מתכונים מעניינים 2024, אַפּרִיל

לחם תירס מוגש בדרך כלל עם מנות הודיות ומזרחיות. זה גם מושלם לארוחת הבוקר. ניתן להכין לחם תירס בקלות עם יצרנית לחמים. לחם מקמח תירס: מתכון קלאסי לחם קמח תירס ביתי הוא בריא מאוד. יהיה טעים במיוחד לאכול ארוחת בוקר עם פרוסת לחם כזה עם דבש

כמה זה טוב כשהבית מריח מלחם טרי וטרי! ואיזה ארומה מדהימה בדירה כשעושה לחם עובד - אתה פשוט מחכה שהכל יהיה מוכן! במיוחד כאשר נאפה לחם מתובל כהה. גרסה זו של לחם כהה עשויה לא רק מקמח שיפון מסורתי, אלא מהתערובת שלו עם מאפיית חיטה בדרגה הגבוהה ביותר

יש להכין לחם לא רק להכנת לחם. בו ניתן ללוש בצק לאפייה, להכין דייסה פירורית או לבשל ריבה. אתם יכולים להיות בטוחים שהמנה לא תישרף ולא תברח, יתר על כן, כל התהליך ידרוש מינימום תשומת לבכם. זה הכרחי דייסת תירס: - כוס אחת של גריסי תירס

ניתן להשתמש במתכון זה כדי להקציף במהירות עוגיה פשוטה. משתמשים בו רק בשלושה מרכיבים, אך השילוב שלהם מאפשר לכם לקבל בצק לחם קצר מתוק ופירורי, שנאפה לא יותר מ -20 דקות. התוצאה היא עוגיית תה פשוטה, מהירה וטעימה. זה הכרחי - חמאה - 150-170 גרם

קפה וקרואסונים - ארוחת בוקר צרפתית אמיתית. זה סוג האסוציאציה שנוצרת כשחושבים על המאפים האלה. עם זאת, תוכלו לטעום קרואסונים אמיתיים לא רק בצרפת, אלא גם בבית. לשם כך תצטרך לאפות אותם בעצמך. גורמטים אוהבים קרואסונים לא רק לבצק הרך, אלא גם לשפע המילויים השונים

בננות אפויות בכל אגוזים ושוקולד היא מנה מקורית וטעימה, קלה להכנה וילדיכם בהחלט יאהבו אותה. כמו כן, מנה כזו תתאים לכל שולחן חגיגי לקינוח. זה הכרחי - 1/4 כוס מיץ לימון; - 1/2 כוס מיץ תפוזים; - חצי כפית אגוז מוסקט; - 5 בננות

בננות מושלמות לנשנוש. אחרי הכל, הם מזינים מאוד, בנוסף, מוצר זה הוא טבעי, בניגוד לחטיפי שוקולד שונים. אז תפנקו את עצמכם מדי פעם בבננות מזוגגות מדבש-לימון בזמן שאתם מכינים אותם לארוחת הבוקר. זה הכרחי - 4 בננות; - לימון אחד; - ביצה 1

מכפיר ניתן להכין בצק בהיר ורך לביבות, מאפינס או פשטידות. כדי להפוך אותו לאוורירי יותר, יש להוסיף סודה לקפיר. היתרון של בצק זה הוא מהירות ההכנה. את המוצרים המוגמרים ניתן לטגן בשמן, לאפות בתבנית או על נייר אפייה בתנור. לביבות פירות על פי מתכון זה, ניתן לאפות לביבות עם כל פרי או פירות יער

עגבניות הן חלק בלתי נפרד מהמטבח ברחבי העולם, במיוחד באזור הים התיכון ובמרכז אסיה. עגבניות עשירות בחומרים מזינים וויטמינים והן בריאות מאוד. הם מכילים חומצה פולית, תיאמין, אשלגן, מנגן, מגנזיום, זרחן, נחושת, ויטמינים A, C, E, K, B6, כמו גם סיבים תזונתיים, חלבונים וליקופן

השילוב יוצא הדופן של שוקולד מתוק וטעמים של קרמל מלוח בוודאי ישמח את יקיריכם. ניתן להכין פינוק כזה לאדם אהוב ולהגיש לו קינוח בסביבה רומנטית! זה הכרחי למבחן: • 4 ביצי עוף, רצוי גדולות, • 225 גרם חמאה ומעט רק לצורה, • 250 גרם שוקולד מריר (70% קקאו), • 225 גרם סוכר (עדיף עדין), • 150 מ"

קינוח שוקולד קל להכנה עם קרמל ביתי, שעשוי גם הוא לאלמנטרי. חובבי השילוב של שוקולד וקרמל יאהבו את זה. את הטארט מכינים על בסיס חול. זה הכרחי לבסיס חול: - 300 גרם קמח; - 150 גרם חמאה; - ביצה 1; - קורט מלח. לגנאש השוקולד:

מעטים האנשים שיוכלו להתנגד לעוגת השוקולד, ודי קל להכין אותה. עוגת שוקולד תהיה קינוח נהדר לכל אירוע או תוספת נעימה לכוס תה בערב חורפי ארוך. להכנת עוגת שוקולד לתה תזדקק ל: מרגרינה - חבילה אחת; ביצה - 5 יח '; סוכר - 1 כף; קקאו - 4 כפות

אני אוהבת לבשל בתנור. לכן מאפים טעימים ונאכלים תוך 5 דקות. יש לי מספר עצום של מתכונים באוסף שלי. היום אשתף אתכם באחד מהם. זו פאי קרמל. זה הכרחי למבחן: - 1-1.5 כוסות קמח, - 3 כפות. l. סהרה, - קורט מלח, - 100 גרם חמאה, - חלמון אחד

חמוציות נחשבות לאחד מהגרגרים הבריאים ביותר. מרתחים שונים, תה ומנות העשויות חמוציות משפיעים לטובה על גופנו. חמוציות עוזרת לנקות את גופנו בעדינות ובזהירות ובמקביל להרוות אותו בוויטמינים המחזקים את מערכת החיסון. מנות חמוציות שימושיות במיוחד בעונה הקרה, לאנשים שחולים בחסינות מוחלשת, מאבדים משקל ושומרים על עודף משקל

אכילת בננות מביאה לגוף יתרונות גדולים מכיוון שהפירות הללו מכילים סוכרים, ויטמינים, מינרלים וסיבים. בנוסף, פירות אלו אינם רק בריאים, אלא גם טעימים, ניתן לאכול אותם בצורתם הטהורה, או להכין מהם מגוון קינוחים. ממתקי בננה עם פתיתי קוקוס ניתן להשתמש בבננות להכנת ממתקים טעימים, שיהוו תענוג נהדר לתה

הטעם של העוגיות הללו תלוי בך לחלוטין - אתה יכול לטחון רק כמה עלי נענע טריים במהלך הבישול, כך שלעוגיה יהיה רק ניחוח מנטה קל, או שתוכל לטחון חופן שלם - ואז תקבל טעם מנטה בולט. זה הכרחי - 200 גרם קמח; - 100 גרם חמאה; - 50-100 גרם סוכר

תפוחים או בננות מקורמלים הם קינוח פשוט ומקורי. בשל עיבוד מינימלי, פירות שומרים על כל היתרונות, תוך שהם מקבלים טעם חדש, יוצא דופן, של קרמל. זה הכרחי - 6 תפוחים, - 400 גרם סוכר מגורען, - 100 מ"ל מים, - כפית מיץ לימון, - 0

קינוח בננה-קרמל טעים מאוד, אוורירי, רך וארומטי, מכינים אותו בפשטות, אבל הוא מתגלה כטעים ומשביע מאוד. זה הכרחי - רוטב קרמל - 2 בננות - קצפת לקרם: - 2/3 כוס סוכר - 10 חתיכות עוגיות - 2 כוסות חלב - עמילן כוס - קורט מלח - 2 ביצים - כף אחת

הפטריות קיבלו את שמם מהמילה "כבד" - על בשרניותן ומסיביותן. הם גדלים ביערות מחטניים ומבחינת איכויותיהם הם מתאימים באופן אידיאלי לעיבוד. ברוסיה מעריכים כבר מזמן פטריות חלב מלוחות, שאפילו שולחן רזה הפך לשולחן חגיגי. פטריות חלב מלוח וכבוש הן מתאבן מצוין, טעים ומעורר תיאבון

אנו מביאים לתשומת לבכם מתכון לכיכר יוצאת דופן העשויה מבשר בקר טחון חריף וממולאת בכרוב כבוש עם חזה מלוח מטוגן. מתאבן זה לוקח מעט זמן להכנתו, מכיוון שיש להכין את כל המרכיבים בנפרד. אבל התוצאה הסופית שווה את זה. יתברר מאכל כל כך טעים שפשוט תלקקו את האצבעות

בכל עת של השנה, ובמיוחד בחורף, לפעמים אתה באמת רוצה מרק סמיך וסמיך עם טעם וארומה בהירים. אנו מביאים לידיעתך מרק כזה - עשיר, ריחני. בחורף אפשר להוסיף לו פצפוצים, ובעונה החמה לבשל אותו רק מירקות. בנוסף, ניתן לאכול מרק זה במהלך הצום. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 4 יח

פשטידת הפחזניות הפשוטה, המהירה להכנה ומראה מקורית היא חטיף נהדר. הוא גם יקשט מסיבת תה עם המשפחה שלך. תוכלו להמציא מילוי אחר לעוגה, שונה מהמתכון הזה. זה הכרחי - אריזת בצק עלים - 30 גר 'שומשום - 100 גרם גבינה - 80 גרם זיתים - 100 גרם שעועית ירוקה קפואה - ירקות - ביצה הוראות שלב 1 פרקו את בצק העלים המוגמר והשאירו לשכב בטמפרטורת החדר למשך חצי שעה

אתה עלול להיות מופתע לגלות שיש ירקות המכילים מספיק סידן כדי לענות על הצורך היומי שלך בסידן. לכן, חלב פרה אינו המקור היחיד למרכיב חיוני זה. יתר על כן, עדיף לקבל סידן מירקות. הוראות שלב 1 בדרך כלל אנו קונים חלב מפוסטר מהחנות. אך מתברר כי פסטור של חלב יוצר בו סידן פחמתי, שאינו יכול להיספג בגוף

קינוח אוסטרי, שטרודל, הוא גליל. המוזרות של מאפה זה היא השימוש בשכבת הבצק הדקה ביותר תוך שימוש במילוי טעים. זה הכרחי - קמח פרימיום - 270 גרם; - מים - 150 מ"ל; - שמן צמחי - 2 כפות; - דובדבנים טריים - 700 גרם; - שקדים או אגוזי מלך - 50 גרם

פקורה, ירק מטוגן בבלילה, הוא החטיף הקל הפופולרי ביותר בהודו. כאשר מוכר עם עגלת פאקור מופיע בתחנת רכבת או בצומת רועש, מיד נוצר סביבו מעגל אוהבי המנה הזו. זה הכרחי בננה אחת; - 3 כפות. l. קמח; - 150 מ"ל. חלב; - שמן לטיגון

צוואר חזיר הוא אחד הפגרים הצלויים הטובים ביותר. יש בו מספיק בשר ריחני, ובאותה עת, הוא שזור בשכבות השומן הדקות ביותר, המאפשרות לחזיר להיות עסיסי כל כך. חתך זה מושלם הן לקבבים והן לצלייה. כדי להפוך את הבשר לטעים עוד יותר, יש למרוח אותו מראש. מרינדה קלאסית המרינדה הקלאסית עשויה על בסיס שמן צמחי וחומץ

פאי לימון ישמח את המשפחה והחברים בטעמו העדין ובאמא העליזה, מכיוון שהוא מוכן מהר מאוד ובוודאי ייצא טעים. פינוק נפלא לתה. זה הכרחי לבצק: חלב או מים - 1/4 כוס סוכר - 1 כף. הכף שמרים - 50 גרם למבחן: קמח - 2 כוסות סוכר - 1 כף

חלב ומוצרי חלב מכילים כמויות גדולות של סידן מהחי, שחשוב שהגוף יתפקד היטב. אבל מה אם אתה אלרגי לחלב, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה? או שאתה סובלני ללקטוז? אז אתה צריך למצוא מקורות אחרים של סידן שיעזרו לשמור על בריאות העצמות, השיניים וכל הגוף. כמות סידן לא מספקת משפיעה על תפקוד מערכת העצבים:

מנה חגיגית מצוינת בעלת טעם בהיר ועשיר יוצא דופן. השילוב של בשר, חמיצות תפוזים ופלפל מתוק הופכים את המנה לטעימה מאוד. רכיבים: פילה עגל - 500 גרם; פלפלים של צבעים שונים - 2 יח '; גרידת תפוז 1; רוטב סויה; נוצות בצל ירוק - חבורה אחת

קרמל הוא סירופ סוכר שמבושל בצפיפות גבוהה, ונמצא בשימוש נרחב בייצור ממתקים. הוא משמש להכנת ממתקי קרמל, קינוחים, מוסים, קרמים ולקישוט מאפים. קרמל יכול להיות גם הבסיס להשגת סוכריות מרפא בתוספת תמציות של צמחי מרפא וויטמינים. ניתן להכין קרמל גם בבית

פלאן הוא הקינוח הספרדי המועדף. כמעט כל ארוחה מסתיימת בזה. אתה לא צריך לנסוע לספרד כדי לנסות פלאן, אתה יכול להשתמש במתכון הקלאסי למעדן הספרדי הזה. זה הכרחי רכיבים ל 8 פלאנונים: קַרַמֵל: - סוכר - 200 גרם; - מים - 200 מ"

האם אתה רוצה להפתיע את האנשים הקרובים אליך במנה יוצאת דופן? ואז אני מציע לך מתכון לכנפי עוף ריחניות ועסיסיות במיוחד. זה הכרחי כנפי עוף -1 ק"ג. בשביל הרוטב: גרידת לימון כוס מיץ לימון (בערך 30-40 גרם) דבש - 3 כפות. כפיות

קרם רך מאוד ועדין עם ארומת קפה קלילה וטעם קרמל. נהדר למאפים, עוגות, בעזרתו ניתן למלא אקלרים. בנוסף, קרם המרנג הזה שומר על צורתו בצורה מצוינת ומתכונן מהר מאוד! זה הכרחי - 200 גרם סוכר; - 100 מ"ל מים; - 4 חלבונים; - 1/2 כפית קפה נמס

פלאן, אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר במטבח הספרדי, הוא מסת חלב ביצה דמוי פודינג המכוסה בשכבת זיגוג סוכר. זה הכרחי לפלאן: - 500 מ"ל חלב; - 4 ביצי עוף; - 1/2 כוס סוכר; - קורט סוכר וניל. לקרמל: - רחוב 5-6. כפות סוכר

בדרך כלל תהליך הכנת פירות מסוכרים מקליפות תפוז הוא ארוך מאוד. אבל נס כזה של טכנולוגיה כמו מיקרוגל מאפשר לך להאיץ את התהליך הזה מספר פעמים - במתכון המוצע להכנת פירות מסוכרים זה ייקח לא יותר מחצי שעה! פירות מסוכרים כאלה יהפכו למעדן טעים ודיאטטי לחלוטין, והם אידיאליים גם למאפים, לחם או לעוגות חג הפסחא

משתוקק למשהו מתוק ואקזוטי? חטיפי אנרגיה נפלאים לשירותכם. הם מורכבים משלושה מרכיבים בלבד, הם אינם דורשים טיפול בחום במהלך הבישול, וטעמם פשוט נפיץ. נסה להכין ממתק אגוזים משלך על פי המתכון שלנו. זה הכרחי עבור 8 אנשים ומעלה: - תמרים - כוס אחת

שוקולדים הם מוצר די תכליתי. אחרי הכל, קופסת שוקולדים יפה תהיה תוספת נעימה למתנה כמעט לכל אירוע. ואתה יכול פשוט לפנק את קרובי המשפחה שלך וכמובן את עצמך. בחירת שוקולדים בארגז. כיום, כנראה שאי אפשר להגיע לחנות ולא להיות מופתע מהמגוון העצום של שפע שוקולד

במשך זמן רב, הדרך העיקרית להכין תפוחים לחורף הייתה לבשל פירות יבשים. הסבתות בכפרים חתכו תפוחים לפרוסות וייבשו אותם בשמש הפתוחה או בתנור. אחר כך השתמשו בתפוחים יבשים להכנת ג'לי או לפתן. המקבילה המודרנית שלהם הם צ'יפס עשוי תפוחים. מאוד בריאים וטעימים, הם יהפכו לתחליף לשבבי תפוחי אדמה, קרקרים או זרעים לא בריאים

צ'יפס הוא אחד החטיפים הטעימים ביותר העשויים מפרוסות תפוחי אדמה דקות. רוב האנשים רגילים לקנות את המוצר המוגמר באריזות, אבל יש מי שיודע שזה הרבה יותר טעים לבשל אותו בעצמך. איך נוצרו הצ'יפס? בשנת 1853 ביקר המיליונר קורנליוס ונדרבילט באחת המסעדות האמריקאיות האופנתיות

הסלט יוצא דופן בטעמו, אם כי המוצרים פשוטים למדי. חובבי דגים ופירות ים יאהבו את המנה הזו מאוד, מכיוון שהסלט מכיל גם מקלות הרינג וסרטנים. השילוב של פטריות, הרינג ומקלות סרטנים מעניק לסלט טעם ייחודי. זה הכרחי - 100 גרם שמפיניון

נגיעה יוצאת דופן של קרמל מלוח בגלידה השמנת הרגילה תהפוך את הקינוח לבלתי נשכח! זה הכרחי גלידת וניל: - 4 חלמונים; - 400 מ"ל שמנת 33-35%; - 65 גרם סוכר; - 1 ו -1 / 3 כפית תמצית וניל; קרמל מלוח: - 80 גרם סוכר; - 160 גרם שמנת 33-35%

גלגול עם סלמון ותרד הוא מתאבן מקורי וטעים. מילוי סלמון מעושן עסיסי ותרד חריף מטוגן בשום, בשילוב עם בצק עלים חום מעט פריך, יוצרים פלטת טעמים נפלאה. רכיבים: סלמון מעושן - 300 גרם; תרד - 450 גרם; בצק עלים - 850 גרם; חמאה - 50 גרם

ג'וליין היא מנה שמנת נפוצה. זה טעים במיוחד ועשיר בקלוריות. בתחילה, ג'וליאנה כללה שמפיניון ושמנת חמוצה, כיום מכינים ג'וליאן עם מוצרים שונים. חזיר עם תפוחי אדמה אינו יוצא מן הכלל. זה הכרחי - חזיר 500 גרם; - תפוחי אדמה 10 יח

פילה עוף בשילוב תפוז הוא אפשרות מילוי מצוינת לטארטלטים מבצק. המתכון קל להכנה, ותוכלו להשתמש בסוג אחר של בשר כמרכיבים. לפני שמכינים קלתונים, אל תשכחו לקנות סלי בצק. זה הכרחי - פילה עוף (1 יח '); –כתום (1 יח '); –מיונז קל (35 גרם)

טארט יכול להיות יותר מסתם מתוק. שילוב טוב של פטריות ועוף - משתמשים בו לעתים קרובות בסלטים. נכין טארט עם פטריות ועוף - תקבלו ארוחת צהריים או ערב דשנה. נבשל אותו ברוטב גבינת חלב. זה הכרחי למבחן: - 350 גרם קמח; - 100 גרם חמאה

מכיוון שתרד מספיק טעים, ניתן לשלב אותו עם מגוון מאכלים בסלטים כדי ליצור חיך מעניין. זה הכרחי - תרד; - כתום (2 יח '); - מיץ מחצי לימון ותפוז אחד; - דבש (1 כפית); - אבוקדו (1 יח '); - שמן זית; - בצל אדום; - מלח, פלפל, חומץ, עשבי תיבול

סלט זה יהיה שימושי להגשה לארוחת ערב. ניתן להמליץ גם לכל מי שעוקב אחר דמותו. בשר תורכיה נחשב לתזונתי, במקרה זה הוא מוסיף שובע לסלט, כל שאר מרכיבי הסלט הם בעיקר ירקות. זה הכרחי עבור שש מנות: - פילה הודו 300 גרם; - 150 גרם תרד טרי

מרק תפוזים עם תרד שייך למרקים מתוקים; בנוסף לתרד ותפוזים, הוא מורכב מיוגורט, מרק ירקות וחמישה מרכיבים נוספים. ההערכה היא שתשקיעו חצי שעה בהכנת המנה הזו. זה הכרחי תרד - 400 גרם. תפוזים - 2 יח '. בצל - 1 יח '. שמן זית - 1 כף l

בישול ביתי תמיד יהיה הטוב ביותר, ולא משנה כמה מנות טעימות מוגשות במסעדות יקרות. בבית תוכלו לבשל יצירה אמיתית של אמנות קולינריה. למשל לחמניות בשר ברוטב שזיפים. זה הכרחי - חזיר - 500 גרם; - שזיפים - 300 גרם; - גבינה קשה, בשר מרפא יבש - 50 גרם כל אחד

לרוב צלי טלה נצלה בתנור. לשם כך ישנן מספר מניפולציות סטנדרטיות, העיקריות שבהן הן השריית בשר במרינדה, ולמעשה, תהליך הטיגון עצמו. זה הכרחי רגל טלה; יְרָקוֹת; שמן צמחי; לימון; שום; פלפל; מלח; רדיד אוכל; תנור אפיה

הבשר משתלב היטב עם פטריות, ושזיפים מיובשים מוסיפים חמיצות חריפה למנה. לחם בשר עם שזיפים מיובשים ופטריות יהווה תענוג מעולה לחג. זה הכרחי 1 ק"ג בשר בקר או חזיר חזיר; 200 גרם שמפיניון טרי; 100 גרם שומן חזיר; 1 בצל בינוני

המנה מאוד חגיגית. הבישול פשוט, מתברר שתי מנות אחת: פילה עוף פריך וגליל. את הרוטב ניתן להכין גם למנות אחרות. זה הכרחי - 2 חזה עוף; - 400 גרם תרד טרי קפוא; - 100 גרם גבינת קוטג '; - שמן צמחי; - ביצה 1; - 100 גרם קמח

את הרול ניתן להכין גם מבשר חזיר וגם מבשר בקר. למרות שהאפשרות הטובה ביותר עדיין נחשבת לשילוב של תפוחים ובשר חזיר. חומצה מאלית הופכת את הבשר לעסיסי ונמס בפה. זה הכרחי - חזיר או בקר (700 גרם); - תפוחים (2-3 יח '); - ביצים (3 יח ')

מתכון ייחודי לארוחת ערב או חטיף חם זה הכרחי פקעות תפוחי אדמה צעירים -4 יחידות, דג טחון -200 גרם, בצל, גבינה, מיונז, לימון, חמאה, רוטב סויה, פלפל שחור גרוס, פלפל אדום (פפריקה), מלח הוראות שלב 1 שוטפים את תפוחי האדמה, לא מקלפים את העור, חותכים את "

מנה מצוינת לאוהבי מנות בשריות היא תפוחי אדמה ממולאים בבשר. כאן, גם תוספת וגם מילוי טעים הם בו זמנית, מנה כזו מתאימה גם לבני המשפחה הבוגרים וגם לילדים. זה הכרחי תפוחי אדמה 1 ק"ג; בשר או בשר טחון 300-400 גרם; גבינה קשה 100 גרם

"פייד" הטורקי דומה במובנים רבים לפיצה מסורתית, אך עם טעם אחר. ייקח זמן להכין אותו, אך לא תתחרט. פיצה טעימה עם הבצק הרך ביותר! זה הכרחי בצק: - 500 גרם קמח - 1 כף שמרים - 1 כף סוכר מגורען - 1 כף מלח - כוס מים חמים אחת - 3 כפיות שמן זית מילוי:

המולטי-קוקר הוא יחידה מצוינת שמקלה על הנשים המודרניות את החיים. הודות ל"עוזר הקטן "הזה, נשים משקיעות הרבה פחות זמן בבישול, ומקדישות את זמנן הפנוי למשפחתן. אינך זקוק למיומנויות מיוחדות בכדי ללמוד כיצד לבשל במולחן. העיקר לדעת כמה מתכונים והכל יסתדר

וריאציה מקורית לאופן שבו ניתן לשלב בין שתי מנות שונות לחלוטין. עם פינוק כזה, ללא ספק, תוכלו להפתיע לטובה לא רק את בני הבית, אלא גם את האורחים הצפויים. רכיבים: ביצת עוף - 3 יח '; חלב - 50 מ"ל; עיסת חזיר - 400 גרם; שמפיניון טריים - 100 גרם

נמאס לכם מארוחת הבוקר הרגילה של ביצים מטוגנות רגילות? גוון את תפריט הבוקר שלך. הלביבות פשוט קסומות. זה הכרחי - 7 ביצים; - 500 גרם בשר טחון; - בצל אדום אחד; - 100 גרם מכל גבינה קשה; - 4 כפות שמנת חמוצה; - מלח, פלפל לפי הטעם

סלט טעים ויפה. ישנן אפשרויות רבות לסלט כזה, המרכיב העיקרי הוא ביצי עוף המגלמות את רעיון הקמומיל. זה הכרחי - קופסת שימורי מקרל במיץ משלה; - 2 מלפפונים טריים; - 0, 5 כפות. אורז; - 200 מ"ל. מיונז; - נוצות בצל ירוק

לחמניות עוף במילוי פטריות, גבינה וביצים היא עוד מנה טעימה ופשוטה למדי שמשתלבת היטב עם כל תוספת. זה הכרחי - 600 גרם חזה עוף; - 250 גרם שמפיניון או פטריות אחרות; - 2-3 שיני שום; - ירקות; - 6 ביצי שליו; - 100 גרם גבינה קשה

פטריות שונות מהוות מילוי טוב גם לקציצות הבשר וגם למוצרי הבצק. פטריות בר ארומטיות מתאימות יותר לטעם העשיר העשיר של הבשר, אך ניתן להשתמש במינים מעובדים עדינים יותר לאפייה, ולהשלים אותם בעשבי תיבול ארומטיים פיקנטיים שונים ובמרכיבים טעימים. זה הכרחי לחם בשר פולני עם פטריות פטריות פורצ'יני מיובשות 15 גרם 1 1/2 כוסות מים חמים 120 גרם פטריות יער טריות ראש בצל בינוני קצוץ דק 2 כפות חמאה 2 כפות פירורי לחם מלח ופלפל פרוסת לחם לבן מעופש 1/2 כוס חלב

בשום מקום הם לא אוהבים זרעי חמניות כמו ברוסיה. זהו אוכל, בידור ואפילו חלק בלתי נפרד מהתקשורת. כדי שזה יהיה טעים לעצמנו ולא להתבייש להציע את זה לאחרים, אתה צריך לדעת איך לצלות את הזרעים כראוי. זה הכרחי - זרעים; - מים; - מלח

בשר טורקיה הוא ייחודי בכך שהוא יכול להעלות את רוחכם. טורקיה מכילה חומרים מיוחדים המומרים בגוף האדם להורמוני שמחה. בנוסף, בשר הודו הוא תזונתי. אני מציע להכין סלט הודו עם ירקות ורוטב מקורי. זה הכרחי - פילה הודו - 500 גרם; - בצל - ראש אחד

אין גבול לשלמות בעולם, כולל קולינריה. המנות הולכות ומשתכללות ומעניינות, ולפעמים הן נראות כמו יצירות אמנות אמיתיות בעיטור. אז לחמניות בשר עם פטריות מתענגות על מראה מעורר תיאבון וארומה נפלאה, כך שבהחלט כדאי להכין אותן. ניתן להכין לחמניות בשר מכל בשר, אך את העסיסיות והרכות ביותר הן מתקבלות מבשר חזיר

המטבח הבולגרי קרוב מאוד למטבח הטורקי והיווני. הם קשורים לא רק באהבתם לגבינת עזים, תבלינים וירקות טריים, אלא גם בדרכים מקוריות רבות לבישול בשר. לחמניות בשר עם מילויים שונים קיימות על כל שולחן חגיגי. נסו לבשל רכים, נמס בפה לחמניות עם פטריות בסגנון בולגרי

אורז עם תרד ופטה ביוונית הוא מתאבן מקורי לשולחן חגיגי שיפתיע לטובה את האורחים שלכם. זה הכרחי לארבע מנות: - מרק עוף - 2.5 כוסות; - לימון אחד; - גבינת פטה - 1/4 כוס; - שמיר קצוץ - 1/4 כוס; - פטרוזיליה קצוצה - 1/4 כוס

דרך נהדרת להשליך שאריות אורז! יתר על כן, גם אם יש לך מנה הגונה ממנה, זה בהחלט סלט של היום השני! זה הכרחי - 300 מ"ל אורז; - 400 גרם טונה משומרת במיץ משלה; - חבורה של תרד טרי; - 8 עגבניות שרי; - מלפפון בינוני אחד; - חצי ראש בצל סלט

פטריות חריפות עם תרד הן מנה הודית שכל אחד יכול לבשל בקלות! זה הכרחי - 3 כפות. l. שמן צמחי - 2 בצלים קצוצים דק - 3 שיני שום, כתושות - 2 כפית שורש ג'ינג'ר מגורר - 1/2 כפית. כּוּרכּוּם - 1/2 כפית. פפריקה - 2-3 כפית תבלינים garam masala - מלח - עלי גרם תרד 350 גרם - שמפניון 450 גרם - 3-4 עגבניות בשלות קצוצות (קליפה וזרע) - 1-2 כפית זרעי כמון - טורטיות ומלפפון ראיטה להגשה הוראות שלב 1 מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הבצל במשך 2 דקו

סטרוגנוף בקר הומצא ברוסיה במאה ה -17. בגרסה זו המנה מתגלה כפשוטה נפלאה. בשר בקר עדין מעולה, אורז רך ומתפורר, תרד, רוטב שמנת טעים, והכל תוך 30 דקות בלבד. זה הכרחי - 400 גרם טחינת בקר; - כף אחת. אורז בסמטי; - 150-200 גרם תרד

חצ'פורי מאפה גרוזיני הוא פשטידה עם גבינה או גבינת פטה. את המנה הזו מכינים משמרים או מבצק בלתי מוגש. מתברר חצ'אפורי טעים מאוד מבצק עלים. על מנת שלמאפה זה יהיה טעם מסורתי, יש להקפיד על הפרופורציות הנכונות במהלך ההכנה: יחס הבצק והמילוי צריך להיות אחד לאחד

חצ'אפורי הוא מאכל גרוזיני פופולרי שממנו נהנים רבים. ישנן אפשרויות רבות להכנת עוגה כזו. להכין חצ'אפורי עם גבינה זה לא קשה בכלל, אתה רק צריך לעקוב אחר כללים מסוימים. זה הכרחי למבחן - 20 גרם שמרים - 500 גרם קמח - כף אחת. סהרה - קורט מלח - קצת חלב למילוי - 150 גרם גבינה קשה - גבינה מעובדת 100 גרם - קורט פלפל גרוס לשמן ביצה - מרגרינה 80 גרם - 1 ביצה מבושלת - קורט מלח - פלפל אנגלי הוראות שלב 1 ממיסים את השמרים בחלב ואז שופכים או

עוגת גבינה תרד היא חטיף נהדר בדרכים או בחוץ. טעים לא רק חם, אלא גם קר. זה הכרחי - 350 גרם בצק עלים, - 150 גרם תרד, - 2 ביצים, - מלח לטעימה, - 50 גרם שמנת חמוצה, - 50 גרם גבינה מעושנת, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם, - 50 גרם גבינה קשה

את הפשטידה אפשר להכין מבצק פילו מוכן או אפילו לחם פיתה דק. או שתוכלו להכין בצק בעצמכם ולהאכיל את המשפחה בעוגות ביתיות טעימות ופשוטות. זה הכרחי - קמח - 4 כוסות - מים - כוס אחת - מלח - 0.5 כפית - שמן צמחי - 50 מ"ל - גבינת קורד - 150 גרם - תרד - חבורה אחת - מלח לטעימה - חמאה - 50 גרם - עמילן - 0

פשטידת הסלמון והתרד מתגלה כטעימה ומשביעה מאוד. בדרך כלל פאי דגים זה מוגש עם סלטי ירקות. בנוסף לתרד, שום בר טוב מאוד לאפייה כזו. זה הכרחי - 3.5 כוסות קמח; - פילה סלמון 300 גרם; - 100 גרם חמאה; - 4 ביצים; - חבילת תרד קפואה אחת

חצוצנים הם קנים גדולים מהסדר Neogastropoda. מרבית החצוצרות למאכל ודגים בחופי האי סחלין בקנה מידה מסחרי. רכיכות נתפסות על דגים מתים, ותהליך השרירים הצפוף של דופן הבטן - מה שמכונה "הרגל" משמשת למאכל. בשר עדין בצבע כתום הוא מקור ליוד, פלואוריד ויסודות קורט מועילים אחרים

אם ברצונכם לבשל משהו יוצא דופן לשולחן החגיגי, תוכלו תמיד להכין את הסלט האקזוטי עם אננס ועוף. הוא מוכן ממוצרים רגילים למדי, אך מתברר שהוא פשוט מדהים בטעמו. זה הכרחי - חזה עוף - 2 יח '; - אננס משומר - פחית אחת; - זיתים - צנצנת אחת

כריכים עם גבינת אגוזים ואורגנו מכינים חטיף ארומטי נפלא. אני מציע להכין מנה לפי מתכון פשוט. זה הכרחי - גבינה רכה - 200 גרם; - חמאה - 50 גרם; - תמרים יבשים - 2 יח '; - אורגנו טרי - 2 כפות. l.; - אגוזי מלך - 50 גרם; - פלפל אדום מתוק טחון - קורט

אני מציע לבשל קדירה יוצאת דופן של דלעת, תפוחי אדמה, בשר טחון וגבינת פטה. המנה מוכנה בפשטות, כמות המרכיבים שצוינה מספיקה ל-8-10 מנות. זה הכרחי - דלעת - 800 גרם; - גבינת פטה - 200 גרם; - טלה (פילה) - 500 גרם; - תפוחי אדמה - 500 גרם

חצ'אפורי מגאורגית מקורו במילים "לחם" ו"גבינת קוטג '". מנה זו מתרחשת בצורות שונות - מרובעות, משולשות, עגולות ואפילו בצורת סירה. המתכון תלוי לא רק באזור, אלא גם במי שמכין אותו. נבשל חצ'פורי רגיל עם ביצה וגבינה על בצק ללא שמרים

בישול המנה הזו כלל לא קשה, והתהליך לא ייקח הרבה זמן. זה יפתיע אתכם בשילוב של קרום מטוגן פריך, בצק נימוח וארומת גבינה. רכיבים: חלב - 300 גרם; קמח - 350 גרם; ביצת עוף - 2 יח '; חמאת שמנת מתוקה - 50 גרם; חומץ תפוחים או ענבים - 4 גרם

חצ'אפורי הוא אחד המאכלים הגאורגיים המפורסמים ביותר. מאפה מסוג זה נאפה מבצק על בסיס יוגורט, יוגורט או שמנת חמוצה וממולא בהרבה גבינה. חצ'אפורי יכול להיות בצורה של עוגת גבינה או לחם שטוח, פשטידת סירות פתוחה, או פיצה קטנה. מראה ומילוי המוצרים משתנה בהתאם לאזור

חצ'אפורי הוא מאכל גרוזיני מסורתי, שהוא לחם שטוח ממולא. לתשומת ליבך, אני מציע מתכון להכנת חצ'פורי קורד עם גבינה. זה הכרחי - קמח חיטה - 1, 5 כוסות; - גבינת קוטג '- 250 גרם; - גבינה - 200 גרם; - חמאה - 150 גרם; - ביצים - 3 יח

חצ'אפורי שייך למטבח הגאורגי הלאומי. ישנם סוגים רבים של חצ'אפורי. אך זהו חצ'אפורי בסגנון אימרטי שדורש זמן מינימלי ומתגלה כטעים ורך. המרכיבים המתוארים במתכון מספיקים ל5-6 מנות. זה הכרחי למבחן: - קמח חיטה - 1 ק"ג - כוס מים או חלב - 1-1, 5 כפות

יש כל כך הרבה פשטידות ביתיות מגורדות. כל אחד מהם טעים ומקורי בדרכו. עוגה זו כוללת בצק שוקולד ודובדבנים, שהוא זיווג אוכל קלאסי. קצת מאמץ, קצת זמן פנוי ואורח טעים מוכן לתה. זה הכרחי למבחן. -1.5 כוסות קמח חיטה, -140 גרם חמאה -1, 5 אמנות

עוגת שוקולד שוקולד אלגנטית מאוד, נימוחה וטעימה, מוכנה בעיקר ממוצרים שתמיד ניתן למצוא בבית. זה הכרחי למבחן: - 5 חתיכות. ביצים; - 200 גרם קמח; - 180 גרם סוכר; - 1 כפית אבקת אפייה; - 125 מ"ל של שמן צמחי; - 3 כפות

מתכון זה הוא אופציה נהדרת למי שטרם קלט את מלאכת אומנות הביסקוויט הרכה. בצק מתוק לחם קצר הוא win-win. אתה אפילו לא יכול לגלגל אותו, אלא ללוש אותו בידיים ולהניח אותו בנוחות בכל תבנית אפיה. זה הכרחי - חבילת חמאה אחת - 2 ביצים - 0

חצ'אפורי עם גבינה אהוב ומבושל לא רק בגרוזיה. הם עגולים ומשולשים, בצורת סירה ומעטפה. משמרים, מצות, תפוחות ובצק. חצ'פורי פתוחים נאפים בתנור. מטוגן מכוסה במחבת שטוחה גדולה. חצ'אפורי הוא פשטידה גאורגית או לחם שטוח עם גבינה. מנה פשוטה וטעימה מאוד שתוכלו להכין לארוחת הבוקר

פשטידות גבינת קוטג 'הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות. בחרו כל מתכון, אפו פשטידה והתפנקו ממאפים טריים טעימים תוצרת בית. תוכלו להגיש אותם על השולחן עם כל המשקאות שתבחרו. זה הכרחי עוגת גבינת קוטג 'קרם חלבון: 3 ביצים; 1 כוס סוכר

עוגת שוקולד היא מתכון ייחודי, מושלם לתפריט חגיגי ולקינוחים לכל יום. אנחנו נצטרך: 200 גרם שוקולד 8 ביצים 250 גרם חמאה 150 גרם קמח מפרידים בזהירות את החלמונים מהלבנים. שלב 8 חלמונים ו -250 גרם סוכר והקציף עד שהקציף. לשם כך עליכם להשתמש בכנף או לעשות זאת בעזרת מטרפה

אם אתם רוצים לפנק את ביתכם באיזה מנה יוצאת דופן וטעימה מאוד, נסו להכין כדורי גבינה מגבינת קוטג '. הם בוודאי ישמחו את כולם, ללא יוצא מן הכלל. זה הכרחי - 300 גרם קמח; - 2 כפות סוכר; - 250 גרם גבינת קוטג '; - ביצה אחת; - חצי כפית סודה מרווה

ריקוטה הוא מוצר חלב, במקור מאיטליה. יש אנשים שאוהבים לקחת את זה בשביל גבינה. מוצר זה עשוי מי גבינה שנותרה מגבינות אחרות. לכן, ריקוטה קלילה מאוד, עדינה ובריאה. הוא משמש כבסיס לקינוחים, מוסיפים לסלטים, למנות חמות. זה הכרחי מוצר חלב ריקוטה - 400 גרם, קמח חיטה, כיתה פרימיום - 3 כפות, ביצת עוף - 4 יח ', בננה - יחידה אחת, גרעין אגוז - 50 גרם, אבקת אפייה - 0

עוגת פרפרים מקורית, טעימה ואפויה היטב היא אירוע נהדר להתכנס בשולחן עם כל המשפחה לשיחה מלב אל לב. זה הכרחי למבחן: - 3.5 כוסות קמח; - 2 כפות. כפות סוכר; - 0.5 כפיות מלח; - כוס חלב אחת; - 200 גרם מרגרינה; - 50 גרם שמרים טריים (2 כפיות יבשות)

מאפה שורט הוא אולי הכי קל ומהיר להכנה. נאפות ממנו עוגיות שונות, זהו בסיס מצוין לעוגות עם פירות וקינוחים אחרים. נסו להכין ממנו פשטידה עם קרם קורד עדין. זה הכרחי למבחן: 250 גרם קמח; 150 גרם חמאה מרוככת; 80 גרם סוכר; החלמון של שתי ביצים

צ'ורבה הוא מרק סמיך פופולרי אהוב באותה מידה במולדובה, טורקיה, אלבניה, סרביה ובלקן. ישנם מתכונים רבים ושונים עם בשר ודגים, אך הפשוטה והאהובה ביותר בבולגריה היא הצ'ורבה העשויה שעועית ירוקה וצעירה ירוקה. זה הכרחי 400 גרם שעועית ירוקה, 30 מ"

לא מצליחים להחליט איזה קינוח לבשל לחג? ואז הכינו בית גבינת קוטג '. מנה זו לא רק טעימה מאוד, אלא גם יפה, כלומר היא תקשט בצורה מושלמת את השולחן החגיגי. זה הכרחי - מסת שומן - 500 גרם; - שמנת חמוצה - 100 גרם; - סוכר - 150 גרם

אם כבר מדברים על מאכלים רזים, אנשים רבים מדמיינים מוצרים חסרי טעם וחדגוניים שבקושי ניתן לקרוא להם אוכל דשן. אבל זה לא המקרה. היעדר מוצרים מן החי והחלפת שמרים לא אומר שארוחת הצהריים הופכת להיות תפלת ודלה בקלוריות. כדי להיות משוכנעים בזה, אנו מציעים להכין פיצה רזה בעלת טעם ללא תחרות

ניתן להוסיף למילוי הפיצה בשר טחון, בשרים מעושנים, גבינה ושאר מרכיבים טעימים. אבל פיצה איטלקית אמיתית יכולה להיות רזה - ומאוד מעוררת תיאבון בו זמנית. העיקר הוא ללוש נכון את הבצק ולבחור מוצרים למילוי מהורהר. בישול בצק פיצה בצק זה מתאים לכל זני הפיצה

קרוטונים עם גבינה הם מנה מהירה וטעימה לארוחת הבוקר או לארוחת הערב. הם יכולים להיות מבושלים בתנור או לטגן במחבת. מוסיפים גבינה תבלינים או מקשטים בפרוסות ירקות כדי להפוך את המנה לתיאבון ובריא עוד יותר. קרוטונים עם גבינה ובירה אתה תצטרך:

מנות עוף הפכו לחלק מהתזונה שלנו די טוב. לעתים קרובות אנו מכינים מרקי עוף, צלעות, קציצות, סלטים וכו '. המתכון הזה יפתיע אתכם עד כמה העוף יכול להיות רך. הרוטב עם השם הנפלא "חלב הציפור" לא ישאיר אף אחד אדיש, כי הוא עדין וטעים בצורה בלתי רגילה

פילה חזה עוף הוא מוצר תזונתי טעים. ישנם הרבה מתכונים להכנתו. אחד מהם הוא פילה עוף מטוגן בפירורי לחם. כדי להפוך את המנה הזו לעסיסית וארומטית, נסו לבשל אותה עם גבינה ופטריות. זה הכרחי חזה עוף - 2 יח '; גבינה מעובדת; קמח - 2 כפות

חזה העוף הרך והארומטי של עקרות בית רבות מתגלה לעיתים כיבש מעט. כדי להימנע מכך ולהפוך את העוף לעסיסי, תוכלו לחם את הבשר. משתמשים בתערובות שונות לחם, המעניקים לעוף טעם פיקנטי נוסף. עוף לחם עם פרמזן פרמזן מעניק למנה הזו טעמים נהדרים שמזכירים את איטליה שטופת השמש והנדיבה

עוגת לחם, אחרת היא נקראת גם "סוכרניק", אתם תאהבו את הטעם העדין שלה ואת המרקם הרופף הרך שלה. מאפים כאלה נפוצים בעיקר בצפון רוסיה, ליתר דיוק, בארכנגלסק. זה הכרחי - קרקרים כתושים - 200 גרם; - קמח חיטה - 200 גרם; - סוכר - 200 גרם

ניתן להגיש עוף פריך שמנת-שומשום כמנה נפרדת, עם תוספת, או לקחת אתכם לפיקניק. למנה יש טעם חריף, כך שהיא תשמח לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. זה הכרחי - עוף אחד (פילה עוף, רגליים או ירכיים) - חבילת חמאה אחת - מלח - פלפל שחור טחון - 100 גר 'שומשום - מחמצת למרינדה - כל ירק - עלי חסה הוראות שלב 1 מטגנים את השומשום בחמאה עד להזהבה

נתחי פילה עוף טעימים בשילוב קרוטוני לחם. כל העניין ספוג ברוטב ירקות בטעם גבינה. זה הכרחי - 3 חזה עוף; - 100 גרם כרוב ברוקולי; - 2 גזרים בינוניים; - בצל בינוני אחד; - 30 גרם גבינה קשה; - 2 פרוסות לחם לבן; - 35 גרם חמאה

רגלי עוף הן בשר זול וטעים שהופך לבסיס של מנות יומיומיות וחגיגיות. כדי להעניק להם טעם בהיר ומראה מעורר תיאבון, משתמשים לעתים קרובות בלחמה: חתיכות הפגר מגלגלים בקמח או בפירורי לחם כתושים, ביצים או חמאה. מבחר אישי של תבלינים ותבלינים מייחד את המתכון

לא תפתיעו אף אחד עם לחמניות קורד … אבל מה עם האופציה עם שוקולד לבן? ולמחרת הם נעשים אפילו יותר טעימים! זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג 'לא גרגרית; - 400 גרם קמח; - 2 ביצים; - כמה קורט מלח; - 4 כפות סהרה; - 2 כפות. סוכר וניל

מזונות כמו גבינת קוטג 'ופרג משתלבים היטב. לכן, אני מציע להכין מהם לחמניות. הם מתגלים כרכים מאוד, טעימים וארומטיים. זה הכרחי למבחן: - גבינת קוטג 'דלת שומן - 250 גרם; - קמח - 400 גרם; - סוכר - 100 גרם; - סוכר וניל - שקית אחת

העוגיות האלה רכות להפליא, הן פשוט נמסות בפה. נסו להכין עוגיות רגליים של Hound's, אתם תאהבו את המתכון הזה. זה הכרחי 350 גרם קמח (יתכן ונדרש מעט יותר); 400 גרם גבינת קוטג '; 200 גרם מרגרינה או חמאה; 1 כפית אבקת אפייה שליש כפית סודה לשתיה

עוגיות גבינת קוטג 'הן פשרה נהדרת בין מי שמאמין שהאוכל צריך להיות בריא לבין אלה שמאמינים שהוא צריך להיות טעים. עוגיות קטנות הן תוספת נהדרת לתה או קפה, כוס חלב או מיץ. שניהם יכולים לקשט שולחן חגיגי ולרצות אתכם בימי חול. זה הכרחי ביסקוויטים מחית עם ריבה - 220 גרם חמאה

קדירת חרס עם שזיפים ואפרסקים מתגלה כטעימה ובריאה מאוד. כך שניתן להגיש לילדים כארוחת בוקר בריאה. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 500 גרם; - שתי ביצים; - סובין שיפון, סולת - 2 כפות כל אחת; - שזיפים ואפרסקים - 500 גרם בלבד; - סודה - 1/4 כפית

Shrovetide מתקרב, אז בהחלט צריך לחדש את אוסף המתכונים לפנקייקים טעימים ויפים בכדי לבשל אותם לחג ולהפתיע קרובים ואורחים. זה הכרחי לפנקייק: - 120 גרם. קמח לפנקייק או לעוגות; - 250 מ"ל חלב; - 125 מ"ל מים; - 2 ביצים

לביבות ביצה רכות וטעימות מאוד. אתה יכול לבחור לחלוטין כל מילוי לטעמך. הם מתכוננים במהירות ובקלות, אבל הם נראים חגיגיים ויפים. זה הכרחי - 4 ביצים - כף אחת. חלב - כף אחת. l. קמח - 2 כפית סהרה - כפית אחת מלח - פלפל שחור טחון למילוי:

ניתן להגיש לביבות בטעם מוכן לקינוח לתה, במילוי מילוי מתוק. יש הרבה אפשרויות למילויים כאלה, כך שתמיד תוכלו לבחור מתכון לטעמכם. זה הכרחי למילוי גרגר עם צימוקים: - 300 גרם גבינת קוטג '; - 100 גרם צימוקים; - 2 חלמונים

מתכון פשוט ומהיר לארוחת בוקר טעימה לכל המשפחה. כולם מכירים את המצב הזה: אני באמת רוצה לבשל משהו טעים, בריא ועתיר קלוריות לארוחת הבוקר. אבל מביטים בשעון ואנחנו תופסים את הראש, וביצים ונקניקיות מטוגנות בחופזה, אנחנו בורחים לעבודה. הקיבה ל"

האם יש הבדל בין כרוב ממולא לכרוב ממולא עצלן. כמובן שיש. אלה האחרונים מכונים לכן עצלנים כי הם פחות טורחים איתם, הם קלים ומהירים יותר לבישול, ובוודאי שלא תצטרכו לטרוח עם עלי כרוב. אך לחמניות כרוב עצלות בשום אופן אינן נחותות בטעמן לחמניות כרוב רגילות, הבשר מתגלה כעסיסי וארומטי

לחם לבן כבר לא נחשב לבריא כמו למשל לפני מאה שנה. אבל כשאנשים שומעים על הבוקר "טוסט חם עם ריבה וחמאה טרייה", הם לא יכולים להתאפק. הכנת לחם לבן היא עוד יותר קלה עם יצרנית הלחם Supra bms-150. זה הכרחי - שמן צמחי 2 כפית - מים 200 מ"

אין מאפיינים מיוחדים לאפיית פיצה על בצק עלים. העיקר לרדד נכון את הבצק - בכיוון אחד, כדי לא להפריע למבנה ולוודא שהוא מתפח באופן אחיד במהלך האפייה. השאר אינו שונה מתהליך הכנת הפיצה הרגיל. אם אתה משתמש בבצק שמרים תפוח, תן לו להתבשל בטמפרטורת החדר כשעה לפני הכנת הפיצה

אתה יכול לבשל פיצה בעצמך, כי זה בכלל לא קשה. ולדעת כמה טריקים, הכנת פיצה לא תארך יותר מדי זמן. נסו להכין פיצה כזו ושינו את התוספות בהתאם להעדפתכם. זה הכרחי - 100 גרם מרגרינה, - 100 גרם שמנת חמוצה, - 0.5 כפית סודה לשתיה, - כף אחת של חומץ, - 1, 5 כוסות קמח, - בצל אחד, - 100 גרם מכל בשר, - 100 גרם גבינת נקניקיות מעושנת, - 6 חתיכות פטריות מוחמצות, - ביצה 1, - קורט מלח, - מיונז, - קטשופ, - שמן צמחי

כופתאות עצלניות המוכנות על פי מתכון זה פשוט לא ניתן להשוות - רכות, רכות ואווריריות. הם מבשלים במהירות, גדלים בגודל פי 3. מנה זו תפנה לכל המשפחה - מקטן לגדול. בואו להבין איך מכינים כיסונים עצלים עם גבינת קוטג '. זה הכרחי תותים - 300 גרם

סלט דיאט עם שעועית הוא בריא ומזין לגוף: שעועית ופלפלים עשירים בחלבון. ירקות סלט מטוגנים. אך אל תפחדו מכך, שמנים צמחיים שימושיים לגוף, אם הם לא מתחממים יתר על המידה, ומשתנים כשמטגנים כל סוג של ירקות. מתכון לסלט שעועית זה מאכל יווני

סלט מהיר וקל עם אטריות בשר וזכוכית (aka funchose) בוודאי יעזור לכם כאשר אורחים בלתי צפויים מבקרים. פונצ'וזה משתלב היטב עם שאר המרכיבים, הבשר מעניק לך שובע, והלבישה הקוריאנית מעניקה למנה טעם מעולה. רכיבים: 200 גרם בשר מבושל; 300 גרם אטריות זכוכית (פונצ'וזה)

מנה צרפתית עדינה ומזינה! גרטין יכול לשמש כתוספת, או אם מוסיפים, למשל, פטריות, דגים, או שמים חזה עוף טרוף בתחתית, כמנה עצמאית. זה הכרחי תפוחי אדמה חלב גבינה קשה חמאה ביצה מלח פלפל שחור טחון שום אני ממליץ להוסיף ירקות הוראות שלב 1 שוטפים וקולפים את תפוחי האדמה

מכל תוצרי הלוואי הלבבות הם השימושיים ביותר מכיוון שהם אינם מבצעים פונקציית ניקוי. בואו נכין איתם מנה בסגנון אסיאתי טעים להפליא! זה הכרחי - 1 ק"ג לבבות עוף; - כוס אחת של רוטב טריאקי; - 4 כפות שרי יבש; - פלפל שחור גרוס לפי הטעם

לבבות עוף הם גחמניים בהכנה, ולכן מעטים יכולים להתפאר ביכולת לבשל את המנה הזו. אך עם הוראות פשוטות בהישג יד, תוכלו להכין תוספת מעולה לתוספת בקלות. זה הכרחי - 800 גרם לבבות עוף, - 3 כפות. כפות שמנת חמוצה, - 100 גרם גבינה מעובדת, - 2 שיני שום, - בצל אחד, - חבורה של עשבי תיבול טריים, - 0

קציצות בשר הן מאכל משביע ופופולרי מאוד. הוא מורכב מכדורים קטנים של בשר טחון, דגים או ירקות. קל להכין קציצות, אך יחד עם זאת בעלות טעם גבוה. זה הכרחי - 700 גרם חזיר או בקר; - בצל אחד; - גזר אחד; - ביצת עוף אחת; - 50 גרם אורז

ניתן לבשל קציצות כאלה בתנור וגם בגריל או באש. יש לבחור בנייר כסף עבה יותר, וחובה גם להשתמש בנייר אפייה (זה ימנע מהאוכל להידבק למשטח נייר הכסף). רכיבים: 700 גרם בשר טחון (מומלץ בשר בקר); 5 פקעות תפוחי אדמה; 3 גזרים בינוניים

קציצות ברוטב שמנת חמוצה תהוו אפשרות מצוינת לארוחת הערב. לא קשה לבשל אותם, אבל הטעם מעולה. בנוסף, מנה זו אינה יקרה כלל, מוצרים עבורה נמצאים לעתים קרובות במקרר. קציצות בשר הן מנה העשויה מבשר טחון או דגים הגדולים מקציצות וקטנות מקציצות

קציצות עם אורז בתנור היא מנה לבבית ונימוחה. מבשלים אותם עם שני סוגי בשר או חזה עוף ומכינים רוטב טעים. כדורים אפויים בתיאבון ברוטב עסיסי מובטחים לא נעים רק למבוגרים, אלא גם לילדים עם טעמם הנחרץ. קציצות עם אורז ברוטב עגבניות ושמנת חמוצה רכיבים:

לפעמים אני רוצה לפנק את עצמי במשהו פשוט, לא מאוד שימושי, אבל טעים להפליא. במקרה כזה הכינו מקלות עוף עם שומשום. מתאבן זה ימשוך את כולם, ללא יוצא מן הכלל. זה הכרחי - פילה עוף - 500 גרם; - ביצים - 2 יח '; - שומשום; - קמח חיטה

ישנם מתכונים רבים למנות עוף ואורז: פילאף, עוף מעוטר באורז, עוף ממולא באורז … כל המנות הללו טעימות ומזינות כשהן מבושלות נכון. פילאף עוף שרים עוף במשקל של כ -1.5 ק"ג, שוטפים וחותכים לחתיכות קטנות. ממליחים את החלקים ומטגנים במחבת עמוקה, ואז שופכים מים חמים לכיסוי החלקים, ומבשלים מתחת למכסה על אש נמוכה למשך 20-40 דקות, תלוי אם מדובר בעוף ביתי או בחנות

במה קציצות שונות מקציצות? יש מעט הבדלים. שניהם עשויים בשר טחון. אבל, ככלל, קציצות הן בצורת כדורים והם מכילים תוספים שונים: בצל, אורז, פירורי לחם, גבינה וכו '. בנוסף, בדרך כלל מבשלים קציצות עם סוג של רוטב או רוטב. זה הכרחי לקציצות:

הכבד הוא מוצר בעל ערך רב, עשיר בויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו. הוא מבושל, מטוגן, מבושל, ולעתים אף נאכל גולמי. הטעם של המנה תלוי איזה סוג כבד אתם הולכים לבשל. בשר בקר נחשב לטעים והבריא ביותר. והתוספת הטובה ביותר היא תפוחי אדמה - תפוחי אדמה מטוגנים או פירה

אפיית עוף בתנור רגיל די מטרידה, ולא תמיד אפשרית. במקרה זה, שום דבר לא מונע מכם לבשל אותו בתנור המיקרוגל - הוא ייצא טעים לא פחות, ויהיה הרבה פחות טרחה. זה הכרחי פגר עוף. למרינדה: תיבול "לעוף" - 4 כפות; תיבול "

עקרת הבית הכי לא מנוסה יכולה לבשל בשר בנייר כסף, וזה בהחלט ייצא טעים וארומטי. שיטת בישול זו מפנה זמן מכיוון שאינך צריך לעמוד ולערבב ללא הרף. בשר בנייר כסף לא יישרף ויישאר עסיסי. תראה בעצמך. זה הכרחי 1-1.5 ק"ג חזיר; תבלינים למאכלי בשר

חזיר בנייר כסף מבושל די מהר ופשוט, אבל הבשר מתגלה כריחני ונימוח, כי כל עודף השומן נמס ממנו במהלך האפייה. באמצעות מתכון זה, תוך 30-40 דקות יהיה לך זמן לא רק לאפות חזיר, אלא גם להכין לו תוספת קלילה בצורת תפוחי אדמה מבושלים. זה הכרחי 500 גרם צוואר חזיר

לעוגה זו אין הרבה זמן להכנה ואינה דורשת מיומנויות קולינריות גדולות. מורכב משלוש שכבות. נמרח בשמנת חמוצה משוקולד. אם תרצו, תוכלו להחליף את הפטל בכל פירות יער אחרים. זה הכרחי - 3 ביצים - 250 גרם סוכר מגורען - יוגורט 250 גרם - 3 כפות

מאנטי אוזבקי עסיסי אמיתי מיוצר מבשר טלה קצוץ ומוגש בנדיבות עשבי תיבול. זה הכרחי למבחן: - קמח - 500 גרם; - ביצה - 1 יח '; - מלח - כפית אחת; - מים - 0.5 כוסות. למילוי: - טלה רזה - 1 ק"ג; - בצל - 500 גרם; - מים - 0

בערב החגים, במהלכם מספר רב של אורחים מתכנסים לשולחן, כל מארחת מתחילה לחפש מתכונים למאכלים פשוטים, אך יחד עם זאת טעימים ולבביים. על פתק, אתה יכול לקחת את המתכון של חזיר חזיר מבושל בתנור. מומלץ להגיש את המנה עם תוספת של ברוקולי ותפוחים. רגל חזיר אפויה בתנור:

כוסמת המוכנה עם ירקות ופטריות אינה רק מקור למיקרו-אלמנטים בעלי ערך, אלא גם משמרת ויטמינים שימושיים לגוף. מנה זו מתאימה לתפריט היומי, ותשמח גם את תומכי הצמחונות. זה הכרחי - שמן צמחי (4 גרם); –מלא לפי הטעם; - חמאה (5 גרם)

כשיש ילדים קטנים בבית, תזונת המשפחה משתנה לרוב לטובת תזונה בריאה. הרבה יותר קל להכין מרק טעים שיאכלו גם המבוגרים וגם הילדים מאשר להכין שתי מנות נפרדות בנפרד. מרק קציצות פילה עוף אידיאלי לכל בני המשפחה. זה הכרחי - פילה עוף - 500-600 גרם

בשר שיש הוא מוצר נדיר ויקר שהיפנים המציאו. הוא קיבל את שמו משכבות שומניות המופצות באופן שווה ברקמות השריר של עכברים צעירים; על החתך בשר כזה דומה לשיש. בבישול השכבות השומניות נמסות ומעניקות למוצר רכות שאין דומה לה, הבשר נמס בפה. במילים אחרות, למוצר זה יש את כל התכונות המועילות של בשר, אך יחד עם זאת הוא הרבה יותר קל לעיכול מהרגיל

בשר בקר הוא מאכל מועדף על תזונאים וגורמים. מהו קוב קוב? אנשים רבים מעולם לא שמעו את השם הזה, אם כי היפנים רואים במוצר זה הישג לאומי של ארצם. קובי הוא סימן מסחרי שנרשם רשמית ביפן. סוג בשר זה ידוע יותר בשם בשר שיש. הם קראו לזה מסיבה - בגזרה, הוורידים הלבנים דומים לדפוס שיש

בשר בקר הוא אחד ממנות הבשר היקרות ביותר. במסעדות בקר השיש נחשב למעדן מיוחד והוא די יקר. נסו להפתיע את ביתכם ואת האורחים ובשלו בבית בשר בקר עם מלח שחור ועשבי תיבול קרים. זה הכרחי - 800 גרם בשר בקר משויש; - כף אחת "עם שקופית"

קרפ פריז - מתורגם מצרפתית כ"שרוך פנקייק ". קצת מזכיר את עץ הברש הצרפתי. לביבות טעימות, נימוחות, אווריריות. זה הכרחי - ביצה 1 - כף אחת. l. סוכר - 1/3 כפית מלח - 125 מ"ל חלב - 140 גרם קמח - כפית אחת אבקת אפייה - אבקת סוכר - 300 מ"

הטעם של ילדותן של עקרות בית רבות. את העוגיות הטעימות האלה ניתן להכין בקלות בבית. ממספר המרכיבים הנתון מתקבלות 12 מנות מהעוגה. זה הכרחי - כפית אחת ונילין; - 80 גרם מרגרינה; - 3.5 כוסות קמח; - כפית אחת אבקת אפייה; - כף אחת

העוגה הזו היא ממצא נהדר ליום קיץ! תמיד תוכלו להחליף אפרסקים בשזיפים או משמשים! זה הכרחי בצק: - 300 גרם קמח; - 175 גרם חמאה; - כפית אחת אבקת אפייה; - 75 גרם סוכר. קרם: - 400 גרם גבינת קוטג '; - 200 גרם שמנת חמוצה

מחפש משהו מתוק? אופים פאי אפרסק. הוא מבושל בפחות מחצי שעה, ואוכל עוד יותר מהר. זה הכרחי למבחן: - 50 גרם גבינת קוטג ' - 3 כפות חלב - 2 כפות שמן צמחי - 100 גרם קמח - כפית אבקת אפייה - 2 כפות סוכר ונילין - מלח למילוי:

אי אפשר לבלבל את טעם הארטישוק עם שום מוצר אחר. הוא דומה במעורפל לאגוז, אך עם טעם בהיר ומעודן יותר. תפרחות צעירות נאכלות לאחר הרתיחה. בצורה זו, אתה יכול להרגיש את הטעם האמיתי של ארטישוק. הארטישוק נראה כמו ניצן פרחים לא מנופח. אפשר גם לבלבל אותו עם בורדוק ענק, שהוא למעשה קרוב משפחה רחוק של הירק הזה

קרוסטטה היא פשטידה איטלקית פתוחה העשויה מאפה קצר. המילוי יכול להיות מגוון מאוד. לדוגמא, קרוסטטה עם משמשים תתגלה כריחנית ונימוחה מאוד. בצק פריך מתוק, שפע של מילוי משמש מתוק וחמצמץ - מעדן מעולה! זה הכרחי - משמשים מגולענים 450 גרם

ניתן להגיש פשטידת בשר וולינגטון כמנה עיקרית. בזכות השימוש במספר סוגי בשר, הגליל מתגלה כמשביע ועסיסי מאוד. זה הכרחי - 1 ק"ג בקר - 200 גרם חזיר - שמן זית - מלח - פלפל שחור טחון - ענף רוזמרין אחד - 150 גרם פלפל אדום מתוק - 3 שיני שום - 150 גרם בייקון - פלפל צ'ילי 1 - כוסברה טחונה - 500 גרם בצק עלים - 100 גרם גבינה - 200 גרם שמנת - ביצה 1 הוראות שלב 1 משפשפים את הבקר עם פלפל שחור ומלח

המטבח המרוקאי הוא אחד המגוונים בעולם, בגלל האינטראקציה ההדוקה של מרוקו עם תרבויותיהן של מדינות אחרות. בקר יוצא טעים מאוד אם מבושל בסגנון מרוקאי עם פירות יבשים ויין. זה הכרחי - 30 מ"ל שמן זית; - 600-700 גרם בשר בקר; - בצל בינוני

עוגת הכפכף הזו משלבת קפה עם דבש ותפוזים. המעדן מתגלה כארומטי להפליא, והכי חשוב - טעים. הבצק מתגלה כרך, פרוסות תפוז דבש מונחות עליו יפה. זה הכרחי - 250 גרם קמח; - 100 גרם אבקת סוכר; - 100 גרם חמאה; - 30 גרם דבש; - 30 גרם קפה טחון

בשר כבש עסיסי וארומטי הוא אפשרות win-win לארוחת צהריים חגיגית וגם לארוחת יום יום. אופים אותו עם חצילים ועגבניות. ניתן להכין את המנה הזו בסירים מחולקים או כחתיכה שלמה ממולאת בירקות טחונים. זה הכרחי טלה עם ירקות בסירים: 800 גרם טלה

עוגת קרפוויל היא מאכלים מהמטבח הצרפתי. העוגה הזו מבוססת על לביבות, וזה מאוד יוצא דופן. המעדן מתגלה כטעים להפליא, מדהים ועדין, אי אפשר לקרוע את עצמכם מאכילת העוגה הזו. זה הכרחי - 270 גרם קמח - 650 מ"ל חלב - 4 ביצים - קורט מלח - כפית אחת אבקת אפייה -1 כפות שמן צמחי - 250 גרם סוכר מגורען - 1

בשר עצמו הוא מאכל נפלא והרמוני. שפים מודים לעתים קרובות שאם יש חתיכת בשר איכותית, מובטחת ארוחת ערב נהדרת עם חמאה בלבד ותבנית גריל טובה מברזל יצוק. אבל אם זה כל הסודות של הכנת נענע טעימה, הבישול לעולם לא היה הופך לתעלומה. מבשלים בשר בצורה טעימה ומהירה עקרת בית טובה צריכה לדעת את המתכונים בעל פה בחיפזון

אוכל לבבי וטעים תמיד מעודד אתכם, אבל איך תוכלו להפוך אותו גם לבריא? אם אתם אוהבים בשר, נסו את המנה העיקרית של בקר. לאחר שבישלתם נכון תקבלו ארוחה עדינה להפליא ותרגישו שהייתם קצת יותר אדיבים ועליזים, כי כבר אין הכבדות הרגילה בבטן. תבשיל בקר עם שזיפים מיובשים רכיבים:

מנה זו מטוגנת על אש גבוהה. בזכות זה הוא מתבשל מהר מאוד ומשמר את הויטמינים שבירקות. זה הכרחי פילה עוף 300 גרם פלפל אנגלי בצל 1 גדול גזר אחד ג'ינג'ר 2 ס"מ 2 ס"מ שורש כרישה תרמיל פלפל אדום יבש 1 כפית אחת עמילן תפוחי אדמה 3 כפות רוטב סויה דל נתרן 2 כפות יין לבשל (יין לבן אפשרי) מלח, תבלינים הוראות שלב 1 חותכים את פילה העוף לרצועות קטנות ומכניסים לקערה

מנה חמה מעולה שמתאימה לארוחות משפחתיות ולחגיגות חגיגיות. זה משתלב טוב עם יין לבן יבש זה הכרחי - 250 גרם עגל; - 100 גרם מרק בשר; - 3 יח '. חציל; - 35 גרם חמאה; - 20 גרם אורז; - שמן חמניות לטיגון; - 100 גרם גבינה קשה

חצילים מתוקים-חריפים אלה משתלבים היטב עם כל בשר, אורז מבושל, טופו. למתאבן יש טעם יוצא דופן שאמור לפנות לחובבי המטבח האסייתי. זה הכרחי לשתי מנות: - 2 חצילים; - בצל אחד; - 5 שיני שום; - 3 ס"מ שורש זנגביל; - פלפל חריף אחד

פילה עוף בסינית הוא מאכל מתקתק ומפה, העשוי מפילה עוף ופלפל ברוטב ברוטב סמיך העשוי חומץ ורוטב סויה. זה הכרחי - 150 גרם פלפל אנגלי; - כמה שיני שום; - 300 גרם פילה עוף. רוטב: - שמן צמחי; - 6 כפות. מי שתייה; - כפית אחת עֲמִילָן

כולנו אוהבים ומכבדים אבטיח לא רק על טעם הסוכר שלו, אלא גם בגלל העובדה שהוא מוצר שימושי מאוד. אני מציע לך להכין את החורף מהפרי. להלן שלושה מתכונים להמלחת אבטיח. זה הכרחי למתכון הראשון: - מלח - 3 כפות; - דבש - 3 כפות; - שום - 3 שיני

באופן מפתיע, את עוגת הבצל של צ'יפולינו אוכלים בדרך כלל בהנאה גם על ידי מי שלא אוהב את נוכחות הבצל במנות. זה כמעט לא מורגש, אם כי יש בערך קילוגרם ממנו בפאי. זה הכרחי 800 גרם בצל, 250 גר 'מרגרינה, 3 ביצים, 2-3 גבינה מעובדת, 4 כפות שמנת חמוצה, 1 כפית סודה (מושחתת עם חומץ), קמח

בורשט ירוק עשוי מכל בשר, אבל בשר בקר הוא העשיר ביותר. מתכון הבישול כל כך פשוט, שאפילו עקרת בית חסרת ניסיון יכולה להתמודד בקלות. רכיבים: 500 גרם בקר; עלה דפנה; שמן חמניות; פלפל; זוג ביצים; 3-4 פקעות תפוחי אדמה; נורות

לגמן היא מנה טעימה העשויה אטריות תוצרת בית ורוטב. לא קשה ללמוד לבשל אותו, אם כי היכולת לגלגל אטריות דורשת כישורים מסוימים. על מנת לגוון את המנה תוכלו לנסות לבשל אותה עם רטבים שונים. מה זה לגמן בקרב שפים מודרניים, מאכל מרכז אסייתי כזה כמו לגמן הפך פופולרי

חזיר אפוי בבצק אידיאלי לשולחן חגיגי. הוא מוכן בפשטות, אבל מנה כזו נראית ממש חגיגית. זה הכרחי 1, 2 ק"ג חזיר (עדיף לקחת חזיר balyk), 250 גרם בצק ללא שמרים תפוחים, 220 מ"ל יין לבן, שני עלי דפנה, תיבול בשר לפי הטעם, מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם, שלוש שיני שום ביצה אחת לשימון, זרעי שומשום לזלפה, שמן צמחי

לחמניות לאווש ארמניות צוברות יותר ויותר פופולריות. וזה לא מפתיע, כי מנה קלה להכנה תהיה חטיף נהדר לאורחים לא צפויים, ארוחת בוקר טעימה לכל המשפחה או תוספת יפה לכל ארוחה. בנוסף, ידועים כיום מספר עצום של מתכונים להכנת גליל פיתה, ודמיונכם יאפשר לכם להביא כל פעם משהו חדש למנה

רגל חזיר בבצק היא מנה טקסית נהדרת! האורחים והמשפחה ישמחו. בזכות קרום הבצק, החזיר יהיה עסיסי וטעים! הכנת מנה דורשת זמן ומאמץ. זה הכרחי - חזיר חזיר (חתיכה אחת) - 1.5 ק"ג; - גזר - 1 יח '; - שורש סלרי - 100 גרם; - שום - 4 שיני

בורשט נחשב למנה מסורתית של הסלאבים המזרחיים; היא תפסה את המקום הדומיננטי על השולחן הרוסי זמן רב ותקיף. אין זה מפתיע שמפנק כזה מוגש מהראשונים שעל השולחן לאורחים זרים. לאחר הערכת הטעם של בורשט, הם רוצים ללמוד כיצד לבשל אותו מאוחר יותר. איך מלמדים זר לבשל בורשט אדום כמובן, למשל, ללמוד אנשים ממדינה אחרת לבשל בורשט

בצק בלתי מוגן הוכן לראשונה על ידי המצרים הקדמונים לפני יותר מ -3,000 שנה לפני הספירה. לאחר התפשטותו ברחבי העולם, החל להשתמש בבצק מצות לאפיית כיכרות, לוואש ועוגות שטוחות. כיום מגוון המנות ממנו התרחב באופן משמעותי. הוראות שלב 1 בצק בלתי מוגש מחולק לשני סוגים - פשוט ועשיר

אין טעם לקנות ממתקים יקרים בסופרמרקטים אם יודעים להכין פסטה דמוית נוטלה בבית. מתכון פשוט ומשתלם נותן תוצאה מדהימה - הטעם של הפסטה דומה מאוד למקור, בעוד שהכנתה משמשת רק מוצרים טבעיים. אז איך להכין אנלוגיה של נוטלה בבית? זה הכרחי - אבקת סוכר - 0

אם אתם אוהבים לחמניות ורוצים לגוון את התפריט שלכם, נסו להכין לחמניות בקר עם ירקות. הם מתגלים כטעימים ומשביעים מאוד. זה הכרחי - 10 פרוסות בקר, פרוסות דק - 2 כפות. רוטב וורצ'סטרשייר - מלח ופלפל לפי הטעם - 2 כפות. שמן זית - תבלינים לבשר למילוי:

רוב האנשים אוהבים תפוחי אדמה צעירים. הם מתחילים לקנות אותו בחודש יוני, בלי להמתין לקציר באתר שלהם. אתה יכול לבשל מנות פשוטות, אבל טעימות ומקוריות מאוד מתפוחי אדמה. לרוב, תפוחי אדמה פשוט מבושלים, מוזגים עם שמן ומפזרים אותם עשבי תיבול קצוצים

כל אדם המתגורר במדינה עם אקלים משתנה נתקל בבעיית מחסור בוויטמינים. זה הופך להיות חריף במיוחד אחרי חורף ארוך, גורם לאובדן אנרגיה משמעותי ואפילו לאדישות. אך האם באמת ניתן להיות בדיכאון כששמש האביבית מחוץ לחלון וכל מה שמסביב מתחיל להתעורר לחיים

תפוחי אדמה עם רוטב שמנת חמוצה, חזיר ועשבי תיבול הם מנה טעימה, מעוררת תיאבון יוצאת דופן, שאפילו לא מתביישת להגיש ליד השולחן החגיגי. פינוק לבבי וארומטי כזה מכינים בפשטות, הוא נראה יפה ויוצא דופן. אפילו מתחיל באמנויות הקולינריה יכול להכין נשנוש באמצעות מתכון שלב אחר שלב עם הוראות צילום

מעדן טעים להפליא שיגיע לשולחן לכל אירוע. לשון בקר מלוחה תפנה במיוחד לגורמים שיודעים הרבה על מנות בשריות. אגב, על פי מתכון זה, אתה יכול לבשל לא רק לשון בקר, אלא גם חזיר וכבש, ואפילו את הלב. תצטרך: לשון בקר אחת, 3 כפות. כפות מלח גס, 1 כף

קל מאוד לבשל כוסמת כמו סוחר! המתכון הרוסי הישן הזה אינו נבדל על ידי עודפים ותענוגות מיוחדים. המנה מתגלה כטעימה, משביעה ופשוטה מאוד. כדי לבשל כוסמת כמו סוחר, אינך זקוק להשקעות כספיות משמעותיות. רכיבים: <p class = "MsoListParagraphCxSpFirst"

דייסת כוסמת היא מנה טעימה ובריאה מאוד, והיא גם דלת קלוריות. גם כוסמת שבושלה בצורה פשוטה תמיד תמצא מקום על שולחן האוכל. אבל לפעמים אתה רוצה לגוון את התפריט ולבשל את הדייסה האהובה עליך בצורה יוצאת דופן. דייסת כוסמת עם עוף, צימוקים ושזיפים מיובשים עבור 4 מנות תזדקק:

אני מציע מתכון למנה טעימה וקלה לבישול מלשון בקר או חזיר. הוא מתאים לשולחן חגיגי ולארוחות יומיומיות. זה הכרחי - לשון (בקר או חזיר); - למרק: גזר, בצל, עלי דפנה, גרגרי פלפל, מלח; - לרוטב: 1 כף קמח, 2 כפות חמאה, 100 גרם צימוקים

האם אתם אוהבים מנות בשריות יוצאות דופן ולבביות? ואז מתכון הסטייק הזה עם רוטב פטריות ויין יהיה לטעמכם. ירקות ופטריות מעניקים לבשר טעם מעניין מיוחד, ויין אדום יבש מוסיף פיקנטיות. זה הכרחי עבור 6 מנות: - פלפל ומלח; - תיבול "

פאי עוף במילוי "הוואי" הוא מנה לבבית שתגוון באופן מושלם ארוחת ערב משפחתית או אפילו תשמש כמנה העיקרית של שולחן חגיגי. זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. טחון עוף - 800 גרם; 2. גבינה קשה - 150 גרם; 3. חלב - 100 מיליליטר

עוף הוא אולי הבשר המוכר ביותר עבורנו. הכינו אותו בצורה מיוחדת כך שהטעם המשעמם יקבל גוונים אלגנטיים חדשים. זה הכרחי - 4 חזה עוף; - 4 שיני שום; - 300 גרם תרד טרי; - 100 גרם בייקון ברצועות; - 0.5 כוסות גבינה קשה מגוררת

חטיף קיץ מעולה הוא עוף, בייקון וקוואסדילות אבוקדו. טורטיות התירס פריכות והמילוי עסיסי וטעים. עוף ובייקון הופכים את המנה לבבית, ואילו אבוקדו וגבינת צ'דר מוסיפים טעם טעים לקזדילות. זה הכרחי - חמאה - 2 כפות; - גבינת צ'דר - לפי הטעם

חזה עוף הוא מוצר אוניברסלי. איתה תוכלו לבשל כל יום משהו חדש. חובבי אוכל אסייתי יאהבו את המתכון הפשוט הזה עם רוטב לימון חמוץ. איך מכינים חזה עוף בסגנון סיני: מרכיבים לאדם אחד - חזה עוף קטן 1; - ביצה 1; - עמילן תירס לפירוק השד

סטרוגנוף בקר או בשר סטרוגנוף הוא מאכל רוסי שהומצא במיוחד עבור המסעדה עוד בימי רוסיה הצארית. כיום הוא מוגש במפעלי קייטרינג שונים ומכינים אותו בהנאה בבית, ומסוגי בשר שונים. לדוגמא, סטרוגנוף בקר חזיר ברוטב שמנת עגבניות הוא מאוד פופולרי וטעים מאוד

יש הרבה מתכונים לפילאף. אך המרכיבים הראשוניים לפילאף הם ללא שינוי: אורז, בשר, ירקות. אני מציע לסטות מהכללים ולבשל פילאף כוסמת. המנה מתגלה כטעימה ובריאה מאוד. כמות המזון שצוינה מספיקה לארבע מנות. זה הכרחי - גריסי כוסמת - 350 גרם

הברווז נשלל באופן בלתי ראוי מתשומת לבן של עקרות הבית. טעמו טוב יותר מעוף ולא לוקח יותר זמן לבשל. ניתן לכבות, לאפות. המנה הפופולארית ביותר היא הברווז האפוי הממולא. הוראות שלב 1 קח תרנגול או נייר אפייה בגודל ברווז עם דפנות גבוהות

חומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים הכלולים בכבד הופכים אותו למוצר תזונתי שאין לו תחליף, שימושי במחלות של אנמיה, סוכרת וטרשת עורקים. מומלץ לכלול בתפריט מנות כבד לנשים בהריון וילדים. יש אנשים שלא אוהבים את מרירות הכבד האופיינית, המסייעת להיפטר ממגוון תבלינים ורטבים

אנשים רבים אוהבים סוכריות טופיפי - הם תענוג טוב גם למבוגרים וגם לילדים. עם זאת, המוצר המקורי מכיל אבקת חלב, ולכן הוא אינו מתאים לאנשים הסובלים מסובלנות ללקטוז. עם זאת, בהחלט ניתן להכין את הסוכריות הללו בבית מבלי להוסיף חלב - רק אגוזי לוז, קרמל ושוקולד

ניתן להשתמש בכבד להכנת מנות טעימות רבות. אפשר להרתיח, לטגן, לאפות ואפילו למלא. עוגות מיני כבדות יכולות להיות אופציה נוחה להגשה לשולחן החגיגי. זה הכרחי - כבד עוף - 05, ק"ג; - ביצת עוף - 2 יח '; - חלב - 100 מ"ל; - קמח חיטה - 100 גרם

מי שאוהב עגבניות משומרות יאהב את המתכון הזה. עגבניות ממולאות הן הארומה של השום, החריפות של הפלפל וטעם הלוואי החריף של הירק. מתאבן כזה מסוגל לכבוש כבר מהיצירה הראשונה. זה הכרחי לפחית של 1, 5 ליטר: - 900 גרם עגבניות - שן שום אחת לכל עגבניה

כדי להפוך את כבד העוף למאוד רך וטעים, כדאי לסרב לטגן אותו לטובת אפייתו בקלף. המנה שהוכנה בצורה כזו תהיה גם בריאה ודלת קלוריות. כבד העוף הכי טעים ונימוח מתקבל אם מבשלים אותו במעטפה מקלף קולינרי מיוחד. במקביל, הוא נאפה עם אדים הבוקעים מהירקות, שלא יכולים לצאת החוצה

מרק לשון בקר יאהב את כל הגברים, בזכות הארומה המשקה את הפה וטעמו המעולה. לוקח הרבה זמן להכין את המנה, אך התוצאה תעלה על כל הציפיות. זה הכרחי - 170-230 גרם שעועית לבנה יבשה שמיר - פטרוזיליה - מלח - גרגרי פלפל - 950-1100 גרם לשון בקר - 100-150 גרם תפוחי אדמה - 10-15 מ"

אנשים רבים יודעים מההיסטוריה שלראשונה הקיסר פיטר הראשון הציג תפוחי אדמה לרוסיה. אם תפוחי אדמה קודמים היו ירק מופרך, אז בימינו פשוט אי אפשר לדמיין את השולחן הרוסי ללא הפרי האוניברסלי הזה. תפוחי אדמה מכילים מגוון רחב של ויטמינים מקבוצות שונות וחומצה אסקורבית

ברוסיה מאמינים כי תפוחי אדמה הם הלחם השני. בשנות המלחמה הקשות ושנות הסטלין לאחר המלחמה, היא, אחות תפוחי האדמה, שלא נתנה לאיכרים למות מרעב, שנחנקה על ידי המיסים החמורים ביותר, והוציאה כל קומץ דגנים אחר הפחים. נראה שאנשים יודעים כל מה שהם יכולים על תרבות זו

תפוחי אדמה הם הלחם השני, ורבים מאיתנו בהחלט לא יכולים לדמיין שולחן בלי מוצר זה. ולא משנה איך תומכי תזונה נכונה נלחמו על טהרת התפריט, תפוחי אדמה כמעט תמיד על השולחן שלנו. בנוסף לעובדה שמנות תפוחי אדמה יכולות להיות טעימות להפליא, הן גם בריאות

ניתן להגיש לשון בקר מבושלת כמתאבן קר, אך מכינים ממנה גם אספיס, ניתן לכבוש ולהמליח, לטגן ולתבשיל. אם תרצה, ניתן להכין מעדן אמיתי מהלשון. לשון בקר מבושלת תבשילי לשון בקר קיימים במטבחים רבים ברחבי העולם. ישנם מתכונים למטבח צרפתי, מקסיקני, מזרח אירופאי ורבים אחרים של העולם

לחם בקמח ומוקפץ בשמן צמחי הוא אחת הדרכים המסורתיות להכנת דגים. נסו להפתיע את משפחתכם בטעם חדש - בישלו פילה של הייק לארוחת ערב בפסטה יוצאת דופן או בבלילה. מגישים אותו עם פירה, תוכלו להפוך ארוחת ערב רגילה לארוחה חגיגית. זה הכרחי 1 ק"

עוגה טעימה ויוצאת דופן - שווה לנסות. המתכון בשום מקום לא פשוט יותר. מוצרים פשוטים עושים פינוק טעים. והעוגה נראית יוצאת דופן מאוד. בהחלט ניתן להניח קינוח כזה על שולחן חגיגי או פשוט להציג אותו למסיבת תה בערב. זה הכרחי - 6 ביצים, - 1, 5 כוסות סוכר, - 1, 5 כוסות קמח חיטה, - 1 כפית אבקת אפייה, - 4 כפות

עבור אנשים רבים עם שן מתוקה, עוגת הפנצ'ו העדינה היא המועדפת עליהם. ניתן להכין את הקינוח יוצא הדופן הזה עם פירות וציפוי שוקולד בגרסה תזונתית. ממצא כזה יגוון את תפריט חסידי התזונה הנכונה. והטעם של פנצ'ו דל הקלוריות לא יהיה נחות מהמקור בגרסה הקלאסית