המתכונים הטובים ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פירות מסוכרים הם חתיכות פרי מיובשות בסירופ סוכר סמיך. הם מיוצרים בהנאה גם באמריקה ובמערב אירופה, וגם ברוסיה. ובאוקראינה, אגב, פירות מסוכרים נקראים ריבה יבשה. זה הכרחי פירות סוכר סַכִּין מחבת מסננת גלשן גָזָה צנצנת עם מכסה הוראות שלב 1 מדוד 1300 גרם סוכר ו -300 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כרוב קולרבי קיבל את שמו משתי מילים: "קוהל" גרמני - כרוב ולטינית "ראפה" - לפת. ואכן, ירק זה דומה לשניהם בו זמנית. לא במקרה שמה השני הוא לפת הכרוב. פרי הגבעול, בגודל של כתום גדול, הוא גם ירוק חיוור וגם סגול. לפת ירוקה יש טעם של צנון או מלפפון, סגולים חדים יותר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ענבים מדורגים במקום הראשון מבחינת תכולת הסוכר בקרב כל צמחי פירות היער והפירות. פירות יער שלה מכילים בין 12 ל -20% סוכרים, בעיקר פרוקטוז וגלוקוז, 0, 6-1% חומצות אורגניות, ויטמינים A, C ועד 20 מיקרו אלמנטים. להכנת קומפוטים מתאימים ביותר זנים בניחוח איזבל או אגוז מוסקט

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שמן ברדוק מתקבל משורש ברדוק, הוא נקרא גם ברדוק. זו תרופה טבעית נפלאה לצמיחת שיער, השימוש בשמן זה גורם לו להיות חזק ומבריק. שמן בורדוק נמכר בכל בית מרקחת, אך קל להכין אותו בבית. זה הכרחי שורש בורדוק טרי או מיובש, שמן צמחי (זית, שקד, חמניות)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פירוש המילה "אדג'יקה" בתרגום מערבית הוא "מלח". אדג'יקה הוא תיבול אבחזי ומרגלי העשוי מתבלינים, מלח, פלפל אדום ואגוזי מלך (מתכון קלאסי). נכון לעכשיו, ישנן דרכים רבות להכין אותו בבית. המרכיב העיקרי בתיבול זה במטבח הרוסי הוא עגבניות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

למרות העובדה שחנויות מציעות פחיות שונות של תבלינים על בסיס חזרת, עקרות בית רבות נוטות לבשל חזרת בבית. יש לכך הסבר נגיש: בהוצאה מינימלית של זמן תוכלו לקבל תבלין של מידה כה חדה שמשקי הבית אוהבים את זה. זה הכרחי שורשי חזרת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכרובית היא אורחת תכופה על שולחננו. וזה לא מפתיע: תפרחות כרוב טעימות ועסיסיות הולמות טוב עם טעמן של ירקות אחרים - חצילים, עגבניות, קישואים, פפריקה, ברוקולי. מרק תזונתי מעולה ניתן להכין מכרובית, ואפשר להוסיף אותו גם למנות עיקריות (תבשילים, קדירות, סלטים)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תכונות הריפוי של גרגרי אשחר הים שימשו זמן רב. אשחר ים טרי מכיל 2, 8-7, 8% שמן, ויטמינים C, A, B1, B3, ליקופן, טוקופרול, ריבופלאבין, חומצה פולית, לינולאית, אולאית, פלמטינית וחומרים שימושיים רבים אחרים. זה הכרחי מתכון ראשון:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נעים להימלט עם שום כבוש פיקנטי בכל עת של השנה. אבל שקול להכין אותו כששום צעיר טרי מופיע בגינה או בשוק שלך. הכינו את אחד המתכונים ותיהנו מחטיף נפלא. זה הכרחי שיני שום כבושות: שום (0.5 ק"ג); מטריות שמיר; מלח גס ללא תוספים (1 כף)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בישול ירקות, בשר, עופות או דגים בתנור הוא דרך הבישול המועדפת. זה משחרר אותך מעמידה מעל הכיריים ומערבבים כל הזמן ומסתובבים, מה שנותן לך זמן להכין תוספת, רוטב, קינוח או כל דבר אחר. ישנו מתכון אחד ישן, אך לא מאוד פופולרי לבישול דגים בתנור כיום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פטריות הן ללא ספק אחת המתנות הייחודיות של הטבע. מבחינת הערך התזונתי הם אינם נחותים מבשר, ירקות ופירות, אך יחד עם זאת הם דלים בקלוריות, ולכן מנות פטריות פופולריות בקרב אנשים בדיאטה. ישנן דרכים רבות להכין פטריות, אך, אולי, המאכל החביב ביותר על רבים הוא פטריות מטוגנות בשמנת חמוצה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קרפיון לא רק טוב לטיגון. נסו לאפות אותו בתנור ותופתעו לטובה. זה הכרחי קַרפִּיוֹן; לְסַכֵּל; מלח; תפוחי אדמה; בצל; לימונים; גזר; שמן צמחי. הוראות שלב 1 למרות שקרפיון הוא דג גרמי למדי, הוא טעים להפליא כשנאפה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות הם אורחים תכופים על שולחן האוכל הרוסי. פריך, ארומטי וטעים, הוא נהדר כתוספת או כמנה עצמאית. זה הכרחי תפוחי אדמה - 500 גרם; פטריות - 300 גרם; בצל - 1 יח '; שמן צמחי; פטרוזיליה ובצל ירוק

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תה ג'ינג'ר יכול להיות שונה מאוד בטעמו ובהרכבו, תלוי במרכיבים שנבחרו ובאופן ההכנה. אך ההבדל המשמעותי שלו מהתה השחור הקלאסי הוא לא רק בטעם, אלא גם ביתרונותיו שאינם ניתנים להכחשה. הוראות שלב 1 האם ידעת שאנשים ששותים באופן קבוע תה ג'ינג'ר נראים מדהימים ואין להם בעיות בריאותיות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

Chokeberry הוא אחד המובילים בקרב שיחים ועצי פרי מבחינת תכולת החומרים המזינים, הויטמינים והמיקרו אלמנטים. לריבת אוכמניות ומשקאות יש טעם מיוחד. גרגרי ארוניה משמשים למטרות רפואיות, כממריץ את זרימת הדם, תרופה ליתר לחץ דם, להגברת החסינות ולשיפור העיכול

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

יש אגדות רבות על חומצי פרי. האם הם שימושיים כמו שטענות הרפואה המסורתית והאם הם מזיקים כמו שרופאים מזהירים? הוראות שלב 1 הִיסטוֹרִיָה המילה חומץ מתורגמת מלטינית כ"חמצמצה ". חומצי פרי, במיוחד חומץ ענבים ותפוחים, ידועים כבר מימי קדם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כולם מכירים את התכונות המועילות של מים מינרליים טבעיים. נרזן מגביר את הטון של גוף האדם, משפר את החסינות ומעודד את העיכול. כדי לשפר את השפעת המים, עליך לפעול על פי כמה כללים לצריכתם. כדאי לשקול כיצד ומתי לשתות את נרזן. הוראות שלב 1 ראשית, נסה להחליט בשביל מה אתה שותה את נרזן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עקרת בית טובה לא תאבד דבר, אפילו חלב חמוץ. אחרי הכל, אפשר לאפות מתוכם לביבות אדומות, סופגניות ריחניות ואפילו עוגה. ורבים, רבים וטובים שונים לתה. זה הכרחי לפנקייק: - 200 מ"ל חלב חמוץ: - 3 ביצים; - כוס קמח; - 1, 5 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קונדיטוריה מסוימת או גלידה תוצרת בית דורשת לעתים קרובות שימוש בכמויות גדולות של חלמונים. אבל מה לגבי החלבונים שנשארו מהניסויים הקולינריים הללו? לשף מנוסה אין כאן שום בעיה. הוראות שלב 1 מזון בריא: חלבון ביצה מכיל פחות קלוריות מחלמון ביצה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מיץ גזר סחוט טרי עוזר לשיפור הראייה, להחזרת החסינות ולהשלמת גוף האדם בוויטמינים. זה שימושי במיוחד לנשים: הוא דואג לתפקוד המוטורי של המעיים, מנקה את הפנים ומחזק את השיער. סוד מיץ הגזר הוא תכולתו הגבוהה של קרוטן, ויטמין E, זרחן וברזל, מגנזיום ואשלגן, יסודות קורט

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מקלות קינמון הם תבלין ריחני העשוי מקליפת העץ באותו שם. זהו מקור לסידן, מגנזיום ומנגן. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול וברפואה. אכילת קינמון מורידה את רמות הסוכר בדם, מפעילה את המוח, משפרת את התיאבון ומנרמלת את העיכול. זה הכרחי למנה צ'י-מס:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סרפד צורב נחשב לצמח מרפא, ויתרונותיו מגוונים מאוד. בנוסף, משתמשים בסרפד בבישול עוד מימי קדם, כי לעלי סרפד יש טעם נפלא ותכונות שימושיות. כמעט כל המטבחים האירופיים מציעים מאכלים כלשהם ממנו. תוכלו להכין מגוון מנות סרפד טעימות ובריאות. את העלים הבוערים של צמח זה ניתן להוסיף לבורש ולמרקים אחרים, לבשל מהם מרק סרפד ומרק כרוב ירוק, להכין סלטים שונים ומנות אחרות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ליקר ביצים הוא תחליב המורכב מחלמונים, משקה אלכוהולי חזק (לרוב קוניאק או ברנדי) וסוכר. יש לו טעם ספציפי למדי ולעתים קרובות הוא סמיך מאוד, ולכן לא כולם אוהבים לשתות אותו בצורתו הטהורה. בעיקרון, ליקר משמש כבסיס לקוקטיילים או מוסיפים אותו לבצק בעת האפייה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עשן נוזלי נמצא בשימוש נרחב בימינו, לא רק לעישון בשר ומוצרי דגים, אלא גם להוסיף למאכלים שונים לשיפור הטעם. עישון עם עשן נוזלי יפשט את התהליך ואינו דורש עלויות ומכשירים מיוחדים. עשן נוזלי בטעמים יעניק למנות שלכם ארומה וטעם מעודן חדש, לגוון את השולחן ולהזכיר את הזמן שבילו בטבע, בזכות ריחו העשן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר ספוג חומץ למטרות שונות. ראשית, לרכך בשר קשוח או ישן, שנית, לסלק ריחות לא נעימים, במיוחד ממשחק, ושלישית, להגן על המוצר מפני קלקול. תלוי איזו תוצאה תרצו להשיג, עליכם להשרות את הבשר בדרכים שונות. זה הכרחי - בשר; - חומץ. הוראות שלב 1 מרינדת בשר למכרז מכיוון שחומץ הוא חומצי, הוא מפרק את סיבי השריר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עד גיל ארבעה חודשים בחיים של תינוקות, מגיע רגע חשוב - הכנסת מזון משלים. מומחים למזון לתינוקות ממליצים להתחיל בדגנים המותאמים במיוחד לקיבה עדינה - למשל בדגני היינץ. תוכלו לבחור בין אפשרויות חלביות או שאינן חלביות ובחרו עקביות שהתינוק שלכם יאהב במיוחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

וויסקי וקולה הוא שילוב פשוט וידוע, אך כשמכינים אפילו משקה ארוך לא יומרני כזה, יש לקחת המלצות פשוטות. אז מה הדרך הנכונה לשתות וויסקי וקולה? הוראות שלב 1 ראשית, הקולה חייבת להיות טרייה ומצוננת. אם אינכם רוצים לקלקל את טעם הקוקטייל, אל תשתמשו אפילו בקולה מיובש מעט או שנפתח לאחרונה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אורז הוא אחד המאכלים המגוונים ביותר בסביבה. מכמות דגנים זו מכינים מספר עצום של מנות עם שילובי מרכיבים שונים: מלוחים ורעננים, חריפים ומתוקים, חריפים וניטרליים בטעמם. אורז מבושל הוא בסיס מוכן לארוחה דשנה. עם קציצות התבשיל ישמש כמנה שנייה לארוחת צהריים, ועם רוטב ירקות - לארוחת הערב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרטיני רוסו הוא הסוג הראשון של ורמוט שיוצר על ידי מרטיני. זה החל בייצור בשנת 1863. המתכון הקלאסי של רוסו כולל טעם קרמלי מתוק עם מרירות קלה, צבע אדום ענברי וארומה חריפה עשירה. כדאי לשתות יפה ונכונה מרטיני רוסו, השייך למשקאות נשים, כדאי ללמוד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג הוא מוצר טעים ובריא, אולם כאשר חותכים אותו, מרה עלולה להישפך. כמו כן, לפגר דג שנרכש, למשל פולוק, עשויים להיות כתמים צהובים בחלק הפנימי של הבטן. איך, במקרים אלה, תוכלו להיפטר מהמרירות ולהפוך את הדג לטעים? הוראות שלב 1 הכלל הראשון שיש לנקוט בו כדי למנוע מרירות הוא לטפל נכון בדגים לפני הבישול

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנם מתכונים רבים הכוללים השריית צימוקים מראש במגוון נוזלים, ממים פשוטים ועד אלכוהול ארומטי. צימוקים ספוגים בברנדי הם מרכיב חיוני בפודינגים לחג המולד, "צימוקי רום" נהדרים עם גלידה, ובהולנד יש מנה חגיגית מיוחדת - בורנגונג'ים - קוניאק המושרה בצימוקים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ספורטאים, מפתחי גוף ואלה שמתאמנים בחדר הכושר, מעצבים את דמותם באמצעות פעילות גופנית, זקוקים לחלבון כדי להגדיל את מסת השריר. ניתן להשיג אותם יחד עם אוכל רגיל, או בצורה של שייקי חלבונים, בהם הם כלולים בריכוז גבוה. כמו בכל תוסף, אתה צריך לשתות שייק חלבון נכון כדי להשיג אפקט מקסימלי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנת דגים טעימה היא סיבה להתכנס בחברה נעימה בערב. עם זאת, עקרות בית רבות אינן מעזות להפוך דגים ל"הדגשת התוכנית "רק משום שהם חוששים לנקות את הדגים מעצמות באופן שגוי, מה שעלול לגרום לא רק לאי נוחות לנוכחים, אלא גם לאיים על בריאותם. אם אתה מקיים מספר כללים להסרת עצמות, תוכל להכין את מנת הדגים המיוחדת שלך

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ג'ינג'ר ידוע זה מכבר בסגולותיו המועילות והמרפאות. אך רק שורשו משמש במזון, אותו ניתן לקנות במחלקת התבלינים בצורת אבקה. ובכל זאת, עדיף להשתמש בשורש טרי, מכיוון שלאבקה יש טעם חד יותר. שורש הזנגביל מכיל כמות גדולה של חומצות אמינו ושמנים אתרים שבני אדם זקוקים להם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הפרי הפופולרי ביותר על שולחנו של האדם המודרני הוא התפוח. אם בדרך כלל מגישים אננס, קיווי ומנגו כפינוק מקורי לחגים, תפוחים קיימים בתזונה האנושית כמעט כל יום. והאם מישהו חשב על כך שתפוחים, כך מתברר, צריכים לאכול נכון? זה נשמע מוזר, אבל זה באמת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זרעי שומשום משמשים לרוב כמפזרים במאפים ובבישול כתיבול. קוזינאקי טעים מיוצר משומשום. לשמן שומשום מספר יתרונות והוא נמצא בשימוש נרחב בבישול, בקוסמטיקה וברפואה. שימוש נרחב שכזה בשומשום נובע מהתכולה הגבוהה של חומרים מזינים. הוראות שלב 1 זרעי שומשום מכילים כמות גדולה של סידן וויטמין E

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ג'ינג'ר, השורש החום הבהיר של צמח Zingiber officinalis, היה פופולרי באירופה כבר למעלה מאלפיים שנה. נמכר בצורה קרקעית ועם שורשים. ריח הג'ינג'ר מחניק ומתובל. בנוסף לאפקט ההתחממות החזק שלו, ג'ינג'ר מסוגל להרבה יותר. הוראות שלב 1 השתמשו בשורש זנגביל בסלטים, מרקים (במיוחד עוף), אורז ומנות בשר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שמרים הם אורגניזמים חיים, או ליתר דיוק, פטריות חד תאיות הממירות סוכר או עמילן לאלכוהול או פחמן דו חמצני. הם עמוד השדרה למבשלים, לייננים וכמובן לאופים. השמרים המשמשים להכנת טקסט שמרים נקראים בייקר. הם לחוצים ורעננים, "חיים" או יבשים, כלומר לא פעילים בגלל חוסר לחות שנוצר באופן מלאכותי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רוטב סויה הוא תבלין רב תכליתי לכל המאכלים היפניים. גם אזרחי ארצנו אהבו את הרוטב. התחושה הלא נעימה היחידה עשויה להיות שהרוטב מלוח מדי, ולכן עדיף לדלל אותו לפני השימוש בו. זה הכרחי - רוטב; - מים; - אצות ים. הוראות שלב 1 בחרו ברוטב הסויה לשימוש במטבח שלכם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

האם כבר שלטתם באמנות המורכבת של אפיית עוגות טעימות? הגיע הזמן ללמוד לקשט אותם. כדי לגרום למאפה שלך להראות מושלם, השתמש במזרק מיוחד. בעזרת הקבצים המצורפים, תוכלו ליצור מגוון שלם של קישוטים - מכיתוב עדין ועד סלי פרחים שופעים. הוראות שלב 1 תוכלו לקשט את העוגה בפרחים, עלים, גבולות, דמויות, קישוטים או כיתובים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שימור פירות וירקות עוזר להפוך את הדיאטה למגוונת יותר ועשירה בויטמינים. כל כך נחמד לפתוח צנצנת של קומפוט או סלט ירקות בחורף ולנשום את ניחוחות הקיץ! כיצד להכין ולסגור נכון את הבנקים כך שהריקים יעמדו לאורך זמן ולא יסדרו הפתעות לא נעימות? זה הכרחי - צנצנות זכוכית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ביום קיץ חם אתה לא רוצה לבזבז זמן רב על הכיריים, ולאוכל יש דרישות שונות במקצת מאשר בעונה הקרה: הוא לא צריך לספק רק רעב, אלא גם לרענן. מסיבה זו, ארוחות קלות וקלות להכנה פופולריות כל כך במזג אוויר חם. הכינו מרק קר לארוחת הצהריים כמנה עיקרית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עקרות בית מנסות לעשות הכל למען ביתן. אבל הזמן, ככלל, לעולם אינו מספיק. ואכן, יש רק 24 שעות ביום, במהלכן אתה צריך להיות בזמן לבקר בעבודה ולצאת לקניות ולאסוף ילדים מהגנים. ובבית יש עדיין ניקיון, כביסה והכנת אוכל יומיומי. עליכם לשלב ולעשות מספר מטלות ביתיות במקביל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כמעט כל אישה, הפותחת ספר בישול או אוסף מתכונים, נתקלה בעובדה שכמות המוצרים הדרושה נקבעת לרוב על ידי גרם. זה נכון במיוחד לגבי סוכר. ואם נתחיל למדוד את כמות הרכיב הנדרש "לפי העין", בערך, יתכן שהמנה לא תפעל. יותר מדי סוכר יהפוך את הקולינריה שלך למתוקה ומסוכרת, ולא מספיק סוכר יהפוך את הטעם הקולינרי שלך לתפל וחסר טעם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עמים רבים רואים בבורשט את המאכל הלאומי שלהם - אוקראינים, רוסים, בלארוסים, ליטאים, פולנים ואפילו רומנים. מכינים אותו באופן שונה בכל אזור, ולא ניתן לספור את הזנים והמתכונים. כמעט לכל מומחה קולינרי יש את הדקויות והניואנסים שלו בבישול המנה הזו. לדוגמא, הם משמרים את צבע הסלק בדרכים שונות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עקרות בית מודרניות לעיתים נדירות צריכות למרוט ציפור, שלא לדבר על ברווז, אפילו יותר מכך. פגרים מוכנים בדרך כלל יוצאים למכירה. אבל אם יש צייד במשפחה, צריך להכין את הטרף, מה שאומר שתצטרך לשלוט במשימה הקשה של מריט ברווזים. תהליך זה מאומץ, לא מהיר במיוחד, אבל כמה נחמד יהיה לבשל משהו טעים לארוחת הצהריים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לרוב, אנו עומדים בפני הצורך לקבוע את משקל המוצרים לפי העין בעת הכנת כלים במטבח. "שופכים 250 מ"ל מים, מוסיפים 50 מ"ל חלב, 5 גרם חמאה …" אכן לא לכולם יש קשקשים מיוחדים, וכשאתם מבשלים על פי מתכון חדש, חשוב להקפיד על פרופורציות כדי לא לקלקל את כל המנה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קטיף הפטריות השנתי מהווה זה מכבר סוג בילוי מסורתי עבור תושבי העיר, תושבי הכפר ותושבי הכפר. הכלל העיקרי של "ציד שקט" הוא היכולת להבדיל בין פטריית מאכל לבין אכילה. לרוב זה לא קל במיוחד, במיוחד למתחילים. ישנם מספר סימנים ברורים לפיהם אפילו "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אפשר גם לאפות עוגת יום הולדת טעימה בבית. וכדי שיהיה גם יפה, הכינו כתובת המתאימה לאירוע על פני הקונדיטוריה עם פונדנט, שמנת, שוקולד או התזה. זה הכרחי לקרם חמאה: - 4 כפות חלב; - 4 כפות סוכר; - 200 גרם חמאה; - ביצה 1; - צבעים וטעמים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אורז בשקיות הוא הצעה מעשית של יצרנים למי שבאופן עקרוני לא יודע לבשל דגנים. אחרי הכל, אין צורך להפריע לסוג זה של אוכל ארוז במהלך תהליך הבישול, אין צורך לפקח עליו כל הזמן, הוא לא נדבק למחבת, והאורז המוגמר תמיד מתגלה כפירורי וטעמו טוב. . הוראות שלב 1 מנערים את שקית האורז

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קורה שגם בשר טרי לא מריח נעים במיוחד. זה קורה מכמה סיבות. לדוגמא, לעיתים קרובות לבשר מזכרי ההתבגרות יש ריח לא נעים. או שניתן לטפל בבעלי החיים באמצעות כמה תרופות ריחניות. בשר יכול גם לרכוש "ריח" בהשפעת תוספי מזון בהזנת בעלי חיים. ריחות אלו יכולים להתעצם במהלך הבישול ולקלקל את הארוחה המוגמרת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כמעט כולם "בתנאים ידידותיים" עם המיקסר. אבל הנה בלנדר, מעין גרסה משופרת של המיקסר, שגורם לתמיהה אצל חלקם. הדבר הראשון שיש לזכור הוא שלמיקסר ובלנדר יש הרבה במשותף. בעזרתם ניתן לערבב קוקטיילים, להכין פירה ולהקציף קרמים. וההבדל העיקרי הוא זה:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קצפת עם סוכר מצויה במתכוני מאפים רבים. זהו קישוט אמיתי לכל עוגה, מאפה או קינוח. הטעם הרך והעדין של הקצפת משתלב היטב עם פירות יער ופירות טריים, הם טובים במיוחד עם פטל, תותים, קיווי, אפרסקים. למרות שמנת כזו היא די פשוטה להכנה, יש צורך להקציף שמנת עם סוכר, בידיעה של כמה סודות קטנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מוצרים תוצרת בית טעימים בהרבה מאלה שנמכרים בחנויות. על מנת שהמוצרים המוכנים יאוחסנו זמן רב יותר. הם חייבים להיות מכוסים כראוי במכסה. לשם כך ניתן להשתמש בכובעי מתכת, פלסטיק או בורג. הוראות שלב 1 טבלו את המכסים המגולגלים במפתח מיוחד במים רותחים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג מעושן הוא מוצר מזין ביותר עם טעם גבוה. אך אחד החסרונות העיקריים של דג מעושן הוא חיי המדף המוגבלים שלו, שאינם עולים על שלושה ימים. כדי להגדיל את חיי המדף, דגים מעושנים מוקפאים לפני העיבוד המשני. הוראות שלב 1 אם רכשתם דג מעושן ללא אריזה, אז ארזו אותו בצורה כזו, בידדו אותו מהאוויר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עבור רבים מאיתנו, כנראה שהמצב הבא קרה: אתה קונה חזיר, מביא אותו הביתה, וזה מריח די טוב. נראה כי הבעיה אינה מסיסת והבשר נותר לתת רק לכלבים. אבל לא - יש כמה טריקים שיעזרו להדוף את הריח הזה. הוראות שלב 1 מורחים בנדיבות עם סודה לשתייה, מניחים לשבת 10 דקות ומכבים בחומץ

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עובש סיליקון הוא עוזר שאין לו תחליף במטבח. קל לאפות בה מגוון מאפינס, קדירות וכלים אחרים. שלא כמו כלי מתכת או זכוכית, ניתן להשתמש בתבניות סיליקון בתנור, במיקרוגל ובמייבש האוויר. הוראות שלב 1 אם אתה משתמש בתבנית הסיליקון בפעם הראשונה, שטוף אותה היטב במים חמים ובחומר ניקוי עדין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עשיתם בצק שמרים והכנתם את המילוי? אז הגיע הזמן לעצב את הפשטידות. זה לא קל כמו שזה נראה - יש הרבה טריקים באמנות הפשוטה של פיסול פשטידות. אתה לא צריך להזניח אותם - חבל אם במהלך האפייה המאפה שלך מאבד מצורתו, והמילוי הטעים זורם החוצה, ואפילו נשרף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מקום הולדתו של השזיף הוא אסיה. באירופה החלו לטפח אותו רק במאה ה -12. פירות שזיפים רכים, עם טעם נעים, יש מגוון שלם של חומצות וויטמינים שימושי לבריאות האדם. עם זאת, הם מאוחסנים טריים לזמן קצר מאוד. אך הם שומרים על איכויותיהם היקרות במהלך הייבוש ונמצאים בשימוש נרחב בצורה יבשה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

החלטתם לבשל מנת בשר טחון, כמו קציצות או קציצות. אבל הם שכחו להוציא את הבשר הטחון מהמקפיא בזמן. אל תתייאש, ישנן דרכים רבות להפשיר מוצר זה, ובזמן קצר. הוראות שלב 1 מניחים את הבשר הטחון בקערת קרמיקה ומכניסים אותו למיקרוגל עם הכנת הפשרה מהירה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לפעמים כשמכינים מנות לפי מתכון חדש, יש צורך להמיר את משקלם של מוצרים מסוימים בנפח. או למדוד את כמות המזון הנדרשת באמצעות קנה מידה. לדעת את היחס בין נפח ומסה של מוצרים, זה קל לעשות. זה הכרחי - כף תה; - כף. הוראות שלב 1 ניתן למדוד 100 גרם בתפזורת ומוצרי חלב באמצעות כף או כפית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קישואים הוא מוצר תזונתי מצוין. זה נכלל בתזונה למחלות כליות ולב וכלי דם, סוכרת, אנמיה, מחלות כבד. קישואים כלולים במאכלים רבים לתינוקות. בנוסף, ירקות אלו עוזרים למי שחשוב לו על משקלם - הם לא עולים מהם במשקל. לכן עקרות בית רבות מנסות להכין ירק בריא כל כך לשימוש עתידי:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נראה כי אין דבר קל יותר מאשר להקציף את החלבונים. אך מה לעשות במקרה זה אם לא היה מערבל או בלנדר בהישג יד? אם ניגשים לתהליך זה בזהירות, מבינים את כל המורכבויות של הקצפת חלבונים, לא יהיה קשה לכם להכין קצף לבן ורך בעבודת יד באמצעות מזלגות רגילים או מטרפה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כדי להתענג על צנוברים, עליכם להמתין לסתיו, מכיוון שבאותה תקופה קונוסי הארז הופכים קשים וניתן לקלף אותם ללא מאמץ רב. אבל מה אם אתה רוצה לנסות אגוזים בקיץ? זה הכרחי - מחבת בליטות - מים - דשא רחפן הוראות שלב 1 גרעיני החרוט מתבגרים הרבה לפני שה"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הקיץ מתקרב לסיומו, אך הצלחת להצטייד בוויטמינים! פתח את המקרר - צנצנות בצבעים שונים וקליברים מענגים את העין. יש גם חמוצים, מרינדות, סלטים, שימורים וקומפוט. הכל יהיה בסדר, אבל ריבת התות התבררה כנוזלית מאוד - אי אפשר להבין אם זה סירופ או ריבה. אולי אתה יכול איכשהו לתקן את המצב, להפוך את הריבה לעבה יותר?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ייבוש הוא אחת הדרכים המסורתיות לשימור פטריות לחורף. בדרך כלל מומלץ לייבש פטריות צינוריות, ביניהן עדיף פורצ'יני או בולטוס. בניגוד לבוליטוס ולבולטוס בולטוס, הפטרייה הריחנית הזו לא מאבדת את צבעה הבהיר גם כשהיא מיובשת. זה הכרחי - פטריות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עקרות בית רבות מכינות מנות תפוחי אדמה כמעט מדי יום. וזה די מובן - אפשר להכין פשטידות, פירה ותבשילי קדירה מתפוחי אדמה, להוסיף אותם לסלט או לחביתה, והירק הזה חיוני לתוספת. האם תוכלו לחסוך את זמנכם באמצעות קילוף תפוחי אדמה לשימוש עתידי ושמירתם עד להכנת הארוחה הבאה?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנה מתוקה הופכת תמיד לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי, בין אם זה עוגה מפוארת, מאפים או קינוח מעולה. לפעמים אלה יצירות אמנות שלמות. בעבר, הקישוט העיקרי של ממתקים כאלה לקונדיטורים היה קרם שהוכן על בסיס חמאה. כעת, לעתים קרובות יותר ויותר, קונדיטורים מעדיפים קצפת בשל קלילותם, טעמם העדין ותכולת הקלוריות הנמוכה יותר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

משקה פירות הוא משקה מזין מאוד. זה מרווה את הצמא היטב בקיץ, שכן מיץ סחוט טרי נלקח לבישול. משקה לונגבוני מחומם מעט יועיל להצטננות מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים. זה הכרחי 150 גר 'לונגבינות; 120 גרם סוכר; 1 ליטר מים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ליקר אירי בשם בייליס אהוב כמעט על כולם, במיוחד על הנשים. הוא שותה לא רק בצורתו הטהורה, אלא משמש גם להכנת מגוון קוקטיילים אלכוהוליים והוסף בכמויות קטנות לקפה כדי להעניק לו טעם מעודן יותר. עם זאת, לא כולנו יכולים להרשות לעצמנו לקנות בייליס בגלל המחיר היקר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכמות הרגילה של סוכר מגורען בכוס תה או קפה, באופן מפתיע, לא תמיד הופכת משקה חם למוכר לטעמו. יחד עם זאת, המתיקות של הסוכר אינה תלויה באיכות היבול, כפי שרבים רגילים לחשוב. סוכר הוא חומר הנקרא סוכרוז. הוא מתקבל באופן תעשייתי מסלק ואגמון, מטוהר מזיהומים ומתגבש

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר טחון, כמו כל מוצר אחר מוגמר למחצה, מבוקש מאוד בקרב עקרות בית שמעריכות את זמנן. חבילה יפהפייה עם צמות בשר מונחות בקפידה בפנים מושכת תשומת לב, אך לא תמיד במבט ראשון מבהירה את הערך התזונתי של התוכן. את איכות הבשר הטחון הנמכר לפי משקל ניתן לקבוע על פי מראהו, ריחו, המיץ הנפלט ושלמות צמות הצמות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פריט שמטרתו לא קשורה לאוכל יכול להפוך לעוזר מטבח. הודות לטריקים שונים ולפריצות חיים, ניתן להקל מאוד על החיים, וניתן להפוך את תהליך הבישול למעניין יותר. קאנאפה הוא קישוט של כל שולחן חגיגי. על מנת להפוך את החטיפים הקטנים הללו למגוונים, תוכלו לרכוש תבניות מיוחדות להכנתם, אך הן לא קלות למצוא, והן יקרות בעלותן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פירות עסיסיים, שריחם קשור לחגי השנה החדשה המתקרבת, משמחים את העין בנוכחותם על מדפי השקעים. המראה של פירות הדר אינו תמיד בהרמוניה עם טעמם. הרבה תלוי במגוון ובמדינת המוצא של הקלמנטינות. זנים אלה נקראים לפעמים "". פירות הדר קטנים בגודלם, בעלי גוון צהבהב ונוטים לקליפה דקה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תמרים הם פירות מדהימים עם מגוון שלם של תכונות מועילות. בארצות בהן הם גדלים הם מכונים "לחם מדברי". הרפואה המודרנית בוחנת את הפירות הללו בצורה חיובית ומאשרת את יעילות השימוש בתמרים לטיפול ומניעה של מחלות רבות. כשאוכלים תמרים מראש, צריך לקחת בחשבון שהם עשירים מאוד בקלוריות - 100 גרם פרי מכילים כ -290 קק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נקרא גם זעפרן הודי, כורכום מאוחד בתבלין היקר ביותר בעולם רק בצבעו הצהוב הבהיר, בו הוא צובע מוצרים. הארומה של תבלין זה הרבה יותר אינטנסיבית, והיא מעניקה למנות טארט אחר, יותר או, כמו שאומרים ההודים עצמם, "אדמתי", וריחו מאופיין כ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

Kulebyaka הוא מאכל רוסי ישן. ירקות, בשר, דגים ופסלים יכולים לשמש כמילויים לקולביאקי. הפשטידה הזו לבבית, עסיסית וטעימה. אתה יכול לאפות גם קולבייאקו גדול וגם פאי קולביאצ'י - פשטידות. אפשר להגיש קולבייקה כמנה נפרדת, או להגיש אותה עם מרק. זה הכרחי בצק:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בעזרת רשימה מוכנה מראש של מוצרי מזון ומוצרי בית הנחוצים למשפחה ממוצעת למשך שבוע, חוסכים כסף ולא קונים דבר שעלול להיזרק אחר כך כמיותר. הוראות שלב 1 רשימת מכולת בסיסית מקלה על החיים. בעזרתו תוכלו לווסת בקלות את זמינותם של מוצרים מסוימים במקרר ולקנות את הנחוצים לפי הצורך

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מיונז הוא לא רק טעים, אלא גם רוטב מאוד מזין. משתמשים בו בעיקר לשיפור טעמו של מנה. למרבה הצער, היום אתה לא צריך להאכיל את עצמך באשליות לגבי התכונות המועילות שלו (כמובן, אם זה לא תוצרת בית). יצרנים חסרי מצפון מוסיפים חומרים משמרים למיונז כדי להגדיל את חיי המדף, מה שלעתים גורם למוצר זה להזיק לבריאות האדם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מיונז הוא אחד המוצרים הכרחיים של עקרות בית מודרניות. רוטב קר זה טוב גם למאכלי בשר, דגים וירקות. עם זאת, המחלוקת סביב יתרונותיה הבריאותיים נמשכת. המרכיב העיקרי בכל מיונז הוא שומן. וזה לא רק שמן צמחי המכיל ויטמין F, המקדם את התחדשות העור

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מיונז הוא מוצר עתיר קלוריות ולא לגמרי בריא, אך פופולרי מאוד. סלטים רבים אינם יכולים להסתדר בלי מיונז, והוא זה שהופך את המנה הקלה לכאורה לעשירה מאוד בקלוריות ובכבדות. עם זאת, במנות רבות ניתן להחליף מיונז במזונות דלי קלוריות. בואו להבין איך להחליף מיונז מבלי לפגוע בטעם המנה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עולם הקולינריה גדל במהירות בהמלצות מה לאכול טוב, מה לא טוב ומה עדיף לא לאכול בכלל. ולפעמים קשה מאוד להבין היכן האמת והיכן בדיה טהורה. מבחר מיתוסים מעניינים על מאכלים שאנו אוכלים מספיק פעמים. הוראות שלב 1 המיתוס הראשון יישמע כך:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לבחירת מיונז קל, עיין בקפידה באריזה, הערך את תכולת השומן ותכולת הקלוריות של המוצר. שימו לב במיוחד להרכב הרוטב, כמו גם לעקביות וצבעו. הוראות שלב 1 לבחירת מיונז קל, שימו לב לתכולת השומן של המוצר. אחוז השומן ברטבים דלי קלוריות לא יעלה על 40%

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חלב הוא ללא ספק מוצר שימושי והכרחי לאדם. הטמעת החלב, מהירות עיכולו וערכו התזונתי מושפעים מאוד מטמפרטורת המשקה. השימושי ביותר הוא חלב טרי, כלומר ישירות מתחת לפרה, יש לו תכונות מיקרוביאליות, מכיל כמות עצומה של ויטמינים ויסודות קורט, נספג ומעבד בקלות, ומשפיע לטובה על המערכת החיסונית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אולי לא כולם ניסו גלידה שחורה, דבר יוצא דופן ואופנתי בקרב צעירים וילדים, אך הם ראו זאת בוודאות. כן, בדיוק שחור, כמו פחם או הכיכר של מלביץ '. וזה כבר נמכר בערים רבות, וגורם מחירים נאים לצופר קטן. האם אפשר להכין גלידה כל כך מגניבה בבית לבד, האם היו הרבה מתכונים?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חלמתם פעם על גלידת שוקולד טעימה שתוכלו להכין בבית בדקה אחת בלבד? מתכון כזה קיים, ואתם צריכים רק 2 מוצרים פשוטים בכדי להכין את המעדן הכי עדין לילדים. וזה לא שמנת, שמנת חמוצה או חלב! יתר על כן, אפילו תלמיד בית ספר שיודע להפעיל בלנדר יכול להתמודד עם התהליך

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אנשים רבים אוהבים לקטוף פטריות ביער. מישהו כמו פטריות לבנות או בולטות, מישהו כמו בולטוס ורוסולה. עם זאת, פטריות נחשבות לטעימות והטעימות ביותר בקרב חובבי "ציד שקט" רבים. יש להם טעם מוזר וארומה בלתי נשכחת. אחרי הגשמים, ובחום, הם רק מאמצע הקיץ מתחילים לצמוח מתחת לעצי האורן בשדות, כל תושבי הכפר נמצאים ביער כל היום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זהו קינוח יפה להפליא. מעדן מעולה שכזה יתאים לארוחת ערב רומנטית, ניתן להגיש אותו עם שמפניה. אך הדבר החשוב ביותר הוא שכל התכונות המועילות של הענבים יישמרו, כך שהקינוח יתגלה כבריא. זה הכרחי - 3 צרורות ענבים; - 300 מ"ל שמפניה ורודה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

יש שיגידו ששוקולד ומיונז הם שילוב נורא. אבל הפשטידה המורכבת ממרכיבים אלה טעימה להפליא! אפשר לאפות אותו בתבניות מלבניות וגם במאפינס, או שאפשר להכין שתי שכבות עוגה. זה הכרחי - 3 כוסות קמח; - 1/3 כוס קקאו; - 1/2 כוסות כל מיונז, סוכר, מים, סוכר וניל או תמצית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חלב אפוי מותסס מעניק למאפינס האלה צבע יפה. במקום זאת, אתה יכול לקחת שמנת חמוצה, ובמקום גרגרים יבשים, להשתמש בפירות יבשים, בפירות מסוכרים או בשוקולד קצוץ. כמות מרכיבים זו תכין כ -15 מאפינס טעימים. זה הכרחי - 250 גרם קמח; - 200 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ערימת פנקייקים אדומים, דקים ועדינים (בחור) היא מנה בלתי משתנה של המטבח הרוסי. נראה שזה דבר לא יומרני - לאפות לביבות, אבל אתה לא יכול לעשות בלי לדעת סודות קטנים. אחרת יתברר על פי הפתגם - "הפנקייק הראשון הוא גושי." ואתה צריך להתחיל עם מחבת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פנקייקים דקים ונקבוביים הם הגאווה של כל עקרת בית, אינדיקטור למצויינות קולינרית. ככלל, שפים מנוסים כוללים סודה לשתיה, מוצרי חלב או שמרים במתכון לטיפול בקמח עדין. כל שיטה להכנת פנקייק עם חורים מעניינת בדרכה שלה ומאפשרת לך להשיג תוצאה מצוינת, אך רק אם תעקוב אחר כמה טריקים של שף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

יש הרבה מתכונים לפנקייקים בעולם, ולכל עקרת בית יש את השיטה האהובה עליה. ניתן להכין בצק פנקייק על בסיס חלב, קפיר, מים, מי גבינה, כמו גם בתוספת שמרים. אחת המועדפות ביותר הן לביבות תחרה דקות עם חורים. אבל לא כולם יודעים לאפות מוצרים כאלה. למעשה, אין בזה שום דבר קשה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לביבות יוצאות דופן במילוי גבינת שמנת וצימוקים, מכוסות בקרם כבד, יפתיעו אתכם בטעמן המעולה! ניתן להגיש אותם חמים או קרים. זה הכרחי בצק: - כוס קמח אחת - 2 כפות סוכר וניל - קורט מלח - 2 ביצים - כוס חלב אחת - 2 כפות חמאה, מרוככות - כף אחת רום או ברנדי - שמן לטיגון מילוי:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך, נסה לאסוף מנות יוצאות דופן. ואם המנה הזו זולה יחסית, טעימה ומוכנה במהירות, אז זה פשוט מתנה משמים. שמפניון ממולא ברוטב שמנת לא ישאיר אף אדיש אורח. זה הכרחי שמפיניון טרי (15-20 פטריות); עוף (פילה חזה 1)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לביבות הן אולי התוצר העתיק ביותר של המטבח הרוסי הקדמון, שהוכן לראשונה במאה ה -9. על פי אחת האגדות, לביבות חייבות את ג'לי שיבולת שועל שנשכח על ידי המארחת בתנור חם. קיסל מטוגן והופך לבצק אדמדם דק. הפנקייק הראשון היה טעים מאוד, והם התחילו לבשל אותו בכוונה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רוטב שמפיניון הוא אחד הרטבים הטעימים ביותר. יש לו ארומת פטריות בהירה וטעם עדין להפליא. אפשר להגיש כמעט עם כל מנה - בשר מטוגן או מבושל, תפוחי אדמה, קציצות, כדורי אורז. הוא מסוגל להפוך אפילו את הפסטה והדייסה הידועה לשמצה לטעים בצורה יוצאת דופן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רוטב פטריות עבה הוא תוספת נהדרת לירקות, בשר, עופות או רוטב פסטה לבבי. איתו כל אוכל הופך למעודן ומעט צרפתי. הפכו את המטבח שלכם למסעדה אירופאית קטנה והכינו שמנת חמוצה, עגבנייה או רוטב פטריות רזה. רוטב שמנת חמוצה עם פטריות רכיבים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הרוטב הזה משתלב היטב עם כל תוספת. זה יהיה טעים להפליא עם אורז או אטריות. ואם גם מפזרים גבינה מעל, הטעם של המנה יהיה פשוט קסום. זה הכרחי - 300 גרם שמפיניון; - בצל אחד; - 200 גרם עגבניות שרי; - 100 מ"ל. קרם עם תכולת שומן של 35%

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רוטב פטריות טעים יכול להוסיף טעם וארומה ייחודיים לכל מנה. ניתן להכין אותו מפטריות שונות לחלוטין - הן טריות והן יבשות. להלן רק כמה משיטות הבישול. רוטב פטריות "Lenten" רוטב פטריות רזה הוא מהיר וקל להכנה. בשבילה אתה צריך לקחת: