מזון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן להכין עוגה "יער שחור" ליום הולדת של ילד - הוא ישמח. ואם אתם אוהבים לבשל קינוחים מורכבים, תוכלו לפנק את ביתכם בעוגה כזו ללא סיבה מיוחדת. זה הכרחי אנחנו צריכים בשביל העוגה: 1. קמח - 270 גרם; 2. שש ביצים; 3

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קינוח "שרי + מנטה" הוא שילוב נפלא של נענע טרי, דובדבן ויוגורט טבעי עם טעם לוואי קרמלי בהיר. קינוח הדובדבן מנטה מוכן במהירות, עדיף לקחת דובדבנים טריים, אם לקחתם גרגרי יער קפואים, ראשית מפשירים אותם, מרוקנים את עודפי הנוזלים. זה הכרחי - 2 כוסות דובדבנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ראש השנה כבר בדרך. ליל הקסם והגשמת כל הרצונות מתקרב והגיע הזמן לחשוב אילו יצירות מופת קולינריות יקשטו את השולחן. הסמל של 2016 הוא הקוף האש (האדום), כך שאגב, סלט הקופים של השנה החדשה יצטרך להיות מוגש בשולחן החגיגי. לסלט אתה צריך את הרכיבים הבאים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט פתיתים עדין עם גבינה, חזיר ופטריות הוא אופציה נהדרת לתפריט השנה החדשה. הכנת סלט היא די פשוטה וממוצרים זמינים, והטעם הוא מעבר לשבחים. זה הכרחי - 2 תפוחי אדמה; - 4 ביצים; - 250 גרם חזיר; - 200 גרם פטריות מוחמצות; - 2 גזרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

"סלט בודפשט" היא מנה טעימה וקלה להכנה. הוא מושלם לארוחה יומית במזג אוויר קיצי חם, ואם חותכים את כל הירקות בצורה נכונה ויפה, הסלט הזה יכול להיות קישוט מצוין לשולחן חגיגי. זה הכרחי - 2 יח '. פלפל ירוק מתוק; - 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוף עם פירות יבשים יהפוך לקישוט העיקרי של כל חגיגה. מנה זו לא רק תפתיע את האורחים, אלא גם תעניק לעוף טעם יוצא דופן מעולה. אפילו טבח מתחיל יכול לחזור על מתכון בישול פשוט. שוטפים פירות יבשים ביסודיות לפני השימוש ומשרים 30-40 דקות במים רותחים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ריזוטו, מבושל בצורה מיוחדת, הוא סימן ההיכר של צפון איטליה. בנוסף לעובדה שריזוטו הוא מאכל טעים מאוד, הוא מאוד תכליתי, מכיוון שאפשר להוסיף אורז עם כל התוספים. זה הכרחי - אורז ארבוריו 200 גרם - אפונה ירוקה 200 גרם - ארוגולה 100 גרם - פרמזן 60 גרם - צנוברים 30 גרם - פרושוטו 2 פרוסות - הרכין ראש אחד - שום 3 שיני - יין לבן 150 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קרפיון נהנה מתשומת לב מתמדת של גורמות, בין אם הוא מוכן בסגנון אירופאי או אסייתי. שפים מקצועיים חותכים קרפיון לפילטים בעת ההגשה, בעוד שמגישים קרפיון שלם בבית. זה הכרחי קַרפִּיוֹן שׁוּמָר עגבנייה פטרוזיליה בְּצַלצָל לימון זיתים תפוחי אדמה מלח חמאה קרש חיתוך סַכִּין מספריים סנפיר לְסַכֵּל תבנית אפייה צַלַחַת הוראות שלב 1 בחר קרפיון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לסלט הזה, באופן מוזר, יש שורשים איטלקיים! יתר על כן, תוכלו לפגוש אותו רק במסעדות ביתיות קטנות ושקטות … זה הכרחי עבור 3 מנות: - 200 גרם שעורה פנינה; - 1/2 פלפל אדום מתוק גדול; - 1/2 פלפל צהוב מתוק גדול; - בצל אדום קטן אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לפעמים אתה רוצה ללמוד כיצד לבשל מאכלים לאומיים טעימים של העמים השוכנים בשטח הפדרציה הרוסית. אם נפנה למטבח הטטרי, אחד הסוגים האהובים על מאפי הטטרים הוא vak balish. הכנת וואק באליש - פשטידות בשר טטריות - אינה קשה כלל. זה הכרחי להכנת הבצק:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגיה מאוד פשוטה, אך טעימה להפליא, כל המשפחה שלך תאהב את זה. זה הכרחי 2 תרמילי וניל, 90 גרם קמח, 60 גרם שקדים טחונים, 50 גרם סוכר, 1.5 כפיות הל, 60 גרם חמאה, 1 כף שמנת, 50 גרם אבקת סוכר. הוראות שלב 1 חותכים את תרמיל הווניל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קישואים מאבדים רבים מהמאפיינים התזונתיים כשהם מטוגנים, ולכן הם לא מבושלים במתכון זה. מסתבר שמדובר בחטיף קליל, טעים ובריא. אגוזים ובצל מקורמל משלימים לחלוטין את טעמם של הקישואים הצעירים. זה הכרחי - 2 קישואים צעירים; - 3 בצלים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אנו ממליצים לכם להכין סופלה קורד טעים עם ברי בריא זה במהלך קציר הדומדמניות השחורות. מנה זו תהיה ארוחת בוקר מזינה וקלילה לכל המשפחה. ברי קיץ ימרץ את כל היום! זה הכרחי - 200 גרם גבינת קוטג '; - 100 מ"ל חלב; - 2 כוסות דומדמניות שחורות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דובדבנים הם ברי מאוד עסיסי ועשיר בוויטמינים. גם על היתרונות של גבינת קוטג 'אין צורך לדבר. אני מציע לשלב בין שני המרכיבים הללו ולהכין קינוח טעים ובריא מאוד - טארט קורד עם דובדבנים. זה הכרחי - גבינת קוטג 'ללא שומן - 250 גרם; - דובדבנים קפואים - 350 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת דובדבן קצרה היא קינוח נהדר עם חמיצות מלוחה. זה קל ופשוט להכנה, מכיל מעט מאוד קלוריות. הרבגוניות של המתכון היא שאפשר לאפות את הפשטידה בכל עת של השנה, כי ניתן לקחת דובדבנים גם טריים וגם קפואים. זה הכרחי - ביצי עוף - 5 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עבור מאפים מתוקים משתמשים לעתים קרובות בדובדבנים טריים, אך אם הם לא נמצאים בהישג יד, ניתן להכין את הפשטידה גם עם פירות יער מיובשים. גרידת לימון ומיץ יוסיפו טעם נוסף למאפים. זה הכרחי רכיבים לתבנית סיליקון בקוטר 18-20 ס"מ:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גלידת וניל היא אחת המטעמים הטעימים והנעימים ביותר במזג אוויר חם. לא יידרש הרבה מאמץ להכנתו, והתוצאה וודאי תחייב אתכם במצב רוח טוב במשך כל היום. זה הכרחי - 250 מ"ל חלב; - קרם 250 מ"ל; - 4-6 חלמונים; - 80-90 גרם סוכר; - כפית סוכר וניל או תמצית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לגלידת וניל תוצרת בית יש טעם שמנת עדין להפליא. זה משתלב כמעט עם כל מילוי - פירות יער, שוקולד מגורד, אגוזים, ריבה וכו '. מעדן זה אידיאלי כקינוח במזג אוויר קיצי חם. זה הכרחי - שמנת 35% שומן (200 מ"ל); - חלב (200 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בואו לטפל בעצמנו וביקירינו בגלידת וניל קלה לפי המתכון של המאסטר של המטבח המולקולרי הסטון בלומנטל! זה הכרחי 125 מ"ל חלב מלא; 120 גרם סוכר; 6 חלמונים; 6 תרמילי וניל טבעיים; אבקת חלב 50 גרם. הוראות שלב 1 חותכים את תרמיל הווניל ומוציאים את התוכן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

העוגיות הרכות, אך יחד עם זאת מעט פירוריות עם ארומה בלתי נשכחת - האנשה של מאפים תוצרת בית אמיתיים! זה הכרחי - 225 גרם חמאה; - 175 גרם סוכר; - ביצה 1; - 1/8 אמנות. מיץ תפוזים; - 2 כפית זרעי אניס; - 480 גרם קמח פרימיום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מתכון לטעמים אמיתיים. מי שמעריך את המטבח הקווקזי יאהב במיוחד את המנה. שקדים מעניקים לבשר עוף פיקנטיות מיוחדת. זה הכרחי - 5 חתיכות. חזיר עוף; - 3 שיני שום; - 3 ענפי טרגון; - 7 כפות. שמן זית - מתבלים לפי הטעם במלח, פלפל, תבלינים ותבלינים לבשר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כריכים חמים הם פינוק פשוט וטעים. נכון לעכשיו, ישנם הרבה מתכונים מעניינים ויוצאי דופן להכנת כריכים חמים במיקרוגל. הוראות שלב 1 כריכים חמים עם חזה מעושן. מניחים חתיכה דקה של חזה מעושן על פרוסת לחם. חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות ומניחים על החזה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

"בדמבורה" הוא מאפה מאכלים אזרבייג'ניים מסורתיים המוגש בחגים. המוצר דומה לפשטידה עם אגוזים עם טעם אגוזי עדין מאוד ותו הל בלתי נשכח. זה הכרחי למבחן: - 5 גרם שמרים יבשים; - 75 גרם חמאת גהי; - 500 מ"ל חלב; - 800 גרם קמח חיטה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זהו קינוח נפלא גם לילדים וגם למבוגרים עם כוס יין מבעבע. ניתן לטבול פירות יער בקוקוס או בכל אגוזים קצוצים - שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך. זה הכרחי - 500 גרם תותים גדולים; - 200 גרם שוקולד לבן; - 150 גרם פתיתי קוקוס. הוראות שלב 1 שוטפים תותים טריים, מייבשים על מגבות נייר, מוציאים רק את המקל מהזנבות ומשאירים את העלים - אנו נאחז בהם כך שיהיה יותר נוח לאכול את הפינוק המוגמר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ברווז הוא אחד מסוגי הבשר הבריאים והמאוזנים ביותר. הוא מכיל חלבון וויטמינים מקבוצת B. תוכלו להכין לבד מנת ברווז טעימה ובריאה, עם מעט מאמץ. זה הכרחי ברווז 1 יח '. שזיפים מיובשים מגולענים 200 גרם מיונז שמן חמניות מלח פלפל שחור טחון שום 3 ציפורן עלה דפנה קיסמי שיניים כוסברה שרוול קולינרי הוראות שלב 1 אם פגר הברווז קפוא, עליך להפשיר אותו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אורז בשילוב עם חמוציות ופיסטוקים יהפכו תוספת מפתיעה ואלגנטית למנות בשריות! זה הכרחי - כף אחת. שמן זית; - 0, רחוב 25 חמוציות מיובשות; - 1/6 אמנות. פיסטוקים קלופים; - 1/6 אמנות. שקדים; - כף אחת. תמצית רימונים; - כף אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תפוחי אדמה ואורז הם שתי תוספות נפרדות המשמשות לרוב להכנת ארוחת הערב. אם משלבים אותם יחד, מקבלים מנה טעימה ומספקת מאוד! זה הכרחי - שום קלוף 6 שיני; - פלפל צ'ילי 1 יח '; - ג'ינג'ר טרי 1/2 יח '; - שמן לפתית כוס אחת; - בצל 1 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רוטב גבינת לימון, עקב עקביותו השמנת העדינה ותמציות הדרים קלות, משמש כליווי אידיאלי לדגים רזים, פירות ים, ירקות מאודים ובשר עופות רזה. המתכון העיקרי שלו אינו מסובך, אך הוא פותח מגוון רחב של וריאציות שונות. זה הכרחי מתכון בסיסי 2 כפות חמאה 2 כפות קמח 1 כוס חלב 1/4 כפית מלח קורט פלפל שחור 2 חלמונים 100 גרם גבינה חריפה שומנית 2 כפות מיץ לימון פילה עוף ברוטב גבינת לימון 4 פילה חזה עוף קטן 1 כפית שמן שומשום 1 כף שרי יבש 1 חלבון ביצה 2

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פשטידות פירות תמיד מתגלות כעשירות מאוד ועדינות בטעמן. לכן אני מציע לך לאפות מעדן ענבים שנקרא "פלורה". זה הכרחי למבחן: - גבינת קוטג '- 150 גרם; - סוכר - 50 גרם; - ביצה - חתיכה אחת; - מלח - קורט; - שמן צמחי - 6 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במתכון זה בוחרים את הבשר תחילה ואז מבשלים אותו עד שהוא עסיסי ורך. גריסי שעורה מסמיכים את הרוטב ואילו גרגרי הערער מוסיפים טעם מיוחד. זה הכרחי - 500 בקר (כתף או בשר רזה לתבשיל); - 2 שיני שום; - 3 עלי דפנה; - 6 גרגרי ערער

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אתה באמת רוצה לפנק את עצמך בקבבים, אבל אין דרך ללכת לטבע בשביל זה, אתה יכול לבשל אותם בבית מעוף. תוך מספר דקות תקבלו מנה יפהפייה ומפה. זה הכרחי - 2 חזה עוף; - 2 פלפלי צ'ילי ירוקים; - חצי בצל אדום; - שמן צמחי; - מלח, פלפל ותבלינים לפי הטעם (למשל תערובת גריל)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המתכון הקלאסי לעוגת נפוליאון הוא כזה שעורר הרבה מחלוקת. אך האם כדאי לשבור חניתות? מכירים בכך שאהבתם של האנשים ליצירת המופת הקשה של המטבח הצרפתי הפכה קינוח של מסעדה למעדן ביתי, ומותר לבישול ביתי לסטות מקאנון קפדני. העיקר שהטעם עונה על הציפיות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט שרימפס הוא מאכל מסורתי בערב חג המולד במדינות רבות באירופה. לסלט הזה יש טעם מקורי. הוא קל מאוד ולכן ניתן להגיש אותו לארוחת הבוקר והערב. להכנת סלט תצטרך: - שרימפס קפוא - 300 גרם; - עלי חסה - צרור אחד (50-70 גרם); - עגבניות עונתיות או עגבניות שרי - 10-15 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק הרטטוי הופיע לראשונה בצרפת. עם זאת, תבשיל הירקות הקלים צבר עד מהרה פופולריות כמעט בכל העולם. מרק דל קלוריות וטעים בצורה יוצאת דופן הפך לאחד המנות הנצרכות ביותר בקרב אלו המעוניינים לקבל דמות דקיקה. יש מתכון קלאסי למרק רטטוי. עם זאת, בהתאם להעדפותיכם, תוכלו להוסיף פסטה למנה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אחרי עבודה פיזית מתישה או הליכה מאולצת במזג אוויר גרוע, אני רוצה לחזור במהירות לחיבוק הכנסת האורחים של המטבח המקומי שלי ולטעום משהו לבבי וחם. המרק העשיר עם השם החיבה "גרנצ'קה" יעזור לחדש את הקלוריות האבודות, להתחמם ולא לחלות. זה הכרחי - 1, 5 עמ

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זהו מתכון איטלקי ותיק מאוד יוצא דופן. עוגת תפוזים שימשה בעבר כפסח נפוץ שנאפה ברובע היהודי ברומא. את העוגה מכינים ללא חמאה וקמח, מתברר שהיא רכה, עם טעם תפוז בולט. זה הכרחי - 250 גרם שקדים; - 200 גרם סוכר; - 4 ביצים; - 3 תפוזים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חזיר ממולא בדלעת יהווה תוספת נהדרת לשולחן שלכם. ניתן לאכול את המנה גם חמה וגם קרה. פלפלי צ'ילי מעניקים לחזיר טעם מיוחד, ורוטב סויה הופך את הבשר לרגיש ועסיסי. זה הכרחי –רוטב סויה (20 מ"ל); –בשר חזיר (570 גרם); - זרעי כוסברה (5 גרם)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בלנדר הוא מכשיר הכרחי להכנה מהירה של מוסים, גלידות, קוקטיילים, מרקים ומנות אחרות. בעזרתו ניתן לערבב מרכיבים לבצק או להכין מחית טעימה לפעוטות. השתמש בקערה או בבלנדר ידני, ושמור באופן אידיאלי את שניהם בבית. זה הכרחי מרק מחית עוף וקישואים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת חטיפים טעימה ואלוהית להפליא הנקראת "נפוליאון" לא תשאיר אדיש כל מהומה. עוגות עסיסיות בהספגה המקורית הן בדיוק מה שאתה צריך לחג. זה הכרחי - 200 גרם גבינה מעובדת, - 3 ביצים, - צנצנת אחת של סרדינים משומרים, - 100 גרם מיונז, - כ 40 גרם בצל ירוק (אפשר לקבל יותר - לפי הטעם), - פטרוזיליה או כוסברה לפי הטעם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קבב עוף זה יאהב את כל יקיריכם. הצבעים הבהירים של החומרים ישעשעו את הקטנטנים. ניתן גם לבשל מנה כזו בחוץ, באמצעות ברביקיו. זה הכרחי - פילה חזה עוף 900 גרם; - 12 יח '. שמפיניונים; - לימון אחד; - 3 חצים של בצל ירוק; - ירוק אחד ופלפל אדום 1

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קינוח יוצא דופן עם אטריות הוא חביב הילדים בבריטניה. בארצות הסלאביות, הקינוח טוב לשמש כחטיף אחר הצהריים. זה משביע וטעים למדי. זה הכרחי - ביצים (4 יח '); - בננה (1 יח '); - ורמיצ'לי (150 גרם); - תערובת פודינג (1 מארז 100 גרם)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מצב רוח כתום הוא קינוח מסורתי ביפן. בואו ננסה לעשות את זה ואנחנו. זה טעים ופשוט. זה הכרחי - תפוז - 2 יח '; - קלמנטינה - 2 יח '; - 2 שקיקי ג'לטין - 20 גרם; - חצי כוס מים; - סוכר - 4 כפיות. הוראות שלב 1 ראשית שוטפים את הפירות ואז חותכים אותם בזהירות לשני חלקים, כלומר לשניים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המתכון לסלט ויטמינים עם גבינת עזים וחיטה מונבטת בטוח יועיל לתומכי תזונה בריאה. אתה יכול לבשל את המנה הזו מספיק מהר - תוך 15-20 דקות. זה יתגלה כארוחת ערב טעימה וקלילה או כתוספת לארוחת הצהריים. זה הכרחי - גבינת עיזים 40 גרם - שברו - 20 גרם סלק - ארוגולה 10 גרם - סלט פריסה 10 גרם - סלט עולש 10 גרם - 50 גרם עגבניות - 15 גרם נבט חיטה - מלח שחור - שמן זית הוראות שלב 1 חותכים את סלט העולש למשולשים קטנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פאי אגוזים מלא פטל הוא קינוח יוצא דופן. הבצק מכיל אגוזי מלך. ריבת פטל תוסיף לחמיצות וטעם מיוחד לעוגה. הפשטידה מאוד פשוטה להכנה. בישול לא ייקח הרבה זמן. זה הכרחי - אגוזי מלך (קלופים) - 200 גרם; - חמאה - 200 גרם; - סוכר - 200 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

האם אתה אוהב בצק עלים פריך ונימוח? ואז הכינו פאי שנקרא "גלטה". יש לו טעם קליל מדהים. אתה לא צריך להכחיש את עצמך כזה הנאה! זה הכרחי - בצק עלים - 500 גרם; - חזיר - 250 גרם; - גבינה "רוסית" 50% - 200 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תבשיל זה לוקח חצי שעה לבשל. תבזבזו חצי מההכנות וחצי נוסף לאפייה. טעים ופשוט מאוד. שמחו את יקיריכם בארוחת ערב מקורית שתאהבו. זה הכרחי ביצים - 5 חתיכות, גבינת פטה - 350 גרם, צ'דר - 120 גרם, מעט מלח, מעט פלפל גרוס, אורגנו - כפית אחת צנוברים - 100 גרם, קצת שמן זית תרד - 500 גרם, חמאה - 50 גרם, בצק מוכן ללא שמרים - חבילה אחת, קצת אגוז מוסקט גרידת לימון מלימון אחד, רוזמרין - שני ענפים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא תמיד ניתן להקדיש זמן רב לבישול. אבל, גם אם לרשותכם רק חצי שעה, יצירת ארוחת צהריים טעימה לא תהיה קשה גם בלי תנור מיקרוגל. זה הכרחי בשר - 300 גרם; תפוחי אדמה - 4 יח '; גזר - 1 יח '; בצל - 1 יח '; כיכר - 2 חתיכות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוף בפולנית הוא מאכל טעים וארומטי להפליא. אם אתם מכירים את המטבח הפולני, אתם יודעים שהמוצרים הנפוצים ביותר בו הם כרוב כבוש וסוגים שונים של בשרים מעושנים. מתכון זה אינו יוצא מן הכלל, מכיוון שכל המוצרים הללו קיימים בו ויוצרים טעם יוצא דופן ועשיר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בביברוס סטברופול, היחס הנכון בין בשר וכרוב צריך להיות אחד לאחד, ואפילו טוב יותר אם יש בשר וחצי יותר מכרוב. זה הכרחי - כרוב חמוץ 0.5 ק"ג; - כרוב טרי 0.5 ק"ג; - בשר 1-1.5 ק"ג; - חזיר נא ובשר בקר; - עוף מעושן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלעות חזיר הן מנה כזו שמתאימה לסעודה חגיגית ולשולחן יומיומי. זה כל כך טעים שזה לא ישאיר אותך אדיש. וכישורים מיוחדים בבישול צלעות אינם נדרשים. זה הכרחי חזיר מצולע - 1.5 ק"ג; רוטב בגריל; רוטב סויה - 2 כפות; חומץ בלסמי - 2 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

השילוב של אבוקדו עם שרימפס נותן טעם בהיר מאוד, ואם תוסיפו להם ירקות, ערבבו הכל יחד ותמלאו את הביצים - האורחים ויקיריכם שהוזמנו לחגיגה יופתעו מהטעם הנעים, מהעסיסיות המדהימה והיופי של המנה המוכנה. זה הכרחי - 200 גרם שרימפס (קלופים)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אמנם מתכון זה מכיל מוצרים שאינם אופייניים למטבח הרוסי, אך משום מה מנה כזו נקראת ברוסית צלעות. אבל השם, כמובן, לא העיקר. העיקר שהמנה הזו טעימה מאוד ולא קשה מדי להכנה. זה הכרחי עבור 2 מנות: צלעות חזיר - 2 יח '; יין לבן - 50 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קל מאוד להכין ועוגיות פרפר יפות להפליא וטעמן נהדר. זה הכרחי - 2 כוסות קמח; - 150 גרם מרגרינה; - כפית וניל אחת (שקית אחת); - ביצה 1; - כוס עמילן תירס; - כוס אבקת סוכר אחת; - 1 כפית אבקת אפייה; - 1, 5 אמנות. כפות קקאו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בבית ניתן להכין שומן חזיר מעושן בכמה דרכים. הקלה והמהירה ביותר היא שימוש בעשן נוזלי. אם אין מעשן, מייבש אוויר יעזור: העיצוב שלו מאפשר לבשל בשרים מעושנים. שומן חזיר צריך להיות מסוגל לבחור את הנכון. לעישון, זה שנחתך מאחור או מדפנות הפגר הוא המתאים ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פורשמק הוא סוג של חטיף. המנה היא פטה עשוי דגים או בשר בתוספת מרכיבים נוספים. Forshmak משמש, ככלל, עם לחם, לחם או קרוטונים. זה הכרחי - 500 גרם הרינג מעושן או מלוח - 100 גרם חמאה - 100 גרם תפוחים - חומץ תפוחים - לחם חיטה - פלפל שחור טחון - 2 בצלים קטנים הוראות שלב 1 מוציאים את העצמות מהרינג ומעבירים את הפילה דרך מטחנת בשר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שילוב יוצא דופן מאוד של שעורה ופטריות כמילוי לגלילי הכרוב יעניק תחושות טעם נעימות חדשות. לחמניות כרוב כאלה יפתיעו לטובה את כל האורחים, אפילו האורחים התובעניים ביותר. זה הכרחי - 100 גרם חמאה; - 500 גרם עגבניות טריות; - 10 חתיכות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת שמנת חמוצה פשוטה מאוד תמלא את ביתכם בניחוח קינמון מתוק, ויוצר אווירה נעימה! זה הכרחי - 1/4 כוס * חמאה; 1/2 כוס סוכר - ביצה 1; - כוס קמח אחת; - 1/2 כפית סודה; - 1/2 כפית אבקת אפייה; - קורט מלח; - 175 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נניח שקניתם חבילת חלבה גדולה ונמאס לכם לאכול אותה … או שהתברר שהיא לא טעימה כמו שציפיתם. ואז המתכון הזה יועיל! זה הכרחי - 6 ביצים; - כף אחת. סהרה; - 195 מ"ל שמן צמחי; - כף אחת. שמנת חמוצה + 6 כפות; - 4 כפות. קמח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קאפקייק נפלא למסיבת תה סתיו! זה הכרחי - 150 גרם קמח; - 150 גרם סוכר; - 4 ביצים; - 200 גרם שוקולד לבן; - 200 גרם שמנת חמוצה מ -20% שומן. לקישוט והגשה, אופציונלי: - פאדג' שוקולד; - קצפת; - גבינת מסקרפונה; - אבקת סוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במשך כמה מאות שנים תפוחי אדמה תפסו את המקום הראשון על השולחן במטבח הרוסי. עם תפוחי אדמה תוכלו לבשל לא רק פשטידות, אלא גם לחמניות ריחניות. זה הכרחי - תבנית אפייה; - סרט נצמד; - קמח חיטה 800 גרם; - קוביות חמאה 50 גרם; - מלח 1 כף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר נמצא בתפריט של רוב האנשים, מכיוון שהוא מקור חלבון טבעי במיוחד ועשיר מאוד שגוף בריא זקוק לו לצורך תפקוד תקין. אם אתם לא אוהבים חזיר או בקר, הכינו מנות פילה עוף. זה הכרחי לחמניות: - 3 פילה עוף (חזה); - 500 גרם שמפיניון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קינוח קליל ומעניין שימשוך בנות שעושות דיאטה ויתרו על שוקולד ומאפה. זה הכרחי 4 אגסים, 250 מיליליטר יין אדום יבש, 2 כפות סוכר חום, 1 תפוז, 2 מקלות קינמון, 2 ציפורן, אגוז מוסקט וונילין על קצה הסכין. הוראות שלב 1 קלף את האגסים, חתוך לשניים וליבה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגיות, מאפים קטנים לנשנוש קל, תוספת נעימה לקפה של הבוקר. פירות יער מסוגלים להגדיר את הטעם של כל ממתק בקפידה; ניתן להשתמש בהם, קפואים או טריים. זה הכרחי - חמאה - 100 גרם; - קמח חיטה פרימיום - 100 גרם; - סולת - 20 גרם; - קמח שקדים - 40 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ראש השנה וחג המולד - הגיע הזמן לנסים! בחגים, אתם כל כך רוצים לרצות ולהפתיע את יקיריכם, האורחים. אני מציע להכין עוגיית הון מקורית לחג שתעודד את כל המשתתפים במסיבות ראש השנה וחג המולד. זה הכרחי לעוגיות: - סוכר - 100 גרם; - ביצים - 3 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אני מציג בפניכם מתכון נפלא ומעניין מאוד להכנת ברווז במילוי פטריות. ברווז כזה יקשט בשמחה את החגיגה שלכם בקרום מעורר תיאבון ובארומה נפלאה. זה יכול לשמש כמנה עיקרית. זה הכרחי • ברווז 2 ק"ג; • 300 גרם פטריות; • 500 גרם תפוחי אדמה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כרוב קולרבי הוא סוג של כרוב לבן. ירק זה הוא מגדל גבעולים אכיל עם לב עסיסי ונימוח. צבעו יכול להיות ירוק או סגול בגוונים שונים. הערך התזונתי של קולרבי כה גבוה שהוא מכונה "לימון צפוני". אבל מבחינת התוכן של ויטמין C, הקולורבי עולה עליו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לזניה היא אחת המנות הפופולאריות ביותר במטבח האיטלקי. שכבות בצק דקות דחוקות במילוי וטעמים עם רוטב ואז כל זה נאפה מתחת לשכבת גבינה מגוררת. המנה מתגלה די קלורית, אבל טעימה ומשביעה מאוד. בדרך כלל לזניה מבושלת בתנור. אבל אם כבר שלטתם במולטי קוקר, הכינו איתו לזניה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רוטב פיקנטי של הריסה נמצא בשימוש נרחב בהכנת כריכים, פיצה, המבורגרים, וגם כמרכיב במרינדה לעופות, בשר או אפילו שרימפס. במרוקו ותוניסיה הוא לא מוגש רק, למעט אולי קינוחים - הוא כל כך פופולרי. המרכיב העיקרי בהריסה הוא פלפל צ'ילי אדום, בעוד פלפלים אפויים מוסיפים רכות לרוטב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כדי להפתיע חברים או משפחה עם מאפים טעימים, אינך צריך לחפש מאכלים אקזוטיים כדי להכין אותם. לאחר שלמדתם את המטבח של מדינות שונות, תוכלו לבחור מתכון אפייה פשוט ומקורי ביותר מבין המרכיבים הזמינים, כמו גובדיה. גובאדיה היא פשטידה עגולה עם מילוי רב שכבתי, שהיא מאכל לאומי בבשקיריה וטטרסטן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הטלה רך ונימוח, כך שלא לוקח הרבה זמן לבשל. השילוב של מוצר זה במנות עיקריות עם חבושים יכול להיקרא קלאסי. עם החומרים הנכונים ביד, תוכלו לבשל תבשיל טלה בתוך 45 דקות בלבד. זה הכרחי - 180 גרם טלה - 140 גרם חבושים - בצל של 60 גרם - 150 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלמון הוא דג טעים, אבל מה לבשל ממנו? מנה טעימה מתקבלת רק כשיש מצב רוח טוב ומתכון פשוט. אם אתם רוצים לפנק את עצמכם ואת יקירכם, הכינו מדליונים, תוך כדי בישול, הצטיידו בדברים חיוביים. זה הכרחי - 500 גרם סטייקי סלמון, - 200 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חדקן הוא דג אצילי, קישוט אמיתי של השולחן החגיגי, וחדקן איטלקי עם פסטה לתוספת לא מאוד קשה ודי מהיר לבשל, זה ייקח רק 30 דקות להכין את המנה. זה הכרחי - פילה חדקן - 700 גרם; - בצל - 1 יח '; - חמאה - 3 כפות; - עגבניות - 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר סנאפר (זה השם הנוסף לים ים) הוא מאוד ארומטי ורך, כמובן, אם מבושל נכון. האפשרות הקלה ביותר היא לטגן אותו ולהגיש עם רוטב לימון. תוכלו לקבל גם מנה פשוטה וגם מקורית בו זמנית. זה הכרחי לארבע מנות: - 200 גרם של ים ים; - חצי כוס יין לבן יבש

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בישול עגל טעים בסיר איטי הוא די פשוט, ואם תקפידו על המתכון הזה, המנה תהיה גם טעימה להפליא. זה הכרחי - 400 גרם עגל; - גזר אחד; - בצל אחד; - כפית אחת מיץ לימון; - כפית אחת יבש או צרור טימין טרי; - כוס מדידה אחת של מים (כלולה בכל מולטי-קוקר)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בערב חורפי קר אתה כל כך רוצה משהו חם, מחמם את הנשמה ונותן אנרגיה. הכינו תפוחי אדמה בסירים - מנה שכולם אוהבים. זה הכרחי כְּלֵי מִטְבָּח תפוח אדמה גזר בצל פטריות הוראות שלב 1 תפוחי אדמה בסירים טובים מסיבות רבות:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

באופן מסורתי, בורשט מבושל עם סלק. אם אין סלק במחבת, אז זה מרק כרוב או מרק ירקות אחר. אך קורה שמסורות מחליפות, משתנות, משלימות זו את זו, וכתוצאה מכך מתקבל משהו חדש לחלוטין. כך הופיע, כנראה, בורשט ללא סלק בתולדות הבישול. זה הכרחי 300 גרם בשר עם עצם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הפטריות מזינות מאוד, עשירות בחלבון, אשר, עם זאת, נספגות בצורה גרועה מאוד במהלך העיכול. לכן, כדאי יותר לקצוץ פטריות קטנות יותר בעת הבישול. פטריות פורצ'יני, פטריות אספן ופטריות בולטוס אינן דורשות בישול מקדים, ניתן לטגן אותן גולמיות. החמאה שנוספה בתהליך הבישול מוסיפה עסיסיות וטעם עדין למנה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

את עוגת הקפה מכינים תוך שעה אחת. מתברר שהוא רך מאוד, לא יבש בכלל. תוכלו להתנסות על ידי הוספת פירות או אגוזים מסוכרים לעוגה זו. זה הכרחי לחמש מנות: - קמח חיטה - 2 כוסות; - מרגרינה - 150 גרם; - סוכר - 3/4 גרם; - שלושה ביצים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לדעתי אי אפשר לומר שעוגה ופאי הם אותו דבר. במניות משתמשים בעיקר בבצק עלים. הם נאפים בצורות מיוחדות ומוגשים בהם. אבל העיקר שברוב היחידות משתמשים בבצק רק בשכבה האחרונה, כמעין מכסה. שלב זה אינו מוריד לפחות את טעמם של המאפים המוגמרים. וקל לשכנע בכך - מספיק להכין מנה לפי המתכון הזה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן לאפות את העוגה הזו גם ביום חול לאחר העבודה. אני מבטיח לך, זה לא ייקח הרבה זמן, וטעם העוגה ירשים! ריח קליל, טעים ופשוט אלוהי. זה הכרחי למבחן: - 400 גרם קמח, - 250 גרם סוכר - 200 מ"ל חלב, - 150 גרם חמאה, - 3 ביצים, - שקית ונילין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

Curd מכיל חומצות אמינו חיוניות, ולכן הוא טוב לאנשים בכל הגילאים. יש צורך במיוחד לכלול מנות מגבינת קוטג 'בתזונת המזון לתינוקות. תוכלו להכין קינוח טעים ומקורי לילדים - בית גבינת קוטג 'עם פטל. זה הכרחי - עוגיות - 18 יח '; - גבינת קוטג '- 0

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לבשר רך ונימוח שממש נמס בפה, נסו להכין נאגטס עוף בבית. כשאתה מוכן, נגס ונשוך עיניים. אתה בעצמך לא תבחין איך הצלחת מתבררת ריקה. זה הכרחי - פילה עוף - 0.7 ק"ג; - ביצי עוף - 2-3 יח '; - קמח חיטה - 2 כפות. כפות; - פירורי לחם - 0

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנה זו בוודאי תפתיע ותשמח אתכם ואת יקיריכם בטעמם יוצא הדופן! זה הכרחי - 500 גרם פילה עוף; - 2 ביצים; - 50 גרם קמח; - פרורי לחם; - תערובת תבלינים; - 2 שיני שום קלופות; - 1/2 כף אבקת פפריקה; - 1/2 צרור פטרוזיליה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת קוקוס שקדים של פייגואה יוצאת לחה מעט, עם טעם מדהים ומרקם מדהים. אין שום דבר קשה להכנה. אם תמלא אחר ההוראות, התוצאה בהחלט תשמח אותך. זה הכרחי - 150 גרם עיסת פייגואה; - 150 גרם אבקת סוכר; - 120 גרם פתיתי קוקוס; - 100 גרם כל אחד מקמח שקדים וחיטה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סבתא שלי, כשהיינו מבקרים אותה בילדותה, הרבתה להכניס חלב לתנור הרוסי מוקדם בבוקר והגישה לנו אותו לארוחת בוקר עם פרוסת כיכר וריבת פטל. זה היה טעים! אני עדיין אוהב את הטעם של חלב אפוי, וכשניסיתי את המאפינס האלה, מיד דרשתי מהמתארחת את המתכון! זה הכרחי - 1/2 כוס סוכר - 3 ביצים, - 250 גרם חמאת שוקולד, - קורט וניל, - 150 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לחמניות דבש אווריריות העשויות מבצק שמרים רכות ומעוררות תיאבון, והכנתן לא אורכת זמן רב. זה הכרחי - 4 כוסות קמח - 1 ½ כפית מלח - 20 גרם שמרים טריים - 1 ½ כוסות מים חמים - 1/2 כוס שמנת כבדה - 2 כפות דבש - קצת שמן צמחי - פשתן ושומשום הוראות שלב 1 להכנת בצק לחמניות קחו קערה גדולה ושלבו בתוכה את הקמח והמלח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במבט ראשון נראה כי סופגניות הן רק בצק מטוגן בשמן. זה כמובן נכון, אך ישנן לא מעט אפשרויות בישול למנה זו, וכל אחת מקורית בדרכה. אני מציע לך להכין סופגניות סולת עם גבינת קוטג '. יש להם טעם עדין ונעים מאוד. זה הכרחי - ביצת עוף - 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אפשר להגיש סופגניות טעימות עם השולחן החגיגי. עם מעט דמיון ניתן לקשט סופגניות כאלה באבקת סוכר ופירות יער או בזיגוג צבעוני. זה הכרחי - 300 מ"ל שמן טיגון עמוק; - 350 גרם משמשים; - 3 יח '. ביצי עוף; - 500 גרם קמח פרימיום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תפוחי אדמה שנאפים בנייר כסף נחשבים לשימושיים ביותר, מכיוון שכל הוויטמינים והמינרלים נשמרים בו. בנוסף, מנה כזו יכולה להפוך לתוספת צדדית טעימה ומקורית למטעמים של דגים או בשר. זה הכרחי - תפוחי אדמה; - חמאה; - מלח ים גס; - שומן חזיר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תפוחי אדמה אפויים הם המאכל האהוב על כולם, אותו מבשלים בימי חול רגילים. אך תפוחי אדמה אפויים יכולים להפוך בקלות למעדן חגיגי אם הם מתמלאים במילוי מעניין ולא צפוי. רכיבים: תפוחי אדמה קלופים בגודל בינוני - 12 יח '; למילוי בשר: שמנת חמוצה - 200 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הם אומרים שילדים אוהבים מאוד עוף פריך. וזה נכון לחלוטין. אבל מבוגרים לעיתים קרובות, כשהם מתייחסים לילדים, שותקים על כך שהם עצמם אינם אדישים לעוף בקרום זהוב. רבים מבולבלים מהעובדה שלא ניתן לייחס את המנה הזו לתזונה בריאה ולא למטבח עילי. בואו ננסה לתקן הכל על ידי הפיכת המנה לפחות עשירה בקלוריות, אך טעימה יותר?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר הוא מקור לחלבון. חזיר מאפשר לך להרוות את הגוף לא רק בחלבונים, אלא גם בחומרים שימושיים אחרים. למתכון זה תוכלו לקחת צלעות חזיר מוכנות או לנצח את הבשר בעצמכם. שימו לב כי חלצה מתאימה ביותר לצלעות. זה הכרחי לארבע מנות: - 4 צלעות חזיר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרקי מחית ירקות הם אופציה נהדרת למי שמעדיף אוכל קליל ולבבי. ישנן אפשרויות רבות למרקים כאלה - ניתן להכין אותם מסוג ירקות אחד או יותר, לשלב סט תבלינים, להגיש מיד או להקפיא לשימוש עתידי. נסו את אחד המרקים הטעימים והצבעוניים ביותר - גזר עם כוסברה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המתאבן ישלים באופן מושלם את השולחן החגיגי. מתברר לא רק מתאבן מאוד, אלא גם מתאבן יפה. ניתן להכין מתאבן חזיר לפיקניק או לדאצ'ה. זה הכרחי - חזיר (בטן עם שומן); - 5 שיני שום; - 3 ביצים; - פחית אחת של אפונה ירוקה משומרת; - תבלינים, מלח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מעטים האנשים שיסרבו לבלות בטבע עם ברביקיו ריחני. ואם יש לך רק בקר בהישג יד, אז אל תתייאש, אתה יכול להכין ממנו קבב שיש נהדר. אֵיך? ראה מתכון. זה הכרחי - 2 ק"ג בקר, - 2 בצלים, - 4 גרם כוסברה, - 4 כפות. כפות מיונז, - מלח לטעימה, - כפית אחת של סודה לשתיה, - 400 גרם מכל שומן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת פראג היא אחת העוגות הקלאסיות במטבח הסובייטי. עוגת השוקולד הזו לא תשאיר אף אחד אדיש. אנו מציגים מתכון להכנת "פראג" בבית, שכל עקרת בית תוכל להתמודד איתו. זה הכרחי למבחן: - כוס סוכר אחת; - 3 ביצי עוף; - כוס שמנת חמוצה אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מתכון לחמניות עצלות. קל להכנה וטעים. זה הכרחי פילה עוף - 1 יח '. בייקון (או בייקון מעושן) - 50 גרם פירות יבשים (שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, תמרים, תאנים) - 120 גרם פלפל - 0.5 כפית אגוז מוסקט (טחון) - קמצוץ אחד מלח - 0

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פודינג פנקייק הוא קינוח נהדר למסיבת תה משפחתית. הפודינג רך, טעים ומעורר תיאבון. זה הכרחי לפנקייק - חלב 350 גרם; - ביצה 2 יח '; - קמח 4-5 כפות; - סוכר 4 כפות; - שמן צמחי; - מלח. לשמנת - קרם 30% 150 מ"ל; - פירורי לחם 150 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנם מתכונים רבים להכנת עוגות גבינה. תות, שוקולד, שמנת - לכל טעם! אבל המתכון לעוגת הגבינה המאודה הזה הוא עדין ואוורירי. עלי כותרת של שקדים מעניקים לקינוח טעם מקורי, ומוסיפים תחושת טעם חדשה. התוצאה היא שילוב נעים של עלי כותרת שקדים פריכים ומילוי אוורירי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פודינג הוא פינוק אנגלי קלאסי שמוכן אך ורק לחג המולד. מנה זו פופולרית להפליא בארצות הברית, בריטניה, קנדה ואוסטרליה. המרכיבים העיקריים שלו הם ביצים, פירורי לחם, פירות יבשים ותבלינים ארומטיים שונים. זה הכרחי - 250 גרם דומדמניות שחורות