מזון 2024, נוֹבֶמבֶּר

לחם מתוק תוצרת בית הוא חלופה מצוינת ללחמניות בחנות. אופים אותו בייצור לחם או בתנור, ומוסיפים לבצק פירות יבשים, אגוזים, דבש ושאר מרכיבים טעימים. לחם מחית מאפה זה יחליף את המאפין הרגיל. ניתן לאפות לחם קורד מתוק לתה ולהגיש עם ריבה או חמאה

שטרודל תפוחים עם קינמון וצימוקים הוא פינוק תה טעים! כל אחד יכול להתמודד עם הכנת המעדן הזה, אתה רק צריך לעקוב אחר ההוראות. זה הכרחי לארבע מנות: - תפוחים - 700 גרם; - בצק עלים - 500 גרם; - שקדים, צימוקים - 100 גרם כל אחד

עוגה זו תהפוך לדמות המרכזית של השולחן החגיגי. באמצע יש מילוי יוצא דופן, והרוטב העדין ביותר עם ירקות ועוף. זה הכרחי - 500 גרם חזה עוף; - 220 גרם חזיר; - 450 גר 'מאפה קצר; - ביצה אחת; - 220 גרם גזר; - 2 גבעולי כרישה

במטבח ההודי יש הרבה מנות פשוטות, אך יחד עם זאת חריגות וטעימות מאוד. למשל, מדובר בפשטידות קוקוס. למעדן הזה טעם עדין ונעים מאוד. זה הכרחי למילוי: - קוקוס טרי מגורד - 1.25 כוסות; - סוכר תמרים - 0.75 כוסות; - אבקת הל - 0.5 כפית

המטבח האמריקאי - מקורו בצומת תרבויות רבות. אם בתחילה הוא נוצר בעיקר מהעדפותיהם הקולינריות של הקולוניאליסטים האירופאים של אמריקה, הרי שבמאה ה 19-20, מהגרים ממדינות כמו סין, הודו, קובה וכו 'תרמו לה. לא הרבה מסורות גסטרונומיות יכולות להתפאר במגוון כזה של טכנולוגיות, תערובת של תבלינים ומוצרים

אם אתה חובב כל מיני תבלינים, אז בטוח שתאהב את מה שיש לי להציע. ואני מציע לבשל אדג'יקה עם חצילים בבית. זה הכרחי - חצילים - 1 ק"ג; - עגבניות - 1.5 ק"ג; - פלפל מתוק - 1 ק"ג; - שום - 300 גרם; - פלפל אדום חריף - 4 יח

בשר מבושל - עגל או בקר - הוא מוצר תזונתי מצוין. רוטב תרד יהפוך את טעם המנה לעשיר יותר ועשיר יותר. המנה הזו בטח תבהיר את שולחנכם ותגוון את הדיאטה שלכם. זה הכרחי - 400 גרם בשר בקר או עגל; - מלח, גרגירי פלפל שחור ועלי דפנה - לפי הטעם

על פי מתכון זה מתקבלים מאפינס מדהימים - חמוציות מוסיפות חמיצות למעדן, ובזכות אגוז מוסקט הקינוח הופך לריחני להפליא. בנוסף מוסיפים לבצק תמצית וניל. זה הכרחי לארבע מנות: - 2 כוסות קמח חיטה; - כוס שמנת חמוצה אחת, סוכר, חמוציות טריות

כמובן שהעוגה הזו תדרוש מיומנויות קולינריות מסוימות, אבל היא כל כך עסיסית וטעימה, אדומה וארומטית, פירורית ומתוקה, עד שהיא צריכה לתת לכם את הזמן היקר שלכם! זה הכרחי בצק: - 300 גרם קמח; - 150 גרם חמאה רכה; - 2 ביצים; - 150 גרם סוכר

עוגות, ככלל, שונות: שוקולד, פירות, ביסקוויט וכן הלאה. אי אפשר לרשום הכל. אני נותן לך מתכון נוסף למעדן הזה בבנק החזיר שלך. הכינו עוגה עם אגוזי מלך וקרם וניל. שילוב המרכיבים הזה יפתיע אתכם בנעימים וישמח אתכם בטעמו העדין. זה הכרחי עוגות:

עמילן תפוחי אדמה שימושי לא רק להכנת מוסים וג'לי. זה הכרחי לאפייה. האבקה הלבנה חסרת הטעם מסירה עודף לחות, מה שהופך מאפינס, קדירות וטארטים ליותר רכים וחביבים. זה הכרחי עוגת שוקולד: - 2 כוסות קמח חיטה; - כוס סוכר אחת; - 4 ביצים

קייזרשמרן הוא קינוח אוסטרי מסורתי. זו פנקייק שנקרע לחתיכות קטנות עם צימוקים, מטוגן בחמאה, מפוזר באבקת סוכר ומוגש עם ריבה חמה ונמזגת או ריבה. זה הכרחי 4 ביצים 1 כוס קמח 1/4 כוס צימוקים 1/4 כוס רום (קוניאק, יין) 1 כוס חלב 1/4 כוס סוכר 1/2 כפית תמצית וניל או ונילין על קצה הסכין 1/4 כפית מלח 2 כפות חמאה 1 כף חמאה, מומסת 1/4 כוס סוכר 4 כפות מכל ריבה או ריבה הוראות שלב 1 שוטפים את הצימוקים

עוגיות עם שמנת וריבה ישמשו כקינוח טעים מאוד. טעמם של ביסקוויטים קצרים ועדינים משתלב היטב עם ריבה חמוצה ומתוקה ושמנת טעימה. זה הכרחי למבחן: - חמאה 50 גרם; - סוכר 0.5 כוסות; - חלב 3 כפות. כפות; - קמח 1 כוס; - אבקת אפייה

מילדות רבים זוכרים את הטעם של קציצות עדינות, שטעמן כמו קציצות. עם זאת, בשל המילויים והרטבים השונים, הקציצות שונות לחלוטין. לכן הם יכולים לספק אפילו את הטעם התובעני ביותר ולא להשתעמם. קציצות עם גבינה הם אחד מסוגי המנה הטעימה הזו. זה הכרחי - עגל - 1 ק"

בואו ננסה לצלות לא רק בשר או ירקות, אלא גם קינוח קיץ קליל! אפרסק מתוק, דבש, פיקנטיות של ג'ינג'ר וענן גבינה ושמנת מעל - סיום ראוי לארוחת הקיץ של יום ראשון! זה הכרחי עבור 2 מנות: - 50 גרם קצפת; - 0.25 כפית ג'ינג'ר טחון; - 0

מתברר שאפרסקים, כמו ירקות רבים אחרים, ניתנים לכבישה. יחד עם זאת, הם רוכשים טעם מעודן מאוד יוצא דופן. אני מציע לך להכין הכנות כאלה לחורף. זה הכרחי - אפרסקים - 4 ק"ג; - חומץ 6% - 500 מ"ל; - מים - 2 ליטר; - סוכר מגורען - 1, 1 ק"

אני מציג בפניכם מתכון לסלט קליל ובו בזמן משביע. זה מושלם לארוחת ערב רומנטית. במקום חזיר, אם תרצה, אתה יכול לקחת פילה עוף או הודו. זה הכרחי • חזיר (פילה עוף או הודו) - 200 גרם; • דובדבן - 10 יח '; • מלפפונים - 2-3 יח '; • צנון - 10 יח

פרפה הוא קינוח צרפתי קר. הוא עשוי משמנת, מוקצף עם סוכר ווניל, ביצים, פירות יער ופירות. אני מציע לך לנסות להכין פרפה תות-פטל. המנה קלה להכנה. כמות המזון שצוינה מספיקה לארבע מנות. זה הכרחי - תותים - 300 גרם; - פטל - 300 גרם

סופגניות גבינות צמחים הן מאכל מקורי ורבגוני שיכול לשמש גם כחטיף בירה וגם כליווי טעים לתה או קפה. זה הכרחי - 480 מ"ל חלב; - 280 גרם. קמח; - 60 גרם. חמאה; - קורט פלפל שחור; - 4 ביצים; - מלח; - 70 גרם. גבינה מגוררת

הכנת סלי שוקולד תדרוש מעט התעסקות במטבח, אבל זה שווה את זה. בנוסף לסלים עצמם, תצטרכו להכין ג'לי עדין-חמאה וריבת לימון. זה הכרחי לסלים: - 100 גרם שוקולד מריר. לג'לי: - 200 מ"ל קרם של 10% שומן; - 70 גרם סוכר; - 10 גרם ג'לטין

הכנת צנוניות בבלילה עשויה להיראות כמו חידוש, אפשרות נועזת. למעשה, בדרך זו היפנים, הפורטוגלים מכינים אוכל במהלך הצום במשך זמן רב מאוד. ירק ב"מעיל פרווה "כזה רוכש רוך, רוך, שאינו מקלקל את הטעם המקורי כלל. זה הכרחי - צנון - 250-300 גרם

קל מאוד להכנה, אבל קינוח טעים שנראה יפה מאוד. ניתן למלא טארטלטות שוקולד בחתיכות פרי או פירות יער וקצפת, אך במתכון זה משתמשים במילוי קרם קורד עדין. זה הכרחי עבור שש מנות: - 200 גרם שוקולד מריר, מסת גוש וחלב; - 100 וופלים

השילוב של דובדבן ופרג מעניין מאוד. אנו מציעים להכין קנלוני טעים עם רוטב שמנת, על גבי הפינוק תוכלו לשפוך שוקולד מומס מעל. קנלוני הם פסטה גדולה. זה מאוד נוח למלא אותם במילוי פרג ודובדבן. זה הכרחי - חבילת קנלוני אחת; - קרם 700 מ"

סלט מסה-ברמאסה עשוי צדפות וירקות, הקליפה שלו היא בתערובת של תבלינים יפניים, המשמשת להכנת סלט. עדיף לקחת את הצדפות מקוררות, עם קפואים זה לא יהיה זהה. את סלט מסה-ברמסה מכינים תוך 15 דקות. זה הכרחי - 4 עגבניות שרי; - 4 גבעולי אספרגוס

פנזנלה עם עגבניות הוא סלט איטלקי מקורי על בסיס עגבניות ולחם קלוי. זה לא מציאותי לבשל את הסלט הזה בלי המרכיבים האלה. תוכלו לאפות את הלחם בעצמכם בתנור או לצלות אותו. זה הכרחי - 500 גרם עגבניות אדומות; - 2 מלפפונים; - חצי בצל אדום

מרק זה מושלם למי שצם או שמעדיף לאכול אוכל צמחוני. עליכם לבשל אותו במרק ירקות, אך אם אתם מעדיפים מרק בשר, תוכלו לבשל את המרק בעוף קל. למרק, עליכם להשתמש בעדשות דו פו, בהיעדר מגוון כזה, השתמשו בכל אחר שלא יתבשל. זה הכרחי - בצל אחד

גולת הכותרת של הפשטידה הפנטסטית הזו היא מילוי העוף והעגבניות והרוטב הלבן. פשוט לחמם פשטידה ולהגיש עם רוטב עדין. זה הכרחי - 350 גרם מאפה מוכן מוכן; - קמח. למילוי: - ראש בצל קטן אחד; - 500 גרם פילה עוף; - 400 גרם עגבניות משומרות

כל מייבש אוויר מגיע עם ספר מתכונים קטן. עם זאת, ישנם מתכונים רבים לכל סוג מאכל, למשל להכנת דגים. להלן מספר מתכונים להשלמת ספר הבישול שלך. זה הכרחי טיגון אוויר; דג; ירקות לְתַבֵּל. הוראות שלב 1 לחמניות של ים ים קחו את הפילה של ים הים, המלחו אותו ופלפלו, הוסיפו שמיר ופטרוזיליה קצוצים דק, כמה פרוסות לימון דקות וקצת שום קצוץ

קינוח בשם "Cannelet" הגיע אלינו מצרפת. המעדן הנפלא הזה כבש זה מכבר את העולם כולו בטעמו הבלתי נתפס. אני מציע לך לנסות גם את זה. זה הכרחי - חלב מלא - 500 מ"ל; - קמח חיטה - 120 גרם; - סוכר - 200 גרם; - ביצים - 3 יח

שמחו את ביתכם עם קינוח עדין וארומטי. זה הכרחי לבצק: - 300 גרם שקדים או פתיתי שקדים; - 0.25 ליטר מיץ פירות; - כוס קמח אחת; - גרידת תפוז אחד; - 1-2 כפות. כפות סוכר; - שמן צמחי. לקרם: - 2 כוסות חלב; - 100 גרם חמאה; - כף אחת. כף קמח

אבטיח הוא פירות יער טעימים ובריאים ביותר המכילים כמות גדולה של ויטמינים. הוא נחשב לאחת התרופות היעילות ביותר ללחץ דם. זה הכרחי להכנת ריבת אבטיחים: - 500 גרם עיסת אבטיח; - 800 גרם סוכר; - כוס מים; - גרידת לימון. להכנת ריבת קליפות אבטיח:

סופלה כבד הוא לא רק טעים, אלא גם מאכל תכליתי. ניתן להגיש לבד או עם תוספת, ויכול לשמש גם כפאטה. לסופלה זה טעם עדין ותכולת קלוריות נמוכה. זה הכרחי - 500 גרם כבד; - 2 ביצי עוף; - 150 גרם בצל; - 150 גרם גזר; - 100 מיליליטר שמנת

פינוק שוקולד טעים לתה. זו לא אפשרות קלה להכנת מאפינס - באמצע הבצק נניח אגסים במילוי שוקולד. מצגת מקורית כזו תשמח את כל הגורמט. זה הכרחי - 6 אגסים קטנים; - 125 גרם כל אחד מקמח וחמאה; - 120 גרם סוכר; - 50 גרם שוקולד; - 2 ביצים

בסבוסה היא פשטידה שמוכנה בארצות המזרח התיכון. המתיקות טעימה מאוד, בעלת ארומה נפלאה, מבנה עדין. בסבוסה דומה למן רוסי מסורתי, רק המתיקות המזרחית ארומטית יותר ולחה מעט בגלל נוכחות סירופ מתוק. זה הכרחי למבחן: - 250 מ"ל של שמן צמחי

במשך זמן רב המטבח היפני הפך לא רק למרכיב בתפריט המסעדה - לעתים קרובות יותר ויותר אוהבי סושי ולחמניות מכינים אותם בבית. אך חשוב לבחור את החומרים המתאימים. אם אינכם רוצים להשתמש בדגים טריים, הכינו סושי צלופח מעושן, שניתן להשיג בחנויות היפניות

ניתן להכין זוויות קרם פיסטוק תוך שעתיים. תקבלו מעדן מעולה שאפשר להגיש עם לביבות, לביבות לארוחת הבוקר. זה הכרחי לשלוש מנות: - פיסטוקים - 1/3 כוס; - סוכר - 1/3 כוס; - קרם 35% - כוס אחת; - שלושה חלמונים. הוראות שלב 1 מקלפים את הפיסטוקים, קוצצים אותם במרץ במעבד מזון

מתכון פשוט לחובבי התבלינים. בני המשפחה ישמחו מהטעם והארומה. זה הכרחי קמח 250 גרם, 1 ביצה, חמאה 100 גרם, אבקת סוכר 80 גרם, סודה 1/2 כפית. תבלינים טחונים: ג'ינג'ר 2 כפית; קינמון 1 כפית; 1/2 כפית הל; 1/2 כפית כוסברה

עקרות בית רבות מכירות את המתכון להכנת נקניקיות ביתיות מתוקות. אבל לא כולם יודעים שעל ידי הוספת חלבה ושוקולד תוכלו לקבל טעם יוצא דופן וחדש לחלוטין. החלבה תורגש במסה הכוללת כחתיכות פירוריות מתוקות, ושוקולד יעניק למנה ארומה ספציפית. זה הכרחי - קוניאק - אופציונלי

בננה ושוקולד הם אחד משילובי האוכל הטעימים והפופולאריים ביותר במנות קינוח. האפשרות הקלה ביותר היא לטבול פרוסות בננה טריות בשוקולד מומס. אבל אם מתחשק לכם לנסות משהו מעניין יותר, תוכלו להכין עוגת בננות שוקולד טעימה. להכנת הבצק ממנו יאפות העוגות תצטרכו:

עוגת שוקולד-דובדבן משלבת מילוי עדין, קרום שוקולד וארומה של שקדים ודובדבנים, זה יוצא טעים להפליא! במקום שקדים, אתה יכול לקחת אגוזים אחרים, ובמקום דובדבנים, משהו לפי שיקול דעתך, אבל אז הטעם של העוגה יתגלה שונה במקצת. זה הכרחי לעוגה:

מתכון לפאי מנדרינה נטול קמח זה יאהב את מי שאוהב מנות מקוריות. עוגה לא יומרנית, אך מעוררת תיאבון, תשמח אתכם בטעמה הבהיר, ותדהים אתכם בפשטותה! זה הכרחי מנדרינות - 8 יח '; סוכר - 1 כף; מים - 1 כף; ביצים - 4 יח '; סוכר - 0

מעדן זה הוא קינוח איטלקי מסורתי. Semifredo היא גלידה ביתית טעימה שמכינים בצורה מיוחדת בתוספת תוספות שונות. במקרה שלנו, בואו נבשל סמיפרדו עם פטל ופיסטוקים. זה הכרחי לארבע מנות: - גבינת מסקרפונה 500 גרם; - 350 גרם פטל; - 120 גרם פיסטוקים

למנה מקורית של אורז שחור עם מיני דיונון, שרימפס ופטריות, מבושלת ברוטב שמנת חמוצה ודבש, יש טעם עדין. עדיף לקחת אורז שחור שחור לבישול. זה הכרחי - 50 גרם אורז שחור שחור; - 20 גרם שמפיניון; - 5 שרימפס; - 2 דיונונים מיני; - בצל, שום לפי הטעם

ניתן להכין בבית עוגיות שיבולת שועל, המוכרות למספר רב של רוסים מילדות מוקדמת. מאפים כאלה לא רק יהיו טעימים יותר, אלא גם יספקו מקום לדמיונו של המומחה לקולינריה, שכן ניתן להוסיף ולשפר את המתכון לעוגיות שיבולת שועל באמצעות החומרים הפשוטים ביותר

כאשר הבית מתמלא בארומה של מאפים טריים, נוצרת תחושה של שלווה ושלווה, ותווי הדרים מעודדים. המנדרינים נחשבים בצדק לסמל העיקרי של חופשות החורף. אם אתה עדיין לא יודע מה לאפות עם הפירות הנפלאים האלה, אז נסה להכין מאפין. תקבלו פינוק טעים, נימוח וארומטי מאוד

לא יודעים אילו דברים חדשים ויוצאי דופן לבשל לחג? ואז מכינים גליל סלמון. אני חושב שאנשים רבים יאהבו את זה, במיוחד חובבי דגים. זה הכרחי - 2 פילה סלמון גדול, 450 גרם כל אחד; - פילה פלינדר - 250 גרם; - אפונה ירוקה קפואה טרייה - 300 גרם

עוגיה זו נקראת כפול מסיבה: היא מכילה גם שוקולד וגם קקאו! וגם הפתעה קטנה בפנים בצורה של מילוי קרמל! זה הכרחי - 100 גרם חמאה; - 250 גרם קמח; - 60 גרם קקאו; - 100 גרם שוקולד מריר; - 200 גרם סוכר; - 1, 5 כפית אבקת אפייה

מרק לימון נהדר להתרעננות במזג אוויר חם. המרק קל ומהיר להכנה. זה הכרחי - 2 לימונים - 1, 2 בצלים - 2 שיני שום - 50 גרם חמאה - 2 כפות. l. קמח - מרק עוף מוכן 900 מ"ל - קרם 300 מ"ל 15% - מלח ופלפל לפי הטעם - ירקות הוראות שלב 1 מטגנים שום קצוץ דק ובצל בחמאה

מקרון הוא עוגיה קטנה ועגולה רכה מבפנים ופריכה מבחוץ. את הבצק מבחינתו מכינים מחלבונים, אבקת סוכר וקמח שקדים. לעיתים קרובות מוסיפים עוגיות עם ריבות קפה, שוקולד, וניל ופירות. עוגיות מקרון הגיעו אלינו לאחרונה והן אהובות על מבוגרים וילדים כאחד

תוכלו ליהנות מאבטיח עסיסי טרי במרכז רוסיה רק במחצית השנייה של הקיץ ובתחילת הסתיו. כדי לשמור את פירות היער האהובים עליכם לחורף, תזדקקו למתכונים ביתיים. לדוגמה, אתה יכול לבשל ריבת אבטיחים - זה ישמור לא רק על הטעם המוכר, אלא גם על כמה אלמנטים שימושיים

הסלט בעל שם הפרחים היפה "חרצית" מתגלה כטעים, בריא ומאוזן מאוד. המרכיב העיקרי הוא אורז, שבזכותו המנה מתגלה כמשביעה. מצד שני, עשבי תיבול וירקות מעשירים את הסלט הזה בויטמינים, ועיטור הפרחים מעניק לו מראה חגיגי יפהפה. בואו נכין את סלט החרצית

סציבי עוף הוא מאכל גרוזיני המתובל בתבלינים ואגוזים שונים. יוצא טעים ועסיסי. זה הכרחי - 1 ק"ג עוף - ראש בצל אחד - 1.5 כוסות אגוזי מלך קצוצים - כפית אחת תבלינים כשות-סונלי - 2 כפות. קמח - כף אחת. חומץ בן יין - כף אחת

מנה זו מבוססת על מטבח מזרח תיכוני. רצוי להכין את הסלט מראש. ניתן להגיש כארוחה עצמאית ומלאה. זה הכרחי - גריסי בולגור - 250 גרם; - עגבניות - 500 גרם; - בצל מתוק - 1 יח '; - זיתים שחורים - 50 גרם; - פלפל צ'ילי - 1 יח

קינוח מתוק מעוטר בצפורת אש יכול להפוך לסיפור טוב לגמרי או לסיפור אגדה שהאורחים יזכרו לאורך זמן. זה הכרחי לשתי עוגות ביסקוויט: - 12 ביצים; - 400 גרם קמח; - 400 גרם סוכר. לקרם תפוחים; - 3 תפוחים; - 100 מ"ל שמנת

הדרך הקלה ביותר לבשל פלינדר היא לטגן אותו. לתוספת, סלרי מבושל עם בצל מתאים לדגים כאלה. זה יוצא גם מזין וגם מספק. זה הכרחי לשתי מנות: - 2 פלינדרים; - בצל אחד; - מחצית פקעת סלרי השורש; - 2 כפות. כפות קמח, שמן צמחי; - מיץ לימון

ניתן להכין קציצות לא רק מבשר. אני מציע לך להכין אותם עם עדשים עם רוטב רימונים. הם יאהבו במיוחד את אלו שעוקבים אחר הדיאטה שלהם או יורדים במשקל. זה הכרחי - עדשים ירוקות - 0.5 כוסות; - בצל - 2 יח '; - תפוחי אדמה - 1 יח '; - מיץ רימונים - כוס אחת

שלב 1 שעועית עם שכמות רחבות בשלות שעווה חלבית הם הטובים ביותר להכנת מתאבן זה. קלפו אותם והכניסו אותם למים רותחים. שלב 2 כשהמים רותחים מוציאים את השעועית ומייבשים. מקלפים את השום. חותכים את העגבניות לטריזים. העבירו פלפלים חריפים ושום דרך מטחנת הבשר

מנה טעימה, משביעה, ארומטית העשויה מבצק פריך במילוי בשר יכולה לקשט כל שולחן חגיגי ולהפוך לפינוק מועדף על כל המשפחה. זה הכרחי - ביצה 1; - 560 מ"ל מים; - 20 גרם מלח; - 1060 גרם קמח; - 525 גרם בשר חזיר טחון או בקר; - 185 גרם בצל

קל להכין את המאפינס הקטנים והחמודים האלה עם חמאה, שקדים טחונים, אבקת סוכר וחלבונים. הבצק רך מאוד; במקום פירות יער, אתה יכול להשתמש בחתיכות של כל פרי עסיסי. זה הכרחי עבור שש מנות: - כוס אבקת סוכר אחת; - כוס שקדים טחונים אחת

אם תמלאו אחר ההוראות, תקבלו מאפינס טעימים ורכים עם נתחי שזיפים. הם אידיאליים לשתיית תה משפחתי. תוכלו לקשט את המאפים המוגמרים לפי שיקולכם: לכסות בזילוף מתוק או פשוט לפזר אבקת סוכר. זה הכרחי עבור שש מנות: - 300 גרם קמח; - 300 גרם שזיפים

מרשמלו מכוסה שוקולד הוא מעדן תה מצוין. כמובן שהמתוק הזה לא קשה לקנות בחנות, אבל עדיף אפילו לבשל אותו בעצמך בבית. זה ייצא טעים בהרבה, חוץ מזה, תהיו בטוחים כי רק מוצרים טבעיים כלולים בהרכב, ללא חומרים משמרים ומשפרים טעם. מרשמלו בשוקולד עם שמנת די קל להכין מרשמלו בשוקולד חלב מריר עם שמנת

משתמשים בבשר חזיר להכנת מגוון מנות ומוצרים. מכיוון שהוא יכול להכיל טפילים, עליו לטפל בחום. חזיר מטוגן, מבושל ומבושל. זה משתלב עם ירקות. לדוגמה, אתה יכול לתבש את זה עם כרוב. זה הכרחי בשר או עצמות קצוצות; שורשים (פטרוזיליה סלרי)

שיפודים מהירים אלה מושלמים לחטיף. אפשרות טובה תהיה הגשת קבבים על דוחן בטעם עשבי תיבול. זה הכרחי - 4 פילה חזה עוף; - פלפל צהוב 1; - קישואים של 400 גרם; - חציל קטן אחד; - 150 גרם עגבניות שרי; - שמן צמחי לסיכה. למרינדה:

שיפודים הם מקלות עץ דקים בגדלים שונים. ניתן להשתמש בגדולים להכנת מנות בשר או דגים מן המניין. קטנים - לחטיפים מקוריים. פינוקים כאלה יקשטו את השולחן ויגוונו את התפריט הרגיל. קציצות על שיפודים בתנור כדי להכין מנה זו תזדקק ל: - 500 גרם חזיר טחון ובשר בקר

פורל ים, או פורל חום, שייך למשפחת הסלמון. דג אדום זה עשיר בחומצות שומן אומגה 3, ויטמינים A, D ו- B12. הוא מושלם לאפייה, רתיחה והמלחה. מדענים מצאו כי הכללת דגים אדומים בתזונה מפחיתה את הסיכון לסרטן וליתר לחץ דם, משפרת את הזיכרון ומקלה על דיכאון

לא ייקח הרבה זמן להכין את העוגה הזו. במקום לבזבז זמן בלישת בצק ואפיית קרום, לוקחים עוגיות ביסקוויטים מוכנות לבסיס! העוגה תקשט כל שולחן חגיגי ותספק את טעמו של כל גורמה. זה הכרחי לעוגה - עוגיות ביסקוויט 200 גרם; - 100 גרם אגוזי לוז או אגוזי מלך טחונים

במתכון זה מכינים את בצק הפאי בתוספת שקדים, המילוי עשוי מגבינת שמנת, חלב, גרידת לימון. קיווי משלים מאפים, הוא הופך בהיר, מעורר תיאבון וארומטי מאוד. זה הכרחי למבחן: - 100 גרם כל שקדים, קמח, חמאה; - 60 גרם סוכר; - 30 מ"

אבוקדו הוא פרי. הוא אף זכה לכינוי "שמן היער" בשל אחוזי השומן הגבוהים שלו, וזה טוב לגוף האדם. קל לעכל את השומן הזה מכיוון שהוא מכיל הרבה חומצות שומן בלתי רוויות. לכן גלידת אבוקדו תהיה מעדן בריא מאוד, וכדי להפוך אותה למקורית יותר, ניתן להגיש אותה עם אננס מטוגן

ניתן לבשל קלמארי בתנור במגוון דרכים מעניינות. זה טעים במיוחד למלא אותם או לאפות אותם ברטבים מקוריים. למשל, בצורה של ז'וליין. קלמארי עם גבינה רכיבים: פגרי קלמארי (כבר ללא קרביים) - 4-5 יח '; גבינה - 120-140 גרם

אם אתם לא יודעים איך לקשט את שולחן החג שלכם, הכינו בתנור עגבניות ממולאות איטלקיות. עגבניות משתלבות היטב עם שום, נענע ואורז. מזון כזה מסוגל לא רק לספק מזון, אלא גם להעניק לגוף ויטמינים ומינרלים שימושיים רבים. זה הכרחי לארבעה אנשים:

לא בטוחים מה לבשל לארוחת ערב? נסה להכין כרעי עוף מזויפות. הכנת המנה המקורית למראה זה מתאימה לעקרות בית שאוהבות להפתיע את משפחתן במשהו חדש. יהיה עליך להצטייד במזון, לצורך הבדיקה תזדקק למרכיבים הבאים: קמח 250 גרם קפיר - כוס אחת מלח לטעימה סודה - חצי כף למילוי:

מרק מחית קישואים יכול לשמש מדי יום כארוחת צהריים, מכיוון שלמנה יש טעם עדין מאוד ומכיל מינימום קלוריות. יחד עם זאת המתכון קל להכנה ונחשב לאופציה תקציבית למדי. זה הכרחי מרק עוף (700 מ"ל); - קרם דל שומן (170 מ"ל); - שמן זית (4 גרם)

לחם קופים, התיאור הראשון של המתכון הזה הופיע בשנת 1950 בספר בישול אמריקאי. איש אינו יודע בוודאות את מקור שמו. זה הכרחי חלב - 300 מ"ל, סוכר מגורען - 180 גרם, חמאה - 100 גרם, קמח חיטה - 500-600 גרם, שמרים פעילים יבשים - 6 גרם, סוכר וניל - 2 כפיות, מלח - כפית אחת, קינמון - 4 כפיות, שוקולד, ריבה, צימוקים, אגוזים - לא חובה הוראות שלב 1 מחממים חלב ל-35-40 מעלות

לבשר הארנב יש טעם עדין אך עשיר. הדרך הקלאסית להכין אותה היא תבשיל בסיר. ואם מוסיפים שזיפים מיובשים לארנב, מקבלים מנה מקורית בסגנון הולנדי. זה הכרחי פגר ארנב אחד; בצל 1; גזר בינוני אחד; 100 גרם שומן חזיר; 3 כפות קמח

כולם יאהבו את קינוח הפסחא המקורי והטעים, שישמח לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים. זה הכרחי לקאפקייק: - 200 גרם מרגרינה; - 0.5 כוסות סוכר; - גרידת חצי לימון; - 4 דברים. ביצים; - 1, 5 כוסות קמח; - שמן צמחי; - ונילין; - 1 כפית אבקת אפייה

תפוחי אדמה על האש הם התוספת המושלמת להרבה מנות. עם זאת, היא גם טובה כמנה עיקרית, אם היא מלווה בסלטים או ממולאת במוצרים שונים. אחד השילובים המובילים, אהובים על רבים, תפוחי אדמה עם גבינת פרמזן קלאסית מלוחה. זה הכרחי 3 פקעות תפוח אדמה חום אדמדם בינוני 3 כפות גבינת פרמזן 2 כפיות שמן צמחי 1/4 כפית מלח ים הוראות שלב 1 שוטפים את הפקעות בעזרת מברשת רכה

הלביבות החריפות והמקוריות הללו יכולות להיות התחלה טובה ליום חדש. לבצק המלוח ניחוח שמיר נעים, ולפרוסות העגבניות עקביות לחה ונימוחה. זה בכלל לא קשה להכין לביבות עם פרוסות עגבניות, העיקר שהעגבניות הן מזנים צפופים. זה הכרחי לחמש לביבות:

לסלט אדלוויס יש את הטעם העדין ביותר. אם לא ניסיתם את הסלט הזה, הקפידו להשתמש במתכון שהוצג. הסלט פשוט, מהיר, אך טעים. זה הכרחי בשביל הסלט: -1 פילה עוף, -150 גרם כיכר, -3 עגבניות, - חצי פלפל, -2 מלפפונים, -1 בצל, -3 כפות

מתכון נפלא לבשר חזיר עסיסי ונימוח. אתה ואהוביכם בהחלט תאהבו את המנה הזו. זה הכרחי לארבע מנות: - חלצי חזיר - קילוגרם אחד; - שתי שיני שום; - רוטב שום, סוכר חום, רוטב Worcestersky - 2 כפות כל אחת; - מרק עוף - כוס אחת; - שתי צרורות של בצל ירוק

עוגת פנקייק במילוי מתוק היא קינוח מקורי שאפשר להגיש עם תה או קפה. אפשר להכין עוגה מפנקייקים דקים או עבים, המילוי עבורה יכול להיות שונה מאוד - קורד, שמנת חמוצה, מרמלדה. עוגה טעימה מכינים במילוי חלב מרוכז או ריבה. עוגת פנקייק עם חלב מרוכז ואגוזי מלך להכנת עוגת פנקייק עדינה תזדקקו למוצרים הבאים:

קרוטונים הם פרוסות לחם קלוי שהן אידיאליות להגשת מגוון חטיפים במהלך מזנונים, מסיבות ומועדי חג. כל עקרת בית צריכה לקבל מתכון טוסטים אוניברסלי שיתאים לכל מתאבן. זה הכרחי - בגט צרפתי; - 8 כפות שמן זית; - כפית פטרוזיליה קצוצה ורוזמרין

ככלל, עוגת הפסחא מופיעה על השולחן החגיגי בחג הבהיר של חג הפסחא. כל עקרת בית אופה אותו על פי מתכון מוכח ומועדף. שנה את הכללים שלך ונסה את המוצר המסורתי הזה בדרך חדשה - עם שקדים. זה הכרחי 1 ק"ג קמח; 0.5 ליטר חלב; 6 ביצים

קרם הוא מרכיב חיוני בהרבה קינוחים, מפשוטים ועד מתוחכמים. הם מוסיפים לרטבים מתוקים, קרמים, מוסים, גלידות, סופלה וג'לי מיוצרים על בסיסם. הטעם העדין המתון של השמנת משולב בהצלחה עם פירות יער, אגוזים, ביסקוויט ווניל. איים צפים קינוח שמנת פופולרי זה וחלבון מוקצף מוגש לעיתים קרובות עם ארוחת צהריים ביום ראשון

אנשים רבים אוהבים קינוחים שמנת טעימים, אך לעיתים הם מתגלים או מתוקים מדי. נסו להעשיר את טעמכם הרגיל - שלבו לימון בהיר ועסיסי בהרכב קרמי עדין. זה הכרחי קינוח לימון עם גרניום וביסקוויטים: לימון 1; 6 כפות יין לבן; 8 עלים של גרניום לימון

שילוב יוצא דופן מאוד של פסיפלורה וצ'יה בהרמוניה מושלמת בג'לי תוצרת בית עדין. ג'לי זה מושלם לארוחת בוקר עם טוסט קלוי או פרוסות ולא ישאיר חובבי תה אדישים. זה הכרחי - מחית פסיפלורה של 200 מ"ל; - 45 גרם סוכר לבן; - סירופ אפרסק או ריבה של 20 מ"

קינוחים קלים ומהירים זוכים להערכה גבוהה על ידי כל מארחת. ואם הם גם בריאים, הם הופכים לעיתים קרובות למומחיות ומביאים אותם לשלמות על מנת לרצות את האורחים. מנה זו יכולה להיות עוגת ג'לי פירות. הכי נחוץ כדי להפתיע את כולם במוצר קולינרי נהדר, עליכם לשקול היטב את רשימת המרכיבים הדרושים ולעבוד קשה ולבחור באיכות גבוהה

קיבבה הוא מאכל ערבי, המתורגם מערבית כ"כדור ". בארצות המזרח, המנה הזו מכינה לעיתים קרובות. שילוב יוצא דופן של בשר טחון ובורגול. זה הכרחי - בורגול זכוכית אחד - 800 גרם בשר טחון - בצל אחד - 3 כפות. l. שמן זית - 3 כפות

חזיר משתלב היטב עם מגוון ירקות. אם אופים מוצר זה מתחת לשכבת תפוחי אדמה או חצילים, אז יועשר טעם הבשר והירקות. אפשר גם לשמר את העסיסיות של המנה. זה הכרחי לבשר חזיר עם תפוחי אדמה וקישואים: - 400 גרם צוואר חזיר; - 2-3 תפוחי אדמה בינוניים

בשר חזיר טוב מכיוון שהוא מתבשל די מהר, אך אין לו ארומה בולטת כמו למשל בשר בקר או עוף. כדי לצאת לדרך ולהעצים את טעמו, עליכם לבחור את החומרים המתאימים ואז המנה תביא הנאה אמיתית. הכינו חזיר רך מבושל ברוטב חלב שמנת עם תפוחי אדמה. המאכל הטעים והמזין הזה בטוח ישמח את ביתכם

מפילה דגים, חלב, מיונז בגט, תוכלו להכין חטיף מהיר וטעים. ניתן להגיש את המנה הזו בבטחה גם על שולחן חגיגי. זה הכרחי - 500 גרם פילה דג; -1 מחשב. בצלים; -150 גרם גבינה קשה; -500 מ"ל חלב; -150 גרם מיונז; -1 בגט; - רוטב סויה, פלפל, עשבי תיבול לפי הטעם

מתאבן טעים זה מיוצר עם פטריות, גזר קוריאני וביצי שליו. זה יהיה לקשט את השולחן החגיגי שלך. האורחים יעריכו כמה מקורית הגשתם מוצרים רגילים לכאורה על השולחן. זה הכרחי - 13 פטריות טריות; - 10 ביצי שליו; - 7 יח '. בצלצלים; - 2 כפות

שמיר ריחני, או שמיר ריחני - כך קוראים הגננים למגוון הנפוץ ביותר של שמיר גן. שמו מרמז כי לצמח יכולת להפיח ארומה חריפה נעימה. שמיר ריחני נפוץ מאוד ברוסיה. הוא גדל בגינות ירק, בחממות, וגם בבית. זהו צמח יומרני מאוד שלגמרי אינו דורש תחזוקה ויכול לגדול כמעט בכל אדמה ובתנאים שונים

תבשילי חרס הם אפשרות ארוחת בוקר טובה. מתברר שגם ארוחת בוקר מלאה מזינה וגם דשנה. אבל תבשיל גבינת קוטג 'פשוט ישתעמם במהירות, כך שאפשר לגוון מנה מוכרת על ידי הוספת עיסת מנגו אליה. זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן; - סולת 40 גרם

ארטישוק הוא ניצן הפרחים הלא מפוצץ של צמח, המורכב מקשקשים בשרניים גדולים. הם משמשים לעתים קרובות מאוד בבישול. ארטישוק מכין סלטים טעימים. זה הכרחי - 5 ארטישוקים; - 150 גרם גבינת שמנת רכה, תערובת סלטים; - 4 כפות. כפות שמן זית

הכן את סלט חזה האוצר לשולחן החגיגי. תנו לסלט הזה להפוך לסמל של עושר ורווחה חומרית. אתה תצטרך: קוקטייל פירות ים 300 גרם; כיכר לחם 1 יח '; גזר 1 יח '; בצל 1 יח '; פלפל אנגלי אדום וירוק 1 יח '; ביצים 2 יח '; מיונז; קוויאר אדום 2 כפיות

השוק הוא החלק הבשרני של רגל חזיר עם עצם. שוק אפוי חם עם עור נמס מושלם להתארגנות ידידותית. ניתן להגיש בשר על השולחן במנות או בשלמותו עם עצם. מניחים בנפרד סירות רוטב עם ריבת חמוציות או לינגוברי או חזרת מעורבב עם שמנת חמוצה. זה הכרחי שוק שורש סלרי גזר שורש פטרוזיליה צִפּוֹרֶן שום עלה דפנה פלפל אנגלי פלפל שחור בצל בירה קלה דבש רוטב סויה פלפל חריף אדום

מתברר שניתן לבשל קבב שיש טעים ועסיסי לא רק בטבע, אלא גם בבית, באמצעות מכשיר מטבח כמו מולטי-קוקר. היתרון העיקרי של קבב כזה הוא שלוקח מינימום זמן ומאמץ להכין אותו. איך לבשל שיפודי חזיר בסיר איטי של רדמונד אתה תצטרך: - קילוגרם חזיר אחד

המנה הזו כל כך פשוטה, אבל כל כך טעימה, עסיסית ובריאה שפשוט אי אפשר שלא לבשל אותה. הפתעה בצורת מילוי ירקות משלימה באופן מושלם את הטעם התזונתי של בשר עוף עדין. זה הכרחי - פילה עוף 550 גרם; - עגבניה אחת; - 210 גרם תפוחי אדמה

מרק בצל נחשב למאכל צרפתי מסורתי. הוא עשוי מבצל ומוגש עם גבינה ובגט. זה הכרחי - גבינה קשה - 100 גרם; - בצל - 500 גרם; - חמאה - 50 גרם; - סוכר - 1 כף. הכף; - קמח - 1 כף. הכף; - מרק (בשר) - 1.5 ליטר; - יין לבן - 2 כפות

הקינוח האיטלקי המפורסם ביותר הוא טירמיסו. כל מסעדה איטלקית תפנק בגאווה את מבקריה בקינוח הטעים הזה. גורמטים אמיתיים יעריכו את כל תענוגות רעיון הקונדיטוריה המגולם בעוגת טירמיסו. טעמו העדין ירשים את הגורמה התובענית ביותר. קבעו לעצמכם וליקיריכם חופשה קטנה, מכיוון שהכנת עוגות טירמיסו לא תיקח הרבה זמן, כי היא די פשוטה להכנה, והתוצאה תעלה על כל הציפיות

עכשיו יש מספר עצום של מתכונים לסלטים שונים לחלוטין, אבל נקניקיות לא נפוצה במיוחד אצלם. נקניק וסלט ירקות היא מנת מילוי נהדרת הכוללת לא רק נקניקיות, אלא גם בייקון. זה הכרחי נקניק -250 גרם -150 גרם בייקון -1 פחית שעועית משומר -150 גרם כרוב סיני -4 כפות

מוס שוקולד הוא קינוח טעים ומקורי מאוד. הטעם יוצא הדופן והמרקם העדין של המוס ימשכו את כולם לחלוטין. - 270 גרם שוקולד מריר - 4 כפות סוכר (ניתן להשתמש ב -3 כפות) - 220-230 מ"ל מים - כ -3 כפות קוניאק (ניתן להשתמש בוויסקי, רום או ברנדי) 1

מנות חצילים הן מועדפות בקרב משפחות רבות. ירק זה מטוגן, נאפה, מכינים ממנו סלטים וכו '. מתאבנים חצילים חריפים מכינים במהירות, אינם דורשים הוצאות מיוחדות וטעמם דומה מאוד לפטריות מוחמצות. המתאבן המלוח הזה ללא ספק יוערך על ידי כל בני המשפחה, ולא חבל להגיש אותו על השולחן החגיגי

חברי ואהובי אוהבים את הטעמים שאני מבשלת: כך הם מכנים עוגיות, מאפינס, עוגות - באופן כללי, כל אותם מוצרים קולינריים מתוקים שאני נוהג לטפל בהם בדרך כלל. אין שום דבר מסובך בהכנת דברים טובים. הקאפקייק החגיגי, למשל, ייקח רק חצי שעה מזמנכם. וכמה תענוג תקבלו בזמן שאתם נהנים מטעמו

לוקח שעה וחצי להכין עוגת שוקולד עם ליקר, אבל לא תתחרט על הזמן שהושקע! המאפה המתוק הזה יפתיע את כולם בטעמו העשיר! זה הכרחי לארבע מנות: - ארבע ביצים; - סוכר - 1, 5 כוסות; - חמאה - 100 גרם; - מים - 5 כפות. כפות; - חתיכת שוקולד מריר

לסלמון ורוד מעושן חם יש ארומה נעימה בולטת, טעם מתוח מלוח ובשר רך. בדרך כלל מגישים אותה כמנה עצמאית, אך ניתן להשתמש בה גם להכנת סלט. דג מעושן נמצא לעתים רחוקות בסלטים, מכיוון שהוא משולב עם מספר מצומצם למדי של מרכיבים. לכן, בעת יצירת מנה כזו, עליכם להקפיד על בחירת מוצרים ותלבושות נוספות

למרק עוף זה טעם נעים של עגבניות-שום וצבע עשיר. הוא משלב ליתר גרעיני תירס נמרצים וחתיכות עוף קופצניות. הטעם עשוי להיראות מתוק בגלל נוכחותו של תירס. זה הכרחי - פפריקה - כפית אחת; - מלח - 1 כפית; - שום - 2 שיני; - מים או מרק - 700 גרם

כל אחד צריך לכלול מרקי ירקות בתדירות גבוהה יותר כדי לפרוק את הגוף. מרק מחית ירקות עם חזיר הוא גם בריא ומשביע בשל תוספת חזיר. זה הכרחי - 2 ליטר מרק ירקות; - 500 גרם קישואים; - 150 גרם חזיר מבושל; - 100 מ"ל קרם 10-20%

עוף עם אורז לימון הוא מנה בריאה וטעימה שבהחלט תקשט כל שולחן חגיגי! זה הכרחי - גרידת מיץ מלימון 1 - 4 פילה חזה עוף, לא קצוצים גס - 225 גרם אורז - כף אחת. l. שמן חמניות - קלחי תירס מיני 150 גרם - תרמילי אפונה מתוקה 150 גרם, קצוצים - 400 גרם רוטב חמוץ מתוק הוראות שלב 1 יוצקים מחצית ממיץ הלימון לקערה לא מתכתית ומניחים בתוכה את העוף

סלט זה יאהב את מי שאוהב טעם חריף בהיר! השילוב של בזיליקום פיקנטי ואבוקדו עדין בסלט יוצר טעם יוצא דופן. עדיף להשרות סלט כזה כ- 30 דקות לפני ההגשה. רכיבים: - 2-3 עגבניות בינוניות; - אבוקדו אחד; - בצל אדום קטן אחד; - בערך 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים

תבשיל עגל עם רוטב לבן הוא אחד ממנות המטבח הצרפתי. מסתבר שהוא טעים ומשביע מאוד. הבשר ממש נמס בפה ומעניק תענוג אמיתי לטעמים. זה הכרחי - 800 גרם. כתף עגל; - 3 גזרים בינוניים; - בצל אחד; - זר גרני: חצי ראש שום, שליש גבעול סלרי, עלה דפנה, כמה ענפי טימין ופטרוזיליה - את המרכיבים הללו יש להניח בשקית גזה או לקשור בחוט ליצירת צרור

סלט ים תיכוני הוא סלט תזונתי. לא יהיה קשה להכין אותו. כל הירקות הכלולים בסלט הם בריאים מאוד, ורוטב הסלט באמצעות חומץ בלסמי ימלא את המנה עם טעם לוואי מתוק וחמצמץ עדין. זה הכרחי - 4 עגבניות; - 3 פלפלים מתוקים; - מלפפון אחד

פשטידות פירות יער הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות מאוד. ניתן לאפות אותם גם מפירות יער טריים וגם קפואים. אופים פשטידות דובדבנים - מאפים עשירים בוויטמינים. זה הכרחי מתכון אחד: 2 ביצים; 1 כוס סוכר; 1 כוס שמנת חמוצה; 1 כוס קמח 0

אתה יכול להכין קינוחים מקוריים רבים מתפוחים, אשר נבדלים זה מזה לא רק בטעמם, אלא גם בעיצובם. קינוחים "תפוחים בשלג" - אישור ישיר לכך. קינוח ג'לי "תפוחים בשלג" לשטוף כמה תפוחים, לקלף, ליבה, לאפות בתנור, או פשוט להרתיח

המרק הזה לא אמור לקחת לך הרבה זמן להכין. מרק קליל זה יוסיף מגוון לשולחן הצום שלך ויתאים לדיאטנים. זה הכרחי - ליטר מים אחד; - 250 גרם שעועית משומרת; - 200 גרם שעועית ירוקה; - 2 ראשי בצל; - גזר בינוני אחד; - קישואים 200 גרם

קציצות אמפנדה ספרדיות עם מילויים שונים, המוכרות באמריקה הלטינית ובחצי האי האיברי, משמשות כקרובי המאפים המוכרים יותר, כמו גם קלצונים איטלקיים. זה הכרחי - 30 גרם חמאה; - 20 גרם שומן חזיר; - 75 גרם יין לבן; - 300 גרם קמח וללישת הבצק

מרקים ערביים מפורסמים בטעמם יוצא הדופן. המרק מתגלה כרך, מעט מתוק וחריף, בעל טעם עשיר. ללא ספק תשמחו את האורחים שלכם עם מנה כזו. זה הכרחי - 1 ליטר מרק או מים - 1 ק"ג עגבניות - כפית אחת פפריקה - כוס שעועית לבנה אחת - כף אחת

כנפי העוף האלה נהדרים לארוחת צהריים או כחטיף מסיבות. רוטב ווסטרשייר ורוטב טבסקו יעניקו למנה טעם נהדר ואילו סוכר שרוף ודבש נוזלי יעניקו מתיקות נעימה. בנפרד, תוכלו להגיש כל רוטב לבשר, ויין לבן שרדונה הוא מושלם למנה. זה הכרחי - 1 ק"

בכמל הוא רוטב מעולה שהוגש לעתים קרובות בצרפת לשולחן המלוכה. עם הזמן הוא צבר פופולריות כזו שאירופאים רבים אימצו את המתכון והחלו להוסיף אותו למאכלים הלאומיים שלהם. האיטלקים, למשל, מבשלים איתו לזניה, והיוונים - מוסקה. וזה נכון, כי בכמל משתלב כמעט עם כל מוצר - בשר, פסטה, פירות ים ואפילו ירקות

את מרק החמוצים, המוכר לרבים, ניתן לבשל לא רק עם כבש, אלא גם עם סוגי בשר אחרים. הוא מבושל עם כליות, בשר איברים אחר ואפילו דגים. בצום אפשר להכין את המרק הזה בלי בשר או עופות בכלל. זה הכרחי למרק: - 500 גרם כבש; - חצי בצל; - חצי גזר

גליל פשוט וטעים עם ריבת פטל - קלאסיקה ביתית! זה הכרחי - 120 גרם קמח; - 120 גרם סוכר; - 4 ביצים; - 300 גרם ריבת פטל; - אבקת סוכר. הוראות שלב 1 מחממים תנור ל -190 מעלות ומרפדים את נייר האפייה בנייר אפייה. שלב 2 מנפים את הקמח לקערה מתאימה

אחת הדרכים לבשל חזיר בצורה טעימה היא לאפות אותו בתנור עם פירות יבשים. הודות לכך, זה יתברר לא רק עסיסי, אלא גם לרכוש טעם מתקתק מקורי. בנוסף, מנה כזו אינה מצריכה תוספת, כך שהיא לא תפגע בדמותכם. זה הכרחי - 500 גרם עיסת חזיר; - פלפל בולגרי

סופלה כתום אוורירי עדין יהווה תענוג טוב עבור האורחים שלכם. המנה מתגלה כענוגה מאוד, עם טעם תפוז עשיר. הוסף לכך את צורת ההצגה יוצאת הדופן. אחרי הכל, הסופלה יהיה בכוסות קליפות תפוז. זה הכרחי - 5 חתיכות תפוזים עבים עור באותו גודל

דג הוא מוצר בריא, מזין וקל לעיכול. הוא טעים בצורות שונות, למשל, קרפיון לא יכול להיות רק מבושל, אלא גם מבושל ואופה במילויים שונים - דגנים, ירקות ופטריות. זה הכרחי קרפיון גדול אחד; בצל 1; 200 גרם פטריות; 100 גרם כוסמת

צרו לעצמכם אווירה - הכינו מרק קלמנטינה. שילוב טעים מושלם ומעולה של מרכיבים לא ישאיר אדיש לא רק חובבי שוקולד אמיתיים, אלא גם כל מי שירגיש את הארומה הנהדרת של קלמנטינות. זה הכרחי לסופלה: - 50 גרם שוקולד לבן; - 10 גרם ג'לטין גיליון

דג בסיר הוא מאכל טעים ויפה מאוד שמתאים אפילו לשולחן חגיגי. וזה גם טיפול בריא מאוד, מכיוון שדגים מבושלים בדרך זו שומרים על כל הוויטמינים ואינם דורשים תוספת שמן כמעט. זה הכרחי - פילה של דגי ים בק"ג אחד; - 2 גזרים; - 2 ראשי בצל

המרק העדין הזה קל מאוד להכנה וזול. תוכלו לשמח את כל בני משפחתכם עם מנה כה נהדרת. ניתן לאכול את המנה לארוחות הצהריים והערב. זה הכרחי - 400 גרם תפוחי אדמה; - 200 גרם גבינה מעובדת; - 180 גרם גזר; - 400-500 גרם בשר עוף; - בצל של 150 גרם

מעט סעודות חג שלמות ללא מנות מתוקות. השאפתני שבהם נותר בדרך כלל בסוף האירוע, שכן סדר הגשת המנות הזה מסכם את "ההתכנסויות". עוגת ה- Stepka-rattle היא אופציה מצוינת למסיבת יום הולדת או לשולחן יומיומי. הכנת העוגה תימשך כ- 50 דקות

בורשט הוא מאכל מסורתי של הסלאבים המזרחיים. מרק עשיר זה עם טעם וצבע בוהק מדורג בצדק הראשון בין המנות הראשונות של המטבח הרוסי והאוקראיני. בורשט הוא מרק טעים וארומטי. הוא מיוצר עם סלק, המעניק לו את צבעו האדום האופייני. יש מספר עצום של אפשרויות שונות לבישול בורשט, כל אחת מהן נבדלת במקוריות ובטעם המעולה

עוגה "נפלאה נפלאה" מתגלה כיוצאת דופן. מורכב ממספר שכבות. ספוגה בקרם החמאה העדין ביותר, המכיל גם גבינת קוטג '. אם תרצה, ניתן להחליף גבינת קוטג 'בחלב מרוכז. זה הכרחי - 400 גרם גבינת קוטג ' - 250 גרם סוכר מגורען - 2 חלמונים - 2 ביצים - 180 גרם קמח - 50 גרם חמאה - 2/3 כפית אבקת אפייה - 2 כפות

בסלט הזה כל מהומת הצבעים והטעמים התאחדו! זה הכרחי סלק - 6 חתיכות קטנות; שום - 2 ציפורן; תפוז - חתיכה אחת; זיתים - 100 גרם; ירוקים - לפי הטעם (נהדר עם נענע); שמן זית - 2 כפות; חומץ בלסמי - 2 כפות; מלח ים ופלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם

הסלט יאהב את חובבי המנגו. מתברר שהוא קליל, עם טעם פיקנטי. גם רוטב הסלט יוצא דופן למדי, מכינים אותו מיוגורט, גבינה וחרדל - הוא משתלב היטב עם מנגו ושרימפס. זה הכרחי בשביל הסלט: - מנגו אחד; - 2 גזרים; - 2 גבעולי סלרי; - 100 גרם שרימפס קלופים

מרק עוף קל עם חלב קוקוס מהיר מאוד להכנה. תווים חמוצים ומתוקים של מרק זה ימשכו את כל חובבי המטבח המזרחי. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - 2 חזה עוף; - 2 גזרים; - גבעול כרישה; - פחית חלב קוקוס; - אפרסק; - 8 פטריות; - שמן זית

לריבת פטל יש הרבה אוהדים. כולם יודעים כמה זה שימושי להצטננות וכמה טעים עם תה. ריבת פטל היא תוספת נהדרת לפנקייקים, לביבות, טוסטים ועוגות, וג'לי פטל טוב באותה מידה כמו ג'לי דומדמניות עם בשר מטוגן או אפוי. יש הרבה מתכונים לריבת פטל, כך שכולם ימצאו משהו לטעמם

מרק תפוחי אדמה שמנת נראה עשיר מאוד בקלוריות במראהו, אך למעשה ניתן לכלול אותו בבטחה בתפריט הדיאטה ללא חשש מקילוגרמים מיותרים. מרק לבבי ומזין, אבל לא עתיר קלוריות מדי, יעורר אנרגיה לא הרבה זמן! זה הכרחי - 1.5 ק"ג תפוחי אדמה קטנים

לחמניות כרוב ימשכו את אוהבי הכרוב. בנוסף, הם דומים לחמניות כרוב, אך הרבה יותר קלים להכנה. אז אם הייתם מבשלים לחמניות כרוב, אך אין זמן לכך, הכינו מתאבן טעים כל כך. זה הכרחי - ראש כרוב לבן אחד; - 200 גרם גבינת פטה; - פילה עוף אחד

שרלוט קשורה לרוב לעוגה מיידית, בעיקר מתפוחים. עם זאת, המילוי למנה כזו יכול להיות כמעט כל מרכיב, למשל, חצילים. שרלוט עם חצילים אידיאלית לשולחן יום יומי וחגיגי. זה הכרחי 2 חצילים קטנים, 2 עגבניות, מעט פלפל צ'ילי, 2 שיני שום, חצי כוס צנוברים, 10-15 גרם כוסברה, מלח, תבלינים, עשבי תיבול, שמן צמחי, בצק לחם מוכן הוראות שלב 1 מטגנים קצוץ, בצל ושום במחבת חמה

קציצות עסיסיות, נימוחות וריחניות בסגנון יפני. הם מוכנים מדגים פשוטים כמו פולוק, בקלה או האקי. הם מתגלים כמאווררים מאוד, מזכירים לביבות. זה הכרחי - 500 גרם דגים; - 4 ביצים; - 3 כפות. כפות שמן צמחי; - 1, 5 אמנות. כפות יין לבן יבש

כיכר בשר עם ירקות מושלם כמנה עיקרית לשולחן חגיגי. ומכיוון שהוא מתבשל במהירות מספקת, תוכלו להכין אותו גם לארוחת הערב הרגילה שלכם. לגלגול, עדיף לקחת חתיכת בשר חזיר ללא עצמות - צוואר או להב כתף. ואז המנה תתגלה כעסיסית, והשילוב עם ירקות יקל. זה הכרחי לסיבוב:

טלפיה ערבית בפיתות עם שעועית ובזיליקום היא מאכל ערבי. במדינות ערב אוכל מבושל לרוב בפיתות. זה יוצא טעים להפליא, עסיסי, משביע וטעים. זה הכרחי - 150 גרם שעועית - 500 גרם פילה דג - 3 דפי לחם פיתה - חבורה אחת מכל ירק - אגוזי מלך 70 גרם - 4 כפות

יש אינספור עוגות וזני קישוטים שלהן, אבל יש לך הזדמנות להפתיע את האורחים שלך עם קינוח מקורי. עוגת "ביצה מקושקשת" באמת נראית כמו ביצים מטוגנות, כך שהמראה שלה על השולחן גורם לתמיהה קלה, שמשתנה, לאחר שטעם היצירה הראשונה, לשמחה אמיתית. זה הכרחי 150 גרם חמאה

לביבות, עוף ובייקון וירקות יהיו להיט אמיתי במשפחתכם. לביבות מוכנות תמיד יהיו בהישג יד, אתה רק צריך לחמם אותן במיקרוגל. זה הכרחי - 4 פילה חזה עוף; - 12 פרוסות בייקון דקות; - 200 גרם פטריות בינוניות; - 200 גרם עגבניות בשלות (ניתן להשתמש בדובדבן)

לכל עקרת בית טובה יש מתכון לקציצות בפחים. זו אחת המנות האהובות וה"נוחות "המתאימות לכל תוספת: פירה, תפוח אדמה מבושל, אורז, ספגטי. וטעים … פשוט ללקק את האצבעות! זה הכרחי - חתיכת בקר ובשר חזיר או בשר טחון מוכן -ביצה -בצל - פלפל, מלח עגבניות (2) או רסק עגבניות -קמח -שום הוראות שלב 1 אם אתם מעדיפים בשר טחון תוצרת בית, תוכלו להכין אותו על ידי סיבוב בשר בקר וחזיר במטחנת בשר, כך שהבשר הטחון יהיה שומן בינוני

רוטב הבצל יוסיף טעם חריף וארומה לחתיכת בשר חזיר מטוגנת. המתכון למנה זו אינו מסובך, כך שגם שף מתחיל יכול להתמודד עם זה. זה הכרחי - בשר חזיר (טחון) - 1 ק"ג; - בצל - 600 גרם; - שמן צמחי - 3 כפות; - מרק - 0.5 ליטר; - שמנת - 200 מ"

בצדק ניתן לקרוא לבורשט קובאן המנה הראשונה הטעימה והארומטית ביותר. מתכון הבישול הוא פשוט למדי, כל מארחת יכולה להתמודד עם זה. זה הכרחי 1 ק"ג בשר בקר על העצם, 3.5 ליטר מים, 300 גרם כרוב שני גזרים, שני בצלים סלק אחד, כוס מיץ עגבניות, שתי שיני שום תבלינים, מלח ים ופלפל לפי הטעם, ירקות מעט עשבי תיבול טריים

האם אתה אוהב דברים חריפים? אז אתה תאהב את המתכון הזה לתפוח אדמה ספרדי. תפוחי אדמה כאלה יכולים לשמש גם כמנה עצמאית ולהפוך לתוספת מעולה למנות בשריות. זה הכרחי כדי לבשל תפוחי אדמה בספרדית תצטרך: - תפוחי אדמה - 1 ק"ג; - גבינת קוטג '- 200 - 300 גרם

מרק מזון גולמי או גולמי הוא מרק קר או חם העשוי ממזון גולמי טרי שהטבע נתן לנו. מרק מזון גולמי נאכל בהנאה לא רק על ידי אוכלים גולמיים, ניתן לאכול אותו במזג אוויר חם, בתקופת ניקוי הגוף מרעלים ומשקל עודף, בימי הדיאטה, כדי לנרמל את המעיים, וגם כאשר רוצים אוכל קליל

אם אתם שן מתוקה, אז בוודאי תאהבו את הקינוח בצורת לביבות ממולאות באננס. אך המילוי יתגלה כפשוטו יוצא דופן בטעמו אם תוסיפו לו מעט קרמל. במקרה זה, תהליך הבישול לא יהיה מפרך כפי שהוא נראה במבט ראשון. אבל התוצאה תשמח כל שן מתוקה. זה הכרחי - קמח 100 גרם - חלב 150 מ"

ניתן לבשל כבד עם תאנים על ידי טיגון על שיפודי עץ, כבד צלוי או מאכל צרפתי מקורי - פטה. זהו פטה כבד עם תאנים, אפוי בנייר כסף. ניתן להכין אותו גם לארוחת ערב רומנטית וגם לשולחן חגיגי. זה הכרחי מתכון מספר 1 (פטה): כבד עוף 400 גרם

מפילה עוף, מבשר לכאורה יבש, תוכלו להכין מנה טעימה ובריאה. זה מספיק להוסיף כמה מרכיבים, לאפות בתנור ומקבלים קדירת עוף. זה הכרחי - פילה עוף - 800 גרם; - פלפלים מתוקים - 3 יח '. (ירוק); - פלפלים מתוקים - 2 יח '. (אָדוֹם); - בצל - 1 יח

אנשים רבים מאמינים שמאפים אינם יכולים להיות תזונתיים. אבל אתה יכול לא להסכים ולהתווכח עם זה, לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך. לרגעים כאלה, נפיחות עם מילוי קורד ולימון מתאימות היטב. זכרו שגם תוך כדי השליטה במשקל תוכלו לאכול מאפים, העיקר לדעת מתי לעצור

מאפין כתום עם שקדים הוא ממצא אמיתי לעקרות בית מתחילות שרוצות להפתיע את הגבר שלהן. קינוח הדרים טעים זה מהווה את הגימור המושלם לארוחה משפחתית. זה הכרחי - חמאה - 150 גרם; - סוכר - 200 גרם; - ביצים - 3 יח '; - קמח חיטה - 450 גרם

סלטים של בשר יכולים להחליף את המנה העיקרית ואת התוספת. בהכנת סלטים דשנים כאלה, אתה יכול להשתמש בבשרים שונים: מעושן, מבושל, צלוי. באופן כללי, הבחירה רחבה מאוד, אתה יכול להתנסות בבטחה, אך לעת עתה אנו מציגים לתשומת ליבך כמה מתכונים לסלטים בשרי לבביים

פשטידה היא מוצר בצק אפוי או מטוגן קטן עם מילוי. מנה כזו נאפתה ברוסיה במשך זמן רב, וגם כיום היא פופולארית, למרות תכולת הקלוריות שלה. פשטידות נבדלות לא רק בבצק ובמילוי, אלא גם בצורתן. איזו צורה ניתן להכין פשטידות לפשטידות בצק שמרים, צורה עגולה או אליפסה מתאימה יותר

דמלאמה היא מנה של המטבח האוזבקי שאפשר לקרוא לה יצירת מופת קולינרית. ירקות מבושלים עם בשר הם מאוד עסיסיים, ארומטיים וטעימים. מנה זו מהווה ברכה אמיתית לעקרת בית עסוקה. ההכנה אורכת מעט זמן, ודמלאמה מכינה מעצמה. אידיאלי לבילוי בסוף השבוע. זה הכרחי - 750 גרם בקר (פילה), - 200 גרם גזר, - 220 גרם בצל, - 300 גרם תפוחי אדמה, - 550 גרם עגבניות, - 600 גרם חצילים, - 700 גרם קישואים, - 250 גרם פלפל, - 25-30 גרם שום, - 60 גרם ירקות, - 40 גרם מלח, - תבלי

אני מביא לידיעתך מתכון מקורי נוסף להכנת המן. המאפה הזה כבר טעים, אבל אם מבשלים אותו בתוספת אבקת קקאו וחלבה, אז טעמו יהפוך למפואר מבעבר! זה הכרחי - חלבה - 100 גרם; - שמנת חמוצה - 130 גרם; - סולת - 100 גרם; - ביצים - 2 יח

זה נהדר אם תמיד יש לך חזיר טחון במקפיא שלך. מתוכו תכינו מגוון מנות - ראשונה, שנייה, פשטידות. בשר חזיר הוא בשר עסיסי, ולכן מנות ממוצר חצי מוגמר מעוות רכות. חזיר בבלילה בשר חזיר טחון יעזור למארחת, אם מצפים לאורחים, הבעל הגיע עם חברים, היא עצמה רצתה לאכול ארוחה דשנה

הסלט קל להכנה ובעל טעם חריף בזכות הבצל הכבוש. בצל כבוש לא רק נותן את טעמו שאין לו תחליף למנה זו, אלא גם עשיר בויטמינים ומינרלים. רכיבים: ביצת עוף - 3 יח '; קשת - ראש גדול אחד; בקר (ניתן להחליף בשר חזיר) - 500 גרם; מיונז

עוף מזוגג בסוכר הוא מנה יוצאת דופן ומדהימה. בזכות שיטת הבישול המיוחדת בשר עוף עדין וטעים מאוד. את המנה משלימים בצורה מושלמת טבעות בצל כבושות. זה הכרחי - בשר עוף (ירכיים, מקלות תוף או כנפיים) - 0.5 ק"ג; - בצל - 2 ראשים

זה טעים לאכול, רצון טוב, זה מאחד מספר רב של אנשים. אם ניקח בחשבון העדפות טעם שונות, ברצוני להציע מנה כך שכולם יאהבו אותה. יש מוצא, עליכם לבחור מתכון בו הרכב המוצרים יספק את בקשתם של יקיריהם. לחלופין, דיונון בסגנון תאילנדי. זה הכרחי פגרי קלמארי - 6 יח ', עוף טחון - 0

לחמניות המיני האלה הן מנה טעימה מאוד. הם מהירים מאוד לבישול ויתאימו לטעם של כולם. בשר עם פטריות הוא תמיד שילוב טעם טוב. זהו מתאבן נהדר לכל שולחן, חגיגי ויומיומי. בשילוב עם כל תוספת, זה יהיה טעם ייחודי שלא יישכח. זה הכרחי - 800 גרם עיסת חזיר

כאשר האורחים מגיעים לפתע תוכלו להכין לזניה מהמאכלים שנמצאים במקרר. מנה זו מתאימה גם לארוחת ערב או לארוחת בוקר עבורכם ויקיריכם. זה הכרחי למילוי - בשר טחון 1 ק"ג; - 2 בצלים; - פלפל בולגרי 2 יח '; - גבינה 200 גרם. בשביל הרוטב - חלב 2 כפות

קרם ברולה לקינוח מתורגם פשוטו כמשמעו כשמנת שרופה - תערובת של חלמונים עם סוכר ושמנת, בתערובת זו יוצרים קרום קרמל מעורר תיאבון. הדבר החשוב ביותר בהכנת קרם ברולה הוא למזוג לאט את השמנת לחלמונים המוקצפים כדי לא לקלקל את כל הפינוק. במקום פטל, פירות יער ופירות אחרים מתאימים גם הם למשל אפרסקים או דובדבנים

סטייק דג החרב המטוגן קל מאוד להכנה, והדג רך, עסיסי וטעים להפליא כשהוא מבושל בשני שלבים: ראשית מטגנים את המנות במחבת ואז מביאים אותם למוכנות בתנור. טיגון מחבת רגיל יכול להפוך אותו לקשיח מדי מבחוץ. זה הכרחי - 2 לימונים; - חבורה אחת של טימין

פשטידת גבינה נפוחה עם עוף טחון היא מנה עדינה מאוד, לבבית וטעימה שאפשר להניח על שולחן חגיגי. לאחר שהכנתם אותו, לא תתחרטו. זה הכרחי - ביצים - 5 יח '; - מיונז - 3 כפות; - סולת - 3 כפות; - גבינה קשה - 400 גרם; - עוף טחון - 1 ק"

שולחן הפסחא החגיגי מפורסם בשפע הבשרים והמנות הדשנות. סלט עלים יפהפה טעים מעוטר בדוגמאות ופרחים עדינים יהווה תוספת נהדרת לעוגת הפסחא ולביצים המסורתיות. זה הכרחי - 3 תפוחי אדמה מבושלים; - 200 גרם עוף מעושן; - 200 גרם אננס משומר

מנות בשריות מטוגנות יקבלו טעם טעים יוצא דופן אם תבשלו ותגישו איתם מרמלדת בצל עם אגוז מוסקט. ניתן להכין אותו עם יין לבן ואדום כאחד. זה הכרחי 1 ק"ג בצל מתוק לבן או אדום; 250 גרם סוכר; 0.5 ליטר אגוז מוסקט; רוזמרין טימין כרישה סלרי דַפנָה

פשטידה עם כרוב ושעועית ירוקה מתגלה כארומטית. הוא מכין במהירות, בצק הפאי הוא אוניברסלי, ותוכלו להתנסות במילוי כרצונכם. כרוב ושעועית הם אפשרות מילוי קלה יותר, או שתוכלו לנסות להכין פשטידת בשר לבבית. זה הכרחי - 2-3 כוסות קמח; - כוס קפיר אחת

אם אתם אוהבים משמשים ורוצים להכין עוגה טעימה, דאגו להשתמש במתכון המוצע. עוגת משמש עם רשת סוכר תרתק אתכם גם במראה וגם בטעם. זה הכרחי לשנים עשר מנות: - 1 ק"ג משמשים בשלים; - 350 גרם סוכר; - 300 גרם קרקרים; - 200 גרם קונפיטורה כתומה

לפטריות יש טעם עשיר ועז. הם מתאימים לא רק להכנת חטיפים ומנות חמות, אלא גם למרקים. נסו שילוב יוצא דופן אך מעניין מאוד של פטריות ושזיפים מיובשים. סלרי ושום יוסיפו מרק נוסף לפיקנטיות. זה הכרחי 50 גרם פטריות טריות מיובשות או 200 גרם

מנה מעולה לכל יום. זה לא מרק דגים, אלא מנה חמה מלאה שבושלה במחבת. זה הכרחי - 500 גרם דגים קפואים; - 3 חמוצים; - 2 בצלים; - 700 גרם של כרוב לבן; - 50 גרם גבינה קשה; - כף אחת. כף רסק עגבניות; - שמן לטיגון; - 2 כפות

פירה מושלם, פלאפי וטעם קשה להכנה ללא נתח חמאה זהובה. זה מוסיף ניואנסים נוספים לטעם למנה, וקל יותר לחמם פירה כזה. מתכון לפירה לקבלת פירה מושלם, אתה צריך: - קילוגרם אחד של תפוחי אדמה קלופים; - 1 כף מלח; - 6 כפות חמאה; - ½

ניתן להשתמש בחמאת שום פראית לכריכים, סטייקים לבשר או דגים, ירקות, פסטה ודגנים. זה הכרחי - שום בר 250 גרם; - חמאה 500 גרם; - שמן זית 1-2 כפות; - מלח. הוראות שלב 1 כדי להכין מחית שום פראית עליכם למחות את פירות היער בשמן זית, מלח לפי הטעם

לחמניות כרוב הופיעו במקור במסורת הקולינרית הטורקית, ואז המנה הפכה פופולארית במטבח האוקראיני, בלארוסית והליטאית. כל עקרת בית מכירה את המתכון של לחמניות כרוב מסורתיות, אך ניתן לבשל בשר עטוף עלי כרוב מתחת ל"מעיל פרווה "מקורי. זה הכרחי - כרוב טרי (ראש כרוב בינוני אחד)

סופגניות הניוקו פריטו החמודות, המיוצרות על פי מתכון איטלקי ישן, משתלבות בכל אירוע וטובות במיוחד עם גבינה, בייקון, רוטב, ירקות ויין או בירה. ניוקו פריטו בלמברדיה נקרא לחם חגיגי, המוגש בחג הקדושים המקומיים. להבדיל מעץ צחצוח, הגניצ'קים מלאים בועות, ולעומת סופגניות הם פריכים ואווריריים לחלוטין

בשר שרימפס עדין מוכר כמעדן. ובזכות ההרכב הכימי של השרימפס, כלים העשויים מהם מנרמלים את עבודת מערכת הלב וכלי הדם, משפרים את חילוף החומרים, מצב הציפורניים והשיער ומפעילים את חילוף החומרים. ניתן להרתיח שרימפס, לטגן ולאפות. הם משתלבים טוב עם רטבים שונים:

קינוח עדין וטעים מאוד עם ארומת שקדים נעימה מורכב משתי שכבות. הסוד של העוגה הזו הוא שהם לא מונחים אחד על השני, מהודקים בשמנת, כרגיל, אלא נאפים יחד, ומשתמשים בבצק אחר לגמרי. זה הכרחי למבחן: - קמח - 200 גרם; - סוכר - 3 כפות

אף שולחן חגיגי אינו שלם ללא פטה טעים. "עוגה שכבתית" זו מושלמת כחטיף או כאחת המנות העיקריות. המנה טעימה וקלה להכנה בבית. זה הכרחי - 600 גרם בשר (חזיר או בקר) ללא ורידים - 120 גרם שומן חזיר (פרוסות דקות) - חזיר 120 גרם - 250 גרם כבד - בצל קצוץ אחד - 3 ביצים - 2 כפות

במבט ראשון, נראה כי עוף לא משתלב עם קלמנטינות. עם זאת, טכניקה קולינרית זו נפוצה מאוד במטבח האסייתי. סלט חזה עוף ססגוני זה עם הדרים בוודאי יאהב את הגורמט האמיתי. זה הכרחי - 400 גרם פילה עוף - 5 קלמנטינות קטנות - 2 כפות. l

במהלך דיאטה, לעתים קרובות אתה צריך לבוא עם כלים שיכולים להמריץ אנרגיה, אך יחד עם זאת לא יגרמו לקילוגרמים מיותרים. אחת המנות התזונתיות הללו היא סלט שעועית לבנה עם שרימפס. זה הכרחי - צנצנת שעועית לבנה במיץ משלה; - 50 גרם. תירס מקופסת שימורים

כנראה שכולם רוצים לפעמים לבדוק את ילדותם לפחות לרגע ולזכור את טעמם של צינורות העלים האהובים עליהם עם קרם חלבון עדין. זה לא רק מאפים מדהימים לשתיית תה יומיומית, אלא גם פינוק עדין נפלא לשולחן חגיגי. המתכון להכנת קש הוא פשוט, והתהליך עצמו לא לוקח הרבה זמן

מהו שולחן חגיגי השנה החדשה בשנת הכלב ללא מנה טעימה לכבודה? אחרי הכל, אתה צריך לסמן סמל ידידותי, להראות איך כולם שמחים להיפגש. אז אנחנו קונים מצרכים, שמים סינרים ומכינים סלט "שאגי דוג" מזין, חריף ומעורר תיאבון עם בשר, פטריות ונקניקיות

מרק או מרק הוא מאכל חיוני לכל ארוחה מלאה. אם אתם רוצים להכין מרק קליל אך לבבי, תוכלו להכין מרק עם לחמניות גבינה ולהגיש צונן. מרכיבי מרק: מרק בקר חזק - 2.5 ליטר; שרי - 150 גרם. מרכיבים לבצק: חמאה צוננת - 100 גרם; מי קרח - 2 כפות

סלט ים תיכוני זה יאהב את כל חובבי פירות הים - הוא משלב באופן מושלם תמנון עם קלמארי וסלרי בריא. גם רוטב הסלט מיוחד - עשוי מיץ לימון, שמן זית ותבלינים. זה הכרחי לשתי מנות: - 150 גרם תמנונים משומרים; - 150 גרם דיונון משומר

תאנה היא תאנה. תאנים גדלות בארצות חמות ונראות כמו גרגרי יער כחולים כהים וסגולים עם בשר אדום. שמות אחרים: תאנה או תאנה, וברוסיה - פירות יער. נכון, תאנים נקראו פירות יער במאה ה -18, כאשר הצמח בדיוק נכנס לארץ. תאנים שימושיות: ברפואה, מאז ימי קדם, נעשה שימוש פעיל בגרגרים שלה ובעלים העלים הטריים שלה

פלפלים עם גבינת עזים הם מתאבן מצוין לשולחן חגיגי. גולת הכותרת הבלתי מעורערת של המנה הזו היא המילוי שבזכותו הפלפלים רכים ועסיסיים מאוד. לבישול תוכלו להשתמש בפלפלים עזים שימשכו את תשומת לבם של ילדים. זה הכרחי - 4 פלפלים גדולים (חתוכים לשניים והסירו שמות) - 2 כפות

חביתה של קישואים היא ארוחת קיץ נהדרת. ייקח לך לא יותר מחצי שעה להכין אותו, ותוכל למרוט חלק מהמרכיבים היישר מהגן! בנוסף, חביתה כזו מושלמת לאנשים שצופים בדמותם. זה הכרחי 2 ביצים 1 דלעת או קישואים גבינה 50 גרם (לא חובה) ירקות (שמיר פטרוזיליה ריחן כוסברה) 50 גרם חמאה מלח פלפל לפי הטעם הוראות שלב 1 שוטפים את הקישואים מתחת למים זורמים, מייבשים במגבת, מקלפים וטוחנים על פומפיה גסה

המעדן האוורירי הזה עם הטעם המוכר מילדות במצגת מקורית ישגע כל אחד! זה הכרחי עבור 2 מנות: - 200 מ"ל שמנת כבדה (33%); - 100 מ"ל חלב מרוכז מבושל + מעט לקישוט; - 6 גרם ג'לטין; - 5 גרם חמאה; - 30 גרם סוכר גלגלים

עוגת אננס טעימה היא דרך קלה לא רק לרצות את יקיריכם, אלא גם להפתיע אותם, מכיוון שהיא מוכנה בקלות רבה, במהירות וללא אפייה. זה הכרחי - 250 גרם עוגיות קצרות; - 100 גרם חמאה; - 30 גרם ג'לטין; - 300 גרם גבינת קוטג '; - כוס שמנת אחת (35%)

האם אתם אוהבים מטבח צרפתי? ואז הכינו קינוח טעים להפליא שקשור למטבח הזה - קרם ברולה עם קרמל! לוקח להכין שעה וחצי. זה הכרחי עבור שש מנות: - חלב - 900 מ"ל; - שש ביצים; - מקל קינמון; - סוכר - 230 גרם; - גרידת לימון - משני לימונים

וריאציה מעניינת על פודינג יוגורט. באופן אידיאלי, אתה צריך לקחת אפרסקים טריים, אבל אם אין לך אותם, אז שימורים יעשו זאת. התוצאה היא קינוח עדין בטירוף עם ארומה נעימה של פירות וקפה. זה הכרחי - מסקרפונה 250 גרם; - 250 גרם יוגורט טבעי

גלידה היא קינוח שמתרענן היטב במזג אוויר חם. לצד טעם נעים, יש לו עיכול ותכולת קלוריות טובה. תוכלו להכין גרסה חגיגית לקינוח זה עם רוטב פטל או לינגבוני מקורי. מתכון לגלידת אגוזים עם רוטב פטל רכיבים (מגישים ארבעה): - 400 גרם פטל טרי

רוטב בצל צ'יפולינו אידיאלי לרוטב סלטים. את התערובת החריפה ניתן להוסיף למנות דגים או בשריות, או להגיש עם קרוטונים. זה הכרחי - 500 גרם שמנת חמוצה - כף אחת. l. קמח - מלח - פלפל שחור טחון - 70 גרם חמאה - 600 גרם מכל מרק - בצל 200 גרם הוראות שלב 1 חותכים את הבצל לקוביות קטנות ומטגנים בחמאה עד להזהבה

סביצ'ה הוא סלט פירות ים או דגים. מולדת המנה היא פרו, אך היא נפוצה במטבחים רבים אחרים של מדינות אמריקה הלטינית, אם כי לעיתים הם שונים זה מזה. אנו ממליצים להחליף פירות ים בבשר בקר אפוי. הקפידו להוסיף סוכר לסלט מכיוון שהוא מרכך את הטעם הקשה של החומץ

כרוב כבוש עם חומץ הוא דרך מהירה להכין כרוב כבוש. ניתן לאחסן כרוב כבוש עד 30 יום בארון ובמקרר עד 3 חודשים. כרוב כבוש עם שום ופלפל אנגלי - מתכון עם תמונה כמות החומרים המצוינת מספיקה לשלוש פחיות של 700 גרם. רכיבים:

מרק קליל זה עשוי מרק ירקות, צ'ילי, טופו ובצל ירוק. הוא מוגש עם כוסברה טרייה, אבל אם אתה לא אוהב את זה, פטרוזיליה כן. מרק זה הוא אופציה טובה למי שעוקב אחר הדמות. זה הכרחי לארבע מנות: - 230 גרם סלט בוק צ'וי; - 200 גרם גבינת טופו

ניתן להכין את הלחם הארומטי והפריך בדקות ספורות. מתאבן נהדר לכל אירוע, שאפשר להגיש גם עם מגוון מרקים. זה הכרחי - 2 בגטים; - 6 שיני שום; - 8 כפות שמן זית; - חצי כף אורגנו יבש; - 100 גרם. גבינה מגוררת; - 16 זיתים (לא חובה)

תפוחים הם אחד הסתימות הפופולריות ביותר עבור כל מיני פשטידות. במהלך עונת הקציר, תוכלו לרצות את ביתכם עם מאפים שונים המשתמשים בפירות בשלים, ולגוון כל הזמן את המתכונים שלכם. עיסת תפוחים רגישה מאוד לטעמים ולניחוחות שונים, כך שתוכלו להתמכר לניסויים מעניינים במטבח

שמן זית, שמאוד פופולרי באירופה, משמש בארצנו בעיקר להכנת סלטים. בינתיים, על בסיסה, ניתן לאפות עוגה ריחנית, כמו לימון. חטיף השמן הקל יגרום בנעימות את ארומת ההדרים ויעניק לעוגה גרידה מסוימת. זה הכרחי עבור 8 מנות: לימון 1

שילוב מדהים של שוקולד מריר ודובדבנים, מאפה בשכבות וקלות ביצוע - אתם חייבים לנסות את זה! זה הכרחי - 200 גרם קמח חיטה - 200 גרם סוכר - כפית מלח - 120 גרם חמאה - 400 גרם דובדבנים בשלים - 80 גרם שוקולד מריר - ביצה 1 - 30 מ"