מתכונים מעניינים 2024, סֶפּטֶמבֶּר

מאפינס טעימים עם אגוזים, גבינה וריבה יהוו קינוח נהדר לכל המשפחה. את המנה מכינים במהירות ובקלות. כמות המזון שצוינה מספיקה לעשר מנות. זה הכרחי - גבינה מעובדת רכה - 125 גרם; - קמח - 2 כוסות; - ריבת תפוזים - 300 גרם; - סוכר - 200 גרם

קאפקייק עם גבינה ועשבי תיבול מתגלה כנעים לטעם, רך. כל גבינה תעשה, אבל היא צריכה להיות קשה. בזכות עשבי תיבול העוגה בעלת ארומה עשירה שתפגיש את כל המשפחה לשולחן האוכל. זה הכרחי - 180 גרם קמח חיטה; - 150 מ"ל חלב; - גבינת פרמזן 50 גרם

הקישואים מעניקים למאפינס המלוחים הללו מרקם רך ועסיסי, והברינדזה מוסיפה טאץ 'פיקנטי! גם ילדים שידוע שהם טרודים יבקשו תוספים! זה הכרחי 3/4 כוס קמח חיטה - כף אחת. סהרה; - 1, 5 כפית אבקת אפייה; - 1/4 כפית מלח ים; - חצי קישואים קטנים

מאפינס תוצרת בית טרייה הם הליווי המושלם למרק או למרק. נסו להכין מאפים עם גבינה - בעזרת זנים שונים תוכלו לגוון משמעותית את התפריט. העיקר לאפות יותר מאפינס, כי הם נאכלים מהר מאוד. זה הכרחי עוגות קרום גבינה: 200 גרם קמח; 150 גרם גבינה חריפה

לפעמים אתה יכול לקבל מנה טעימה במיוחד ממוצרים רגילים. אלה כוללים עוגה אוורירית עם גבינות קורד. דאגו להכין מעדן כזה למשפחתכם ולחבריכם, והקאפקייק הזה יקבל מגורים קבועים במטבח שלכם. זה הכרחי - 200 גרם חמאה; - 5 חתיכות. תלתלים מזוגגים

אם אינך יכול לחיות ללא גבינה, דאג לאפות את העוגה הזו: לטעם הבהיר של "צ'דר" מיושן תו חרדל פיקנטי! זה הכרחי - 270 גרם קמח; - 2 כפית אבקת אפייה; - 2 כפית חרדל; - כף אחת. סהרה; - 225 מ"ל חלב; - 2 ביצים; - 0

שטרודל תפוחים הוא פינוק שעבורו תרצו ללמוד כיצד לבשל. המנה ידועה בכל העולם. ובכל מקום זה נאפה בדרכים שונות. אבל שטרודל תפוחים ואגסים מיוצר רק כאן. זה הכרחי - בצק עלים 2 סדינים - תפוחים 2 יח '. - אגסים 2 יח '. - קמח 2 כפות

שטרודל הוא מוצר אפוי קל למדי אך טעים שאפשר להכין כמעט מכל בצק. אני מציע לך גרסה של שטרודל קורד עם תפוחים, צימוקים ואגוזים. זה הכרחי למבחן: - גבינת קוטג '- 300 גרם; - קמח - 300 גרם; - חמאה - 150 גרם; - סוכר - 2 כפות; - ונילין - קורט

שטרודל היא פשטידה ממולאת העשויה מבצק גיליון מרודד. יש הרבה מתכונים שונים למנה הזו. הדרך הקלה ביותר להכין שטרודל היא מבצק עלים. גבינת קוטג ', פירות יער, פרג, תפוחי אדמה, מוצרי בשר וכו' משמשים כמילוי. עם זאת, פשטידה עם מילוי תפוחים קשורה לרוב למילה "

אני מאוד אוהב מנות פשוטות וטעימות שלא לוקח הרבה זמן להכין אותן. והיום אשתף אתכם באחד מהמתכונים הללו. נבשל שטרודל תפוחים מלחם פיתה. זה הכרחי - לוואש דק ארמני, גיליון אחד; - חמאה, 50 גרם; - תפוחים, 2-3 חתיכות; - צימוקים, 2 כפות

זה הכרחי - קמח 250 גרם - חמאה 150 גרם - ביצת עוף 1 יח '. - שמן צמחי 2 כפות. l. - מים 4 כפות. l. - מלח 1 צ'יפס. תפוח 700 גרם - צימוקים 100 כפות. - סוכר מגורען 100 גרם - לימון 1 גרם - קינמון 1 כפית - פירורי לחם 3 כפות

סוגים מסוימים של ירקות עשירים כל כך בויטמינים ומינרלים שהם חייבים להיות נוכחים בתזונה שלנו. לדוגמא, דלעת. כשהוא מבושל נכון, טעמו נהדר ושומר על יתרונותיו. דלעת אפויה בתפוחים היא דרך בישול מסורתית, החושפת את כל הטעמים של הירק הזה. זה הכרחי - דלעת בינונית אחת או חצי גדולה - 200 גרם סוכר - שלושה ביצים - כמה תפוחים הוראות שלב 1 חותכים דלעת בגודל בינוני לשניים

יש הרבה מתכוני פודינג. חלקן עשויות להיות מבוססות על גבינת קוטג 'או סולת. את הפודינג ניתן לאפות בתנור או לבשל באמבט מים. המתכון שסופק משתמש בסולת, שמשתלבת היטב עם תפוחים ואגוזים. בזכות ההכנה בסאונה הפודינג הוא בעל טעם עדין וניתן להגיש כקינוח לארוחת ערב או כמנה עיקרית לנשנוש אחר הצהריים

עוגות תמיד מייגעות וארוכות לבישול, אך לא במקרה זה. רבים לא מאמינים בזה, אבל זה כך. הבצק לא צריך לבשל, כבר יש לנו אותו, והמילוי נעשה קל כמו הפגזת אגסים. זה הכרחי -2 כיכרות פרוסות -500 גרם גבינת קוטג ' -150 גרם שמנת או חלב -סוכר לטעום -ביצה 1 -50 גרם חמאה -100 גרם מותק -50 גרם מים -150 גרם ריבת תות -אֱגוֹזִים הוראות שלב 1 כדי שהעוגה תהיה רכה ורכה, גזמו את שולי הכיכר

תבשיל עשוי מדוחני דוחן ומכוסה בקרם הוא שילוב יוצא דופן. ניתן להגיש את המנה לקינוח. זה הכרחי - צלחת אפייה; - דוחן 1 כוס; - חלב 1 כוס; - אגס 1-2 יח '.; - צימוקים 200 גרם; - סוכר 2 \ 3 כוסות; - ביצת עוף 2 יח '; - מלח 0

שטרודל ביתי הוא קינוח טעים, אך די מייגע. התמקדו בהכנת הבצק. כדי להפוך את המאפיות לרגישים ורכים, יש ללוש ולגלגל את השכבה ביסודיות. קח את הזמן שלך - שטרודל אמיתי דורש תשומת לב וביצוע זהיר. יש הרבה מתכוני שטרודל. את הקינוח הווינאי הזה אפשר למלא תפוחים, אגסים, גבינת קוטג ', צימוקים, אגוזים

טיגון כבד עוף הוא מנה טעימה מאוד והכי חשוב, בריאה. מתברר שהוא טעים במיוחד כשהוא מבושל עם רוטב סויה, ג'ינג'ר ורסק עגבניות. זה הכרחי - 500 גרם כבד עוף; - כף עמילן אחת; - 8 כפות שמן צמחי; - כפית מלח אחת; - כפית אחת של ג'ינג'ר טחון

קדירות הומצאו במאה ה -20. הם מתייחסים יותר ל"אוכל נוחות "מאשר למנות מסעדה, ואהובים על העובדה שהם מאפשרים לך להאכיל אוכלים רבים, טעימים וחסכוניים. בשילוב עם כמות קטנה של מוצרי גורמה, אפילו המרכיבים הפשוטים והזולים ביותר בתבשילי קדירה מקבלים ניואנסים חדשים

קדירת חצילים עם כרוב ופלפל היא מנה טעימה מאוד ובריאה מאוד בגלל שפע הירקות השונים. והכי חשוב, הקדירה קלה להכנה, רק צריך להכין את כל המרכיבים, להכניס אותם לתבנית אפייה ולאפות עד שהם רכים. זה הכרחי - 3 חצילים; - 6 עגבניות; - 3 פלפלים

מנות הכוללות דגים הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות, מכיוון שהן מכילות ויטמינים, חומצות שומן וזרחן. ניתן להשתמש בדגים להכנת מנות חמות, סלטים, חטיפים ועוד ועוד. בואו נכין קדירת דגים טעימה עם תפוחי אדמה. זה הכרחי - חלב - 500 מ"

קציצות ארומטיות טעימות כבר מזמן אחת המנות הפופולריות ביותר. הם השתרשו בארצנו כל כך הרבה שכמעט לכל משפחה יש מתכון משלה. למרות זאת, יש טריק אחד בבישול קציצות המשותף לכל המתכונים. יש לערבב את הבשר הטחון עד ל"חוטים הלבנים "- כלומר עד שחלבון הבשר מתחיל לצאת

פירה עם קציצות עסיסיות ופריכות הם שילוב קלאסי. ישנם מתכונים ממותגים רבים להכנת בשר טחון לבשר חזיר, טלה, בקר, דגים או טחון עוף. אבל הסוד העיקרי הוא בדרך של הכנת קציצות. זה הכרחי - 800 גרם חזיר / עגל; - 200 גרם חזה עוף; - בצל גדול אחד

דגים בסגנון לנינגרד הם קלאסיקה של קייטרינג סובייטי. ישנן מספר אפשרויות מתכון, בדרך כלל המנה מבושלת בתנור, אך האופציה הפשוטה יותר כוללת טיגון בתבנית. ניואנסים של בישול דגים בסגנון לנינגרד הם אופציה מעניינת לארוחת ערב ביתית רגילה ולמשתה חגיגית

עוף הוא המוצר המבוקש ביותר ממנו מכינים מרקים, קציצות, אספיס. עם זאת, ניתן גם להכין מנה אקזוטית למדי, למשל למלא עוף בתפוחים. מוצרים הנדרשים לבישול להכנת עוף ממולא בתפוחים, אתם זקוקים למרכיבים הבאים: 1 עוף, 3 תפוחים, 150 גרם חמוציות, 700 גרם תפוחי אדמה, פלפל שחור, מלח, שמן צמחי

תפוח הוא פרי מדהים שניתן להשתמש בו במזון לא רק גולמי. תוכלו להכין מתפוחים קינוח טעים ותוספת נפלאה, ואילו את רוב הוויטמינים ניתן לשמור אם הטיפול החום מתבצע בצורה נכונה. אתה יכול לאפות תפוחים על ידי חיתוך האמצע ושם שם בשר טחון. מתברר מנה יוצאת דופן ובריאה מאוד - בתפוחים כמעט ולא מאבדים ויטמינים

בשר העוף העדין ביותר שרק נמס בפה, מתחת לקרום פריך מטוגן. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם ברגליים לחמות. המתכון פשוט למדי, כך שגם טבח מתחיל יכול להתמודד עם בישול. זה הכרחי למתכון מס '1: 4 כרעי עוף; 100 גרם קרקרים מומלחים; פרמז'ן 30 גרם

העוגיות הפריכות בטעם תפוז הן דרך חכמה נוספת לגרום לילדים לאכול בריא לארוחת הבוקר. זה הכרחי - 100 גרם חמאה; - 200 גרם קמח; - 200 גרם שיבולת שועל; - 200 גרם תמרים; - 4 דברים. תאנים מיובשות; - 60 גרם סוכר; - כפית אחת סודה

לחמניות העשויות מבצק ללא שמרים מתגלות כטעימות ורכות מאוד, צריך רק להקדיש זמן רב יותר לתהליך הכנת הבצק. כמילוי, תוכלו להשתמש בכל פירות יבשים, למשל, משמשים מיובשים, צימוקים וכן הלאה, כמו גם סוכר ופרג. איך מכינים לחמניות פרג ללא שמרים - ארבע כוסות קמח

המוזרות של הקאפקייקס האלה היא שמוסיפים לבצק תה עלים בטעמים. זה הכרחי עבור 6 עוגות: - 0.5 כפות. תה עלים בטעמים; - 115 גרם קמח; - כפית אחת אבקת אפייה; - 115 גרם חמאה; - 115 גרם סוכר; - 2 ביצים גדולות; - 65 גרם שמנת חמוצה

מי יכול להתנגד לקאפקייקס מיני קפה? פנקו את האורחים שלכם בעדינות הזו, פינקו את ילדכם לחופשה, או פשוט הכינו אותם לעצמכם! שתיית תה עם קינוח כזה תצליח. זה הכרחי 100 גרם חמאה; - 3 ביצים; - 1, 5 אמנות. כפות קפוצ'ינו מיידיות; - כף אחת

קרם לימון יפתח פנים חדשות לטעמו של קינוח השוקולד הרגיל! זה הכרחי בראוני: - 400 גרם שוקולד מריר; - 400 גרם חמאה; - 6 ביצים; - 2 כפית תמצית וניל; - 500 גרם סוכר חום; - 140 גרם קמח פרימיום; - 100 גרם קקאו; - כמה צביטות

המאפינס הטעימים האלה מיוצרים עם שמנת חמוצה ותפוחים טריים. קינוח זה מוגש עם קרמל ואגוזים (אגוזי מלך או אגוזי פקאן) - הוא יוצא טעים ויפה כאחד. בנוסף, ניתן להגיש אותם עם זרדים דקורטיביים. זה הכרחי - 2 כוסות תפוחים קלופים וקוביות

בראוני הוא צלב בין ביסקוויטים יבשים לטארט שוקולד. לבראוניז מבושל כהלכה יש קרום יבש ומילוי לח ומעט חוטיני. בראוני עם קפה מתגלה כארומטי מאוד, הוא מעוטר בפולי קפה. זה הכרחי לעשר מנות: - 250 גרם שוקולד מריר; - 200 גרם חמאה; - 180 גרם סוכר חום

בראוני הוא קינוח טעים להפליא על בסיס שוקולד בתוספת אגוזים שונים. את המנה הזו מכינים במהירות ובקלות, אולם, והיא נאכלת אפילו מהר יותר - כמעט באופן מיידי! זה הכרחי - פיסטוקים מלוחים קלופים - 80 גרם; - חלבון ביצה - חתיכה אחת; - קורט מלח (עדין מאוד)

בראוני הוא קינוח אמריקאי וקנדי פופולרי. בראוניז מושלמים עם קפה וגלידה. ילדים אמריקאים אוכלים את הריבועים החומים והטעימים האלה עם חלב. בראוניז הם האנשה של אוכל ביתי לבבי, מעוררים תחושה של שלווה ושלווה. זה הכרחי - שוקולד - 200 גרם - חמאה - 100 גרם - אבקת קקאו - 1 כף

בראוני הוא קינוח אמריקאי קלאסי הדומה לבראוניז שוקולד. יש הרבה מחלוקות לגבי אופן הבישול של בראוניז נכון, אבל יש מתכון קלאסי פחות או יותר שאהוב כמעט על כל אוהבי המתוקים. זה הכרחי - 250 סוכר - 120 גרם קמח - 120 גרם שמנת כבדה - 120 גרם חמאה - 2 ביצים בינוניות - 3 כפות

מתכון פשוט אך מקורי המבוסס על פינוק השוקולד הפופולרי! זה הכרחי "בראוניס": - 70 גרם קמח חיטה; - 115 גרם חמאה; - 100 גרם שמנת חמוצה עבה; - 2 ביצים; - 200 גרם סוכר; - 50 גרם אבקת קקאו; - 2 כפות. סוכר וניל

כיכר בשר משביע מאוד עשוי משלושה סוגי בשר, עם עשבי תיבול ארומטיים וטעם חריף חריף. מנה זו מושלמת לארוחת צהריים רגילה ולשולחן חגיגי. זה הכרחי - 55 מ"ל של שמן צמחי; - 195 גרם בצל; - 365 גרם בשר בקר טחון; - 235 גרם עגל

רולדה הונגרית עם מילוי אגוזים מוכנה בעיקר לחג המולד. אבל למה לא להכין אותו לחג אחר? או בלי חופשה בכלל, רק כדי לעודד את משק הבית. מרכיבים לבצק: 0.5 ק"ג קמח; אבקת סוכר 60 גרם; 150 גרם חמאה; 120 מ"ל חלב; 120 גרם שומן חזיר

בראוניז אמריקאי קלאסי הם בראוניז שוקולד בטעמים, בדרך כלל חתוכים לריבועים. הבצק הלח, הרך והעשיר למעדן זה כל כך גדול, שלרוב משתמשים בו לאפיית עוגות לעוגות או מאפינס. מתכון לקאפקייק שוקולד פקאן בראוניז אמריקאי קלאסי מעורב לעתים קרובות עם קוקוס, קצפת, פירות מסוכרים או אגוזים

הוא האמין כי במהלך צום התפריט הוא דל וחדגוני, למעט קינוחים, מכיוון שהם מוכנים באמצעות מוצרים מן החי, האסורים לצום. אבל יש הרבה מתכוני קינוחים טבעוניים ואוכלים גולמיים שמתאימים גם לארוחות רזות. למשל, עוגת אגוזים גולמית. זה הכרחי - גזר - 1 יח ' - אגוזי מלך (גרעינים) - 100 גרם - דבש - 2-3 כפות

האופנה לאכילה בריאה הציגה מגוון אפשרויות למנות העשויות מגזר. זה סחוט מיצים, פירה. מכינים סלטים שונים, כופתאות, קוויאר, חביתה. אחד ההוראות הוא אפייה עם גזר. זה הכרחי קמח חיטה פרימיום - 1 כף, אבקת אפייה - ½ כפית, סודה לשתייה - ½

באופן מסורתי, אפויים ברוסיה פשטידות עם מילוי פירות ומרכיבים. בעניין זה עוגת גזר בהחלט תיראה יוצאת דופן, אך לא פחות טעימה מכך. קל להכנה ויהיה שימושי מאוד בערבי חורף. זה הכרחי 4 ביצים; 300 גרם סוכר; 1 כף שמן צמחי; 250 גרם קמח

אנשים רבים אוהבים עוגת גזר, שניתן להגיש גם כמנה מתוקה וגם כמנה עיקרית. איך מכינים את המאפים הטעימים האלה? זה הכרחי 3 3/4 כוסות קמח 3/4 כוס סוכר חום 1 כפית אבקת אפייה 3/4 כפית מלח 100 גרם מרגרינה או חמאה 4 ביצים 3/4 כוס מיץ תפוזים 3/4 כוס סירופ מייפל 3 כוסות גזר מגורד (כ- 600-700 גרם) 1 כפית קינמון כפית זנגביל 1 כפית הל קורט ציפורן קרקע 1-2 כוסות אגוזי פקאן, קצוצים הוראות שלב 1 כדי להתחיל להכין עוגת גזר, עליכם לקצוץ את הגזר

כשאתה רוצה משהו יוצא דופן וטעים, מתכונים קלים להכנת עוגיות "לב" יבואו להצלה. מנה זו לא יכולה להדהים רק בטעמה, אלא גם להפוך למנה החתימה שלכם. עוגות תוצרת בית תמיד יהיו מנה שילדים בוודאי ייהנו ממנה. עם זאת, בחיפוש אחר מתכונים מעניינים, לא כדאי לצלול למתכונים מורכבים

לא כולם אוהבים מנות ראשונות. אבל אם תבשל מרק עם כופתאות, יהיו יותר אניני טעם של אוכל כזה. אחרי הכל, תוכלו להשתמש במרק חלב, עוף, עגבניות או כוסמת, ולהכין כופתאות מירקות, דגני בוקר, גבינה או קמח. כל אחד יוכל לבחור את המוצרים המועדפים ביותר ולקבל את המתכון המועדף עליו

מרקי שעועית הם לבביים, ידידותיים לתקציב ובריאים. פולסים מכילים לא רק חלבון מלא, אלא גם סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, והם גם דלים בקלוריות, ופשוט טעימים. מתכוני מרק שעועית נמצאים במטבחים רבים ברחבי העולם. יש עקרות בית שמבשלות בורש עם שעועית, אחרות בוחרות מרקי שעועית מרוסקת

אתה תצטרך: קמח - 4 כפות. l.; שוקולד - 80 גרם; סוכר - 5 כפות. l.; אבקת קקאו - 2 כפית; חלב - 2 כפות. l.; ביצים - 2 יח '; אבקת אפייה - 1 כפית. הכנה בואו נכין את הבצק. שוברים חפיסת שוקולד מריר או חלב עם הידיים לחתיכות קטנות בקערה

המנה המקורית הזו תקשט כל שולחן חגיגי! זה הכרחי - 80 גרם שוקולד מריר; - 50 גרם חמאה; - 150 גרם קמח; - כף אחת של אבקת קקאו; - קורט מלח אחד; - 5 כפות אבקת סוכר; - 2 ביצים; - 500 מ"ל חלב; - שמן זית מזוקק לצלייה

שוקולד וממתקים הם לא רק פינוק טעים, אלא גם דרך להגביר את מצב הרוח במהירות. במיוחד אם את הממתקים מכינים במו ידיכם במהירות ובקלות. זה הכרחי 500 גרם. עוגיות, 1 מארז חמאה, 100 גרם. שוקולד, גבינת קוטג '300 גרם, שמנת, קוניאק, נענע הוראות שלב 1 1

הלביבות עצמן טעימות מאוד, ואם מבשלים אותן עם שוקולד, ואפילו עם שמנת ופירות טריים, מקבלים טעים! זה הכרחי לפנקייק: - חלב - 750 מיליליטר; - קמח - 300 גרם; - שלושה ביצים; - שוקולד מריר - 100 גרם; - אבקת סוכר - 2 כפות; - אבקת קקאו - כף אחת

מילוי מסקרפונה עדין ואוכמניות טריות משלים את טעמם של הפנקייקים, ואילו ענפי נענע ואבקת סוכר יהפכו אותם למושלמים! אז נסו לבשל לביבות מקוריות כאלה, בישלו אותן רק חצי שעה! זה הכרחי לארבע מנות: - חלב - 300 מ"ל; - גבינת מסקרפונה - 250 גרם

אושר מתוק באמת - עם קראנץ קל, הקרום העדין של הקינוח והשכבה הפנימית העדינה ביותר ייצרו תחושה שאי אפשר לתאר. מומלץ לשימוש עם גלידה. זה הכרחי - 200 גרם שוקולד המכיל 66-70% קקאו בהרכבו; - 200 גרם חמאה; - 10 גרם ג'לטין; - 200 גרם סוכר

ארוחת בוקר יפה, עדינה וטעימה ניתנת להכנה במהירות ובפשטות על ידי כולם. יש מתכון נפלא לטוסט עם גבינת שמנת בננה ושוקולד. זה הכרחי - 200 מ"ל חלב; - 4 דברים. ביצים; - 20 גרם חמאה; - 2 יח '. בננה בשלה; - 20 גרם סוכר וניל

עוגה טעימה ללא אפייה עם שוקולד ובננה - קינוח מדהים שאינו נחות מטעמם של עוגות החנות. אפילו טבח מתחיל יכול לבשל אותו. מרכיבים לעוגה אנחנו צריכים: עוגיות שוקולד (200 גרם); אגוזים כתושים (150-180 גרם); גהי (כ 120-150 גרם)

מותק … העולם כולו משבח שבחים על יתרונותיו. ומסיבה טובה! עצם העובדה שניתן לאחסן אותו במשך אלף שנים מדברת על הרכב ייחודי באמת. רק כף אחת ביום יכולה להרוות אותך לחלוטין בויטמינים. וכמה טעים אפשר לבשל איתו! תכונות שימושיות של דבש כוסמת האם תהיתם פעם מדוע לא משתמשים בשום דבש להצטננות, אלא רק בחלק מסוגיו?

האם זה יום הולדת בקרוב, חופשה משפחתית או מפגש עם חברים? אפשר להכין עוגת דבש עדינה, רכה, ספוגה, להכניס לשכבה פירות יבשים ואגוזים. עוגה זו מסתכנת בהפיכת מאכל חתימה על שולחנכם החגיגי! זה הכרחי -חמאה 100 גרם - סוכר 2/3 כוס - דבש 2 כפות

לחציל יש טעם עשיר ומשתלב היטב עם ירקות ועשבי תיבול אחרים. מבשלים אותם יחד לארוחה תוספת טעימה, חטיף או ארוחה צמחונית חמה. נסו תבשיל תפוחי אדמה וחצילים. חותכים 5 חצילים בינוניים לקוביות, ממליחים ומניחים לשבת במשך 15 דקות. ואז שטפו אותם במים קרים

העוגה מבוססת על דבש וקליפת קפה. מורכב מתשע עוגות. כל קרום משומן בנדיבות בשמנת, וחלקו העליון ודפנות העוגה מזוגגות. המעדן מתגלה כמצוין, טעים וטעים. זה הכרחי - 2 ביצים - 160 גרם סוכר מגורען - 1, 5 כפית. סודה - 30 גרם חמאה - 3 כפות

עוגה בטעם דבש וקרם קורד בלתי נשכח. מכין בארבעה שלבים, 10 דקות כל אחד. לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי 180 גרם קמח 2 כפות. l. דבש 2 ביצים סוכר 250 גרם 2/3 כפית סודה 2/3 כפית אבקת אפייה חמאה 50 גרם גבינת קוטג '400 גרם 2 חלמונים ונילין על קצה הסכין הוראות שלב 1 יוצקים 150 גרם סוכר, סודה לשתיה, אבקת אפייה לסיר קטן, שוברים ביצים, יוצקים דבש

אם אתם רוצים משהו חדש, נסו לבשל פילאף חריף עם בשר בסיר איטי וגלו כיצד ניתן להפוך מנה רגילה למעדן יוצא דופן. זה הכרחי - אורז (עדין מאוד מאוד), 2 כוסות מדידה מרב-קוקר; - בשר (חזיר או עוף), 300 גרם; - בצל, 1 יח '; - גזר, 1 יח

מנה זו מסורתית במדינות הבלקן ובמזרח. תוכלו לבשל חצילים ועגבניות כחטיף לפני הארוחה העיקרית שלכם. ההרכב ושיטת ההכנה עשויים להשתנות בהתאם ליישוב וטעמו של הבעלים. אבל בכל מקרה, המנה הזו עשירה מאוד בקלוריות, מכיוון שחצילים סופגים שמן היטב בזמן הטיגון

חצילים נבדלים על ידי טעמם העשיר, העסיסיות והמרקם הצפוף. בעזרתם ניתן להכין מגוון רחב של מנות - מעוגות ועד מרקים. חצילים מבושלים הם טעימים ובריאים במיוחד - ניתן להוסיף אותם עם עגבניות, תפוחי אדמה, עשבי תיבול ותבלינים. התבשיל שנוצר מוגש חם או קר, כמתאבן, תוספת או מנה עיקרית חמה

מאפינס בננה שוקולד הם המאפים המתוקים העדינים ביותר. מאפינס קטנים אך טעימים להפליא העשויים מבצק בננה יהפכו לקינוח אהוב. תהליך הכנת המאפינס פשוט, ותוכלו להעריך את הקינוח גם על ידי התבוננות בתצלום. להכנת מאפינס בננה שוקולד תצטרכו המרכיבים הבאים:

מאפינס עדינים ומתוקים עם חמיצות חמוציות. זה משתלב עם תה, קפה וחלב. ניתן להגיש כקינוח על שולחן חגיגי או לארוחת בוקר לילד. זה הכרחי - 200 גרם קמח; - 125 מ"ל חלב; - 100 גרם כל סוכר, מסקרפונה, שמנת; - 60 גרם אבקת סוכר

האם ניסית אי פעם לשלב בין שתי מנות לאחת? זו פעילות מרגשת מאוד, כי אף פעם אי אפשר לדעת מה יתברר בסופו של דבר. באחד הניסויים הללו נולדו מאפינס שוקולד. נסו את הקינוח הטעים הזה! זה הכרחי - קפיר - 200 מ"ל; - ביצים - 2 יח

מאפינס הם קאפקייקס קטנים ועדינים. הם נאפים בתבניות מיוחדות בנפח של כ- 100 מ"ל. זה הכרחי - שוקולד - 200 גרם, - חלב - 200 מ"ל, - סוכר - 100 גרם, - קמח - 400 גרם, - חמאה - 75 גרם, - ביצה - 2 יח ', - אבקת קקאו - כפית אחת, - אבקת אפייה - 2 כפיות, - סוכר וניל - כפית אחת

מאפינס חרס הם רכים ועסיסיים באופן מפתיע. אם אתם לא אוהבים מאפינס יבשים, אל דאגה - המתכון הזה בהחלט לא יעבוד ככה. מילוי הדבקות והריבה בשתי שכבות, לאחר הבישול, הופך להיות דומה לסופלה. זה הכרחי - 300 מ"ל חלב; - 200 גרם גבינת קוטג

מתכון לא פשוט ישמח את האוהבים המתוקים! מאפינס לא שגרתיים נאפים מקמח בתוספת חרוב, תחליף לקקאו. טעם השוקולד הזה לא יהיה ממכר. תהנה! עבור מאפינס תצטרך: - קמח - 1 ו 1/2 כף; - סוכר - 1 כף .; - חרוב - 5 כפות; - שמן צמחי - 6 כפות

Zrazy הוא מאכל של המטבח הליטאי. מדובר בפשטידות, שם בשר טחון ממלא את תפקיד הבצק, וביצים וירקות הם באופן מסורתי המילוי. כיום שיטת הבישול של זרז פופולרית מאוד, שם מוחלפים בשר טחון בפירה, והמילוי הוא בשר או ירק. זה הכרחי עבור זרז תפוחי אדמה:

אפילו מנות הבשר או הדגים הטעימות ביותר דורשות לפעמים כמות קטנה של רוטב חמוץ מתוק עם רמזים לחרדל. אתה יכול לבשל אותו בכמה דקות בלבד בבית. אגב, הרוטב הזה אידיאלי להרבה סלטים. זה הכרחי מרכיבים למנה אחת (אנו מגדילים אותם באופן יחסי לכל מנה נוספת):

הפתיעו את האורחים שלכם עם חזיר משומן עם רוטב מתוק. המנה הזו יכולה לשמש כמנה העיקרית על השולחן החגיגי שלכם. זה הכרחי - חזיר רזה - 1 ק"ג - בצל - 3 יח '. - קופסת מלית - צלעות 300 גרם - שומן 2 כפות. l. - תיבול מלח, פלפל וחזיר לפי הטעם - יין ½

פאי זברה הוא מהיפים, הפופולאריים והטעימים ביותר. הוא עשוי מבצק בשני צבעים ודומה לקליפת זברה בחתך. גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים אותו! אין ספק שמעטים האנשים שיסרבו לחתיכה ממעדן מדהים כל כך. זה הכרחי 1.5 כוסות סוכר 4 ביצים 1

המולטי קוקר מאפשר לבשל מגוון מנות ללא טרחה, כולל מאפים טעימים. נסו להכין עוגת זברה מקורית - ביסקוויט עם פסים מנוגדים יפהפיים נראה מרשים מאוד בגזרה. את המוצר המוגמר ניתן למרוח בקרם או ריבה, ואת המשטח ניתן לקשט בציפוי שוקולד או אבקת סוכר. הכנת בצק ואפייה עוגת זברה נאפית משני סוגי בצק - החלפתם יוצרת דפוס מקורי של הביסקוויט המוגמר

אם אתם מתכננים חופשה משפחתית קטנה, אז בנוסף לכל התענוגות על השולחן החגיגי צריכה להיות עוגה לשתיית תה. וזה יהיה אפילו יותר נחמד וטעים יותר למשפחה שלך אם תאפה את זה בעצמך. כי כולם יודעים שמאפים ביתיים טעימים יותר. יש כל כך הרבה מתכונים לעוגות טעימות שלפעמים לא יודעים איפה לעצור

לביבות, פופולריות מאוד במדינות אסיה, עשויות גם לפנות אליכם! זה הכרחי עבור 20 לביבות: - 140 גרם קמח אורז; - 60 גרם עמילן (אורז, תפוח אדמה); - 400 גרם חלב; - 4 כפות סהרה; - 4 ביצים; - 100 גרם חמאה מומסת; - קורט מלח

לעיתים קרובות, מנות בשריות תופסות את מרבית התזונה של אנשים, כך שלשם שינוי, לפעמים אפשר לבשל משהו יוצא דופן, למשל, קציצות אורז. זה הכרחי 1 כוס אורז 0.5 כוסות שקדים; 1 כוס צימוקים; לימון 1; 4 פטריות (כל אחת); שמן צמחי

פריטטה הוא חביתה איטלקית. ניתן למלא פריטטה בעשבי תיבול, ירקות שונים, פטריות, גבינה. אבל החביתה הכי טעימה תצא אם תשלבו מילויים שונים במנה אחת. זה הכרחי - ביצים - 6 יח '; - פטריות - 150 גרם; - עגבניות שרי - 6 יח '; - גבינה - 150 גרם (אתה יכול לקחת 2 סוגים, למשל:

מנת פריטטה איטלקית, דומה מאוד לטורטייה, קדירה ממוצא ספרדי. זהו סוג של חביתה, המשתמשת במוצרים שונים. על ידי שינוי המרכיבים, פריטטה נוחה להגשה לארוחת הבוקר. זה הכרחי - ביצת עוף - 5 יח '; - שמן זית - 3 כפות; - בשר מעושן - 75 גרם

גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים פיצה ולעתים קרובות מפנקים את עצמם בפרוסה בבית קפה למזון מהיר. עם זאת, ברוב המקרים, פיצה כזו מוכנה ממוצר חצי מוגמר קפוא, המכיל חומרים משמרים ותוספי מזון. כמובן שפיצה היא טעימה ומשביעה, אך מרבית עקרות הבית אינן רוצות להשקיע מספר שעות בהכנת מנה, וגם למטבח לאחר הכנת פיצה מסורתית ייקח זמן לנקות

היית פעם במסעדה איטלקית? אז בטח שמעתם על המנה האיטלקית המפורסמת - ריזוטו! ריזוטו הוא הממוצע הזהוב בין דייסה נוזלית למרק, ככל הנראה מדובר באורז, שכל המים נרתחו ממנו. זו לא מנה, אלא דרך נהדרת לבשל אורז, שאגב, לא ניתן ומושג על ידי רבים. להכנת ריזוטו על פי המתכון הקלאסי תצטרכו שני מיכלים או מחבתות, אורז, בצל ומרק

אורז מבושל כהלכה הוא הסוד העיקרי של ריזוטו. יש להעדיף זני ארבוריו, קרנארולי ואיטלקה, במקרה זה מבנה האורז יהיה רך וקרמי, אך באמצע הוא יישאר צפוף. במהלך הכנת הריזוטו אסור לכם לעזוב את הכיריים, מכיוון שמדי פעם עליכם להוסיף נוזלים, אחרת המנה תתקלקל

אחד ממנות המטבח האיטלקי המשובחות ביותר הוא ריזוטו פירות ים. עם זאת, כמו מנות איטלקיות רבות אחרות, ריזוטו זה כלל לא קשה להכנה בבית, זה לוקח רק מעט זמן והמרכיבים המתאימים. זה הכרחי - אורז ארבוריו; - מרק דגים; - שמן זית; - בצל

נראה שקשה לבשל משהו מירק כמו גזר. למעשה, זה ממש לא המקרה. בנוסף, תוכלו אפילו להכין לחמניות נפלאות מגזר שישמחו גם את מי שלא אוהב את זה בכלל. זה הכרחי - גזר - 2 יח '; - ביצה - חתיכה אחת; - חמאה - 60 גרם; - סוכר - 2-3 כפות

גזר טרי מגורד יכול להוות בסיס לקינוח טעים ובריא - פאי ביתי. השלימו את עוגות הגזר בקרם אוורירי של גבינת קוטג ', גבינה רכה, שמנת או שמנת חמוצה - המנה תהפוך לעדינה ויפה עוד יותר. עוגת גזר עם קרם מסקרפונה ניתן להגיש את הפשטידה הזו גם על שולחן חגיגי

מתכון טעים לעוגת גזר ושמנת חמוצה. זה די פשוט להכנה, העיקר לעקוב אחר המתכון. אם אין לך קנה מידה, עדיף לא להתנסות, ייתכן שהעוגה לא תפעל. זה הכרחי לעוגות: קמח - 200 גרם גזר - 150 גרם סוכר - 200 גרם שמן צמחי - 100 גרם מיץ לימון - 10 גרם סודה - כפית אחת מלח - קורט ונילין - שקית 1/2 גרידת תפוז אחד לקרם:

כל המשפחה שלך תאהב את מרק תפוחי האדמה הטעים הזה שאפשר להכין תוך מספר שעות בלבד. לבבי, טעים, והכי חשוב מאוד בריא. זה הכרחי -2 תפוחי אדמה בינוניים -1 ראש כרובית קטן -1 ו 1/2 כוסות ציר עוף -1 וחצי כוסות חלב רזה 1% -מלח ופלפל שחור גרוס טרי -1/2 כוס שמנת חמוצה טרייה -10 כפות גבינת צ'דר מגוררת -בצל ירוק חתוך -3 פרוסות בייקון או חזה הוראות שלב 1 שוטפים את תפוחי האדמה היטב מתחת למים זורמים וקולפים אותם

בשברמק הוא מאכל בשרי מהמטבח המרכז אסייתי. בתרגום, המילה "בשברמק" פירושה "חמש אצבעות", שכן מאכל זה נאכל בידיים, אוחז בכל האצבעות. כדי להכין אותו אתה זקוק לאטריות מיוחדות, אתה יכול לקנות אותו מוכן או להכין אותו בעצמך. מתכון לשבש ברמק טלה להכנת בסשברמק בשר כבש בסיר איטי, קחו את המוצרים הבאים:

ממתקי רפאלו משאירים מעט אנשים אדישים מכיוון שהם מדהימים שן מתוקה בטעמם העדין להפליא. אני מציע לבשל את המעדן הזה בבית. כמובן שהטעם יהיה מעט שונה מהסוכריות המסחריות, אך הוא עדיין יהיה מדהים! זה הכרחי - חלב מרוכז - 380 גרם; - פתיתי קוקוס - 250 גרם

ממתק הדרים הוא פינוק פשוט להפליא אך טעים להפליא שטעמו כמו מרמלדה. תיהנו מקינוח זה. זה הכרחי - כתום - 1 יח '; - לימון - 0.5 יח '; - מים - 50 מ"ל; - סוכר - 80 גרם; - סולת - 2 כפות עם שקופית; - אגוזים - 50 גרם; - שומשום - 2 כפות

סלט מיי פייר ליידי מושלם לכל ארוחת ערב חגיגית. בנוסף, כל כך קל ומהיר להכנה שאפשר להכין אותו כל יום לארוחת צהריים או ערב למשפחתכם. זה הכרחי - ראש כרוב סיני אחד - 200 גרם חזיר - פחית אחת של תירס משומר - מיונז 200 גרם - 150 גרם קרוטונים - מלח הוראות שלב 1 ראשית עליך להכין קרוטונים

פילה עוף ברוטב עגבניות-קוקוס מבושל תוך חצי שעה. רוטב עגבניות-קוקוס מעניק לעוף רגיל טעם ייחודי. אפשר לבשל חזיר או בקר באותו רוטב. זה הכרחי - 2 יח '. פילה עוף; - 2 עגבניות; - 200 מ"ל חלב קוקוס; - 3 שיני שום; - 2 כפיות סוכר

המאכל המקורי והמשביע הזה בוודאי ישמח את כל חובבי החצילים. יש לו טעם יוצא דופן בשל השילוב של ירקות, עשבי תיבול וגבינה. חצילים ממולאים בקציצות מושלמים לשולחן חגיגי. זה הכרחי -3 חצילים -150 גרם בשר טחון -2-3 עגבניות בינוניות -1-2 כפות רסק עגבניות -1 בצל בינוני -5-6 כפות אפונה ירוקה -ביצה 1 -2 כפות פירורי לחם -יְרָקוֹת -מלח, פלפל, טימין, כמון, בזיליקום לפי הטעם -שמן צמחוני לטיגון הוראות שלב 1 שוטפים וקולפים את החציל

שרלוט היא מתכון מאוד פופולרי וטעים. ישנן שתי גרסאות למקור שרלוט, על פי אחת מהן היא הומצאה על ידי השף, שכיהן בחצרו של אלכסנדר הגדול. על פי הגרסה השנייה, עוגה זו נקראה על שם אשתו של מלך ג'ורג 'השלישי מאנגליה, המלכה שרלוט, שאהבה מאוד לתפוחים. זה הכרחי - 300 מ"

שרלוט היא עוגה קלה להכנה וטעימה מאוד בעת ובעונה אחת. זוהי אפשרות אידיאלית לקינוח יומיומי וחגיגי, המשולב בנעימות עם כוס תה חם או קפה ארומטי. הכינו שרלוט על שמנת חמוצה עם אגס או תפוח ובננה. שרלוט אגס עם שמנת חמוצה רכיבים: - 200 גרם שמנת חמוצה

חובבי המרק יעריכו עוד מתכון למרק עגבניות. הסלרי במנה זו יוסיף טעם מלוח למרק שלכם ויגרום לכל האורחים לבקש עוד. זה הכרחי - מ -2, 5 עד 3 ליטר מרק; - עגבניות (ארוזות או טריות); - כף אחת. כף רסק עגבניות; - 2 גזרים קטנים; - סלרי שורש

מרק עגבניות בהיר, ויטמין, בריא ודל קלוריות הוא אידיאלי לימי הקיץ החמים, מכיוון שאפשר להגיש אותו חם או צונן. זה הכרחי - עגבניות - 1 ק"ג; - פלפל מתוק - 1 יח '.; - חומץ בלסמי - 2 כפות. כפות; - שמן זית - 5 כפות. כפות

מרק תזונתי טעים ומזין העשוי מקישואים וגבינה. ניתן גם לגוון מתכון זה על ידי הוספת ציר עוף וחתיכות פילה עוף רזה. זה הכרחי - 40 גרם חמאה; - מחשב אחד. כרישה; - 3 יח '. דלעת צעירה; - 200 מ"ל שמנת; - מחשב אחד. שׁוּמָר

בקיץ אפשר לקנות קישואים במחיר זול מאוד. לכן, עקרות בית רבות משתמשות בהן באופן פעיל להכנת מגוון מנות. מחית מרק מתגלה כטעימה מאוד מקישואים. זה הכרחי - 2 קישואים קטנים; - 2 תפוחי אדמה; - ליטר מרק בשר אחד; - 200 מיליליטר שמנת כבדה

מרק מחית ירקות טרי וקליל הוא מהיר וקל להכנה. לבסיס גבינת השמנת ומרק הקישואים משלימים תפוחי אדמה מבושלים ועוף. גבינה מעובדת הופכת את המנה באורח פלא, היא מתגלה רכה וקרמית. אפשר להוסיף למרק ביצה מבושלת או קרוטונים. זה הכרחי - 700 גרם קישואים טריים או קפואים

מצב הרוח והמטען החיובי של אנרגיה למשך כל היום תלויים בארוחת הבוקר. אני מציע שתכינו מנה ספרדית בבוקר - סופגניות צ'ורוס. המעדן הזה יכבוש את כל משפחתכם אחת ולתמיד! זה הכרחי - מים - 250 מ"ל; - חלב - 125 מ"ל; - קמח - 180 גרם

המסורת של הכנת עוגיות צ'ורוס מקורן והתפתחה בספרד. בדרך כלל מאפה שוקו מטוגן מוגש באופן מסורתי לארוחת הבוקר. זה הכרחי - 180 גרם קמח; - חלבון אחד; - 250 מ"ל מים; - 125 מ"ל חלב; - 0.5 כפיות מלח; - 2 כפות. כפות סוכר

צ'ורוס הם מוצרים ספרדיים העשויים מאפה שוקו ומטוגנים בשמן עמוק. הספרדים מגישים צ'ורוס לארוחת הבוקר יחד עם מגוון רטבים. נכין צ'ורוס עם רוטב שוקולד. זה הכרחי עבור שש מנות: - 110 גרם חמאה; - 1, 25 כוסות קמח; - 1/4 כוס אבקת סוכר

לב בקר נחשב כתוצר לוואי מהקטגוריה הראשונה; מבחינת הערך התזונתי הוא עולה אפילו על בשר. אבל זה לא קיים לעתים קרובות על שולחנות אוכל, אך לשווא, מכיוון שניתן להכין ממנו מנות טעימות ובריאות רבות. זה הכרחי • 500 גר 'לב בקר; • בצל אחד

חזה עוף - הבשר טעים וקל להכנה. ניתן להכין ממנו מנות רבות ושונות. אבל לחזה עוף יש מינוס - הבשר יכול להתברר כיבש. על ידי הכנת עוף על פי מתכון זה, תימנעו מבעיה זו - הבשר יתגלה כטעים, עסיסי ורך, והרוטב החריף-מתוק ייזכר לאורך זמן בטעמו המעניין. זה הכרחי לארבע מנות:

מנות דגים הן תענוג מועדף בקרב משפחות רבות. הדג עשיר בחלבון וזרחן, הוא מכיל חומצות אמינו הדרושות לגוף. מוצרי דגים קלים לעיכול ולכן אידיאליים לארוחת ערב. דג לבן שמוכן על פי מתכון פשוט יכול להיות קישוט לחגיגה חגיגית או סתם לארוחת ערב משפחתית. זה הכרחי פילה אחד של דגים לבנים בקלוגרם (הדסה, הייק, פולוק) פלפל אנגלי (1 צהוב, 1 אדום וירוק 1) שמפיניון 200 גרם עגבניה אחת בצל 1 פלפל ותבלינים אחרים לפי הטעם שמן זית לבלילה:

איש עדיין לא ביטל תזונה מלאה ובריאה עם טיולים ופעילות גופנית. עדיף לתת עדיפות לירקות בריאים, דלעת בשלה, כרובית עם בשרים רזים ודגים. זה הכרחי חזה עוף (מקולף ומגולף בעבר) - 450 גרם, בצל בינוני - 1 יח ', גזר בינוני - 1 יח ', ברוקולי - 450-550 גרם, שמן צמחי, לְתַבֵּל, מרק כלשהו (עדיף ירקות) - חצי כוס, רוטב סויה - לא חובה

באביב, ויטמינים חסרים מאוד. יש הרבה כאלה בחמוציות, אך רבים לא אוהבים אותם, מכיוון שהם חמוצים. נסו לאפות עוגה ריחנית עם הגרגרי הנפלא הזה, מנה טעימה ובריאה תועיל לתה ביתי. זה הכרחי - 185 גרם חמאה; - 1 כף גרידת תפוז; - 1.5 כוסות סוכר חום

בשר הוא המוצר הפופולרי ביותר להכנת ארוחות חג ויומיום. בשר ברוטב דובדבנים מתגלה כחריף וטעים מאוד. עדשים מוסיפות למנה שובע ובריאות. בשר זה מושלם לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי - עיסת חזיר 500 גרם; - גזר 2 יח '; - בצל 1 יח

אף אחד לא יכול לעמוד בפני מאפים ארומטיים טעימים, במיוחד אם הם תוצרת בית. הכינו מאפינס יוגורט תפוחים וחמוציות, קינוח שלא תוכלו לקנות בחנות! זה הכרחי - 300 גרם יוגורט שתייה עם טעם של פירות יער בר; - 250 גרם קמח; - 200 גרם סוכר

נסו להכין עוף במרינדת יין יוצאת דופן. עוף זה משתלב היטב עם אורז או ירקות. מספר המרכיבים מחושב עבור 6 מנות. זה הכרחי - 2 ק"ג עוף; - לימון אחד; - 2 בצלים; - 300 מ"ל. יין לבן יבש; - כפית אחת טימין; - ראש שום אחד

חזה עוף הוא מוצר בריא ודיאטטי. ואתה יכול לדבר על היתרונות של פירות יבשים במשך זמן רב. הם עשירים באשלגן, פקטין, מגנזיום, חומצות אורגניות. אני מציע לשלב שני מוצרים מצוינים במנה אחת ולהכין לחמניות עוף מצוינות עם פירות יבשים. זה הכרחי - חזה עוף (פילה) - 4 יח

עוגיות אלו עשירות בויטמינים ומינרלים. אתה יכול להקציף את זה. אידיאלי לארוחת בוקר. זה הכרחי עבור 8 עוגיות: -1 תפוח ירוק גדול -1 וכ -1 כוסות קמח חיטה -1 כוס שיבולת שועל - ¾ כוס טחונה או שקדים שלמים -¼ כוסות קנה סוכר טחון -1 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית סודה לשתיה -2 כפיות הל טחון - חצי כפית קינמון טחון 1/2 כפית מלח - גרידה מלימון אחד -3 כפות דבש - ¾

למי שאוהב ממתקים, לא קל לעשות דיאטה ולשמור על כושר. אבל אין צורך לנטוש לחלוטין דברים טעימים - ללמוד להכין ממתקים בריאים מפירות יבשים. לדוגמא, נסו להכין רולדה עם משמשים יבשים ודבש, אתם ובני משפחתכם בוודאי יאהבו את זה. זה הכרחי 800 גרם משמשים מיובשים

לעתים קרובות משתמשים בחזה עוף להכנת לחמניות. במקרה זה, הסתימות יכולות להיות שונות מאוד. אפשרות מעניינת היא השילוב של גבינה, פלפל וחזיר. זה הכרחי - 3 חזה עוף; - 6 חתיכות חזיר; - 6 חתיכות גבינה לכריכים; - 90 גרם. כל גבינה כחולה

לחמניות חזיר פריכות בתיאבון, רווי משמשים יבשים ותבלינים, יקשטו שולחנות חגיגיים ויומיומיים. זה הכרחי - 6 שניצלי חזיר; - 3 פלפלים אדומים; - 3 גבעולי כרישה (חלק לבן); - גזר בינוני אחד; - 18 חתיכות משמשים מיובשים; - 3 כפות שמן צמחי

אנשים שצופים במשקל שלהם שומעים לעתים קרובות משפטים: "מתוק מקלקל את הדמות", "סוכר הוא קלוריות ריקות", "וותרו על ממתקים …". נשמע מוכר, נכון? מדעני רפואה הגיעו למסקנה שניתן וצריך לצרוך ממתקים גם עם הדיאטה המחמירה ביותר, העיקר לבחור את המעדן הנכון

כיצד לבשל דגים כך שיהיו טעימים, מהירים ולא יצטרכו לשטוף אחר כך את המטבח בריח הדגים ועקבות הבישול שלו? נסו לבשל פילה סלמון בשמנת! בהשקעה מינימלית יחסית של כספים וזמן, תקבלו מנה שתצטרכו לחזור עליה לא פעם! זה הכרחי (לארבע מנות) סלמון - 4 סטייקים או 1 ק"

זה מאוד נוח לבשל דגים בתנור, במהירות, והכי חשוב - טעים. אך לפעמים הבשר יכול להתייבש אם לא מכסים את נייר האפייה בנייר כסף בזמן. כדי להימנע מקלקול, עדיף להשתמש ברוטב שמנת כחבישה. ואז הדג לא רק שלא יתייבש, אלא גם יהיה טעים מאוד. זה הכרחי - פילה דג 800 גרם - בצל ראש אחד - שמנת כוס אחת - שמן צמחי 2-3 כפות

אם אתה רוצה להיות רזה יותר בקיץ, אבל לא רוצה לוותר על האוכל האהוב עליך, שנה אותו. לכן, ניתן להכין פיצה טעימה גם בריאה ודל קלוריות, אם מחליפים את בצק השמרים בכרובית. הייחוד של המנה הזו הוא גם שהמאפים לא מריחים כרוב. לכן, מעטים האנשים שינחשו מה נלקח כבסיס למנת חטיפים טעימה

תוכלו להתנסות בלי סוף עם מאפינס, לנסות עוד ועוד שילובי טעמים ומרקמים חדשים … פנטזיה נוספת: מאפינס עדינים וארומטיים בטירוף עם שטרויזל קינמון! נסה זאת! זה הכרחי למאפינס: - כף אחת. קמח / ים; - כפית אחת אבקת אפייה; - 50 גרם חמאה

רוב האנשים, כאשר הם שומעים את המילה "מאפינס", מדמיינים מאפינס טעימים עם מילוי פירות, פירות יער, קרמל או שוקולד. למעשה, מאפינס אולי לא בהכרח מתוקים, אבל הם טעימים. זה הכרחי - 200 גרם גבינת נקניקיות; - 150 גרם נקניקיות

יש הרבה מאוד מנות תפוחי אדמה. בעזרתו ניתן להכין לא רק מנות עיקריות, מילוי אפייה, אלא גם תוספות. קל לבשל חרציות תפוחי אדמה, והם ייראו יפים ומעוררי תיאבון על השולחן. זה הכרחי - 0.9-1 ק"ג תפוחי אדמה; - ¼ כוס שמנת כבדה

מרק טעים ופשוט שמאוד קל להכין. אחת המנות הפופולאריות והטעימות ביותר במטבח הספרדי. מרק זה יהיה שימושי מאוד במזג אוויר חם, כי הוא מוגש קר. ממרכיבים אלה תקבלו 5-7 מנות. זה הכרחי -500 גרם עגבניות קטנות -300 גרם מלפפונים (טריים) -300 גר 'פלפל -150 גרם בצל -1-2 שיני שום קטנות -100 מ"

מרק קל זה יעזור לגוון את התפריט. היא מתאימה לאנשים שאוכלים נכון, לאלו שמורידים במשקל ולספורטאים. זה הכרחי - שרימפס 200 גרם - שמן זית - פלפל אדום בולגרי - מלפפון - 3 עגבניות - מיץ עגבניות 500 מ"ל - בצל אדום - שום - ריחן - דבש - מלח - פלפל אדום - פלפל שחור הוראות שלב 1 מרתיחים את השרימפס

גספאצ'ו הוא מרק ספרדי מסורתי, ביתו של אנדלוסיה החמה. בקיץ, גספאצ'ו הוא מאכל חובה לכל ספרדי, מכיוון שמרק זה מוגש קר. בגרסה הקלאסית משתמשים רק בירקות להכנת המרק, אך ישנם גם סוגים מקוריים של גספאצ'ו למשל עם תותים. זה הכרחי מרכיבים ל4-6 נפשות:

ריזוטו הוא מנה פופולרית ומספקת מאוד שניתן ליהנות ממנה לארוחת ערב משפחתית. עם זאת, הוא מתאים גם לשולחן חגיגי, במיוחד אם אתה כולל מרכיבים טעימים כמו שרימפס בהרכב, ומצללים אותם במיץ לימון חמצמץ. זה הכרחי - 225 גרם אורז לריזוטו

רוטב ספגטי דג אדום ושרימפס יוצא דופן הופך את הספגטי למאכל בהיר וחגיגי. זה הכרחי - ספגטי (400 גרם); - חמאה (50 גרם); - פילה של דג אדום (300 גרם); - שרימפס קלופים (200 גרם); - שמן זית (50 גרם); - עגבניות (5 יח '); - מיץ עגבניות (1 כף)

שימו לב למתכון לפיצה יוצאת הדופן והטעימה הזו, שכל כך נהדר לחטיף בטבע! זה הכרחי בצק: - 120 גרם קמח מלא; - 120 גרם קמח שיפון; - 120 גרם מים חמים + 2 כפות; - 6 גרם שמרים יבשים; - כפית אחת מלח; - 2 כפות. שמן זית; - 0

"גמברטי" היא פיצה איטלקית עם שרימפסים אפויים וטעם שום. מתאבן זה מושלם למפגשים עם חברים או לכל סעודה אחרת. זה הכרחי - בצק שמרים מוכן 500 גרם; - קישואים 1-2 יח '; - עגבניות מיובשות בשמן 100 גרם; - שרימפס קלופים 250 גרם

קיש לורן הוא מאכל צרפתי. כלפי חוץ זה דומה לעוגה פתוחה. ניתן להשתמש בכל דג אדום למילוי. זה הכרחי - 2 כפות קמח - 150 גרם מרגרינה - 500 גרם כרובית - שמנת חמוצה - 400 גרם פילה סלמון ורוד - כף אחת. קרם - גבינה 50 גרם - מלח - פלפל שחור טחון - שמן צמחי - ביצה 1 הוראות שלב 1 טוחנים קמח, מרגרינה וביצה בכלי נפרד

עוגה ללא אפיה תעזור לכם ליצור קרקרים רגילים. הם יאפשרו לכם להכין מנת חטיף עלים, קינוחים מתוקים עם שמנת, תותים, תפוזים, בננות או דובדבנים. עוגת קרקרים מהירה מאוד ליצירה מכיוון שלא צריך לאפות אותה. קרם טעים יוסיף רגישות לקינוח, ופירות טבעיים יעניקו ארומה נפלאה

סלמון ורוד הוא סוג פופולרי של דגים אדומים. יש לו טעם עדין, תכולה גבוהה של ויטמינים וחומצות שומן. סלמון ורוד מבושל בבלילה הוא מאכל מקורי שיכול לקשט שולחן חגיגי. סלמון ורוד הוא דג בעל ערך תזונתי גבוה. בהשוואה לסוגים אחרים של דגים אדומים, הוא אינו שומני ומחירו יחסית משתלם

מולים הם אחד המטעמים הטעימים והבריאים ביותר. הם מכילים כמות גדולה של חלבון, מלחים מינרליים, ברזל, זרחן וויטמינים. והכי חשוב, מולים הם מוצר דל קלוריות. הסלט מהצדפות האלה עסיסי ומשביע. רוטב אננס - רוזמרין מעניק לסלט זה פיקנטיות נוספת. זה הכרחי בשביל הסלט:

סלט מולים עם אשכולית וגבינת פטה מתגלה כרגיש מאוד, קליל. זה מושלם לארוחת ערב רומנטית. במקום גבינת פטה אפשר לקחת גבינת פטה, יש לכבוש מולים. זה הכרחי לשתי מנות: - 200 גרם מולים כבושים; - חצי אשכולית; - 50 גרם גבינת פטה או פטה

סלטים של שרימפס נחשבים לחטיף טעים ומזין. במיוחד עבור מארחות המחפשות דרך לגוון ולקשט סלטים של פירות ים יומיומיים, יש מתכון להכנת אלה בטארטלטים. זה הכרחי - 4 ביצים - שרימפס 250 גרם - 10 קלטות - מיונז 100 גרם - מוצרלה 150 גרם - פלפל צהוב מתוק אחד - שן שום - 100 גרם קוויאר אדום הוראות שלב 1 מבשלים ביצים קשות, מקלפים וקוצצים דק שלב 2 משפשפים את המוצרלה על פומפיה גסה, מוסיפים לביצים

עוגת גבינה שוקולד היא קינוח קלאסי למשקאות קפה. לא צריך הרבה ניסיון קולינרי כדי להכין את הקינוח הקלאסי הזה. מוצרים נדרשים: - ביצי עוף עם חלמון תפוז (3 יח '); - עוגיות שיבולת שועל (5 יח '); - גבינת קוטג 'ללא שומן (500 גרם); - מים רותחים תלולים (4 כפות)

עוגת גבינה זו מצריכה עוגיות אוראו אמריקאיות, אותן ניתן למצוא בחנויות שלנו. אם אתה לא מוצא את זה, אז כל עוגיית שוקולד צ'יפס אחרת תעשה זאת. זה הכרחי לארבע מנות: - 500 גרם פירות יער טריים; - 300 גרם עוגיות אוראו; - גבינת ריקוטה 250 גרם

עוגת גבינה בטעם שוקולד טעימה באופן יוצא דופן אותה ניתן להגיש בחג המשפחתי הבא. הקינוח הזה בטוח מרשים את האורחים. זה הכרחי בצק: - 150 גרם קמח - חצי כפית אבקת אפייה - 75 גרם סוכר - שקית אחת של סוכר וניל - קורט מלח - ביצה 1 - 75 גרם חמאה מרוככת - קמח לישה מילוי:

עוגות גבינה מיני תות הן קינוח יפה וטעים מאוד. יכול להיות שנראה כי יצירת הכנת קולינריה כזו קשה להכנה, אבל זה בכלל לא המקרה - נסה זאת בעצמך! זה הכרחי אנו זקוקים לבסיס: 1. פירורי ביסקוויט - 180 גרם; 2. חמאה מומסת - 120 גרם

עוגת גבינה עדינה, שוקולד-קפה, קטיפתי. על הקינוח הזה לשבת במקרר 12 שעות, אז הכינו אותו יום לפני החג שאתם הולכים להגיש. ניתן לקשט עוגת גבינה מקפוצ'ינו שוקולד עם שוקולד וקצפת. זה הכרחי שתים עשרה מנות ליסודות הבסיסיים: - 100 גרם עוגיות שוקולד צ'יפס

למרות העובדה שתולעת הכבד היא הזולה מבין הנקניקיות, היא מכילה יותר חומרים מזינים מאשר הרבה יקרים. וחוץ מזה, הרבה יותר קל להכין אותו בבית. נקניקיית כבד הייתה אוכל זול, פשוט וטעים עוד מימי ברית המועצות, שהפכה בזלזול יותר עם הזמן, ואנשים רבים תופסים אותה כיום כמזון לחתולים וכלבים

עוגת גבינה היא אולי אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר. עוגות גבינה משתלבות היטב עם קפה ארומטי חם בשל טעמן הגבידי העדין אך העשיר. למרות שעוגת גבינה נחשבת לרוב לקינוח אמריקאי יליד, למעשה, שורשי המנה הזו חוזרים למזרח אירופה - פולין, בלארוס

קינוח הקרם ברולה המפורסם והאלגנטי הוא פינוק אהוב על ילדים ומבוגרים. הוא התגלה לפני זמן רב ומאותה תקופה הוא לא איבד את הפופולריות שלו בקרב שאר הקינוחים בעולם הקולינריה. קינוח קרם ברולה בעל טעם יוצא דופן התגלה באנגליה במאה השבע עשרה הרחוקה

כנראה שכולם אוהבים כופתאות. למילוי ניתן להשתמש בגבינת קוטג ', פירות יער שונים, כרוב, תפוחי אדמה, בשר, פטריות ואפילו דגים. אני רוצה להגיד לך מתכון לכופתאות עם כבד עוף. זה הכרחי למבחן: • 400 גרם קמח חיטה פרימיום • 2 תפוחי אדמה גדולים מבושלים • 200 גרם גבינת קוטג ' • ביצה 1 • מלח • 2-3 כפות שמן צמחי למילוי:

קלמארי הוא מאכלי ים מזינים מאוד העשירים בחומצות אמינו מועילות, ויטמינים ומינרלים. בשר קלמארי מכיל הרבה חלבונים, הנספגים בגוף בקלות. לכן, אין זה מפתיע שבשנים האחרונות מנות ממעדן זה צוברות יותר ויותר פופולריות. פירות ים אלה משמשים להכנת סלטים שונים, מרקים וחטיפים

עוגת שזיפים קינמון זו קינוח טעים ופשוט עם ניחוח בלתי נשכח. לבצק ארומה חזקה ונעימה ובעל מבנה עדין ופירורי. זה הכרחי בצק: - 5 ביצים - כוס סוכר אחת - שקית אחת של סוכר וניל - 80 גרם חמאה מרוככת - לימון קטן אחד (גרידת מיץ) - 2 כוסות קמח - 1 כף אבקת אפייה - 1 כוס גרגירי אגוז (קצוצים דק) מילוי:

האם אתה אוהב גלידה? אם כן, נסה להכין אותו בבית. צריך תותים, יוגורט וקצת זמן פנוי. וכמה שזה יוצא טעים, הרבה יותר טעים מזה של החנות. המתכון למטה. זה הכרחי - 500 מ"ל יוגורט, - 300 גרם תותים, - 200 גרם סוכר, - 2 כפות

סלטים איטלקיים בתוספת ספגטי או פסטה הם אטרקטיביים מכיוון שכמעט כולם דשנים וטעימים. בנוסף, כשמכינים סלטים כאלה תוכלו להתנסות במרכיבים וכך לקבל מתכון חדש בכל פעם. כדי להכין סלט איטלקי עם פסטה ופטריות תצטרכו: - פילה עוף - 350 גרם; - עגבניות שרי - 200 גרם

טעם הסלמון העשיר מתרכך במנה זו על ידי שמנת וביצים, המשלבים אותם ליצירת מוס קרמי. המנה אפויה ומוגשת עם רוטב פלפלים, שמוסיף טעם ירקות עסיסי וצבע אטרקטיבי כשהוא מקושט. זה הכרחי למוס. - 200 גרם סלמון (ללא עור מגולען), - מלח לטעימה, - פלפל לבן טחון טרי לפי הטעם, - 2 ביצים, - 200 מ"

את הטעם והארומה של לחם ביתי טרי אפו קשה להשוות למאפים מוכנים. אבל לוקח כל כך הרבה זמן להכין בצק שמרים שקל יותר לקנות כיכר מוכנה בחנות. ישנם מתכונים שמאפשרים לכם לאפות לחם ביתי ריחני במהירות ובמעט מאמץ עם עשבי תיבול ארומטיים. סוד המהירות הוא פשוט:

אורז, עוף, ירקות - בכל אלה ניתן להכין מנה טעימה ומזינה במיוחד הנקראת פילה עוף עם ירקות ואורז. זה הכרחי - פילה עוף 600 גרם - פלפל אדום מתוק 1 יח '. - שמפיניון 250 גרם - שמנת 20% 200 מ"ל כרישה - חמאה 2 כפות. - אורז ארוך גרגר 500 גרם - פלפל שחור טחון - פלפל שחור - מלח הוראות שלב 1 חותכים את הכרישה לחצי וחותכים אותה לטבעות

לצ'ו … מצא לפחות מארחת אחת שלא ניסתה לבשל אותה. Lecho הוא כל כך פופולרי כי זה בהכרח מזוהה עם המרתף, חורף ומפגשים ביתיים. יש הרבה מאוד וריאציות על נושא הכנתו. אם תחליט להשלים את קופת החזירונים של המתכונים שלך, שב ונשען וכיתת המאסטר מתחילה. לצ'ו נרשם במשפחות רוסיות לפני זמן כה רב, עד שרק העצלן לא ניסה לבשל אותו

ישנן מאות דרכים להכין אטריות. המתכון המוצע יהיה טעים כמו פטריות ולימון. כדאי לנסות. במזרח אירופה ובגרמניה מעדיפים להגיש אטריות עם רוטב שמנת חמוצה. מיץ לימון ופרג מעניקים למנה זו טעם מקורי. כדי להכין 4 מנות, תזדקק ל: - זוג בצלים בינוניים

לא ניתן ליהנות ממרק בצל בכל מסעדה. עם זאת, המתכון למנה זו, שהיתה במקור תבשיל של עני, הוא פשוט למדי. זה הכרחי - בצל - 7 יח '; - מים - 1.5 ליטר; - קמח - 3 כפות; - חמאה - 3 כפות; - מלח, פלפל שחור - לפי הטעם; - לחם - 1 - 2 פרוסות למנה

צריך לבשל ארוחת צהריים או ערב דשנה וטעימה, אבל אין זמן בכלל? ואז המתכון הזה לגרסה פשוטה של פריקי עוף יעזור לכם. זה הכרחי - 1 1/2 חזה עוף; - חופן קטן של עגבניות שרי שזיפים; - 200-250 מ"ל של קרם שתייה (אחוז שומן 10-15%)

אם אתם רוצים ארוחת צהריים מקורית ובו זמנית טעימה לכל בני המשפחה, אז הכינו פאי עוף עם תפוחי אדמה. ניתן להשתמש בעוגה זו כחטיף בדרך. זה הכרחי - 500 גרם חזה עוף, - 700 גרם תפוחי אדמה, - 500 גרם בצק עלים, - 20 גרם רוזמרין טרי, - 15 גרם טימין, טימין, - 450 גרם שמנת, - 40 גרם חמאה, - 200 גרם תרד, - בצל אחד

מנה יוצאת דופן ומרהיבה. לבישול תזדקקו למרכיבים הפשוטים ביותר שכל עקרת בית תמצא בוודאי במטבח - בשר טחון, פסטה, ביצה ופירורי לחם. זה הכרחי - 500 גרם בשר טחון; - 150 גרם פסטה בצורת קרניים; - ביצת עוף בינונית אחת; - 1-2 פרוסות לחם לבן או אפור

ניתן להכין ביסקוויטים של בארני ברס בבית. מתברר שזה הרבה יותר בריא וטעים יותר, וזה הדבר החשוב ביותר עבור שן מתוקה קטנה. זה הכרחי - 120 גרם קמח חיטה, - 3 גרם אבקת אפייה, - 100 גרם סוכר - ביצה 1, - 50 מ"ל חלב, - 50 מ"

בדרך כלל, סלטי פירות מורכבים מתפוחים, אגסים, תפוזים ובננות. תוכלו לגוון את טעמם על ידי הוספת ענבים נטולי זרעים, אננס וקלמנטינות. הרוטב יכול להיות דבש, שמנת חמוצה, שמנת, יוגורט, או מיץ לימון. גורמטס מתבלים את הסלט שלהם בקינמון ובשקדים טחונים, ומוסיפים אגוזים וצימוקים לפיקנטיות

ברווז אפוי בתפוזים הוא מאכל מהמטבח הצרפתי. מנה מעולה זו מושלמת לשולחן חגיגי. בשר עדין עם קרום חום זהוב וטעם תפוז מעולה ירשים אתכם ואת האורחים שלכם. על מנת לבשל ברווז צרפתי עם תפוזים, תזדקק למרכיבים הבאים: - ברווז - 2 ק"ג; - בצל - 1-2 יח

שטרודל הוא גליל ממולא. בצק טיוטה, מילוי - תפוחים, פירות יער, גבינת קוטג 'או אפילו כרוב, בשר וגבינה. השטרודל מוגש חם, ואם מדובר בקינוח, הוא משומן בחמאה מומסת ומפוזר באבקת סוכר. השטרודל במילוי מתוק מוגש עם גלידה, סירופ שוקולד או קצפת. שטרודל הוא מאכל אוסטרי, אך הוא אהוב גם הרבה מעבר לגבולות אוסטריה

צ'אקוכבילי עוף הוא מנה מפורסמת מאוד של המטבח הגאורגי. בתחילה, רק בשר פסיון שימש להכנתו. צ'אקוכבילי מודרני דומה מאוד לתבשיל עם עוף, עגבניות ותבלינים שונים. כדי להכין צ'אקוכבילי גרוזיני מעוף, צריך מחבת טפלון ותבשיל. גודל המנות תלוי בכמות בשר העוף

מעדן פריך שאהוב על רבים מאז ילדותם - מכחול, מטוגן עמוק עד חום זהוב ומפוזר באבקת סוכר בנדיבות. מרכיב בלתי צפוי במתכון זה הוא קוניאק, רק כמה טיפות יספיקו. זה הכרחי - 2 1/2 כוסות קמח; - 1/2 כוס חלב או קפיר; - כף אחת. כף שמנת חמוצה

פונצ'וזה הוא מאכל אסייתי, שהמרכיב העיקרי בו הוא אטריות ה"זכוכית "כביכול. הוא עשוי מעמילן שעועית מונג, ים, אורז או תפוחי אדמה. בתהליך הבישול אטריות כאלה רוכשות שקיפות ומכאן הכינוי המעניין שלה. זה הכרחי - סט אחד להכנת סלט פונצ'וס, למשל "

מחטים הן מרכיב יוצא דופן בבישול, אך לשווא. ואכן, יורה צעירה של עצים מחטניים מכילה הרבה חומרים שימושיים, כולל ויטמינים. באביב, בתקופת המחסור בוויטמינים, ניתן לכלול בתזונה ארוחות ומשקאות ממחטים צעירות, אשר ישבעו את הגוף בוויטמינים A, C, E, PP, K, כמו גם ויטמיני B

מפטריות, שהעונה בהן בעיצומה, אפשר להכין הרבה כל מיני חסר, חטיפים, מנה ראשונה ושנייה. אבל קוויאר פטריות הוא המאכל החביב עלי ביותר, ואני מבשל אותו בכמה דרכים. אני מציע אולי את הדרך הקלה והמהירה ביותר לבשל קוויאר פטריות. אני תמיד משתמש בשיטה זו כאשר "

מאפים ורודים מטוגנים בשמן עמוק ומפזרים אבקת סוכר הם מעדן שקשה לסרב לו, לא רק לבעלי שן מתוקה. מה קורה אם מוסיפים מעט קוניאק וחתיכות פרי לבלילת סופגניות מסורתיות? התשובה היא חצוצרות יוצאות דופן בסגנון איטלקי. זה הכרחי - 300 גרם קמח חיטה

מרק מחית עגבניות מוכן במהירות מפתיעה - 20 דקות, וארוחת צהריים טעימה, או אולי ארוחת ערב, מוכנה. היופי של מרק כזה הוא שאפשר להוסיף אותו עם כל המרכיבים, ובכל פעם המנה תרכוש טעם יוצא דופן. זה הכרחי - 300 גרם עגבניה - בצל אחד, - 20 גרם שמן צמחי, - מלח לטעימה, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם, - ירקות לפי הטעם, - עלה בזיליקום אחד

יש הרבה מתכונים להכנת לביבות: לביבות עם חלב, מים, יוגורט ושמרים, קפיר. ישנם מקוריים ויוצאי דופן מאוד, למשל, כמו פנקייק עם בירה. לביבות הן מנה רוסית ראשונית שיש לה לא רק משמעות קולינרית אלא גם תרבותית. באופן מסורתי אופים פנקייק במסלניצה - חג החורף

אחד הקלים להכנת סלטים עם מקלות סרטנים, ובכל זאת טעימים ומלוחים - אלטרנטיבה ראויה לפופולרית, אך כבר מעט משעממת עם אורז. זה הכרחי - מקלות סרטן 250 גרם - 150 גרם גבינה קשה - 1 עגבניות גדולות או 2 - שן שום אחת - 3 ביצי עוף - מיונז - ירקות לקישוט הוראות שלב 1 שחררו את מקלות הסרטנים מהסרטים וחתכו לרצועות מספיק גדולות

נסו לבשל החורף מוצר טעים ויטמיני ביותר - מרמלדת ורדים, ותיהנו במלואו מהגרגרים הטעימים והבריאים. מדוע שושנת הוורדים כל כך שימושית? שושנה הוא פירות יער הידועים בתכונותיו המועילות. ראשית כל, ראוי להזכיר כי בשל תכולת החומצה האסקורבית, המוצר עולה על גרגרי יער לימון ודומדמניות שחורות

אנו זוכרים את המתיקות יוצאת הדופן - אגוזים קלויים - מילדות. המתכון פשוט מאוד. גם עקרות בית חסרות ניסיון יכולות לעשות מעדן. לבישול תצטרך: - 200 גרם גרעיני דלעת, - 200 גרם סוכר, - 100 מ"ל דבש נוזלי, - כף אחת. כף תמצית וניל, 1/2 כפית סודה לשתיה - 30 גרם חמאה, - 100 גרם שוקולד מריר, - מלח ים של טחינה בינונית

מתכוני פטריות מלוחות מקורם בעת העתיקה. אבותינו הרחוקים שלטו באופן מושלם באמנות השגריר. הם העדיפו פטריות חלב. עקרות בית מודרניות ממשיכות במסורת זו. ומי שטרם ניסה להכין קציר טעים של פטריות יכול ללמוד בקלות בזכות המתכון שלא איבד את הפופולריות שלו

שם המנה "ריזוטו" מתורגם מילולית מאיטלקית כ"אורז קטן "ומגיע מאזורים הצפוניים של איטליה. אך אל תחשבו כי ריזוטו תפס את מקומו במטבח הארץ במשך מאות שנים רבות, שכן אזכורו הראשון מתחיל רק בתחילת המאה ה -19. נכון להיום המנה הזו הרחיבה את הגיאוגרפיה של איטליה ו"

סיר לחץ הוא סוג של סיר עם מכסה אטום הרמטית. בשל הלחץ המוגבר, המנות מבושלות הרבה יותר מהר מאשר בסיר קונבנציונאלי, מה שמקל מאוד על חייהן של עקרות הבית המודרניות וחוסך זמן יקר. ריזוטו שרימפס מבושל בסיר לחץ מתגלה כטעים מאוד. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים:

קטשופ הוא מצרך חיוני בכל דלפק מטבח. הרוטב משמש כחבישה לבשר, דגים, מנות ירקות. תוכלו לקנות אותו בכל חנות או לבשל בעצמכם בבית. ניתן לקצור קטשופ תוצרת בית לאחסון ארוך טווח עד שנה. זה הכרחי עגבניות 2 ק"ג; מלח; פלפל שחור גרוס - 10 גרם

קינוח עדין ומתוק עם טעם קרמל ישולב בנעימות עם תה או קפה. זה הכרחי - 250 מ"ל חלב; - 250 מ"ל שמנת כבדה; - 250 גרם סוכר וניל; - 4 דברים. ביצי עוף; - מחשב אחד. לימון; - צבעי מאכל. הוראות שלב 1 שוטפים ומייבשים את הלימון היטב

קרוקמבוש הוא קינוח צרפתי מתוחכם. מגדל דק עשוי פרופיטרולים זעירים במילוי פודינג פטיסייר עדין, ומהודק בחוטי קרמל דקים, מצריך מיוצר יוצר כישורי מאפה מסוימים, כמו גם יד יציבה. עדיף להתחיל לבשל את עוגת "קרוקמבוש" בעוד כמה ימים. ההיסטוריה של עוגת "

אפייה עם פודינג תמיד מצליחה בצורה נהדרת: רכה, ריחנית, אוורירית. הסנדקית חלקה איתי את המתכון לעוגה הזו, היא קונדיטורית מנוסה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 300 גרם, - סוכר - 250 גרם, - ביצה - 5 יח ', - שמנת חמוצה - 2 כפות. l

הגבר הממוצע לא מפנק את החצי השני שלו באוכל ביתי בתדירות גבוהה. אנו מציעים לך דרך פשוטה ומעניינת להכין חביתה, שתפתיע לטובה ותשמח את הגברת הצעירה שלך. זה הכרחי - פלפל אנגלי גדול - נקניק - חתיכה אחת - גבינה - 30 גרם - ביצים - 2-3 חתיכות - חלב - 50 גרם - מלח - פלפל - שמן צמחי הוראות שלב 1 פלפלים מתוקים גדולים בכל צבע - אדום, צהוב, ירוק - שוטפים ומייבשים במגבת נייר

אם אתם רוצים הכל מסלט פשוט ועד עוגת עלים עם מספר סוגי קרם שיעבוד איתכם במפץ, נצלו 10 טיפים מוכחים למטבח. כבד את האוכל, כי כל מה שבמקרר שלך הוא תוצאה של עמל אנושי, לרוב לא רק אחד! לכן, אל תפזרו מוצרים: אל תאפשרו להם להידרדר, להעביר ולאחסון לא תקין

על מנת לפנק את עצמכם ואת האורחים במנה אפריקאית מסורתית, תוכלו לבשל את הבשר הרך ביותר עם קוסקוס וירקות. המנה הלבבית והבריאה הזו תעטר כל שולחן. זה הכרחי • עגבניות - 3 יח '; • מיץ עגבניות - כוס אחת; • פלפל חריף - 1 יח '; • לפת, גזר, בצל, פלפלים - 2 יח

את המנה הזו מכינים בסירים. טעם מאוד יוצא דופן ומעניין. השילוב יאהב את חובבי האקזוטיות והניסויים. זה הכרחי - 120 גרם קוסקוס - בצל אחד - 2 שיני שום - לימון אחד - 400 גרם חזה עוף - קורט פפריקה - קורט כורכום - שמן צמחי לטיגון - מלח - פלפל - חופן אגוזים - 150 גרם ענבים הוראות שלב 1 שוטפים את חזה העוף, חותכים לחתיכות קטנות ואחידות

כדי להפוך את שולחן השנה החדשה לבלתי רגיל ומופלא, תוכלו להכין בית זנגוויל. מתכון הבישול לא מסובך כפי שהוא נראה במבט ראשון, ותהליך הקישוט יכול לאחד את כל המשפחה בערב ראש השנה. זה הכרחי - חצי כוס סוכר; - 2 ביצים; - 2, 5 כוסות קמח

בית זנגוויל … הביטוי הזה נשמע פשוט קסום. הדמיון מצייר בית אגדות עם קירות זנגוויל, גג ממתקים, שבילי שוקולד. ואם תנסה לבשל את זה? על ידי הגשת בית זנגוויל על שולחן השנה האזרחית החדשה או חג המולד, תוכלו לשמח את יקיריכם ולמלא את החגים ברשמים נפלאים

(לבית אחד גדול!) 220 גרם סוכר 100 מ"ל מים 50 גרם מותק 200 גרם חמאה תערובת תבלינים 1 כף (ג'ינג'ר, אגוז מוסקט, קינמון) 600 גרם קמח כפית אחת אבקת אפייה קוֹנִיָה: 400 גרם אבקת סוכר 2 סנאים + השתמשתי בשוקולד מריר זה הכרחי (לבית אחד גדול

פירות הים המוגשים במסעדה קלים להכנה בבית. במקביל, תוכלו לחוות את כל הטעם העדין של מולים ים. נסה להכין בבית ספגטי עם צדפות, מולים ועגבניות. זה הכרחי -4 כפות שמן זית 3 שיני שום בינוניות, חתוכות דק -1/4 כוס יין לבן יבש מולים טריים מגורדים -1 קילו צדפות קטנות מגורדות -1 קילו ספגטי או פסטה ארוכה לפי בחירה -2 כוסות עגבניות שרי בשלות -1/2 כפית צ'ילי אדום -מלח ופלפל שחור לפי הטעם -1/4 כוס עלי פטרוזיליה טריים קצוצים -פסטה מבושלת (לקנות בחנות לפי טע

צדפות הן נציגות של רכיכות דו-כיווניות ימיות, את רובן ניתן לאכול אפילו גולמי. אם החלטתם לפנק את עצמכם ואת האורחים שלכם במנה צדפתית אקזוטית, הגישו אותם עם רוטב חריף. זה הכרחי לארבע מנות: - 12 צדפות טריות; - 60 גרם חמאה; - רחוב 4 כפות קמח חיטה, פירורי לחם

שומר הוא אחד מצמחי המרפא העתיקים ביותר על פני כדור הארץ ומשמש לטיפול במחלות רבות. לא לכל צמחי המטריה, אליהם הוא שייך, יש ספקטרום כזה של תכונות רפואיות, וחוץ מזה, רבים מהם רעילים. כדי לא לבלבל שומר עם נציגים מסוכנים של המטריה, עליך לדעת את התכונות הייחודיות של צמח זה

עוגת גבינה דלעת היא מנה חריפה שבוודאי תשמח גם גורמטים אמיתיים. להכנת קינוח כזה, עדיף להשתמש בגבינת קוטג 'דלת שומן ודלעת מתוקה. זה הכרחי - 600-700 גרם דלעת - 150 גרם חמאה - 300 גר 'עוגיות קצרות - כף אחת. סהרה - קרם 50 מ"

פשטידה זו נחשבת לקינוח אמריקאי קלאסי וניתן לקנות אותה בכל קונדיטוריה ברחבי העולם. קשה להאמין, אבל אולי שורשי העדינות הזו נעוצים בשטח האימפריה הרוסית לשעבר. יהודים שמכרו חלב וגבינת קוטג 'אפו לעיתים קרובות עוגות פשוטות מהשאריות, המזכירות מעט מעדן מודרני

עוגת גבינה היא קינוח גולמי. הם עשויים מגבינה או גבינת קוטג '. לעוגות גבינה מוסיפים לעתים קרובות וניל, קינמון, שוקולד, ופירות וגרגרים מוסיפים לעיתים קרובות כקישוטים. זה הכרחי - פירורי ביסקוויט -1 כוס - סוכר - 3 כפות - חמאה או מרגרינה - 3 כפות - גבינת שמנת - 1

סלט דל קלוריות זה הוא אפשרות לארוחת ערב נהדרת וטעימה. ניתן להגיש את המנה כתוספת מרעננת על ידי בישולה ללא עוף, אך הוספת תפוח נוסף לסלט עשיר יותר. זה הכרחי - 350 גרם בשר עוף מוכן; - 3 ענפי סלרי; - 20 גרם בצל ירוק; - תפוח אחד

לחמניות שמרים אווריריות, בהן מילוי הפרג המתוק משולב בצורה מושלמת עם טריות התפוח והחמיצות הפיקנטית של החמוציות, יהפכו לחגיגת בוקר אמיתית לילדים ולמבוגרים! זה הכרחי בצק: - 800 גרם קמח פרימיום; - 14 גרם שמרים יבשים; - 100 גרם סוכר

שוויץ … למה קשורה המדינה הזו? עם שעונים, בנקים, הקרן הכספית העולמית, מוצרי קוסמטיקה איכותיים … עם יוקרה ועושר. בואו נביא חתיכת מותרות לחיינו! יתר על כן, זה כל כך קל - אופים עוגיות שוויצריות. זה הכרחי למבחן: קמח - 2-2, 5 כפות, סוכר - 1, 5 כפות, מרגרינה - חבילה אחת, ביצים - 2 יח ', שקדים - 250 גרם קינמון - כפית אחת, ג'ינג'ר טחון - 1 כפית, סודה - כפית אחת לזיגוג:

עוגיות בשם יוצא הדופן "מאמול עם שזיפים מיובשים" מתייחס למנות המטבח הערבי. זה קל מספיק להכנה והטעם מדהים. זה הכרחי - קמח - 250 גרם; - סולת - 500 גרם; - חמאה - 120 גרם; - שמן צמחי - 100 מ"ל; - אבקת אפייה לבצק - כף אחת

נסו לאפות את הביסקוויטים האיטלקיים הקלאסיים האלה עם שם מצחיק! זה קצת מזכיר את המייבשים שלנו, רק פריך ומתוק יותר! זה הכרחי קמח - 250 גרם; אבקת אפייה - כפית אחת; קורט מלח; חלב חם - 2 כפות; סוכר - 100 גרם; סוכר וניל - 2 כפות

סוליאנקה היא מנה טעימה ומזינה שאהובה על מבוגרים וילדים כאחד. זה די קל להכנה, ובכוחם של טבחים מתחילים. זה הכרחי • 200 גרם עוף מעושן • חזה בקר 700 גרם • 200 גרם נקניק • 100 גרם נקניקיות לבחירתכם • 150 גרם חמוצים • 200 גרם גזר • 100 גרם פטריות מוחמצות • בצל של 150 גרם • 2 עמ ' l

מעט מאוד מנות מהמטבח הרוסי המסורתי שרדו לתקופתנו. אחד המתכונים הטעימים הוא הצמודה. ניתן לצרוך את סוליאנקה גם קר וגם חם. זה הכרחי • בקר - 700 גרם; • נקניקיות ציד - 100 גרם; • עוף מעושן - 200 גרם; • נקניק - 200 גרם; • מלפפונים כבושים - 150 גרם