מזון 2024, נוֹבֶמבֶּר

המנה המקורית הזו תוערך על ידי אוהבי פירות ים ופסטה. טליאטלי צריכה להיות ירוקה (למשל עם תרד), אבל רק פסטה לבנה תעשה. סוגו הוא רוטב איטלקי, במקרה זה נכין אותו מתערובת של יצורי ים שונים. זה הכרחי - 500 גרם קוקטייל פירות ים; - 300 גרם טליאטלה

עוגיות השמנת החמוצה הללו מתבשלות במהירות ונמסות בפה, ניתן להניח אותן על שולחן חגיגי או להגיש אותן בארוחת ערב משפחתית שקטה. וכדי שהוא יהיה רך ונימוח, חשוב לא לייבש אותו בתנור. זה הכרחי • 2 כוסות קמח; • 150 גרם שמנת חמוצה; • 150 גרם מרגרינה או חמאה

פודינג חג המולד הוא סמל לשולחן החגיגי האנגלי, בו מתכנסים אנשים בחג המולד. הם מתחילים לבשל אותו הרבה לפני 25 בדצמבר. באופן מסורתי, ב -25 בנובמבר, הלישה של הבודינג פועלת; כל המשפחה צריכה להשתתף בתהליך זה. פודינג אנגלי קלאסי מרגש עוד יותר יכול להישאר קריר אחרי חודשים לאחר חג המולד

בדרך כלל, מנגו נאכלים גולמיים בסלטים, קינוחים וחטיפים. אפשר להכין ריבה טעימה גם ממנגו. זה הכרחי - 3 מנגו - לימון אחד - 250 גרם סוכר - 5 גרם פקטין - קורט קינמון - 40 מ"ל רום קל הוראות שלב 1 ראשית צריך לקלף את המנגו, לחתוך את העיסה ולחתוך לקוביות

ניתן להכין גליל כבד בבית ללא כל בעיה. זה ייראה נהדר על שולחן חגיגי כחטיף קר. המוצר העיקרי הוא הכבד. הירוקים יוסיפו גרידה לגליל הזה, שמשתלב טוב עם כבד בקר. זה הכרחי - 1 ק"ג כבד בקר; - 100 גרם שמן צמחי; - 4 דברים. ביצים קשות

כדי להכין את העוגה הזו אתה צריך הרבה פירות, ובזכות זה העוגה קיבלה את שמה - עולם הפירות. ילדכם וכל המשפחה יאהבו את העוגה הזו. אידיאלי לשולחן חגיגי. זה הכרחי לעוגה: - כוס קמח אחת; - כוס אחת של סוכר מגורען; - כף אחת. l. שמן צמחי

שרימפס הוא מרכיב מצוין לסלטים, הן כמרכיב העיקרי והן בשילוב עם יצורי ים אחרים (דיונון, תמנון, מולים). שרימפס מסתדרים היטב עם ירקות, פירות, דגים, אורז. הכנתם לא תגרום לקשיים - אתם רק צריכים להרתיח את השרימפס במשך 1-2 דקות במים רותחים ומומלחים

Bograch מתורגם מהונגרית כ"כובע קערה ", לכן יש צורך לבשל אותו בסיר, אפילו בטבע, במקום ברביקיו, לפחות בבית. הבוגראך ההונגרי האמיתי הוא מאכל אטום ועבה עם צבע אדום עמוק, עם נתחי בשר. זה הכרחי - כל בשר רזה (פילה) 1 ק"

הוויניגרט קיבל את שמו האמיתי מהרוטב הצרפתי בעל אותו השם, המורכב מחומץ יין (בעיקר ענבים לבנים) ושמן זית, ששימש במקור להלבשת הסלט. אבל למרות חוסר המקוריות של הרוטב במתכונים מודרניים, הסלט הזה פופולרי ואהוב על רבים. זה הכרחי - 150 גרם סלק - 200 גרם תפוחי אדמה - מלפפוני חבית מלוחים 150 גרם - 100 גרם גזר - 100 גרם בצל - 150 גרם שעועית - שמן זית - חומץ בלסמי - סוכר, מלח, פלפל הוראות שלב 1 שטפו סלק, תפוחי אדמה וגזר היטב מלכלוך ובשלו בקליפתם

מנה טעימה, עסיסית, ארומטית שתשמח את יקיריכם. אפשר להגיש עם ירקות טריים ומשתלב היטב עם שעועית ירוקה משומרת. זה הכרחי - 500 גרם עיסת חזיר; - מחשב אחד. תפוח ירוק; - מחשב אחד. גמבה; - 2 כפות. וֶרמוּט; - 100 שזיפים מיובשים מגולענים

המנה נבדלת על ידי אופיה הגברי ובו בזמן רוך נשי. הבשר רך, חריף וחריף. שניצל משתלב היטב עם דייסת חיטה או תפוחי אדמה. זה הכרחי - 60-80 גרם שניצל חזיר; - 2 ביצי עוף; - 30-40 גרם קרקרים חמים; - פירורי לחם 80 גרם; - 3 כפות

ניתן להשתמש בסלמון ורוד להכנת מנות טעימות רבות. אחד מהם מוצג במתכון שלהלן. הוא מבושל בתבנית, לא בתנור, אבל יוצא טעים מאוד. זה הכרחי - סלמון ורוד אחד גדול כ -1 ק"ג, - 3 גזרים, - 3 בצלים, - 2 ביצים, - 2 כפות. כפות חלב - 3 כפות

גלידה ללא ביצים, חלב ושמנת נקראת סורבה. את הקינוח המרענן הזה אפשר להכין בקלות בבית. מספיק לעקוב אחר מתכון לא יומרני. זה הכרחי - לימון אחד, - כוס אחת של מי שתייה נקיים, - חצי כוס סוכר, - חצי כוס מיץ לימון, - חצי כוס מים מינרליים מוגזים, - כמה רצועות לימון לקישוט

ממוצרים רגילים תוכלו להכין סלט מדהים שיפתיע את האורחים לא רק בטעמו, אלא גם במראהו. מקורי, מעודן, טעים ופשוט מאוד, נסו את זה. זה הכרחי - פחית אחת של שימורי טונה (185 גרם), - 200 גרם תירס משומר, - 3 עגבניות, - 3 מלפפונים, - 200 גרם שעועית אדומה, - 0

המתכון לקבבים המושרים במיץ תפוחים אהוב על ידי רבים. בשרים עדינים ותפוחים אפויים בהחלט שווה לנסות. זה הכרחי - 900 גרם צוואר חזיר, - 4 תפוחים (רצוי חמוץ מתוק), - 300 מ"ל מיץ תפוחים, - חצי לימון, - 4 כפות חרדל דיז'ון, - 4 עלי דפנה, - כף אחת מתערובת של פלפל אנגלי ופלפל שחור, - מלח לטעימה

ירקות וקציצות טעימים, בריאים ומשביעים. מנה כזו מתאימה למדי להאכלת ילד. יתר על כן, לא קשה להכין אותו. זה הכרחי קציצות בשר: - 500 גרם בשר טחון, - בצל אחד, - ביצה 1, - 50 גרם פירורי לחם, - 50 גרם מים, - 1, 5 כפיות מלח, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם, - קמח לחם לפי הטעם

נקניקיות בעיצוב כל כך מעניין ימשכו את ילדיכם. מקורי, טעים ומשביע - מה עוד אנשים קצת טרודים צריכים לארוחת ערב לבבית. ומבוגרים לא יסרבו למנה כזו. זה הכרחי - 6 נקניקיות קטנות (ניתן לחתוך נקניקיות רגילות לשניים), - לחם פיתה דק 1, - 50-100 גרם גבינה קשה או מעובדת, - מלח ים לפי הטעם, - 2-3 תפוחי אדמה, - 20 גרם חמאה, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם, - כף אחת

בעבר, תפוחי אדמה כאלה נוצרו בתנור רוסי, ברזל יצוק, והתברר שהם טעימים כל כך שלא רק המשפחה התכנסה לשולחן, אלא גם שכנים חולפים. כיום, ניתן לבשל את אותה המנה על הכיריים, מסתבר שהיא לא פחות טעימה וארומטית. זה הכרחי - 150 גרם פטריות (קנטרלים קפואים או כל פטריה אחרת), - 4 תפוחי אדמה, - בצל אחד, - חצי גזר בינוני, - 50 גרם שמן חמניות

עכשיו כל אם יכולה להכין עוגה כל כך מעניינת ליום ההולדת של ילדה. מה אתה יכול להגיד כאן? רעיון מקורי נוסף לפינוק חגיגי לפעוטות. מבוגרים רבים לא יסרבו להפתעת שוקולד עם צעצוע מכיוון שכולנו בעצם ילדים. לכן, ניתן לבשל עוגה כזו לא רק לילדים, אלא לבעל או לקרובי משפחה מבוגרים

ניתן להכין מנות חצילים מנות טעימות רבות, הן טעימות מאוד על פי מתכון זה, שיופיו טמון בעובדה שהתכונות המועילות של החציל נשמרות לאחר הבישול. זה הכרחי - 200 גרם חצילים; - 100 גרם גבינה; - בצל אחד; - עגבניה אחת; - כמה קרוטונים

פשטידת הרינג היא מנה טעימה באופן יוצא דופן שתמשוך את כל משקי הבית והאורחים. מאפים כאלה יהפכו למעדן מועדף, ולא כל כך קשה לבשל אותם, והארומה שמגיעה מהמטבח תביא את כל המשפחה סביב השולחן. זה הכרחי - 400 גרם קמח; - כוס חלב אחת

חטיפים הם חלק בלתי נפרד מהשולחן החגיגי והיומיומי. יש מספר גדול של מנות ביצה קרה, שכל אחת מהן שונה במכלול של מרכיבים מסוימים. לאחר שהכנתם את מתאבן המטריושקה, תרגישו שילוב נעים של פטריות וירקות בעיצוב מקורי. זה הכרחי - 6 יח

המטבח היווני מפורסם במספר הרב של מנות הירקות, המתובלות במגוון רטבים. מתאבן יווני אחר שווה לנסות. זה הכרחי - 200 גרם פטריות פורצ'יני מוחמצות; - 6 וינרים; - 5 עלי חסה; - 5 תרמילי פלפל כבוש; - 2 עגבניות גדולות; - חציל בינוני אחד

דבש הוא מעדן זהוב ובריא שנמצא ברחבי העולם. הוא האמין כי הכמות הגדולה ביותר של מוצר שימושי זה מיוצרת מדי שנה בסין. יש הרבה עובדות מעניינות שקשורות לדבש. הדבש עשיר מאוד בחומרים שימושיים וויטמינים שונים, אולם באופן מוזר, חיידקים ומיקרובים פתוגניים אינם שורדים במדיום תזונתי שכזה

פיסטוקים ידגישו בצורה מושלמת את טעם החזיר ויפתיעו את האורחים שלכם. זה הכרחי 1 ק"ג טחון חזיר, 300 גרם פיסטוקים קלופים, 4 כפות שמן זית, 150 מיליליטר יין לבן יבש, 50 גרם חמאה, 0.5 פחיות אפונה ירוקה, מלח, פלפל שחור גרוס. הוראות שלב 1 שוטפים את החזיר במים זורמים קרים וחותכים למנות דקות

רבות מעקרות הבית משתמשות באותו מתכון "מוכח" לכבישה של מלפפונים מדי קיץ. וכדי לעשות זאת זה שווה לפשע - אחרי הכל, צבעי הטעם של המתאבן הם מאוד מגוונים ובהירים, אתה רק צריך לקבל על עצמך כמה רעיונות חדשים. זה הכרחי - 3

הנאגטס הראשונים הומצאו לפני כ -60 שנה. באופן מסורתי, המנה הזו עשויה מפילה עוף. עם זאת, למדינות רבות יש מתכונים משלהם לנאגטס העשויים משעועית, כרוב, חזיר וגבינה. נאגטס גבינה הם מנה מקורית בעלת טעם חריף בזכות תוספת תבלינים רבים. זה יקשט לא רק את השולחן החגיגי, אלא גם ישמח את בני משפחתכם בתפריט היומי

פלפלים מתוקים עם גבינה אפויה ועשבי תיבול בטוח ישמחו את כל אוהבי הגבינות והתבלינים. תוכלו להכין פינוק תוך מספר דקות, ועל השולחן הוא יהפוך למתאבן מקורי או תוספת כמעט לכל תוספת. זה הכרחי - 5 פלפלים מתוקים קטנים - 400 גרם גבינת פטה - 2 ענפי טרגון - שמן זית - פפריקה מתוקה טחונה - 2 ענפי נענע - 2 ענפי רוזמרין - חומץ יין של 40 מ"

הרולדה החגיגית נראית נהדר כשחותכים אותה ותקשט את שולחן המזנון. זה הכרחי - 1-1, 2 ק"ג פילה עוף; - 1 ק"ג עוף טחון; - 9 יח '. ביצים; - 3 פרוסות לחם לבן (כיכר "אתמול"); - 100 מ"ל חלב; - צרור תרד אחד

בשר ארנבים עשיר במינרלים וויטמינים שונים, ולכן הכרחי לגוף האדם. זהו מתחרה מצליח לעופות ולבקר. בשר ארנבות פחות שומני מבשר חזיר או בקר, אך השומן מדורג בערך התזונתי גבוה יותר. אורז משמש במזון דיאטטי. זה, בתורו, עשיר בחומצות אמינו שונות. השילוב של אורז ובשר ארנבות בפילאף נותן טעם עדין ייחודי, זהו אוכל בריא ובריא

ניתן להכין בעצמכם ארוחת בוקר טעימה, והכי חשוב, תוך מספר דקות. לא אוהבים ברוקולי, נסו עם גבינה. תתפלאו מהטעם הטעים של המנה. זה הכרחי - 3 כוסות ברוקולי קצוץ (טרי או קפוא); - 2 שיני שום; - ½ כוס קמח שיבולת שועל (או חיטה מלאה)

למנות בשר טחון יש טעם וארומה נעימים, תכולת קלוריות גבוהה. הם משביעים רעב לאורך זמן, ולכן הם פופולריים בקרב טבחים ביתיים רבים. מבשר טחון, בנוסף לחמניות והכופתאות הרגילות, תוכלו להכין כדורים טעימים עם בייקון. כדי להכין אותם, תזדקק לסט המזונות הבא:

פלפל ממולא בבשר או ירקות הוא מנה המוכרת לרבים מילדות. אבל לוקח קצת זמן ומיומנות להכין אותה, אפשר להחליף את המנה הרגילה בפלפל ממולא בסלט ביצים וגבינות. המנה מתבשלת מהר יותר ונראית מאוד חגיגית ומזמינה. כידוע פלפל הפעמון מכיל ויטמינים רבים שמתפרקים במהלך הטיפול בחום

פחזניות פירות הן דרך טובה להשתמש במלוא הדמיון הקולינרי שלך ולרצות את משפחתך. אתה יכול להכין פחזניות מכל דבר כמעט. אחרי הכל, ממתקים הם לעולם חסרי טעם. זה הכרחי בצק נטול שמרים עלים קפוא; שמן צמחי; משמשים; תפוחים; דובדבן

בערב חג מסלניצה, אהוב על רבים, אנו מתחילים לאסוף מתכונים לפנקייק ומנות שניתן להכין מפנקייקים. עוגת פנקייק היא מתכון פשוט וחסכוני למדי, המתאים לשתיית תה עם המשפחה, ולמפגשים עם חברים. זה הכרחי - לביבות - 9 יח '. - חלב מרוכז - פחית אחת - אבקת קקאו, פתיתי קוקוס, קרמל, אגוזים מגורדים - לפי הטעם הוראות שלב 1 פנקייקים לשרוולייט נאפים על ידי רבים

סלט פירות הוא פינוק טעים להפליא שלא רק מבוגרים אלא גם ילדים אוהבים. כל אחד יכול לבשל את המנה הזו, מכיוון שהיא לא אורכת יותר מדי זמן, לא דורשת שום ידע ומיומנויות מיוחדות בבישול, וטעמה תמיד במיטבו. איך מכינים סלט פירות בננה מרכיבים נדרשים:

דלעת מכינה לא רק פשטידות טעימות, אלא גם מרקים טעימים. מרק דלעת קר עם בקר הוא ארוחת צהריים טובה בקיץ, כשלא מתחשק לכם לאכול שום דבר חם או כבד. זה הכרחי - 300 גרם בשר בקר רזה; - 300 דלעות; - 200 גרם תפוחי אדמה; - קישואים 200 גרם

טיגון ביצים לארוחת הבוקר הוא פשוט, אך לא מקורי. ניתן לתבל כל מנה באמצעות מרכיבים נוספים אחרים. ביצים מקושקשות טעימות להפליא, שמזכירות יותר חביתה, מתקבלות בשילוב עם נקניק מעושן, בצל, עגבניות, פלפלים וגבינה. המתכון למנה זו פשוט מאוד. תענוג לנפש התאומה שלך בארוחת בוקר מקורית

ככלל, מכינים עוגות רק בחגים, כי זהו תהליך מאומץ מאוד. אבל לפעמים, אפילו ביום רגיל, אתה רוצה לפנק את עצמך ואת משפחתך במשהו טעים. למקרה זה, ישנם מתכוני קינוחים קלים, למשל, עוגת וניל עם תותים. לא קשה לבשל את זה, אבל ייקח זמן עד שהמאפים יחדרו. זה הכרחי לעוגה:

בהחלט כולם יכולים להכין לחם בבית. אני מציע לאפות אותו לא בצורה של "לבנה", אלא בצורה של ספירלה, כלומר מעוותת. מסכים שאפשרות זו נראית הרבה יותר מעניינת. זה הכרחי - קמח - 0.5 ק"ג; - שמרים יבשים - 10 גרם; - מלח

קציצות כבד הן מנה מדהימה ואפשר להגיש עם כל תוספת. וגם כשהוא קר, הוא לא יאבד את טעמו. בישול כבד טחון לוקח מקסימום 20 דקות, והמנה המוגמרת עפה מיד מהצלחת. זה הכרחי כבד חזיר 600 גרם, 3 תפוחי אדמה, 1 גזר, 1 בצל קטן, 2 כפות קמח, 2 שיני שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

את המנה היוונית המקורית "Paputzakya" (בתרגום "נעליים") מכינים עם רוטב הבצ'מל הפופולרי ביותר, וכאן הוא משמש כקרם בסמל. קרם זה משמש במנות הבאות: "פסטיזיו" - קדירה עם פסטה ובשר טחון, "מוסאקאס" - קדירה עם תפוחי אדמה, חציל ובשר טחון מטוגן עם תבלינים

סוג אחר של קינוח לשולחן מזנון קיצי. השילוב של בצק פירורי ואוכמניות עסיסיות מרענן מאוד. זה הכרחי - 150 גרם קמח; - 80 גרם אבקת סוכר; - 0.5 כפית מלח; - 140 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות; - 2 חלמונים; - 25 מ"ל מי קרח

ניתן להכין סלט בצל גם בבית וגם בחוץ. את הסלט החם ניתן להגיש כמנה עיקרית שלמה. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -3 מנות. זה הכרחי - בצל אדום - 4 יח '; - תפוחי אדמה צעירים - 4-6 יח '; - עגבניות - 4 יח '; - בייקון - 2-3 פרוסות

מתאבן קל של קישואים צעירים, גבינה רכה ופלפלים מושלם להגשה בעונה החמה. המתאבן קל להכנה ומקורי מאוד. כמות המזון המצוינת מספיקה ל -5 מנות. זה הכרחי - קישואים צעירים - 3 יח '; - דבש - 2 כפיות; - ירקות צ'רביליה - 20 גרם; - שמן צמחי - 3 כפות

תושבי ארצות הברית מכנים ביסקוויט כזה גם "אוכל של מלאכים" או "ביסקוויט מלאכי". לא פלא, כי זה מתגלה כשופע ועדין להפליא! זה הכרחי עבור 6 מנות: - 2, 8 כפית אבנית; - 1/3 כוס מים; - 150 גרם שמנת כבדה; - 125 גרם תותים טריים

להכין אספיקה זה לא קל. התהליך מאומץ ולוקח זמן. עם זאת, המנה מתגלה כטעימה מאוד ותקשט בצורה מושלמת את השולחן החגיגי. זה הכרחי - בקלה - 1.5 ק"ג; - לימון - 1 יח '.; - פטרוזיליה (ירקות) - 30 גרם; - גזר - 2 יח '; - ג'לטין - 50 גרם

עוגת ספוג אוורירית וקלילה להפליא עם ניחוחות לימון ושקדים תשמח את כל אוהבי המתוקים. יש צורך במרכיבים הפשוטים ביותר להכנת הקינוח, והזמן ייקח פחות משעה. רוטב חלב מתוק נותן טעם נוסף לביסקוויט. זה הכרחי רכיבים לתבנית עמוקה בקוטר 18-20 ס"

שם העוגה אינו מקרי - יש לה טעם משמש עשיר מאוד שישמח את כולם! העוגה נראית מעוררת תיאבון לא פחות, ואני רק רוצה לנסות חתיכה. זה הכרחי - 600 גרם משמשים מיובשים; - 560 גרם קמח חיטה; - 500 מ"ל מים; - 200 גרם חמאה; - 200 גרם מחית משמש

את עוגת הפירות הבליסימו לא צריך לאפות, ולכן המתכון הזה מושלם לימים חמים. עוגה צדדית באמת, דלה בקלוריות. אתה יכול לקחת כל פירות יער ופירות, אתה יכול לעשות מהם קומפוזיציות יפות שונות. באופן כללי, יש המקום בו הדמיון שלך מתפתח, והכי חשוב - העוגה בהחלט תצא טעימה

השילוב של פירות יבשים ועוף טעים. אבל מתכון זה מעניין לא רק לשילוב זה, אלא גם לנוכחות ענבים ירוקים במנה. טרם ניסיתם עוף כזה - טעם טרי מאוד, בשר עדין וניחוח עדין שזכור. זה הכרחי - 1.5 ק"ג מקלות עוף; - 500 גרם תפוחי אדמה צעירים

דגני בוקר ביתיים טעימים עשירים בויטמינים, סיבים ויסודות קורט. היא מתכוננת מהר מאוד. דייסת אוכמניות נהדרת היא המפתח ליום טוב ולמצב רוח טוב. זה הכרחי לדייסה: -1/2 כוס קינואה אדומה יבשה -1 ו 1/2 כוסות חלב סויה -1 כפית קינמון טחון -1/2 כפית תמצית וניל -1/4 כפית מלח כשר -1 1/2 כף

הסתיו החל, ואיתו עונת ההצטננות והשפעת. הימים לפעמים שטופי שמש, אבל בלילות ובבקרים כבר קר מאוד, יש אפילו כפור. כדי להגן על עצמכם מפני הקור וההצטננות בבוקר, כדאי לאכול ארוחת בוקר מחממת לפני היציאה מהבית. לא במקרה ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום

רבים חוששים להכניס שומן חזיר לתזונה, מכיוון שהוא עתיר קלוריות ומכיל הרבה כולסטרול. מוצר זה עלול להזיק אם אינך יודע מה המדדים בכמות. וכמה חתיכות ביום רק יביאו יתרונות בריאותיים. שומן חזיר על לחם שחור הוא קלאסי מהז'אנר, אך כדאי לנסות להשתמש במוצר בריא זה בבישול

לפעמים מלפפונים חמוצים רכים, ולעיתים חריפים-חריפים יכולים להיות לא רק חטיף הנצרך בנפרד, אלא גם לשמש כאחד המרכיבים העיקריים במנות מורכבות יותר. אז ההיסטוריה של הקולינריה מכירה מספר גדול של סלטים פשוטים ומורכבים עם מלפפונים כבושים, שמעניקים למנה טאץ 'מיוחד

ישנם מתכונים רבים לבישול חזיר, מכיוון שסוג זה של בשר משתלב עם מגוון רחב של מוצרים. הוספת זרעי שומשום לקצוץ תוסיף טעם אגוזי מקורי למנה, וירקות מבושלים יהפכו אותה למשביעה וארומטית יותר. זה הכרחי 500 גרם חזיר; 30 גר 'שומשום

את השניצל מכינים מבשרים שונים: חזיר, בקר, טלה וכו '. המולדת של המאכל המעורר תיאבון זה היא אוסטריה, רבים שמעו על השניצל הווינאי המפורסם. אגב, שפים אוסטרים בישלו אותו רק מעגל. עכשיו יש הרבה מתכונים מקוריים, אחד מהם הוא שניצל "אדמירל"

שרימפס הם סרטנים מסחריים שנקצרים כל השנה. הם נחשבים למודל של אוכל בריא, מכיוון שהם מכילים כמות עצומה של חומרים מזינים. זה הכרחי - שרימפס; - בצל; - גזר; - 2 עגבניות; - שמן צמחי לטיגון; - מיץ לימון; - מלח; - ירקות

מלפפון חמוץ הוא מרק שמוכן בתוספת מלפפונים חמוצים או חמוצים. ישנן דרכים רבות להכין אותו, כך שכמעט לכל עקרת בית יש את המתכון המיוחד שלה. זה הכרחי - מים; - 5 תפוחי אדמה בגודל בינוני; - מלפפונים מלוחים; - מלפפון חמוץ מלפפונים

מדובר בעצם ביסקוויטים שקדים עם פטל, הם פריכים, אבל החלק הפנימי רך, טעים מאוד. ניתן להשלים את הפירמידות הללו עם קצפת כדי להפוך אותה לטעימה ועדינה עוד יותר. זה הכרחי - 200 גרם שקדים; - כוס סוכר אחת; - כוס פטל אחת; - 1/2 כוס קמח (נפח זכוכית 250 מ"

ביום קיץ חם, הגלידה הזו תרענן אתכם בצורה מושלמת עם הגשה מקורית! זה הכרחי לגלידה: - 50 מ"ל ממוצרי חלב מותססים (חלב אפוי מותסס, זנים); - 150 מ"ל חלב; - 50 גרם אורז עגול; - בננה בשלה קטנה אחת; - 20 גרם חמוציות מיובשות

המילוי הגיע אלינו מהמטבח של ארצות הברית. תבשיל זה (עשוי באופן מסורתי מתפוחים, בצל, לחם וסלרי גבעול) משמש כמילוי להודו של חג ההודיה. אך מבושל בנפרד, מסתבר שהוא כל כך טעים, עסיסי וארומטי שהוא משמש כתוספת מעולה או אפילו מנה עצמאית! זה הכרחי - 3, 5 כפות חמאה

כמובן שהחמאה והאגוזים המרכיבים את המתכון לא הופכים אותו ל 100% תזונתי … אבל אתה לא מתכוון לאכול את כל הפשטידה, נכון? אמנם, אני מזהיר אותך, יהיה קשה מאוד להתנגד! זה הכרחי מִבְנֶה: - 170 גרם חמאה; - 40 גרם סוכר; - 6 ביצים

לא אוהבים נבטי בריסל? ואז הכינו מיד את הסלט הזה, והירק הלא אהוב שלכם יופיע לפניכם באור חדש לגמרי! זה הכרחי מגיש 4: - 900 גרם נבטי בריסל; - 2 חופן אגוזי מלך; - 4 כפיות סירופ מייפל; - 4 כפות שמן זית; - תפוח ירוק גדול אחד

קולש הוא מאכל קלאסי של הקוזאקים הזפורוז'יים שליוו אותם במהלך מסעותיהם. מנה זו כוללת תמיד בייקון ודוחן, כך שהיא משביעה מאוד, וגם טעימה מאוד. זה הכרחי - שומן חזיר 200 גרם - 120 גרם דוחן - 600 גרם תפוחי אדמה - 3 יח '. בצלים - ענפי פטרוזיליה - מלח הוראות שלב 1 עברו על הדגנים, הוציאו ממנו את כל הכתמים והדגנים הכהים שבדרך כלל נמצאים באריזה

תה יסמין מועיל מאוד לבריאות בשל תכולתו הגבוהה של תרכובות פוליפנוליות ונוגדי חמצון. יש לו ארומה נפלאה וטעם קטיפתי. להלן היתרונות הבריאותיים העיקריים של תה יסמין. משפר את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם תרכובות אורגניות המכונות קטצ'ינים שנמצאו בתה יסמין הוכחו כמפחיתות את הסיכון למחלות לב וכלי דם על ידי עיכוב החמצון של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL)

שפמנון הוא דג נהר גדול; זה כבר זמן רב מוערך במטבח הרוסי על בשרו השומני והעסיסי. שפמנון חי במאגרים בוציים, יש לקחת זאת בחשבון אם מכינים דג טרי, ומכינים פילה, מסירים את הריח הלא נעים. זה הכרחי לפילה שפמנון עם אורז: 1 ק"

קלפוטי צרפתי הוא קדירה עם פירות יער או פירות, שיש להוסיף ליקר טוב או קוניאק. אתה יכול להשתנות בהתאם להעדפות האישיות והטעמים שלך. עם זאת, השילוב המתוחכם ביותר הוא קלאפוטי העשוי מדובדבנים בשלים גדולים וקוניאק. זה הכרחי - 15 גרם תמצית וניל

מנות עוף יכולות להיחשב מקובלות. אחרי הכל, עוף אינו יקר, ואפשר לקנות אותו בכל חנות מכולת. לכן, אתה יכול לשחק קצת עם אוכל, ובכך להפוך רגיל, במובן המילולי של המילה, למתכונים משעממים ליצירת מופת קולינרית. זה הכרחי - 400 גרם פילה עוף

בשר צבי רך מאוד ורך. ובשר צבי במרינדה ביין, בתוספת דומדמניות שחורות ועשבי תיבול, פשוט יקסים אניני טעם של סטייקים. אפילו החלפת בשר בקר בעגל, מתכון יוצא דופן יגרום לבשר להתמוסס בפה. זה הכרחי - 4 סטייקי בשר צבי; - 250 גרם דומדמניות שחורות

קולרבי הוא בריא מאוד ועדין בטעמו. הבריטים העלו את הרעיון למלא את הירק הקטן והבלתי שגרתי הזה עם פטריות ולאפות בתנור, למזוג עם חמאה רופפת. הם מוצאים את טעם הקולורבי קרוב לכרוב ומעדיפים את המנה הזו על כרוב ממולא. זה הכרחי - 90 גרם שמן

כשרוצים משהו טעים ועסיסי, במיוחד אם זה עוף, אז בישלו את העוף ברוטב דבש-ג'ינג'ר. בישול לוקח רק 30 דקות מזמן היקר שלך. זה הכרחי עבור שתי מנות תזדקק ל: - 2 מקלות תוף עוף; - 2 כנפי עוף; - שן שום אחת; - שורש זנגביל אחד; - 1 כף זרעי שומשום

מעדן גורמה אמיתי, מעודן, נדיר ויקר. קוויאר אדום ראוי לתשומת לב וטיפול מיוחד, במיוחד כאשר אתה בוחר מוצר זה בחנות. איכות הקוויאר תלויה בגורמים רבים: תנאי הדיג, טכנולוגיית חיתוכו, מתכון ההכנה, תנאי ההובלה, האחסון והמסחר בקוויאר. כיצד לקבוע את איכות זה בשום פנים ואופן לא מוצר זול?

קיווי הוא פרי שעיר מצחיק יליד אסיה. בשל מקורו וצורת הפרי הוא נקרא גם "דומדמנית סינית". בנוסף לטעמו ולצבעו המקורי של העיסה, יתרונו העיקרי הוא תכולת השיא של ויטמין C. זה הכרחי - פירות קיווי; - מקרר; - שקית נייר נקייה או קלף מזון

מי שהולך לקנות מאפייה משלו או ללמוד להיות אופה, יהיה מעוניין ללמוד את כל שלבי אפיית הלחם התעשייתי במוסדות מיוחדים. הוראות שלב 1 ייצור מוצרים מוגמרים במאפייה מתחלק לשלבים עוקבים: ערבוב המרכיבים לבצק, גידולו, לישת הבצק, חלוקתו לחלקים למוצרים, עיצוב המוצר, אפייה בתנור

עקרות בית רבות רואות ביצי עוף מוצר חובה, מכיוון שהן חלק בלתי נפרד ממאכלים ומאפים רבים. ביצי עוף הם בריאים מאוד. הם מכילים את הוויטמינים החיוניים שגופנו זקוק להם, ריבופלבין, חומצה פנתנולית, כולין, ביוטין וכמות גדולה של חלבון. אבל כשקונים ביצים, מספיק רק לרכוש כאלה שלא יועילו, אלא יזיקו

יינות רוזה זכורים תמיד במקביל - בחודש מאי. ברגע שמזג האוויר טוב, המבקרים בטרסות מתחילים לדרוש "ורד" קרח, שבעונות אחרות הם לא יכלו להתפתות לתחבולות של המפיקים. היחס המגניב של הציבור הנוכחי עבר ליינות רוזה מאוד. הם חדלו להיות נושא לשכפול המוני ובמשך זמן מה עזבו את גל המסחר הזול

זיוף משקאות קוניאק בתקופה המודרנית הוא מאוד פופולרי, מכיוון שעסק זה נחשב רווחי למדי בשל הביקוש המתמיד למוצרים אלה. אך לעתים קרובות אנשים אפילו חושבים על ההשלכות של שתיית משקאות אלכוהוליים באיכות נמוכה ומזויפת. על מנת לבחור קוניאק טוב ולא להיתקל בזיוף, עליך לדעת כמה כללים פשוטים

שוקולד הוא מוצר פופולרי מאוד המיוצר מפולי קקאו. ישנם זנים רבים של שוקולד בעולם, רבים מהם טובים לבני אדם. ליהנות מהטעם והארומה האטרקטיביים של מוצר זה, אתה יכול לשמור על בריאות מערכות העצבים והלב וכלי הדם, לשפר את מצב הרוח והחסינות. הוראות שלב 1 הפירות המרים של הקקאו שימשו לראשונה את בני המאיה הקדומים, שהכינו על בסיסם משקה ממריץ שזמין רק לעילית ביותר - מנהיגים, גנרלים וכמרים

אם אתם רוצים להפוך את הארוחה שלכם לטעימה, בריאה ויוצאת דופן בו זמנית, הכינו סופלה חצילים עם רוטב בצ'מל. זה הכרחי - 2 חצילים בינוניים; - 4 ביצים; - 0.5 כוסות גבינה שוויצרית; - 2 כפות חמאה; - 100 גרם קמח; - 1.5 כוסות חלב (1

כרטיס הביקור של בשקיריה יכול להיקרא הדבש המפואר שנכרה בחלקים אלה. מוצר זה ידוע הרבה מעבר לגבולות הרפובליקה. התכונות של דבש בשקיר הן כאלה שהוא נקרא בצדק מרפא. בשקיריה היא מדינה בה התנאים המתאימים ביותר להפקת דבש נוצרים על ידי הטבע: לינדן, כוסמת וצמחי דבש אחרים גדלים כאן בשפע

המוזרות של שוק המכולת המודרני היא הרוויה שלו במוצרים שאינם טבעיים או המכילים אלמנטים המחליפים את הטבעיים. זה חל גם על דברים חיוניים כמו חלב ומוצרי חלב. החקיקה הנוכחית של רוסיה מגדירה חלב שלם כחלב, אשר חלקיו המרכיבים לא הושפעו מהרגולציה שלהם

לדעת את המתכון למנה האהובה עליך זה לא מספיק, אתה עדיין צריך להיות מסוגל להכין אוכל לפני הבישול. כך קורה שמוצרי ניקוי דורשים ידע ומיומנויות מסוימים. זה הכרחי - סכין חדה; - קרש חיתוך. הוראות שלב 1 לרוב, קילוף ירקות הוא קילוף

שמן זית הוא מוצר בריא שמשמש לא רק בבישול. סוג זה של שמן מבוקש בקוסמטיקה. לא נדיר שתזונאים פונים לשמן זית. בנוסף, מומחים מציינים מספר תכונות רפואיות שיש למוצר. עם זאת, שמן זית, אם משתמשים בו בצורה לא נכונה או מוגזמת, עלול להזיק לבריאות. למרות העובדה שרבים מהתזונאים ממליצים לאכול שמן זית, זה בכלל לא מזיק לדמות כמו שזה נראה

שיבוץ הוא דג טעים להפליא בעל ערך תזונתי רב בזכות כמות החלבון הגבוהה שלו וחומרים מזינים יעילים. בנוסף, המנה החתימה - פילה פייק-רוטב עם רוטב בצל שמנת עדין - תקשט כל שולחן חגיגי. זה הכרחי עבור 3 מנות: - פילה עציץ 600 גרם; - 250 גרם אטריות ביצים

קציצות טעימות יהפכו עוד יותר לתיאבון לילדים אם הם מבושלים בצורת חיות או גיבור אגדות מחייך. זה הכרחי לקאטלטים: - בשר בקר טחון 850 גרם; - 4 כפות. כפות חמאה; - מחשב אחד. נוּרָה; - ביצה 1. לקישוט: - 7 עגבניות שרי; - 100 גרם גבינה

חובבי הקפה יאהבו את המתכון יוצא הדופן לג'לי קפה. מנה זו במקור מפרו. חוץ מזה, ג'לי יהיה קינוח טוב. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -5 מנות. זה הכרחי - חלב - 1 ליטר; - שוקולד - 120 גרם; - סוכר - 200 גרם; - פולי קפה - 50 גרם; - ביצים - 4 יח

למרות העובדה שהגוף דורש כמות קטנה של מרכיבים תזונתיים, תפקידם חשוב מאוד לבריאות. מאגרי יסודות קורט מתחדשים בעזרת מתחמי מזון, אוויר, מים או ויטמינים ומינרלים. על מה אחראים העוזרים הבלתי נראים האלה? סִידָן הודות למיקרו אלמנט זה מובטח חוזק העצם, העברת דחפים עצביים ודופק תקין

ויטמין E ממלא תפקיד חשוב ביותר בחיי הגוף. הוא מחזק את דפנות כלי הדם, מונע קרישי דם ותומך בתפקוד תקין של מערכת הרבייה. ויטמין E מנטרל ביעילות רדיקלים חופשיים, ובכך מאט את תהליך ההזדקנות ומפחית את הסיכון להתפתחות גידולים ממאירים. לכן, חשוב מאוד שאדם יקבל כמות מספקת של הוויטמין החשוב ביותר הזה

פטריית הקפיר (שמות אחרים: טיבטית, בולגרית, חלב ופטריות של יוגים הודים) ידועה במזרח מאז ומתמיד, אך היא הגיעה לרוסיה רק באמצע המאה ה -19. עם זאת, הוא זכה להפצה מהירה ונרחבת בשל איכויותיו הייחודיות. פטריית קפיר ותכונותיה המופלאות נמצאים בשימוש נרחב עד היום על ידי אנשים חולים ובריאים לחלוטין העומדים בנורמות של תזונה נכונה

למרות הפופולריות של תוספי הסידן, כדאי לזכור שניתן לענות על צרכי הגוף באמצעות תזונה מאוזנת. בניגוד לאמונה הרווחת, סידן נמצא לא רק בגבינת קוטג 'ובמוצרי חלב אחרים. סידן במזונות מהצומח בצורה הניתנת לעיכול, סידן נמצא במגוון קטניות

במשך מאות שנים רבות, לחם שחור היה אחד ממוצרי המזון הפופולאריים ביותר ברוסיה. בשל התשואה הגבוהה של שיפון, עלות הלחם השחור הייתה נמוכה. במקביל, קומפלקס הוויטמינים הכלול בלחם שיפון עזר לאנשים למנוע מחלות שונות. ויטמיני קומפלקס B יותר מכל, לחם שחור עשיר בויטמינים מקבוצת B

פירות יער של גוג'י הם פירות של זאב המצוי או הברברי. הוא גדל במדינות רבות. בדרום הרוסי הוא גדל כמו עשבים שוטים, ובגנים ניתן לטפחו אפילו במרכז רוסיה. גרגרי יער הם בצבע אלמוגים, בעלי טעם מתקתק-חריף נעים. כאשר הם מיובשים כראוי, הם אלסטיים, בתוך העיסה יש זרעים קטנים

לאחרונה, המטבח היפני היה מאוד פופולרי ברוסיה. למגוון סושי ולחמניות יש טעם יוצא דופן וטעים, אך האם הם טובים לגופנו? המרכיבים העיקריים עליהם בנויות מנות יפניות הם אורז ודגים. המאפיין העיקרי של הסושי הוא שאין לטפל בחום בדגים המשמשים להכנתם על מנת שישמור על טעמו המקורי

כנראה שכולם יודעים שבצל מאוד שימושי. עוד בימי קדם, רופאים קבעו את השימוש בירק זה להילחם במחלות שונות. הכל על הוויטמינים שנמצאים בבצל. עם זאת, לא כולם יודעים על כל התכונות המועילות של הבצל, אחרת הירק הנפלא הזה יצבור פופולאריות רבה יותר הן בבישול והן ברפואה העממית

יש חדשות טובות לבעלי שן מתוקה שחולמים על דמות דקיקה. שוקולד מריר מאוד שימושי לבריאות ויופי. כל שוקולד מכיל משקאות קקאו, אבקת סוכר וחמאת קקאו. אך היתרונות של שוקולד תלויים בכמות הקקאו שהוא מכיל. ככל שאחוז הקקאו גבוה יותר, השוקולד מועיל יותר ליופי ובריאות

אם אתה חושב על זה, אתה יכול לזכור את שמותיהם של זרעים רבים הנאכלים. ראשית, הם צריכים להיות מוכנים בצורה מסוימת, חלקם - מטגנים, מרתיחים, אחרים - יבשים, ואז ניתן יהיה לגוון את התזונה ולהעשיר אותה בויטמינים. הוראות שלב 1 חובבי לחם בורודינו יודעים שזרעי כוסברה אכילים מעניקים לו פיקנטיות מיוחדת

בערך מפעל נרחב וקיים לקציר - תה איבן צר עלים, ההרכב הכימי שלו, תכונותיו השימושיות והרפואיות, התוויות נגד ושימוש ברפואה העממית. תה איוואן נקרא גם עשב רב שנתי ממשפחת האש וגם משקה מצמח זה. במאמר זה נדבר על הצמח ותכונותיו המועילות, שכן למשקה מגיע סיפור נפרד

טורטלי, רביולי, טורטליני - אלה השמות המהודרים שהאיטלקים מכנים מנות בצק עם מילויים שונים. הם דומים מאוד לכופתאות שלנו, אם כי הם שונים בגודל ובצורה. זה הכרחי - 400 גרם קמח חיטה רך - מים, מלח, אגוז מוסקט, פלפל - 5 ביצים - 400 גרם ריקוטה רכה - פרמזן מגורר 100 גרם - פקורינו מגורד 30 גרם - פרובולון מגורר 200 גרם - 230 גרם שעועית ירוקה - רוטב מרינרה 360 גרם הוראות שלב 1 הכן את הרביולי קודם

מאפה "תפוח אדמה" מוכר לרבים מילדותו. אנו מציעים לכם מתכון לעוגות הרגילות בגרסה חדשה. זה נראה כמו "תפוח אדמה" רגיל, אבל הטעם שונה להפליא. חובבי המרמלדה והאגוזים יאהבו את זה. זה הכרחי - 400 גרם ביסקוויטים של ביסקוויטים

בדרך כלל מכינים צלעות מפילה עוף או משד, אך כשאין כוח ורצון להניב פטיש או לגלגל את העוף על הקציצות הרגילות, ניתן להכין פנקייק מפילה עוף, שטעמו כצלעות, אך מכינים אותו הרבה יותר קל. ומהיר יותר. זה הכרחי - פילה עוף - 0.5 ק"

את המנה המקורית הזו יכולה להכין כל עקרת בית. זמן בישול 40-50 דקות. מתאבן זה נראה מקורי וחגיגי מאוד על כל שולחן. זה הכרחי • חציל; • פלפל בולגרי; • עגבניות - 2 יח '; • ריקוטה - 4 חתיכות; • שום - 3 ציפורן; • ירקות של שמיר ובצל

לביבות אלה מאוד אוהבות ילדים קטנים, אך גם מבוגרים לא יישארו אדישים. זמן בישול 30-40 דקות. זה הכרחי • ביצי עוף - 3 יח '; • חלב שמן - 400 מ"ל; • מים רותחים - 450 מ"ל; • מלח - 1/2 כפית; • סוכר מגורען - 4 כפות

תות הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם ברי בריא. ריבה טעימה עשויה מתות. ניתן להכין אותו ללא קושי רב גם בבית וגם בארץ. ניתן לגלגל ריבה מוכנה בצנצנות לחורף או להכין כריך וליהנות מטעמו על כוס תה. זה הכרחי • 1 ק"ג תות; • 700 גרם סוכר מגורען

"רטטוי" מתורגם מצרפתית פירושו "אוכל מעורב". זו מנה של מטבח צרפתי. באופן מסורתי, מרכיבי המנה כוללים פלפל, חציל וקישואים. במתכון שהוצג, רשימת המוצרים הכלולה בו מרשימה יותר. מכינים וטועמים את רטטוי עם קורגטים ותפוחי אדמה. מתכון שלב אחר שלב יעזור לכם להכין את המנה בצורה נכונה

בשר סרטנים הוא מוצר מעדן עם טעם נעים, מעט מתוק. זה זמין כל השנה טרי, צונן, משומר או קפוא. יש מספר עצום של מתכוני סרטנים, החל מסלטים פשוטים וכלה במנות גורמה מתוחכמות. זה הכרחי סלט מנגו וסרטנים: 1 מנגו; שן שום אחת קלופה 1 שאלוט עגבניה אחת

מנות עוף תמיד פופולריות. עוף יכול להיות מבושל, מטוגן או קצוץ. בנוסף למנות מסורתיות, תוכלו לבשל כרעי עוף פיקנטיות ברוטב שמנת. זה הכרחי - רגליים - 4 יח '; - מרק עוף - כוס אחת; - שמנת - כוס אחת; - חמאה - 30-50 גרם; - בצל - 2 יח

אדונים בעבודת יד שלמדו להכין זרי פרחים יפים של ממתקים יכולים לנסות את עצמם בסוג חדש של אמנות שימושית. כיום, קומפוזיציות המשלבות ביעילות פרחים טריים וממתקים הם באופנה: מרמלדה, מרשמלו, מרשמלו. הזר יכול להיות גדול או מיניאטורי, מודגש רומנטי או אוונגרדי

ברזל וופל חשמלי נוח וקל לשימוש מתאים לא רק להכנת קינוחים. כאן תוכלו להכין חטיפים טעימים ומעניינים לארוחת הבוקר, לארוחת הערב או לשולחן חגיגי. כל אחד מהם ייקח רק כמה דקות לבשל, והמנה תתגלה יפה ובריאה. השאלה מה ניתן לבשל במגהץ וופל, למעט וופלים, מעסיקה את כל בעלי מכשיר המטבח הנוח והזול הזה

פניית המשמש של החתול מתגלה כמופלאה ונימוחה. איזה ג'לי קרמי טעים עם מחית משמש ארומטית - נסו גם את זה! זה הכרחי לארבע מנות: - משמשים - 450 גרם; - קרם כבד - 400 מיליליטר; - סוכר - 100 גרם; - אמרטו - 50 מיליליטר; - תרמיל וניל

התנסות בשילוב מאכלים שונים מביאה לרוב למנות יוצאות דופן אך טעימות. אחד מהם הוא סלט שטעמו מעורב בצורה הרמונית בטעמם של פירות וירקות אקזוטיים, פטל ריחני וצנוניות. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - 500 גרם. מנגו (בשלים, אך לא רכים מדי)

עוגיות הלחם הקצויות האלה מעוטרות בדובדבני שיבולת שועל וקוקטיילים למראה רומנטי. מכמות המרכיבים שצוינה, מתקבלות כ- 24 חתיכות. זה הכרחי - 180 גרם חמאה; - 175 גרם קמח; - 115 גרם סוכר; - 50 גרם שיבולת שועל; - 40 גרם קמח תירס

ברכות בלטיות הוא סלט עסיסי מאוד, מזין וטעים העשוי מספראט, צנון טרי, ביצים מבושלות, עשבי תיבול, קרוטונים ושום. הוא מוכן במהירות ובקלות, אינו דורש רשימה ענקית של מוצרים ולא לוקח הרבה זמן. לכן סלט כזה הוא לא רק נוח וטעים, אלא גם תקציבי. רכיבים:

שמחו את ילדיכם עם ג'לי פטל טעים. הקינוח הזה מאוד בריא, וההכנה די פשוטה ולא לוקחת הרבה זמן. רכיבים: 400 גרם מים טהורים; פטל טרי - 150-200 גרם; 1 כף סוכר מגורען; ג'לטין - חבילה אחת. הכנה: מוזגים ג'לטין לכלי לא גדול במיוחד וממלאים אותו במים חמים או קרים

משקה קיווי עסיסי טוב להפליא לא רק בעונת הקיץ החמה, אלא גם במגניב. הטכנולוגיה של הכנתה פשוטה ככל האפשר, בעוד התהליך כולו לוקח לא יותר משעה. יתרון חשוב נוסף של הלימונדה הוא תכולת הקלוריות הנמוכה שלה. רכיבים: לימון - 1 יח '; סוכר מגורען - 150 גרם

לקינוח הביסקוויטים הנפלא הזה יש טעם בהיר ואקספרסיבי - הוא בהחלט יקשט כל משתה. מרכיבים לרול הביסקוויטים: חמאה - 20-30 גרם; עמילן - 3 כפות; גזר טרי - 4 יח '; סוכר - 0.5 כפות; קמח - 3 כפות; ביצי עוף - 3 יח '. מרכיבים למילוי:

באיטליה, מפברואר עד מרץ, נערך קרנבל - חג לפני הצום. מיגליאצ'יו הוא קינוח קרנבל מסורתי. המן הנפוליטני מוכן על בסיס דייסת סולת, מתברר בעדינות רבה, טעמו יותר כמו פודינג. זה הכרחי - 750 מ"ל חלב; - 500 גרם ריקוטה; - 400 גרם סוכר

תוכלו לבשל את הגליל הזה גם אם אין לכם תנור. זה נכון, אין צורך לאפות אותו. מתכון מסוג זה לקינוח אקספרס מיועד למי שלא אוהב להתעסק עם הבצק הרבה זמן או רוצה לבשל במהירות משהו למתוק. פשוט קחו עוגיה טובה לגליל, כי התוצאה הסופית תהיה תלויה בה, למעשה, הבחירה נהדרת

אם אתם זקוקים למתאבן טעים וגורמי, המנות הללו הן בדיוק מה שאתם צריכים. מנה תאילנדית על שיפודי עץ. זה הכרחי - פילה עוף 450 גרם; - בצל ירוק לקישוט; - פרוסת סיד; - שיפודי עץ; - כף שמן צמחי. למרינדה ולרוטב: - ראש בצל

אתה יכול לרצות את המשפחה שלך עם מתכון טעים מאוד. זמן בישול כ- 100 דקות, ל -4 מנות. המנה נחשבת למלאה, אין צורך להגיש אותה עם תוספת נוספת. זה הכרחי - 1 ק"ג עוף; - 400 גרם פטריות טריות; - כוס מרק; - 100 מ"ל יין לבן

מאחורי המילה המצחיקה "פונדיקי" עומדות לחמניות קטנות עם מילוי, שמתבשלות בתנור במהירות רבה - תוך לא יותר מ -20 דקות. אחרי שתסירו את האפייה מנייר האפייה והפכו אותה, תראו שתחתיתם סחוטה מעט פנימה, אל תיבהלו - זה מה שאתם צריכים! לאחר מכן, מומחים הם המועמדים הטובים ביותר למילוי ריבה, ריבה, קצפת, סחיטתם מתוך מזרק

בקיץ תוכלו לפנק את עצמכם ואת יקיריכם במרק תותים קר וקל. מרק זה יכול להיות תוספת נהדרת לשולחן. זה הכרחי - 450 גרם תותים טריים; - 50 גרם אבקת סוכר; - 5 גרם עלי בזיליקום; - 50 גרם קמח פרימיום; - 2 יח '. ביצי עוף; - 100 גרם גלידה שמנת

מרק גזר ועדשים חריף מאוד. זה משתלב עם מנות אחרות ויעזור לגוון את התפריט היומי. זה הכרחי - 5 חתיכות. גזרים גדולים; - 4 דברים. שן שום; - מחשב אחד. בצלים; - 150 גרם עדשים חומות; - 20 מ"ל שמן צמחי או זית; - 5 גרם טימין יבש

סלט בריא ומהיר העשוי מהמרכיבים הפשוטים והמשתלמים ביותר. אפשר למלא סלט כזה בשמנת חמוצה טרייה או ביוגורט נוזלי, מקבלים מנה חריפה חדשה. זה הכרחי - 100 גרם אגוזי מלך קצוצים; - 400 גרם מלפפונים טריים; - בצל אדום אחד; - 150 גרם ירקות מנטה טריים

בחום, רבים מעדיפים לברוח מצמא עם קוואס לחם. עם זאת, קוואס אוכמניות הוא הרבה יותר טעים ובריא. וניחוח פירות היער המדהים מרגש ונטען במצב רוח חיובי! ניתן להכין קוואס אוכמניות בכל מולטי-קוקר התומך במצב "Multipovar" ובהגדרת הטמפרטורה. זה הכרחי - אוכמניות 1 ק"

לפעמים ממש רוצים לטעום תותים או פטל, אבל עונת הקיץ עוד לא הגיעה. למרבה המזל, סופרמרקטים יש בשפע פירות יער קפואים: אפילו מכינים ריבה, לפחות אוכלים ככה. עם זאת, בעת רכישת מוצר גלידה, עליך להקפיד על כמה כללים. ראשית, הערך את כל הטווח שהוצג

המושג כריך נכלל לאחרונה במדור "ג'אנק פוד". כמובן שלמילוי משמשים חזיר, נקניק, גבינה קשה, חמאה וריבה. כולסטרול מוצק, הרבה קלוריות וללא ויטמינים בכלל. לילדים, כריכים מסוג זה בדרך כלל אינם רצויים. אבל יש מוצא! על ידי שימוש במוצרי כריכים בריאים תוכלו לשלב אוכל טעים עם יתרונות בריאותיים

בחום הקיץ אתה רוצה לשתות הרבה. משקה שמנת זה נהדר להרוות לא רק צמא, אלא גם לדיכוי רעב. שייק זה מכיל כמות עצומה של ויטמינים. נסו לבשל ולא תתחרטו. טעים, קליל ומזין. זה הכרחי - אפרסק אחד, - 2 עגבניות, - חציל קטן אחד, - בצל קטן אחד, - שן שום אחת, - 2 כפות

מעטים יודעים ששם הבורשט האוקראיני האהוב מקורו במילה הסלאבית העתיקה "ברש". בתרגום לרוסית, פירושו "סלק". לכל עקרת בית יש את המתכון הייחודי שלה לבורשט. גם אני. ובזכות בשר חזיר רזה, המנה מתגלה פחות עשירה בקלוריות. זה הכרחי - 500 גרם חזיר רזה, - סלק אדום בינוני אחד - סלק סוכר קטן אחד, - גזר אחד, - 3-4 תפוחי אדמה, - 1/2 ראש כרוב לבן בינוני, - 3 כפות

אני תמיד מתחלף בין בישול מנות דגים. הודות לכך התפריט נעשה מגוון ואנחנו מקבלים את הויטמינים הדרושים. כמובן שכמעט ולא תוכלו לבשל סלמון בחיי היומיום, אבל בחגים זה בדיוק מה שאתם צריכים! זה הכרחי - פילה סלמון 0.5 ק"ג; - 100 מ"

אני לא מתנסה במטבח, אני מעדיף מתכונים מוכחים. האמינו לי, אם המנה טובה וטעימה, היא לעולם לא תשתעמם! במיוחד אם יש לך ספר בישול עבה עם מגוון מתכונים. אני תמיד ממלח פטריות כאלה - פשוט, בלי סלסולים, אבל התוצאה מובטחת! זה הכרחי למיכל 10 ליטר:

עשבי תיבול חריפים מעניקים לעגבניות טעם וארומה נפלאים. היחס בין סוגי הירוקים הוא שרירותי לחלוטין - מי אוהב יותר. שטפו היטב ועיקרו את המיכל לריקים, ואז שימורי המזון יאוחסנו לאורך זמן. זה הכרחי - עגבניות (לצנצנת 1 ליטר - כ 700 גרם), - פטרוזיליה, - סלרי, - שמיר, - חזרת, - מנטה, - שום, - עלה דפנה, - תרמיל פלפל אדום, - מלח, - חומץ

ניתן לבשל שיפודי עוף במהירות רבה. כדי להפוך את המנה לבלתי רגילה, מקורית, השתמשו באננס משומר ועגבניות שרי. זה הכרחי - פילה עוף - 600-700 גרם; - אננס משומר - 200 גרם; - עגבניות שרי - 2-3 למנה; - שמפיניון טרי - 2 למנה; - שמן צמחי - 3 כפות

משקה עתיק שנשכח באופן ראוי. טעים מאוד, טעמו כמו לימונדה עם תבלינים. חם חם בחורף, ומצונן בקיץ. זה הכרחי - לימון - 1 יח '.; - דבש - 4 כפות; - ג'ינג'ר - חתיכה של 1 ס"מ; - ציפורן - 4-6 יח '; - קינמון - מקל אחד. הוראות שלב 1 השתמש במי שתייה, קח 1

תבשיל חזיר מבושל בסגנון צרפתי מקבל טעם נפלא. בנוסף, לא קשה להכין אותו, מה שאומר שכל אחד יכול להתמודד עם המתכון. זה הכרחי - חזיר - 900 גרם; - שמפיניון טרי - 300 גרם; - עגבניות טריות - 3 יח '; - גבינה - 150 גרם; - בצל - 1 יח

שניצל עם אננס הוא מנה חריפה ודי אקזוטית. פרוסות אננס לא רק מעניקות לבשר טעם יוצא דופן, אלא גם נראות כמו קישוט מקורי. זה הכרחי - אננס משומר של 300 גרם - אבקת קארי - מלח - רוטב סויה - רסק עגבניות - שמן צמחי - 4 שניצלים מכל בשר - סוכר - גבינה הוראות שלב 1 מטגנים את השניצלים משני הצדדים בשמן צמחי עד שנוצר קרום

מרקים בעציץ טעימים ונוחים. בישול בתנור לוקח הרבה פחות זמן מבישול על הכיריים. מהיר, פשוט, בריא וטעים - נסו זאת. זה הכרחי - 300 גרם תפוחי אדמה, - 300 גרם חזיר (אפשר לקחת עוף), - בצל אחד, - גזר אחד, - 3 עגבניות בינוניות, - 50 גרם שמפיניון, - כף אחת

סלט פשוט בשם יוצא דופן "פיאסטה" מגוון את התפריט היומיומי. קצת דמיון בהגשה, והסלט יעטר כל שולחן חגיגי. מציל חיים עבור מארחות. זה הכרחי -250 גרם פילה עוף, -5 ביצים, -200 גרם פטריות מוחמצות, -200 גרם אננס משומר, -1 בצל (אפשר לקבל יותר - לפי הטעם), -1-2 מלפפונים טריים - לפי הטעם, -5 אמנות

שולחן חגיגי לא יכול להיות בלי מנה בשרית. לגיוון מבשלים בשר עסיסי עם רוטב אבוקדו מקורי. בהחלט תקבלו תענוג גסטרונומי מהמנה הזו. זה הכרחי 1 ק"ג עגל או בקר, 2 כפות. כפות שמן צמחי או זית, מלח לטעימה פלפל אדום גרוס לפי הטעם

ילדים ישמחו מקינוח כזה. בסיס השוקולד מתאים בצורה מושלמת למילוי גבינת הקוטג ', הווניל והשוקולד הלבן. ובכן, מה עוד שיניים מתוקות קטנות זקוקות למצב רוח שובב. רק עוגת גבינה וניל. זה הכרחי הבסיס: -300 גרם עוגיות קצרות לחם, -100 גרם חמאה, -1 כפות

עוף הוא סוג הבשר הנפוץ ביותר ברוסיה. מבשר עוף אנו מעדיפים לבשל מנות בשריות שונות. אם אתם רוצים לא רק את יקיריכם, אלא גם שכנים להגיע לארומת הבשר המפתה, אז בישלו עוף על פי מתכון זה. זה הכרחי -6 ירכי עוף, -100 גרם גבינה קשה. בשביל הרוטב:

למרק בסירים מחולקים בתנור יש טעם מיוחד והוא מסוגל לגוון את התפריט הרגיל. מרק זה בוודאי ישמח את כל בני הבית ויהפוך למנה האהובה ביותר. זה הכרחי -300 גרם תפוחי אדמה, -300 גרם חזיר, -1 בצל, -1 גזר, -300 גרם עגבניה, -50 גרם שמפיניון, -1 כפות

עוגת "שדה הענבים" אידיאלית לכל שולחן חגיגי ולבני הבית האהובים עליכם. במשפחתי זה מעדן שאין לו תחליף לכולם. מכינים אותו במהירות ובקלות רבה. להכנת הבצק הנדרש: לקרם: פיסטוקים. שלבו קמח, סוכר וקקאו, הוסיפו חמאה קצוצה וביצה

ניתן להכין קציצות מהודרות וטעימות על ידי החלפת בשר בפילה הרינג והוספת מעט מרכיבים. זה הכרחי 5 חתיכות תפוחי אדמה, הרינג 1, 1 בצל, 100 גרם גבינה, 1 ביצה, 20 גרם חמאה, 2-3 כפות קמח, 3 כפות פירורי לחם, 1 כף שמן צמחי, מלח ופלפל - לפי הטעם

בייקון מיובש הוא המרכיב העיקרי בבורשט זה, שמוכן בקובאן. האבוריג'ינים מכנים את השומן הזה "זקן" או "רקוב", אך לניחוח העשיר והחם של בורשט אין שום קשר לכינויים אלה. ניתן לבשל בורשט כזה לא רק במרק בקר, אלא גם במרק עוף. זה הכרחי - חזה בקר 1 ק"

טירמיסו הוא כנראה הקינוח הפופולרי ביותר בעולם. הוא נערץ ביפן, אמריקה ורוסיה. אבל המולדת של המעדן הזה היא איטליה. מכיוון שטירמיסו לא מוזכר בספרי בישול עד המחצית הראשונה של המאה ה -20, זה יכול להיחשב כהמצאה של השנים האחרונות. זה הכרחי - חלמונים 6 יח

גבינת קוטג 'היא מוצר תכליתי ובריא מאוד עם תכולת חלבון גבוהה, שממנו תוכלו להכין הרבה מנות ארוחת בוקר טעימות ומזינות. עוגות גבינה ורודות יעניקו לכם בוסט של חיוניות ויעזרו להפוך את הבוקר שלכם לאדיב באמת, כי לא בכדי תזונאים ממליצים עליהם כפתרון האופטימלי להתחיל את היום

לפעמים אתה רוצה לרצות ילדים עם מאפים טעימים ומתוקים. זה נעים במיוחד לילדים כאשר המאפים האלה נראים מעניינים ויפים. זה הכרחי למבחן: - כוס מים אחת; - 125 גרם מרגרינה; - כוס אחת מקמח חיטה; - 4 ביצים; - 1, 5 כפית אבקת אפייה

טארט - פשטידה פתוחה העשויה מאפה קצץ - נוצרה במקור במילוי מלוח, בדרך כלל בשר. עם הזמן נוצרו זנים ירקות ומתוקים. זה הכרחי - 300 גרם קמח חיטה; - 100 גרם סוכר; - 150 גרם חמאה; - ביצה; - גרידת גרידה של לימון אחד; - 0.5 כפית קינמון טחון

מלח הוא מינרל חשוב למדי לבני אדם. אך אנשים רבים טוענים כי מלח שומר על מים בגוף, מה שמוביל לתופעות מזיקות מאוד. כמובן שלמלח יש תכונות מועילות וגם מזיקות לבני אדם. אז מה נזק המלח? אנשים רבים צורכים מלח בכמויות גדולות באופן בלתי סביר, לרוב הרבה יותר ממה שהגוף דורש

כיום, לא כל כך קל למצוא דבש טרי אמיתי. חנויות ושווקים מלאים בזיופים. טיפים אלו יעזרו לכם להבחין בין דבש טבעי לבין סירופ סוכר בטעמים רגילים. הוראות שלב 1 טעמו קודם דבש. דבש טבעי הוא מתוק מאוד, טארט ולא מתפשט בפה מיד, אך שומר על צורתו זמן מה

מרק דלעת הוא לא רק יפה מאוד, אלא מרק טעים ובריא, קל להכנה. המרק בטוח ישמח לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. זמן בישול - 35 דקות. מהמוצרים המפורטים תקבלו מרק ל -2 מנות. זה הכרחי -דלעת - 400 גרם תפוחי אדמה - 100 גרם -מרק ירקות או מים - 500 מ"

חמוציות הן שיחים קטנים וזוחלים עם עלים זעירים וגבעולים חומים דקיקים. ניתן למצוא אותו בתוך ביצת כבול. הוא שייך למשפחת האבריים, וישנם עד 6 סוגים של חמוציות. לפירות היער יש טעם חמצמץ עם מרירות קלה. חמוציות ידועות זה מכבר בסגולותיהן הרפואיות. העלווה של השיח יוצאת דופן מאוד, החלק התחתון שלה כסוף, מכיוון שיש לו ציפוי שעווה

במזג אוויר חם, ככלל, התיאבון נעלם ויש רק רצון אחד - להתקרר. אוקרושקה היא מנה אידיאלית בחום הקיץ. אבל יש לזה גם אלטרנטיבה - זה גספאצ'ו. מנה זו מסורתית במטבח הספרדי. מכינים אותו על בסיס ירקות ומוגשים קר לשולחן. גזפאצ'ו יעזור לא רק להתקרר בחום, אלא גם יהווה רק מנה בריאה לגופכם

ביום האהבה אתה רוצה להפתיע את הנפש התאומה שלך עם הפתעה נעימה. זה יכול אפילו להיות קינוח מוכן להפליא. אבל היופי הוא שהוא ייעשה בצורה של לב. עוגיות "ולנטיין" קלות להכנה וישמחו את הנפש התאומה שלך עם הטעם העדין והמראה היפה שלהן. זה הכרחי למבחן:

מה אפשר לבשל כקינוח? ישנן אפשרויות רבות: מילקשייק, מוס, יוגורט, גלידה, סופלה, שמנת וכו '. ככלל, בישולם אינו קשה ומהיר מאוד. אחד הקינוחים הארומטיים ביותר הוא קרם קפה, שיימס בפה אם מכינים אותו כמו שצריך. הקרם מכיל קרם, אותו יש להקציף במתינות כדי שהקינוח לא יתגלה כשומני

גלידה מרעננת "מוחיטו" עם הארומה המסורתית של ליים ונענע כל כך נעימה להכנה בקיץ. הקינוח מוכן מתוך סט מינימלי של מוצרים. תהליך הבישול לא ייקח הרבה זמן. זה הכרחי - קרם 25-33% - 300 מ"ל; - נענע טרייה - 10 ענפים; - סוכר - 75 גרם

פנגסיוס עסיסי וכמעט ללא עצמות, הוא הטוב ביותר לטיגון. ומשלבים אותו עם לחמות מעניינות שונות, תוכלו לבשל מספר מנות שונות לחלוטין מדג אחד. זה הכרחי למתכון הראשון: פילה פנגסיוס; מיץ תפוזים; מיץ לימון; רוטב סויה; ג'ינג'ר

פאי הגבינה המפורסם מפורסם בזכות טעמו החמצמץ העדין והנעים, כמו גם תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, ההופכת אותו למעדן תזונתי אמיתי. לפיכך, קינוח זה אידיאלי לבעלי שן מתוקה שרוצים ליהנות מעוגת לימון קורד מבלי לקלקל את דמותם. מתכון קלאסי לקבלת פשטידה פשוטה, קחו 250 גרם גבינת קוטג ', 0

מרק בצל הוא מנה ראשונה מסורתית הנחשבת לסמל אמיתי של המטבח הצרפתי. וזהה למרק עגבניות בארה"ב, מרק כרוב ברוסיה וטום ים בתאילנד. אבל אתה יכול גם לספק פינה קטנה בצרפת בבית על ידי הכנת מרק טעים. להכנת מרק בצל פריזאי מסורתי תצטרכו את המרכיבים הבאים - 5-6 בצלים בינוניים, 3-4 כפות

כל אדם שניסה את ג'וליין לפחות פעם אחת יזכור את המנה הזו לנצח. צרפת הרומנטית הרחוקה נתנה לנו מתכון לפינוק עדין וארומטי. בישול לא לוקח הרבה זמן, במיוחד מכיוון שיש עוזר במטבח - מולטי קוקר! זה הכרחי - 350 גרם פטריות צדפות או כל פטרייה אחרת, - 400 גרם פילה עוף, - 250 מ"

ארוחת הבוקר ביום חופש צריכה להיות לא רק בריאה, אלא גם טעימה מאוד. אבל מה לבשל אם רוצים לנוח עוד קצת ולא לבזבז זמן על הכנת ארוחת בוקר ארוכה? סירניקי עם חלב מרוכז מבושל יבוא להצלה - טעים, פשוט, רק לילדים ומבוגרים. זה הכרחי לעוגות גבינה:

מתכון פשוט למאפים טעימים הוא בעל ערך רב. לאחר שיש בארסנל כמה אפשרויות פשוטות, אתה תמיד יכול לרצות את יקירייך עם קינוח נעים. להכנת הבצק תצטרכו: 2 כוסות קמח; 1 כוס דבש; חצי כוס סוכר; 2 ביצים; 1 כף חמאה חצי כפית סודה לשתיה

סלט צבעוני יקשט שולחן חגיגי ופיקניק כפרי. טורטליני הם כופתאות איטלקיות קטנות העשויות מבצק מצות. בשר טחון, גבינה או ירקות משמשים כמילוי. תושבי בולוניה גאים במנה זו ואומרים שטורטליני מעוצב כמו פקעות ורדים. הם פשוטים לבישול ויכולים לשמש כמנה עצמאית

דג צהוב הוא מאכל חגיגי ומעוטר להפליא. אתה יכול לבשל אותו כמעט מכל גזע, אבל הוא טעים במיוחד מחדקן, למשל, מנדף. כדי להכין אסיפיק מדגים, תצטרך את המרכיבים הבאים: 1200 גרם של זימון, 100 גרם של גזר, 100 גרם של בצל, 5 גרגירי פלפל שחור, עלה דפנה 1, 1/2 כפית

ניתן להכין את הסלט הטעים והבריא הזה לארוחות משפחתיות ולכל אירוע. זה ייקח לא יותר מ -50 דקות. זה הכרחי • 500 גרם שרימפס קפוא; • 150 גרם גבינה קשה; • 4 ביצים; • 400 גרם אננס משומר; • לימון אחד; • מיונז; • יוגורט טבעי ללא תוספים

באיזו תדירות אנו רואים על האריזה של מוצרים שונים: "50% פחות שומן!", "מועשר בויטמינים!", "אפילו יותר נוגדי חמצון טבעיים", "אפשרות קלה!" בואו נבין מה באמת עומד מאחורי הכתובות הללו, והאם היצרנים מובילים אותנו באף … ברצוני לומר מיד שב 99% מהמקרים כל "

שימו לב לקינוח הזה, אותו ניתן להכין בטבע ובמהירות. זה הכרחי עבור 8 מנות: - 8 בננות גדולות; - 0.5 כפית קינמון; - 0, 5 כפות. סוכר חום; - 0.25 כפית מוסקט; - 8 כפית רום; - 150 גרם חמאה; - 0.5 כפית מלח. הוראות שלב 1 מכינים מראש תערובת של חומרים יבשים:

ניוקי הם כופתאות תפוחי אדמה איטלקיות. הם טעימים גם בפני עצמם וגם כתוספת למנות ראשונות. ואם תבשל אותם עם עשבי תיבול ארומטיים, המשפחה בוודאי תבקש עוד! זה הכרחי למנה אחת: - 2 פקעות תפוח אדמה גדולות; - חלמון קטן אחד; - 2 כפות

גספאצ'ו מרק קר מסורתי מיוצר עם עגבניות, אך התנסו במלפפונים כבסיס למרק מרענן נפלא! זה הכרחי עבור 8 מנות: - 2 אבוקדו; - 2 כוסות מים; - 2 כפות. מיץ לימון סחוט טרי; - 2 ראשי בצל; - 4 דברים. מלפפון; - 4 כפות שמן זית; - צרור פטרוזיליה אחת

בזמן שעונת הדובדבנים בעיצומה, דאגו לנסות לאפות את העוגה העדינה הזו, שמתיקותה מקוזזת בחמיצות הפיקנטית הקלה של הגרי. שטרויזל תוסיף קסם למאפים! זה הכרחי פירור קמח: - רחוב 2/3 קמח; - 1/2 רחוב סהרה; - 100 גרם חמאה; - קורט מלח

עדיין לא אוהב דייסת אורז? אך לשווא! כמובן שאורז ללא מצות ריק לא יעורר השראה באף אחד, אלא דייסה שמנת עדינה וריחנית מתחת לקרום קרמל … זה עניין אחר לגמרי! זה הכרחי - 50 גרם אורז עגול; - 200 מ"ל שמנת כבדה; - 300 מ"

גלה טעמים חדשים של הגוואקמולה המתאבן המקסיקני הקלאסי על ידי צליית כל המרכיבים. זה הכרחי - 3 אבוקדו קטן; - סיד קטן אחד; - 1, 5 בצלים בינוניים; - צרור פטרוזיליה או כוסברה; - 1, 5 כפות. שמן צמחי; - עגבניה גדולה אחת; - שן שום אחת

פשטידה אנגלית ארומטית מאוד עם חמיצות חמוציות נעימה ופרנגיפן שקדים תהפוך אפילו מסיבת תה רגילה לחג אמיתי! זה הכרחי הבסיס: - 100 גרם קמח חיטה פרימיום; - 50 גרם חמאה; - חלמון אחד; - 20 גרם אבקת סוכר; - שקית סוכר וניל. פרנגיפן:

היופי במתכון זה הוא שגם אם תחמם אותו במיקרוגל או תטגן אותו במחבת, הוא לא יאבד מטעמו! מסכים, זהו דבר נדיר למטבח האסייתי, בו הכל מוגש בדרך כלל "חם, חם". זה הכרחי - 2 חבילות פטריות עץ מיובשות או 2 כוסות ספוגות); - 4 כפיות סהרה

מתכון זה הופך את העוגה לצפופה מאוד ולחה, עם טעם שוקולד עשיר! זה הכרחי - 2 כפות. "עם מגלשה" של אבקת קקאו; - 2 כפות. מים רותחים; - ביצה 1 גדולה; - 3/4 כפית תמצית וניל; - 110 גרם קמח; - כפית אחת אבקת אפייה; - קורט מלח

ביצים הן מוצר המשמש להכנת מנות רבות. אבל הם, כמו כל מוצר אחר, נוטים להידרדר. ניתן לקבוע את האיכות הטובה של הביציות בכמה דרכים. זה הכרחי - מים מלוחים; - מקור אור. הוראות שלב 1 בדוק בדרך זו את טריות הביצה. יוצקים מעט מים קרים לסיר, ממליחים אותו מעט ומורידים שם את המוצר

קרם נאכל במגוון רחב של דרכים. יש שמנת שתייה, תערובות מתוקות עבות, אפשרויות יבשות. קטגוריה זו של מזון מכילה בדרך כלל קלוריות. עם זאת, האפשרות הטובה ביותר עבור אלה שעוקבים אחר משקלם היא קטגוריה נפרדת של שמנת - ירקות. הרכב שמנת צמחית שמנת צמחית היא תחליב המכיל בעיקר מייצבים, שומנים צמחיים ושמנים

דבש אנג'ליקה הוא אחד מקינוחי העילית הנדירים. הוא משלב בין האיכויות המועילות של מוצרי גידול דבורים לתכונות הייחודיות של מרפא אנג'ליקה. שמו של צמח זה, על פי המילון של V. Dahl, מגיע מהמילה "לשלוף" או "להתאושש". על פי האגדה הייתה זו האנג'ליקה שהצילה את תושבי העיר ניורט בצרפת במהלך מגיפת מגפה איומה

תמיד יש הרבה דברים לעשות במטבח ולעיתים פשוט אי אפשר לעקוב אחרי הכל. מה אם תכניס את כל הביצים למקרר ואז תזכור שאחת מהן רתחה? איך מבדילים אותו מהשאר? זה הכרחי - ביצה לא מזוהה; - צלחת שטוחה; - רצועות אלסטיות עבות, מיתרים; - ביצה גולמית להשוואה, אבנית במטבח

תה אולונג סיני (המכונה גם "אולונג"), העשוי מעלים חצי תוססים מגולגלים של שיח התה, נחשב זה מכבר לבריא מאוד. בסין העתיקה זה נקרא תרופת פלא שיכולה לרפא מחלות רבות. מחקרים שבוצעו על ידי מומחים ממדינות שונות מאשרים את היעילות הטיפולית הגבוהה של תה אולונג סיני

לימון ניתן למצוא בבתים במדינות רבות. הוא משמש להכנת כל מזון, כולל ממתקים. מכינים ממנו משקאות, שימורים, ריבות. זה מתווסף לתה. הם מטופלים בהצטננות ושפעת. אך במהלך קיומה רכשה מספר רב של זנים. הלימון הוא צמח ירוק עד שגובהו 5-8 מ '. לצמח יש גם עלים וגם פרחים ופירות

בכל עת, דגים הם מוצר מסחרי רב ערך המכיל ויטמינים ומיקרו אלמנטים חשובים רבים. נבאגה, דג ממשפחת הבקלה שחי במי ים, מתגאה בתכונות גסטרונומיות מעולות: בנוסף לטעמו, יש לו מספר רב של תכונות שימושיות ונספג בקלות בגוף האדם. מאז ימי קדם ברוסיה, דג הנוואגה נחשב למכרז והטעים ביותר מכל משפחת דגי בקלה

בננה היא פרי טעים, בריא ומאוד פופולרי. עם זאת, שומרי משקל לעיתים קרובות אינם כוללים בננות מהתזונה שלהם כמזון בעלייה במשקל. בינתיים, בדיאטה, יש אפילו משטרי תזונה לירידה במשקל שבהם המוצר העיקרי הוא בננה. מדוע בננות מועילות? בננה היא מקור אנרגיה נהדר

לא במקרה תזונאים מדברים על היתרונות של דלעת וגרעיני דלעת: ירק כתום בהיר זה מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים שימושיים המשפרים את הבריאות, ויש לו גם טעם ללא תחרות. דלעת היא לא רק הסמל המפורסם של ליל כל הקדושים, אלא גם ירק טעים ובריא מאוד שימצא מקום על כל שולחן

דמות דקיקה היא לא רק יופי, אלא גם ערובה לבריאות. רבים בימינו שואפים לאידיאל, בישיבה על דיאטות נוקשות. שיטות כאלה לרוב אינן מביאות את התוצאה הרצויה. הדיאטה הסתיימה, והמשקל חזר שוב. אבל אתה יכול לרדת במשקל כמעט בלי לשנות את התפריט הרגיל. שורש ג'ינג'ר בשילוב עם מוצרים פשוטים יעזור לכם בכך

לא רק תפוחים מתחדשים - מדענים קבעו כי ישנם לא מעט מוצרים שיכולים להצעיר ולרפא את גופנו. אלה כוללים: סלרי, חסה, כרוב סיני, דלעת, עגבניות, חצילים, שום, פלפלים, אצות, אשכוליות, לימונים, אננס, תותים, דומדמניות שחורות, פירות יבשים, צנוברים, אשחר ים ושמן זרעי פשתן, דבש ועוד רבים אחרים

סלט יוצא דופן מאוד עם ירקות בגריל הוא תוספת צדדית לכל מנה. סלט קל להכנה שלא מצריך הרבה כסף. זה הכרחי - חצילים, 4 פרוסות; - קישואים, 4 פרוסות; - פלפל בולגרי, חתיכה אחת; - ארוגולה, 15 גרם; - עגבניות מיובשות, 4 פרוסות; - גבינת עזים, 50 גרם

קינוח טעים, עדין ומקורי. לא לוקח הרבה זמן לבשל. הפתיעו את האורחים שלכם עם קינוח טעים. זה הכרחי • אננס 70 גרם • מסקרפונה 50 גרם • תות 1 יח '. • גרידת לימון (מגוררת זעירה) 0.5 כפית. • אבקת סוכר - כמה גרם • מיץ לימון או ליים - כמה טיפות • נענע - כמה סדינים • רוטב פירות יער (או ריבה נדירה) • צבע גוון צמחי מאכל הוראות שלב 1 חותכים את האננס לפרוסות

פסטה מושכת אליה כל גורמה עם מגוון הצורות ומגוון התוספים אליה. חשוב להשתמש בפסטה מחיטת דורום, העשירה בחלבון, סיבים, ויטמיני B, ולשלב אותה עם מזונות לפי רצונכם. זה הכרחי - פסטה 600 גרם - פטריות קנטרלה 700 גרם - בצל טרי 1 יח ' - קרם 10% 140 גרם - עגבניות שרי 250 גרם - שיני שום 2 יח ' - פטרוזיליה 80 גרם הוראות שלב 1 קוצצים את הבצלים דק

מרק אורז קישואים הוא מנה פשוטה אך טעימה. בנוסף, מרק זה שימושי בשל שפע הירקות. תוכלו להכין גרסה תזונתית של המרק על ידי הרתחה במים, או להפוך אותו למשביע יותר באמצעות מרק בשר כלשהו. זה הכרחי עבור שש מנות: - 2.5 ליטר מרק או מים

את עוגת האופרה שאין שני לה ניתן להזמין כמעט בכל מסעדה צרפתית. יש לו טעם בלתי נשכח של שוקולד אגוזים עדין וארומה נפלאה. לפני שתתחיל להכין את "יצירת המופת" הזו, עליך לדעת שהמתכון הזה לא מיועד לעקרות בית עצלות, ואתה צריך להשקיע זמן רב ומאמץ בזה

כמעט כולם אוהבים עוגות תוצרת בית, אך רבים מצטערים לבזבז את זמנם על תענוגות קולינריים. העוגיות המהירות והטעימות הללו יחסכו זמן וכסף ויענגו את כל המשפחה. - ביצה - 180-200 גרם חמאה - 150-180 גרם סוכר - מעט סודה לשתיה / אבקת אפייה - כ -2-2

שימורי ספראטים יכולים לשמש לא רק כחטיף מהיר נהדר, אלא גם כמרכיב העיקרי לסלט דגים פשוט. כדי לקבל מנה טעימה מקורית ביציאה, מספיק להוסיף לפיצוחי קרקרים פריכים, קטניות או חמוצים וירקות טריים. כדי להכין סלט קלאסי עם שפרץ ופרורי לחם, תזדקק ל:

עבור קבב טעים, מרינדה טובה חשובה לא פחות מבשר טוב. המרינדה מורכבת מתבלינים ועשבי תיבול, התערובת צריכה לרכך את הבשר, ובתהליך הבישול היא זוכה בארומה נפלאה. המתכונים משתמשים במגוון מרכיבים. 1. מרינדה לקבב חזיר מחומץ ובצל יכולה להיקרא הפשוטה והנפוצה ביותר

בשר עוף מתבשל במהירות, יוצא טעים מאוד. חלק מעקרות הבית מעדיפות עוף על כל סוגי הבשר האחרים בגלל העובדה שהוא בכלל לא שומן, ואכילת חזה עוף נחשבת לשימושית ביותר. לקבלת חזה עוף טעים, הכינו את העוף. ניתן לקנות פילה מוכן, או לנקות את השד שנרכש מעצמות ועור

"שחור בקצף" היא עוגה טעימה העשויה מחומרים לא יקרים. אבל יש גם קוקטייל אלכוהולי עם אותו שם - ממריץ, ממריץ לאורך זמן. שניהם מוכנים בפשטות ואינם דורשים הקפדה על פרופורציות. "איש שחור בקצף" (קוקטייל) מרכיבי המשקה הם 50 מ"

מנה קלילה וטעימה מאוד ראויה למסעדות יקרות. נראה נהדר על השולחן ואינו מצריך מיומנויות בישול מיוחדות. תהיה תוספת טובה לתפריט הביתי שלך. זה הכרחי - 80 גרם שומר; - 2 חתיכות תפוזים בינוניים; - חתיכת אשכולית אדומה אחת; - 10 גרם כוסברה

פירות יער הם פלוס נוסף של קיץ. לא רק ריבות וקומפוטים ניתן להכין מהן. אני מציע לך להכין קינוח יוצא דופן - מרק תותים קר. זה ימשוך מבוגרים וילדים כאחד. זה הכרחי - תותים - 300 גרם; - מיץ מלימון 1; - סוכר - 150 גרם + 2 כפות; - עמילן תפוחי אדמה - 2 כפיות

תבשיל דגים בריא וטעים מאוד. כמעט כל דג יעבוד נהדר למתכון זה, אך פורל או סלמון טובים במיוחד. זה הכרחי - 1 ק"ג סלמון; - 100 גרם חמאה; - 100 גרם סלרי (שורש); - 100 גרם בגט יבש; - 500 גרם תפוחי אדמה; - 3 יח '. בצלים