מזון 2024, נוֹבֶמבֶּר

לאחרונה, סלטים בתוספת פירות אקזוטיים צוברים פופולריות. לדוגמא, אננס משולב בצורה הרמונית מאוד עם טעמו העדין של פילה עוף. אם עדיין לא החלטתם כיצד לגוון את השולחן החגיגי המסורתי, אז כדאי שתנסו להכין סלט כזה. גורמות רבות בוודאי יעריכו זאת, במיוחד חובבי אוכל קליל ומעודן

מגוון קינוחים מיוצרים מפטל טרי - קרמים, מוסים, ג'לי ופשטידות. את הטעם המתוק העדין של פירות היער מקטינים בהצלחה שמנת, יוגורט, חלבונים מוקצפים ומרכיבים אחרים. טארטים של פטל יכולים להיות פשוטים או מתוחכמים לשולחן חגיגי. פאי פטל מהיר ניתן להכין את העוגה הזו לתה בערב - מתגלה שהיא רכה ורכה מאוד

יש מגוון רחב של סלטים המשתמשים במרכיבים שונים. לחלק מהסלטים יש שם ומראה בלתי נשכחים. למשל, "קן החרטום". מאכל זה עשוי בצורת קן ומעוטר בביצי שליו. לא קשה להכין אותו, אבל הסלט ייראה מרשים מאוד על השולחן. זה הכרחי - פילה עוף 500 גרם - ביצים 5 יח

ישנם מתכוני קדירה רבים בעולם. בכל מדינה, למנה הזו יש שם משלה. לדוגמא, בבריטניה זה מכונה פודינג. לזניה איטלקית היא גם סוג של קדירה, שעשויה מבשר (ירקות) ושכבות בצק. קדירה יכולה להיות קינוח אם היא עשויה מגבינת קוטג ', פירות וגרגרים, או שהיא יכולה להפוך למנה עיקרית

במטבח האורתודוכסי נהוג לאפות עוגות חג הפסחא לחג הפסחא, אך במטבח האיטלקי הם מבשלים פנטון לחג המולד. זו גם עוגה, אבל גבוהה ומשוחררת מאוד. הבצק עבורו מיוצר בתוספת כמות גדולה של שומן, מה שכמובן מעכב את תקופת ההגהה. יש עקרות בית שמשאירות את העוגות העתידיות במשך כל הלילה כדי לעמוד בתבניות לפני האפייה

פירות יער ופירות יבשים הם מקור לכמויות גדולות של יסודות קורט וויטמינים. ניתן לאכול אותם בצורתם הטהורה או להשתמש בהם להכנת סלטים, מנות עיקריות, משקאות ומאפים. אופים מאפין מפירות יבשים לארוחה טעימה ובריאה. זה הכרחי מתכון מספר 1:

אין משפחה שאין לה עוגות ביתיות על השולחן מדי פעם. הכנת עוגה באמצעות מתכון זה היא קלה מאוד, ובני הבית בהחלט יעריכו אותה. רכיבים: חמאה - 180 גרם; ביצים - 6 יח '; קמח חיטה טחון דק - 400 גרם; סוכר מגורען - 160 גרם; יין אדום יבש - 200 גרם

מאפינס אגס הם פינוק תה נפלא, קליל ויוצא דופן. כשהוא אפוי האגס נוטה לשחרר את הבצק, כך שהמאפינס הם פירורים ואווריריים. זה הכרחי למבחן: 3 אגסים בינוניים 250 גרם שמנת חמוצה 20% שומן 100 גרם מרגרינה או ממרח ביצה 1 חלמון ביצה אחד 3

דוחן הוא דגני בוקר שימושיים ומזינים ביותר, אך לא כולם אוהבים דייסת דוחן. כדי להדוף את הטעם האופייני לדוחן, עקרות בית רבות מעלות כל מיני מתכונים למנות עם תוספות שונות. עוגת דוחן עם גזר ובצל מטוגן היא מנה דשנה וטעימה שאפילו ילדים יכולים לאכול בהנאה

מעולם לא טעמתם לביבות מקוריות כאלה! לביבות חיטה עם פיג'ואה ונענע מכינים תוך שלושים דקות, אבל איזה סוג של צלחת יתברר - תהיו מרוצים. זה הכרחי לארבע מנות: - פייגואה - 400 גרם; - קמח חיטה - 130 גרם; - חלב - 300 מ"ל; - שתי ביצי עוף

עונת הכרוב הצעיר כבר החלה. ניתן להכין ממנו מנות בריאות רבות וטעימות. אם אתה מבשל קרוקטים מכרוב צעיר, אז הם עסיסיים וארומטיים. זה הכרחי - כרוב 1-1.5 ק"ג; - גזר 1 pc; - חלב 100 גרם; - ביצה 1 יח '; - סולת 4 כפות; - פרורי לחם

מנה זו תוערך על ידי מי שלא יכול לדמיין ארוחת ערב ללא מנות תפוח אדמה ובשר לבביות. בנוסף, העיצוב יוצא הדופן של המוצרים יאפשר לכם להשתמש במתכון לרגעים חגיגיים. זה הכרחי - חזיר - 600 גרם; - בצל - 2 יח '; - שום - 2 שיני; - פלפל בולגרי - 1 יח

ישנם מתכונים רבים למנות תפוחי אדמה. הדבר הטוב בירק זה הוא שניתן לבשל אותו במהירות ובקלות. אפשר להשתמש בתפוחי אדמה כתוספת, כחלק מסלט וכמנה עיקרית. זה הכרחי לפירה: 1 ק"ג תפוחי אדמה; 200 מ"ל חלב או שמנת; 50 גרם חמאה

בשיא הקיץ עקרות בית רבות מכינות חמוצים לחורף. אבל לפעמים בקיץ, במקום ירקות טריים, אתה רוצה אלטרנטיבה מלוחה. במקרה זה, ירקות כבושים הם אידיאליים. בישולם קל כמו הפגזת אגסים, ואחרי 3-5 ימים ניתן להגיש אותם למשל עם תפוחי אדמה מטוגנים. זה הכרחי - עגבניות שרי 300 גרם - מלפפונים טריים 300 גרם - פלפל אנגלי 300 גרם - בצל 200 גרם - 6 שיני שום שמיר למרינדה:

ביסקוויטים מפוספסים הם פינוק תה שקל להכין! נבשל עוגיות במולטי קוקר - זה יקל על התהליך. זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. קמח - 8 כפות; 2. אבקת סוכר או סוכר - כוס אחת; 3. חמאה - 250 גרם; 4. ביצה אחת; 5. סודה ומלח - 1 קמצוץ כל אחד

צביעת ביצים מנומרות היא מהירה וקלה מאוד. ילדים יאהבו במיוחד את תהליך צביעת ביצי הפסחא. בנוסף, די פשוט ליצור כל תבנית על הקליפה. זה הכרחי - ביצים - צבע או קליפת בצל - מים - גרב ניילון - אורז - נייר - תחבושת - אלכוהול - פרחים או עלים הוראות שלב 1 אנו צובעים את הביצים המנומרות

דגים הם מוצר מזון מדהים המספק לגוף האדם את האספקה הדרושה של זרחן ומיקרו אלמנטים שימושיים אחרים. בקלה, במיוחד בשילוב עם ירקות, - מנה זו תביא הרבה יתרונות והנאה אסתטית מהשימוש בה. זה הכרחי - 300 גרם פילה בקלה; - 5 פקעות של תפוחי אדמה בגודל בינוני

דלעת קיבלו את שמם מצורת הפרי. זה מתורגם מצרפתית כ"פאי ". הירק נחשב לאחד הנמוכים ביותר בקלוריות, אך הוא מכיל גם כמות גדולה של מינרלים יקרי ערך. ניתן לבשל דלעת בדרכים שונות, אך הן מוחמצות טעימות במיוחד. דלעת היא ירק בריא וטעים בצורה יוצאת דופן, בעל מראה יוצא דופן המושך תשומת לב

סוליאנקה היא המנה הראשונה שאנשים מעדיפים לבשל במהלך העונה הקרה. יש מספר עצום של מתכונים למנה הזו, אך לא משנה איזה מתכון תבשלו אותה, אתם יכולים להיות בטוחים כי ההודג 'ייצא טעים ומזין. זה הכרחי - 2 ירכי עוף, - מים - 3 ליטר, - כ 200 גרם מלפפונים כבושים, - נקניקיות - 2 חתיכות, - נקניק מעושן למחצה - 100 גרם, - גזר אחד, - מספר בצלים, - 2 כפות רסק עגבניות - מלח, פלפל שחור ועלה דפנה, - עשבי תיבול טריים, לימון וזיתים

פלפלים אלה דומים לפלפלים ממולאים רגילים עם אורז, אלא שאינם מכילים בשר. במקום זאת נוסיף קישואים למילוי. זה הכרחי 2 פלפלים גדולים 60 גרם אורז חום חצי קישואים בינוניים 4 זיתים ירוקים ו -4 זיתים שחורים גבינת פטה 100 גרם 2 שיני שום בצל 1 מרק ירקות 250 מ"

פילה בקלה הופך להיות יוצא דופן ומדהים עם רוטב ירוק וסמיך של עגבניות ירוקות וצ'ילי. תפוחי אדמה אפויים מוגשים בצורה הטובה ביותר כתוספת. זה הכרחי - 150 מ"ל. מיץ לימון; - פילה בקלה 450 גרם; - 300 גרם עגבניות ירוקות; - 30 גרם שום

בשר ארנבות מפורסם בתכונותיו התזונתיות, בטעם העדין ובספיגה הטובה בגוף האדם. הטעם והארומה שלו ימשכו גורמה אמיתי, במיוחד אם הארנב מבושל במרינדה של יין לבן, ירקות ותבלינים. זה הכרחי - עצמות של עוף אחד; - ענף סלרי; - 2 בצלים

סלמון ורוד משומר הוא מרכיב מצוין לסלטים צוננים. דג אדום נחשב למועדף בקרב מיני דגים אחרים, וסלמון ורוד הוא רך במיוחד ולא שמן כמו למשל פורל. סלטים מירקות עם סלמון ורוד משומר סלט סלמון ורוד עם גבינה. קחו 200 גרם סלמון ורוד משומר, 2 ביצי עוף מבושלות, ירקות לבחירתכם, מיונז, גבינה מעובדת אחת

לפעמים נוצרים מצבים כשאתה צריך לבשל מנה מהירה וטעימה. במקרה זה, מתכונים רבים לסלטים עם אוכל משומר מוכן, למשל, עם סלמון ורוד, מגיעים לעזרת. בתהליך השימור, רוב הוויטמינים והמינרלים השימושיים נשארים בסלמון ורוד, והזול היחסי של דג אדום זה הופך אותו למועדף מוחלט על עקרות בית רבות

קוויאר דגים הוא מאפיין הכרחי לכל משתה חגיגי ברוסיה. בפרט, ביצים שחורות של דג חדקן משמשות להכנת מאכלים שונים, והן מוגשות גם בצורה טהורה. אך כדי לא להפוך לקורבן של הונאה ולרכוש מוצר מזין ובריא באמת, עליך לעקוב אחר כללים פשוטים. הוראות שלב 1 בבחירת קוויאר שחור, זכור כי המוצר האיכותי ביותר מיוצר על ידי מפעלים הממוקמים במקום הדייג

ריזוטו הוא אחד המאכלים האיטלקיים הפופולאריים ביותר בעולם ובבית. אפשר לבשל אותו במובנים רבים, אך אורז עם פירות ים, כמו קלמארי, טעים במיוחד. הוסיפו למנה ירקות ועשבי תיבול לעושר נוסף. זה הכרחי רגל עוף אחת; שורש פטרוזיליה

פשטידות "א לה קוקה-בורקי" הן מאכל מהמטבח הערבי. הם מתגלים כמפוררים, עדינים. הם מורכבים ממילוי מעודן ומתובל: עגבניות, בצל ופלפלים. האורחים שלכם לא יבינו מיד ממה עשויים הפשטידות הנפלאות האלה. זה הכרחי - 2 כוסות קמח - 1/3 כוס חמאה - 1/3 כוס מים - 2 בצלים - 2 עגבניות - פלפל אנגלי - חלמון ביצה אחד - צ'ילי - מלח - כף אחת

פילה עוף מבושל בבירה הוא רעיון טוב לשולחן חגיגי. תבלינים נותנים ארומה מיוחדת, ובירה נותנת מרירות קלה. האורחים יהיו מרוצים לא רק משם המנה, אלא גם מהטעם. זה הכרחי - פילה עוף 800 גרם; - 400 גרם שמפיניון; - 2 גזרים; - בצל אחד

הקישוט העיקרי של השולחן תמיד יהיה עוגה. כיום ניתן לאפות כל עוגה לפי הזמנה או לקנות בחנות. עם זאת, הרבה יותר נעים לבשל אותו במו ידיכם להפתעת האורחים ובני ביתכם. זה הכרחי 150 גרם קמח 150 גרם סוכר או אבקת סוכר חבילת סוכר וניל 8 ביצים גבינת קוטג '250 גרם פחית חלב מרוכז מבושל

סלק עם דגים הוא פיתרון יוצא דופן למדי. לא כולם מעזים לשלב סלק ודגים, אך לא במקרה זה. מוצרים נדרשים: - פילה דג שומן מעושן חם - כ -300 גרם; - סלק צעיר עם צמרות - 2 חתיכות; - ביצים מבושלות (עוף) - 3 חתיכות; - מלפפונים קטנים - 3 חתיכות

חזיר מתחת למעיל פרווה יכול להיות מוגש בחגים או להפוך למנה השנייה לארוחת ערב משפחתית. בכל מקרה, בשר רך עם תפוחי אדמה שנאפים בתנור יהווה קישוט אמיתי לשולחן. לבישול חזיר מתחת למעיל פרווה, אתה זקוק למרכיבים הבאים: 500-600 גרם חזיר, 2-3 פקעות תפוח אדמה בינוניות, 2 בצלים בינוניים, 3 עגבניות בינוניות, 200 גרם גבינה קשה, 2 שיני שום, 100 גרם שמנת חמוצה, מלח, פלפל שחור גרוס, שמיר טרי או פטרוזיליה

דה הונג פאו הוא אולי אחד מזני התה הנדירים והיקרים ביותר שנמצאו בסין. מקורו של המשקה הייחודי הזה אפוף מיתוסים ואגדות, שרבים מהם ידועים, אך חלקם אינם מוכרים אפילו לאניני הטעם של טקס התה הסיני. האגדה הנפוצה ביותר אודות דה הונג פאו היא סיפורו של קיסר שושלת מינג

קרוטונים צרפתיים פריכים עם עשבי תיבול פרובנס הם גרידת הסלט שכל המשפחה תיהנה ממנו. קרוטונים, קוביות קלות של לחם לבן, הם מרכיב מועדף בסלטי ירקות בצרפת. זה הכרחי - כיכר (1/2 כיכר); - שום (2 שיני); - שמן זית (3 כפות); - עשבי תיבול פרובאניים (1/2 כפית)

אני מציע לגוון את תפריט הדגים עם מנה פשוטה, אך לבבית וארומטית - סלמון עם תפוחי אדמה, מבושל בתנור. זה הכרחי 500 גרם סלמון, 600 גרם תפוחי אדמה, 300 מ"ל 25 אחוז קרם, 2 שיני שום 1 כפית מיץ לימון אגוז מוסקט מגורד 1 קצת מלח ים משובח פלפל שחור גרוס, 1 כף שמן צמחי או זית 2 ענפי שמיר או פטרוזיליה

ריבס משמש לרוב להכנת מאכלים מתוקים, משקאות ומאפים: פשטידות, מאפינס, עוגיות, קינוחים, קומפוט, ג'לי. אם אתה מבשל סלי ריבס מתוקים, אז המנה הזו תשמש אותך כקינוח טעים ויוצא דופן. זה הכרחי - גבעול ריבס 3-5 יח '; - מאפה קצרצר מוכן 200 גרם

עוגות הגבינה הקטנות והחמודות האלה דומות קצת לפיצה. המילוי של עוגות הגבינה הללו יכול להיות מגוון, לפי טעמכם ומצב רוחכם. ניתן להכין מתוק לתה, כמו גם כמנה עיקרית. זה הכרחי - 6 כוסות קמח חיטה - כוס סוכר אחת - 2 כוסות שמנת חמוצה - 4 דברים

הכן קאפקייק עם תוספת זנגביל ואגוזי לוז לתה כדי לפנק את המשפחה שלך. הקפוא יוסיף תווים מקוריים לעוגת הג'ינג'ר, שבלעדיהם המאפים כבר לא יהיו כל כך טעימים וארומטיים. זה הכרחי לקבלת קאפקייק אתה צריך: - 400 גרם קמח; - 200 גרם סוכר

כשתרצו לפנק את עצמכם בכוס קפה ארומטי עם קאפקייק עדין, תוכלו להכין קינוח יוצא דופן עם דבש ותבלינים. זה הכרחי - 500 גרם. קמח; - 2 כפיות סודה לשתייה וקינמון טחון; - חצי כפית אניס טחון ומלח; - כפית זנגביל טחון; - רבע כפית ציפורן טחנת ואגוז מוסקט טחון

אם יש לכם תזונה בריאה ואוהבים נבטי בריסל, נסו לבשל אותם בפירורי לחם. זה ישמור לחלוטין על כל המאפיינים השימושיים שלו וימלא את הבית בארומה. זה הכרחי -2 כפות חמאה -2 כפות קמח -2 כוסות חלב מלא -מלח גס ופלפל טרי גרוס -2/3 כוס גבינת גאודה מעושנת מגוררת - קילו נבטים בריסליים -פרורי לחם הוראות שלב 1 מחממים תנור ל 375 מעלות

סלמון ורוד הוא דג מסחרי יקר ערך ממשפחת הסלמון שחי במימי האוקיאנוס השקט. סלמון ורוד מעושן הוא מוצר אוכל זול למדי שנמצא כל הזמן בחנויות. אבל אתה יכול לנסות לבשל את המנה הזו לטעמך בבית. זה הכרחי לרולמון סלמון ורוד מעושן: סלמון ורוד 1

מרשמלו הוא מעדן עדין עם מרקם נעים מאוד וטעם עדין. בדרך כלל הם קונים אותו בחנות, אבל אתה יכול לנסות להכין קינוח בבית. עדיף להתחיל עם אפשרויות פשוטות, למשל, עם מרשמלו של פוקרובסקי. המרשמלו הקלאסי מיוצר על בסיס רסק תפוחים טבעי. זה שנותן למעדן את טעמו החמצמץ האופייני ואת הארומה העדינה

אולי קשה למצוא מישהו אדיש לשוקולד. מעדן בעל ארומה עמוקה אצילית יכול להפוך למקור של הנאה ממש ארצית, בתנאי שהוא עשוי מחומרים איכותיים ותואם את הטכנולוגיה. איך לבחור שוקולד כך שהוא לא רק ארומטי וטעים, אלא גם בריא? שוקולד אידיאלי הוא מסת קקאו (משקאות קקאו), חמאת קקאו ו … זהו

האם אתה רוצה להפתיע אורחים ואהובים עם סלט חדש, אבל לא יודע מה לבשל מהחומרים הזמינים? סלט אימפריאלי הוא מה שאתה צריך. טעים, מקורי, חגיגי. זה הכרחי - 150 גרם חזה עוף, - ביצה 1, - בצל אחד, - 2-3 כפות. כפות מיונז, - 2 כפות

מנות מאכלי ים הן לא רק טעימות מאוד, אלא גם בריאות, מכיוון שהן מכילות כמות גדולה של יסודות קורט הדרושים לאדם. כדי להכין פילאף מהדיונון תצטרכו מינימום מרכיבים וזמן, בעוד שהתוצאה תפתיע אתכם ואת יקיריכם לטובה. זה הכרחי אורז ארוך - 2

פודינג הוא קינוח אנגלי מסורתי. בגרסה המקורית המנה הייתה הצלבה בין ג'לי לקינוח חלב ציפורים. נסו להכין פינוק מלכותי: פודינג שוקולד חם. להכנת פודינג שוקולד חם תצטרכו: 200 גרם שוקולד מריר, 80 מ"ל שמנת (30%), 125 גרם חמאה, 4 ביצים, 50 מ"

עוגת ספוג עם תפוחים היא מנת יסוד ותמיד מנצחת. רכות הבצק האוורירי והעסיסיות החמצמצה והמתוקה של הפירות משולבים בצורה מדהימה במאפים אלה, מתאימים לשתיית תה יומיומית וחגיגית כאחד. נסו להכין אותו על פי מתכון פשוט או הכינו "זר ורוד" מקורי

דרך מעניינת מאוד להגיש את האורז הרגיל. תוספת גבינה ובזיליקום ארומטי הופכת את כדורי האורז למושלמים לארוחת ערב משפחתית או לארוחת צהריים. זה הכרחי - 255 גרם אורז; - 1600 מ"ל של מרק ירקות; - מלח; - 65 מ"ל שמן זית

זהו מתאבן מקורי וטעים מאוד. זה אפילו יתאים לשולחן חגיגי. ואל תסתכל שהוא מתכונן במהירות ונראה כאילו אין בו שום דבר מיוחד וטוב. רחוק מזה. המשפחה והאורחים שלכם יהיו מרוצים, ואז הם גם יבקשו מתכון. כי המנה מתגלה טעימה להפליא ונראית טעימה. זה הכרחי - 4-5 עגבניות, - 300-400 גרם גבינת נקניקים, - 2-3 עלים של חסה ירוקה

שרימפס הם בני משפחת סרטנים. לרוב הם מגיעים לאחסון מדפים קפואים. לכן, הם חייבים להיות מבושלים כדי לאכול אותם. איך לעשות את זה נכון? שרימפס כבר מזמן לא מעדן. הם הפכו לחלק מהתזונה של אנשים רבים. ניתן להשתמש בשרימפס להכנת מרקים שונים, סלטים ומנות אחרות

עם בוא החורף מופיע פרי מזרחי טעים בחנויות - אפרסמון. למרות הטעם הקמצן, רוסים רבים אוהבים את הפינוק הכתום הזה. אפרסמון לא רק נעים לטעם, אלא גם שימושי מאוד - הוא מכיל ויטמינים A, B1, B2, C, E, PP ופקטין. ניתן להשתמש בו בכל צורה שהיא: גולמי, מבושל, כמנה עצמאית בצורת קינוח, כמו גם במנות שונות

עבור מכרז זה, למרות הקמח המלא, כל פרי טרי של העונה יעשה זאת. זה הכרחי - 155 גרם קמח מלא; - 0.5 כפות. אבקת אפייה; - 35 גרם סוכר; - 0.25 כפית מלח; - ביצה 1 גדולה; - 175 גרם יוגורט טבעי; - 30 גרם חמאה; - גרידת חצי לימון

מרק גבינה הוא מאכל טעים ומשביע. אגב, קל מאוד לבשל אותו. למרק גבינה תצטרכו - פילה עוף 250 גרם; - 100 גרם גבינה מעובדת; - בצל גדול; - 200 גרם תפוחי אדמה; - 100 גרם גזר; - מלח, עלי דפנה, עשבי תיבול (למשל שמיר, פטרוזיליה), פלפל (לפי הטעם)

כל המשפחה תאהב את המנה הארומטית הזו. תוספת קלילה תתאים לה: לחם עם קרום עבה או אורז בסמטי מבושל, מתובל בפטרוזיליה קצוצה דק. זה הכרחי - 2 ראשי בצל אדום; - פלפל אדום אחד; - קישואים של 400 גרם; - 2 שיני שום; - 400 גרם גרגרי חומוס משומרים

תבשיל קנרי הוא מנה מקורית מאוד. ידיעת המתכון להכנתו תועיל לך להפתיע את האורחים בכל חג. זה הכרחי למנה תזדקק: חזיר - 400 גרם - 500 גרם, כבד בקר - 200 גרם, בצל - 150 גרם, שום - 2 שיני, יין אדום - 150 גרם, שמן צמחי - 1 כף, תפוז - 1 יח ', שומן חזיר מומס - 40 גרם, פטרוזיליה - צרור, ציפורן - 2 -3 יח ', מלח, פלפל שחור, כוסברה, צ'ילי

הרינג הוא דג עשיר בחלבון קל לעיכול, חומצות שומן רב בלתי רוויות, ויטמינים D, E, קבוצה B, זרחן, יוד, סידן, קובלט, נחושת, אשלגן, ברזל. ניתן להכין מדגים אלו מנות טעימות ובריאות רבות. הרינג מלוח אחת הדרכים הפופולריות לבישול הרינג היא המלחה

פטריות פורצ'יני בגריל הן חלק יוצא דופן בטוסט גבינה. טוסטים פריכים עם פטריות מטוגנות וגבינה הם כריכים אהובים בבוואריה. המנה משתלבת היטב עם סלטים של כרובית. זה הכרחי - 80 מ"ל. שמן זית; - 2 שיני שום; - 10 פטריות פורצ'יני

עוגה ביתית עדינה, טעימה וקלה להכנה תהיה תוספת טובה לכוס קפה ארומטי. ניתן להגיש קאפקייק עם יוגורט וקקאו בבוקר כארוחת בוקר, המעדן הזה יעודד אתכם מעצם מראהו, יעורר את התיאבון. זה הכרחי - 200 גרם סוכר; - 170 גרם קמח; - 150 מ"

קדירות טעימות ולבביות הן מנה נהדרת לארוחת הבוקר או לארוחת הערב. בנוסף, מדובר במנה חסכונית למדי - במיוחד אם משתמשים במוצרים לא יקרים עבורה, כמו קרקרים וגזר. זה הכרחי קדירה מתוקה: 1 כוס פטיפי חיטה כתושים 100 גרם גזר; 100 גרם צימוקים או אגוזי מלך

ניתן לבשל פורל ממולא במהירות רבה, פשוטו כמשמעו תוך 20 דקות. הוא יהיה טעים מאוד, רך ועסיסי. זה הכרחי - 1.5 ק"ג פורל - חצי ק"ג תרד - שמפיניון 300 גרם - 2 שיני שום - 30 גרם חמאה - בצל אחד - מלח, פלפל לפי הטעם הוראות שלב 1 חותכים את הפורל מבלי לפגוע בעור:

קציצות ביתיות עם עשבי תיבול יהיו ארומטיות ונימוחות במיוחד. מכיוון שתוכלו לבחור את עשבי התיבול שאתם אוהבים ולהכניס כמה שרק תרצו, הטעם של קציצות הבשר העסיסיות האלה יימצא לכם מושלם. זה הכרחי חזיר או עיסת בקר; לחם לבן; חלב

סלט זה עשיר בויטמינים והוא אידיאלי עבור אלו הנמצאים בדיאטה. בעיקרון, המתכון נשלט על ידי ירקות - נענע, שמיר, סרפד, כוסברה, חסה. צנוניות מוסיפות טעם לסלט. זה הכרחי - חבורה של סרפד; - חבורה של שמיר; - חבורה של כוסברה; - חבורה של צנוניות

לביבות שרימפס פריכות יוערכו על ידי כל חובבי פירות הים. לקישוט ניתן להשתמש בירקות טריים או ברוטב חריף. זה הכרחי - פחית אחת של תירס משומר - שן שום אחת - כוס מים אחת - שמן צמחי - מלח - שרימפס 250 גרם - 2 ביצים - צ'ילי - כף אחת

בבחירת תוספת לעוף או לבשר, אל תגביל את עצמך לאפשרויות הרגילות - פירה, פסטה או אורז מבושל. נסו לבשל מנה פשוטה ומקורית - לביבות ירקות. ניתן להגיש אותן כתוספת או להגיש לבד - למשל לארוחת בוקר דשנה או לארוחת ערב קלה. זה הכרחי לביבות קישואים:

פשטידה יפה, אוורירית וטעימה להפליא עם מבנה עדין - הקינוח המושלם למי שרוצה להפתיע את אורחיו בכישוריהם הקולינריים. אתה לא צריך להשקיע זמן רב בהכנת העוגה ואת המרכיבים עבורה ניתן למצוא בכל חנות שהיא. זה הכרחי לעוגה: - 175 גרם חמאה

אין ספק שכולם ניסו מספר גדול למדי של כל מיני קינוחים בחייהם. אני מציע לכם מתכון לעוד מעדן טעים מאוד ויוצא דופן בשם "מג'וני", העשוי מאורז. זה הכרחי - אורז עגול - 500 גרם; - מים - 1.5 ליטר; - סוכר - כף אחת; - דבש - 70 גרם

מטבל - רוטב סמיך מאוד לטבילת לחם, קרקרים, עוגיות, צ'יפס, חתיכות ירקות, פירות ים. הוא משמש לרוב לתיבול אוכל הנאכל ביד. אני מציע מתכון פשוט לרוטב טעים - מטבל. זה הכרחי - תרד טרי - 30 גרם; - ירקות פטרוזיליה - 30 גרם; - בצל ירוק - 30 גרם

עוגות תוצרת בית טעימות יכולות להיות נטולות ביצים. אם יש לכלול מוצר זה מהתזונה, אין צורך לוותר על קינוחים או פשטידות. עמילן תפוחי אדמה, בננה, שיבולת שועל וקלסרים אחרים יכולים לשמש כתחליף לביצים. העדינות מתגלה כלא פחות מעוררת תיאבון. קאפקייק אוכמניות ללא ביצה אתה תצטרך:

פאי עם גבינה ומשמשים יכול להיקרא בבטחה עוגת גבינה - קינוח אמריקאי מסורתי. הפשטידה טעימה ורכה מאוד. זה קל ומהיר להכנה. כמות המזון המצוינת מספיקה ל-6-8 מנות. זה הכרחי - קרקרים - 150 גרם; - אגוזי לוז (קלופים) - 200 גרם; - חמאה - 100 גרם

קלתות שמנת גבינה הן חטיף קר נהדר. הכנת המנה היא פשוטה, אבל זה לוקח קצת זמן. כמות המזון המצוינת מספיקה ל 10-12 מנות. זה הכרחי - קמח - 3 כוסות; - גבינה קשה - 200 גרם; - גבינת רוקפור - 100 גרם; - גבינת קוטג '- 200 גרם; - שמנת חמוצה - 200 גרם

ריבועי גבינה עם חזיר הם חטיף קר נהדר. הטעם של המנה מאוד יוצא דופן ומעניין. לא לוקח הרבה זמן להכין את הריבועים. כמות המוצרים המצוינת תספיק לכ- 40 חתיכות. זה הכרחי - קמח - 200 גרם; - גבינה קשה - 100 גרם; - חזיר - 100 גרם; - מיונז - 100 גרם

עוגת גבינה היא מנה אמריקאית, קינוח גולמי. יש הרבה אפשרויות בישול. אני מציע מתכון לעוגת גבינה פשוט מאוד שאינו מצריך אפייה. כל המרכיבים זמינים. כמות המזון המצוינת מספיקה ל-8-10 מנות. זה הכרחי - עוגיות סוכר - 175 גרם; - חמאה - 125 גרם

בישול במולטי קוקר הוא מהיר וקל. אני מציע לבשל סופלה בשרי יוצא דופן עם פיסטוקים. כמות החומרים המצוינת מספיקה ל -4 מנות. זה הכרחי - בשר בקר (פילה) - 400 גרם; - עוף (פילה) - 300 גרם; - חלב 2, 5% - 300 מ"ל; - לחם לבן - 2 פרוסות

סלט פירות עם גבינה יהיה קינוח נהדר. הוא בוודאי ישמח את הבית ואת האורחים. הכנת סלט מהירה וקלה. כמות המזון שצוינה מספיקה לארבע מנות. זה הכרחי - גבינה קשה - 200 גרם; - ענבים שחורים - 80 גרם; - דובדבן טרי או דובדבן מתוק - 80 גרם

כדורי גבינה עם אגוזים מכינים חטיף קר נהדר. את המנה מכינים בצורה מאוד פשוטה ומהירה יחסית. כמות החומרים המצוינת מספיקה ל 12 מנות. זה הכרחי - גבינת סולוגוני - 250 גרם; - גבינה קשה - 80 גרם; - גבינה מעובדת רכה - 100 גרם; - פיסטוקים - 200 גרם

אליגוט היא מאכל צרפתי מסורתי. מכינים אותו עם גבינה, שום ותפוחי אדמה. אני מציע לך לנסות לבשל את המנה לפי המתכון הקלאסי. כמות המזון שצוינה מספיקה לשמונה מנות. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג; - גבינה קשה - 600 גרם; - חמאה - 75 גרם

עוגת גבינה היא חטיף חם נהדר. הכנה מהירה וקלה. כמות החומרים המצוינת מספיקה לעשר מנות. זה הכרחי - גבינה רכה (קממבר, פטה) - 50 גרם; - גבינה קשה - 50 גרם; - יוגורט קלאסי - 150 גרם; - בצק עלים מוכן - 500 גרם; - שמן צמחי - 2 כפות

אני מציע להכין סופגניות גבינה עם סולת. מנה זו תהיה ארוחת בוקר מצוינת לכל המשפחה. ההכנה היא פשוטה. כמות המזון המצוינת מספיקה ל 6 מנות. זה הכרחי - גבינה קשה - 150 גרם; - סולת - 150 גרם; - חלב 2.5% - 0.5 ליטר; - ביצים - 2 יח

עוגות גבינה מהירות וקלות להכנה. ניתן להגיש אותם לארוחת הבוקר או כבסיס לחטיף קר. כמות המרכיבים שצוינה מספיקה לשמונה מנות. זה הכרחי - קמח - 3 כפות. l.; - גבינה קשה - 150 גרם; - חלב 2, 5% - 2 כוסות; - חמאה - 50 גרם; - שמן צמחי - 1 כף

פשטידות עוגת גבינה אינן דומות לפשטידות רגילות. הם נבדלים על ידי מקוריות ותחכום מיוחדים. בישול לא קל, אבל שווה את הזמן. כמות המרכיבים שצוינה מספיקה ל -35 פשטידות. זה הכרחי - קמח - 400 גרם; - מים - 2 כוסות; - מלח - 0.5 כפית

עוגות גבינה הן מנה יוצאת דופן. ניתן לסווג אותו כחטיפים קרים. אני מציע לך לנסות לבשל את המנה המקורית הזו. כמות החומרים המצוינת מספיקה ל 4-5 מנות. זה הכרחי - קמח - 200 גרם; - חמאה - 180 גרם; - שמן צמחי - 1 כף. l.; - סוכר - 60 גרם

אני מציע לבשל עוגה יוצאת דופן, מקורית. גולת הכותרת של העוגה היא האפקט של טיפות קרמל בולטות. העוגה לא קשה להכנה. זה הכרחי - קמח - 200 גרם; - אבקת אפייה - כפית אחת; - חמאה - 100 גרם; - סוכר - 150 גרם; - אבקת סוכר - 3 כפות

לחם זעפרן לא רק טעם וארומה נהדרים, אלא גם נראה נחמד מאוד על השולחן. זעפרן מעניקה ללחם צבע צהוב עז. אני מציע לך לנסות להכין כריכי זעפרן ולחם הודו. זה הכרחי - קמח - 500 גרם; - שמרים - 30 גרם; - סוכר - כפית אחת; - חלב 2, 5% - 200 מ"

הכנת עוגת ערמונים אינה קלה. אבל העוגה מתגלה כטעימה ויוצאת דופן מאוד. אני מציע לנסות את הקינוח הנפלא הזה. זה הכרחי - ערמונים - 300 גרם; - סוכר - 200 גרם; - ביצים - 6 יח '; - שקדים - 50 גרם; - פירורי לחם - 50 גרם; - קצפת - 200 גרם

חובבי הקפה יאהבו את קוקטייל הקפה המקורי עם דבש. הכנת קוקטייל מאוד פשוטה ומהירה. כמות המזון המצוינת מספיקה ל -5 מנות. זה הכרחי - דבש - 5 כפות. l.; - קפה נמס - 3 כפות. l.; - סוכר - 4 כפות. l.; - חלב - 3 כוסות; - גלידה - 300 גרם

אני מציע להכין קינוח פירות נהדר. היופי בקינוח זה הוא שניתן להכין אותו בכל עת של השנה. לטעם הקינוח נהדר. אשכולית נותנת מרירות, אננס נותן חמיצות, ונענע נותנת רעננות. המנה דלה בקלוריות והיא מוכנה תוך מספר דקות בלבד. זה הכרחי - אשכולית - 1 יח

יש הרבה אפשרויות לתבשילי דגים. אני מציע לנסות לבשל קדירת דגים לפי מתכון יוצא דופן. המנה טעימה להפליא, בריאה ודיאטטית. זה הכרחי - פילה בקלה - 250 גרם; - קמח תירס - 200 גרם; - ביצה - 2 יח '; - קינוח יין לבן - כפית אחת; - סוכר - 1/2 כפית

המתכון הזה הוא סוג של אלטרנטיבה קלילה ובריאה יותר לפשטידת האפייה האנגלית הקלאסית. אני ממליץ בחום לנסות! זה הכרחי - 125 גרם דובדבנים משומרים; - 0.5 כפית עֲמִילָן; - 25 גרם שקדים; - כף אחת. קמח תירס; - 2 כפית סוכר + כפית אחת

תוכלו לשמור תותים ריחניים וטעימים לחורף באמצעות מתכונים שונים. תותים במיץ משלהם נבדלים על ידי תכולת הסוכר הנמוכה וטעמם המעולה. זה הכרחי 1 ק"ג תותים טריים; 300 גרם סוכר; 1/3 כפית חומצת לימון; 2 צנצנות של 0.5 ליטר. הוראות שלב 1 מניחים תותים במים קרים למשך כמה דקות

בצרפת מכינים הרבה מנות בעזרת בצל. יתר על כן, הוא משמש לא כתיבול, אלא כמרכיב העיקרי. לא לוקח הרבה זמן להכין פשטידה עם בצל, וטעמו יפתיע אתכם לטובה. הכנת בצק להכנת הבצק הכינו שמנת חמוצה, מרגרינה, סודה לשתיה, חומץ (9%), קמח. יש להמיס 100 גרם מרגרינה באמבט אדים

אוכל בריא יכול להיות גם טעים. לדוגמא, בשילוב שיבולת שועל וגזר, ניתן יהיה להכין לא רק מנה בריאה מאוד, אלא גם ארומטית וטעימה. זה מושלם לארוחת בוקר כל יום. זה הכרחי - גזר אחד לקרמול; - 2 גזרים גדולים למיץ; - 5 כפות שיבולת שועל

ניתן להשתמש בעוף להכנת מגוון רחב של מנות, הראויות לא רק ליומיום, אלא גם לשולחן חגיגי. נסו לתבש את הציפור ביין לבן - היא תרכוש טעם חריף עדין ורוך מיוחד. בנוסף ליין, הוסיפו לתבלינים תבלינים שונים, שמנת או פירות חמצמצים - ותקבלו גרסאות שונות לחלוטין למנה הפשוטה אך היעילה ביותר

פטריות כבושות של מזון גולמי נקראות למעשה רק כך. מרינדה זו אינה כוללת חומץ, סוכר ומלח שולחן; אבל בכל זאת זה יוצר אשליה של טעם כבוש. זה הכרחי - 0.5 ק"ג פטריות טריות - מיץ מחצי לימון - 1-2 שיני שום - ראש בצל בינוני אחד - 1/2 כפית מלח ים - פלפל שחור - כף אחת

פרגיות משמשות כבר זמן רב בבישול. ברוסיה הם שימשו אפילו בתקופות פגניות להכנת מאפים לאירועים מיוחדים - חתונות, חגים ופתיחת הקיץ. כיום, פרג עדיין פופולרי בקרב מי שאוהב לבשל ולהעריך את תכונותיו ואת טעמו המועיל. זה הכרחי - 2 כפות מיץ קלמנטינה וגרידה

הכנת פאי פרג עם קפיר היא מאוד פשוטה. חובבי מילוי הפרג ישמחו. העוגה תקשט כל, אפילו שולחן חגיגי. פנקו את עצמכם ואת חבריכם במאפים טעימים וקלילים. פשטידות וכל מאפה תוצרת בית אחר תמיד יוצרים תחושה של חום, נוחות ואווירה של שמחה ואירוח בבית

עוגת הגבינה היא עונתית. מתברר שהוא קליל ואוורירי להפליא. אפשר להגיש כקינוח אחרי ארוחת הערב, או סתם לתה. זה הכרחי - צלחת אפייה; למבחן: - קמח 200 גרם; - אבקת אפייה 2 כפיות; - גבינת קוטג '150 גרם; - חלב 3 כפות. כפות; - סוכר 3 כפות

אגוזי מלך נקצרים בסוף הסתיו כשהם מגיעים לבשלות. הסימן העיקרי לבשלותו של אגוז הוא שקליפתו החיצונית מתייבשת ומתבקעת, וממנה הגרעין נושר בקליפה קשה. איסוף ואחסון אגוזי מלך גדלים במולדובה, אוזבקיסטן, אוקראינה, כמו גם בסין, ביפן, במרכז אסיה ובשטחה של רוסיה

הפשטידה מורכבת מבסיס קורד דק ומילוי. פרוסות קלמנטינות, שנכללות בהרכבו, מביאות תו בהיר ועסיסי, וגבינת קוטג 'ושמנת חמוצה מוסיפות רוך ופיקנטיות. זה הכרחי לבצק קורד - גבינת קוטג '150 גרם - קמח חיטה 230 גרם - שמן חמניות מזוקק 4 כפות

גבינת קוטג 'ועוגיות בננה הם קינוח שמתאים גם למסיבת תה משפחתית פשוטה וגם לשולחן חגיגי. בננות מעניקות למאפים טעם מעודן ומקורי, וגבינת קוטג 'מוסיפה עדינות למעדן. יש לטבול כל עוגיה בפרג, אך ניתן להשתמש במקום קוקוס, שוקולד מגורר או אגוזים טחונים

חג הפסחא הוא מאכל שולחן מסורתי לחג הפסחא, עשוי בדרך כלל מגבינת קוטג '. זה יכול להיות גולמי ומבושל. אנו מציעים להכין חג הפסחא גולמי עם ריקוטה ומסקרפונה עם שקדים. חג הפסחא הלא מבושל מאוחסן פחות מבושל, כך שיהיה צורך לצרוך אותו מהר יותר. זה הכרחי לעשר מנות:

עוגות תוצרת בית, עם שפע של אפשרויות בחנות, נשארות מבוקשות ואהובות. טרי, ארומטי, ללא חומרים משמרים, צבעים ותוספי מזון - הוא שימושי ובטוח לחלוטין לבריאות. עוגיות תוצרת בית אינן שונות בטעמן ובמראהן מהעוגיות הנרכשות, והן קלות להכנה. בחר מתכון ונסה אותו

המתכון לאותם ביסקוויטים עדינים, פירורים וריחניים מילדות! זה הכרחי לעשר עוגיות קטנות: - 100 גרם סוכר; - 50 גרם חמאה; - 1 ביצה קטנה + חלמון קטן 1; - 200 גרם קמח פרימיום; - 55 מ"ל חלב; - קורט סודה; - קורט ונילין

מרק ירקות ברוסיה התבשל לרוב במרק בשר סמיך בתוספת פטריות, ולעתים גם באטריות ביתיות. כיום הופיעו אפשרויות רבות למרק ירקות בשרי, ובמיוחד, המתכון למרק ירקות המבוסס על מרק עוף עם אטריות הפך לנרחב. זה הכרחי - ליטר מים אחד, - עוף אחד בחזרה, - 100 גרם שמפיניון, - 100 גרם ורמיצ'לי (כוכבים, טבעות וכו '), - גבעול כרישה, - בצל, - מחשב אחד

עוגה עם מוס כפול "קפוצ'ינו" - מנה מהמטבח הצרפתי. שילוב יוצא דופן של מוס קפה ומוס שוקולד לבן. ללא ספק תקשטו את השולחן החגיגי בעוגה כזו, תשמחו ותפתיעו את האורחים בנעימים. זה הכרחי - 3 חלבונים - 95 גרם סוכר מגורען - 60 שקדים - 15 גרם קמח - 50 גרם חמאה - 80 גרם שוקולד מריר - 100 מ"

בסיס השוקולד עם מרירות קלה ומילוי עדין עם ארומת לימון חזקה הוא שילוב מצוין לקינוח. תוכלו להגדיל או להקטין את כמות אבקת הקקאו ומיץ הלימון כרצונכם. השתמשו בזילוי שוקולד או קונדיטוריה כדי לקשט את הפינוק המוגמר. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם קמח

שיפודי עוף בתנור היא מנה טעימה ופשוטה מאוד. זה אידיאלי לארוחת ערב קלה. בבית תוכלו להשיג מנה הגונה מאוד, כמה שיותר קרובה לקבב שבושל בטבע. על מנת שפילה העוף יהיה עסיסי, הבשר מושרה מראש במרינדה. זה הכרחי למנגל: פילה עוף - 500-600 גרם פלפל אדום - 1 יח

הדרך המקורית להגשת המנה הזו מתאימה לסלטים חמים, ולתבשילים, ולפילאף. טעמו של לחם שחור משלים בצורה מושלמת את הצלי הארומטי והעסיסי עם פטריות. זה הכרחי - 560 גרם תפוחי אדמה; - 320 גרם שמן; - 130 גרם בצל; - 120 מ"ל שמנת חמוצה

לזניה של עוף, ככלל, מתייחסת למה שמכונה "לזניה לבנה", אלה שמכינים ללא שימוש ברוטב עגבניות, אך מרכיביהם עשויים לכלול ארטישוק, תרד, בייקון, פטריות, יחד ולחוד, ועוד רבים אחרים. מוצרים אחרים שיכולים להראות את טעמם על רקע הטעם העדין של רוטב עוף ובשמל

במטבח המודרני, מוצרי לוואי עוקפים יותר ויותר. ובוודאי לשווא. מבחינת הטעם והתכונות התזונתיות הם אינם נחותים מבשר, אך הם מאפשרים לכם לחסוך את התקציב המשפחתי. מספיק לבשל את הכליות פעם אחת על פי מתכון זה כדי להפיג את מיתוס הטעם המפוקפק. זה הכרחי - כליה עגל - 700 גרם

זרעי חמניות, למרות גודלם הקטן, מלאים בויטמינים, מינרלים ושמנים אתרים. הם לא רק חטיף נהדר, אלא גם מוצר בריא מאוד. אם לפניכם טיול ארוך, קחו אתכם את הזרעים. הוראות שלב 1 הגנה על מערכת הלב וכלי הדם. זרעי חמניות מכילים ויטמין E וחומצה פולית

הכנת פונדו דומה מאוד לטקס, שלביצועו ניתן לאסוף את כל המשפחה ליד שולחן האוכל. בתחילה, את המנה הזו הכינו בשוויץ על אש גלויה על ידי הרועים: הם טבלו פרוסות לחם בגבינה מומסת ביין. כדי לבצע את הקודש הזה בבית, יספיקו נר תה, כלים עמידים בחום ומזלגות ארוכות שיניים לטבילת לחם או פירות בגבינה או שוקולד

תבשיל קורד עדין וטעים עם פירות יער וחתיכות פרי בוודאי ימצא חן בעיני גורמות קטנות. זה יכול להיות ארוחת בוקר וערב מזינה שלמה או קינוח טעים. בנוסף, מנה זו עשירה בחלבון המאפשר לעיכול ומאוזן היטב, כמו גם בוויטמינים A, P, E ומורכב B, סידן, ברזל וזרחן

לא אוהבים להקדיש זמן רב להכנת קינוחים טעימים? ואז הכינו פאי מתוק שנקרא "ורנקה". זה קל מספיק לאפייה ובעל טעם נהדר, ארומה עדינה ומרקם פירורי. זה הכרחי - חמאה - 100 גרם; - קרם 35% - 100 גרם; - סוכר - 50 גרם; - סוכר וניל - כפית אחת

סטייקים בקר עם צ'יפס הם מנה אמריקאית נהדרת שבהחלט תקשט כל שולחן חגיגי! זה הכרחי - 50 גרם חמאה מרוככת - כפית אחת טרגון יבש - 1 בצל צעיר קצוץ דק - 4 פקעות תפוח אדמה קלופות במשקל 300 גרם כל אחת - כף אחת. l. שמן חמניות - 4 x 200 גרם סטייקי בקר - 4 עגבניות חתוכות לשניים הוראות שלב 1 מחממים תנור ל -220 מעלות צלזיוס

לארוחת הבוקר ניתן להכין מיני עוגות גבינה ידידותיות למשפחה עם רוטב אוכמניות. זמן בישול 60 דקות. מהחומרים המפורטים תקבלו 5-6 מנות. זה הכרחי • עוגיות 150 גרם • 70 גרם חמאה • מסקרון 250 גרם • 250 גרם ריקוטה • קרם חלב 70 מ"

עוגת גבינה היא קינוח עדין על בסיס גבינת קוטג 'או גבינת שמנת. זו מנה אמריקאית גרידא. ישנן שתי דרכים להכין את הקינוח הזה - בתנור וללא כל טיפול בחום. אנו מציעים להכין עוגת גבינה שוקולד בתנור, אשר משלימים באופן מושלם אוכמניות טריות. זה הכרחי - 250 גרם עוגיות שוקולד צ'יפס

קלפוטיס הוא קינוח צרפתי שהוא מעבר בין קדירה לפשטידה. העדינות מתגלה כענוגה ואוורירית. זה הכרחי למבחן - קמח 150 גרם; - סוכר 200 גרם; - ונילין; - גרידת לימון; - ביצים 5 יח '; - שמנת חמוצה 350 גרם; - חלב 1 כוס; - מלח

אם אתם אוהבים שוקולד ואגוזים, תוכלו להכין בעצמכם סניקרס תוצרת בית. ישנן מספר אפשרויות מתכון. היתרונות של ברים תוצרת בית הם שאתה יודע בדיוק ממה הם עשויים, ותוכל גם לשנות את המתכון לאנשים הסובלים מאלרגיות או מגבלות תזונתיות. לחלופין, תוכלו להכין את הסורגים בגודל המועדף עליכם

הפשטידה הזו היא מנה המספקת את עצמה. המילוי הוא עוף רך מכוסה ברוטב עדין. משלים את הטעם, מעניק ארומה ומתיקות קלה לגזר. קרום פריך טעים המושרה במיצי עוף. ניתן להשלים עם פאי עוף אמריקאי עם אפונה ירוקה וסלרי, כמו במתכון המקורי. זה הכרחי למילוי:

לחמניות חריפות עם גבינת פטה ועגבניות מיובשות יהוו חטיף מצוין בכל ארוחה. זה הכרחי - תבנית אפייה; - קלף; - שמן זית 2 כפות. כפות; - בצל 1 יח '; - קמח חיטה 2, 5 כוסות; - אבקת אפייה; - גבינת פטה 150 גרם; - בזיליקום קצוץ 1 כף

Jellied - מנה קרה מעולה לשולחן חגיגי. השפע והזמינות של המוצרים בשוק הצרכני מאפשרים להכין את המנה הזו עם סט מרכיבים מגוון. אני מציע לנסות aspic עם נושא ימי. זה הכרחי - קילוגרם אחד של שועל; - 300 גרם סרטנים סרטנים ומבושלים; - 2 בצלים גדולים

עוגיות אלו הן שוקולד משולש, מכיוון שאנו משתמשים בשוקולד, קקאו ושוקולד צ'יפס לבישול! והמילוי הרך פשוט ישגע את ה"צ'וקאהוליקים "! זה הכרחי - 160 גרם קמח; - 50 מ"ל אבקת קקאו; - 1, 5 כפית אבקת אפייה; - 0.25 כפית מלח

סלק על בסיס קפיר הוא חלופה מצוינת לאוקרושקה הרגילה. מרק קליל ועשיר בוויטמינים אידיאלי לארוחת צהריים בימי הקיץ החמים: הוא מרענן ומרווה את הצמא בצורה מושלמת. סלק על קפיר: מתכון מרכיבים נדרשים: - 2 סלקים; - 2 תפוחי אדמה; - 3 מלפפונים טריים

מכשפים הם מאכל בלארוסי, עצבני עשוי תפוחי אדמה מגורדים גולמיים. המילוי עשוי לרוב מפטריות או בשר. מכשפים עם שעועית הם מגוון טעים בצום, הם מוכנים גם מתפוחי אדמה מגורדים, בצל ועשבי תיבול טריים משמשים כחבישה למנה. זה הכרחי לארבע מנות:

הורים רבים אוהבים לפנק את ילדיהם במשהו מתוק. אבל אתה רוצה שהפינוק יהיה לא רק מתוק, אלא גם בריא. אחד מהפינוקים הללו הוא סלט פירות. ניתן להכין אותו עם דבש, ירקות ודגים. זה ייצא טעים מאוד. הוראות שלב 1 הדרך הראשונה. מקלפים ופורסים את הבננות

נמאס לכם לאפות עוגות ופשטידות? ואז הכינו, למשל, עוגיה בשם "שקית תה". זה מאוד מקורי ויוצא דופן. הפתיעו את יקיריכם בדמיונכם! זה הכרחי למבחן: - מרגרינה - 150 גרם; - סוכר - 150 גרם; - ביצים - 2 יח '; - קמח חיטה - 450 גרם

העוגיות האלה טעימות ויוצאות דופן. ילדים בהחלט יאהבו את זה. זמן הבישול הוא 40 דקות בלבד. זה הכרחי • קמח חיטה - 4, 5 כפות; • סוכר מגורען - 200 גרם; • חלמונים - 3 יח '; • דבש נוזלי - 3 כפות. l.; • חלב - 150 מ"ל; • מרגרינה - 250 גרם

בורש, חרצ'ו, רסולניק - כל המרקים האלה כבר מזמן הפכו משעממים עבורכם? האם תרצה להוסיף מגוון לתפריט היומי שלך? הכינו מרק אפונה אפריקאי עם תפוחים, מנה ראשונה שמעולם לא טעמתם! את המרק מכינים תוך שעה. זה הכרחי לשלוש מנות: - 2 בצלים

הפאי עם השם היפה כל כך "קסם נשים" מתגלה כטעים להפליא! הגישו אותו לתה כדי לפנק את ביתכם! זה הכרחי אנחנו נצטרך: בצק עלים - 500 גרם גבינה - 150 גרם אגסים - 4 חתיכות אגוזי מלך - 2 כפות פפריקה - כפית אחת חמאה, מלח - לחובבים הוראות שלב 1 בוא נתחיל

הפשטידה מתגלה טעימה ורכה להפליא. בסיס החול, מילוי הגבינה והסופלה האוורירית שווה לנסות. על העוגה שהתקררה מופיעות טיפות קרמל קטנות שנראות כמו דמעות. לכן העוגה נקראה "דמעות של מלאך". זה הכרחי למבחן: - 100 גרם מרגרינה, - 200 גרם קמח חיטה, - 2 כפות

תבשיל גבינת קוטג 'רך מאוד ולח עם חתיכות אפרסמון. לאחר האפייה, לאפרסמון יש מרקם הדומה לפרוסות אננס משומר, הטעם הוא הצלבה בין אפרסק, נקטרינה ומנגו. מתברר קדירה מקורית מאוד! זה הכרחי - 600 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן; - 600 מ"

אם נמאס לכם מפשטידות מבצק קלאסי, שכמעט כל עקרת בית יכולה ללוש, אז תוכלו לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בפשטידות מבצק קורד טעים. זה הכרחי - 2 חבילות גבינת קוטג ' - 2 כוסות קמח - 2 ביצים - 2 כפות. שמנת חמוצה - כפית אחת סודה - 0

בקיץ מתחילות ההכנות לקראת החורף. ריבת תותים פופולרית מאוד. טעמו מזכיר ימי קיץ חמים. זה הכרחי - תותים 2 ק"ג; - סוכר 1 ק"ג; - מים 0.5 כוסות. הוראות שלב 1 לריבת תות, השתמשו בתות שדה קטן ובשל. מסירים את הגבעולים, שוטפים את הגרגרים מתחת למים זורמים ומסננים על מסננת

הגבלת צריכת המלח היא אחד הצעדים הפשוטים ביותר לבריאות. לחץ דם גבוה, אסתמה בסימפונות, בצקות, מחלות כליות ומפרקים - זו לא רשימה מלאה של ההשלכות של צריכת מלח מוגזמת. אך ניתן לפתור את הבעיה על ידי החלפת מלח שולחן רגיל בכמה מוצרים שאפשר למצוא בכל מטבח

לביבות טעימות עם שמנת חמוצה, חלב מרוכז, קוויאר אדום. הם ממולאים בבשר, גבינת קוטג ', ריבה. עוגה מרובת קומות עשויה מפנקייקים. כדי שתוכלו לטעום את כל זה, עליכם לאפות קודם את הלביבות עצמן. מתכון לפנקייק יש מתכון פשוט ונפוץ לפנקייק

עיסת המנדרינה מכילה ויטמיני B, ויטמין C, סידן, זרחן, אשלגן. ניתן לאכול מנדרינות בצורתן הטבעית, או להכין מהם קומפוטים, רטבים, קינוחים. אנו מציעים מתכון מעניין לפשטידת קלמנטינה עם סולת, אין צורך בקמח לאפייה זו. זה הכרחי - 8 קלמנטינות

אם ברצונכם לרצות את עצמכם, את יקיריכם או האורחים עם עוגות טעימות ועדינות, הכינו עוגות בשם המקורי "דבורה". הכנת העוגות הללו מבוססת על דבש. כידוע, דבש הוא מוצר שימושי מאוד לבני אדם. אתה תצטרך: להכנת ביסקוויט: קמח - כוס אחת ביצה - 1 יח

אטריות הן מאפיין של המטבח האיטלקי. ספגטי, מלטגליאטי, פטוצ'יני, קפאליני … לכל אחד מהם יש טעם וצורה מיוחדים משלו האופייניים רק לו. זה הכרחי - 320 גרם אטריות מלטגליאטי ביתיות - 100 גרם חזיר סן דניאל לפרוסה - 200 גרם עגבניות בשלות יציבות 1 גבעול סלרי 1 גזר - 4 כפות שמן זית פרימיום - בצל אחד - מלח ופלפל הוראות שלב 1 יוצקים את העגבניות מעל עם מים רותחים מומלחים, שוטפים, מקלפים, מסירים את הגרגירים, מסננים את מי הצמח וחותכים לחתיכות שלב 2 טוחני

אל-ליל אל-לובנניה מתורגמת מערבית כ"לילות לבנון ". המרכיבים העיקריים של קינוח זה הם סולת ושמנת. בארצות המזרח מכינים לעיתים קרובות קינוחי סולת. במעדן "לילות לבנון" אין קמח. זה הכרחי - 3 כוסות מים - 3 כוסות חלב - סולת 150 גרם - פיסטוקים - דבש - קרם 400 מ"

עוגות טעימות עם סופלה אוורירי ותחתית ביסקוויט. אם אתם אוהבים דובדבנים, הרי שהמתכון הזה הוא בשבילכם - הכינו באמצעותו עוגות "שרי של אושר", אנא אנא את עצמכם ואת ביתכם. זה הכרחי - דובדבני שוקולד לבן מגולענים 100 גרם; - שמנת חמוצה 500 מ"

מרשמלו ביתי טעים, גם בשילוב עם שתייה חמה, וגם מעצמו. תוכלו לשנות את כמות הסוכר לפי טעמכם, ולשפר את המתכון כך שיתאים לטעמכם. הכנת מרשמלו ביתי בצורת לבבות היא גם הפתעה רומנטית עבור אדם אהוב. זה הכרחי • 4 כפות או 4 שקיקי ג'לטין • 1

בצדק ניתן לקרוא לעוגות עם דובדבנים ואגוזים קינוח קיץ אמיתי. יש להם טעם עדין להפליא והם מושלמים לקישוט כל שולחן חגיגי. זה הכרחי - חמאה (100 גרם); - קמח (200 גרם); - גבינת קוטג '(200 גרם); - אגוזי מלך מופגזים (200 גרם); - דובדבנים מגולענים (200 גרם)

גליל טלה יהיה חטיף קר נפלא וללא ספק יקשט את השולחן החגיגי. הכנת גליל היא פשוטה, אך בישול לוקח קצת זמן. אני מציע מתכון מקורי למנה המדהימה הזו. כמות המזון המצוינת מספיקה ל 6 מנות. זה הכרחי - רגל טלה - 1.5 ק"ג; - גזר - 2 יח

סאוטה היא סוג של תבשיל. שמו מסתיר תיאור של שלב ההכנה הראשון החובה - מיון, כלומר. טיגון נפרד מהיר של מרכיבי המנה עד להופעת קרום, השומר על הטעם והעסיסיות של כל המוצרים. סאוט מתורגם מצרפתית כקפיצה או קפיצה, מכיוון ששפים צרפתיים העדיפו לא לערבב ירקות או בשר, אלא לנער מחבת מיוחדת, תבשיל, זה מזרז את התהליך ומגן מפני צריבה

בשר בקר סיני הוא מאכל מלוח מבושל עם תוספת ירקות. רוטב העשוי מרוטב סויה, פלפל חריף טחון ושום נותן לבשר טעם מקורי. לבישול בקר סיני תצטרכו את המרכיבים הבאים: 600 גרם בשר בקר, 300 גרם בצל, 200 גרם פלפל, 300 גרם שעועית ירוקה, 6 שיני שום, 100 מ"

מנה נפלאה המושלמת לשולחן חגיגי. זה הכרחי - עוף אחד; - 250 גרם לחם לבן; - 100 מ"ל חלב; - 2 ביצים; - 100 גרם חמאה; - 100 גרם פטריות; - 100 גרם כבד עוף; - 50 מ"ל ברנדי; - שמן צמחי לטיגון; - מלח; - פלפל

חבר שלי מכנה את העוגות הנפלאות האלה "קו-קו" מכיוון שהן מכינות קפה וקוקוס. מתקבלים דברים עדינים מאוד אווריריים. ועם כוס קפה, אבל עם בן לוויה טוב - הרבה הנאה! זה הכרחי - קמח - 150 גרם, - סוכר - 100 גרם, - חמאה או מרגרינה לאפייה - 150 גרם, - ביצה - 2 יח ', - קפה נמס - 2 כפות

העוגות לא רק טעימות מאוד, אלא גם חמודות ונימוחות בעקביות. הטעם בכלל לא מרגיש שמכינים את המנה הזו מעוגיות מוכנות. היתרון הגדול ביותר הוא שלא צריך לאפות אותם. זה הכרחי - 250 גרם מכל עוגיות קצרות; - 100 גרם חמאה; - 130 מ"

זעפרן הוא תבלין מעודן ויקר למדי המעניק ללחמניות גוון זהוב ונעים; גם גבינת שמנת משחקת תפקיד טוב, המעניק טעם מיוחד. זה הכרחי -1 כפית זעפרן -1 כפות. חלב חם -500 גרם קמח -1 שקית שמרים -1 כפית מלח -50 גרם סוכר -50 גרם חמאה -100 גרם גבינת שמנת רכה -1 חלמון ביצה חופן צימוקים הוראות שלב 1 יוצקים את החלב על הזעפרן, משאירים 10 דקות, ממיסים את החמאה, מוסיפים לחלב

Gougères (fr. Gougères) הוא מאפה שוקולד פיקנטי שהופיע במזרח צרפת באזור גידול היין הטוב ביותר - בורגונדי. פריך מבחוץ ורך מבפנים, גוגרים ישמחו את האורחים והם אידיאליים כמתאבן עם יין לבן או שמפניה. זה הכרחי מתכון גוגרי קלאסי ל 24 חתיכות (קוטר 3

שבבי תפוחי אדמה אינם המוצר הבריא ביותר, אם כי טעים מאוד. אתה לא צריך להתעלל בזה, אבל מדי פעם אתה יכול לרצות את עצמך ואת יקיריכם עם סלט טעים מוכן עם צ'יפס. ובזכות העיצוב יוצא הדופן, מנות כאלה נראות, ככלל, אלגנטיות וחגיגיות. סלט חמניות להכנת סלט "

מוגש עם לחם פריך חם, סלט גורמה זה מושלם לארוחת צהריים קלה. הכנת סלט היא פשוטה וכל תהליך הבישול ייקח לא יותר מ -20 דקות. זה הכרחי - פילה חזה עוף 300 גרם; - 6 כוסות ארוגולה; - ראש בצל אדום; - 60 גרם שמפיניון; - 0.5 כוסות נבטי שעועית

בקלה יכולה להיות מבושלת, אפויה או מטוגנת. אנו ממליצים לכם להתנסות בדגים על ידי בישול בקלה ברוטב עגבניות עם רוזמרין ושזיפים מיובשים - הוא ייצא מקורי, ארומטי ומשביע. זה הכרחי לארבע מנות: - בקלה - 2.5 ק"ג; - שזיפים מיובשים מגולענים - 350 גרם

אפילו במצרים העתיקה, בהודו ובסין, הם אהבו להשתמש בציפור זו ממשפחת הברווזים למאכל. ברומא התייחסו לאווזים בכבוד: הכיסול הרועש שלהם הזהיר בבת אחת את הרומאים מפני התקפת הגאלים. צרפתים מודרניים מערילים אווזים: הכבד אווז הטעים מוכן מכבדם. ערב חג המולד הקתולי, השולחן של כל אירופאי בימינו לא יכול להסתדר בלי המאכל המסורתי לחג זה - אווז ממולא ונאפה בתנור

מנה עדינה, טעימה, יוצאת דופן, אופציה נפלאה לארוחת ערב חגיגית. האורחים יופתעו לטובה מהמיומנות וההמצאה של המארחת. זה הכרחי - עוף 1900 גרם (פגר שלם); - 320 גרם שמפיניון; - תבלין עוף 25 גרם; - 950 מ"ל חלב; - 3 ביצים

השאלה עתיקת היומין "מה לבשל?" מענה מיליוני עקרות בית ברחבי העולם מדי יום. כדי שהוא לא יופתע, חשוב לחשוב על התפריט המשפחתי מראש. זה יכול להיות מגוון למדי אם אתה מנסה קשה. זה הכרחי דף נייר, מדפסת, מחשב, תוכנית להכנת תפריט

מנה רב-תכליתית מצוינת שתתאים לכל שולחן. שניצל במילאנו, למרבה הצער, לא שייך למנות דלות קלוריות, אך בהחלט ישמח את כל האורחים. תוספות צמחיות אידיאליות למנות בשריות. במקרה זה אנו משתמשים בתפוחי אדמה שהוכנו בצורה מיוחדת. מקשטים את המנה בעשבי תיבול ומגישים

פטה ביתי עדין ולבבי יהיה חטיף תזונתי מעולה, ולא חבל להגיש אפילו את הגורמה המעודן ביותר. גם בני המשפחה יאהבו מנה כה טעימה, מכיוון שאפשר לתת לילדים לארוחת בוקר או לשים על השולחן לארוחת ערב. זה הכרחי - 450 גרם של כבד בקר; - אגוז מוסקט טחון 2 גרם

לביבות תפוחי אדמה טעימות להפליא, חמות בחום, עם מוס תפוחים או שמנת חמוצה טרייה - זהו פיתרון ארוחת בוקר מעולה! טעמם של תפוחי אדמה עם תו בצל משתלב עם ניואנס וניל ומוס תפוחים חמוץ. זה הכרחי - 1 ק"ג תפוחי אדמה; - 500 גרם תפוחים

המתכון למנה זו משתמש בכמות מינימלית של מוצרים. אך בגלל זה, המנה לא מאבדת מיתרונותיה. בטן חזיר וכרוב קלוי הוא שילוב ידוע, שבו שום דבר אחר לא מסיח את הדעת מטעמם של המרכיבים העיקריים. מנה זו תוערך על ידי אוהבי המטבח הקלאסי. זה הכרחי - חזה חזיר 500 גרם

נמאס לכם מסלטים מורכבים וכבדים שאתם צריכים להכין במשך שעות ארוכות? נסה את אחד המתכונים הבאים ותופתע כמה קל להכין אותם. הוראות שלב 1 סלט תפוחים קל. חותכים תפוחים ירוקים לקוביות קטנות. מוסיפים תרד סלרי קצוץ דק ואגוזי מלך קצוצים

הפשטידה יוצאת הדופן הזו עם מילוי לימון עשויה מאפה קצר. תצטרכו להתעסק בקינוח כזה, אבל הוא מתגלה כחגיגי באמת. זה הכרחי לעוגה: - 2 כוסות קמח; - 200 גרם מרגרינה; - חלמון ביצה אחד; - 3 כפות. כפות מים קרים; - 1/4 כפית מלח

לימונים ותפוזים הם תוספת טובה לעוגה מתוקה. קינוח כזה יהיה לא רק טעים, אלא גם בריא בגלל כמות הוויטמינים הגדולה בפירות אלה. זה הכרחי 300 גרם קמח; 600 גרם אבקת סוכר; 150 גרם חמאה; 8 ביצים; 1 כוס מיץ תפוזים 1 כף עֲמִילָן

עונת האביב-קיץ משמחת את תושבי הקיץ עם קציר של פירות וגרגרים שונים, שיכולים להביא תחושה של חגיגה גם לתזונה היומיומית. פשטידות מיידיות של פירות יער הן מנה מתוקה נפלאה לכל המשפחה. זו לא בושה להציע את זה לאורחים בלתי צפויים. כל פירות בשלים יעשו כמילוי

ויטמין D מסייע לגופנו לספוג מינרלים מסוימים, כגון סידן, החיוני להתפתחות העצם ולצמיחת התאים. ויטמין D תומך גם במערכת החיסונית. מחסור בויטמין D עלול להוביל למספר מחלות כמו שרירים ועצמות מוחלשות. הוראות שלב 1 מינון בריא של אור שמש יכול לעורר את ייצור ויטמין D

בשר ארנבות הוא מוצר רך מאוד ויתרה מכך, קל ודיאטתי. לבשל את זה נכון זו אומנות שלמה. זה הכרחי - ארנב מקולף אחד - מרק ירקות של 250 מ"ל - 3 שיני שום - חבורה אחת של מרווה - 200 מ"ל שמן זית פרימיום - מלח ופלפל לפי הטעם

קישואים הם תרבות ירקות יומרנית למדי, ולכן בדרך כלל מספר עצום מהם צומח בגנים מדי שנה. עקרות בית רבות מתחילות לחשוב מה אפשר להכין מקישואים כדי שיהיה טעים. נסו לבשל מנה מקורית - עוגת קישואים במילוי קורד. רכיבים מרכזיים להכנת בצק הדלעת:

יש בדיוק כמה סוגים של סלט אוליבייה כמו שאנשים מבשלים אותו. וישנן דעות רבות לא פחות על הרכב הסלט הרוסי הפופולרי ביותר. יש האומרים שלא למלפפונים ובצל טריים, אחרים לגזר ולתפוחים. עבור חלק מיונז חייב להיות תוצרת בית. אבל מהעובדה שלכל אחד יש את הסלט הכי טעים והנכון ביותר ורוכש את הייחודיות שלו

חזיר עדין ברוטב חמוץ חם עם תווים ארומטיים של עשבי תיבול פרובנס. לאוהבי אוכל חריף בסגנון דרקון. זה הכרחי מגיש 4: חזיר 600 גרם יין שזיפים 250 מ"ל רוטב סויה 70 מ"ל רוטב צ'ילי וטבסקו כמה טיפות שמן זית כמה כפות כפיות שמן חמניות 70 מ"

הוא האמין כי שמו של eclair הקינוח הצרפתי מגיע מהמילה "éclair", שפירושה בצרפתית "ברק". אנו חייבים את מאפה הצ'וקס העדין הזה עם שמנת לשף הצרפתי מארי-אנטואן קארם. זה הכרחי לבצק: - 100 גרם חמאה; - כוס מים אחת; - 3 גרם מלח

מרקי אפונה נבדלים על ידי ערכם התזונתי הגבוה וטעמם המיוחד. בדרך כלל, המרק למרק כזה עשוי מבשרים מעושנים, אך הוא יהיה לא פחות טעים עם קציצות טלה. בנוסף, למרק זה יהיה טעם עגבניות נעים וצבע בהיר ועשיר. זה הכרחי לארבע מנות: - 600 גרם טלה

יש בפראג יותר גדשים עם לחמניות טרדל מאשר חנויות מזכרות. מי שרוצה לבשל אותם בבית יצטרך להחליף את השיפוד המיוחד במערוך או במכשיר אחר. אבל התוצאה שווה את זה. זה הכרחי - 650 גרם קמח חיטה - 50 גרם קינמון - 100 גרם אגוז - 30 גרם שמרים טריים - 100 גרם חמאה - 2 ביצים - כוס חלב אחת - 6 כפות סוכר הוראות שלב 1 הכינו את הבצק עם 1/4 כוס מים חמים, שמרים, כפית סוכר וכפית קמח

לחמניות אלו ניתן להגיש כמתאבן או מנה שנייה, ולהגיש לצד תוספת. נוח לקחת אותם איתך לפיקניק או לדרך. זה הכרחי - 700 גרם חזה עוף; - 400 גרם בייקון מעושן לא מבושל; - כף אחת. חרדל דגנים ורגיל; - כף אחת. דבש נוזלי; - 2 כפות

סלט זה מושלם לכל אירוע. האורחים שלכם יאהבו את זה, והשולחן החגיגי נוצץ בצבעים חדשים. זה הכרחי - 250 גרם עגל; - 150 גרם חזיר מעושן לא מבושל; - פילה טונה 100 גרם; - 2 מלפפונים כבושים; - 2 כפות. מיונז; - כפית אחת שמן זית

תפוחי אדמה, אותם השתיל קרב פיטר הראשון במאה ה -17, הם כבר מזמן "הלחם השני" של רוסיה. אין ספק שתפוחי אדמה קיימים גם בתזונה היומית שלך. מטוגן, מבושל … בינתיים יש מגוון גדול של מנות תפוחי אדמה. למשל, ניתן להגיש קרוקט תפוחי אדמה על השולחן החגיגי

מרק הדגים הטוב ביותר מהבורבוט נופל בסוף דצמבר, כאשר הדגים שרצים. בפעם אחרת, עדיף לא לקחת את הכנת מרק הדגים הזה - תקבל טעם פחות עז. לבישול עדיף לקחת בורבוט עם חלב. זה הכרחי - 600 גרם בורבוט; - 10 זיתים; - 2 בצלים; - ביצה 1

מהם הדברים הטובים ביותר במנות המבושלות בסירים? והכי חשוב, קל מאוד להכין אותם. אין צורך בכישוף מיוחד: נוכחות ארוכה ומייגעת במטבח. זה חשוב במיוחד עבור מי שעסוק בעבודה, כמו גם עבור משפחות צעירות שההורים עשויים לבקר בהם באופן בלתי צפוי. אם יש לך את החומרים הדרושים, אתה רק צריך לחלק אותם לסירים ברצף הנכון, לסגור ו … וואלה - אתה חופשי ותוכל לבשל משהו אחר על מנת לסיים לחלוטין אורחים בלתי צפויים במיומנותך ובחוכמתך

מתכון לקוטגית קוטג 'מתוקה ונימוחה ותבשיל תותים. אידיאלי לארוחת בוקר של ילד או לקינוח שלם. גבינת קוטג 'ותותים הם שילוב נהדר, לא בכדי משתמשים בהם לעתים קרובות באפייה. זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג '; - 130 גרם סוכר; - 2 ביצים גולמיות

לא כולם אוהבים דייסת שעורה. חלקם לא יודעים לבשל טעים, בעוד שאחרים מעדיפים להשתמש בשעורה רק במלפפון חמוץ. יש מתכון די פשוט לדייסה הראשונה עם בשר, שבזכותו תוכלו להכין בסיר מנה נפלאה וטעימה. זה הכרחי - כוס שעורה פנינה אחת - 400 גרם חזיר, - בצל אחד גדול, - גזר אחד, - 2 כפות

למרות שמייבש האוויר הומצא על ידי האמריקאים כתחליף לגריל רחוב כך שתוכלו לעשות ברביקיו בבית, תוכלו להכין בו מגוון רחב של מנות. כולל המנה הרוסית האהובה - מרק כרוב מבושל. זה הכרחי - 300 גרם כרוב כבוש; - 2 ראשי בצל; - 3 כפות שמן צמחי

גולת הכותרת של המתכון הזה היא שהשטרויזל לא יהיה רק למעלה, אלא גם בתוך הקאפקייק! זה הכרחי לקאפקייק: - 2 ביצים; - 170 גרם חמאה; - 160 גרם שמנת חמוצה; - 200 גרם קמח; - 200 גרם סוכר; - 0.5 כפית מלח; - 0.5 כפית סודה

ניתן לבשל בשר עוף במגוון דרכים. לדוגמא, תבשיל עם ירקות בשמנת חמוצה. מנה כזו תעטר כל שולחן חגיגי, והיא מוכנה די מהר. זה הכרחי חזה עוף 500 גרם; פלפל בולגרי 1 יח '; בצל 1 יח '; גזר 1 יח '; שמנת חמוצה 100 גרם; כּוּרכּוּם

הכבד הוא מוצר שימושי ביותר שניתן להשתמש בו במזון כמעט לכל מחלה. כשהוא מבושל כמו שצריך, הוא עדין מאוד, טעים ומשביע. הפטה העשוי מכבד בקר יעזור בכל מצב. ניתן להכין אותו גם לארוחה יומית וגם לשולחן חגיגי. זה הכרחי - כבד בקר 500 גרם - בצל 2 יח ' - גזר 1 יח ' - חמאה 100 גרם - קרם שומן 50 מ"

פטה הוא מעדן ישן מאוד. אפילו אריסטוקרטים העריכו את המנה הזו. כמובן שכעת הוא כבר לא מעודן כמו שהיה פעם, אך ניתן לתקן זאת אם מבשלים אותו בבית. זה הכרחי - חמאה - 25 גרם; - כבד עוף - 500 גרם; - שום - 2 שיני; - קרם עם אחוז שומן של 20% - 100 מ"

פטה פילה עוף בתוספת שזיפים מיובשים הוא מאכל טעים, הוא מתאים גם לחיי היום יום וגם לשולחן חגיגי. ניתן להגיש פטה זה עם לחם לארוחת הבוקר או להכין קנאפים על בסיס שולחן מזנון. זה הכרחי - 4 דברים. פילה עוף מבושל; - 2 גזרים; - בצל אחד

ניתן לבשל דייסת חלב מכל סוגי הדגנים. היוצא מן הכלל היחיד הוא לא טחון (כוסמת). חלב מלא, יבש ואפילו מרוכז מתאים לבישול דייסה. זה הכרחי לסולת עם בננה: 0.5 ליטר חלב; 3 כפות סוֹלֶת; 0.5 כפות סהרה; בננה אחת; חמאה. לדייסת אורז:

להגיד שהמשפחה שלנו אוהבת כרוב כבוש זה לא להגיד כלום. זו אחת המאכלים האהובים עלי, אפילו סתם ככה, בלי כלום. הוא מכיל כמות גדולה מאוד של ויטמין C ומשמח אותנו במיוחד בחורף. אני מציע מתכון לסלט ויטמינים עם כרוב כבוש. כרוב כבוש הוא מוצר נפלא עם תכולה גבוהה של ויטמין C

קישואים בסגנון קוריאני הוא מתאבן חריף וטעים מאוד שנשמר בצורה מושלמת כל החורף. ניתן להכין את המנה מקישואים צעירים ובוגרים כאחד. זה הכרחי - 2 ק"ג קישואים; - 0.5 ק"ג גזר; - 0.3 ק"ג בצל; - ראש שום קטן; - 20-30 גרם תיבול גזר קוריאני

ניתן לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף שלם או לחתוך לחתיכות. להכנת המנה הזו, בחרו זנים של תפוחי אדמה עם תכולת עמילן גבוהה, ואז זה יהיה פירורי בסיום. אופים תפוחי אדמה על פי מתכונים שונים ובוחרים את אלו שאתם הכי אוהבים לעתיד. זה הכרחי מתכון מספר 1:

אם יש לך תרד טרי אך אינך יודע מה לבשל איתו, תוכל לנסות להשתמש בו כמילוי לתפוחי אדמה אפויים בתנור עם גבינה. זה הכרחי - 4 תפוחי אדמה בינוניים; - 100 גרם. תרד; - 100 גרם. גבינת פילדלפיה; - 150 גרם. בייקון; - בצל בינוני

זה קיץ בחוץ, מה שאומר שזה הרבה יותר קל להשיג ירקות טריים מאשר בחורף. רוצים קצת מרק כרוב טרי? שום דבר לא קל יותר, הסתכל במתכון ובשל להנאתך. זה הכרחי - 2 ליטר מרק עוף, - 100 גרם תרד, - בצל אחד. - גזר אחד, - 2 תפוחי אדמה, - 2 ביצים, - מלח לטעימה

לביבות ולביבות קשורות לעיתים קרובות למשהו מתוק, אך לא תמיד זה המקרה. אחרי הכל, אפשר להכין אותם כמעט בכל מילוי. אני מציע לך להכין לביבות תפוחי אדמה חזיר. זה הכרחי - טימין מיובש - קמצוץ אחד; - תפוחי אדמה - 700 גרם; - בצל גדול - 1 יח

לא מאוד קשה להכין קינוח מעולה בצורת סופלה של שתי שכבות פירה. לוקח רק 20 דקות להכין את החומרים ועוד חצי שעה להכנה בפועל. הסופלה, שטפטוף שוקולד רב צבעוני, נראה מעורר תיאבון מאוד. זה הכרחי - 200 גרם גבינת קוטג ' - מסקרפונה 250 גרם - 200 גרם פטל - 2 כפות אבקת סוכר - קרם 100 מ"

עוגת הדבש והאגוזים אורכת ארבעים דקות. בזכות קרם החמאה העדין, קינוח זה מתגלה כארומטי ומעורר תיאבון! זה הכרחי לשמונה מנות: - שמנת - 500 מ"ל; - שמנת חמוצה - 100 גרם; - קמח חיטה - 2 כוסות; - סוכר - כוס אחת; - שלוש ביצי עוף

פילאף הוא מאכל נרחב לא רק במזרח התיכון. הוא נהנה מפופולריות ראויה בקרב אוכלים במדינות אחרות. נסו פילאף עם טלה ופירות יבשים. טעמו החריף והארומטי עם תווים מתוקים קלים לא ישאיר אתכם אדישים. זה הכרחי 500 גרם כבש; 2 כוסות אורז ארוך 4 גזרים

למתכון שמנת זה מקום במטבח הקטלאני. לרוב הוא מוצע בחג סנט ג'וזף. הקינוח כל כך טעים שלאחר שניסיתם אותו פעם אחת, תרצו לבשל אותו בתדירות גבוהה יותר. זה הכרחי - ביצי עוף - 4 יח '; - סוכר מגורען - 70 גרם; - עמילן תירס - 2 כפות

אני חושב שלאנשים רבים הייתה הזדמנות לאכול עוגות תפוחים או, למשל, שרלוט, אבל רק מעטים מכירים את עוגת התפוחים הנורבגית. מנה זו נבדלת לא רק במראה המדהים שלה, אלא גם בטעמה המעולה. זה הכרחי - קמח - 300 גרם; - חמאה או מרגרינה - 140 גרם

קבב הוא מאכל שיש בו וריאציות רבות. הוא עשוי מבשר, עוף, בשר טחון ואפילו מדגים. בשל העובדה שבגרסה זו של המנה הידועה משתמשים בסוגים שונים של בשר, טעמו של הקבב מעניין מאוד. ניתן לבשל קבב בבית ובחוץ. רכיבי קבב (מגישים 4): 250 גרם עיסת חזיר

לחמניות כרוב הן מנה נפוצה ופופולרית למדי. הכנתם לא אורכת זמן רב ואינה קשה. אבל לדעת כמה סודות של הכנת לחמניות כרוב ממולאות לא יהיה מיותר. זמן הכנה לפני שאתם מבשלים לחמניות כרוב, עליכם לברר כמה זמן זה ייקח. זמן הבישול יכול להשתנות בהתאם לגורמים רבים, למשל, הרכב הרוטב בעת תניית בשר טחון, מכיוון שכל רוטב חייב להיות על האש לזמן אחר

סלט פולני עשוי מלפפונים כבושים, תפוחים, תפוחי אדמה וגזר. המרכיבים הרשומים משתלבים היטב זה בזה והמנה מתגלה לא רק משביעה, אלא גם די טעימה. זה הולך טוב כתוספת עם כל דבר. זה הכרחי - פלפל - לפי הטעם; - מלח לטעימה; - מיץ לימון - 2 כפות

ישנן אפשרויות כריכים רבות במטבח האמריקאי מהירות וקלות להכנה, וניתן לאכול אותן בבית, בפיקניק או בעבודה. אחד המתכונים המעניינים כולל הוספת סלט ביצים ללחם. זה הכרחי 6 ביצים; כיכר לחם טוסט; חבורה של סלט ירוק; שָׁמִיר פטרוזיליה ובצל ירוק