מתכונים מעניינים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ישנם אינספור מתכונים לקוויאר דלעת וכל אחד מהם ייחודי בדרכו. אני מציע שתבשל את זה לא בדרך כלל, כלומר: במולטי קוקר. קוויאר קישואים שמוכן בצורה כזו מתגלה כרך וטעים מאוד. זה הכרחי - קישואים צעירים - 500 גרם; - בצל - 2 יח '; - גזר - 2 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
תבשיל קישואים הוא מאכל דל קלוריות וקל. ארוחת הערב הזו תשמח את כולם לחלוטין. זה הכרחי -300 גרם פילה עוף; -450 גרם בקר; -1 גזר; -2 בצלים; -3 קישואים; -6 ביצים; -3 עגבניות; -2 כפות שמן צמחי; -3 כפות שמנת חמוצה; -0
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
כרובית מבושלת היא מנה בריאה מאוד שתזונאים ממליצים לכלול בתזונה בריאה. כדי שהירק לא ישעמם במהירות, חשוב לבשל אותו בצורה טעימה, בשילוב עם רטבים, ירקות אחרים, בשר, גבינה ומוצרים אחרים. ישנם מתכונים רבים של כרוב מבושל, כך שתמיד תוכלו לבחור את המתקבל והמשתלם ביותר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מקרל הוא פשוט דג מצוין וחריף, אפשר לבשל ממנו הרבה מנות טעימות. והכי חשוב, הכל מוכן במהירות וללא בעיות. זה הכרחי - 3 פגרי מקרל; - גזר טרי 1 יח '; - בצל 1 יח '; - רסק עגבניות 2 כפות; - תבלינים לדגים; - מלח; - שמן חמניות 3 כפות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
האם אתה רוצה לבשל משהו יוצא דופן? תבשיל גבינת קוטג 'עם תפוחי אדמה וגזר יבוא לעזרתכם. זו מנה לבבית שמוגשת כמנה עיקרית או כתוספת. זה מאוד עדין ויוצא דופן. זה הכרחי -500 גרם גבינת קוטג ' -500 גרם תפוחי אדמה -1-2 גזרים - עוף או חזיר (לכיסוי תחתית הסיר) -1 כוס מרק -3 ביצים -1 כוס חלב -3 שיני שום -יְרָקוֹת -מלח -פלפל הוראות שלב 1 ראשית עליך להרתיח את תפוחי האדמה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מבחינת תכולת הברזל, הדלעות הן אלופות בקרב הירקות. כמו כן, מנות דלעת משפרות את החסינות, עוזרות להצטננות והן שימושיות להתפתחות הכללית של הגוף. זה הכרחי 300 גרם קמח, 150 גרם דלעת קלופה, 120 מיליליטר קפיר, 2 ביצים, 60 גרם סוכר, חצי לימון, 1/4 כפית סודה, שמן צמחי, מלח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לא כל הילדים אוהבים גבינת קוטג '. אך עם זאת, מוצר זה צריך להיות נוכח בתפריט של כל ילד, מכיוון שהוא מקור טוב לסידן. השילוב של תפוח וגזר עם גבינת קוטג 'לא רק טעים ונעים לילדים, אלא גם בריא. אחרי הכל, תפוחים וגזר הם מקורות לויטמינים וסיבים הדרושים לעיכול בריא
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
קישואים הם לא רק ירק זול, אלא גם ירק כמעט אוניברסלי. הם יכולים להיות מטוגנים ותבשילים, מאודים, אפויים, ממולאים בשלמותם, מוגשים עם פסטה ומכניסים לסלטים, מוסיפים לבצק בצורה מגוררת, או מכינים מהם לביבות וקציצות. הדרכים הפופולריות ביותר לבישול קישואים אחת הדרכים הפופולריות ביותר להכנת קישואים היא טיגון
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פולנטה - גרעיני תירס כתושים, נחשב במאות האחרונות למאכלם של איכרים. הוא התבשל בסירי נחושת ענקיים, המכונים באיטליה "פיולו". מאז סוף המאה ה -20, הפולנטה צברה פופולריות בקרב גורמה והפכה למנה מעודנת יותר. את פולנטה החלו להגיש עם מגוון רטבים:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הפולנטה עשויה מגריסי תירס. המנה דלה בקלוריות, אך טעימה מאוד. לפולנטה משלימים מושלם עגבניות וגבינת פטה. הנה מתכון פשוט למנה הנהדרת הזו. זה הכרחי - גריסי תירס - 100 גרם; - מים - 200 מ"ל; - חמאה - 50 גרם; - גבינת פטה - 100 גרם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פולנטה היא מאכל פופולרי בצפון איטליה שמכינים עם קמח תירס. ישנן שינויים רבים במתכון הבסיסי. גבינה, פטריות, בשר, ירקות, פירות ים, עשבי תיבול ואפילו יין מוסיפים לקמח תירס. התוצאה היא מנה עיקרית דשנה ועתירת קלוריות או תוספת נהדרת. אתה צריך לבשל פולנטה בסיר עבה קירות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עדין, סמיך, ריחני - כל הכינויים הללו הם הטובים ביותר למרק מחית פטריות. המרק הפשוט ביותר הוא מרק שמפיניון. אתה יכול להוסיף כמה סרטנים או קוביות בייקון מעושנות גולמיות כדי שיהיה יותר טעים. פטריות פורצ'יני דורשות יחס מיוחד כלפיהן. כאן עדיף לתת עדיפות למתכונים של אדוני אומנות הקולינריה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בוריטו הוא מאכל מקסיקני. החלקים המרכיבים אותה הם טורטיה (טורטיה תירס) ומילוי. יש מילויים שונים: בשר, ירקות, תערובות סלטים. מקסיקו היא ביתם של הקטניות, המטוגנות בתבלינים ותבלינים, מוסיפה ירקות אחרים ונעטפת בטורטייה. הם נאפים בתנור, ולפעמים בשומן
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הבוריטו המקסיקני המסורתי הוא טורטיית חיטה ממולאת בבשר טחון, תירס, ירקות ומוגשת עם שמנת חמוצה או רוטב צ'ילי. פשוט, מזין, אבל בריא מאוד ולא עשיר בקלוריות. זה הכרחי - 8 טורטיות טורטיות; - פלפל חריף אחד (אידיאלי זן ג'לפנו); - 150 גרם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בנטו - כך היפנים מכנים מנת אוכל, ארוזה בקופסה מיוחדת, אותה הם לוקחים איתם למשרד, לבית הספר, נוסעים לנשנש. בחירת הפרופורציות של המוצרים, אריזת הבנטו היא פולחן שלם. זה קיים כבר כמה מאות שנים. כיום, קל מאוד להכיר את התרבות והאמנות היפנית של הכנת בנטו
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אורז ופטריות הם מזון כמעט אוניברסלי. הם משתלבים גם עם ירקות וגם עם מנות בשריות, ואפשר להגיש אותם פשוט מבושלים. עם זאת, ישנם מתכונים שיפתיעו אפילו גורמות מוכרות. זה הכרחי מתכון מספר 1 תבשיל פטריות עם גבינה ואורז: 1, 5 כוסות אורז
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הקיץ הגשום לא משמח את כולם, אך זהו גן עדן אמיתי לקוטפי פטריות! במזג אוויר לח, ביוני, לאוהבי הציד השקט יהיה קציר טוב של בולטוס - פטריות צינורות חזקות עם רגליים גבוהות. אם אינכם יודעים לבשל פטריות בולטוס, התחמשו במתכונים ותיהנו מהמגוון שלהם. מתנות אלה של היער טובות במנות ראשונות ושניות, במרינדות, ברטבים, עם ירקות וכשעצמן
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מרק דגים משומר טעים, ארומטי וקל מאוד להכנה. כדי לבשל מרק כזה, אתה צריך מינימום של מוצרים פשוטים ביותר. לכן, הוא יכול לעזור מאוד לכל מארחת כשהמקרר כמעט ריק. זה הכרחי 1.5 ליטר מים פחית אחת של שימורי דגים 3 תפוחי אדמה בינוניים בצל 1 גזר אחד 100 גרם דגני בוקר (אורז כוסמת דוֹחַן) שָׁמִיר עלה דפנה פלפל שחור מלח גבינה מעובדת אחת 100 גרם כרובית שום הוראות שלב 1 מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פירות מתוקים וחמצמצים הם תוספת נהדרת לבשר. תפוחים עדינים וריחניים משתלבים היטב עם בקר ועגל. ניתן להפוך אותם לרוטב מלוח טעים או להגיש כתוספת מרעננת. זה הכרחי חזיר עם תפוחים ורוטב חרדל: - 4 פרוסות חזיר חזיר; - כף אחת של דבש נוזלי
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ביצי פסחא משוקולד נפוצות מאוד במדינות אירופה. הפופולריות שלהם ניתנת להשוואה רק לצבועים מסורתיים. ביצי שוקולד מגיעים במגוון גדלים, מענקיים ועד זעירים מאוד. והמומחים העיקריים של פינוק כזה הם, כמובן, ילדים. הפתעה טובה יותר קודם כל, החלק הפנימי של ביצי השוקולד ריק לחלוטין
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
המתכון לעוגת אגוזים זו הוא מקורי ופשוט. אבל המנה מתגלה כטעימה, טעימה. ניתן לאפות עוגה כזו ליום ההולדת של משפחתכם. זה הכרחי תצטרך: לבצק: 4 ביצים, 1, 5 כוסות סוכר, 0, 5 כוסות שמן צמחי, 1 כוס תה שחור מבושל, 1, 5 כפות עמילן, 1 כפית
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
חג הפסחא הוא מאכל חגיגי שמסמל אושר, כיף, חיי גן עדן. חג הפסחא מקושט לרוב באותיות ХВ (ישו קם). מוצרים רבים מתאימים לקישוט: קוקוס, אגוזים, צימוקים, פירות מסוכרים, שוקולד. קל יותר לבשל פסחא גולמי, זה ייצא טעים מאוד עם אגוזים. זה הכרחי - ק"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לאוהבי שוקולד ומנות יוצאות דופן, תוכלו להכין חג הפסחא שוקולד לחג. הקינוח הנפלא הזה הוא שילוב מוצלח מאוד ויהיה מתאים למדי בימי חול. זה הכרחי לחג הפסחא: - ק"ג גבינת קוטג '; - 8 חלמונים; - 200 גרם חמאה; - קרם 250 מ"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ישנם מתכונים רבים להכנת חג הפסחא - מנות לשולחן הפסחא. תוכלו לבשל חג הפסחא מסורתי של גבינת קוטג ', ולמי שאוהב להתנסות במטבח, תוכלו להציע מתכון לפסחא שמנת. עדיף לקחת שמנת שומנית - מ -30%, מכיוון שהיא אמורה להקציף היטב. זה הכרחי לארבע מנות:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
"נוטלה" הוא סימן מסחרי של ממרח אגוזי שוקולד מתוקים של חברת פררו האיטלקית, המייצרת ממתקים וסוכריות. טוסט נוטלה הוא ארוחת בוקר בוקר נפוצה לילדים בארצות הברית. הדבק הזה נמכר גם ברוסיה בחנויות קונדיטוריה רבות. הוא נמרח על לחם, ומשמש גם למילוי וקישוט קונדיטוריה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
יש הרבה אפשרויות לבשל תבשילים ולכל מארחת יש לה. אני מביא לידיעתך תבשיל ירקות דיאטטי, טעים מאוד. זה הכרחי קישוא, 6 תפוחי אדמה, חצי נדנדה של כרוב, נוּרָה, גזר אחד, שן שום עגבנייה אחת, קצת מלח פלפל שחור גרוס, שמן צמחי, כוס מים, עשבי תיבול טריים לא חובה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
תבשיל ירקות הוא מאכל טעים וארומטי נפוץ. אתה יכול לבשל אותו כמעט מכל הירקות שנמצאים במקרר. תבשיל עשוי קישואים ותפוחי אדמה משביע למדי. תבשיל צמחוני להכנת התבשיל תזדקקו לקישואים צעירים, 4 תפוחי אדמה בינוניים, בצל גדול, גזר, 2-3 שיני שום, פלפל אנגלי, 1 עגבניה בשלה, שמן צמחי, תבלינים ועשבי תיבול טריים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לצ'ו הוא אחד מתכשירי החורף הפופולאריים ביותר. מגוון ירקות ברוטב חמוץ מתוק מעורר תיאבון יהיה מתאבן מצוין, מתאים כתוספת לתבשיל או כתחבושת למרק. קישו לצ'ו למרקם עדין מאוד; ניואנסים של טעם תלויים במרכיבים נוספים. קישואים לצ'ו: מאפייני בישול לצ'ו היא מנה שהגיעה מהמטבח ההונגרי והתאהבה מיד ברוסים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בשל קומפלקס הוויטמינים הכלול בכרוב, הכרחי לחיי אדם תקינים, הוא שימושי מאוד. ניתן להרתיח כרוב, להבשיל, לאפות, לבשל עם בשר, דגים, עופות, ירקות, אורז ולהגיש כמנה עצמאית, או שתוכלו להשתמש בו כתוספת. כרוב שנבשל בסיר איטי הוא גם מאכל טעים וגם דיאטטי
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
המולטי-קוקר הפך זה מכבר לעוזר טוב כמעט לכל עקרת בית מודרנית. אפשר אפילו לבשל בו קוויאר קישואים מדהים. המאכל הבריא הזה ימשוך את כל בני המשפחה ולא יפגע לפחות בדמות. זה הכרחי - 2 קישואים קטנים; - 2 בצלים קטנים; - 2 גזרים גדולים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
קישואים ממולאים המבושלים בסיר איטי הם לא רק מנה טעימה, אלא גם בריאה. בהכנת קישואים ממולאים משתמשים במינימום מלח, מה שמועיל מאוד לגופנו. מנה טעימה שכזו מושלמת לארוחת ערב או ארוחת צהריים דשנה. זה הכרחי - קישואים 1 מספיק זמן בכדי להכנס לקערת המולטי-קוקר - 250 גרם בשר טחון מגוון (חזיר, בקר) - 2-2, 5 כפות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אם עדיין יש לך ראש לאחר שחתכת סלמון לסטייקים, אל תמהר לזרוק אותו. בעזרתו ניתן להכין מרק דגים מעולה, המתאים גם לארוחת ערב משפחתית וגם לארוחת ערב חגיגית. זה הכרחי ראש סלמון - 1 יח '. תפוחי אדמה - 3 יח '. בצל - 2 יח '. גזר - 1 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
תפוחי אדמה מבושלים בתנור איטי לא רק מבושלים במהירות ללא נוכחות מתמדת של המארחת. בגלל היבול, מתברר שהוא טעים ובריא יותר מאשר בסיר רגיל. אפשר לגוון את המנה בכל מיני רטבים: עגבנייה, שמנת חמוצה, כמו גם להוסיף לתפוחי האדמה פטריות, בשר, ירקות ועשבי תיבול ארומטיים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מעטים האנשים שיודעים כי במשך זמן רב המילה "אוזן" נתפסת כשם עצם נפוץ. זה הגיע מהשורש ההודי-אירופי "ג'וס" - מרק, מרק. לפיכך, כל מרק נקבע - אוזן דגים, בשר או ירקות. רק מאוחר יותר, כששאר המרקים קיבלו את שמם, הוקצה "ukha"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
סלמון שייך לסוג הסלמון, עשיר במיוחד בחלבון. אם אתם אוכלים באופן קבוע בשר סלמון, תוכלו לשפר משמעותית את מצב מערכות הלב וכלי הדם והעצבים בגוף. זה הכרחי - 2 ליטר מים - סלמון 500 גרם - 4 תפוחי אדמה - 150 גרם דוחן - בצל אחד - 50 גרם שמן חמניות - מלח - פלפל שחור שמיר - פטרוזיליה יבשה הוראות שלב 1 יוצקים מים קרים לסיר, זורקים לשם סלמון, ומביאים לרתיחה מסירים את הקצף שנוצר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אווז עם כרוב הוא קלאסיקה של בישול ביתי. האווז הוא אחד מסמלי חודש ינואר החגיגי ביותר. סעודות השנה החדשה וחג המולד אינן שלמות ללא מנות עופות, אך האווז הוא המנהיג הבלתי מעורער. באופן מסורתי, לקראת החגים מכינים פגר אווז שלם, ממולא במילוי כלשהו, למשל, תפוחים חמוצים או חמוצים, שזיפים מיובשים, פטריות חלב מלוח, ערמונים, קלמנטינות, אורז עם צימוקים ואפילו חזיר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ישנן אפשרויות רבות לבישול פילאף ואי אפשר לקרוא לנכון כזה או אחר. פשוט למדו את השלבים הבסיסיים של כל התהליך - אז המנה שלכם לא תיראה כמו דייסת אורז רגילה. זה הכרחי בשר אווז - 1 ק"ג; אורז - 1 ק"ג; גזר - 1 ק"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
האווז הממולא הוא מלך חגיגות הבית. טרי מהתנור, המפיח ארומה מפליאה, זה מעורר את התיאבון של כולם לחלוטין ליד השולחן. גם אם לא מתוכנן שום דבר אחר לארוחת הערב - רק אווז ממולא עם תוספת, הארוחה עדיין תשאיר את הזיכרונות הנעימים ביותר. זה הכרחי אווז מלח מרכיבים לבשר טחון סַכִּין קרש חיתוך תיקון צַלַחַת הוראות שלב 1 הכן את פגר האווז שלך
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בקר מבושל בנייר כסף בתנור הוא מעדן עדין שממש נמס בפה. מהות המנה (עם אופציות קטנות) היא שהבקר מרינדה תחילה בחתיכה במשך מספר שעות - מאחת לשתיים עשרה, ואז נאפה בנייר כסף יחד עם המרינדה. ולכן, יש תחום ענק לדמיון קולינרי ויש גם אפשרויות רבות לאפייה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
סלמון הוא דג שמשתלב בהרמוניה עם מגוון רחב של טעמים. בעוד דגים עם ארומה וטעם מובהקים יותר משל עצמם מתנגשים עם תבלינים, מרינדות ותוספות שונות, ואלה עם טעם עדין ועדין "הולכים לאיבוד" מאחורי תבלינים ותוספים פחות עדינים, סלמון נכנס לברית, מ שהמנה רק מנצחת
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ענבים הם יבול שגדל לא רק באקלים חם יותר אלא גם באזורים קרים יותר. הענב, תלוי במגוון, אוהב את השמש, האדמה, הלחות במתינות, האהבה והטיפול. צמח - ענבים ענבים הם צמח רב שנתי שאורכו 20 עד 40 מטר. זה נראה כמו ליאנות עציות, שעליהן ממוקמות אנטנות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
קציצות תפוחי אדמה יוצאות דופן עם אגוזי מלך מזינות ומעניינות בטעמן. המתכון יכול לעניין את המטבח הצמחוני, אם מחליפים חלב במרק תפוחי אדמה, וביצים ברוטב סויה. זה הכרחי - תפוחי אדמה (9 יח '); - לחם (250 גרם); - חלב (100 גרם)
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
טארט טטן הוא קינוח צרפתי קלאסי. המעדן הוא טארט העובר צורה על בסיס קטן עם פרוסות תפוח עץ מקורמלות. טארט הטאטן הקלאסי מיוצר עם תפוחים, אך כעת הוא מיוצר גם עם תותים, אגסים, בננות. אל לנו לסטות רחוק מהמתכון המסורתי - נכין טארט טטן עם תפוחים ושמנת עדינה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הקינוח הטעים הזה ייקח קצת מיומנות וסבלנות להכין, אבל את התוצאה תאהבו. פנקו את העוגות הקלות הביתיות שלכם עם קרם אוורירי ביום ראשון או בחג. זה הכרחי - 250 מ"ל חלב או מים; - 100 גרם חמאה; - 2 ביצים; - 125 גרם קמח חיטה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
"תפוח אדמה" - אחת העוגות הקלות ביותר להכנה, אך טעימה לא פחות! זה הכרחי כוס חלב (200 מיליליטר), 100 גרם חמאה, 2 כפיות קמח, 2 כפות סוכר, 1 ביצה, ונילין - על קצה הסכין, 300 גרם עוגיות קצרות (כמו "יובל"), 3 כפות קקאו, 50 גרם אגוזי מלך מופגזים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אם אתם לא ממש רוצים לטרוח עם הבצק עבור בצקים, תוכלו להכין את הגרסה הפשוטה שלהם - פשטידות לוואש. המנה המהירה הזו טעימה למדי. הבצק, כשהוא מטוגן, הופך לפריך, ומילוי הבשר עסיסי. מהירות ופשטות הם היתרונות של מתכון זה. החסרונות כוללים כמות קטנה של לוואש בהשוואה לבצק האמיתי
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לא בטוחים מה לבשל לראשונה? הכינו מרק חרצ'ו מסורתי. המשפחה שלך תהיה מרוצה מהארוחה. המשפחה שלך תאהב את הח'רכו שהוכן על פי מתכון זה. זה הכרחי - 200 גרם רסק עגבניות; - 2 בצלים; - 0, 5 כפות. אורז; - 800 גרם בשר בקר על העצם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מרק הלאומי הגרוזיני, שהוא הגאווה הקולינרית של המדינה, הוא שילוב של בקר, טקמלי, אגוזים, עשבי תיבול ושום. לאזורים שונים בגאורגיה יש מתכון משלהם להכנת חרצ'ו, ולכן הם תמיד מגדירים: מרק חרצ'ו גרוזיני או מרק חרצ'ו מגריאליאן. חרצ'ו גרוזיני יהיה טעים להפליא ועבה בצורה בלתי רגילה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אנשים רבים בפאבים אוהבים לקחת את קרוטוני השום כחטיף לבירה, אך מעטים יודעים שניתן להכין קרוטונים שטעמם זהה בבית והמתכון פשוט ככל האפשר. זה הכרחי 1. לחם כהה (בורודינסקי, אם אתה רוצה התאמה מלאה לטעמים). 2. מלח, פלפל. 3. שמן חמניות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ניתן להגיש קרוטונים של Lavash עם מילוי לא רק לארוחת הבוקר או לארוחת הצהריים, קרוטונים מזרחיים כאלה יהפכו לחטיף מצוין למפגשים ידידותיים, ויחליפו את שבבי החנות המשעממים בתוספים מזיקים. זה הכרחי - יריעה גדולה אחת של לוואש דק ארמני
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
Lavash היא עוגה שטוחה דקה ללא מצות עשויה מקמח חיטה. אוכל מזרחי זה פופולרי גם ברוסיה. נסו להכין עוגת פיתה. המנה הטעימה הזו מוכנה מהר מאוד והיא מושלמת לכל אירוע. זה הכרחי לחם פיתה דק 1; 700 גרם בשר טחון (בשר חזיר בשר בקר)
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
המתכון למנה יוצאת דופן זו בטוח יועיל לכל עקרות הבית שרגילות להפתיע את אורחיהן. הרינג המוגש בצורה כה יוצאת דופן עבורנו יקשט את השולחן החגיגי ביותר. והטעם הנפלא שלה ידהים את כולם! זה הכרחי - הרינג מומלח קל - 1 יח '; - גזר (או פלפלים) - 1 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
כשמתוכננת סעודה חגיגית או שיש פשוט רצון לבשל משהו טעים, אפשר לאפות ברווז ממולא בתנור. בזכות התפוזים והתפוחים המשמשים כמילוי, למנה זו טעם מתקתק מקורי וארומה מדהימה. זה הכרחי - ברווז; - תפוזים - 2 יח '; - תפוחים - 2 יח '; - מיונז - 3-4 כפות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לתבשיל רגיל, העשוי מכל נתחים, יש המון אפשרויות. אחרי הכל, אתה יכול להוסיף אליו תבלינים כדי לשנות את הטעם באופן קיצוני, וקל להשיג להשגת עקביות רכה פשוט על ידי הארכת זמן הבישול. טלה, שטעמו מקורי מטבעו, מעניק את עצמו בצורה הטובה ביותר לשינויים חריפים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
טלה עם שזיפים הוא מאכל לבבי האופייני למדינות הים התיכון. בתהליך הבישול מוסיפים כמות קטנה של סוכר להכנת רוטב סמיך, ותבלינים ותבלינים מזרחיים הם מרכיבים נדרשים. זה הכרחי מרכיבים לארבע מנות: - טלה ללא עצמות - 1 ק"ג; - זנים כהים שזיפים - 500 גרם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
חזיר חמוץ מתוק הוא מאכל סיני מסורתי. מי שמוצא יקר מאוד ללכת למסעדה סינית יכול לבשל אותה לבד, במיוחד מכיוון שזה מתגלה טעים לא פחות. זה הכרחי לבישול חזיר: חזיר - 700 גרם; גזר - 2-3 חתיכות; פלפל בולגרי - 2 חתיכות; בצל - 2 חתיכות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הקרפיון הוא דג דל קלוריות והוא מצוין לתזונה תזונתית, במיוחד בשילוב עם תוספת ירקות. דגים מעובדים עשירים בחומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 6, שהגוף זקוק להן כדי להגן מפני מחלות לב והזדקנות מוקדמת. קרפיון חמוץ מתוק הוא מאכל סיני מסורתי. זה הכרחי פגר של דגים במשקל 2-2, 5 ק"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אם כבר מדברים על רוטב חריף, אדג'יקה עולה מיד בראש. בצדק הוא נחשב לאחד הבוערים ביותר. הכל בזכות פלפל אדום, שנמצא באג'יקה בכמויות גדולות. סוג זה של רוטב מושלם לאוהבי "משהו חם יותר". אדג'יקה מושלם לתיבול מנות בשריות. זה הכרחי • עגבניות אדומות בשלות - 2
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לביבות שוקולד טעימות עם רוטב תפוזים ניתן להכין לארוחת הבוקר. הגישו את הלביבות האלה חמות, אז אל תבשלו בשוליים. אנו מציעים שתי גרסאות של רוטב תפוזים לבחירה. זה הכרחי לפנקייק: - 500 מ"ל חלב חם; - 3 ביצים; - 10 כפות. כפות קמח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
נחשים לא צריכים להגיע במקום הראשון ברשימת המאכלים האקזוטיים לנסות. הם אכילים, כמובן, אבל הם לא טעימים. עם זאת, אם צמאונכם להרפתקה גסטרונומית מניע אתכם לנסות משהו חדש לחלוטין, תוכלו לכלול בשר נחש ברשימה וכל אחד מהם, אפילו הרעיל ביותר. הוראות שלב 1 נחשים הם באופן מסורתי חלק מהתזונה במדינות בהן, בגלל מחסור במזון, עליכם לאכול כמעט כל דבר על מנת להאכיל את עצמכם ואת יקיריכם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
שעועית היא השם הגנרי של גרגרי הקטניות השונות. הם יכולים להיות אליפסה או עגולה, גדולה או קטנה, בצבעים שונים. שעועית, חומוס, אדזוקי, זנים שונים של עדשים - כל אלה שעועית. מה שמאחד אותם, כל כך שונה, הוא העובדה שזה מעולה. השעועית עשירה בחלבון, סיבים ונוגדי חמצון, אך עדיין במחיר סביר וזול
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
שלב 1 מחממים תנור ל -190 מעלות צלזיוס. שוטפים היטב את תפוחי האדמה בעזרת מברשת. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בתבנית אפייה מרופדת קלף. מוסיפים אורגנו או עשבי תיבול פרובנס, שום קצוץ, מוסיפים שמן צמחי ומערבבים. מוסיפים את השום שנותר ומכניסים את הירקות לתנור למשך שעה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מתכון לעוגה טעימה עם שילוב הרמוני של שזיפים מיובשים ושוקולד. הוא מורכב מביסקוויט עדין ומוס קרם נעים. העוגה קלה להכנה, אך היא נראית יפה גם על השולחן החגיגי. זה הכרחי לביסקוויט: - 180 מ"ל מים; - 110 גרם סוכר; - 80 גרם קמח חיטה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
לא כולם אוהבים שזיפים מיובשים, אבל אם אתם מחובבי הפרי היבש הזה, אז עוגת שזיפים צרפתית בהחלט תתאים לטעמכם. ולא חובבי שזיפים מיובשים עשויים להסתכל על מוצר זה אחרת לאחר פרוסת עוגה כה טעימה. זה הכרחי לשמונה מנות: - 250 גרם חמאה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
שזיפים מיובשים הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים. אפילו שזיפים מיובשים שומרים על תכונותיהם המועילות. שזיפים מיובשים משפיעים על טוניק ומגדילים את היעילות. האפייה איתה תהפוך לפינוק מתוק ובריא. זה הכרחי - 380 גרם שזיפים מיובשים; - 300 גרם קמח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הטעם של העוגה תלוי במידה רבה גם בזיגוג. לא בכדי ילדים מעדיפים לאכול אותו מלכתחילה ואז הם לוקחים אותו לעוגה עצמה. אחת הדרכים להכנת ציפוי וקישוט העוגה, שאינה דורשת הרבה אוכל. זה הכרחי -50 גרם שוקולד חלב -200 גרם מסטיק ירוק -1 כוס סוכר - חצי כוס מים -3 כפית מיץ לימון הוראות שלב 1 ממיסים סוכר במים, מביאים לרתיחה, מבשלים 8 דקות עד שהם חוטים, מסירים מהאש
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
חג הפסחא מלווה במסורות שונות, כולל קולינריות. עוגת חג הפסחא היא מנה חובה לחג הפסחא. כל המתכונים לעוגות זהים בהרכב. ההבדל היחיד הוא בפרופורציות של המוצרים העיקריים ותוספת של מגוון טעמים טבעיים. לשולחן הפסחא תוכלו לאפות עוגה או עוגות פסחא קטנות עם שקדים, צימוקים ופירות מסוכרים מתחת לציפוי הסוכר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פריקסי הוא מנה שהגיעה אלינו מצרפת. בתרגום מילולי, פירושו "תערובת". פריקסי הוא תערובת העשויה מבשר וירקות, אותם מטגנים תחילה ואז מבשלים ברוטב או במיץ משלהם. פריקסי היה פופולרי באזורים הכפריים, נפוץ בקרב תושבי העיר העניים, ומאוחר יותר הפך למאכל של האצולה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פריקי עוף עם חומץ ועשבי תיבול הוא גרסה צרפתית של צ'כוכבילי. מתברר עוף בסביבה חומצית דקה. אם אתה מסיר כל הזמן את השומן שישתחרר בתהליך הבישול, אתה יכול להשיג מעדן מיוחד של הטעם. זה הכרחי לארבע מנות: - ירכי עוף - 4 חתיכות; - רגלי עוף - 4 חתיכות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פריקסי הוא מאכל צרפתי מסורתי העשוי עוף וארנב (לפעמים חזיר). זה הגיע אלינו עוד מימי נפוליאון בונפרטה. את המנה הזו כדאי להגיש לצד תוספת של אורז או תפוחי אדמה. זה הכרחי - חזה עוף - 2 חתיכות - שמפיניון - 500 גרם - בצל - חתיכה אחת - שום - 2 שיני - קמח - 1 כף - שמנת חמוצה -100 מ"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אספרגוס, או אספרגוס, אינו אורח תכוף על שולחן הרוסים. ולשווא. הטעם העדין והמעודן של האספרגוס כבר מזמן כבש את ליבם של גורמות רבות. והשם עצמו מדבר על התכונות המועילות של הירק: בלטינית פירושו "מרפא". נסו אספרגוס עם רוטב הולנדייז קלאסי וגם אתם תהיו אוהדים של הירק האירופי הזה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
אספרגוס הוא התרבות העתיקה ביותר. צמח זה היה ידוע לפני ארבעת אלפים שנה לפני הספירה. הוא האמין כי המצרים הקדמונים היו הראשונים להעריך את טעמו ואת תכונותיו המועילות. אספרגוס שימש כתרופה למחלות רבות. לא בכדי תרגום האספרגוס מהשפה הלטינית הוא "
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
כך קורה שלפעמים אתה רוצה לנסות משהו חדש ויוצא דופן. ברגע כזה תוכלו לרצות את עצמכם ולבשל למשל סלמון עם רוטב שמנת וסלט קישואים. זה הכרחי - פילה סלמון על העור - 800 גרם; - קרם עם אחוז שומן של 23% - 250 מ"ל; - בצל - 2 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ובכן, מי לא אוהב אווז ?! זהו חג מיד ובדרך, ראש השנה לפחות, או אפילו משהו יותר רציני וחשוב. אני מציע לכם מתכון לאווז מבושל (אחרת הם רגילים לאפות הכל בתנור) - עם רוטב מקורי ונגיעה מתוקה. לא ניסית זאת בעבר. זה הכרחי אווז למשך 2 ק"
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
שמרים הם מיקרואורגניזמים זעירים המשחררים פחמן דו חמצני במהלך חייהם. בעזרת שמרים הבצק משוחרר ואפוף במהלך האפייה. השמרים שאנו מוסיפים לבצק הם משני סוגים: לחוצים ויבשים טריים. האחרונים, בתורם, מחולקים לשמרים פעילים ומיד יבשים. בריקטים לחוצים טריים הם בצבע חום אפרפר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מתכון זה הופך את העוגות הטעימות לקלות ופשוטות. ביסקוויט עדין בניחוח שוקולד קל משלים שכבה מעוררת תיאבון של זיגוג שוקולד. ועל ידי הפגנת דמיון וקישוט פיסות הביסקוויט בדוגמת קרם חמאה, תוכלו ליצור פינוק יפהפה וטעים מאוד לשולחן החגיגי. זה הכרחי למבחן:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
הקינוח הזה ירשים את מי שאוהב שוקולד. העוגות טעימות כמו בראוניז, אך בהן חלק מהחמאה יכולה להחליף בהצלחה שמנת חמוצה, כך שהבצק מתגלה רך יותר ופשוט נמס בפה. זה הכרחי למבחן: 3 ביצים; 125 גרם קמח חיטה; 180 גרם סוכר מגורען; 100 גרם שוקולד מריר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עוגות עדינות ונמסות בפה עם טעם לימון בהיר בהחלט ימשכו ילדים ומבוגרים כאחד. זה הכרחי - 4 ביצים; - 210 גרם סוכר; - שמנת חמוצה של 85 מ"ל; - 45 גרם קפה; - 10 גרם קינמון; - 165 גרם קמח; - עמילן 110 גרם; - 10 גרם סודה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
קניית בשר באיכות טובה, במיוחד בשר בקר, יכולה להיות מאתגרת מאוד. בשר בקר שונה הרבה יותר מאשר סוגים אחרים של בשר. למרבה הצער, אטליזים מקומיים אמינים נסגרים ולעיתים הקונים נאלצים לבחור מתוך מבחר מצומצם של סופרמרקטים. הוראות שלב 1 לבשר בקר טוב יש צבע אדום עמוק
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
גם המבוגרים וגם הילדים מצפים למחצית השנייה של הקיץ, כאשר ניתן יהיה ליהנות מגרגרי הפסים הענקיים של אבטיח בשפע. אבל הבחירה באבטיח לפעמים קשה. מראה חיצוני אם לאבטיח יש זנב יבש, הוא הבשיל על מלון, ולא במהלך הובלה ואחסון. ברי כזה יהיה מתוק יותר
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
במתכון הים תיכוני שטוף השמש הזה, מילוי האורז המתוק מחבק את בצק הפילו הפריך והדק … לא תהיו אדישים! זה הכרחי - 65 גרם אורז קטן; - 25 גרם סוכר; - 0.25 כפית מוסקט; - 0.5 כפית קינמון; - 100 גרם בצק פילה; - 100 גרם דבש; - שמן זית לטיגון ושמן פשטידות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מה יכול להיות טעים יותר לארוחת הבוקר מאשר לביבות חומות מהפה. להדר תוכלו להוסיף אבקת אפייה, קפיר, חלב חמוץ או, כמו במקרה זה, שמרים. בצק הפנקייק צריך להיות בעובי דומה לשמנת חמוצה ולאט לאט להחליק מהכף. לביבות מוכנות מוגשות חמות, מפוזרות עם חמאה מומסת, חלב מרוכז או ריבה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
יש מגוון רחב של מתכונים קולינריים, מפשוטים ועד מורכבים ומתוחכמים. אבל לפעמים אתה רוצה לחזור לילדות, שם היו לביבות של סבתא, עוגות גבינה ופשטידות. והם בישלו על קפיר או חלב חמוץ. עם זאת, מאפים אחרים המיוצרים עם מוצרים אלה הם גם טעימים מאוד. עוגת פירות רכיבים:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
מתכון זה בהחלט שווה לשים לב למי שצופה במשקל. בנוסף, הסופלה המבושל על מרחץ אדים מושלם לתפריט ילדים. זה הכרחי - 300-400 גרם של פילה הודו (במקרה זה השתמשו בירך); - גזר גולמי בינוני אחד; - 1/2 בצל; - ביצת עוף קטנה אחת; - 15-20 גרם חמאה
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בשר עוף נכלל לעיתים קרובות בסלטים שונים. השילוב של מוצרי בשר ופירות יבשים מעניק למנות טעם עשיר ובעל גוף מלא. הם מתגלים כחריפים ומספקים. זה הכרחי סלט עוף וגזום 300 גרם פילה עוף; 150 שזיפים מיובשים; 100 גרם אגוזי מלך
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
פאג'יטוס היא המאכל הלאומי של מקסיקו, המורכב מירקות ובשר מטוגן. המטבח המקסיקני נבדל על ידי אהבתו לרטבים ופלפלי צ'ילי חריפים, ולכן "פאג'יטוס" יוערכו על ידי אוהבי מנות בהירות וחריפות. זה הכרחי - סטייק בקר 700 גרם - 3 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
סלט עדין, חריף וגם משביע מאוד יקשט את השולחן החגיגי. אגוזים קלויים ושזיפים מיובשים נותנים לו טעם מיוחד. זה הכרחי - ביצה - 6 יח '; - חלב - 1/3 כוס; - פילה עוף - 300 גרם; - אגוזים - 100 גרם; - שזיפים מיובשים - 75 גרם; - בצל - 1 יח
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
שילוב יוצא דופן של פטריות, עוף ושזיפים מיובשים, המוצרים מדליקים זה את זה בנעימות וחושפים את הטעם בצורה חדשה. סלט זה יכול להיות קישוט ראוי לכל שולחן חגיגי. זה הכרחי - פילה עוף 350 גרם; - 12 יח '. שזיפים מיובשים בינוניים; - מחשב אחד
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
שזיפים מיובשים נקראים שזיפים מיובשים. הם מיובשים על קיטור, הודות לטיפול כזה בחום, המקסימום של חומרים שימושיים נשמר במוצר. שזיפים מיובשים עשירים בסיבים צמחיים ובפקטינים, כמו גם במגוון שלם של ויטמינים הדרושים לאדם. הכללה בתפריט מנות עם שזיפים מיובשים עוזרת לנקות את הגוף מרעלים, משפרת את תפקוד מערכת העיכול ומקדמת ירידה במשקל
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עוגיות "צ'ארוך" ישמחו אתכם בטעמן העדין ובמרקם הפירורי. לא יהיה קשה להכין אותו אפילו למי שרחוק מעסקים קולינריים. זה הכרחי - חמאה - 200 גרם; - ביצים - מחשב אחד; - סוכר - 70 גרם; - חלב - 100 מ"ל; - ונילין - 2 גרם
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בנקים שוויצריים ללא דופי, שעונים, גבינה ושוקולד הם אגדיים. הסיבה העיקרית להצלחה יוצאת הדופן של השוקולד במדינה זו נעוצה בשילוב המרכיבים הטובים ביותר. פרות מקומיות ידועות בחלב המדהים שלהן (לא בכדי אף מדינה אחרת אינה יכולה לשכפל גבינה שוויצרית), אך היצרנים שומרים על המרכיבים העיקריים של השוקולד הלאומי בביטחון מוחלט
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
שוקולד הוא אחד המטעמים המועדפים על הרבה שיניים מתוקות. בין המגוון העצום של סוגי השוקולד, קל למצוא בר שישמח אפילו את המומחה הכי אמיץ. אך מעטים האנשים שיודעים מה כלול במוצר טעים. הרכב שוקולד במובן הרחב שוקולד מתייחס למוצר קונדיטוריה שמוכן על בסיס חמאת קקאו
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
קורניקים טעימים ואדומים נחשבים זה מכבר לפשטידות חגיגיות, מעוטרים להפליא, והמוצרים הטובים ביותר נבחרו להכנתם. עקרות בית רבות חוששות להתחיל בהכנת מנה כזו, בהתחשב בקשה למדי. אבל במציאות זה לא כך - כדאי לבשל עוף לפחות פעם אחת כדי להבין זאת. את קורניק מכינים באופן מסורתי במילוי מרופד בפנקייקים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
עוף אפוי עם אורז בתנור, מנה שדורשת מיומנות ומיומנות בבישול. אך יחד עם זאת, זה לא כל כך מסובך שלא תוכלו לבשל אותו בעצמכם. העיקר שהעוף לא גדול מדי, כדי שיאפה באופן אחיד ולא ישן מדי, כדי שהבשר לא ייצא קשוח. זה הכרחי עוף קטן - 1 pc
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בשר עיזים בר טעים אך קשוח. כדי להפוך אותו לרך יותר וכדי להדוף את הריח הספציפי, משרים את הבשר בתערובת של חומץ שולחן ויין, בתוספת שום ופלפל. זה הכרחי למתכון הראשון: בשר עיזים בר כבוש; שׁוּמָן; רוטב עגבניות. למתכון השני:
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
צ'וכוואריקי הוא מאכל אוזבקי מסורתי העשוי מבשר טלה, אך אם תרצו תוכלו לבשל אותו גם עם חזיר. זה הכרחי למבחן: - 200 גרם קמח; - 100 גרם מים; - מלח. בשביל הרוטב: - 1/2 גזר; - קשת אחת; - 3 עגבניות; - 400 מ"ל מים
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
זה לא מספיק לגדל שום, אתה צריך לשמור אותו עד הקציר הבא. בתנאי חדר רגילים, הירק מאוחסן בצורה גרועה: הוא נובט, מתייבש. על מנת שהשום יישמר היטב, יש צורך לחפור אותו בזמן ולהכין אותו כראוי לאחסון. איכות השמירה על השום תלויה בהבשלתו ובאיכות הנורות
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
טיגון הוא אחד המנות הפופולריות ביותר במטבח שלנו. בסיס המנה הוא בשר עסיסי טרי, לרוב חזיר. המתכון פשוט מאוד ומהיר. היצמדו למתכון ולזמן הבישול כדי למנוע ייבוש יתר של הבשר. עשבי תיבול ותבלינים מוסיפים למנה טעם וטעם. זה הכרחי טחינת חזיר 500 גרם 2 עגבניות 2 בצלים 1 כף
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
ביסקוויטים רופפים וארומטיים עם טעם משמש עשיר הם אידיאליים למסיבת התה שלכם. בוטנים מוסיפים מרקם לכבד, ואילו ריבת משמשים נותנת מראה משקה בפה וטעם מעט חמצמץ. לבישול תוכלו להשתמש בבוטנים קלויים או יבשים - הכל תלוי בהעדפתכם. רכיבים: חמאה - 150 גרם בוטנים - 200 גרם ריבת משמש - 150 גרם אבקת סוכר - 150 גרם קמח - 1 כף
שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01
בשר חזיר הוא אחד מסוגי הבשר הפופולריים ביותר לא רק ברוסיה, אלא בכל רחבי העולם. גידלו חזירים זמן רב. בימי הביניים, בשרו של בעל חיים זה היה מנת הבשר העיקרית שעל שולחנם של איכרים אירופאים. המתכון העתיק ביותר לבישול הבשר הזה הגיע אלינו מסין. על פי מתכון זה, החזיר ממולא בתמרים, מצופה חימר ונאפה על פחם