מתכונים מעניינים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לחמניות קליפורניה הומצאו על ידי השף של מסעדה יפנית בארצות הברית בשנת 1973. הוא הבחין שלא כל המבקרים אוהבים את העובדה שרצועות אצות הנורי נמצאות מחוץ לגלילות. השף העלה את הרעיון להכניס אותם פנימה. מבשלים אוכל יפני בבית לא קשה להכין לחמניות קליפורניה לבד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לאחר תחילת החורף אנשים רבים מתחילים להרגיש נוסטלגיים לתקופת הסתיו, כאשר הם יכלו ללכת ליער לפטריות או לפנק את עצמם בסלט ויטמינים מחצר ביתם. מרק כרוב פטריות טוב וטעים יעזור לכם לחדש את מלאי הוויטמינים. זה נכון במיוחד במהלך צום המולד. מרק כרוב פטריות עם תפוחי אדמה להכנת המנה הזו משתמשים רק במרכיבים טריים שלא טופלו בחום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במבט ראשון, קונדומים עשויים להידמות לכופתאות. אך הדמיון הזה רק שטחי. את הבצק להכנת קונדומים מכינים בשמן ובמים חמים, הוא דומה יותר להכנת מאפה ממושך או שוקו. המילוי למנה זו עשוי מפטריות וכוסמת. במקור מוסיפים למלית ביצה מבושלת חתוכה לחתיכות. גם תהליך הבישול שונה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תפוח אדמה טעים וזרוח ללא תוספת ביצים יהווה תוספת נהדרת לתפריט רזה. כדי להכין אותם צריך מרכיבים פשוטים וזולים ומעט מאוד זמן. זה הכרחי תפוחי אדמה - 3 יח '. (גָדוֹל) שמפניונים (טריים או קפואים) - 300 גרם שום - ציפורן אחת קמח שיבולת שועל - 5 כפות + להתפוררות שמיר מיובש פפריקה, פלפל, מלח - לפי הטעם לטיגון - שמן זית הוראות שלב 1 שוטפים בזהירות את תפוחי האדמה מלכלוך, אך לא מקלפים אותם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קציצות טעימות עם רוטב יין אדום הן ארוחת סוף שבוע נהדרת. עדיף לבשל אותו בלי למהר ולהתענג, וליהנות מהתהליך. זה הכרחי מרכיבים ל -40 קציצות: קציצות בשר: - 300 גרם. בשר בקר טחון ו 200 גרם. בשר חזיר; - בצל; - 2 שיני שום; - 2 ענפי פטרוזיליה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לפת הוא ירק שורש שימושי מאוד, עשיר בקרוטן, ויטמיני B, חומצה אסקורבית, פוליסכרידים, יסודות קורט וחומרים אחרים הדרושים לפעילות החיונית של הגוף. לפני הכנסת תפוחי אדמה בכפייה ברוסיה, לפת היה אוכל בסיסי. במטבח הרוסי היה מספר עצום של מתכונים להכנת לפת, שרובם כבר אבדו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנן אפשרויות רבות להכנת וופלים תוצרת בית. לחמניות רקיק שוקולד טעימות מאוד, ניתן להשתמש במרכיבים שונים כמילוי, האפשרות הקלה ביותר היא לקנות חלב מרוכז מוכן. זה הכרחי - 5 ביצים; - 250 גרם חמאה או מרגרינה; - 200 גרם סוכר; - 90 גרם שוקולד חלב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רולדת חלב מרוכז על בסיס אפייה "סובייטית" רלוונטית מאוד כיום, כאשר אתם צריכים להפתיע אורחים במהירות וטעימה, אנא אנא אהובכם. באותה תקופה לא היה שפע כזה של מוצרים, אך אלה שנמכרו היו באיכות טובה. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי חלב מרוכז

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנות חצילים פופולריות במיוחד בעונת הירקות. חצילים נהדרים לכל סוג של חטיף. אחת מאפשרויות הבישול הטעימות היא חציל לחץ. זה הכרחי - חציל - 4 יח '; - שום - ראש אחד; - סלרי (עלים) - חבורה; - שמן צמחי - כף אחת; - מלח לטעימה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בימי החורף מרק שעורה פניני חם ועשיר עם חזה בקר רך ועסיסי הוא מנה מעולה המחממת ומזינה במהירות. זה הכרחי - 2 ליטר מים; - 600 גרם בשר בקר על העצם; - 0.5 כוסות שעורה פנינה; - בצל; - גזר; - 200 מ"ל רוטב עגבניות; - 2 עלי דפנה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לחם דלעת הוא סוג של מוצר אפוי הנפוץ עם מאפינס דלעת. המתכון האחרון מוגש לעיתים קרובות במסווה של מתכון לחם דלעת, אולם מאפין הוא מאפה מתוק, בניגוד ללחם, שמוכן בצורה מעט שונה ומעל הכל מבצק שמרים לא ממותק. זה הכרחי 500 גרם דלעת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המנה פשוטה להכנה כמו שהיא יעילה. הדבר החשוב ביותר הוא לתת לו זמן להקפיא, זה ייתן למרקם של הקינוח משי מדהים. לא ניתן להשיג את האפקט הזה באמצעות הצלפה פשוטה. זה הכרחי - 3 חתיכות אבוקדו - כוס פיסטוקים לא מלוחה - חצי כוס דבש - רבע כוס מים - כפית מיץ ליים - קורט מלח ים הוראות שלב 1 השלב הראשון הוא לקלף את הפיסטוקים הלא מלוחים מהקליפה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט טעים וטרי מאוד עם סלמון מטוגן יאהב את כל חובבי הדגים ולא רק מכיוון שהטעם מאוד טרי ומתובל. זה הכרחי - פילה סלמון 350 גרם - 200 גרם סלט ארוגולה - 3 עגבניות - 2 ביצים - בצל אחד - פלפל צ'ילי 1 - 2 כפות. l. שמן זית - מיץ לימון - כף אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במבט ראשון, נראה כי שילוב כזה אינו מעורר תיאבון. עם זאת, קדירה או עוגת גבינה העשויה מגבינת קוטג 'ובשר היא מנה טעימה ומשביעה מאוד. להכנת תבשילים או עוגות גבינה עם בשר, תזדקקו למוצרים הבאים: - גבינת קוטג ': 300 גרם; - בשר טחון: 500 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר טחון יכבד את הטעם החלוש של כוסמת; אתה יכול להכין קדירה ממה שיש בהישג יד. זה הכרחי כוסמת מבושלת - 200 גרם ביצים גולמיות - 2 חתיכות בצל - בצל 1 לחם לבן - 3 פרוסות חלב - כוס אחת בשר טחון (עוף, חזיר, בקר, תוצרת בית) - 400 גרם משחת עגבניות - 2-3 כפות מלח, פלפל - לפי הטעם שמן צמחי לשימון עובש - כף אחת צלחת אפייה מיקרוגל הוראות שלב 1 שוברים את הלחם הלבן לחתיכות ומשרים בצלחת נפרדת, יוצקים כוס חלב חם, למשך 15 דקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במהלך הצום תוכלו לפנק את עצמכם בפשטידות מהפה עם מילוי לבבי וטעים. זה הכרחי למבחן: - 7 גרם שמרים יבשים; - 3 כפות. קמח; - 3 כפית סהרה; - 1, 5 כפית מלח; - 4 כפות שמן צמחי; - כף אחת. מים חמים. למילוי: - 0, 5 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן להכין את הסלט הזה עם דג מבושל, מטוגן או מלוח קל. שימו לב במיוחד להכנת החבישה, כי היא זו שאחראית לתוצאה הסופית. זה הכרחי - 200 גרם שעועית ירוקה; - 3 ביצים; - 10 עגבניות שרי; - 200 גרם פילה סלמון; - 2 ענפי ארוגולה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט קיץ של סלמון מעושן קל להכנה ומזין מאוד, בעוד שירקות הקיץ מעניקים לו טעם מרענן. מנה טעימה זו יכולה להחליף ארוחה שלמה בקלות. זה הכרחי - תפוחי אדמה צעירים 800 גרם - סלמון מעושן חם 400 גרם - יוגורט טבעי 200 מ"ל - ירקות שומר - ריחן טרי - חצי מלפפון - מיץ וגרידת לימון 1 - שמן זית - מלח ים, פלפל שחור גרוס הוראות שלב 1 בשביל הסלט צריך תפוחי אדמה צעירים קטנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תבשיל בארצנו נחשב למוצר אסטרטגי, שכן ניתן לאחסן בשר משומר לאורך זמן ללא מקרר, ולהישאר מוכן לאכילה בכל עת. אך לאחרונה, בקופסת פח לעתים קרובות יותר ויותר ניתן למצוא מוצר באיכות ירודה המכיל חלבון סויה או תכלילים של סחוס וכלי דם. ישנם כמה כללים פשוטים שיעזרו לקונה לבחור תבשיל טוב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תרנגול ביין (coq au vin) הוא חלק בלתי נפרד מהמטבח הצרפתי. מתכונים משתנים מאזור לאזור. תלוי ביין המשמש, הארומה של המנה תמיד מתגלה כשונה וייחודית. באופן כללי, בורגון נחשבת כמקום הולדתו של קוק או וין. זה הכרחי - תרנגול שמשקלו כ -2 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מתכון זה אידיאלי לבשר קשוח, מכיוון שמרינדת היין ושיטת הבישול יהפכו את העופות למכרזים וטעימים. ובכן, תבלינים וקוניאק יוסיפו פיקניק מיוחד למנה. זה הכרחי - תרנגול; - 1 ליטר יין אדום; - כף אחת. כף חמאה; - 100 מ"ל ברנדי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בצרפת מנה זו נחשבת לפשוטה מדי למטבח העילי, והיא מוכנה בעיקר בבית. ואכן, למעשה, זה לא שונה מאוד מצ'כוכבילי העוף הידוע. זה הכרחי - תרנגול אחד (משקל ~ 1.5 ק"ג); - 1/2 בקבוק יין אדום יבש; - 12 שאלוט; - 2 ענפי טימין; - 2 גזרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תבלין האהבה, נוסף לחמוצים, מעניק פיקניק נעים לירקות. כדאי לנסות מלפפונים כבושים: מתכון עם אהבה להעריך את הטעם הייחודי הזה. זה הכרחי - מלפפונים קטנים - 3 ק"ג; - כמה צרורות שמיר; - שום - 2 ראשים; - כמה ענפי אהבה; - מלח גס - 5 כפות - מים - 2

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כשהופיע מתכון לסלט עם מקלות סרטנים במטבח הרוסי, הוא עלה במהירות על אוליבייה האהוב על ידי רבים והפך לאחד האהובים בקרב חטיפי חג דשנים וקלים להכנה. אחד הסודות לפופולריות הוא זמינות המרכיבים. יש הרבה מנות עם סורימי, בשר דגים לבן, אבל כל מרכיב חדש נותן טעם משלו למתכון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הקאפקייק הזה בוודאי יאהב את חובבי המאפים הלחים מעט. טעם התפוז משתלב היטב עם שוקולד מריר. המאפים רכים ונימוחים. הטעם של הדלעת כמעט ולא מורגש, אך ירק זה מביא ויטמינים לקינוח. זה הכרחי - 120 גרם חמאה - 120 גרם שוקולד מריר - 75 גרם קמח - 100 גרם סוכר - 3 ביצים - תפוז - 200 גר 'דלעת - כפית אבקת אפייה - 30 גרם אבקת סוכר - קורט מלח הוראות שלב 1 ממיסים את השוקולד והחמאה בסיר להכנת העוגה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלמון ורוד אפוי בתנור עם ירקות הוא מאכל שיכול לקשט כל שולחן. סלמון ורוד צונן עם ירקות יכול לשמש כחטיף ולקחת אותו לנשנוש בדרך או לעבודה. טעים, בריא ופשוט מאוד, נסו זאת. זה הכרחי - 300 גרם סלמון ורוד, - 100 גרם עגבניות - בצל אחד, - פלפל אנגלי, - 35 גרם גבינת פרמזן, - 20 גרם חמאה, - כף אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנות של סלמון ורוד אפוי עם ירקות נראות לא רק מעוררות תיאבון, אלא גם מעוררות תיאבון אכזרי. כשהוא נאפה, כל פיסת דג ספוגה במיצי ירקות, מה שהופך אותה למעטה וארומטית להפליא. זה הכרחי - 700 גרם סלמון ורוד; - כרובית אחת; - 6 תפוחי אדמה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תבשיל עסיסי ומזין מאוד של בקר ותפוחי אדמה עם רוטב גבינה יכול להפוך למאכל החתימה שלכם. תוכלו לגוון את המנה על ידי הוספת התבלינים ועשבי התיבול המועדפים עליכם, כמו גם הכנת הבשר מראש במרינדות שונות. שימו לב במיוחד לרוטב הגבינה, מכיוון שהוא יוסיף רכות ועושר לקדירה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט המכיל אבוקדו שימושי מאוד מכיוון שהפרי הטרופי הזה הוא מחסן של ויטמינים שימושיים. לכן, הוא מכיל יותר אשלגן מבננות, ואין סוכר ושומן בכלל. אבוקדו הוא גם אוכל מזין מאוד שמשתלב טוב עם בשר סרטנים. את תפקידה של סירת הסלט ישאבוקדו עצמו, משוחרר מהעיסה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גליל פנקייק עם סלמון הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם חטיף קל להכנה. היתרון העיקרי של המנה הזו הוא שלא צריך לבזבז זמן בהכנת אורז סושי. בנוסף, אין צורך להשתמש במזרן במבוק, מכיוון שאפשר לסובב את גליל הפנקייק בלעדיו. זה הכרחי - 200 גרם סלמון מלוח קל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן לסווג סלט סלמון כמנה גורמה. אם קניתם דג אדום מלוח קל, אז בישלו אותו כך שיחשוף את מלוא הפוטנציאל הגסטרונומי שלו. מתכון לסלט עם סלמון, ביצי שליו ועגבניות שרי יעזור לכם בכך. זה הכרחי לארבע מנות: - 100 גרם סלמון מלוח קל; - 8 ביצי שליו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלמון אהוב על ידי שפים רבים לא רק על טעמו, אלא גם בגלל העובדה שניתן לבשל אותו מהר מאוד. זה מספיק לאפות את הדג הזה בתנור עם עשבי התיבול או התבלינים האהובים עליך כדי להפיק את המיטב מהארוחה שלך. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - 500 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במולטי קוקר תוכלו לבשל מגוון עצום של מנות, והם מתגלים כטעימים להפליא, ארומטיים ובריאים יותר. רכיבים: 800-850 גרם פנגסיוס (פילה); כמה עגבניות בשלות; 100 גרם גבינה קשה; 3 פקעות תפוחי אדמה; קישואים בינוניים 1; 2 כפות מלאות שמנת חמוצה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עם המרכיבים הנכונים, שטרודל הוא מנה עיקרית מצוינת. מוסיפים רוטב והמנה מוכנה! זה הכרחי למבחן: - 200 גרם קמח, - 2 ביצים, - כף אחת. שמן חמניות, - 50 מ"ל מים קרים, למילוי: - 500 גרם סלמון, - 150 גרם עלי תרד - 150 גרם גבינה קשה, - ביצה 1, - 2 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תערובת ירקות היא אחת ההכנות הביתיות הפופולאריות וה"נוחות ". הנוחות שלו נעוצה בעובדה שבשביל בישול תוכלו לבחור כל ירק שתרצו, והמתכון למרינדה ושיטת העיבוד יהיו בערך זהים. בכל מתכון, אתה יכול להוסיף משהו ולהסיר משהו. זה הכרחי למתכון מס '1:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קשה לדמיין את המטבח היפני בלי ווסאבי, תיבול עם טעם ייחודי. היא שנותנת למנות התפלות משהו של ארץ השמש העולה תבלין יוצא דופן. חזרת נחשבת למקבילה האירופית לווסאבי, אך לשני צמחים אלה אין דבר במשותף. ווסאבי מגורד טרי הוא דבר נדיר אפילו עבור היפנים, לרוב תיבול בריא זה נמצא בצורת אבקה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

העוגה הזו היא קינוח אוורירי ועדין מצוין, ממנו יכולים כל האוהבים המתוקים ליהנות. זה הכרחי - 200 גרם שוקולד מריר - 1, 5 כפית ונילין - קורט מלח - 200 גרם חמאה - 250 גרם סוכר מגורען - 6 ביצי עוף - חצי כוס אבקת קקאו - שליש כוס מים חמים - כף אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המאפיינים השימושיים להפליא והטעם המדהים של דג זה הם אגדיים. זהו סלמון שנחשב ל"אהוב "על כל השפים, המדברים על טעמו העדין ועל העובדה שכמעט בלתי אפשרי לקלקל מוצר כזה. סלמון אפוי בנייר כסף הוא פשוט מאוד להכנה, אך יחד עם זאת המנה מתגלה כמעולה וטעימה להפליא

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא תפתיעו אף אחד עם כריך ארוחת בוקר רגיל. אף על פי כן, סוג בוקר זה הוא המספק, המהיר והטעים ביותר. אבל אפילו כריך רגיל יכול להפוך ליצירת מופת קולינרית אמיתית. כדי לעשות זאת, אתה רק צריך להשתמש במרכיבים מיוחדים. זה הכרחי - בגט כיכר 1 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סטייק סלמון ריחני ומשביע יהיה לטעמם של רבים. מנה זו מושלמת לארוחת צהריים או ערב, היא מתאימה לכל רטבים וחטיפים. סטייק סלמון מוגש במיוחד עם תרד ורוטב שמנת עדין. זה הכרחי - 100 מ"ל מרק עוף; - 150 גרם פילה סלמון טרי; - 11 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא קשה להכין מאכל רביולי איטלקי מסורתי, במיוחד מכיוון שיש ברוסיה אנלוגיה פופולרית - כופתאות. המתכון להכנת רביולי שונה ממנו מעט, אך גם עקרת בית חסרת ניסיון יכולה לעשות זאת. זה הכרחי - קמח - 2 כוסות - ביצים - 2 יח '. - מים חמים - שמן זית - מלח - 1/2 כף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר סטרוגנוף, או סטרוגנוף בקר, הוא מאכל פופולרי למדי. אבל לא כולם יודעים שאפשר גם לבשל עוף סטרוגנוף. המנה מתבשלת מהר יותר וטעמה טוב באותה מידה. זה הכרחי - פילה עוף - 200 גרם - בצל - 100 גרם - מלפפונים מלפפונים כבושים - 80 גרם - שמנת - 150 גרם - מים - 50 גרם - אבקת פפריקה - 1 כף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סוליאנקה היא מנה עתיקה מאוד ונראית כמו מרק סמיך. יש להוסיף לאכסדרה חמוצים, זיתים ותבלינים. רכיבים: חזיר 250 גרם; 250 גרם נקניקייה מבושלת; כמה עלי דפנה; בצל 1; שמן חמניות; פלפל; מלח; 160 גרם פטריות טריות; כנפי הודו 700 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עד לאחרונה אננס משומר נתפס כמעדן קינוח עצמאי. עם זאת, ישנם כיום מנות מלוחות רבות בהן משתמשים במוצר זה. פיצה עם פרוסות אננס אתה תצטרך: - פלפל אנגלי (אדום) - 1 יח '; - עגבנייה - 4 יח '; - אננס משומר - 200 גרם; - חזיר - 200 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

למרות העובדה שאנשים רבים מכנים חליטות צמחים בדרך כלל תה, למעשה, משקאות צמחים אינם שייכים לתה. עם זאת, אין בכך כדי לפגוע בתכונות הריפוי המופלאות שלהם. כיום ידועים אלפי צמחי מרפא וצמחים מועילים המשפיעים לטובה על מערכות הגוף השונות. לדעת על התכונות המועילות של משקה צמחים זה או אחר, אתה יכול לשמור על בריאותך ביעילות בכל עת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רבים מאיתנו רואים במשקה החם היחיד הראוי לתשומת לב - תה ירוק. אך לשווא. לתה צמחים אחרים יתרונות בריאותיים רבים גם כן. עליכם להצטייד בעשבים הדרושים בקיץ, וכל השנה תוכלו ליהנות לא רק מתה בריאה אלא גם טעימה. תה ירוק בוער בשומן תהליך העלייה במשקל בגוף האדם כמעט מחצית בזכות האפיגלוקטכין, המצוי בתה ירוק

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק עשיר וארומטי זה עם שעועית ופטריות מושלם עם קרוטונים, כל מיני לחמים ופריכיות, או סתם עם שמנת חמוצה. במקום שעועית יבשה אפשר להשתמש בשעועית משומרת ברוטב עגבניות. זה הכרחי - 2 ליטר מרק דבש; - 100 גרם שעועית; - 200 גרם שמפיניון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פשטידה קלה להכנה וטעימה בה החמיצות של פירות היער משתלבת היטב עם התו החריף של קינמון. ניתן להשתמש בתותים גם טריים וגם קפואים. זה הכרחי - 1/2 כוסות קמח חיטה; - 3/4 כוס סוכר; - 90 גרם חמאה; - 2 ביצים; - 2 כפות. כפות חלב חם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלוי הוא מאכל רוסי מסורתי, אותו מכינים על ידי נבילה ממושכת עם כל המרכיבים הדרושים. מנות מבושלות מתגלות כטעימות ובריאות מאוד, שכן בישול בטמפרטורה נמוכה מאפשר לכם לשמר חלק נכבד מחומרי המזון שבמוצרים. צלייה היא מנה שקשה מאוד לקלקל אותה, אלא אם כן היא מבושלת יתר על המידה או מבשלים אותה מעט, ובדרך כלל אי אפשר לעשות זאת במולש-קוקר, גם אם המנה תהיה במצב "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פסטילה או בסטילה היא אחת מפשטידות הבשר יוצאות הדופן בעולם, המשלבת בהרמוניה טעמים מלוחים ומתוקים בעטיפת בצק פריכה דקה. באופן מסורתי, הוא היה עשוי מגבם של יונים צעירות, אך כעת הוא מבושל יותר ויותר עם עוף. הכניסו לפסטילה גם שקדים טחונים, קינמון, פודינג סמיך מביצים ועשבי תיבול

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג החרב הוא דג ים גדול. לא רק שיש לה בשר טעים מאוד, אלא גם כמעט ולא עצמות (למעט הרכס המרכזי). אני מציע לך לנסות להכין דגים ברוטב גבינת פסטו תוצרת בית. המנה מתגלה כטעימה מאוד. כמות המזון שצוינה מספיקה לארבע מנות. זה הכרחי - סטייקים של דג חרב - 4 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לפני מאה שנה לא היו מקררים בכלל. אבל אנשים איכשהו ידעו לאחסן אוכל בעונה החמה. הטבחים היו אז מיומנים לא פחות ממה שהם עכשיו, ולכל טבח הייתה השיטה שלו והידע שלו. אז את המתכון הזה מכינים במרינדת חומץ, ולכן הוא היה מאוד פופולרי בימים ההם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קפונטה היא מסיציליה. זהו מתאבן קר טעים המוגש בנפרד או כחלק מקרוסטיני או ברוסקטה. המתאבן מתאים גם כתוספת למנות עיקריות. במיכל סגור ניתן לאחסן אותו במקרר לארבעה ימים. זה הכרחי עבור שש מנות: - חצילים - 800 גרם; - צימוקים זהובים, זיתים מגולענים ירוקים - 100 גרם כל אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג בבצק עלים הוא לא רק פינוק טעים להפליא, אלא גם קישוט מקורי לכל שולחן חגיגי. יצירת המנה הזו אינה דורשת זמן רב ותהליך בישול הדגים בבצק העלים כה פשוט, עד שאפילו עקרת הבית הכי לא מנוסה יכולה להתמודד עם זה. זה הכרחי 700 גרם פילה דג (פורל סלמון או סלמון)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אנו מציגים לתשומת ליבכם מתכון פשוט להכנת דגים טעימים בבצק. בסיום, אל תשכחו לקשט את המנה בעשבי תיבול וירקות טריים. זה הכרחי - דג; - בצל ושום; - פטרוזיליה; - שמיר; - חומץ; - מלח, פלפל, רוטב סויה לפי הטעם. הוראות שלב 1 מקלפים את הדג, חותכים לחתיכות קטנות ומכניסים לכלי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

השילוב של פטריות וביצים הופך את הסלט למשביע ומזין במיוחד. שמפיניון, פטריות צדפות מתאימים ביותר לחטיפים. לפני שמוסיפים לסלט, אפשר לטגן פטריות עם בצל או פשוט להשתמש בכבושים. סלט "חלום האדם" רכיבים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מה שהגיע ראשון: עוף או ביצה? מחלוקת זו ישנה כמו העולם. אך מדוע לבחור אם למשל בעת הכנת סלט תוכלו להשתמש בשני המרכיבים בבת אחת. הם עשירים בחלבון ומספקים רוויה לאורך זמן. סלט אוליבייה אפשר לומר בלי להגזים שזה הסלט הכי פופולרי בארצנו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שם המנה מגיע מהפועל לתכנון והוא הגיע אלינו מהעמים הצפוניים. זהו בשר נא קפוא ופרוס דק, לרוב מגוון דגים. הוא מוגש עם שמן ותבלינים המדגישים את טעמו של הדג. אבל אפשר גם מתכונים עם מרכיבים נוספים, כמו זה. זה הכרחי - פילה שפמנון - 300 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט מקל התירס והסרטנים פופולרי מאוד. מכיוון שניתן להכין אותה בקלות ובמהירות, והחלפה פשוטה או תוספת של מרכיבים משפרת את הטעם העדין של המנה ומתחשק ממגוון הצבעים. זה הכרחי מקלות סרטנים - 400 גרם תירס - פחית אחת ביצים - 5 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלטים של ירקות נחשבים לא רק קלים להטמעה בגוף, אלא גם שימושיים מאוד. כדי לגוון מנה מוכרת, אתה רק צריך להוסיף מרכיב חדש, למשל פורל. סלט ירקות זה ימשוך כל גורמה. זה הכרחי - פילה פורל מבושל - תפוחי אדמה מבושלים - מלפפון חמוץ - תפוח עץ - אפונה ירוקה משומרת - בצל - מיונז הוראות שלב 1 מרתיחים תפוחי אדמה במים מלוחים ומגררים על פומפיה גסה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אפילו מארחת טירונית יכולה לתבש כרוב. יש הרבה מתכונים לבישול ירקות, קל למצוא בשר ואפשרויות רזות שמכינים ממוצרים זולים. כרוב עם עוף מבושל מהר מאוד, ואפשר להגיש אותו כמנה עיקרית עצמאית או עם פירה. להכנת המנה תוכלו לחתוך עוף שלם או לקנות מספר שדיים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אפונה ירוקה היא דלת קלוריות ובריאה. זהו בסיס מצוין לסלטים. טרי או משומר, ניתן לשלב אותו עם הרבה מוצרים ולהכין סלטים לכל טעם. זה הכרחי לסלט מלפפונים קליל: - 200 גרם של אפונה משומרת; - 2 ביצי עוף; - 2 מלפפונים בינוניים; - מיונז או שמנת חמוצה דלת שומן להלבשה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

על פי מתכון זה, פירות ים הם רכים וטעים מאוד. המנה דורשת דיונון, סרטני מלך ותמנון, אך ניתן להוסיף גם מולים טריים. אתה צריך לקחת עגבניות קטנות - דובדבן. זה הכרחי לארבע מנות: - 4 פגרי דיונונים; - 400 גרם קלמארי צ'יליאני; - 300 גרם עגבניות שרי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט הוא אופציה נהדרת לארוחת צהריים או ערב קלה, או חטיף נפלא המוגש לאורחים רעבים כבר בתחילת הארוחה החגיגית ומגביר משמעותית את מצב רוחם. הכינו סלטים עם אפונה ירוקה, מצרך עדין אך מספק. סלט עם אפונה ירוקה וקרוטונים רכיבים: - 150 גרם אפונה ירוקה טרייה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דיונונים הם קפלופודים החיים במי הים התיכון והאוקיאנוס האטלנטי. מנות העשויות ממאכלי ים אלו נחשבות לא רק למקוריות וטעימות אלא גם לבריאות. זאת בשל העובדה כי דיונון מכיל עד 80% חלבון ורק 1% שומן. רכיכות פופולריות מאוד במטבח הים תיכוני ובדרום אסיה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

יאנגפצ'ו מיוקגוק הוא מרק קוריאני מסוגנן שהוא לבבי, מזין, קל לעיכול ובריא לדמות. אתה יכול להכניס מרק כזה לתזונה היומית של אנשים שנלחמים באופן פעיל בעודף משקל. זה הכרחי - כרוב לבן - 500 גרם - וואקמה - 0.5 כוסות - מים - 1 ליטר - רוטב סויה - כף אחת - גבינת טופו - 150 גרם - שמן צמחי - 2 כפות הוראות שלב 1 מקלפים את הכרוב הלבן מהעלים העליונים, חותכים אותו דק מאוד, מכניסים לסיר, יוצקים עליו שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קולאמה הוא מאכל לאומי טטרי העשוי מבשר שומני, ואילו הסלמה עשויה מבצק דק. זה הכרחי - 200 גרם בשר (עיסה) - 200 גרם סלמה - 20 גרם חמאת גהי - 45 גרם בצל - גזר 45 גרם - 45 גרם מרק - מלח, פלפל, לב כליות (לפי הטעם) הוראות שלב 1 אנו לוקחים בשר טלה, בשר בקר או סוס שמן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כיצד לאחסן קוויאר כראוי ובאיזה מיכל יש לשמור אותו? כמה קוויאר מאוחסן במקרר? האם ניתן להקפיא קוויאר? מארחי qrb מודרניים רבים אינם יודעים את התשובות לשאלות אלו. בינתיים, זה מעצבן מאוד כאשר יש לזרוק קוויאר מקולקל בגלל אחסון לא תקין. עד לאחרונה שמרתי קוויאר אדום באותו מיכל בו קניתי אותו - צנצנות ברזל או פלסטיק

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לבבות ברווז עשויים מרקמת שריר צפופה, הם קשוחים יותר מלבבות עוף, ולכן הם דורשים טיפול חום ממושך, רצוי לתפור. הם מוכנים לעיתים נדירות ללא תוספת של מאכלים אחרים, מכיוון שלפסולת הברווז יש ריח ספציפי. זה הכרחי • לבבות ברווז 1 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שמה של המאכל הפיני הלאומי קלקוקקו מתורגם פשוטו כמשמעו "תרנגול דגים". אבל אל תפחדו - זה לא מוטציה, אלא פשטידת בצק שיפון טעימה להפליא עם מילוי דגים, במקור ממחוז סאבו. הוא נאפה זמן רב מאוד - לפחות 3 שעות בטמפרטורה נמוכה. לצורך המילוי, לפי המסורת, משתמשים בכל הסחר, ולמשך זמן בישול כה ארוך עצמות הדג מתרככות למצב אכיל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מתאבן עדין וטעים זה במקור מצרפת. הוא ישמש קישוט נפלא לשולחן חגיגי. זה הכרחי עבור 6 מנות: - פילה סלמון 550 גרם; - 250 גרם פילה של דג לבן (פייק או פייק); - 2 ביצים; - 200 מ"ל קרם 20%; - 100 מ"ל מים; - 10 גרם חמאה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

האיטלקים מכנים את זה דג הספיגולה, הספרדים קוראים לו לובינה, הסרבים מכירים את זה בשם ברנז'יג, בארצנו זה מכונה זאב ים, נחל ים או בס ים. עם זאת, יהיה אשר יהיה שמו, מבושל עם עשבי תיבול פרובנס, הוא יהפוך לקישוט הראשי של השולחן. זה הכרחי 2 זאבי ים, 800 גרם כל אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ברוסיה טופלו בזהירות במשך זמן רב בבשר הכריש הכחול, ולכן הוא נמכר בשמות שונים אחרים. הפילה של דג זה הוא נטול עצמות, למעט הסחוס המרכזי. בשר כריש כחול קרוב לבשר בהרכב חומצות אמינו. זה הכרחי כריש בצרפתית: בשר כריש - 0.5 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כדי להפוך את הסלמון לרגיש יותר ולא לאבד את תכונותיו המועילות, עדיף לאדות אותו. ספינת הקיטור תשמור על המראה העדין והיפה של הדג והטעם יהיה טבעי יותר. זה הכרחי - 250 גרם סלמון; - 50 גרם זיתים; - לימון אחד; - גרידת לימון אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בימי קדם אנשים בישלו בשר ישירות על אבנים חמות, הם לא תיבלו אותו במלח, פלפל או עשבי תיבול. כעת, בקרב השפים המודרניים, שיטות בישול עתיקות מחזירות את עצמן, אך עדיין איש אינו מתכוון לוותר על תבלינים ותבלינים - המרכיב העיקרי של מנות טעימות. קשה לדמיין סטייק חזיר ללא מרינדה טעימה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פילה סלמון שנאפה על הגריל או בנייר כסף בתנור מתגלה כריחני ורך מאוד. הוא נאפה עם שמיר צעיר טרי, שום, פרוסות לימון, בצל ירוק, פלפל גרוס. זה הכרחי עבור שש מנות: - פילה סלמון 700 גרם; - 5 שיני שום; - 2 צרורות בצל ירוק; - 5 פרוסות לימון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תושבי הודו, מדגסקר, יפן ומדינות אחרות אוכלים זה מכבר בשר כריש, אך האירופים התייחסו זה מכבר באופן שלילי. הסיבה לכך היא ככל הנראה העובדה שכרישים קשורים לדגים אוכלים אדם. עם זאת, מינים כמו קטרן ("כלב ים"), כריש כחול, כריש אפור-כחול (mako) וכמה אחרים החלו להיכלל בהדרגה בתפריט האירופאים, שלבסוף העריכו דג זה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סטייק כריש דורש הכנות מיוחדות: הפילה מושרה מראש במיץ לימון ובמרינדה. זה הופך את הבשר לרך, ואחריו משלים את הטעם העדין תבשיל ירקות עם פטריות. סטייק כריש ופטריות פורצ'יני זמינים קפואים טריים. זה לא ישפיע על הטעם המדהים של המנה יוצאת הדופן. זה הכרחי - סטייק כריש (500 גרם)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

למרות העובדה שבמטבח המודרני ישנם מכשירי חשמל ביתיים רבים שאיתם תוכלו לבשל כמעט כל דבר, מקלות תירס הם אחד מאותם מעדנים שקשה להכין בבית. הסיבה היא שעליך להתבונן בתנאי טמפרטורה ולחות מיוחדים, וכן לקחת בחשבון את תנאי האטמוספירה. בקנה מידה תעשייתי, ייצור מקלות התירס מתרחש בכמה שלבים, המתבצעים תחת בקרה קפדנית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פילאף מבושל בטג'יקיסטן, אוזבקיסטן ואזרבייג'ן, אך בכל אחת מהמדינות הללו למנה זו מאפיינים לאומיים. למרות שהמרכיבים נשארים דומים מאוד במובנים רבים, הדרך בה מבשלים אורז, חותכים את הבשר והשימוש בירקות שונים הופך את הפילאף של כל מטבח לאומי לחריג באמת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

למטבח האזרביג'אני יש מאפיינים משותפים עם המטבחים הטרנסקווקזים, ואילו על בסיס זה הוא יצר תפריט וטווח טעמים משלו, והעניק לו את מקוריותו. המטבח של המדינה הזו מתמקד בהכנת מנות ירקות ובשר. מסורות מתכונים ארוכות טווח, שילוב הרמוני של רכיבי בשר וירקות מעניקים למטבח האזרביג'אני מקוריות וייחודיות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנה מעניינת של מנת הסלסלה עם פטריות תקשט כל שולחן. ועם המילוי, תוכלו לגוון אותו לטעמכם. זה הכרחי - 2 יח '. ביצים; - 600 גרם בשר טחון; - 1-2 יח '. לוק; - 400 גרם פטריות; - 100-150 גרם אורז; - בצק עלים; - פטרוזיליה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מתכוני מרקים אין ספור. לפעמים זה מכיל מוצרים שאינם תואמים. יש גם מרקי משחק. המתכון למרק עם בשר פסיון ופטריות הוא רק מקטגוריה זו. לדברי חובבי המשחק, כל מאכל פסיון הוא בלתי נשכח באמת. זה הכרחי - פסיון (פגר אחד); - שמפיניון (55 גרם)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נזוק הוא מאכל ארמני ארמני, בארמניה הוא אחד הממתקים הטעימים והנפוצים ביותר, המוכנים מתוקים ומלוחים כאחד. זה הכרחי למבחן: - 1, 5 כוסות קמח; - 1/2 כוס שמנת חמוצה; - 200 גרם חמאה; - 1, 4 כפיות שמרים יבשים; למילוי: - 3/4 כוס קמח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סירות טורקיות הן המאפים הלאומיים של המטבח הטורקי. הסירות טעימות מאוד, דקות, נימוחות, פריכות והכי חשוב קלילות. זה הכרחי - כוס מים אחת - 0.5 כפית מלח - 2.5 כוסות קמח - 0.33 כוסות שמן צמחי - גבינת עיזים 150 גרם או כל גבינה טבעית - 150 גרם גבינה קשה - חבורה אחת של בצל ירוק - חבורה אחת של שמיר - עגבניה אחת הוראות שלב 1 מוסיפים מלח למים ומשחררים אותם, מוסיפים מעט קמח וחמאה ולשים את הבצק, לא סמיך מדי, אך כדי שלא יידבק לידיים שלכם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שבליה הוא אחד המאכלים הפופולאריים ביותר של המטבח המזרחי, המבוסס על בשר, אורז וירקות. למרות הרכב המוצרים הדומים לפילאף, שבליה היא מנה עצמאית לחלוטין והיא עשויה על פי עיקרון שונה לחלוטין. לא כולם יודעים לבשל את הפילאף האוזבקי הנכון, כי בשביל זה אתה צריך לדעת הרבה דקויות ומוזרויות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלעות טלה על פי מתכון זה הן עסיסיות וריחניות להפליא. תוספת הכרוב החמוצה המתוקה משלימה באופן מושלם את הצלעות השומניות. מתברר ארוחת צהריים דשנה מן המניין. זה הכרחי - 6 יח '. צלעות טלה; - ראש כרוב אדום אחד; - 2 תפוחי אדמה; - 2 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קמח הוא אחד המרכיבים החשובים ביותר במתכונים רבים. בלי זה, לא תהיה שום דרך להכין לחם פריך או את הכופתאות האהובות עליכם. כדאי לדעת שיש סוגים שונים של קמח וכיצד להשתמש נכון בכל אחד מהם להכנת בצק מסוים. סוגי קמח והיקף השימוש כיום ניתן לחלק את הקמח לשני סוגים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הקפלן הוא דג בריא מאוד, אך שומני מאוד. מוכן על פי מתכון זה, מתברר שהוא תזונתי, עסיסי, רך, טעים ודומה לפשטידה. מלח ופלפל במתינות לפי טעמכם. אנחנו צריכים: 700 גרם. קפלין טרי קפוא, 3 בצלים בינוניים, 700 גרם. תפוחי אדמה, פלפל שחור טחון מלח, עלה דפנה, שמיר ופטרוזיליה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סושי אפוי מאופיין בטעם בולט של פירות ים, שובע ומקוריות העיצוב. ניתן להכין אותם בבית אם מקפידים על הכללים הברורים לקישוט לחמניות. מנה כזו בוודאי תהפוך לקישוט הראשי של כל שולחן ותתן את תחושות הטעם הנעימות ביותר. זה הכרחי - אורז לסושי -נורי -בשר סרטנים או מקלות סרטנים -מלפפון - פילה דג (הרינג או פורל) -רוטב חריף -מיונז -רוטב סויה - רוטב שום או שום -מַחצֶלֶת הוראות שלב 1 ראשית עליך לבשל אורז סושי מיוחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לחמניות הקפיץ הן לביבות האורז הדקות והפריך ביותר במילויים שונים. המנה המוגמרת מתגלה כקלילה וטעימה מאוד - חטיף נהדר בסגנון אסייתי. זה הכרחי - 2 כפות שמן צמחי; - 3 שיני שום; - 3 פטריות שיטאקה (מיובשות); - גזר; - כפית סוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנה זו תהיה אירוע נהדר לפנק את תפריט הדגים הביתי שלכם. במיוחד ילדים שלא רוצים לאכול דגים ופירות ים בשום צורה שהיא. אתה בקושי יכול לקרוע אותם מדג כזה. רכיבים: קרפלין קפוא טרי - 500 גרם; מים - כוס אחת; מלח לטעימה; שמרים - 10 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קלתונים הם צלחות בצק קטנות למנות לסלטים או קינוחים. ככלל, טעמם של הקלות הוא ניטרלי כדי לא להסיח את הדעת מטעם המנה, אך לעיתים ניתן להוסיף לבצק מרכיבים נוספים שונים. צימוקים, אגוזים טחונים, קינמון או ונילין מוסיפים לטארטלטים של הקינוח. קלטות סלט וחטיפים עשויות להכיל עשבי תיבול, תבלינים וגבינה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המתכון הזה לעוגיות שיבולת שועל רכות עם שוקולד הגיע אלינו מאמריקה. המעדן לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא בשל הימצאותו של שיבולת שועל באפייה, שרבים לא אוהבים. אבל גם מי שלא אוהב פתיתים כאלה יאהב את הכבד. זה הכרחי במשך כארבעים חלקים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר צרפתי הוא מנה מדהימה. זה קל לבישול ומשביע מאוד. ישנן אפשרויות בישול רבות ושונות למנה זו, כולל עם בשר עוף. מהיכן הגיע השם "בצרפתית"? זה הגיוני להניח ששם המנה הוא כך מכיוון שמולדתו היא צרפת. אבל זה לא לגמרי נכון. הצרפתים כלל לא מבשלים בשר וגבינה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רבים בוודאי זוכרים את השורה משירו של מיאקובסקי: "אכלו אננסים, לעסו גרגרי לוז". ציפור זו לא נבחרה רק לחריזה יפה. זהו עצי הלוז המוערכים גבוה יותר מאשר משחק בר אחר. וכדי להיות משוכנע בכך, מספיק לנסות אותם לפחות פעם אחת. זה הכרחי - גרגרי לוז - 2 קילוגרמים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט לבבי וטעים שיקשט כל שולחן חגיגי. זה גם די פשוט להכנה ויפה מאוד למראה. זה הכרחי - מקלות סרטנים של 400 גרם - 5 חתיכות. ביצים - צנצנת חצי אננס - 100 גרם גבינה - פחית תירס אחת - מיונז הוראות שלב 1 מרתיחים ביצים קשות במים מומלחים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קנטרלים הם פטריות מאכל שנמצאו ביערות מאז יולי. בשל התוכן של ויטמינים A, C ו- PP, קנטרלים הם בעלי ערך גבוה לגוף האדם. בעיקרון, הקנטרלים מבושלים טריים ומשומרים. אתה תצטרך: פטריות קנטרלה טריות או קפואות 500 גרם, קישואים או קישואים צעירים 1 יח ', חצילים 1-2 יח ', פלפל אדום בולגרי 1 יח ', פלפל צהוב 1 יח ', עלי בזיליקום, צנוברים 0

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שולחן מזנון הוא דרך נהדרת לארגן במהירות ובקלות תפריט חגיגי תוך מספר שעות או אפילו דקות. כדי להכין את החטיפים לא רק טעימים, אלא גם בריאים, הכינו קנאפים כוסמת מקוריים על בסיס לחם ביתי או קנוי. לחם כוסמת: מתכון ביתי רכיבים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לחם הרבה יותר בריא מלחם רגיל. הם מכילים ויטמינים ומינרלים רבים שכל כך נחוצים לגוף, לתפקודו התקין. כיכרות השום טעימות מאוד. איך מכינים אותם? זה הכרחי מים חמים - 300 מ"ל; סוכר - 2 כפות. כפות; שמרים יבשים - 1 כף. הכף