אוכל דיאטטי 2024, נוֹבֶמבֶּר

כופתאות הן אחת המנות האהובות, והמילוי יכול להיות מגוון מאוד. נסו את מילוי הדיונונים יוצא הדופן ותופתעו לטובה מהטעם החדש. זה הכרחי - קלמארי 500 גרם; - 2 יח '. ביצי עוף; - ראש בצל אחד; - בצל ירוק לקישוט; - 2 כפות. כפות חמאה

עוגת מונסטירסקאיה איזבה מפתיעה במבנה יוצא הדופן שלה, המבוסס על צינורות דובדבן ושמנת חמוצה. ישנן אפשרויות שונות להכנת העוגה הזו, אך כולן רק תוספות למתכון העיקרי. זה הכרחי מה נדרש להכנת הבצק: 600 גרם קמח חיטה; 1 כוס שמנת חמוצה עם תכולת שומן של 20% לפחות

הכוסברה היא תבלין מזרחי, הזרעים מהם צומח כוסברה העשבים. אבל אם כוסברה כבר די פופולרית בקרב הרוסים והיא מבוקשת, הכוסברה עדיין לא הפכה להיות מבוקשת במיוחד בקרב שפים מקומיים. בינתיים, זה לא רק תיבול ריחני ובריא, אלא גם הבסיס לתרופות רבות. תיאור הכוסברה הכוסברה שייכת למשפחת המטריות, זהו עשב חד-שנתי, שזרעיו ועליו הם אחד התבלינים הפופולאריים ביותר במטבח האסייתי, הוא נקרא גם פטרוזיליה סינית

סלט הוויניגרט המפורסם יהיה משביע מאוד ושימושי עוד יותר אם תוסיפו דג ים להרכבו. זה הכרחי - דגי ים 1, 5 ק"ג; - סלק 4 יח '; - תפוחי אדמה 4 יח '; - מלפפונים כבושים 4 יח '; - מלפפונים טריים 3 יח '; - פטריות מוחמצות 100 גרם

פאי דבש הוא קינוח יוצא דופן ופשוט שטעמו טוב במיוחד עם תה טרי. ניתן להוסיף ביסקוויט עדין בטעם דבש עדין עם פירות מסוכרים, פירות יבשים קצוצים או אגוזים. עוגת דבש עם דומדמניות שחורות אתה תצטרך: - 160 גרם קמח חיטה; - 2 כפות. כפות דבש

פריטרים הם מאכל שרבים מקשרים לילדות, לחום ולנוחות. עקרות בית רבות אינן יודעות שניתן לבשל לביבות רכות, אדמדמות וטעימות ללא ביצים. יש מספר עצום של מתכונים לבישול המאפים הללו. מתכונים של לביבות חלב חמוץ ללא ביצים מתאימים לאנשים שאלרגיים לביצים, בצום ולאלה שפשוט אין ביצים במקרר

לא תמיד חלב טרי נצרך לחלוטין, ושאריות יכולות להחמיר. במקרה זה, תוכלו להכין פשטידת דגים ארומטית טעימה. זה ייקח קצת זמן, והתוצאה תעלה אפילו על הציפיות הכי נועזות. עוגה על בסיס חלב חמוץ היא רכה ואוורירית. ניתן לבחור כל מילוי, התנאי העיקרי הוא שהוא מלוח

חלב הוא לא רק בסיס מזין לדייסה יומית, אלא גם מוצר נפלא להכנת מנות מורכבות יותר. זכרו את ילדותכם, הכינו ריבת חלב או מרק אטריות. געו במטבח הצרפתי והכינו רוטב בשמל נהדר או התפנקו עם חלב מרוכז תוצרת בית. ג'לי חלב רכיבים:

ביסקוויטים רכים, מעוררי תיאבון, קלים מאוד ומהירים להכנה. זה ישמח אתכם ואת יקיריכם בטעם העדין והפריך. רעיון נהדר לארוחת בוקר, קפה או תה. זה הכרחי - ביצים - 2 יח '; - מרגרינה - 200 גרם; - קמח - 200 גרם; - ונילין - 0.5 כפית

העוגה רכה וטעימה. זה לא דורש הרבה מאמץ וכישורים קולינריים בבישול. אידיאלי לתה משפחתי. זה הכרחי - שמנת חמוצה של 250 מ"ל - 250 גרם סוכר מגורען - 250 גרם קמח - 2 ביצים - 3 כפית אבקת אפייה - 1/2 כוס זרעי פרג 1/2 כוס שקדים - 2 כפות

אם החלב חמוץ, אל תתייאש. יתר על כן, אל תשפכו אותו. אתה צריך לחכות קצת - ואתה מקבל יוגורט. ועקרת בית מנוסה יודעת להשתמש ביוגורט במתכונים ביתיים. והלביבות על חלב מקושק מתגלות כמיוחדות. זה הכרחי חלב חמוץ - 2 כוסות, ביצה - חתיכה אחת, סוכר - 1 כף, מלח - חצי כפית, קמח - 2 כוסות, סודה לשתיה - חצי כפית, שמן צמחי

אפילו ילד יכול להכין עוגיות קצרות. המתכונים פשוטים מאוד ולא דורשים הרבה זמן ומאמץ. כמעט תמיד ניתן להשיג במטבח מרכיבי עוגיות. מה אם אתה רוצה לפנק את עצמך במשהו טעים, אבל אין שום דבר במקרר? מתכון לעוגיות קצרות לחם יבוא להצלה. לבישול צריך חמאה, קמח וסוכר

לריבת שזיפים יש טעם חמוץ מתוק ונעים ועקביות עבה, כך שניתן להשתמש בה במאפים. ניתן להכין שזיפים בדרכים שונות. ריבת שזיפים שלמה שוטפים את השזיפים, מסירים את הגבעול, מכניסים למסננת ומבליחים במים חמים בכ- 85 מעלות למשך 5 דקות, ואז טובלים במים קרים

מספר האוהדים של משקה נפלא כמו קפה גדול. וזה כנראה היה עוד יותר אם הקפה לא היה כל כך שנוי במחלוקת. לא מעט נכתב על יתרונות הקפה כמו על הסכנות. נראה שלעולם לא נוכל להבין האם כדאי לשתות קפה, או שהוא עדיין מזיק. אך שימוש נכון בכוס קפה לא יפגע בבריאותך בשום צורה שהיא

אפשרות מצוינת לקטיף שזיפים לחורף היא ריבה. ניתן להשתמש בו להכנת מוצרי קונדיטוריה שונים, להוסיף לתה, או פשוט לצרוך אותו כקינוח מוכן. ריבה "Pyatiminutka" אתה צריך לקחת: 2 ק"ג שזיפים; 1 ק"ג סוכר; 10 גרם סוכר וניל

אין ספק שכל עקרת בית לפחות פעם אחת בחייה הכינה ריבה מפירות יער ופירות. אבל אחד המתכונים האהובים על שפים מנוסים הוא עדיין ריבת שזיפים עם פרוסות שלמות. ההיסטוריה של המילה "ריבה" החלה במזרח הרחוק בזמן הפאדישות. קודמו הראשון של הריבות המודרניות היה התענוג הטורקי, שהיה עשוי מדבש, פירות ועמילן

חלומי היא גבינה לבנה קשה וטעימה העשויה מחלב כבשים או עזים (לעתים רחוקות יותר מחלב פרה). חלומי פופולרי מאוד במטבח הקפריסאי ואפשר להכין באמצעותו כל מיני חטיפים מעניינים. גבינה זו נוחה לחיתוך לפרוסות ומתאימה לטיגון במחבת או לצלייה. גבינת חלומי מטוגנת עם תאנים היא מתאבן חם קפריסאי

גבינה על האש היא חטיף נהדר שאפשר להגיש עם רוטב עגבניות. מוצרלה מטוגנת מתבררת רכה מבפנים ופריכה מבחוץ, מושכת בארומה ובטעם. זה הכרחי -250 גרם גבינת מוצרלה פירורי לחם של 60 גרם -100 גרם שמן צמחי -5 אמנות. l. קמח -2 ביצים -2 עגבניות -2 כפות

קשה לדמיין כריך חם או פיצה ללא קרום גבינה מומס עסיסי. אבל אלה לא המתכונים היחידים שדורשים מידע כיצד להמיס גבינה. אין קשיים מיוחדים בתהליך זה, אך יש ניואנסים בהכנת כל מנה. זה הכרחי גבינה סיר או מחבת משוט ערבוב. הוראות שלב 1 כדי להמיס את הגבינה לקבלת מרק או רוטב גבינה, עליך לגרד אותה או לחתוך אותה לחתיכות קטנות

כשיש מעט מאוד זמן ואתה זקוק למנה לבבית, אך יחד עם זאת מאוד קלה, אתה יכול לבשל פנקייק עם יוגורט. מנה כזו לא אורכת זמן והיא מושלמת לתפריט ילדים או לארוחת בוקר משפחתית. זה הכרחי - ביצה 1; - 200 גרם קמח; - 200 גרם יוגורט ללא תוספים

דמיין לעצמך להתעורר בבוקר סתיו קריר עם ריח נעים שמתפשט בביתך. אתה מסתכל למטבח ושם על השולחן תמצאו לביבות חמות שופעות עם ריבה ותה צמחים מבושל טרי … זה הכרחי 300 מ"ל קפיר; 250 גרם קמח; 3 כפות סהרה; 1/3 כפית סודה; 1/2 כף חומץ 6-9%

נציגי מדינות רבות מכינים לביבות. מתכונים קלאסיים שונים בהרכבם, אך הלביבות טעימות וארומטיות באותה מידה. ברוסיה הופיעו לביבות לפני מאות שנים רבות. עד היום הם מבושלים ונצרכים בהנאה. איך מכינים לביבות טעימות התנאי העיקרי הוא להכין בצק טוב

אבקת חלבון היא תוצר של עיבוד חלבון ביצה טרי. בעל מאפייני הקצפה והקצפה הטובים ביותר. הוא משמש בתעשיית הקונדיטוריה לייצור מרנגים, מרשמלו, קרמים ואחרים. ניתן למצוא אבקת חלבון במזונות רבים. הוא עשיר באובלבומין, ovotransferrin, בעל השפעה אנטיבקטריאלית, ליזוזים, אנזים בקטריולוגי, ovomucin, glycoprotein המספק צמיגות גבוהה, ovoglobulins ו- ovomucoid

ביצים הן מרכיב פנטסטי במאות מתכונים. הם משתלבים היטב עם מוצרים רבים, מהם מכינים שני מנות פשוטות, כמו ביצים מקושקשות וחביתות, ורטבים מורכבים, קרמים, מוסים ואפילו גלידות. כמה יוצא דופן לבשל ביצים מקושקשות עשיר בחלבון, יוד וויטמינים רבים, ומנות ביצים מוגשות לעיתים קרובות עם ארוחת הבוקר

אנשים רבים מתקשים מאוד להכין פינוק טעים בעצמם, וזה לוקח הרבה זמן. אני רוצה להוכיח את ההיפך. אופים ביסקוויטים תוצרת בית וודאו שלא. ייקח לך חצי שעה לכל היותר להכין את המאפים האלה, אך בסופו של דבר תקבל תודה רבה ממשפחתך וחבריך. זה הכרחי - קמח - 400 גרם

ישנן שתי דרכים לבשל חביתה במולטי קוקר - במצב "אידוי" ובמצב "אפייה". חביתה אפויה בסיר איטי דומה לזו שבושלה במייבש אוויר או בתנור. חביתה מאודה מאודה מרובת קוקים דומה לחביתה מאודה. שתי האפשרויות מוכנות מאותה סט מוצרים. מכינים חביתה במולטי קוקר על פי המתכון הקלאסי הבסיסי

קטשופ משפר בצורה מושלמת את טעמם של המנות. אם אינך אוהב קטשופ בחנות, תוכל להכין אותו בקלות בבית. אנו אגיד לך כיצד להכין קטשופ ביתי לשימוש עתידי וכיצד להכין צלחת קטשופ קטנה לארוחת הערב. זה הכרחי עגבניות רסק עגבניות בצל תפוחים קמח מים שום חומץ אבקת חרדל פלפל אדום גרוס פלפל שחור טחון פלפל שחור מיובש אפונה קינמון טחון אגוז מוסקט מגורד מלח סוכר

יש מספר עצום של אנשים שאלרגיים לרכיבי חלב. ומה לעשות במקרה זה? התשובה היא תחליפי חלב נטולי לקטוז וחלבון חלב. ניתן להחליף חלב טבעי בחלב סויה ואפילו שיבולת שועל. אגב, חלב שיבולת שועל הוא גורם מניעתי מצוין למחלות לב, מכיוון שיש לו יכולת להוריד את רמות הכולסטרול

ארוחת בוקר טובה יכולה לקבוע את מצב הרוח לכל היום. לכן, כל כך חשוב להתחיל את היום בארוחת בוקר מזינה, טעימה ויפה. קלטות ביצה מתאימות לקריטריונים הללו בצורה מושלמת - הכינו אותם בבוקר לכל המשפחה. זה הכרחי - 250 גרם קמח; - 150 גרם שמנת חמוצה

ארוחת הבוקר הטובה ביותר היא ארוחת בוקר דשנה, מזינה וטעימה! מנה אחת שאפשר להגיש היא חביתה חלבונית עם ירקות. החלבון של ביצי עוף נספג היטב במערכת העיכול, ירקות המשמשים לבישול (פלפלים, קישואים וכרישה) מעניקים טעם וארומה פיקנטיים למנה, ומהווים גם מקור לחלבון צמחי

לחלבון עוף יש ערך ביולוגי לבני אדם בשל הרכבו ועיכולו כמעט מוחלט. וחביתה חלבונית עם ירקות היא ארוחת הבוקר הטעימה והבריאה ביותר. תוכלו לבשל חביתה כזו עם כל ירק, בשילובים שונים, לפי טעמכם. זה הכרחי - ביצים; - ברוקולי 2 תפרחות

הדובדבן משמש לציפוי עוגיות, עוגות, פשטידות ומוצרי קונדיטוריה אחרים. עשוי מסוכר, מים וחלבוני ביצה, מסה זו ניתנת לצבעוניות וטעמים ומעניקה למאפיות מראה יפהפה ומעורר תיאבון. זיגוג: מה זה המטרה העיקרית של זיגוג הסוכר היא ליצור משטח חלק יפה על הקונדיטוריה

בעולם המודרני, לאדם אין ממש זמן להכין אוכל בריא. אם כי אם אתה מכיר את הסודות הקולינריים הקטנים, החיים יכולים להשתנות בצורה ניכרת. בעזרת מתכון זה תוכלו להכין תבשיל תפוחי אדמה נפלא תוך 10 דקות בלבד. קדירת תפוחי אדמה היא ארוחה משפחתית נהדרת

מי שאוהב ממתקים יאהב את המתכון הזה. התוצאה היא עוגות עדינות שפשוט נמסות בפה. מושלם להגשת תה לאורחים. זה הכרחי להכנת העוגות הללו תצטרכו לבצק: • קמח חיטה - 220 גרם, • אבקת סוכר - 2 כפות. l., • סוכר וניל - כפית אחת, • חמאה בטמפרטורת החדר - 150 גרם, • חלבון ביצה - 2 יח

קרם חלבונים הוא אחת התוספות הפופולריות ביותר לכל קינוח ובסיס להכנת מרנגים. אתה יכול להכין את הפינוק המאוורר הזה בבית. עם זאת, כדי להשיג קצף חלבונים חזק, יש לעמוד בתנאים מסוימים. זה הכרחי חלבונים; מים לפסטור; צלחת קרמיקה או זכוכית

מוצרים פשוטים כמו תפוחי אדמה, עוף ופטריות משתלבים מאוד זה עם זה ותוכלו להכין תבשיל עדין ועדין עם קרום זהוב מעורר תיאבון מתוכם. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 7 יח '. - פילה עוף - 2-3 יח '. - שמפיניון - 200-300 גרם - בצל - 1 יח '. - מיונז - 100 גרם - ביצים - 2 יח

קרובי משפחה וחברים, שטעמו את עוגת הוופל הזו, בהחלט יציינו את הכישרון הקולינרי שלכם. ועוגה כזו מכינים בפשטות ובמהירות רבה. זה הכרחי - חלמון ביצה אחד - 4 חלבונים - 15 גרם אבקת ג'לטין - 400 גרם וופלים וניל - 100 גרם חמאה או מרגרינה - 100 גרם סוכר - 150 גרם שוקולד מריר - 200 גרם תערובת אגוזים לא מלוחה - 3 כפות

מנה זו היא גם סלט יוצא דופן וגם עוגת פנקייק. לביבות גבינה דקות במילוי עוף מבושל, פטריות מטוגנות וגבינת שמנת טעימות להפליא! זה הכרחי לעשר מנות: - 350 גרם גבינה; - 200 גרם מיונז; - 4 ביצים; - גזר אחד; - 5 כפות. כפות קמח

פשוט וטעים. זו עצם המחשבה שעולה בראש כשמדובר בעוגה הזו. אפילו הפילגש הכי לא בטוחה יכולה להתמודד עם זה. על מנת להכין אותו תזדקקו לכמה מרכיבים בקטגוריית מחירים נמוכים. רכיבים: חבילה אחת של יריעות רקיק מוכנות; פחית חלב מרוכזת (מבושלת)

קרם קפה הוא אחד מסוגי הקרמים הפופולאריים ביותר המשמשים קונדיטורים רבים לקישוט עוגות, מאפים וקינוחים אחרים. אתה יכול להכין קרם כזה בבית, אתה רק צריך להקפיד על המתכון להכנתו. קרם קפה לעוגת חמאה אתה תצטרך: - כוס סוכר; - 100 מ"

כל עקרת בית רוצה להכין חמוצים פריכים לחורף. כדי להפתיע לטובה את האורחים, לבשל חמוצים ופשוט חמוצים עם תפוחי אדמה מטוגנים הולכים נהדר. אבל מלפפונים כבושים הם מעט קפריזיים, לא תמיד ניתן להכין אותם בצורה כזו שהם נשמרים היטב. מוצע מתכון פשוט למלפפונים כבושים לחורף בצנצנות ללא חומץ

אחד המפתחות להצלחה של עוגה טעימה הוא קרם עדין ומתוק. אפשר בהחלט להכין אותו לבד; לשם כך אין צורך להשתמש בתערובות אבקה מוכנות. מעטים האנשים שלא יאהבו עוגות תוצרת בית. עוגות אווריריות רכות וקרם עדין כמעט ולא משאירות אף אחד אדיש, ללא קשר למין ולגיל

עוגיות מלומקרונה הן מעדנים יווניים. יש לו טעם עדין וקליל מאוד. יש הרבה אפשרויות להכנת הקינוח הזה. אני מציע לך לאפות עוגיה רזה. זה הכרחי - קמח - 380 גרם; - אבקת אפייה לבצק - כפית אחת; - סודה - 0.5 כפית; - שמן זית - כוס אחת

רעיון נהדר למסיבת תה עם חברים! זה הכרחי - 200 גרם חמאה; - 170 גרם אבקת סוכר; - שקית סוכר וניל; - 200 גרם קמח מעלה עצמית; - 60 גרם קמח תירס; - 8 כפות. קְוֵקֶר; - 100 גרם שוקולד; - 100 גרם חמוציות; - כמה קורט מלח

עוגיות תפוזות מתגלות כטעימות להפליא! הכן את המעדן הזה בעצמך - לא תתחרט על זמן ההשקעה! זה הכרחי אנחנו נצטרך: קמח - 250 גרם מרגרינה - 400 גרם סוכר - 400 גרם חלבונים - 5 חתיכות קליפת תפוז לפי הטעם הוראות שלב 1 הגיע הזמן ללמוד כיצד מכינים עוגיות תפוזים ביתיות

אפה פינוק מדהים כל כך ליום האהבה עבור האחר המשמעותי שלך. עוגיות האהבה ישמחו את כולם בטעמן, ויעניקו הרבה רגשות חיוביים! זה הכרחי - חמאה - 190 גרם; - קמח - 230 גרם; - אבקת סוכר - 80 גרם; - חלבון אחד; - שקית סוכר וניל; - קורט מלח

דג מעושן הוא לא רק חטיף נהדר לבירה, אלא גם מאכל מן המניין שיכול לרצות את ביתכם ואת האורחים. רובם הולכים לחנות למוצר זה, אך לא כולם יודעים שעישון בהחלט אפשרי בבית. זה ידרוש בית עשן קטן, נסורת וכמה שעות זמן. זה הכרחי בית מעשנים

טרין הוא מאכל צרפתי העשוי מירקות, דגים או בשר. מוצרים מוגמרים נערמים זה על גבי זה, ולפני ההגשה חותכים את המנות למנות בצורת פרוסות דקות. חציל וטרין פטה הוא מתאבן טעים ומקורי מאוד. זה הכרחי - גבינת פטה - 200 גרם; - חציל - 2 יח

ברימון פוליסיה הוא מתכון נפוץ למדי בפוליסיה, אותו מכינים כמעט כל עקרת בית. ואין פלא! אחרי הכל, דגים כבושים במיונז ביתי, כמו גם אפויים עם ירקות ובזיליקום, מתגלים כרכים מאוד, טעימים, ארומטיים. טעמו המעולה גורם לאדם לשכוח מהנוכחות של זרעי דגים ופשוט ליהנות מהמנה

קרם ברולה הוא קינוח קרמי קלאסי מכוסה בקרום קרמל. וניל הוא סוכן טעם מסורתי עבורו, אך שפים מודרניים מתנסים במרכיבי הקינוח וממציאים טעמים חדשים. זה הכרחי מתכון מספר 1. רכיבים: 3 כוסות קרם 30%; 0.3 כוסות אבקת סוכר; 2 כפיות סוכר וניל 6 חלמונים

סלט הוא מנה קרה המכונה מתאבן. שמו של סלט המנות מגיע מהמילה האיטלקית salata, שפירושה "מלוח". עם זאת, הסלט יכול להיות לא רק מלוח, אלא גם מתוק, בעודו בעל טעם ייחודי. זה הכרחי - גזר בינוני 4-5 חתיכות; - תפוח בינוני אחד

גבינה ביתית המיוצרת מגבינת קוטג 'היא מוצר בריא, מזין וטעים. ייצורו אינו דורש עלויות כספיות גדולות, זמן ומאמץ. אך קרובי משפחה וחברים יהיו אסירי תודה לכם על המעדן המפואר הזה. זה הכרחי גבינת קוטג '- 1.5 קילוגרם; חלב - 1.5 ליטר

אילו סוגי גבינות לא נמכרים בחנויות. אך, למרבה הצער, לאחרונה היה קשה מאוד למצוא גבינה ללא חומרים משמרים ומשפרים טעם. לא כל היצרנים עומדים בתקני האיכות המתאימים. אם אתם אוהבים לבשל ופתוחים לניסויים, יש דרך קלה ומהירה להכין גבינה מעובדת טבעית בבית

לא משנה איך הבטיחו לנו בילדות שניסים קורים מעצמם, במציאות זה מתגלה קצת שונה. בבגרות, ניסים קורים רק כשאתה עצמך משתתף, ובאופן פעיל. זה תקף לכל האזורים: בין אם מדובר בחופשה בקצה כדור הארץ, בית כפרי מרווח ונעים או … דמות יפהפייה. אם תחליטו להיות מעט רזים יותר, אספו את כל רצונכם באגרוף וצאו לחפש עוזרים בדרך הקוצנית הזו - דבש וקינמון

דבש קינמון הוא תערובת ייחודית המסייעת בשמירה ובקידום הבריאות. לכל אחד מהמוצרים הללו יש מאפיינים ייחודיים משלו הטבועים בהם מטבעם. כמעט כולם יודעים על היתרונות של דבש. לרוב הוא משמש להצטננות. לעומת זאת קינמון מכיל כמות גדולה של סידן ושמנים אתרים

ברוסיה, בניגוד לקווקז, עדיף כבש על בשר חזיר ובשר בקר. אבל כבש הוא מוצר תזונתי מצוין, ולכן יש כל כך הרבה כבדות ארוכות במרכז אסיה ובקווקז. טלה מכיל פי 2 פחות שומן מבשר חזיר, יש בו פחות מ -10% כולסטרול מבשר בקר, ותכולת הקלוריות היא 250 קק"

טלה בטעם פופולרי מאוד במטבחים לאומיים רבים. קל לבשל. העיקר לבחור בשר צעיר איכותי. טלה יכול להיות מטוגן, אפוי, שיפוד, תבשיל וממולא. עשבי תיבול חריפים, פירות יער חמוצים ופירות, תבלינים חמים, עגבניות ויין משתלבים עם הטעם המוכר של הבשר. טלה עם רוטב צלפים נסו כמה סטייקים בסגנון אנגלי

צלעות טלה הן לא רק טעימות, אלא גם יפות מאוד. בשר בין-צלעי הוא מעדן אמיתי, מכיוון שהוא רך ונימוח. בישולו עם עצם יוסיף ברק למראה המנה שלכם. זה הכרחי לכבש פרובנס: 1 ק"ג צלעות טלה; 500 גרם תפוחי אדמה; 20 עגבניות שרי

מרק מסורתי עם בשר טחון ופטריות מושלם לשולחן ארוחת ערב. מתברר מנה ראשונה טעימה ומשביעה שתתן כוח ומרץ לכל יום העבודה. זה הכרחי - גזר 2 יח '; - בצל 2 יח '; - שמפיניון 300 גרם; - בשר טחון 300 גרם; - תפוחי אדמה 3 יח '; - שימורי תירס 3 כפות

מרינארה הוא רוטב בטעם עגבניות שהומצא על ידי קוקות הספינה במאה ה -16. בעזרתו ניתן להכין ריזוטו, פסטה ופיצה. אנו מציעים מתכון למנה נפלאה העשויה מפסטה, רוטב מרינרה ועוף. זה הכרחי • 500 גרם פילה עוף; • 70 גרם גבינת פרמזן; • 50 גרם גבינת מוצרלה

עקרות בית טובות בהחלט יודעות להכין קציצות רגילות. אבל אתה באמת רוצה להפתיע את האורחים שלך ואת הבישול הביתי מנה חדשה. בניגוד לקציצות "שלנו", אורז אינו מתווסף לאלה היווניות. גולת הכותרת העיקרית של מתכון זה היא נענע, המעניקה לקציצות הבשר ביוונית טעם וארומה ייחודיים

סטייק בקר מבושל טעים יפתיע לטובה את יקיריכם, קרוביכם וחבריכם. הסוד העיקרי של המנה הזו הוא בשר איכותי. שקד רך ונימוח מושלם לבישול סטייק. זה הכרחי שקד בשר בקר 1 ק"ג; 2 כפות שמן זית תבלינים פלפל מלח לטעימה. כיף שום:

הקציצות הטעימות ביותר אינן בשר טחון המגולגל דרך מטחנת בשר, אלא בשר טחון. הם שומרים על מיץ טוב יותר, אם כי הם קצת יותר קשים להכנה. עם זאת, מנה שכזו שווה את הזמן. זה הכרחי 400 גרם בקר; 50 גרם לחם לבן; 4-5 כפות חלב; חצי בצל

קינמון ווניל הם מהתבלינים המזרחיים ה"מתוקים "הפופולאריים ביותר. עם זאת, בשל המאפיינים השימושיים שלהם, היישום שלהם רחב בהרבה ממה שנראה במבט ראשון. הוראות שלב 1 בבישול הדבר הראשון שאנו מקשרים לתבלינים כמו קינמון ווניל הוא כמובן בישול

עוגיות מקוריות שכאלה, כמובן, מתאימות לחגיגות חגיגיות, וממתקים בהירים בוודאי יעשו סנסציה ביום הולדת לילדים. לקראת חופשת הקיץ והאביב, חותכי עוגיות בצורת פרחים מושלמות. זה הכרחי לעוגיות (20-30 יח '): - 200 גרם קמח; - 1/2 לימון

לפניכם מתכון טוב לעוגיות בצורת טבעות וכוכבים. זה יכול להיות ארוז להפליא ומוגש לחברים, או שאתה יכול להסתיר אותו בקופסה סודית ולשמח את עצמך עם קפה בוקר ועוגיות בכל יום. זה הכרחי כדי להכין עוגיות תצטרך: • 300 גרם קמח ו -2 ביצים - 1 לבצק ו -1 - לשימון עוגיות, • 100 גרם שוקולד מריר טוב ללא תוספים, • אבקת סוכר 100 גרם ו -150 גרם חמאה, • 2 כפות

בעיני חלקם שילוב המרכיבים הזה עשוי להיראות מוזר. אך למעשה, סטייק בהלחמת קפה-קינמון עם קקאו הוא שילוב לקוני וקפדני. מתחת לסטייק כה רציני, תוכלו להגיש כוס קוניאק איכותי. זה הכרחי - סטייק חזיר אחד; - שמן צמחי לטיגון; - קורט מלח

פטריה הודית היא השימושית ביותר מכל פטריות השתייה הידועות. שמו הנוסף הוא אורז ים הודי, כלפי חוץ הוא נראה כמו גרגרי אורז שקופים. טעמו של אורז ים דומה לקוואס מוגז מעט, אך הוא יכול לרכוש טעם מיוחד בהתאם למה שהוא "מוזן". הוא גדל בצנצנת, כמו קומבוצ'ה

סרפד הוא צמח שימושי מאוד המכיל כמות גדולה של ויטמין C, החיוני לגוף האדם. ניתן להכין מנות יוצאות דופן רבות מצמח הצריבה הזה. זה הכרחי סרפד צעיר; שום; אגוז מלך; פטרוזיליה; שָׁמִיר; חוּמעָה; שמן צמחי; בשר בקר; בצל

ברגע שמתחילה עונת הקיץ מופיעה כמות עצומה של ירק, וזה נהדר לסלט. אחד מעשבי התיבול הללו הוא שום בר. הירוקים תמיד היו עשירים בויטמינים ומינרלים. רמזון אינו יוצא מן הכלל. לצמח יש טעם חריף וריח אופייני של שום, ולכן אנשים מכנים אותו "

סרפד צעיר הוא רק מחסן של ויטמינים. באביב, כשהגוף מתגעגע לירקות טריים, צורכים סרפד באופן פעיל בצורות שונות. ניתן להשתמש בסרפד להכנת ארוחות פשוטות, טעימות ובריאות מאוד. ניתן לקחת את כמות המרכיבים המתכונים המוצעים באופן שרירותי, לפי הטעם

בסתיו תסתכלו על מתכונים חדשים למאכלים מזינים ומשביעים שיחממו לא רק את הגוף, אלא גם את הנשמה. אחד המתכונים הללו הוא מתכון למרק לבבי, עשיר וסמיך עם בירה. רכיבים: 0.3 ליטר בירה קלה; 1 ליטר מרק בשר או מים רגילים; 600 גרם פילה עוף

אם אתה רוצה לפנק את יקירייך וחבריך לא רק במנה טעימה מאוד, אלא גם בריאה, אז בהחלט כדאי לשים לב למתכון למרק מחית דלעת עם עוף. מכינים אותו בפשטות ובמהירות מספקת. רכיבים: 200 גרם שמנת; 50 גרם שמן פרה; 2 תפוחי אדמה; 300 גרם בשר עוף

ניתן להשתמש בסרפד להכנת ארוחות בריאות רבות. רוב האנשים יודעים לבשל רק מרק מסרפד, אך מכינים ממנו גם סלטים, לביבות שמוסיפים לפשטידות ותוספות. בחודשים מאי-יוני נהוג לבשל מרקי סרפד צעירים. איסוף סרפד לאוכל צריך להיות רחוק מהכביש - למשל ביער, ורצוי בגינות ירק ובבוסתנים

את הקינוח המבוגר המרענן הזה אפשר להגיש בכוס ג'ין! התוצאה היא קוקטייל טעים וטרי להפליא! זה הכרחי מגיש 4: - 30 גרם ג'ין; - 0.5 כוסות בירת ג'ינג'ר; - סיד אחד; - מלפפון אחד קטן; - סירופ 30 גרם. הוראות שלב 1 שטפו מלפפון קטן, חתכו אותו לשניים והשתמשו בכף כדי להסיר ממנו את הגרעין הרך - אנחנו לא צריכים אותו, תוכלו להיפטר ממנו

פרחים שימשו בבישול לפני אלפי שנים. הם שימשו לקישוט כלים, להוסיף לסלטים או למשקאות. כיום, מומחי קולינריה מגלים שוב עניין בפרחים, ומנסים להעניק למנות נלהבות מסוימת. שֵׁן הַאֲרִי עבור חלקן, שן הארי הם פרחים חמודים שמעידים על תחילת הימים החמים, בעוד שאחרים רואים בהם עשבים שוטים שאינם ראויים לתשומת לב

אתה חושב שקציצות עשויות רק מבשר? לא, אפשר להכין אותם גם מפטריות. וזה לא מצריך מיומנויות מיוחדות. וקציצות בשר פטריות מתאימות לכל תוספת. זה הכרחי - 500 גרם פטריות; - 2 ראשי בצל; - ביצה 1; - גזר אחד; - כף אחת. כף שמנת חמוצה

במשפחות רבות, סלט סרטנים פופולרי כמו אוליבייה. המארחות שמחות לשים על השולחן החגיגי מנה עם מקלות סרטנים, ומפתיעות את האורחים עם טעמים חדשים ומעניינים. סלט סרטנים יכול להיות פשוט מאוד, או שהוא יכול להיות בעל טעם מלוח, הכל תלוי במרכיבים הכלולים במנה

סרפד הוא צמח בעל תכונות מועילות רבות. זה עוזר לחיזוק המערכת החיסונית, משמש לתסמונות עוויתות וכחומר אנטי דלקתי וריפוי פצעים. למרק סרפד יש את כל התכונות הללו. לכן, זה לא רק טעים, אלא גם בריא. זה הכרחי - 300 גרם עגל - 200 גרם סרפד - 400 גרם תפוחי אדמה - 2 ביצים - שמן צמחי - בצל ירוק - מלח הוראות שלב 1 חותכים את הבשר לחתיכות קטנות ומטגנים בשמן צמחי עד לקבלת צבע שחום

סלמון הוא דג ממשפחת הסלמון שחי באוקיאנוס האטלנטי. כמו כל סלמון, סלמון עשיר בחומצות שומן, חומר שימושי ונדיר שחיוני לבריאות. דג מאודה שומר על תכונותיו החשובות במלואו, תבלינים ועשבי תיבול מעניקים טעם עשיר לדג המאודה. זה הכרחי לסלמון ברוטב שמנת:

איך לבשל תמנון נכון וטעים? המנה מתושב זה במעמקי הים מתגלה כמעניינת ומשביעה. ישנן מספר דרכים להכין תמנון, הנה מתכון מהיר. מרכיבים (ל -2 מנות): תמנון 2 פגרים, שום, שאלוט 3 חתיכות, סלרי חבורה אחת, גזר 1 חתיכה, חסה 2 חתיכות, ענף קורנית, שמן זית 300 מ"

הבחירה הנכונה של מוצרים לתינוק חשובה לכל אם. מרמלדה, בפרט, מוצגת במגוון גדול בשוק המודרני. איך לבחור את זה נכון? קנו תמיד ריבה שמגיעה באריזה שקופה. כך תוכלו לראות את תוכנו. ממתקים איכותיים שומרים על צורתם ומובחנים על ידי קווי מתאר ברורים

תבשיל פשוט ומהיר להכנה - דג מאודה עם עשבי תיבול. בין היתר, אוכל זה גם בריא וטעים מאוד. אם יש צורך לעקוב אחר התזונה והבריאות שלך, אך יחד עם זאת אתה רוצה לאכול ארוחה טעימה, אז המתכון הזה לדגים מאודים מתאים בדיוק. ניתן לבשל את המנה עם דגים כמו טונה, פורל, סלמון או סלמון

נראה מאיפה המחבר קיבל את הדייסה? אף על פי כן, אגדות מאמינות כי לדייסה של החייל יש סופר מאוד ספציפי - אלכסנדר סובורוב. זה שהסיע את החייל על פני האלפים. ההיסטוריה של יצירת דייסת חיילי שעורה זה היה איפשהו באזורים הקרים האלה שרכבת העגלות אזלה את האוכל

קציצות פילה של פייק עדין שנאפות ברוטב שמנת חמוצה היא מאכל טעים מאוד, ארומטי ולבבי, שללא ספק יעריך חובבי דגים ולא רק. רכיבים: פילה של פייק של 0.7 ק"ג עם עור; 150 גרם שומן חזיר טרי; ביצה 1; גזר אחד; 2 בצלים; 50 גרם גבינה קשה

בישול מנה כמו כוסמת עם תבשיל אינו גורם לקשיים רבים, למעט אנשים שאין להם מושג איך לבשל פסטה או כופתאות. כוסמת היא מוצר בריא, מספק ומזין. בחברת בשר תבשיל הוא גם נהיה טעים להפליא. בתנאי שהתבשיל איכותי מספיק, והכל מבושל בהנאה ובעדינות. בנוסף, כוסמת צריכה להיות איכותית, מכיוון שדגנים מעופשים יקלקלו את הטעם של המנה הזו

את רוטב הקרמל מושלם להוסיף לעוגיות או לעוגות תוצרת בית. הוא יקשט כל חגיגה. אחרי הכל, טעמו העדין המתוק נמס בפה בנעימות על כל מוצר קולינרי. זה הכרחי לכוס אחת (400 מ"ל): - כוס סוכר אחת או סוכר מגורען - 3 כפות חמאה מומלחת - 1/4 כוס שמנת כבדה הוראות שלב 1 ממלאים צנצנת זכוכית קטנה (בה תאחסנו את הקרמל המוגמר) למחצה במים חמים והניחו בצד

ממאליגה היא מאכל לאומי במולדובה וברומניה. זו דייסת קמח תירס, קרובת משפחה של הפולנטה האיטלקית המפורסמת, גומי גרוזי ואביסטה אבחזית. ניתן להכין את הארוחה הפשוטה אך מספקת עם וריאציות רבות ושונות. ההיסטוריה של hominy תירס הובא מאמריקה לספרד על ידי הרנן קורטז במאה ה -16

קוקדה הוא קינוח ברזילאי מסורתי. הקינוח מתגלה כמקורי וטעים מאוד. כל המוצרים זמינים. יש הרבה אפשרויות בישול, אני רוצה להציע את המתכון הכי מסורתי ופשוט. זה הכרחי - קוקוס - 1 יח '; - חלב 2, 5% - כוס אחת; - סוכר - 500 גרם; - מקלות ציפורן - 3 יח

רוטב קלאסי סמיך עדין מאוד. מושלם עם פנקייק או עוגות גבינה. ניתן להשתמש ברוטב לקישוט גלידה או עוגה. יעזור לגוון את ארוחת הבוקר. תוספת נעימה למאכלים יומיומיים ורגילים, היא משתלבת היטב עם מאפים. זה הכרחי - 10 מ"ל מים; - 200 מ"

משתמשים בקרמל נוזלי בקינוחים קלאסיים רבים ושונים כמו פנחתה קרמל או קרמל שמנת, הוא מונח במאפינס ומקושט בעוגות, מוזג לגלידה ומוגש עם לביבות ועוגות גבינה. המתכון למנה זו אינו מסובך, אך יש בו כמה דקויות. קרמל נוזלי פשוט הקרמל הנוזלי הפשוט ביותר עשוי משני מרכיבים בלבד:

יוגורט קרמי עם רוטב קפה-קרמל לא רק נראה מפתה, אלא שתכונות הטעם של הקרם פשוט מצוינות. זה הכרחי רכיבים: - 5 אריזות ג'לטין, - 50 מ"ל שמנת כבדה, - 300 גרם יוגורט (0.3% שומן), - 300 גרם יוגורט (3.5% שומן), - 100 מ"

חרצ'ו הוא אחד המאכלים הפופולאריים ביותר של המטבח הגאורגי. זהו מרק עשיר, חריף וארומטי מאוד שצבר פופולריות במהירות ברחבי העולם. על החרצ'ו הנוכחי לכלול שלושה מרכיבים. מדובר בבשר בקר, אגוזי מלך וטקלפי - מחית שזיף טקמלי המיובשת בשמש. השילוב של טעם עדין ומתון של מרק בקר עם חמיצות טבעית לא בולטת של טקמלי וארומה אגוזית מוזרה יוצר את הטעם והריח האופייניים של חארכו גרוזיני אמיתי

גלידת פיסטוק מעולה לרענון בקיץ, כמו כל אחר. יש לו טעם עשיר נפלא, רק הגלידה הנרכשת מכילה כימיה רבה, אנו מציעים להכין גלידה ביתית - תוכלו להיות בטוחים בהרכבה. זה הכרחי - 500 מ"ל קרם 20% שומן; - 200 גרם פיסטוקים קלופים לא מלוחים

בשר עוף רך, עסיסי ובריא. לכן, מתכוני עוף הם תמיד פופולריים. עוף אפוי בתנור עם אורז מתחת לקרום גבינה הוא מאכל טעים ומשביע שאינו מצריך תוספת. זה משתלב עם סלטים קלים או ירקות טריים. זה הכרחי עוף ~ 1-1.5 ק"ג אורז - 350-400 גרם גבינה - 300 גרם שום - 3-5 ציפורן שמנת חמוצה ~ 7-9 כפות מלח פלפל שחור טחון עשבי תיבול יבשים או טריים (בזיליקום פטרוזיליה שמיר וכו ') הוראות שלב 1 שוטפים היטב את האורז ואז מרתיחים אותו

הקיץ הוא חום מחניק, ואתה באמת רוצה להתקרר ולהיכנס לחורף אפילו לשנייה. ניתן לעשות זאת בקלות על ידי אכילת גלידה. ואם תבשלו אותו בעצמכם, יהיה נעים עוד יותר ליהנות ממנו. זה הכרחי - 300 גרם שמנת, תכולת שומן לא פחות מ -30% - 2 ביצים - 2 בננות קפואות - 200 גרם פטל - 200 גרם אבקת סוכר - כף אחת

גלידה קרה על מקל מתרעננת בצורה מושלמת ביום קיץ חם. כעת החנויות מציעות מבחר עצום של המעדן הזה, אבל הרבה יותר נעים להתפנק בגלידות מתוצרת עצמית. זה הכרחי לשתי מנות: - 2 בננות; - כוס חלב אחת; - 70 גרם שוקולד לבן; - 3 כפות

קינוח פשוט אך אטרקטיבי, בננות מכוסות שוקולד. תוכלו לבשל בננות קפואות בשוקולד עם ילדיכם וכך לארגן כיתת אמן קולינרית. זה הכרחי - שוקולד חלב 3 טבליות; - חמאה 50 גרם; - בננות בשלות 3 יח '; - לקישוט לפי הטעם (אגוזים, פירורי עוגיות, פתיתי קוקוס וכו ')

שעועית ירוקה הם זן מיוחד עם תרמילים עדינים וטעימים. זן זה מכיל פחות חלבון, אך הוא מכיל יותר ויטמינים. שעועית ירוקה היא מזון דל קלוריות ובריאות, ולכן תזונאים כוללים אותם לעתים קרובות בתוכניות תזונה שונות. ההרכב הכימי והשימוש בשעועית ירוקה שעועית ירוקה מכילה ויטמיני B, ויטמינים A, C, E, בטא קרוטן וחומצה פולית

ההצלחה של כל קבב תלויה במידה רבה בתערובת בה הוא כבוש. כמובן שמהיר וקל יותר לקנות בשר כבוש כבר, אבל מי מסרב להתהדר במתכון משלו למרינדה, ממנו זוכה המנגל לטעם מדהים לחלוטין? זה הכרחי בשר חזיר; בְּשַׂר כֶּבֶשׂ; רוטב סויה

חובבי הפיקניקים בטבע לעיתים קרובות חושבים כיצד מרינדים קבבני חזיר כך שהבשר יהיה עסיסי ורטוב היטב. כבישת בשר בבית אינה תהליך פשוט כמו שזה נראה, ומחייבת לקחת בחשבון כמה ניואנסים חשובים. לפני שמרינדים שיפודי חזיר, חשוב להכין את הכמות הנכונה של בשר ומנות מתאימות לכך

קבב בשר הוא מאכל שבלעדיו קשה לדמיין את עונת הקיץ. לכן, חשוב מאוד לשים לב לשלב ההכנה, כלומר למרינדה איכותית של החזיר. ניתן לעשות זאת בפשטות ובמהירות. זה הכרחי חזיר - 2 ק"ג; בצל - 4-5 בצלים גדולים; קפיר - ליטר אחד; מלח

עגל טעים וארומטי מושלם לארוחת ערב או לפיקניק בפארק העירוני. אבל כדי להפוך את הבשר לעסיסי ונימוח, צריך לנסות. אולי הדרך הקלה ביותר היא מרינדת העגל לפני בישולו. ויש מגוון גדול של אפשרויות מרינדה! זה הכרחי עגל כבוש לטיגון ½

לבסוף הגיע האביב המיוחל ואיתו גם השמש, קרניה החמות, העלווה הירוקה, הפרחים ובעיקר מצב הרוח האביבי! הגיע הזמן לצאת לטבע וליהנות מכל יופיו. ארומה אינטגרלית של אביב היא ריח קבב עסיסי … זה הכרחי - צוואר חזיר); - קפיר; - בצל נורה

חזיר אפוי הוא מנה רווחית מבחינות רבות. אין בו הרבה צרות, מכיוון שהוא מוכן כמעט מעצמו, בנוסף, הוא משביע, טעים וגם בריא בשל שיטת ההכנה. המשימה העיקרית היא למרינדה נכונה של הבשר כך שייצא נימוח, עסיסי וישדר ארומה עשירה. משרים את החזיר ברוטב עגבניות-שום בטעם

לפייק יש ריח ספציפי. ולכן, זה דורש גישות מיוחדות בעיבוד, הכנה והכנה. פייק טעים במיוחד תחת מה שמכונה "מרינדה" או, במילים אחרות, מבושל עם ירקות. ישנן אפשרויות שונות ליצירת המנה הפשוטה הזו. זה הכרחי שיטה 1: פייק 1 ק"

ג'ינג'ר הוא אחד המאפים הפופולאריים ביותר בעולם. תושבי הודו וטורקיה מוסיפים כמות גדולה של תבלינים לבצק הזנגוויל, באירופה הם מכניסים לתוכו ג'ינג'ר, וברוסיה עוגות דבש מזמן לאהבה מיוחדת. ישנן אפשרויות רבות להכנת בצק זנגוויל. הוא נלוש במים, חלב או קפיר

החלב המפורסם והפופולרי ביותר הוא פרה. האנושות שותה את זה יותר מאלף אחד. חלב שונה מפרות שונות בתכולת השומן, כך שטעמו אינו זהה. הוראות שלב 1 שומן חלב הכרחי לתזונה מאוזנת בערך מלא, החומצה הארכידונית הכלולה בו הכרחית לתהליך חילוף החומרים

יבשת אפריקה ידועה במגוון הקולינרי שלה. לכל מדינה יש מוצרים אופייניים משלה, אך עדיין תוכלו להדגיש את המוצרים הנמצאים בכל חלקי אפריקה. כל המרכיבים הם בדרך כלל טבעיים, ולכן המאכלים האפריקאים הם בריאים ובריאים. סולת וקמח מנות אפריקאיות רבות מבוססות על סולת וקמח

בשר חזיר יהפוך להיות עדין וטעים מאוד אם מבשלים אותו עם תפוחים ובצל. הטעם חמוץ ומתוק. המנה מתאימה לשולחן חגיגי. זה הכרחי - פילה חזיר 700 גרם; - חמאה 1 כף. הכף; - בצל 2 יח '; - ברנדי תפוחים או ליקר 3 כפות. כפות; - תפוח חמוץ 2 יח

מרינדה אדומה זו עם טעם מעושן בהיר מתאימה ביותר לחזיר. הבשר שהוכן בדרך זו מיועד לקלייה, במהלכה המרינדה הופכת לרוטב סמיך וטעים. באשר לחזיר, ניתן להשתמש גם בבשר בקר, טלה, ירכי הודו או עוף. להכנת המנה תזדקקו: 700-800 גרם בשר ללא עצמות

קבב לולה הוא אחד ממנות הפיקניק האידיאליות. יש הרבה מתכונים להכנתו, אך הסוד של קבב מוצלח טמון רק בדבר אחד - בשר טחון. זה בהחלט חייב להיות קליל ומאוורר. זה הכרחי עבור 5 מנות: - כבש או בשר בקר ללא עצם 1 ק"ג; - 7 ראשי בצל

הרמבוטן הוא פרי טרופי בעל מראה מקורי וטעם מתקתק נעים. בנוסף, לרמבוטאן תכונות מועילות רבות המסייעות להתמודד עם מחלות שונות, והוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים. לא בכדי תושבי הודו, אינדונזיה ומדינות אסיה בהן היא צומחת כל כך אוהבים אותה. הוראות שלב 1 כלפי חוץ, הרמבוטן מזכיר מעט ערמון קטן, רק הקליפה הצפופה שלו מובחנת בצבע אדום בוהק או בצבע כתום צהוב ובשערות בשרניות, שדי נעימות למגע

גבינה זכתה זה מכבר במקומה של כבוד בבישול. מוצר זה מוגש גם כחטיף עצמאי, הוא משמש כמרכיב בהכנת כל מיני מנות בתפריט של אומות העולם השונות. ניתן להוסיף גבינה כמעט לכל מנה, ללא קשר לנוכחותה במתכון. לדוגמא, קרום גבינה אפוי משלים באופן מושלם את כל מנות הבשר, הדגים והירקות

גבינה עובשית בזמינות רחבה הופיעה על מדפי החנויות הרוסיות לא מזמן וחילקה מיד גורמות למבקרים נלהבים ולמעריצים נלהבים. האחרונים טוענים כי גבינה כחולה היא בריאה להפליא. הימים בהם גבינה כחולה הייתה מעדן חלפו - היום כל אחד יכול ליהנות ממנה

דייסת תירס מכילה ויטמינים A, E, PP וקבוצת B, כמו גם פחמימות, קרוטן, סיליקון וברזל. למרות ערך האנרגיה הנמוך שלה, דייסת התירס ניתנת לעיכול ודל קלוריות, מה שהופך אותה לאטרקטיבית לאנשים ששומרים על משקלם. דייסת תירס על המים כדי להכין דייסת תירס עם צימוקים, תזדקק ל:

פירות יער בריאים זה שייך למשפחת הלינגוברי. הוא צומח רק במקומות לחים מאוד. למשל, בשפלה של נהרות, בביצות, לאורך אגמים. באמריקה ובפולין יש מטעים שלמים של חמוציות, ועסק מכירת פירות היער הזה מבוסס היטב. מבחינת ההרכב הכימי שלה, מלכת הביצות הזו (חמוציות) עשירה מאוד

את הטלה כדאי לבשל על פחם. אם אין לכם הזדמנות זו, תוכלו להכין בבית מנה מצוינת עם ירקות. זה הכרחי - מחבת עמוקה; - עיסת טלה 1 ק"ג; - שומן זנב שומן 100 גרם; - חצילים 2 יח '; - תפוחי אדמה 6 יח '; - פלפלים מתוקים 2 יח

יש מספר עצום של מתכונים לבישול כבש. אחת הדרכים הקלות ביותר היא תבשיל בשר עם חומץ יין. רכיבים: טלה (רגל של טלה צעיר היא הטובה ביותר); ירוק שזיף דובדבן - 0.5 ק"ג; שעועית ירוקה - 400-450 גרם; 1/2 כפית אדג'יקה; תרמיל פלפל ירוק 1

כרישה נפוצים מאוד במטבח מערב אירופה: משתמשים בהם להכנת מרקים, סלטים, קדירות ועוד. אחת המנות המפורסמות ביותר היא קיש כרישה צרפתי. זה הכרחי 200 גרם קמח כפית מלח 120 גרם חמאה 4 ביצים 1 כף מים כרישה 250 גרם 100 גרם בייקון 150 גרם גבינת גרוייר 150 מ"

המתן עד שהסתיו יתחיל להכין מרק עגבניות עשיר וארומטי. זה בספטמבר שאתה יכול לקנות את העגבניות הבשלות והעסיסיות ביותר - בסיס המנה הזו. נהוג להגיש מרקים כאלה עם קרוטונים מעוטרים בעשבי תיבול טריים. זה הכרחי מרק עגבניות קלאסי עם שמנת:

לביבות עם מים רותחים נקראות גם פפה. הם מוכנים מהר מאוד, נאכלים אפילו מהר יותר, מכיוון ש"השמשות "טעימות, בהירות ויפות. הודות להתבשלות במים חמים, הלביבות האפויות קלות, דקות, אך עמידות מאוד. הם מעולים למילוי בכל מילוי: בשר, פטריות, פירות ואפילו שוקולד

תבשיל טלה עם תבלינים הוא מנה מפנקת, ארומטית להפליא. חתיכות עסיסיות ונימוחות ספוגות ברוטב חריף נמסות בפה. המנה מעוררת הפה הזו תופס ראוי את המקום העיקרי על השולחן החגיגי. זה הכרחי בְּשַׂר כֶּבֶשׂ; הל; פלפל ורוד; פלפל לבן מלח

שמנת חמוצה היא מאפה שתמיד יוצא בחבטה. אם אתה רוצה לפנק את יקירייך בפשטידה טעימה, נסה לאפות שמנת חמוצה עם גבינת קוטג ', הטעם שלה לא יכול להשאיר אף אחד אדיש. מתכון שמנת חמוצה עם גבינת קוטג ' אתה תצטרך: לביסקוויט: - 150 גרם חמאה

הביסקוויט, שמכינים באמצעות מולטי קוקר, מתגלה כאפוי ואוורירי באופן שווה. במקרה זה ניתן להשתמש בתוספים שונים: דבש, ונילין, קקאו וכו '. אם רוצים, העוגה מקושטת בכדור גלידה, פרי או זיגוג. בואו ללמוד כיצד לבשל עוגת ספוג בסיר איטי. זה הכרחי סוכר - 200 גרם

מרשמלו מעדן עדין טעים אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. לילדים זהו המתוק המומלץ הראשון שניתן לטפל בהם בגיל כשנה. אתה יכול להכין מרשמלו תפוחים, שלא יהיה רק טעים, אלא גם בריא. זה הכרחי - תפוחים - 6-7 יח '. - סוכר - 0.5 כפות. - ג'לטין - 20 גרם - אבקת סוכר - 1 כף

מרשמלו הוא מעדן מצוין, המוכר לכולם מילדות. עם זאת, כאשר קונים מרשמלו בחנות, לא תמיד יש ביטחון כי המוצר איכותי. לכן, עדיף להכין את הקינוח הטעים והקל הזה בבית, מכיוון שהמתכון קל להכנה ואינו דורש עלויות רבות. זה הכרחי –מחית תפוחים (230 גרם)

מרשמלו הוא סוג של קונדיטוריה שמתקבל על ידי חריצת מחית פירות יער עם סוכר, חלבון ביצה, ואחריו תוספת של ג'לטין, אגר וכו 'הכנת מרשמלו בבית היא פשוטה להפליא. אני מציע מתכון פשוט מאוד לקינוח הנהדר הזה. זה הכרחי - תפוחים (גדולים) - 2 יח

מרשמלו הוא מעדן ממתקים טעים וקליל אותו ניתן לרכוש לא רק בחנות, אלא גם בבית. הוא עשוי ממחית פירות וחלבונים עם סוכר, אם כי יש קונדיטורים שמשתמשים בדבש כממתיק. הנה מתכון פשוט לתפוח וקצפת. זה הכרחי • 1 ק"ג תפוחים; • 400 גרם סוכר

לזניה היא מאכל איטלקי פופולרי למדי. סדינים עבורה ניתן לקנות היום כמעט בכל סופרמרקט, במחלקת הפסטה. וכשמכינים ארוחה דשנה וטעימה זו, ניתן להתאים באופן עצמאי את עובי ומספר שכבות העוף, הרוטב וכו '. בואו ללמוד איך לבשל לזניה טעימה. זה הכרחי שמן צמחי

אוהבים לזניה? ואז המרק הזה הוא בדיוק בשבילכם! מזין, סמיך, עם טעם עשיר של עשבי תיבול איטלקיים ועגבניות - תענוג אמיתי! זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. בקר טחון - 300 גרם; 2. עגבניות קצוצות במיץ משלהן - 400 גרם; 3. מרק - 750 מיליליטר

הקיץ הוא הזמן לירקות טריים. ניתן להשתמש בירקות טריים להכנת מנות רבות, החל מתאבנים חמים ועד קרים. מנה טעימה במיוחד היא תבשיל הירקות. אם מבשלים תבשיל ירקות עם בשר ואופים בתנור, הוא יתגלה כטעים ובריא כאחד. זה הכרחי - חזיר 500-800 גרם

נס עם דלעת הוא מאכל מקורי של דאגסטן שלוקח ארבעים דקות לבשל. זה הכרחי לעשר מנות: - קמח חיטה - 300 גרם; - חמאה - 100 גרם; - אגוזי מלך - 20 חתיכות; - שלושה בצלים; - דלעת - 1/2 חתיכה; - פלפל שחור, מלח - לחובבן. הוראות שלב 1 קוצצים אגוזי מלך, שופכים מים רותחים מעל, משאירים - הם צריכים לספוג מים, להתנפח

לזניה עוף טחון עדין היא אחת המנות הפופולריות ביותר באיטליה. חובבי המטבח האיטלקי לעולם לא יתעלמו מהמנה הארומטית הזו. שילוב מעניין של מוצרים יגרום כמעט לכל אחד להתאהב בלזניה בפעם הראשונה שהוא טועם אותה. רכיבים: 600 גרם עוף טחון; בצל 1

דלעת היא ירק עסיסי ונימוח מאוד שמשתלב היטב עם גבינה קשה ועוף. לכן, אנו מביאים לתשומת ליבכם תבשיל טעים מאוד, נימוח וקטיפתי, המשלב רק את שלושת המרכיבים המתוארים לעיל, מתובל בתבלינים, שמנת חמוצה ומיונז. רכיבים: 250 גרם גבינה הולנדית

לזניה היא מאכל איטלקי מסורתי עם טעם נהדר וארומה טעימה. הכנת הלזניה פשוטה מאוד, והמילוי עבורה יכול להיות שונה. יש בעצם שני סוגים שונים של לזניה: ירקות ובשר. זה הכרחי - סדינים לזניה - 100 גרם גבינה קשה למילוי הבשר תצטרך: - 500 גרם בשר טחון - עגבניה אחת או רסק עגבניות - גזר אחד - תבלינים לפי הטעם למילוי הירקות תצטרכו - פלפל אנגלי - קישואים קטנים - בצל אחד - עגבניה אחת - גזר אחד - תבלינים לפי הטעם רוטב בשמל:

דובדבן ציפורים חלק, מבריק, יציב, טעים להפליא או דובדבן מתוק משמח ילדים ומבוגרים עם הופעתו בתחילת הקיץ. בשביל מה פירות היער האלה טובים? בין אם דובדבנים טובים לבריאותכם ובין אם אתם נהנים מהטעם, זה כל מה שתוכלו להשיג. היתרונות הבריאותיים של דובדבנים ברורים ומתבטאים בדברים הבאים:

דגים הם חלק בלתי נפרד מהתזונה. רופאים ממליצים לאכול מנות דגים לפחות פעמיים בשבוע, מכיוון שמוצר זה נספג בגוף בקלות רבה ומכיל חומרים שימושיים רבים. דגים עשירים בויטמינים ומינרלים. הוא מכיל ויטמינים מקבוצות A, D, G ו- B. מתוך המספר הכולל של יסודות קורט הכלולים בדגים, היקרים ביותר הם זרחן, מגנזיום, ברזל, אשלגן וסידן

דגים הם מוצר יקר שנמצא בתפריט של כל עמי העולם. מנות דגים הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות. הכינו דג טחון בעזרת אחד המתכונים. זה יהפוך לבסיס לקציצות עדינות, קציצות וקציצות. זה הכרחי מתכון מספר 1: 500 גרם פילה של פייק; 100 שומן חזיר

אפשר לבשל פייק, לטגן, לאפות, לחלוט, להכין קציצות או פטה. זהו הדג הטוב ביותר להכנת ארוחה רזה. וממנו מתקבל מרק או אוזן מספקים וטעים במיוחד. זה הכרחי למרק דגים של פייק: פייק 1 ק"ג; 2 יח ' בצלים; 2 שורשי פטרוזיליה

כמעט לכולם יש ביצי עוף במקרר. הם טובים כמנה עצמאית או כמרכיב של מרקים, רטבים, מאפים. הם מכילים ויטמינים A, D, E, סידן, זרחן, נתרן. עם זאת, איכות הביציות תלויה במידה רבה ברעננותן. זה הכרחי מיכל עם מים הוראות שלב 1 די קשה לקבוע את טריות הביציות על פי המראה שלהן, אך זכרו שבביצים טריות יש קליפה שתמיד נקייה ומבריקה

הכנת פאי תפוחים טעים תוצרת בית תוך שימוש במעט קמח היא למעשה מאוד פשוטה. קינוח קל יאהב את כל אוהבי האוכל הטעים. וזה ייקח מעט מאוד זמן להכין אותו. הפשטידה ממש קלה, מכיוון שנדרשת להכין רק 1/2 כוס קמח. את הבצק מכינים תוך מספר דקות, כל שנותר הוא לחתוך את התפוחים ולהכניס אותו לתנור לאפייה

זה מתכון מפורסם. הוא מוכן בפשטות רבה, אך לא כל כך מהר. התוצאה היא פשטידה טעימה ומשביעה מאוד. זה הכרחי להכנת הבצק: - 50 גרם חמאה; - ביצה 1; - 3 כפות. l. מים קרים; - 200 גרם קמח; - חצי כפית. מלח. להכנת המילוי: - 300 גרם פילה עוף

כל סוג של מולים מתאימים לרתיחה: על קליפות כפולות, חצאים, או בלי קליפות בכלל. במקרה הראשון, עדיף לא להמליח את המרק, המרק או הרוטב בו הם יבושלו, מכיוון שיש כמות מספקת של מי ים בתוך הקליפות. בשתי האפשרויות האחרות תוכלו לקחת את כמות המלח הרגילה

ניתן להכין מתאבנים חמים וקרים ממולים, להוסיף אותם לרטבים ולמנות עיקריות. רכיכות טעימות אלה ימצאו מקום על שולחן השנה החדשה. מולים משתלבים היטב עם פירות ים אחרים, ירקות, דגים, מגוון רטבים ותבלינים. מולים ביין את המנה הטעימה והפשוטה הזו ניתן להגיש כמתאבן, בליווי יין לבן מקורר או שמפניה

אורז פופולרי מאוד בכל רחבי העולם. הסיבה לכך היא ערכה התזונתי וחישוביות רבה עם מרכיבים אחרים, מבשר ועד פירות ים וירקות. כדי להפתיע את האורחים עם מנה יוצאת דופן, תוכלו להפוך את האורז לארומטי מאוד עם שום. זה הכרחי - שמן צמחי; - 3 שיני שום

מתאבן מולים של אגוזי לוז הוא יצירת מופת קולינרית שכל אחד יכול להכין. המנה מתגלה כטעימה להפליא ויוצאת דופן בשל השילוב של אגוזים מעט מתוקים ומולים מלוחים. רכיבים: מולים - 30 יח '; שאלוט - 2 יח '(ניתן לקחת לפת); אגוזי לוז - 3 כפות

מולים פרובניים יהיו תוספת נפלאה למאכלים עדינים. הקלאסי הוא להגיש את המולים האלה עם אורז מבושל, שני המוצרים הללו נמצאים בהרמוניה מושלמת זה עם זה. רק אל תכניסו הרבה תבלינים למולים, כדי לא להרוג את טעמם העדין. זה הכרחי - 500 גרם מולים

נהר הנהר הוא אחד הדגים הנפוצים ביותר ברוסיה, אירופה ואסיה. לשפת הנהר יש טעם מצוין. זהו מוצר תזונתי עשיר בזרחן המועיל מאוד למערכת העיכול ומערכת העצבים. נהר שוחה אפוי עם בצל כדי לבשל בס נהר עם בצל, תזדקק ל: - 700 גרם פילה בס נהר

פירות יער קפואים מכילים ויטמינים רבים. טעמם מעולה, כך שהקינוחים טעימים. אפשר לבשל מהם ג'לי, להכין רוטב מתוק לעוגות גבינה, לביבות. שייקים אווריריים, קוקטיילים, שכבת עוגה - את כל אלה תוכלו להכין במהירות מהמוצר המקורי. זה הכרחי לקוקטייל:

עכשיו אנו מעריכים שרימפס, מולים, קלמארי ופירות ים אחרים לא פחות מתפוחי האדמה או הגזר שלנו. הם מכילים הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים לגופנו. קילוגרם של "קוקטייל ים" זול יותר אצלנו מבשר בקר, ויש ממנו הרבה יותר תועלת. אל תשכח מזה

מולים, כאחד הרכיכים הטעימים ביותר, ידועים בתכונותיהם המועילות וערכם התזונתי. פירות ים אלה מכילים חומצות אמינו, חלבונים המקדמים ייצור מלנין, מפחיתים שומן, אשר משפיעים לטובה על בלוטות יותרת הכליה, בלוטת התריס ובלוטת יותרת המוח. ניתן להוסיף מולים לסלטים, מרקים, מבושלים, מטוגנים ואופים עם כל המרכיבים

סלטים של תפוחי אדמה עתירי קלוריות נפוצים במטבח הגרמני. ניתן להגיש את הסלט כמנה עצמאית או בנוסף לעיקרית. זה הכרחי - 3 תפוחי אדמה; - חצי פלפל אדום; - מחצית מבצל יאלטה קטן; - 3 ביצים; - תפוח ירוק חמוץ אחד; - כמה נוצות של בצל ירוק

מגישים עם אטריות ביצים כדי להוסיף טעם מתוחכם למנה המזרחית הזו. הוסיפו אליו כמה שעועית או אגוז מים בעת הטיגון, המנה המזרחית תהיה פריכה עוד יותר. זה הכרחי - 4 פילה חזה עוף; - 2 ראשי שום; - חתיכת שורש זנגביל; - תפרחת של ברוקולי 200 גרם

בחום הקיץ מנות מרעננות קלות מאוד רלוונטיות, שאינן מחייבות את המארחת לעמוד זמן רב ליד הכיריים. אוקרושקה מבושלת על יוגורט היא הטובה ביותר לארוחת צהריים ביום מחניק. זה הכרחי עבור okroshka: 1 ליטר יוגורט; 1 ליטר מים מינרליים או מים רתוחים

ספגטי עם פירות ים הוא המנה המושלמת אם תרצו להפתיע את האורחים שלכם לטובה בארוחה טעימה ומיוחדת. יחד עם זאת, הזמן והמאמץ הנדרשים יהיו מינימליים. זה הכרחי - 500 גרם קוקטייל פירות ים - מולים שרימפ דיונון תמנונים; - 350 גרם פסטה ספגטי

אם השנה קצרתם קציר שופע של אגסים ועכשיו אתם צוברים את המוח על מה לבשל כזה יוצא דופן, אני מציע לכם 3 רעיונות. 1. אגסים במרינדה חריפה. אגסים כאלה יהוו תוספת נהדרת למנות בשר. - חצי לימון; - 5 חתיכות. ציפורן שלם; - כפית אחת פלפל שחור

את המרינדה למנה זו מכינים על בסיס יין לבן. מרכיב זה מעניק לפירות ים טעם וארומה מקוריים. אם תרצה, תוכל להשתמש בפרוסות לימון או תפוז לקישוט הסלט. זה הכרחי - קוקטייל פירות ים קפוא (פירות ים) - חומץ תפוחים - אורגנו - 1/2 כוס יין לבן - פטרוזיליה - לימון (או תפוז קטן) - שמן זית - סוכר - מלח - כמה עגבניות שרי הוראות שלב 1 מרתיחים את פירות הים במים מומלחים קלות, ואז מניחים בתבנית אפייה

בבישול, קוקטייל פירות ים נקרא לעתים קרובות פירות ים; ניתן להכין ממנו מספר רב של מנות בריאות וטעימות. המרכיבים של קוקטייל פירות הים הם בעיקר מולים, תמנון, שרימפס, רכיכה וקלמארי. מאכלי ים נבדלים על ידי תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, פלטה ענקית של ויטמינים ומינרלים וקלות ההכנה

ליד המילה "אוזן", הדמיון שואב מיד גדת ציור של נהר הזורם ביער, אוויר משכר מעודף חמצן, הנאה מלאה משירת ציפורים, קולות מים וסמארטפון ששתק במשך הרבה זמן … על החוף מול האוהלים בוערת אש שעליה מתבשל משהו בסיר טעים להפליא מדגים שנתפסו לאחרונה

דגים הם מקור זרחן עשיר, שכל כך נחוץ לבני אדם. אוזן סלמון ורודה היא מנה מאוד פשוטה. קל להכנה והמתכון אינו מצריך מרכיבים מיוחדים. אבל התוצאה היא מנה ראשונה טעימה וארומטית. ניתן להגיש את ווהו חם או קר. זה הכרחי 500 גרם. סלמון ורוד 4 תפוחי אדמה 2 בצלים בינוניים גזר אחד פטרוזיליה טריה מלח פלפל שחור 2 עלי דפנה שמן צמחי לטיגון הוראות שלב 1 אנו מנקים את הדג ושוטפים אותו במים קרים

בישול יווני מסורתי הוא מטבח איכרים סולידי, שנולד בארץ פורייה ועשירה במוצרים עונתיים שונים. עשבי תיבול, תבלינים ושמן זית תמיד היו בהישג יד עבור היוונים. הבשרים הפופולאריים ביותר הם טלה, עז ובקר. סוד האוכל היווני הנהדר הוא השילוב בין מרכיבים טריים ופשוטים לבין הכישרון הקולינרי של האנשים הנדיבים ומסבירי הפנים

ספירלות בצק פילו ממולאות בבשר טלה טחון, מעוטרות בפתיתי שקדים ושומשום, יהפכו לאחת המנות האהובות עליכם. הרי ההכנה לא אורכת זמן רב, אבל היא יוצאת טעימה ומקורית מאוד, וסלט עגבניות השרי עם מלפפונים ונענע משתלב היטב עם מאפים ממולאים ומדגיש את טעמו

לחם שום הוא תוספת נהדרת לאלף מנות. הצרפתים יגישו בגט שום למרק ובשר, האיטלקים יוסיפו ברוסקטה שום ופסטה ואנטיפסטי, היוונים יאפו לחם שום עם זיתים שמנים ויאכלו אותו עם תרמסלטה, בורש אוקראיני אמיתי לא יעלה על הדעת בלי סופגניות שום מלוטשות וריחניות

קלפטיקו ממש מתרגם מיוונית כ"בשר גנוב ". האגדה מספרת כי המנה הגיעה אלינו מאז כיבוש יוון על ידי האימפריה העות'מאנית, יוונים רעבים כרתו בשר שלא כדין, מרחו אותו במלח ותבלינים וקברו אותו באדמה, ועשו אש למעלה כדי לאפות אותו. כשהסכנה להיתפס נסוגה, הבשר נחפר ואוכל

מאחורי שם כה מורכב מסתתרת דרך מהירה להכין ארוחת ערב אלגנטית לשניים. אתה לא צריך להשתמש בקלה, שום דג לבן לא יעשה זאת. זה הכרחי - פילה בקלה - 2 חתיכות, 100 גרם כל אחת; - חזיר פרמה - 2-4 פרוסות; לרוטב פסטו: - פיסטוקים - 2 כפות

בקלה היא דג רבגוני שניתן לבשל בכל צורה שהיא. אם אתם מבשלים בקלה ספרדית מטוגנת לארוחת ערב או לכל אירוע, יקיריכם והאורחים יופתעו לטובה מכישורי הקולינריה שלכם. זה הכרחי מתכון ל -4 מנות - פילה בקלה 4 יח '. 200 גרם כל אחד; - חמאה 80 גרם

חריף, חמוץ, מלוח ומתובל - לכל מדינה יש רטבי ברביקיו משלה. המשימה העיקרית של התבלינים היא להבליט את היתרונות של בשר מטוגן מבלי להפריע לטעם. בקווקז מעדיפים רוטב טקמלי ואדג'יקה, בארצות הים התיכון הם אוהבים רטבי עגבניות עבים עם הרבה בזיליקום או חריפים עם שום ושמן זית

כיום ניתן לקנות מגוון רחב של תבלינים בחנויות, אך עקרות בית רבות מעדיפות לבשל רטבים תוצרת בית לבשרים, דגים ומנות אחרות. אחרי הכל, רוטב טעים מתוצרת עצמית לא רק ישפר את טעמם של המנות, אלא גם יהפוך אותן לשימושיות יותר, מכיוון שהוא מוכן ממוצרים טבעיים ואינו מכיל תוספי מזון מזיקים

אתה יכול להמליח במהירות וטעים את הרינג במלח או מלח. דגים מומלחים בדרך זו יהיו בעלי טעם מלוח מעט וארומה חריפה תוך 24 שעות. אפשר לאכול עם תפוחי אדמה מבושלים, לתבל בשמן או בחומץ ולהוסיף אותו לסלטים. זה הכרחי מוצרים: • הרינג טרי או קפוא - 3 יח

כך קורה שמנה העשויה מכרוב טעימה מרירה. זה יכול להיות סלט, למשל, כרוב סיני וכרוב כבוש. מרירות יכולה להופיע מכמה סיבות. ראשית, מרירות מתרחשת כאשר ירקות עשירים בחנקות. מוצרים שמגיעים למדפי החנויות חייבים להיבדק באמצעות ניתוח כימי, אך למרות זאת, חלק מהמוצרים עם עודף חנקות עשויים להגיע למכירה

מאפים של גבינת קוטג 'הם תמיד רכים, בריאים וטעימים. אם מכינים אותו במילוי פרי מקבלים הטבה כפולה. אופים את עוגת הקוטג 'הכתומה. בנוסף לזרחן והסידן הדרושים, הכלולים בגבינת קוטג ', הגוף יועשר בויטמינים C, B, E. אגב, בננות וגבינת קוטג' הם מזון מומלץ לתזונה תזונתית

השילוב של פרג ותפוזים מושלם להכנת עוגה. המאפים טעימים, ארומטיים וכל כך יפים שאפשר להכין אותם ליום הולדת או לכל חג אחר. זה הכרחי למבחן: - 300 גרם קמח; - 250 גרם פרג; - 180 גרם שמן; - 150 גרם סוכר; - 4 ביצים; - 3 כפות

פאי תפוזים הוא מאפה בטעם הדרים נעים. גולת הכותרת העיקרית של עוגה כזו היא קליפת תפוזים מסוכרת, המשמשת לא רק כקישוט, אלא גם מוסיפה לעוגה טעם חמוץ מתוק עם מרירות אופיינית קלה. זה הכרחי שתיים וחצי כוסות קמח חיטה שתי ביצי עוף 100 גרם חמאה 200 מ"

עוגה טעימה וריחנית "עדין" עם תפוז תהיה תענוג נעים למשפחתכם. זה הכרחי - קמח חיטה - 2 כוסות; - חמאה - 1 כף. l.; - ביצה - 2 יח '; - קפיר - 0.5 ליטר; - סוכר מגורען - כוס אחת; - כתום - מחשב אחד; - סודה - כפית אחת

לפאי תפוזים שנאפה בתנור יש טעם עדין מקורי וארומה יוצאת דופן. מתברר שהוא עדין ואוורירי מאוד. ייקח מעט זמן להכין את מנת הקינוח הזו. זה הכרחי לאופציה 1: תפוזים - 3 יח '; מים - 2 כפות; סוכר מגורען - 200 גרם; ביצים - 4 יח

השליטה הקולינרית מתבטאת בדברים הקטנים. זה בא לידי ביטוי ביכולת לבשל מנות פשוטות כל כך טעימות שאפילו לא צריך להוסיף להן שום דבר! הם עצמאיים לחלוטין וטעים מאוד. ביכולת לבחור את התבלינים והתבלינים הנכונים. חשוב מאוד לבשל במצב רוח טוב ובאהבה, ואז גם האורז הכי פשוט יתגלה כפשוט קסום וטעים מאוד

אורז הוא אוכל ייחודי שנצרך כבר אלפי שנים. הוא מזין במהירות ולמשך זמן רב, מכיל פחמימות מורכבות, סיבים, ויטמינים ומינרלים חיוניים. אורז יכול להיות תוספת או מרכיב בתבשילים שהוכנו עם ירקות, בשר, דגים או עופות. לדעת לבשל אורז טעים, תוכלו להפתיע את האורחים בכלים מקוריים בכל פעם

לחם ג'ינג'ר מתנה מענג לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים. זו דרך נוספת להפתיע את יקיריכם. ניתן להכין עוגיות זנגוויל מקוריות, לארוז יפה ולהגיש כמתנת יום הולדת לאהובכם, שללא ספק יעריך מתנה טעימה בעבודת יד. זה הכרחי • 2 ביצים; • חלבון אחד

אורז הוא תכליתי וטוב כארוחת חג או ארוחה יומיומית. ניתן להשתמש באורז להכנת פילאף וסאקה, קינוח ודייסה, סושי וריזוטו. אורז נמצא באלפי מתכונים ממגוון רחב של מאכלים ברחבי העולם. לארוחת ערב חגיגית או משפחתית תוכלו להכין ריזוטו קלאסי במהירות וטעימה

מעריצי המטבח האסייתי יעריכו את טעמו החריף והבהיר של המרק הזה. קציצות טחון רכות וחלב קוקוס מרככים את משחת הקארי החריפה, הליים והג'ינג'ר. במקביל, המרק מתגלה כמספק. זה הכרחי עבור שש מנות: - ליטר מרק עוף; - 800 מ"ל חלב קוקוס

מרק קציצות יווני הוא מנה עיקרית נהדרת לכל המשפחה. הוא קליל, ממלא ובעל טעם יוצא דופן. להכנתו אינכם זקוקים לרכיבים אקזוטיים, כל המוצרים ניתן למצוא בחנות הקרובה ביותר. זה הכרחי • 500 גרם בשר טחון; • כוס אורז אחת; • 3 ביצים

אדם חדל להיות יצור פרוע כשנודע לו שניתן לזרוק חתיכה של ביזון נהרג, או ממותה, לא רק לאש, אלא ניתן להכין ממנה ארוחת ערב טובה. הניסיון הקולינרי הראשון של אבותינו הקדמונים בהכנת תבשיל היה פשוט. הם חפרו חור קטן, מילאו אותו במים, שמו שם חתיכת בשר והשליכו אבן לוהטת מהאש

תבשיל בקר הוא הדרך המהירה והקלה ביותר להכין בשר טעים. נסו לתכנן בשר בקר עם פלפלים ותפוחי אדמה לתבשיל טעים לארוחת ערב משפחתית. ולאוהבי מנות יוצאות דופן, תוכלו להמליץ על בשר עם דובדבנים. תבשיל בקר עם תפוחי אדמה ופלפלים - 500 גרם בקר

תבשיל בקר עם תפוחי אדמה הוא אחת האפשרויות המושלמות לארוחת צהריים או ערב דשנה. את המנה מכינים במחבת עמוקה, סירים, מולטי קוקר ואפילו בקלחת. זהו למעשה תבשיל והוא פתוח לניסויים. על ידי שינוי המרכיבים תוכלו לתת לתבשיל הבקר ותפוחי האדמה "צליל"

למרות מקורותיו הטרופיים, לפייג'ואה יש טעם מוכר הדומה לצלב בין קיווי ותותים. היופי של פרי זה הוא שלא מתקבלים ממנו לא רק סלטים מרעננים וקינוחים מלאים בטעם בהיר, אלא גם רטבים מעולים למנות בשריות. היתרונות של פייגואה עושר הפייג'ואה העיקרי הוא יוד, שבכמותו פרי זה יכול להתחרות בחופשיות עם פירות ים

במדינות רבות אורז הוא המזון העיקרי. זה יכול להחליף לחם ולהיות אוכל יומיומי. מרכיבים ורטבים שונים משמשים להוספת טעם לאורז. הגרסה המקסיקנית לבישול אורז כוללת שימוש ברוטב עגבניות, איתו התבשיל מתגלה ככרך וטעים מאוד. זה הכרחי מרכיבים ל -6 נפשות:

בכל פעם שמתקרב חג, נשים חושבות על התפריט לשולחן החגיגי. לאנשים רבים יש שאלה לגבי מנה חמה. כל מארחת רוצה להפתיע את האורחים במשהו מיוחד ובו בזמן טעים. דולמה - מאכל מזרחי מסורתי יכול להפוך ל"היילייט "כזה לשולחן חגיגי. זה הכרחי עלי גפן

לענבים יבשים יש טעם נעים והרבה סגולות רפואיות. מוצר זה נמצא בשימוש נרחב הן בבישול והן ברפואה העממית. על מנת שהצימוקים יביאו יתרונות בלבד, יש צורך לשטוף אותם נכון. זה הכרחי - מים; - מסננת או מסננת; - מנה; - אלכוהול; - יין

מתכון קל מאוד לעוגיות טעימות. זה ישמח את ילדיכם. כשאין שום דבר בהישג יד, ואין גם מספיק זמן להכין משהו מיוחד, מעודן, מקורי, עוגיות כאלה יעזרו לך. זה הכרחי כדי להכין עוגיית סוכר זו, אתה זקוק למרכיבים הבאים: • חלמון ביצה - 2 יח ', • סוכר - 75 גרם, • קמח חיטה (ניתן להשתמש באדמה מלאה) - 50 גרם, • חמאה - 50 גרם, • עלי כותרת שקדים (או אגוזים קצוצים אחרים) - 50 גרם

עוגיות לחם קצר משתלבות עם תה וקפה, קקאו ומיצים. פשוט מאוד להכין את המעדן הזה, הוא לא דורש שום כישורים קולינריים מיוחדים ויחד עם זאת הוא תמיד מתגלה כטעם תמיד. ישנן אפשרויות רבות להכנת עוגיות קצרות, הנה כמה מהן. עוגיות קצרות "

מי שעוקב אחר הדמות לא צריך לוותר על מאפים ביתיים. הכינו לביבות דלות קלוריות - ניתן לאכול אותן עם יוגורט או דבש, במילוי בשר, ירקות או פירות. השתמש במתכונים קיימים או המציא בעצמך - פנקייק ביתי דיאטטי יכול להיות אחת ממנות החתימה שלך. תכונות של לביבות דלות קלוריות סירוב של כמה מרכיבים מוכרים יסייע בהפחתת תכולת הקלוריות של לביבות

ניתן להכין בצק פאי ללא שמרים וללא שמרים. ניתן להכין בצק שמרים בבצק (או בצק) או באופן שאינו אדים: לישה של כל המוצרים בבת אחת. לפשטידות אפויות לישה של בצק ספוג. פשטידות מטוגנות עשויות מבצק לא מזווג. זה הכרחי לבצק: - 15 גרם שמרים טריים יבשים או 50 גרם

פשטידה טעימה היא המלך של כל שולחן והיא תמיד במקום. שופע ועשיר, זה יכול להיות גם קישוט, אך השמרים הנחוצים בפשטידה אמיתית אינם שימושיים לכולם, ולעתים הם מזיקים. ישנן דרכים רבות להכין פשטידה ללא שמרים. זה הכרחי לפשטידת בשר יוונית:

הדבר העיקרי באמנות של טבח הוא להיות מסוגל לאלתר! אם יש לכם בבית קמח, כרוב ומעט שמן, מובטחת לכם מסיבת תה מדהימה עם עוגה ריחנית! רכיבים בצק: קמח - 500 גרם שמן צמחי - 140 מ"ל מים - 250 מ"ל מלח - 1 כפית מילוי:

נעים לחלק לאכול לארוחת בוקר לחמנייה חמה עם ריבת דובדבנים או ריבת דומדמניות. אחרים מעדיפים לשים על גליל כמה עיגולים של נקניק עם ענף שמיר. בכל מקרה, מאפים טריים בבוקר תמיד יתקבלו בברכה. על ידי הכנת הבצק מראש, ניתן לאפות לחמניות תוך חצי שעה בלבד

שזיף עשיר בויטמינים ומינרלים. זה לא רק טעים, אלא גם ברי בריאה. הוא משמש ליתר לחץ דם, בעיות מעיים. פירות היער לא מאבדים מתכונותיו המדהימות גם לאחר העיבוד. לכן, פשטידות שזיפים לא רק יביאו לכם הנאה, אלא גם יועילו לגוף. זה הכרחי מתכון מספר 1:

עוגת שזיפים ריחנית עם בצק מתוק ומילוי מעט חמצמץ היא קינוח נהדר לכל המשפחה. קל מאוד להכנה ונאפה במהירות, מתאים גם לשתיית תה משפחתי וגם לחג. זה הכרחי למבחן: • ביצת עוף אחת; • 250 גרם קמח חיטה; • ¼ חבילות חמאה; • 100 גרם סוכר (ניתן להחליף בסוכר רגיל)

זו אפשרות לעוגת שזיפים מהירה וטעימה לתה משפחתי. זה מכין במהירות, אין צורך כל כך הרבה מוצרים. הבצק מתגלה כאוניברסלי - איתו תוכלו להכין פשטידות במילויים שונים. זה הכרחי למבחן: - 250 גרם גבינת קוטג ', קמח, חמאה; - 100 גרם סוכר

שיבולת שועל בננה מושלמת לארוחת בוקר מהירה. שיבולת שועל עשירה בויטמינים וסיבים. אם תאכלו חלק קטן מהדייסה הזו, תהיו מלאי אנרגיה במשך כל היום. זה הכרחי -2 כוסות שיבולת שועל -3 וכ ½ כוסות מים -2 כוסות חלב -1 כף קינמון -1/4 כוס סוכר חום -2 בננות - בננה אחת לקישוט (לא חובה) הוראות שלב 1 שוטפים את שיבולת השועל ביסודיות מתחת למים זורמים