מתכונים מעניינים 2024, נוֹבֶמבֶּר

פרג מביא טאץ 'מקורי למילוי הגבינה הרגיל! זה הכרחי למבחן: - 225 גרם קמח חיטה; - 100 גרם חמאה; - 75 גרם סוכר מגורען. למילוי: - 560 מ"ל חלב; - 115 גרם סוכר מגורען; - 75 גרם חמאה; - 190 גרם גבינת קוטג '; - ביצה 1 גדולה

אנשים רבים רגילים להכין ריבה ממרכיב עיקרי אחד, כלומר, רק מתפוחים. לפעמים צריך לשנות ולשפר מתכונים ישנים. אני מציע לך להכין ריבת תפוחים עם שקדים. זה הכרחי - תפוחים - 2 ק"ג; - סוכר - 2 ק"ג; - שקדים קלופים - 2 כפות

התזונה של כל אדם צריכה לכלול מנות דלעת. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים. אנשים רבים רואים את זה לא טעים, אבל הם פשוט לא ניסו לבשל מנות על פי המתכונים הדרושים. אם הדלעת נאפתה בתנור, כמעט כל החומרים המזינים ישמרו בה. ישנם מספר סוגים של מתכונים לאפיית דלעת

מלפפונים קוריאניים הם מתאבן מקורי לאוהבי מנות חריפות. בעונת הירקות ניתן יהיה להכין יצירת מופת קולינרית כל כך חריפה בעלויות כספיות וזמן מינימליות. בדומה למתכון לגזר הקוריאני הקלאסי, מלפפונים ארומטיים יקשטו בקלות שולחן חגיגי או יומיומי. זה הכרחי 1 ק"

לעיתים ניתן להכין מנה טעימה ומקורית ביותר מהמוצרים הפשוטים והרגילים ביותר. סלט כרוב עם גרעיני דלעת הוא פשוט מאוד ומהיר להכנה, אך יחד עם זאת הוא בריא וטעים מאוד. זה הכרחי - מחשב אחד. ראש כרוב לבן; - 250 גר 'גרעיני דלעת קלופים

סלמון מלוח הוא מעדן יקר, אך טעמו החריף הנעים ישאיר מעט אנשים אדישים. כל כך עקרות בית מנוסות ויוזמות למדו כיצד להחמיץ סלמון בכוחות עצמן. זה הכרחי - מחבת אמייל; - 1 ק"ג בטן סלמון טרייה; - כף אחת. מלח; - כף אחת. סהרה

זו מנה מרוקאית. העוף רך, עסיסי, רך וארומטי. זו באמת מנה מלכותית. על השולחן החגיגי זה ייראה מקורי מאוד. והטעם יפתיע את כל האורחים. מנה זו מושלמת לחגיגות. פלפלים חריפים טריים מוסיפים תבלין למנה. זה הכרחי - 2 פילה עוף; - 100 גרם קוסקוס

מתאבן זה פופולרי במטבח הליטאי והאסטוני. שם נוסף לדלעת כבושה הוא אננס אסטוני. קל להכנה של מתאבן זה. בצדק ניתן לכנות זאת מצילת חיים לכל עקרת בית, מכיוון שתוך זמן קצר תוכלו להכין מנה מקורית, בהירה וטעימה. זה הכרחי 700 גרם דלעת קלופה, 300 גרם סוכר 500 מ"

גזר קוריאני הפך לאחד הסלטים האהובים על רבים. רק מעטים האנשים יודעים שרב דלעת לא אהובה מבושלת בצורה דומה אינה גרועה יותר, ואולי אפילו טובה יותר מגזר. זה הכרחי - 200 - 300 גרם עיסת דלעת; - ראש בצל אחד; - 50 מ"ל שמן צמחי

שמירת תפוחים טריים עד האביב אינה דורשת כסף או מאמץ משמעותי. העיקר לדאוג לאיסוף פירות בזמן ומדויק, הכנת חדר מתאים לאחסון או מקום מתאים אחר ואריזה איכותית. אם מתקיימים תנאים אלה, התפוחים בהחלט ישקרו עד האביב, מבלי לאבד את מראהם וטעמם. קטיף תפוחים נכון מוציאים את התפוחים מהעץ כשהם בשלים

תזונאים ממליצים להשתמש בחומץ קליל 9%, לא מיונז או שמן צמחי מזיק בחנות, להלבשת סלטים, כמו גם למרינדה למאכלי בשר. אבל, אתה מבין, חומץ פשוט הוא משעמם ולא מעניין. טעם אחר הוא עניין אחר. זה יעניק למנות שלכם טעם וארומה ייחודיים. וזה מאוד פשוט להכין אותו

גרטן תפוחי אדמה גזר עם חזיר הוא מאכל מהמטבח הצרפתי. המנה קלה מאוד להכנה. מסתבר שהוא טעים מאוד, משביע וארומטי. זה הכרחי - 500 גרם בשר חזיר - 500 גרם תפוחי אדמה - 100 גרם גבינה - 30 גרם קמח - שמן צמחי - 750 ג 'גזר - 250 מ"

כדי לבשל בשר רך וארומטי, מספיק להחתים אותו מראש. אולי סוג המרינדה המפורסם ביותר מבוסס על חומץ. על פי כמה הנחיות פשוטות, כולם יכולים להחתים בשר. זה הכרחי עבור 1 ק"ג בשר: 1 כף. חומץ; 1 כף. מים; 3 יח ' בצלים; כפית אחת מלח

תפוחי אדמה אפויים עם גבינה בוודאי ישמחו את אורחי הערב החגיגי שלכם. גולת הכותרת הבלתי מעורערת של מנה זו ניתנת על ידי אגוז מוסקט, ההופך את המנה לארומטית. זו מנה מאוד מסובכת בהכנה. זה הכרחי - 1 ק"ג תפוחי אדמה; - ביצה 1; - כוס חלב אחת

במולטי קוקר תוכלו לבשל לא רק מנות טעימות ומהירות, אלא גם בריאות. אני מציע את תבשיל תפוחי האדמה האהוב על כולם בגרסה קלה, ללא בשר טחון. זה הכרחי - 2 ק"ג תפוחי אדמה - גזר בינוני אחד - בצל אחד - 2 ביצי עוף - 50 גרם קמח חיטה - 500 גרם תרד קפוא - גבינת ריקוטה 300 גרם - 2 שיני שום - מלח ופלפל לפי הטעם הוראות שלב 1 שוטפים את תפוחי האדמה והגזר היטב מתחת למים קרים, מקלפים ומגרדים

תפוחי אדמה של תרד הם תוספת נהדרת לדגים או לעוף. כמו כן, מנה זו יכולה לשמש כמנה עצמאית. המנה מוכנה במהירות ותועיל לכל עקרת בית שרוצה לרצות את משפחתה האהובה. זה הכרחי - 200 גרם תרד; - 3 תפוחי אדמה בגודל בינוני; - כפית זרעי חרדל

תפוחי אדמה חמים, מה יכול להיות טעים יותר? אם תוסיפו תפוחי אדמה מילוי וירקות, תקבלו ארוחת צהריים מדהימה שלא דורשת מכם הוצאות פיזיות וזמן רב. זה הכרחי - 10 חתיכות. תפוחי אדמה - 200 גרם סלמון מעושן - 250 גרם שמנת או שמנת חמוצה - 150 גרם קוויאר אדום - 200 גרם שמפיניון - 50 גרם גבינה כחולה דור - בצל אחד - שמן צמחי או זית - בצל ירוק - מלח - פלפל - לימון הוראות שלב 1 בחרו תפוחי אדמה בגודל בינוני, שטפו אותם היטב וחתכו אותם לאורך

שומן חזיר "מסתדר" בצורה מושלמת עם כל כמות מלח, כך שאי אפשר לקלקל את המנה. חיתוך שומן חזיר טרי לחתיכות המנות הנכונות וטבילה מבלי לחסוך אותו במלח, תוכלו ליהנות מטעמו ביום. ואם אתה שופך את כל זה עם מים רותחים, אז הבייקון יתבשל עוד יותר מהר

היום אני מביא לידיעתכם מתכון מאוד יוצא דופן וטעים להכנת תבשיל ירקות ארגנטינאי בדלעת. טעים, ארומטי, והכי חשוב, זה די פשוט להכנה. טוב לצמחונים, נהדר לצום. זה הכרחי דלעת למשקל 1 ק"ג, 2 תפוחי אדמה, גזר אחד עגבניה אחת בצל 1 חצי פלפל, תירס אחד כמון - קורט 2 שיני שום 4 כפות שמן צמחי חצי כוס עדשים אדומות, קצת מלח פלפל שחור גרוס שחור, 100 גרם משמשים מיובשים, חצי חבורת כוסברה

מקרל הוא דג מי מלח מלוחים שמתבשל מהר מאוד. יחד עם זאת, יש לה בשר עסיסי וטעם נעים. הוא נאפה בנייר כסף או קלף, מבושל על גחלים, מבושל. זה טעים מאוד גם מלוח וגם מעושן. כשאופים מקרל בנייר כסף, התבשיל מתגלה כארומטי מאוד. למתכון זה, קחו: - פגר אחד של מקרל

ראגו דלעת הוא גם מאכל עצמאי טעים וגם תוספת בריאה לבשר שומני. הסיבה לכך היא שדלעת מכילה ויטמין T נדיר, המסייע לספיגה טובה של המזון ומונע השמנת יתר. זה הכרחי דלעת - 500 גרם; גזר - 2 יח '; בצל - 1 יח '; פלפל בולגרי - 1 יח

מרק תרד הוא מאכל עדין וחם עם טעם של עשבי תיבול טריים. פשוט, קל להכנה, נעים לעין עם צבע אמרלד, מרק זה בריא מאוד למבוגרים וגם לילדים. זה הכרחי תרד; שמן זית; שום; חמאה; בצל; קמח; חלב; מלח, פלפל, גבינה קשה

כך קרה שכבר מגיל צעיר אנו מכירים בישול ביצים טרופות עם עגבניות, נקניקיות או נקניקיות. קלות ומהירות מחייבות. עם זאת, רבים בטוחים שמדובר במנות של מטבח עממי רוסי באמת. לכן, מפתיע שבצרפת חביתה או ביצה מקושקשת עם המרכיבים המצוינים די נחשבים למנות החמות העיקריות, ולא "

הכן טלה ופטה לארוחת צהריים או ערב. המנה תצא מעבר לשבחים! פטה יוסיף גרידה למנה, ורוזמרין ושום יוסיפו ארומה טעימה. זה הכרחי - שוקי טלה 2 יח '; - שמן זית 3 כפות; - רוזמרין 2 ענפים; - פלפל צ'ילי 1 יח '; - שום שום 4 שיניים

תבשיל הגבינה הוא רק מנת ארוחת הבוקר המושלמת. טעים ובריא, וזה די פשוט להכנה. התחלה נהדרת של היום לכל המשפחה. זה הכרחי דלעת - 400 גרם גבינת קוטג '- 300 גרם חמאה - 30 גרם ביצה - 2 חתיכות סוכר מגורען - 3 כפות שמנת חמוצה - 2 כפות סולת - 2 כפות סודה לשתיה - 1/4 כפית מיץ לימון מלח לטעימה הוראות שלב 1 התחל לבשל את הקדירה עם הדלעת

האם אתה רוצה לנסות משהו חדש ויוצא דופן? לאחר מכן הכינו פשטידה במלית מתוקה חריפה. אפילו גורמה אמיתי יאהב את המנה הזו. זה הכרחי למבחן: - קמח - 250 גרם; - אגוז מוסקט - 0.5 כפית; - חמאה - 125 גרם; - ביצה - חתיכה אחת; - יין לבן - 2 כפות

קיש זה מושלם למי שצם. זה לא מזיק לחלוטין והטעם מדהים. ניתן להשתמש בכל תערובת של ירקות קפואים כמילוי. זה הכרחי למבחן: - 250 גרם קמח מנופה; - ביצה 1; - קורט מלח אחד; - 125 גרם חמאה, חתוכה לקוביות - 2 כפות. l. מים; למילוי:

קיש הוא מאכל עתיק מאוד, כפי שהם מכנים פאי פתוח עם מילוי מלוח. הוא בושל מאז המאה השמונה עשרה. הוא משותף לגרמנים ולצרפתים. זה הכרחי - בצק עלים - 250 גרם; - חזיר - 120 גרם; - בצל - 1 יח '; - עגבניה - 1 יח '; - ביצת עוף - 2 יח

הקדישו שעה שלמה לבישול ליצירת עוגת סופלה גבינה טעימה! ממוצרים די סבירים ופשוטים, תקבלו עוגה שאיתה אתם מאכילים את כל המשפחה שלכם. זה הכרחי לשמונה מנות: - גבינת אדם - 200 גרם; - גבינת סולוגוני - 200 גרם; - שמנת חמוצה - 200 גרם

לעוגה הזו יש מרקם עדין והיא קלה ביותר להכנה. ניתן להגיש עם תה, להכין אותו לארוחת הבוקר או לארוחת הערב. כמות התרד הגדולה הכלולה במנה זו הופכת אותה גם לבריאה ומוסיפה נופך של פיקנטיות. זה הכרחי - 2 שכבות של בצק עלים מוכן; - גבינת ריקוטה 500 גרם

המתכון להכנת לביבות גבינת קוטג 'הוא פשוט למדי, זה לוקח מעט זמן ומאמץ. התוצאה מצוינת - עוגות גבינה עדינות ומזינות ישמחו כל גורמה. רכיבים להכנת לביבות גבינת קוטג 'עם סולת, נדרש מינימום מרכיבים. גבינת קוטג 'לא צריכה להיות שומנית ונוזלית, מכיוון שעוגות הקורד לא יחזיקו את צורתן ויתפרקו

האוכל הבריא ביותר הוא מאודה. אני מציע שתבשל סופלה עוף עם קישואים בסיר כפול. ללא ספק ניתן לקרוא למנה זו תזונה. זה הכרחי - פילה עוף - 1/2 יח '; - קישואים קטנים - 1 יח '; - ביצה - 1 יח '; - עמילן - כפית אחת; - שמיר ובצל ירוק - כף אחת

סופלה פטל הוא עוגה מתוקה אוורירית שנמסה בפה. רוטב פטל יוסיף לחמצמצות קלה לסופלה, זה יגרום לטעם של המנה להיות נפח ובהיר. קינוח זה יהיה הסוף המושלם לארוחת הערב החגיגית שלכם בקיץ. מרכיבים לסופלה: חמאה - 2 כפיות; סוכר - 100 גרם; חלמונים - 4 יח

סופלה הוא מאכל עדין ואוורירי עשוי חלמונים וחלבונים מוקצפים בתוספת מרכיבים אחרים. המתכון לסופלה הראשון בעולם הומצא בצרפת. בהמשך התפשטה המנה ברחבי העולם וזכתה לפופולריות רבה. המרכיב העיקרי של כל סופלה הוא ביצים, שכן בשאר המוצרים הם יכולים להיות מתוקים או מלוחים

ניתן לתרגם את השם "קולרבי" כ"כרוב לפת ". הירק הזה באמת נראה כמו שניהם בו זמנית. את העלים הרכים שלו אפשר להרתיח, לאדות, להוסיף למרקים ולסלטים - כמו כרוב, וירק שורש חזק - כמו לפת. מה ניתן להכין מפקעות קולורבי את פקעת הקולורבי החזקה ניתן לאכול גולמי

כמעט לכל עם יש מתכון "סודי" משלו להכנת פילאף. מבין מגוון האפשרויות למנה זו, ניתן להבחין בפילאף עם פירות יבשים לקטגוריה נפרדת. הוא מבושל עם בשר, ויש גם אפשרות רזה המתאימה לצמחונים. לכן, להכנת פילאף מתוק, תזדקק למוצרים הבאים:

כמובן, זה לא ממש פילאף - אחרי הכל, זה בלי בשר. אבל עבור מפגשים של נשים, פילאף כזה הוא אידיאלי. הוא לא שומני, נעים ויוצא דופן בטעמו. מתאים למי שלא אוכל בשר. זה הכרחי - 1, 5 כוסות אורז (עדיף דגן ארוך); - 2-3 שיני שום; - קומץ פירות יבשים (משמשים מיובשים, צימוקים, שזיפים מיובשים וכו ')

סוכריות שקדים עם שוקולד לבן טעימות מאוד. מעדן עדין שכזה הוא אידיאלי לתה, תוכלו להיות מרוצים מהיצירה הקולינרית שלכם! זה הכרחי - שוקולד לבן - 200 גרם; - שקדים - 120 גרם; - פירות דובדבן מסוכרים - 60 גרם. הוראות שלב 1 מכניסים את השקדים לכוס, מוזגים מים רותחים מעל, מניחים לעמוד כעשר דקות

השילוב של אגס מטוגן וגבינה כחולה הוא מאוד נפלא. ניתן להכין את הסלט לארוחת הערב או להגיש עם כוס יין אדום. גבינה כחולה, אגוזי מלך, חמוציות ייצרו זר טעם מעניין ומקורי. תוך 20 דקות בלבד תכינו יצירת מופת בסגנון המטבח הצרפתי. זה הכרחי - תערובת סלטים (חבילה אחת) - אגסים (2-3 חתיכות) - גבינה כחולה (200 גרם) - אגוזי מלך (1/3 כוס) - חמוציות מיובשות (1/4 כוס) - חמאה (1-2 כפות) - פפריקה, מלח, פלפל - שמן זית (2 כפות) - מיץ של 1/2 לימון הוראות שלב 1

מאפינס מחולקים אלה הם התמצית של רוח חג המולד הגרמנית! זה הכרחי - חמוציות מיובשות - 120 גרם; - גבינת קוטג '- 180 גרם; - סוכר - 120 גרם; - סוכר וניל - 10 - 12 גרם; - חמאה - 270 גרם; - חלב - 180 מ"ל; - שמרים טריים - 24 גרם

כיום הדלפקים מלאים במגוון פירות וגרגרים. הכינו טארט נקטרינה עם שקדים. הקינוח מתגלה כארומטי, טעים ומעורר תיאבון. זה הכרחי למבחן - חמאה קפואה 100 גרם; - קמח 250 גרם; - סוכר 60 גרם; - ביצה 1 יח '; - קורט מלח. למילוי - ביצה 3 יח

מאפים נפלאים. שים קינוח כזה לתה וביתך יהיה מרוצה. זה הכרחי - 2 כפות. קמח - 150 גרם חמאה - ביצה 1 - 2-3 כפות. מים קרים - מלח - 200 גרם שקדים - 2 ביצים - 2 כפות. סוכר - 2 כפות. קמח - 4 אגסים גדולים - חצי לימון - ריבת משמש 200 גרם - 2 כפות

טארט הוא פשטידה פתוחה האופיינית למטבח הצרפתי, אשר עשויה מאפה מיוחד של שורט. זה יכול להיות מנה עיקרית או קינוח. טארט שקדיות דבש הוא קינוח שאפשר להגיש אחרי ארוחת הצהריים או הערב. מתברר שהוא טעים להפליא, פתיתי שקדים הם קישוט אידיאלי למעדן. זה הכרחי - 140 גרם קמח

מאפיית שמרים - הכי חורפית, הכי ביתית! הכניסו את ביתכם לחיים על ידי הכנת לחמניות תפוח וקינמון נפלאות אלה! זה הכרחי עבור 12 לחמניות "לביס": - 400 גרם קמח; - 200 מ"ל חלב אפוי; - כפית אחת שמרים פעילים יבשים

מאז ימי קדם, תפוחים אפויים נחשבו למעדן. נכון לעכשיו, ישנם מתכונים רבים לקינוח הפשוט אך הטעים מאוד, שאחד מהם תפוחים אפויים עם חמוציות. זה הכרחי 4 תפוחים; 1-2 כפות אֱגוזי מלך; חמוציות 20-50 גרם; תפוז 1; 1/2 כוס מים 1/2 כוס סוכר (עדיף חום) 30 גרם חמאה

הרגל היא החלק הירך של הפגר (הרגל האחורית) ורגל הכתף (הרגל הקדמית). רגל כבש מכילה בממוצע אותה כמות של חלבון כמו חזיר, אך הרבה פחות שומן. בשר טלה ושומן נחותים מבשר בקר ובשר חזיר בקלות בהטמעה, אך הטעם אינו נמוך יותר. באמצעות כבש ניתן להכין בקלות מנות טעימות ובריאות רבות

ניתן להכין את הפשטידה בכל מילוי לחלוטין. אני מציע לך לאפות אותו עם מאכלים כמו תפוח עץ וחמוציות. הם משתלבים זה בזה, כך שהתוצאה הסופית היא קינוח טעים ועדין מאוד. זה הכרחי - קמח חיטה - 1/2 כוס; - קמח תירס - 2 כוסות; - אבקת אפייה - כפית אחת

המתכון הזה של חובב היצירתיות של דונטסובה כמעט ולא נותר ללא השגחה. למי שרוצה לרענן את זכרונו מהטקסט המקורי, נזכר שהמחבר הציב אותו על דפי הספר "מניקור למת". את המעדן הביתי הקלאסי הזה מכינים די בקלות ובמהירות. אם יש לכם את כל המוצרים הדרושים, תוכלו לעמוד בשיחת הטלפון של חברים שהולכים לבקר אתכם עד שהם מצלצלים בפעמון הדלת

אני מציע לך לאפות את שטרודל התפוחים הרך והבריא הזה מבצק הפילו. זה הכרחי בצק פילו - 6 דפים; תפוחים ירוקים - 4 חתיכות גדולות; סוכר קנים - 150 גרם; קינמון - כפית אחת עם חלק עליון; חופן שקדים קצוצים; חמוציות מיובשות - 100 גרם (ניתן להחליף בצימוקים או משמשים מיובשים)

מקום הולדתו של בצק הפילו הוא יוון. הוא כה דק שלפעמים הוא נראה שקוף. זה מבדיל אותו מסוגים אחרים של בדיקות, אך יחד עם זאת מקשה על השימוש בהיעדר ניסיון. אך אין צורך להפחיד, תוכלו לנסות מתכון פשוט מאוד להכנת מעטפות בצק פילו במילוי אגסים. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים:

לבבי, קל להכנה וטעים להפליא, קל לאפות בתנור תוך שעה בלבד. המתכון לעוף עם כוסמת מתחת ל"מעיל "גבינה יהיה מתנה לבישול טירונים או במקרים בהם אינך רוצה לעמוד ליד הכיריים זמן רב. תוכלו גם להגיש את הנס הגסטרונומי הזה ליד השולחן החגיגי, בשר אפוי עם תוספת נראה מרהיב

קינוח שוקולד יכול להיות תענוג מדהים, וטעם הלוואי יישאר בפה לאורך זמן ויגרום לכם לחייך עד סוף הערב. אחרי הכל, שוקולד הוא אחד המאכלים המגבירים את רמת האנדורפינים בגוף. המשמעות היא שקינוח שוקולד יעניק לכם תחושה אמיתית של אושר ושמחה. איך מכינים בראוניז שוקולד?

זפלין הוא מאכל מקורי למדי במקור מליטא. מדובר בכופתאות גדולות. הם מוכנים מתפוחי אדמה בתוספת בשר, מוגשים עם רוטב או מטוגנים. אם אתה רוצה לגוון את התפריט המשפחתי שלך, נסה את המנה הזו. מנה זו הופיעה בליטא ובמדינותיה השכנות במשך זמן רב, אך שמה המודרני השתרש רק במהלך מלחמת העולם הראשונה, כשהמדינה הייתה תחת כיבוש

כליות עגל הן תוצר לוואי תזונתי, מכיוון שהן מכילות כמות עצומה של ויטמינים, מינרלים ואנזימים, ומעט מאוד שומן מן החי. כלים מהכליות ניתנים לעיכול מושלם ומתאימים לאנשים עם מערכת עיכול מוחלשת. זה הכרחי כליה של עגל 600 גרם; 1 כף קמח

מרק כרוב הוא מאכל רוסי לאומי שהופיע במאה ה -9. אז הוצג לראשונה הכרוב מביזנטיון. כיום יש מספר רב של מתכונים לבישול מרק כרוב - מחמץ, כרוב כבוש ובתוספת מלח. נבשל מרק כרוב נפלא מכרוב טרי. זה הכרחי בקר על העצם - 500-700 גרם., בצל 1 גזר אחד פלפל אדום אדום 1 כף

מרק כרוב טרי הוא אחד המרקים הנפוצים ביותר במרכז רוסיה. ניתן לתבל את מרק הכרוב המוכן ברוטב עגבניות או שמנת חמוצה. אם ברצונך להוסיף חומצה חריפה למרק כרוב עם כרוב טרי, אז כשאתה מחמם את המרק, הוסף כמה כפות מלח כרוב כבוש. הוראות שלב 1 שוטפים את נתח הבשר מתחת לברז עם מים קרים

שעועית עם בשר חזיר מעושן, תבלינים ורסק עגבניות הם מאכל לאומי של המטבח הרומני, המובחן בערכו התזונתי המיוחד, בריאותו ושובעו. מנה כזו מוכנה בפשטות, אך היא דורשת השקעה מסוימת בזמן. רכיבים: 0.3 ק"ג שעועית לבנה קטנה או גדולה

לארוחת הבוקר מוגשים כריכים חמים עם גבינה וירקות. המנה טעימה, מזינה ובריאה. כמות המזון שצוינה מספיקה לכדי 5-6 כריכים. זה הכרחי - כיכר - 5-6 פרוסות; - תפוחי אדמה - 3 יח '; - גבינת פטה - 50 גרם; - פלפל אדום - 1/2 יח '; - חמאה - 1 כף

מתאבן קליל ובריא מאוד שמשתלב עם כל מאכל, משתלב עם שולחן חגיגי. מגוון באופן מושלם את התפריט של אלו שמורידים במשקל. זה הכרחי - 200 גרם לחם גרגירים או סובין; - פילה סלמון מעושן 150 גרם; - 50 גרם יוגורט; - 150 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן

מכין כריך גבינה חם עם כבד תוך חמש עשרה דקות. מסתבר שזו ארוחת בוקר דשנה או אופציה נהדרת לפיקניק. זה הכרחי לשתי מנות: - לחם שיפון - 60 גרם; - גבינת שמנת - 30 גרם; - כבד בקר - 50 גרם; - גבינת אדם וצ'דר לבן - 20 גרם כל אחד

פירות נפלאים - תפוחים נאכלים במגוון דרכים. הם מטוגנים כתוספת לבשר, ולקינוח הם מטוגנים בבלילה. הקינוח מתגלה כקליל וטעים מאוד, הוא מוצא חן בעיני מבוגרים וילדים כאחד. נסו לבשל תפוחים בבלילה, זה לא קשה בכלל. זה הכרחי תפוחים - 6 חתיכות

פטריות במלח חריף הן חטיף נהדר שיכול לשמש לארוחות יומיומיות וחגיגיות. המלחה נחשבת לאחת הדרכים הקלות ביותר להתכונן לחורף, ואפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם זה. הכלל העיקרי של שימורים יהיה בחירה קפדנית של פטריות מאכל. הם יכולים להיות מכל סוג שהוא, אך תמיד טריים, צעירים ובריאים

במדינות מפותחות אחוז האנשים מעל גיל 60 גדל כל הזמן. זה, כמובן, נובע משיפור ברמת החיים ובריאות. אך תפקיד חשוב בשמירה על תפקוד תקין של הגוף, בריאותם הנפשית והפיזית של הקשישים ממלא גם תזונה נכונה, תוך התחשבות במאפייני הגיל. תהליכים פיזיולוגיים בגיל מבוגר בשל איכות החיים הגבוהה, ניתן היה לא רק להגדיל את משך הזמן הממוצע, אלא גם לדחוק באופן משמעותי את מגבלת הגיל, שלאחר המעבר שלה אדם נחשב לקשיש

בחנויות מכולת רגילות, לרוב נמצאים שני סוגים של גבינות מעושנות - "נקניק" ו"צמה ". במציאות, יש הרבה יותר כאלה. ישנם סוגים שונים של גבינות מעושנות - צ'דר, גאודה, מוצרלה, גבינה מעובדת וכו '. הן טעימות וארומטיות במיוחד. דיבור בשאלה האם גבינה מעושנת בריאה אפשרי רק מבחינת האיכות

בצדק הגבינה נחשבת למעדן מיוחד, וכיום פשוט אין הרבה מתכונים להכנתה. עם זאת, הגבינה יוצאת הדופן והיקרה ביותר אינה מוכרת כרוקפור, כפי שרבים חושבים, אלא פול הסרבית. אנשים מעטים יודעים על כך, מכיוון שזה לא זמין לכולם. הוראות שלב 1 סרביה מייצרת גבינה, המוכרת כיקרה ביותר בעולם

לאחרונה, שעורה נשכחה באופן לא ראוי, למרות הרכב הוויטמינים הייחודי והעשיר שלה (ויטמינים A, E, D, PP, B). כלים המכילים שעורה פנינה מסייעים לנקות את הגוף מרעלים ורעלים, מווסתים את מערכת העיכול, מנקים את כלי הדם מפלאק כולסטרול, משפרים את מצב העור, הציפורניים, השיער

כולם רוצים להיות צעירים ויפים, אבל רבים שוכחים את הבריאות. בכל פעם שאנחנו מתיישבים לשולחן ארוחת הערב, אנו מעדיפים אוכל טעים, אך לא תמיד בריא. כל מה שיכול לגרום לנו לוותר על אוכל לא בריא הוא טיפול בגוף. אך מה עם בריאות הגוף בכללותו? יש רשימה של מוצרים בסיסיים המסוכנים לא רק לדמות, אלא גם לבני הנוער בגוף

הקיץ בעיצומו. השווקים מלאים בפירות יער ופירות טריים. קינוח פירות הוא רעיון נהדר לארוחת ערב. זמן הבישול הוא מינימלי והיתרונות והטעם ממקסמים. זה הכרחי - פטל 200 גרם; - 50 גרם אבקת סוכר; - 200 גרם משמשים; - 2 כוסות יוגורט

קינוח הפירות לא חייב להיות רב רכיבים. אם נותרו לכם רק 2-3 אגסים ותפוז, קחו בחשבון שאתם כמעט מוכנים לקינוח פרי עדין, ארומטי, עסיסי וקליל עם אגוזים. התנסות בפירות תעלה על פנטזיות הטעם הפרועות ביותר שלך. זה הכרחי אגס - 3 יח ', תפוז - 1 יח', אגוזי מלך - 80 גרם, חמאה - 15 גרם, קינמון טחון, ונילין - 1 גרם

קרם תפוזים ובננות הוא לא רק טעים, אלא גם דל קלוריות. כך שהם יכולים לפעמים לפנק את עצמם בלי לחשוש למותניים. זה הכרחי 3 בננות בשלות, 250 גרם מיץ תפוזים סחוט טרי, 3 פרוסות תפוז, 1 לימון, 1 כוס קוניאק או רום, 4 חלמונים, 2 חלבוני ביצה עוף, 2 כפות סוכר, 10 גרם ג'לטין, 250 גרם שמנת, 1 שקית סוכר וניל

הנוסע מרקו פולו הביא את סוד הכנת השלגונים לספרד מסין. זה קרה במאה ה- XIII. ותושבי אירופה למדו על גלידה מהספרדים. שנים אחר כך, בעיר פלומבינס, השף הצרפתי המצאה הכין גלידה מחלב, סוכר ושמנת - גלידה. אנו מזמינים אתכם להכין קינוחים טעימים מגלידה ופירות עסיסיים

פשטידות ולחמניות, מאפינס ולחמניות, עוגות ועוגיות ירשימו את חובבי האפייה. אך ללחמניות מתוקות יש חסרון משמעותי אחד - תכולת קלוריות גבוהה. צריכה מוגזמת של פשטידות ולחמניות תוביל במוקדם או במאוחר לעלייה במשקל. קמח כל עקרת בית יודעת שקמח הוא המרכיב החשוב ביותר להכנת לחמניות מתוקות, בזכותה הבצק מתגלה כהומוגני והכרחי בעקביות

גריסי פנינה. "אורז מוזשיק" אפור ולא מכוער, כפי שהוא מכונה בפי העם. דגני דגנים גסים, שרבים אוהבים מילדות. נראה, וכיצד הפכו ההיסטוריונים את שפתם לקרוא לשעורה חסרת הטעם הדייסה האהובה על פיטר הגדול? עם זאת, רוב האנשים מוצאים את הדגנים האלה גסים ואסירים הכרת תודה רק בגלל שהם לא יודעים לבשל כמו שצריך

לביבות עם בננות וקרם שוקולד משלימים בהצלחה ברוטב מתוק קוקוס. השימוש במרכיבים כאלה הופך מנה רגילה לקינוח גורמה. זה הכרחי - 70 גרם אבקת סוכר - 150 גרם קמח - 2-3 בננות - חמאה - 2 ביצים - פתיתי קוקוס - סוכר - 200 גרם שמנת חמוצה - 200 גרם שמנת - 50 מ"

תלמדו לא רק את המתכון לבישול המנה היפנית האהובה על כולם, אלא גם מאילו מוצרים הוא מורכב, ממה הם, בשביל מה הם נועדו ואיפה לקנות אותם מהם גלילי מאקי לחמניות או לחמניות מאקי - לחמניות אורז עם מילויים שונים, עטופות ביריעת נורי. אחת המנות היפניות הפופולריות שתוכלו לבשל בקלות בעצמכם בבית, עם סט המוצרים הדרוש

לביבות חמות ביתיות עם כוס תה יכולות לרצות את כל המשפחה בערב חורפי קר! זה הכרחי למבחן: - 4 ביצים - 3 כוסות קמח - כף אחת. כף שמן חמניות - 1, 5 כוסות סוכר - 4-5 כוסות חלב למילוי (אופציונלי): - בשר - שמנת חמוצה - דבש - פירות יער - פירות - גבינת קוטג הוראות שלב 1 - מקציפים 4 ביצים עם 1, 5 כוסות סוכר וכף אחת

גוף האדם זקוק באותה מידה לחלבונים, פחמימות ושומנים. לכן, חשוב להפוך את הדיאטה שלכם למגוונת ככל האפשר. אם הבחירות הביתיות שלך אינן מעוניינות לאכול ירקות, נסה לעטוף אותם בפנקייק האהוב על כולם. ואם מגישים מנה כה מהירה עם רוטב יוצא דופן, היא בוודאי תהפוך לאחת הנחשקות במשפחתכם

ארוחת הבוקר שלנו צריכה להיות מאוזנת, דשנה ובעיקר טעימה! אף אחד לא יכול לעמוד בפני פנקייק בבוקר, במיוחד בצורתם המקורית! זה הכרחי - 2 ביצים - 1 כף סוכר - קינמון - 140 מ"ל חלב שומן - 100 גרם קמח - 3 כפות שמן צמחי - 1 כף חמאה - חצי כוס אגוזים - חצי כוס תה חזק - כפית ברנדי - 2 כפות דבש - חצי כוס מיץ תפוזים - כפית עמילן הוראות שלב 1 טוחנים את האגוזים ומוסיפים אותם לתה וקוניאק

כולם יודעים מהם לחמניות. אנשים רבים אוהבים אותם מאוד ומכינים אותם בבית בעצמם. ואפשר להכין לחמניות מתוקות. קינוח קורד זה בריא ודל בקלוריות, וזה חשוב במיוחד למי שחושש ממשקלם. יתר על כן, ערב חג הפסחא, מנות גבינת קוטג 'פופולריות מאוד. נסו להרשים את יקיריכם בקינוח הטעים הזה

ארוחת הבוקר המושלמת: מהירה, בריאה וטעימה. זה הכרחי 250 גרם ריקוטה; 100 גרם שמנת חמוצה או יוגורט שומן 10%; 2 ביצים; 2 כפות קמח; 3 כפות סהרה; קורט ונילין; פירות יער אהובים לפי הטעם. הוראות שלב 1 ובכן, עד שמקציף, מקציפים את הביצים עם סוכר:

קינוח גבינת הקוטג '"ג'וזפין" מתגלה כרגיש וניחוח להפליא. כולם יכולים לבשל את המעדן הזה, אתה רק צריך לעקוב אחר ההוראות. זה הכרחי - גבינת קוטג 'תזונתית - 500 גרם; - סוכר - כוס אחת; - חלב - כוס אחת; - אבקת קקאו - 3 כפות

לחמניות עדינות פשוטות עם גבינת שמנת נעימה יהוו חטיף נהדר לכל שולחן. הם מוכנים בצורה פשוטה באופן יוצא דופן, אך הם מתגלים כטעימים להפליא. זה הכרחי -250 גרם פילה סלמון מלוח קל -200 גרם גבינת שמנת -2 עגבניות גדולות -1 צרור בצל ירוק -1 צרור בזיליקום -כמה קמצוצים של אגוז מוסקט -3 שיני שום -שמן זית -חומץ בלסמי -מיץ לימון הוראות שלב 1 שוטפים עגבניות ועשבי תיבול ביסודיות במים זורמים ואז מייבשים על מגבת נייר

המתכון למנה טעימה מאוד - קציצות קצוצות עם פלפל ואורז, שלא ישאירו אתכם ואת יקיריכם אדישים. זה הכרחי • 1.5 קילוגרם פילה עוף; • 250 גרם גריסי אורז; • פלפל בולגרי - 2 חתיכות; • ראש שום אחד; • 200 פירורי לחם; • שלושה ביצים

המבורגרים נחשבים למזון מהיר, אך לא כולם יודעים שהם יכולים להיות ארוחה משפחתית בריאה וטעימה. אתם בהחלט תאהבו המבורגרים מבשר בקר תוצרת בית, הם לא מכילים תוספים מזיקים, ותדעו בדיוק מה שמתם שם. זה הכרחי - 500 גרם בשר בקר טחון; - 4 לחמניות מלאות (ניתן להחליף בלחמניות המבורגר)

מעטים חולקים על האמירה כי המבורגרים, או כשמם כן הם - המבורגרים, מעוררים תיאבון וטעים מאוד. קציצה לבבית, ירקות טריים ורוטב מעולה, המוחם בין שני חצאי לחמניה, יכולים לשמש חטיף אחר הצהריים טוב לאדם עובד. המבורגרים ביתיים שונים מאוד בטעמם מהמבורגרים מ"

הרוטב העדין שלא ישאיר אף אחד אדיש מעניק למנה הבריאה הזו טעם ייחודי. השיטה המוזרה לבישול עוגות דגים הופכת את המנה לחריגה, משלימה אותה בטעם נפלא. זה הכרחי - 400 גרם לחם טוסט; - 860 גרם סלמון משומר; - 3 ביצים; - 55 גרם בצל ירוק

קציצות בסירים טעימות וארומטיות מאוד. מנה מעורר תיאבון כזו אינה בושה להגיש אפילו לשולחן החגיגי. זה הכרחי - בשר חזיר וחצי בשר טחון - 200 גרם שמפיניון - 3 כפות. רוטב עגבניות - 2 גזרים - שן שום אחת - 2 כפות. שמנת חמוצה - ליטר מרק ירקות - 2 ראשי בצל הוראות שלב 1 קוצצים דק את הגזר, הבצל והפטריות, ואז מטגנים אותם בשמן זית במשך 3-5 דקות, ואז מוסיפים את רסק העגבניות והשמנת החמוצה

אה, הקציצות השוודיות המפורסמות האלה, שאסטריד לינדגרן המפורסמת הנציחה בספריה, וייחסה להן תשוקה לאיש המקסים והמאכל ביותר בכל הזמנים! אלה שרבים מוכנים ללכת שוב לאיקאה. מסודר, שמנמן, עם רוטב עדין וריבת לינגוברי. אפשר לבשל את המעדן הזה בבית, כי זה בדיוק מה שעושים מאות אלפי שוודים

בשר ארנבות דל קלוריות ועיכול בקלות הוא סוג בשר תזונתי. עשיר בויטמינים B ו- C, מינרלים שימושיים (ברזל, זרחן, פלואור, אשלגן), ניאצין, חלבון, בשר ארנבות מנרמל את חילוף החומרים, משפר את תפקוד מערכת העיכול ומסייע במניעת התפתחות טרשת עורקים. בשר ארנבת מבושל, מבושל, מטוגן ואפוי

כשכדור כדור עסיסי או בשר טחון יוצא מהצלחת באדים מעוררי תיאבון, כמעט שלא אכפת לך איך קוראים לזה בדיוק - קציצה או קציצה. אבל אם אתה רוצה למצוא מתכון או להזמין מנה מסוימת במסעדה, אז אתה עדיין צריך לברר מה ההבדלים בין אחד לשני. 3 הבדלים בין קציצות לקציצות אני חייב לומר שהשאלה מה ההבדל בין קציצות לקציצות מדאיגה רק שפים דוברי רוסית

מרק קציצות הוא מאכל פופולרי למדי שכן הוא פיתרון נהדר לארוחת צהריים טעימה. ישנן אפשרויות רבות למרק קציצות, למשל, ניתן להכין את המנה עם אורז, אטריות, כופתאות וכו '. מרק עם קציצות ואטריות אתה תצטרך: - 300 גרם בשר טחון; - שני תפוחי אדמה

חזיר הוא אחד מסוגי הבשר הנפוצים ביותר. מנות חזיר הן תכליתיות ומושלמות הן לשולחן חגיגי והן לארוחת ערב משפחתית. ניתן לאפות את הבשר הזה, לחמניות מטוגנות, יפות וטעימות לצאת ממנו. ניתן להוסיף בלי סוף תבשילי בשר במגוון תוספות, רטבים, מילויים, תבלינים

מרק קציצות תפוחי אדמה הוא ארוחה משפחתית טובה שכולם מכירים. המרק מתגלה כריחני, משקה את הפה ומשביע. הכינו מרק לארוחת צהריים או ארוחת ערב וראו כמה הוא פשוט וטעים. זה הכרחי - 350-450 גרם עיסת בקר - 70-140 גרם חמאה - 350-400 גרם תפוחי אדמה - 170-200 גרם פטרוזיליה - בצל 270-340 גרם - 3-4 גבעולי כרישה - 90-150 גרם שום - מלח - גזר 270-330 גרם - 90 גרם קמח הוראות שלב 1 מסובבים את הבקר דרך מטחנת בשר, מכינים כדורים קטנים של בשר טחון, מגלגלים ב

באופן מסורתי, קציצות עשויות מבשר טחון, אך פטריות טעימות באותה מידה. קציצות פטריות מתאימות לאלו המתבוננים בתענית הגדולה. הם לא נחותים מבשר בטעמם, זה מאוד פשוט להכין אותם, אבל עדיף לקחת פטריות צדפות או פטריות. זה הכרחי - 500 גרם פטריות

השתמש בנייר כסף כדי להכין פרץ אפוי מעולה. בשר דגים יהיה מזין, נימוח, רווי בניחוחות תבלינים. כתוספת, ניתן להשתמש למשל באורז או בתפוחי אדמה מבושלים. עשבי תיבול טריים ישלימו את המנה. זה הכרחי - פלפל - לפי הטעם; - מלח לטעימה; - חרדל - 3 כפיות

לחם ביתי בריא מאוד עם טעם ייחודי של בננה וקוקוס. הפתיעו את יקיריכם! זה הכרחי - 800 גרם קמח מלא; - 8 גרם שמרים יבשים; - 2 כפות. דבש נוזלי; - בננה אחת; - ביצה 1; - כמה קורט מלח; - 400 מ"ל חלב קוקוס; - 200 גרם פתיתי קוקוס

לחם בריא מאוד, קל ומהיר להכנה. אפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם זה. ניתן להגיש את הלחם עם גבינה ושום. רכיבים: קמח מלא - 230 גרם; קמח חיטה - 230 גרם. דבש - 3 כפיות; שתיית מים - 1, 5 כוסות; שמרים יבשים - 7 גרם; מלח - כפית אחת

סופלה גבינת קוטג '-תפוח בעל מרקם עדין מאוד. סופלה זה אידיאלי לארוחת הבוקר מכיוון שהוא מכיל הרבה חלבון חלב, ויטמינים, סיבים. לקינוח תכולת קלוריות נמוכה. והכי חשוב, בצורה זו, גבינת קוטג 'אינה ניתנת לזיהוי לחלוטין! זה הכרחי - 200 גרם גבינת קוטג 'לא גרגרית

הסופלה הקורדי הוא פינוק טעים לכל המשפחה שקל להכין. זה מה שאני מציע לעשות. זה הכרחי - תפוח עץ מתוק גדול - 1 יח '; - גזר - 1 יח '; - גבינת קוטג '- 200 גרם; - ביצים - 3 יח '; - סוכר - 100 גרם; - ונילין - קורט; - חמאה - 2 כפות

"הטבח הכי זריז בעולם" - אנשים מכנים את תנור המיקרוגל. ואכן, מנות מבושלות מהר מאוד במיקרוגל. בנוסף נשמרים במוצרים ויטמינים ומינרלים שימושיים. ניתן להתאים את רוב המתכונים המסורתיים ולהשתמש בהם בבישול במיקרוגל. זה מאפשר לכם לפנק את יקיריהם במגוון תבשילי קדירה

רסולניק נחשב לאחת המנות העתיקות ביותר, שהוכנו ברוסיה במאה ה -17. תבשיל זה הופיע הרבה לפני הופעתם הרשמית של מנות חמות נוזליות. היא התאהבה במהירות באיכרים רגילים וצברה פופולריות. זה הכרחי - 300 גרם בקר; - מחשב אחד. בצלים; - 2 תפוחי אדמה

נבטי בריסל הם ירק עשיר במינרלים וויטמינים, הוא מכיל מלחי סידן, ברזל, מגנזיום, אשלגן, כמו גם חומצות אמינו ואנזימים. בשל הרכב ביוכימי מורכב שכזה, נבטי בריסל נחשבים לאחד המזונות החשובים. הוראות שלב 1 אתה יכול להשתמש בכרוב טרי וגם קפוא

מנה טעימה ובריאה. חג ההודיה נחגג בארצות הברית ביום חמישי האחרון בנובמבר. טורקיה בדרך כלל נצלה ביום זה. זה הכרחי -1 הודו; -100 גרם שומן; -50 גרם חמאה; -מיונז, מלח, שום, עשבי תיבול. הכנה משפשפים את פגר ההודו המוכן במלח ושום

כל גרוזיני יגיד לכם שהמנה הטובה ביותר שתוכלו להאכיל את האורחים היקרים שלכם היא בשר שנאפה על פי מתכון גרוזיני ישן. מגישים את המנה הנפלאה הזו לשולחן, תגלו קודם כל אכפתיות. האורחים אסירי התודה ללא ספק יגייסו יותר מטוסט אחד לבריאותכם, לבביכם ואירוחכם

בשר נצרך בצורה הטובה ביותר בשילוב עם ירקות או פירות. אני מציע לנסות להכין סלט המשלב בשר הודו עדין, ירקות ותפוחים. זה הכרחי - 20 גרם פילה הודו; - 3 תפוחי אדמה גדולים; - 2 תפוחים (רצוי זנים חמצמצים); - 2 חתיכות עגבניות; - ביצי עוף - 2 חתיכות

המטבח היווני אופייני לאזור הים התיכון. מספר רב של ירקות משמש להכנת הארוחות. תמיד מכניסים הרבה ירקות שונים. נסה הודו יוונית. מאכל זה פשוט להכנה ויחד עם זאת מאוד מקורי בטעמו. זה הכרחי פילה הודו, יין לבן יבש; מיץ לימון

מנה דיאטטית בריאה מאוד, אידיאלית למי שעוקב אחר הדמות. והמתכון הזה נוח גם בכך שאפשר לכבוש את ההודו ולהכין את הרוטב מראש - למשל יום מראש. לפני ההגשה צריך רק לטגן את המדליונים, והמנה המקורית הטעימה מוכנה! זה הכרחי - אריזות (כ- 700 גרם) של מדליוני הודו

לביבות הן אוכל עממי רוסי באמת, והן אהובות אולי בכל בית. לעתים קרובות עקרות בית, המבקשות לגוון לביבות, ממלאות אותן. ישנם מאות מתכונים למילויים של "לביבה": רָזֶה, בָּשָׂר, מתוק, אקזוטי. סתימות רזות אין איסור לאכול לביבות גם בימי התענית הגדולה, ולכן לביבות ממולאות אך ורק במילויים רזים

בשר בקר נחשב לאחד מסוגי הבשר הטעימים, הבריאים והקשים ביותר להכנה. העובדה היא שקשה מאוד להפוך אותו לרך ונימוח מספיק. הכלל העיקרי הוא לתת לתבשיל הבשר היטב. על זה מבוסס המתכון לבישול בקר בשמנת חמוצה. זה הכרחי בשר בקר - 1 ק"

מנת בשר טעימה, מה יכול להיות טוב יותר? נהדר לארוחות צהריים וערב. מוגש עם כל תוספת. זה הכרחי הודו (פילה) - 400 גרם, שמפיניון - 200 גרם, בצל אחד, מים - 70 מ"ל, קרם 15% - 200 מ"ל, שמן צמחי - 3 כפות, קצת מלח, בזיליקום ופלפל מיובשים

חזיר עם פטריות מתגלה כרך וטעים מאוד. בישול במולטי קוקר שומר על הערך הגבוה ביותר באוכל. כך מתקבלת ארוחת צהריים טעימה ובריאה. זה הכרחי - עיסת חזיר 500 גרם; - פטריות פורצ'יני 200 גרם; - בצל 3 יח '; - שמנת חמוצה 100 גרם; - חמאה 25 גרם

חזיר עם פטריות ברוטב שמנת הוא מאכל טעים ויפה להפליא. קישוט שולחן אמיתי! זה הכרחי -500-650 גרם חזיר, -1 בצל בינוני -200-250 גרם שמפיניון, -2 כפיות קמח חיטה, -200-250 מ"ל קרם, -3, 5 אמנות. כפות שמן צמחי - מעט מלח ים משובח, - מעט פלפל גרוס שחור, - מעט ירקות טריים

בשר חזיר מטוגן עם פטריות הוא מאכל טעים בצורה יוצאת דופן, שטעמו וארומתו בוודאי יעניינו גורמט. תוספת של פטריות מוסיפה עסיסיות למנה, והשילוב של בשר ופטריות הופך אותה למספקת מאוד. זה הכרחי - חזיר (צוואר) 1 ק"ג - שמפיניון 500 גרם - בצל נורה 3 יח

סטייק צוואר חזיר אינו בשום אופן נחות בטעמו מבשר בקר. סלסה היא פשוט תבלין תכליתי, מושלם להעיר בשרים על האש. רכיבים - 1 ק"ג צוואר חזיר; - מלח; - פלפל שחור טחון טרי; - צרור פטרוזיליה קטן; - שן שום אחת; - לימון אחד

צוואר חזיר פשוט טעים כאשר מבשלים אותו בחתיכה גדולה על הגריל, אבל אפשר לצלות אותו בצורה הגונה בבית בתנור. יתר על כן, עבור בשר כזה מתאימים גם השרוול וגם נייר הכסף, ואפשר גם להסתדר בלעדיהם. אז איך מכינים צוואר חזיר? כדי להחיות את המתכון הזה בשרוול הקולינרי, תזדקק למרכיבים הבאים - 0

לחם זנגביל תה הוא מאכל רזה שמתבשל ללא ביצים, חלב וחמאה. עם זאת, מתברר שהוא מאוד רך, ארומטי וטעים. אתה יכול גם להכין זנגוויל דבש במהלך הצום. כדי להכין זנגוויל תה תצטרך: 1 כף. תה חם טרי, 150 גרם כף. קמח, 4 כפות. ריבה נטולת זרעים (לא מאוד נוזלית), 3 כפות

חצילים ופלפלים הם השילוב המושלם ומשמשים לעתים קרובות לארוחות יומיומיות וחגיגיות. בעזרתם ניתן להכין פשטידות, מנות ראשונות ושניות, קדירות ומגוון חטיפים, כולל מיני לחמניות טעימות. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - 4 פלפלים מתוקים (2 צהובים ו -2 אדומים)

לביבות עם בצל מתגלות כרכות מאוד ויוצאות דופן בטעמן. המתכון די פשוט להכנה ואינו דורש עלויות משמעותיות. אתה יכול להשתמש בכל התבלינים כמרכיבים נוספים. נסו את הפנקייקים הללו ותמיד יהיה לכם נשנוש דשן על שולחנכם. זה הכרחי –קמח חיטה (370 גרם)

חזיר עם שזיפים מיובשים יקשט כל שולחן חגיגי ולא ייעלם מעיניו. הוא מוכן בפשטות, כך שמתכון זה מתאים אפילו לעקרת בית חסרת ניסיון. זה הכרחי חזיר (פילה או צוואר) - 1 ק"ג; שזיפים מיובשים (מגולענים) - 250 גרם; חרדל עם או בלי דגנים - 3 כפות

ישנן מספר דרכים למלא סלמון ורוד. אתה יכול לעשות זאת עם פגר דג שלם, או שאתה יכול לבשל רק פילה בדרך זו. לבשר טחון מתאימים תערובות רבות ושונות, הן מעשבי תיבול ופטריות, והן מבשר סרטן גורמה, מפלפלים עם בצל או אורז עם תבלינים. בחר מה שמתאים לך מבחינת זמן, טעם וכישורי קולינריה, ובשל בהנאה

סלמון ורוד מבושל בנייר כסף עם לימון, עגבניות ועשבי פרובנס מתגלה כרך, עסיסי וארומטי. בנוסף, דג זה שימושי מאוד - הוא עשיר בחומרים מזינים, יסודות קורט וויטמינים. רכיבים: פגר אחד של סלמון ורוד (בין 0.5 ל -1 ק"ג); ראש בצל אחד

מנות סלמון ורודות הן בריאות במיוחד. חלבון, ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן בלתי רוויות הכלולות בו נחוצים לתפקוד יציב של הגוף. גם מבוגרים וגם ילדים צריכים לאכול את הדג הזה. הכינו סלמון ורוד אפוי עם פטריות, מנת גורמה טעימה. זה הכרחי פגר סלמון ורוד

אם מבשלים פירה נכון, אז יתברר שהוא טעים מאוד גם כשלעצמו וגם כתוספת לתבשיל קליל כלשהו. זה הכרחי - 1 ק"ג תפוחי אדמה - 2 בצלים - 20 מ"ל שמן חמניות - 30 גרם חמאה - 2 כפית מלח - 150 מ"ל חלב הוראות שלב 1 ראשית, עליכם לקלף את תפוחי האדמה ולטבול אותם מיד במים קרים כדי שלא יכהו

אנשים רבים אוהבים בשר אפוי, אך לא כולם יודעים לבשל חזיר בצורה טעימה. קל מאוד להכין חזיר חזיר בבית. אתה רק צריך לקנות נתח בשר, ואפילו כמה מרכיבים שיוסיפו גרידה למנה. זה הכרחי - 2.5 ק"ג חזיר חזיר; - 150 גרם חמוציות; - 100 גרם שומן חזיר מלוח קל

באמצע שנות ה -90 השווקים המקומיים היו מלאים במוצרים זולים ולכן פופולאריים ביותר, שהמדינה כל כך הייתה זקוקה להם באותה תקופה. רגלי תרנגולת במקור מארצות הברית של אמריקה הפכו למאכל אהוב על בני ארצו שלא שאלו שאלות על סוד המחיר הנמוך באופן כה מחשיד של המוצר

"אטריות קרות" - זהו התרגום של nenmyeon מקוריאנית. המאכל המפורסם הזה הופיע לפני כמה מאות שנים והוא עדיין מוכן בצפון קוריאה. את האטריות מכינים במהירות, למרות רשימת המרכיבים הגדולה. זה הכרחי - 400 גרם אטריות כוסמת; - 300 גרם בקר

ראמן היא אחת המנות הפופולאריות ביותר ביפן. הכוונה היא למזון מהיר ולא למנות גורמה. המרכיבים העיקריים של הראמן הם אטריות חיטה, מרק, ירקות ובשר. ההיסטוריה של יצירת ראמן חזיר המתכון למנה זו, שהיא אטריות עם חזיר ותבלינים שונים, נדד ליפן לאחר מלחמת העולם השנייה מסין

אטריות ביצים הן אחד המצרכים של המטבח הסיני המסורתי. הם משתמשים בה כמנה עיקרית עם תיבול ורטבים שונים, וכמנות תוספת לדגים ובשר. כמובן שאפשר ללכת לחנות ולקנות אטריות ביצה מוכנות, אך הן לא משתוות לאטריות ביתיות טריות. והכי חשוב, זה בכלל לא קשה לבשל אותו

עוף אפוי עם ערמונים מתגלה כעסיסי מאוד, מכיוון שהוא נשפך כל הזמן עם מיץ. מנה זו מושלמת לאירועים מיוחדים או מפגשים פשוטים עם חברים ובני משפחה. זה הכרחי קרובי משפחה. - עוף שלם אחד - 3 כפות. שמן חמניות 15 ערמונים קלופים - 2 בצלים בינוניים, - 2 שיני שום, - 120 מ"

סלטים חמים הם תמיד טרנדיים. ניתן להגיש אותם ללא תוספת ויכולים להיות חטיף נהדר, ארוחת בוקר דשנה, ארוחת ערב או תוספת לארוחת הצהריים. זה הכרחי 500 גרם כבד עוף, 3 עגבניות קטנות, 1 בצל, 1 פלפל אנגלי, 1 חציל, פטרוזיליה, 2 שיני שום, שמן לטיגון, מלח, פלפל הוראות שלב 1 חותכים את הכבד לחתיכות גדולות ומשרים בחלב למשך 20 דקות

פילה עוף מכין לחמניות טעימות ועסיסיות. הם יכולים להיות ממולאים בתערובת ירקות, גבינה רכה, בייקון ארומטי, פטריות ואגוזים, ומילויים רבים אחרים. לחמניות עוף בסגנון איטלקי כדי להכין לחמניות כמו שעושים באיטליה, קח: - קילוגרם אחד של פילה עוף (חזה)

גליל עוף הוא מנה פשוטה, תקציבית ויחד עם זאת מאוד מתוחכמת. אתה רק צריך ללמוד איך לבשל את זה בצורה טעימה. זה הכרחי בהתבסס על גליל עוף אחד, תזדקק ל: -2-3 רגליים רחוב -2-3 כפות ג'לטין - זיתים או זיתים - חצי פחית - פלפל אדום אדום -1 יח

בכל פיקניק קיצי תוכלו לראות לא רק את הקבב המסורתי, אלא גם את הקבב - סוג של נקניקיית בשר. את המאכל הזה, האופייני למרכז אסיה, הקווקז והבלקן, קל מאוד להכנה, אך יש להקפיד על כללים מסוימים בכדי ליהנות מהבשר שיימס בפה. עליכם לקנות בשר טרי שלא הוקפא

תפוחי אדמה הם ירק שורש שנמצא על שולחננו כמעט כל יום. יש אנשים שאוהבים לטגן תפוחי אדמה, אחרים מעדיפים תפוחי אדמה מבושלים, פירה או קדירות. ישנם מתכונים רבים למנות המשתמשות בתפוחי אדמה. לפעמים אתה רוצה להכין משהו חדש ממוצרים רגילים. נסו תפוחי אדמה אפויים עם גזר

מרק חרצ'ו הוא לא רק מאכל לאומי, אלא גם מאכל פופולרי מאוד של המטבח הגאורגי. באופן מפתיע, תפוחי אדמה אינם רגילים להכנת המנה הזו, כפי שאנו רגילים. הבסיסיים ביותר הם בקר, אורז ובצל. כל השאר הם תוספים ארומטיים ספציפיים, שבזכותם המרק מתקבל בחמיצות קלה

גרטין הוא מאכל צרפתי פופולרי למדי וניתן להכין אותו במגוון דרכים. הכלל העיקרי הוא נוכחות קרום גבינה על פני התבשיל. נסו לבשל גרגנים ליקיריכם ולאורחים שלכם, והמנה יוצאת הדופן הזו תיכנס בתקיפות לתפריט שלכם. זה הכרחי –תפוחי אדמה (2 יח ')

תערובת של רוטב סויה ודבש היא פיתרון נועז ובלתי צפוי למי שאוהב להתנסות במטבח. הטעם המלוח המתוק יבהיר ויעשיר את המנות האהובות עליכם. זהו השילוב המושלם למרינדות ולרטבים בסגנון אסייתי. שני המרכיבים הללו יישמעו טוב גם ברטביות לסלט. רגלי עוף ברוטב סויה-דבש ארוחה קלה ולבבית לארוחת ערב משפחתית

תבשיל קישואים עם גבינה ופרוסות לחם לבן הוא פשוט מאוד אך משביע. זה היסודי להכין אותו - צריך להכין את כל המרכיבים, לקפל לתבנית ולאפות עד שהם רכים. ניתן להגיש כארוחת ערב דשנה ובריאה. זה הכרחי לארבע מנות: - 500 גרם קישואים; - 200 גרם גבינה מגוררת

המתכון הכי פשוט לקישוא קישואים ישמח אתכם ואת ביתכם. לוקח חמישים דקות להתכונן. זה הכרחי עבור שש מנות: - קישואים - קילוגרם אחד; - שש ביצים; - שני בצלים; - שמנת חמוצה או יוגורט דל שומן - 250 גרם; - גבינה מגורדת - 100 גרם

זו תבשיל טעים ובריא וקל להכנה. קישואים עדינים עם בשר טחון בשילוב גבינה ועגבניות הופכים את הטעם של המנה הזו למדהימה. רכיבים: קישואים ירוקים או לבנים גדולים - 1 יח '; עגבניות - 2 יח '; בשר טחון (הכי טוב הוא תערובת חזיר ועוף) - 500 גרם

קישואים הם מקור נחושת, ברזל ויסודות קורט אחרים הנחוצים לגוף לתהליכי המטופואזיס. ירק זה מכיל ויטמינים רבים מקבוצת B, C, תיאמין, ניאצין, קרוטן. לקישואים יש מידה נמוכה של אלרגיה, והמנות מהם ניתנות לתינוקות כמזון המשלים הראשון. תבשיל קישואים הוא מאכל תזונתי נהדר

סתיו קודר וגשום אינו סיבה להיות עצוב. הוסיפו צבעים עזים לחייכם על ידי הכנת שלילי דלעת טעימים, ריחניים והכי חשוב בריאים. זה הכרחי - קמח חיטה - 700 גרם - 250 מ"ל חלב - קפיר - 250 מ"ל - דלעת - 400 גרם - סוכר - 5 כפות

הטעם הבלתי נשכח של בשר הודו עדין שמוכן על פי מתכון זה משולב באופן אידיאלי עם מחית תפוחי אדמה דלעת בריאה מאוד. למנה קלה להכנה זו מגיע מקום של כבוד בתפריט של כל מארחת. זה הכרחי - פילה תרנגול הודו 1050 גרם; - 110 גרם קמח חיטה

קציצות חזיר טחון הן מנה נפוצה מאוד. הפופולריות של הקאטלטים נובעת מההכנה הפשוטה שלהם, כמו גם מהאפשרות להקפיא לשימוש עתידי, וזה מאוד נוח. הטעם והמראה של קציצות החזיר תלוי בכמה דקויות שיש לקחת בחשבון בעת הכנתן. זה הכרחי אתה תצטרך:

קציצות העוף העדינות ביותר בוודאי ימשכו את ביתכם: להכנתן, הפילה נחתך דק בסכין ומשולב במיונז, כך שהמנה שומרת על עסיסיותה ורכותה ככל האפשר. רכיבים: חלב - 0.5 כפות; מלח ופלפל גרוס; בצל - מחשב אחד; פילה עוף - 1 יח '; קמח - 6 כפות

החזה שייך לדרגת הבשר הגבוהה ביותר. מבנה רקמת השריר של החזה מכיל שכבות שומניות המעניקות לבשר טעם טוב. החזה מתאים לבישול צלי ומנות ראשונות - מרקים ובורשט. איכויות הטעם של החזה ניכרות במיוחד כאשר מעושנים ומומלחים. חזה אפוי בתנור עסיסי, טעים ולוקח מעט זמן לבשל

פסטה בולונז היא השילוב המושלם של פסטה עם רוטב בשר טחון עדין. מנה זו הומצאה בעיר בולוניה האיטלקית, אך המתכון התפשט במהירות והתאהב בתושבי מדינות אחרות. כדי להפוך את הפסטה לטעימה ביותר, עליכם להכיר כמה ממורכבויות הכנתה. בולונז משתמשים בחזיר ובקר גם בהכנת הרוטב

ניתן להכין גליל עוף לחגיגה חגיגית ולארוחת צהריים או ערב יומיומית. נוח לקחת את זה לעבודה כארוחת צהריים, על הדרך, לפיקניק. בשל העובדה שאפשר להכין את המנה הזו במילויים שונים, הטעם שלה לא הופך להיות משעמם. זה הכרחי 4 כרעי עוף

הגליל עם קרם שוקולד-בננה נראה מאוד נחמד ומעורר תיאבון, ואני רק רוצה לנסות חתיכה. זה הכרחי - 4 כפות. כפות קמח; - 4 כפות. כפות סוכר; - 4 דברים. ביצים; - שקית ונילין אחת; - מלח; - כף אחת. כף אבקת קקאו; - כפית קפה נמס

לחמניות כרוב הן מנה לא מורכבת ואהובה על רבים! עקרות בית מנוסות משנות מעט את המתכון, ומקבלות טעמים חדשים ויוצאי דופן של כרוב ממולא. לחמניות כרוב ממולאות עם כוסמת מזינות וטעימות מאוד! זה הכרחי - כרוב צעיר ראש כרוב; - עיסת בקר 500-700 גרם

על מנת לערוך את השולחן החגיגי עליכם לגלות הרבה דמיון ומאמץ. אני מציע לך להכין מתאבן חם מאוד יוצא דופן ומקורי בשם "Lapti". זה הכרחי - תפוחי אדמה בינוניים - 4 יח '; - חזיר - 40 גרם; - גבינה חצי קשה - 30 גרם; - ירקות - חבורה

לחמניות יומרניות עם מילויים שונים יכולות להפוך לתוספת נעימה לשולחן החגיגי. חטיף קר כזה או חם לא יתעלם אפילו מהמטעמים הסלקטיביים ביותר. זה הכרחי - 2 ביצים; - כף אחת. l. חמאה; - 1/3 אמנות. קמח; - כף אחת. חלב; - שן שום אחת

ניתן להכין פילה דג במגוון דרכים. בכל מקרה, המנה מוכנה במהירות ובפשטות, היא יוצאת טעימה, והכי חשוב - בריאה. לבישול ניתן להשתמש בפילטים של כמעט כל דג. כדאי לזכור שלימון הוא מרכיב הכרחי לפירות ים, המעניק למנה טעם מעודן מיוחד. זה הכרחי - פילה דג 700 גרם - לימון 1 יח

מנות דגים עשירות בקלוריות פחות ממנות בשר, אך אינן נחותות מהן מבחינת מספר חומצות האמינו. בנוסף, דגים הם מקור לחומצות שומן חשובות, בפרט אומגה 3. הימצאותה של חומצה זו בתזונה יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. אנשים רבים נותנים קרדיט למנות דגים, אך הבחירה במנות אלה לרוב אינה עשירה מספיק

התבשילים הרגילים כוללים אטריות או תפוחי אדמה, אך תבשיל האורז גם טעים. נסו לבשל אותו בעצמכם ותיהנו מהתוצאות. זה הכרחי - 300 גרם פילה עוף; - 300 גרם מכל ירק קפוא; - 1/2 כף. אורז עגול; - 3 ביצים; - 200 חלב + 2 כפות. l. - פרוסת לחם לבן מעופש

המילה "בשר טחון" היא לטינית, בתרגום פירושה - "דברים", "מילוי". בשר טחון הוא שיטה לעיבוד בשר שישמש כמילוי. ככל שהבשר קצוץ עדין, כך קל יותר לעצב אותו, ולכן מכינים קציצות מהבשר הטחון שמגלגלים כמה פעמים במטחנת בשר - כדורי בשר בגודל של דובדבן גדול או גדול יותר

כוסמת - מוצרים אפויים מבשר טחון וכוסמת, הדומים לקציצות. מנה כזו היא תזונתית, אינה דורשת תוספת ומתאימה כארוחת ערב דשנה. זה יגוון בנעימות את התפריט הרגיל וישמח את משפחתכם בטעמו. זה הכרחי - 500 גרם בשר טחון; - כוס כוסמת אחת; - 2 ראשי בצל

אם תוסיפו מעט כוסמת לבשר טחון רגיל, תוכלו להכין קציצות טעימות נפלאות. חריגותם נעוצה בעובדה שמנה זו טעימה ביותר לא מטוגנת, אלא מבושלת בתוספת רוטב. זה הכרחי - כוס כוסמת אחת; - 450 גרם בשר טחון; - 180 גרם בצל; - 2 ביצים; - מלח, פלפל לפי הטעם

סלמון לא רק מכיל חומרים שימושיים רבים, אלא גם בעל טעם עדין מאוד. זהו גם דג רבגוני שניתן לבשל במגוון דרכים. סלמון חריף מאוד מתקבל במרינדה של רוטב סויה, ג'ינג'ר ועשב לימון. זה הכרחי - פילה סלמון אחד; - פלפל צ'ילי 1; - 4 שיני שום

יאסה היא מרינדת ליים או לימון סנגלית מסורתית בה הדגים ספוגים לפני הבישול. במנה צבעונית יוצאת דופן זו הניחוח העדין של הדג מנוגד לגוון החמצמץ של מיץ הדרים. זה הכרחי - פילה דגים של 700 גרם (האייק, זבוב, דוראדה) - 4 כפות. כפות קמח - 10 כפות

הכרובית היא מקור ויטמינים ומינרלים החיוניים לגוף. הדרך המהירה והקלה ביותר לבשל היא אפייה או רתיחה. כרוב בבלילה הוא אידיאלי כתוספת, כמו גם ארוחה יומית בתזונה. זה הכרחי –כרובית טרייה (מזלג אחד); –ביצי שליו (9 יח '); -מלח; - תערובת של עשבי תיבול פרובנס (1 כפית)

Lyavangi (lavangin, lavangi) הוא מאכל פופולרי מאוד באזרבייג'ן ובאיראן. גם עוף וגם דגים יכולים להיות ממולאים במילוי כזה (כמו במתכון המוצע). חשוב שהדג יהיה גדול כדי שיתאים יותר. זה הכרחי - גיליון אחד של Lavashan; - 2-3 בצלים

סלט העוף מתגלה כמשביע מאוד, הקארי מעניק לו קסם מיוחד. בנוסף לקארי, המתכון משתמש במרכיבים חריפים אחרים, שהופכים את הסלט למקור מאוד. זה הכרחי - 1, 4 ק"ג עוף; - 170 גרם פסטה; - 4 גבעולי סלרי; - 3/4 כוס שקדים, צימוקים

בין אם אתם אוהבים מנות מלוחות קלות או חריפים צורבים, תוכלו לשחזר אותם בקלות במטבח שלכם. הוסף את הקארי המועדף עליך על כל בשר, דג או ירק שתבחר. מגישים עם טורטיות, אורז ארוך מבושל או אטריות לארוחה טעימה שכל המשפחה תאהב! זה הכרחי - שמן צמחי לטיגון

לחמניות לאווש עם עוף המוכן על פי מתכון זה טעימות מאוד. את השכבה החיצונית אופים קליפה דקה ופריכה שמריחה כמו בשר. בפנים יש מילוי קרמי, חריף ועסיסי עם חתיכות עוף רכות. זה הכרחי - שמן צמחי לטיגון - 3 כפות; - חמאה - 40 גרם; - פלפל

תבשיל הבשר קארי היה חביבו של ג'ון לנון, אגדת הביטלס המפורסמת. מנה זו הוכנה במיוחד על ידי השף של פאב הג'סטרו צ'ילסיאה, אלכסנדר קלוגין. הכן אותו גם במטבח שלך. זה הכרחי - טחינת בקר 120 גרם פלפל בולגרי (צהוב, אדום, ירוק) 30 גרם -תפוחי אדמה 50 גרם -קישואים 30 גרם - חציל 30 גרם גזר 20 גרם -ביצה 1 pc -בצל 20 גרם -מלח ופלפל שחור לפי הטעם -בצק שמרים מתפיח 200 גרם -בצל ירוק 10 גרם - קמח 10 גרם תבלין קארי 5 גרם -שמן צמחוני 50 גרם -חמין עוף

מתכון פשוט לעוף עם אננס ברוטב קארי חמוץ ומתוק. מתאים למטבח יומיומי, זמן בישול - 20 דקות. זה הכרחי מוצרים: - פילה עוף - 500 גרם - אננס, משומר במיץ משלו - 500 גרם - פלפל אנגלי - 2 יח '. - רסק עגבניות - 2 כפות. כפיות - רוטב סויה - 4 כפות

מרק מעטפת עוף טעים מאוד וקל להכנה, כך שגם מתחיל יכול להתמודד עם זה. מתכון המרק הוא קלאסי למדי ואינו מצריך מוצרים אקזוטיים. זה הכרחי - 4 דברים. ירכי עוף - 350 גרם תפוחי אדמה - 200 גרם פסטה קליפה - גזר אחד - בצל אחד - כמה כפות חמאה - פטרוזיליה - בצל ירוק - מלח - פלפל הוראות שלב 1 מוזגים מים לסיר, מעלים באש ושמים שם עוף

האם ניסיתם פעם סלט קיסר עם עוף? כמובן שכולם אוהבים את זה, אבל זה כבר משעמם, אז נסו את סלט הירקות הטעים לא פחות עם עוף. זה יותר יוצא דופן ומעניין מאוד. זה הכרחי - פילה עוף 300 גרם - 3 עגבניות בינוניות - 2 מלפפונים - 50 גרם זיתים - פלפל אדום מתוק אחד - 50 גרם גבינה קשה - ביצה 1 - פרורי לחם - כמה כפות שמן זית - קארי, פלפל שחור גרוס, מלח לפי הטעם - שמן צמחי הוראות שלב 1 מפשירים את פילה העוף, אם היה קפוא בעבר, בטמפרטורת החדר או במיקרוג

השילוב בין הטעם של חזה עוף אפוי למתיקות של אננס ומעט פיקנטיות של פלפל אנגלי הופך את המנה שנקראת כיסי אננס למקורית מאוד. למרות פשטות ההכנה, זה נראה מעניין ויוצא דופן. אז מה אפשר להציע לאורחים. זה הכרחי - 4 חזה עוף; - פלפל אנגלי

המרק המוכן על פי מתכון זה משביע מאוד, סמיך ובעל טעם עשיר. כדי להפוך את המנה לטעימה יותר, יש צורך להשתמש בבשר בקר טחון. פפריקה תעניק לו קצת תחכום. זה הכרחי - קמח - כפית אחת; - פפריקה - כף אחת; - שמן צמחי - 2 כפות; - מלח - 1

כולם כבר מזמן ידעו שעוף משתלב עם אננסים, אבל אם תוסיפו תפוז כניסוי למנה כזו, תוכלו באמת להשיג משהו ממש מדהים. זה הכרחי - 560 גרם פילה עוף; - תפוז אחד; - 120 גרם אננס; - 30 גרם סוכר; - 50 מ"ל שמן צמחי; - 30 מ"

נראה, מה עוד אתה יכול לחשוב על עוף? ציפור זו היא אורחת תכופה למדי על שולחננו, ומה שרק אנחנו לא עשינו איתה - בישלנו מרקים ואטריות, טיגנו, נאפה בתנור ותבשיל. למה לא לנסות עוף אננס, שהוא כל כך פופולרי בדרום מזרח אסיה? זה הכרחי ירכי עוף - 4 חתיכות, פלפל אדום בולגרי - 2 חתיכות, צנצנת פרוסות אננס משומרות - 250 גרם, מרק עוף - כוס אחת שורש זנגביל - טרי - 30-40 גרם או יבש - חצי כפית, בצל - חתיכה אחת, שום - 3 ציפורן רוזמרין טרי או יבש פלפל שחור טחון

מרק עם קציצות הוא מנה ראשונה קלה של המטבח הקווקזי, אשר שונה לא רק בדרך הכנה פשוטה, אלא גם מהווה אפשרות תקציבית. כמות מצרכים קטנה, תכולת קלוריות נמוכה, עושר, מגוון אפשרויות מתכונים הם היתרונות העיקריים של מרק טעים. זה הכרחי -240 גרם בשר טחון (בקר, בצל, גזר, מלח)

ניתן להכין מרק עגבניות בהיר, עשיר ויוצא דופן בכל יום. מנה זו מושלמת גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת ערב משפחתית שקטה. חובבי המטבח האיטלקי יעריכו במיוחד את המנה הזו. זה הכרחי - 2 ליטר מרק דגים; - 2 בצלים; - אריזת קוקטייל פירות ים

לעוגת הדבש החריפה יתרונות רבים, למשל, היא טעימה וארומטית בטירוף והיא קלה מספיק לאפייה. אין ספק שהמאפה הזה יאהב את כל בעלי השן המתוקה. זה הכרחי - קמח חיטה - 225 גרם; - כתום - 1 יח '; - אבקת סוכר - 175 גרם; - לימון - 1 יח

אם אתם אוהבים מאפים עסיסיים ונימוחים, כדאי בהחלט להכין פאי תפוח-דבש. בנוסף לטעמו המעולה, הוא גם טוב מכיוון שהוא מהיר מאוד וקל להכנה. זה הכרחי - תפוחים - 4 יח '; - קמח - 350 גרם; - אבקת אפייה לבצק - 1.5 כפית; - חמאה - 150 גרם

בצק עדין, תפוחים מתוקים, דבש - זה מה שיאיר את ימי הסתיו שלכם! זה הכרחי - 350 גרם קמח; - קורט מלח; - 1, 5 כפית אבקת אפייה; - 150 גרם חמאה; - 150 גרם סוכר; - לימון אחד; - 4 תפוחים מתוקים; - 2 ביצים; - 170 מ"

הטעם של המנה הזו די בהיר ורב פנים. לכן נוח לקחת איתכם קיש בבסיס תפוחי אדמה לפיקניק. בתקופה בה מטגנים בשר, מתאבן קיש יתאים. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 7-8 יח '; - עגבניות שרי - 250 גרם; - תרד - חבורה; - זיתים - 50 גרם; - פילה הודו - 300 גרם

קציצות הן כדורי בשר קטנים וטעימים שמוגשים בצורה הטובה ביותר עם רוטב. רוטב עגבניות-שום ישלים את המנה, יהפוך את הקציצות לטעימות ועסיסיות יותר. זה הכרחי - בשר טחון 500 גרם; - לחם לבן מעופש 100 גרם; - גבינה קשה 100 גרם; - חלב 100 מ"

כבד בקר המבושל על פי מתכון זה מתגלה כרך, עסיסי וטעים להפליא. מנה זו מושלמת לארוחת ערב משפחתית ולמשתה חגיגי. זה הכרחי - 410 גרם כבד בקר; - 85 מ"ל חלב; - 65 מ"ל של שמן צמחי; - ביצה 1; - 30 גרם חרדל יבש טחון; - 65 גרם קמח

קציצות טעימות ברוטב ירקות יהיו ארוחת ערב נהדרת ותשתלב טוב עם פירה, דגני בוקר ופסטה. זה הכרחי 500 גרם בקר טחון, 2 שיני שום, 2 בצלים, 1/3 כוס חלב, 3 פרוסות לחם לבן, ביצה אחת, 1/3 כוס יין לבן יבש, 2 כפות קמח, 2 גזר, 2 כפיות מלח, פטרוזיליה, שמן צמחי - לפי הטעם

פשטידת וניל פשוטה היא קינוח מפורטוגל, השם המקורי הוא פשטידת וניל. אפשר לבשל את המעדן הזה גם בתנור וגם בסיר איטי. החלק העליון של העוגה הוא שכבת מרנג בהירה, שמתחתיה יש שכבה דקה של סירופ, ובסופו של דבר - "תמצית" הריח של הפאי! זה הכרחי - 350 גרם סוכר

סוגים שונים של לביבות ולביבות פופולריים במהלך שבוע מסליניצה. מתכון זה מתאים לכל מי שמקפיד על מגבלות השימוש בסוגי מזון מסוימים. כמו כן, ניתן לאפות לביבות כאלה בצום, מכיוון שאין חלב וביצים בין המרכיבים. זה הכרחי - 2 כוסות קמח

בעזרת המוצרים הרגילים ביותר נוכל להכין מנה עסיסית, טעימה, נימוחה, מעוררת תיאבון ומשביע שפשוט תימס בפה - קיפודים ברוטב שמנת-עגבניות. זה הכרחי - 500 גרם. בשר בקר - 300 גרם. בשר חזיר - 2 בצלים - 2 ביצים - גזר אחד - כוס אורז - 400 גרם

עוף הוא מוצר תכליתי לחלוטין. בעזרתו ניתן להכין מנות ראשונות - אטריות עוף, מרק זהוב, מרק פירה ומתאבנים קרים - סלטים "קיסר", "סטוליצ'ני", "אוליבייה" של השנה החדשה, ומתאבנים חמים - ג'וליין, לחמניות דיאט. והמנה השנייה כל כך מגוונת שתוכלו לבחור כמעט בכל טעם ותקציב, בכל מורכבות ההכנה

פיצה מדהימה על בצק כרובית. המתכון הוא ניסיוני, אך כבר נבדק ונבדק על ידי עקרות בית רבות - הפיצה מתגלה כטעימה ובריאה מאוד. הוא מכיל ויטמינים רבים ויסודות קורט מירקות, בעוד שהוא אינו מכביד על עודפי שומנים. כשלעצמו, פיצה קלאסית אינה יכולה להיחשב כארוחה תזונתית דלת קלוריות

ברוקולי אינו פופולרי במיוחד בקרב עקרות בית. אבל הכרוב הבריא הזה יכול להיות טעים להפליא לאפייה בתנור. מתכונים לברוקולי אפוי עם גבינה, בשר, פטריות ורטבים שונים לא רק ישמרו את הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים ומינרלים שהוא מכיל, אלא גם יקבלו טעם מעולה

קרוקטים הם מתאבן עולמי פופולרי שמקורו בצרפת, ששמו מגיע מהפועל "קרקר" - "לנשוך". קרוקטים מכינים בעיקר מבשר טחון בתוספת ירקות שונים, אך ניתן להכין גם קרוקטים צמחוניים מפטריות ועשבים שונים. ניתן להגיש אותם כמנה עצמאית או כתוספת

פסטת הליבוט שייכת למטבח האיטלקי. הרבה פחמימות, עשירות בחלבונים, מקסימום רווי ויטמינים ומיקרו אלמנטים. זה הכרחי - 1 ק"ג ספגטי; - 500 גרם הליבוט (פילה); - 3 עגבניות; - 3 שיני שום; - מלח ים, פלפל - לפי הטעם. הוראות שלב 1 מקלפים את העגבניות (עדיף זנים מתוקים), קוצצים בעזרת בלנדר

משחת הקרבונרה תהפוך את הפסטה הרגילה למנה איטלקית אמיתית. בנוסף למתכון הקלאסי, ישנן מספר וריאציות בנושא זה. אז, אתה יכול להוסיף שמנת לרוטב, להחליף את גבינת הפקורינו בפרמזן. רסק קרבונרה יתגלה כטעים מאוד אם תדעו את המורכבויות של הכנת המנה הזו

בשר עדין במרינדה עם כרוב פקין ישמח אתכם עם הטעם והארומה העדינים שלו. מתאבן חם זה ישלים באופן מושלם את השולחן החגיגי. זה הכרחי - פילה עוף - 400 גרם; - 5 חתיכות עגבניות שרי; - 100 גרם כרוב סיני; - 3 כפות צנוברים; - גזר אחד

מתכון מעניין מאוד שיקשט בצורה מושלמת את השולחן החגיגי ופשוט יגוון את ארוחת הערב. האורחים שלכם יעריכו את האיכות המוכשרת והמקצועית של השף בבישול, ויהנו מהטעם. זה הכרחי - 2 לשונות קטנות (חזיר); - 2 אנשובי או משחת אנשובי; - 40 גרם גבינה קשה

פלפלים בשוק אינם נבחרים באופן חזותי, אך כל אחד מהם נאסף ונבדק על גמישותו. לאפייה אנו קונים פלפלים אדומים וצהובים בלבד, מכיוון שלא ניתן לקלף פלפלים ירוקים בשום עילה. זה הכרחי - פלפל אדום 3 יח '. - פלפל צהוב 3 יח '. - שמן זית 70 מ"

כרובית וברוקולי מועשרים בחומרים מזינים, במיוחד הם מכילים הרבה ויטמינים (קבוצות B, C, E, K, PP, כולין), כמו גם אלמנטים מיקרו ומקרו. בצורה אפויה, המאכלים העשויים מהם מזינים במידה, טעימים, בריאים וקלילים. הם יוצרים טנדם מושלם אחד עם השני תחת פרמז'ן

עם עוף תוכלו לבשל מגוון עצום של מנות, כל אחת מהן תהיה טעימה בדרכה. היום נבחן מקרוב את העוף בשילוב עם לימון ודבש. זה הכרחי - 50 מ"ל שמן זית - 2 כפות. דבש - 4 חזה עוף - 2 לימונים - כף אחת. קליפת לימון - חצי כפית מלח - חצי כפית פלפל - כוס קמח אחת - 2 כפות

עוף בתנור הוא מאכל פופולרי בכל חג. הייחודיות שלו היא קלות הכנה במחיר נמוך של אוכל. הטעם המנוגד ביותר של מנה זו מושג בזכות דבש ולימון. זה הכרחי - עוף 1 יח '; - בצל קטן אחד; - פירורי לחם 125 גרם; - 2-3 יח '. לימון; - ביצה 1 יח

מרינדה חמצמצה מתוקה יוצאת דופן ומעט מלוחה ומינימום זמן בישול הופכים את המתכון הזה לבלתי הכרחי במקרים בהם עליכם להגיש במהירות מנה טעימה על השולחן. למתכון זה, תוכלו להשתמש בכל מנות של עוף שלם או סט של מקלות תוף, כנפיים ואפילו חזה עוף. בתהליך הכנת מרינדת עוף תוכלו לשנות את כמות המזון לפי טעמכם, למשל להגדיל את כמות הדבש אם אתם אוהבים אותו מתוק יותר

כדורי עוף ברוטב שמנת מעולה הם פיתרון טעים ומקורי לארוחת ערב משפחתית. שיטת הבישול מעניקה למנה זו גרידה, בעזרתה העוף עסיסי ורך, ומעיר את התיאבון גם עם ריחו. זה הכרחי - 500 גרם חזה עוף ללא עור; - ביצה 1; - בצל אחד; - 200 מ"

בשר עוף בשילוב דבש מתוק נותן טעם מיוחד. ואם המנה הזו מוגשת גם עם רוטב חם - שילוב בלתי נשכח באמת של מתיקות ועפיצות. זה הכרחי - פילה חזה עוף - 3 יח '; - חמאה - 4 כפות. כפות; - דבש נוזלי - 2 כפות. כפות דבש; - רוטב סויה - כפית אחת