מזון 2024, נוֹבֶמבֶּר

ניתן להכין עוגה "יער שחור" ליום הולדת של ילד - הוא ישמח. ואם אתם אוהבים לבשל קינוחים מורכבים, תוכלו לפנק את ביתכם בעוגה כזו ללא סיבה מיוחדת. זה הכרחי אנחנו צריכים בשביל העוגה: 1. קמח - 270 גרם; 2. שש ביצים; 3

קינוח "שרי + מנטה" הוא שילוב נפלא של נענע טרי, דובדבן ויוגורט טבעי עם טעם לוואי קרמלי בהיר. קינוח הדובדבן מנטה מוכן במהירות, עדיף לקחת דובדבנים טריים, אם לקחתם גרגרי יער קפואים, ראשית מפשירים אותם, מרוקנים את עודפי הנוזלים. זה הכרחי - 2 כוסות דובדבנים

ראש השנה כבר בדרך. ליל הקסם והגשמת כל הרצונות מתקרב והגיע הזמן לחשוב אילו יצירות מופת קולינריות יקשטו את השולחן. הסמל של 2016 הוא הקוף האש (האדום), כך שאגב, סלט הקופים של השנה החדשה יצטרך להיות מוגש בשולחן החגיגי. לסלט אתה צריך את הרכיבים הבאים:

סלט פתיתים עדין עם גבינה, חזיר ופטריות הוא אופציה נהדרת לתפריט השנה החדשה. הכנת סלט היא די פשוטה וממוצרים זמינים, והטעם הוא מעבר לשבחים. זה הכרחי - 2 תפוחי אדמה; - 4 ביצים; - 250 גרם חזיר; - 200 גרם פטריות מוחמצות; - 2 גזרים

"סלט בודפשט" היא מנה טעימה וקלה להכנה. הוא מושלם לארוחה יומית במזג אוויר קיצי חם, ואם חותכים את כל הירקות בצורה נכונה ויפה, הסלט הזה יכול להיות קישוט מצוין לשולחן חגיגי. זה הכרחי - 2 יח '. פלפל ירוק מתוק; - 2 יח

עוף עם פירות יבשים יהפוך לקישוט העיקרי של כל חגיגה. מנה זו לא רק תפתיע את האורחים, אלא גם תעניק לעוף טעם יוצא דופן מעולה. אפילו טבח מתחיל יכול לחזור על מתכון בישול פשוט. שוטפים פירות יבשים ביסודיות לפני השימוש ומשרים 30-40 דקות במים רותחים

ריזוטו, מבושל בצורה מיוחדת, הוא סימן ההיכר של צפון איטליה. בנוסף לעובדה שריזוטו הוא מאכל טעים מאוד, הוא מאוד תכליתי, מכיוון שאפשר להוסיף אורז עם כל התוספים. זה הכרחי - אורז ארבוריו 200 גרם - אפונה ירוקה 200 גרם - ארוגולה 100 גרם - פרמזן 60 גרם - צנוברים 30 גרם - פרושוטו 2 פרוסות - הרכין ראש אחד - שום 3 שיני - יין לבן 150 מ"

קרפיון נהנה מתשומת לב מתמדת של גורמות, בין אם הוא מוכן בסגנון אירופאי או אסייתי. שפים מקצועיים חותכים קרפיון לפילטים בעת ההגשה, בעוד שמגישים קרפיון שלם בבית. זה הכרחי קַרפִּיוֹן שׁוּמָר עגבנייה פטרוזיליה בְּצַלצָל לימון זיתים תפוחי אדמה מלח חמאה קרש חיתוך סַכִּין מספריים סנפיר לְסַכֵּל תבנית אפייה צַלַחַת הוראות שלב 1 בחר קרפיון

לסלט הזה, באופן מוזר, יש שורשים איטלקיים! יתר על כן, תוכלו לפגוש אותו רק במסעדות ביתיות קטנות ושקטות … זה הכרחי עבור 3 מנות: - 200 גרם שעורה פנינה; - 1/2 פלפל אדום מתוק גדול; - 1/2 פלפל צהוב מתוק גדול; - בצל אדום קטן אחד

לפעמים אתה רוצה ללמוד כיצד לבשל מאכלים לאומיים טעימים של העמים השוכנים בשטח הפדרציה הרוסית. אם נפנה למטבח הטטרי, אחד הסוגים האהובים על מאפי הטטרים הוא vak balish. הכנת וואק באליש - פשטידות בשר טטריות - אינה קשה כלל. זה הכרחי להכנת הבצק:

עוגיה מאוד פשוטה, אך טעימה להפליא, כל המשפחה שלך תאהב את זה. זה הכרחי 2 תרמילי וניל, 90 גרם קמח, 60 גרם שקדים טחונים, 50 גרם סוכר, 1.5 כפיות הל, 60 גרם חמאה, 1 כף שמנת, 50 גרם אבקת סוכר. הוראות שלב 1 חותכים את תרמיל הווניל

קישואים מאבדים רבים מהמאפיינים התזונתיים כשהם מטוגנים, ולכן הם לא מבושלים במתכון זה. מסתבר שמדובר בחטיף קליל, טעים ובריא. אגוזים ובצל מקורמל משלימים לחלוטין את טעמם של הקישואים הצעירים. זה הכרחי - 2 קישואים צעירים; - 3 בצלים

אנו ממליצים לכם להכין סופלה קורד טעים עם ברי בריא זה במהלך קציר הדומדמניות השחורות. מנה זו תהיה ארוחת בוקר מזינה וקלילה לכל המשפחה. ברי קיץ ימרץ את כל היום! זה הכרחי - 200 גרם גבינת קוטג '; - 100 מ"ל חלב; - 2 כוסות דומדמניות שחורות

דובדבנים הם ברי מאוד עסיסי ועשיר בוויטמינים. גם על היתרונות של גבינת קוטג 'אין צורך לדבר. אני מציע לשלב בין שני המרכיבים הללו ולהכין קינוח טעים ובריא מאוד - טארט קורד עם דובדבנים. זה הכרחי - גבינת קוטג 'ללא שומן - 250 גרם; - דובדבנים קפואים - 350 גרם

עוגת דובדבן קצרה היא קינוח נהדר עם חמיצות מלוחה. זה קל ופשוט להכנה, מכיל מעט מאוד קלוריות. הרבגוניות של המתכון היא שאפשר לאפות את הפשטידה בכל עת של השנה, כי ניתן לקחת דובדבנים גם טריים וגם קפואים. זה הכרחי - ביצי עוף - 5 יח

עבור מאפים מתוקים משתמשים לעתים קרובות בדובדבנים טריים, אך אם הם לא נמצאים בהישג יד, ניתן להכין את הפשטידה גם עם פירות יער מיובשים. גרידת לימון ומיץ יוסיפו טעם נוסף למאפים. זה הכרחי רכיבים לתבנית סיליקון בקוטר 18-20 ס"מ:

גלידת וניל היא אחת המטעמים הטעימים והנעימים ביותר במזג אוויר חם. לא יידרש הרבה מאמץ להכנתו, והתוצאה וודאי תחייב אתכם במצב רוח טוב במשך כל היום. זה הכרחי - 250 מ"ל חלב; - קרם 250 מ"ל; - 4-6 חלמונים; - 80-90 גרם סוכר; - כפית סוכר וניל או תמצית

לגלידת וניל תוצרת בית יש טעם שמנת עדין להפליא. זה משתלב כמעט עם כל מילוי - פירות יער, שוקולד מגורד, אגוזים, ריבה וכו '. מעדן זה אידיאלי כקינוח במזג אוויר קיצי חם. זה הכרחי - שמנת 35% שומן (200 מ"ל); - חלב (200 מ"

בואו לטפל בעצמנו וביקירינו בגלידת וניל קלה לפי המתכון של המאסטר של המטבח המולקולרי הסטון בלומנטל! זה הכרחי 125 מ"ל חלב מלא; 120 גרם סוכר; 6 חלמונים; 6 תרמילי וניל טבעיים; אבקת חלב 50 גרם. הוראות שלב 1 חותכים את תרמיל הווניל ומוציאים את התוכן

העוגיות הרכות, אך יחד עם זאת מעט פירוריות עם ארומה בלתי נשכחת - האנשה של מאפים תוצרת בית אמיתיים! זה הכרחי - 225 גרם חמאה; - 175 גרם סוכר; - ביצה 1; - 1/8 אמנות. מיץ תפוזים; - 2 כפית זרעי אניס; - 480 גרם קמח פרימיום

מתכון לטעמים אמיתיים. מי שמעריך את המטבח הקווקזי יאהב במיוחד את המנה. שקדים מעניקים לבשר עוף פיקנטיות מיוחדת. זה הכרחי - 5 חתיכות. חזיר עוף; - 3 שיני שום; - 3 ענפי טרגון; - 7 כפות. שמן זית - מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל, תבלינים ותבלינים לבשר

כריכים חמים הם פינוק פשוט וטעים. נכון לעכשיו, ישנם הרבה מתכונים מעניינים ויוצאי דופן להכנת כריכים חמים במיקרוגל. הוראות שלב 1 כריכים חמים עם חזה מעושן. מניחים חתיכה דקה של חזה מעושן על פרוסת לחם. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות ומניחים על החזה

"בדמבורה" הוא מאפה מאכלים אזרבייג'ניים מסורתיים המוגש בחגים. המוצר דומה לפשטידה עם אגוזים עם טעם אגוזי עדין מאוד ותו הל בלתי נשכח. זה הכרחי למבחן: - 5 גרם שמרים יבשים; - 75 גרם חמאת גהי; - 500 מ"ל חלב; - 800 גרם קמח חיטה

זהו קינוח נפלא גם לילדים וגם למבוגרים עם כוס יין מבעבע. ניתן לטבול פירות יער בקוקוס או בכל אגוזים קצוצים - שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך. זה הכרחי - 500 גרם תותים גדולים; - 200 גרם שוקולד לבן; - 150 גרם פתיתי קוקוס. הוראות שלב 1 שוטפים תותים טריים, מייבשים על מגבות נייר, מוציאים רק את המקל מהזנבות ומשאירים את העלים - אנו נאחז בהם כך שיהיה יותר נוח לאכול את הפינוק המוגמר

ברווז הוא אחד מסוגי הבשר הבריאים והמאוזנים ביותר. הוא מכיל חלבון וויטמינים מקבוצת B. תוכלו להכין לבד מנת ברווז טעימה ובריאה, עם מעט מאמץ. זה הכרחי ברווז 1 יח '. שזיפים מיובשים מגולענים 200 גרם מיונז שמן חמניות מלח פלפל שחור טחון שום 3 ציפורן עלה דפנה קיסמי שיניים כוסברה שרוול קולינרי הוראות שלב 1 אם פגר הברווז קפוא, עליך להפשיר אותו

אורז בשילוב עם חמוציות ופיסטוקים יהפכו תוספת מפתיעה ואלגנטית למנות בשריות! זה הכרחי - כף אחת. שמן זית; - 0, רחוב 25 חמוציות מיובשות; - 1/6 אמנות. פיסטוקים קלופים; - 1/6 אמנות. שקדים; - כף אחת. תמצית רימונים; - כף אחת

תפוחי אדמה ואורז הם שתי תוספות נפרדות המשמשות לרוב להכנת ארוחת הערב. אם משלבים אותם יחד, מקבלים מנה טעימה ומספקת מאוד! זה הכרחי - שום קלוף 6 שיני; - פלפל צ'ילי 1 יח '; - ג'ינג'ר טרי 1/2 יח '; - שמן לפתית כוס אחת; - בצל 1 יח

רוטב גבינת לימון, עקב עקביותו השמנת העדינה ותמציות הדרים קלות, משמש כליווי אידיאלי לדגים רזים, פירות ים, ירקות מאודים ובשר עופות רזה. המתכון העיקרי שלו אינו מסובך, אך הוא פותח מגוון רחב של וריאציות שונות. זה הכרחי מתכון בסיסי 2 כפות חמאה 2 כפות קמח 1 כוס חלב 1/4 כפית מלח קורט פלפל שחור 2 חלמונים 100 גרם גבינה חריפה שומנית 2 כפות מיץ לימון פילה עוף ברוטב גבינת לימון 4 פילה חזה עוף קטן 1 כפית שמן שומשום 1 כף שרי יבש 1 חלבון ביצה 2

פשטידות פירות תמיד מתגלות כעשירות מאוד ועדינות בטעמן. לכן אני מציע לך לאפות מעדן ענבים שנקרא "פלורה". זה הכרחי למבחן: - גבינת קוטג '- 150 גרם; - סוכר - 50 גרם; - ביצה - חתיכה אחת; - מלח - קורט; - שמן צמחי - 6 כפות

במתכון זה בוחרים את הבשר תחילה ואז מבשלים אותו עד שהוא עסיסי ורך. גריסי שעורה מסמיכים את הרוטב ואילו גרגרי הערער מוסיפים טעם מיוחד. זה הכרחי - 500 בקר (כתף או בשר רזה לתבשיל); - 2 שיני שום; - 3 עלי דפנה; - 6 גרגרי ערער

אם אתה באמת רוצה לפנק את עצמך בקבבים, אבל אין דרך ללכת לטבע בשביל זה, אתה יכול לבשל אותם בבית מעוף. תוך מספר דקות תקבלו מנה יפהפייה ומפה. זה הכרחי - 2 חזה עוף; - 2 פלפלי צ'ילי ירוקים; - חצי בצל אדום; - שמן צמחי; - מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם (למשל תערובת גריל)

המתכון הקלאסי לעוגת נפוליאון הוא כזה שעורר הרבה מחלוקת. אך האם כדאי לשבור חניתות? מכירים בכך שאהבתם של האנשים ליצירת המופת הקשה של המטבח הצרפתי הפכה קינוח של מסעדה למעדן ביתי, ומותר לבישול ביתי לסטות מקאנון קפדני. העיקר שהטעם עונה על הציפיות

סלט שרימפס הוא מאכל מסורתי בערב חג המולד במדינות רבות באירופה. לסלט הזה יש טעם מקורי. הוא קל מאוד ולכן ניתן להגיש אותו לארוחת הבוקר והערב. להכנת סלט תצטרך: - שרימפס קפוא - 300 גרם; - עלי חסה - צרור אחד (50-70 גרם); - עגבניות עונתיות או עגבניות שרי - 10-15 יח

מרק הרטטוי הופיע לראשונה בצרפת. עם זאת, תבשיל הירקות הקלים צבר עד מהרה פופולריות כמעט בכל העולם. מרק דל קלוריות וטעים בצורה יוצאת דופן הפך לאחד המנות הנצרכות ביותר בקרב אלו המעוניינים לקבל דמות דקיקה. יש מתכון קלאסי למרק רטטוי. עם זאת, בהתאם להעדפותיכם, תוכלו להוסיף פסטה למנה

אחרי עבודה פיזית מתישה או הליכה מאולצת במזג אוויר גרוע, אני רוצה לחזור במהירות לחיבוק הכנסת האורחים של המטבח המקומי שלי ולטעום משהו לבבי וחם. המרק העשיר עם השם החיבה "גרנצ'קה" יעזור לחדש את הקלוריות האבודות, להתחמם ולא לחלות. זה הכרחי - 1, 5 עמ

זהו מתכון איטלקי ותיק מאוד יוצא דופן. עוגת תפוזים שימשה בעבר כפסח נפוץ שנאפה ברובע היהודי ברומא. את העוגה מכינים ללא חמאה וקמח, מתברר שהיא רכה, עם טעם תפוז בולט. זה הכרחי - 250 גרם שקדים; - 200 גרם סוכר; - 4 ביצים; - 3 תפוזים

חזיר ממולא בדלעת יהווה תוספת נהדרת לשולחן שלכם. ניתן לאכול את המנה גם חמה וגם קרה. פלפלי צ'ילי מעניקים לחזיר טעם מיוחד, ורוטב סויה הופך את הבשר לרגיש ועסיסי. זה הכרחי –רוטב סויה (20 מ"ל); –בשר חזיר (570 גרם); - זרעי כוסברה (5 גרם)

בלנדר הוא מכשיר הכרחי להכנה מהירה של מוסים, גלידות, קוקטיילים, מרקים ומנות אחרות. בעזרתו ניתן לערבב מרכיבים לבצק או להכין מחית טעימה לפעוטות. השתמש בקערה או בבלנדר ידני, ושמור באופן אידיאלי את שניהם בבית. זה הכרחי מרק מחית עוף וקישואים:

עוגת חטיפים טעימה ואלוהית להפליא הנקראת "נפוליאון" לא תשאיר אדיש כל מהומה. עוגות עסיסיות בהספגה המקורית הן בדיוק מה שאתה צריך לחג. זה הכרחי - 200 גרם גבינה מעובדת, - 3 ביצים, - צנצנת אחת של סרדינים משומרים, - 100 גרם מיונז, - כ 40 גרם בצל ירוק (אפשר לקבל יותר - לפי הטעם), - פטרוזיליה או כוסברה לפי הטעם

קבב עוף זה יאהב את כל יקיריכם. הצבעים הבהירים של החומרים ישעשעו את הקטנטנים. ניתן גם לבשל מנה כזו בחוץ, באמצעות ברביקיו. זה הכרחי - פילה חזה עוף 900 גרם; - 12 יח '. שמפיניונים; - לימון אחד; - 3 חצים של בצל ירוק; - ירוק אחד ופלפל אדום 1

קינוח יוצא דופן עם אטריות הוא חביב הילדים בבריטניה. בארצות הסלאביות, הקינוח טוב לשמש כחטיף אחר הצהריים. זה משביע וטעים למדי. זה הכרחי - ביצים (4 יח '); - בננה (1 יח '); - ורמיצ'לי (150 גרם); - תערובת פודינג (1 מארז 100 גרם)

מצב רוח כתום הוא קינוח מסורתי ביפן. בואו ננסה לעשות את זה ואנחנו. זה טעים ופשוט. זה הכרחי - תפוז - 2 יח '; - קלמנטינה - 2 יח '; - 2 שקיקי ג'לטין - 20 גרם; - חצי כוס מים; - סוכר - 4 כפיות. הוראות שלב 1 ראשית שוטפים את הפירות ואז חותכים אותם בזהירות לשני חלקים, כלומר לשניים

המתכון לסלט ויטמינים עם גבינת עזים וחיטה מונבטת בטוח יועיל לתומכי תזונה בריאה. אתה יכול לבשל את המנה הזו מספיק מהר - תוך 15-20 דקות. זה יתגלה כארוחת ערב טעימה וקלילה או כתוספת לארוחת הצהריים. זה הכרחי - גבינת עיזים 40 גרם - שברו - 20 גרם סלק - ארוגולה 10 גרם - סלט פריסה 10 גרם - סלט עולש 10 גרם - 50 גרם עגבניות - 15 גרם נבט חיטה - מלח שחור - שמן זית הוראות שלב 1 חותכים את סלט העולש למשולשים קטנים

פאי אגוזים מלא פטל הוא קינוח יוצא דופן. הבצק מכיל אגוזי מלך. ריבת פטל תוסיף לחמיצות וטעם מיוחד לעוגה. הפשטידה מאוד פשוטה להכנה. בישול לא ייקח הרבה זמן. זה הכרחי - אגוזי מלך (קלופים) - 200 גרם; - חמאה - 200 גרם; - סוכר - 200 גרם

האם אתה אוהב בצק עלים פריך ונימוח? ואז הכינו פאי שנקרא "גלטה". יש לו טעם קליל מדהים. אתה לא צריך להכחיש את עצמך כזה הנאה! זה הכרחי - בצק עלים - 500 גרם; - חזיר - 250 גרם; - גבינה "רוסית" 50% - 200 גרם

תבשיל זה לוקח חצי שעה לבשל. תבזבזו חצי מההכנות וחצי נוסף לאפייה. טעים ופשוט מאוד. שמחו את יקיריכם בארוחת ערב מקורית שתאהבו. זה הכרחי ביצים - 5 חתיכות, גבינת פטה - 350 גרם, צ'דר - 120 גרם, מעט מלח, מעט פלפל גרוס, אורגנו - כפית אחת צנוברים - 100 גרם, קצת שמן זית תרד - 500 גרם, חמאה - 50 גרם, בצק מוכן ללא שמרים - חבילה אחת, קצת אגוז מוסקט גרידת לימון מלימון אחד, רוזמרין - שני ענפים

לא תמיד ניתן להקדיש זמן רב לבישול. אבל, גם אם לרשותכם רק חצי שעה, יצירת ארוחת צהריים טעימה לא תהיה קשה גם בלי תנור מיקרוגל. זה הכרחי בשר - 300 גרם; תפוחי אדמה - 4 יח '; גזר - 1 יח '; בצל - 1 יח '; כיכר - 2 חתיכות

עוף בפולנית הוא מאכל טעים וארומטי להפליא. אם אתם מכירים את המטבח הפולני, אתם יודעים שהמוצרים הנפוצים ביותר בו הם כרוב כבוש וסוגים שונים של בשרים מעושנים. מתכון זה אינו יוצא מן הכלל, מכיוון שכל המוצרים הללו קיימים בו ויוצרים טעם יוצא דופן ועשיר

בביברוס סטברופול, היחס הנכון בין בשר וכרוב צריך להיות אחד לאחד, ואפילו טוב יותר אם יש בשר וחצי יותר מכרוב. זה הכרחי - כרוב חמוץ 0.5 ק"ג; - כרוב טרי 0.5 ק"ג; - בשר 1-1.5 ק"ג; - חזיר נא ובשר בקר; - עוף מעושן

צלעות חזיר הן מנה כזו שמתאימה לסעודה חגיגית ולשולחן יומיומי. זה כל כך טעים שזה לא ישאיר אותך אדיש. וכישורים מיוחדים בבישול צלעות אינם נדרשים. זה הכרחי חזיר מצולע - 1.5 ק"ג; רוטב בגריל; רוטב סויה - 2 כפות; חומץ בלסמי - 2 כפות

השילוב של אבוקדו עם שרימפס נותן טעם בהיר מאוד, ואם תוסיפו להם ירקות, ערבבו הכל יחד ותמלאו את הביצים - האורחים ויקיריכם שהוזמנו לחגיגה יופתעו מהטעם הנעים, מהעסיסיות המדהימה והיופי של המנה המוכנה. זה הכרחי - 200 גרם שרימפס (קלופים)

אמנם מתכון זה מכיל מוצרים שאינם אופייניים למטבח הרוסי, אך משום מה מנה כזו נקראת ברוסית צלעות. אבל השם, כמובן, לא העיקר. העיקר שהמנה הזו טעימה מאוד ולא קשה מדי להכנה. זה הכרחי עבור 2 מנות: צלעות חזיר - 2 יח '; יין לבן - 50 מ"

קל מאוד להכין ועוגיות פרפר יפות להפליא וטעמן נהדר. זה הכרחי - 2 כוסות קמח; - 150 גרם מרגרינה; - כפית וניל אחת (שקית אחת); - ביצה 1; - כוס עמילן תירס; - כוס אבקת סוכר אחת; - 1 כפית אבקת אפייה; - 1, 5 אמנות. כפות קקאו

בבית ניתן להכין שומן חזיר מעושן בכמה דרכים. הקלה והמהירה ביותר היא שימוש בעשן נוזלי. אם אין מעשן, מייבש אוויר יעזור: העיצוב שלו מאפשר לבשל בשרים מעושנים. שומן חזיר צריך להיות מסוגל לבחור את הנכון. לעישון, זה שנחתך מאחור או מדפנות הפגר הוא המתאים ביותר

פורשמק הוא סוג של חטיף. המנה היא פטה עשוי דגים או בשר בתוספת מרכיבים נוספים. Forshmak משמש, ככלל, עם לחם, לחם או קרוטונים. זה הכרחי - 500 גרם הרינג מעושן או מלוח - 100 גרם חמאה - 100 גרם תפוחים - חומץ תפוחים - לחם חיטה - פלפל שחור טחון - 2 בצלים קטנים הוראות שלב 1 מוציאים את העצמות מהרינג ומעבירים את הפילה דרך מטחנת בשר

שילוב יוצא דופן מאוד של שעורה ופטריות כמילוי לגלילי הכרוב יעניק תחושות טעם נעימות חדשות. לחמניות כרוב כאלה יפתיעו לטובה את כל האורחים, אפילו האורחים התובעניים ביותר. זה הכרחי - 100 גרם חמאה; - 500 גרם עגבניות טריות; - 10 חתיכות

עוגת שמנת חמוצה פשוטה מאוד תמלא את ביתכם בניחוח קינמון מתוק, ויוצר אווירה נעימה! זה הכרחי - 1/4 כוס * חמאה; 1/2 כוס סוכר - ביצה 1; - כוס קמח אחת; - 1/2 כפית סודה; - 1/2 כפית אבקת אפייה; - קורט מלח; - 175 מ"

נניח שקניתם חבילת חלבה גדולה ונמאס לכם לאכול אותה … או שהתברר שהיא לא טעימה כמו שציפיתם. ואז המתכון הזה יועיל! זה הכרחי - 6 ביצים; - כף אחת. סהרה; - 195 מ"ל שמן צמחי; - כף אחת. שמנת חמוצה + 6 כפות; - 4 כפות. קמח

קאפקייק נפלא למסיבת תה סתיו! זה הכרחי - 150 גרם קמח; - 150 גרם סוכר; - 4 ביצים; - 200 גרם שוקולד לבן; - 200 גרם שמנת חמוצה מ -20% שומן. לקישוט והגשה, אופציונלי: - פאדג' שוקולד; - קצפת; - גבינת מסקרפונה; - אבקת סוכר

במשך כמה מאות שנים תפוחי אדמה תפסו את המקום הראשון על השולחן במטבח הרוסי. עם תפוחי אדמה תוכלו לבשל לא רק פשטידות, אלא גם לחמניות ריחניות. זה הכרחי - תבנית אפייה; - סרט נצמד; - קמח חיטה 800 גרם; - קוביות חמאה 50 גרם; - מלח 1 כף

בשר נמצא בתפריט של רוב האנשים, מכיוון שהוא מקור חלבון טבעי במיוחד ועשיר מאוד שגוף בריא זקוק לו לצורך תפקוד תקין. אם אתם לא אוהבים חזיר או בקר, הכינו מנות פילה עוף. זה הכרחי לחמניות: - 3 פילה עוף (חזה); - 500 גרם שמפיניון

קינוח קליל ומעניין שימשוך בנות שעושות דיאטה ויתרו על שוקולד ומאפה. זה הכרחי 4 אגסים, 250 מיליליטר יין אדום יבש, 2 כפות סוכר חום, 1 תפוז, 2 מקלות קינמון, 2 ציפורן, אגוז מוסקט וונילין על קצה הסכין. הוראות שלב 1 קלף את האגסים, חתוך לשניים וליבה

עוגיות, מאפים קטנים לנשנוש קל, תוספת נעימה לקפה של הבוקר. פירות יער מסוגלים להגדיר את הטעם של כל ממתק בקפידה; ניתן להשתמש בהם, קפואים או טריים. זה הכרחי - חמאה - 100 גרם; - קמח חיטה פרימיום - 100 גרם; - סולת - 20 גרם; - קמח שקדים - 40 גרם

ראש השנה וחג המולד - הגיע הזמן לנסים! בחגים, אתם כל כך רוצים לרצות ולהפתיע את יקיריכם, האורחים. אני מציע להכין עוגיית הון מקורית לחג שתעודד את כל המשתתפים במסיבות ראש השנה וחג המולד. זה הכרחי לעוגיות: - סוכר - 100 גרם; - ביצים - 3 יח

אני מציג בפניכם מתכון נפלא ומעניין מאוד להכנת ברווז במילוי פטריות. ברווז כזה יקשט בשמחה את החגיגה שלכם בקרום מעורר תיאבון ובארומה נפלאה. זה יכול לשמש כמנה עיקרית. זה הכרחי • ברווז 2 ק"ג; • 300 גרם פטריות; • 500 גרם תפוחי אדמה

כרוב קולרבי הוא סוג של כרוב לבן. ירק זה הוא מגדל גבעולים אכיל עם לב עסיסי ונימוח. צבעו יכול להיות ירוק או סגול בגוונים שונים. הערך התזונתי של קולרבי כה גבוה שהוא מכונה "לימון צפוני". אבל מבחינת התוכן של ויטמין C, הקולורבי עולה עליו

לזניה היא אחת המנות הפופולאריות ביותר במטבח האיטלקי. שכבות בצק דקות דחוקות במילוי וטעמים עם רוטב ואז כל זה נאפה מתחת לשכבת גבינה מגוררת. המנה מתגלה די קלורית, אבל טעימה ומשביעה מאוד. בדרך כלל לזניה מבושלת בתנור. אבל אם כבר שלטתם במולטי קוקר, הכינו איתו לזניה

רוטב פיקנטי של הריסה נמצא בשימוש נרחב בהכנת כריכים, פיצה, המבורגרים, וגם כמרכיב במרינדה לעופות, בשר או אפילו שרימפס. במרוקו ותוניסיה הוא לא מוגש רק, למעט אולי קינוחים - הוא כל כך פופולרי. המרכיב העיקרי בהריסה הוא פלפל צ'ילי אדום, בעוד פלפלים אפויים מוסיפים רכות לרוטב

כדי להפתיע חברים או משפחה עם מאפים טעימים, אינך צריך לחפש מאכלים אקזוטיים כדי להכין אותם. לאחר שלמדתם את המטבח של מדינות שונות, תוכלו לבחור מתכון אפייה פשוט ומקורי ביותר מבין המרכיבים הזמינים, כמו גובדיה. גובאדיה היא פשטידה עגולה עם מילוי רב שכבתי, שהיא מאכל לאומי בבשקיריה וטטרסטן

הטלה רך ונימוח, כך שלא לוקח הרבה זמן לבשל. השילוב של מוצר זה במנות עיקריות עם חבושים יכול להיקרא קלאסי. עם החומרים הנכונים ביד, תוכלו לבשל תבשיל טלה בתוך 45 דקות בלבד. זה הכרחי - 180 גרם טלה - 140 גרם חבושים - בצל של 60 גרם - 150 מ"

סלמון הוא דג טעים, אבל מה לבשל ממנו? מנה טעימה מתקבלת רק כשיש מצב רוח טוב ומתכון פשוט. אם אתם רוצים לפנק את עצמכם ואת יקירכם, הכינו מדליונים, תוך כדי בישול, הצטיידו בדברים חיוביים. זה הכרחי - 500 גרם סטייקי סלמון, - 200 מ"

חדקן הוא דג אצילי, קישוט אמיתי של השולחן החגיגי, וחדקן איטלקי עם פסטה לתוספת לא מאוד קשה ודי מהיר לבשל, זה ייקח רק 30 דקות להכין את המנה. זה הכרחי - פילה חדקן - 700 גרם; - בצל - 1 יח '; - חמאה - 3 כפות; - עגבניות - 2 יח

בשר סנאפר (זה השם הנוסף לים ים) הוא מאוד ארומטי ורך, כמובן, אם מבושל נכון. האפשרות הקלה ביותר היא לטגן אותו ולהגיש עם רוטב לימון. תוכלו לקבל גם מנה פשוטה וגם מקורית בו זמנית. זה הכרחי לארבע מנות: - 200 גרם של ים ים; - חצי כוס יין לבן יבש

בישול עגל טעים בסיר איטי הוא די פשוט, ואם תקפידו על המתכון הזה, המנה תהיה גם טעימה להפליא. זה הכרחי - 400 גרם עגל; - גזר אחד; - בצל אחד; - כפית אחת מיץ לימון; - כפית אחת יבש או צרור טימין טרי; - כוס מדידה אחת של מים (כלולה בכל מולטי-קוקר)

בערב חורפי קר אתה כל כך רוצה משהו חם, מחמם את הנשמה ונותן אנרגיה. הכינו תפוחי אדמה בסירים - מנה שכולם אוהבים. זה הכרחי כְּלֵי מִטְבָּח תפוח אדמה גזר בצל פטריות הוראות שלב 1 תפוחי אדמה בסירים טובים מסיבות רבות:

באופן מסורתי, בורשט מבושל עם סלק. אם אין סלק במחבת, אז זה מרק כרוב או מרק ירקות אחר. אך קורה שמסורות מחליפות, משתנות, משלימות זו את זו, וכתוצאה מכך מתקבל משהו חדש לחלוטין. כך הופיע, כנראה, בורשט ללא סלק בתולדות הבישול. זה הכרחי 300 גרם בשר עם עצם

הפטריות מזינות מאוד, עשירות בחלבון, אשר, עם זאת, נספגות בצורה גרועה מאוד במהלך העיכול. לכן, כדאי יותר לקצוץ פטריות קטנות יותר בעת הבישול. פטריות פורצ'יני, פטריות אספן ופטריות בולטוס אינן דורשות בישול מקדים, ניתן לטגן אותן גולמיות. החמאה שנוספה בתהליך הבישול מוסיפה עסיסיות וטעם עדין למנה

את עוגת הקפה מכינים תוך שעה אחת. מתברר שהוא רך מאוד, לא יבש בכלל. תוכלו להתנסות על ידי הוספת פירות או אגוזים מסוכרים לעוגה זו. זה הכרחי לחמש מנות: - קמח חיטה - 2 כוסות; - מרגרינה - 150 גרם; - סוכר - 3/4 גרם; - שלושה ביצים

לדעתי אי אפשר לומר שעוגה ופאי הם אותו דבר. במניות משתמשים בעיקר בבצק עלים. הם נאפים בצורות מיוחדות ומוגשים בהם. אבל העיקר שברוב היחידות משתמשים בבצק רק בשכבה האחרונה, כמעין מכסה. שלב זה אינו מוריד לפחות את טעמם של המאפים המוגמרים. וקל לשכנע בכך - מספיק להכין מנה לפי המתכון הזה

ניתן לאפות את העוגה הזו גם ביום חול לאחר העבודה. אני מבטיח לך, זה לא ייקח הרבה זמן, וטעם העוגה ירשים! ריח קליל, טעים ופשוט אלוהי. זה הכרחי למבחן: - 400 גרם קמח, - 250 גרם סוכר - 200 מ"ל חלב, - 150 גרם חמאה, - 3 ביצים, - שקית ונילין

Curd מכיל חומצות אמינו חיוניות, ולכן הוא טוב לאנשים בכל הגילאים. יש צורך במיוחד לכלול מנות מגבינת קוטג 'בתזונת המזון לתינוקות. תוכלו להכין קינוח טעים ומקורי לילדים - בית גבינת קוטג 'עם פטל. זה הכרחי - עוגיות - 18 יח '; - גבינת קוטג '- 0

לבשר רך ונימוח שממש נמס בפה, נסו להכין נאגטס עוף בבית. כשאתה מוכן, נגס ונשוך עיניים. אתה בעצמך לא תבחין איך הצלחת מתבררת ריקה. זה הכרחי - פילה עוף - 0.7 ק"ג; - ביצי עוף - 2-3 יח '; - קמח חיטה - 2 כפות. כפות; - פירורי לחם - 0

מנה זו בוודאי תפתיע ותשמח אתכם ואת יקיריכם בטעמם יוצא הדופן! זה הכרחי - 500 גרם פילה עוף; - 2 ביצים; - 50 גרם קמח; - פרורי לחם; - תערובת תבלינים; - 2 שיני שום קלופות; - 1/2 כף אבקת פפריקה; - 1/2 צרור פטרוזיליה

עוגת קוקוס שקדים של פייגואה יוצאת לחה מעט, עם טעם מדהים ומרקם מדהים. אין שום דבר קשה להכנה. אם תמלא אחר ההוראות, התוצאה בהחלט תשמח אותך. זה הכרחי - 150 גרם עיסת פייגואה; - 150 גרם אבקת סוכר; - 120 גרם פתיתי קוקוס; - 100 גרם כל אחד מקמח שקדים וחיטה

סבתא שלי, כשהיינו מבקרים אותה בילדותה, הרבתה להכניס חלב לתנור הרוסי מוקדם בבוקר והגישה לנו אותו לארוחת בוקר עם פרוסת כיכר וריבת פטל. זה היה טעים! אני עדיין אוהב את הטעם של חלב אפוי, וכשניסיתי את המאפינס האלה, מיד דרשתי מהמתארחת את המתכון! זה הכרחי - 1/2 כוס סוכר - 3 ביצים, - 250 גרם חמאת שוקולד, - קורט וניל, - 150 מ"

לחמניות דבש אווריריות העשויות מבצק שמרים רכות ומעוררות תיאבון, והכנתן לא אורכת זמן רב. זה הכרחי - 4 כוסות קמח - 1 ½ כפית מלח - 20 גרם שמרים טריים - 1 ½ כוסות מים חמים - 1/2 כוס שמנת כבדה - 2 כפות דבש - קצת שמן צמחי - פשתן ושומשום הוראות שלב 1 להכנת בצק לחמניות קחו קערה גדולה ושלבו בתוכה את הקמח והמלח

במבט ראשון נראה כי סופגניות הן רק בצק מטוגן בשמן. זה כמובן נכון, אך ישנן לא מעט אפשרויות בישול למנה זו, וכל אחת מקורית בדרכה. אני מציע לך להכין סופגניות סולת עם גבינת קוטג '. יש להם טעם עדין ונעים מאוד. זה הכרחי - ביצת עוף - 2 יח

אפשר להגיש סופגניות טעימות עם השולחן החגיגי. עם מעט דמיון ניתן לקשט סופגניות כאלה באבקת סוכר ופירות יער או בזיגוג צבעוני. זה הכרחי - 300 מ"ל שמן טיגון עמוק; - 350 גרם משמשים; - 3 יח '. ביצי עוף; - 500 גרם קמח פרימיום

תפוחי אדמה שנאפים בנייר כסף נחשבים לשימושיים ביותר, מכיוון שכל הוויטמינים והמינרלים נשמרים בו. בנוסף, מנה כזו יכולה להפוך לתוספת צדדית טעימה ומקורית למטעמים של דגים או בשר. זה הכרחי - תפוחי אדמה; - חמאה; - מלח ים גס; - שומן חזיר

תפוחי אדמה אפויים הם המאכל האהוב על כולם, אותו מבשלים בימי חול רגילים. אך תפוחי אדמה אפויים יכולים להפוך בקלות למעדן חגיגי אם הם מתמלאים במילוי מעניין ולא צפוי. רכיבים: תפוחי אדמה קלופים בגודל בינוני - 12 יח '; למילוי בשר: שמנת חמוצה - 200 גרם

הם אומרים שילדים אוהבים מאוד עוף פריך. וזה נכון לחלוטין. אבל מבוגרים לעיתים קרובות, כשהם מתייחסים לילדים, שותקים על כך שהם עצמם אינם אדישים לעוף בקרום זהוב. רבים מבולבלים מהעובדה שלא ניתן לייחס את המנה הזו לתזונה בריאה ולא למטבח עילי. בואו ננסה לתקן הכל על ידי הפיכת המנה לפחות עשירה בקלוריות, אך טעימה יותר?

בשר הוא מקור לחלבון. חזיר מאפשר לך להרוות את הגוף לא רק בחלבונים, אלא גם בחומרים שימושיים אחרים. למתכון זה תוכלו לקחת צלעות חזיר מוכנות או לנצח את הבשר בעצמכם. שימו לב כי חלצה מתאימה ביותר לצלעות. זה הכרחי לארבע מנות: - 4 צלעות חזיר

מרקי מחית ירקות הם אופציה נהדרת למי שמעדיף אוכל קליל ולבבי. ישנן אפשרויות רבות למרקים כאלה - ניתן להכין אותם מסוג ירקות אחד או יותר, לשלב סט תבלינים, להגיש מיד או להקפיא לשימוש עתידי. נסו את אחד המרקים הטעימים והצבעוניים ביותר - גזר עם כוסברה

המתאבן ישלים באופן מושלם את השולחן החגיגי. מתברר לא רק מתאבן מאוד, אלא גם מתאבן יפה. ניתן להכין מתאבן חזיר לפיקניק או לדאצ'ה. זה הכרחי - חזיר (בטן עם שומן); - 5 שיני שום; - 3 ביצים; - פחית אחת של אפונה ירוקה משומרת; - תבלינים, מלח

מעטים האנשים שיסרבו לבלות בטבע עם ברביקיו ריחני. ואם יש לך רק בקר בהישג יד, אז אל תתייאש, אתה יכול להכין ממנו קבב שיש נהדר. אֵיך? ראה מתכון. זה הכרחי - 2 ק"ג בקר, - 2 בצלים, - 4 גרם כוסברה, - 4 כפות. כפות מיונז, - מלח לטעימה, - כפית אחת של סודה לשתיה, - 400 גרם מכל שומן

עוגת פראג היא אחת העוגות הקלאסיות במטבח הסובייטי. עוגת השוקולד הזו לא תשאיר אף אחד אדיש. אנו מציגים מתכון להכנת "פראג" בבית, שכל עקרת בית תוכל להתמודד איתו. זה הכרחי למבחן: - כוס סוכר אחת; - 3 ביצי עוף; - כוס שמנת חמוצה אחת

מתכון לחמניות עצלות. קל להכנה וטעים. זה הכרחי פילה עוף - 1 יח '. בייקון (או בייקון מעושן) - 50 גרם פירות יבשים (שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, תמרים, תאנים) - 120 גרם פלפל - 0.5 כפית אגוז מוסקט (טחון) - קמצוץ אחד מלח - 0

פודינג פנקייק הוא קינוח נהדר למסיבת תה משפחתית. הפודינג רך, טעים ומעורר תיאבון. זה הכרחי לפנקייק - חלב 350 גרם; - ביצה 2 יח '; - קמח 4-5 כפות; - סוכר 4 כפות; - שמן צמחי; - מלח. לשמנת - קרם 30% 150 מ"ל; - פירורי לחם 150 גרם

ישנם מתכונים רבים להכנת עוגות גבינה. תות, שוקולד, שמנת - לכל טעם! אבל המתכון לעוגת הגבינה המאודה הזה הוא עדין ואוורירי. עלי כותרת של שקדים מעניקים לקינוח טעם מקורי, ומוסיפים תחושת טעם חדשה. התוצאה היא שילוב נעים של עלי כותרת שקדים פריכים ומילוי אוורירי

פודינג הוא פינוק אנגלי קלאסי שמוכן אך ורק לחג המולד. מנה זו פופולרית להפליא בארצות הברית, בריטניה, קנדה ואוסטרליה. המרכיבים העיקריים שלו הם ביצים, פירורי לחם, פירות יבשים ותבלינים ארומטיים שונים. זה הכרחי - 250 גרם דומדמניות שחורות

פולוק הוא דג טעים וזול למדי שאין לו עצמות כמעט. הטעם הנייטרלי של פולוק משתלב היטב עם כלים מלוחים, חמצמצים או כל מאכל אחר. אחת הדרכים הקלות ביותר לבשל פולוק היא לטגן את הדג במחבת. פולוק מכיל כמות גדולה של חלבון, יוד, אשלגן, זרחן, הנספגים בצורה מושלמת בגופנו

קמח דובדבן ציפורים ממלא כל מנה עם טעם וארומה ייחודיים. אני מציע לך להתנסות קצת ולהכין ממנו מאפינס. זה הכרחי - חמאה - 100 גרם; - ביצים - 2 יח '; - סוכר חום - 150 גרם; - סוכר וניל - שקית אחת; - קינמון - כפית אחת; - קמח חיטה - 150 גרם

פירות הדר שימשו במאפים במשך זמן רב. הם מעניקים טעם וארומה ייחודיים למאפים. קאפקייק כתום יהווה מעדן נפלא למי שאוהב לאפות עם פירות הדר. זה הכרחי בצק: - 250 גרם קמח; - 150 גרם חמאה; - 3 ביצים; - 120 גרם סוכר; - 100 מ"

עוגה מאוד אוורירית, טעימה ופשוטה להפליא העשויה משמנת גבינת קוטג ', פירות משומרים ועוגיות סאבויארדי. במראה זה נראה מסובך, אך הרושם הזה מטעה, כך שתוכלו להתחיל בבטחה להכין את הקינוח הזה. זה הכרחי - 600 מ"ל קצפת כבדה; - 250 גרם

טימין, או טימין, הוא אחד התבלינים הארומטיים המפורסמים ביותר. איכויות הרפואה והטעם שלה ידועות כבר זמן רב. זהו אחד מעשבי התיבול הבודדים הנפוצים באפייה. העוגה המוכנה עם טימין תהיה בעלת טעם וארומה ייחודיים. זה הכרחי טימין; פולנטה

שופעת, עסיסית, טעימה וארומטית, והכי חשוב עוגת גבינת קוטג 'בריאה מאוד, בהחלט כולם יאהבו. למרות שהמרכיב העיקרי במנה זו הוא גבינת קוטג ', הטעם שלה לא מורגש כלל במוצר הסופי. מתכון זה מכין רק עוגה קלילה ואוורירית, אך תוכלו להכפיל את כל המרכיבים במספר הפריטים שרוצים בסופו של דבר

תפוחים קפואים במנות הם אחת הדרכים הטובות ביותר לשמור על טריותם. אחרי הכל, הקפאת הפרי השלם אינה נוחה ולא פונקציונלית במיוחד. זה הכרחי מקפיא, תפוחים, סכין, שקיות ניילון. הוראות שלב 1 כמובן שכעת תוכלו לקנות תפוחים בכל עת של השנה, כולל בחורף

השטרודל הרך הזה, הממלא בדובדבנים עסיסיים ותפוחים מתוקים, הוא קינוח נהדר שיאהב את התושבים הגדולים והקטנים בביתכם. הוא מוכן במהירות ובפשטות רבה, ולכן עם מתכון כזה לא יהיה קשה לרצות את יקיריהם. רכיבים: 210 גרם קמח; 120 מ"

האם אתה רוצה לבשל מנה פשוטה אך מספקת? הכינו פודינג עוף ואגוזי מלך. נתחי העוף רכים מאוד, בעוד שללחם שמסביב יש מסה לחה והומוגנית. אין צורך להוסיף אגוזים, אך טעמו של האוכל עשיר יותר בהם. זה הכרחי - פלפל; - מלח - 0.5 כפית; - שום - שן אחת

לאחר חופשת ינואר, במהלכה אנו אוכלים מאכלים כבדים ועתירי קלוריות ולעתים קרובות אוכלים יתר על המידה, אנו רוצים קלילות גם במזון וגם בהכנתו. סלט טבולה קל להכנה. זו תהיה תוספת מעולה למנה בשרית. זה הכרחי Bulgur - 100 מ"ל., עגבניה - 3 יח ', ירקות בצל - חבורה אחת ירקות פטרוזיליה - 2 צרורות, 1/2 מיץ לימון, משחת עגבניות - 1 כף הכף, מלח הוראות שלב 1 יוצקים את הבורגול לקערה, יוצקים 200 מ"

סלט טאבולה מזרחי מבושל בארבעים דקות - לא הרבה עבור מתאבן כל כך טעים, שמתאים גם לתפריט חגיגי. זה הכרחי לארבע מנות: - קוסקוס - כוס אחת; - עגבניות - 500 גרם; - מלפפונים - 300 גרם; - בצל ירוק - 3 גבעולים; - שתי צרורות של נענע טרייה

הקיץ הוא הזמן לפירות, פירות יער וירקות. אבל ירקות טריים משתעממים במהירות. כדי לגוון את תפריט הקיץ, מתכון החצילים האפוי בסגנון הבלקן מושלם. זו מנה פשוטה וטעימה. זה הכרחי - 400 מ"ל חלב; - 40 גרם חמאה; - 4 דברים. חציל בינוני

עוף עם ירקות מבושלים בנייר כסף יהפוך לקישוט אמיתי של כל שולחן. מהחומרים המפורטים תקבלו 4-6 מנות. זמן בישול 70-80 דקות. זה הכרחי • כנפי עוף או מקלות תוף - 1 ק"ג; • פלפל בולגרי - 500 גרם; • עגבניות - 400 גרם; • גזר - 300 גרם

עם תה, אתה תמיד רוצה לאכול קצת ממתקים. אני מציע לך להכין עוגיות שיבולת שועל במילוי קורד. המרקם העדין ומילוי הגבינה ידהימו אתכם מיד. זה הכרחי - קמח חיטה - 100 גרם; - קמח שיבולת שועל - 100 גרם; - חמאה - 110 גרם; - שמנת חמוצה - 100 גרם

אלטרנטיבה נהדרת של קיץ למאפינס חמאה כבדה! הקפידו לנסות לבשל אותם בזמן שתוכלו להשתמש במלוא פירות היער הטריים. זה הכרחי עבור 6 חתיכות: - 125 גרם קמח; - 125 גרם סוכר; - 100 מ"ל שמנת כבדה; - 2 ביצים; - 3 כפות. סוכר וניל

אני מציע לכם רוטב בשר מקורי להחלפת קטשופ רגיל. האורחים בהחלט יבקשו מתכון! זה הכרחי עבור 12 מנות: - 4 כפות כמון טחון; - 2 כוסות קטשופ; - 1.5 כוסות סוכר חום; - כוס אספרסו אחת; - 100 גרם שאלוט; - 4 כפות צ'ילי טחון; - כוס אחת של רוטב צ'ילי מתוק

טעים, קליל ועדין. זה בדיוק מה שהמרנג ואגוזי המלח מגלגלים. אני מבטיח לך שלא תצטער כלל אם תפנה זמן להכנת המעדן הזה. זה הכרחי למבחן: - גבינת קוטג '- 200 גרם; - חמאה - 200 גרם; - חלמונים - 2 יח '; - וניל - שקית אחת; - סוכר - כף אחת

גליל אגוזי שוקולד יהיה רצוי מאוד לארוחת הבוקר או לתה אחר הצהריים. אור במבנה, אך עתיר אנרגיה, הוא ייתן מטען של מרץ לאורך זמן. והטעם והארומה העשירים לא ישאירו אף אחד אדיש. זה הכרחי 5 ביצים; 400 גרם קמח; 300 גרם סוכר; 3 כפות שמנת חמוצה

קשה מאוד להעריך יתרונות של מנות שעורה לגופנו. דגני בוקר אלה חייבים להיכלל בתזונת הילדים. ומכיוון שלעיתים קרובות ילדים רבים מסרבים לאכול דייסה, בעלת מראה כל כך לא תיאורי, מרקים טעימים ולבבים הם פיתרון מצוין. זה הכרחי מרק בשר שעורה:

אפשר להכין סלט כמעט מכל דבר: המוצרים שנשארו במקרר או מטעמים שנבחרו במיוחד. אבל כל עקרת בית חולמת ליצור מתכון חתימה משלה לסלט המושלם. הוראות שלב 1 לכל עקרת בית טובה יש צלחת חתימה. לפעמים זה עובר בירושה מסבתא או מאמא, לפעמים אישה מוצאת את זה בין המתכונים של ספר בישול טוב, ולפעמים היא באה עם זה בעצמה

במבט ראשון נראה שהעוגה הטעימה הזו קשה להכנה מכיוון שהיא מורכבת מכמה שכבות. אבל אם יש לכם את כל המרכיבים, ניתן לאפות פאי תפוחים במהירות רבה. זה הכרחי למבחן: - 120 גרם. קמח; - 100 גרם. קנה סוכר; - 230 גרם. חמאה. לקרם עם גבינת קורד:

מתכון מעניין לביבות שמנת מתוקות עם טעם עדין וייחודי נפלא שישמח לא רק את חובבי הלביבות, הלביבות, אלא גם את כל אוהבי האפייה. זה הכרחי - 3 כפות. כפות קמח; - 4 ביצים; - 200 מ"ל קרם חלב 10%; - 0.5 כפית סוכר וניל; - 2 כפות

אנשים רבים אוהבים את עוגת נפוליאון - זה כבר מעדן מסורתי. רק עכשיו זה די בעייתי להכין מעדן כזה לבד, לכן אנו מציעים לך להכין "נפוליאון" עצלן עם קרם חמאה. זה הכרחי עבור 8-10 מנות: - בצק ללא שמרים תפוחים - חבילה אחת (800 גרם)

מאפה בקצר, מילוי עדין, ארומה מסחררת - הנה זה המאפים הביתיים המושלמים! זה הכרחי עבור 6 סלים: למבחן: - 200 גרם קמח; - 50 גרם סוכר; - 100 גרם חמאה צוננת; - קורט מלח; - 2 כפות. חלב. למילוי תפוחים: - 2 תפוחים; - 2 חלבונים

וופלים הם קינוח נהדר, במיוחד אם מכינים אותם במו ידיכם. כאשר הבית מריח מאפים טריים, הוא תמיד הופך להיות שטוף שמש ומשמח בנפש, גם ביום המעונן ביותר. הקפידו להקדיש זמן לענג את יקיריכם עם פינוק טעים - וופלי שוקולד עם קרם חמאה. זה הכרחי - 30 גרם אבקת סוכר

כל מה שאתה צריך בשביל המתכון הזה הוא להכין אפיית מאפינס מוגמרת למחצה ולהוסיף תותים, בננה, אננס ואבקת קקאו כדי להכין את הקינוח הפריך הזה. אתה יכול גם להשתמש בפירות משומרים במקום טריים להכנת עוגת בננה זו במהלך חודשי החורף. זה הכרחי 3 כוסות תותים קצוצים (טריים או משומרים) 3 כוסות אננס פרוס (טרי או משומר) 3 בננות בשלות 5 כפות אבקת קקאו 2 קופסאות אפיית עוגה מוגמרת למחצה, 2 כוסות אבקת סוכר וניל שמן צמחי, 2 ביצים

הקאפקייק הזה בטוח יפתה אתכם במרקמו האוורירי ובטעם התירס המתוק! זה הכרחי - 160 גרם קמח פרימיום; - 130 גרם קמח תירס; - 45 גרם סוכר; - 300 גרם קפיר; - 80 גרם צימוקים; - 2 ביצים; - 0.5 כפית סודה; - 50 גרם חמאה; - 0

לביבות הן מנה ידועה ונערצת על ידי רבים. אפשר לשים לביבות על שולחן יומיומי, ועל שולחן חגיגי, לייפות אותן ולהוסיף משהו יוצא דופן. לדוגמא, לביבות עם מילויים שונים מתקבלות בהצלחה. לביבות עצמן תצטרכו 100 גר 'קמח, שתי ביצים, כוס חלב וחצי (אפשר לקחת חלב דל שומן - אז יהיו פחות קלוריות במנה)

לפאי וניל תותים ייקח כ 90 דקות לאפות. תקבל קינוח טעים מאוד לתה. זה הכרחי - קמח חיטה, חמאה - 150 גרם כל אחד; - סוכר - 200 גרם; - תותים - 200 גרם; - חלב - 130 מ"ל; - אבקת אפייה - 1/2 כפית; - ארבע ביצים; - סוכר וניל - לא לכולם

פריטטה היא למעשה ביצה מקושקשת איטלקית עם ירקות, אך בניגוד לביצה מקושקשת רגילה, היא קצת יותר קשה לבשל. ופלטת הטעם של פריטטה עשירה בהרבה. זה הכרחי - 200 גרם שמפיניון; - 100 גרם עגבניות טריות; - 30 גרם פרמזן; - בצל אחד; - 2 ביצים

סבון הדרים פופולרי במיוחד במולדתו - איטליה. אנשים רבים יאהבו את הקינוח הזה בשל טעמו העדין, הקליל ויוצא הדופן. זה מה שאני מציע לבשל. זה הכרחי - תפוז - 3 יח '; - סוכר - 3/4 כוס; - מיץ לימון - 1/2 כוס; - ביצים - 2 יח '; - חמאה - 2 כפות

חזה עוף נחשב לחלק התזונתי ביותר בבשר העופות. יחד עם זאת, העלות הנמוכה מאפשרת לכם לבשל מגוון מנות על ידי שינוי המרכיבים. החזה בסגנון איטלקי אופטימלי לתפריט היומי ובעל טעם עדין להפליא. זה הכרחי –שדיים של עוף (2-5 יח '); - שמן זית (15 גרם)

מרק פירות וגרגרים יהיה מנת קינוחים נהדרת לעונה החמה. רוטב השוקולד הלבן המקורי יוסיף טעם מיוחד לקינוח. המנה קלה להכנה. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -3 מנות. זה הכרחי - אגסים - 2 יח '; - אפרסק - יחידה אחת; - תפוח - 1 יח '.; - אשכולית - 1 יח

האם אתם אוהבים שילובי טעמים יוצאי דופן, רוצים להפתיע את חבריכם שעוצרים במקום למנגל? ואז בהחלט תאהבו את המנה הזו: כל המלח שלה ברוטב מדהים על בסיס ריבת משמש! זה הכרחי - 16 כרעי עוף; - כמה קורט פלפל חריף; - ריבת משמש 240 גרם

מאפינס תפוחים אווריריים הם קינוח טעים מאוד שמתאים גם לאירועים חגיגיים וגם לאירועים ביתיים. זה הכרחי למבחן: - 2 ביצים; - 150 גרם סוכר; - 180 גרם קמח; - 0.5 כפיות סודה לשתיה; - 0.5 כפיות הל (או קינמון, או וניל); - 100 גרם חמאה

אתה בהחלט תאהב לחמניות חזיר עם עגבניות מיובשות עטופות בשר חזיר פרמה ומטפטף ברוטב גורגונזולה. הם נאפים בתנור. הבשר מוגש עם צ'יפס תפוחי אדמה תוצרת בית וסלט קל. זה הכרחי לארבע מנות: - שמן זית - 3 כפות; - גבינת גורגונזולה - 70 גרם

קיש לורן הוא מאכל צרפתי שהוא פשטידה פתוחה טעימה עם מילוי. קל לבשל. זה הכרחי למבחן שאתה צריך: - קמח - 300 גרם; - חמאה או מרגרינה - 130 גרם; - שמנת חמוצה 20% שומן - 4 כפות; - קורט מלח. למילוי, קח: - בשר ארנבת - 400 גרם

ברוסיה, פשטידות דגים נהנו באופן מסורתי מאהבה מיוחדת. עם חדקן ו סרטנים, וויזיגה ותמצית - היו אפשרויות רבות לכל טעם ועושר. ניתן לאפות פשטידת דגים טעימה היום - ולדוגמא סלמון ורוד משומר מתאים כמילוי. זה הכרחי 1 כוס חלב; 2 ביצים

לחמניות מלפפון עם סלמון ורוד וגזר קוריאני הם חטיף נפלא לחג. שילוב מוצלח של טריות המלפפון, טעמו של סלמון ורוד מלוח וגזר בקוריאנית, בשילוב עם פשטות ההכנה וההגשה והאכילה גם יחד. מתברר בדיוק ביס אחד, שמתאים מאוד לשולחן מזנון. גלילי מלפפונים מלפפונים מתפזרים בן רגע, אז אתה צריך להכין אותם עם שוליים

בחלק זה ברצוני לשתף מתכונים לאוכל טעים וקל לבישול. זה הכרחי לבצק: קמח - 4 כוסות, מרגרינה (רק לא שמנת), שמרים - חצי חבילה, ביצה - 2 יח ', מלח וסוכר - לפי הטעם. למילוי: פטריות צדפות - 0.5 ק"ג; קישואים בינוניים - 1 יח

אם אתם אוהבים שרימפס, הרי שהמתכון לסלט זה צריך להיות בספר הבישול שלכם. קצת מזמנכם, מצב הרוח הטוב וחטיף טעים מוכנים. זה הכרחי - 150 גרם שרימפס, - 100 גרם גבינה קשה, - 300 גרם שמפיניון, - בצל אחד, - פטרוזיליה לפי הטעם - 3 כפות

עם סלט כזה תוכלו להפתיע לא רק את האורחים, אלא גם את הקרובים אליכם. כלפי חוץ, זה נראה כמו עוגת חג הפסחא, העיקר לקשט אותה נכון, אבל זה כבר טעים. הסלט די משביע, עסיסי וטעים מאוד. זה הכרחי - תפוח אדמה אחד, - 300 גרם חזה עוף, - בצל אחד, - 100 גרם מיונז, - 2 כפות

דג מבושל בירקות הוא מנה טעימה ובריאה להפליא. בשיטה זו של עיבוד קולינרי, היא שומרת על הכמות המרבית של ויטמינים, חלבונים ורכיבים יקרי ערך אחרים. דגים חייבים להיות נוכחים בתזונתם של מי שעוקבים אחר תזונתם ומנסים להקפיד על אורח חיים בריא

ניתן להגיש צלעות חזיר מוקפצות או אפויות לבד, אך ניתן גם להקפיץ אותן עם ירקות כמו כרוב. זהו השילוב המושלם לארוחה דשנה אך לא כבדה במיוחד לארוחת צהריים או ערב. צלעות חזיר אידיאליות לטיגון - בחלק זה של הפגר, הבשר תמיד מפוספס בשומן, מה שהופך אותו לטעים ורך במיוחד

סלט אוליבייה תופס את המקום הראשון כמעט בכל עקרת בית על השולחן החגיגי. ראשית, המתכון לסלט אוליבייה הוא פשוט מאוד, לא תשכחו אותו, ושנית, מכינים את הסלט בקלות ובפשטות. בספר הבישול של 1897 פורסמה הטכנולוגיה להכנת סלט אוליבייה מעולה. עם הזמן המתכון המורכב הפך בהדרגה לפשוט יותר

העוגה של שפרד היא מאכל בריטי פופולרי עם שורשים בסקוטלנד העתיקה. למעשה, זו קדירה עם מילוי בשר מתחת ל"מעיל פרווה "של פירה. המנה משביעה מאוד ומושלמת לארוחת הערב. משם העוגה ברור מי העלה את המתכון. רשימת המרכיבים כוללת מוצרים זמינים, שמאשרים שוב את המקור הפשוט של המנה

סלט טעים עם שימורי טונה לא לוקח הרבה זמן להכין אותו. המתכון פשוט ומשתלם. ניתן להשתמש בסלט כזה לקישוט לא רק שולחן יומיומי, אלא גם שולחן חגיגי. זה הכרחי בשביל הסלט: - 100 גרם טונה משומרת, - מלפפון אחד, - 2 ביצים, - עגבניה אחת, - 12 עלי חסה, - פטרוזיליה, שמיר, כוסברה לפי הטעם

כדי שהסלט עם מקלות סרטנים לא יהיה כבד מדי ועתיר קלוריות, כדאי לדלל את מרכיביו במלפפון טרי. זה טעים למלא חטיפים כאלה לא רק במיונז הרגיל, אלא גם בשמנת חמוצה עם תוספות ארומטיות. למשל עם שום ופלפלים צבעוניים. סלט "קשת" רכיבים:

תה תוצרת בית עם יקיריכם יהיה בלתי נשכח, במיוחד אם תשימו עוגת שוקולד עם אגוזים על השולחן. מומחי קולינריה ברחבי העולם משלבים אגוזים עם שוקולד, מכיוון שזו האופציה הבטוחה ביותר לכל קינוח. זה הכרחי -50 גרם אגוזי מלך, -80 מ"

לחמניות כרוב מבושלות כהלכה הן תמיד טעימות ומשביעות! ניתן להגיש אותם גם על שולחן חגיגי וגם לארוחת ערב משפחתית. תמיד בישלתי לחמניות כרוב עם כרוב לבן רגיל, אבל יום אחד החלטתי לנסות לבשל אותו מכרוב פקין. כולם שמחו! גלילי הכרוב הממולאים עצמם קטנים (מה ששימח מאוד את ילדיי), רך מאוד, טעים ולקח חצי זמן להכין

פינוק מעולה - קופסאות עוגיות, מעוטרות בדרוגיות בהירות, ייראו בהרמוניה הן על שולחן הפסחא והן מושלמות למסיבת גן, למסיבת תה או לכל חופשת אביב. זה הכרחי למבחן: - 3 כוסות קמח; - ביצה 1; - כוס סוכר אחת; - כפית אבקת אפייה; 1 כוס (2 מקלות) חמאה לא מלוחה - כפית אחת של תמצית וניל

לסלרי יש טעם וארומה נעימים, כמו גם תכולת קלוריות נמוכה ותכולת ויטמינים גבוהה. הגבעולים, העלים והשורשים של צמח זה משמשים להכנת מרקים, מנות חמות וכמובן, סלטים שונים על בסיסם. סלרי משתלב היטב עם פירות מתוקים, מגוון ירקות וגבינה. מנה יוצאת דופן ויפה מאוד היא סלט פירות עם סלרי וגבינה

פליאצוק הוא מאפה אוקראיני מערבי. עוגה או פשטידה שנאפו על תבנית שלמה ואז חתכו לקוביות, יהלומים, מלבנים. פשוט אי אפשר לעמוד בפיתוי כזה! זה הכרחי - 5 חתיכות. ביצים; - 350 גרם סוכר; - 2 כפות. כפות שמן צמחי; - 260 גרם שוקולד מריר

זה גם סלט וגם מנה לבבית מן המניין. ניתן להגיש כארוחת צהריים או ערב. את הסלט מכינים עם רוטב צדפות או רוטב סויה טעים. זה הכרחי בשביל הסלט: - 200 גרם מולים קפואים; - חבילת פסטה; - בצל אחד; - סלט ירוק; - שמן צמחי, לברושקה, מלח, בזיליקום מיובש, גרגרי פלפל

גבינת חרדה, המונחת בצורה יוצאת דופן בשכבה דקה, מעניקה לכבד הפירות המסוכרים טעם קל ויוצרת ניגוד צבע יעיל לבצק הכהה. הביסקוויטים עצמם פריכים בתחתית ורכים מלמעלה מיד לאחר הבישול, אך אם שומרים אותם בכלי אטום, שכבת הבצק הופכת רכה ולחה. מי אוהב את מה

ניתן להכין פייטים תוצרת בית לא רק מבשר, אלא גם מדגים, כמו מקרל. תוכלו להוסיף את התבלינים והתבלינים האהובים עליכם למנה בהכנה עצמית ולהתאים את כמות המרכיבים לפי הטעם. זה הכרחי עבור פטרון מקרל ועשבים: 500 גרם מקרל טרי; 3 ביצים

חובבי אוכל סיני יאהבו את המתכון הזה. שרימפס עם מנגו ואטריות זכוכית מבשלים תוך עשרים דקות. זה הכרחי לארבע מנות: - אטריות אורז - 120 גרם; - שרימפס קלופים - 500 גרם; - מנגו - 300 גרם; - כרישה - 3 חתיכות; - עלי בזיליקום - 1/4 כוס

אולי לא משתמשים בשום ירק אחר בבישול כמו בדלעת. מכינים ממנו מרקים, תוספות וקינוחים. בנוסף, דלעת שימושית מאוד, מה שמושך את תשומת ליבם של חסידי תזונה בריאה. ובהתחשב בעובדה שיותר ויותר עקרות בית מתחילות להשתמש במולטי קוקר, מנות דלעת הופכות לא רק שימושיות, אלא גם קלות להכנה

ב- 24 באוגוסט 1869, התרחשה לידת וופלים חדשה - הולנדי מניו יורק, קורנליוס סוורת'אוט, רשם פטנט על ברזל הוופל הראשון, שלאחריו מדינות, ואז אירופה, אז כל העולם חווה בום וופל אמיתי. מאז היו הרבה מתכונים להכנת וופלים, וה -24 באוגוסט הפך ליום וופל. האירופאים מעדיפים להשתמש בהם עם סירופ מייפל או ריבת אוכמניות

אקלרים עדינים עם שמנת חמוצה חמוצה וציפוי שוקולד יעטרו כל שולחן, והמוניטין שלכם כטבח מצוין יהיה בלתי מעורער. Eclairs נראה מעורר תיאבון מאוד, והם קלים מאוד להכנה. העיקר הוא לעקוב בקפדנות אחר רצף הפעולות. זה הכרחי קמח חיטה בדרגה הגבוהה ביותר - כוס אחת

אתה יכול לבשל במהירות ובאופן יוצא דופן לבשל עגל רך עם רוטב תותים. מנה מקורית לטעמים ולטעיני אמת של מטבח בשר. זה הכרחי - 1, 2 ק"ג שקדי עגל; - 600 גרם תותים טריים; - 100 מ"ל יין לבן יבש; - 100 גרם חמאה; - שמן זית (לטיגון)

ארוחת בוקר טעימה ומהירה היא התחלה טובה ליום. לא יהיה קשה להכין אותו, ופשוט יש מגוון עצום של אפשרויות טעם. נסה להתנסות והבוקר שלך ייתן לך דחיפה של אנרגיה לכל היום. זה הכרחי -4 ביצים, -1 תפוחי אדמה גדולים, -100 גרם חזיר, -1 בצל קטן, -1 עגבניות, -80 גרם גבינה כלשהי, -25 גרם חמאה -ירק קטן - מלח ופלפל שחור לפי הטעם

באיטליה נהוג להגיש פסטה עם רטבים שונים בטעם עשבי תיבול ארומטיים. אחת המנות הפופולריות ביותר היא פטוצ'יני שרימפס עם רוטב שמנת. מנה זו נבדלת על ידי הטעם החריף והארומה של עשבי תיבול יבשים. להכנת חמש מנות פטוצ'יני שרימפס עם רוטב שמנת, תזדקקו למרכיבים הבאים:

לחם ללא קמח הוא ישועה אמיתית לאנשים הסובלים מעודף משקל או סובלים מסוכרת. סובין שיבולת שועל ושיפון, המרכיבים את בסיס לחם המתכון הזה, נספגים בגוף באופן שונה מפחמימות אחרות. בנוסף, יש להם קומפלקס ויטמינים ומינרלים עשיר, מה שהופך את הלחם הזה למוצר בריא באמת

מנה למי שנמאס לו מכופתאות, ורביולי איטלקי הוא אלטרנטיבה למנה הרוסית. זה הכרחי בצק: - 300 גרם קמח; - 3 ביצים; - כף אחת. כף שמן צמחי; - מלח לטעימה. מילוי: - שן שום אחת; - בצל אחד; - גבעול סלרי; - פילה עוף 250 גרם

קרוצ'ניקי עם פטריות הוא מאכל טעים וקליל שבוודאי יקשט כל שולחן. קל להכין חצוצרות בריאות, פשוט עקבו אחר המתכון. זה הכרחי - 6 חתכי חזיר - 20 גרם פטריות מיובשות - 50 מ"ל מים - 120 מ"ל שמנת חמוצה - 60 גרם גבינה קשה - 5 כפות

חביתה היא מנת ארוחת בוקר נפוצה למדי. באופן מסורתי, הוא עשוי מביצים טרופות בקפידה, חלב או שמנת. את החביתה אפשר להכין גם עם מגוון תוספות כמו אספרגוס ומוצרלה. זה הכרחי ביצים 5 חתיכות חלב או שמנת דלת שומן 150-200 גרם אספרגוס ירוק טרי אפונה משומרת גבינת מוצרלה 150 גרם 100 גרם גבינת פרמזן מלח ופלפל גרוס שמן זית או צמחי

ניתן להכין עוגיות ביתיות טעימות במולטי קוקר. הג'ינג'ר במתכון זה מעניק למאפים טעם פיקנטי יוצא דופן; העוגיות האלה טובות להגשה עם כוס קפה בבוקר. זה הכרחי - 200 גרם שוקולד מריר; - 125 גרם קמח; - 100 גרם צימוקים וסוכר; - 70 גרם חמאה

עוגיות ג'ינג'ר הגיעו אלינו מהמערב והשתרשו מהר מאוד, כי אי אפשר להשוות את הטעם והארומה שלה עם ממתקים מסורתיים, והמתכון לעוגיה זו מתגלה כפשוטם מאוד. איך מכינים עוגיות ג'ינג'ר לבישול תצטרך: מאה גרם חמאה רכה; ביצה בינונית אחת

עוגיות זנגוויל קיימות מאז המאה ה -19. הטעם והארומה החריפים שלו הם ילידי שבדיה, שם הפכה למאכל חג מולד פופולרי. בידיעת המתכון לעוגיות זנגוויל תוכלו להכין מנת ראש השנה מעולה, המעוצבת על פי העיצוב הבלעדי שלכם. הכנת עוגיות זנגוויל יכולה להיות מסורת חדשה במשפחה שלכם

שלב 1 שמים דבש, ג'ינג'ר, קינמון בסיר קטן ומחממים תוך ערבוב מדי פעם. רְתִיחָה. מסירים מהאש. שלב 2 הוסיפו סודה לשתייה, אך היזהרו מכיוון שהתערובת קצף מאוד. חותכים את החמאה לחתיכות, מכניסים לאותו סיר ומערבבים עד שהחמאה מתמוססת. מוסיפים ביצה, קמח ולשים זה הכרחי למבחן:

מסעדות טורקיות רבות שמחות להציע למבקריהן מנה בשם שרימפס טורקי בסיר. לאפייה משתמשים במנות עקשן. כל המרכיבים מטוגנים בשמן ורק לאחר מכן הם מועברים לכלי חסין אש ונאפים. זה הכרחי 400 גרם שרימפס המלך, שתי עגבניות, 200 גרם רוטב עגבניות, בצל אדום אחד שני פלפלים ירוקים מתוקים, 6 פטריות, 100 גרם גבינה שן שום צעירה, שני ענפי פטרוזיליה, פלפל שחור גרוס (לפי הטעם), קצת מלח 4 כפות שמן צמחי 30 גרם חמאה

פג'יטאס הוא מאכל מקסיקני מקורי. כדי להכין אותו תצטרכו לקנות טורטיות מוכנות - אלה עוגות רגילות הדומות לפיתות. מכינים פג'יטה מקסיקנית תוך שעה אחת. זה הכרחי לחמש מנות: - 500 גרם בקר; - 5 עוגות טורט; - 400 גרם שעועית משומרת

ג'ורג'יה מפורסמת בסעודותיה השופעות, בהן בשר צלוי הוא מאכל תכוף. רוטב טקמלי לא יהפוך רק לתוספת חריפה לבשר צלוי מושלם, אלא גם יעזור לקיבה להתמודד עם מזון כבד. מוצרים הנדרשים להכנת טקמלי להכנת רוטב טקמלי אמיתי, עליכם להצטייד במרכיבים הבאים:

העוגיות שנקנו לפני מספר ימים נותרו ללא אכילה - לא הילדים וגם הבעל לא רצו אותם?! אל תמהר לזרוק את המוצר! מעוגיות לא טעימות מדי, אפשר בהחלט להכין קינוח שוקולד ווקסי - נקניקיה מתוקה. סביר להניח שתמצאו מרכיבים חיוניים אחרים במקרר ובארונות המטבח שלכם

Melomakarona היא עוגיה יוונית מסורתית שנאפתה לכל המשפחה לחג המולד. מדוע אינכם מבלים יחד יחד בהכנת מעדן פירורי נפלא עבורכם ועבור ביתכם? זה הכרחי -1 ק"ג קמח אפיית חיטה -1 כפית סודה -200 גרם חמאה -1 כפות. שמן זית -3 כפות

מעדן בהיר יהיה פינוק חגיגי מצוין. בסיס השוקולד המזוגג מקפיץ בצורה מושלמת את טעמו העדין של בצק הגבינה. זה הכרחי - 1, 5 כוסות גבינת קוטג '; - 1, 5 כוסות קמח; - 300 גרם חמאה; - 80 גרם סוכר; - שקית אחת של סוכר וניל; - כפית אבקת אפייה

מוצרי מאפה דיאטטיים הם ישועה של ממש למי שעוקב אחר משקלם, אך אינו רוצה לוותר על התענוגות. כללי אפיית דיאט נשים רבות רוצות לרדת במשקל, אך יש בינינו שיניים מתוקות שלא יכולות לסרב לחמניות, עוגיות וממתקים אחרים. במצב זה, עצות פשוטות להמרת מאפים שאינם תזונתיים לדיאטות יעזרו לנו

יש הרבה דיבורים עכשיו על מתכונים תזונתיים. אבל האם אתה יכול להכין פאי דיאטה? עד כמה זה מתקבל על הדעת? יתכן שלא ניתן להכין עוגות דיאט במלוא מובן הביטוי הזה, אך ניתן להפוך אותן לקלות יותר ופחות עשירות בקלוריות. פאי כרוב מלא המתכון לעוגה זו פופולרי מאוד בקרב מי שלא רוצה להשתפר ולא יכול להכחיש את עצמו מאפים טעימים

כדורי בשר הם כדורי דגים קטנים או בשר טחון שבושל במרק. עם זאת, לפעמים ניתן לסטות מעט מהשיטות הרגילות להכנת המנה הזו ולאפות אותה בתנור. במקרה זה ניתן להגיש קציצות טעימות עם מגוון תוספות, כולל סלט ירקות. זה הכרחי - 1.5 ק"ג בקר טחון

ניתן להגיש את המנה הזו כחטיף או כארוחת ערב דלה וקלוריות. העוף המבושל הכלול בהרכבו יהפוך את הסלט לבבי, ותפוחים טריים יעשירו את הגוף בהרבה ויטמינים וסיבים שימושיים לעיכול. זה הכרחי - 150 גרם חזה עוף; - 1-2 תפוחים; - חצי צרור תרד

ניתן להכין פאי ארנב עדין אך לבבי לארוחת ערב או כחטיף. מנה זו מושלמת למי שלא אוהב לאכול אוכל שומני מדי, מכיוון שבשר ארנבות נחשב לבשר תזונתי. זה הכרחי למבחן: - כוס קמח אחת; - 150 גרם מרגרינה; - קורט מלח; - 100 מ"ל מי קרח

הרינג משמש להכנת לא רק חטיפים ומרקים, אלא גם סלטים מקוריים. המתכון לסלט זה מושך בפשטותו ובמראהו היפה של המנה המוגמרת. זה הכרחי - פילה של הרינג 1 - 10 חתיכות ביצי שליו - 200 גרם גבינת פרמזן - צרור עלי חסה - לימון אחד - חבורה אחת של בצל ירוק - מלח ופלפל לפי הטעם לתדלוק

בישול הסלמון הכי טעים ונימוח במלח קל. זה לא קשה וזול בהרבה מאשר בחנות. המתכון מתאים לא רק להמלחת סלמון בבית, אלא גם להמלחת פורל. זה הכרחי סלמון טרי (זנב) 500-700 גרם מלח גס 2 כפיות סוכר 1 כפית הוראות שלב 1 אנחנו לוקחים את זנב הסלמון (שהופשר בעבר, אם נדרש), מנקים אותו מהקשקשת, שוטפים אותו, חותכים את הסנפירים ואת הזנב עצמו

עוגת "הבית הידידותי" מתגלה כיוצאת דופן, טעימה ונימוחה מאוד. ספוג חלב מרוכז. כמו כן, עוגה זו מכילה דובדבנים, אם תרצו, תוכלו להחליף אותה בכל פרי אחר. זה הכרחי - 2 חבילות בצק עלים - 300 גרם דובדבנים - 150 גרם סוכר מגורען - 250 מ"

סובין הוא מוצר שימושי מאוד לגוף האדם. מומלץ להוסיף אותם לדיאטה במהלך הדיאטה, מכיוון שהם מכילים ויטמינים, מלחי מגנזיום וכן הלאה. אל תחשוב שסובין זה לא בשבילך. למעשה, אתה באמת יכול להעריך אותם אם תלמד כיצד לבשל אותם נכון. הוראות שלב 1 ניתן לבשל הרבה מנות טעימות מסובין:

אף שולחן חגיגי לא שלם ללא חטיפים קרים. כמובן שאפשר לבשל כמה סלטים שונים, אבל הם לא יפתיעו אף אחד. מה לגבי מעטפות חזיר במילוי מילוי ירקות? מתאבן זה נראה חגיגי, בנוסף, תוכלו למלא את המעטפות בכל המרכיבים. זה הכרחי - 500 גרם חזיר

הכבד הוא מוצר שימושי מאוד. אבל כמעט אף אחד לא אוהב את זה, ואף יותר מכך לא מכין אותו ממוצר זה. יש פשוט מנה קסומה בה הכבד ארומטי, נימוח וטעים. נסו לבשל אותו. וכדי שלא תהיה מרירות, טבלי את הפסולת בחלב. זה הכרחי - כבד (חזיר ובשר בקר) - 200 גרם, - קמח - 1 כף

פודינג קינמון לימון לוקח שלושים דקות - כולם יכולים להתמודד עם זה. פודינג זה יכול להיות מוגש כארוחת בוקר או קינוח לתה. זה הכרחי לארבע מנות: - לימון אחד; - חלב - 200 מ"ל; - קמח חיטה - 100 גרם; - סוכר - 100 גרם; - ארבע ביצים

פודינג אורז הוא קצת כמו דייסת אורז, אך הוא מתגלה כנוזלי יותר וארומטי מאוד בשל תוספת התבלינים. זה מאוד פשוט להכין את המעדן הזה, ילדים ישמחו ממנו. זה הכרחי - 1, 2 ליטר חלב; - 200 גרם. אורז עגול; - 65 גרם. סהרה; - קורט מלח

רימונים וכבד עוף הם בין המאכלים שפשוט עשויים זה לזה. טעם עדין של בשר משיי עדין של הכבד מוגדר באופן אידיאלי ברוטב רימונים סמיך ומתקתק מעט. ניתן להכין וריאציות שונות של הרוטב, כמו גם מנות כבד שונות הדורשות רוטב כזה. זה הכרחי רוטב רימונים פשוט 4 רימונים גדולים גדולים (כ -3 ק"

מים מומסים שימושיים שימשו עוד מימי קדם ברפואה העממית. בעבר אספנו שלג או קרח ברחוב וחיכינו שיימס. נכון לעכשיו, שיטת בישול זו אינה מקובלת, במיוחד בערים גדולות, מכיוון שמים מומסים מכילים כמות גדולה של מלחי מתכות כבדות וחומרים מזיקים אחרים. מי התכה מתקבלים לאחר הקפאה והפשרה איטית של מים רגילים, מבנהם דומה יותר למבנה פרוטופלזמה של תאים אנושיים

אם אחרי סוף שבוע טוב נשאר לכם קבב ותוהים מה לעשות איתו, יש פיתרון נהדר - הכינו שווארמה! שווארמה עסיסית, לבבית וטעימה תהיה ארוחת בוקר נהדרת למחרת. זה הכרחי - ברביקיו -200 גרם; - לוואש - 3 יח '; - מלפפון טרי - יחידה אחת; - מלפפונים כבושים - 2 יח

רוצים לטעום את הענן? אתה חושב שזה בלתי אפשרי? עוגת גבינה יפנית טעימה להפליא תגרום לכם להרגיש ככה. עדין, אוורירי, זה פשוט נמס בפה! הקינוח הזה עדיין לא הותיר אף אחד אדיש. זה הכרחי - שמנת - גבינה (מסקרפונה, פילדלפיה או כל דבר דומה) - 500 גרם

המנה העיקרית של השולחן היא לרוב מנה בשרית חמה. מישהו מעדיף ברווזים, מישהו חזירים, ומישהו - תרנגולות. זה הכרחי • עוף - פגר; • עגבנייה - 2 יח '; • קשת - ראש אחד; • שמנת חמוצה - 200 גרם; • יין לבן - 0.5 כפות; • קמח חיטה - 1 כף

למי שחשוב לבריאותו, אני ממליץ לכם לנסות את המרק הקל והבריא הזה - אני לא מסרב לו, גם כשאני מארגן לעצמי ימי צום. הוא קליל, טעים, שלאחריו אין תחושת כבדות בבטן, והכי חשוב, המרק משביע מאוד. מנה כזו שימושית לאנשים הסובלים מעודף משקל. זה הכרחי - חלב - 1 ליטר, - שעועית ירוקה - 200 גרם, - תפוחי אדמה - 5 יח ', - כרובית - ראש כרוב קטן, - גזר -1 יח ', - לפת -1/2 יח ', - חמאה - 50 גרם, - שמן צמחי לטיגון

ניתן לקשט את סלט ליבנה לבן במגוון דרכים. עץ ליבנה מקורי או חיקוי של קליפת שחור ולבן - כל אחת מהאפשרויות תהפוך לקישוט שולחן מקורי. זה הכרחי - 200 גרם פילה עוף - 2 מלפפונים קטנים - ראש בצל אחד - כמה אגוזי מלך - כפית אחת חרדל - שמן זית - שמן צמחי - 50 גרם פטריות מוחמצות (שמפיניון או פטריות דבש) - מיץ לימון - מיונז או יוגורט טבעי - פלפל שחור טחון - מלח - שן שום אחת - פטרוזיליה - שורש סלרי 1 - 2 ביצים - שזיפים מיובשים - גבינה מגוררת

חטיפים הם בדרך כלל מנות קטנות של מאכלים מלוחים, חריפים ואחרים טעימים, שתמיד מתחילים את הארוחה העיקרית, כמו ארוחת צהריים וערב. הגישו חטיפים לפני הארוחות העיקריות. המנות המוגשות עם משקאות אלכוהוליים נחשבות גם לחטיפים. ניתן להשתמש בהם גם כדי להשביע במהירות רעב בין הארוחות

המנה הבריאה והטעימה הזו תקשט את כל שולחן המכולת! זה הכרחי - 4 פקעות תפוחי אדמה; - 200 גרם שמפיניון; - 3 בצלים; - שן שום אחת; - 2 כפות שמן צמחי; - 1 ק"ג עגל; - 2 כפות יין יבש; - 2 כפות פטרוזיליה קצוצה; - 50 גרם פיסטוקים קלופים

כידוע, שנת 2018 הקרובה תתקיים בחסות הכלב הצהוב. על מנת לגייס את תמיכתה לקראת השנה החדשה תוכלו להכין סלט טעים בצורת עצם. זה הכרחי - 300-350 גרם עיסת בקר; - 4 ביצים; - 100 גרם מלפפונים כבושים / כבושים; - 100 גרם גזר קוריאני