מתכונים מעניינים 2024, סֶפּטֶמבֶּר

רבים ניסו פופקורן מלוח, מתוק, גביני, קרמל. אבל הפופקורן שוקולד-קרמל עם אגוזים וחמוציות הוא משהו חדש! זה הכרחי - כוס פופקורן תוצרת בית; - חמאה - 220 גרם; - שמן צמחי - 1/4 כוס; - סוכר חום - 2 כוסות; - שקדים בשוקולד - 2 כוסות

פופקורן הוא מעדן פופולרי בקרב אנשים בכל גיל. במהלך טיול בפארק, ביקור בקולנוע או באירועים ציבוריים, כמעט תמיד תוכלו לראות מכונות מיוחדות שמוכרות מוצרי תירס. תוכלו להכין פופקורן אמיתי בבית באמצעות מולטי-קוק רגיל. אנו בוחרים את החומרים שימו לב כי יש לרכוש גרעיני תירס מיוחדים להכנת פופקורן בבית

עבור רבים הפופקורן הפך לחלק חיוני מהליכה לקולנוע. וחובבי פופקורן נלהבים אוהבים לדבר על היתרונות הבריאותיים של מוצר זה, מכיוון שבניגוד לצ'יפס וחטיפים אחרים, הפופקורן הוא מוצר טבעי. תזונאים אינם שותפים לעמדה זו, ומציינים כי בנוסף ליתרונות, יש פגיעה ברורה מאוד במעדן זה

מתכון פשוט לחלוטין לבצק ביסקוויט לאותם חובבים מתוקים שלא אוהבים להיות הרבה זמן במטבח ומחכים לתוצאה מהירה. כולם יכולים לבשל עוגה כזו, מתיקות טעימה תוך 2, 5 דקות תשמח גם ילדים וגם מבוגרים. רכיבים מרכזיים: 2 ביצי עוף; 100 גרם חלב מפוסטר 3

צ'ורוס הם מאפים ספרדיים מתוקים. זה מזכיר לכולם את ה"ברישווד "הידוע. נכין צ'ורוס קינמון - מקלות פריכים מתוקים ישלימו לחלוטין מסיבת תה משפחתית. זה הכרחי - כוס מים אחת; - כוס קמח אחת; - 3 ביצים; - 50 גרם חמאה; - 2 כפות

חלב עיזים הוא לא רק מחסן אמיתי של ויטמינים ומינרלים שימושיים, אלא גם בסיס מצוין להכנת גבינה. למרות נוכחותם של ריח אופייני וטעם מאוד ספציפי, ישנם יותר ויותר חובבי גבינת חלב עזים מדי שנה. וזה מובן. תכולת הקלוריות הנמוכה במוצר ותכולת החלבון הגבוהה, עם אחוז זניח של פחמימות, הופכות את גבינת העזים למועדפת בקרב מוצרי מזון בקרב אנשים השומרים על משקלם ומעדיפים ארוחה בריאה

גבינה נחשבת זה מכבר למעדן מועדף על רוב האנשים, אך כאשר קונים גבינה בחנות, אינכם יכולים להיות בטוחים עד כמה הרכב שלה ידידותי לסביבה וכמה הוא מוכן. במיוחד הספקות הללו נוגעים לגבינות זולות, שמיוצרות בניגוד למתכון מתערובות יבשות. תוכלו לחסוך כסף ולקבל מוצר טבעי ידידותי לסביבה אם תנסו להכין גבינה בבית

לעתים קרובות, כאשר מכינים סלטים, יש צורך להשתמש בקרוטונים כאחד המרכיבים. פריקים פריכים וארומטיים הם גם תוספת מצוינת למרק, מה שהופך אותו לחריף יותר ומעניין. נסו להכין קרוטונים בעצמכם. זה הכרחי לחם, מלח, לְתַבֵּל. הוראות שלב 1 הכינו את הלחם ממנו תכינו קרוטונים

ניתן להכין כריכים חמים במהירות רבה. לשם כך, מספיק להשתמש במיקרוגל - בעזרתו המנה תהיה מוכנה תוך 1-3 דקות. שקול כמה מהתכונות של בישול במיקרוגל - טריקים קטנים ומבחר מוצרים מעניין יעזרו להפוך את הכריכים לטעים ומקוריים. מאפייני בישול תנור מיקרוגל יכול לחסוך לכם זמן

חצילים נשללים מתשומת לב בלתי ראויה, כמעט אף פעם אינם משמשים להכנת מנות ראשונות. למרות שמרק קרם חצילים עם פפריקה משביע מאוד, ארומטי ובריא. אפשר לבשל אותו במרק בשר או פשוט במים. זה הכרחי - חצילים - 1 יח '; - עגבניות טריות - 2 יח

עוגה זו נאפתה באופן מסורתי באיטליה בחג המולד, אולם בשל הדמיון שלה לעוגות הפסחא שלנו, היא מופיעה בהמוניהן על מדפי החנויות הרוסיות ערב חג הפסחא. אבל שום דבר לא מונע מאיתנו לחזור על זה בבית! זה הכרחי לקאפקייק אחד בינוני: 40 מ"

ישנן מספר אפשרויות להכנת המטבח הספרדי הזה - עם יין לבן ואדום. בכל מקרה, על מנת לבשל חזיר ברוטב יין, דאגו להשתמש בנתחי צוואר חזיר או סינטה. זה הכרחי לבשר חזיר עם רוטב יין אדום: חזיר - 1 ק"ג; בצל - 200 גרם; חמאה - 250 גרם

בשר עוף רך מאוד, נימוח, עסיסי וקל מאוד לבישול. תוך חצי שעה ממש, תוכלו לבנות גם מנה חגיגית מעולה וגם פינוק מהיר לאורחים שמגיעים לפתע מעוף. זה הכרחי לפילה עוף עם טרגון: - 4 פילה עוף, 100-150 גרם כל אחד; - 2-3 ענפי טרגון; - 200 מ"

צלוי הוא מאכל טעים שעיקר מרכיביו הם תפוחי אדמה ובשר. אבל מבחינה טכנית, אי אפשר לקרוא למנה הזו פשוטה. כל תהליך הבישול יכול לארוך יותר משעתיים. אבל אם אתם רוצים לחסוך מעט זמן וכסף, נסו להכין צלייה עם בשר עוף. טעמו עשיר כמו צלי בשר, ומתבשל מהר יותר

רוטב ספגטי תוצרת בית, טעים וקל מאוד להכנה. זה הכרחי ספינת קיטור - קערת אורז - 2 עגבניות קטנות - חצי בצל - חצי פלפל - מלח הוראות שלב 1 מכינים ירקות, שוטפים אותם, מקלפים את הבצל. חותכים עגבניות, בצל ופלפלים לחתיכות קטנות

מנה טעימה ומזינה. עוף ספוג ברוטב סויה יוצא עסיסי, עם קרום זהוב וארומטי להפליא. זה הכרחי - 700 גרם בשר עוף; - ראש בצל קטן אחד; - גזר אחד; - 3 תפוחי אדמה; - 3 שיני שום; - 6 כפות. l. רוטב סויה; - כפית אחת סהרה; - 1/4 אמנות

ישנן דרכים רבות לבשל ספגטי. המנה הזו עם חצילים ופטריות מתגלה כטעימה ומשביעה, וכל משפחתך תעריך אותה. זה הכרחי - חצילים - 300 גרם; - פטריות פורצ'יני - 30 גרם; - חזה מעושן - 250 גרם .; - בצל; - עגבניות - 250 גרם; - ספגטי - 200 גרם

ריזוטו הוא מאכל איטלקי נפוץ במקור מאיטליה. אנו ממליצים לבשל אותו עם פטריות פורצ'יני. ארומת אורז ארבוריו, גוון שום בהיר, זעפרן ושאלוט, פיקנטיות של יין לבן - זהו שילוב מעולה שישלים את המתיקות של פטריות פורצ'יני ביער. זה הכרחי לארבע מנות:

מחטיף ירקות טעים, שהוכן בקפידה בסתיו, נהנה בהנאה בחורף, ומעשיר את הגוף עייף ממחסור בחומרים מזינים בוויטמינים הדרושים. הכן סלט של עגבניות ירוקות, ולא תתחרט על הזמן והמאמץ שהשקעת כשפותחים צנצנת אוכל ריחני ביום קר. מתכון פשוט לסלט עגבניות ירוק לחורף רכיבים (ל -5 ליטר סלט):

פנקייק עם דגים יהיה חטיף נהדר. הם יכולים לקשט שולחן בצורה מושלמת לחג. אתה יכול לבשל סלמון בעצמך בבית, ובהחלט, הוא יתגלה כארומטי בהרבה מאשר אם תקנה אותו בחנות. זה הכרחי - 3 ביצי עוף; - 3 כפות. l. שמן צמחי; - 3 כפות. l. סוכר

רוצים להפתיע את המשפחה והאורחים? ואז הכינו עוגת פנקייק עם סלמון וריקוטה. ניתן להכין את העוגה לקראת שרוואטייד ולהדהים את כל האורחים בשילוב יוצא דופן של לביבות, סלמון וריקוטה. זה הכרחי • קמח - 1, 5 כפות. • קפיר - 500 מ"

לביבות הן מאכל רוסי מסורתי ולבבי. שילוב הטעם המצוין של קוויאר ודגים מומלחים עם לביבות ידוע כבר זמן רב. עוגת הפנקייק המקורית עם סלמון תקשט כל שולחן. אתה תצטרך: להכנת לביבות: קוויאר אדום 1 כף l.; ביצים - 4 יח '; חלב - 2 כוסות

עוגת תפוחים, בדומה לשרלוט, משלבת בהצלחה קלות הכנה עם מגוון טעמים נפלא ומלא. זה הכרחי למבחן: - 300 גרם קמח; - 140 גרם סוכר; - 2 ביצים; - 140 גרם חמאה (מרגרינה); למילוי: - 10 תפוחים; - וניל; - מיץ מלימון אחד; - 5 כפות סוכר

ליום קריר ומעונן מרק לבבי וטעים עם סלמון ושמנת מושלם. מתכון פשוט יאהב את כל עקרת הבית, וטעמו העדין של המרק ישמח את כל בני המשפחה או חברים מבקרים. זה הכרחי - פילה סלמון 700 גרם; - 700 גרם תפוחי אדמה; - בצל; - 350 מ"

מרקי סלמון טעימים בצורה יוצאת דופן. מרק קרמי מסוג דגים נפלא זה אינו יוצא מן הכלל. הוא מתבשל במהירות, בקלות וטעמו טוב. נסה להכין את זה בעצמך בבית. זה הכרחי מגיש 4: -1 ליטר מים - גרגירי פלפל שלמים -1/2 כפית (או לפי הטעם) מלח -1 בצל קצוץ דק -3 גזרים קלופים וקצוצים -6-7 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לחתיכות -500 גרם סלמון ללא עור -300 מ"

המבוסס הקטן יאהב את מרק הגבינה השמנת וקרוטוני החיטה. אם ילדכם לא אוהב מאוד מנות ראשונות, נסו להכין מרק גבינה. טעים מאוד ויוצא דופן אפילו למבוגר. זה הכרחי - 300 גרם גבינה מעובדת, - 5 תפוחי אדמה, - 0.5 כוסות אורז, - 2 בצלים, - גזר אחד, - 2 שיני שום, - 2

כבד בקר הוא מוצר בריא על שולחננו. הוא נחשב ליקר ביותר מתוצרי הלוואי, הוא מכיל מחסן של ויטמינים וחומרים אחרים החשובים לגוף. בבישול נכון הוא יהפוך למנה משביעה ומלאה מאוד. נסו להכין ארוחות מקוריות ופשוטות לכל המשפחה. תכונות לבחירת מוצרים בקניית כבד, עליך לשים לב לאיכויות חשובות:

מילוי לביבות כבד יכול להיות מגוון, אתה רק צריך לבדוק את המקרר שלך. הכבד לפנקייק יכול להיות כל דבר, והכי טעים הוא תערובת של עוף וכבד עגל. זה הכרחי - 3 יח '. ביצים; - 0.5 ליטר חלב; - 3 כפות. כפות קמח; - מלח; - 400-500 גרם כבד (רצוי עוף, הנה כבד חזיר)

כדורי קינוח עם תותים הם מנה טעימה ועדינה מאוד שניתן להכין גם לחג וגם לארוחת בוקר. המנה ודאי תשמח לא רק ילדים, אלא גם מבוגרים. מכינים את הכדורים במהירות ובקלות רבה. זה הכרחי - 200 גרם מכל עוגיה - 90 גרם חמאה - 150 גבינת קוטג 'ביתית - 150 גרם תותים - 30 גרם פתיתי קוקוס - 2 כפות אבקת סוכר הוראות שלב 1 יש לשבור את העוגיות לחתיכות קטנות

על השולחן החגיגי, במהלך כל חגיגה, גליל ברווז ייראה יתרון מאוד וייראה יפה. זוהי דרך יוצאת דופן למדי להאכיל עופות, אך בישול של גליל כזה כלל אינו קשה והתהליך עצמו אינו לוקח הרבה זמן. זה הכרחי - ברווז בינוני אחד; - 100 גרם שקדים

לקינוח התותים בשכבות אין צורך במרכיבים מסובכים. מכינים אותו מהר מאוד, וטעמו העדין מביא עונג כמעט שמימי. זה הכרחי - 500 גרם. תותים; - 2 כפות סוכר; - 80 גרם. עוגיות חמאה; - 2 כפות חמאה; - 330 גרם. קוטג; - 120 מ"

בוזבש הוא מאכל קווקזי נפוץ שזכה זה מכבר לאהבה לא רק בקרב העמים הדרומיים, אלא גם במדינות אירופה. יש כמה זנים של מרק בשר זה: בכל אזור בקווקז, המתכון העיקרי שונה בדרכו, כולל רכיבים נוספים. מרק בוזבש הוא ארומטי וטעים בצורה יוצאת דופן, נסו לבשל את המנה הזו, ובקרוב הוא יתגאה במקום על שולחנכם

בוזבש הוא מאכל לאומי של המטבח הקווקזי. יש הרבה מתכונים למנה זו, אך כולם מאוחדים לפי עובי, בשר טוב למרק ולחריפות. באופן מסורתי מוסיפים לבוזבש בירוואן תפוחים או שזיפים מיובשים, ולפעמים גם וגם. למרק הסמיך הזה יש כל סיכוי להפוך למנה אהובה בכל משפחה

Lavash הוא בסיס אידיאלי שניתן למלא בכל מוצר ולבשל אותו תוך כמה דקות. גליל פיתה יכול להיות לא רק מתאבן, אלא גם מנה מן המניין. בבית ניתן לאפות לוואש בתנור, לטגן במחבת או לבשל בסיר איטי. לחמניות Lavash מגוונות מאוד. תוכלו למצוא מתכון לחטיף פיתה לכל טעם, המתאים לצמחונים וגם לדיאטנים

עוגת בננות היא מעדן תה נפלא, היא לא רק טעימה מאוד, אלא גם קלילה! בנוסף, הכנת העוגה תארך מעט מאוד זמן. זה הכרחי - בננות; - סוכר; - שמן צמחי; - ביצים; - קרם; - קמח; - חמאה; - קוטג; - אבקת סוכר; - וניל; - שוקולד

נשים שילדות מחפשות תמיד דרכים חדשות להאכיל את תינוקם טעים ובריא. גלידה פופולרית במיוחד בקיץ. טעמו מוכר לכולם מאז ילדותו. עכשיו יש הרבה מאוד דרכים לבשל את זה! העיקר שהקינוח לא רק טעים, אלא גם בריא! זה הכרחי - בלנדר; - קערות ערבוב 4 יח

לפיסטוקים תכולת קלוריות גבוהה, כמו גם תכולה גבוהה של מינרלים, ויטמינים, חומצות אמינו הנחוצות לאדם. הם מכילים הרבה ויטמין E, נוגד חמצון ידוע שמצעיר את הגוף. לכן, אורז מתובל עם פיסטוקים יתגלה כמנה לבבית ובריא בעת ובעונה אחת. זה הכרחי לארבע מנות:

בורש הוא מאכל רוסי מסורתי שמוגש ראשון. ככל הנראה, כל אחד ניסה את המנה הזו בחייו, אבל יש לה גרסאות שונות, אבל הנה אחת מהן. זה הכרחי -500 גרם בשר (הכי טוב מכל בשר חזיר) -4 תפוחי אדמה -300 גרם כרוב -1 גזר -2 בצלים -1 פלפל אנגלי גדול -3 עגבניות -4 כפות

אפשרות נוספת להכנת גליל עוף בתנור עם תוספת יוצאת דופן של פלפלים אפויים. זה הכרחי - 1 ק"ג פלפל אדום מתוק; - 2 חזה עוף; - בטן חזיר מעושנת 100 גרם; - 1 ליטר מרק עוף; - 100 גרם בשר טחון; - מלח; - פלפל; - כפית חומץ

תפוחי אדמה בסגנון צרפתי עם בשר מבושלים בתנור. לבישול רצוי לקחת חזיר, אך ניתן לקחת בשר ולהכות אותו בכדי להפוך את הבשר לרך יותר. לאחר שבישלתם תפוחי אדמה עם בשר בצרפתית, תוכלו להפתיע את בני ביתכם לטובה. המנה תתפוס מקום על כל שולחן. זה הכרחי - 8 תפוחי אדמה בינוניים

כשאין כמעט זמן לבשל, אינך צריך להחליף את ארוחת הצהריים החמה בכריכים. אפשר לבשל עוף עם ירקות ופסטה בצורה די מהירה. מנה הנקראת "עוף עם ירקות" ביסטרו "תתגלה כמעורר תיאבון, טעימה ומשביעה. לוקחים 200 גרם פילה עוף, שוטפים, חותכים לחתיכות קטנות ומטגנים במחבת עם שמן צמחי על אש בינונית

שלוחות הן מאפים לאומיים במולדובה. הוא עשוי מבצק בלתי מוגש מגולגל, בו כל מילוי עטוף. מדובר בפשטידות סגורות שטוחות המטוגנות משני הצדדים במחבת עד להזהבה. המילוי יכול להיות שונה: תפוח אדמה, בשר, כבד, כרוב, תפוח. זה הכרחי - 3 כפות

רוטב גבינות דומה ל"פונדו גבינה "והוא תוספת נהדרת למנות בשר ודגים, כמו גם תפוחי אדמה וירקות אחרים. מגישים את רוטב הגבינה חם בקערה עמוקה. זה הכרחי 300 מיליליטר חלב, 150 גרם גבינה קשה, עלה דפנה 1, 20 גרם חמאה, 20 גרם קמח, אגוז מוסקט על קצה הסכין, מלח ופלפל לפי הטעם

בשר חזיר אפוי - מנה חגיגית לאירוע חגיגי. החזיר מבושל לאורך זמן, הוא נאפה לאט - לפחות 3 שעות, אך למנה הבשרית אין שווה ביופיה, הרבגוניות והשובע שלה. זה הכרחי לבשר: - רגל חזיר - 2 ק"ג, - יין לבן יבש - 100 מ"ל, - לחם שיפון - חצי כיכר - חמאה - 50 גרם

גזר וקלמארי בסגנון קוריאני מבושלים לעיתים קרובות מאוד, אך משום מה ההרינג עוקף באופן לא ראוי. אבל הרינג קוריאני מתגלה כחריף, פיקנטי ומתובל מאוד - הוא מתאים באופן מושלם לכל שולחן חגיגי. זה הכרחי לעשר מנות: - 1 ק"ג הרינג קפוא טרי

פטריות הן מתאבן נפלא לכל שולחן חגיגי. המנה בעלת טעם חריף-חריף פיקנטי וארומה אופיינית. זה הכרחי - פטריות צדפות - 500 גרם; - גזר - 2 יח '; - שום -10 גרם; - חומצה אצטית - 4 מ"ל; - שמן צמחי - 4 כפות; - אבקת סוכר - 0

כשמכינים סלט איטלקי עם קלמארי ואשכולית, יש להקפיד על כמה כללים חשובים. על מנת שבשר הדיונון יהיה רך, יש להכות אותו מעט. מומלץ לבשל מוצר זה לא יותר משלוש דקות. הפשרה קלמארי במים קרים או בחוץ. זה הכרחי - 600 גרם קלמארי - 2 אשכוליות בינוניות - שמן זית - 3 שיני שום - טימין - מלח - פלפל שחור טחון - 200 גרם עגבניות שרי - 3 מלפפונים קטנים - 150 גרם עלי חסה הוראות שלב 1 חותכים את הדיונון לטבעות ומטגנים בשמן זית

הבשר הוא טעים, עם בשר לבן רך, העשיר בוויטמינים A, B ו- E, תיאמין, ריבופלאבין וכמות עצומה של מרכיבי תזונה ומינרלים. עם כל אלה, פלאנדר הוא אחד הדגים הזולים ביותר שיש למכירה. ותוכלו לבשל ממנו הרבה מגוון רחב של מנות. אנשים רבים לא אוהבים פלאנדר בגלל הריח הספציפי שמופיע כאשר מטגנים דגים, אבל זה לא יכול רק להיות מטוגן, אלא גם אפוי או מבושל

במטבח הרוסי ישנם מתכונים רבים עם אגריקות דבש. הם מוחמצים, מומלחים, מבושלים, מטוגנים ומבושלים. פטריות אלו עשירות בנחושת, אבץ, ברזל, זרחן, סידן וויטמינים C ו- B1. פטריות דבש הן פטריות דלות קלוריות, אך יחד עם זאת הן מקור אמיתי לחלבון. הכללה קבועה של פטריות אלה בתזונה מנרמלת את בלוטת התריס ומגבירה את המוגלובין

בשר חילזון נחשב למעדן מעולה, שלא רק שיש לו טעם מקורי, אלא גם שימושי מאוד לבריאות הגברים. לראשונה חלזונות עלו על השולחן ברומא העתיקה, ואז המנה החלה להתפשט והיום היא מופיעה בתפריט המסעדות ואף מוכנה בבית על ידי שפים חובבים. חלזונות ענבים עם רוטב שום המתכון הזה לחלזונות הוא הדרך הקלאסית לבשל אותם

הסלט הזה הוא התחלה נהדרת ליום ארוך. במיוחד זה יוערך על ידי בנות שעוקבות אחר הדמות. זה הכרחי עבור 2 מנות: - 400 גרם שעורה; - פלפל אדום אדום; - פלפל שחור צהוב; - 120 גרם פטה; - 2 שיני שום; - ארוגולה לפי הטעם; - 2 כפות

קצ'ורי הם קציצות עגולות מטוגנות עם מחית. המתכון די פשוט ומהיר. אל תשכח פשוט להשרות את שעועית המונג בן לילה. טעם מדהים! זה הכרחי -מחית - 1 כף קמח - 230 גרם שמן צמחי - 3 כפות מלח - כפית אחת -מים - 130 מ"ל - כוסברה טחונה - כפית אחת זרעי כמון - 1/2 כפית - אניס טחון - 1/2 כפית

אתה יכול לחשוב על הרבה עם פסטה. לפסטה קרים יש טעם שאי אפשר לתאר לחלוטין - מנה שהוכנה על ידי ערבוב פסטה וירקות מטוגנים עם מולים. זה הכרחי - ספגטי; - בצל; - גזר; - מולים; - פלפל בולגרי; - רוטב סויה; - שמן צמחי. הוראות שלב 1 מרתיחים מים, ממליחים קלות וזורקים לשם פסטה - נותנים לה להתבשל

עצם השם של מאכל זה מהמטבח היהודי מתורגם כ"הכי טוב "," מה שאתה צריך ". ואכן, בילוי מינימלי של זמן, תקבל קינוח נפלא מהמוצרים המשתלמים ביותר! זה הכרחי 4 גזרים בינוניים; חופן צימוקים ושזיפים מיובשים; 200 מ"

סלט פירות עם יין ונענע יהיה קינוח קיץ נהדר. הסלט פשוט מאוד ומהיר להכנה. האורחים והמשפחה ישמחו. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -3 מנות. זה הכרחי - קיווי - 2 יח '; - קרמבולה - חתיכה אחת; - עיסת מלון - 200 גרם; - ענבים לבנים - 25 יח

אין להכחיש את היתרונות של שיבולת שועל, אך ילדים רבים כלל אינם אוהבים זאת. ולמעשה, הדייסה האפרורית נראית עמומה מאוד. עם זאת, ניתן לבשל שיבולת שועל כך שהיא נראית לא משעממת ומאוד מעוררת תיאבון. זה הכרחי - שיבולת שועל - כוס אחת - מים - 3 כוסות - דלעת - 100 - 150 גרם - שזיפים מיובשים - 10 יח ' - זרעים, קוקוס, אגוזים קצוצים - לפי הטעם - דבש - כפית אחת

ניתן להכין ארוחת בוקר מהירה ובריאה תוך מספר דקות ללא רתיחה. אל תאמין לי? נסה את המתכון של צנצנת שיבולת שועל עצלה! זהו מתנה משמים לספורטאים, לאנשים עסוקים ולכל מי שאכפת להם מרווחה. מאכל בריא ומזין באופן מפתיע, ללא סוכר ושומן, וניתן לגוון את החומרים במידת הצורך

המבורגרים נחשבים למזון מהיר, כלומר "ארוחה מהירה" שיכולה להשביע את רעבונכם בדרכים, אך לוקח זמן רב לבשל. ייקח מספר שעות רק לאפות את הלחמניות. זה הכרחי - 6 כוסות קמח חיטה; - 0.5 כוסות חלב; - 1 כף שמרים יבשים; - 3 כפות סוכר

המלחת פטריות היא שיטת שימור פופולארית מאוד. בדרך כלל משתמשים בשיטה זו לקטיף אותן פטריות המכילות מיץ חלב מריר. סוגים אלה כוללים פטריות חלב, שיכולות להיות מומלחות בחום או קר. למרות שהשיטה השנייה מייגעת יותר, פטריות החלב אחריה מתבררות כחגיגה לעיניים - לבנות, חזקות, ריחניות

פטריות חלב מוערכות על פי טעמן העשיר. מבושל כהלכה, הם מתחרים אפילו עם מנה בשרית, ועל שולחן צמחוני או רזה, זהו מוצר שאין לו תחליף לחלוטין. כל סלט של פטריות חלב מתבודד על השולחן. מומלחים, מבושלים ומוחמצים, הפטריות הללו משתלבות היטב עם כל מיני מרכיבים

קוויאר פטריות הוא לא רק הכנה טעימה ובריאה ביותר, אלא גם מתאבן מקורי המושלם לשולחן חגיגי. נסו לבשל את זה, זה לא כל כך קשה. זה הכרחי -450 גרם פטריות טריות, -100 גרם בצל, -30 גרם שמן צמחי, - מעט פלפל, - קצת מלח, מיץ לימון לפי הטעם -50 גרם בצל ירוק

זמן ההכנות לסתיו לקראת החורף מתקרב. ביניהם תכשירים מפטריות תופסים מקום גאה. קוויאר פטריות משומר נמצא במרתף או במזווה, וקוויאר טרי נשמר בצורה מושלמת במקרר למשך מספר ימים. הקוויאר קפוא גם ומשמש להכנה נוספת של מרקים ורבידות. זה הכרחי פטריות - 1 ק"

שקשוק עוף פופולרי מאוד ברוסיה, מכיוון שהכנתו לא לוקחת כל כך הרבה זמן, והמנה תמיד מתגלה כארומטית וטעימה. זה הכרחי - פילה עוף בק"ג אחד - 150 מ"ל קפיר - קורט זעפרן - כף אחת. l. מלח - כף אחת. l. כוסברה טחונה - כפית כורכום וכמון - 60 גרם חמאה - חצי לימון הוראות שלב 1 שוטפים את פילה העוף היטב, מייבשים אותו במגבת נייר ואז חותכים אותו למנות קטנות, בגודל של כשלושה סנטימטרים, אפשר אפילו קצת יותר

הרינג מלוח הוא אורח תכוף לא רק על השולחן החגיגי. הוא מתאים היטב כחטיף, תוספת נעימה וטעימה לתפוחי אדמה מבושלים עגולים. הרינג המומלח בבית טעים וקל להכנה. זה הכרחי דָג מָלוּחַ; 1 ליטר מים; 2 כפות סוכר; 4 כפות מלח; 5 גרגרי פלפל שחור

הרינג מלוח, תפוחי אדמה מבושלים, בצל ירוק, חמאה ריחנית ולחם שחור טרי - הנה זה ארוחת צהריים או ארוחת ערב מפוארת שיש בה אוהדים רבים. המלח הרינג בבית הוא פשוט מאוד, ומתאבן מוכן יכול לשמש כמנה עיקרית, או להכין פורשמקים, כריכים וסלטים. זה הכרחי - 2 הרינגים גדולים

ההיסטוריה של הופעת מקלות הסרטנים החלה ביפן לפני זמן רב מאוד, לפני יותר מתשע מאות שנים. כמובן, באותם זמנים קדומים הם עוד לא יכלו לדעת שמסורימי ייוצר בשר של דגים לבנים, המכונה "מקלות סרטנים". הוראות שלב 1 דגים לתושבי יפן תמיד היו ונותרו מוצר מזון חשוב

Brushwood הוא מקלות פריכים טעימים שמטוגנים בשמן צמחי ומפזרים אבקת סוכר. ישנם מתכונים רבים להכנת מעדן זה בעולם, אך ברוסיה מכינים לרוב את המנה הזו עם קפיר. מתכון פשוט למברשת קפיר אתה תצטרך: - 100 מ"ל קפיר; - ביצה אחת; - 1 ½

מתכון מאוד מקורי ויוצא דופן. לסלט זה טעם ייחודי שגורם לו להיעלם מיד מהשולחן. החדשות הטובות הן שההכנה אינה דורשת מאמץ רב. זה הכרחי - 500 גרם שרימפס (קפוא); - 5 עגבניות; - מלפפון טרי אחד; - פחית תירס אחת; - פחית אחת של זיתים ירוקים

אנחנו מטגנים חצילים, מכינים מהם לחמניות ותבשילים. מה עם מרק? מתברר שהוא קליל מאוד, אך לבבי, ארומטי, טעים ובעל צבע אלמוגים יפה. זה הכרחי - 4 חצילים בינוניים - 2 תפוחי אדמה בינוניים - בצל אחד - גזר אחד - 2 עגבניות אדומות - פחית חלב קוקוס אחת (250 מ"

במהלך הצום צריך להימנע מלהנות מאוכל טעים, אך לפעמים, במיוחד בחגים ובסופי שבוע (שבת וראשון), תוכלו להתפנק לא רק במנות חמות עם חמאה, אלא גם במגוון סלטים. קולורבי משמש לרוב להכנת מנות קרות וחטיפים במטבח האסייתי. הוא גם נתון לטיפול בחום

עבור מתכון זה, יהיה צורך לצלות את החצילים מראש, מה שיעניק למרק טעם של מדורה קלה, מה שהופך את המנה לפייבוריטית אמיתית ליד השולחן. ניתן להגיש אותו גם כחטיף בקיץ לפני המנגלים, וגם בערב החורפי להתחמם אחרי הליכה ארוכה במזג אוויר קר. זה הכרחי 3 חצילים (בערך 1 ק"

ארוחה מלאה לא צריכה להיות שלמה בלי מרק טעים. מרק חצילים עדין הוא משביע למדי, בריא, ויתרה מכך, לא יפגע בדמות. זה הכרחי - חזה עוף - יחידה אחת; - חצילים - 1 יח '; - גזר (קטן) - 1 יח '; - בצל - 2 יח '; - עגבנייה - 2 יח

חלב מרוכז מבושל הוא מעדן טעים מאוד שאהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. תחום היישום שלה בבישול הוא נרחב למדי: חלב מרוכז מבושל מתווסף לקרם לעוגות ומאפים, גלילי רקיק והעוגיות המפורסמות בצורת אגוזים ממולאות איתם, והן משמשות פשוט כתוסף לתה או קפה. ניתן לקנות "

פשטידה ללא קמח. נשמע מוזר. למעשה זה אפשרי גם כן. הנה מתכון לפאי תפוחים שכלל לא צריך קמח. להתמכר לעוגות ביתיות טעימות. מקובל בדרך כלל שיש צורך בקמח לאפייה. מתברר שזה בכלל לא המקרה. אפשר לאפות עוגה שאינה מכילה קמח. פאי תפוחים עם שמנת אנחנו צריכים:

מנת ירקות יוצאת דופן שתפנה אפילו לצמחונים המנודים ביותר. ירקות משתלבים זה עם זה. זה הכרחי - חציל אחד; - 2 קישואים; - 2 פלפלים (אדום וצהוב); - בצל אחד; - גזר אחד; - 4 עגבניות; - 2 כפות. שמן צמחי; - כף אחת. רסק עגבניות

המרק העדין והטעים הזה קל מאוד ומהיר להכנה. העוף עסיסי מאוד בזכות השמנת. זה הכרחי - 4 ירכי עוף בינוניות, - 250 מ"ל שמנת כבדה, - בצל אחד גדול, - טימין, - 300 גרם פטריות יבשות, - כף אחת. קמח, - עלה דפנה, - מלח לטעימה

חבוש הוא עץ או שיח 1, שגובהו 5-5 מ 'וגדל בעיקר בקווקז, אוקראינה ובחלק האירופי של רוסיה. פרי חבושים דומה מאוד לתפוח. המסה של חבוש אחד יכולה להגיע לשני קילוגרמים! לשימורים וריבות, יש להלביש את החבוש מראש, אך ניתן לאפות אותו ללא הכנה מוקדמת. זה הכרחי לחבוש ממולא (2-3 מנות):

טוסטים כאלה יכולים לשמש כארוחת בוקר, חטיף או אפילו קינוח מעולה, במיוחד ילדים כמוהם, כי לטעם הטעם פריך מאוד, נימוח ומתוק. זה הכרחי מרכיבים נדרשים (ל -4 מנות): - 4 פרוסות לחם, הכי טוב כיכר - 3 ביצי עוף - חצי ספל חלב - 2 כפיות סוכר - 150 גרם חמאה בנפרד, להכנת קרמל, אנו זקוקים:

טורקיה היא בשר נימוח שסופג היטב את ניחוחות התבלינים והתבלינים. קבב שיש מסוג בשר זה מתגלה כטעים וארומטי מאוד. אם תוסיף פטריות, אז כתוצאה מכך אתה יכול לקבל לא רק בשר מטוגן, אלא גם תוספת טעימה. זה הכרחי - 500 גרם פילה הודו, - 10-12 פטריות, - פלפל אנגלי, - 1/3 צרור בצל ירוק, - שן שום אחת, - חצי לימון, - 4 כפות

כולם מנסים להפוך את ארוחת הבוקר שלהם לטעימה ומזינה. אבל מלבד התכונות הללו, הוא יכול להיות גם יפה. טוסט יוצא דופן כזה מכינים במהירות ובקלות, ילדכם ישמח. זה הכרחי - לחם; - בננה; - צימוקים; - חמאה; - סוכר; - קינמון. הוראות שלב 1 הכן את מקום העבודה שלך

גבינת קוטג 'וקיווי הם שילוב נהדר של ויטמין C וחלבון. בחורף, אתה באמת רוצה לפנק את עצמך במשהו. פאי קיווי וג'ינג'ר ידהים את כולם בטעמו ובארומה הייחודיים. זה הכרחי בצק: - סוכר 100 גרם; - קמח 150 גרם; - חמאה 100 גרם; - ביצים 2 יח

עוגה היא חלק בלתי נפרד מכל חג. אם מעולם לא ניסית לעשות זאת בעצמך, אז עליך להתחיל בפשטות. אני מציע לך להכין עוגה טעימה בשם "תפוז". זה הכרחי - שמנת חמוצה 20% שומן - 700 גרם; - עוגיות קרקר - 300 גרם; - ג'לטין - 25 גרם

להיסטוריה של הוופלים הווינאים השופעים יש מחבר ספציפי. זהו השף קונדיטור האוסטרלי יוזף מנר, שהמציא את המתכון בסוף המאה התשע עשרה. עדינות זו אהובה לא רק על ילדים, אלא גם על מבוגרים. לא הרבה עקרות בית יודעות לבשל וופלים וינאים בבית. אבל זה הקינוח שכדאי שתכירו כדי לענג את ביתכם

קרפיון קרוצ'יאן הוא אחד מדגי המים המתוקים הנפוצים ביותר החיים בקווי הרוחב שלנו. למרות שהוא קרפיון קרוסי וגרמי, הוא טעים למדי, גם בפני עצמו וגם כחלק ממאכלים אחרים. המנה המפורסמת ביותר איתה היא קרפיון קרוסיאן בשמנת חמוצה. זה הכרחי 6-8 קרפיונים קטנים 100 מ"

מרק שום הוא מאכל מהמטבח הצרפתי. מתברר שהוא מאוד משביע, טעים וארומטי. את המרק צריך להגיש עם קרוטונים. זה הכרחי - 100 גרם שום - 800 מ"ל מים - 200 מ"ל חלב - 4 חלמונים - מלח, פלפל לפי הטעם - שמן צמחי - 100 גרם לחם לבן - ירקות הוראות שלב 1 ראשית, קחו סיר, שימו את השום ושפכו עליו מים רותחים, העלו אותו באש, תנו לו להתבשל במשך 2-3 דקות

הודות לכל קומפלקס הוויטמינים והמיקרו אלמנטים הכלולים בקוויאר של דגי נהר, זה מאוד שימושי. בנוסף, מנות קוויאר טעימות ומזינות. אפשר למלוח אותו, או לאפות אותו בתנור או לטגן אותו. קוויאר קרפיון מטוגן עם ירקות כדי להכין מנה פשוטה אך טעימה מקוויאר קרפיון קרוסי, תזדקק ל:

Seabass הוא דג תזונתי טעים מאוד. נסו לבשל אותו עם רוטב סויה-דבש-כתום ארומטי ורטטוי פראי - תקבלו מנה שראויה לקשט כל שולחן חגיגי! המנה מוכנה תוך שעה, פעל לפי ההוראות להכנת 4 מנות. זה הכרחי - קילוגרם אחד של פילה בס ים צ'יליאני

בשר חזיר אהוב מכיוון שהמנות שהוכנו ממנו תמיד עסיסיות וטעימות. ישנן אפשרויות רבות להכנת צלעות. אפשר לבשל בבלילה, בנייר כסף, בתנור. זה הכרחי בשר חזיר - 500 גרם שמן צמחי - לטיגון, מלח - 0.5 כפית, לחם לבן לחם, חרדל ופלפל שחור, טחון

דג אדום הוא מוצר גורמה מזין. ויטמינים, יסודות קורט וחומצות שומן הכלולים בדגים משפיעים לטובה על הגוף. מנות דגים אדומים מומלצות למבוגרים וילדים. מבשלים את הדג הזה בנייר כסף. אתה יכול לעשות זאת במנות ולאפות את כל הפגר. זה הכרחי פגר דג אדום 1

קציצות פריכות או עוף הם תענוג אמיתי לכל המשפחה לארוחת הערב. אבל בבית לא תמיד יש פירורי לחם מוכנים. במקרה זה, לרוץ לחנות זה בכלל לא הכרחי, כי כל כך קל לבשל אותם בעצמך. זה הכרחי - לחם לבן או כיכר - בלנדר או מטחנת בשר הוראות שלב 1 פירורי לחם בחנות הם מאוד לא יקרים, אבל אם נגמרו או שפשוט לא היה לכם אותם בבית, לא כדאי שתמנעו מעצמכם ארוחת ערב טעימה באמת

בין תוצרי הלוואי הכבד הוא שמבחין בתזונאים כמוצר מזון שימושי ובלתי ניתן להחלפה. זאת בשל העובדה שהוא מכיל כמות גדולה של ברזל, הדרושה לתפקוד האיברים ההמטופויאטים. מומלץ במיוחד להשתמש בכבד לילדים ונשים בהריון. כבד העיזים נחשב לשימושי ביותר, אך לעיתים נדירות הוא מופיע על מדפי השוק

הלחמה מאפשרת לכם להכין קרום מעורר תיאבון וטעים. החלקים ללא עצם נראים בו מרהיבים. לא כולם יודעים שיש כמה סוגים של לחם. זה לא רק כתום וצהוב, אלא אפילו ירוק. הלחמה תידבק היטב על דגים, בשר, עופות, אם אתה יודע כמה טריקים. ראשית, החלקים נשטפים ואז מייבשים מעט

פלפלים ממולאים הם מאכל מסורתי של מטבח מולדובי, בולגרי ורומני. ניתן להכין אותו במגוון רחב של מילויים, ויש גם גרסה צמחונית למעדן זה - עם גבינה ודוחן. זה הכרחי - פלפלים גדולים - 3 יח '. - דוחן - 1 כף. - שמן זית - 3 כפות. l

לאחר טיפול בחום, בשר סלמון ורוד הופך לעיתים קרובות ליבש יתר על המידה. עם זאת, סלמון ורוד שנאפה בנייר כסף בתוספת ירקות וגבינה שומר על עסיסיותו ויש לו טעם עדין. הכנת אוכל למנה לבישול סלמון ורוד בנייר כסף שנאפה עם גבינה וירקות, תזדקק למרכיבים הבאים:

צום הוא זמן לניקוי רוחני ופיזי, כאשר אנשים רבים מסרבים לאכול מזון שמקורו בבעלי חיים. אבל לפעמים יש צורך לארגן חגים קטנים ולהתפנק בממתקים. עוגת רזה היא קינוח טעים שאינו משתמש בביצים, חלב או חמאה. זה הכרחי למבחן: 250 גרם קמח

למפרי יש טעם וארומה מיוחדים. אנשים רבים אוהבים את המנה הזו. ישנם מספר מתכונים להכנתו. הם כוללים טיגון וכבישה של דגים. מנורה חמוצה כדי להכין את הלמפרי הכבוש, אתה צריך את המרכיבים הבאים: - שמן צמחי - 100 מ"ל; - מנורה - 1 ק"

ילדים לעתים קרובות מבקשים בחנות לקנות להם עוגות גבינה, אבל אתם יכולים להכין מעדן כזה בעצמכם. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם בארוחה פשוטה אך טעימה ובריאה. זה הכרחי - 250 גרם חמאה שומנית; - 100 גרם יוגורט נוזלי; - 200 גרם גבינת קוטג

אם תחליט לבשל מנה בתנור ואין לך סיר קרמי, אל תתייאש - דלעת תחליף אותו בהצלחה. דלעת ממולאת אפויה מכינים עם מגוון רחב של מילויים: דוחן, אורז, פירות יבשים, פירות טריים ואפילו בשר. מנה שהוכנה על פי מתכון פשוט זה מתאימה לחלוטין לשולחנות יומיומיים וחגיגיים

נסו להכין סלט בצורת עוגה על בסיס דג מלוח. יצירת המופת הקולינרית הזו תופסת בצדק את מקומה הראוי על השולחן החגיגי ותשמח את יקיריכם. עם זאת, אין לאכול עוגת דגים בכמויות גדולות, מכיוון שהמנה עשירה בקלוריות. זה הכרחי - דג אדום מלוח קל (470 גרם)

עכשיו מעטים האנשים שיכולים להיות מופתעים עם סלט, מתכונים נמצאים בכל מקום בים. אבל כמעט ולא ראית עוגת סלט כזו. זה הכרחי קרקרים מלוחים 250 גרם; בנק שימורי סאורי (סלמון ורוד) 1 יח '; בצל ירוק - חבורה אחת; גבינה קשה 150 גרם

ניתן להכין גלידת חלב טעימה בבית. מוגש הכי טוב עם פירות יער טריים ושוקולד צ'יפס. המרכיבים מחושבים עבור שתי מנות. זה הכרחי - 500 מ"ל חלב, - 50 גרם חמאה, - 0.5 כפיות עמילן, - כוס אחת (200 מ"ל) סוכר, - 2 חלמונים

קרוטונים אווריריים מתוקים ממולאים בתפוחים מושלמים כארוחת בוקר דשנה לכל יום, כמו גם כקינוח טעים לתה או לכוס קפה ארומטי. רכיבים: 4 פרוסות כיכר בעובי 2 ס"מ (למנה); ביצה 1; 0, 5 כפות. חלב; כפית אחת תמצית וניל; 1 כף אבקת סוכר לפי הטעם

אם אתם רוצים להיות ידועים כמארחת מצטיינת, הכינו מנת מתאבנים יוצאת דופן - הדג המקורי "נפוליאון". העוגה הלבבית הזו עם הטעם העשיר תהיה התחלה מצוינת לחגיגה חגיגית, מה שאומר שהיא תהיה מקור לאווירה נהדרת לכל הערב. הכינו אותו עם עוגות מוכנות, או בחרו במתכון בסיסי

ניתן להגיש עוף בגריל גם כמנה עיקרית וגם כחטיף חם. תוכלו להכין אותו גם בבית אם יש לכם מיקרוגל מתאים. המנה תתגלה כטעימה כמו זו שנרכשה מחנות מתמחה או ממסעדה. זה הכרחי עוף בינוני; שמן צמחי; לימון 1 או כמה כפיות מיץ לימון מלח

בעיקרון, balyk עשוי דגים. אני מביא לידיעתך באלי עוף. בשר עוף מיובש מתגלה כטעים ורך מאוד. מנה זו מושלמת לשולחן חגיגי. זה הכרחי - חזה עוף - 500 גרם; - מלח ים - 250 גרם; - קוניאק - 50 מ"ל; - פלפל; - פפריקה; - כל התבלינים

חזיר עם אפרסקים הוא מאכל מעורר תיאבון ומשביע מאוד, המושלם הן לשולחן חגיגי והן לארוחת ערב. למרות המורכבות לכאורה של ההכנה, אפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם זה. רכיבים: 400-450 גרם בשר חזיר (אתה רק זקוק לקציצה); 200-250 גרם אפרסקים (משומרים)

הם מתנה מצוינת, תה משפחתי לעיתים רחוקות מסתדר בלעדיהם, כמובן - הכל על שוקולדים. המגוון העצום שלהם לפעמים מעקם את הדמיון. כיום לא קל לנווט באיכות פינוק השוקולד. בחירת שוקולדים בעת בחירת שוקולדים, כדאי לשים לב לא רק לעלותם, למילוים וליצרן

אם אינכם יודעים מה עוד תוכלו לעשות עם דגים מלבד לטגן ולאפות אותו, בישלו אותו בבלילה ותופתעו עד כמה ישתנה הטעם הרגיל. זה הכרחי דג קמח שמן זית מלח פלפל את התבלינים והתבלינים האהובים עליכם שמנת חמוצה יַיִן. הוראות שלב 1 יש הרבה מאוד מתכונים לבלילת דגים

כבד בבלילה הוא מאכל שמתאים אפילו לעקרות בית מתחילות, מכיוון שהוא מתבשל במהירות מספקת. בנוסף, הכבד שימושי מאוד לתכולת ויטמינים K, D, A, E, קבוצה B, אבץ, סידן, נתרן, זרחן, מגנזיום, ברזל וחומצות אמינו, דבר שימושי להגברת המוגלובין, הורדת רמות הכולסטרול

מסעדות יפניות מגישות לחמניות עדינות של פירות ים וטמפורה. אפשר להכין לחמניות בלילת קמח טמפורה בבית. מספיק לרכוש את סט המוצרים הדרוש שניתן למצוא בסופר. זה הכרחי סדיני נורי; אורז; חומץ אורז; סוכר מלח; מים; קמח טמפורה

עוגות חמות הן לביבות בסגנון אמריקאי, שהמיוחד בהן הוא שהן מוכנות ללא שימוש בחמאה. זה הכרחי - קפיר - 100 מ"ל - מים - 150 מ"ל - סודה - 0.5 כפית - קמח - 200 גרם - מלח - 1 כפית - סוכר - כפית אחת. הוראות שלב 1 שלב קפיר עם מים קרים והוסף סודה

דג בבלילה הוא אולי אחת המנות הפופולריות ביותר. והוספת פרמזן לבלילה תספק קרום פריך, תוך השארת נתחי הדג עסיסיים ורכים בפנים. זה הכרחי 800 גרם. פילה דג 2 ביצים 100 גרם פרמזן 0, 5 כפות. קמח מלח פלפל שחור טחון שמן צמחי לטיגון הוראות שלב 1 חותכים את הפילה לחתיכות מנות

קציצות פולוק הן מנה קלה להכנה אותה ניתן לתבל בפלפל או שום. מאודים, הם ארוחה תזונתית, וניתן להגיש קציצות מטוגנות לשולחן החגיגי. זה הכרחי -1 ק"ג פולוק; -100 מ"ל חלב; -2 חתיכות בצל; -250 גרם לחם; -ביצה 1; מלח ופלפל לפי הטעם

ניתן להכין ממנות מנות רבות ושונות. לדוגמא, פולוק בשמנת חמוצה הוא טעים מאוד. המתכון פשוט ביותר ואינו מצריך ידע או ניסיון מיוחד. בין היתר, פולוק הוא שימושי ביותר - הוא מכיל ויטמינים רבים (A, PP, C, B וכו '), חומצות שומן רב בלתי רוויות, כמות גדולה של חלבון הניתן לעיכול, כמו גם מרכיבי מיקרו ומיקרו הנחוצים לגוף האדם

מנות העשויות מגבינה, אגוזים, ביצים, פטריות, ירקות, דגים ופירות ים מגוונות מאוד ומבחינת התכונות התזונתיות שלהן מוצרים אלה יכולים להוות תחליף ראוי לבשר. זה הכרחי לחטיף ביצה ממולא באגוזים: - 8 ביצים; - ½ כוס קמח; - 150 גרם גבינה קשה

רוטב טרטר קר הוא קלאסיקה של המטבח הצרפתי. זה מדגיש באופן מושלם את הטעם של דגים, פירות ים, צלי בקר ומנות רבות אחרות. עדיף להכין את הרוטב הזה בבית כדי שתוכלו להתנסות במרכיבים על ידי יצירת גרסה משלכם לטרטר. זה הכרחי - 4 כפות מיונז

שמנת חמוצה היא אחד ממוצרי החלב התוססים הסלאביים המסורתיים המתקבלים משמנת בתסיסה. בשל טעמו העדין, התכונות המועילות וקלות הייצור, נעשה שימוש נרחב בשמנת חמוצה הן בבישול והן בקוסמטיקה. הוראות שלב 1 להשגת שמנת חמוצה סמיכה ומתוקה משתמשים בשמנת שלמה טבעית שנותנת זמן להתבגר ואז מוסיפים להם מחמצת מיוחדת

גבלייה היא מתאבן טעים מאוד עם טעם מקורי ועדין. למרבה הצער, חטיף זה אינו נמצא בשימוש נרחב מחוץ לגאורגיה. אבל יש לכם הזדמנות לבשל את זה בעצמכם וליהנות מהטעם העשיר והמקורי של עוגת גבינה עם מילוי קורד. זה הכרחי לשתי מנות: - 320 גרם גבינת צ'כנטי

Lavash הוא מעדן אוניברסלי. אתה יכול להשתמש בו גם באופן עצמאי ולהכין איתו מנות שונות, אפילו קינוחים. קינוח לוואש מהיר וטעים יספק אפילו את הקנאות המתוחכמות ביותר. זה הכרחי - לחם פיתה דק 1 - 2 בננות רכות - 100 גרם או חפיסת שוקולד אחת - 50 גרם שמנת או חלב - 50 גרם חמאה - אבקת סוכר - פירות יער טריים - גלידה הוראות שלב 1 קלפו את הבננה וחתכו לפרוסות בעובי של סנטימטר אחד

עוגה על בסיס פסטה עדיין לא כל כך פופולרית ברוסיה שהמתכונים שלה נפוצים. אך יחד עם זאת, קינוח כזה מבוקש למדי, הוא מאכל יוצא דופן ומסוגל לגוון משמעותית את הדיאטה. פסטה משמשת באופן מסורתי כתוספת למנות בשריות. עם זאת, במציאות השימוש בהן נפוץ יותר בבישול, ועקרות בית ברחבי העולם למדו להשתמש בהן לא רק כבסיס למנות שנייה, אלא גם כמרכיב עיקרי ליצירת מאפים מתוקים מהירים וקלים

אפייה בתוספת גזר מתגלה כהירה, עסיסית וטעימה. בנוסף, מתכון זה משתמש בשמן צמחי, מה שהופך את עוגת הגזר רזה אך לא יבשה. מנה זו יכולה לשמש בצורה מושלמת כאפייה זולה, מהירה ותקציבית, כמו גם בימי צום. זה הכרחי מוצרים: • קמח חיטה - כוס אחת • גזר מגורד - 200 גרם

קרוקמבוש היא עוגת פרופיטרול. תוכלו ליצור אותו מאקלרי שמנת עגולים המוחזקים יחד עם קרמל. אם תרצה, אז הכין קרם חמאה לא ממותק עם סלמון, והנח את הפרופיטרולים לא בצורת מגדל, אלא תן להם צורה של עוגה קלאסית. Profiteroles הם עוגות פודינג קטנות עם מילויים שונים

המתכון מובחן בקלילותו ובפשטות ההכנה שלו, ומאפייני הטעם של המנה הזו עולים על כל הציפיות. זה הכרחי שני חזה עוף; מעט שמן צמחי; מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם. לרוטב תזדקקו: מאה גרם גבינה (גבינות קשות שנמסות היטב בטמפרטורות גבוהות הן אידיאליות)

מי אמר שיופי דורש הקרבה. יופי דורש אוכל טעים, בריא וטבעי. סלט יופי ויטמין "נס תפוז" קל להכנה, נאכל במהירות. זה הכרחי - 200 גרם גזר - 200 גרם דלעת - 200 גרם תפוח ירוק - חצי לימון קטן - כף שמן זית - חצי כפית קינמון - כף אגוזים - דבש, לטעימה הוראות שלב 1 שוטפים וקולפים את הגזר בעזרת סכין מיוחדת לקילוף ירקות

מיצי ירקות ופירות סחוטים נקראים סם החיים. זהו מוצר מזין ובריא יקר ששומר על התכונות המועילות של ירקות ופירות. עם זאת, אתה צריך גם לשתות מיצים כאלה בצורה נכונה. כלל 1: אתה צריך לשתות מיץ מיד לאחר ההכנה. הרס הוויטמינים באוויר מהיר מאוד

לפעמים לכל עקרת בית יכולה להיות לחם מעופש. וכדי שהוא לא ייעלם, אני מציע להכין חטיף כל כך טעים ומהיר. זה הכרחי - 3 פרוסות לחם - 4-5 פרוסות נקניק - עגבניה אחת - פלפל אנגלי - 4-5 חתיכות זיתים - 3-4 חתיכות גבינה - 0

לשון עגל היא מעדן מפורסם. יחד עם זאת, הלשון היא מוצר עתיר קלוריות, אך ניתן להכין אותה בצורה כזו שהיא הופכת לתזונתית לחלוטין ולא מאבדת את הטעם הנפלא שלה. רכיבים: לשון עגל - חתיכה אחת; חלמון ביצה - 1 יח '; קמח - כף אחת; מיץ של לימון אחד

סיבות שונות יכולות להשפיע על התפתחות סרטן. לתזונה תפקיד חשוב בהפחתת הסיכון לסרטן. אילו מזונות יכולים לעזור להפחית את הסבירות לפתולוגיה מסוכנת? מה עליכם להוסיף לתזונה למניעת סרטן? דִגנֵי בּוֹקֶר. דגנים מכילים נוגדי חמצון רבים וחומרים המפחיתים את הסבירות לחלות בסרטן

תבלינים חריפים מתוצרת עצמית יהוו תוספת מצוינת לכל מנת בשר. זה הכרחי להתענג עם פפריקה: - 5 בצלים; - 4 תרמילי פלפל אדום מתוק; - חציל אחד; - 2 תפוחים; - 2 שיני שום; - 200 גרם צימוקים; - 75 גרם סוכר שרוף; - כף אחת

אני מציע לך להכין "סירות בצק עלים" כמתאבן לשולחן החגיגי. מנה זו מתגלה כעסיסית וטעימה. בנוסף, זה נראה יפה מאוד ומקורי. זה הכרחי למבחן: - קמח - 225 גרם; - מלח - קורט; - חמאה - 200 גרם + 2 כפות; - מים - 150 מ"

פאי אגוזים יווני מבוקש מאוד ופופולריות במולדתו. כל מי שמבקר ביוון צריך לנסות את המאפה הטעים הזה. אם לא מתוכנן טיול בזמן הקרוב, אז אופים את המעדן הזה בבית. אני חושב שאהובים יקבלו קינוח כזה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 500 גרם; - מלח - כפית אחת

בצק עלים ניתן לעיכול יותר מכל אחר. מנות העשויות ממנו הן לבביות וטעימות. זה הכרחי 150 גרם חמאה 200 גרם קמח 100 מ"ל מים 200 גרם בשר טחון 3 תפוחי אדמה קטנים גזר אחד בצל 1 מלח, פלפל לפי הטעם 1 כפית שמן צמחי ביצה 1 הוראות שלב 1 ממיסים 20 גרם חמאה

אור הוא מרק פולני. שמו הנוסף הוא צורק. מנה ראשונה זו ישנה כפי שהיא מקורית. מתברר שהוא חמצמץ ומשביע מאוד הודות למרק עשיר שעשוי מעצמות ומחזה מעושן והז'ור עצמו (מחמצת). זה הכרחי - חזה מעושן 260 גרם; - 200 גרם זרעים למרק; - 40 גרם שורש פטרוזיליה

כשיש מעט זמן להכין ארוחת ערב, תוכלו, כמובן, רק לבשל כופתאות או לאכול כמה נקניקיות עם לחם. אבל, אם אתם מתאמצים מעט, אז, במקביל, תוכלו להכין ארוחה שלמה, טעימה וחמה. וחשוב, זה גם שימושי. זה הכרחי לראשונה: 1 ק"ג תפוחי אדמה

הסלט המעולה והטעים מכיל שילוב מקורי של מוצרים, שאינו מקלקל את טעמו, אלא להפך, מעניק "גרידה". זה הכרחי - תפוז אחד; - 4 חתיכות פילה עוף; - 200 גרם מיונז קל; - 200 גרם שזיפים מיובשים (מגולענים); - 200 גרם מקלות סרטנים

סלט פונצ'וזה עם בשר נמצא לעיתים קרובות במטבחים לאומיים שונים באסיה. מנה כהה ומעוררת תיאבון עם טעם עדין וארומה מזרחית בהירה מוכנה בקוריאה, תאילנד, וייטנאם, סין. לכל עם יש מתכון משלו לסלט פונצ'וס עם בשר, המשתמש במרכיבים ותבלינים שונים. אבל כולם מאוחדים בפשטות ההכנה ובטעם יוצא דופן, שכל עקרת בית יכולה לחזור עליה בקלות במטבח שלה

כדי להפוך בשר מטוגן ליותר טעים, יש לקחת בחשבון כמה דקויות בבישול וכמה טריקים ליישום. אבל כל זה, כמובן, יעבוד רק אם קניתם נתח בשר טרי ואיכותי. זה הכרחי בָּשָׂר; חמאה; מרינדה. הוראות שלב 1 לצלייה או לטיגון מחבת, השתמשו רק בפילטים (רך), שפה דקה, או אנטריקוט (שפה עבה)

דגים צריכים להיכלל לעתים קרובות בתזונה של ילדים ומבוגרים כאחד. הוא מזין ומכיל חומרים מועילים רבים. אבל טיגון זה לא רצוי, עדיף להרתיח, לתבשיל, או לבשל תבשיל דגים בתנור. זה הכרחי לתבשיל הדגים: - 1 ק"ג תפוחי אדמה; - 600 גרם פילה של פולוק או פנגסיוס

נראה כי הרתחת ביצה לא תהיה קשה. עם זאת, לא תמיד ניתן להשיג את התוצאה הרצויה. לפעמים קורה שרציתי מבושל רך, אבל יצא לי קשה, או שהייתי צריך ביצה מבושלת, אבל החלמון התעכל ואיבד את צבעו. כדי לא להגיע לתוצאות בלתי צפויות, עליך לדעת כיצד להרתיח ביצים

מתאבן מקורי זה שייך למטבח הסיני. שעועית ירוקה עם פטריות מוריות מוכנות בפשטות רבה, הטעם מאוד יוצא דופן, אבל נעים. עליכם לקחת פטריות מוריות (פטריות שחורות וודיות) בצורה יבשה. זה הכרחי לשתי מנות: - 400 גרם שעועית ירוקה; - 10 גרם פטריות מיובשות

טגליאטלה היא אטריות ארוכות איטלקיות טעימות. בסופרמרקט מודרני תוכלו לקנות מוצר מוגמר למחצה שכזה בטעמים שונים, כולל תרד. הטליאטלה עשויה מחיטת דורום ולכן היא בריאה מאוד לקיבה ודלה בקלוריות. זה הכרחי - טליאטלה תרד 200 גרם - 2 ביצים בשביל הרוטב - גזר אחד - 2 בצלים - 250 גרם סלמון מעושן - 3 כפות

בשר ארנבים הוא סוג בשר תזונתי. הוא מכיל כמות גדולה של חלבון, ויטמין PP, סידן, מגנזיום, אשלגן וזרחן. הודות לאלמנטים אלה, בשר ארנבים הוא אידיאלי למזון לתינוקות. בנוסף לכל המאפיינים השימושיים, בשר הארנבים טעים מאוד. זה הכרחי חומץ בן יין

ישנם הרבה מתכונים שונים לעוגות עוף. העוגה הזו לא רק טעימה להפליא, היא רכה מאוד ובאמת פשוט נמסה בפה. ניתן להגיש אותו בימי חול ועל השולחן החגיגי. פאי עוף שמנת יהיה צורך במבחן: - 50 גרם חמאה; - 2 ביצים; - 3 כפות מים קרים; - 200 גרם קמח

צלעות עגל בסגנון רוסי הן מאכל מזין, עסיסי וחריף בו זמנית. שום, פלפל שחור ושורשים ארומטיים מעניקים לו טעם חד. זה הכרחי - 700 גרם עגל - שומן חזיר - 4 בצלים - כף אחת. מרק עבה - 5 שיני שום - מספר פטריות גדולות - 3 שורשי פטרוזיליה - רסק עגבניות - 8 תפוחי אדמה - קמח שמיר - פלפל שחור טחון - מלח - חמאה הוראות שלב 1 חותכים את העגל למספר קציצות

מנה מעולה היא תכונה הכרחית לארוחת ערב מיוחדת, במיוחד על פי המתכון של המטבח הצרפתי המעודן. מבשלים בקר ביין, ותופתעו מהרגישות והעסיסיות של בשר כזה. תבשיל בקר ביין רכיבים: - 1, 3 ק"ג בשר בקר על העצם; - ליטר יין אדום יבש

מתכון אידיאלי לאותם מקרים בהם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם, אך אין זמן להכין מנה מורכבת. ביצים ממולאות הן חטיף נהדר לחג או לביקור לא מתוכנן של חברים. זה הכרחי מרכיבים ל -6 נפשות: - 3 ביצים מבושלות; - 3 מקלות סרטנים; - 12 שרימפסים מבושלים

ברוסית, שניצל מתורגם כטחח. השניצל הגרמני הקלאסי מיוצר מבשר חזיר בלבד. זה הכרחי - 1 ק"ג חזיר - ביצה 1 - פירורי לחם 50 גרם - מלח ופלפל לפי הטעם הוראות שלב 1 ראשית, קח חתיכת בשר, הסר את השומן ליצירת חזיר רזה

יש מספר עצום של מתכוני עוף. הוא מבושל, מבושל, מטוגן … עם זאת, רוצים להגיש מנה חגיגית וחגיגית במיוחד לשולחן חג המולד. נסו עוף ממולא פטריות. זה הכרחי עוף 1 (במשקל 1-1.2 ק"ג); 300 גרם שמפיניון; 200 גרם בצל; 3-4 שיני שום

כל אוכל שמכינים בבית טעים וטוב יותר. כולל בייקון מעושן. מכיוון שהתבלינים המשמשים נבחרים לפי טעמם. לא קשה לעשן שומן חזיר במייבש אוויר. בנוסף, תוכלו לבחור בשיטת העישון החם או בשיטה הקרה. זה הכרחי 500 גרם שומן חזיר (טרי); מלח

ניתן להגיש חזה עוף עם רוטב חרדל כמתאבן או סלט. הטעם המתוק יוצא הדופן של הרוטב יפתיע כל גורמה. חומץ יין, המשמש להכנת הרוטב, מוסיף תבלין למנה. זה הכרחי - חלמון ביצה אחד - 600 גרם פילה עוף - שמן זית - עלי חסה - מלח - 50 גרם דבש - חומץ יין של 15 מ"

חרדל דיז'ון נחשב לאחד הרטבים הפופולריים ביותר במטבח הצרפתי. היום תוכלו לקנות את ההלבשה הזו בחנות. עם זאת, לחרדל תוצרת בית יש טעם עשיר והרכב טבעי. נסו לבשל חרדל לפי המתכון הזה ותמיד יהיה לכם תיבול ריחני על השולחן לכל מנה. זה הכרחי - זרעי חרדל כהים ובהירים (45 גרם)

כנפי עוף של באפלו יכולות להיקרא בבטחה המנה האמריקאית האהובה ביותר. המנה מוכנה לשימוש יומיומי, שולחן חגיגי או נלקחת איתך לפיקניק. זה הכרחי - 2 ק"ג כנפי עוף גדולות; - פלפל לבן; - רוטב טבקו; - סלרי; - שמן צמחי; - 150 גרם קולה

חביתה של קורד מתוק היא אופציה נהדרת לארוחת בוקר מהירה ולבבית. טעמו הקרמי העדין יאהב את חובבי הממתקים ובוודאי ימשוך שיניים מתוקות קטנות. זה הכרחי 3 ביצים; 300 גרם גבינת קוטג '; 1, 5 אמנות. חלב; 1 כף. l. קמח; 20 גרם חמאה

הוא מאכל קוריאני עשוי בשר נא, דגים או פירות ים בתוספת ירקות טריים ותבלינים אוריינטליים. המרכיבים העיקריים מוחמצים בצורה מיוחדת, לרוב בתוספת חומץ. כך שאפשר לקרוא להם גלם באופן מותנה. מאוד מקורי ומתובל הוא מתקבל מפילה דגים. עדיף לבחור דגים שאינם שומניים במיוחד וללא עצמות

האוכל הקוריאני טעים. המתאבן המעניין הזה שייך גם למטבח הקוריאני. נסו להכין אותו מטבורי עוף - המתאבן ללא ספק יהיה פופולרי על שולחנכם החגיגי! זה הכרחי - טבורי עוף - 700 גרם; - גזר - 3 חתיכות; - בצל - 2 חתיכות; - מלפפונים טריים טריים - 2 חתיכות

שמפניונים הם אחד מסוגי הפטריות הבודדים המעניקים לעצמם גידול בתנאים מלאכותיים. זו אחת הסיבות לפופולריות שלהם כמוצר מזון. הסיבה השנייה היא השילוב של טעם עשיר עם פחות קלוריות. אוכלים שמפיניון באוכל שמפיניון שייך לסוג הפטריות הלמלריות שאוכלים במגוון רחב של צורות:

פשטידה טעימה עם לבבות עוף לא תשאיר אף אחד אדיש. טעים ופשוט. זה הכרחי למבחן: 300 גרם קמח קורט מלח, 200 גרם מרגרינה, 2 כפות שמנת חמוצה. למילוי: 2 בצלים, 500 גרם לבבות עוף קצת מלח פלפל שחור גרוס לפי הטעם שמן צמחי

קוויאר מכיל יסודות קורט וויטמינים רבים. ועקרות בית מנוסות למדו זה מכבר להמליח אותו בבית על מנת לשמח את יקיריהן בעדינות כזו. וקוויאר קרפיון קל מאוד לכבוש, זה דורש מינימום מאמץ, זמן וכסף להכנתו. זה הכרחי - קוויאר קרפיון; - מלח

קוויאר פטריות הוא אחד החטיפים הרוסים העתיקים והאהובים על השולחן החגיגי. זו בהחלט מנה עמלנית. הרי קודם כל עליכם למצוא פטריות ביער (או לקנות אותן בשוק), ואז לעבד אותן ואז להתחיל לבשל. בדרך כלל הכנת קוויאר פטריות מטוגנות אורכת 3-4 שעות, תלוי בכמות הפטריות

כוסמת היא לא רק דייסה או תוספת, אלא גם המרכיב העיקרי בשלל מנות נפלאות אחרות. לדוגמא, תוכלו להכין מרק סמיך ריחני, קציצות לבביות או קדירה רכה מהדגנים האהובים והפופולאריים עליכם. מרק כוסמת עבה רכיבים: - 200 גרם כוסמת; - רגל עוף קטנה אחת

פורשמק עם מצה הוא מאכל מהמטבח הלאומי היהודי השייך לקטגוריה של חטיפים קרים. פורשמק עצמו הוא מסה הומוגנית, המזכירה פטה, שהמרכיב הדומיננטי בה הוא הרינג מלוח. מצה היא לחם שטוח מסורתי. המתכון לפורשמאק עם מצה עבר שינויים במהלך העשורים, אך מהותו נותרה זהה, הוא עדיין מתאבן טעים ומשקה את הפה

לא בכדי השד נחשב לחלק הטוב והשימושי ביותר של הציפור, מכיוון שהוא מכיל מעט שומן ומספיק חלבון מלא לצרכי גוף האדם. מנות בשר לבן הן רכות וקלילות. אופים חזה עוף ברוטב בטעמים, מתחת למעיל פרווה או בנייר כסף. חזה עוף אפוי ברוטב דבש רכיבים:

לחמניות כרוב הן מנה אהובה על מבוגרים וילדים. המילוי הרגיל שלהם הוא בשר טחון. ובערב הצום תוכלו לנסות את מילוי הפטריות. לחמניות כרוב כאלה מתגלות כעסיסיות, בעלות טעם עשיר למדי, שכן בתהליך הכנתן לוקחים את המרק של הפטריות והתבלינים המתאימים. זה הכרחי - 450 גרם פטריות (לבן או שמפניון) - בצל אחד (ראש גדול) - 2 גזרים - כף אחת

שעורה מפנינה היא דגני בוקר שימושיים מאוד, כמעט שאינה נחותה בתכונותיה הרפואיות לעומת שיבולת השועל המפורסמת, אך לא כל כך פופולרית. בינתיים ניתן להכין באמצעותו מגוון ארוחות תזונתיות, כולל תוספת בריאה שמשתלבת היטב עם בשר ודגים, כמו גם ירקות וקטניות

גליל בננה עדין ואוורירי עם שמנת חמוצה - מידת ההנאה הגבוהה ביותר. ואם תשפוך מעליו שוקולד חלב, פשוט לא יהיה גבול להנאה. את המנה הזו אפשר להכין בקלות בבית. זה הכרחי - 4 חלבונים; - 4 חלמונים; - כוס סוכר אחת; - קורט מלח; - כוס קמח אחת

פטריות עדינות ברוטב חלב - מנה הראויה לשבחים הגבוהים ביותר. ניתן להכין אותו כמעט מכל סוג של מוצר - מתאים גם פטריות צדפות מסורתיות עם פטריות ופטריות נפוצות עם פטריות. רכיבים: קמח חיטה; פטריות צדפות טריות - 400 גרם; מלח; שמיר או פטרוזיליה - צרור אחד

קרפיון עם מאפייניו התזונתיים דומה לבשר. ישנן מספר דרכים לבשל קרפיון. אנו מגישים לתשומת ליבכם מתכון שיעזור לאפיית קרפיונים. רכיבים: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space:

עוגה שלא צריך לאפות בתנור היא המצאה קולינרית נהדרת שיכולה לעזור אם אין לכם זמן להתעסק במטבח הרבה זמן. יש הרבה מתכונים לקינוחים ללא אפייה - מעוגיות, זנגוויל, מרשמלו, גבינת קוטג ', פירות, ג'לטין. העוגה העשויה ממקלות תירס היא גם טעימה בטירוף. זה הכרחי - חבילה אחת של מקלות תירס מתוקים

תוך שעה ושלושה מרכיבים בלבד מקבלים מרנג אוורירי טעים עם מקלות תירס. כמובן שניתן לגוון את המתכון על ידי הכנת מרנג עם שיבולת שועל, שוקולד או אגוזים. זה הכרחי - חבילה אחת של מקלות תירס; - כוס סוכר אחת; - 3 חלבונים. הוראות שלב 1 מקציפים את החלבונים במיקסר עד שנוצר קצף סמיך מאוד

הדרך הקלה והיעילה ביותר לרצות ילדים היא לבשל להם משהו מיוחד, טעים, והכי חשוב, מתוק. הקינוח הזה כל כך קל להכנה שאפשר אפילו להכין אותו עם ילדיכם. אני מביא לידיעתכם מתכון פשוט לקינוח טעים. כל ילד בן חמש יכול להתמודד עם משימה כזו. אחרי הכל, בישול משותף מהנה ומרתק פי שניים

לקראת החורף אני רוצה להכין כמה שיותר סלטים טעימים, ריבות וכל מנות אחרות. אני מציע לך להכין קוויאר גם מעגבניות ירוקות. זה מושלם להגיש עם תפוחי אדמה או כל מיני מנות בשריות. זה הכרחי - עגבניות ירוקות - 3 ק"ג; - בצל - 1 ק"

אדג'יקה הוא רוטב חריף המסורתי למטבח הגאורגי. תיבול זה עשוי עגבניות, תפוחים, חבושים ושאר פירות בעלי טעם חמצמץ. מרכיב חובה ברוטב הוא פלפל חריף. תיבול עם טעם חמוץ-חריף מוכר מוגש עם בשר, מנות בצק, ירקות או דגנים. ניתן להכין את אדג'יקה לשימוש עתידי - בעונת קטיף עגבניות, תפוחים ופלפלים זה יעלה די יקר

בשר בסגנון קאזאן הוא מאכל משביע מאוד, טעים, מעודן וארומטי. בשר הוא בריא מאוד מכיוון שהוא מכיל הרבה חלבונים. אתה יכול להשתמש בכל בשר: כבש, עגל, חזיר. זה הכרחי - 300 גרם בשר עם עצם - 40 גרם בצל - 30 גרם גהי - 30 גרם שמנת חמוצה - 20 גרם שום - 250 גרם

לפניכם ארוחת ערב, אתם מחכים לאורחים יקרים, או שלא אכפת לכם להתנסות ולבשל משהו טעים ומעניין, ועוף, בקר ובשר חזיר כבר לא עושה את הרושם הראוי. במקרה זה, בישל את כל הברווז. זה הכרחי בַּרוָזוֹן; תבנית אפייה; חוטים; תפוחים

כולם רגילים לכך שלחמניות יש בעיקר מילוי מתוק בפנים. זה כך, אבל אם אתה מראה מעט דמיון ומקוריות, אתה יכול ליצור מנה ייחודית. אני מציע לך להכין לחמניות עם תפוחי אדמה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 2, 5 כוסות; - שמן צמחי - 0.5 כוסות

מוצרי חלב מותססים - גבינת קוטג 'וקפיר חשובים מאוד להתפתחותו הבריאותית של הילד. הם מכילים סידן, ויטמינים, חלבונים ומינרלים הדרושים ליצירת רקמות עצם ושרירים, שיניים, עיכול תקין ותפקוד תקין של כל מערכות התומכות בחיים בגוף התינוק. הם מתחילים להאכיל תינוקות בקפיר מגיל חצי שנה, ומכניסים אותו לתזונה בהדרגה

לביבות הן מאכל רוסי ישן פופולרי. אבותינו ראו את הפנקייקים כסמל של השמש, והכנתם הייתה תעלומה אמיתית. רק נשים אפו לביבות. הבצק נלשל בלילה ובושל בשקט מוחלט. תיאור ומאפיינים שימושיים של המנה לביבות הן מנה לא רק למטבח הרוסי. לאומות שונות יש דרכים שונות להכין לביבות

ניתן להגיש לביבות קלאסיות בנפרד או להכין עם כל מיני מילויים. מרכיבים מתוקים ומלוחים יכולים לשמש כמזון משלים. זה הכרחי - 3 ביצים - 150 גרם קמח חיטה - שמן צמחי - מלח - חמאה - מים או חלב הוראות שלב 1 שלב ביצים, קמח ושמנת חמוצה במיכל אחד

בשר בסגנון מנזר הוא מאכל לבבי שאינו מצריך הכנה ארוכה ומוצרים ספציפיים. אפילו מארחת חסרת ניסיון תתמודד עם בישול, ומנה מוגמרת יכולה לקשט לא רק ארוחת צהריים יומיומית, אלא גם ארוחת ערב חגיגית. זה הכרחי 300-500 גרם חזיר; 300-500 גרם תפוחי אדמה

לסעודה שופעת, זה לא יהיה מיותר למקרל המלח בבית. מתכונים פופולריים ופשוטים הכוללים גם שימוש במרינדה מיוחדת וגם שיטת המלחה יבשה יעזרו לעשות זאת במהירות וטעים. איך מוחמצים מקרל בתמלחת נסו לכבוש מקרל בבית בתמלחת משלכם. לא ניתן יהיה להבדיל בין הדגים המוגמרים לבין המוצר היקר שמציעות חנויות

הפילאף בבצק מתגלה כטעים מאוד, יפה וחגיגי. ניתן להכין פילאף רגיל בצורה כזו שהוא יהיה הקישוט והמנה העיקרית של השולחן החגיגי, העיקר הוא ההגשה הנכונה. אפו אותו בבצק והפתיעו את יקיריכם עם מנה מוכרת בעיצוב חדש. זה הכרחי לפילאף: - 300 גרם עוף, - 300 גרם אורז מבושל, - גזר אחד, - בצל אחד, - 30 גרם צימוקים, - מלח לטעימה, - חץ שום לפי הטעם, - 2 כפות

קשה לדמיין בילוי בחיק הטבע בלי בשר ארומטי עסיסי שנצלה על גחלים. קבב שיש במיונז עם אדג'יקה מתגלה כטעים מאוד, משלים אותו עם חתיכות פלפל או עגבניות. יהיה קשה לעמוד בפני ריח אחד בלבד. זה הכרחי - 1 ק"ג חזיר; - 2 עגבניות; - 2 פלפלים

פילאף מבושל בדרך כלל בקלחת ובתוך כבש. אבל אפשר לבשל פילאף עם בשר עוף, במקום קלחת אפשר להשתמש בסירים. מתברר מנה ארומטית מאוד עם טעם עשיר. זה הכרחי - רגל עוף אחת; - גזר אחד; - בצל אחד; - 6 כפות. כפות אורז; - 6 שיני שום

ההיסטוריה של מקור רוטב קרסנודר חוזרת לשנות השלושים הרחוקות. וזה קשור להבאת ברית המועצות למתכון לרוטב קטשופ מארצות הברית. לכן, רוטב קרסנודר נחשב קרוב משפחה רחוק של קטשופ. בתקופה הסובייטית, רוטב קרסנודר היה תוספת פופולרית לשולחן, כמו גם כרוב כבוש

צביעת ביצי פסחא היא חוויה מרגשת למדי, במיוחד אם אתה עושה את זה עם ילדיך. ישנם מתכונים עממיים רבים לצביעת שיטות צביעה של ביצים שיכולות להפוך אותן למקוריות ובהירות. זה הכרחי הוראות שלב 1 שמור על ביצי עוף בטמפרטורת החדר למשך שעה כדי למנוע אפשרות של נזק לקליפה במהלך הבישול

חזה עוף הוא מאכל מועדף על גורמות רבות. אתה יכול לבשל את זה בדרכים שונות. כידוע, כל הגאוני הוא פשוט. זה הכרחי - חזה עוף; - שום - 2 שיני שיניים או 1 גדול; - מיונז - 2 כפות. כפות; - עגבנייה. פסטה - כפית אחת; - אדג'יקה - כפית אחת

פילה עוף הוא אחד המאכלים הפופולאריים ביותר בעולם. מנות ממנו ניתן למצוא בכל מאכלים בעולם. עשיר בחלבון, דל שומן, הפילטים מבשלים במהירות והולכים עם מגוון מאכלים. פילה עוף אפוי מנה פופולרית היא פילה עוף אפוי. מניחים את הפילה השטוף, המיובש במגבות מטבח, על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מתבלים במלח ופלפל ואופים בחום של 170 מעלות צלזיוס למשך 10-15 דקות, תלוי בעובי הבשר

פילה עוף הוא מוצר שאינו זקוק לבישול מקדים לטווח ארוך. מנות ממנו מוכנות במהירות, אך הן מתגלות כטעימות ומגוונות. אם תרצה, ניתן להכין מנות עוף מנות מורכבות יותר, הראויות להפוך לקישוט של השולחן החגיגי. פילה עוף מטוגן פילה עוף טרוף ומטוגן בזהירות הם הבסיס למאכלים קלאסיים רבים

יש לי שני עצי שזיף מירבל הגדלים בגינה שלי. הם נותנים קציר מעולה של שזיפים צהובים ועסיסיים. אנחנו אוכלים בעצמנו, אנו מטפלים בקרובינו ובשכנינו, ואפילו חלק נכבד נותר לריבה. אני מגלגל 5-6 קופסאות שימורים בכל שנה. והריבה מתגלה כל כך טעימה שהיא בקושי מספיקה לפני חגי השנה החדשה

לפירות המטבח יש טעם טוב, הם יכולים לשמש גם טריים וגם מעובדים. מדלר גדל במדינות רבות בעולם, בעוד ששני הזנים שלו מגדלים - מזרן גרמני ויפני. למרות הדמיון בשם, ישנם הבדלים רבים ביניהם. גחלילית גרמנית וגדיל יפני רחוקות הרבה יותר זו מזו מבחינת קרבה מאשר למשל סוגים שונים של תפוחים

התווך הגרמני הוא צמח ממשפחת הוורודים. הוא גדל בחלק הדרום-מערבי של אסיה, בדרום מזרח אירופה ובמדינות כמו ארמניה, אזרבייג'ן וגאורגיה. לכן, זה נקרא לעתים קרובות גמדון קווקזי. מדלר הוא פרי אדום-חום קטן שקוטרו אינו עולה על שלושה סנטימטרים

אגס מתוק זרוע רוטב פיקנטי לא ישאיר אדיש כל גורמה. המנה תפתיע אתכם לטובה בייחודיות ובמקוריות. וטעם הלוואי הנעים יזכיר לכם את המטבחים של ארצות רחוקות. זה הכרחי - שני אגסים; - חרדל (כף); - חרדל מתוק (דיז'ון) (כף); - לימון

ריבת אגסים היא מנה טעימה, ארומטית ובריאה. פרי זה מכיל הרבה ויטמינים, ויש לו תכונות משתן טובות. וריבת אגסים משמשת גם כחומר נוגד חום, מה שהופך אותו לבלתי הכרחי במהלך החמרת הצטננות. זה הכרחי אגסים - 1 ק"ג; סוכר מגורען - 1 ק"

ניתן להכין בבית עוגיות קצרות טעימות. כשאתה מבשל, אתה יכול להתנסות. למשל, אם תוסיפו אבקת קקאו לבצק, אז הוא יהפוך לשוקולד. אתה יכול להוסיף צימוקים, פירות יבשים או אגוזים. רכיבים: אגס 1; 300 גרם קמח תירס; 250 גרם שיבולת שועל

מתכון הפסטה הביתי די פשוט להכנה. ניתן להכין אותו בקלות גם על ידי שף מקצועי וגם עקרת בית רגילה. זה הכרחי -150 גרם קמח דורום; - 150 גרם קמח חיטה, פרימיום; - 50 מ"ל רוטב סויה (קיקומן); - 100 מ"ל. מים; - חבורה אחת של צנון

לסלט קל טעם טעים. הודות לעיצוב יוצא הדופן שלו, הוא יקשט כל שולחן. בישול מנה זו לוקח מינימום זמן ומאמץ. זה הכרחי - שורש דאיקון אחד; - קישואים צעירים; - גזר אחד גדול; - מלפפון אחד פירותי ארוך; - מיץ ליים; - 3 כפות. חמאת בוטנים (לא מזוקקת)

כנשנוש קל לחג, שולחן מזנון או מפגש ידידותי, עוגיה יוצאת דופן מאוד, העשויה מגבינות קורד מעובדות ללא תוספת סוכר, מתאימה. ניתן להגיש את העוגיות הללו עם בירה או יין איכותי. זה הכרחי - 1, 5 כוסות קמח; - 200 גרם גבינה מעובדת; - 75 גרם חמאה

סלטים של פסטה הם יוצאי דופן מאוד, אבל הם מאוד אוהבים ומוכנים אפילו לשולחן חגיגי. למעשה, זו מנה נפרדת, היא משביעה מאוד. הכינו סלט פסטה עוף ותטעמו אותו בצדק. זה הכרחי לסלט הפסטה: - 200 גרם משחת פטוצ'יני יבשה; - 300 גרם חזה עוף

היתרון העיקרי של שקיות אפייה הוא היכולת להכין מנה טעימה ועסיסית ללא שימוש במיונז, שמנת ורטבים אחרים. המוצרים מבושלים ב"מיץ של עצמו ". יתרון נוסף של האריזות הוא כי נייר האפייה נשאר נקי לאחר הבישול. זה הכרחי - 5 מקלות עוף עם עור

בערבי קיץ, אתה תמיד רוצה מנות קרות. מרק משמש יכול להיות מגוון טוב לארוחת הערב שלכם. זה מאוד מספק ומרענן. זה הכרחי - בלנדר; - משמש 500 גרם; - מיץ לימון כפית אחת; - סוכר 100 גרם; - מיץ משמש או תפוח 200 מ"ל; - קרם 33% 100 מ"