המתכונים הטובים ביותר 2024, נוֹבֶמבֶּר

שומן שומן מלוח הוא מעדן טבעי ומספק מאוד שמאוד פופולרי בארצנו. המלחת שומן חזיר בבית יכולה להיות קלה מאוד באמצעות מתכון פשוט. - 1 ק"ג שומן חזיר איכותי (אפשר עם פסי בשר, זה אפילו טעים יותר) - 1/3 כוס מלח (רצוי מלח סלעים) - כמה עלי דפנה - קורט פלפל אדום - כף פלפל שחור - כמה אפונה של פלפל אנגלי - שום לפי הטעם (ללא שום) 1

כדי לבשל פילאף אתה צריך כישורים ויכולות קולינריות מיוחדות. אבל יש אפשרויות פשוטות יותר לבישול אורז עם בשר. במקביל, המנה מתגלה גם כארומטית וטעימה. זה הכרחי לאורז עם בשר: - 1-1.5 כוסות אורז ארוך; - 400 גרם בשר (חזיר בשר בקר)

פלפלים ממולאים עם אורז ובשר טחון הם אחת המנות המסורתיות שעל השולחן הרוסי. מכינים אותו במהירות, יוצא טעים, אוכלים אותו במהירות - בישיבה אחת. בנוסף, אין צורך במרכיבים מיוחדים להכנתו. זה הכרחי פלפל מתוק - 10 חתיכות; בשר טחון - 1 ק"

קדירה היא מנה מקורית. מכינים אותו עם מעט או בלי בצק, אך הוא נחשב לעוגה. היום אני מציע לוודא שהכנת תבשיל בסיר איטי היא קלה. אפילו מתחיל יכול להתמודד עם זה. זה הכרחי גבינת קוטג '- 2 חבילות. קמח - 3 כפות. ביצה 1. חמאה - 20 גרם

תבשיל הגבינה יהווה קינוח נהדר וארוחת בוקר בבוקר לכל המשפחה. התבשיל מתגלה כרגיש מאוד, עסיסי ומזין. גבינת קוטג 'מכילה כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים שימושיים הדרושים לעבודה מתואמת היטב של גוף המבוגרים והילדים. וההכנה עצמה מאוד פשוטה ותארך לא יותר מ 10-15 דקות, והתנור או הכיריים האיטיות יעשו את השאר

תבשיל גבינת קוטג 'הוא מאכל שנאכל בהנאה לא רק על ידי מבוגרים, אלא גם על ידי ילדים. תוכלו לבשל את התבשיל הרך ביותר לא רק בתנור, אלא גם בסיר איטי. העיקר הוא מתכון מוכח. אותן עקרות בית שיש להן טכניקת פלא כזו כמו סיר איטי במטבח, יכולות להכין תבשיל לחם לכל המשפחה בקלות

האיטלקים המציאו פיצה וכל העולם החל להתנסות. כמה אנשים, כל כך הרבה מתכונים. טעם מעניין מתקבל מפיצה עם נקניקיה רוסית. ואם שופכים אותו עם מיונז מוכן מעליו, זה לא רק טעים, אלא גם בריא. זה הכרחי למבחן 1. קמח 2 3/4 כוסות 2. מים חמים 1 כוס 3

ביצים הן אחד המאכלים העתיקים ביותר המזינים ומכילים מספר רב של חומרים מזינים. ניתן לצרוך אותם מטוגנים, מאודים, מבושלים ואפילו גולמיים. נכון, תוכן הקלוריות שלהם יהיה שונה במקרה זה. תכולת קלוריות של ביצת עוף ערך האנרגיה של ביצים תלוי לא רק בגודלן, אלא גם באופן בישול האכלת הביציות

נקניקיית ריפוי יבש היא מתאבן טוב וטעים מאוד, אך למרבה הצער, מוצר נקניק כזה מיוצר בתוספת תוספים וכימיקלים מזיקים שונים. לכן, נותר רק לבשל אותו בעצמך, והמנה תתגלה טעימה עוד יותר מכל עמית בחנות. לכן, כדי להכין נקניקים ביתיים בריפוי יבש, תזדקקו לסט של המוצרים והתבלינים הבאים:

זה מתכון של סבתא ישנה. הפשטידות עסיסיות וטעימות מאוד. הודות למתכון זה, ניתן להכין פשטידות לארוחת הבוקר או לארוחת הערב למשפחתכם. זה הכרחי - 2 כוסות קמח - קורט מלח - 0.75 כוסות חלב - 0.5 כף שמרים יבשים - 70 גרם חמאה - 2 ביצים - 2 כפות סוכר הוראות שלב 1 מחממים מעט את החלב - עליו להיות חם, אך לא חם

כבש עסיסי וארומטי שנאפה עם עשבי תיבול פרובנס יקשט את שולחנכם. מיץ התפוזים שנוסף בעת בישול בשר יעניק לבשר יתרון חד וטעם ייחודי. אם המנה לא מוגשת מיד, השאירו אותה בתנור חם מכוסה בנייר כסף. זה הכרחי כתף טלה אחת 4-5 שיני שום 0

בתנאים מודרניים, כאשר יצרנים רבים של מוצרי בשר חוטאים על ידי ייצור מוצרי מזון לא איכותיים לחלוטין, אך אתה עדיין רוצה ליהנות מנקניקיות או נקניקיות טעימות, מוצרים תוצרת בית יכולים להיות דרך מצוינת. יתר על כן, מובטח כי אין בהם נתרן חנקתי, ללא חומרים משמרים וצבעים, רק בשר איכותי ומרכיבים נוספים

נקניקיה מבושלת הפכה זה מכבר למוצר מזון פופולרי מאוד בקרב האוכלוסייה, אולם טכנולוגיות ייצור מודרניות שינו ללא הכר את טעמם של "נקניקיה מבושלת". מספר עצום של תוספים מלאכותיים, צבעים ומשפרים טעם הפכו נקניק מבושל אפילו למסוכן לבריאות. מתברר שאפשר להכין בקלות נקניקיה ביתית, שתהווה אלטרנטיבה מצוינת למוצר בחנות

תפוחי אדמה הם מוצר אוניברסלי. זה משתלב עם סוגים שונים של בשר. ניתן להגיש תפוחי אדמה מבושלים עם חזה מעושן לארוחת צהריים יומיומית וגם לשולחן חגיגי. ישנן מספר דרכים להכין את המנה הזו, תלוי איזה סוג כלי מטבח יש לכם. זה הכרחי 1 ק"

תפוחי אדמה מבושלים עם כרוב הם ארוחה תזונתית נפוצה. לעשות את זה בבית זה לא עניין גדול! זמן הבישול לוקח כ- 30 דקות, מה שחוסך זמן רב. זה הכרחי - שמן צמחי 15 גרם; - תפוחי אדמה 0.5 ק"ג; - כרוב כבוש 200 גרם; - רסק עגבניות 2 כפות

לבבות עוף עם תפוחי אדמה הם אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית. בעזרת מולטי קוקר, הפך קל ומהיר יותר להכין את המנה הזו, הלבבות מתגלים כעסיסיים ורכים מאוד, ותפוחי האדמה הופכים מעט מבושלים ואדומים. זה הכרחי - 500 גרם לבבות עוף; - 8 תפוחי אדמה בינוניים

קבב הוא מאכל אסייתי המסורתי מכבש טלה קצוץ, מטוגן על שיפודים. תענוג למשפחתך בארוחת קיץ טעימה וארומטית וקל להכנה. זה הכרחי למנה: - 100 גרם טלה; - 100 גרם בקר; - חציל; - 1/5 ראש בצל; - פטרוזיליה, - מלח; - פלפל לקישוט:

כבד בקלה הוא תוצר לוואי טעים ובריא מאוד. הוא מכיל ויטמינים A ו- D, חומצות שומן אומגה 3 בריאות, יוד, אשלגן, מגנזיום ומיקרו אלמנטים אחרים הדרושים לגוף. סלטים עם ביסקוויטים משומרים יקשטו את השולחן החגיגי ויעריכו את האורחים שלכם. סלט מגדלור יהיה צורך להניח את הסלט בשכבה אחת:

תפוחי אדמה עם בשר או תבשיל הם שילוב לבבי שלעתים נדירות משעמם, עוזר להתמלא במהירות. ובואו לטעמי קפידה להרים את האף ולהאמין שאסור לערבב בשר ותפוחי אדמה בצלחת אחת. בכל עת, מתקופת ברית המועצות ועד ימינו, תפוחי אדמה קלאסיים עם תבשיל נותרו מנה פופולרית בקרב מרבית הרוסים

תפוחי אדמה עם תבשיל הם מנה פשוטה, אך מספקת, טעימה. אפשר בהחלט לבשל אותו כשאין זמן לבשל תפוחי אדמה בבשר לפי המתכון הקלאסי. תפוחי אדמה עם תבשיל הם מנה דשנה ועתירת קלוריות. זה פופולרי בזכות הפשטות והזמינות של המוצרים הנדרשים להכנה. יחד עם זאת, לתפוחי אדמה עם תבשיל ערך תזונתי גבוה

השילוב של תפוחי אדמה ובשר טחון הוא אחד המועילים ביותר בטעם ובקלות ההכנה. רכיבים להכנת תבשיל תפוחי אדמה טחון: - 300-350 גרם מכל בשר טחון זמין; - 400-500 גרם תפוחי אדמה; - בצל; - גזר (אופציונלי); - רסק עגבניות; - מעט קמח

כוסמת ומלפפונים כל כך מוכרים ומוכרים למיליונים רבים של רוסים שהם נראים כמוצרים רוסיים ראשוניים. אכן, קשה אפילו לדמיין שפעם היה אפשר להסתדר בלי דייסת כוסמת, כל כך טעימה, משביעה ובריאה. או בלי מלפפונים, שטובים מאוד גם טריים וגם מלוחים. עם זאת, מוצרים אלה הם "

האם סולת לארוחת בוקר משעממת מדי? הפכו אותו ממנה רגילה לקינוח לבבי, שלא מבוגר וגם לא קצת מטריד. פנקו את התוצרת הביתית שלכם, הכינו חביתה של סולת והגישו עם רוטב סוכר או חלב. חביתה של סולת רכיבים: - 0.5 ליטר חלב; - 8 ביצי עוף

ארוחת הבוקר האידיאלית למבוגרים וילדים היא שיבולת שועל, הידועה מאז ומעולם. בתקופה הסובייטית היא רכשה שם שני "מדבר" יותר: דייסה הרקולית, מה שאומר שהיא מעניקה חיוניות ואנרגיה. כשהוא מבושל כמו שצריך, מנה זו יכולה להיות טעימה; עם זאת, אם אתה יודע כמה שיבולת שועל טובה, אז ההנאה מלקיחתה תהיה כפולה

לביבות הן אפשרות ארוחת בוקר טעימה ומשביעה לכל המשפחה. כמעט אף אחד לא יכול להישאר אדיש מהריח הארומטי של לביבות טריות! לביבות קפיר הן מתכון פשוט להפליא, נסו זאת בעצמכם ותראו בעצמכם. זה הכרחי - קפיר או יוגורט - 500 מ"ל; - ביצה - 1-2 יח

רבים שמעו על היתרונות של שיבולת שועל. ארוחת הבוקר, המורכבת מקוואקר, תעניק אנרגיה, תעודד ותשפר את הביצועים. פתיתי שיבולת שועל גסים מומלצים להצטננות. עשירים בסיבים, הם יעזרו לך להילחם בזיהומים ויראליים מהר יותר. ניתן לבשל שיבולת שועל במגוון דרכים

שיבולת שועל היא מנה אידיאלית עבור אדם שאינו אדיש לבריאותו. נסה להכין שיבולת שועל בריאה במים עם דבש, פירות או להכין מנה יוצאת דופן על בסיס מיץ רימונים. לא תקבלו רק ארוחת בוקר נהדרת, אלא גם משקה אנרגיה טבעי הנחוץ כל כך בתחילת היום. שיבולת שועל בריאה:

כשמתכננים מסיבת ילדים או יום הולדת, אמא חושבת מה לבשל לשולחן. אחרי הכל, מנות צריכות להיות לא רק טעימות, אלא גם אטרקטיביות לילדים. פיתרון מצוין במצב כזה יהיה מנות נקניקיות. כמובן, זה לא האוכל הכי בריא, אבל אפשר לפנק אותו בחגים. חטיף חילזון כדי להכין אותו תצטרך:

פסטה ונקניקיות הם מאכלים פופולריים ומזינים. על ידי שילובם, תקבלו מנה מעניינת שתקשט את שולחנכם, לא תעייף אתכם בבישול ותפתיע אתכם בטעם חדש. מכינים אותו ומכנים אותו בפשטות - קדירה. נקניק - תבשיל פסטה רכיבים: - פסטה מבושלת - 250 גרם

פסטה קלילה גורמה עם פירות ים ברוטב שמנת קלה מאוד להכנה, והטעם ישמח גם את הגורמט הנבונים ביותר. זה הכרחי - 400 גרם פסטה; - קרם 250 גרם; - 50 גרם שמנת חמוצה; - 400 גרם של תערובת של פירות ים; - 100 גרם חמאה; - 2 גרם פלפל לבן גרוס

בארוחת הבוקר ביצים הן המוצר הטוב ביותר ובכל צורה שהיא. לרוב מדובר בביצים מקושקשות. ייתכן שמנה זו אינה נפוצה כמו שאנחנו רגילים לראות אותה. מספיק רק מעט יצירתיות כדי להפתיע את הנפש התאומה שלך במשהו חדש. למשל, ביצים מקושקשות בצורת לב. ארוחת בוקר רומנטית מאוד ליום 14 בפברואר ואילך

נקניקיות הן נקניקיות תכליתיות שניתן להשתמש בהן להכנת ארוחות טעימות ולבביות תוך מספר דקות בלבד. ניתן לבשל נקניקיות במגוון דרכים: להרתיח, לטגן, לאפות. נקניקיות עם פסטה ועשבי תיבול. להכנת המנה הזו תזדקקו: בצל בינוני, שן שום, ארבע נקניקיות, חבילת פסטה, צרור פטרוזיליה, פפריקה ושמנת חמוצה

עוגיות חלב הן אחד מזיכרונות הילדות הטעימים ביותר. הם מאוד רכים ומשביעים. אידיאלי לחטיף עם חלב. נסו לאפות לחם לילדים, המתכון די פשוט. זה הכרחי - 95 גרם חמאה (טמפרטורת החדר), - 200 גרם סוכר, - 75 מ"ל חלב, - ביצה 1, - 400 גרם קמח, - כפית אחת של סוכר וניל, - 4 גרם אבקת אפייה (כפית שלמה), - 2 גרם סודה לשתיה (שליש כפית)

ניתן לייחס עוגיות למאפים יומיומיים, ילדים אוהבים אותם מאוד. אפשר להגיש את הביסקוויטים עם חלב. זה הכרחי - 500 גרם קמח, - 100 מ"ל חלב, - 200 גרם סוכר מגורען, - מלח לטעימה, - 100 גרם חמאה רכה, - 5 גרם אבקת אפייה, - ביצה אחת לבצק, - ביצה אחת לשימון החלק העליון של הביסקוויטים

פסטה איטלקית, או פסטה, ידועה בכל רחבי העולם. הם עשויים מקמח חיטה דורום וממים, אינם פוגעים בדמות ומהווים מאכל עצמאי. פסטה שונה מהפסטה הרגילה, קודם כל, על ידי חומרי הגלם מהם היא עשויה. ברוסיה, עד לאחרונה, לא היה נהוג לבשל פסטה מקמח חיטה דורום, דבר שבא לידי ביטוי במראה ובטעם

סובין הוא אחד המקורות העיקריים לסיבים. הם מנקים ומבריאים את מערכת העיכול, וכתוצאה מכך העור מתנקה ומקבל צבע יפה ומשקלו מופחת. הוראות שלב 1 סובין בכמות גבוהה מכיל סיבים תזונתיים שימושיים למערכת העיכול האנושית. הם מווסתים את תפקוד המעי, משפרים את המיקרופלורה, מורידים כולסטרול, מקדמים ירידה במשקל, מוציאים את רמת הסוכר בדם ומנקים את הגוף

במרדף אחר אמצעים חדשים להפחתת משקל, אנו כלל לא מבחינים באלו הפועלים בצורה יעילה ובאופן טבעי יותר מאשר תרופות יקרות רבות. אם ניסיתם הרבה דיאטות ולא השגתם תוצאות חיוביות, אז הגיע הזמן לשים לב לסובין, שהוא עדין ועוזר לרדת במשקל לאורך זמן. סובין לירידה במשקל היא שיטה פשוטה, יעילה וזולה שמקלה על היפטרות מקילוגרמים מיותרים

מתאבן הקישואים עם אורז שונה מרבים אחרים בכך שהוא טעים ומשביע מאוד. המשמעות היא שאפשר אפילו להגיש כמנה עצמאית. אני מציע לך להכין חטיף כל כך מעניין וחריף לחורף. זה הכרחי - קישואים - 2 ק"ג; - גזר - 1 ק"ג; - עגבניות - 1 ק"

לפעמים בשווקים אתה יכול לראות את מה שמכונה דבש מלכותי. המוכרים טוענים כי המוצר השמנתי הלבן הוא דבש דבורים בתוספת ג'לי מלכותי, זה שדבורים מאכילות איתו את הזחלים. אבל האם זה באמת כך, האם יש דבש מלכותי? מהי ג'לי מלכותי? ג'לי מלכותי הוא חומר לבנבן בעל עקביות של שמנת חמוצה נוזלית

טרטר סלמון יהווה מתאבן מקורי לכל אירוע. את הרוטב הסמיך אפשר להגיש עם קרוטונים פריכים או בגט. על פי המתכון המסורתי, ג'בטה מטוגנת היא חלק בלתי נפרד מהמנה. זה הכרחי - עלי חסה - ג'בטה אחת - פילה סלמון 300 גרם - 2 שיני שום - 150 גרם עגבניות מיובשות - שורש ג'ינג'ר 30 גרם עירית - מלח - פלפל שחור טחון - שמן זית הוראות שלב 1 עדיף לא לחתוך את הג'בטה, אלא לשבור אותה לחתיכות קטנות, מערבבים היטב עם מלח ופלפל שחור גרוס ומטגנים בשמן זית עד לקבלת פ

לא הכל טעים ובריא. אך אמירה זו אינה חלה על גזר. יש המון מנות מירק השורש הזה, המוגשות לא רק בבית, אלא גם במקומות ציבוריים כמו בית קפה או מסעדה. גזר הוא אחד מהירקות המעטים המתהדרים בכמות שופעת של חומרים שימושיים ונחוצים לגוף. לירק שורש זה יש תכונות אנטיבקטריאליות ומשמש כחומר חיטוי

פנקייק עם קרם תות-סולת הם ארוחת בוקר קיץ באמת. פנקייק עדין כזה יכול להיות מוגש גם כחטיף. במקום תותים, אתה יכול לקחת כל פירות יער עונתיים אחרים. זה הכרחי - 1, 5 כוסות קמח חיטה; - כוס יוגורט אחת; - 200 גרם תותים; - ביצה 1

לא כל הילדים אוהבים דייסת סולת, אבל אנשים רבים אוכלים קדירה בהנאה. מבוגרים יאהבו גם את הקינוח העדין הזה. תבשיל סולת הוא מנה נהדרת לחטיף אחר הצהריים ונשנוש קל. זה הכרחי לתבשיל ביסקוויט סולת: - 0.5 כוסות סולת; - 0.5 כוסות סוכר

מרק הקולש אינו ממוצא ברור במיוחד. הרכב המוצרים הכלולים בו, ושיטת ההכנה, נותנים סיבה להאמין שהוא התבשל על האש מאותם מרכיבים שיכולים לקשט דייסת דוחן, ולהפוך אותו לנוזלי יותר. מתכון כזה מאפשר לכם לשלב את המנה הראשונה וגם את המנה אחת, אך מה עוד צריך מטייל או חייל שנמצא בקמפיין?

לביבות קישואים עם סולת הן מנה לבבית וטעימה שלא תחכה לכם זמן רב אם תזדקקו לחטיף מהיר. זה הכרחי 300 גרם קישואים, 3 כפות סולת 1 כפית מלח ביצת עוף אחת, 30 גרם שמן צמחי. הוראות שלב 1 לפנקייק עדיף להשתמש בקישואים קטנים וצעירים

ארוחת בוקר דשנה וטעימה לכל המשפחה איננה שאלה אם יש לכם סולת וצימוקים בהישג יד! זה הכרחי למנה אחת: - כף אחת. חלב; - סולת 50 גרם; - 25 גרם חמאה; - ביצה 1; - 10 גרם סוכר; - קורט מלח; - 50 גרם צימוקים; - 50 גרם קמח

איכות החלב הנמכר בחנויות נשמרת בערך באותה רמה, אך לעיתים החלב הכפרי משאיר הרבה מה להיות רצוי. כשקונים בשוק כפרי, יש כמה טריקים שבהם אתה יכול להבחין בחלב איכותי. כמובן שלא יורשו לערוך "ניסוי חקירה" ממש בבזאר, אך כשתחזור הביתה לא יהיה מיותר לבדוק את המוצר שנרכש

דגנים ודגנים המבוססים עליהם הם מקור לוויטמינים, מינרלים, חלבונים ופחמימות מורכבות, הם חייבים להיות בתזונה של אדם שרוצה להיות בריא ולאכול נכון. מומלץ לתת אותם לילדים מגיל 6-7 חודשים כדי להבטיח את התפתחותם הנכונה. הם חשובים לא פחות למבוגרים. דייסת שעורה נחשבת לאחת הבריאות ביותר

דייסה נחשבת ללא ספק למנה מסורתית ברוסיה. עוד במאה ה -19 דייסת גורייב הייתה פופולארית ביותר בקרב האצולה, שהיא גרסה של סולת, אך נאפתה בתנור בתוספת אגוזים, דבש, ריבה ופירות שונים. ספירת גורייב ודייסה ישנן שתי גרסאות למקור הקינוח הנפלא הזה

מספר הולך וגדל של אנשים מתחילים לחשוב על בריאותם. אם אדם רוצה להישאר בכושר טוב, להיות אנרגטי, לנהל חיים פעילים זמן רב ככל האפשר, אז אחת מנקודות המפתח היא היעדר משקל עודף. בניסיון לשמור או להוריד קילוגרמים עודפים, אנשים עוברים דיאטות שונות או עוברים למאכלים דלי קלוריות

דייסת סולת היא מנה מוכרת ומוכרת לכולם מילדות. עם זאת, באיזו תדירות, אזכור זה, אפילו מבוגרים מתחילים לצחצח את הידיים ולהגיד שהם שונאים דייסת סולת, כי הם לא אכלו שום דבר מגעיל יותר, והילדים פשוט שואפים להפוך את הצלחת כאילו במקרה . למעשה, סולת יכולה להיות טעימה ומושכת אפילו לאוכל הקטן והבררן ביותר

דגים ברוטב לימון זעפרן עם תפוחי אדמה ישמשו פינוק מעולה על השולחן החגיגי. והעובדה שבשר דגים שימושי ביותר לגוף האדם הופך את המנה הזו לבעלת ערך רב עוד יותר. זה הכרחי חדקן וסלמון; תפוחי אדמה; כוס יין לבן יבש; שמן זית; שמנת חמוצה

מנות כמו סושי ולחמניות הפכו לנפוצות ברוסיה במשך זמן רב. היום הם מוכנים בהצלחה בבית. אחד המרכיבים החיוניים למנות אלה הוא חומץ אורז. כשלא ניתן למצוא מוצר כזה על מדפי הסופרמרקט הקרוב ביותר, ניתן להחליפו במרכיבים זמינים אחרים. זה הכרחי - חומץ שולחן

דייסת סולת היא מאכל שרבים מקשרים לילדות. יש אנשים שחושבים שיש שני סוגים של זה - עם ובלי גושים. עם זאת, ישנם הרבה יותר מתכונים ורבים מהם אינם מייצרים את הדייסה המתוקה הרגילה, אלא מנה חריגה חדשה. דייסת סולת עם חמוציות מתכון לדייסה בהירה וטעימה זו תצטרכו 0

ומי אמר שהחורף הוא לא הזמן למנגל? תוכלו להכין קבב טעים וארומטי בפשטות ובמהירות רבה במיקרוגל בכל עת של השנה! רכיבים: - 350-400 גרם חזיר; - 12-15 עגבניות שרי; - קישוא קישואים אחד; - כפית חרדל אחת; - כף אחת של רוטב סויה; - 50-60 מ"

מרטיני - משקאות אלכוהוליים המיוצרים במפעל מרטיני. אפשר לשתות אותם מסודרים, אבל הם גם מרכיב בקוקטיילים רבים. הפופולאריים ביותר הם ורמוטים המיוצרים במפעל מרטיני, אך עדיין ישנם מספר סוגים של יינות מבעבעים המיוצרים גם תחת מותג זה. זה הכרחי מרכיבים לקוקטיילים שייקר מִסנֶנֶת כדור גבוה הוראות שלב 1 מרטיני וספר

ניתן לבשל דייסת כוסמת נפלאה במיקרוגל. לשים תוספים שונים בכוסמת (למשל, ירקות, פטריות, ביצים קצוצות), אתה יכול לקבל מנה עם טעם חדש לחלוטין. זה הכרחי למתכון הקלאסי לכוסמת: - כוס כוסמת אחת; - 2 כוסות מים; - חמאה, מלח - לפי הטעם

חייו של אדם מודרני הם ארועים מאוד, ולעתים קרובות אין מספיק זמן להספיק להכין מנה טעימה ובו זמנית בריאה. כאן מוצר כמו תבשיל בשר צבי יכול לבוא להצלה. תבשיל בשר צבי מנה ראשונה במקרה של הכנת הקורסים הראשונים, לעיתים קרובות אתה יכול להתמודד עם העובדה שהזמן לתהליך זה ארוך בהרבה מהצפוי

דגים משומרים מבוקשים מאוד בשווקים של ימינו. אך למרבה הצער, לא כל היצרנים מוכנים להיות אחראים על איכות המוצרים שהם מספקים. אם הזמן מאפשר זאת, תוכלו להכין שימורי מזון מקרפיון הנהר בבית, תוך שמירה על כל המאפיינים השימושיים והטעם המרבי. זה הכרחי 1 ק"

תבשיל הוא מוצר הכרחי כשצריך לבשל במהירות ארוחת צהריים או ערב. מרתיחים אורז, תפוחי אדמה, פסטה או כוסמת, מערבבים עם תבשיל - זה ייקח 30-40 דקות. אבל תבשיל חנות הוא די יקר, והאיכות, לפעמים, משאירה הרבה מה להיות רצוי. הכינו תבשיל עוף - מעדן, ארוחה תזונתית

תפוחי אדמה עם תבשיל הם אחת המנות הקלות ביותר להכנה. אתה יכול להקציף תפוחי אדמה עם תבשיל, ללא כל מרכיבים אחרים, אם אתה בטבע, למשל, בארץ. בבית תוכלו לקשט את הטעם והארומה של המנה הזו על ידי הוספת ירקות ותבלינים. זה הכרחי תפוחי אדמה - 6 יח

בזכות הבישול הארוך הבשר מתגלה כרך, ורוטב העגבניות בשילוב אורגנו ובזיליקום מעניק לבשר בקר תבלין. זה הכרחי מגיש 4: - 500 גרם בקר; - 100 גרם רסק עגבניות מרוכז; - עגבניה אחת; - 2 כפות. שמן צמחי; - 2 בצלים; - כפית אחת בזיליקום ואורגנו

תוכלו לבשל מנות מעניינות רבות מבשר טחון. אבל גם אדם לא מנוסה בבישול יכול להתמודד בקלות עם הכנת רוטב בשר טחון. בשביל זה אתה לא צריך הרבה זמן, והמנה תתגלה טעימה ומשביעה. זה הכרחי חזיר - 200 גרם; בשר בקר - 200 גרם; בצל - 3 יח

כוסמת בריאה ומזינה במיוחד. עקרות בית רבות מנסות ליצור ממנו מנות חדשות וטעימות. כוסמת עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה מתגלה כארומטית וטעימה מאוד. מנה זו תהיה אופציה מצוינת לארוחת הערב. זה הכרחי - כוסמת 1 כוס; - פטריות שמפיניון 300 גרם

דייסת כוסמת יכולה להיות מבושלת עם בשרים שונים, עוף, הודו, בקר וכו 'הם מושלמים. כוסמת היא טעימה ומשביעה מאוד בשילוב עם חזיר, אך לוקח מעט זמן לבשל אותה. זה הכרחי כוסמת - 1 כף; חזיר - 20-300 גרם; מים - 2 כפות; בצל; פלפל שחור טחון

את הטעם והיתרונות של כוסמת קשה להעריך יתר על המידה, מכיוון שדגנים אלה מכילים יסודות קורט רבים וויטמינים. אבל המתכון הזה יהפוך דייסת כוסמת פשוטה למנה מקורית וטעימה מאוד שיכולה אפילו לקשט ארוחת ערב חגיגית. רכיבים להכנת דייסת כוסמת עם בשר:

כולם יודעים על היתרונות של דגני בוקר, אבל לא כולם אוהבים אותם. אבל זה, אולי, לא ניתן לומר על דייסת כוסמת. אנשים רבים אוהבים את הדייסה הזו ומוכנים לאכול אותה לארוחת בוקר, צהריים וערב. בנוסף, זה גם מאוד שימושי. כוסמת מכילה ויטמינים מקבוצת B, העוזרים להתמודד עם לחץ ונדודי שינה, כמו גם ויטמיני A, אשר יסייעו בחיזוק כלי העין

מספר גדול של עקרות בית מבשל מעת לעת כוסמת. ישנם מספר כללים בסיסיים, שבעקבותיהם דייסת כוסמת תתגלה כטעימה מאוד. על מנת לבשל כוסמת כתוספת, עליכם להקפיד על יחס של אחד לשניים. כלומר, לכוס או כוס כוסמת, כדאי לקחת שתי כוסות או כוסות מים. עדיף לבשל את הדגנים בסיר עם דפנות ועבה תחתית

השניצל המשקה את הפה, המפורסם במטבח הצרפתי, נקרא קורדון כחול. זה מתקבל בהצלחה לא רק מעגל. חזה עוף משתלב היטב עם חזיר וגבינה. אתה יכול לקשט בקלות כל שולחן חגיגי עם מנה כזו. זה הכרחי - חזה עוף - 3 יח '; - חזיר - 100 גרם; - גבינה קשה - 100 גרם

בשר עוף הוא בריא מאוד. הוא נספג טוב יותר מבשר חזיר, והוא שייך גם למוצרים תזונתיים. אני מציע לך להכין ממנו קורדון בלו עם רוטב שום שמנת. זה הכרחי - פילה עוף - 4 יח '; - חזיר - 150 גרם; - גבינת אמנטל - 150 גרם; - מיץ מלימון 1

הקרום הפריך של בשר עוף משתלב היטב עם מילוי עדין של חזיר וגבינה. זה הכרחי - 4 פילה חזה עוף גדול; - 100 גרם גבינת גרוייר; - 4 פרוסות חזיר; - ביצה אחת; - 100 גרם פירורי לחם; - לימון לקישוט; - 2 כפות. כפות קמח; - שמן צמחי לטיגון

קורדון בלו הוא שניצל העשוי מבשר, חזיר וגבינה. אפשר להגיש כמנה עיקרית עם תוספת או כחטיף דשן. בשר עדין עם גבינה מתגלה כטעים מאוד. זה הכרחי - חזה עוף 2 יח '; - גבינה רכה 100 גרם; - חזיר 100 גרם; - ביצת עוף 2 יח '; - חמאה 30 גרם

הבשר, המופרד מהעצמות, משמש להכנת סוגי כלים שונים. הכן סכין חדה וקרש חיתוך לחיתוך בשר. ניתן להפריד בין בשר לעצמות בכמה שלבים. זה הכרחי סכין חדה, קרש חיתוך. הוראות שלב 1 הכן סכין קטנה וחדה כדי לקצב את הכבש. הבשר נפרד מהעצמות די בקלות

שוק הוא חלק מבשר חזיר או רגל בקר. הוא משמש להכנת קורסים ראשונים ושניים. לפני האפייה מומלץ להרתיח את השוק, לאחר שכבש בעבר בתערובת של יין, תבלינים ומלח. זה הכרחי למרינדה של 1 ק"ג בשר: 4 שיני שום; חצי ליים (או לימון)

את תקופת הקיץ, כך או אחרת, אנו מתקשרים לטבע ולפיקניק. ואיזה פיקניק ללא ברביקיו, מבושל על גחלים בערב קריר? הבסיס לבשר רך ועסיסי הוא מרינדה, במיוחד למנגל טלה. הכנת המרינדה הנכונה אינה קשה, העיקר להקפיד על המתכון וזמן היישון של הבשר. זה הכרחי מרינדה על בסיס חומץ:

גולאש הוא אחד ממנות הבשר הפופולריות והטעימות ביותר שהגיעו לרוסיה ממזרח אירופה. יש עשרות, אם לא מאות, של מתכונים שונים וריאציות של גולאש, אך ברובם המרכיב העיקרי הוא בקר, שנחתך בצורה המסורתית, כלומר לקוביות. הוראות שלב 1 בתחילה, גולאש היה מאכל של רועה צאן ונבשל בקלחת על אש

חישוב קלוריות הכרחי בעת ביצוע דיאטה וכאשר מכינים תפריט. אך יחד עם זאת, עלולים להיווצר קשיים, למשל כיצד לחשב את תכולת הקלוריות של מנה המורכבת ממספר מוצרים? הוראות שלב 1 ראשית, עליכם לקחת בחשבון את מסת המים שנוספה למנה, מכיוון שתכולת הקלוריות שתסמכו עליה היא 100 גרם ממשקל המנה הכולל

לא משנה איך אתה מעדיף לבשל בשר - בנתחים גדולים או בפרוסות דקות, חשוב שתוכל לחתוך אותו יפה ומסודר. בוצע נכון, הבשר ישמור על צורתו ונראה מעורר תיאבון על הצלחת. הוראות שלב 1 מכניסים את הבשר למקרר לזמן מה או מתחילים לעבד אותו מעט קפוא

קומפוטים, שימורים, מחית פירות בצנצנות ושימור אחר, למרבה הצער, אינם משמרים את כל יסודות קורט מועילים וויטמינים בפירות. זו הסיבה שהקפאת אוכל כה פופולרית. אבל כמה פירות הם בעייתיים לחיסכון לחורף גם בצורה כזו. בהקפאה כמעט כל הוויטמינים נשמרים במזון, למעט כמה יוצאים מן הכלל

מקורות אינטרנט ומגזינים קולינריים מלאים במתכונים שונים למאפים טעימים. בעקבותיהם, לחמניות ופשטידות צריכות להיות רכות. ועכשיו מוסיפים את הרכיבים על פי ההוראות, התנור תקין, אך משום מה הבצק או לא מתפח או לא נאפה. מה לעשות? הוראות שלב 1 יש להמיס שומנים (חמאה, מרגרינה, שומן פנים) למצב נוזלי

תפוחים אפויים וגלידה שנלקחו בנפרד נחשבו תמיד למנות קינוח נפלאות. מתכון זה משלב גלידה ותפוחים בקינוח אחד. רכיבים: חמאה - 120 גרם; תפוחים אדומים - 6 יח '; אבקת סוכר - 120 גרם; מרכיבים לגלידה: חלמונים - 2 חתיכות; קרם - 300 גרם

הסתיו נעים עם קציר התפוחים, שלא רק שאפשר לאחסן, אלא גם להכין מהם תכשירים טעימים רבים לחורף. מגוון המתכונים מאפשר להוסיף פירות ותבלינים שונים, המעניקים לקינוחי התפוחים המשומרים טעם מתוחכם ויוצא דופן. תפוחים מיובשים לייבוש משתמשים לא רק בפירות טובים אלא גם בתפוחים פגומים ומפונקים, בכל צורה ומגוון

ישנן דרכים רבות לעבד תפוחים. בעזרתם ניתן להכין ריבה, שימורים, ריבות, מרשמלו, מיצים, קומפוט וכו '. ניתן לייבש תפוחים לחורף, או פשוט שרלוטה מבושלת. ריבת תפוחים הסוג הנפוץ ביותר של עיבוד תפוחים הוא ריבה, שהמתכונים שלה נהדרים. ניתן למצוא אותם במגזינים השונים בעמודים קולינריים, בגיליונות מיוחדים על ריקים, באתרים המתאימים באינטרנט

הבישול מבושל כראוי במולטי-קוקר, מקבל את אותו הטעם כמו מהתנור, שלעולם לא ניתן להשיג בסיר רגיל על הכיריים. המאכל הרוסי המסורתי הזה הוא מרק חריף, חמוץ, חריף ועשיר מאוד. ההודג 'טרוף כולל מספר סוגי בשר, לימון, צלפים, ירקות ותוספות אחרות מותרות. המתכון הקלאסי לביצה בבישול איטי על פי המתכון הקלאסי, הצמודה מבוססת על מרק בשר

שיבולת שועל היא ארוחת בוקר קלה ובריאה המכילה ויטמינים יקרים רבים, סיבים ומיקרו אלמנטים. אתה יכול לבשל אותו לא רק על הכיריים, אלא גם במולטי קוקר, ובמקרה האחרון, הוא מתגלה כטעים במיוחד. שיבולת שועל היא אחד המאכלים האהובים בתזונתם של הסקוטים והבריטים

חזיר טוב עם כל תוספת ולכל אירוע, בין אם זה חגיגה מפוארת או ארוחת ערב משפחתית פשוטה. בשר חזיר נאכל בשעות הבוקר, אחר הצהריים והערב. הם שמו אותו במרק וביצים מקושקשות, אופים עוגות עם זה. יתר על כן, כמעט כל תבשיל חזיר ניתן לבשל בשולחן בישול. מתכוני חזיר מרובי קוקים רבים אינם דורשים טרחה רבה במטבח

קדירה יכולה להיות לא רק גבינת קוטג 'ומתוקה. ניתן לבשל תבשיל בשר, מקישואים, דלעת, חצילים, תפוחי אדמה ושאר ירקות, מפסטה, עם פטריות ותבלינים. מבושל בסיר איטי, תבשיל זה מתגלה כרך ועסיסי בשל דליד מיוחד, וגם שומר על מקסימום חומרים שימושיים. תבשיל גבינת קוטג 'עם בננה בסיר איטי רכיבים :

אפיה בסיר איטי יכולה להיות כל דבר: החל מלחם מהיר תוצרת בית ועד לקינוח גבינת קוטג '. בקערה סגורה, על פי תוכנית מיוחדת, מתקבלים ביסקוויטים גחמניים ועוגות פשוטות, לחמניות מאפינס פריכות ואווריריות עם כל מיני מילויים. אפילו המולטי קוקר הפשוט ביותר יפשט מאוד את תהליך האפייה

סופלה דג טעים ובריא לא ישאיר את המשפחה והחברים אדישים. מנה זו תזונתית ומגוונת את תזונתם של ילדים ושומרי משקל. הסוד העיקרי של המנה הזו הוא תוספת חלבונים מוקצפים לדג הטחון, מה שהופך את הסופלה לאוורירי ורך. זה הכרחי 1 ק"

נסו את הגרסה הקלאסית הזו של העוגה הקלאסית, והיא בוודאי תזכה אתכם בטעמה! זה הכרחי לעוגה קטנה: בצק: - 200 גרם חמאה; - ביצה 1; - 75 מ"ל מי קרח; - 325 גרם קמח פרימיום; - 1, 5 כפות. קוניאק; - 0.5 כפות. חומץ 9%

גבינת קוטג 'היא מוצר מבוקש כיום, מכיוון שהיא מכילה אחוזי שומן נמוכים מאוד, אידיאלית לדיאטרים. קל לקנות אותו בכל סופרמרקט - העיקר לבחור את המוצר האיכותי הנכון. בנוסף, גבינת קוטג 'פשוט מבשלים בבית. מכינים גבינת קוטג 'בבית כדי להכין גבינת קוטג 'בבית צריך ליטר חלב דל שומן

סלטים שונים עם מקלות סרטנים לא איבדו את הפופולריות שלהם מזה שנים רבות. סלטים כאלה מוכנים גם לארוחת ערב משפחתית פשוטה וגם לסעודה חגיגית. לסלט עם מקלות סרטנים ותפוז יש טעם מקורי, ולכן הוא מושלם לתפריט חגיגי. מרכיבים להכנת סלט סרטנים כתומים:

ספגטי הוא מאכל אהוב על אנשים רבים. מאכל זה קל להכנה, והפלוס העיקרי שלו הוא שהוא משתלב היטב עם מנות ירקות ובשר ודגים. איך לבשל פסטה בסיר איטי של רדמונד אתה תצטרך: - 400 גרם ספגטי; - בצל אחד גדול; - גזר אחד; - 30 גרם חמאה; - מלח ופלפל

אנשים רבים זוכרים את גארפילד החמוד מהקריקטורה כשהם אומרים "לזניה". והמנה האיטלקית הזו עצמה הופכת פופולארית יותר ויותר בארצנו. כאן, שפים נותנים פנטזיות לשוטט על ידי הוספת מרכיבים מדהימים ללזניה. והפשוטה והמהירה ביותר היא לזניה של פסטה

בישול מרק פסטה הוא עסק אסיר תודה למארחת, מכיוון שכולם אוהבים את המנה הזו, אפילו ילדים, כידוע גחמניים. הארוחה הטעימה הזו היא שילוב נהדר של מנות ראשונות ושניות, מזינות ומשביעות מאוד. זה הכרחי למרק עוף - 2 ליטר מים; - 1/2 עוף קטן (600 גרם)

פסטה ממולאת היא מתאבן מעניין שהוא בעצם רק צלחת של מנות קטנות מהמנה העיקרית. אתה רק רוצה לשים מעטפת מעוררת תיאבון עם בשר טחון או שפופרת עם גבינת קוטג 'בפה, לשפוך אותה עם רוטב טעים. ובישול פסטה עם מילוי מולטי-קוקר מפשט מאוד את עבודתה של המארחת וחוסך לה זמן

פסטה קרבונרה היא מאכל פופולרי של המטבח האיטלקי, זו פסטה מתובלת ברוטב על בסיס שמנת. בנוסף, בדרך כלל מוסיפים לקרבונרה בייקון, חזה או חזיר מעושן, כמו גם חלמון גולמי וגבינת פרמזן. אפשר להכין מנה גם בתבנית וגם בסיר איטי. זה הכרחי - ספגטי יבש 300 גרם

רובנו רגילים לבשל פסטה בסיר, אך כעת ישנם חידושים טכניים רבים כמו סיר איטי, מיקרוגל וכו '. ניתן גם לבשל פסטה טעימה במכשירים אלה, יתר על כן, לא תצטרכו לערבב אותם ולעקוב אחר רמת האש. במיקרוגל כמות המים והפסטה לבישול במיקרוגל צריכה להיות ביחס של 2:

פילאף הוא מאכל טעים שתמיד פופולרי ליד השולחן. אבל נדיר לבשל את זה בצורה נכונה, בקלחת ובאש, במציאות שלנו. ולבשל אותו על הכיריים זה לא טרחה. אבל עם תנור איטי פילאף מתגלה כטעים וללא מהומה מיותרת. זה הכרחי - בצל 1 ראש גדול - גזר אחד גדול - שום - אורז 1 כוס - בשר 0

נקניקיות הן אופציה נהדרת לארוחת בוקר או ערב מהירה. בדרך כלל הם מבושלים, אך גם נקניקיות מטוגנות טעימות. נסו לבשל אותם במיקרוגל - התהליך ייקח רק כמה דקות, והתבשיל יתגלה כבריא יותר. נקניקיות מבושלות לא קשה לבשל נקניקיות במיקרוגל - חשוב רק לבחור את המנות הנכונות ולא לשפוך יותר מדי מים

דייסה היא מנה מסורתית שעל שולחננו. עם זאת, הפרופורציות להכנת דגנים שונות. כדי להפוך את הדייסה לממש טעימה, כדאי להשתמש בכמות נכונה של מים או חלב. דייסה היא המנה הבריאה ביותר, מכיוון שדגנים מכילים חומרים שימושיים רבים. כדי להפוך את המנה לטעימה, כדאי להקפיד על פרופורציות מסוימות במהלך ההכנה

ביסקוויטים חריפים הופכים חטיף קר מצוין. תערובת של גבינת קוטג ', גבינה, פלפל תהפוך את הטעם לבלתי נשכח. מספר המוצרים שצוין מספיק ל -40 חתיכות. זה הכרחי - קמח - 250 גרם; - גבינת קוטג '- 250 גרם; - חמאה - 250 גרם; - גבינה קשה - 50 גרם

לבשל נקניקיות בבית, חשוב לדעת את העיקר. בשר טחון עבורם מורכב בעיקר מבשר חזיר בתוספת בשר בקר ועגל. ואתה צריך לחתוך את זה דק ככל האפשר. ובכן, אל תשכחו לרכוש מראש מעטפות עבור נקניקיות עתידיות. זה הכרחי בשר חזיר חצי שומן 10 ק"

אב הטיפוס של הפסטה הופיע בסין העתיקה. על פי האגדה, הם הגיעו לאירופה בזכות מרקו פולו הידוע לשמצה. ובכל זאת, איך מכינים פסטה? פסטה היא תוצר קולינרי באורכים וצורות שונים, המיוצר בעיקר מקמח חיטה. שלבי הכנת פסטה: 1. סינון וקידום קמח ההליך מתבצע ביחידות מיוחדות

נקניקיות הן דבר שהמארחת תמיד יכולה לעזור לו. אם מוצר זה נמצא במקרר, מוגשת ארוחת בוקר מהירה, ארוחת צהריים טעימה או ארוחת ערב. נקניקיות פשוט יכולות להיות מבושלות עם כל פסטה - זו אפשרות win-win. או, אם יש לכם מספיק זמן, תוכלו לבשל מהם מנה מעודנת וטעימה יותר

פסטה היא אחד ממוצרי המזון הוותיקים שאנשים יצרו במו ידיהם. חתיכות בצק מיובש שימשו לראשונה לבישול אוכל כבר במאה ה -1 לפני הספירה. כיום השוק מציע מספר עצום של סוגי פסטה. אי אפשר לרשום את כל סוגי הפסטה. ברומא יש אפילו מוזיאון של מוצר מזון זה, שבו ב 11 חדרים הסיפור מסופר, סודות הכנת הפסטה (פסטה)

חמאה היא מוצר מזון טעים ומזין, אשר, למרבה הצער, לאחרונה זויף יותר ויותר כמועדף ונרכש ברוסיה. ההרכב והנורמה של מרכיבים מסוימים בחמאה נקבעים בהתאם לחוק הפדרלי מספר 88-FZ שאומץ בארצנו. קריטריונים לאיכות המוצר על פי החוק שהתקבל ביום 12 ביוני 2008, שכותרתו "

ברוסיה נודעו מנות העשויות מפסטה איטלקית לפני כ- 200 שנה, אם כי האזכורים הראשונים להן נמצאים ביוון העתיקה, במצרים העתיקה ובסין העתיקה. פסטה טובה לארוחת הבוקר, מכיוון שהיא מכילה פחמימות מורכבות שמתפרקות זמן רב בגוף האדם, שבגללן מתרחשת פיזור אחיד של האנרגיה הנוצרת

פסטה יכולה להיות שונה מאוד: עבה ודקה, ארוכה וקצרה, לבנה וצבעונית, ספגטי, אטריות, אטריות, נוצות, שפופרות, ספירלות, קליפות ואפילו פסטה לילדים בצורת מכוניות צעצוע ובובות. יש הרבה מנות חמות וסלטים של פסטה מלוחים עם ירקות ותבלינים. את אותה פסטה ניתן לבשל בדרכים שונות לחלוטין, ולהעניק להן טעם חדש בכל פעם

אם תרצו להתחמם ולהיטען ביום מעונן, תוכלו להכין מנה פשוטה אך טעימה על בסיס תפוחי אדמה, בייקון וביצים. זה הכרחי מרכיבים ל -2 אנשים: - 4 תפוחי אדמה בינוניים; - בצל בינוני; - מלח לטעימה; - שמן זית; - פלפל שחור טחון; - 4 ביצים

לא יודעים מה לבשל לארוחת ראשון? פסטה ברוטב טעים וארומטי להפליא, אידיאלית לשולחן שלכם. אף אחד מהאורחים שלכם לא ישאיר פירורים בצלחת, כי המנה הזו טעימה ובתאבון בלתי נשכחת. לאחר שבישלתם פעם אחת פסטה ורוטב, תבשלו אותה שוב ושוב. זה הכרחי ספגטי - 500 גרם

מרק בקר הוא בסיס נהדר למרקים או תבשילים. מרק בקר מכיל חומצת אמינו הנקראת טאורין. הוא מסוגל להגן על תאי הגוף מפני חדירת רעלים ורעלים. מרק בקר מסייע לעיכול פעיל ויכול לרפא הרעלת מזון. זה הכרחי - 300 גרם בשר בקר על העצם, - 1

אם נמאס לכם ממאכלים משעממים ומונוטוניים, זה הזמן לבשל פסטה בתנור. מהמנה הפשוטה הזו יהנו כל בני המשפחה. בנוסף, ישנם הרבה מתכונים מעניינים להכנת תבשיל פסטה. זה הכרחי מתכון 1: - שתי כוסות מכל פסטה; - בצל בינוני; - פלפל אנגלי מתוק

תבשיל חזיר הוא לא רק מאכל פופולרי אלא גם פשוט. נדרשים מעט מרכיבים, הטעם מדהים, אם כי תצטרכו לתבשיל לפחות שעה. ישנם מתכונים רבים להכנת תבשיל חזיר, כל עקרת בית מגוונת את השימוש בתבלינים בדרכה שלה. הנה מתכון פופולרי. זה הכרחי קילוגרם בשר חזיר

עקרות בית מתווכחות כל הזמן על איזה בשר טעים ובריא יותר - בקר או חזיר? שני המוצרים הללו פופולריים מאוד בהכנת מאכלים שונים, אולם הם נבדלים זה מזה הן במבנה והן בתכולתם של חומרים מסוימים בהרכבם. בשר בקר לבשר בקר יש מבנה סיבי גס ושיש בולט, ולרקמת השומן שלו צבע צהוב בהיר וריח ספציפי

מוזלי הוא מוצר דגנים עם תוספים שונים בצורת זרעים, אגוזים, פירות או דבש. הם נחשבים לארוחת הבוקר המושלמת למי שמודע לבריאות ולא אוהב להקדיש זמן רב להכנת אוכל. עם זאת, לא כל המוזלי נחשב לבריא. איזה מוזלי נחשב לשימושי ביותר כיום, על מדפי החנויות המקומיות, תוכלו למצוא מוצר זה במגוון וריאציות ועם מרכיבים שונים

במבט ראשון, נראה כי הכנת פסטה בבית היא משימה בלתי אפשרית. עם זאת, זה לא. כל אחד יכול לבשל פסטה בבית, וטעמו יהיה הרבה יותר טוב מהייצור. זה הכרחי - 500 גרם קמח; - 6 חלמונים; - 30 גרם שמן צמחי; - 1/3 כפית מלח; - כף מים

ספגטי עם עוף ברוטב שמנת הוא מנה טעימה, נימוחה ומאוד מעוררת תיאבון. ייקח לך לא יותר מחצי שעה לבשל אותו, וזה חשוב ביותר כשיש לך מעט מאוד זמן לבשל אוכל. זה הכרחי • 450 גרם ספגטי; • 2 כפות קמח חיטה; • 150 גרם גבינה קשה; • פלפל שחור גרוס ומלח

תמרים הם פירות אכילים מזינים ובעלי ערך הנגזרים מסוגים מסוימים של תמרים. לצריכה קבועה של תמרים יש השפעה מיטיבה על הבריאות. דקלי תמרים הם ילידי מסופוטמיה, שם נמצאו עדויות לגידול עץ זה 4000 שנה לפני הספירה. בשל התנובה הגבוהה שלהם, דקלי התמרים שימשו מזון בסיסי במדינות המזרח התיכון וצפון אפריקה במשך כמה אלפי שנים

ספגטי הוא פסטה יליד איטליה שטופת השמש. ספגטי הפך פופולרי מאוד גם במטבח שלנו. אי אפשר לשבור סוג זה של פסטה במהלך הרתיחה, הם מבושלים בשלמותם, באורך מלא. ספגטי מוגש עם מגוון רטבים ומאכלים אחרים. זה יכול להיות דגים ופירות ים, מוצרי בשר ותוספות ירקות, עשבי תיבול ותבלינים

פסטה ופסטה אהובים על רבים כמו תוספות וכמנות עצמאיות. נראה כי אין שום דבר קשה בהכנתם - אתה רק צריך להרתיח אותם במים מומלחים. אבל זה לא תמיד מסתדר, ובסופו של דבר עשויה להיות לך מסה דבושה ומבושלת. כדי למנוע זאת, עליכם לדעת לבחור ולבשל את הפסטה הנכונה

יוצאים לקמפיינים ארוכים, המלחים, בין היתר, הצטיידו בבשר וקמח. על מנת לגוון את התפריט, טבח המצאה העלה מתכון שבחיים המודרניים מכונה "פסטה בסגנון חיל הים". בישול המנה הלבבית הזו לא לוקח הרבה זמן ואינו דורש שום כישורים מיוחדים. זה הכרחי בשר 300-400 גרם

פסטה היא המנה הפופולארית ביותר באיטליה, אותה הרוסים כבר טעמו. יתר על כן, רבים מהם החלו להבין את הניואנסים של הכנתו, למשל כיצד להשיג את המדינה "אל דנטה". באיטליה נהוג לקרוא לפסטה כמעט לכל פסטה, ללא קשר לצורתם וגודלם. במקרה זה, אותה מילה מציינת מנה שהוכנה מהם

גם פירות טריים אינם בריאים כמו פירות יבשים. פירות יבשים ומיובשים מכילים חומרים פעילים ביולוגית יותר מאלה "המקוריים". הכמות הנדרשת של סידן, מגנזיום, ברזל וחומרים יקרי ערך אחרים מרוכזת בפירות יבשים. דייטים מיובשים, בין היתר, "יודעים כיצד"

פסטה היא מוצר המתאים להכנת המנה הראשונה וגם השנייה - תוספת, ולכן היא תמיד זמינה בארסנל של כל עקרת בית. כעת על מדפי החנויות תוכלו לראות הרבה כל מיני פסטות בהרכב שונה, אשר באופן לא רצוני בימי הצום תוהים האם ניתן לאכול מוצר זה אם אתם צמים. פסטה מבושלת לבושה ברוטב, ספגטי עם רוטב, מרק עם אטריות ובשר, קדירה - וזה לא כל מה שאפשר להכין מפסטה

מרק טעים מאוד וקל להכנה עם עוף ופסטה. אגב, ניתן להחליף פסטה באטריות או אטריות. מרק זה הוא המנה הראשונה המושלמת, ארוחת ערב קלה, ארוחת בוקר בריאה ולבבית. זה הכרחי 3 ליטר מים; 500 גרם בשר עוף; 3 בצלים; פטרוזיליה ושמיר; 2 גזרים

פסטת ספגטי היא מנה מזינה נהדרת לארוחות הבוקר, הצהריים או הערב. לתהליך בישול הספגטי יש מספר מוזרויות. הספגטי עשוי מחיטת דורום. מוצר זה שונה מאורכו של הפסטה. האורך הממוצע של הספגטי הוא בין 30 ל -35 ס"מ. הספגטי הארוך יכול להיות מכמה סוגים:

סלט עם עוף, פטריות ואגוזים יקשט לא רק את השולחן הרגיל, אלא גם את השולחן החגיגי. זה נראה מאוד מעורר תיאבון. זה הכרחי 150 גרם פילה עוף, שתי ביצים, 100 גרם פטריות טריות או קפואות, בצל אחד, 150 גרם מכל גבינה טעימה, שתי שיני שום בינוניות, 80 גרם אגוזי מלך מופגזים, מיונז

אם יש לך לחם מוקשה ששוכב בבית, אל תמהר לזרוק אותו. אפשר להכין ממנו קרוטונים (או קרוטונים לדעתנו), והם, בתורם, יכולים לשמש בסלט נפלא עם עוף. זה הכרחי - שמן זית 2 כפות. כפיות, - פילה עוף 300-400 גרם, - תיבול קארי כפית אחת, - עלי חסה צרור אחד, - עגבניות שרי 200 גרם, - צנוברים 70 גרם, - ביצי שליו 4 יח ', - גבינה 150 גרם, - קרוטונים 100-150 גרם

מנה זו היא ארוחת ערב שלמה ובריאה לכל המשפחה. יש בו הרבה ירקות ועוף אפויים, מה שהופך את ההקפצה לטעימה, למילוי וקל לטפל בו זמנית. זה הכרחי - 3 עגבניות; - 2 חצילים; - 3 פלפלים אדומים; - 300 גרם פילה עוף; - ראש בצל אדום

סלטים עלים הם רכים וטעימים מאוד, אם כי הם כבדים מעט לעיכול בשל העובדה שהשכבות נמרחות במיונז. עם זאת, זה לא מפריע לפופולריות שלהם. נסו להכין סלט עלים עוף ופטריות, אפילו לא אחד בכל פעם, אלא שלושה מתכונים. סלט עלים עם עוף, פטריות ושזיפים מיובשים אתה תצטרך:

"דייסת כוסמת היא אמא שלנו," אמרו ברוסיה. היתרונות של כוסמת ידועים זה מכבר. גם היום זה מרכיב הכרחי בתזונה בריאה. כוסמת מכילה חלבונים הניתנים לעיכול וחומצות אמינו שימושיות, היא עשירה בויטמינים ומינרלים. ובשילוב עם בקר, כוסמת מועילה כפליים

סלט ירקות פריך עם כוסמת מבושלת הוא מאכל מעולה שניתן להכין גם בקיץ וגם בחורף, מכיוון שהמוצרים זמינים אליו כל השנה. בנוסף, סלט זה, מבחינת שובע ותכולת קלוריות, עשוי בהחלט להחליף ארוחה מלאה, כך שהוא יכול להיות מוגש כמנה עיקרית. ואל תתבלבלו מהמראה הגולמי של סלק וגזר, כמו גם שזיפים מיובשים ואצות ים

איזה מתאבן כדאי לבשל כדי לשלב בין קלילות לשובע? הכינו סלט חזה עוף. הניחו את גרסת העלים עם אורז, פטריות וגבינה על השולחן החגיגי. אכלו מנה עם מוצרלה וירקות במקום ארוחת צהריים, ותשלבו עסקים עם הנאה, תפנקו את עצמכם עם הטעם ובלי להוסיף סנטימטרים במותניים

פטריית צדפות היא פטריית עצים ידועה בארצנו. הפופולריות של פטריות צדפות מוסברת לא רק בכך שפטרייה זו יכולה לשמש בסיס להכנת מנות טעימות, אלא גם בכך שפטריות צדפות מכילות ריכוז גבוה של אנזימים מיוחדים הנקראים פרפורינים. פרפורינים מסוגלים להשמיד תאים חריגים, מה שאומר שהם מונעים התפתחות של גידולים - שפירים וממאירים

תפוחי אדמה מטוגנים הם אחת המנות הקלות והמהירות ביותר. בתוספת בשר ופטריות הוא יהפוך לטעים וארומטי עוד יותר. תפוחי אדמה מטוגנים עם חזיר ופטריות הם מנה נהדרת לארוחת ערב משפחתית דשנה ואלטרנטיבה נהדרת לפירה רגיל. רכיבים: 300 גרם תפוחי אדמה

אתה לא יכול לדמיין שולחן מודרני ללא תפוחי אדמה. זה נכנס כל כך בצפיפות בצורה המגוונת ביותר בתזונה שלנו שהוא נחשב באופן סביר ללחם השני. מהפקעת הזו, למשל, תוכלו להכין לחמניות קפיצי תפוח אדמה. זה הכרחי יְרָקוֹת; פלפל ומלח; ביצת עוף - 2 יח

בישול אורז הוא משימה פשוטה רק במבט ראשון. עקרות בית מנוסות יודעות שבתהליך זה חשוב ביותר להקפיד על הפרופורציות הנכונות של דגני בוקר ומים: אחרת האורז עלול להישרף או להרתיח. קביעת הפרופורציות של מים ודגנים בעת בישול אורז היא אחד הרגעים המכריעים ביותר בהכנתו

האם ידעת שעוגות הן לא רק מתוק, אלא גם מסעדות. המתכון לעוגה אפויה הגיע אלינו מהתקופה הסובייטית. מאז, זה עדיין כל כך פופולרי. עוגת כבד קלה להכנה, מרכיבים זולים ויכולה להפתיע לטובה את המשפחה והאורחים שלכם! טיפים שימושיים לפני הכנת עוגת כבד לא משנה מה המתכון להכנת עוגת כבד שתבחרו, עדיף להכיר המלצות שימושיות לפני הבישול

כבד חזיר מבושל כהלכה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא ביותר, כי עשיר בויטמינים ומינרלים הדרושים לשמירה על בריאות האדם הטובה. בעזרתו ניתן להכין הרבה ארוחות מזינות, כולל כל מיני חטיפים קרים. בין המגוון שלהם יש מתכון לסלט כבד חזיר עם כרוב, שמוצא חן בעיני הגורמים הקפריזיים ביותר

הכבד מומלץ לאנשים עם אנמיה ממחסור בברזל, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ברזל הניתן לעיכול בקלות. עם זאת, הטעם הספציפי של הכבד מגביל מאוד את מספר המאווררים שלו. זה הכרחי - כבד - 1 ק"ג, באופן אידיאלי עגל, אבל חזיר יעשה; - חלב - 200-250 גרם

עמים רבים בקווקז רואים בחאשלאמה את המנה שלהם, אך הם עדיין מתווכחים על איזה אוכל מסוים בעולם אוכל זה שייך. לכבשלם כבש יש הכי הרבה הפניות למטבח הארמני. הרי המילה "האשל" מתורגמת מארמנית כבשר מבושל בחתיכה. במנה הזו תמיד יש יותר בשר מאשר ירקות, לפחות שלוש פעמים

Manty הוא מאכל מרכז אסייתי מסורתי, אוכל מועדף על משפחות רבות. הפופולריות המוחצת של יצירות קולינריות לבביות וטעימות אלה אינה מפתיעה. ככלל, הם מעובדים עם קיטור חם והם עסיסיים במיוחד. באופן מסורתי, מאנטי מלא בבשר טחון, אך גם מילוי תפוחי אדמה נפוץ

לכבד חזיר מגיע מקום של כבוד על שולחננו. הוא זול יחסית, אך מכיל חומרים שימושיים רבים, כולל נחושת, אבץ, סידן, חומצה פולית. זה פשוט בלתי ניתן להחלפה עבור אנשים עם המוגלובין נמוך. לביבות כבד - כבד חזיר - 0.5 ק"ג; - ביצה - יחידה אחת

קוריאנים ויפנים עדיין מחליטים במי המתכון - כל צד טוען שמרק קימצ'י הוא בדיוק האוצר הלאומי שלהם. אנו מתעניינים רק בטכנולוגיית הבישול של המנה הזו, ולא בשייכותה. שקול מתכון למרק קימצ'י המותאם למציאות הרוסית. זה הכרחי - בצל ירוק - לפי הטעם

תכולת הקלוריות של לביבות רוסיות מסורתיות אינה כה גדולה. לעתים קרובות, המוצרים ה"כבדים "ביותר כלולים במילוי או ברוטב עבורם. עם זאת, יתרון חשוב של לביבות הוא שניתן להוריד את ערכם התזונתי די בקלות. כמה קלוריות יש בפנקייק לדברי תזונאים, "

ישנן מאות דרכים לבשל ביצים מקושקשות. אחת מהן היא ביצים מקושקשות עם לחם שחור, בייקון ועגבניות. המנה הזו משביעה מאוד ומזינה, היא נותנת דחיפה טובה של חיוניות לעבודה אינטנסיבית או למנוחה פעילה. ביצים מקושקשות בסגנון כפרי מושלמות לארוחת בוקר משפחתית ביום ראשון

מרקים הם בחירה מצוינת למי שמעוניין לרדת במשקל. הם ממלאים ודל קלוריות. מתכון אחד להרזיה הוא מינסטרונה תזונתי. זה הכרחי 1 בצל בינוני; שומר טרי; 2 גבעולי סלרי; ראש שום קטן אחד; פלפל צ'ילי 1; פלפל אנגלי; 3 גבעולי אספרגוס

פיצה אהובה ומכובדת בכל רחבי העולם. המנה הנפוליטנית זכתה לפופולריות עצומה והפכה לאחד מסמליה של איטליה. עם זאת, לא ניתן לקרוא לפיצה מזון דיאטטי. כדי לא לדאוג לקילוגרמים מיותרים וליהנות ממנה טעימה, הכינו בסיס לבד ורוטב שבטוח לבד שלכם. מכינים בצק בריא יש להימנע מפיצות חנות ומסעדות במהלך הדיאטה

הגישה של דוקאן מעניינת עבור רבים שמאבדים במשקל מכיוון שבצורה הקלאסית היא מובנית וברורה למדי לתפיסה. בנוסף, התוצאות בצורה של צניחת סנטימטרים במותניים בדרך כלל לא מאחרות להגיע. כמובן שלדיאטה זו יש יתרונות וחסרונות, לכן לפני שתעקוב אחריה, עליך להתייעץ עם מטפל לקבלת התוויות נגד

רוטב שמנת משלים באופן מושלם את הספגטי המסורתי. רוטב זה יכול להיות קלאסי עם טעם עדין או חריף מאוד. וריאנטים בתוספת מרכיבים מקוריים פופולריים: פטריות, לימון, שום, עגבניות, יין לבן ואפילו בשרים מעושנים. רוטב ספגטי שמנת קלאסי אתה תצטרך:

בשר הוא תענוג נהדר ודרך לחדש אנרגיה. איך לבשל אותו כך שהמנה תהיה עסיסית, רכה ונימוחה? כיצד לבחור את הבשר הרך הנכון בעת הקנייה למנת בשר עסיסית ונימוחה, קנו בשר מבהמה צעירה. לבשר כזה יש צבע מאדום (בקר, כבש) לורוד (חזיר). כל שאר הגוונים הם סימן לבשר ישן או מעופש

סלטים חריפים קשורים לעיתים קרובות לאוכל קוריאני או סיני. אבל יש הרבה מתכונים לסלטים חריפים ומתובלים של המטבח האמריקאי הלטיני, האירופי והרוסי. מתכון לסלט עוף פיקנטי עם גבינה, אננס ושום רכיבים: - 150 גרם בשר עוף; - 100 גרם גבינה הולנדית

עוף מבושל, צלעות עוף, רגלי עוף אפויות - יש שם הרבה מנות עוף קלות ומהירות שייהנו מכפית רוטב אחר. לבשר של ציפור זו יש טעם עדין עדין, ולכן הוא משולב בהצלחה עם מגוון רטבים מעוררי פה - החל מחמאה עדינה וקרמית ועד פיקנטיים וחריפים נועזים. מתכון פסטו בזיליקום ביתי רוטב פסטו איטלקי טרי ובהיר יכול לקשט בנוכחותו לא רק פסטה, אלא גם מנות רבות אחרות, כולל מנות עוף

המנה די מהירה לבישול. השדיים ברוטב מקבלים טעם וארומה מדהימים בזכות הפטריות. פטריות יכולות להיות שונות, למשל פורצ'יני או שמפיניון. הבשר משתלב היטב עם פירה. המנה מתאימה לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי - 1000 גרם חזה עוף; - הוסף תיבול לבשר, בזיליקום, מלח, פלפל לפי הטעם

ענבים הם פירות יער מאוד חריגים ומתוקים. אפשר פשוט לאכול אותם, אפשר להכין יין טעים במיוחד, או להכין ריבת ענבים. בכל פעם ענבים מופיעים על השולחן בצורה אחרת ונאכלים בהנאה. כפי שהתברר, בנוסף לשיטות המוכרות כבר לייצור ענבים, ניתן גם לכבוש אותו. כתוצאה מכך, כל החורף תוכלו לחגוג מענבים מתוקים

תפוחי אדמה באיידהו הם אחת המנות הפשוטות והטעימות ביותר שהגיעו אלינו מאמריקה. זהו תפוח אדמה אפוי עם תבלינים. את המעדן הזה מכינים בקלות ובמהירות רבה. ניתן להגיש כתוספת עם מנות בשריות רבות. זה הכרחי תפוחי אדמה צעירים בינוניים - 4 יח

אצות ים מועילות מאוד לבלוטת התריס. קל מאוד להכין ממנו מרק קליל ובריא! זה הכרחי - מים - 1.5 ליטר; - תפוחי אדמה - 3 חתיכות; - גזר אחד; - בצל אחד; - כרוב ים משומר - פחית אחת; - אפונה ירוקה משומרת - פחית אחת; - ביצה אחת מבושלת

לזניה, הנחשבת למנה איטלקית מסורתית, הפכה זה מכבר למנה לכל חובבי המטבח האיטלקי. הוא מוגש במסעדות מסורתיות כמעדן, אם כי במציאות בהחלט ניתן להכין אותו בעצמכם בבית. הכנת בצק לדפי לזניה עדיף להשתמש בקמח הפרימיום לחצי עם קמח גס להכנת יריעות

רוטב קפיר לא רק יוסיף טעמים חדשים למנות מבשר, דגים וירקות, אלא גם יקל על עיכול המזון בגלל החיידקים המועילים שהוא מכיל. ישנם הרבה מתכונים שונים לרוטב קפיר. זה הכרחי רוטב קפיר עם שום וכוסברה: - כוס קפיר; - 5 שיני שום; - חבורה של כוסברה

מגוון פטריות מתאימות להכנת הרוטב הנדון. אתה יכול לקחת פטריות לבנות יער או יותר. הרוטב יהווה תוספת מצוינת למנות תפוחי אדמה שונות. זה הכרחי - 500 גרם מכל פטריות טריות; - 200 מיליליטר שמנת כבדה; - בצל גדול אחד; - 2 כפות קמח חיטה

הרטבים המוצעים לכם משתלבים היטב עם כל מנות תפוחי האדמה. הם טעימים במיוחד עם תפוחי אדמה אפויים ותבשיל תפוחי אדמה-בשר. הם מוכנים בפשטות ובמהירות רבה. אולי אתה מוצא את מינון המרכיבים גבוה מדי? אני מבטיח לכם שלאחר ארוחת הערב לא תישאר טיפת רוטב בסירת הרוטב … זה הכרחי לרוטב שמנת חמוצה:

רוטב עגבניות עבה, שספג את כל הטעם שטוף השמש של הקיץ, יהווה תוספת נהדרת לספגטי! הקסם המיוחד שלה הוא שהוא נשמר בצורה מושלמת במקפיא עד חצי שנה, אז אני ממליץ לך לבשל בשוליים! זה הכרחי - 1, 3 ק"ג עגבניות שזיפים במיץ משלהם; - 1 ק"

שעורה מפנינה עשויה שעורה, שהיא לא יומרנית וגדלה בתנאי אקלים שונים. שעורה עשירה בחלבון, ויטמינים, חומצות אמינו ומיקרו אלמנטים הנחוצים לגוף. בנוסף, שעורה פנינה מהווה נוגד חמצון מצוין. מרק שעורה פנינה של גבינת שמנת כדי לבשל מרק גבינת שמנת מעץ פנינה, תזדקק ל:

אין להתעלם ממוצרים בריאים כמו קישואים וחצילים, במיוחד מכיוון שאפשר להכין מהם מנות טעימות ופשוטות. עשירים בויטמינים ומינרלים, ירקות אלו יספקו יתרונות בריאותיים משמעותיים וישמחו אתכם עם טעם מעולה. היתרונות של קישואים וחצילים קישואים וחצילים הם מחסן של ויטמינים וחומרים מזינים

פסטה ברוסיה היא סוג תוספות פופולרי למדי. לאחרונה, לאחר שגילו את המטבח האיטלקי, רבים הבינו שפסטה (aka פסטה) יכולה להיות מנה טעימה ובריאה עצמאית לחלוטין. העיקר הוא להיות מסוגל להכין רוטב טעים עם עקביות נכונה, ואז כל פסטה תהפוך לארוחת ערב נפלאה

אחד מרטבי הפסטה המפורסמים הוא רוטב קטיפתי סמיך וקרמי של אלפרדו. הוא עוטף בעדינות כל מקרוני, מחליק את פניו ומלטף את חיך בטעם גבינת החמאה העשירה שלו. הרוטב הקלאסי הזה הוכן לראשונה בשנת 1914 על ידי השף אלפרדו די לליו במסעדה שלו בויה דל סקרופה ברומא

פסטה היא באמת אחת המנות האהובות ביותר על אזרחי רוסיה. אנחנו אוהבים אותם בזכות מהירות ההכנה שלהם, לטעמם, בגלל העובדה שניתן לשלב אותם עם מוצרים רבים וכמובן גרביים ורטבים. זה הכרחי שום כמה שיני שיניים לא חובה בצל 2 יח '. שמנת כבדה או שמנת חמוצה 1 כוס עגבניות 0

עוגת גבינה היא קינוח פופולרי מאוד לא רק באירופה ובאמריקה, אלא גם ברוסיה. מילוי גבינה עדין בשילוב קישוטי פרי או שוקולד מעניק תחושת טעם ייחודית. מה כלול בעוגת גבינה קלאסית את השמנת במתכון הקלאסי מכינים על בסיס גבינת פילדלפיה או מסקרפונה מעורבבת עם שמנת, ביצים וסוכר

גם דג נהר וגם ים מתאימים להכנת מנה זו. מבושל בעגבנייה, זה ייראה טוב כמנה עיקרית על שולחן חגיגי. אבל גם כשהוא קר, הדג יישאר אותו טעים. הוראות שלב 1 לבישול דגים בעגבנייה יש לקחת פגר במשקל של 700 גרם לפחות. האפשרות הטובה ביותר תהיה זני דגים שאינם יבשים מדי, אך אינם שמנים מדי

המילה "נקניק חזיר" באה מ"שומן חזיר ", שתמיד קיים במתכון לנגידים קצרים אלה. נקניקיות חזיר בחנות אינן דורשות טיפול חום ממושך. הם יכולים להיות מטוגנים, צלויים ומבושלים, ויכולים לשמש כמרכיב במרקים, כריכים וסלטים. זה הכרחי לשומן חזיר תוצרת בית:

בשר סויה, או מרקם סויה, הוא תחליף בשר טבעי העשוי מקמח סויה. הוא עשיר בחלבון ודל בשומן. בשר כזה נמצא בשימוש נרחב במטבח האסייתי ובתזונה של צמחונים. הוראות שלב 1 בשר סויה עשוי מבצק צמיג שנלוש בקמח סויה ומים ללא שומן. לאחר מכן, הבצק מועבר באמצעות קבצים מצורפים מיוחדים, שבגללם משתנה מבנהו

בצדק נחשב פסטה למוצר איטלקי לאומי, ישנם כמה מאות זנים מהם. פסטה, או, כפי שקוראים לה איטלקים, פסטה, מוצאת חן בעיני אפילו הילדים והגברים הנחרצים ביותר. היתרון בפסטה הוא שהם מבשלים במהירות, משביעים מאוד וטעים. ניתן לבשל אותם עם גבינה, פטריות וירקות, אך המנה הנפוצה ביותר היא פסטה נייבי

ניתן להשתמש במתכון זה לכל סוגי הדגים האדומים. אבל הבשר הכי טעים יהיה סלמון קוהו. הוא עדין מאוד, בריא במיוחד, עשיר בכל מיני מינרלים ויסודות קורט. זה הכרחי להמליח סלמון קוהו בן שלושה קילוגרמים תזדקק למרכיבים הבאים: שמיר לימון מלח סוכר הוראות שלב 1 פילה קודם את הדג בעור

עוגות גבינה "בשר" הן מאכל שיאהב את כולם, ואת הילדים בפרט. קלות הכנה, מוצרים שתמיד ניתן לקנות והתוצאה תפתיע לטובה גם אתכם וגם את ביתכם. זה הכרחי - בשר טחון - 1 ק"ג. - פירה - 4 ביצים - קרם (כוס) - גבינה קשה מגוררת - בצל, שום, תבלינים הוראות שלב 1 ממליחים ומפלפלים את הבשר הטחון המבושל, ואז מוסיפים בצל גולמי קצוץ דק ו -2 ביצים, מערבבים הכל היטב

כמו שאומרים בצרפת, רוטב הוא נשמה של מנה. הרטבים העדינים והטעמים האלה ותבליטים ללא שמן יכולים לעזור לכם לגוון את הארוחה שלכם אם אתם צמים או סתם רוצים משהו חדש. רוטב חומוס משרים את גרגרי החומוס מספר שעות ואז מרתיחים אותם במים מומלחים עד שהם רכים

איטליה נחשבת כמקום הולדתו של ספגטי, ואף אחד לא צריך להתווכח עם זה. יש כל כך הרבה דרכים לבשל פסטה דקה וארוכה שכולן בלתי אפשריות לא רק לזכור, אלא לפחות איכשהו להזמין. אך המנות הטעימות ביותר מיוצרות על פי מתכונים איטלקיים קלאסיים, ואחת מהן היא ספגטי קרבונרה

קציצות בשר הן מנת בשר רב-תכליתית שתפנה הן למבוגרים והן לילדים. אפשרות מצוינת לארוחת צהריים דשנה וטעימה בסוף שבוע, כאשר כל המשפחה יכולה להתכנס לשולחן. זה הכרחי לקציצות הבשר: - 30 מ"ל שמן זית; - בצל אחד; - 450 גרם כל חזיר ובשר טחון

ספגטי קל מאוד ומהיר להכנה. זה יהיה הכי טעים אם תכינו להם רוטב בשרי. את המנה מכינים במהירות, וזה מאוד נוח כשאין הרבה זמן להכין ארוחת ערב. זה הכרחי - ספגטי 800 גרם; - בשר טחון 750 גרם; - שמן זית 2 כפות. כפות; - בצל 2 יח

אם לכוסמת, אורז או פסטה מראה וטעם ירודים, תוכלו לדלל אותם ברוטב בשר טעים. מכינים אותו בקלות ובמהירות, ויכולים להיות הרבה מרכיבים שיכולים להיכלל ברוטב. באכילת הדגנים והפסטה הנפוצים ביותר מדי יום, תוכלו לגוון באופן מפתיע בתזונה שלכם, מכיוון שיש מתכונים רבים לרוטב בשר, יתר על כן, תמיד תוכלו להתנסות בהרכב שלה

דגים מהבילים מאפשרים לשמר את הטעם וחומרי המזון שלו עד כמה שאפשר, בנוסף, דגים מאודים מהווים אופציה מצוינת לארוחת צהריים או ערב למי שעושה דיאטה. מטבע הדברים, דגים מאודים הם הנוחים ביותר בדוד כפול, אך אם אין לכם כזה, תוכלו להשתמש בעקרון של אמבט מים - לבשל דגים על מסננת מתכת או מסננת המונחת על סיר מים רותחים

במשפחת הסלמון סלמון ורוד הוא אחד הדגים ה"דמוקרטיים "ביותר. בעלות נמוכה יחסית, יש לו מספר יתרונות בולטים. יש לה בשר צפוף ובו זמנית עסיסי, מה שמקל על הבישול, הוא מכיל הרבה חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה -3, ויטמינים ומיקרו אלמנטים שמועילים מאוד לגוף

כוסמת היא אידיאלית להרזיה. דגים מכילים הרבה חלבונים לעיכול בקלות. והכל ביחד, מבושל בסיר כפול, הוא מאוד בריא ומזין. כולם אוהבים לאכול בצורה טעימה, אך לא רבים מוכנים להשקיע הרבה אנרגיות בהכנת מנה כזו. אני מציע אחת מהמנות הללו שלא תדרוש מכם מאמץ פיזי רב, אך יחד עם זאת תהיה מזינה ובעיקר בריאה

סלט קליל ומפתיע כמו אוליבייה. מתאים לאוהבי פטריות פורצ'יני. כשם שפטריית הפורצ'יני היא "מלך" הפטריות, הסלט הזה יתפוס מקום על השולחן בין כל הפינוקים. זה הכרחי - פטריית פורצ'יני טרייה אחת; - 4 ביצי עוף מבושלות; - 5 תפוחי אדמה

דג מאודה שומר על כל התכונות המועילות. שיבוץ עם תרד הופכים לדואט בריא וטעים מאוד. מנה זו היא אופציה נהדרת לארוחת ערב קלה. זה הכרחי - פילה עציץ 230 גרם; - שמפיניון טרי 50 גרם; - תרד 180 גרם; - לימון 1 יח '; - שמנת 70 גרם

דגים נחשבים לאחד המוצרים הבריאים מהחי. ולא בלי סיבה, כי הוא עשיר בסידן, זרחן, יוד, חומצות שומן אומגה 3 חיוניות. תזונאים ממליצים לכלול דגים בתזונה גם למבוגרים וגם לילדים. רוב הוויטמינים והמיקרו אלמנטים מאוחסנים בדגים מאודים. גם אם אין לכם ספינת קיטור, עדיין תוכלו להשתמש בשיטת בישול זו

רוב האנשים אוהבים עוגות תוצרת בית, הטעם והארומה הייחודיים שלהם. על מנת שהפשטידות יסתדרו באווריריות ובתאבון, עליכם להכין בצק שמרים טעים. עקרות בית צריכות לעבוד קשה ולהשקיע זמן רב, אך התוצאה תשמח את כולם. זה שימושי עבור טבחים צעירים מתחילים להתוודע לחלק מהמורכבויות של הכנת בצק שמרים

קשה לדמיין מארחת שלא תהיה לה מתכון אחד או שניים לבצק ללא שמרים לפשטידות במחברת היקרה שלה. הם יכולים להיות מטוגנים או אפויים, אך תמיד הם מבוקשים על ידי משקי בית קטנים ובוגרים. לכן, מתכונים מועברים מאם לבת או מסבתא לנכדה, ואז לוקחים אותם חברות, כתוצאה מכך הם מסתפקים זמן רב במחברות כאלה

עוגות גבינה אדומות מושלמות לארוחת הבוקר. אחרי הכל, הם יאכלו בהנאה לא רק על ידי מבוגרים, אלא גם על ידי ילדים. ייקח לך כ- 30 דקות לבשל עוגות גבינה על פי מתכון זה. זה הכרחי - 700 גרם גבינת קוטג '(לפחות 9% שומן); - 5 כפות קמח

הנה מתכון לעוגיית גבינת קוטג 'קלה להכנה שלעולם לא תאכזב אתכם: העוגיה מתגלה כנימוחה ובעלת טעם עשיר של גבינת קוטג'. זה הכרחי רכיבים: - גבינת קוטג '(250 גרם); - חמאה (200 גרם); - מלח (קמצוץ); - סוכר לטעום); - קמח (2 כוסות)

לבשר של שני סוגי דגים - ים ים ודורדו, יש טעם מדהים שיכול להעניק לכם הנאה מדהימה. אך לכל אפשרות יש מאפיינים אישיים והבדלים משלה מהאחר. דמיון הטעמים גורמות רבות לא יכולות להעדיף דבר אחד - בס ים או דוראדו. אחרי הכל, הבשר של שני הדגים האלה ידוע לכולם בעסיסיות וברגישות מדהימים

ריבת אגר תוצרת בית היא קינוח בריא ודל קלוריות שמתבשל ומתקבל מהר מאוד. שמחו את יקיריכם בממתקים בריאים! זה הכרחי מיץ סחוט טרי (יכול להיות עם עיסה) - 200 מ"ל פרוקטוז - 1, 5 כפות. l. אגר-אגר - כפית אחת הוראות שלב 1 כל מיץ סחוט טרי יעבוד לריבה ביתית, אך עליכם לשנות את כמות הממתיק בהתאם לחומציות הפרי

יש לכם בצק עלים נטול שמרים מוכן בבית, אבל אתם לא יודעים מה להכין ממנו? לא בעיה. הכינו קינוח מסקרפונה טעים. העוגות רכות מאוד, נימוחות וקיציות באמת. זה הכרחי - 200 גרם בצק נטול שמרים - גבינת מסקרפונה 250 גרם - 2 ביצים (אתה צריך רק חלמונים) - 3 כפות

תכשירים מתוקים מפירות וגרגרים פופולריים מאוד בעולם. שימורים, קונפיטורה, ריבה מתווספים לעיתים קרובות למאפים, מוגשים עם תה וקפה, אוכלים עם פנקייק, דגנים וכו '. לכל תכשיר טעים יש מאפיינים ומאפיינים אופייניים משלו. בעיקר המטבח הרוסי:

המטבח המזרחי מפורסם בממתקים שלו, אך בקלאווה היא אולי הפופולרית שבהם. מנה טעימה להפליא העשויה מבצק עלים דקיק, לכל עם יש מילוי משלו. בקלבה אזרבייג'נית עשויה מבצק שמרים ובעלת טעם ארומטי עדין. קינוח יוצא דופן אין הסכמה לגבי מתי הומצאה בקלאווה (בקלאווה)

ריבת דובדבנים פופולרית מאוד, מכיוון שהגרגרים בה מקורמלים בתיאבון מאוד ורוכשים טעמים חדשים. אם תכינו ריבת דובדבנים בצורה נכונה, היא תשמור על חומרים שימושיים רבים, וקינוח כזה יפחית את הסיכון למחלות לב, יוריד את רמות הכולסטרול ויקל על כאבים בצנית ובמחלת הנשימה

מנות משחק נחשבות לטעימות וחגיגיות. יש להם גם פלוס מיוחד. חיות בר, המצייתות לאינסטינקט, בורחות מגורמים סביבתיים מזיקים. לכן הבשר שלהם נחשב למוצר ידידותי לסביבה. העיקר לדעת את שיטות העיבוד של חזיר הבר ואת המתכונים להכנת מנות ממנו שנבדקו על ידי מומחים

כופתאות צ'צ'ניות יוצאות דופן מוגשות עם עוף, מרק תפוחי אדמה ורוטב שום. הם טעימים להפליא. כדי לראות זאת, נסה להכין אותם בבית. זה הכרחי - קמח חיטה - 0.2 ק"ג; - ביצי עוף - יחידה אחת; - מים - 0.5 כפות .; - בשר עוף - 0

מה יכול להיות פשוט יותר מביצים מטוגנות? זה לא משעמם כי אפשר לבשל אותו מהר מאוד ובמגוון עצום של אפשרויות. אתה יכול לטגן אותו עם לחם, אתה יכול להוסיף ירקות, בשר, נקניקיה מבושלת, גבינה, עשבי תיבול. ביצים מטוגנות לארוחת הבוקר אינן רק מנה מסורתית, אלא גם התחלה טובה ליום

מרק עגבניות קר הוא ארוחת הקיץ המושלמת. ראשית, עגבניות בשלות ועסיסיות מבשילות בשלב זה. שנית, זה מרווה את הצמא היטב. המרק מתגלה כחריף, אז היו מוכנים לחוות את התבלין לפני שטועמים את המנה. זה הכרחי - 1 ק"ג עגבניות אדומות, - 2 בצלים בינוניים, - 2 כפות