אוכל טעים 2024, נוֹבֶמבֶּר

מרק קל וחריף עשוי גבינה מעובדת ושמפניון, הוא יהיה טוב בכל שעות היום. מי שטועם את זה בוודאי יאהב את זה. עם זאת, כדי שהנס הקולינרי הזה יצליח, יש להקפיד על כללים מסוימים ולקחת בחשבון מספר ניואנסים בעת הכנתו. גם מי שלא אוהב במיוחד מנות ראשונות כנראה יאהב מרק גבינה עם שמפיניון

ביסקוויטים ביתיים הם אלטרנטיבה טעימה וזולה לממתקים בחנות. בנוסף, עוגות תוצרת בית הן הרבה יותר בריאות, מכיוון שאפשר בהחלט לשלוט באיכות החומרים שתוסיפו להם. ניתן לאפות עוגיות תוך חצי שעה בלבד, והן יישארו טריות למשך מספר ימים. עוגיות מתקלפות עדינות נבדלות על ידי טעם מעולה

ארוחת הערב רק מתחילה בצלחת מרק כרוב טוב, אך תחילתו של כל עסק הוא רגע מכריע. אתה יכול לומר את זה: מרק כרוב טוב - ארוחת צהריים טובה. יש הרבה מאוד מתכוני מרקים כרוב רוסיים: יש מרק כרוב פסקוב ונובגורוד, מרק כרוב מוסקבה ולדימיר, מרק כרוב ירוסלב וקייב, וכולם מסורתיים באותה מידה, אין מתכון "

פטריות צדפות אינן מכילות מיץ חלבי, ולכן עיסתן אינה מרה. לכן, פטריות כאלה אידיאליות לטיגון. אך אם תרצה, פטריות צדפות, כמובן, ניתנות לכבישה לחורף. הוא האמין כי פטריות אלה נהדרות עבור שימורים קרים וחמים. לפני שמרינדים לפי השיטה החמה מבשלים פטריות צדפות

בראוני נחשב לאחד הקינוחים המוזמנים ביותר בעולם. זה נקרא כך בגלל צבעו החום העבה. באופן מפתיע, למרות השיוך הישיר של הקינוח לשוקולד, שוקולד חלב לא היה קיים במתכונים הראשונים ששימשו באמריקה. והצבע החום ניתן לו על ידי מולסה ופקאן. איך מכינים בראוניז?

עוף בסירים נאפה בדרך כלל עם הרבה בצל. מרכיב זה הופך את המנה לעסיסית יותר. גזר מכניסים לסירים לא מעט. יותר מדי ממנו עשוי להפוך את המנה למתוקה מדי. סירים עם עוף ומרכיבים אחרים המונחים בהם יש להכניס רק לתנור קר. אחרת, כלי החרס יכולים פשוט להתפוצץ

סלמון הוא אחד הדגים הטעימים והבריאים ביותר. קל יותר להפריד בין עיסת סלמון לעצמות מאשר במיני דגים אחרים. בשל מאפיין זה, הוא מוערך מאוד בבישול, במיוחד במנה כגון מרק דגים. איך בוחרים סלמון להכנת מרק דגים טעים ועשיר כדאי לקחת את הדג הטרי והשמן ביותר

שרימפס הוא מאכלי ים פופולריים שנמצאים בשימוש נרחב בבישול. הם מבושלים, מטוגנים, אפויים, בשילוב עם פסטה ואורז, מוסיפים חטיפים ומרקים. שרימפס בלילת טמפורה רכיבים: 450 גרם שרימפס גולמי; 1 כוס קמח טמפורה כוס מים אחת

ריבת לימון היא קינוח טעים ובריא שמכיל ויטמין C, מחזק את המערכת החיסונית מחוץ לעונה ומקצר את משך המחלה. הכנת קינוח מתוק כלל אינה קשה ומולטי קוקר יהפוך לעוזר, שיקצר את זמן הבישול. הכנת ריבת לימון בסיר איטי הופכת את התהליך למסודר ונוח

סושי הוא מאכל מהמטבח היפני, חטיפים קטנים מסוג מקורי שזכו לפופולריות עצומה בכל רחבי העולם, כולל ברוסיה. הכנת סושי בבית אינה קשה כמו שזה נראה במבט ראשון. השלב הראשון הוא לבשל את האורז כמו שצריך - עדיף לקנות אורז מיוחד לסושי ולבצע את ההוראות שעל האריזה בעת הכנתו

עגבניות משומרות הן מתאבן מצוין ותוספת נעימה למגוון רחב של שולחנות. יתר על כן, הם יכולים להיות לא רק מלוחים קלאסית, ישנם מתכונים לעגבניות חריפות, חריפות ואפילו חמוצות. ניתן לשמר במיץ עגבניות או בשילוב עם תבלינים שונים, עשבי תיבול, עלי דומדמניות או ענבים וירקות נלווים

Kulebyaka הוא מאכל רוסי, אך הוא מוכן כיום במדינות רבות. מאפה זה מתאים במיוחד לשולחן חגיגי. Kulebyaka הוא סוג של פשטידת בשר, דגים או ירקות סגורה עם מילוי מורכב. ככלל, מנה זו היא בצורת כיכר. Kulebyaka עם סלמון טעים וחגיגי במיוחד. כדי להכין מנה זו תזדקק ל:

"אגוזים" הוא מאפה פופולרי, המוכר לכל עקרת בית מאז ימי ברית המועצות. כדי להכין "אגוזים" בבית יש צורך בצורת מתכת מיוחדת - לפני שחוממו אותם על תנור גז, אך כעת הופיעו אגוזי לוז חשמליים, בעלי אותו עקרון פעולה. לרוב, "אגוזים"

באופן מסורתי, שניצל עשוי מבשר חזיר, בקר או עגל, אבל למה לא טונה? הטעם של הטונה המטוגנת דומה מאוד לחזיר מבושל, ולכן השניצל מהדג הזה פשוט טעים! אפשר להגיש אותו יפה עם כדור אורז וסלט צנון מרענן עם רוטב יוגורט. זה הכרחי (ל -2 מנות) - 2-4 חתיכות פילה טונה קפוא

עוגת גבינה היא קינוח אמריקאי-אירופאי פופולרי, שהוא קרום לחם קצר או ביסקוויט מכוסה בשכבה עבה של מילוי עדין של גבינת שמנת. הכנת עוגת גבינה בבית דורשת מיומנות מסוימת, כך שאם אינכם בטוחים מאוד ביכולותיכם, נסו קודם לאפות עוגות גבינה קטנות במנות - המתכון שלהן הוא די פשוט

פסטה פופולרית במטבח הביתי ובמסעדה; רטבים מוסיפים למנה מגוון. עם זאת, ישנה חשיבות רבה גם לאיכות הפסטה עצמה. פסטה טרייה ומבושלת טרייה טעימה במיוחד. אפילו עקרת בית חסרת ניסיון יכולה להתמודד עם ייצור fusilli, tagliatteli וסוגים פופולריים אחרים. פסטה DIY:

מנות חזיר רכות ועסיסיות. גליל המיוצר ממנו אינו יוצא מן הכלל. לחם בשר מבושל כראוי נראה יפה, שכן לבשר המגולגל עם המילוי יש כמה צבעים בגזרה. לקציצת בשר חזיר יש טעם מדהים לא רק בזכות בשר, אלא גם אגסים, גבינת אדיגה. להלן המאכלים שיעזרו לך להכין את המעדן הזה:

פריטטה הוא חביתה איטלקית מסורתית העשויה במילויים שונים (ירקות, פירות ים, בשר טחון). זה נעשה בדרך כלל על הכיריים, מה שמביא אותו למוכנות מלאה בתנור. מתכון זה כולל אפיית פריט בתנור. זה הכרחי - 5 ביצים גדולות; - 200-250 מ"

פטוצ'יני "אלפרדו" הוא מאכל פשוט מאוד להכנה, אך טעים, אשר נקרא על שם יוצרו - הבעלים של המסעדה. ישנן מספר וריאציות של המתכון, למשל, בתוספת שום, שרימפס או עוף. מאפיין מובהק של המנה הוא רוטב שמנת סמיך ופסטה פטוצ'יני. פטוצ'יני מסורתי "

מינסטרונה הוא מרק קל מאוד המסורתי רק מירקות, ללא בשר, הוא בא מהמטבח העשיר של איטליה. יתר על כן, זה טוב במיוחד אם הוא מוכן עם מרכיבים עונתיים וטריים. זמן הבישול למינרסטון קצר מאוד בהשוואה למרקים אחרים. להכנת המינסטרונה הירקית המסורתית תצטרך את המרכיבים הבאים - תפוח אדמה בינוני אחד, 1 גזר, 1 בצל, 2-3 גבעולי סלרי, כרישה אחת, קישואים, 150-200 גרם שעועית משומרת, תערובת ירקות קפואה, 1-1, 5 ליטר מים (תלוי בעובי הנדרש של המרק המוכן), ממש 80-10 מ"

תותים תמיד נחשבו בצדק לאחד מגרגרי היער הריחניים, העסיסיים והטעימים ביותר, שמבוגרים וילדים תמיד שמחים ליהנות מהם. אבל, למרבה הצער, תותים אינם מניבים פרי זמן רב, ואתם רוצים לסעוד עליהם כל השנה. אבל על מה אתה יכול לחשוב על מנת לשמור על התותים כמה שיותר זמן וכדי שגם בקור החורף הגרגרי הנפלא הזה יהיה על השולחן?

בדרך כלל מכינים את הסורבה במזג אוויר חם, כי הקינוח הזה מרענן ומרווה את הצמא בצורה מושלמת. ניתן להגיש לארוחת הבוקר, הצהריים והערב, או לקשט איתו שולחן חגיגי. הסורבה עשוי מכל פירות יער ופירות, בשילוב עם מיץ, ליקר או יין. כדי להכין קינוח כזה בבית, עליכם לדעת כמה כללים

קבב עוף עסיסי במרינדה עם זעפרן ולימון ארומטי מתגלה כקליל וטעים! המאכל המזרחי הזה, עם ריח וארומה של בצל, זעפרן וכורכום, ייקח אתכם להודו או לאיראן. הוא מבושל עם פחם, מה שהופך את העוף לעסיסי. מוגש עם אורז ארומטי ועגבניות על האש. כמו כן, בצל אדום, קצוץ דק לחצאי טבעות עם סומאק וחומץ יין אדום, מתאימים למנה זו

כך קורה כי מחוץ לחלון באותו יום הוא אפור ומעונן. הייתי רוצה לעודד ולרצות את עצמי במשהו טעים ומעניין. כך שהנשמה מיד מתחממת, והעולם מסביב מתחיל לחייך. במיוחד לרגעים כאלה המציאה האנושות ממתקים. לכן, אם מלנכוליה דרכה על העקבים שלך, לך למטבח לבשל … עוגיות תפוחים

רביולי - נשמע יפה! כמעט כמו כופתאות, רק באיטלקית. זה הגיוני לנסות לבשל בבית. עבור 6 מנות מהמנה תצטרכו: בצל 1 יח '. פטריות 250 גרם. למשל, שמפיניונים. רביולי עם בשר 500 גרם. שמן, מלח, פלפל, עשבי תיבול קצוצים דק. מרק בקר 400 מ"

ניתן להרתיח גרגרי תירס טריים, לטגן, לכבוש או לאכול גולמי, מה שהופך אותם לחטיף נהדר. עם זאת, תירס אינו רק מזון עצמאי, אלא גם מרכיב חשוב בסלטים, מרקים, תוספות ותבשילים אחרים. על מנת שהמוצר ישמח אתכם עם טעם ורכות עשירים, חשוב לבחור קלחים איכותיים עם עלים ירוקים ודגנים צהובים-חלביים

צ'יפס תפוחים הוא חטיף טעים ובריא. ניתן לתת צ'יפס כזה לילדים מבלי לדאוג לבריאותם. אסוף תפוחים, יבש וגרוס צ'יפס להשקות בפה כל החורף. זה הכרחי - 4 תפוחים גדולים, - 250 מ"ל מים, - 100 גרם סוכר, - 0.25 כפיות חומצת לימון

זו מנה טעימה מאוד, להכנתה תצטרכו לארוז את התערובת היבשה של דוקטור אוטקר "קינוח בכוס עם טעם וניל". בנוסף, עליכם להתעסק באפיית פשטידה. זה הכרחי - חבילה אחת "קינוח בכוס עם טעם וניל" ד"ר אוטקר; - 200 גרם גבינת קוטג 'עם תכולת שומן של 9%

בעזרת מולטי קוקר תוכלו לבשל תכשירי ירקות טעימים רבים. קוויאר חצילים שמוכן על פי מתכון זה יפתיע אתכם בטעמו ובהכנתו הפשוטה. זה הכרחי - 3 חצילים, - 500 גרם עגבניה - 2 גזרים, - 3 בצלים, - 3 פלפלים, - מלח לטעימה, - 3 כפות

המאכל הראשון שמכינים לאחר קניית מולטי קוקר הוא כנראה פילאף. מנה זו פופולרית מאוד בקרב חובבי חטיף טעים ומזין. ופילאף עוף מוכן הרבה יותר מהר וקל יותר. עוף מהיר להכנה ומשתלם יותר. גם אם יש לך מולטי-קוקר (למשל, רדמונד, פולאריס או פיליפס) יש מצב "

המטבח התאילנדי הוא יוצא דופן וטעים בדרכו. אתה לא צריך לטוס לתאילנד כדי לנסות אוכל תאילנדי מקורי. ניתן להכין בבית אוכל תאילנדי טעים ולבבי. אחד מהם הוא אורז עם שרימפס. נסה זאת. זה הכרחי - 2 כוסות אורז מבושל ומקורר, - 180 גרם שרימפס, - 20 גרם בצל, - 15 גרם חסה או כרוב סיני, - 2 שיני שום, - ביצה 1, - 10 מ"

נהוג לקרוא לקשת תערובת של שעועית לבנה, שחורה ואדומה. תוכלו לבשל ממנה הרבה מאכלים טעימים, ובעיקר, בריאים מכיוון שמוצר זה עשיר בויטמינים, יסודות קורט וחלבון נספג היטב. ניתן להשתמש בשעועית להכנת תוספות שונות, חטיפים או ארוחות מלאות, מכיוון שמוצר זה משביע ביותר

סלט ויטמינים עשוי תפוחים וגזר יכול לשמש כמנה עצמאית, כמו גם להגיש כתוספת לדגים או לבשר. בארוחות תזונתיות השתמשו בשמן צמחי או במיונז ביתי כחבישה. סלטים של פירות וירקות קלים הם לא רק אוכל קיץ נעים, אלא גם מחסן של ויטמינים ומיקרו אלמנטים שימושיים, כל כך נחוצים לגוף האדם לחיים נורמליים

מקרוני ושעועית הם תערובת מסורתית של המטבח האיטלקי. בואו ננסה לבשל את זה בעצמנו. עבור 6 מנות פסטה תזדקק ל: בצל, רצוי אדום. הפלפלים הגדולים הם ירוקים וצהובים. גלילי פסטה בגודל בינוני 250 גרם. שימורי שעועית לבנה 480 גרם. מלח, פלפל, טימין, מיץ לימון

פשטידות בצק עלים מסורתיות במילוי יוצא דופן - השילוב של גבינת קוטג 'עם שום ועשבי תיבול מעניק לפחזניות הקלאסיות טעם מעניין. התוצאה היא חטיף מלוח. זה הכרחי - 2 אריזות בצק עלים קפוא, 500 גרם כל אחת; - 500 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן

מתחשק לכם לארוחת בוקר מלכותית אמיתית? נסו את ביצה בנדיקט, מנה טעימה, מזינה וטעימה. העיקר הוא להקפיד על טכנולוגיית הבישול כך שהחלמון בביצים העלומות יישאר נוזלי. זה הכרחי - 4 פרוסות לחם לבן או חצי לחמניות - 4 ביצי עוף - 4 פרוסות חזיר - שמן צמחי לרוטב הולנדי:

עוגת פטל היא קינוח מעולה הפופולרי במיוחד בקיץ. ישנן דרכים רבות להכין עוגה, אך מתכון פשוט ומהיר הוא האופטימלי ביותר. עוגת פטל היא מעדן עדין ועסיסי. עדיף לאפות אותו בקיץ מגרגרים טריים, מכיוון שקפואים אינם מתאימים לכך. יתר על כן, פטל טרי יעניק ארומה ייחודית וטעם מדהים

מהם חופשות השנה החדשה ללא סנטה קלאוס? מדוע שהסמל העיקרי של השנה החדשה לא צריך להיות על השולחן החגיגי בצורת קינוח מצחיק ומקורי? מתכון זה פשוט מאוד, הוא מבוסס על עוגיות ביסקוויט רכות ורכות. קינוח יכול להיראות לא רק כמו סנטה קלאוס, אתה יכול להיות יצירתי ולקשט עוגיות לטעמך

מה זה סטריזיל? מדובר במפזר חמאה וקמח המשמש לכיסוי העוגה לפני האפייה. כתוצאה מכך נוצר קרום זהוב פריך על פניו, טעים מאוד ויפה. זה הכרחי למבחן: - 275 גרם קמח חיטה; - 150 גרם חמאה; - 50 גרם אבקת סוכר או סוכר קסטר; - ביצה 1

סלמון עשיר בחומצות שומן, ויטמינים ונוגדי חמצון. למיקרו-אלמנטים המרכיבים את ההרכב השפעה חיובית על שיקום התאים בגוף האדם, משפרים את תפקוד הכליות, מונעים הזדקנות והופעת מחלות כרוניות. במהלך הטיגון נהרסים יסודות קורט נוספים ולכן עדיף להרתיח או לאפות סלמון בתנור

לעתים קרובות מאוד יש מצב שבסוף החגים עדיין יש בקבוקי שמפניה פתוחים. בניגוד ליין, עדיף לא לאחסן משקה מוגז במצב זה. אך לא כדאי גם לשפוך אותו, מכיוון שהוא יכול להפוך למרכיב שיוסיף גרידה למאכלים רגילים ומוכרים, ויחשוף אותם מצד יוצא דופן. ניתן להשתמש בשמפניה עם טעמה יוצא הדופן להכנת כל מנה, החל ממרקים ואפריטיפים וכלה בקינוחים

פסטה אפויה עם טונה וברוקולי היא מנה יוצאת דופן העשויה מחומרים מוכרים שישמשו כארוחת ערב או ארוחת צהריים דשנה. נכון, ההכנה תארך קצת זמן, אבל התוצאה בהחלט שווה את זה. זה הכרחי - 300 גרם פסטה, למשל, בצורת קליפות; - 300 גר 'ברוקולי קפוא

מי שאוהב ממתקים, אך יחד עם זאת רוצה לשמור על גזרתם ולאכול אוכל בריא, צריך לשים לב לממתקים העשויים מגזר וקוקוס. הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים. רפאלו עדין יפנה לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. הכנת הממתקים האהובים עליכם אינה קשה. מתכון להכנת רפאלו מגזר עם פתיתי קוקוס אתה תצטרך:

הסלט הזה הוא אחד המנות היפות ביותר! זה יהפוך לקישוט אמיתי לשולחן שלך. יתר על כן, בשל מראהו, הוא בוודאי ימשוך את תשומת לבם של כל האורחים הקטנים. זה הכרחי - 350 גרם פילה עוף - 150 גרם גבינה קשה - 200 גרם פטריות משומרים - 5 ביצים - 2 גזרים - 2 בצלים - 2-3 שיני שום - שמן חמניות - מיונז - שמנת חמוצה הוראות שלב 1 שוטפים את הגזר מתחת למים זורמים, מקלפים ומרתיחים

דג ז'וליין הוא מאכל עדין מאוד ולוקח 30 דקות בלבד! הפתיעו את האורחים שלכם עם הפינוק הנפלא הזה. היתרון העיקרי של מנה זו הוא שאפשר לבשל אותה, להכניס למקרר ולחמם אותה במידת הצורך. זה הכרחי - פילה 300 גרם מכל דג אדום; - בצל אחד

סלמון ושרימפס יוצרים טנדם טעם נפלא, שיתאים באותה מידה לחגיגה חגיגית ולארוחת ערב משפחתית נעימה. נסו את המוצרים הללו כדי להכין ג'וליין ריחני ומשביע להפליא - אתם תאהבו את התוצאה של העבודה הקולינרית שלכם! האורחים שלכם יהיו מרוצים, אף אחד לא יסרב לתוסף

טרין במקור מצרפת. אפשר להכין אותו כמעט עם כל מרכיב, אך האופציה המתוחכמת ביותר היא עם שרימפס. זה הכרחי עבור 8 מנות: - פילה בקלה של 700 גרם; - 6 ביצים; - 500 גרם סרטני המלך; - 2 עגבניות קטנות; - שן שום אחת; - בצל אחד

מקורם של מרבית המרכיבים המפורסמים בעולם במקסיקו. המטבח המקומי מבוסס על מבחר גדול של מוצרים: אבוקדו, קישואים, תירס, שעועית, עגבניות, תפוחי אדמה ובטטה, פלפלי צ'ילי, עופות, בוטנים וסוגים שונים של דגים. המקום העיקרי במטבח המקסיקני המסורתי ניתן לתירס - מבושל ומטוגן, כמשקה ובצורת קמח, עם פלפל גרוס ובשר

צ'ופה או צ'ופי הוא המרק של האינדיאנים של אימפריית האינקה. המרכיבים העיקריים הם חלב ותפוחי אדמה. באופן מסורתי, נעשה שימוש בתירס טרי, אך ניתן להחליף אותו בשימורים - גם זה יוצא טעים. זה הכרחי לארבע מנות: - תפוחי אדמה - 6 חתיכות

היום אני רוצה לחלוק אתכם מתכון להכנת גבינת קוטג '. העוגה האהובה עלי. עוגה טעימה, פירורית ונימוחה. זה הכרחי קמח - 2 כפות; חמאה - 200 גרם; סוכר מגורען - 1, 5 כפות; סודה לשתיה - 0.5 כפית; מיץ לימון - כפית אחת; גבינת קוטג '- 500 גרם

ביסקוויטים עדינים ורכים מאוד עם טעם תפוח. הוא נשאר רך גם למחרת, אם כי אין זה סביר שמעדן כזה ישרוד עד למחרת. אתה לא צריך לרחם על תפוחים - ככל שיש יותר, כך יהיה טעים יותר. זה הכרחי - 55 גרם חמאה; - ביצה 1; - תפוח אחד גדול

אני מציע מתכון לעוגות גבינה דיאטטיות להפליא שתוכלו להקציף (תוך 20 דקות). זה הכרחי רכיבים מרכזיים: - גבינת קוטג '250 גרם (חבילה אחת); - ביצה (1 יח '); - קמח (2 כפות); - מלח לטעימה); - סוכר לטעום). מרכיבים נוספים (לא חובה):

פוקצ'ה היא לחם שטוח איטלקי המיוצר בדרך כלל מקמח חיטה. זה יכול להיות מלבני או מעוגל. לרוב, בצק הפוקצ'ה תפוח, אך לעיתים הטורטייה פריכה ודקה. לפני שמכניסים את הפוקצ'ות לתנור, מפזרים עליה מלח גס, עשבי תיבול יבשים, עגבניות מיובשות קצוצות או פרוסות זיתים מעל

אחד המתכונים המצליחים ביותר לנקניקייה המתוקה המפורסמת, שאליו תוכלו להוסיף גם מעט רום וחופן פירות יבשים קצוצים אם תרצו. עם זאת, גם ללא מרכיבים אלה, זה יוצא טעים מאוד. זה הכרחי - 14 חתיכות עוגיות לחם ליוביאטובו "חלב אפוי"

כולנו אוהבים לאכול טעים. אוכל לא צריך להיות רק טעים, אלא גם להיראות יפה על הצלחת. פסטת ה"קליפה "המוכנה לפי המתכון שלנו לא תשאיר אתכם אדישים. כדי להכין 6 מנות תצטרך: - גבינה מעובדת 180 גרם -כוס יוגורט לא בטעם - כף מיץ לימון - שמיר טרי או מיובש - מקרוני "

מה יכול להיות טעים יותר אחרי טיול ביום חורפי קפוא מכוס אגרוף מחמם ארומטי או יין חם. משקאות אלו משפרים את רווחתכם, מעלים את מצב הרוח וקל מאוד להכנה. יין חם זהו משקה עם יין אדום כמרכיב העיקרי שלו. יין חם מוגש תמיד חם בכוס מיוחדת העמידה בחום

רוסטביף הוא אחד המאכלים המפורסמים ביותר של המטבח האנגלי הקלאסי, שהוא נתח בקר גדול שנאפה בתנור זמן רב. אפילו השם רוסטביף עצמו מתורגם מאנגלית כ"רוסטביף ". עבור צלי בקר, עליכם לבחור את הבשר הנכון. קצוות עבים או דקים או סינטה עובדים הכי טוב בשביל זה

בדיוק כך קרה שהוא קשור באופן לא רצוני למסיבות נועזות, לפיראטים ולפאבים רועשים. אך מעטים האנשים שיודעים שרום יכול להיות שונה, בלתי צפוי לחלוטין - קליל, מעודן ומרענן. רום הוא מוצר קנה סוכר מעובד. טכנולוגיית הבריאה תלויה באזור בו היא מיוצרת

פריקסי הוא אחד הנציגים המבריקים ביותר של המטבח הצרפתי. למרות השם הפיוטי של האוזן הרוסית, המנה נבדלת בהכנתה הלא פשוטה. זה בעצם תבשיל עם מבטא צרפתי. בלב הפריקסה הקלאסי נמצאים ירקות ובשר שהובאו לרגישות רפה על ידי תבשיל ארוך, בעיקר עוף, ארנב או עגל

המאמר מספר על המאכל המסורתי של המטבח היהודי - דגים ממולאים (גפילטע פיש) ומספק אחת הדרכים להכנתו. גפילטע פיש - דג ממולא, מנה חגיגית של יהודי אשכנז. בדרך כלל מכינים אותו לראש השנה ("ראש השנה היהודי"), לפסח, ולעתים קרובות בשבת (בשבת) ובחגים אחרים

לזניה היא מאכל איטלקי פופולרי עשוי מדפי בצק פסטה (ניתן להשיג בכל סופרמרקט) ומילוי כלשהו. בולונז הוא רוטב בשרי עם עגבניות וירקות אחרים. הלזניה נאפה בתנור עד להזהבה ומוגשת חמה. זה הכרחי - 9 דפי בצק לזניה לפסטה; - 300 גרם בשר טחון (בקר)

מלפפונים משומרים הם תכונה הכרחית של החג הרוסי. בימים ההם מלפפונים הומלחו באמבטיות עץ אלון. ירק זה הגיע לרוסיה מהביזנטים. ושמו מקורו ביוונית "אוגרוס", שפירושו "בוסר". בחירת המלפפונים לשימורים מלפפונים הם ירק בריא וטעים להפליא, יצרני מאוד

בבית אפשר להכין פשטידה טעימה וקלילה מבצק עלים מוכן. אפייה פשוטה מאוד להכנה, אפילו מומחה קולינרי מתחיל יכול להתמודד עם ההכנה. זה הכרחי - 500 גרם בצק עלים, - 400 גרם שמפיניון, - 80 גרם בצל, - 60 גרם גבינה קשה, - כף שמן צמחי או חמניות ללא ריח, - תבלינים לפי הטעם, - מלח לטעימה

מרק בסירי לחם הוא ביצוע מקורי של מאכלים מוכרים. לחם קנוי או ביתי יכול לשמש כסירים. תפוחי אדמה מרקים נראים הכי מועילים במנות כאלה - הם בכלל לא קשים להכנה. על מנת להגיש מרק ביתי בסיר לחם, תוכלו להשתמש בלחם לבן קנוי, כיכר סובין, ואפילו במחצית מלחם ה"

סלט יוצא דופן בו אחד המרכיבים הוא חביתה. זו מנה לבבית וטעימה, וגם קלה מאוד להכנה. זה הכרחי - 1 קופסת שימורים של שעועית ירוקה משומרת (220 גרם) - 150 גרם גבינה קשה - 3 ביצים - כמה נוצות של בצל ירוק - כף אחת. כפית (עם שקופית) שומשום לבן - קצת חלב - מיונז - מלח הוראות שלב 1 פתח צנצנת פולי שימורים, מרוקן את הנוזל

סלט ביצים הוא חטיף פופולרי למדי בארצות הברית עשוי עוף מבושל או ביצי שליו. מגישים סלט ביצים על פרוסות לחם קלוי, קרקרים או דחוקים בין שתי לחמניות המבורגר חיטה. סלט ביצים קלאסי רכיבים: 4 ביצי עוף גדולות או 16 שליו; גבעול אחד של בצל ירוק

הטבע נותן לאנשים לשולחן הרבה עשבי תיבול שימושיים וארומטיים שגדלים בכל מקום, לא רק בגינה. על מנת להרוות את גופך בוויטמינים השימושיים ביותר הכלולים בירקות בחורף, עליך ללמוד כיצד להכין ולהקפיא אותו כראוי. הקפאת ירקות לחורף היא הדרך הנפוצה ביותר לשמור על טריותם

בשר הוא מוצר ייחודי שניתן לשלב כמעט עם כל תוספת, ולכן ניתן להכין ממנו מספר רב של מגוון רחב של מנות. עם זאת, אהדה מיוחדת ואהבה הם תמיד מצד התבשיל והבשר האפוי. קלייה היא תהליך שכולל שני שלבי בישול בשר: צלייה והרתחה לאחר מכן. השורה התחתונה היא שבעת הטיגון הסיבים "

מדוע לקנות עוגות מקונדיטוריות כשאפשר להכין אותן בבית? מעדנים ביתיים טעימים בהרבה מאלה שנרכשו, וניתן לשנות את הטעמים בהתאם למצב הרוח שלכם ולהעדפותיהם של יקיריכם. אם אתה רוצה לבשל משהו מקורי, השתמש במתכון זה. זה הכרחי הבסיס: - 200 גרם עוגיות סוכר, - 50 גרם אגוזי מלך, - 30 גרם חמאה, - כף אחת

בעזרת קינמון טחון ואגוזי מלך תוכלו להכין לא רק עוגיות ראש השנה המסורתיות אלא מאפינס אווריריים. כדי להעניק להם מראה יוצא דופן, עליך להניח פרוסת בננה בכל מאפין לפני האפייה. זה הכרחי - 260 גרם קמח חיטה; - 170 גרם שמנת חמוצה; - 150 גרם סוכר

סוד הטעם המדהים של מנות דגים רבות טמון במילוי. הוא משלים, הופך אוכל למורכב יותר, הרמוני יותר, מוסיף ניואנסים חדשים לארומה. אפשר למלא פגרים שלמים, או לעטוף את הבשר הטחון בפילה דגים. דג אפוי במילוי אגוזים ניתן להסיר עצמות מדגים לפני האפייה, אך השארתם בפנים תהפוך את הבשר לטעים יותר

קל להכנה לארוחת צהריים או ערב תוך 30 דקות בלבד! הוא משלב בצורה מושלמת ספגטי ושרימפסים מטוגנים בשמן ארומטי, ורוטב קלאסי העשוי רק ממוצרים טבעיים נותן טעם מיוחד. זה הכרחי (לשלוש מנות) - 100 גרם ספגטי; - 8-10 סרטני נמר נטולי ראש קפואים (26/30)

עוגיות גבינה הן מתאבנים עתירי קלוריות, אך טעימים מאוד. לבישול ניתן להשתמש בסוגים שונים של גבינה, להוסיף אותה לבצק או לזלף על מוצרים מוגמרים. מאפים מוגשים עם תה או קפה, כמו גם יין, בירה, סיידר. עוגיות הגבינה הכי טעימות: סודות קולינריים לאפייה ביתית ניתן להשתמש בסוגי גבינה שונים:

בישול ירקות בסירים חוסך זמן ומאמץ של המארחת, והתוצאה יכולה להיות מרשימה מאוד - אנשים רבים יאהבו מנות בריאות ויפות. אילו ירקות קל לבשל בסירים מגוון האפשרויות הוא עצום - ניתן לאפות תפוחי אדמה וגזר, סלק וסוגים שונים של כרוב (כרוב לבן ואדום, כרובית, ברוקולי ונבטי בריסל), קישואים ודלעת, לפת ודלעת, עגבניות וחצילים, פלפלים ועוד רבים אחרים

אפיית עוגיות בערב חג המולד היא מסורת אירופאית ארוכת שנים עם שורשים עמוק בעבר. יש אגדה על נזיר שהוסיף בטעות תבלינים לבצק, ואז הדביק ממנו פסלונים שונים בנושא המקראי, אך שום מידע מדויק על כך לא שרד. כך או כך, עוגיות עם ג'ינג'ר, קינמון ווניל הן חובה עבור חופשת חג המולד עד היום

כשאתם מתכננים הכנות של אוכמניות לחורף, אל תגבילו את עצמכם לריבה מסורתית. אפשר להשתמש בגרגרי יער להכנת ריבה או קונפיטורה, מרמלדה או מרשמלו. פירות מרירים חמוצים מתאימים לבישול רטבים המוגשים עם בשר, דגים, נקניקיות מטוגנות. Lingonberry ו billets ממנו:

אין זה סוד שיש לקנות מוצרי חלב בזהירות רבה. מוכרים מנסים כעת לפתות את הקונה בשם יפה ובכל מקום שהם כותבים שהמוצר מעובד. וכיצד לקבוע אם מוצר טוב או לא, ננסה להשתמש בדוגמה של גבינת קוטג '. הטיפ החשוב ביותר: לא ליפול לפרסום. עכשיו אתה יכול להעביר כל מוצר כידידותי לסביבה, חווה, ביו וכן הלאה

שפע השוקולד והשוקולדים משחק לעתים קרובות בדיחה אכזרית על הצרכן. הבחירה גדולה, רק שאין כמעט שוקולד אמיתי מאחורי עטיפה יפה. ולהסתתר שם יש מוצר פונדקאי העשוי מסויה במקרה הטוב. לא יהיה שום נזק משוקולד כזה, אך גם לא יהיה שום תועלת. אם מוקדם יותר הוצגו בשוק מוצרים של כמה מפעלים לממתקים, כיום אפילו יזמים בודדים מייצרים שוקולד

מגוון החמאה על מדפי החנויות מעלה שאלות רבות מצד הצרכנים. איך לקנות מוצר טבעי באמת במחיר סביר? והאם אתה צריך להאמין לכל מה שכתוב על האריזה? ועליך להתחיל לבחור חמאה בדיוק על ידי קריאת מה שכתב היצרן על האריזה. ראשית, יש לכתוב שמדובר ב"

כמובן שאוכל הוא הדבר האחרון שרוצים לחסוך בו. אבל עבור רוב הרוסים אוכל הוא החלק הגדול ביותר בתקציב המשפחתי. אבל עם תכנון נכון של התפריט השבועי וקניות בחנויות, אתה יכול לא רק לאכול טוב, אלא גם לחסוך כסף טוב! לכן, אם אתה נמצא במסלול חסכון בכסף, חסכון במצרכים הוא לא אפשרות רעה

הכנות חורפיות שונות ישמחו את משפחתכם במהלך כל התקופה הקרה. גוו את תזונת החורף עם קוויאר קישואים אשר יאהב ילדים ומבוגרים כאחד. זה הכרחי קישואים 3 ק"ג; בצל 1 ק"ג; גזר 1 ק"ג; מלח 2 כפות. l.; סוכר 1 כף

קוויאר קישואים הוא תערובת ירקות שנקצרת בדרך כלל לחורף. הרכב וכמות הירקות במתכון יכולים להשתנות, ועם זה הטעם יקבל תווים חדשים. בנוסף למוצרים העיקריים, ניתן להוסיף ירקות ופירות שונים: תפוחים, עשבי תיבול, פלפלים, ליחה, עגבניות וחצילים. זה הכרחי מלח - 2 כפות

קוויאר ריחני מירקות מאוחסן היטב כל החורף מבלי לאבד את טעמו. ניתן לבשל קוויאר דלעת על פי מתכון פשוט ומוכח. רכיבים להכנת קוויאר דלעת: - כ -5 ק"ג קישואים (לאחר ניקוי והוצאת זרעים); - ק"ג אחד של גזר טרי; - 1 ק"ג בצל גולמי

קוויאר קישואים, שנקטף לחורף, מתאים גם כמנה עצמאית ומשלים באופן מושלם כל מתכון לירקות. היצירה מאוחסנת לאורך זמן ובעלת טעם נעים. זה הכרחי - כוסות כרוב טריות (2-3 ק"ג); - פלפל אדום (0.7 ק"ג); - שום (3 ראשים); - פלפל צ'ילי (2-3 יח ')

מתכון פשוט זה מכין קוויאר דלעת טעים. לאחר שהכנתם אותו בעצמכם לחורף, תפסיקו לקנות קוויאר קישואים בחנות. מכיוון שמתברר שהוא הרבה יותר טעים ומספק יותר מריק החנות, אתה פשוט ללקק את האצבעות. זה הכרחי - 5 קילוגרם קישואים - 0.5 קילוגרם בצל - 0

ריז'יקים הם פטריות יער המבשילות בתחילת יולי. על פי רוב, פטריות אלה גדלות בשדות ובקרחות יערות בהן יש עצי מחט. זה הכרחי ריז'יקי - קילוגרם אחד מרינדה: מים- 3/4 כוס מלח - כפית אחת שום - 3 ציפורן חומץ 9% - 1/2 כוס זרעי חרדל -1 כפית ללא שקופית הוראות שלב 1 הפטריות בעלות צבע כתום בולט, בזכות בטא קרוטן שהן מכילות, והן מכילות אנטיביוטיקה טבעית - לקטריוביולין, בעלת השפעה חזקה, היא מעכבת את צמיחתם של מרבית החיידקים

לא כולם יכולים להבין את המושג "ארוחות תזונתיות בחג", אך מי שנאלץ להקפיד על דיאטה עקב מחלה כלשהי או פשוט לרדת במשקל, ישקול בהנאה רבה את המתכונים הללו. הכלל הבסיסי בהכנת ארוחות תזונתיות הוא שילוב נכון של מוצרים. זה הכרחי סלט יווני"

מי אמר שכדי לרדת במשקל יש צורך לוותר על אוכל מעורר תיאבון ולהשלים עם חוסר הרגישות ומחסור בדיאטה? נסו להפוך את התקופה הזו בחייכם למסע גסטרונומי מרגש. הכינו סלט מזין או מרק עשיר עם מתכונים מיוחדים ותהנו מארוחות תזונתיות טעימות ללא מחשבות אובססיביות על קלוריות

קוקטיילים עם פירות, ירקות ועשבי תיבול הם סם בריאות אמיתי לכל מי שאכפת לו מבריאותם וצורתם. קל מאוד להכין את הקוקטיילים האלה. קוקטיילים של פירות וירקות טריים הם טעימים ובריאים מאוד. · משקאות על בסיס חלב ומשקאות עם הרבה ירקות הם מקור טוב לחלבון

קפיר הוא עוזר נאמן במאבק נגד משקל עודף. זה מנרמל את חילוף החומרים בגוף. יחד עם שינה בריאה ותזונה נכונה, אתה יכול להיות בכושר נהדר. דיאטות קפיר יעילות למדי לרדת במשקל. העוזר לחלב מותסס הוא אוניברסלי ביתרונותיו לכל האורגניזם. זה ישפר את העיכול ויסיר רעלים מהגוף, ויעזור להתמודד עם בעיות בכבד, בכיס המרה ובדיסביוזה

אל תצפו לאכול את פרי הקסם אחרי כמה לחמניות ועוגות ולהתחיל לרדת במשקל. זה לא קורה! אתה צריך לאכול בחוכמה ולהיות אדם פעיל. שומן נשרף על ידי פעילות גופנית בשילוב עם תזונה נכונה. אך ישנם כמה מאכלים אשר למעשה עוזרים בשיפור חילוף החומרים ועיכול. מדובר בפירות וירקות

כרוב טרי תובעני למדי לאחסון ארוך טווח. עם זאת, עם שמירה על טכנולוגיה מסוימת וגישה זהירה, אתה יכול בקלות לשמור כרוב טרי עד הקציר הבא. היזהר במיוחד בבחירת שטח האחסון ובתנאי האחסון עצמם. הוראות שלב 1 על מחסן הכרוב להיות מאוורר היטב וייבש בקיץ

קציר סתיו עשיר הוא שמחה לכל תושב קיץ. פירות וירקות מכילים מגוון שלם של ויטמינים ומיקרו אלמנטים, אך לא כולם מצליחים לשמור על ירקות טריים לאורך זמן. על מנת שנוכל ליהנות ממרק כרוב טעים בחורף, פותחה מסורת לתסיס כרוב בסתיו. אבל יש דרך לשמור על כרוב טרי לאורך זמן

לאחרונה, הכינוי המסתורי "הומוגני" נכתב לעתים קרובות על אריזות מיץ. יחד עם זאת, אנשים מסוימים נבהלים, ורואים במונח זה אזהרה לגבי תוספי GMO הכלולים במוצרים. עם זאת, מהו בעצם מיץ הומוגני וכיצד מכינים אותו? מה זה הומוגניזציה הומוגניזציה היא תהליך הבאת מוצר למבנה הומוגני באמצעות ציוד מיוחד

הגוף צריך כל הזמן לקבל נוזל מבחוץ כדי לחדש תאים ורקמות, ולכן חשוב לדעת איך לשתות מים נכון במהלך היום כדי לרדת במשקל. מדענים הסיקו זה מכבר את האינדיקטורים האידיאליים לרוויה של הגוף בלחות התזונה. איך לשתות מים כמו שצריך לאורך כל היום הגורם החשוב ביותר לשתייה נכונה של מים במשך כל היום כדי לרדת במשקל הוא כמותם

ניתן לאכול גזר גולמי, מבושל או מיץ. מיץ גזר הוא הבחירה הטובה ביותר מכיוון שהוא מכיל יותר חומרים מזינים. היתרונות של מיץ גזר מכיל נוגדי חמצון מספקים גזר מכיל נוגדי חמצון הנקראים קרוטנואידים. וידוע שהם מונעים את הסיכון לפתח מחלות כרוניות

לא בטוחים מה תוכלו להכין עם הרינג? הרינג יכול להיות מתאבן נהדר. בנוסף לדגים, הוא מכיל תפוחים, המעניקים טעם וארומה ייחודיים למנה זו. זה הכרחי - 2 הרינגים שלמים מומלחים קלות - 3 יח '. בצלים - 3 תפוחים בינוניים - 3 כפות. l

סלט זה הוא אופציה מצוינת לשולחן השנה החדשה. זה מאוד משביע וטעים, יתר על כן, זה ישמח אותך ואת יקיריכם במראהו. זה הכרחי - דיונון של 300 גרם - כף אחת. אורז - 4 דברים. ביצים - מחשב אחד. אבוקדו - 100 גרם תירס - מחשב אחד

חתירה סבירה לאורח חיים בריא מחזירה אותך ליסודות. אין זה מפתיע שתה ערבה, ששלט על שולחנות אבותינו הרבה לפני המשקה הסיני וההודי, זוכה כעת לתשומת לב כה רבה. שיטות הקציר והתסיסה המסורתיות משלימות בשיטות מודרניות, מה שהופך את התהליך כולו לנגיש הרבה יותר לתושב העיר הממוצע

הבחירה במזון לתינוקות היא רגע חשוב מאוד בהתפתחות הילד. אחרי הכל, מוצרים שנבחרו שלא כהלכה בעתיד עלולים לגרום לאלרגיות או להרגיז את מערכת העיכול אצל ילד. לכן, היזהר בקניית מזון לתינוקך. הוראות שלב 1 שימו לב לכיתוב על הקופסה או הצנצנת, המוצרים צריכים להיות למאכל תינוקות בלבד

המנה האיטלקית "קוד מיסטרל" מפתיעה עם הופעתה המקורית. שילוב חי של צבעים, טעמים ומרכיבים הופך ליצירת מופת קולינרית אמיתית. בקלה מבושלת תוך 30 דקות בלבד. זה הכרחי - צלפים של 50 גרם - 600 גרם פילה בקלה - 2 שיני שום - 200 גרם עגבניות שרי - שמן זית - מלח - פלפל שחור טחון - 50 מ"

קישואים הוא מוצר נפוץ וזול מאוד שעומד לרשות כולם, במיוחד בקיץ. בעזרתו ניתן להכין מתאבן פשוט מאוד שטעמו נהדר גם חם וגם קר, והוא מאוד פשוט ומהיר מאוד להכין אותו. זה הכרחי -2-3 קישואים -0.5 אמנות. קמח -מלח -3 שיני שום -מיונז -יְרָקוֹת - שמן צמחי לטיגון הוראות שלב 1 מכיוון שהקישואים לא קלופים בתבשיל זה, שטפו אותם היטב

מה לבשל לארוחת הבוקר? שאלה זו מתעוררת אם הכריכים הרגילים והביצים המקושקשות כבר הפכו משעממים. אם יש לכם קצת זמן פנוי בבוקר, אז כדאי להכין משהו חדש, למשל, המתאבן של Sea Shell. זה יהיה טוב גם לאורחי הפגישה. מתאבן מוכן על בסיס לחמניה עגולה, הממולאת במילוי מעולה

פולי קקאו הם חומרי הגלם העיקריים לייצור אבקת קקאו ושוקולד, שזרעי השקדים שלהם גדלים באזורים טרופיים בעולם. עד המאה התשע עשרה, פולי קקאו שימשו כספי תמורה קטנים עבור ההודים, ולכן הם אף זייפו. שעועית עץ השוקולד עשירה בהרכב כימי ובעלת תכונות מועילות

עד לאחרונה היינו בטוחים כי פטריות הן לא רק מוצר טעים מאוד, אלא גם תחליף מוחלט לבשר מבחינת כמות החלבון. עם זאת, בשנים האחרונות קולותיהם של רופאים ותזונאים היו חזקים יותר ויותר, בטענה כי פטריות הן דווקא ירקות, ולכן לא ניתן לייחס אותן למקורות חלבון

משמש הוא משמש שהתייבש ישירות על העץ בהשפעת גורמים טבעיים. ההבדל העיקרי בין משמש לבין פירות משמש מיובשים אחרים הוא נוכחות אבן. משמש הוא פרי משמש שהתייבש באופן טבעי ובצורה זו נקצר מעץ. השגת פירות יבשים בדרך זו מפשטת מאוד את תהליך הייצור של המוצר, וגם שומרת על תכונותיו השימושיות

Blancmange הוא קינוח טעים מחלב טבעי, שהומצא על ידי הצרפתים עוד במאה השש עשרה. התרגום המילולי הוא "ג'לי אטום על בסיס חלב". בלאנקמנג 'היה מאוד פופולרי בימי הביניים. בפרט, זה היה ברשימת המנות שהכינה מטילדה מטוסקנה לפיוס האפיפיור גרגוריוס השביעי והנרי הרביעי

מרציפן נקרא לא רק סוכריות ריחניות, מתוקות או דמויות יפות, אלא גם המסה שממנה הם עשויים. בתורו, לייצור מרציפן, קח מסה גולמית, הנקראת גם מרציפן. מוסיפים לו חלבון ביצה, סוכר נוסף או אבקת סוכר, כמו גם טעמים וצבעים, והמוצר המוגמר משמש למילוי או קישוט קינוחים שונים

ארוחה נפלאה לארוחת ערב לילדים. הקומפוזיציה מכילה נענע, שתעזור להרגיע מעט את הילד הנרגש. עקביות הפירה מאפשרת לכם להאכיל אפילו תינוק שעדיין לא יודע ללעוס. קל לבשל מרק, יוצא טעים מאוד מכמות קטנה של מוצרים. זה הכרחי - תפוח אדמה בינוני אחד - 100 גרם אפונה ירוקה - חלב - מלח - ענפי נענע טרייה הוראות שלב 1 מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות וזורקים אותם למים רותחים

לעתים קרובות אמהות מתלבטות מה לבשל לתינוק שלהן כשהוא כבר אוכל "מהשולחן המשותף". עם זאת, כל המוצרים מהתפריט למבוגרים עדיין אינם זמינים לגיל הרך. לכן, הנה מתכון פודינג פשוט ובריא. זה הכרחי פתיתי שיבולת שועל או רב דגנים - ביצים - 2 יח

שיחות על תזונה נכונה מדאיגים את רבים עבור רבים. ללא ספק, חתירה לאורח חיים בריא היא נפלאה. אבל מאיפה להתחיל ואיך להכשיר את עצמך לאכול אוכל יוצא דופן, אבל בריא? התחל עם הפשוטה ביותר - ארוחת הבוקר הנכונה. מה צריכה להיות ארוחת הבוקר הנכונה, והאם יש בכלל דבר כזה?

אדג'יקה הוא מאכל אהוב על רבים, המזוהה עם ארומה חריפה וטעם חריף. זה די פשוט להכין אותו, אפילו מארחת מתחילה יכולה להתמודד עם זה. והמתכון לאדג'יקה סיבירי יעזור להפתיע את האורחים בשילוב יוצא דופן של מרכיבים מוכרים. בניגוד לאד'יקה, שמוכן באזורים הדרומיים, סיביר אינו מכיל עשבי תיבול חריפים המסורתיים לקווקז

חובבי ההכנות של ירקות חריפים יעריכו את ה"פלפל "של קישואים רכים ברוטב עגבניות. פירות לשימור - קישואים - מתאימים רק לצעירים, הם לא צריכים להכיל זרעים. בהכרח שלם, בריא, ללא כתמים בקליפה. זה נהדר אם לא עבר יותר מיום מהבציר. מהמרכיבים המוצהרים במתכון מתקבלים 7-8 קופסאות נפח של 800 מ"

לצ'ו הוא אחד מחטיפי הפלפלים הטעימים והבריאים ביותר. יכול להיות תוספת נהדרת לתבשילים ובשרים אפויים, קבבים, נקניקיות ביתיות ונקניקיות. בהונגריה וברומניה, למשל, מורחים את הלצ'ו במחבת, יוצקים אותה עם ביצים ומוציאים אותה מהאש בתוך דקה. התוצאה היא טעים מדהים שאוכלים עם לחם לבן פריך

אפשרויות מילוי לפשטידות רזות יכולות להיות שונות: מתוק, ירקות ואפילו דגים. מילוי הכרוב הלבן הפשוט והמשתלם ביותר. טרי מכינים תוך מספר דקות, אך ניתן גם להשתמש בכרוב כבוש, אולם לוקח הרבה יותר זמן לתבשיל. על פי שיקול דעתך, אתה יכול להוסיף לכרוב בצל וגזר, עדשים מבושלות, פטריות, פירה ועוד הרבה מה שמותר בתפריט הרזה

פנקייק עם אפיית פטריות הם תענוג נהדר עבור Shrovetide. לבבי, מקורי וטעים. לביבות כאלה מכינים במהירות ובקלות. מאפה הוא מוצר אחד או יותר שאינם חלק מבצק הפנקייק, אך נאפים אליו בתהליך הבישול. הטכנולוגיה הפשוטה ביותר להכנת לביבות יוצאות דופן היא לשים חלק חם במחבת ולשפוך עליו בצק

המתכון לפנקייק סוחר הוא מהעתיקים ביותר. בימי קדם הוא שימש לא רק במסלניצה ובחגים אחרים, אלא גם הוגש לרוב לביבות סוחר שופעות לשתיית תה רגילה. הם טובים במיוחד עם ריבה טרייה. • 250 גרם קמח כוסמת; • 250 גרם קמח חיטה; • 120 גרם סוכר

סורל הוא אורח ותיק על השולחן. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה וההרכב הייחודי, עלי חמציץ ירוקים צברו פופולריות רחבה. באביב, כשהגוף מבקש ויטמינים, הצמח ישלים להפליא את המזון הרגיל ולגוון אותו. היתרונות של החמץ עלים צעירים מכילים הרבה חומצה אוקסלית, שיש לה השפעה כולרטית

מי ששומע את המילה "נרשאראב" בפעם הראשונה עשוי להיות בעל קשר עם משהו אקזוטי ומרוחק. וזה רוטב טעים העשוי מזרעי רימון. ניתן להכין אותו בבית; זה לא דורש ציוד מיוחד ומוצרים נדירים. לנשראב יש מרקם סמיך וטעם עשיר. שמו קיבל מהיין הטורקי "

שומן זנב שומן נמצא בשימוש נרחב במטבח של מרכז אסיה וקווקז. זה לא רק נותן למנות טעם מיוחד, אלא גם שימושי מאוד לגוף האדם. משתמשים בו בבישול, ברפואה העממית ובקוסמטיקה. למרות תכולת הקלוריות הגבוהה, שומן זנב שומן נכלל בתפריט של כמה דיאטות והרכב התכשירים לעיצוב הגוף

בנות שעושות דיאטה נתקלות לרוב בתחושת רעב מתמדת וברצון לאכול משהו טעים. על מנת לא להתכחש לעצמך ובמקביל לא לצבור קילוגרמים מיותרים, לא להפסיק את הדיאטה, כדאי שתדעו על חטיפים קלים וטעים. הוראות שלב 1 תזונאים תומכים בארוחות חלקיות ובחטיפים קלים, שיכולים להעניק חיוניות, לספק את תחושת הרעב המתקרבת

שאלת התזונה הרציונלית של תלמידי בית הספר מדאיגה את ההורים שדואגים לבריאות ילדיהם. כדי לספק את האורגניזם הגדל במלואו, יש צורך לנסח את התזונה הנכונה, להאכיל את הילד רק במזון בריא. תפריט תלמידי בית ספר חשוב מאוד לארגן תזונה נכונה עבור התלמיד

ספירת קלוריות היא אחת הדרכים היעילות והנוחות ביותר לשלוט בתזונה: אתה מחליט אילו מאכלים וכמה לאכול. כיצד לחבר נכון תפריט תוך התחשבות בתכולת הקלוריות של המוצרים על מנת לרדת במשקל? זה הכרחי - טבלת תכולת הקלוריות של מוצרים; - מחשבון

ילדים רבים שמחים לקחת איתם ארוחות בוקר תוצרת בית לכיתה, מכיוון שאיכות המזון מקפיטריה של בית הספר משאירה לרוב הרבה יותר מבוקש. האוכל של הילד לא צריך להיות רק בריא וטעים, אלא גם להיראות אסתטי. המטרה העיקרית של ארוחת הבוקר היא להאכיל את הילד ולתת לו מספיק כוח ללמוד ולהיות פעיל פיזית בבית הספר

למרות העובדה שפולוק הוא כמעט טוב כמו בקלה בטעמו, הוא הרבה פחות ידוע, אם כי הוא משתלם מבחינה כלכלית בגלל זה. כמו כל דג ים אחר, זהו מאכל דל קלוריות המכיל חלבון מלא ועיכול בקלות ומתחם ויטמינים ומינרלים. זה הכרחי פולוק 1 פגר

מרק עוף הוא מנה משביעה וטעימה מאוד. ניתן להוסיף את כל המוצרים שאוהבים להרכב, אך המרק צריך להיות מבוסס על פטריות, גבינה ועוף. רכיבים: תפוחי אדמה; 45 גרם חמאה; חצי גבעול סלרי; גבינת שמנת 160 גרם; תרד 110 גרם; 250-300 גרם חזה עוף

עוגת נפוליאון ידועה לרבים בזכות טעמה העדין, האווריריות והשכבות. זו באמת עוגת תה ביתית קלאסית אמיתית. אותן עקרות בית שאוהבות לפנק את משפחתן במאפים טעימים חייבות בארסנל שלהן מתכון מיוחד. וכשמדובר בהכנת עוגה, אז כל אחד מונחה על ידי העיניים שלו, כלומר, הוא מכניס כמה שיותר מרכיבים כפי שהוא רואה לנכון, ולא בקפדנות על פי המתכון

תבשילי ירקות בתוספת בשר טחון הם לא רק טעימים להפליא, אלא גם בריאים. המנה הזו עדיין משביעה מאוד. להכנת קדירה תצטרכו את המוצרים הפשוטים ביותר שללא ספק תמצאו כמעט בכל מטבח. רכיבים: 400-450 גרם בשר טחון (אתה יכול לקחת את כל מה שאתה הכי אוהב)

צלוי בסירים הוא מאכל ריחני ושיקי של המטבח הרוסי המסורתי. יש הרבה דרכים להכין את המנה הזו, אך העיקרון זהה - כל המרכיבים נובלים בעציצי חרס. צלייה היא מנה ראויה לשולחן חגיגי. רכיבים: עוף גדול - 1.5-2 ק"ג; 2 בצלים גדולים

תזונה נכונה ופעילות גופנית היא הדרך הקלה והיעילה ביותר להיפטר מהקילוגרמים השנואים או לשמור על גופכם במצב מושלם. בנוסף לארוחות העיקריות, ניתן להשתמש בחטיפים להשבחת רעב בתזונה בריאה. עם זאת, הם לא צריכים להיות קשורים ל"נשנש ", מיני ארוחות נכונות כאלה צריכות להיות מתחשבות

סלק נכנס זמן רב ויציב לרשימת צמחי הגן הנפוצים ביותר, כמו גם בתזונה. אך לא כולם יודעים שלא רק ירק השורש של הצמח הוא מוצר בעל ערך, אלא גם צמרותיו. בהשוואה לירק השורש המתוק, צמרות הסלק נראים לא טעימים במיוחד, אם כי מבחינת כמות החומרים המזינים הם אינם נחותים, ובמובנים מסוימים אף עולים עליהם

קילוגרמים מיותרים מופיעים לרוב כתוצאה מתזונה לא נכונה. איזה סט מזונות אתה מעדיף להיפטר ממשקל עודף לא רצוי? להיפטר ממשקל עודף, אנשים רבים "מתיישבים" על דיאטות נוקשות. אך לעיתים קרובות זה קורה כך: הקילוגרמים "הנוספים"

הרינג מלוח קל הוא מעדן. בינתיים קל להכין אותו בבית. להכנת הרינג מלוח קל, תזדקק למרכיבים הבאים: פגרי הרינג (רצוי מקורר, לא קפוא) - 2 יח '. מים - 1 ליטר מלח - 40 גרם סוכר - כף אחת עלה דפנה - 1-2 יח '. גרגירי פלפל שחור - לפי הטעם ציפורן לפי הטעם ראשית עליך להכין את המלח

קל להכין גבינות מעובדות בבית, ואם מוסיפים שמפיניון בתהליך הבישול מקבלים מעדן מדהים! להכנת גבינה מותכת ביתית עם שמפיניון תצטרך את המוצרים הבאים: גבינת קוטג 'ביתית - 0.5 ק"ג שמפיניון - 200-250 גרם ביצת עוף - 2 יח '. שמנת חמוצה (רצוי תוצרת בית) - 2 כפות חמאה - 50 גרם מלח (רצוי טחון דק) - כ 2/3 כפית סודה לשתיה - כ 2/3 כפית ירקות (שמיר ופטרוזיליה) - צרור אחד קטן שום - 1-2 ציפורן יש לבחור פטריות לגבינה מעובדת קטנות יותר, לבנות, ללא צלחות כהות בח

שמפיניון כבושים הם מעדן לכל אירוע. איך לבשל אותם במהירות ובטעימות בבית? שמפיניון נחשבים לפטריות הטהורות ביותר. הם קלים להכנה ואינם דורשים עיבוד מוקפד מוקפד. שמפיניון כבושים הם מנה מבורכת על כל שולחן. וההכנה שלהם אינה דורשת מאמץ רב

קינוח עשוי גבינת קוטג '"שיש" יקשט את השולחן החגיגי המעודן ביותר ו"ממתיק "את חיי משפחתכם בסוף השבוע. איך לבשל אותו כמו שצריך כדי שהמנה תימס בפה? רכיבים כדי להכין קינוח קורד טעים "שיש" תזדקק למוצרים הבאים:

בצק איכותי לכופתאות, כופתאות, בצקים הוא חצי ההצלחה בהכנת המנות הללו. איך הופכים אותו לאלסטי, הומוגני ומודבק היטב, כך שבמהלך הבישול הוא לא יתפוצץ, ייקרע או יבלט? בצק מים רותחים הוא האפשרות הטובה ביותר להכנת כופתאות, אוזניים, כופתאות, פסטיות, גמל שלמה

עיסת קלמארי עדין היא מעדן אמיתי, ובשילוב עם טעם השמנת החמוצה, היא תענוג אמיתי עבור גורמה. איך לבשל קלמארי ברוטב שמנת חמוצה כך שהוא יהיה רך ונמס בפה? זה הכרחי קלמארי - 3-4 פגרים קפואים או מקוררים טריים שמנת חמוצה -2-3 כפות, עדיף לבחור אחוז שומן מ 25% חמאה - 2 כפות קמח חיטה - כף אחת מלח דק, פלפל שחור גרוס - לפי הטעם פטרוזיליה ושמיר לפי הטעם

סלטים עלים מבוססי מיונז הם מתאבן מלוח נהדר והתחלה מצוינת לארוחת הערב. אחד הסלטים בשכבות הטעימות ביותר הוא "מזל דלי". זה הכרחי כלי אוכל: - פומפיה לטחינה - כמה מיכלים קטנים לאוכל (צלחות, קערות, מחבתות) - קערת סלט או קערה לגיבוב שכבות סלט - מנה שטוחה גדולה רכיבים:

כרוב מבושל הוא מאכל שהוא לא רק טעים ובריא מאוד, אלא גם תקציבי למדי. אפשר להשתמש בו גם כתוספת וגם כמנה נפרדת, והוא קל ומהיר להכנה. זה הכרחי - כרוב לבן; - תפוחי אדמה; - פילה עוף; - גזר; - בצל; - רסק עגבניות; - שמן צמחי

תפוחי אדמה צעירים אפויים בתנור הם מאכל רבגוני. תוכלו למצוא מתכונים רבים ושונים להכנתו, אך אחד הפשוטים והטעימים ביותר הוא תפוחי אדמה עם עגבניות ופטריות. זה הכרחי - תפוחי אדמה בגודל בינוני - 6 יח '; - עגבנייה - 2 יח '; - פטריות מוחמצות - 100 גרם

שרלוט תפוחים הוא קינוח טעים שתוכלו לבשל במהירות ובקלות לא רק בתנור, אלא גם בסיר איטי. זה הכרחי - 4 ביצי עוף; - כוס קמח אחת; - כוס סוכר אחת; - 0.5 כפית מלח; - אבקת אפייה לבצק; - קינמון; - ונילין; - תפוח ירוק אחד

קציצות מקל סרטן הן ממצא אמיתי לעקרות בית מודרניות. זו מנה עדינה וטעימה מאוד שמתבשלת במהירות ומתאימה גם למטבח היומיומי וגם לשולחן חגיגי. זה הכרחי - מקלות סרטנים - 400 גרם; - גבינה קשה - 150 גרם; - ביצת עוף - 2 יח '; - קמח חיטה - 4 כפות

מבחר הממתקים מיוצג באופן נרחב בכל חנות מודרנית. יש מוצר לכל טעם וארנק. לבעלי שן מתוקה יש המון לבחירה, אך עליכם לזכור כי תוכלו לבחור, לא רק להתמקד בטעם, אלא גם לתועלת המוצר. ממתקים מזיקים: 1. סוכריות שמנות. מדובר בסוכריות שמיוצרות בטכנולוגיה הפרימיטיבית ביותר מהחומרים הזולים ביותר

לרצות אורחים וקרובי משפחה לקראת השנה החדשה הוא חלומו של כל מארחת. ואם ניתן להכין מראש פינוק יפהפה, מקורי וטעים - מה יכול להיות יותר נוח? מרנגי עצי חג המולד ישמחו מבוגרים וגם ילדים. הם יכולים להיות קישוט לשולחן, אלמנט של עיצוב חדר ומתנה נחמדה לאהוביכם

ישנן דרכים רבות לחלוט קפה. כולם בוחרים את זה שהכי מתאים לו. לפעמים, תלוי במצב הרוח, בחברה ובסביבה, אנחנו רוצים לנסות משהו חדש. המתכונים האלה שונים לחלוטין, תוכלו לבחור בדיוק במתכון זה. מה מתאים לך עכשיו. העיקרון הבסיסי של קפה טוב הוא שהוא חייב להיות טחון לפני בישול

גבינת פילדלפיה הרכה והרכה שונה מאוד מרוב הגבינות אליהן היינו רגילים. טעמו המדהים לא משאיר אף אחד אדיש. מורחים אותו על כריך בבוקר או מכינים לחמניות לאורחים שלכם - בכל מקרה, תקבלו הרבה תענוגות טעם. גבינת פילדלפיה היא חמאה רכה או שמנת חמוצה עבה מאוד בעקביות

כל מארחת רוצה להפתיע את אורחיה במנה חדשה ומעניינת. נשנוש בצ'יפס מקל על כך. המראה המקורי והטעם המעולה ישמחו את כולם. המראה המקורי של חטיף צ'יפס זה מדבר בעד עצמו. עם זאת, ישנה מנה חיובית אחת נוספת של מנה זו. זה נוח להגיש באירועים בסגנון מזנון ומזנון

איך להפתיע אורחים בראש השנה, כל מארחת חושבת. איזה סלט לשים על השולחן החגיגי כך שיהיה מקורי, מעניין, טעים ותואם את נושא השנה החדשה? סלט מעוטר בצורת אצטרובלים ישמח את כל האורחים שלכם, צעירים ומבוגרים. זה קל להכנה, טעים ונראה נהדר. בכל ראש שנה אני רוצה לשים משהו יוצא דופן על השולחן ורצוי שההכנה לא תיקח הרבה זמן

לפעמים אתה רוצה לקשט את השולחן החגיגי בצורה יוצאת דופן או לגוון ארוחת ערב משפחתית, או אולי אתה רק רוצה לרצות את התינוק שלך - בכל מקרה, הכריכים הטעימים והיפים האלה יעודדו אותך ואת יקיריכם. הכריכים היפים האלה קלים להכנה ונראים טוב על כל שולחן

ישנם הרבה מתכונים להריסה עצמית כבישה. אבל התוצאה לא תמיד תרצה אותך. מלפפון חמוץ פיקנטי עדין זה לא ישאיר אתכם אדישים. ופשטות ההכנה תשמח כל עקרת בית. לא משתמשים בחומרים מזיקים. אתה תהיה בטוח באיכות ובבטיחות הרינג, אשר לא ניתן לומר על שימורים שנרכשו

הכנת פשטידה בלי לישת הבצק היא אופציה נהדרת לארוחת צהריים מהירה בקיץ. בנוסף, מנה לבבית וטעימה זו תפנה לכל אוהבי הבשר ועשבי התיבול. ופשטות ההכנה תאפשר לכל המשפחה ליהנות מכך בתדירות האפשרית. הפשטידה עסיסית וטעימה. ובשל העובדה שכל המרכיבים הכלולים בה הם טבעיים, זה גם בריא

לא משנה כמה אנחנו אוהבים את החופשה המעולה "הכול כולל", שום דבר לא יכול להחליף את אחדות האביב-קיץ בטבע, מדורה וכמובן ברביקיו. ישנן מספר מצוות, שמצפות בהן תזכו להנאה רבה ולברביקיו נפלא. לטעם הבשר טוב בפני עצמו. ככל שהמרינדה פשוטה יותר, כן ייטב

קורניק פנקייק הוא מאכל רוסי קלאסי. גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים את זה. זו מנה מאוד טעימה ומזינה, ניתן להגיש אותה גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת ערב משפחתית רגילה. קורניק פנקייק ברוסיה נחשב למנה חגיגית, הוא לא היה מבושל לכל יום. שבוע זרעי שמן או פסטיבל קציר הסתיו, חתונה - זה הזמן העיקרי להתפנק עם פשטידה עדינה עם עיסת עוף, פטריות וכמובן בצק פנקייק

עוגת חג הפסחא של פודינג עם פירות מסוכרים עולה יפה. מתברר שהוא שופע וטעים. המתכון מתאים אפילו לאותן עקרות בית שהולכות לאפות עוגת חג הפסחא בפעם הראשונה. זה הכרחי קמח - 4 כוסות חלב - 2/3 כוס שמרים - 80 גרם (חי) ביצה - 8 יח

קדירות הן אחת המנות הבריאות, הטעימות והמשביעות ביותר. השילוב של מרכיבים שונים הופך את טעמם לעשיר ובהיר, ושיטת האפייה עדינה, היא משמרת ויטמינים ויותר מכך מבטלת את ההשפעות המזיקות הבלתי נמנעות בעת הטיגון. קדירת תפוחי האדמה קציצה היא מנה נהדרת שכל משפחתכם תאהב

חם טעים, שאפשר להגיש גם על שולחן חגיגי וגם לארוחת ערב משפחתית רגילה. שניצל עם ביצה קל להכנה ויחד עם זאת הוא מנה עדינה, עסיסית ומזינה שאפשר להגיש עם כל תוספת או סתם עם ירקות. בתחילה, השניצל (שניצל גרמני משניצן - חתוך) היה שכבה דקה של עגל, חזיר, טלה, חזה עוף או הודו, לחם בפירורי לחם או בקמח ומטוגן על ידי טבילה עמוקה בשמן חם (שומן עמוק)

תבשילים הם לא רק טעימים, אלא גם בריאים. בזכות מצב הבישול העדין - אפייה בתנור, ויטמינים וחומרים מזינים נותרים בהם, והיעדר שמן מטוגן יאריך את חיי הכלים שלך. יחד עם זאת, בניגוד למאכלים תזונתיים, קדירות יכולות להיות עסיסיות וטעימות בלתי נשכחות. בעונת הירקות של הסתיו (וסתם חובבי קישואים) יכולים להתפנק במנה הלבבית, הרכה והעסיסית הזו

זהו מתכון פשוט ויוצא דופן להכנת עוגת שוקולד פשוטה. זה טעים ויפה להפליא. כולם, ללא יוצא מן הכלל, יאהבו את זה. המתכון פשוט מאוד, אפילו גבר חסר ניסיון בבישול יוכל לרצות את הגברת שלו ב -8 במרץ. בנוסף, תוכלו לבחור באיזה שמנת אתם משתמשים, שמנת חמוצה או פודינג

ארוחת ערב כזו תוסיף נוחות וחום לשולחן שלך. הכל טעים ופשוט בבית, מרכיבים פשוטים והכנה קלה. תפוחי אדמה צעירים, לבבות עוף, גבינה ושמנת חמוצה הם שילוב נהדר וטעים. אתה תצטרך: לב עוף - 500 גרם תפוחי אדמה - 6 יח '. בצל - ראש אחד פטריות - 6 יח

לביבות מעוררות תיאבון, עדינות ומאוד "אלגנטיות" עם מקלות סרטנים - זו בדיוק המנה שהאהובים עליכם יאהבו, היא משביעה מאוד ומזינה. ניתן להכין את המנה לארוחת הבוקר או לארוחת הערב, במיוחד מכיוון שהיא לא אורכת זמן רב. פנקייק עם מקלות סרטנים ניתן לאפות גם במחבת וגם בסיר איטי בתכנית האפייה

הפשטידה הזו לבבית וטעימה. זה יאהב ילדים ומבוגרים כאחד, ואם לא תשתמשו בקציצות שנרכשו, אלא הכינו אותם בעצמכם, אז זה גם יהיה שימושי ובטוח. אם יש לכם קציצות מוכנות, העוגה הזו תיקח לכם לא יותר מחמש עשרה דקות, בתוספת זמן אפייה. זו אחת המעלות של העוגה הזו

ישנם מתכונים רבים לבישול בשר. מישהו אוהב מטוגן, מישהו תבשיל. אבל יש כמה כללים כלליים שיעזרו לך להשיג בשר נהדר בכל מתכון. הטריקים הקטנים הללו יעזרו לכם בבישול בשר. הוא יהיה עדין ועסיסי יותר, מה שיאפשר לכם להפיק את המיטב מהמנה. טיפים אלה אינם מורכבים כלל, אלא ניתן לקרוא להם פשוטים

כולם יודעים שהכבד שימושי, אבל איך לשכנע את המשפחה שלך בזה? עוגת כבד היא אופציה נהדרת לשילוב טעים עם בריא. אפילו ילדים קטנים ובעלים אדוקים יאהבו את זה. היתרון של הכבד הוא שרק חלק אחד ממנו מסוגל להחזיר את הנורמה החודשית של ויטמינים רבים, כגון A, B, C, B6, B12 ואחרים, חומצות אמינו, כמו טריפטופן, ליזין, מתיונין, שהם הכרחי לתפקוד תקין של כל מערכות הגוף, כמו גם מינרלים (ברזל, נחושת, סידן, אבץ, נתרן) וחומצה פולית

יש מעט מאוד אנשים שלא אוהבים גלידה. הטעם של הגלידה מוכר לכולם מילדות, כמה נחמד להתפנק ביום קיץ חם ובערב חם בבית. בישול זה לא כל כך קשה. גלידה תוצרת בית יכולה להיות מוגשת כקינוח עצמאי או להשתמש בה להכנת משקאות עם גלידה. פלומביר שונה מסוגים אחרים של גלידה בתכולה הגבוהה של שומן החלב, בממוצע הוא מכיל בין 12 ל -20%

קינוח קורד בננה קליל וטעים זה ירשים אפילו את הקינוחים המתוחכמים ביותר. הוא מוכן בפשטות, גם גברים שאינם מנוסים בבישול יוכלו לרצות את הנשים שלהם. כדי להכין גבינת קוטג 'נפלאה וקינוח בננה, אין צורך שיהיו לכם כישרונות גדולים בבישול, קל להכנה ונעים מאוד לטעם

חצ'אפורי נחשב למאכל גרוזיני מקורי. עם זאת, בשל טעמם וערכם התזונתי, העוגות הללו התבססו היטב בחיי היומיום שלנו. כמובן, עדיף לבשל אותם בעצמך, כי רק במקרה זה אתה יכול להיות בטוח בבטיחות ההרכב. חאצ'פורי גרוזיני נאפה מאז ימי הביניים. המתכון הועבר מכפר לכפר, בכל אזור המתכון השתנה מעט

חביתה היא אחת המנות הפשוטות והמוכרות ביותר. החביתה של דנבר היא גרסה משופרת שלה. זה ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד. זו מנה טעימה ומזינה. חביתה היא אחת המנות הפשוטות והזולות ביותר. הביצה הטרופה עם חלב פופולרית במיוחד בקרב ספורטאים ואנשים עם אורח חיים פעיל

קציצות עוף הן מאכל אוניברסלי באמת ו"שרביט קסמים "אמיתי לכל עקרת בית. ראשית, קציצות העוף הן פשוטות מאוד ומהירות להכנה, שנית, ניתן להגישן גם על שולחן חגיגי, אפילו בארוחות צהריים וערב בארוחות השבוע, ושלישית, כמעט כל תוספת לתבשילי עוף מתאימה (דייסת כוסמת, פירה, פסטה, אורז, דייסת אפונה, כרוב מבושל, וסתם ירקות טריים, עשבי תיבול)

כופתאות נחשבות כראוי לאחת המנות הפופולריות והטעימות ביותר של המטבח הרוסי. מילוי הכופתאות מהווה מרחב אמיתי לדמיונה של המארחת. כופתאות עשויות מבשר חזיר, בקר, טלה, בשר מארל, ציד, עוף ודגים טחונים. וגם לכופתאות יש אפשרויות צמחוניות רבות: עם כרוב, עם תפוחי אדמה, עם פטריות שונות

לאוהבי הגבינות יש כיום מבחר עצום של זנים שונים על מדפי החנויות והשווקים. אבל לא קשה להכין גבינה בבית. זה ייצא טעים כל כך שמשפחתך אחרי שטעמת גבינה ביתית כבר לא תרצה לאכול את גבינת החנות. נסו גבינה ביתית ותשמחו מהתוצאה. זה הכרחי Curd - 1 ק"

כדי לגוון את השולחן ולרצות את משפחתך, הכינו ריבת חלב מרוכז. רך וטעים להפליא, הג'לי עדיין נראה יפה ומעורר תיאבון. יתר על כן, בישול זה פשוט, אפילו עקרות בית מתחילות יכולות לעשות זאת. זה הכרחי - חלב מרוכז - 0, 5 קופסאות שימורים - שמנת חמוצה 20% - 0

Brushwood הוא אחד המנות הטעימות והאהובות ביותר על המטבח המזרחי. ישנן דרכים רבות להכין עץ צחצוח, אבל אני מוצא את הסבך הטעים ביותר שנעשה על פי מתכון טטרי אמיתי. עץ מכחול פריך ונימוח כזה יקשט את השולחן החגיגי ולא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי ביצה - 3 יח

דגים ממשפחת החדקנים (חדקן, סטרלט, בלוגה, חדקן סטלנים) מוערכים במיוחד עוד מימי קדם. חדקן נקרא דג המלך על גודלו הניכר, הבשר הצפוף, הארומה וטעמו המעולה. בנוסף, חדקן הוא מקור יקר לחלבון וויטמינים. מנות חדקן הן תמיד קישוט של כל שולחן. אפילו עקרת בית חסרת ניסיון יכולה לבשל חדקן במהירות ובטעימות בצורה מלכותית

ערב השנה החדשה, המארחות בוחרות בקפידה את התפריט לשולחן החגיגי. ברצוני להפתיע את היקרים והאורחים במשהו יוצא דופן וטעים. אם תכינו סלט עם גבינה וענבים, בוודאי תפתיעו ותענגו! סלט עם גבינה וענבים מכינים במהירות, נראה יפה ומאוד מעורר תיאבון! זה הכרחי גבינה קשה - 250-300 גרם ענבים טריים ללא זרעים - צרור אחד שום -2-3 ציפורן ביצת עוף - 3 חתיכות מיונז דל שומן פטרוזיליה הוראות שלב 1 מגרדים גבינה קשה או חותכים לקוביות קטנות ומניחים בקערה עמוקה

דייסת כוסמת היא מנה שמכינים בעשרות גרסאות, תלוי בהעדפות ובטעמים. אבל יש מתכון יוצא דופן, בריא וטעים להפליא לדייסת כוסמת עם צנוברים וצימוקים. הוא ישמח במיוחד את הילדים ואת המין ההוגן. נסה את זה וראה בעצמך כמה זה טעים! זה הכרחי - כוסמת - 3 שקיקי מנה - חמאה - 30-40 גרם - גרעין צנוברים - 3-4 כפות - צימוקים - 3-4 כפות - ירקות פטרוזיליה - חבורה אחת - מלח הוראות שלב 1 הניחו סיר מים על האש והרתיחו שקיות כוסמת במים מלוחים

דייסת כוסמת היא אחת המנות האהובות על המטבח הרוסי המסורתי ואופציה נהדרת לארוחת בוקר בריאה לכל בני המשפחה. ניתן להכין דייסת כוסמת בדרכים שונות. אני מציע אפשרות לבבית וטעימה מאוד: דייסת כוסמת עם בשר טחון ובצל מטוגן. זה הכרחי כוסמת בשקיות מחולקות - 3-4 חתיכות בשר טחון (עוף, חזיר, בקר) - 0

קאפקייק שוקולד עם קפיר הוא קינוח טעים שניתן להכין במהירות ובקלות. נכון, זה גם נעלם מהר מהצלחות! מאכל זה, אהוב על ידי שיניים מתוקות רבות, הוא מציל חיים אוניברסלי לעקרות הבית. עוגת שוקולד תעטר שולחן חגיגי ותיטיב עם כל מסיבת תה. זה הכרחי - ביצה - 1 יח

קדירת גבינת קוטג 'עם תפוחים היא קינוח טעים ואהוב על ידי רבים, קל ומהיר להכנה. במקום תפוחים תוכלו להוסיף לקדירה צימוקים, אפרסקים משומרים או אננס, גרידת לימון, גזר מגורד דק, דלעת, באופן כללי - שדה אינסופי לדמיונה של המארחת! בכל פעם שתוכלו לפנק את יקיריכם בגרסה חדשה של תבשיל הגבינה

גלידת חנויות חשובה במיוחד בקיץ, וגלידה ביתית היא תמיד! אני רוצה לחלוק מתכון גלידה מוכח שקל להכין אגסים. המנה המוגמרת מתגלה כטעימה באופן יוצא דופן, היא בעלת הרכב טבעי ודומה לזו שהייתה בתקופה הסובייטית והוכנה על פי GOST. סביר להניח שלאחר המתכון הזה כבר לא תוכלו לקנות גלידה בחנות אלא תתחילו להכין אותה בעצמכם

לעוגת הקפה יש טעם מקורי וארומה עשירה בזכות קפה נמס, שמתווסף לבצק. המתכון פשוט מאוד, ולכן הוא מתאים גם לעקרות בית מתחילות וגם לניסיון שרוצים לבשל משהו חדש לשם שינוי. זה הכרחי קפיר - 1/2 כוס קפה נמס - 3 כפיות, ביצה - 2 חתיכות, סוכר - כוס אחת חמאה - 100 גרם, קמח - כוס אחת אבקת אפייה (1 כפית) או סודה לשתיה (1/2 כפית)

תענוגו סופגניות קורד טעימות תוצרת בית מבושלות בסיר איטי. המתכון פשוט, המנה מוכנה במהירות, והתוצאה הסופית תשמח את כולם. זה הכרחי גבינת קוטג '(רצוי 9-18%) - 200-250 גרם ביצה - 1 יח '. סוכר - 3 כפות. כפיות אבקת אפייה - 1/2 כפית (או 1/3 כפית סודה לשתיה) קמח - 100 גרם קורט מלח שמן צמחי לטיגון אבקת סוכר לאבק הוראות שלב 1 במיכל גדול טוחנים גבינת קוטג '(200-250 גרם, כלומר בערך חבילה אחת) עם סוכר (3 כפות) וביצה אחת

אנו ממליצים לכם להכין עץ מכחול על פי מתכון מוכח. המוצר המוגמר מתגלה כטעים ואוורירי במיוחד! זה הכרחי ביצה - חתיכה אחת, וודקה - 1 כף. הכף, שמנת חמוצה - 1 כף. כפית (ללא חלק עליון), קמח, שמן צמחי, אבקת סוכר. הוראות שלב 1 לוקחים קערה גדולה, שוברים לתוכה ביצה אחת ומוסיפים כף אחת של וודקה

חבר שיתף אותי במתכון הזה. המתכון מפתיע וקל וזול. מרכיבים מינימליים. כל המרכיבים בריאים: טובים לחטיף. זמן הבישול הוא 20 דקות. זה הכרחי רכיבים מרכזיים: - בננות; - פתיתי שיבולת שועל נוספים. מרכיבים נוספים (לא חובה): - צימוקים

מוֹעִיל! בפשטות! מָהִיר! טָעִים מְאוֹד! אנו מרכיבים את החומרים בעצמנו, והתוצאה היא עוגיית כושר קלה! זה הכרחי רכיבים מרכזיים: • 2 בננות בשלות (ניתן להחליף את הבננה השנייה באגס או תפוח); • פתיתי שיבולת שועל "אקסטרה"

לעוגיה זו מספר יתרונות. ראשית, הוא מתבשל במהירות (30 דקות). שנית, אין כימיקלים, רק מרכיבים טבעיים. שלישית, הוא מורכב מאותם מוצרים שלכולם יש בדרך כלל במטבח. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם! זה הכרחי - סוכר (150 גרם), - חמאה (200 גרם), - סוכר וניל (2 כפיות), - ביצה (1 יח '), - קמח חיטה (350 גרם), - קקאו (3 כפות), - סודה (קמצוץ) הוראות שלב 1 המס את החמאה

לפעמים, בעיצומו של צמרמורת הסתיו וקור חורפי, אתה כל כך רוצה להרגיש שוב את החום והארומה של הקיץ, כדי לרענן את זיכרונך מריח חופשת הקיץ, במיוחד אם בילית את חופשתך אי שם במזרח. ניתן לממש את כל זה על ידי בישול משהו מממתקים מזרחיים. למשל ביסקוויטים בערבית

ג'ינג'ר הוא צמח רב שנתי הגדל באזורים הטרופיים, אך הוא אינו פרא, אלא להפך, צמח גן די פשוט לגידול. הוא יליד דרום אסיה, אם כי הוא נמצא באוסטרליה ובמערב אפריקה. לג'ינג'ר ארומה נעימה מאוד בשל הימצאות שמנים אתרים בתוכו, וטעמו הבוער נובע מהתכולה הגבוהה של חומרים דמויי פנול

קדירה על בסיס פסטה ובתוכה פטריות היא לא רק טעימה, אלא גם משביעה. בישול לא ייקח הרבה זמן. בטעם ובהרכב, קדירה זו דומה לזניה עם פטריות. הפסטה מחליפה את הבצק. זה הכרחי עבור 2 מנות: - פסטה מתולתלת 100 גרם; - פטריות קפואות 400-500 גרם

מנה עשויה צדפות תמשוך תשומת לב עם המראה והטעם המעולה שלה. על השולחן זה משתלב עם מתאבנים שונים. אם אתם מתכוננים ליום חגיגי חשוב במיוחד עבורכם, תרצו להשאיר זיכרון טוב מחופשתכם, הכינו אסיפ צדפות. הזמן יושקע קצת יותר מהרגיל. אבל האורחים שלך יבחינו ויביאו הערכה לאספיק

איך לרצות את האורחים לחגים? מה לבשל? שאלות אלה נשאלות על ידי הפילגשים של כל העולם. אם אתם רוצים לפנק את יקיריכם בטעם יוצא דופן חדש, אז קוצצים עוף עם חמוציות יהוו פיתרון נהדר עבורכם. זה הכרחי - פילה עוף - חמוציות - גבינה - תבלינים לעוף - עגבניות - בצל הוראות שלב 1 טוחנים כוס חמוציות עם בלנדר למשך 5 דקות

בשר חזיר הוא אחד המאכלים האהובים על האדם. קציצות, שקשוקה, באליק, נקניקיות, כופתאות, סטרוגנוף בקר ועוד הרבה ניתן לבשל בבית או לרכוש בחנות. עיבוד בשר לא קשה ולא לוקח הרבה זמן. אך לאחרונה, תדירות מקרי שפעת החזירים, סלמונלוזיס, תולעת חזיר, עובדות ושמועות אודותיהם - אינם פועלים לטובת חזיר

החזיר הוא חיית מחמד, שעליה מתנהל דיון מתמשך על בשר התזונאים בעולם. עבור עמים סלאביים רבים, חזיר ושומן חזיר הם אוכל לאומי מוכר בדרך כלל. המוסלמים הטילו איסור מוחלט על בשר זה. מדוע מוסלמים לא אוכלים בשר חזיר חזיר, מנקודת מבטם של המוסלמים, הוא חיה מטונפת

המטבח היהודי ידוע במגוון וייחודיותו. היא אינה נפרדת מההיסטוריה של אנשיה, ולכן היא משתמשת בעיקר במאכלים כשרים המותרים על פי הכללים הדתיים. לכן ישנם מאכלים רבים העשויים מדגנים, דגים או מוצרי חלב. המנות תמיד גדולות, במיוחד כשהן מוגשות לאורחים יקרים

המטבח האוקראיני מפורסם, פופולרי ואהוב בכל רחבי העולם. מנות לאומיות אוקראיניות מוכנות במסעדות בארצות שונות. אפילו באוסטרליה הרחוקה או באפריקה ניתן לפנק אתכם בבורשט וכופתאות אוקראיניות. גולת הכותרת העיקרית המטבח של אוקראינה החל את היווצרותו עוד בימי קייב רוס

שם יוצא דופן כזה שייך לפרי. ידו של בודהה מתייחסת לפירות הדר. זה נקרא גם לימון או לימון קורסיקני. מולדת, כמובן, היא סין. פרי זה קיבל שם זה בשל העובדה שקשורות בו אגדות על בודהה. כלפי חוץ, האקזוטי הזה נראה כמו יד עם אצבעות מעוקלות. לכן זה נחשב לקדוש

רבים מאיתנו מנסים לאכול תזונה בריאה. הרי כולם יודעים שמזון "לא בריא" עלול לגרום למחלות שונות כמו דלקת או עודף משקל. אבל, זה עשוי להפתיע אתכם שכמה מאכלים "בריאים" עלולים להזיק. הנה כמה מהם. הוראות שלב 1 יוגורט נתפס לעתים קרובות כאופציה של ארוחת בוקר בריאה, וזה בהחלט אפשרי, אך חשוב לבדוק את הרכבו

עוגה "מפוארת" היא עוגת יום הולדת. ניתן לאפות קינוח כזה ליום השנה. פי 3 משיעור המזונות והוא יהיה גדול וגבוה. זה הכרחי למבחן: - 4 כוסות קמח; - כוס סוכר אחת; - 150 גרם חמאה; - 3 ביצים; - 3 כפות. כפות דבש: - 4 כפות

הכבד מהווה מקור מצוין לוויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, כולל חומצה פולית. חומצה פולית חיונית להתפתחות המערכת החיסונית והמערכת ההמטופויטית ויש לה חשיבות מיוחדת להתפתחות תוך רחמית מלאה. לכן, הכבד טוב לאמהות לעתיד ומניקות. בדרך כלל הכבד מבושל בשמנת חמוצה

פטריית ליבנה של צ'אגה היא יצירה ייחודית של טבע. מיץ ליבנה משתתף בצמיחתו, ולכן הוא מכיל כמות עצומה של רכיבים פעילים ומיקרו אלמנטים שימושיים: אשלגן, אבץ, ברזל, פוליסכרידים וכו '. ניתן להשתמש בתרופה המוכנה מצ'אגה לטיפול במחלות מעיים, כבד ומשמשות בטיפול ומניעה של בעיות סרטן