מתכונים מעניינים 2024, סֶפּטֶמבֶּר

שם המנה מגיע מהפועל לתכנון והוא הגיע אלינו מהעמים הצפוניים. זהו בשר נא קפוא ופרוס דק, לרוב מגוון דגים. הוא מוגש עם שמן ותבלינים המדגישים את טעמו של הדג. אבל אפשר גם מתכונים עם מרכיבים נוספים, כמו זה. זה הכרחי - פילה שפמנון - 300 גרם

מה שהגיע ראשון: עוף או ביצה? מחלוקת זו ישנה כמו העולם. אך מדוע לבחור אם למשל בעת הכנת סלט תוכלו להשתמש בשני המרכיבים בבת אחת. הם עשירים בחלבון ומספקים רוויה לאורך זמן. סלט אוליבייה אפשר לומר בלי להגזים שזה הסלט הכי פופולרי בארצנו

השילוב של פטריות וביצים הופך את הסלט למשביע ומזין במיוחד. שמפיניון, פטריות צדפות מתאימים ביותר לחטיפים. לפני שמוסיפים לסלט, אפשר לטגן פטריות עם בצל או פשוט להשתמש בכבושים. סלט "חלום האדם" רכיבים:

אנו מציגים לתשומת ליבכם מתכון פשוט להכנת דגים טעימים בבצק. בסיום, אל תשכחו לקשט את המנה בעשבי תיבול וירקות טריים. זה הכרחי - דג; - בצל ושום; - פטרוזיליה; - שמיר; - חומץ; - מלח, פלפל, רוטב סויה לפי הטעם. הוראות שלב 1 מקלפים את הדג, חותכים לחתיכות קטנות ומכניסים לכלי

דג בבצק עלים הוא לא רק פינוק טעים להפליא, אלא גם קישוט מקורי לכל שולחן חגיגי. יצירת המנה הזו אינה דורשת זמן רב ותהליך בישול הדגים בבצק העלים כה פשוט, עד שאפילו עקרת הבית הכי לא מנוסה יכולה להתמודד עם זה. זה הכרחי 700 גרם פילה דג (פורל סלמון או סלמון)

קפונטה היא מסיציליה. זהו מתאבן קר טעים המוגש בנפרד או כחלק מקרוסטיני או ברוסקטה. המתאבן מתאים גם כתוספת למנות עיקריות. במיכל סגור ניתן לאחסן אותו במקרר לארבעה ימים. זה הכרחי עבור שש מנות: - חצילים - 800 גרם; - צימוקים זהובים, זיתים מגולענים ירוקים - 100 גרם כל אחד

לפני מאה שנה לא היו מקררים בכלל. אבל אנשים איכשהו ידעו לאחסן אוכל בעונה החמה. הטבחים היו אז מיומנים לא פחות ממה שהם עכשיו, ולכל טבח הייתה השיטה שלו והידע שלו. אז את המתכון הזה מכינים במרינדת חומץ, ולכן הוא היה מאוד פופולרי בימים ההם

דג החרב הוא דג ים גדול. לא רק שיש לה בשר טעים מאוד, אלא גם כמעט ולא עצמות (למעט הרכס המרכזי). אני מציע לך לנסות להכין דגים ברוטב גבינת פסטו תוצרת בית. המנה מתגלה כטעימה מאוד. כמות המזון שצוינה מספיקה לארבע מנות. זה הכרחי - סטייקים של דג חרב - 4 יח

פסטילה או בסטילה היא אחת מפשטידות הבשר יוצאות הדופן בעולם, המשלבת בהרמוניה טעמים מלוחים ומתוקים בעטיפת בצק פריכה דקה. באופן מסורתי, הוא היה עשוי מגבם של יונים צעירות, אך כעת הוא מבושל יותר ויותר עם עוף. הכניסו לפסטילה גם שקדים טחונים, קינמון, פודינג סמיך מביצים ועשבי תיבול

צלוי הוא מאכל רוסי מסורתי, אותו מכינים על ידי נבילה ממושכת עם כל המרכיבים הדרושים. מנות מבושלות מתגלות כטעימות ובריאות מאוד, שכן בישול בטמפרטורה נמוכה מאפשר לכם לשמר חלק נכבד מחומרי המזון שבמוצרים. צלייה היא מנה שקשה מאוד לקלקל אותה, אלא אם כן היא מבושלת יתר על המידה או מבשלים אותה מעט, ובדרך כלל אי אפשר לעשות זאת במולש-קוקר, גם אם המנה תהיה במצב "

פשטידה קלה להכנה וטעימה בה החמיצות של פירות היער משתלבת היטב עם התו החריף של קינמון. ניתן להשתמש בתותים גם טריים וגם קפואים. זה הכרחי - 1/2 כוסות קמח חיטה; - 3/4 כוס סוכר; - 90 גרם חמאה; - 2 ביצים; - 2 כפות. כפות חלב חם

מרק עשיר וארומטי זה עם שעועית ופטריות מושלם עם קרוטונים, כל מיני לחמים ופריכיות, או סתם עם שמנת חמוצה. במקום שעועית יבשה אפשר להשתמש בשעועית משומרת ברוטב עגבניות. זה הכרחי - 2 ליטר מרק דבש; - 100 גרם שעועית; - 200 גרם שמפיניון

רבים מאיתנו רואים במשקה החם היחיד הראוי לתשומת לב - תה ירוק. אך לשווא. לתה צמחים אחרים יתרונות בריאותיים רבים גם כן. עליכם להצטייד בעשבים הדרושים בקיץ, וכל השנה תוכלו ליהנות לא רק מתה בריאה אלא גם טעימה. תה ירוק בוער בשומן תהליך העלייה במשקל בגוף האדם כמעט מחצית בזכות האפיגלוקטכין, המצוי בתה ירוק

למרות העובדה שאנשים רבים מכנים חליטות צמחים בדרך כלל תה, למעשה, משקאות צמחים אינם שייכים לתה. עם זאת, אין בכך כדי לפגוע בתכונות הריפוי המופלאות שלהם. כיום ידועים אלפי צמחי מרפא וצמחים מועילים המשפיעים לטובה על מערכות הגוף השונות. לדעת על התכונות המועילות של משקה צמחים זה או אחר, אתה יכול לשמור על בריאותך ביעילות בכל עת

עד לאחרונה אננס משומר נתפס כמעדן קינוח עצמאי. עם זאת, ישנם כיום מנות מלוחות רבות בהן משתמשים במוצר זה. פיצה עם פרוסות אננס אתה תצטרך: - פלפל אנגלי (אדום) - 1 יח '; - עגבנייה - 4 יח '; - אננס משומר - 200 גרם; - חזיר - 200 גרם

סוליאנקה היא מנה עתיקה מאוד ונראית כמו מרק סמיך. יש להוסיף לאכסדרה חמוצים, זיתים ותבלינים. רכיבים: חזיר 250 גרם; 250 גרם נקניקייה מבושלת; כמה עלי דפנה; בצל 1; שמן חמניות; פלפל; מלח; 160 גרם פטריות טריות; כנפי הודו 700 גרם

בשר סטרוגנוף, או סטרוגנוף בקר, הוא מאכל פופולרי למדי. אבל לא כולם יודעים שאפשר גם לבשל עוף סטרוגנוף. המנה מתבשלת מהר יותר וטעמה טוב באותה מידה. זה הכרחי - פילה עוף - 200 גרם - בצל - 100 גרם - מלפפונים מלפפונים כבושים - 80 גרם - שמנת - 150 גרם - מים - 50 גרם - אבקת פפריקה - 1 כף

לא קשה להכין מאכל רביולי איטלקי מסורתי, במיוחד מכיוון שיש ברוסיה אנלוגיה פופולרית - כופתאות. המתכון להכנת רביולי שונה ממנו מעט, אך גם עקרת בית חסרת ניסיון יכולה לעשות זאת. זה הכרחי - קמח - 2 כוסות - ביצים - 2 יח '. - מים חמים - שמן זית - מלח - 1/2 כף

סטייק סלמון ריחני ומשביע יהיה לטעמם של רבים. מנה זו מושלמת לארוחת צהריים או ערב, היא מתאימה לכל רטבים וחטיפים. סטייק סלמון מוגש במיוחד עם תרד ורוטב שמנת עדין. זה הכרחי - 100 מ"ל מרק עוף; - 150 גרם פילה סלמון טרי; - 11 מ"

לא תפתיעו אף אחד עם כריך ארוחת בוקר רגיל. אף על פי כן, סוג בוקר זה הוא המספק, המהיר והטעים ביותר. אבל אפילו כריך רגיל יכול להפוך ליצירת מופת קולינרית אמיתית. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך להשתמש במרכיבים מיוחדים. זה הכרחי - בגט כיכר 1 יח

המאפיינים השימושיים להפליא והטעם המדהים של דג זה הם אגדיים. זהו סלמון שנחשב ל"אהוב "על כל השפים, המדברים על טעמו העדין ועל העובדה שכמעט בלתי אפשרי לקלקל מוצר כזה. סלמון אפוי בנייר כסף הוא פשוט מאוד להכנה, אך יחד עם זאת המנה מתגלה כמעולה וטעימה להפליא

העוגה הזו היא קינוח אוורירי ועדין מצוין, ממנו יכולים כל האוהבים המתוקים ליהנות. זה הכרחי - 200 גרם שוקולד מריר - 1, 5 כפית ונילין - קורט מלח - 200 גרם חמאה - 250 גרם סוכר מגורען - 6 ביצי עוף - חצי כוס אבקת קקאו - שליש כוס מים חמים - כף אחת

קשה לדמיין את המטבח היפני בלי ווסאבי, תיבול עם טעם ייחודי. היא שנותנת למנות התפלות משהו של ארץ השמש העולה תבלין יוצא דופן. חזרת נחשבת למקבילה האירופית לווסאבי, אך לשני צמחים אלה אין דבר במשותף. ווסאבי מגורד טרי הוא דבר נדיר אפילו עבור היפנים, לרוב תיבול בריא זה נמצא בצורת אבקה

תערובת ירקות היא אחת ההכנות הביתיות הפופולאריות וה"נוחות ". הנוחות שלו נעוצה בעובדה שבשביל בישול תוכלו לבחור כל ירק שתרצו, והמתכון למרינדה ושיטת העיבוד יהיו בערך זהים. בכל מתכון, אתה יכול להוסיף משהו ולהסיר משהו. זה הכרחי למתכון מס '1:

עם המרכיבים הנכונים, שטרודל הוא מנה עיקרית מצוינת. מוסיפים רוטב והמנה מוכנה! זה הכרחי למבחן: - 200 גרם קמח, - 2 ביצים, - כף אחת. שמן חמניות, - 50 מ"ל מים קרים, למילוי: - 500 גרם סלמון, - 150 גרם עלי תרד - 150 גרם גבינה קשה, - ביצה 1, - 2 כפות

במולטי קוקר תוכלו לבשל מגוון עצום של מנות, והם מתגלים כטעימים להפליא, ארומטיים ובריאים יותר. רכיבים: 800-850 גרם פנגסיוס (פילה); כמה עגבניות בשלות; 100 גרם גבינה קשה; 3 פקעות תפוחי אדמה; קישואים בינוניים 1; 2 כפות מלאות שמנת חמוצה

סלמון אהוב על ידי שפים רבים לא רק על טעמו, אלא גם בגלל העובדה שניתן לבשל אותו מהר מאוד. זה מספיק לאפות את הדג הזה בתנור עם עשבי התיבול או התבלינים האהובים עליך כדי להפיק את המיטב מהארוחה שלך. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - 500 גרם

ניתן לסווג סלט סלמון כמנה גורמה. אם קניתם דג אדום מלוח קל, אז בישלו אותו כך שיחשוף את מלוא הפוטנציאל הגסטרונומי שלו. מתכון לסלט עם סלמון, ביצי שליו ועגבניות שרי יעזור לכם בכך. זה הכרחי לארבע מנות: - 100 גרם סלמון מלוח קל; - 8 ביצי שליו

גליל פנקייק עם סלמון הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם חטיף קל להכנה. היתרון העיקרי של המנה הזו הוא שלא צריך לבזבז זמן בהכנת אורז סושי. בנוסף, אין צורך להשתמש במזרן במבוק, מכיוון שאפשר לסובב את גליל הפנקייק בלעדיו. זה הכרחי - 200 גרם סלמון מלוח קל

סלט המכיל אבוקדו שימושי מאוד מכיוון שהפרי הטרופי הזה הוא מחסן של ויטמינים שימושיים. לכן, הוא מכיל יותר אשלגן מבננות, ואין סוכר ושומן בכלל. אבוקדו הוא גם אוכל מזין מאוד שמשתלב טוב עם בשר סרטנים. את תפקידה של סירת הסלט ישאבוקדו עצמו, משוחרר מהעיסה

תבשיל עסיסי ומזין מאוד של בקר ותפוחי אדמה עם רוטב גבינה יכול להפוך למאכל החתימה שלכם. תוכלו לגוון את המנה על ידי הוספת התבלינים ועשבי התיבול המועדפים עליכם, כמו גם הכנת הבשר מראש במרינדות שונות. שימו לב במיוחד לרוטב הגבינה, מכיוון שהוא יוסיף רכות ועושר לקדירה

מנות של סלמון ורוד אפוי עם ירקות נראות לא רק מעוררות תיאבון, אלא גם מעוררות תיאבון אכזרי. כשהוא נאפה, כל פיסת דג ספוגה במיצי ירקות, מה שהופך אותה למעטה וארומטית להפליא. זה הכרחי - 700 גרם סלמון ורוד; - כרובית אחת; - 6 תפוחי אדמה

סלמון ורוד אפוי בתנור עם ירקות הוא מאכל שיכול לקשט כל שולחן. סלמון ורוד צונן עם ירקות יכול לשמש כחטיף ולקחת אותו לנשנוש בדרך או לעבודה. טעים, בריא ופשוט מאוד, נסו זאת. זה הכרחי - 300 גרם סלמון ורוד, - 100 גרם עגבניות - בצל אחד, - פלפל אנגלי, - 35 גרם גבינת פרמזן, - 20 גרם חמאה, - כף אחת

הקאפקייק הזה בוודאי יאהב את חובבי המאפים הלחים מעט. טעם התפוז משתלב היטב עם שוקולד מריר. המאפים רכים ונימוחים. הטעם של הדלעת כמעט ולא מורגש, אך ירק זה מביא ויטמינים לקינוח. זה הכרחי - 120 גרם חמאה - 120 גרם שוקולד מריר - 75 גרם קמח - 100 גרם סוכר - 3 ביצים - תפוז - 200 גר 'דלעת - כפית אבקת אפייה - 30 גרם אבקת סוכר - קורט מלח הוראות שלב 1 ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר להכנת העוגה

כשהופיע מתכון לסלט עם מקלות סרטנים במטבח הרוסי, הוא עלה במהירות על אוליבייה האהוב על ידי רבים והפך לאחד האהובים בקרב חטיפי חג דשנים וקלים להכנה. אחד הסודות לפופולריות הוא זמינות המרכיבים. יש הרבה מנות עם סורימי, בשר דגים לבן, אבל כל מרכיב חדש נותן טעם משלו למתכון

תבלין האהבה, נוסף לחמוצים, מעניק פיקניק נעים לירקות. כדאי לנסות מלפפונים כבושים: מתכון עם אהבה להעריך את הטעם הייחודי הזה. זה הכרחי - מלפפונים קטנים - 3 ק"ג; - כמה צרורות שמיר; - שום - 2 ראשים; - כמה ענפי אהבה; - מלח גס - 5 כפות - מים - 2

בצרפת מנה זו נחשבת לפשוטה מדי למטבח העילי, והיא מוכנה בעיקר בבית. ואכן, למעשה, זה לא שונה מאוד מצ'כוכבילי העוף הידוע. זה הכרחי - תרנגול אחד (משקל ~ 1.5 ק"ג); - 1/2 בקבוק יין אדום יבש; - 12 שאלוט; - 2 ענפי טימין; - 2 גזרים

מתכון זה אידיאלי לבשר קשוח, מכיוון שמרינדת היין ושיטת הבישול יהפכו את העופות למכרזים וטעימים. ובכן, תבלינים וקוניאק יוסיפו פיקניק מיוחד למנה. זה הכרחי - תרנגול; - 1 ליטר יין אדום; - כף אחת. כף חמאה; - 100 מ"ל ברנדי

תרנגול ביין (coq au vin) הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הצרפתי. מתכונים משתנים מאזור לאזור. תלוי ביין המשמש, הארומה של המנה תמיד מתגלה כשונה וייחודית. באופן כללי, בורגון נחשבת כמקום הולדתו של קוק או וין. זה הכרחי - תרנגול שמשקלו כ -2 ק"

תבשיל בארצנו נחשב למוצר אסטרטגי, שכן ניתן לאחסן בשר משומר לאורך זמן ללא מקרר, ולהישאר מוכן לאכילה בכל עת. אך לאחרונה, בקופסת פח לעתים קרובות יותר ויותר ניתן למצוא מוצר באיכות ירודה המכיל חלבון סויה או תכלילים של סחוס וכלי דם. ישנם כמה כללים פשוטים שיעזרו לקונה לבחור תבשיל טוב

סלט קיץ של סלמון מעושן קל להכנה ומזין מאוד, בעוד שירקות הקיץ מעניקים לו טעם מרענן. מנה טעימה זו יכולה להחליף ארוחה שלמה בקלות. זה הכרחי - תפוחי אדמה צעירים 800 גרם - סלמון מעושן חם 400 גרם - יוגורט טבעי 200 מ"ל - ירקות שומר - ריחן טרי - חצי מלפפון - מיץ וגרידת לימון 1 - שמן זית - מלח ים, פלפל שחור גרוס הוראות שלב 1 בשביל הסלט צריך תפוחי אדמה צעירים קטנים

ניתן להכין את הסלט הזה עם דג מבושל, מטוגן או מלוח קל. שימו לב במיוחד להכנת החבישה, כי היא זו שאחראית לתוצאה הסופית. זה הכרחי - 200 גרם שעועית ירוקה; - 3 ביצים; - 10 עגבניות שרי; - 200 גרם פילה סלמון; - 2 ענפי ארוגולה

במהלך הצום תוכלו לפנק את עצמכם בפשטידות מהפה עם מילוי לבבי וטעים. זה הכרחי למבחן: - 7 גרם שמרים יבשים; - 3 כפות. קמח; - 3 כפית סהרה; - 1, 5 כפית מלח; - 4 כפות שמן צמחי; - כף אחת. מים חמים. למילוי: - 0, 5 כפות

בשר טחון יכבד את הטעם החלוש של כוסמת; אתה יכול להכין קדירה ממה שיש בהישג יד. זה הכרחי כוסמת מבושלת - 200 גרם ביצים גולמיות - 2 חתיכות בצל - בצל 1 לחם לבן - 3 פרוסות חלב - כוס אחת בשר טחון (עוף, חזיר, בקר, תוצרת בית) - 400 גרם משחת עגבניות - 2-3 כפות מלח, פלפל - לפי הטעם שמן צמחי לשימון עובש - כף אחת צלחת אפייה מיקרוגל הוראות שלב 1 שוברים את הלחם הלבן לחתיכות ומשרים בצלחת נפרדת, יוצקים כוס חלב חם, למשך 15 דקות

במבט ראשון, נראה כי שילוב כזה אינו מעורר תיאבון. עם זאת, קדירה או עוגת גבינה העשויה מגבינת קוטג 'ובשר היא מנה טעימה ומשביעה מאוד. להכנת תבשילים או עוגות גבינה עם בשר, תזדקקו למוצרים הבאים: - גבינת קוטג ': 300 גרם; - בשר טחון: 500 גרם

סלט טעים וטרי מאוד עם סלמון מטוגן יאהב את כל חובבי הדגים ולא רק מכיוון שהטעם מאוד טרי ומתובל. זה הכרחי - פילה סלמון 350 גרם - 200 גרם סלט ארוגולה - 3 עגבניות - 2 ביצים - בצל אחד - פלפל צ'ילי 1 - 2 כפות. l. שמן זית - מיץ לימון - כף אחת

המנה פשוטה להכנה כמו שהיא יעילה. הדבר החשוב ביותר הוא לתת לו זמן להקפיא, זה ייתן למרקם של הקינוח משי מדהים. לא ניתן להשיג את האפקט הזה באמצעות הצלפה פשוטה. זה הכרחי - 3 חתיכות אבוקדו - כוס פיסטוקים לא מלוחה - חצי כוס דבש - רבע כוס מים - כפית מיץ ליים - קורט מלח ים הוראות שלב 1 השלב הראשון הוא לקלף את הפיסטוקים הלא מלוחים מהקליפה

לחם דלעת הוא סוג של מוצר אפוי הנפוץ עם מאפינס דלעת. המתכון האחרון מוגש לעיתים קרובות במסווה של מתכון לחם דלעת, אולם מאפין הוא מאפה מתוק, בניגוד ללחם, שמוכן בצורה מעט שונה ומעל הכל מבצק שמרים לא ממותק. זה הכרחי 500 גרם דלעת

בימי החורף מרק שעורה פניני חם ועשיר עם חזה בקר רך ועסיסי הוא מנה מעולה המחממת ומזינה במהירות. זה הכרחי - 2 ליטר מים; - 600 גרם בשר בקר על העצם; - 0.5 כוסות שעורה פנינה; - בצל; - גזר; - 200 מ"ל רוטב עגבניות; - 2 עלי דפנה

מנות חצילים פופולריות במיוחד בעונת הירקות. חצילים נהדרים לכל סוג של חטיף. אחת מאפשרויות הבישול הטעימות היא חציל לחץ. זה הכרחי - חציל - 4 יח '; - שום - ראש אחד; - סלרי (עלים) - חבורה; - שמן צמחי - כף אחת; - מלח לטעימה

רולדת חלב מרוכז על בסיס אפייה "סובייטית" רלוונטית מאוד כיום, כאשר אתם צריכים להפתיע אורחים במהירות וטעימה, אנא אנא אהובכם. באותה תקופה לא היה שפע כזה של מוצרים, אך אלה שנמכרו היו באיכות טובה. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי חלב מרוכז

ישנן אפשרויות רבות להכנת וופלים תוצרת בית. לחמניות רקיק שוקולד טעימות מאוד, ניתן להשתמש במרכיבים שונים כמילוי, האפשרות הקלה ביותר היא לקנות חלב מרוכז מוכן. זה הכרחי - 5 ביצים; - 250 גרם חמאה או מרגרינה; - 200 גרם סוכר; - 90 גרם שוקולד חלב

לפת הוא ירק שורש שימושי מאוד, עשיר בקרוטן, ויטמיני B, חומצה אסקורבית, פוליסכרידים, יסודות קורט וחומרים אחרים הדרושים לפעילות החיונית של הגוף. לפני הכנסת תפוחי אדמה בכפייה ברוסיה, לפת היה אוכל בסיסי. במטבח הרוסי היה מספר עצום של מתכונים להכנת לפת, שרובם כבר אבדו

קציצות טעימות עם רוטב יין אדום הן ארוחת סוף שבוע נהדרת. עדיף לבשל אותו בלי למהר ולהתענג, וליהנות מהתהליך. זה הכרחי מרכיבים ל -40 קציצות: קציצות בשר: - 300 גרם. בשר בקר טחון ו 200 גרם. בשר חזיר; - בצל; - 2 שיני שום; - 2 ענפי פטרוזיליה

תפוח אדמה טעים וזרוח ללא תוספת ביצים יהווה תוספת נהדרת לתפריט רזה. כדי להכין אותם צריך מרכיבים פשוטים וזולים ומעט מאוד זמן. זה הכרחי תפוחי אדמה - 3 יח '. (גָדוֹל) שמפניונים (טריים או קפואים) - 300 גרם שום - ציפורן אחת קמח שיבולת שועל - 5 כפות + להתפוררות שמיר מיובש פפריקה, פלפל, מלח - לפי הטעם לטיגון - שמן זית הוראות שלב 1 שוטפים בזהירות את תפוחי האדמה מלכלוך, אך לא מקלפים אותם

במבט ראשון, קונדומים עשויים להידמות לכופתאות. אך הדמיון הזה רק שטחי. את הבצק להכנת קונדומים מכינים בשמן ובמים חמים, הוא דומה יותר להכנת מאפה ממושך או שוקו. המילוי למנה זו עשוי מפטריות וכוסמת. במקור מוסיפים למלית ביצה מבושלת חתוכה לחתיכות. גם תהליך הבישול שונה

לאחר תחילת החורף אנשים רבים מתחילים להרגיש נוסטלגיים לתקופת הסתיו, כאשר הם יכלו ללכת ליער לפטריות או לפנק את עצמם בסלט ויטמינים מחצר ביתם. מרק כרוב פטריות טוב וטעים יעזור לכם לחדש את מלאי הוויטמינים. זה נכון במיוחד במהלך צום המולד. מרק כרוב פטריות עם תפוחי אדמה להכנת המנה הזו משתמשים רק במרכיבים טריים שלא טופלו בחום

לחמניות קליפורניה הומצאו על ידי השף של מסעדה יפנית בארצות הברית בשנת 1973. הוא הבחין שלא כל המבקרים אוהבים את העובדה שרצועות אצות הנורי נמצאות מחוץ לגלילות. השף העלה את הרעיון להכניס אותם פנימה. מבשלים אוכל יפני בבית לא קשה להכין לחמניות קליפורניה לבד

לחמניות "קליפורניה" זכו לפופולריות בשל צבעם הבהיר וטעמן הרענן. בנוסף לחומרי הגליל המסורתיים, הרכבו כולל בשר סרטנים, אבוקדו וקוויאר טוביקו. זה הכרחי - סדין נורי אחד גדול; - 200 גרם אורז סושי; - 80 גרם בשר סרטנים טבעי

סלמון נורווגי ידוע בטעמו הקל והרענן בצורה יוצאת דופן. נסה כמה צלייה טעימה עם רוטב טעים מגלה. זה הכרחי - פילה סלמון 800 גרם; - שמן זית 5 כפות; - גרידת 2 לימונים; - מיץ של 2 לימונים; - תפוחי אדמה 500 גרם; - חמאה 200 גרם

הסלמון עצמו הוא דג טעים, מכינים ממנו סלטים, הוא מוחמץ, מטוגן, מבושל וכמובן נאפה. התנור מכין דג נהדר, ורוטב התרד העדין משלים אותו. במקום סלמון ניתן לקחת סלמון ורוד או פורל, אך לא מומלץ להחליף את התרד בחומצה - מקבלים רוטב אחר לגמרי, לא רך, אלא חמצמץ

למנה הזו טעם של בצק עלים רגיל עם בשר וקשה מאוד להבין מיד איך מכינים אותה בדיוק. זה הכרחי - 420 גרם בשר טחון; - 2 חתיכות לוואש דקיקות; - 340 גרם בצל; - 320 גרם גבינה קשה; - 230 גרם עגבניות; - 4 דברים. ביצים; - 150 גרם שמנת חמוצה

לפילה "וולינגטון", כמו למנות מפורסמות רבות, יש כמה גרסאות למוצאו. הפופולרי ביותר הוא שינוי שם המנה הצרפתית הישנה ל"פילה בבצק "- לכבוד הזוכה בבונפרטה - הדוכס ארתור ווסלי מוולינגטון. עד מותו של הדוכס, פילה בקר עם פטריות, מבושל בבצק עלים, נותר המנה החתימה של ביתו

רוטב שמנת חמוצה עם דג אדום יעזור לכם לגוון את השולחן החגיגי שלכם על שרוולטייד. ניתן להשתמש בתערובת הסמיכה כמילוי פאי פנקייק או להגיש בנפרד. זה הכרחי - 150 גרם סלמון מלוח קל או מלוח - חבורה אחת של שמיר - כפית אחת אדג'יקי - 200 גרם שמנת חמוצה - גבעול של טרגון הוראות שלב 1 קוצצים את עלי הטרגון ושמיר ביסודיות

תבשיל ברוטב שמנת חמוצה הוא אפשרות ראויה לארוחת צהריים או ערב מלאה. הודות לחרדל, הוא רוכש טעם לוואי חריף עדין, ושמנת חמוצה, בתורו, מעניקה למנה עסיסיות ורכות מדהימה. יתר על כן, כל תוספת מתאימה למנה כזו, מה שיהפוך אותה למספקת עוד יותר. נסה לבשל את זה לגברים שלך

חזיר פיקנטי שנאפה ברוטב שמנת חמוצה עם שום הוא מנה לבבית וטעימה להפליא. בזכות שמנת חמוצה הבשר על פי מתכון זה מתגלה ככרך ועסיסי בצורה בלתי רגילה, ובזכות השום הוא גם ארומטי. כדי לבשל חזיר עם מתכון זה, תזדקק ל: - 1.5 ק"ג חזיר; - 200 גרם גבינה קשה

לבשל מרק חדש כל יום פירושו להתמקם במטבח, ליד הכיריים. בישול, ככלל, לוקח הרבה זמן, וכל עקרת בית רוצה להאכיל את משפחתה בצורה טעימה, ולהשאיר זמן לדברים אחרים. ותנו למשפחה קצת מגוון. על מנת לחסוך זמן תוכלו, כמובן, להשתמש במוצרים מוגמרים למחצה וקוביות, אך ממזון כזה אין תועלת מועטה

עוף בסגנון סכסון הוא מאכל משביע מאוד, טעים וארומטי במיוחד. מכיוון שהבשר מבושל בירקות, תוכלו לחסוך זמן בהכנת תוספת למנה זו. זה הכרחי 1 עוף; 500 גרם תפוחי אדמה; 500 גרם עגבניות; 500 גרם בצל 5 שיני שום; 100 מ"

חזה עוף אידיאלי למאכלים אסייתיים - הוא מטגן במהירות, וטעמו משתנה בהתאם למרכיבים נוספים, לתבלינים ולתבלינים, כך שהמנות תמיד מתגלות כשונות ולא שונות זו מזו. מתכון פשוט בסגנון סיני - חזה עוף עם שקדים, ג'ינג'ר וירקות ברוטב סמיך. איך מכינים חזה עוף:

מנות אסיאתיות מובחנות תמיד במספר רב של רטבים ותבלינים בהרכבם, אך יחד עם זאת הם מתגלים כקלילים, טעימים ויוצאי דופן. בבית תוכלו להכין עוף בטעם מהיר עם בוטנים. זה הכרחי - 450 גרם. פילה עוף; - כף עמילן תירס; - 2 כפות שמן שומשום

למנה זו ייקח זמן להכנה, אך התוצאות יהיו שוות את זה. תצטרכו גם עוף וירקות, ולמנה מוסיפים גם חמאת בוטנים. טעם האגוזים העשיר וחמיצות הלימון הקלה הופכים את העוף הזה למיוחד. זה הכרחי - עוף אחד (1 ק"ג); - 3 כפות. כפות חמאת בוטנים

עדשים הן חבר טיפוסי למשפחת הקטניות. זה היה ידוע לאנושות מאז שלטונו של רעמסס השני. למרבה הצער, בתקופתנו עדשים הופכות פחות פופולריות, אך, כפי שמתברר, לשווא. בהשוואה לקטניות אחרות, העדשים עשירות בויטמינים ומינרלים. הוא מכיל ויטמינים A, E, B1, B2, B3, מקרו ומיקרו אלמנטים כמו זרחן, אשלגן, כלור, מגנזיום, יוד, ברזל וכו

קיבלתם חתיכת בייקון מעולה והייתם רוצים לרצות את המשפחה שלכם עם חטיף כל כך לא תזונתי, אך, בכל זאת, מעורר תיאבון באותו יום. זה בהחלט אפשרי. קצת קסם קולינרי, ועל השולחן יהיה לכם בייקון ארומטי וטעים מאוד. זה הכרחי שׁוּמָן; עשן קולינרי

כל אמא אוהבת לפנק את ילדיה במשהו טעים. אך חשוב שהמעדן יהיה לא רק טעים, אלא גם בריא. מתכון זה מסביר כיצד להכין פינוק באמצעות מרכיבים טבעיים. סוכריות אלו הן השילוב המושלם בין טוב לעונג. זה הכרחי - עדשים 150 גרם; - גרעיני חמניות קלופים - 40 גרם

ניתן להגיש פשטידה רכה רכה עם מילוי ירקות גם חמה וגם מהמקרר. וגם מי שלא יכול לסבול את ה"כחולים "יאכל בשמחה חתיכה, או אפילו שתיים! זה הכרחי לצורת 22 ס"מ: בצק: - 300 גרם קמח; - כפית אחת אבקת אפייה "עם מגלשה"

זו לא רק עוגה, אלא מנה שלמה שתגוון ותקשט את ארוחת הערב שלכם. מילוי הבשר והחציל מעורר תיאבון רב, והשכבה העליונה של הגבינה הופכת את הפשטידה לעסיסית עוד יותר. זה הכרחי - 2 שכבות של בצק פיצה; - 250 גרם בשר בקר טחון; - חציל קטן אחד

עגל הרבה יותר רך ונימוח מבשר בקר, יש לו טעם חלבי. זה נחשב לבשר תזונתי. ניתן לצרוך מנות העשויות ממנו בשלב ההרזיה, וכן למניעת השמנת יתר. בשר עגל מומלץ גם למזון לתינוקות. זה הכרחי - עגל - 400 גרם, - תפוחי אדמה - 2 יח ', - גזר -1 יח ', - כרובית - 100 גרם, - כרוב לבן -1 / 4 ראש כרוב, - בצל - 1 יח ', - חמאה - 1 כף

הטעם העשיר של הבשר והמתיקות של זיגוג הקרמל הוא שילוב יוצא דופן למדי, אך יחד עם זאת מושך. הטעם והארומה של מנה כזו מעוררים בו זמנית מחשבות על המטבח האקזוטי המזרחי והמטבח האירופאי המתוחכם. מבשלים כתף חזיר אפויה בשום וסוכר ולא תתחרטו כשתטעמו את הבשר הרך והעסיסי להפליא

למאפים שאני רוצה להציע לכם לבשל יש טעם עדין מאוד. בנוסף, זה די קל לעשות. כמו כן, ניתן לקרוא למעדן זה שימושי, מכיוון שכמות הסוכר בו אינה כל כך כמו בכל קינוחים אחרים. לפניכם עוגיות בננה בשמן צמחי. זה הכרחי - בננות - 2 יח '; - שמנת חמוצה - 2 כפות

שקשוקיות דלעת עם גבינת פטה במרינדת סויה מקורית יהפכו לחטיף קר מצוין. המנה נראית מעניינת על השולחן, אך מכינים אותה במהירות ובקלות רבה. זה הכרחי - עיסת דלעת - 300 גרם; - גבינת פטה - 200 גרם; - שורש זנגביל (טרי) - 1 יח '; - בצל ירוק - 1/2 צרור

לפעמים אתה רוצה להפתיע את המשפחה שלך במשהו חריג, במצב כזה אתה יכול לבשל לביבות בצל. חובבי דברים טעימים יעריכו לביבות כאלה והמארחת בוודאי תיקח מתכון כזה לשירות. רכיבים: בצל - 3 יח '; קוביית עוף - 1 יח '; ביצה - 1 יח '; מים - 250 מ"

עונת האספרגוס קצרה מאוד - תחילת האביב ותחילת הקיץ מאוד. אך זהו ירק דל קלוריות שימושי מאוד, עשיר בויטמינים C ו- K, חומצה פולית, סיבים תזונתיים. אספרגוס לא רק משתלב היטב עם רטבים שונים, אלא גם מרינה בצורה מושלמת. ובשל טעמו העדין, יש לו טעמים שונים במרינדות שונות

פירות יבשים הם מחסן אמיתי של חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים הדרושים לבריאות ויופי. כלול את הפירות היבשים הכי שימושיים בתזונה שלך, ותוכל לחזק את המערכת החיסונית שלך, לשפר את הבריאות שלך ולהרזות, כי אתה יכול בקלות להחליף ממתקים מהמפעל בפירות יבשים

סוליאנקה הוא סוג של מרק סמיך ומשביע מאוד. מרכיבים רבים משמשים להכנת מנה זו. אתה יכול לגוון את ארוחת הצהריים שלך עם צבר של בשר ולשון. זה הכרחי - 3 ליטר מרק - 2 לשונות חזיר מבושלות - 200 גרם חזיר מעושן - 3 חמוצים - לימון אחד - שמנת חמוצה - 2 כפות

אביב עבור אנשים רבים אינו רק דשא ושמש ירוקים. עבור רבים האביב והקיץ קשורים לטיולי שטח ופיקניקים. ואיזה טבע יכול להיות בלי ברביקיו? כדי שהכל יתנהל בצורה מושלמת, אתה צריך להיות מסוגל להכין קבבים מושלמים. יש לכבוש כראוי מראש את הקבב האידיאלי

בעזרת ריבס ניתן להכין לא רק ריבה נפלאה, אלא גם רוטב ברביקיו נפלא! זה הכרחי - 1 ק"ג של ריבס; - 400 גרם סוכר קנים קל; - 100 גרם צימוקים; - 2 בצלים; - 60 מ"ל של חומץ יין לבן; - 2 כפית ציפורן קרקע; - 2/3 כפית קינמון טחון

צלי - מנה העשויה מתבשילים וירקות. הצלי הווינאי נקרא אסטרגזי והוא עשוי מבשר חזיר וירקות בתוספת תבלינים. ירקות ובשר מטוגנים ואז מבשלים אותם ביין. להכנת המנה הזו יש גם מאפיינים חשובים וחריגים מאוד. להכנת שתי מנות של צלי אסטרגזי וינאי, תזדקק למוצרים הבאים:

לבישול חזיר עם תפוחים לוקח הרבה מאוד זמן לבשל, אז הכינו את המנה הזו כשיש לכם מספיק זמן. עם זאת, התוצאה תשתלם פי מאה, שכן הבשר הטעים והרך להפליא ימשוך את יקיריכם ואורחיכם. זה הכרחי - 500 גרם חזיר; - 3 כפות. l. שמן זית; - 4 כפות

המולטי-קוקר הוא העוזר של כל עקרת בית מודרנית. זה חוסך לנו זמן וגם עוזר לשמר את התכונות המועילות של המוצרים. צלי בסיר איטי מתגלה כעסיסי מאוד, מעורר תיאבון וטעים. - חצי קילו מכל בשר - 500 גרם פטריות (לטעמכם) - קילוגרם תפוחי אדמה - 100 מ"

קל מאוד להכין מנה טעימה באמצעות מולטי-קוקר. הבשר טעים ועסיסי. זה הכרחי 1 ק"ג ציר חזיר (ללא עצמות), 7-8 חתיכות תפוחי אדמה, 1 בצל, 1 גזר, 1 פלפל אנגלי, 1 שן שום, 2 כפות רסק עגבניות, 2 כפות שמן צמחי, מלח לפי הטעם, עשבי תיבול

ניתן להפוך סלט חזיר פרמה איטלקי למנה חדשה לחלוטין על ידי החלפת מרכיב אחד בלבד. במקום אשכולית קחו תאנים טריות וטעם המנה ישתנה בצורה דרמטית. זה הכרחי - 200 גרם חזיר פרמה - 150 גרם תאנים - אשכולית אחת - חומץ בן יין - ארוגולה - 100 גרם עגבניות שרי - מלח - שמן זית - פלפל שחור טחון הוראות שלב 1 חותכים את חזיר הפרמה לפרוסות דקות

לחם בננה הוא מוצר אפוי שאפשר להכין עם כל סוג של קמח. אתה יכול להוסיף לא רק בננות לבצק, אלא גם כל פירות יבשים, שקודם לכן החזיק אותם במים חמים במשך 15 דקות וקצצתי אותם. מתכון לחם בננה אתה תצטרך: - חמש בננות; - שלושה ביצים; - 30 מ"

הקיץ אידיאלי להכנת סלטים ירוקים. ארוגולה מכילה חומצות שומן אומגה 3 בריאות, אבוקדו עשיר בברזל, חומצה פולית ואשלגן, ואספרגוס הוא מקור שאין לו תחליף לפחמימות. סלט ירוק, בריא וטעים של ארוגולה, אספרגוס ואבוקדו באמת יקשט את שולחן הקיץ שלכם. זה הכרחי - 200 גרם אספרגוס

סלט מאוד בריא ומזין. בגלל הכרוב הטרי, הסלט קליל ונימוח מאוד, האגוזים הופכים את הסלט למזין. מנה זו מושלמת לדיאטרים ולדיאטת קיץ קלילה. זה הכרחי - ראש כרוב אחד (במשקל 1.5-2 ק"ג); - 100 גרם בייקון; - 100 גרם אגוזי לוז; - 100 גרם פטרוזיליה

סלט טונה הוא מנה פשוטה שמתאימה לשולחנות מזדמנים וחגיגיים כאחד. היופי של הסלט הוא שלא לוקח הרבה זמן להכין אותו. מזין, מהיר וטעים. זה הכרחי - 250 גרם טונה משומרת, - 100 גרם אורז, - 100 גרם תירס משומר, - 2 ביצים, - מלפפון אחד, - שמיר לפי הטעם, - 3 כפות

סלט ירקות טונה מכיל את הכמות הנחוצה של חלבונים לגוף האדם. והכי חשוב, סלטים בתוספת טונה הם טעימים מאוד, משביעים ובריאים. זה הכרחי - תפוחי אדמה 3 יח '; - עגבניות שרי 4 יח '; - שימורי טונה 50 גרם; - ביצי שליו 4 יח '; - שעועית לבנה משומרת 2 כפות

טונה הוא דג טעים ודל שומן שזוכה להערכה רבה מצד גורמים. אפשר לאפות או להכין מרקים וחטיפים. נסה כמה מהאפשרויות לסלט פילה טונה. השתמשו במגוון ירקות, עשבי תיבול וחבישה מלוחה להשלמת הדגים. מגש סלט חגיגי נסו להכין סלט פשוט אך טעים עם פילה מטוגן, עשבי תיבול וירקות

לחמניות מקוריות אלה עם טונה, תרד וגזר ניתן להגיש לילדכם כארוחת בוקר בריאה. וזה יהיה שימושי למבוגרים לנסות חטיף בריא כזה. זה הכרחי עבור שש מנות: - שעועית קנליני - 400 גרם; - שימורי טונה - 400 גרם; - פלפלים משומרים - 200 גרם

צרפת נחשבת כמקום הולדתו של סלט ניקוייס. בצרפתית ניס הוא מבושל עם אנשובי. אחת הווריאציות המודרניות של מנה זו היא סלט ניקוייס עם טונה וביצי שליו. זה הכרחי סלט: - שימורי טונה לסלטים במיץ משלה - פחית אחת; - ביצי שליו - 6 יח

לסלט טונה בהיר ניחוח נעים וטעם עדין. כשהוא מוגש, הוא יפתיע את האורחים לטובה עם בהירותו, עדינותו וטעמו הייחודי של סלט טרי ודגים ארומטיים. זה הכרחי - פחית טונה; - קופסת עגבניות שרי; - צרור חסה אחד; - ביצי שליו (9 יח '); - זיתים שחורים מגולענים

סלט טונה משומר הוא טוב כי הוא לא מצריך טרחה רבה, מכינים אותו במהירות, אבל הוא יוצא טעים. אתה לא צריך הרבה מרכיבים להכנת סלט, ואתה יכול למצוא בקלות את כל המרכיבים בחנות ובמחיר זול. זה הכרחי - קופסת שימורי טונה אחת (150 גרם) - ריחן טרי - בצל ירוק - 3 עגבניות שרי - 1/4 לימון - כף אחת

עוגת פרג גרמנית היא אחת העוגות האהובות עלי. מהיר וקל מספיק להכנה. המילוי נעים מאוד, בעל מרקם רך ועדין. העוגה הזו היא פשוט נס! זה הכרחי למבחן: - קמח חיטה - 300 גרם - חמאה - 130 גרם - סוכר - 100 גרם - ונילין (אופציונלי) למילוי:

קוטל קייב הוא אולי אחד המאכלים הפופולאריים והאהובים ביותר. פילה עוף שמנת עסיסי עם עשבי תיבול, לחם בפירורי לחם עם לב עדין ומעורר תיאבון יזכה את ליבו של כל גורמה. זה הכרחי עבור 2 מנות: 2 פילה עוף 100 גרם חמאה שמיר ופטרוזיליה מלח פלפל שחור טחון 2 ביצים 100 גרם פרורי לחם שמן צמחי לטיגון הוראות שלב 1 חותכים את הפילה לאורך ליצירת שתי פרוסות - קטנות וגדולות

עוף קייב נחשב לאחת המנות הפופולריות ביותר במסעדות הסובייטיות. פילה העוף העדין ביותר, שטוגן בצורה מיוחדת, התאהב כל כך עד שרבים החלו לבשל את המעדן הזה בבית. ואז זה לא מפתיע, מכיוון שקציצות קייב מתאימות לכל תוספת ותקשטו את השולחן החגיגי. זה הכרחי - חזה עוף, קלוף וקליפה (פילה) - 2 יח

קציצות עם הפתעה בפנים - רוטב חזיר ושום גולמי, פינוק אהוב על כל המשפחה. מגישים לצד סלט ירוק או ברוקולי מבושל. זה הכרחי - 4 פילה חזה עוף; - 30 גרם קמח; - פירורי לחם 300 גרם; - 3 ביצים. למילוי: - 30 גרם חמאה; - 30 גרם קמח

אין ספק שגבינה, בהיותה מוצר חלב, מועילה מאוד. יחד עם זאת, הגבינה שנקנתה בחנות נחותה בבירור בתועלתה, ולעיתים קרובות בטעמה, מגבינה ביתית. אפשר בהחלט להכין בבית גבינה קשה. זה הכרחי לחץ או 2 מיכלים להשתלב היטב זה בזה 7-8 לבנים מד טמפרטורה מסננת הבד הצורה כף עץ סַכִּין

קישואים כבושים במגוון מילויים מוגשים כמתאבן או כתוספת מלאה למגוון מנות. אם אתה רוצה שיהיה לך תמיד קישואים כבושים טעימים עם טעם מקורי על השולחן שלך, אז אתה צריך לשלוט במתכון בישול נוח. זה הכרחי –2-3 קישואים טריים; -1-2 שיני שום

המנה המסורתית "קרפצ'יו" היא בשר חתוך דק, מתובל בשמן זית ותבלינים שונים. עם זאת, אתה יכול לבשל פינוק כזה עם מרכיבים אחרים. למשל, מעגבניות ודיונון קטן. זה הכרחי - 300 גרם עגבניות - מלח - פלפל שחור טחון - 50 גרם בצל ירוק או שאלוט - שמן זית - רוטב בלסמי - 300 גרם דיונון קטן - ריחן - צלפים של 40 גרם הוראות שלב 1 טובלים את העגבניות במים רותחים מספר דקות, ואז מסירים את העור בזהירות וחותכים לפרוסות דקות

המטבח המולקולרי נוצר כדי להפתיע ולזעזע גורמים עם תענוגות קולינריים מדהימים. בספגטי משתמשים במרכיבים יוצאי דופן כמו מיץ תפוזים. אתה יכול לא רק ליהנות ממנה כזו במסעדת מטבח מולקולרי, אלא גם להכין אותה בעצמך בבית. להכנת ספגטי יוצא דופן, עליכם לרכוש מזרק וצינורות בעזרתם תוכלו לתת למנה את הצורה הרצויה

אני רוצה לשתף אתכם במתכון פשוט לקוויאר קישואים, שמתגלה כמו חנות. אתה יכול לבשל קוויאר דלעת בקלות בבית על ידי שמירה על הכללים הבאים. זה הכרחי - קישואים קלופים - 3 ק"ג. - גזר - 1 ק"ג. - בצל -1 ק"ג - 0.5 ליטר עגבניות - פלפל אדום מריר - 1 יח

תפוחים אפויים עם גבינת קוטג '- איך תוכלו לחשוב על קינוח עדין ובריא יותר?! זה מושלם לאנשים ששומרים על דמותם ואמהות מניקות. בנוסף, המתכון אינו דורש הרבה זמן וזמן. נלמד כיצד לבשל תפוחים בתנור עם גבינת קוטג '. זה הכרחי תפוחים (ירוק או צהוב-ירוק) גבינת קוטג שמנת חמוצה סוכר צימוקים (לא חובה) כל המרכיבים נלקחים בפרופורציות המתאימות למספר המנות

ירקות מהבילים ישמרו את כל הויטמינים שהם מכילים, כמו גם את המראה שלהם. במקרה זה לא תזדקקו לשומן נוסף, והמנה תתגלה כטעימה, עסיסית וחשוב מכך, תזונתית. זה הכרחי למתכון מס '1: 300 גרם קישואים; 100 גרם חציל מלוח; 100 גרם גזר

במשך שנים רבות שוקולד ורבים מזניו היו אחד המוצרים האהובים ביותר על בעלי שן מתוקה, והם לא רק טעימים, אלא גם שימושיים מאוד, אלא במידה. בתעשיית המזון המודרנית מיוצר שוקולד מריר, מריר, חלב, לבן, וקשה מאוד לרשום עבורו את כל רשימת המרכיבים. אז איך בוחרים שוקולד איכותי וטעים?

גבינת קוטג 'לפסחא היא אחת המנות הבלתי משתנות של ארוחת הצהריים. נהוג להדליק פינוק כזה בכנסייה, ואז לחגוג על כך עם משפחתך או יקירייך. וכדי להפוך את גבינת הקוטג 'לחג הפסחא עוד יותר יפה וחגיגי, אתה יכול להוסיף לה פירות מסוכרים רב צבעוניים. זה הכרחי - כוס אחת של סוכר מגורען

סוכריות בעבודת יד הרבה יותר טעימות מסוכריות בחנויות בתוספת צבעים וטעמים. תהיו בטוחים באיכות הממתקים הטבעיים הביתיים, שיכולים להפוך למתנה נעימה, לקינוח חגיגי ולמעדן טעים. דובדבן מכוסה בשוקולד כדי להכין פינוק טעים זה תצטרך (עבור 10-15 מנות):

ביצים הן מקור מצוין לחלבון, ויטמין A, סלניום, זרחן וברזל. ישנם רופאי ילדים הממליצים להכניס חלמוני ביצה לתזונת הילד החל משישה חודשים, ולהביא את מספרם בהדרגה לחצי יום בשנה. בהיעדר תגובות אלרגיות, לאחר שנה כבר ניתן לתת לילדים ביצה שלמה. תינוקות רבים אוהבים לאכול ביצים בצורת חביתה רכה ואוורירית

ארוחת הבוקר הקלה והמהירה ביותר היא ביצים מקושקשות. אם לא ניגשים לטריוויאלי לתהליך הבישול, תקבלו לא רק מנה מקורית מאוד, אלא גם טעימה. הראה מעט מאמץ ותיתן את יקירייך, מה שהופך את הבוקר שלהם לבהיר וחיובי. הוראות שלב 1 ביצים מקושקשות בלב לבישול עליכם לבשל נקניקיות כלשהן

בסיפור הקסום המפורסם, איבן צארביץ 'היה צריך למצוא ביצה שהוסתרה בברווז על מנת להשיג את מטרתו. נכניס ביצה לעגבנייה לארוחת בוקר נהדרת. אתה צריך להתחיל את היום מוקף בצבעים עשירים. ביצים מקושקשות בלתי רגילות רצופות בצבע אדום, לבן ושטוף שמש

כל טבעי הוא באופנה כיום. העולם עובר במהירות לשימוש ברכבים חשמליים, דשנים אורגניים, רכיבים טבעיים של מוצרי קוסמטיקה וכמובן למוצרים ידידותיים לסביבה וטבעיים. עם זאת, לא כל כך קל לקבוע בחנות מה עומד מול הקונה - מוצרים טהורים או כאלה שגדלים באמצעות כימיקלים

פטריות מטוגנות עם פילה עוף ושעועית ירוקה הן מנה שנייה משביעה וטעימה בתבשיל שמנת. ניתן להגיש עם מגוון רחב של תוספות, ומשתלב מצוין במיוחד עם ספגטי. זה הכרחי - 200 גרם שעועית ירוקה; - 300 גרם שמפיניון; - 100 גרם בצל; - 200 גרם פילה עוף

חטיף קליל וטרי שמשתלב טוב עם בירה. ניתן להכין ביצים ממולאות שום במהירות רבה אם יש לכם את כל המרכיבים בהישג יד. זה הכרחי - תריסר ביצים - 1/4 כוס מיונז - 1/4 כוס מכל רוטב חם - חבילה אחת של חמאה שאינה מומלחת 1/4 כוס פירורי לחם - 1/2 כפית

מכינים את רוטב פרנקפורט על בסיס שמנת חמוצה ועשבי תיבול שונים. הוא מוגש עם פסטה, תפוחי אדמה מבושלים או מנות בשריות. זה הכרחי - חבורה של ירקות (שמיר, תרד, פטרוזיליה, בצל ירוק, אורגנו - מה שתרצו) - 250 גרם שמנת חמוצה - 3 כפות

דג שנאפה ברוטב שמנת חמוצה, עם מורכבות לכאורה, מוכן בפשטות ובמהירות. מנה זו תהפוך לפריט חובה בתפריט, הן לארוחות משפחתיות יומיומיות והן לארוחות ערב חגיגיות עם חברים. זה הכרחי 700-800 גרם דגים (או 500 גרם פילה דג); 700-800 גרם תפוחי אדמה

ככל הנראה, אין אנשים שלא יחלמו על אריכות ימים ובריאות טובה. בתנאים של הומה ואקולוגיה ירודה, ללא אורח חיים תקין, אתה יכול לשכוח מאריכות ימים. אנשים רבים יודעים שאיכות החיים תלויה בעיקר באיך ובמה אנשים אוכלים בסביבה רגילה. הוראות שלב 1 כיום ישנן דרכים פשוטות להאריך את החיים ולשפר את רווחתך

האם אתה רוצה לבשל עוף בצורה מקורית? ואז המנה הזו בשבילכם. זה קל מאוד להכנה ולא לוקח הרבה זמן. זה הכרחי - עוף אחד; - 150 גרם שמפיניון; - כפית עשבי תיבול; - 2 בצלים; - 80 שומן חזיר; - 200 גרם יין אדום; - עמילן; - 10 גרם חמאה

תכשירי עגבניות תוצרת בית פופולריים ביותר במטבח הרוסי. זה לא מפתיע: חטיפי עגבניות כמעט אף פעם לא משעממים, הם טובים באותה מידה בארוחות יומיומיות ובמהלך חגיגות. עגבניות במיץ משלהן נבדלות על ידי טעמן המעולה והעשיר. הכנה זו מצריכה הכנה די קפדנית, אך התוצאה תשמח גורמות רבות

שימורי ירקות ופירות הם כבר מזמן חלק בלתי נפרד מהתזונה שלנו. ישנם סוגים רבים של מוצר טעים ובריא זה על מדפי החנויות. אבל שום דבר לא יכול להיות טוב יותר מהכנות ביתיות! בעבודת יד, הם נעימים לעין ויכולים להפוך לגאווה של כל עקרת בית. הפופולריים ביותר הם כמובן עגבניות

זה הכרחי - 2 חלמונים - 2 כפות. l. עֲמִילָן - מלח ופלפל שחור גרוס - שמן צמחי לטיגון עמוק - 4 קוביות פילה חזה עוף לרוטב חמוץ מתוק: - בצל 1 קצוץ - 1 פלפלים אדומים ופלפלים ירוקים (קצוצים) - כף אחת. l. עֲמִילָן - 6 כפות. l. מיץ תפוזים - 2 כפות

מנה טעימה של בשר נימוח, אגוזי קשיו פריכים וירקות עסיסיים. תוכלו לשנות את המתכון בקלות על ידי שימוש בשרימפי המלך הקלופים במקום העוף והוספתם לתבנית הפלפל הירוק. זה הכרחי - 4 פילה חזה עוף; - חבורת בצל אחת; - שורש ג'ינג'ר טרי (2

בישול עוף מטוגן הוא עניין פשוט, והתוצאה לא תהיה רעה. אבל אל תשכח שאתה יכול להכין מעדן אמיתי מעוף, אתה רק צריך לחבר דמיון ורצון. זה הכרחי לעוף מטוגן בשום: עוף (כ -1.5 ק"ג); 3 שיני שום; 2 כפית מלח; כפית אחת פלפל שחור טחון

ישנם הרבה מאוד מתכונים לפטה, אולם אם אתה מכין מנה על פי מתכון זה, אז היה בטוח שתקבל מתאבן עדין וארומטי. פטה מקרל מעושן ישלים כל תוספת וייראה נהדר על השולחן החגיגי. זה הכרחי - מקרל מעושן חם (270 גרם); - חרדל (5 מ"ל); - גבינת שמנת (115 גרם)

טרין עוף עדין עם פיסטוקים, ספוג ארומה נעימה של בייקון. אפשר להגיש כחטיף קר או בבוקר אפשר להכין איתו כריכים מהירים. זה הכרחי לארבע מנות: - 2 חזה עוף; - 2 ירכי עוף; - 100 גרם כל חזיר, קרם של 10% שומן; - פירורי לחם 50 גרם

מנת הירקות הצרפתית, רטטוי, התפשטה רבות מחוץ למדינה. יצירות קולינריות דומות מוכנות על ידי לאומים אחרים. לדוגמא, הונגרים ובולגרים מפורסמים בזכות הלצ'ו שלהם. בשום מטבח, לא קשה לבשל רטטוי עם היצע מסוים של אוכל ורצון. זה הכרחי קישואים - 2 יח ', חציל - 2 יח ', עגבניות חזקות - 7 יח ', שמן צמחי - 70 מ"

עישון דגים בקנה מידה תעשייתי דורש ציוד די מתוחכם והוא תהליך מייגע. אם המטרה שלך היא לנסות מעדן ולטפל במשפחה שלך, אז זה יכול להיעשות באמצעים פשוטים, למשל, במדינה, שבה מעט עשן מהמעשנה לא יפריע לאף אחד. זה הכרחי 5 ק"ג קרפיון טרי

קבב שיש הוא מאכל אהוב על אנשים רבים, אותו מכינים באופן מסורתי מסוגי בשר שונים. אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם עם מנה טעימה ויוצאת דופן, אז הכינו קבב דגים. מנה זו מתגלה כטעימה אם משתמשים רק בדגים טריים, מכינים נכון את המרינדה ומשתמשים בתבלינים

ספורטאים הם אנשים המקפידים על מגבלות קפדניות ומשטר בכל דבר. הם קמים והולכים לישון במקביל, מקפידים על תזונה מסוימת, לוח זמנים לפעילות גופנית. מה משותף לאנשי ספורט מקצועיים ובקרת משקל? זה לא נראה כלום, אבל זה לא. שניהם צריכים לדעת שהמפתח להצלחה הוא 20% מהאימונים ו -80% מהתזונה

פשטידות היו תמיד אחד הקינוחים הביתיים הפופולאריים ביותר. בילוי חורפי מועדף הוא התכנסות עם תה חם, עוגה ריחנית ושיחה נעימה. אתה לא צריך להשתמש בפירות טריים כדי להכין את עוגת התפוחים שלך - מוצרי ריבה מאפים טעימים באותה מידה ולוקחים פחות זמן. ישנם מתכונים רבים להכנת פאי ריבת תפוחים תוצרת בית

אנשים רבים עצלנים מכדי להכין לעצמם ארוחת בוקר מלאה, ומעדיפים 30 דקות שינה נוספות. עם זאת, זה זמן רב הוכח כי אינך צריך לאכול כריכים לארוחת בוקר או לשתות קפה תוך כדי תנועה, וכי ארוחת הבוקר הנכונה תגרום לך להרגיש טוב ומלא אנרגיה במשך כל היום. הוראות שלב 1 המקום הראשון מבין המוצרים שעליכם לאכול לארוחת הבוקר נלקח ראוי על ידי מיץ תפוזים

סלט "חמניות" יהיה קישוט אמיתי לשולחן החגיגי שלכם. וקלות הכנה ומוצרים נפוצים יחסכו לך כסף וזמן. זה הכרחי - פילה עוף 600 גרם - זיתים 200 גרם - גבינה 150 גרם - שמפיניון כבושים 200 גרם - מיונז 50 גרם - מלח לטעימה - ביצים 3 יח

במהלך החג, כל מארחת שואפת להפוך את שולחנה למיוחד, ולקשט אותו בכל מיני כלים. הדרך הקלה ביותר לסדר אותו היא סלטים - ניתן לתת להם כל צורה. לדוגמא, ניתן להכין סלט שכבות רגיל בצורת חמנייה, בזכות צ'יפס אליפסה המשמשים ככותרת. מנה כזו בוודאי תפתיע את כל האורחים במראה שלה

הבסיס לסלט "חמניות" הוא בעיקר בשר עוף, מכיוון שהוא קל ודיאטתי. לסלט עוף יש טעם חריף נעים מאוד. ישנם מתכונים רבים לסלט זה, אך הם נבדלים רק בדבר אחד - בעיטור השכבה העליונה. זה הכרחי 2 פילה עוף מעושן; 200 גרם פטריות מטוגנות

סלט חמניות הוא מנה בהירה ומקורית. הוא קיבל את שמו בשל עיצובו יוצא הדופן בצורת פרח "שטוף שמש". זה הכרחי - 200 גרם. שמפיניונים; - 400 גרם. תירס מקופסת שימורים; - 300 גרם. פילה עוף; - 3 ביצים; - גזר אחד; - בצל

הסלט הזה יזרח כמו השמש על השולחן החגיגי שלכם. המרכיב העיקרי בסלט יכול להשתנות בהתאם לטעמם של האורחים שלכם. המתכון להלן עשוי בשמן כבד בקלה. זה הכרחי - 3 יח '. תפוחי אדמה - 2 יח '. בצלים - 500 גרם כבד בקלה - 6 יח '. ביצים - פחית זיתים אחת - פלפל לבן גרוס - מיונז - מלח - פריכיות הוראות שלב 1 קולים את הבצל הקלוף והקצוץ עד לקבלת צבע זהוב

איש אינו מטיל ספק בכך שדגים מועילים. הוא מכיל יוד כל כך נחוץ לגופנו וחומצות אמינו חשובות אחרות. לכן, כדי לשמר את כל החומרים השימושיים הללו, עדיף לתבשיל או לאפות את הדג. רכיבים: דגים טריים - 1 ק"ג; שמן צמחי - 100 גרם; רסק עגבניות - 200 גרם

לבישול חזה עוף בבלילה, עדיף לבחור בשדיים ללא עצם וללא עור. במקרה זה המנה תתגלה כשומנית פחות, ולכן שימושית יותר. הבלילה תשמור על כל המיצים והבשר לא יהיה יבש. זה הכרחי פילה חזה עוף 500 גרם; אגוזים ותבלינים יְרָקוֹת; ביצה שמנת חמוצה חרדל קמח חומץ בירה

ניתן להכין מנות חזה עוף מנות טעימות רבות. הבשר מתבשל במהירות ומתגלה רך ועסיסי. נסו פילה עוף עם גבינה או לחמניות פטריות. מתכונים אלה יהיו שימושיים עבורכם גם לסעודה חגיגית וגם לארוחת ערב משפחתית טעימה. זה הכרחי פילה עוף עם גבינה:

כנפי באפלו הם מאכל אמריקאי הפופולרי ביותר ברחבי העולם. המתכון להכנתו פשוט, בעוד שהאוכל מתגלה כטעים, ארומטי ומשביע בצורה בלתי רגילה. על מנת להכין מנת בופאלו תזדקקו למוצרים הבאים: כנפי עוף (1 ק"ג), חמאה (50 גרם), רוטב פיקנטי עם חומץ (2-3 כפות), שום (3 שיני), שמן צמחי (400 מ"

ישנם הרבה מתכונים שונים להכנת עוף. אם אתם רוצים להפתיע את יקיריכם במנה מקורית מהציפור הזו, נסו לבשל אותה בסגנון מזרחי. זה הכרחי 300 גרם פילה עוף 125 גרם קמח 1 כף עֲמִילָן 1 כף שמן צמחי פלפל אנגלי גזר קטן אחד בצל 1 0

ללובסטר יש הרבה תכונות חיוביות מבחינת ההשפעה על הבריאות. אחרי הכל, זהו מחסן אמיתי של ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן רב בלתי רוויות, המשפיעים לטובה על מערכת העצבים והמערכת החיסונית, כלי הדם. פירות ים הם מניעה של תצורות ממאירות, מפעילים התחדשות תאים, אך במקרה של צנית ונטייה לאלרגיה, יש להשתמש בהם בזהירות

לביבות צמחוניות מוכנות עם חלב, לא מוסיפים ביצים. בשל טעמם העדין, לביבות כאלה פופולריות בקרב כולם. הלביבות דקות ועדינות, עם קצוות פריכים. מילוי התפוחים והאגסים אינו קשה, ניתן לבשלו נכון בזמן טיגון לביבות. כתוצאה מכך תהיה לכם מנה טעימה שתוכלו לבשל לשרווטיד או בסוף שבוע רגיל, רק כדי לרצות את משפחתכם איתה

בישול פיצה טעימה ודקה מוסתר במתכון הבצק. גודל ועובי המנה עצמה תלוי בה. כדי להפתיע ולשמח את יקיריכם, שימו לב לכמה מתכונים פשוטים. זה הכרחי פיצה מהירה: 1 כוס מים (מבושל) 1/3 שקיק שמרים יבשים 1 כף שמן צמחי 2 כוסות קמח קורט מלח בצק שמנת חמוצה:

את לחמניות הקינמון המפורסמות בעולם קל להכין בבית! אני מבטיח לך שהם לא רק יהיו גרועים יותר, אלא גם טובים יותר מאלו המוגשים במאפיות! זה הכרחי למבחן: - 250 מ"ל חלב; - 60 גרם חמאה; - ביצה 1; - 3 כפות. סהרה; - 4 כוסות קמח

ישנם מתכונים רבים להכנת קינוחי בצק עלים. לדוגמא, קשתות בצק עלים מוכנות במהירות רבה, אין שום דבר מסובך, אך התוצאה בבירור תשמח אותך! זה הכרחי אנחנו נצטרך: בצק עלים - 800 גרם ביצי עוף - 2 חתיכות סוכר - 150 גרם מלח הוראות שלב 1 הכינו או השתמשו בבצק עלים מוכן

חצילים הם מחסן של חומרים מזינים. לתכולת הברזל, הזרחן, הסיבים, הסידן, המגנזיום וויטמינים רבים אחרים בו השפעה פוריה על גוף האדם. ישנן דרכים רבות להכין חצילים. הם מבושלים, מטוגנים, מאודים, אפויים. מתכון זה מתאר כיצד לבשל חצילים ממולאים בתנור

ניתן לתרגם את האימאם בייאלדי לרוסית כ"האימאם איבד את חושו "," האימאם השתגע ". כמובן, מהמנה הטעימה, היפה והלבבית הזו. האימאם בייאלדי מוגש בחצילים. זה הכרחי - 2 חצילים - 3 יח '. בצלים - 2 יח '. גמבה - 5 עגבניות - חבורה אחת של ירקות - 70 מ"

המתכון לקינוח זה די פשוט, אך לאחר שהכנתם אותו, אתם בהחלט תפתיעו את האורחים שלכם. הם יכולים לרצות גם את אלה עם שן מתוקה וגם את אלה שאדישים מספיק למתוקים. קינוח כזה יתפוס בצדק את מקומו הראוי על השולחן החגיגי. רכיבים: שזיפים מיובשים עם בורות - 500 גרם

טקלפי הוא לוואש חמצמץ העשוי מחית שזיפים. הוא נקטף בעונת ההבשלה של פירות היער, ומשמש לבישול. למשל מרק חמוץ גרוזיני. כדי להכין מרק חמוץ עם טקלפי צריך 400 גרם בשר בקר עם עצם, 4 כפות. אורז, 1 גזר, 1 בצל, 1 ראש שום, 0.5 כפות. אגוזי מלך קלופים, כשות סונלי, עשבי תיבול (כוסברה, שמיר, פטרוזיליה), פלפל שחור גרוס, מלח, 0

שזיפים מיובשים טובים לכולם. טעים ובריא. פרי מיובש זה מסייע בהגברת החסינות, התנגדות הגוף למחלות רבות. בנוסף, שזיפים מיובשים יכולים לשפר את מצב העור ובהתאם גם את מראהו. להתמכר לקינוח שזיפים מתוק וארומטי שיש לו גם סגולות מרפא. זה הכרחי עבור 6 מנות:

לביבות ביצה וגבינה אלה יכולות להוסיף מגוון לארוחת הבוקר והן נהדרות עם פירות, סירופ, ריבה או שוקולד. שלא כמו לביבות, הן נראות נפוחות וגדולות יותר. לבשל אותם בכלל לא קשה. זה הכרחי - 4 ביצים - גבינה 200 גרם - 0.5 כוסות חלב - גרידת לימון ונילין - 3/4 כוס קמח - 4 כפיות סוכר מגורען 1/2 כפית סודה לשתיה • מלח • פירות יער (אוכמניות, תותים, פטל וכו ') הוראות שלב 1 ראשית עליכם לקחת את הביצים ולהפריד בין החלבונים לחלמונים

מתכון מקורי לפנקייק עם גבינה ועשבי תיבול, שאותם יקיריכם יזכרו לאורך זמן! זה הכרחי - 2 ביצים; - 3 כפות סוכר; - 1/2 כפית מלח; - 2 כפות שמן זית מזוקק; - 600 מ"ל חלב; - 400 גרם קמח; - שמן זית מזוקק לצלייה; - 250 גרם גבינה קשה

לביבות עם גבינה ועשבי תיבול שהוכנו על פי מתכון זה רכות וטעימות. שמעתם את הביטוי "נמס בפה"? אז זה רק עליהם. ניתן להכין לביבות גבינה ועשבי תיבול במהירות ובקלות לארוחת הבוקר או לארוחת הערב. ואם אורחים בלתי צפויים מגיעים בקרוב, אפשרות חטיף קל זה מתאימה גם היא

המנה המוזהבת והלבבית יוצאת הדופן יכולה להיות מוגשת כמתאבן חם או כמנה עיקרית. זה הכרחי - 7 ביצים; - עדשים של 60 גרם; - 10 גרם גבינה; - שן שום אחת; - פירורי לחם 50 גרם; - קמח; - שמן צמחי; - מלח, פלפל לפי הטעם. הוראות שלב 1 מרתיחים 6 ביצים, מצננים, מקלפים, חותכים לחצאים, מסירים בזהירות את החלמון

לביבות במילוי, שנאפות (או נאפות) ישירות בתהליך טיגון כל פנקייק, הן דרך בישול רוסית מסורתית. כל מוצר שמשולב עם הבצק יכול לשמש לאפייה. תפוחים, צימוקים, ביצים, בצל ירוק, גבינה, פטריות משמשים לרוב לאפייה. זה הכרחי למבחן: - 2 כוסות קמח

אחת המנות הטעימות, הלבביות והמעניינות היא לביבות חמות. קל לבשל אותם, העיקר לבחור מילוי טעים. לביבות אלו יכולות להיות מלוחות או מתוקות, והן יכולות להיות מוגשות עם ארוחת בוקר או ארוחת ערב, בליווי רטבים, חמאה או שמנת חמוצה. לביבות חיטה עם גבינת קוטג ' נסו לביבות גבינת קוטג

רוב האנשים מעדיפים לבשל מאכלים שונים מביצים, במיוחד מכיוון שגם למורכבים שבהם לוקח לכל היותר 7-10 דקות לבשל. מהירות ההכנה היא המאפיין המובהק והיתרון העיקרי של מנות ביצים על כל האחרות. מנות ביצה מחולקות למספר סוגים: ביצה מבושלת ללא מרכיבים נוספים

פתיתי קוקוס משתלבים טוב עם תותים. לכן אנו מציעים להכין לארוחת בוקר לביבות דקות עם פתיתי קוקוס ורוטב תותים. הארומה של הלביבות פשוט מעולה! זה הכרחי לפנקייק: - כוס אחת מקמח חיטה; - כוס אחת של קמח כיתה 2; - 2 כוסות חלב; - כוס מים רותחים אחת

לביבות עסיסיות במילוי פטריות ישאירו מעט אנשים אדישים, ואם מוגשים תחת רוטב הולנדייז, זו תהיה מנה מקורית, מעודנת וטעימה מאוד. נסה זאת. זה הכרחי -8 לביבות מוכנות, -300 גרם שמפיניון, -200 גרם פטריות צדפות, -2 בצלים, -2 שיני שום -2 כפות

עוגת קייב היא מעדן מתוק בלתי נשכח שהפך לסמל של אוקראינה. העוגה מורכבת ממרנג אוורירי שנמס בפה וקרם אגוזים עדין. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם על ידי הקדישו מעט זמן לבישול. זה הכרחי לעוגות: 0.5 כוסות אגוזי קשיו; 0.5 כוסות אגוזי לוז

קוליץ 'הוא המתוק החגיגי העיקרי שנאפה לחג הפסחא. לעוגת חג הפסחא יש הרבה מתכוני בישול. תוכלו לאפות כל דבר לפי רצונכם, כמו גם לתת דרור לדמיון בקישוטו: ציפוי רב צבעוני, חרוזי קונדיטוריה, דוחן צבעוני ושוקולד צ'יפס. עוגת פסחא מעוטרת להפליא יכולה להיקרא בבטחה יצירת אמנות

עוגה "פראג" - אחת מעוגות הסופר של השף קונדיטורי הסובייטי המפורסם ולדימיר גוראלניק. פרי מוחו הוא עוגת חלב הציפורים המפורסמת והאהובה לא פחות. לאפות פראג זה קל. זה לא דורש שום מוצרים מיוחדים - כמו אגר-אגר ב"חלב ציפור ", ולא כל פרוצדורות מסובכות - כמו תסיסה של חלבונים בעוגת"

עוגת סאכר נקראה על שם יצרן פרנץ סאכר. המתכון נוצר לראשונה בשנת 1832. זה הכרחי - 3 ביצים; - 200 גרם קמח; - 250 מ"ל חלב; - 200 גרם שוקולד; - 150 גרם סוכר; - 100 גרם חמאה. הוראות שלב 1 ממיסים חמאה, מוסיפים סוכר

כל האנשים אוהבים מאפים טעימים, בחנויות נוכל למצוא חבורה של כל מיני טעים, אבל לעולם אי אפשר להשוות אותה לעוגה שמכינים בבית. כמו, למשל, העוגה הזו עם שם מעניין ויוצא דופן "כללי". זה הכרחי - קמח 2 כפות. - מרגרינה 200 גרם - ביצה 4 יח

העוגה היפה להפליא הזו נראית כמו נמר והיא קלה מאוד להכנה. הסוד שלו הוא בשלושה סוגים של בצק, בשילוב מוזר זה עם זה. זה הכרחי בצק לעוגה אחת: - 240 גרם חמאה; - 200 גרם אבקת סוכר; - 100 מ"ל חלב; - 3 ביצים; - 250 גרם קמח

אם אתם אוהבים חצילים בפני עצמכם, נסו למלא אותו בפטריות. בישול דורש תנור, אך מה שקורה יהפוך לקישוט מלכותי לכל שולחן. זה הכרחי - 2 חצילים; - 1-2 פלפלים; - בצל אחד; - 2 עגבניות; - 150 גרם שמפיניון; - 2-3 שיני שום; - ירקות (כוסברה או פטרוזיליה)

קישואים בגריל עם נענע, שום ולימון הם תוספת נהדרת לכל בשר על הגריל. בישול קישואים קל, מתגלה כמתאבן בריא, נענע עם שום ולימון מוסיפה לו טעם נהדר. זה הכרחי לארבע מנות: - 500 גרם קישואים; - לימון אחד; - 2 שיני שום; - גבינת פרמזן 30 גרם

ניתן להגיש ירקות בגריל כארוחה שלמה או כתוספת לבשר ומוצרי דגים. הם דלים בקלוריות ובמקביל מעשירים את הגוף בכמות גדולה של ויטמינים וסיבים בריאים. זה הכרחי - קישוא; - חציל; - 2 פלפלים; - מלח ים לפי הטעם; - 4 ענפי בזיליקום

אין ספק שאוזן דג המבושלת על האש היא בעלת טעם וארומה אחרים לחלוטין בהשוואה לתוצרת בית. עם זאת, אפשר בהחלט לבשל מרק דגים בבית. מתכונים קלאסיים מתוארים במקורות שונים בדרכים שונות ויש להם מאפיינים וטריקים משלהם. מתכון מרק הדגים שלנו יפעל בהתאם לטכנולוגיית הבישול הנכונה למנה זו, אך יש בה גם כמה תיקונים

מרק דגים של דונסקאיה הוא מאכל פופולרי בקרב הדייגים! ככלל, הוא מבושל על אש. אבל גם בבית אפשר להשיג מנה טעימה. זה הכרחי - דג נהר 1 ק"ג; - עגבניות 0.5 ק"ג; - גזר 1 יח '; - בצל 1 יח '; - חמאה 50 גרם; - עלה דפנה

אתה יכול לבשל מנות טעימות רבות מבשר גירית. בנוסף, בשר גירית נחשב לאחד הבריאים ביותר. עם זאת, תחילה יש לבדוק בשר גירית לגבי טריכינוזה. אם הכל בסדר עם הבשר, אז אתה יכול לבשל ממנו בבטחה. כאשר מבשלים אותו כראוי, קשה להבדיל בין בשר גירית לבשר בקר

אוכמניות היא ברי יקר בעל תכולת קלוריות נמוכה וטעם חמוץ מתוק מקורי. כגידול גננות, הוא החל לגדל ברוסיה רק בסוף המאה ה -19. את פירות השיח ניתן לאכול טרי או לבשל על בסיס ריבה ארומטית וטעימה במיוחד. אוכמניות הן פירות יער נפוצים שמגדלים בגנים ביתיים ונקצרים ביער

שימורי דגים הם מוצר שכיח למדי על דלפקים רוסיים, שאהוב על ידי רוסים רבים שאין להם זמן להכין מנה שלמה ומורכבת. מזון משומר טעים יכול להיות חטיף נהדר, לקחת אותם לטיול, או להכין חטיפי דגים נהדרים, אך מאילו סוגי דגים עשויים מוצרים כאלה? מהו תהליך השימורים לשימור יש מטרה חשובה אחת - לשמר במשך זמן רב מוצרי מזון שאחרת יתדרדרו במהירות גם בתנאי קירור

כולם רגילים לעובדה שכופתאות הן מנה עם מילוי בשר. אך לשם שינוי, תוכלו להכין כופתאות עם סלמון ורוד והן בשום פנים ואופן לא יהיו נחותות מאחיהן בשריות בטעמן. מרכיבים לבצק: ביצת עוף - 2 יח '; מים - כוס אחת; מלח לטעימה; קמח - 2 כוסות

המנות הטעימות ביותר מבושלות על המוקד. מבשלים מרק דגים בקדרה ומפנקים את יקיריכם וחבריכם במנה טעימה. הקפידו לפזר פטרוזיליה טרייה או שמיר לפני ההגשה. זה הכרחי - 5 ליטר מים, - 1 ק"ג דגי נהר, - 500 גרם תפוחי אדמה, - 2 גזרים, - 2 בצלים, - 30 גרם בצל ירוק, - 10 גרם שמיר, - 10 גרם פטרוזיליה, - מלח לטעימה, - לוורושקה לפי הטעם, - פלפל גרוס אדום לפי הטעם, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם, - גרגירי פלפל לפי הטעם, - 50 גרם מכל משקה חזק

מרק ראש דגים הוא הזדמנות נהדרת להשתמש בפסלים שנותרו מבישול דגים. יתר על כן, אניני טעם אמיתיים של מאכל זה מאמינים כי האוזן מהראשים ארומטית, טעימה ועשירה יותר בהשוואה לאנלוגי מחלקים אחרים של דגים. מרכיבי מרק דגים והכנה ראשי הדגים נערצים במיוחד על ידי הדייגים עצמם

אוכה בישל באוויר הפתוח - מה יכול להיות טעים יותר! כרגע המנה הזו בת למעלה מ -300 שנה. זהו נציג בולט של המטבח הרוסי. מוכן מכל דג. ניתן להשתמש במספר סוגים של דגים. זה הכרחי - דגים - 300-400 גרם; - גזר - 2 חתיכות; - תפוחי אדמה - 5 חתיכות

כשאתה לא יודע איך לרצות את ילדך עם טעים, בשל את החלזונות האלה. שמחת התינוק שלך מובטחת. כמו כן, ניתן להכין את המנה הזו, למשל, ליום הולדת. זה טעים ויפה. זה הכרחי - 1 ק"ג תפוחי אדמה, - 2 ביצים, - 4 כפות. l. עם ערמת קמח, - בצל נורה, - חמאה לטיגון, - בשר טחון (50 גרם), - גזר, - מלח ופלפל לפי הטעם

"גייטס" היא מאכל לאומי פיני מסורתי. מדובר בפשטידות פתוחות בצורת סירות, עשויות מקמח שיפון, ממולאות באורז וביצים מבושלות; לפעמים הם ממולאים גם בתפוחי אדמה, פטריות, גבינה, דייסת דוחן. לעתים קרובות "גייטס" נקראים פשטידות קרליאניות, ואפשר לשמוע סכסוכים על היכן נולדה המנה הזו - בפינלנד או בקרליה

אלה לחמניות ריחניות מאוד עם מילוי ירקות עדין ביותר של פטרוזיליה ושום קצוץ עם פלפל צ'ילי. הם מתגלים כמלוחים במידה. אידיאלי לפיקניק, ניתן להגיש עם תה. זה הכרחי - 450 גרם קמח; - 250 מ"ל מים חמים; - 175 מ"ל שמן צמחי

את המאכל הזה קל מאוד להכין. יש לו טעם בלעדי של המטבח הטורקי. זה הכרחי למבחן: - כפית אחת מלח - 150-170 מ"ל מים - 2 כפות. קמח - כף אחת. l. שמרים יבשים - כפית אחת סהרה למילוי: - 350 גרם בקר או טלה - 2 יח

מרק גבינה ופטריות הוא מנה ראשונה מצוינת, שהיא גם לבבית וגם טעימה. יתר על כן, את המרק מכינים בפשטות רבה! זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. עוף - 500 גרם; 2. ארבעה תפוחי אדמה; 3. גזר, בצל, שן שום; 4. חמאה - 40 גרם; 5. שמפיניון - 10 חתיכות

מרק סלמון ושמנת נחשב למנה הנפוצה ביותר במטבח הפיני המסורתי. הטעם השמנתי מעניק למרק טעם עדין, וניתן להחליף את הסלמון באופציית דגים יותר תקציבית. זה הכרחי –תפוחי אדמה צעירים (2-3 יח '); - חצי בצל גדול; -שָׁמִיר; -מלח פלפל

את המנה הזו כדאי לבשל עם פסטה קצרה, ספגטי לא יהיה נוח לאכילה. את הברוקולי, אם רוצים, אפשר להחליף בכרוב רגיל. זה הכרחי - פלפל אנגלי, - בצל אחד גדול, - 3 שיני שום, - 400 גרם בשר טחון, - 400 ברוקולי, - כפית אחת בזיליקה, - מלח ופלפל גרוס לפי הטעם, - 300 גרם פסטה

מרק גבינה מעובד הוא מנה טעימה מאוד ויחד עם זאת קלה להכנה. אך היתרון העיקרי של מרק גבינה הוא שניתן לשנות את המתכון שלו בקלות על ידי הוספת מוצרים אחרים (למשל, פטריות) אליו. הודות לניסויים פשוטים כל כך, בכל פעם תוכלו להשיג מנה עם טעם חדש. זה הכרחי 1

בריוש הוא לחמניה קטנה העשויה מאפה. מאפים כאלה פופולריים מאוד בצרפת, הם מוגשים כקינוח או נאכלים לחטיף אחר הצהריים. בריושות אווריריות עדינות מאוד אוהבות ילדים. כדי שהלחמניות יהיו טעימות באמת, משתמשים בהכנת המוצרים האיכותיים והטריים ביותר: ביצים, חלב, חמאה

פאו דה קוויג'ו (pão de queijo - בתרגום מילולי מפורטוגזית פירושו "לחם גבינה") הוא מאכל פופולרי להפליא בברזיל, שנמכר שם בכל סופרמרקט. זהו כדור גבינה קטן העשוי מטפיוקה. זה הכרחי - חלב - כוס אחת; - טפיוקה - חצי כוס; - שמן צמחי - חצי כוס

בריוש הוא מאפה מאיטליה עם ארומה שמנת, אוורירי כמו ענן ונימוח להפליא. לתה של בוקר עם ריבה היא תאסוף את כל המשפחה ותמלא את הבית בנעימות. זה הכרחי - קמח 280 גרם - חלב 80 גרם - סוכר 40 גרם - חמאה 110 גרם - ביצים 3 יח '. - שמרים טריים 8 גרם - קליפה מגוררת מלימון 1 - אמרטי 2 כפות

לחם חמאה עדין הוא התחלה נהדרת ליום! זה הכרחי - 130 גרם סוכר; - 650 גרם קמח; - 4 ביצים; - 160 מ"ל שמנת; - 40 מ"ל חלב; - 20 גרם שמרים טריים; - כפית אחת מלח; - 250 גרם חמאה. הוראות שלב 1 מערבבים את החלב עם השמנת ומחממים אותו מעט כך שהתערובת תהיה חמה מעט (טמפרטורת הגוף)

תפוחי אדמה אפויים בתנור במעגלים הם חלופה מצוינת למקבילה המטוגנת שלהם. הוסיפו אליו עוף ופטריות, ויש לכם מנה טעימה ומשביעה שמתאימה בצורה מושלמת לתפריט ארוחת הערב. מכינים אותו במהירות ובקלות. זה הכרחי מגיש 4: - 500 גרם פילה עוף

ניתן להכין מגוון של מנות מתפוחי אדמה. מתכון זה ידרוש מכם מינימום עלויות ויקשט את השולחן היומי שלכם. תפוחי אדמה אפויים דלים בקלוריות, ולכן מנה זו מושלמת לארוחה היומית שלכם. זה הכרחי –תפוחי אדמה (600 גרם); –כל פטריות טריות (370 גרם)

ירקות וקישואים, אפונה ותירס, כרוב ופלפלים, פטל ודומדמניות יאוחסנו בצורה מושלמת במקפיא יחד עם מרבית הוויטמינים שהם מכילים. הקפאה תחסוך בצורה מושלמת ירקות וגרגרים לכל החורף, אתה רק צריך לגשת לתהליך זה נכון. אחרת, הפירות פשוט יהפכו לעיסה נוזלית