאל מישהו כיצד להשתמש בתה, הם יופתעו. ואכן, יש לשתות תה, אולם לאורך ההיסטוריה הארוכה של משקה זה, תכונותיו המופלאות נחשפו בתחומי חיים שונים. לכן תה לא רק שותים, אלא משתמשים בו גם למגוון מטרות, ולא למטרה המיידית שלו. כמעט כולם יודעים שעלי תה שחור חזקים מצליחים עוזרים להילחם בדלקת הלחמית

מקובל באופן כללי כי תה ירוק הוא סם בריאות אמיתי. אתה יכול לקרוא על כמה זה שימושי במספר עצום של מאמרים, אך כמעט בשום מקום לא מוזכר מידע על האם ישנן התוויות נגד לשימוש בו. האם תה סיני יכול להזיק לגוף האדם? אף על פי שאיש אינו מנסה לערער על היתרונות הבריאותיים של תה סיני, ראוי לציין כי שתייה רבה מדי עלולה לגרום לתופעות לוואי אצל אנשים מסוימים

ממתק עם ריבת קלמנטינה הוא מעדן קל מאוד להכנה, תוכלו לרצות את ביתכם באמצעותו. כמובן שאפשר לקנות קלמנטינה או כל ריבה אחרת מוכנה ולא לסבול, אך ריבת קלמנטינה ביתית מתגלה כריחנית מאוד וללא כל כימיה. זה הכרחי - 300 גרם קלמנטינות קלופות

כל שנה, על פי המסורת, לקראת חג הפסחא אנו צובעים ביצים, אך לפעמים אנו רוצים מגוון צבעים. אנשים באים עם דרכים שונות, כמו מדבקות או רישומים ביד, עייפים מהצבע החום-אדום המונוכרומטי. זה הכרחי - צבעים - כלי אוכל - ביצים קשות - כפות גדולות - כפפות חד פעמיות - גזה - מגש ביצה - נר סכין - שמן צמחי - אורז הוראות שלב 1 הדרך הראשונה:

דגים הם המקור הטוב ביותר לזרחן וליסודות קורט מועילים אחרים לגוף האדם. השימוש הקבוע בו במזון מבטיח את חוזק מערכת השלד ופשוט מצב רוח טוב. אני מציע לנסות להכין סלט המשלב את המוצר הבריא הזה והירקות. זה הכרחי - 350 גרם פילה מכל דג ים

סלט ענף סאקורה טעים וקל להכנה ישמח את כל המשפחה והאורחים. מנה זו תהיה קישוט נפלא לארוחת ערב משפחתית או לכל שולחן חגיגי. מתכון לסלט ענפי סאקורה להכנת סלט ענף סאקורה תצטרכו: - 500-600 גרם חזה עוף טרי, - פחית אחת של אננס משומר (חתוך לקוביות) - פחית אחת של תירס משומר, - 4 ביצים, - בצל אחד, - 50-70 גרם גבינה קשה, - מלפפון כבוש אחד - כמה שיני שום, - מיונז לפי הטעם, - קצת מיץ סלק טרי

עוגיות איש זנגוויל הם פינוק טעים שהוא פופולרי להפליא סביב חג המולד בבתים עם ילדים קטנים. אתה יכול להכין את העוגיות האלה בבית תוך 20 דקות בלבד. זה הכרחי - 100 גרם חמאה; - 100 גרם סוכר; - 1/2 כוס דבש נוזלי; - שתי כוסות קמח

מנה זו מספקת את טעמם של כל בני משפחתי: קצת בשר, קצת ירקות וקצת לחמניות גבינה. אני ממליץ בחום על בישול, לא תתחרט! טעים ופשוט למדי. זה הכרחי - 1 ק"ג תפוחי אדמה צעירים קטנים, - 3 בצלים, - 3 פלפלים, - 3 עגבניות חזקות, - 8-9 מקלות עוף, - מלח, - פלפל שחור טחון, - שמן צמחי, - קטשופ, - חרדל

מרק פטריות עדין וארומטי. את הטעם המיוחד משיגים קרוטונים וגבינה כחולה. זה הכרחי - פטריות פורצ'יני (מיובשות) - 50 גרם .; - שמפיניון - 300 גרם .; - גבינה מעובדת - 200 גרם .; - בצל; - גבינה כחולה - 100 גרם .; - כיכר; - שמן צמחי

קני דגים קלים להכנה ועסיסיים ורכים מאוד. המנה מתאימה גם לתפריטים חגיגיים וגם יומיומיים. זה הכרחי עבור 20 קינים: - פילה דג (דג אדום או פולוק) - 0.5 ק"ג; - כיכר (בגט צרפתי); - בצל - 2 יח '; - חלב - 500 מ"ל; - מיונז

הסלט הטעים והקל להכנה הזה בוודאי ישמח את כל בני משפחתכם. לכל עקרת בית יש את המוצרים הנחוצים להכנתם במקרר. מתברר סלט משביע ומתובל מאוד. האורחים שלכם בהחלט יהיו מרוצים. זה הכרחי - 200 גרם פילה עוף; - 150 גרם חזיר; - 250 גרם עגבנייה טרייה

ניתן להכין סלט וסיליסה טעים גם לכל יום וגם לחגיגה, הוא יכול לקשט כל שולחן. סלט עם אגוזי מלך ופילה עוף יהפוך למנה האהובה עליכם. זה הכרחי - 3 פילה עוף - בצל אחד - 2 מלפפונים כבושים - כוס אגוזי מלך קלופים - 2 ביצים, מבושלות קשות - מלח - פלפל שחור טחון - 2 כפות

הכנת בצק אטריות ביתי טוב דורשת ידיים חזקות. מרדדים בצק הדוק לשכבה הדקה ביותר היא קשה, אך תוצאת העמל שלכם תוערך. ניתן להכין אטריות תוצרת בית לשימוש עתידי על ידי ייבוש יסודי של הבצק. זה הכרחי קמח ביצה מים מלח תרד גבינה הוראות שלב 1 אטריות רגילות

רוטב עגבניות פיקנטי של ראנצ'ו ישלים בצורה מושלמת את טעמם של מנות בשר ותפוחי אדמה. בנוסף, באמריקה מגישים את הרוטב הזה עם המבורגר. זה הכרחי - 3 עגבניות גדולות; - בצל גדול אחד; - תרמיל קטן של פלפל חריף; - פלפל אנגלי פלפל אחד

"אלכסנדר" הוא סלט טעים ויוצא דופן שיאהב גם על המבוגרים וגם על הילדים. המוזרות שלו היא טעם הסרטנים הבולט. אז בהחלט אפשרי לאכול את הסלט הזה בשולחן החגיגי. רכיבים: לביבות בצק שמנת חמוצה - 5-6 יח '. נקניק מעושן - 300 גרם

לביבות מקוריות שיגיעו לשולחן לא רק למסלניצה, אלא גם לכל חג אחר. לביבות כאלה לא רק טעימות, אלא גם משביעות מאוד ונראות מאוד ייצוגיות. תצטרך: 100 גרם קמח, 2 ביצים, 125-250 מ"ל סודה מינרלית, מלח, 400 קישואים, בצל 1, שן שום, 125 מ"

חופשות האביב מתקרבות, ואתה צריך לשים משהו על השולחן. כיום לא תפתיעו אף אחד עם פרוסות גבינות נקניקיות רגילות. אבל להכין עוגה ממוצרים שלכאורה אינם תואמים זה מהלך מקורי והכי חשוב - נכון. זה הכרחי 150 גרם קמח, 1 חלבון ביצה, מלח, 160 גרם חמאה, 1/2 כפית

מרק חביתה מושלם כארוחת צהריים קלה. כדאי במיוחד לאכול אותו במקרה של הרעלה או ירידה במשקל. בעל אחוזי שומן נמוכים, הוא עתיר קלוריות ונספג בקלות, מבלי להלחיץ את הקיבה והכבד. זה הכרחי עבור 2-2, 5 ליטר מרק שקוף לחביתה - 1 כוס חלב, 1 כף

כוסמת מונבטת היא מעדן לחובבן. לוקח זמן להתרגל. אך היתרונות של מזון כזה הם גדולים מאוד: בצורתו הגולמית הכוסמת שומרת על כל הוויטמינים ויסודות קורט. דגנים הם המרכז הביו-אנרגטי של הצמח עם כוח יצירה רב עוצמה. דגנים מונבטים הופכים לצורה זו עבור גופנו, שהיא הרבה יותר קלה לעיכול והטמעה מאשר גרגרי גרעין הכוסמת הרגילים

קישואים ממולאים "לודוצ'קי" הוא מתאבן טעים מאוד ויוצא דופן שקל מאוד להכין. בנוסף לטעמו המעולה, לודוצ'קי ניחוח מעולה. זה הכרחי - 4 קישואים גדולים - 2 עגבניות בינוניות - 2 תפוחי אדמה - 2 פלפלים בולגרים - גזר אחד - 4 כפות

מה יכול להיות טוב יותר מגלידה ביום קיץ חם? קינוח קר בקיץ משלב גם גלידה וגם עוגה. הכנת קינוח כזה קלה כמו הפגזת אגסים. רק כמה תנועות וקינוח מרענן מוכנים. זה הכרחי - גלידת וניל 400 גרם - עוגיות יום נישואין 300 גרם - 100 גרם חלב מרוכז - 20 גרם חמאה - 300 גרם פירות יער טריים - 70 גרם סוכר הוראות שלב 1 קינוח קר מכינים מהר מאוד

סלי עגבניות דשנים משתלבים היטב עם כל שולחן. מצגת מעניינת של המנה תדהים את האורחים במקוריות, והטעם לא ישאיר אדיש כלשהו, למרות פשטות המתכון. זה הכרחי -5 עגבניות חזקות -5 ביצים - לחם לבן או כיכר -גבינה -חזיר -מלח -פלפל הוראות שלב 1 שוטפים את העגבניות, חותכים את החלק העליון ומוציאים את החלק הפנימי של העגבניות

קרופניק היא סוג של עוגה, רק שהיא ללא קמח ועם מינימום סוכר. ניתן להכין את העוגה הזו גם מתוקה וגם לא מתוקה. מילויים שונים לחלוטין נלווים לזה. זה הכרחי - 200 מ"ל מים - 100 גרם דגנים (במקרה זה כוסמת) - 2 ביצים - 160 גרם גבינת קוטג ' - 10 גרם סוכר - מעט חמאה - קורט מלח - כמה כפות שמנת חמוצה הוראות שלב 1 סדר את כוסמת, הסר פסולת שחורה דקה, שטוף היטב וייבש

דג עם חזה ושעועית ירוקה הוא מנה טעימה ובריאה מאוד, שמתאימה לארוחות חגיגיות ויומיומיות כאחד. לוקח קצת זמן לבשל, והתוצאה פשוט טעימה. זה הכרחי דגים רזים ימיים - 1.5 ק"ג; חלצה מעושנת - 400 גרם; בצל - 2 יח '; שעועית ירוקה (משומרת) - 500 גרם

מעניין אם יש לפחות אדם אחד שמעולם לא נתקל בגעתם פתאומית של אורחים? כנראה שלא. בדיוק למקרה כזה, מישהו חכם העלה חטיפים קרים שטעמם טוב ומהיר להכנה. זה הכרחי קולובוקס "עגבניה" עגבניות שרי - 12-15 יח '; גבינת פטאקי - 200-250 גרם

ניתן להכין מעדן טעים אפילו מהמוצרים הפשוטים ביותר, העיקר לשלב אותם נכון. אני מציע לך לאפות עוגיית פרג לימון. המתכון להכנתו פשוט מאוד, והטעם פשוט נפלא! זה הכרחי - ביצה - 1 יח '; - לימון - 1 יח '.; - חמאה - 220 גרם; - סוכר - 250 גרם

היתרון החשוב ביותר בקיץ הוא הרבה ירקות ועשבי תיבול. ואם תוסיפו מעט בשר, תוכלו לבשל ארוחת ערב טעימה אך דלה בקלוריות. זה הכרחי - כיכר אחת "צבר", - 300 גרם חזה, - 250 גרם גבינת פטה, - 200 גרם עלי חסה, - לימון אחד, - שמן זית, - 0

ספגטי אלה קרבונרה הוא אחד המתכונים המפורסמים והנפוצים ביותר של המטבח האיטלקי, או ליתר דיוק הרומאי. זו מנה פשוטה, שבגרסה הקלאסית שלה משתמשים רק בפסטה, ביצים, גואנצ'יאלה או פנקטה וגבינת פקורינו רומנו. כמו לרוב המאכלים המסורתיים, לפסטה של קרבונרה יש כמה וריאציות פופולריות הכוללות מרכיבים שאינם כלולים במתכון המקורי

ביסקוטי הוא מאפה מאיטליה, שהוא ביסקוויט אפוי בעל צורה מעוקלת וארוכה. מתורגם מאיטלקית פירושו אפוי פעמיים. לאחר הקירור, הביסקוטי עם השקדים הופך להיות קשה מאוד, כמו שצריך, הם דומים לפצפוצים שלנו עם צימוקים. זה הכרחי לארבע מנות:

גזר ותפוז עובדים היטב יחד ליצירת מרק טעים, קליל ומרענן. אפשר להוסיף קצפת או כף יוגורט דל שומן למרק לפני ההגשה. זה הכרחי - 2 כפית שמן זית או חמניות - כרישה אחת - 500 גרם גזר - תפוח אדמה אחד - 1/2 כפית כוסברה טחונה - קורט כמון טחון - מיץ תפוזים 300 מ"

אחת הדרכים הקלות ביותר לא לצבור קלוריות נוספות תוך כדי קבלת אבות המזון שגופנו דורש היא שימוש במיצים. להלן 5 מיצי הרזיה בריאים שיעזרו לך להשיל קילוגרמים מיותרים אלה. הוראות שלב 1 מיץ לימון אם אתה הולך לרדת במשקל בעזרת מיצים, אז לימונים חייבים להיות במקרר שלך

לצד עוגת חג הפסחא וביצים צבועות, חג הפסחא הוא אחד המאכלים העיקריים של חג התחייה. גבינת קוטג 'של חג הפסחא היא קינוח טעים ובריא מאוד. אם אתה מפחד להכין חג הפסחא גולמי עם ביצים, אז אתה יכול לעשות את זה בלעדיהם, זה יהיה טעים בכל מקרה! זה הכרחי - גבינת קוטג '(לפחות 5-9% שומן, רצוי 18%) - 500 גרם - שמנת חמוצה (20-30% שומן) - 100 גרם - חמאה - 100 גרם - אבקת סוכר - 100 גרם - צימוקים, משמשים מיובשים, אגוזים, פירות מסוכרים - לפי הטעם הוראות שלב 1 הוציא

לפני שנים רבות, הכנת עוגת הפסחא נלקחה ברצינות ובאחריות רבה. כשהבצק עמד, הם ניסו לא להניע טיוטה בשוגג, וכדי שהוא לא ייפול, לאחר האפייה הניחו את העוגה על כריות פוך רכות. כל כך הרבה מאמץ הושקע על עוגה מסיבה כלשהי. אם העוגה נשרפת בתנור, לא נאפתה ופשוט לא מסתדרת, אז צפו לאומללות במשפחה, העוגה היא הצלחה - הכל יהיה בסדר במשפחה

עם בוא הקיץ, שיעור הירקות, הפירות והגרגרים בתזונה שלנו גדל. דומדמניות היא אחת מגרגרי היער הטעימים בעלי תכונות מועילות רבות. מהם התכונות המועילות הללו וכיצד להשתמש בדומדמניות? הוראות שלב 1 דומדמניות הן מחסן של חומרים מזינים וויטמינים

עקרות בית רוסיות רבות יכולות למנות ולבשל לפחות עשר מנות עם תפוחי אדמה, מכיוון שזה מוצר פופולרי מאוד בארצנו. דקויות הבישול מירק השורש הזה. הוראות שלב 1 האם אתה רוצה לבשל משהו עם תפוחי אדמה, אבל הידיים שלך במהירות מתעייפות מקילוף זה?

יש הרבה מאוד מתכונים עם עוף, וזה הופך להיות קשה יותר ויותר לשפים להמציא משהו מעניין, ובו בזמן פשוט וטעים. המתכון הזה הוא בדיוק זה: אין שום דבר מסובך בהכנתו, אך יחד עם זאת, הוא אינו טריוויאלי והרמוני בשילוב הטעמים. אפילו ילדים יכולים להיות מעורבים בתהליך כדי שגם הם יוכלו להצטרף למנה העיקרית של הארוחה המשפחתית של יום ראשון

ישנם מתכונים רבים לאפייה עם ריבס. באופן אישי, זה תמיד מזכיר לי ילדות, בית כפרי וקיץ. גורמט מתוחכם יכול לנסות שילובים שונים עם ריבס. זה בהרמוניה מושלמת עם פירות היער העיקריים של הקיץ - תותים. זה הכרחי - קמח חיטה - 80 גרם; - שמן צמחי מזוקק - 90 מיליליטר

זה סלט די מזין. אבל אחרי זה אין כבדות, כמו מסלטים רבים עם עופות. משתמשים במעט מאוד בשר, והעיקר הוא ירקות טריים. מושלם לכל אוהבי השילוב של בשר ופירות יער. זה הכרחי - פילה ברווז מעושן - 250 גרם; - עגבניות בשרניות - 2 חתיכות

הייתה לי הזדמנות לטעום את הסלט הזה בזמן שביקרתי אצל תושב וצייד נלהב אחד. טעמו מצדיק את השם לחלוטין. וגם אם אין לך גינה משלך, שלא לדבר על משחק טרי, זה לא משנה. את כל המרכיבים הדרושים ניתן להשיג בכל סופרמרקט. זה הכרחי - פילה ברווז - 300 גרם

בילדותו, הארי פוטר עשה עלי רושם מתמשך. עכשיו, הילדים שלי קוראים את הסיפור עליו באותה אקסטזה. אתה זוכר את אמו של רון, גברת וויזלי? זו הייתה פאי הדלעת שלה שהארי הכי אהב. בישול זה בכלל לא קשה, כמו גם לשכנע ילדים לאכול בו דלעת בריאה. זה הכרחי - חמאה - 250 גרם

אפשרות מעניינת לחובבי סלטים של עופות. הסלט קר די לבבי וטוב, כך שאפשר להכין אותו מראש ולהגיש כמנה עיקרית. זה הכרחי - פילה קלטונים - 400 גרם; - ראש חסה - חתיכה אחת; - כל סוג של צימוקים - 40 גרם; - צנוברים - 40 גרם; - חומץ יין לבן - כף אחת

יאלאנג'י הוא מאכל מהמטבח הערבי. זוהי אפשרות דולמה לצמחונים. נהוג להגיש אותו קר. מנה נהדרת לקיץ חם ושימוש במוצרים טריים מהגן. זה הכרחי - אורז עגול - 350 גרם; - בצל סלט אדום - חתיכה אחת; - עגבניות בשרניות - 3 חתיכות; - לימון - 3 חתיכות

הגעתי לסלט הזה ביום ראשון קיצי בדאצ'ה, שם מן המוצרים הייתה רק צנצנת פטריות בשנה שעברה, שאריות יין מקבבים ותבלינים. בלי לחשוב פעמיים, שאר המרכיבים נאספו בגינה ללא סדר מיוחד. עם זאת, התוצאה עלתה על כל הציפיות והייתה לוהטת על העקב שנרשמה בספר המתכונים

רבים רגילים למנה כזו כמו ויניגרט. אך לא כולם יודעים שוויניגרט הוא שם נפוץ למספר סלטים, שיכולים לכלול מגוון מרכיבים. בגרסה זו, למשל, אין סלק. זה הכרחי - שמפיניון טרי - 300 גרם; - עגבניות גדולות ובשרניות - 2 חתיכות; - תפוחים מתוקים בינוניים - 2 חתיכות

מהשם אולי נראה שהשילוב של שעועית וחלב לא מאוד מעורר תיאבון. עם זאת, המטבח האוזבקי מוכיח בקלות אחרת. חלב לא מתאים רק לפסטה או לדגנים, אלא גם לקטניות רבות. זה הכרחי שעועית אדומה - 100 גרם; אורז ארוך - 45 גרם; מים - חצי ליטר

קאהורס הוא יין טקסי מסורתי המשמש במהלך שירותים אלוהיים ולשולחן החגיגי בחג הפסחא. נסו לאפות עוגה, שאחד המרכיבים העיקריים שלה הוא קאהורס, במהלך הבישול האלכוהול יתאדה, וישאיר רק טעם בהיר וארומה יוצאת דופן. זה הכרחי - קמח - 200 גרם

קישואים במדינות הסלאביות הם ירק פופולרי למדי, אשר מפורסם בתועלתו ובערכו התזונתי. מוצר אוניברסלי זה מתאים לשימוש על ידי כולם לחלוטין - הוא שימושי במיוחד עבור אנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול. ניתן להשתמש בקישואים להכנת מגוון רחב של מנות, החל ממרקים וכלה בקינוחים

מנות ירקות מהוות מחסן של ויטמינים ומינרלים, הנחוצים במיוחד מחוץ לעונה. הכינו סירות ממולאות, עוגת חטיפים או מקלות קישואים אפויים לארוחת צהריים או ערב ותקבלו את כל היתרונות של מוצר זה בשילוב עם הטעם העשיר של מרכיבים אחרים. זה הכרחי לסירות:

אם לשפוט לפי המראה המעורר תיאבון וצבעוני במיוחד, אפשר לחשוב שתהליך הכנת ה"סירה "קשה ונגיש למתחילים. עם זאת, זה בכלל לא נכון! המאכל הגאורגי המפורסם אדג'אריאן חצ'אפורי, או "סירה" מוכר לכולם. עם זאת, רבים מהססים לפני שמתחילים לבשל

עוגה יוצאת דופן מאוד העשויה מהמוצרים הנפוצים ביותר. קל להכנה, והתוצאה פשוט מהפנטת. ילדים אוהבים במיוחד את העוגה הזו. זה הכרחי - 5 תפוחים; - 1, 5 אמנות. קמח + 2 כפות. l. למילוי; - כף אחת. יוגורט ללא תוספים; - 150 גרם חמאה (או מרגרינה)

במדינות רבות באירופה, במיוחד בהן הבירה היא אחד המשקאות היקרים, נהוג להוסיף אותה למנות שונות. זו בירה שהופכת את הבקר למכרב במיוחד ומעניק לו ארומה מעולה. זה הכרחי - טחינת בקר 500 גרם - שורש סלרי 300 גרם - בצל 1 יח '. - פלפל אנגלי 4 יח

עוגת ספוג טעימה ורכה, קלה להכנה, עולה באופן אחיד, ולא מתייצבת ברגע שמוציאים אותה מהתנור. טעם עדין ונעים, זה יעורר רק ביקורות נעימות מהאורחים על המארחת. זה הכרחי - 1 ק"ג שמנת חמוצה; - 2 ביצי עוף; - 750 גרם סוכר; - 7 גרם סודה לשתיה

טארטים של פירות הם אחד הקינוחים הפופולריים ביותר בקיץ. אל תגביל את עצמך למתכונים הרגילים. נסו משהו לא שגרתי, כמו פאי שזיפים צרפתי. זה הכרחי - כוס קמח אחת; - 160 גרם אבקת סוכר; - 180 גרם חמאה; - 700 גרם שזיפים בשלים. הוראות שלב 1 מנפים קמח

המתאבן הזה נראה כל כך מרשים שהוא בהחלט יהפוך לחביב על השולחן החגיגי. עגבניות אדומות, משחת אבוקדו ירוקה חלקה ושרימפס אלגנטית שמעל לכולם. והכי חשוב, המנה הינה תזונתית ואינה מאיימת כלל על גודל המותניים. זה הכרחי - 3 עגבניות גדולות

מנה בריאה וחמה שכבר מזמן פופולרית בקרב משפחות רוסיות. מגישים טוב במיוחד בעונת החורף. אבל בקיץ, כופתאות עם קמח ארז גם טעימות מאוד, במיוחד מתובלות בשמנת חמוצה טרייה. זה הכרחי - 50 גרם חמאה; - 250 גרם גבינת קוטג 'טרייה פירורית

קני תפוחי אדמה מיועדים למי שרוצה להירגע מעט לפני המולת החגים ובמקביל להגיש על השולחן משהו טעים ומיוחד. קנים הם מנה פשוטה ויעילה. את תפוחי האדמה, שהם הבסיס, ניתן להרתיח יום קודם לכן תהליך ההכנה הישירה של המנה לא ייקח הרבה זמן. המנה מיועדת ל -7 אנשים

מנה זו מהווה אלטרנטיבה נהדרת לנקניקיות הרגילות. על ידי שינוי מילוי הגליל תוכלו להפתיע שוב ושוב את האורחים שלכם במנה חדשה. ניתן להגיש כיכר בשר "שמחת גורמה" גם על שולחן יומיומי וגם על שולחן חגיגי. זה הכרחי - 50 גרם לחם חיטה

כשאין זמן בכלל, אבל אתה רוצה משהו טעים ומתוק, המתכון לגליל הנמר הזה יעזור. זה חייב להיות בספר הבישול של המארחת. זה הכרחי - ביצים 4 יח '; - סוכר 200 גרם; - קמח 200 גרם; - אבקת אפייה 1 כפית; - קקאו 1, 5 כפות. כפות; - חמאה 20 גרם

הנה מתכון לעוגת אגוזי לוז מזוגגת טעימה עם שוקולד לבן. זו אולי הקאפקייק הכי טעים מכולם. עדין, ריחני, זה פשוט נמס בפה. רשמו את המתכון. זה הכרחי להכנת עוגת אגוזי לוז עם שוקולד לבן תצטרכו: • 2 ביצים, • 100 גרם סוכר, • 100 גרם חמאה (להמיס ולהתקרר), • 75 גרם קמח, • 100 גרם אגוזי לוז, כדי להכין את הזיגוג, אתה צריך לקחת:

דג מטוגן מכיל הרבה חומרים שימושיים לגוף האדם. ובשילוב עם ירקות מבושלים, זה הופך למנה המושלמת לארוחת צהריים או ערב לכל בני המשפחה. זה הכרחי - פילה קרפיון 765 גרם; - 35 גרם שום; - מלח פלפל; - 135 מ"ל שמן זית; - מיץ לימון 165 מ"

מתאבן ירקות קר נפלא עם טעם חריף בינוני וארומה טעימה. זה הכרחי - 335 גרם פלפל אדום (מתוק); - 415 גרם חצילים; - 75 מ"ל של שמן צמחי; - 18 גרם שום; - מלח; - 215 גרם פטרוזיליה וכוסברה. הוראות שלב 1 שוטפים את הפלפל האדום, מצפים אותו בשמן צמחי ואופים אותו בשלמותו בתנור בחום שלא יעלה על 250 מעלות במשך כ- 35 דקות

סוליאנקה יכולה להיחשב למנה רוסית ראשונית. ולמרות שמבחינה סמלית הוא שייך לקטע המרק, בזכות העושר והצפיפות שלו, ההודג'ודג 'עשוי בהחלט להחליף את המנה השנייה. ישנם מתכונים רבים לביצה, והבשרים פופולריים במיוחד. זה הכרחי - 1650 גרם בשר בקר

הכבד מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים, ולכן כלים המוכנים ממנו נחשבים ליקרים במיוחד. ישנן דרכים רבות לבשל כבד, אחת האפשרויות הטעימות ביותר היא כבד ממולא. זה הכרחי - 630 גרם כבד חזיר; - 310 גרם פלפל מתוק; - 260 גרם גזר; - 370 גרם גבינה קשה

אין שום דבר מסובך במתכון זה להכנת לחמניות דגים, כל המרכיבים מוגשים בנפרד, תוך שמירה על טעמם המרבי. ארוחה תזונתית קלה, בריאה. זה הכרחי - 525 גרם מקרל; - 165 גרם בייקון; - 3 ענפי רוזמרין; - מלח פלפל; - 55 מ"ל של מיץ לימון

הבסיס לעובדים הוא מאפה שוקו. קל מספיק לבשל אותם, וטעמם נהדר. גרסה מעולה של המאפים המקוריים לתה. זה הכרחי - 265 מ"ל חלב; - 110 גרם חמאה; - 175 גרם קמח; - 6 ביצים; - 185 גרם גבינה; - מלח; - 35 גרם אגוזי מוסקט

הכרובית היא מחסן של יסודות קורט וויטמינים יקרי ערך. אכילת ירק זה לפחות פעמיים בשבוע לא רק תשפר את בריאותכם הכללית, אלא גם תוכלו להישאר בכושר גופני טוב. מתכון כרובית זה יוצא דופן בטעמו, מכיוון שהוא עשוי בסגנון מזרחי. זה הכרחי –כרובית טרייה (ראש כרוב אחד)

בצל מעניק טעם וארומה ייחודיים לכל מנה. בצל מכיל אלמנטים רבים של מאקרו ומיקרו, פיטונצידים, ויטמינים. בהכנת מנות שניות מעופות ניתן להשתמש בו בדרכים שונות - כחלק מהתבלינים האקזוטיים ביותר, בשילוב עם ירקות שונים. הדרך הקלה והמשתלמת ביותר לרצות את ביתך בארוחת צהריים דשנה וטעימה היא לבשל עוף מבושל עם בצל

אבוקדו הוא פרי. לכן, סלטים עם אבוקדו הם קלילים וטעימים. נסו סלט אבוקדו עם תפוזים. זה הכרחי - אבוקדו אחד; - 2 תפוזים; - 6-8 עלי חסה; - 4 פרוסות לחם טוסט; - 2 שיני שום; - 4 כפות שמן זית; - 2 כפות חומץ; - פלפל שחור טחון

לחמניות קטנות העשויות מאפה שוקו וריקות מבפנים הן מה שהפרופיטרולים הם. והמילוי כבר תלוי בדמיונם של אלו המעוניינים לטעום מעדן זה. באופן עקרוני, הם יכולים למלא מילוי מתוק, מלוח ואפילו בשר. במתכון זה, גלידה שנמסה בפה משמשת כמילוי לפרופיטרולים. זה הכרחי - 1600 מ"

לחמניות לא רגילות ימשכו את כולם. שילוב יוצא דופן של עוף עם סרטנים ופטריות מעניק למילוי תחכום ועדינות. זה הכרחי - סרטנים (2 יח '); - שמפיניון (200 גרם); - פילה עוף (400 גרם); - ביצים (2 יח '); - קמח תירס (100 גרם); - פלפל שחור (1/3 כפית)

אם אתם רוצים להכין מנה עם טעם יוצא דופן, נקניקיית תפוחי אדמה היא מה שאתם צריכים. על פי המתכון המקורי, תפוחי אדמה טחונים חייבים להיות ממולאים במעי חזיר, אך אם הם אינם זמינים, ניתן להשתמש בתבנית אפייה. קטעי בייקון משלימים את טעמו של תפוח האדמה

תבשיל בשר יוצא דופן זה משתלב עם כל תוספת ומתאים לכל יין. זה הכרחי - חזיר (200 גרם); - כבד יען (200 גרם); - בצל (2 בצלים); - יין אדום יבש (200 גרם); - קמח חיטה (100 גרם); - שמן צמחי (2 כפות); - שמן זית (4 כפות); - פלפל שחור (1/3 כפית)

מקרל הוא דג פופולרי למדי על שולחנותינו. אנו רגילים לאכול אותו מלוח, מעושן, כבוש, וגם אפוי. אנו מביאים לידיעתך דרך לא שגרתית למדי להכין את הדג הטעים הזה - מילוי בתערובת גבינת ביצה. נסה זאת! זה הכרחי - מקרל קפוא טרי - 2 פגרים

לעתים קרובות אנשים מבשלים מנות משעועית - זהו הבורשט המפורסם, וסלטים, מרקים ופשטידות. מתכון זה פשוט להכנה לחלוטין, אינו מכיל רכיבים מוזרים וטעים מאוד. גולת הכותרת שלו היא אגוזי מלך, שמוסיפים נגיעה מיוחדת של פיקנטיות. זה הכרחי - שעועית - כוס אחת

השילוב של רגלי צפרדע מטוגנות עם רוטב פטריות פופולרי בקרב גורמים בצרפת. חובבי תפריט הגורמה ממליצים להגיש את המנה עם יין לבן. זה הכרחי - רגלי צפרדע (300 גרם); - פטריות פורצ'יני (150 גרם); - בצל (בצל בינוני אחד); - שום (40 גרם)

מנה זו מושלמת כמתאבן - היא לבבית וטעימה בעת ובעונה אחת, וגבינה חריפה מעניקה לה תבלין וטעם ייחודי. ניתן להשתמש בו בבטחה כמנה חגיגית; את הלחמניות הללו ניתן להגיש עם כל סלט קל. זה הכרחי - חזיר (או בייקון) - 300 גרם; - עגבניות - 2 יחידות

המתכון הזה בטוח יועיל לעקרות בית שצופות בדמותן. זה פשוט מאוד והעוגה טעימה. נסה זאת! מאפינס דלעת דיאט זה במהלך הדיאטה שאתה כל כך רוצה לפנק את עצמך טעים. כדי לא להתנפל על עוגה עתירת קלוריות, עדיף להכין קאפקייק במו ידיך, שתכולת הקלוריות שלו היא 83 קק"

ביסקוויטים תוצרת בית, עשויים באהבה, לעולם אינם משתווים לטפל בחנות מכולת. הכן נשיקות קוקוס כדי להיות בטוח. זה הכרחי עבור bezeshek אתה צריך: - פתיתי קוקוס - 100 גרם; - סירופ סוכר - 60 גרם; - סוכר - 50 גרם; - חלבון - 30 גרם

כבד עוף הוא מוצר שימושי, הוא מכיל חומצה פולית, ויטמין A, מגנזיום, ברזל, זרחן. מומלץ לאנשים עם לקות ראייה, עם עבודת יתר, להשתמש בכבד בתדירות גבוהה יותר. זה הכרחי כבד עוף - 500 גרם, ביצת עוף - 1 יח ', שמנת חמוצה - 2 כפות, קמח חיטה - 3 כפות, מלח - כפית אחת, פלפל גרוס - 1/5 כפית תפוחי אדמה - 3 יח ', בצל - 1 יח ', גזר - ½

חזיר הוא בשר אהוב על ידי עקרות בית וגם על ידי שפים מקצועיים. הוא קל לעיכול, משתלב היטב עם רוב התוספות והרטבים ויכול להיות קישוט אמיתי לחג או לארוחת צהריים של יום ראשון. ניתן להשתמש בחזיר להכנת בורשט עשיר מעולה או בשרים מעושנים טעימים. ואם תבחרו בנתחים עם אחוז שומן בינוני, תקבלו לא רק טעים להפליא, אלא גם צלוי בריא מאוד

שם כה קשה מסתיר לחמניות עדינות במילוי חלב מתוק, שיאוהבו על ידי חובבי האפייה הביתית. זה הכרחי למבחן: - 800 גרם קמח; - 0.5 ליטר חלב; - 4 חלמונים; - 40 גרם שמרים טריים; - כמה קורט מלח; - 2 כפית סהרה. למילוי: - 200 גרם חמאה

אם אכפת לך מהבריאות שלך, כלומר לאכול נכון, עליך לדעת שמזונות בריאים עלולים להזיק. איזה מהם? הוראות שלב 1 לדוגמא ראשונה, ניקח דג אהוב. השימוש בו משפיע לטובה על מצב המוח, כלי הדם והלב, וגם מונע התפתחות של מחלה כה קשה כמו טרשת עורקים

שוקולד טעים, עדין, ספוג, - כל זה אפשר לומר על העוגה שנקראת "שוקולד עדין". אני מציע לפנק את עצמך ואת יקיריכם ולהכין את המעדן הזה. זה הכרחי למבחן: - שוקולד מריר - 120 גרם; - ביצים - 5 יח '; - סוכר - 100 גרם; - חמאה - 20 גרם

לסלט זה טעם עדין מאוד, ובזכות העיצוב המקורי, מנה זו מתאימה אפילו למסיבת ילדים. זה הכרחי - 200 גרם פטריות מוחמצות; - 3 ביצים; - 200 גרם פילה עוף; - 2 בצלים גדולים; - 200 גרם גבינה קשה; - עלי חסה טריים (5-6 חתיכות); - 250 גרם מיונז

כל חג קשור למסורת ספציפית ופינוק מקביל. ואם בחגיגת השנה החדשה חייב להיות אוליבייה או הרינג מתחת למעיל פרווה, אז שולחן הפסחא הוא בלתי מתקבל על הדעת בלי גבינת קוטג 'של הפסחא ואחת המטעמים האהובים ביותר - עוגת חג הפסחא. אם אין לכם מספיק זמן לאפות את העוגה בבית, תוכלו לקנות אותה בחנות

מנת תפוחי האדמה המוצעת היא די פשוטה, אך טעימה ומקורית להפליא. הדבר העיקרי בהכנת המנה הזו הוא הקפדה על טכנולוגיה. זה הכרחי מלח לטעימה); פלפל שחור גרוס (לפי הטעם); חמאה - 60 גרם; בצל ירוק - 3-4 נוצות; 4-5 תפוחי אדמה בגודל בינוני - 450 גרם

באביב ובתחילת הקיץ, אני רוצה מלפפונים פריכים וארומטיים מומלחים קלות, כי הם משתלבים בצורה מושלמת בתפריט היומי, ולכן משתלבים טוב עם תפוחי אדמה צעירים והירקות הראשונים מהגן! ישנן דרכים רבות לבשל מלפפונים מומלחים קלות, אולם אם אתה מבשל מלפפונים על פי מתכון זה, ודאי השאיר אותו במחברת, כי קל מאוד לבשל מלפפונים במי סודה, ואפשר לשים מלפפונים מוכנים קלים מוכנים על השולחן בעוד 12 שעות

ריזוטו הוא מאכל איטלקי פופולרי. אורז זהוב, ארומה נעימה, טעם מעולה לא ישאירו אף אחד אדיש. זה הכרחי - 270 גרם אורז; - 300 גרם כבד עוף; - ראש בצל אחד; - 200 מ"ל יין לבן, עדיף על יבש; - גבעול סלרי; - שן שום אחת; - צרור פטרוזיליה

במהלך הרוואטייד, כל עקרות הבית יאפות לביבות לרצות את המשפחה והחברים. תוכלו לענג אותם עם פנקייקים על פי המתכון החדש. אפשר לאכול לביבות עם דבש, ריבה או שמנת חמוצה. זה הכרחי - כף אחת. קפיר; - 500 גרם קמח; - 3 ביצים; - כפית אחת סודה

גבינת פקורינו מוסיפה לסלט זה בעקבות מתכון איטלקי מסורתי. המוצר מיוצר מחלב צאן ובעל טעם חריף למדי. אם אין לכם גבינה כזו, תוכלו להחליף אותה בפרמזן. זה הכרחי - ארוגולה 100 גרם - 4 מולים - דיונון של 150 גרם - מיץ לימון - טימין - מלח - פלפל שחור טחון - 2 שיני שום - גבינת פקורינו 120 גרם - 150 גרם אספרגוס - סרטני נמר 200 גרם - צדפות 150 גרם - 60 מ"

עוגיות תה קרמל מקוריות ישמחו אתכם בארומה העשירה ובטעם העדין. עוגיות רוכשות ארומה מיוחדת בשל תוספת וניל וקוניאק לבצק. זה הכרחי - 200 גרם שומשום; - 180 גרם קמח חיטה; - 150 גרם סוכר חום; - 60 גרם חמאה; - 20 גרם קמח תירס

ילדים אוהבים יוגורטים ואוכלים אותם כמעט כל יום. בחנות הם לא זולים ועמוסים בכימיקלים שונים שאינם מועילים לגוף. ואתה לא יכול להרשות לעצמך לקנות יצרן יוגורט, מכיוון שאתה צריך תסיסה כדי להכין יוגורט, שהוא יקר. אבל יש דרך אחת טובה להפוך את זה לחסכוני יותר ושימושי יותר

מוסקה או מוסאקאס היא מאכל יווני מסורתי. חציל נחשב לאחד הירקות האהובים על היוונים; הוא קיים גם במנה זו. מוסקה עשוי מבשר בקר ברוטב גבינה עם ירקות אחרים. זה הכרחי לארבע מנות (משקל כולל): - חצילים - 112 גרם; - תפוחי אדמה - 200 גרם

מרקים שימושיים מאוד לגוף, ולכן עליהם להיכלל בתזונה היומית שלכם. כדי שהם, כביכול, לא יהפכו משעממים, יש צורך להתנסות כל הזמן. אני מציע לך להכין מרק אגוזי עוף. זה הכרחי - עוף קטן אחד; - כרישה (חלק לבן) - 300 גרם; - בצל - חתיכה אחת

ביסקוויט הוא פשטידה פתוחה ועגולה פשוטה עם דפנות העשויות מבצק פירורי ופריך. במילוי המאפים הצרפתיים תוכלו להשתמש בכל פרי או פירות יער, בכמות הסוכר לפי הטעם. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם קמח; - 1/4 כפית מלח; - 90 גרם חמאה; - 40 מ"

שוקולד לבן אינו נפוץ בבישול. מרכיב הרבה יותר נפוץ הוא המקבילה הכהה שלו, מכיוון שהוא נמס טוב יותר ומוכר הרבה יותר לאוהבי המתוקים. אבל שוקולד לבן בשילוב גבינת שמנת ופטל הוא גם טוב מאוד. זה הכרחי למבחן: 600 גרם קמח; 400 גרם מרגרינה

מאנטי הוא מאכל אסייתי. מדובר במעין שקיות בצק מאודות עם בשר וירקות טחונים. לרוב הם מבושלים בסיר בישול רב שכבתי מיוחד או בסיר כפול. למרות שיש עקרות בית שמסתדרות בלי מכשירים כאלה. זה הכרחי למילוי: - 500 גרם בשר טחון מעורב (בשר חזיר ובקר)

בקיץ שורר על המדפים שפע של ירקות צעירים. אז למה לא להכין סלט ויניגרט ירקות טעים? אבל לא לגמרי רגיל, כמו שאנחנו רגילים לראות אותו, אבל עם קלמארי. זה הכרחי עבור שש מנות: - 2 פגרי דיונונים; - 4 תפוחי אדמה; - 3 סלקים; - 2 גזרים

לוביו עשוי שעועית, מיץ רימונים וכוסברה עם אגוזי מלך הוא אפשרות מזינה נהדרת לצום. את המנה מכינים במהירות, רק את השעועית יש להשרות מראש, אחרת ייקח הרבה זמן לבשל. זה הכרחי - כוס שעועית אחת; - 0.5 כוסות אגוזי מלך; - רימון אחד

מאז ימי קדם, כרוב נערץ על ידי עמים רבים. לזכותו תכונות ייחודיות רבות שיכולות להתמודד עם מרבית המחלות הכרוניות. הירק נכלל ברשימת המוצרים התזונתיים בשל תכולתו המשמעותית של חומצה טרטרונית. כרוב שימושי במיוחד בצורה חדה יותר וכחלק ממאכלים אחרים. זה הכרחי למבחן:

נקניקיות עוף הן מנה לבבית וטעימה שתיראה נהדר גם על החגיגי וגם על השולחן היומיומי. ומוגש איתם רוטב גזר יוסיף פיקנטיות ומקוריות לטעמם. זה הכרחי לנקניקיות: עוף גדול - 1 יח '; טרגון טרי - חבורה אחת; מרווה טרייה - חבורה אחת

ישנן דרכים רבות לבשל בקר בנתחים. אבל הדרך הקלה ביותר לאפות חתיכת בקר היא עם רוסטביף אנגלי. המנה הנפלאה הזו התפשטה והפכה לפייבוריטית בכל העולם. באנגליה, רוסטביף מוגש באופן מסורתי לארוחת צהריים ביום ראשון עם פודינג יורקשייר. זה הכרחי חתיכת בקר מאחור עם עצם - כ -2 ק"

מנה יומיומית נפלאה, פשוטה ולבבית - חזיר עם פודינג אפונה. רוטב פטרוזיליה יקפיץ היטב את טעמו של האוכל. זה הכרחי להכנת החזיר: - חזיר מעושן לא מבושל - 1 ק"ג; - בצל - 1 יח '; - גזר - 1 יח '; - סלרי - גבעול אחד; - עלה דפנה - 1 יח

פלוסטה הוא כרוב כבוש טעים עם צבע פטל אופייני, המתקבל בשל הימצאותם של סלק בהרכב האגן. כרוב שהוכן בדרך זו יכול להיכלל בסלטים או להשתמש בו כמתאבן למנות עיקריות. זה הכרחי - נדנדה אחת של כרוב; - גזר אחד; - סלק אחד; - 3 שיני שום

אני אוהב מאוד ריבה, במיוחד תוצרת בית. אני מבשל אותו מפירות וגרגרים שונים. בשנה שעברה ניסיתי להכין מחבוש יפני - וזה מצא חן בעיניי, וכל משפחתי אישרה את הניסוי! בנוסף, אין צבעים במעדן הזה, אתה יודע ממה מורכבת המרמלדה. לכן, אני מציע את המתכון שלי, רושם אותו

כשמדובר במניעת מחלות, אינך יכול להיעזר בתרופות, אלא להסתמך על תרופות עממיות שנבדקו בזמן. מגוון עשבי תיבול ומזונות בריאים יעזרו לך לשמור על בריאותך. אֲזוֹבִיוֹן לצמח יפהפה וארומטי זה תכונות מועילות רבות. מרתח של ענפי לבנדר עוזר להצטננות, משמש כמרגיע, נוגד עוויתות ומחטא

מלפפון טרי, מלוח קל, כבוש … שולחן נדיר מסתדר בלי הירק הזה. אבל הוא זר שהגיע לארצות רוסיה רק לפני כמה מאות שנים. תרבות זו עשתה דרך ארוכה, התפשטה ברחבי העולם וזכתה בלב האנשים בטעמם. היסטוריה של מלפפון המלפפון שייך לסוג Cucumis, משפחת Cucurbitaceae ("

הסלט מתגלה כטעים מאוד, אך הטעם משתנה בהתאם למרכיבים שנבחרו. מאוד מעורר תיאבון, לבבי וטעים. זה הכרחי - כל פטריות מוחמצות 150 גרם; - גזר קוריאני 150 גרם; - נקניק מבושל (בשר מעושן למחצה) 150 גרם; - בצל ראש גדול או בינוני

"מימוזה", "אוליבייה", "סרטן", "יווני" - כל אלה הם סלטים אהובים שמוכנים כמעט בכל בית. אף שולחן חגיגי לא יכול להסתדר בלי הכלים הללו, ולקשט אותם יפה ומקורי הוא חלומה של כל מארחת. הציעו לאורחים שלכם סלטים מוכרים בדרך חדשה, ותקבלו הרבה מחמאות משומר

בורשט צמחוני שונה מהמקובל רק בהיעדר בשר. עם זאת, עבור אנשים מסוימים (ואינם מעטים כאלה) די קשה לנטוש בפתאומיות את העדפות הטעם שלהם, כי בורש ללא בשר, אם כי ניתן לבשל בצורה כזו, אך טעמו עדיין יהיה שונה. בורש צמחוני, המוכן על פי המתכון המוצע, שומר על טעמו של מאכל מסורתי מוכר

באופן מסורתי, בורשט מבושל במרק בשר. עם זאת, מנה זו לא פחות טעימה ללא בשר. בורשט צמחוני הוא ניצחון של ירקות, עשבי תיבול וויטמינים בריאים. המרק דל שומן וקליל, יתגלה משביע כמו מקבילו המסורתי. זה הכרחי 5 עגבניות בינוניות חצי ראש כרוב 4 תפוחי אדמה קטנים 2 פלפלים פלפל אדום אדום גדול גזר אחד בצל 1 גדול סלק קטן 1 ירקות (שמיר פטרוזיליה ריחן בצל ירוק) מלח לטעימה שמן צמחי לטיגון הוראות שלב 1 קלפו את תפ

המערכת התזונתית של הצמחונים כוללת דחייה של אוכל בשרי. אבל איך מכינים ארוחה טעימה ללא בשר? פשוט מאוד! המרכיבים הנכונים יהפכו את המנה לטעימה. במיוחד אם מדובר בבורשט צמחוני. זה הכרחי - 50 גרם סלק; - 15 גרם גזר; - 10 גרם שורש פטרוזיליה

מרק מאוד מזין ודל קלוריות. זה יכול להיות שימושי מאוד עבור נשים שרוצות לעשות דיאטה, אך ללא רעב, כדי לא לפגוע בבריאותן, אלא להיפך, לפצות על המחסור בחומרים מזינים. זה ימלא את הבטן, אך לא יכביד עליה. החומצה מלאה גם בויטמינים הטובים לדם. זה הכרחי - 6-7 תפוחי אדמה - 2 כפות

בערב ראש השנה עקרות בית רבות חושבות מה אפשר להביא לשולחן החגיגי לארוחות חמות. ברווז עם תפוחים וענבים הוא מאכל מקורי וטעים מאוד שבוודאי יביא מזל טוב לביתכם. זה הכרחי - פגר ברווז - 1 יח '. (כ -1.5 ק"ג); - ענבים לבנים ללא זרעים - 100 גרם

ישנם לא מעט מתכונים להכנת עוגת פטל. יתר על כן, בתהליך, אתה יכול להשתמש גם בפטל טרי וגם בריבת פטל. קינוח כזה יהיה משביע מאוד ובו בזמן שימושי, והכל בזכות הוויטמינים הכלולים בפירות היער. זה הכרחי - בצק עלים מוכן (400 גרם); - אבקת סוכר

עוגיות הדומות לטעם "המברשת" הקלאסית, אך נבדלות ממנה בהכנה. זה הכרחי - 4 כוסות קמח; - כוס סוכר אחת; - קורט מלח; - 1, 5 כוסות חלב; - 2 כפות. סוכר וניל; - 0.5 כוסות שמן צמחי; - 2 ביצים. הוראות שלב 1 מקציפים ביצים עם מיקסר

לקינוח כזה מראה בהיר וטעם חמוץ מתוק ונעים, שמתקבל בזכות הלימון. זה מושלם לכוס תה ריחני במהלך ארוחה משפחתית או עם חברים. זה הכרחי למבחן: - 100 גרם אבקת סוכר; - 100 גרם חמאה; - 200 גרם קמח; - חצי כפית אבקת אפייה; - ביצה

מנה סינית טעימה וארומטית מאוד - מרק עוף עם אספרגוס בשמן שומשום - תוכלו לבשל בעצמכם ולהפתיע את בני המשפחה והחברים במנה יוצאת דופן. מרק דל קלוריות זה מושלם למי שמחפש עלייה במשקל. זה הכרחי פילה עוף; שמן שומשום; שורש ג'ינג'ר

בקיץ, כשמופיעות פטריות היער הראשונות, אני ממש רוצה לפנק את היקרים במנה טעימה. ובכן, מה יכול להיות טוב ובריא יותר ממרק עדין, במיוחד אם ההכנה כמעט ולא מצריכה זמן או מאמץ. רכיבים: כל פטריות טריות - 500 גרם; תפוחי אדמה (רצוי צעירים) - 3 יח

מרק מחית קל או מרק שמנת נפלא זה טעים לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. זהו מחסן של ויטמינים. כל השימושיים ביותר נאספים במתכון זה. את המנה הזו פשוט אין תחליף לארוחת צהריים לילדים. זה הכרחי - פגר עוף אחד; - גזר אחד; - ביצה 1

האם אתה רוצה להפתיע את החברים הקרובים שלך או קרובי משפחה במשהו יוצא דופן, מעניין ומתוק? ואז הקינוח הזה שהוכן על ידך יהפוך לעוזר שאין לך תחליף בעניין זה. להכנת הקינוח הנהדר הזה, הכינו את המרכיבים הבאים: בואו ניקח כעת את ההכנה הישירה של הקינוח

הטעם היערי העשיר של ריזוטו עם פטריות פורצ'יני ישלים בצורה מושלמת את הטימין הארומטי במרירות קלה, וגבינת השמנת המסקרפונה העשירה תפצה את הצמד הקולינרי הזה בתווי קטיפה עדינים. זה הכרחי 2 כוסות מים; 1 כוס פטריות פורצ'יני מיובשות (כ 30 גרם)

מלפפונים מומלחים קלים הם להיט מסורתי של עונת הקיץ. מלפפונים טעימים ופריכים הם אופציית החטיפים הטובה ביותר בכל תקופת השנה, אך הם פשוט טעימים בקיץ. מלפפונים מומלחים קלות עם שום שהוכנו על פי מתכון זה תמיד יוצאים ארומטיים ופריכים להפליא. בנוסף, קל מאוד להכין אותם

מלפפונים במרינדה חריפה הם חטיף סיני מסורתי. אפשר לקרוא לה אלופה במינימליזם קולינרי. כל אחד יכול לבשל מלפפונים כאלה. עדיף לקנות מלפפונים עם זרעים קטנים ועור דק. מלפפונים קיץ מסורתיים במרינדת שומשום-חומץ פשוט יתפרקו לרכיבים - זרעים לחוד, "

תבשילי מיני קורד נפלאים, כמעט ואינם ניתנים להבחנה מעוגת הגבינה הקלאסית, רק בריאים בהרבה! זה הכרחי עבור 6 מנות: 600 גרם גבינת קוטג 'שומנית בצבע (9 - 18%); 3/4 כוס שיבולת שועל ממושכת 6 כפות מחית תפוחים אפויה; 3 כפות אגוזים טחונים

סוגים שונים של עוגות גבינה נמצאים במטבחים לאומיים רבים, למשל בגרוזינית - הם ידועים יותר בשם חצ'אפורי. יש הרבה מתכונים לפשטידות כאלה, לרוב הם פשוטים להכנה, אך הם מתגלים כטעימים מאוד, במיוחד אם הם מוגשים חמים. זה הכרחי לפשטידות עם גבינת פטה:

מתברר דיונונים יוצאי דופן מאוד. המנה מושלמת לשולחן חגיגי ותרצה את כל המשפחה והחברים. זה הכרחי - 4-5 דיונונים; - 150 גרם שמפיניון (ניתן לקחת פטריות כלשהן); - 150 גרם גבינה מגורדת; - 2-3 ביצים; - בצל אחד; - גזר אחד; - מיונז

יש הרבה קינוחים טעימים להפליא שתוכלו להכין בעצמכם. לדוגמא, לביבות ממולאות במילוי מתוק, שבמרכיבו המרכיב העיקרי יהיה אגס ואגוזים, והעזר הוא לחלוטין לא קרם שומני. תהליך הבישול קצת מפרך, אבל הקינוח הטעים שווה את זה. זה הכרחי לפנקייק:

מתכון זה קל מאוד לבישול פטריות - ניתן לקחת פטריות שמפניון או פורצ'יני. המנה ארומטית, מעט חריפה, עם חמיצות קלה. במתכון אפשר להשתמש במיץ ליים במקום במיץ לימון. זה הכרחי - 300 גרם פטריות טריות; - 5 שיני שום; - 4 כפות. כפות שמן זית

ניתן לשנות בקלות את קציצות הבשר הרגילות על ידי הוספת תירס וגבינה משומרים בתהליך הטחון. קציצות כאלה מתגלות כטעימות ומקוריות בהרבה, איתן כל ארוחת צהריים או ערב תצליח. זה הכרחי - 400 גרם חזיר; - 80 גרם בייקון; - 70 גרם תירס משומר

סוליאנקה היא מנה טעימה ומשביעה ביותר שכל עקרת בית יכולה לבשל ללא קושי רב. כדי להכין אכסדרה עדיף לקחת דג שלם. בהגשה מקשטים את ההודג 'עם פרוסת לימון. זה הכרחי - 800 גרם סלמון - תפוחי אדמה - גזרים - מחשב אחד. בצלים - 1/2 לימון - 2 חמוצים - שן שום אחת - 10 חתיכות

עוד מתכון למרק. ניתן להכין את סוליאנקה בדרכים רבות ושונות. נסה להכין ספינה באמצעות סלמון, צלפים וזיתים. זה הכרחי - 800 גרם סלמון; - 4 תפוחי אדמה בינוניים; - בצל גדול אחד; - גזר אחד גדול; - 2 מלפפונים כבושים; - חצי לימון

עוגה טעימה עם רמז לכוסמת, ארומת קינמון, טעמי דובדבנים ואגוזים, וקראסט פריך. ניתן לבשל בתבנית עוגה אחת גדולה או בקטן. זה הכרחי - 150 מ"ל חלב; - 100 גרם כל אחד מקמח כוסמת, קמח חיטה, דובדבנים קפואים; - 70 גרם סוכר חום

עם תחילת הסתיו, קוטפי הפטריות מתחילים להביא הביתה מספר גדול של פטריות, חלקן רבות מתייבשות לחורף. בעבר, פטריות יבשו בעלות גג או מעל תנורים - כיום תנורי מיקרוגל יכולים לפתור בעיה זו בקלות. כדי להצטייד בפטריות מיובשות טעימות לחורף, עליכם לדעת כמה סודות לבישולן במיקרוגל

הכינו את עוגת הגבינה החמוצית הגדולה הזו לכל המשפחה, לא תצטערו על הזמן המושקע - הפינוק לתה יתגלה כטעים מאוד! והכי חשוב - כולם ינסו חתיכה. זה הכרחי - חלב - 300 גרם; - חמאה - 130 גרם; - קמח - קילוגרם אחד; - שמרים - הכמות לכל קילוגרם קמח

קלתות פירות יער הן קינוח חגיגי נהדר. הם נראים אלגנטיים מאוד על מגש, הם נוחים להגשה על שולחן אירועים או מזנון. בקיץ הכינו טארטלטים עונתיים - למשל עם דובדבנים. זה הכרחי למבחן: 250 גרם קמח; 120 גרם חמאה; ביצה 1; 0.25 כפית מלח

בצק פריך, תפוחים ארומטיים וקרמל ביתי מתוק - הכל ביחד זה קינוח נפלא! מרכיבים פשוטים הופכים למתיקות טעימה שיכולה להפתיע את האורחים, גם פרחים אלה נראים יפים מאוד. זה הכרחי - 130 גרם קמח; - 90 גרם חמאה; - 80 גרם סוכר חום; - 2 כפות

הגויאבה היא הפרי היחיד שמכיל פי 5 יותר ויטמין C מאשר תפוז. בשל תכולת הסוכר של הפירות, הוא משולב עם פירות חמצמצים ומתוקים, כמו גם מוצרי חלב (כולל גבינת שמנת). גויאבה מכינה עוגת גבינה מקורית מאוד. זה הכרחי - 600 גרם גבינת שמנת

מגוון מוצרים משמשים לסלטים: בשר, דגים, פירות ים, פטריות, פירות וירקות. השילוב של פטריות ושעועית נחשב לקלאסי; על סמך מרכיבים אלה ניתן להכין מספר גדול של סלטים פשוטים וטעימים. להכנת סלט טעים שנקרא "מהיר" מקופסת שימורים ופטריות חלב כבוש, תזדקקו ל -250 גרם נקניקיה מבושלת, 50 גרם פטריות מוחמצות, 1 קופסת שימורי תירס, 1 קופסת שימורים שעועית לבנה משומרת, שקית קרקרים 70 גרם גבינה קשה, מיונז, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם

מתכון לסלט כרובית טעים, בריא ודל קלוריות. הכרובית מכילה 30 קק"ל בלבד, בעוד שהיא עשירה בוויטמינים B, C, A ו- PP, מלחים מינרליים ויסודות קורט. זה הכרחי להכנת סלט זה תזדקק ל: - כרובית - 500 גרם .; - גבינת פטה - 100 גרם

ישנם מתכונים רבים שעוזרים לעקרות בית אם אין זמן לבשל בכלל. פשטידה מהירה עם פטריות על קפיר היא אופציה נהדרת למאפים מהירים וטעימים לכל מסיבת תה. זה הכרחי - 300 מ"ל קפיר; - 300 גרם שמפיניון; - 2 ביצים; - 4 כוסות קמח

אווז עם תפוחי אדמה הוא מאכל עתיר קלוריות, אך טעים וחגיגי. לא קשה לבשל אווז נכון, העיקר לבחור את התבלינים הנכונים ולבחון את זמן הבישול. בשר האווז רך ורך ובעל ארומה נעימה. הוראות קח את פגר האווז ובדוק אותו. העור צריך להיות נקי מנוצות, כתמים ונזקים

אתה חושב שרק שף נלהב יכול להכין עוגות טעימות ועסיסיות? אתה טועה עמוקות. על ידי הכנת עוגות אננס, תוכלו להיות משוכנעים שתוכלו לעשות הכל בהחלט ואף יותר מכך! צריך רק לנסות. זה הכרחי למבחן: - קמח - כוס אחת; - סוכר - כוס אחת; - עמילן תפוחי אדמה - כף אחת

המרק יפנה לתומכי אכילה בריאה כדי להאכיל מנה בריאה לילדים, אתה צריך ללכת על טריקים. הם "אוספים" חינניות באחו המאכל שלהם בהנאה! זה הכרחי - גרגר מים של 400 גרם (ללא גבעולים), - חבורה של כרישה, - 2 תפוחי אדמה בינוניים, - 5 כפות

עוגת לינגוברי עם שוקולד לבן כל כך טעימה ונראית כל כך חגיגית, והמתכון שלה כל כך פשוט שאי אפשר שלא לבשל אותה שוב ושוב. קלקל את יקיריכם במאפים טעימים! זה הכרחי - קמח - 3, 5 כפות; - מלח - כפית אחת; - חמאה - 0, 64 ק"ג; - סוכר מגורען - 4, 5 כפות

סלט ירקות עם כדורי בשר הוא גם מאכל בריא ומשביע. בנוסף, אתה יכול לגוון את החומרים המשמשים עם מלפפונים טריים. זה הכרחי - 500 גרם תפוחי אדמה - צנון - חומץ - חרדל - שמן צמחי - 200 גרם גבינת קורד - ראש בצל אחד - 100 מ"

המתכון לפטה עדשים יכול להיות שימושי לצמחוניים ולאנשים השומרים על צום בכנסיות. האגוז בהרכב המנה לא רק יעשיר את טעמו, אלא יעזור גם במאבק נגד מחסור בוויטמינים. ובצל מטוגן יוסיף מגע חריף לפטה. זה הכרחי - 150 גרם עדשים חומות - 100 גרם משמשים מיובשים - אגוזי מלך 50 גרם - בצל - 50 מ"

סופגניות הן מעדן טעים שיכול לרצות ילדים ולהפתיע אורחים שהופיעו פתאום ואין זמן להכין פינוק לתה. זה הכרחי - 500 גרם. תפוחי אדמה - כוס קמח אחת - 2 ביצים - 200 גרם. שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים - שמן צמחי - פרורי לחם - מלח וסוכר לפי הטעם הוראות שלב 1 מרתיחים תפוחי אדמה, מצננים מעט וטורפים

רולטות טעימות עם שום יהפכו לקישוט אמיתי של השולחן שלכם. מהחומרים המפורטים מקבלים מנה ל-4-6 מנות. זה הכרחי - בשר בקר 1-1, 5 ק"ג - מלח, פלפל לפי הטעם - שמן צמחי 1/2 כוס - אדג'יקה 2 כפות - שום 1-3 שיני מילוי - חזיר 300 גרם - פטריות משומר 300 גרם - גבינה 300 גרם - אפונה ירוקה משומרת 100-150 גרם קישוטים - סלט ובצל אדום הוראות שלב 1 שוטפים היטב את הבשר

Trifle הוא קינוח מסורתי טעים במקור מאנגליה. נסה זוטות בננה וקפה כדי לראות מדוע כל כך הרבה אנשים אוהבים את הפינוק הזה! זה הכרחי לארבע מנות: - חלב - 250 מיליליטר; - קרם 33% - 150 מיליליטר; - עוגיות ביסקוויטים - 130 גרם; - קפה קר - 100 מיליליטר

ניתן להשתמש בגבינות צרפתיות להכנת ארוחת צהריים שלמה עם מגוון מתאבנים וקינוחים. גבינות טריות ומתובלות, צעירות ובשלות, עשויות מחלב פרה או עיזים, ניתן לטגן, לאפות, להקציף ולהוסיף אותן למרקים, סלטים ומנות חמות. זה הכרחי מתאבן לגבינת עזים חמה:

לביבות הן מנת ארוחת בוקר רב-תכליתית, כך שכל עקרת בית צריכה להכין כמה שיותר מתכונים עבורן. זה הכרחי - 130 גרם. קמח; - 2 ביצים; - 125 מ"ל חלב; - 125 מ"ל מים - 50 גרם. סהרה; - קורט מלח; - שמן צמחי (לטיגון)

הלחמים השטוחים רכים, יפים ומשביעים, עם בצל מטוגן. הם יכולים להיות גם המנה הראשונה וגם השנייה. הטורטיות מעוטרות בצורה בלתי רגילה בבצל אדום. ישמח את האורחים שלך. זה הכרחי - 380 גרם קמח - 6 כפות. l. שמן זית - 100 גרם בצל - בצל אדום 1 - כפית אחת שמרים - 190 מ"

גליל מקרל ישתלב באופן מושלם בכל תפריט חג, במיוחד מכיוון שאינכם צריכים לקנות מוצרים יקרים לחטיף שכזה. טעמו של המנה דומה לסטרוגנין. זה הכרחי מקרל קפוא טרי - 6 חתיכות שום - 2 ראשים מלח - 1-1.5 כפיות פלפל אנגלי טחון - 1/2 כפית פלפל שחור גרוס - 1/2 כפית עלה דפנה - 2-3 עלים קלף או ניילון נצמד הוראות שלב 1 יהיה קל יותר לשחוט את המקרל עד שהוא מופשר לחלוטין

עוגת לה טירמיסו היא קינוח טעים ועדין שטעמו כמו המנה האיטלקית המפורסמת. קרם חמאה אוורירי, ארומה עשירה של קפה ושוקולד לא ישאירו אף אחד אדיש. זה הכרחי לביסקוויט: - 4 ביצים; - 100 גרם סוכר; - 100 גרם קמח; - 25 גרם עמילן תירס

טירמיסו הוא קינוח רב שכבתי איטלקי. בישול טירמיסו תות פשוט מאוד, אם כי נראה שנדרש זמן רב ומאמץ להכין קינוח מעורר תיאבון שכזה. זה הכרחי לשלוש מנות: - מסקרפונה - 100 גרם; - קפה - 100 מיליליטר; - תותים - 100 גרם; - סוכר - 30 גרם

טירמיסו הוא אחד הקינוחים הטעימים ביותר. מכינים אותו בדרכים שונות מכיוון שיש כל כך הרבה וריאציות למעדן הזה! אנו מציעים לכם מתכון טירמיסו לא קלאסי. טירמיסו עם דובדבנים הוא וריאציה פשוטה של המעדן הידוע. טעמו של הקינוח אינו נחות מזה הקלאסי, אך הוא פשוט יותר להכנה

את הקינוח יוצא הדופן הזה מכינים באמצעות מייבש שיער, במילים אחרות, מייבש פירות: ירקות, פירות, פירות יער. טעים ומתוק, דומה מאוד לאפייה בתנור, שומר על כל התכונות המועילות של הרכיבים, מתאים לטיפול בחובבי מזון גולמיים ואנשים שצריכים להקפיד על תזונה היפואלרגנית